IMPLEMENTATION OF INNOVATIVE NON-PASTEURISED BEER TECHNOLOGY (Q82820)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q82820 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | IMPLEMENTATION OF INNOVATIVE NON-PASTEURISED BEER TECHNOLOGY |
Project Q82820 in Poland |
Statements
1,688,280.0 zloty
0 references
3,069,600.0 zloty
0 references
55.0 percent
0 references
22 October 2018
0 references
28 September 2020
0 references
ALEBROWAR SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
0 references
Celem projektu jest wdrożenie własnej, nowatorskiej technologii dotyczącej wytwarzania piwa niepasteryzowanego, opracowanej w wyniku prac B+R przeprowadzonych samodzielnie przez AleBrowar. Prawo własności w odniesieniu do innowacyjnej technologii przedstawionej w niniejszym projekcie, zostało zabezpieczone zgłoszeniem patentowym nr P.425617. Dzięki nowym, korzystnym rozwiązaniom w procesie technologicznym, możliwa będzie produkcja wyrobów, które niewątpliwie stanowią rozwiązanie przełomowe i innowacyjne na rynku piw rzemieślniczych. Wdrożenie technologii pozwoli na wytwarzanie produktów w pełni naturalnych, o wysokich walorach sensorycznych, które jednocześnie charakteryzować się będą wydłużonym terminem przydatności do spożycia. W chwili obecnej żaden z konkurentów AleBrowar na rynku piw rzemieślniczych, zarówno na rynku krajowym, jak i międzynarodowym nie produkuje piw niepasteryzowanych o przedłużonym terminie do spożycia w technologii wykluczającej używanie np. procesów pasteryzacji. Biorąc pod uwagę nowatorskie cechy opracowanych wyrobów – w szczególności przedłużoną trwałość, ich odpowiedni skład oraz bogatą zawartość składników, niewątpliwie są to produkty o niezwykle wysokim potencjale eksportowym - szacunkowy udział w eksporcie nowych wyrobów będzie wynosił ok. 8-9%. Dzięki wdrożeniu opracowanej technologii, a co za tym idzie wprowadzeniu innowacyjnych i przełomowych produktów na rynek, w znacznym stopniu AleBrowar wyróżni się na tle konkurencji działającej na rynku piw rzemieślniczych, a także pozwoli uzyskać pewną i stabilną pozycję na rynku. Poprzez przejście z działalności kontraktowej na produkcję własną, wprowadzenie do piw o wydłużonym terminie do spożycia, AleBrowar zyska szansę na zwiększenie przychodów ze sprzedaży, co bez wątpienia przełoży się na korzyści finansowe, a także na podniesienie wydajności ekonomicznej przedsiębiorstwa. Realizacja niniejszego projektu będzie kolejnym krokiem do osiągnięcia założonych celów strategicznych rozwoju. (Polish)
0 references
The aim of the project is to implement its own innovative technology concerning the production of unpasteurised beer, developed as a result of R & D works carried out independently by AleBrowar. Ownership of the innovative technology presented in this project has been secured by patent application P.425617. Thanks to new, beneficial solutions in the technological process, it will be possible to produce products, which undoubtedly constitute a breakthrough and innovative solution on the market of craft beers. The implementation of the technology will allow the production of fully natural products with high sensory qualities, which at the same time will be characterised by an extended shelf life. At present, none of AleBrowar’s competitors on the artisanal beer market, both domestic and international, produces unpasteurised beers with extended term-to-eat technology that excludes the use of e.g. pasteurisation processes. Given the innovative features of the products developed – in particular prolonged durability, their appropriate composition and rich content of ingredients, undoubtedly they are products with an extremely high export potential – the estimated share in the export of new products will amount to approx. IT’S 8-9 %. Thanks to the implementation of the developed technology and, consequently, the introduction of innovative and groundbreaking products on the market, AleBrowar will be distinguished from competition in the artisanal beer market, as well as gaining a certain and stable position on the market. By switching from contract activity to own production, introduction to beer with longer-term consumption, AleBrowar will gain a chance to increase sales revenues, which will undoubtedly translate into financial benefits and increase the company’s economic efficiency. The implementation of this project will be the next step towards achieving the strategic objectives of development. (English)
14 October 2020
0.2591884044000885
0 references
L’objectif du projet est de mettre en œuvre sa propre technologie innovante pour la production de bière non pasteurisée, développée à la suite des travaux de R & D réalisés par AleBrowar. La propriété de la technologie innovante présentée dans le cadre de ce projet a été garantie par le numéro de demande de brevet P.425617. Grâce aux nouvelles solutions bénéfiques dans le processus technologique, il sera possible de produire des produits qui constituent sans aucun doute une solution révolutionnaire et innovante sur le marché de la bière artisanale. La mise en œuvre de la technologie permettra la production de produits entièrement naturels avec des qualités sensorielles élevées, qui se caractériseront en même temps par une durée de conservation prolongée. À l’heure actuelle, aucun des concurrents d’AleBrowar sur le marché de la bière artisanale, tant sur les marchés intérieur qu’international, ne produit de bières non pasteurisées dont la durée de consommation est prolongée dans le cadre d’une technologie qui exclut l’utilisation de procédés de pasteurisation, par exemple. Compte tenu des caractéristiques innovantes des produits développés — en particulier la durabilité étendue, leur composition appropriée et la richesse des ingrédients, ce sont sans aucun doute des produits à fort potentiel d’exportation — la part estimée dans l’exportation de nouveaux produits sera d’environ. 8-9 %. Grâce à la mise en œuvre de la technologie développée, et donc à l’introduction de produits innovants et révolutionnaires sur le marché, AleBrowar se démarquera dans une large mesure de la concurrence sur le marché de la bière artisanale, tout en obtenant une position fiable et stable sur le marché. En passant du contrat à l’autoproduction, en introduisant des bières à long terme à la consommation, AleBrowar gagnera une chance d’augmenter les revenus de vente, ce qui se traduira sans aucun doute par des avantages financiers ainsi qu’une augmentation de l’efficacité économique de l’entreprise. La mise en œuvre de ce projet constituera la prochaine étape vers la réalisation des objectifs stratégiques de développement. (French)
30 November 2021
0 references
Ziel des Projekts ist es, eine eigene innovative Technologie für die Herstellung von unpasteurisiertem Bier zu implementieren, die durch FuE-Arbeiten von AleBrowar entwickelt wurde. Das Eigentum an der in diesem Projekt vorgestellten innovativen Technologie wurde durch die Patentanmeldungsnummer P.425617 gesichert. Dank der neuen, vorteilhaften Lösungen im technologischen Prozess wird es möglich sein, Produkte herzustellen, die zweifellos eine bahnbrechende und innovative Lösung auf dem Craft-Bier-Markt darstellen. Die Implementierung der Technologie ermöglicht die Herstellung von vollständig natürlichen Produkten mit hohen sensorischen Eigenschaften, die sich gleichzeitig durch eine verlängerte Haltbarkeit auszeichnen. Derzeit produziert keiner der Wettbewerber von AleBrowar auf dem Craft-Bier-Markt, sowohl auf dem nationalen als auch auf dem internationalen Markt, nicht pasteurisierte Biere mit verlängerter Dauer für den Verbrauch in der Technologie, die den Einsatz z. B. Pasteurisierungsverfahren ausschließt. Unter Berücksichtigung der innovativen Merkmale der entwickelten Produkte – insbesondere der verlängerten Haltbarkeit, ihrer angemessenen Zusammensetzung und des reichhaltigen Inhaltsstoffgehalts, zweifellos sind sie Produkte mit einem extrem hohen Exportpotenzial – wird der geschätzte Anteil am Export neuer Produkte ca. 8-9 %. Dank der Implementierung der entwickelten Technologie und damit der Einführung innovativer und wegweisender Produkte auf dem Markt wird sich AleBrowar weitgehend von der Konkurrenz auf dem Craft-Bier-Markt abheben und eine zuverlässige und stabile Marktposition einnehmen. Durch den Wechsel vom Vertrag auf die Eigenproduktion, die Einführung langfristiger Biere in den Konsum, wird AleBrowar die Chance erhalten, die Umsatzerlöse zu steigern, was sich zweifellos in finanziellen Vorteilen und einer Steigerung der wirtschaftlichen Effizienz des Unternehmens niederschlagen wird. Die Umsetzung dieses Projekts wird der nächste Schritt zur Erreichung der strategischen Entwicklungsziele sein. (German)
7 December 2021
0 references
Het doel van het project is om een eigen innovatieve technologie te implementeren voor de productie van ongepasteuriseerd bier, ontwikkeld naar aanleiding van R & D-werkzaamheden van AleBrowar. De eigendom van de in dit project gepresenteerde innovatieve technologie werd gewaarborgd door octrooiaanvraagnummer P.425617. Dankzij de nieuwe, voordelige oplossingen in het technologische proces zal het mogelijk zijn om producten te produceren die ongetwijfeld een baanbrekende en innovatieve oplossing vormen op de ambachtelijke biermarkt. De implementatie van de technologie maakt de productie mogelijk van volledig natuurlijke producten met hoge sensorische kwaliteiten, die tegelijkertijd worden gekenmerkt door een langere houdbaarheid. Op dit moment produceert geen van de concurrenten van AleBrowar op de ambachtelijke biermarkt, zowel op de binnenlandse als op de internationale markt, niet-gepasteuriseerde bieren met een langere duur voor consumptie in technologie die het gebruik van bijvoorbeeld pasteurisatieprocessen uitsluit. Rekening houdend met de innovatieve kenmerken van de ontwikkelde producten — met name de verlengde duurzaamheid, de juiste samenstelling en het rijke gehalte aan ingrediënten, zijn het ongetwijfeld producten met een extreem hoog exportpotentieel — zal het geschatte aandeel in de uitvoer van nieuwe producten ca. 8-9 %. Dankzij de implementatie van de ontwikkelde technologie, en daarmee de introductie van innovatieve en baanbrekende producten op de markt, zal AleBrowar zich grotendeels onderscheiden van de concurrentie op de ambachtelijke biermarkt en een betrouwbare en stabiele positie op de markt verwerven. Door over te stappen van contract naar zelfproductie, de invoering van lange-termijnbieren in consumptie, zal AleBrowar een kans krijgen om de omzet te verhogen, wat ongetwijfeld zal resulteren in financiële voordelen en een toename van de economische efficiëntie van het bedrijf. De uitvoering van dit project is de volgende stap in de richting van de verwezenlijking van de strategische ontwikkelingsdoelstellingen. (Dutch)
16 December 2021
0 references
L'obiettivo del progetto è quello di implementare la propria tecnologia innovativa per la produzione di birra non pastorizzata, sviluppata a seguito dei lavori di R & S realizzati da AleBrowar. La proprietà della tecnologia innovativa presentata in questo progetto è stata garantita dal numero di domanda di brevetto P.425617. Grazie alle nuove e vantaggiose soluzioni nel processo tecnologico, sarà possibile produrre prodotti che costituiscono senza dubbio una soluzione innovativa e innovativa sul mercato della birra artigianale. L'implementazione della tecnologia consentirà la produzione di prodotti completamente naturali con elevate qualità sensoriali, che allo stesso tempo saranno caratterizzati da una maggiore durata di conservazione. Attualmente, nessuno dei concorrenti di AleBrowar sul mercato della birra artigianale, sia sul mercato nazionale che internazionale, produce birre non pastorizzate con durata prolungata per il consumo in tecnologia che esclude l'uso di processi di pastorizzazione. Tenendo conto delle caratteristiche innovative dei prodotti sviluppati — in particolare l'estensione della durata, la loro composizione appropriata e il ricco contenuto di ingredienti, senza dubbio sono prodotti con un potenziale di esportazione estremamente elevato — la quota stimata nell'esportazione di nuovi prodotti sarà di ca. 8-9 %. Grazie all'implementazione della tecnologia sviluppata, e quindi all'introduzione sul mercato di prodotti innovativi e innovativi, AleBrowar si distinguerà in larga misura dalla concorrenza operante sul mercato della birra artigianale e acquisirà una posizione affidabile e stabile sul mercato. Passando dal contratto all'autoproduzione, introducendo birre a lungo termine al consumo, AleBrowar avrà la possibilità di aumentare i ricavi di vendita, il che senza dubbio si tradurrà in benefici finanziari e in un aumento dell'efficienza economica dell'azienda. L'attuazione di questo progetto sarà il prossimo passo verso il raggiungimento degli obiettivi strategici di sviluppo. (Italian)
16 January 2022
0 references
El objetivo del proyecto es implementar su propia tecnología innovadora para la producción de cerveza sin pasteurizar, desarrollada como resultado de los trabajos de I+D realizados por AleBrowar. La propiedad de la tecnología innovadora presentada en este proyecto fue asegurada por el número de solicitud de patente P.425617. Gracias a las nuevas y beneficiosas soluciones en el proceso tecnológico, será posible producir productos que sin duda constituyen una solución innovadora e innovadora en el mercado de la cerveza artesanal. La implementación de la tecnología permitirá la producción de productos totalmente naturales con altas calidades sensoriales, que al mismo tiempo se caracterizarán por una vida útil prolongada. En la actualidad, ninguno de los competidores de AleBrowar en el mercado de la cerveza artesanal, tanto en el mercado nacional como en el internacional, produce cervezas no pasteurizadas con una duración prolongada para el consumo en tecnología que excluye el uso de, por ejemplo, procesos de pasteurización. Teniendo en cuenta las características innovadoras de los productos desarrollados, en particular la durabilidad ampliada, su composición adecuada y el rico contenido de ingredientes, sin duda son productos con un potencial de exportación extremadamente alto, la proporción estimada en la exportación de nuevos productos será aproximada. 8-9 %. Gracias a la implementación de la tecnología desarrollada y, por lo tanto, a la introducción de productos innovadores e innovadores en el mercado, AleBrowar se destacará en gran medida de la competencia que opera en el mercado de la cerveza artesanal, así como ganará una posición confiable y estable en el mercado. Al pasar del contrato a la autoproducción, introduciendo cervezas a largo plazo al consumo, AleBrowar tendrá la oportunidad de aumentar los ingresos por ventas, lo que sin duda se traducirá en beneficios financieros, así como en un aumento en la eficiencia económica de la compañía. La implementación de este proyecto será el siguiente paso hacia el logro de los objetivos estratégicos de desarrollo. (Spanish)
19 January 2022
0 references
Projekti eesmärk on rakendada oma uuenduslikku tehnoloogiat pastöriseerimata õlle tootmiseks, mis on välja töötatud AleBrowari teadus- ja arendustegevuse tulemusena. Projektis esitatud uuendusliku tehnoloogia omamine oli tagatud patenditaotluse numbriga P.425617. Tänu uutele, kasulikele tehnoloogilistele lahendustele on võimalik toota tooteid, mis kujutavad endast kahtlemata läbimurdelist ja uuenduslikku lahendust käsitöö õlleturul. Tehnoloogia rakendamine võimaldab toota täielikult looduslikke tooteid, millel on kõrged sensoorsed omadused, mida samal ajal iseloomustab pikem säilivusaeg. Praegu ei tooda ükski AleBrowari konkurent nii kodumaisel kui ka rahvusvahelisel turul käsitööõlle turul pastöriseerimata õlut, mille tarbimise kestus on pikem tehnoloogias, mis välistab nt pastöriseerimisprotsesside kasutamise. Võttes arvesse arenenud toodete uuenduslikke omadusi, eelkõige pikendatud vastupidavust, nende sobivat koostist ja koostisosade rikkalikku sisaldust, on kahtlemata tegemist äärmiselt suure ekspordipotentsiaaliga toodetega, mille hinnanguline osakaal uute toodete ekspordis on ligilähedane. 8–9 % Tänu arenenud tehnoloogia rakendamisele ning seega uuenduslike ja murranguliste toodete turuletoomisele eristub AleBrowar suurel määral käsitöö õlleturul tegutsevast konkurentsist ning saavutab turul usaldusväärse ja stabiilse positsiooni. AleBrowar saab võimaluse suurendada müügitulu, mis toob kahtlemata kaasa nii rahalise kasu kui ka ettevõtte majandusliku tõhususe suurenemise. Selle projekti rakendamine on järgmine samm arengu strateegiliste eesmärkide saavutamise suunas. (Estonian)
13 August 2022
0 references
Projekto tikslas – įdiegti savo inovatyvią nepasterizuoto alaus gamybos technologiją, sukurtą „AleBrowar“ vykdant mokslinių tyrimų ir plėtros darbus. Šiame projekte pristatytos naujoviškos technologijos nuosavybė buvo užtikrinta patento paraiškos Nr. P.425617. Dėka naujų, naudingų sprendimų technologiniame procese, bus galima gaminti produktus, kurie neabejotinai yra proveržis ir novatoriškas sprendimas amatų alaus rinkoje. Technologijos įgyvendinimas leis gaminti visiškai natūralius produktus, turinčius aukštą jutimo kokybę, kuriems tuo pačiu metu bus būdingas ilgesnis galiojimo laikas. Šiuo metu nė vienas „AleBrowar“ konkurentas amatų alaus rinkoje, tiek vidaus, tiek tarptautinėse rinkose, negamina nepasterizuoto alaus, kurio vartojimo trukmė yra ilgesnė ir kuris neapima pasterizavimo procesų. Atsižvelgiant į novatoriškas sukurtų produktų savybes, visų pirma į ilgesnį patvarumą, tinkamą sudėtį ir turtingą sudedamųjų dalių kiekį, be abejonės, tai yra produktai, turintys itin didelį eksporto potencialą – numatoma naujų produktų eksporto dalis bus maždaug lygi. 8–9 PROC. Įdiegus išvystytą technologiją, taigi ir į rinką patekus naujoviškiems ir novatoriškiems produktams, „AleBrowar“ didžiąja dalimi išsiskirs nuo konkurencijos, veikiančios amatų alaus rinkoje, taip pat įgis patikimą ir stabilią padėtį rinkoje. „AleBrowar“ pereidama nuo sutarties prie savarankiškos gamybos, įvesdama ilgalaikį alų į vartojimą, gaus galimybę padidinti pardavimo pajamas, o tai neabejotinai atvers finansinę naudą ir įmonės ekonominio efektyvumo padidėjimą. Šio projekto įgyvendinimas bus kitas žingsnis siekiant strateginių vystymosi tikslų. (Lithuanian)
13 August 2022
0 references
Cilj projekta je implementirati vlastitu inovativnu tehnologiju za proizvodnju nepasteriziranog piva, razvijenog kao rezultat radova na istraživanju i razvoju koje provodi AleBrowar. Vlasništvo nad inovativnom tehnologijom predstavljenom u ovom projektu osigurano je prijavom patenta broj P.425617. Zahvaljujući novim, korisnim rješenjima u tehnološkom procesu, bit će moguće proizvesti proizvode koji nesumnjivo predstavljaju revolucionarno i inovativno rješenje na tržištu craft piva. Implementacija tehnologije omogućit će proizvodnju potpuno prirodnih proizvoda visokih senzornih kvaliteta, koji će istodobno biti obilježeni produljenim rokom trajanja. Trenutačno nijedan od AleBrowarovih konkurenata na tržištu craft piva, kako na domaćem tako i na međunarodnom tržištu, ne proizvodi nepasterizirana piva s produljenim trajanjem potrošnje u tehnologiji koja isključuje upotrebu npr. postupaka pasterizacije. Uzimajući u obzir inovativne značajke razvijenih proizvoda – posebno produljenu trajnost, njihov odgovarajući sastav i bogat sadržaj sastojaka, nesumnjivo su to proizvodi s iznimno visokim izvoznim potencijalom – procijenjeni udio u izvozu novih proizvoda iznosit će približno. 8 – 9 POSTO. Zahvaljujući implementaciji razvijene tehnologije, a time i uvođenju inovativnih i revolucionarnih proizvoda na tržište, AleBrowar će se u velikoj mjeri izdvojiti od konkurencije koja djeluje na tržištu craft piva, kao i dobiti pouzdanu i stabilnu poziciju na tržištu. Prelaskom s ugovora na samoproizvodnju, uvođenjem dugoročnih piva na potrošnju, AleBrowar će dobiti priliku za povećanje prihoda od prodaje, što će se nesumnjivo pretvoriti u financijske koristi, kao i povećanje ekonomske učinkovitosti tvrtke. Provedba ovog projekta bit će sljedeći korak prema ostvarenju strateških ciljeva razvoja. (Croatian)
13 August 2022
0 references
Στόχος του έργου είναι η εφαρμογή της δικής της καινοτόμου τεχνολογίας για την παραγωγή μη παστεριωμένης μπύρας, η οποία αναπτύχθηκε ως αποτέλεσμα των εργασιών Ε & Α που πραγματοποίησε η AleBrowar. Η κυριότητα της καινοτόμου τεχνολογίας που παρουσιάστηκε στο έργο αυτό εξασφαλίστηκε με την αίτηση διπλώματος ευρεσιτεχνίας P.425617. Χάρη στις νέες, επωφελείς λύσεις στην τεχνολογική διαδικασία, θα είναι δυνατή η παραγωγή προϊόντων που αναμφίβολα αποτελούν μια πρωτοποριακή και καινοτόμο λύση στην αγορά της βιοτεχνίας μπύρας. Η εφαρμογή της τεχνολογίας θα επιτρέψει την παραγωγή πλήρως φυσικών προϊόντων με υψηλές αισθητηριακές ιδιότητες, τα οποία ταυτόχρονα θα χαρακτηρίζονται από παρατεταμένη διάρκεια ζωής. Επί του παρόντος, κανένας από τους ανταγωνιστές της AleBrowar στην αγορά της βιοτεχνικής μπύρας, τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά, δεν παράγει μπύρες χωρίς παστερίωση με παρατεταμένη διάρκεια για κατανάλωση σε τεχνολογία που αποκλείει τη χρήση π.χ. διαδικασιών παστερίωσης. Λαμβάνοντας υπόψη τα καινοτόμα χαρακτηριστικά των ανεπτυγμένων προϊόντων — ιδίως την εκτεταμένη ανθεκτικότητα, την κατάλληλη σύνθεσή τους και την πλούσια περιεκτικότητα σε συστατικά, αναμφίβολα πρόκειται για προϊόντα με εξαιρετικά υψηλό εξαγωγικό δυναμικό — το εκτιμώμενο μερίδιο στις εξαγωγές νέων προϊόντων θα είναι περίπου. 8-9 %. Χάρη στην εφαρμογή της ανεπτυγμένης τεχνολογίας και, ως εκ τούτου, στην εισαγωγή καινοτόμων και πρωτοποριακών προϊόντων στην αγορά, η AleBrowar θα ξεχωρίσει σε μεγάλο βαθμό από τον ανταγωνισμό που δραστηριοποιείται στην αγορά βιοτεχνίας μπύρας, καθώς και θα αποκτήσει μια αξιόπιστη και σταθερή θέση στην αγορά. Με τη μετάβαση από το συμβόλαιο στην αυτοπαραγωγή, εισάγοντας μακροπρόθεσμες μπύρες στην κατανάλωση, η AleBrowar θα έχει την ευκαιρία να αυξήσει τα έσοδα από τις πωλήσεις, γεγονός που αναμφίβολα θα μεταφραστεί σε οικονομικά οφέλη καθώς και σε αύξηση της οικονομικής αποδοτικότητας της εταιρείας. Η υλοποίηση αυτού του έργου θα είναι το επόμενο βήμα προς την επίτευξη των στρατηγικών στόχων της ανάπτυξης. (Greek)
13 August 2022
0 references
Cieľom projektu je implementovať vlastnú inovatívnu technológiu na výrobu nepasterizovaného piva, ktorá bola vyvinutá v dôsledku výskumných a vývojových prác realizovaných AleBrowarom. Vlastníctvo inovačnej technológie prezentovanej v tomto projekte bolo zabezpečené patentovým číslom P.425617. Vďaka novým, prospešným riešeniam v technologickom procese bude možné vyrábať výrobky, ktoré nepochybne predstavujú prelomové a inovatívne riešenie na trhu remeselného piva. Implementácia technológie umožní výrobu plne prírodných produktov s vysokými zmyslovými vlastnosťami, ktoré budú zároveň charakterizované predĺženou trvanlivosťou. V súčasnosti žiadny z konkurentov spoločnosti AleBrowar na trhu remeselného piva, tak na domácom, ako aj na medzinárodnom trhu, nevyrába nepasterizované pivá s predĺženým trvaním na spotrebu v technológii, čo vylučuje použitie napr. pasterizačných procesov. Vzhľadom na inovatívne vlastnosti vyvinutých výrobkov – najmä na rozšírenú trvanlivosť, ich vhodné zloženie a bohatý obsah zložiek – ide nepochybne o výrobky s mimoriadne vysokým vývozným potenciálom – odhadovaný podiel na vývoze nových výrobkov bude približne približne. 8 – 9 %. Vďaka implementácii vyvinutej technológie, a tým aj zavedeniu inovatívnych a prelomových produktov na trh, AleBrowar do značnej miery vynikne od konkurencie pôsobiacej na trhu remeselného piva, ako aj získa spoľahlivú a stabilnú pozíciu na trhu. Prechodom zo zmluvy na vlastnú výrobu, zavedením dlhodobého piva do spotreby, AleBrowar získa šancu na zvýšenie tržieb z predaja, čo sa nepochybne prejaví vo finančných výhodách, ako aj v zvýšení ekonomickej efektívnosti spoločnosti. Realizácia tohto projektu bude ďalším krokom k dosiahnutiu strategických cieľov rozvoja. (Slovak)
13 August 2022
0 references
Hankkeen tavoitteena on toteuttaa oma innovatiivinen teknologia pastöroimattoman oluen tuotannossa, joka on kehitetty AleBrowarin T & K-työn tuloksena. Tässä hankkeessa esitetyn innovatiivisen teknologian omistusoikeus varmistettiin patenttihakemuksella P.425617. Teknisen prosessin uusien, hyödyllisten ratkaisujen ansiosta on mahdollista tuottaa tuotteita, jotka epäilemättä muodostavat läpimurto- ja innovatiivisen ratkaisun käsiteollisuusoluen markkinoilla. Teknologian käyttöönoton ansiosta voidaan tuottaa täysin luonnollisia tuotteita, joilla on korkea aistinvaraiset ominaisuudet, jotka samalla ovat ominaisia pidennetylle säilyvyydelle. Tällä hetkellä yksikään AleBrowarin kilpailijoista käsityöoluen markkinoilla sekä kotimarkkinoilla että kansainvälisillä markkinoilla ei tuota pastöroimattomia oluita, joiden kesto on pidempi teknologian kulutuksen osalta, mikä sulkee pois esimerkiksi pastörointiprosessien käytön. Kun otetaan huomioon kehittyneiden tuotteiden innovatiiviset ominaisuudet – erityisesti laajennettu kestävyys, niiden asianmukainen koostumus ja ainesosien runsas pitoisuus – ne ovat epäilemättä tuotteita, joilla on erittäin suuri vientipotentiaali. 8–9 %. Kehittyneen teknologian käyttöönoton ja siten innovatiivisten ja uraauurtavien tuotteiden markkinoille tuomisen ansiosta AleBrowar erottuu suurelta osin käsiteollisuusoluen markkinoilla toimivasta kilpailusta ja saa luotettavan ja vakaan aseman markkinoilla. Siirtymällä sopimuksesta omatuotantoon ja ottamalla käyttöön pitkäaikaiset oluet kulutukseen AleBrowar saa mahdollisuuden lisätä myyntituloja, mikä epäilemättä johtaa taloudellisiin etuihin sekä yrityksen taloudellisen tehokkuuden lisäämiseen. Hankkeen toteuttaminen on seuraava askel kohti kehitysyhteistyön strategisten tavoitteiden saavuttamista. (Finnish)
13 August 2022
0 references
A projekt célja, hogy megvalósítsa saját innovatív technológiáját az AleBrowar által végzett K+F munkák eredményeként kifejlesztett nem pasztőrözött sör előállítására. A projektben bemutatott innovatív technológia tulajdonjogát a P.425617 számú szabadalmi bejelentés biztosította. A technológiai folyamat új, előnyös megoldásainak köszönhetően olyan termékeket lehet előállítani, amelyek kétségtelenül áttörést jelentő és innovatív megoldást jelentenek a kézműves sörpiacon. A technológia megvalósítása lehetővé teszi a magas érzékszervi tulajdonságokkal rendelkező, teljesen természetes termékek gyártását, amelyeket ugyanakkor hosszabb eltarthatósági idő jellemez. Jelenleg az AleBrowar egyik versenytársa sem a kézműves sörök piacán, sem a hazai, sem a nemzetközi piacon, nem pasztőrözött söröket állít elő, amelyek hosszabb ideig fogyasztják a technológiát, ami kizárja pl. pasztőrözési folyamatok alkalmazását. Figyelembe véve a fejlett termékek innovatív jellemzőit – különösen a tartósságot, a megfelelő összetételt és az összetevők gazdag tartalmát – kétségtelenül rendkívül magas exportpotenciálú termékekről van szó, az új termékek kivitelének becsült aránya kb. 8–9%. A fejlett technológia megvalósításának, és így az innovatív és úttörő termékek piaci bevezetésének köszönhetően az AleBrowar nagymértékben kiemelkedik a kézműves sörpiacon működő versenyből, valamint megbízható és stabil pozíciót szerez a piacon. Az AleBrowar a szerződésről a saját termelésre való áttéréssel, a hosszú távú sörök fogyasztásának bevezetésével esélyt kap az értékesítési bevételek növelésére, ami kétségtelenül pénzügyi előnyökhöz és a vállalat gazdasági hatékonyságának növekedéséhez vezet. E projekt végrehajtása lesz a következő lépés a fejlesztés stratégiai célkitűzéseinek elérése felé. (Hungarian)
13 August 2022
0 references
Cílem projektu je implementovat vlastní inovativní technologii pro výrobu nepasterizovaného piva, vyvinutou v důsledku výzkumných a vývojových prací společnosti AleBrowar. Vlastnictví inovativní technologie prezentované v tomto projektu bylo zajištěno patentovou přihláškou P.425617. Díky novým, prospěšným řešením v technologickém procesu bude možné vyrábět výrobky, které nepochybně představují průlomové a inovativní řešení na trhu s řemeslným pivem. Implementace technologie umožní výrobu plně přírodních produktů s vysokými smyslovými vlastnostmi, které budou zároveň charakterizovány prodlouženou trvanlivostí. V současné době žádný z konkurentů společnosti AleBrowar na trhu s řemeslným pivem, a to jak na domácím, tak na mezinárodním trhu, nevyrábí nepasterizovaná piva s prodlouženou dobou spotřeby v technologii, která vylučuje použití např. pasterizačních procesů. Vzhledem k inovativním rysům vyvinutých výrobků – zejména k prodloužené trvanlivosti, vhodnému složení a bohatému obsahu složek – se nepochybně jedná o výrobky s mimořádně vysokým vývozním potenciálem – odhadovaný podíl na vývozu nových výrobků se bude blížit. 8–9 %. Díky implementaci vyvinuté technologie, a tím i uvedení inovativních a průkopnických produktů na trh, se AleBrowar do značné míry vymyká konkurenci působící na trhu s řemeslným pivem a získá spolehlivé a stabilní postavení na trhu. Přechodem od smlouvy k samovýrobě, zavedením dlouhodobého piva na spotřebu získá AleBrowar šanci na zvýšení tržeb, což se nepochybně promítne do finančních výhod a zvýšení ekonomické efektivity společnosti. Realizace tohoto projektu bude dalším krokem k dosažení strategických cílů rozvoje. (Czech)
13 August 2022
0 references
Projekta mērķis ir ieviest savu inovatīvo tehnoloģiju nepasterizēta alus ražošanai, kas izstrādāta AleBrowar veikto pētniecības un attīstības darbu rezultātā. Īpašumtiesības uz šajā projektā piedāvāto inovatīvo tehnoloģiju tika nodrošinātas ar patenta pieteikuma numuru P.425617. Pateicoties jaunajiem, izdevīgiem risinājumiem tehnoloģiskajā procesā, būs iespējams ražot produktus, kas neapšaubāmi ir revolucionārs un inovatīvs risinājums amatniecības alus tirgū. Tehnoloģijas ieviešana ļaus ražot pilnīgi dabiskus produktus ar augstām sensorām īpašībām, ko tajā pašā laikā raksturos pagarināts glabāšanas laiks. Pašlaik neviens no AleBrowar konkurentiem amatniecības alus tirgū gan vietējā, gan starptautiskajos tirgos neražo nepasterizētu alu ar ilgāku lietošanas ilgumu tehnoloģijā, kas izslēdz, piemēram, pasterizācijas procesu izmantošanu. Ņemot vērā izstrādāto produktu novatoriskās iezīmes — jo īpaši pagarināto izturību, to atbilstošo sastāvu un bagātīgo sastāvdaļu saturu, neapšaubāmi, tie ir produkti ar ārkārtīgi augstu eksporta potenciālu — aplēstā jauno produktu eksporta daļa būs aptuveni. 8–9 %. Pateicoties izstrādātās tehnoloģijas ieviešanai un līdz ar to inovatīvu un revolucionāru produktu ieviešanai tirgū, AleBrowar lielā mērā izceļas no konkurences, kas darbojas amatniecības alus tirgū, kā arī iegūs uzticamu un stabilu pozīciju tirgū. Pārejot no līguma uz pašražojošu, ieviešot ilgtermiņa alus patēriņu, AleBrowar iegūs iespēju palielināt pārdošanas ieņēmumus, kas neapšaubāmi radīs finansiālus ieguvumus, kā arī uzņēmuma ekonomiskās efektivitātes pieaugumu. Šā projekta īstenošana būs nākamais solis ceļā uz attīstības stratēģisko mērķu sasniegšanu. (Latvian)
13 August 2022
0 references
Is é aidhm an tionscadail a theicneolaíocht nuálach féin a chur i bhfeidhm chun beoir neamhphaistéartha a tháirgeadh, a forbraíodh mar thoradh ar oibreacha T & F a rinne AleBrowar. Bhí úinéireacht ar an teicneolaíocht nuálach i láthair sa tionscadal seo urraithe ag uimhir iarratais paitinne P.425617. A bhuí leis na réitigh thairbhiúla nua sa phróiseas teicneolaíoch, beifear in ann táirgí a tháirgeadh arb ionann iad gan amhras agus réiteach ceannródaíoch agus nuálach ar an margadh beorach ceardaíochta. Ceadóidh cur chun feidhme na teicneolaíochta táirgeadh táirgí go hiomlán nádúrtha a bhfuil cáilíochtaí céadfacha ard acu, agus ag an am céanna beidh seilfré leathnaithe ann. Faoi láthair, ní tháirgeann aon cheann de na hiomaitheoirí AleBrowar ar an margadh beorach ceardaíochta, ar na margaí intíre agus idirnáisiúnta araon, beoir neamhphaistéartha a bhfuil ré níos faide acu lena gcaitheamh i dteicneolaíocht, rud a fhágann nach n-úsáidtear próisis paistéartha, m.sh. próisis phaistéartha. Ag cur san áireamh gnéithe nuálacha na dtáirgí forbartha — go háirithe marthanacht leathnaithe, a gcomhdhéanamh iomchuí agus ábhar saibhir na gcomhábhar, gan amhras is táirgí iad a bhfuil acmhainneacht onnmhairiúcháin thar a bheith ard acu — beidh an sciar measta d’onnmhairiú táirgí nua thart. 8-9 %. A bhuíochas le cur chun feidhme na teicneolaíochta forbartha, agus dá bhrí sin táirgí nuálacha agus úrnua a thabhairt isteach ar an margadh, seasfaidh AleBrowar den chuid is mó as an iomaíocht atá ag oibriú ar an margadh beorach ceardaíochta, chomh maith le seasamh iontaofa agus cobhsaí a fháil ar an margadh. Trí athrú ó chonradh go féin-tháirgeadh, a thabhairt isteach beers fadtéarmacha le tomhaltas, beidh AleBrowar fháil deis a mhéadú ioncaim díolacháin, a aistriú gan amhras i sochair airgeadais chomh maith le méadú ar éifeachtúlacht eacnamaíoch na cuideachta. Is é cur chun feidhme an tionscadail seo an chéad chéim eile i dtreo cuspóirí straitéiseacha na forbartha a bhaint amach. (Irish)
13 August 2022
0 references
Cilj projekta je implementirati lastno inovativno tehnologijo za proizvodnjo nepasteriziranega piva, ki je bila razvita na podlagi raziskav in razvoja, ki jih izvaja AleBrowar. Lastništvo inovativne tehnologije, predstavljene v tem projektu, je bilo zavarovano s patentno številko P.425617. Zahvaljujoč novim, koristnim rešitvam v tehnološkem procesu bo mogoče izdelati izdelke, ki nedvomno predstavljajo prodorno in inovativno rešitev na trgu obrtnega piva. Izvajanje tehnologije bo omogočilo proizvodnjo popolnoma naravnih izdelkov z visokimi senzoričnimi lastnostmi, za katere bo hkrati značilen podaljšan rok uporabnosti. Trenutno noben konkurent družbe AleBrowar na trgu obrtnega piva, tako na domačem kot na mednarodnem trgu, ne proizvaja nepasteriziranega piva s podaljšanim trajanjem za porabo v tehnologiji, ki izključuje uporabo npr. postopkov pasterizacije. Ob upoštevanju inovativnih značilnosti razvitih izdelkov – zlasti podaljšane trajnosti, njihove ustrezne sestave in bogate vsebnosti sestavin, nedvomno gre za izdelke z izjemno velikim izvoznim potencialom – bo ocenjeni delež pri izvozu novih izdelkov približen. 8–9 %. Zahvaljujoč uvedbi razvite tehnologije in s tem uvajanju inovativnih in prelomnih izdelkov na trg bo AleBrowar v veliki meri izstopal od konkurence, ki deluje na trgu obrtnega piva, ter pridobil zanesljiv in stabilen položaj na trgu. S prehodom s pogodbe na samoprodukcijo, uvedbo dolgoročnega piva na potrošnjo, bo AleBrowar pridobil priložnost za povečanje prihodkov od prodaje, kar bo nedvomno pomenilo finančne koristi in povečanje gospodarske učinkovitosti podjetja. Izvajanje tega projekta bo naslednji korak k doseganju strateških razvojnih ciljev. (Slovenian)
13 August 2022
0 references
Целта на проекта е да внедри собствена иновативна технология за производство на непастьоризирана бира, разработена в резултат на научноизследователски и развойни дейности, извършени от AleBrowar. Собствеността върху иновативната технология, представена в този проект, е обезпечена с патентна заявка P.425617. Благодарение на новите, полезни решения в технологичния процес, ще бъде възможно да се произвеждат продукти, които несъмнено представляват пробив и иновативно решение на пазара на занаятчийски бира. Внедряването на технологията ще позволи производството на напълно естествени продукти с високи сензорни качества, които в същото време ще се характеризират с удължен срок на годност. Понастоящем нито един от конкурентите на AleBrowar на пазара на занаятчийска бира, както на вътрешния, така и на международния пазар, не произвежда пастьоризирани бири с удължен срок за потребление в технология, която изключва използването например на процеси на пастьоризация. Като се вземат предвид иновативните характеристики на разработените продукти — по-специално удължената трайност, подходящият им състав и богатото съдържание на съставките, несъмнено те са продукти с изключително висок потенциал за износ — очакваният дял в износа на нови продукти ще бъде приблизително. 8—9 %. Благодарение на внедряването на разработената технология и по този начин въвеждането на иновативни и новаторски продукти на пазара, AleBrowar до голяма степен ще се откроява от конкуренцията, действаща на пазара на занаятчийски бира, както и ще спечели надеждна и стабилна позиция на пазара. Чрез преминаване от договор към самостоятелно производство, въвеждане на дългосрочни бири към потребление, AleBrowar ще получи шанс да увеличи приходите от продажби, което несъмнено ще доведе до финансови ползи, както и увеличаване на икономическата ефективност на компанията. Изпълнението на този проект ще бъде следващата стъпка към постигане на стратегическите цели на развитието. (Bulgarian)
13 August 2022
0 references
L-għan tal-proġett huwa li jimplimenta t-teknoloġija innovattiva tiegħu stess għall-produzzjoni ta’ birra mhux pasturizzata, żviluppata bħala riżultat tax-xogħlijiet ta’ R & Ż imwettqa minn AleBrowar. Is-sjieda tat-teknoloġija innovattiva ppreżentata f’dan il-proġett ġiet żgurata permezz tan-numru tal-applikazzjoni tal-privattiva P.425617. Bis-saħħa tas-soluzzjonijiet ġodda u ta’ benefiċċju fil-proċess teknoloġiku, ser ikun possibbli li jiġu prodotti prodotti li bla dubju jikkostitwixxu soluzzjoni rivoluzzjonarja u innovattiva fis-suq tal-birra artiġjanali. L-implimentazzjoni tat-teknoloġija se tippermetti l-produzzjoni ta’ prodotti kompletament naturali bi kwalitajiet sensorjali għoljin, li fl-istess ħin se jkunu kkaratterizzati minn ħajja fuq l-ixkaffa estiża. Fil-preżent, l-ebda wieħed mill-kompetituri ta’ AleBrowar fis-suq tal-birra tal-artiġjanat, kemm fis-suq domestiku kif ukoll dak internazzjonali, ma jipproduċi birer mhux pasturizzati b’tul ta’ żmien estiż għall-konsum fit-teknoloġija li jeskludi l-użu ta’ pereżempju proċessi ta’ pasturizzazzjoni. Meta jitqiesu l-karatteristiċi innovattivi tal-prodotti żviluppati — b’mod partikolari d-durabbiltà estiża, il-kompożizzjoni xierqa tagħhom u l-kontenut rikk ta’ ingredjenti, bla dubju dawn huma prodotti b’potenzjal għoli ħafna ta’ esportazzjoni — is-sehem stmat fl-esportazzjoni ta’ prodotti ġodda se jkun ta’ madwar. 8–9 %. Bis-saħħa tal-implimentazzjoni tat-teknoloġija żviluppata, u b’hekk l-introduzzjoni ta’ prodotti innovattivi u innovattivi fis-suq, AleBrowar se tispikka fil-biċċa l-kbira mill-kompetizzjoni li topera fis-suq tal-birra artiġjanali, kif ukoll tikseb pożizzjoni affidabbli u stabbli fis-suq. Permezz tal-bidla minn kuntratt għall-awtoproduzzjoni, l-introduzzjoni ta’ birer fit-tul għall-konsum, AleBrowar se tikseb iċ-ċans li żżid id-dħul mill-bejgħ, li bla dubju se jissarraf f’benefiċċji finanzjarji kif ukoll f’żieda fl-effiċjenza ekonomika tal-kumpanija. L-implimentazzjoni ta’ dan il-proġett se tkun il-pass li jmiss lejn il-kisba tal-objettivi strateġiċi tal-iżvilupp. (Maltese)
13 August 2022
0 references
O objectivo do projecto é implementar a sua própria tecnologia inovadora relativa à produção de cerveja não pasteurizada, desenvolvida na sequência de trabalhos de I & D realizados de forma independente pela AleBrowar. A propriedade da tecnologia inovadora apresentada neste projecto foi assegurada pelo pedido de patente P.425617. Graças a novas soluções benéficas no processo tecnológico, será possível produzir produtos que, sem dúvida, constituem uma solução inovadora e inovadora no mercado das cervejas artesanais. A implementação da tecnologia permitirá a produção de produtos totalmente naturais com elevadas qualidades sensoriais, que, ao mesmo tempo, serão caracterizados por um prazo de validade prolongado. Atualmente, nenhum dos concorrentes da AleBrowar no mercado da cerveja artesanal, tanto nacional como internacional, produz cervejas não pasteurizadas com tecnologia de longo prazo que exclua a utilização de, por exemplo, processos de pasteurização. Dadas as características inovadoras dos produtos desenvolvidos – em especial a durabilidade prolongada, a sua composição adequada e o rico teor de ingredientes, que são indubitavelmente produtos com um potencial de exportação extremamente elevado – a quota estimada na exportação de novos produtos ascenderá a cerca de 8-9 %. Graças à implementação da tecnologia desenvolvida e, consequentemente, à introdução de produtos inovadores e inovadores no mercado, a AleBrowar distinguir-se-á da concorrência no mercado da cerveja artesanal, além de ganhar uma posição certa e estável no mercado. Ao passar da atividade contratual para a produção própria, passando para a cerveja com consumo a mais longo prazo, a AleBrowar terá a oportunidade de aumentar as receitas de vendas, o que, sem dúvida, se traduzirá em benefícios financeiros e aumentará a eficiência económica da empresa. A implementação deste projecto será o próximo passo para alcançar os objectivos estratégicos de desenvolvimento. (Portuguese)
13 August 2022
0 references
Formålet med projektet er at implementere sin egen innovative teknologi til produktion af upasteuriseret øl, der er udviklet som følge af forskning og udvikling udført af AleBrowar. Ejerskabet af den innovative teknologi, der præsenteres i dette projekt, blev sikret ved patentansøgningsnummer P.425617. Takket være de nye, gavnlige løsninger i den teknologiske proces vil det være muligt at producere produkter, der uden tvivl udgør en banebrydende og innovativ løsning på håndværksølmarkedet. Implementeringen af teknologien vil gøre det muligt at producere helt naturlige produkter med høje sensoriske kvaliteter, som samtidig vil være kendetegnet ved en længere holdbarhed. På nuværende tidspunkt producerer ingen af AleBrowars konkurrenter på ølmarkedet for håndværk, både på det indenlandske og internationale marked, ikke-pasteuriserede øl med længere varighed til forbrug inden for teknologi, hvilket udelukker brugen af f.eks. pasteuriseringsprocesser. I betragtning af de innovative egenskaber ved de udviklede produkter — især den udvidede holdbarhed, deres passende sammensætning og det rige indhold af ingredienser, er de utvivlsomt produkter med et ekstremt højt eksportpotentiale — den anslåede andel af eksporten af nye produkter vil være ca. 8-9 %. Takket være implementeringen af den udviklede teknologi og dermed introduktionen af innovative og banebrydende produkter på markedet vil AleBrowar i vid udstrækning skille sig ud fra konkurrencen på ølmarkedet samt få en pålidelig og stabil position på markedet. Ved at skifte fra kontrakt til selvproduktion, indføre langsigtede øl til forbrug, vil AleBrowar få en chance for at øge salgsindtægterne, hvilket uden tvivl vil udmønte sig i økonomiske fordele samt en stigning i virksomhedens økonomiske effektivitet. Gennemførelsen af dette projekt vil være det næste skridt i retning af at nå de strategiske mål for udvikling. (Danish)
13 August 2022
0 references
Scopul proiectului este de a implementa propria tehnologie inovatoare pentru producția de bere nepasteurizată, dezvoltată ca urmare a lucrărilor de cercetare și dezvoltare desfășurate de AleBrowar. Proprietatea asupra tehnologiei inovatoare prezentate în acest proiect a fost asigurată prin cererea de brevet cu numărul P.425617. Datorită noilor soluții benefice în procesul tehnologic, va fi posibil să se producă produse care, fără îndoială, constituie o soluție inovatoare și revoluționară pe piața berii artizanale. Punerea în aplicare a tehnologiei va permite producerea de produse complet naturale cu calități senzoriale ridicate, care, în același timp, se vor caracteriza printr-o perioadă de valabilitate extinsă. În prezent, niciunul dintre concurenții AleBrowar de pe piața berii artizanale, atât pe piața internă, cât și pe cea internațională, nu produce bere nepasteurizată cu o durată extinsă de consum în tehnologie care exclude, de exemplu, utilizarea proceselor de pasteurizare. Având în vedere caracteristicile inovatoare ale produselor dezvoltate – în special durabilitatea extinsă, compoziția lor adecvată și conținutul bogat de ingrediente, fără îndoială că sunt produse cu un potențial de export extrem de ridicat – ponderea estimată în exportul de noi produse va fi de cca. 8-9 %. Datorită implementării tehnologiei dezvoltate și, astfel, introducerii pe piață a produselor inovatoare și inovatoare, AleBrowar se va distinge în mare măsură de concurența care funcționează pe piața berii artizanale, precum și va obține o poziție fiabilă și stabilă pe piață. Prin trecerea de la contract la autoproducție, introducerea berii pe termen lung la consum, AleBrowar va câștiga o șansă de a crește veniturile din vânzări, ceea ce se va traduce, fără îndoială, în beneficii financiare, precum și o creștere a eficienței economice a companiei. Implementarea acestui proiect va fi următorul pas către atingerea obiectivelor strategice de dezvoltare. (Romanian)
13 August 2022
0 references
Syftet med projektet är att implementera sin egen innovativa teknik för produktion av opastöriserad öl, utvecklad som ett resultat av forsknings- och utvecklingsarbete som utförs av AleBrowar. Äganderätten till den innovativa teknik som presenteras i detta projekt säkrades genom patentansökan nummer P.425617. Tack vare de nya, fördelaktiga lösningarna i den tekniska processen kommer det att vara möjligt att producera produkter som utan tvekan utgör en banbrytande och innovativ lösning på hantverksölmarknaden. Implementeringen av tekniken kommer att möjliggöra produktion av helt naturliga produkter med höga sensoriska egenskaper, som samtidigt kommer att kännetecknas av en förlängd hållbarhetstid. För närvarande producerar ingen av AleBrowars konkurrenter på marknaden för hantverksöl, både på den inhemska och internationella marknaden, icke-pastöriserade öl med längre varaktighet för konsumtion i teknik som utesluter användning av t.ex. pastöriseringsprocesser. Med tanke på de innovativa egenskaperna hos de utvecklade produkterna – särskilt den förlängda hållbarheten, deras lämpliga sammansättning och det rika innehåll av ingredienser som utan tvekan är produkter med en extremt hög exportpotential – kommer den uppskattade andelen av exporten av nya produkter att uppgå till ca. 8–9 %. Tack vare implementeringen av den utvecklade tekniken, och därmed införandet av innovativa och banbrytande produkter på marknaden, kommer AleBrowar i stor utsträckning att sticka ut från konkurrensen på hantverksölmarknaden och få en tillförlitlig och stabil position på marknaden. Genom att byta från kontrakt till egenproducerande, införa långsiktiga öl till konsumtion, kommer AleBrowar att få en chans att öka försäljningsintäkterna, vilket utan tvekan kommer att leda till ekonomiska fördelar samt en ökning av företagets ekonomiska effektivitet. Genomförandet av detta projekt kommer att bli nästa steg mot att uppnå de strategiska utvecklingsmålen. (Swedish)
13 August 2022
0 references
WOJ.: POMORSKIE, POW.: lęborski
0 references
24 May 2023
0 references
Identifiers
POIR.03.02.02-00-1622/18
0 references