No label defined (Q3298239)
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Project in Germany 1043
Language | Label | Description | Also known as |
---|---|---|---|
English | No label defined |
Project in Germany 1043 |
Statements
179,793.75 Euro
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359,587.5 Euro
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50.0 percent
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1 June 2020
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31 May 2022
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VF Nutrition GmbH
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10249 - Berlin
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Ziel des Projekts ist die Erforschung eines optimierten Fermentationsprozesses zur Reduzierung bzw. Maskierung dieses Off-Flavours. Dadurch soll eine Neutralität im Geschmack bei gleichzeitigem Erhalt des positiven Nährwertprofils veganer Milchproduktalternativen erzielt werden. (German)
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Identifiers
DE_TEMPORARY_1043
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