Promotion of cooperation between enterprises and the public. Research institutions in R & D & I (Q3304939)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3304939 in Germany
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Promotion of cooperation between enterprises and the public. Research institutions in R & D & I |
Project Q3304939 in Germany |
Statements
177,269.6 Euro
0 references
221,587.0 Euro
0 references
80.0 percent
0 references
14 September 2015
0 references
31 August 2018
0 references
Zentrum für Ernährung und Lebensmitteltechnologie gGmbH (ZELT)
0 references
53°32'42.86"N, 13°15'1.58"E
0 references
17033 - Neubrandenburg
0 references
Aus Hopfenprodukten werden Extrakte gewonnen, die anschließend chromatographisch aufgetrennt werden. Daraufhin werden die antimikrobiell wirksamsten Hopfen-Extrakt-Fraktionen identifizieren und von einem Projektpartner in Lebensmittel verarbeitet. In Lagertests wird erforscht, ob sich die Haltbarkeit von Lebensmitteln durch die Verarbeitung von Hopfen-Extrakt-Fraktionen signifikant verlängern lässt. (German)
0 references
Extracts are obtained from hop products, which are then separated chromatographically. As a result, the most antimicrobially effective hops extract fractions are identified and processed into food by a project partner. Storage tests investigate whether the shelf life of food can be significantly extended by processing hop-extract fractions. (English)
24 October 2021
0.008274351135956
0 references
Des extraits sont obtenus à partir de produits du houblon, qui sont ensuite séparés par chromatographie. Les fractions d’extrait de houblon les plus efficaces antimicrobiens sont ensuite identifiées et transformées en aliments par un partenaire du projet. Les tests de stockage visent à déterminer s’il est possible d’allonger considérablement la durée de conservation des aliments grâce au traitement des fractions d’extrait de houblon. (French)
6 December 2021
0 references
Extracten worden verkregen uit hopproducten, die vervolgens chromatografisch worden gescheiden. Als gevolg hiervan worden de meest antimicrobiële effectieve hopextractfracties door een projectpartner geïdentificeerd en verwerkt tot voedsel. Bij opslagtests wordt nagegaan of de houdbaarheid van levensmiddelen aanzienlijk kan worden verlengd door de verwerking van hopextractfracties. (Dutch)
19 December 2021
0 references
Gli estratti sono ottenuti da prodotti di luppolo, che vengono poi separati cromatograficamente. Di conseguenza, le frazioni di estratto di luppolo più efficaci antimicrobica vengono identificate e trasformate in alimenti da un partner del progetto. I test di conservazione valutano se la durata di conservazione degli alimenti possa essere significativamente estesa attraverso la lavorazione delle frazioni di luppolo-estratto. (Italian)
18 January 2022
0 references
Los extractos se obtienen de productos de lúpulo, que luego se separan cromatográficamente. Como resultado, un socio del proyecto identifica y procesa en alimentos las fracciones de extracto de lúpulo más eficaces antimicrobianos. Las pruebas de almacenamiento investigan si la vida útil de los alimentos puede ampliarse significativamente mediante el procesamiento de fracciones extraídas de lúpulo. (Spanish)
22 January 2022
0 references
Τα εκχυλίσματα λαμβάνονται από προϊόντα λυκίσκου, τα οποία στη συνέχεια διαχωρίζονται χρωματογραφικά. Ως εκ τούτου, τα πιο αποτελεσματικά από αντιμικροβιακή άποψη κλάσματα εκχυλίσματος λυκίσκου προσδιορίζονται και μεταποιούνται σε τρόφιμα από έναν εταίρο του έργου. Οι δοκιμές αποθήκευσης διερευνούν κατά πόσον η διάρκεια ζωής των τροφίμων μπορεί να παραταθεί σημαντικά με την επεξεργασία των κλασμάτων εκχύλισης λυκίσκου. (Greek)
19 August 2022
0 references
Ekstrakter fremstilles af humleprodukter, som derefter udskilles kromatografisk. Som følge heraf identificeres og forarbejdes de mest antimikrobielt effektive humleekstraktfraktioner af en projektpartner til fødevarer. Opbevaringstest undersøger, om fødevarers holdbarhed kan forlænges betydeligt ved at forarbejde humleekstraktfraktioner. (Danish)
19 August 2022
0 references
Uutteita saadaan humalatuotteista, jotka erotetaan sitten kromatografisesti. Tämän seurauksena hankekumppani tunnistaa ja jalostaa mikrobilääkkeiden kannalta tehokkaimmat humalauutteet. Varastointikokeissa selvitetään, voidaanko elintarvikkeiden säilyvyysaikaa pidentää merkittävästi käsittelemällä humalauutteita. (Finnish)
19 August 2022
0 references
L-estratti jinkisbu mill-prodotti tal-ħops, li mbagħad jiġu sseparati b’mod kromatografiku. B’riżultat ta’ dan, il-frazzjonijiet tal-estratti tal-ħops l-aktar effettivi b’mod antimikrobiku jiġu identifikati u pproċessati fl-ikel minn sieħeb tal-proġett. Testijiet tal-ħżin jinvestigaw jekk il-perjodu ta’ konservazzjoni tal-ikel jistax jiġi estiż b’mod sinifikanti bl-ipproċessar ta’ frazzjonijiet tal-estrazzjoni tal-ħops. (Maltese)
19 August 2022
0 references
Ekstraktus iegūst no apiņu produktiem, kurus pēc tam atdala hromatogrāfiski. Rezultātā projekta partneris identificē un pārstrādā pārtikā visefektīvākās pretmikrobu apiņu ekstrakta frakcijas. Uzglabāšanas testos noskaidro, vai pārtikas uzglabāšanas laiku var ievērojami pagarināt, apstrādājot apiņu ekstrakcijas frakcijas. (Latvian)
19 August 2022
0 references
Extrakty sa získavajú z chmeľových produktov, ktoré sa potom chromatograficky separujú. V dôsledku toho projektový partner identifikuje a spracuje frakcie extraktu z chmeľu, ktoré sú najviac antimikrobiálne účinné. Testy skladovania skúmajú, či je možné výrazne predĺžiť trvanlivosť potravín spracovaním frakcií výťažku chmeľu. (Slovak)
19 August 2022
0 references
Faightear eastóscáin ó tháirgí leannlusanna, atá scartha go crómatagrafach ansin. Mar thoradh air sin, déanann comhpháirtí tionscadail na codáin leannlusanna is éifeachtaí ó thaobh ábhair fhrithmhiocróbacha a shainaithint agus a phróiseáil ina mbia. Déanann tástálacha stórála imscrúdú ar cibé an féidir seilfré bia a leathnú go suntasach trí chodáin leannlusanna a phróiseáil. (Irish)
19 August 2022
0 references
Výtažky se získávají z chmelových produktů, které jsou poté chromatograficky odděleny. Výsledkem je, že nejúčinnější frakce extraktu chmele identifikují a zpracovávají na potraviny projektový partner. Zkoušky skladování zjišťují, zda lze významně prodloužit trvanlivost potravin zpracováním frakcí chmelových extraktů. (Czech)
19 August 2022
0 references
Os extratos são obtidos a partir de produtos de lúpulo, que são seguidamente separados por cromatografia. Consequentemente, as frações de extração de lúpulo mais eficazes do ponto de vista antimicrobiano são identificadas e transformadas em alimentos por um parceiro do projeto. Os testes de armazenamento investigam se o prazo de validade dos alimentos pode ser significativamente prolongado pelo processamento de frações extraídas de lúpulo. (Portuguese)
19 August 2022
0 references
Ekstraktid saadakse humalatoodetest, mis seejärel eraldatakse kromatograafiliselt. Selle tulemusena teeb projektipartner kindlaks ja töötleb toiduks kõige antimikroobselt kõige tõhusamad humalaekstrakti fraktsioonid. Säilituskatsetega uuritakse, kas humalaekstraktide fraktsioonide töötlemisega saab toidu säilivusaega märkimisväärselt pikendada. (Estonian)
19 August 2022
0 references
A kivonatokat komlótermékekből nyerik, amelyeket kromatográfiás úton különítenek el. Ennek eredményeként egy projektpartner azonosítja és feldolgozza az antimikrobiális hatású komlókivonatok frakcióit. A tárolási vizsgálatok azt vizsgálják, hogy az élelmiszer eltarthatósága jelentősen meghosszabbítható-e a komlókivonat frakcióinak feldolgozásával. (Hungarian)
19 August 2022
0 references
Екстрактите се получават от продукти от хмел, които след това се отделят хроматографски. В резултат на това най-ефективните от антимикробни средства екстракти от хмел се идентифицират и преработват в храни от партньор по проекта. Изпитванията за съхранение изследват дали срокът на годност на храната може да бъде значително удължен чрез преработка на фракции от екстракция от хмел. (Bulgarian)
19 August 2022
0 references
Ekstraktai gaunami iš apynių produktų, kurie chromatografiškai atskiriami. Todėl projekto partneris identifikuoja ir perdirba į maistą labiausiai antimikrobiškai veiksmingas apynių ekstrakto frakcijas. Atliekant laikymo bandymus tiriama, ar maisto tinkamumo laikas gali būti žymiai pailgintas perdirbant apynių ekstraktų frakcijas. (Lithuanian)
19 August 2022
0 references
Ekstrakti se dobivaju iz proizvoda od hmelja, koji se zatim kromatografski odvajaju. Kao rezultat toga, projektni partner identificira i obrađuje frakcije ekstrakta hmelja na najdjelotvorniji antimikrobni način te ih u hranu prerađuje. Ispitivanjima skladištenja istražuje se može li se rok trajanja hrane znatno produljiti preradom frakcija ekstrakcije hmelja. (Croatian)
19 August 2022
0 references
Extrakt erhålls från humleprodukter som sedan separeras kromatografiskt. Som ett resultat identifieras och bearbetas de mest antimikrobiellt effektiva humleextraktfraktionerna av en projektpartner. Lagringstester undersöker om hållbarheten för livsmedel kan förlängas avsevärt genom bearbetning av humleextraktionsfraktioner. (Swedish)
19 August 2022
0 references
Extractele sunt obținute din produse din hamei, care sunt apoi separate prin cromatografie. Prin urmare, fracțiunile de extract de hamei cele mai eficiente din punct de vedere antimicrobian sunt identificate și prelucrate în alimente de către un partener de proiect. Testele de depozitare investighează dacă perioada de valabilitate a alimentelor poate fi prelungită în mod semnificativ prin prelucrarea fracțiilor extractului de hamei. (Romanian)
19 August 2022
0 references
Ekstrakti se pridobivajo iz hmeljnih proizvodov, ki se nato kromatografsko ločijo. Posledično projektni partner opredeli in predela v hrano najbolj protimikrobno učinkovite frakcije ekstrakta hmelja. S preskusi skladiščenja se ugotavlja, ali se lahko rok uporabnosti živila znatno podaljša s predelavo frakcij hmeljnega ekstrakta. (Slovenian)
19 August 2022
0 references
Ekstrakty są otrzymywane z produktów chmielowych, które następnie są oddzielone chromatograficznie. W rezultacie najbardziej przeciwdrobnoustrojowe frakcje ekstraktu chmielu są identyfikowane i przetwarzane na żywność przez partnera projektu. Badania przechowywania sprawdzają, czy okres trwałości żywności można znacznie przedłużyć poprzez przetwarzanie frakcji chmielowo-ekstrakcyjnych. (Polish)
19 August 2022
0 references
Identifiers
DE_TEMPORARY_7724
0 references