HoReCaDUO – Launching and implementation of a new field of dual engineering studies at UPWr with a practical profile “Technology and organisation of gastronomy”. (Q92080)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q92080 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | HoReCaDUO – Launching and implementation of a new field of dual engineering studies at UPWr with a practical profile “Technology and organisation of gastronomy”. |
Project Q92080 in Poland |
Statements
1,935,042.05 zloty
0 references
2,295,968.26 zloty
0 references
84.28 percent
0 references
1 April 2018
0 references
31 March 2022
0 references
UNIWERSYTET PRZYRODNICZY WE WROCŁAWIU
0 references
Projektu HoReCaDuo zakłada uruchomienie i realizację nowego kierunku studiów na Wydziale Biotechnologii i Nauk o Żywności UPWr. Inżynierskie studia dualne o profilu praktycznym będą realizowane w postaci kształcenia przemiennego równolegle, we współpracy z pracodawcami z branży hotelarsko-gastronomiczno-cateringowej (HoReCa). Projekt skierowany jest do 36 maturzystów, zainteresowanych sztuką kulinarną, którzy chcą zdobyć wyższe wykształcenie o profilu praktycznym. Studenci będą zdobywali wiedzę teoretyczną głównie podczas zajęć dydaktycznych na uczelni, natomiast umiejętności praktyczne i kompetencje miękkie nabędą głównie podczas staży w przedsiębiorstwach z branży HoReCa.Powołana zostanie Rada Programowa, która na podstawie przedstawionego we wniosku projektu efektów kształcenia opracuje program studiów dla nowego kierunku wraz z zasadami rekrutacji. Równolegle przeprowadzone zostanie badanie rynku związane z poszukiwaniem realizatorów staży oraz kampania inf.-prom. kierunku. Kolejny etap to przeprowadzanie procesu rekrutacji oraz podpisanie umów trójstronnych uczelnia-pracodawca-uczestnik projektu. I rok studiów obejmie zdobycie wiedzy teoretycznej i 3 miesięczny staż techniczny u pracodawcy. W II roku- zaplanowano 4-miesięczny staż technologiczny,w III roku 3- miesięczny staż managerski. W IV roku w ramach 3 miesięcznego stażu dyplomowego student zrealizuje pracę inż. na potrzeby pracodawcy. W sumie planowane jest 13 miesięcy stażowych. Dodatkowo uczestnicy projektu będą zobligowani do udziału w przynajmniej jednej konferencji naukowej w celu poszerzenia i uaktualnienia zdobytej wiedzy teoretycznej oraz w 3 certyfikowanych kursach branżowych podnoszących ich umiejętności praktyczne. Zakłada się, że efektem studiów będzie przeprowadzenie i obrona pracy inż. przez 27 uczestników. Realizacja projektu zwiększy jakość i efektywność kształcenia na studiach inż. poprzez kształcenie przemienne równolegle. (Polish)
0 references
The HoReCaDuo project assumes the launch and implementation of a new course of studies at the Faculty of Biotechnology and Food Sciences of UPWr. Dual engineering studies with practical profile will be implemented in the form of alternating training in parallel, in cooperation with employers from the hotel and catering industry (HoReCa). The project is addressed to 36 seniors interested in culinary art, who want to gain a higher education with a practical profile. Students will acquire theoretical knowledge mainly during teaching courses at the university, while practical skills and soft competences will be acquired mainly during internships in companies from the HoReCa industry.The Programme Council will be set up, which will develop a programme of studies for a new course together with recruitment principles on the basis of the project’s proposed educational outcomes. In parallel, a market survey related to the search for traineeships and inf.-prom. direction campaign will be carried out. The next stage is the implementation of the recruitment process and the signing of tripartite agreements of the university-employer-participant of the project. And one year of studies will include the acquisition of theoretical knowledge and a 3-month technical internship with the employer. In the second year – a 4-month technological internship was planned, in the third year a 3-month managerial internship. In the fourth year, within the framework of a 3 month postgraduate internship, the student will perform an engineering job for the employer’s needs. A total of 13 months internships are planned. In addition, project participants will be obliged to attend at least one scientific conference in order to broaden and update their theoretical knowledge and in 3 certified industry courses improving their practical skills. It is assumed that the result of the studies will be to carry out and defend the work of engineers by 27 participants. The implementation of the project will increase the quality and efficiency of education in engineering through interchangeable learning in parallel. (English)
15 October 2020
0.1735293404991623
0 references
Le projet HoReCaDuo suppose le lancement et la mise en œuvre d’un nouveau domaine d’études à la Faculté des biotechnologies et des sciences de l’alimentation UPWr. Des études d’ingénierie doubles avec un profil pratique seront réalisées sous la forme d’une formation alternative en parallèle, en coopération avec les employeurs du secteur de l’hôtellerie et de la restauration (HoReCa). Le projet s’adresse à 36 diplômés du secondaire intéressés par les arts culinaires qui souhaitent acquérir un enseignement supérieur avec un profil pratique. Les étudiants acquerront des connaissances théoriques principalement pendant les cours d’enseignement à l’université, tandis que les compétences pratiques et les compétences non techniques seront acquises principalement lors de stages dans des entreprises de l’industrie HoReCa.Le Conseil du programme sera établi, qui, sur la base des résultats pédagogiques présentés dans le projet, développera un programme d’études pour un nouveau domaine ainsi que les règles de recrutement. Dans le même temps, une étude de marché relative à la recherche de stages et une campagne inf.-prom. seront réalisées. L’étape suivante consiste à mener le processus de recrutement et à signer des contrats trilatéraux de l’université-employeur-participant au projet. La première année d’études comprendra l’acquisition de connaissances théoriques et un stage technique de 3 mois avec l’employeur. En deuxième année, un stage technologique de 4 mois a été prévu, en troisième année un stage managérial de 3 mois. En quatrième année, dans le cadre d’un stage de trois mois, l’étudiant effectuera des travaux d’ingénierie pour l’employeur. Au total, 13 mois de stages sont prévus. En outre, les participants au projet devront assister à au moins une conférence scientifique afin d’élargir et de mettre à jour leurs connaissances théoriques et dans 3 cours certifiés de l’industrie améliorant leurs compétences pratiques. On suppose que l’effet des études sera de réaliser et de défendre le travail d’engg. par 27 participants. La mise en œuvre du projet permettra d’améliorer la qualité et l’efficacité de l’éducation dans les études d’ingénieur par l’apprentissage concomitant. (French)
30 November 2021
0 references
Das Projekt HoReCaDuo übernimmt den Start und die Umsetzung eines neuen Studienfeldes an der Fakultät für Biotechnologie und Lebensmittelwissenschaften UPWr. Duales Ingenieurstudium mit praktischem Profil wird parallel in Form einer alternativen Ausbildung in Zusammenarbeit mit Arbeitgebern aus der Hotellerie und Gastronomie (HoReCa) durchgeführt. Das Projekt richtet sich an 36 Abiturabsolventen, die an kulinarischen Künsten interessiert sind, die eine Hochschulbildung mit praktischem Profil erwerben möchten. Die Studierenden erwerben theoretisches Wissen hauptsächlich während des Unterrichts an der Universität, während praktische Fähigkeiten und Soft-Kompetenzen hauptsächlich während Praktika in Unternehmen aus der HoReCa-Industrie erworben werden.Der Programmrat wird gegründet, der auf der Grundlage der im Projekt vorgestellten Bildungsergebnisse ein Studienprogramm für ein neues Feld zusammen mit den Regeln der Rekrutierung entwickelt. Gleichzeitig wird eine Marktforschung im Zusammenhang mit der Suche nach Praktika und einer Kampagne inf.-prom. durchgeführt. Die nächste Stufe ist die Durchführung des Rekrutierungsprozesses und die Unterzeichnung trilateraler Verträge des Hochschul-Arbeitgeber-Teilnehmers des Projekts. Das erste Studienjahr umfasst den Erwerb theoretischer Kenntnisse und ein 3-monatiges technisches Praktikum beim Arbeitgeber. Im zweiten Jahr wurde ein viermonatiges Technologiepraktikum geplant, im dritten Jahr ein dreimonatiges Führungspraktikum. Im vierten Jahr, im Rahmen eines dreimonatigen Abschlusspraktikums, führt der Student Ingenieurarbeiten für den Arbeitgeber durch. Insgesamt sind 13 Monate Praktika geplant. Darüber hinaus müssen die Projektteilnehmer an mindestens einer wissenschaftlichen Konferenz teilnehmen, um ihr theoretisches Wissen zu erweitern und zu aktualisieren, und in 3 zertifizierten Branchenkursen, die ihre praktischen Fähigkeiten verbessern. Es wird davon ausgegangen, dass die Wirkung der Studien die Arbeit von eng. von 27 Teilnehmern durchführen und verteidigen wird. Die Umsetzung des Projekts wird die Qualität und Wirksamkeit der Ausbildung in Ingenieurstudien durch gleichzeitiges Lernen erhöhen. (German)
7 December 2021
0 references
Het HoReCaDuo project gaat uit van de lancering en implementatie van een nieuw vakgebied aan de Faculteit Biotechnologie en Voedselwetenschappen UPWr. Dual engineering studies met een praktisch profiel worden uitgevoerd in de vorm van alternatieve opleiding parallel, in samenwerking met werkgevers uit de horeca en horeca (HoReCa). Het project is gericht op 36 middelbare scholieren die geïnteresseerd zijn in culinaire kunsten die een hoger onderwijs willen krijgen met een praktisch profiel. Studenten zullen theoretische kennis opdoen, voornamelijk tijdens onderwijslessen aan de universiteit, terwijl praktische vaardigheden en zachte competenties voornamelijk worden verworven tijdens stages in bedrijven uit de HoReCa-industrie.De programmaraad zal worden opgericht, die, op basis van de onderwijsresultaten die in het project worden gepresenteerd, een studieprogramma voor een nieuw gebied zal ontwikkelen, samen met de regels van de rekrutering. Tegelijkertijd zal een marktonderzoek worden uitgevoerd met betrekking tot het zoeken naar stages en een campagne inf.-prom. richting. De volgende fase is het uitvoeren van het wervingsproces en het ondertekenen van trilaterale contracten van de universitair-werkgever-deelnemer van het project. Het eerste studiejaar omvat de verwerving van theoretische kennis en een technische stage van 3 maanden bij de werkgever. In het tweede jaar werd een technologische stage van 4 maanden gepland, in het derde jaar een 3 maanden durende managementstage. In het vierde jaar, als onderdeel van een drie maanden durende afstudeerstage, zal de student technische werkzaamheden uitvoeren voor de werkgever. In totaal zijn er 13 maanden stage gepland. Daarnaast zullen de projectdeelnemers ten minste één wetenschappelijke conferentie moeten bijwonen om hun theoretische kennis en in 3 gecertificeerde industriecursussen te verbreden en bij te werken om hun praktische vaardigheden te verbeteren. Aangenomen wordt dat het effect van de studies zal zijn het uitvoeren en verdedigen van het werk van eng door 27 deelnemers. De uitvoering van het project zal de kwaliteit en effectiviteit van het onderwijs in technische studies verhogen door gelijktijdig leren. (Dutch)
16 December 2021
0 references
Il progetto HoReCaDuo presuppone il lancio e l'implementazione di un nuovo campo di studio presso la Facoltà di Biotecnologie e Scienze Alimentari UPWr. Gli studi duali di ingegneria con un profilo pratico saranno condotti in forma di formazione alternativa in parallelo, in collaborazione con i datori di lavoro del settore dell'ospitalità e della ristorazione (HoReCa). Il progetto è rivolto a 36 laureati delle scuole superiori interessati alle arti culinarie che vogliono ottenere un'istruzione superiore con un profilo pratico. Gli studenti acquisiranno conoscenze teoriche principalmente durante le lezioni di insegnamento presso l'università, mentre le abilità pratiche e le competenze trasversali saranno acquisite principalmente durante gli stage in imprese dell'industria HoReCa. Allo stesso tempo, sarà effettuata una ricerca di mercato relativa alla ricerca di tirocini e una campagna inf.-prom. direzione. La fase successiva è la conduzione del processo di assunzione e la firma di contratti trilaterali dell'università-datore di lavoro-partecipante del progetto. Il primo anno di studio comprenderà l'acquisizione di conoscenze teoriche e uno stage tecnico di 3 mesi con il datore di lavoro. Nel secondo anno è stato previsto uno stage tecnologico di 4 mesi, nel terzo anno uno stage manageriale di 3 mesi. Nel quarto anno, nell'ambito di uno stage di laurea di tre mesi, lo studente effettuerà lavori di ingegneria per il datore di lavoro. In totale sono previsti 13 mesi di tirocinio. Inoltre, i partecipanti al progetto saranno tenuti a partecipare ad almeno una conferenza scientifica al fine di ampliare e aggiornare le loro conoscenze teoriche e in 3 corsi di settore certificati migliorando le loro competenze pratiche. Si presume che l'effetto degli studi sarà lo svolgimento e la difesa del lavoro dell'ing. da parte di 27 partecipanti. L'attuazione del progetto aumenterà la qualità e l'efficacia dell'istruzione negli studi di ingegneria attraverso l'apprendimento concomitante. (Italian)
16 January 2022
0 references
El proyecto HoReCaDuo asume el lanzamiento e implementación de un nuevo campo de estudio en la Facultad de Biotecnología y Ciencias de los Alimentos de la UPWr. Los estudios de ingeniería dual con un perfil práctico se llevarán a cabo en forma de educación alternativa en paralelo, en cooperación con los empleadores de la industria de la hostelería y la restauración (HoReCa). El proyecto está dirigido a 36 graduados de secundaria interesados en artes culinarias que desean obtener una educación superior con un perfil práctico. Los estudiantes adquirirán conocimientos teóricos principalmente durante las clases de enseñanza en la universidad, mientras que las habilidades prácticas y las competencias blandas se adquirirán principalmente durante las prácticas en empresas de la industria HoReCa. Se establecerá el Consejo de Programas, que, sobre la base de los resultados educativos presentados en el proyecto, desarrollará un programa de estudios para un nuevo campo junto con las normas de contratación. Al mismo tiempo, se llevará a cabo una investigación de mercado relacionada con la búsqueda de períodos de prácticas y una dirección de campaña inf.-prom. La siguiente etapa es la realización del proceso de contratación y la firma de contratos trilaterales de la universidad-empleador-participante del proyecto. El primer año de estudio incluirá la adquisición de conocimientos teóricos y una pasantía técnica de 3 meses con el empleador. En el segundo año, se planeó una pasantía tecnológica de 4 meses, en el tercer año una pasantía de gestión de 3 meses. En el cuarto año, como parte de una pasantía de graduación de tres meses, el estudiante llevará a cabo trabajos de ingeniería para el empleador. En total, se planifican 13 meses de pasantías. Además, se requerirá que los participantes del proyecto asistan al menos a una conferencia científica para ampliar y actualizar sus conocimientos teóricos y en 3 cursos certificados de la industria que mejoren sus habilidades prácticas. Se supone que el efecto de los estudios estará llevando a cabo y defendiendo el trabajo de eng. por 27 participantes. La implementación del proyecto aumentará la calidad y efectividad de la educación en estudios de ingeniería a través del aprendizaje concurrente. (Spanish)
19 January 2022
0 references
HoReCaDuo-projektet antager lanceringen og implementeringen af et nyt studieområde på Det Bioteknologiske Fakultet UPWr. Dual engineering studier med en praktisk profil vil blive gennemført i form af alternativ uddannelse parallelt, i samarbejde med arbejdsgivere fra gæstfrihed og catering industrien (HoReCa). Projektet er rettet mod 36 high school kandidater interesseret i kulinariske kunst, der ønsker at få en videregående uddannelse med en praktisk profil. Studerende vil få teoretisk viden primært under undervisning klasser på universitetet, mens praktiske færdigheder og bløde kompetencer vil blive erhvervet primært under praktikophold i virksomheder fra HoReCa industrien.Programrådet vil blive etableret, som på grundlag af de uddannelsesmæssige resultater præsenteret i projektet, vil udvikle et studieprogram for et nyt felt sammen med reglerne for rekruttering. Samtidig vil der blive gennemført en markedsanalyse i forbindelse med søgningen efter praktikophold og en inf.-prom.-kampagne. Den næste fase er at gennemføre rekrutteringsprocessen og underskrive tresidede kontrakter af universitetet-arbejdsgiver-deltageren i projektet. Det første studieår vil omfatte erhvervelse af teoretisk viden og en 3 måneders teknisk praktik hos arbejdsgiveren. I det andet år — en 4-måneders teknologisk praktik var planlagt, i det tredje år en 3-måneders ledelsespraktik. I det fjerde år, som en del af en tre-måneders eksamen praktik, vil den studerende udføre ingeniørarbejde for arbejdsgiveren. I alt er der planlagt 13 måneders praktikophold. Desuden vil projektdeltagerne være forpligtet til at deltage i mindst én videnskabelig konference for at udvide og opdatere deres teoretiske viden og i 3 certificerede industrikurser, der forbedrer deres praktiske færdigheder. Det antages, at effekten af undersøgelserne vil blive gennemført og forsvaret af f.eks. 27 deltagere. Gennemførelsen af projektet vil øge kvaliteten og effektiviteten af uddannelse i ingeniørstudier gennem samtidig læring. (Danish)
26 July 2022
0 references
Το έργο HoReCaDuo αναλαμβάνει την έναρξη και την εφαρμογή ενός νέου πεδίου σπουδών στη Σχολή Βιοτεχνολογίας και Επιστημών Τροφίμων UPWr. Οι διπλές μελέτες μηχανικής με πρακτικό προφίλ θα διεξαχθούν παράλληλα με τη μορφή εναλλακτικής εκπαίδευσης, σε συνεργασία με εργοδότες από τη βιομηχανία φιλοξενίας και εστίασης (HoReCa). Το έργο απευθύνεται σε 36 απόφοιτους γυμνασίου που ενδιαφέρονται για τις μαγειρικές τέχνες που θέλουν να αποκτήσουν τριτοβάθμια εκπαίδευση με πρακτικό προφίλ. Οι φοιτητές θα αποκτήσουν θεωρητικές γνώσεις κυρίως κατά τη διάρκεια των μαθημάτων διδασκαλίας στο πανεπιστήμιο, ενώ πρακτικές δεξιότητες και μαλακές ικανότητες θα αποκτηθούν κυρίως κατά τη διάρκεια πρακτικής άσκησης σε επιχειρήσεις από τη βιομηχανία HoReCa.Το Συμβούλιο του Προγράμματος θα συσταθεί, το οποίο, με βάση τα εκπαιδευτικά αποτελέσματα που παρουσιάζονται στο έργο, θα αναπτύξει ένα πρόγραμμα σπουδών για ένα νέο πεδίο μαζί με τους κανόνες πρόσληψης. Ταυτόχρονα, θα διενεργηθεί έρευνα αγοράς σχετικά με την αναζήτηση πρακτικής άσκησης και την καθοδήγηση της εκστρατείας inf.-prom. Το επόμενο στάδιο είναι η διεξαγωγή της διαδικασίας πρόσληψης και η υπογραφή τριμερών συμβάσεων του πανεπιστημιακού-εργοδότη-συμμετέχοντος του έργου. Το πρώτο έτος σπουδών θα περιλαμβάνει την απόκτηση θεωρητικών γνώσεων και μια 3μηνη τεχνική πρακτική άσκηση με τον εργοδότη. Κατά το δεύτερο έτος — μια τετράμηνη τεχνολογική πρακτική είχε προγραμματιστεί, κατά το τρίτο έτος μια 3μηνη διαχειριστική πρακτική. Κατά το τέταρτο έτος, ως μέρος μιας πρακτικής άσκησης τριών μηνών, ο φοιτητής θα πραγματοποιήσει εργασίες μηχανικής για τον εργοδότη. Συνολικά, προγραμματίζονται 13 μήνες πρακτικής άσκησης. Επιπλέον, οι συμμετέχοντες στο έργο θα κληθούν να παρακολουθήσουν τουλάχιστον ένα επιστημονικό συνέδριο προκειμένου να διευρύνουν και να επικαιροποιήσουν τις θεωρητικές τους γνώσεις και σε 3 πιστοποιημένα μαθήματα της βιομηχανίας βελτιώνοντας τις πρακτικές δεξιότητές τους. Θεωρείται ότι η επίδραση των μελετών θα είναι η εκτέλεση και η υπεράσπιση του έργου της eng. από 27 συμμετέχοντες. Η υλοποίηση του έργου θα αυξήσει την ποιότητα και την αποτελεσματικότητα της εκπαίδευσης στις σπουδές μηχανικής μέσω της ταυτόχρονης μάθησης. (Greek)
26 July 2022
0 references
Projekt HoReCaDuo pretpostavlja pokretanje i provedbu novog područja studija na Fakultetu biotehnologije i prehrambenih znanosti UPWr. Paralelno će se provoditi dvostruka inženjerska studija s praktičnim profilom u obliku alternativnog obrazovanja, u suradnji s poslodavcima iz ugostiteljstva i ugostiteljstva (HoReCa). Projekt je namijenjen 36 srednjoškolaca zainteresiranih za kulinarsku umjetnost koji žele steći visoko obrazovanje s praktičnim profilom. Studenti će steći teorijska znanja uglavnom tijekom nastave na sveučilištu, dok će se praktične vještine i meke kompetencije stjecati uglavnom tijekom stažiranja u poduzećima iz industrije HoReCa.Osnut će se Programsko vijeće koje će, na temelju obrazovnih ishoda predstavljenih u projektu, razviti program studija za novo područje zajedno s pravilima zapošljavanja. Istodobno će se provesti istraživanje tržišta povezano s potragom za pripravništvom i smjer kampanje na maturi. Sljedeća faza je provođenje procesa zapošljavanja i potpisivanje trilateralnih ugovora sveučilišta-poslodavac-sudionik projekta. Prva godina studija uključivat će stjecanje teorijskog znanja i tromjesečnu tehničku praksu kod poslodavca. U drugoj godini planirano je četveromjesečno tehnološko stažiranje, u trećoj godini tromjesečno rukovodeće stažiranje. U četvrtoj godini, u sklopu tromjesečnog diplomskog stažiranja, student će obaviti inženjerski rad za poslodavca. Planirano je ukupno 13 mjeseci stažiranja. Osim toga, sudionici projekta morat će prisustvovati barem jednoj znanstvenoj konferenciji kako bi proširili i nadogradili svoja teorijska znanja i 3 certificirana industrijska kolegija koji poboljšavaju svoje praktične vještine. Pretpostavlja se da će učinak studija biti provođenje i obrana rada eng. 27 sudionika. Provedbom projekta povećat će se kvaliteta i učinkovitost obrazovanja u inženjerskim studijima kroz istovremeno učenje. (Croatian)
26 July 2022
0 references
Proiectul HoReCaDuo presupune lansarea și implementarea unui nou domeniu de studiu la Facultatea de Biotehnologie și Științe Alimentare UPWr. Studiile de inginerie duală cu profil practic vor fi efectuate sub formă de educație alternativă în paralel, în cooperare cu angajatorii din industria ospitalității și alimentației publice (HoReCa). Proiectul se adresează celor 36 de absolvenți de liceu interesați de artele culinare care doresc să obțină o educație superioară cu profil practic. Elevii vor dobândi cunoștințe teoretice în principal în timpul cursurilor de predare la universitate, în timp ce abilitățile practice și competențele soft vor fi dobândite în principal în timpul stagiilor în întreprinderi din industria HoReCa.Se va înființa Consiliul de Program, care, pe baza rezultatelor educaționale prezentate în proiect, va dezvolta un program de studii pentru un nou domeniu împreună cu regulile de recrutare. În același timp, se va efectua o cercetare de piață legată de căutarea stagiilor și de o direcție de campanie. Următoarea etapă este desfășurarea procesului de recrutare și semnarea contractelor trilaterale ale universității-angajator-participant al proiectului. Primul an de studiu va include dobândirea de cunoștințe teoretice și un stagiu tehnic de 3 luni cu angajatorul. În al doilea an – a fost planificat un stagiu tehnologic de 4 luni, în al treilea an un stagiu managerial de 3 luni. În al patrulea an, ca parte a unui stagiu de absolvire de trei luni, studentul va efectua lucrări de inginerie pentru angajator. În total, sunt planificate 13 luni de stagii. În plus, participanții la proiect vor fi obligați să participe la cel puțin o conferință științifică pentru a-și lărgi și actualiza cunoștințele teoretice și în 3 cursuri certificate din industrie care își îmbunătățesc abilitățile practice. Se presupune că efectul studiilor va fi realizarea și apărarea activității ing. de către 27 de participanți. Implementarea proiectului va spori calitatea și eficacitatea educației în studiile de inginerie prin învățarea concomitentă. (Romanian)
26 July 2022
0 references
Projekt HoReCaDuo predpokladá spustenie a realizáciu nového študijného odboru na Fakulte biotechnológie a potravinárstva UPWr. Duálne inžinierske štúdie s praktickým profilom sa budú vykonávať paralelne formou alternatívneho vzdelávania v spolupráci so zamestnávateľmi z odvetvia pohostinstva a stravovania (HoReCa). Projekt je zameraný na 36 absolventov stredných škôl, ktorí sa zaujímajú o kulinárske umenie, ktorí chcú získať vysokoškolské vzdelanie s praktickým profilom. Študenti získajú teoretické znalosti najmä počas vyučovacích hodín na univerzite, zatiaľ čo praktické zručnosti a mäkké kompetencie sa získajú najmä počas stáží v podnikoch z odvetvia HoReCa.Zriadi sa programová rada, ktorá na základe výsledkov vzdelávania prezentovaných v projekte vypracuje program štúdia pre nový odbor spolu s pravidlami náboru. Zároveň sa uskutoční prieskum trhu súvisiaci s hľadaním stáží a kampaň inf.-prom. smer. Ďalšou etapou je realizácia náborového procesu a podpísanie trojstranných zmlúv medzi univerzitným zamestnávateľom-účastníkom projektu. Prvý rok štúdia bude zahŕňať získanie teoretických vedomostí a trojmesačnú technickú stáž u zamestnávateľa. V druhom roku – bola naplánovaná štvormesačná technologická stáž, v treťom roku 3-mesačná manažérska stáž. Vo štvrtom roku, ako súčasť trojmesačnej stáže, bude študent vykonávať inžinierske práce pre zamestnávateľa. Celkovo je naplánovaných 13 mesiacov stáží. Okrem toho sa od účastníkov projektu bude vyžadovať, aby sa zúčastnili aspoň jednej vedeckej konferencie s cieľom rozšíriť a aktualizovať svoje teoretické znalosti a v 3 certifikovaných priemyselných kurzoch, ktoré zlepšujú svoje praktické zručnosti. Predpokladá sa, že účinok štúdií bude vykonávať a obhajovať prácu eng. 27 účastníkov. Realizácia projektu zvýši kvalitu a účinnosť vzdelávania v inžinierskych štúdiách prostredníctvom súbežného učenia. (Slovak)
26 July 2022
0 references
Il-proġett HoReCaDuo jassumi t-tnedija u l-implimentazzjoni ta ‘qasam ġdid ta’ studju fil-Fakultà tal-Bijoteknoloġija u x-Xjenzi tal-Ikel UPWr. Studji ta’ inġinerija doppja bi profil prattiku se jitwettqu fil-forma ta’ edukazzjoni alternattiva b’mod parallel, f’kooperazzjoni ma’ min iħaddem mill-industrija tal-ospitalità u tal-catering (HoReCa). Il-proġett huwa mmirat lejn 36 gradwati tal-iskola għolja interessati fl-arti kulinari li jixtiequ jiksbu edukazzjoni ogħla bi profil prattiku. L-istudenti se jiksbu għarfien teoretiku prinċipalment matul il-klassijiet tat-tagħlim fl-università, filwaqt li l-ħiliet prattiċi u l-kompetenzi personali se jinkisbu prinċipalment matul l-apprendistati f’intrapriżi mill-industrija tal-HoReCa. Se jiġi stabbilit il-Kunsill tal-Programm, li, abbażi tar-riżultati edukattivi ppreżentati fil-proġett, se jiżviluppa programm ta’ studji għal qasam ġdid flimkien mar-regoli tar-reklutaġġ. Fl-istess ħin, se titwettaq riċerka tas-suq relatata mat-tfittxija għal skemi ta’ taħriġ u kampanja inf.-prom. direzzjoni. L-istadju li jmiss qed tmexxi l-proċess ta ‘reklutaġġ u l-iffirmar kuntratti trilaterali tal-università-impjegatur-parteċipant tal-proġett. L-ewwel sena ta ‘studju se tinkludi l-akkwist ta’ għarfien teoretiku u 3 xhur internship tekniku ma ‘min iħaddem. Fit-tieni sena — ġiet ippjanata apprendistat teknoloġiku ta’ 4 xhur, fit-tielet sena apprendistat maniġerjali ta’ 3 xhur. Fir-raba’ sena, bħala parti minn apprendistat tal-gradwazzjoni ta’ tliet xhur, l-istudent se jwettaq xogħol ta’ inġinerija għal min iħaddem. B’kollox, huma ppjanati 13-il xahar ta’ internships. Barra minn hekk, il-parteċipanti tal-proġett se jkunu meħtieġa jattendu mill-inqas konferenza xjentifika waħda sabiex iwessgħu u jaġġornaw l-għarfien teoriku tagħhom u fi 3 korsijiet tal-industrija ċċertifikati li jtejbu l-ħiliet prattiċi tagħhom. Huwa preżunt li l-effett tal-istudji se jkun qed iwettaq u jiddefendi l-ħidma ta ‘eng. minn 27 parteċipant. L-implimentazzjoni tal-proġett se żżid il-kwalità u l-effettività tal-edukazzjoni fl-istudji tal-inġinerija permezz ta’ tagħlim konkorrenti. (Maltese)
26 July 2022
0 references
O projecto HoReCaDuo pressupõe o lançamento e implementação de um novo curso de estudos na Faculdade de Biotecnologia e Ciências Alimentares da UPWr. Os estudos de engenharia dupla com perfil prático serão implementados sob a forma de formação alternada em paralelo, em cooperação com os empregadores do setor hoteleiro e da restauração (HoReCa). O projeto é dirigido a 36 idosos interessados em arte culinária, que querem obter um ensino superior com um perfil prático. Os alunos adquirirão conhecimentos teóricos principalmente durante os cursos de ensino na universidade, enquanto as aptidões práticas e as competências sociais serão adquiridas principalmente durante os estágios em empresas da indústria HoReCa. Será criado o Conselho do Programa, que desenvolverá um programa de estudos para um novo curso, juntamente com princípios de recrutamento com base nos resultados educativos propostos pelo projeto. Paralelamente, será realizado um estudo de mercado relacionado com a procura de estágios e uma campanha de orientação inf.-prom. A próxima etapa é a implementação do processo de recrutamento e a assinatura de acordos tripartidos da universidade-empregador-participante do projeto. E um ano de estudos incluirá a aquisição de conhecimentos teóricos e um estágio técnico de 3 meses com o empregador. No segundo ano, estava previsto um estágio tecnológico de 4 meses e, no terceiro ano, um estágio de gestão de 3 meses. No quarto ano, no âmbito de um estágio de pós-graduação de três meses, o estudante realizará um trabalho de engenharia para as necessidades do empregador. Está previsto um total de 13 meses de estágios. Além disso, os participantes no projeto serão obrigados a participar em, pelo menos, uma conferência científica, a fim de alargar e atualizar os seus conhecimentos teóricos e em três cursos industriais certificados que melhorem as suas competências práticas. Supõe-se que o resultado dos estudos será realizar e defender o trabalho dos engenheiros por 27 participantes. A implementação do projeto aumentará a qualidade e a eficiência da educação em engenharia através da aprendizagem intercambiável em paralelo. (Portuguese)
26 July 2022
0 references
HoReCaDuo-hankkeessa käynnistetään ja toteutetaan uusi tutkimusala biotekniikan ja elintarviketieteiden tiedekunnassa UPWr. Kahden tekniikan opinnot, joilla on käytännön profiili, suoritetaan rinnakkain vaihtoehtoisen koulutuksen muodossa yhteistyössä vieraanvaraisuus- ja catering-alan (HoReCa) työnantajien kanssa. Hanke on suunnattu 36 korkeakoulututkinnon suorittaneelle, jotka ovat kiinnostuneita kulinaarisista taiteista, jotka haluavat saada korkeakoulutuksen, jolla on käytännön profiili. Opiskelijat saavat teoreettista tietoa pääasiassa opetusluokkien aikana yliopistossa, kun taas käytännön taitoja ja pehmeitä taitoja hankitaan pääasiassa harjoittelujaksojen aikana yrityksissä HoReCa teollisuuden.Ohjelman neuvosto perustetaan, joka hankkeen koulutustulosten perusteella kehittää uuden alan opinto-ohjelman yhdessä rekrytointisääntöjen kanssa. Samalla tehdään harjoitteluun liittyvää markkinatutkimusta ja kampanjan ohjausta. Seuraava vaihe on hankkeen korkeakoulu-työnantaja-osallistujan rekrytointiprosessin toteuttaminen ja kolmenvälisten sopimusten allekirjoittaminen. Ensimmäinen opiskeluvuosi sisältää teoreettisen tiedon hankkimisen ja 3 kuukauden teknisen harjoittelun työnantajan kanssa. Toisena vuonna – 4 kuukauden tekninen harjoittelu suunniteltiin, kolmantena vuonna 3 kuukauden johtamisharjoittelu. Neljäntenä vuonna osana kolmen kuukauden valmistumisharjoittelua opiskelija suorittaa insinöörityötä työnantajalle. Harjoittelujaksoja suunnitellaan yhteensä 13 kuukautta. Lisäksi hankkeen osallistujien on osallistuttava vähintään yhteen tieteelliseen konferenssiin teoreettisen tietämyksensä laajentamiseksi ja päivittämiseksi sekä kolmella sertifioidulla alan kurssilla, jotka parantavat käytännön taitojaan. Oletetaan, että tutkimusten vaikutus on 27 osallistujan suorittamaa ja puolustavaa työtä. Hankkeen toteuttaminen lisää tekniikan alan koulutuksen laatua ja tehokkuutta samanaikaisen oppimisen avulla. (Finnish)
26 July 2022
0 references
Projekt HoReCaDuo predvideva začetek in izvedbo novega študijskega področja na Fakulteti za biotehnologijo in živilske vede UPWr. Študij dualnega inženiringa s praktičnim profilom se bo vzporedno izvajal v obliki nadomestnega izobraževanja v sodelovanju z delodajalci iz gostinstva in gostinstva (HoReCa). Projekt je namenjen 36 srednješolcem, ki se zanimajo za kulinarične umetnosti in želijo pridobiti visokošolsko izobrazbo s praktičnim profilom. Študenti bodo teoretično znanje pridobivali predvsem med poučevanjem na univerzi, praktične spretnosti in mehke kompetence pa bodo pridobivali predvsem med pripravništvom v podjetjih iz industrije HoReCa.Ustanovljen bo programski svet, ki bo na podlagi izobraževalnih rezultatov, predstavljenih v projektu, razvil študijski program za novo področje skupaj s pravili zaposlovanja. Hkrati se bo izvedla tržna raziskava v zvezi z iskanjem pripravništev in vodenjem kampanje. Naslednja faza je izvajanje postopka zaposlovanja in podpis tristranskih pogodb univerze-delodajalca-udeleženke projekta. Prvi letnik študija bo vključeval pridobivanje teoretičnega znanja in trimesečno tehnično pripravništvo pri delodajalcu. V drugem letu je bilo načrtovano 4-mesečno tehnološko pripravništvo, v tretjem letu trimesečno vodstveno pripravništvo. V četrtem letniku bo študent kot del trimesečnega pripravništva opravil inženirsko delo za delodajalca. Skupno je načrtovanih 13 mesecev pripravništva. Poleg tega se bodo morali udeleženci projekta udeležiti vsaj ene znanstvene konference, da bi razširili in posodobili svoje teoretično znanje, ter na 3 certificiranih industrijskih tečajih, ki izboljšujejo njihove praktične spretnosti. Predpostavlja se, da bo učinek študij izvajal in branil delo eng. 27 udeležencev. Izvajanje projekta bo s sočasnim učenjem povečalo kakovost in učinkovitost izobraževanja v inženirskih študijah. (Slovenian)
26 July 2022
0 references
Projekt HoReCaDuo předpokládá zahájení a realizaci nového studijního oboru na Fakultě biotechnologie a potravinářství UPWr. Duální inženýrské studie s praktickým profilem budou prováděny ve formě alternativního vzdělávání souběžně, ve spolupráci se zaměstnavateli z pohostinství a cateringového průmyslu (HoReCa). Projekt je zaměřen na 36 absolventů středních škol se zájmem o kulinářské umění, kteří chtějí získat vysokoškolské vzdělání s praktickým profilem. Studenti získají teoretické znalosti především během výukových tříd na univerzitě, zatímco praktické dovednosti a měkké kompetence budou získávány zejména během stáží v podnicích z HoReCa průmyslu.The Program Council bude zřízena, která na základě vzdělávacích výsledků prezentovaných v projektu, bude rozvíjet studijní program pro nový obor spolu s pravidly náboru. Zároveň bude proveden průzkum trhu související s hledáním stáží a směřování kampaně. Další etapou je provádění náborového procesu a podepisování třístranných smluv univerzitního-zaměstnavatele-účastníka projektu. První ročník studia bude zahrnovat získání teoretických znalostí a tříměsíční technickou stáž se zaměstnavatelem. Ve druhém roce byla naplánována čtyřměsíční technologická stáž, ve třetím roce tříměsíční manažerská stáž. Ve čtvrtém roce, jako součást tříměsíční absolventské stáže, bude student provádět inženýrskou práci pro zaměstnavatele. Celkem je plánováno 13 měsíců stáží. Kromě toho se účastníci projektu budou muset zúčastnit alespoň jedné vědecké konference, aby rozšířili a aktualizovali své teoretické znalosti a ve třech certifikovaných oborových kurzech zlepšujících své praktické dovednosti. Předpokládá se, že účinek studií bude provádět a obhajovat práci eng. 27 účastníků. Realizace projektu zvýší kvalitu a efektivitu vzdělávání ve strojírenství prostřednictvím souběžného učení. (Czech)
26 July 2022
0 references
HoReCaDuo projektas numato pradėti ir įgyvendinti naują studijų sritį Biotechnologijos ir maisto mokslų fakultete UPWr. Dvigubos inžinerijos studijos su praktiniu profiliu bus atliekamos pakaitinio švietimo forma lygiagrečiai, bendradarbiaujant su darbdaviais iš svetingumo ir maitinimo pramonės (HoReCa). Projektas skirtas 36 aukštųjų mokyklų absolventams, besidomintiems kulinariniais menais, norintiems įgyti praktinį išsilavinimą. Studentai įgis teorinių žinių daugiausia dėstymo klasių universitete metu, o praktiniai įgūdžiai ir socialiniai gebėjimai bus įgyti daugiausia stažuočių HoReCa pramonės įmonėse metu.Programų taryba bus įsteigta, kuri, remdamasi projekte pateiktais švietimo rezultatais, parengs naujos srities studijų programą kartu su įdarbinimo taisyklėmis. Tuo pačiu metu bus atliekamas rinkos tyrimas, susijęs su stažuočių paieška, ir kampanijos kryptis. Kitas etapas – vykdyti universiteto-darbdavio-projekto dalyvio įdarbinimo procesą ir pasirašyti trišales sutartis. Pirmieji studijų metai apims teorinių žinių įgijimą ir 3 mėnesių techninę stažuotę su darbdaviu. Antraisiais metais buvo suplanuota 4 mėnesių technologinė stažuotė, trečiaisiais metais – 3 mėnesių vadovų stažuotė. Ketvirtaisiais metais, kaip dalis trijų mėnesių baigimo stažuočių, studentas atliks inžinerinį darbą darbdaviui. Iš viso planuojama 13 mėnesių stažuočių. Be to, projekto dalyviai turės dalyvauti bent vienoje mokslinėje konferencijoje, siekiant išplėsti ir atnaujinti savo teorines žinias ir 3 sertifikuotus pramonės kursus, tobulinančius jų praktinius įgūdžius. Daroma prielaida, kad tyrimų poveikis bus atlikti ir ginti eng. darbą 27 dalyviai. Projekto įgyvendinimas padidins inžinerinių studijų švietimo kokybę ir efektyvumą per mokymąsi vienu metu. (Lithuanian)
26 July 2022
0 references
HoReCaDuo projekts paredz uzsākt un īstenot jaunu studiju jomu Biotehnoloģijas un pārtikas zinātņu fakultātē UPWr. Duālās inženierijas studijas ar praktisku profilu tiks veiktas kā alternatīva izglītība paralēli sadarbībā ar viesmīlības un ēdināšanas nozares (HoReCa) darba devējiem. Projekta mērķis ir 36 augstskolu absolventi, kas interesējas par kulinārijas mākslu, kuri vēlas iegūt augstāko izglītību ar praktisku profilu. Studenti iegūs teorētiskas zināšanas galvenokārt mācību nodarbībās universitātē, bet praktiskās prasmes un vispārīgās kompetences tiks apgūtas galvenokārt HoReCa nozares uzņēmumos. Tajā pašā laikā tiks veikta tirgus izpēte saistībā ar stažēšanās meklēšanu un kampaņas inf.-prom. virzienu. Nākamais posms ir īstenot darbā pieņemšanas procesu un parakstīt trīspusējus līgumus par universitātes-darba devēja-dalībnieka projektā. Pirmais studiju gads ietver teorētisko zināšanu apguvi un 3 mēnešu tehnisko praksi pie darba devēja. Otrajā gadā tika plānota 4 mēnešu tehnoloģiskā prakse, trešajā gadā — 3 mēnešu vadības prakse. Ceturtajā gadā, kā daļa no trīs mēnešu absolvēšanas prakses, students veiks inženiertehniskos darbus darba devējam. Kopumā tiek plānoti 13 prakses mēneši. Turklāt projekta dalībniekiem būs jāapmeklē vismaz viena zinātniskā konference, lai paplašinātu un atjauninātu savas teorētiskās zināšanas, un 3 sertificētos nozares kursos, kas uzlabo viņu praktiskās iemaņas. Tiek pieņemts, ka pētījumu rezultātus veiks un aizstāvēs eng. darbu 27 dalībnieki. Projekta īstenošana uzlabos izglītības kvalitāti un efektivitāti inženierzinātnēs, izmantojot vienlaicīgu mācīšanos. (Latvian)
26 July 2022
0 references
Проектът HoReCaDuo предполага стартирането и изпълнението на нова област на обучение във Факултета по биотехнологии и хранителни науки UPWr. Двойни инженерни проучвания с практически профил ще се извършват под формата на алтернативно образование успоредно, в сътрудничество с работодатели от сектора на хотелиерството и ресторантьорството (HoReCa). Проектът е насочен към 36 висшисти, които се интересуват от кулинарни изкуства, които искат да получат висше образование с практически профил. Студентите ще придобият теоретични знания главно по време на учебните часове в университета, докато практическите умения и меките компетентности ще бъдат придобити главно по време на стажове в предприятия от индустрията на HoReCa.Програмният съвет ще бъде създаден, който въз основа на образователните резултати, представени в проекта, ще разработи програма за обучение за нова област заедно с правилата за набиране на персонал. В същото време ще бъде проведено проучване на пазара, свързано с търсенето на стажове, и насока на кампанията за бала. Следващият етап е провеждането на процеса по набиране на персонал и подписването на тристранни договори на университета-работодател-участник в проекта. Първата година на обучение ще включва придобиване на теоретични знания и 3-месечен технически стаж с работодателя. През втората година — планира се 4-месечен технологичен стаж, през третата година 3-месечен управленски стаж. През четвъртата година, като част от тримесечен стаж за дипломиране, студентът ще извършва инженерна работа за работодателя. Планирани са общо 13 месеца стажове. Освен това от участниците в проекта ще се изисква да присъстват на поне една научна конференция, за да разширят и актуализират теоретичните си знания и в 3 сертифицирани индустриални курса, подобряващи практическите им умения. Предполага се, че ефектът от проучванията ще бъде извършване и защита на работата на инж. от 27 участници. Изпълнението на проекта ще повиши качеството и ефективността на обучението по инженерни проучвания чрез паралелно обучение. (Bulgarian)
26 July 2022
0 references
A HoReCaDuo projekt egy új tanulmányi terület elindítását és végrehajtását feltételezi a Biotechnológiai és Élelmiszertudományi Kar UPWr. A gyakorlati profillal rendelkező kettős mérnöki tanulmányokat párhuzamosan alternatív oktatás formájában, a vendéglátóipar (HoReCa) munkaadóival együttműködve végzik. A projekt célja 36 középiskolai diplomások, akik érdeklődnek a kulináris művészetek, akik szeretnék megszerezni a felsőoktatás egy gyakorlati profilt. A hallgatók elméleti ismereteket szereznek elsősorban az egyetemi tanítási órák során, míg a gyakorlati készségeket és a puha kompetenciákat elsősorban a HoReCa iparág vállalkozásainak szakmai gyakorlatai során szerezik meg.A programtanács létrejön, amely a projektben bemutatott oktatási eredmények alapján egy új területre vonatkozó tanulmányi programot dolgoz ki a toborzás szabályaival együtt. Ugyanakkor piackutatásra kerül sor a szakmai gyakorlatok keresésével és a kampányf.-prom. irányával kapcsolatban. A következő szakasz a felvételi folyamat lebonyolítása és a projektben részt vevő egyetemi-munkaadó-résztvevő háromoldalú szerződések aláírása. Az első tanulmányi év magában foglalja az elméleti ismeretek megszerzését és egy 3 hónapos szakmai gyakorlatot a munkáltatónál. A második évben – egy 4 hónapos technológiai szakmai gyakorlatot terveztek, a harmadik évben egy 3 hónapos vezetői gyakorlatot. A negyedik évben, a három hónapos érettségi szakmai gyakorlat részeként a hallgató mérnöki munkát végez a munkáltató számára. Összesen 13 hónap szakmai gyakorlatot terveznek. Ezenkívül a projekt résztvevőinek legalább egy tudományos konferencián részt kell venniük elméleti ismereteik bővítése és frissítése érdekében, valamint 3 tanúsított ipari tanfolyamon, amelyek javítják gyakorlati készségeiket. Feltételezzük, hogy a tanulmányok hatása az eng. munkáját végzi és védi 27 résztvevővel. A projekt végrehajtása növeli a mérnöki tanulmányok oktatásának minőségét és hatékonyságát a párhuzamos tanulás révén. (Hungarian)
26 July 2022
0 references
Glacann tionscadal HoReCaDuo seoladh agus cur i bhfeidhm réimse nua staidéir ag Dámh na Biteicneolaíochta agus na nEolaíochtaí Bia UPWR. Déanfar dé-staidéar innealtóireachta le próifíl phraiticiúil i bhfoirm oideachais mhalartaigh ag an am céanna, i gcomhar le fostóirí ón tionscal fáilteachais agus lónadóireachta (HoReCa). Tá an tionscadal dírithe ar 36 céimithe scoile ard a bhfuil suim acu sna healaíona cócaireachta ar mian leo ardoideachas a fháil le próifíl phraiticiúil. Beidh mic léinn a fháil ar eolas teoiriciúil den chuid is mó le linn ranganna teagaisc ag an ollscoil, agus scileanna praiticiúla agus inniúlachtaí boga a fháil den chuid is mó le linn intéirneachtaí i bhfiontair ó thionscal HoReCa. Bunófar an Chomhairle Clár, a bheidh, ar bhonn na dtorthaí oideachais i láthair sa tionscadal, a fhorbairt clár staidéir do réimse nua mar aon leis na rialacha earcaíochta. Ag an am céanna, déanfar taighde margaidh a bhaineann le cuardach ar thréimhsí oiliúna agus le feachtas inf.-prom. treo. Tá an chéad chéim eile ag seoladh an phróisis earcaíochta agus ag síniú conarthaí tríthaobhacha na hollscoile-fostóra-rannpháirtí an tionscadail. Áireofar sa chéad bhliain staidéir eolas teoiriciúil a fháil agus intéirneacht theicniúil 3 mhí leis an bhfostóir. Sa dara bliain — beartaíodh intéirneacht teicneolaíochta 4 mhí, intéirneacht bhainistíochta 3 mhí sa tríú bliain. Sa cheathrú bliain, mar chuid d’intéirneacht trí mhí, déanfaidh an mac léinn obair innealtóireachta don fhostóir. San iomlán, tá 13 mhí d’intéirneachtaí beartaithe. Ina theannta sin, beidh ar rannpháirtithe tionscadail freastal ar chomhdháil eolaíochta amháin ar a laghad chun a gcuid eolais theoiriciúil a leathnú agus a thabhairt cothrom le dáta agus i dtrí chúrsa tionscail dheimhnithe chun feabhas a chur ar a scileanna praiticiúla. Glactar leis go mbeidh éifeacht na staidéar á dhéanamh agus á chosaint ag 27 rannpháirtí. Méadóidh cur i bhfeidhm an tionscadail cáilíocht agus éifeachtacht an oideachais i staidéir innealtóireachta trí fhoghlaim chomhthráthach. (Irish)
26 July 2022
0 references
HoReCaDuo-projektet förutsätter lanseringen och genomförandet av ett nytt studieområde vid fakulteten för bioteknik och livsmedelsvetenskap UPWr. Dubbla tekniska studier med praktisk profil kommer att genomföras i form av alternativ utbildning parallellt, i samarbete med arbetsgivare från gästfrihets- och cateringbranschen (HoReCa). Projektet riktar sig till 36 gymnasieelever intresserade av kulinarisk konst som vill få en högre utbildning med en praktisk profil. Studenterna kommer att få teoretiska kunskaper främst under undervisningsklasser vid universitetet, medan praktiska färdigheter och mjuka kompetenser kommer att förvärvas främst under praktik i företag från HoReCa industrin. Programrådet kommer att inrättas, som på grundval av de pedagogiska resultat som presenteras i projektet kommer att utveckla ett program för studier för ett nytt område tillsammans med reglerna för rekrytering. Samtidigt kommer en marknadsundersökning om sökandet efter praktikplatser och en kampanjinf.-prom. att genomföras. Nästa steg är att genomföra rekryteringsprocessen och underteckna trilaterala kontrakt för universitets-arbetsgivaren-deltagarna i projektet. Det första studieåret kommer att omfatta förvärv av teoretiska kunskaper och en 3 månaders teknisk praktik hos arbetsgivaren. Under det andra året – en 4-månaders teknisk praktik var planerad, under det tredje året en 3-månaders ledarpraktik. Under det fjärde året, som en del av en tre månaders examenspraktik, kommer studenten att utföra ingenjörsarbete för arbetsgivaren. Totalt planeras 13 månaders praktik. Dessutom kommer projektdeltagarna att behöva delta i minst en vetenskaplig konferens för att bredda och uppdatera sina teoretiska kunskaper och i 3 certifierade branschkurser som förbättrar deras praktiska färdigheter. Det antas att effekten av studierna kommer att utföras och försvara arbetet av eng. av 27 deltagare. Genomförandet av projektet kommer att öka kvaliteten och effektiviteten i utbildningen i ingenjörsstudier genom samtidig inlärning. (Swedish)
26 July 2022
0 references
HoReCaDuo projekt eeldab uue õppesuuna käivitamist ja rakendamist biotehnoloogia ja toiduainete teaduskonnas UPWr. Praktilise profiiliga duaalsed inseneriuuringud viiakse paralleelselt läbi asendushariduse vormis, koostöös majutus- ja toitlustustööstuse tööandjatega (HoReCa). Projekt on suunatud 36 keskkooli lõpetajale, kes on huvitatud kulinaarsest kunstist, kes soovivad omandada praktilise profiiliga kõrgharidust. Õpilased omandavad teoreetilisi teadmisi peamiselt ülikooli õppetundide ajal, samal ajal kui praktilised oskused ja pehmed pädevused omandatakse peamiselt HoReCa tööstuse ettevõtete praktika ajal.Programmi nõukogu luuakse, mis projektis esitatud haridustulemuste alusel töötab välja uue valdkonna õppeprogrammi koos värbamisreeglitega. Samal ajal viiakse läbi praktika otsimisega seotud turu-uuring ja kampaania inf.-prom. suund. Järgmine etapp on projektis osaleva ülikooli – tööandja-osaleja värbamisprotsessi läbiviimine ja kolmepoolsete lepingute sõlmimine. Esimene õppeaasta hõlmab teoreetiliste teadmiste omandamist ja 3-kuulist tehnilist praktikat tööandja juures. Teisel aastal – 4-kuuline tehnoloogiline internatuur oli planeeritud, kolmandal aastal 3-kuuline juhtimispraktika. Neljandal aastal teeb üliõpilane kolmekuulise lõpupraktika osana tööandjale inseneritööd. Kokku on planeeritud 13 kuud praktikat. Lisaks peavad projektis osalejad osalema vähemalt ühel teaduskonverentsil, et laiendada ja ajakohastada oma teoreetilisi teadmisi ning 3 sertifitseeritud tööstusharu kursust, mis parandavad nende praktilisi oskusi. Eeldatakse, et uuringute mõju viib läbi ja kaitseb eng. tööd 27 osalejat. Projekti elluviimine parandab samaaegse õppe kaudu inseneriõppe hariduse kvaliteeti ja tõhusust. (Estonian)
26 July 2022
0 references
Cały Kraj
0 references
13 December 2023
0 references
Identifiers
POWR.03.01.00-00-DU74/18
0 references