Modular qualification gastronomy (Q3416056)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3416056 in Germany
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Modular qualification gastronomy |
Project Q3416056 in Germany |
Statements
271,515.46 Euro
0 references
550,741.3 Euro
0 references
49.3 percent
0 references
1 October 2018
0 references
30 December 2020
0 references
PAWIAN gGmbH
0 references
52°31'47.86"N, 13°20'58.34"E
0 references
10559
0 references
Zielgruppe des Projektes sind langzeitarbeitslose, ehemals suchtmittelabhängige und suchtgefährdete Menschen mit multiplen Vermittlungshemmnissen. Den Teilnehmern wird in dem Projekt eine „Modulare Qualifizierung Gastronomie“ in den Bereichen Küche und Service/Bar angeboten. Eingebettet in das Gesamtprojekt Weisser Elefant werden in drei aufeinander aufbauenden Modulen, die jedoch auch unabhängig voneinander belegt werden können, Grundkenntnisse der Berufsbilder Koch*in und Restaurantfachmann/frau vermittelt . Im Vordergrund steht in allen Modulen die Erprobung der Arbeitsbelastung und ihre sukzessive Steigerung, die Aneignung und Erweiterung der Kenntnisse und Fertigkeiten der jeweiligen Berufsbilder. Da die Qualifizierung in den Gastronomiebetrieb und damit die realen Aufträge des Café/Restaurant integriert ist, können die Kenntnisse und Kompetenzen in einem geschützten und dennoch realitätsbezogenen Umfeld vermittelt werden. Die TLN sind in diesem Kontext mit beteiligt am Gelingen der Aufträge und erleben hier keine simulierte Schulsituation, sondern ein ganz reales Arbeitsumfeld. Die Durchführung der modularen Qualifizierung umfasst auch die sozialpädagogische Betreuung der Teilnehmenden._x000D_ (German)
0 references
The target group of the project is the long-term unemployed, formerly addicted to addiction and people at risk of seeking with multiple obstacles to placement. Participants will receive a „ Modular Qualification Gastronomy“ in the areas of kitchen and service/bar offered. Embedded in the overall project Weisser Elephant, three consecutive modules, which can also be occupied independently of each other, are taught basic knowledge of the professions Koch*in and restaurant expert/woman. The main focus in all modules is the testing of the workload and its successive increase, the acquisition and expansion of the knowledge and skills of the respective occupational profiles. As the qualification is integrated in the catering business and thus the real orders of the Café/Restaurant, the knowledge and skills can be taught in a protected yet reality-related environment. In this context, the TLNs are involved in the success of the assignments and do not experience a simulated school situation here, but a very real working environment. The implementation of the modular qualification also includes the social pedagogical supervision of the participants._x000D_ (English)
11 November 2021
0.0538081879456326
0 references
Le projet s’adresse aux chômeurs de longue durée, anciennement dépendants de la recherche et à la recherche de personnes confrontées à de multiples obstacles au placement. Les participants seront présents dans le projet un „modulaire de qualification gastronomie’ les options de divertissement, y compris une cuisine et un service de bagagerie, sont disponibles à l’hôtel. Dans l’ensemble du projet, les éléphants blancs sont dispensés dans trois modules successifs, mais qui peuvent également être occupés indépendamment les uns des autres, les connaissances de base des profils professionnels de cuisinier et de professionnel de la restauration/femme. Dans tous les modules, l’accent est mis sur l’expérimentation de la charge de travail et son augmentation progressive, l’acquisition et l’amélioration des connaissances et des compétences des différents profils professionnels. Étant donné que la qualification est intégrée dans l’entreprise de restauration et donc dans les missions réelles du Café/restaurant, les connaissances et les compétences peuvent être enseignées dans un environnement protégé mais réaliste. Dans ce contexte, les TLN participent à la réussite des missions et ne connaissent pas ici une situation scolaire simulée, mais un environnement de travail tout à fait réel. La mise en œuvre de la qualification modulaire comprend également l’accompagnement socio-éducatif des participants._x000D_ (French)
7 December 2021
0 references
De doelgroep van het project is de langdurig werklozen, voorheen verslaafd aan verslaving en mensen die het risico lopen om te zoeken met meerdere obstakels voor plaatsing. Deelnemers ontvangen een „ Modulaire kwalificatie Gastronomie“ in de ruimtes van keuken en service/bar aangeboden. Ingebed in het algemene project Weisser Elephant, drie opeenvolgende modules, die ook onafhankelijk van elkaar kunnen worden gebruikt, worden onderwezen basiskennis van de beroepen Koch*in en restaurant expert/vrouw. De belangrijkste focus in alle modules is het testen van de werklast en de opeenvolgende toename ervan, de verwerving en uitbreiding van de kennis en vaardigheden van de respectieve beroepsprofielen. Aangezien de kwalificatie is geïntegreerd in de horeca en dus in de echte orden van de Café/Restaurant, kunnen de kennis en vaardigheden worden onderwezen in een beschermde maar toch realiteitsgerelateerde omgeving. In dit verband zijn de TLNS betrokken bij het succes van de opdrachten en ervaren zij hier geen gesimuleerde schoolsituatie, maar een zeer reële werkomgeving. De implementatie van de modulaire kwalificatie omvat ook het sociaal pedagogisch toezicht van de deelnemers._x000D_ (Dutch)
19 December 2021
0 references
Il gruppo destinatario del progetto è costituito dai disoccupati di lungo periodo, precedentemente dipendenti dalla dipendenza e dalle persone a rischio di ricerca con molteplici ostacoli al collocamento. I partecipanti riceveranno un „ Modular Qualification Gastronomia “ nelle aree di cucina e servizio/bar offerti. Incorporati nel progetto generale Weisser Elephant, tre moduli consecutivi, che possono anche essere occupati indipendentemente l'uno dall'altro, vengono insegnate le conoscenze di base delle professioni Koch*in esperta/donna del ristorante. Il focus principale in tutti i moduli è il test del carico di lavoro e il suo successivo aumento, l'acquisizione e l'espansione delle conoscenze e delle competenze dei rispettivi profili professionali. Poiché la qualifica è integrata nel settore della ristorazione e quindi nei veri ordini del Café/Ristorante, le conoscenze e le competenze possono essere insegnate in un ambiente protetto ma legato alla realtà. In questo contesto, i TLNS sono coinvolti nel successo degli incarichi e non sperimentano una situazione scolastica simulata, ma un ambiente di lavoro molto reale. L'implementazione della qualifica modulare comprende anche la supervisione pedagogica sociale dei partecipanti._x000D_ (Italian)
19 January 2022
0 references
El grupo destinatario del proyecto son los desempleados de larga duración, antiguamente adictos a la adicción y las personas en riesgo de buscar con múltiples obstáculos para la colocación. Los participantes recibirán un „ Modular Qualification Gastronomy“ en las zonas de cocina y servicio/bar ofrecido. Integrado en el proyecto general Weisser Elephant, tres módulos consecutivos, que también pueden ser ocupados independientemente uno del otro, se enseñan conocimientos básicos de las profesiones Koch*in y restaurante experta/mujer. El foco principal en todos los módulos es la prueba de la carga de trabajo y su aumento sucesivo, la adquisición y ampliación de los conocimientos y habilidades de los respectivos perfiles ocupacionales. Dado que la cualificación está integrada en el negocio de la restauración y, por tanto, en los pedidos reales del Café/Restaurante, los conocimientos y habilidades pueden enseñarse en un entorno protegido pero relacionado con la realidad. En este contexto, los TLNS están involucrados en el éxito de las tareas y no experimentan una situación escolar simulada aquí, sino un ambiente de trabajo muy real. La implementación de la cualificación modular también incluye la supervisión social pedagógica de los participantes._x000D_ (Spanish)
22 January 2022
0 references
Η ομάδα-στόχος του σχεδίου είναι οι μακροχρόνια άνεργοι, πρώην εθισμένοι στον εθισμό και άτομα που κινδυνεύουν να επιδιώξουν με πολλαπλά εμπόδια στην τοποθέτηση. Οι συμμετέχοντες θα λάβουν „ Αρθρωτή Προσόντα Γαστρονομία “ στους χώρους της κουζίνας και του σέρβις/μπαρ προσφέρονται. Ενσωματωμένα στο συνολικό έργο Weisser Elephant, τρεις διαδοχικές ενότητες, οι οποίες μπορούν επίσης να καταληφθούν ανεξάρτητα το ένα από το άλλο, διδάσκονται βασικές γνώσεις για τα επαγγέλματα Koch*in και εστιατορίων εμπειρογνώμονα/γυναίκα. Η κύρια εστίαση σε όλες τις ενότητες είναι η δοκιμή του φόρτου εργασίας και η διαδοχική αύξηση του, η απόκτηση και επέκταση των γνώσεων και των δεξιοτήτων των αντίστοιχων επαγγελματικών προφίλ. Δεδομένου ότι τα προσόντα είναι ενσωματωμένα στην επιχείρηση εστίασης και, ως εκ τούτου, στις πραγματικές παραγγελίες του Café/Εστιατόριο, οι γνώσεις και οι δεξιότητες μπορούν να διδαχθούν σε ένα προστατευμένο αλλά συνδεδεμένο με την πραγματικότητα περιβάλλον. Σε αυτό το πλαίσιο, οι TLNS συμμετέχουν στην επιτυχία των εργασιών και δεν βιώνουν μια προσομοιωμένη σχολική κατάσταση εδώ, αλλά ένα πολύ πραγματικό εργασιακό περιβάλλον. Η υλοποίηση του μορφωματικού τίτλου περιλαμβάνει επίσης την κοινωνική παιδαγωγική επίβλεψη των συμμετεχόντων._x000D_ (Greek)
19 August 2022
0 references
Målgruppen for projektet er langtidsledige, tidligere afhængige af afhængighed og personer, der er i fare for at søge med flere hindringer for arbejdsformidling. Deltagerne vil modtage en „ Modulopbygget kvalifikationsgastronomi“ i områderne køkken og service/bar tilbydes. Integreret i det overordnede projekt Weisser Elephant, tre på hinanden følgende moduler, som også kan besættes uafhængigt af hinanden, undervises grundlæggende viden om de erhverv Koch*in og restaurant ekspert/kvinde. Hovedfokus i alle moduler er afprøvning af arbejdsbyrden og dens gradvise forøgelse, tilegnelse og udvidelse af viden og færdigheder i de respektive erhvervsprofiler. Da kvalifikationen er integreret i cateringbranchen og dermed Café/Restaurantens reelle ordrer, kan viden og færdigheder undervises i et beskyttet, men virkelighedsrelateret miljø. I den forbindelse er TLNS involveret i opgavernes succes og oplever ikke en simuleret skolesituation her, men et meget reelt arbejdsmiljø. Gennemførelsen af den modulopbyggede kvalifikation omfatter også det sociale pædagogiske tilsyn med deltagerne._x000D_ (Danish)
19 August 2022
0 references
Hankkeen kohderyhmänä ovat pitkäaikaistyöttömät, aiemmin riippuvuudesta riippuvaiset ja henkilöt, jotka ovat vaarassa hakeutua monin tavoin työnteon esteisiin. Osallistujat saavat „ Modulaarinen tutkinto gastronomia“ alueilla keittiö ja palvelu/baari tarjotaan. Weisser Elephant -projektiin sisällytettiin kolme peräkkäistä moduulia, joita voidaan käyttää myös toisistaan riippumatta, opetetaan perustiedot ammateista Koch*in ja ravintola-asiantuntija/nainen. Kaikissa moduuleissa keskitytään pääasiassa työmäärän ja sen lisääntymisen testaamiseen sekä ammattiprofiileihin liittyvien tietojen ja taitojen hankkimiseen ja laajentamiseen. Koska tutkinto on integroitu catering-liiketoimintaan ja siten Café/Restaurantin todellisiin tilauksiin, tiedot ja taidot voidaan opettaa suojatussa mutta todellisuuteen liittyvässä ympäristössä. Tässä yhteydessä TLNS osallistuu tehtävien onnistumiseen, eikä heillä ole simuloitua koulutilannetta, vaan erittäin todellinen työympäristö. Modulaarisen tutkinnon toteuttamiseen kuuluu myös osallistujien sosiaalinen pedagoginen valvonta._x000D_ (Finnish)
19 August 2022
0 references
Il-grupp fil-mira tal-proġett huwa l-persuni qiegħda fit-tul, li qabel kienu dipendenti fuq id-dipendenza u l-persuni f’riskju li jfittxu b’ħafna ostakli għall-kollokament. Il-parteċipanti se jirċievu a „ Kwalifika modulari tal-Gasstronomija& ldquo; fiż-żoni tal-kċina u servizz/bar offruti. Integrati fil-proġett globali Weisser Elephant, tliet moduli konsekuttivi, li jistgħu wkoll jiġu okkupati indipendentement minn xulxin, huma mgħallma għarfien bażiku tal-professjonijiet Koch*in u espert/mara ristorant. L-enfasi ewlenija fil-moduli kollha hija l-ittestjar tal-ammont ta’ xogħol u ż-żieda suċċessiva tiegħu, l-akkwist u l-espansjoni tal-għarfien u l-ħiliet tal-profili okkupazzjonali rispettivi. Peress li l-kwalifika hija integrata fin-negozju tal-catering u għalhekk l-ordnijiet reali tal-Café/Restaurant, l-għarfien u l-ħiliet jistgħu jiġu mgħallma f’ambjent protett iżda relatat mar-realtà. F’dan il-kuntest, il-TLNS huma involuti fis-suċċess tal-assenjamenti u ma jesperjenzawx sitwazzjoni skolastika simulata hawn, iżda ambjent tax-xogħol reali ħafna. L-implimentazzjoni tal-kwalifika modulari tinkludi wkoll is-superviżjoni pedagoġika soċjali tal-parteċipanti._x000D_ (Maltese)
19 August 2022
0 references
Projekta mērķa grupa ir ilgtermiņa bezdarbnieki, kas agrāk bija atkarīgi no atkarības, un cilvēki, kuriem draud meklēt ar vairākiem šķēršļiem norīkošanai darbā. Dalībnieki saņems „ Modulārā kvalifikācija Gastronomy“ virtuves un servisa/bāra jomās. Iestrādāts kopējā projektā Weisser Elephant, trīs secīgus moduļus, kurus var aizņemt arī neatkarīgi viens no otra, māca pamatzināšanas profesijās Koch*in un restorāna eksperts/sieviete. Visos moduļos galvenā uzmanība tiek pievērsta darba slodzes pārbaudei un tās secīgai palielināšanai, attiecīgo profesionālo profilu zināšanu un prasmju apguvei un paplašināšanai. Tā kā kvalifikācija ir integrēta ēdināšanas biznesā un līdz ar to arī Café/restorāna īstie pasūtījumi, zināšanas un prasmes var mācīt aizsargātā, bet ar realitāti saistītā vidē. Šajā kontekstā TLNS ir iesaistīta uzdevumu sekmīgā norisē, un tai šeit nav imitēta situācija skolā, bet gan ļoti reāla darba vide. Modulārās kvalifikācijas ieviešana ietver arī dalībnieku sociālo pedagoģisko uzraudzību._x000D_ (Latvian)
19 August 2022
0 references
Cieľovou skupinou projektu sú dlhodobo nezamestnaní, predtým závislí od závislosti a ľudia, ktorým hrozí hľadanie s viacerými prekážkami pri umiestňovaní. Účastníci dostanú „ Modulárna kvalifikácia Gastronómia“ v priestoroch kuchyne a servisu/bar ponúkaných. V celkovom projekte Weisser Elephant sú tri po sebe idúce moduly, ktoré môžu byť tiež obsadené nezávisle od seba, vyučované základné znalosti profesií Koch*in a reštaurácia expert/žena. Hlavným zameraním všetkých modulov je testovanie pracovného zaťaženia a jeho postupné zvyšovanie, získavanie a rozširovanie vedomostí a zručností príslušných profesijných profilov. Keďže kvalifikácia je integrovaná do stravovacích služieb, a teda skutočné objednávky Café/Restaurant, vedomosti a zručnosti sa môžu vyučovať v chránenom prostredí, ktoré však súvisí s realitou. V tejto súvislosti sú TLNS zapojené do úspechu úloh a nezažívajú simulovanú školskú situáciu, ale veľmi skutočné pracovné prostredie. Implementácia modulárnej kvalifikácie zahŕňa aj sociálny pedagogický dohľad nad účastníkmi._x000D_ (Slovak)
19 August 2022
0 references
Is é spriocghrúpa an tionscadail na daoine atá dífhostaithe go fadtéarmach, a bhí curtha le andúil roimhe seo agus daoine atá i mbaol a lorg le constaicí iomadúla ar shocrúchán. Gheobhaidh na rannpháirtithe „ Gastranómachas Cáilíochta Modúlach “ sna réimsí cistine agus seirbhíse/barra atá ar fáil. Leabaithe sa tionscadal foriomlán Weisser Eilifint, trí mhodúl as a chéile, ar féidir iad a áitiú go neamhspleách ar a chéile freisin, múintear buneolas ar na gairmeacha Koch*in agus saineolaí bialainne/bean. Is é an príomhfhócas i ngach modúl tástáil a dhéanamh ar an ualach oibre agus a mhéadú i ndiaidh a chéile, sealbhú agus leathnú eolais agus scileanna na bpróifílí gairme faoi seach. Ós rud é go bhfuil an cháilíocht comhtháite sa ghnó lónadóireachta agus, dá bhrí sin, de réir mar a ordaíonn an Caf & géarmhíochaine;/Bialann, is féidir an t-eolas agus na scileanna a mhúineadh i dtimpeallacht atá cosanta go fóill. Sa chomhthéacs seo, tá baint ag na TLNanna le rath na dtascanna agus níl taithí acu ar staid scoile ionsamhlaithe anseo, ach fíorthimpeallacht oibre. Áirítear le cur i bhfeidhm na cáilíochta modúlach maoirseacht oideolaíoch shóisialta na rannpháirtithe._x000D_ (Irish)
19 August 2022
0 references
Cílovou skupinou projektu jsou dlouhodobě nezaměstnaní, dříve závislí na závislosti a lidé, u nichž hrozí, že budou hledat více překážek pro umístění. Účastníci obdrží „ Modulární kvalifikace Gastronomie “ v prostorách kuchyně a služby/bar nabízí. V celkovém projektu Weisser Elephant se vyučují základní znalosti profesí Koch*in a restaurátorka/žena tři po sobě jdoucí moduly, které mohou být obsazeny i nezávisle na sobě. Hlavním zaměřením ve všech modulech je testování pracovní zátěže a její postupné zvyšování, získávání a rozšiřování znalostí a dovedností příslušných profesních profilů. Vzhledem k tomu, že kvalifikace je integrována do stravovacích služeb, a tím i do skutečných objednávek Café/Restaurant, lze znalosti a dovednosti vyučovat v chráněném prostředí souvisejícím s realitou. V této souvislosti jsou TLNS zapojeny do úspěchu úkolů a nezažívají zde simulovanou školní situaci, ale velmi skutečné pracovní prostředí. Implementace modulární kvalifikace zahrnuje také sociální pedagogický dohled účastníků._x000D_ (Czech)
19 August 2022
0 references
O grupo-alvo do projeto são os desempregados de longa duração, anteriormente dependentes da dependência e as pessoas em risco de procurar com múltiplos obstáculos à colocação. Os participantes receberão um „ Qualificação modular Gastronomia “ nas áreas de cozinha e serviço/café oferecidos. Incorporados no projeto global Weisser Elephant, três módulos consecutivos, que também podem ser ocupados independentemente uns dos outros, são ensinados conhecimentos básicos das profissões Koch*in e especialista em restaurantes/mulher. O foco principal em todos os módulos é o teste da carga de trabalho e seu aumento sucessivo, a aquisição e ampliação dos conhecimentos e habilidades dos respetivos perfis ocupacionais. Como a qualificação é integrada no negócio de catering e, portanto, as ordens reais do Café/Restaurante, os conhecimentos e habilidades podem ser ensinados em um ambiente protegido, mas relacionado com a realidade. Nesse contexto, os TLNS estão envolvidos no sucesso das tarefas e não vivenciam uma situação escolar simulada aqui, mas um ambiente de trabalho muito real. A implementação da qualificação modular também inclui a supervisão social pedagógica dos participantes._x000D_ (Portuguese)
19 August 2022
0 references
Projekti sihtrühmaks on pikaajalised töötud, varem sõltuvusest sõltuvuses olevad inimesed ja inimesed, kellel on oht tööd leida ja kellel on mitmeid takistusi töölerakendamisel. Osalejad saavad „ Modulaarne kvalifikatsioon Gastronomy“ valdkondades köök ja teenindus/baar pakutakse. Põimitud üldise projekti Weisser Elephant, kolm järjestikust moodulit, mida saab ka täita üksteisest sõltumatult, õpetatakse põhiteadmised kutsealade Koch*in ja restorani ekspert/naine. Kõigis moodulites keskendutakse peamiselt töökoormuse testimisele ja sellele järgnevale suurenemisele, vastavate ametiprofiilide teadmiste ja oskuste omandamisele ja laiendamisele. Kuna kvalifikatsioon on integreeritud toitlustusettevõttesse ja seega Café/restorani tegelikesse tellimustesse, saab teadmisi ja oskusi õpetada kaitstud, kuid reaalsusega seotud keskkonnas. Selles kontekstis on TLNS seotud ülesannete edukusega ega koge siin simuleeritud kooliolukorda, vaid väga reaalset töökeskkonda. Moodulkvalifikatsiooni rakendamine hõlmab ka osalejate sotsiaalset pedagoogilist järelevalvet._x000D_ (Estonian)
19 August 2022
0 references
A projekt célcsoportja a tartósan munkanélküli, korábban függőségben szenvedők, valamint az olyan személyek, akik esetében fennáll a veszélye annak, hogy az elhelyezést több akadályba ütközve keresik. A résztvevők a „ Moduláris minősítés gasztronómia& a konyha és a szolgáltatás/bár területén. Beágyazva a teljes projekt Weisser Elephant, három egymást követő modul, amelyek is elfoglalt egymástól függetlenül, tanítják alapvető ismereteket a szakmák Koch*in és étterem szakértő/nő. Az összes modulban a fő hangsúly a munkaterhelés tesztelése és annak egymást követő növekedése, az adott foglalkozási profilok tudásának és készségeinek elsajátítása és bővítése. Mivel a képesítés integrálódik a vendéglátóiparba, és így a Café/Restaurant valódi megrendeléseibe, a tudást és a készségeket egy védett, mégis a valósággal kapcsolatos környezetben lehet tanítani. Ebben az összefüggésben a TLNS részt vesz a feladatok sikerében, és nem szimulált iskolai helyzetet tapasztal, hanem egy nagyon valós munkakörnyezetet. A moduláris minősítés megvalósítása magában foglalja a résztvevők társadalmi pedagógiai felügyeletét is._x000D_ (Hungarian)
19 August 2022
0 references
Целевата група на проекта е трайно безработните, пристрастени към пристрастяване и хората, изложени на риск от множество пречки пред настаняването. Участниците ще получат „ Модулна квалификация Гастрономия “ в зоните на кухня и сервиз/бар предлага. Включени в цялостния проект Weisser Elephant, три последователни модула, които също могат да бъдат заети независимо един от друг, се преподават основни познания за професиите Koch*in и ресторант експерт/жена. Основният фокус във всички модули е тестването на работното натоварване и неговото последователно увеличаване, придобиването и разширяването на знанията и уменията на съответните професионални профили. Тъй като квалификацията е интегрирана в кетъринга и по този начин в реалните поръчки на Café/Restaurant, знанията и уменията могат да бъдат преподавани в защитена, но свързана с реалността среда. В този контекст TLNS участват в успеха на задачите и тук не се сблъскват със симулирана училищна ситуация, а с много реална работна среда. Прилагането на модулната квалификация включва и социалния педагогически надзор на участниците._x000D_ (Bulgarian)
19 August 2022
0 references
Projekto tikslinė grupė yra ilgalaikiai bedarbiai, kurie anksčiau buvo priklausomi nuo priklausomybės, ir žmonės, kuriems gresia daugybė kliūčių įsidarbinti. Dalyviai gaus & bdquo; Modulinė kvalifikacija Gastronomija “ virtuvės ir paslaugų/baro srityse. Įtrauktas į bendrą projektą Weisser Elephant, trys iš eilės moduliai, kurie taip pat gali būti užimtos nepriklausomai vienas nuo kito, mokoma pagrindinių žinių apie profesijas Koch*in ir restorano ekspertė/moteris. Visuose moduliuose daugiausia dėmesio skiriama darbo krūvio testavimui ir nuosekliam jo didėjimui, atitinkamų profesinių profilių žinių ir įgūdžių įgijimui ir tobulinimui. Kadangi kvalifikacija yra integruota į maitinimo verslą, taigi ir tikruosius Caf é/Restaurant užsakymus, žinias ir įgūdžius galima mokyti saugomoje, tačiau su realybe susijusioje aplinkoje. Atsižvelgiant į tai, TLNS dalyvauja užduočių sėkmei ir šiuo atveju patiria ne imituojamą mokyklos situaciją, o labai realią darbo aplinką. Modulinės kvalifikacijos įgyvendinimas taip pat apima dalyvių socialinę pedagoginę priežiūrą._x000D_ (Lithuanian)
19 August 2022
0 references
Ciljna skupina projekta su dugotrajno nezaposlene osobe koje su prethodno bile ovisne o ovisnosti i osobe kojima prijeti rizik od traženja višestrukih prepreka zapošljavanju. Sudionici će dobiti „ Modularna kvalifikacija Gastronomija“ u područjima kuhinje i servisa/bara ponudio. Ugrađeni u cjelokupni projekt Weisser Elephant, tri uzastopna modula, koji se također mogu zauzeti neovisno jedni o drugima, podučavaju se osnovno znanje o zanimanjima Koch*in i restoran stručnjak/žena. Glavni fokus u svim modulima je testiranje radnog opterećenja i njegovo uzastopno povećanje, stjecanje i širenje znanja i vještina odgovarajućih profesionalnih profila. Budući da je kvalifikacija integrirana u ugostiteljstvo, a time i stvarne narudžbe Café/Restoran, znanje i vještine mogu se podučavati u zaštićenom okruženju povezanom sa stvarnošću. U tom kontekstu, TLNS su uključeni u uspjeh zadataka i ne doživljavaju simuliranu situaciju u školi, već vrlo stvarno radno okruženje. Provedba modularne kvalifikacije uključuje i socijalni pedagoški nadzor sudionika._x000D_ (Croatian)
19 August 2022
0 references
Målgruppen för projektet är långtidsarbetslösa, tidigare beroende av beroende och personer som riskerar att söka med flera hinder för placering. Deltagarna får en „ Modulär kvalifikation Gastronomi“ i områdena kök och service/bar erbjuds. Inbäddat i det övergripande projektet Weisser Elephant, tre på varandra följande moduler, som också kan användas oberoende av varandra, undervisas grundläggande kunskaper i yrkena Koch*in och restaurangexpert/kvinna. Huvudfokus i alla moduler är att testa arbetsbördan och dess successiva ökning, förvärva och utöka kunskaperna och färdigheterna i respektive yrkesprofil. Eftersom kvalifikationen är integrerad i cateringbranschen och därmed den verkliga ordern från Café/Restaurant, kan kunskaperna och färdigheterna läras ut i en skyddad men ändå verklighetsrelaterad miljö. I detta sammanhang deltar TLNS i uppdragens framgång och upplever inte en simulerad skolsituation här, utan en mycket verklig arbetsmiljö. Genomförandet av den modulära kvalifikationen omfattar även socialpedagogisk handledning av deltagarna._x000D_ (Swedish)
19 August 2022
0 references
Grupul țintă al proiectului este reprezentat de șomerii de lungă durată, dependenți anterior de dependență și de persoanele expuse riscului de a căuta mai multe obstacole în calea plasamentului. Participanții vor primi un „ Calificare modulară Gastronomie“ în zonele de bucătărie și servicii/bar oferite. Incluse în proiectul general Weisser Elephant, trei module consecutive, care pot fi, de asemenea, ocupate independent unul de celălalt, sunt predate cunoștințe de bază ale profesiilor Koch*in și expert/femeie restaurant. Principalul obiectiv al tuturor modulelor este testarea volumului de muncă și creșterea succesivă a acestuia, dobândirea și extinderea cunoștințelor și competențelor profilurilor profesionale respective. Deoarece calificarea este integrată în activitatea de catering și, prin urmare, comenzile reale ale Café/Restaurant, cunoștințele și abilitățile pot fi predate într-un mediu protejat, dar legat de realitate. În acest context, TLNS sunt implicate în succesul misiunilor și nu se confruntă cu o situație școlară simulată aici, ci cu un mediu de lucru foarte real. Implementarea calificării modulare include și supravegherea pedagogică socială a participanților._x000D_ (Romanian)
19 August 2022
0 references
Ciljna skupina projekta so dolgotrajno brezposelni, ki so bili prej zasvojeni z zasvojenostjo, in ljudje, ki jim grozi, da bodo iskali več ovir za zaposlitev. Udeleženci bodo prejeli „ Modularna kvalifikacijska gastronomija“ na področjih kuhinje in storitve/bar na voljo. Vključeni v celoten projekt Weisser Elephant, trije zaporedni moduli, ki jih je mogoče zasedati tudi neodvisno drug od drugega, se poučujejo osnovno znanje poklicev Koch*in in strokovnjakinja/ženska restavracija. Glavni poudarek v vseh modulih je preizkušanje delovne obremenitve in njeno zaporedno povečanje, pridobivanje in širjenje znanja in spretnosti ustreznih poklicnih profilov. Ker je kvalifikacija vključena v gostinstvo in s tem resnična naročila Café/Restavracije, se lahko znanje in veščine poučujejo v zaščitenem okolju, ki je povezano z realnostjo. V tem okviru so TLNS vključeni v uspeh nalog in ne doživljajo simuliranih šolskih razmer, ampak zelo resnično delovno okolje. Izvajanje modularne kvalifikacije vključuje tudi socialno pedagoški nadzor udeležencev._x000D_ (Slovenian)
19 August 2022
0 references
Grupą docelową projektu są osoby długotrwale bezrobotne, wcześniej uzależnione od uzależnienia oraz osoby zagrożone poszukiwaniem wielu przeszkód w znalezieniu pracy. Uczestnicy otrzymają „ Modułowa Gastronomia kwalifikacyjna“ w zakresie kuchni i usług/baru oferowane. W ramach całego projektu Weisser Elephant, trzy kolejne moduły, które mogą być również zajmowane niezależnie od siebie, są nauczane podstawowej wiedzy na temat zawodów Koch*in i ekspert/kobieta restauracji. WE wszystkich modułach skupiono się przede wszystkim na testowaniu obciążenia pracą i jego kolejnym zwiększaniu, nabywaniu i poszerzaniu wiedzy i umiejętności poszczególnych profili zawodowych. Ponieważ kwalifikacje są zintegrowane w branży gastronomicznej, a tym samym realne zamówienia Café/Restauracji, wiedza i umiejętności mogą być nauczane w chronionym, a jednocześnie związanym z rzeczywistością środowisku. W tym kontekście TLNS są zaangażowane w powodzenie zadań i nie doświadczają tutaj symulowanej sytuacji szkolnej, lecz bardzo realnego środowiska pracy. Realizacja kwalifikacji modułowych obejmuje również społeczny nadzór pedagogiczny nad uczestnikami._x000D_ (Polish)
19 August 2022
0 references
16 February 2024
0 references
Identifiers
DE_TEMPORARY_ESF_12512
0 references