Poznat a zažít historii pivovarnictví v příhraničním regionu Jižní Čechy a Dolní Bavorsko (Q4295252)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q4295252 in Germany, Czechia
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Poznat a zažít historii pivovarnictví v příhraničním regionu Jižní Čechy a Dolní Bavorsko |
Project Q4295252 in Germany, Czechia |
Statements
642,955.66 Euro
0 references
756,418.42 Euro
0 references
85.0 percent
0 references
1 January 2018
0 references
30 June 2021
0 references
University of South Bohemia in České Budějovice
0 references
48°34'11.46"N, 13°4'9.80"E
0 references
48°58'55.60"N, 14°26'21.01"E
0 references
Základním cílem projektu je poznání společné historie jihočeského a bavorského pivovarnictví, kultury spjaté s vařením piva a hostinci, i dalších s tím souvisejících oblastí, a zviditelnění výsledků výzkumu populárně naučnou formou. Projekt navrhuje několik dílčích opatření, která umožní podrobně představit společné kořeny obou regionů v této oblasti a efektivně je využít. Společné tradice pivovarnictví a kultury spjaté s vařením piva a hostinci budou v rámci projektu popsány a srozumitelnou formou prezentovány zájemcům z obou stran hranice. Hlavním prostředkem pro dosažení tohoto cíle bude vybudování muzea pivovarnictví na české straně (v areálu JU) a vytvoření výstavy v areálu kláštera v obci Aldersbach. V obou muzeích budou informace zpracovány a prezentovány atraktivní populárně naučnou formou zaměřenou na jednotlivé cílové skupiny. Návštěvníci se seznámí s historií pivovarnictví, výroby piva i s pivovary, které se dříve na území Dolního Bavorska a jižních Čech nacházely; dozví se zajímavosti o používaných technologiích, technickém vývoji tohoto oboru, rozmanitosti druhů piva, hostinské kultuře apod. Tyto investiční aktivity budou na obou stranách doplněny řadou neméně významných měkkých aktivit. Ty budou zaměřeny na propagaci nově vytvořených atraktivit obou muzeí a jejich zapojení do stávající turistické, kulturní a vzdělávací nabídky. Také tyto aktivity se uskuteční na obou stranách hranice. Nezbytným předpokladem pro všechny projektové aktivity pak bude provedení odborných analýz a rešerší dat (data mining) v řešené tematické oblasti projektu. Patří sem například zjišťování historických skutečností o zaniklých pivovarech a jejich produktech, terénní šetření a výzkum v místech, kde se tyto pivovary dříve nacházely; srovnávací studie o historii výroby piva a výrobních podmínkách v pivovarnictví. Hlavními cílovými skupinami projektu budou široká veřejnost (obyvatelé obou regionů, zájemci o historii, turisté apod.), spolky, instituce a podnikatelské subjekty působící v oblasti kulturního a historického dědictví a jeho prezentace, stejně jako obce, kterých se dané téma bezprostředně dotýká. Hodnota projektu spočívá ve dvou rovinách. První rovina zahrnuje nově a smysluplně pojaté uchopení společného kulturního a historického dědictví, které je typické pro oba regiony a současně je prakticky využitelné jak v oblasti vzdělávání (viz např. nově zaváděné a plánované obory vzdělávání na JU) tak v oblasti kulturního a společenského života v přeshraničním měřítku. Druhá rovina pak zahrnuje rozměr turistický, kdy společná prezentace a popularizace tohoto tématu (včetně jeho historických souvislostí) přinese nové impulsy pro rozvoj přeshraniční turistiky. (English)
0 references