Implementation of industrial technology of automated production of bread and other products, on natural spontaneous sourcing, with the characteristics of probiotic and functional foods. (Q82604)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q82604 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Implementation of industrial technology of automated production of bread and other products, on natural spontaneous sourcing, with the characteristics of probiotic and functional foods. |
Project Q82604 in Poland |
Statements
3,314,574.51 zloty
0 references
7,365,721.14 zloty
0 references
45.0 percent
0 references
1 November 2017
0 references
31 October 2020
0 references
PIEKARNIA PISKOREK SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA
0 references
Piekarnia Piskorek od 78 lat działa na rynku regionalnym dostarczają wysokiej jakości wyroby piekarnicze i cukiernicze. Wieloletnie doświadczenie, oraz potrzeby zmieniającego się rynku piekarskiego w Polsce stały się inspiracją do stworzenia nowej, innowacyjnej technologii, która pozwoli na modernizację produkcji oraz wzrost konkurencyjności firmy. Efektem projektu będzie innowacyjna uniwersalna technologia produkcji pieczywa na naturalnym spontanicznym zakwasie oparta o autorską linię produkcyjną, pozwalająca na zautomatyzowaną produkcję pieczywa, oraz wyrobów cukierniczych na zakwasach pszennym i żytnim na skalę przemysłową. Wdrożenie opracowanej technologii będzie wymagało poniesienia nakładów inwestycyjnych w postaci przebudowy starej, oraz budowy nowej hali produkcyjnej ściśle przylegającej/połączonej ze starym zakładem, zakupu maszyn produkcyjnych które stworzą ciąg technologiczny na które składać się będą: 1. Chłodnia, komora do rozrostu zakwasu oraz chłodnia zespolona do stabilizacji surowca-3 szt., 2. System do kontroli receptur-2 szt. 3. Urządzenie do zaparzania mąki-2 szt. 4. Schładzacz + dozownik-mieszacz wody-1 szt. 5. Wytwornica płatków lodowych-1 szt. 6. Wózek + komplet blaszek do wózka-15 szt. 7. Kasle do bułek- 3000 szt. 8. Szokówka do stabilizacji bułek-1 szt. 9. Chłodnio-garownie do prowadzenia ciasta z magazynem-4 szt. 10. Garownie do bułek-2 szt. 11. Piece wsadowe i obrotowe-6 szt. 12. Flow Pac do pakowania bułek-1 szt. 13. Chłodnia do stabilizacji produktu przed wysyłką-1 szt. 14. Myjka do mycia kasli-1 szt. Całość nakładów wynosi 8 786 406,33 zł netto. W celu realizacji tak sformułowanego planu rozwojowego przedsiębiorstwo zamierza skorzystać z zewnętrznego źródła finansowania w postaci kredytu technologicznego w wysokości 5 842 692,91 zł. Zakup wyszczególnionych elementów jest warunkiem koniecznym wdrożenia zaprojektowanego w trakcie prac B+R procesu produkcyjnego, oraz rozpoczęcia produkcji założonego asortymentu. (Polish)
0 references
The Piskorek bakery has been operating on the regional market for 78 years, supplying high-quality bakery and confectionery products. Many years of experience, as well as the needs of the changing bakery market in Poland, have become an inspiration to create a new, innovative technology that will allow for modernisation of production and increase the company’s competitiveness. The result of the project will be an innovative universal baking technology on natural spontaneous leaven based on its own production line, which allows automated production of bread, and confectionery on wheat and rye sourdough on an industrial scale. The implementation of the developed technology will require investment in the form of reconstruction of the old one, and the construction of a new production hall closely adjacent/connected with the old plant, the purchase of production machines which will create a technological sequence consisting of: 1. Refrigeration room, acid expansion chamber and refrigeration unit for stabilisation of raw material-3 pcs, 2. System for control of recipes-2 pcs. 3. Flour brewing device-2 pcs. 4. Cooler + dispenser-water mixer-1 pcs. 5. Ice flakes generator-1 pcs. 6. Trolley + set of trolley plates-15 pcs. 7. Kasle for buns – 3000 pcs. 8. Shocker for stabilising buns-1 pcs. 9. Refrigerated-gardens for dough handling with warehouse-4 pcs. 10. Breadcrumbs for buns-2 pcs. 11. Batch and rotary furnaces-6 pcs. 12. Flow Pac for packing buns-1 pcs. 13. Cold store for stabilising the product before dispatch-1 pcs. 14. Wash cleaner Kasla-1 pcs. The total expenditure is PLN 8 786 406.33 net. In order to implement such a development plan, the company intends to use an external source of financing in the form of a technological loan of PLN 5 842 692.91. The purchase of the specified elements is a prerequisite for the implementation of the production process designed during R & D and the start of production of the established assortment. (English)
14 October 2020
0.8385462909974456
0 references
La boulangerie Piskorek opère sur le marché régional depuis 78 ans, fournissant des produits de boulangerie et de confiserie de haute qualité. De nombreuses années d’expérience et les besoins du marché de la boulangerie en évolution en Pologne sont devenus une source d’inspiration pour la création de nouvelles technologies innovantes qui permettront de moderniser la production et d’accroître la compétitivité de l’entreprise. Le résultat du projet sera une technologie innovante de production universelle de pain sur le levain naturel spontané basé sur une ligne de production originale, permettant la production automatisée de pain et de produits de confiserie sur le levain de blé et de seigle à l’échelle industrielle. La mise en œuvre de la technologie développée nécessitera des dépenses en capital sous forme de reconstruction de l’ancienne, et la construction d’un nouveau hall de production étroitement adjacent/connecté à l’ancienne usine, l’achat de machines de production qui créeront une séquence technologique, qui consistera en: 1. Chambre froide, chambre de croissance du levain et unité de réfrigération réfrigérée pour la stabilisation de la matière première-3 pcs., 2. Système de contrôle des recettes-2 pcs. 3. Dispositif de brassage de farine-2 pcs. 4. Réfrigérateur + distributeur-mélangeur d’eau-1 pcs. 5. Générateur de flocons de glace-1 pcs. 6. Chariot + ensemble de plaques pour chariot-15 pcs. 7. Rouleau Kasle — 3000 pcs. 8. Choc pour la stabilisation des rouleaux-1 pcs. 9. Installations de stockage réfrigérées pour la manutention de la pâte avec 4 pcs de stockage. 10. Bagels pour rouleaux-2 pcs. 11. Fours par lots et rotatifs-6 pcs. 12. Flow Pac pour l’emballage en rouleaux-1 pcs. 13. Stabilisation du produit réfrigéré avant expédition-1 pcs. 14. Laveuse pour laver Kasli-1 pcs. Le total des dépenses s’élève à 8 786 406,33 PLN net. Afin de mettre en œuvre un tel plan de développement, l’entreprise a l’intention d’utiliser une source de financement externe sous la forme d’un prêt technologique de 5 842 692,91 PLN. L’achat d’éléments spécifiés est une condition préalable à la mise en œuvre du processus de production conçu lors des travaux de R & D et au début de la production de l’assortiment établi. (French)
30 November 2021
0 references
Die Bäckerei Piskorek ist seit 78 Jahren auf dem regionalen Markt tätig und liefert hochwertige Back- und Süßwaren. Langjährige Erfahrung und die Bedürfnisse des sich verändernden Bäckereimarktes in Polen sind zu einer Inspiration für die Schaffung neuer, innovativer Technologien geworden, die die Modernisierung der Produktion und die Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens ermöglichen. Das Ergebnis des Projekts wird eine innovative universelle Brotproduktionstechnologie für natürliche spontane Sauerteig sein, die auf einer ursprünglichen Produktionslinie basiert und eine automatisierte Produktion von Brot und Süßwaren auf Weizen- und Roggensauerteig im industriellen Maßstab ermöglicht. Die Umsetzung der entwickelten Technologie erfordert Investitionen in Form der Rekonstruktion des alten, und den Bau einer neuen Produktionshalle, die eng mit der alten Anlage verbunden ist, den Kauf von Produktionsmaschinen, die eine technologische Abfolge schaffen, die aus: 1. Kühlraum, Sauerteig-Wachstumskammer und gekühlte Kühleinheit zur Stabilisierung des Rohstoffs-3 Stk., 2. Rezept-Kontrollsystem-2 Stk. 3. Mehlbraugerät-2 Stk. 4. Kühlschrank + Spender-Wassermischer-1 Stk. 5. Eisflocken Generator-1 Stk. 6. Trolley + Plattensatz für Trolley-15 Stk. 7. Roll Kasle – 3000 Stk. 8. Schock zur Stabilisierung der Rollen-1 Stk. 9. Kühllager für die Handhabung von Teig mit Lagerung-4 Stk. 10. Bagels für Rollen-2 Stk. 11. Chargen- und Drehöfen-6 St. 12. Flow Pac für Rollenverpackung-1 Stk. 13. Gekühlte Produktstabilisierung vor Versand-1 Stk. 14. Waschmaschine zum Waschen von Kasli-1 Stk. Die Gesamtausgaben belaufen sich auf 8 786 406,33 PLN netto. Um einen solchen Entwicklungsplan umzusetzen, beabsichtigt das Unternehmen, eine externe Finanzierungsquelle in Form eines technologischen Darlehens in Höhe von 5 842 692,91 PLN zu nutzen. Der Kauf bestimmter Elemente ist eine Voraussetzung für die Umsetzung des während der F & E-Arbeiten konzipierten Produktionsprozesses und den Beginn der Produktion des etablierten Sortiments. (German)
7 December 2021
0 references
Piskorek bakker is al 78 jaar actief op de regionale markt en levert hoogwaardige bakkerij- en banketbakkerijproducten. Vele jaren ervaring en de behoeften van de veranderende bakkerijmarkt in Polen zijn een inspiratie geworden voor de creatie van nieuwe, innovatieve technologie die de modernisering van de productie en het vergroten van het concurrentievermogen van het bedrijf mogelijk maakt. Het resultaat van het project is een innovatieve universele broodproductietechnologie op natuurlijke spontane zuurdesem gebaseerd op een originele productielijn, waardoor de geautomatiseerde productie van brood en zoetwaren op tarwe en rogge zuurdesem op industriële schaal mogelijk is. De implementatie van de ontwikkelde technologie vereist kapitaaluitgaven in de vorm van reconstructie van de oude, en de bouw van een nieuwe productiehal dicht bij/verbonden met de oude fabriek, de aankoop van productiemachines die een technologische volgorde zal creëren, die zal bestaan uit: 1. Koude ruimte, de kamer van de zuurdesemgroei en gekoelde koeleenheid voor stabilisatie van grondstof-3 PCs., 2. Recept controlesysteem-2 stuks. 3. Bloem brouwen apparaat-2 stuks. 4. Koelkast + dispenser-watermixer-1 stuks. 5. IJsvlokken generator-1 stuks. 6. Trolley + set platen voor trolley-15 stuks. 7. Rol Kasle — 3000 stuks. 8. Schok voor het stabiliseren van rollen-1 stuks. 9. Gekoelde opslagfaciliteiten voor de behandeling van deeg met opslag-4 stuks. 10. Bagels voor rollen-2 stuks. 11. Batch en roterende ovens-6 stuks. 12. Flow Pac voor rolverpakking-1 stuks. 13. Gekoelde productstabilisatie vóór verzending-1 stuks. 14. Wasmachine voor het wassen van Kasli-1 stuks. De totale uitgaven bedragen 8 786 406,33 PLN netto. Om een dergelijk ontwikkelingsplan uit te voeren, is de onderneming voornemens een externe financieringsbron te gebruiken in de vorm van een technologische lening van 5 842 692,91 PLN. De aankoop van gespecificeerde elementen is een voorwaarde voor de uitvoering van het productieproces dat is ontworpen tijdens de O & O-werkzaamheden en de start van de productie van het gevestigde assortiment. (Dutch)
16 December 2021
0 references
Piskorek Bakerry opera sul mercato regionale da 78 anni fornendo prodotti da forno e dolci di alta qualità. Molti anni di esperienza e le esigenze del mercato della panetteria in evoluzione in Polonia sono diventate un'ispirazione per la creazione di nuove tecnologie innovative che consentiranno l'ammodernamento della produzione e l'aumento della competitività dell'azienda. Il risultato del progetto sarà un'innovativa tecnologia universale di produzione di pane su lievito madre naturale spontaneo basato su una linea di produzione originale, consentendo la produzione automatizzata di pane e prodotti dolciari su pasta madre di grano e segale su scala industriale. L'implementazione della tecnologia sviluppata richiederà spese in conto capitale sotto forma di ricostruzione del vecchio, e la costruzione di un nuovo capannone di produzione strettamente adiacente/connesso con il vecchio impianto, l'acquisto di macchine di produzione che creeranno una sequenza tecnologica, che consisterà in: 1. Cella frigorifera, camera di crescita del lievito madre e unità di refrigerazione refrigerata per la stabilizzazione della materia prima-3 pz., 2. Sistema di controllo delle ricette-2 pz. 3. Dispositivo di produzione della farina-2 pz. 4. Frigorifero + dispenser-acqua miscelatore-1 pz. 5. Generatore di fiocchi di ghiaccio-1 pz. 6. Carrello + set di piastre per trolley-15 pz. 7. Roll Kasle — 3000 pezzi. 8. Shock per rotoli stabilizzanti-1 pz. 9. Impianti di stoccaggio refrigerati per la movimentazione degli impasti con stoccaggio-4 pz. 10. Bagel per rotoli-2 pz. 11. Fornaci a lotto e rotativi-6 pz. 12. Flow Pac per l'imballaggio del rotolo-1 pz. 13. Stabilizzazione del prodotto refrigerata prima della spedizione-1 pz. 14. Rondella per il lavaggio Kasli-1 pz. La spesa totale è pari a 8 786 406,33 PLN netti. Per attuare tale piano di sviluppo, la società intende utilizzare una fonte esterna di finanziamento sotto forma di un prestito tecnologico di 5 842 692,91 PLN. L'acquisto di elementi specificati è un prerequisito per l'attuazione del processo produttivo progettato durante i lavori di R & S e l'inizio della produzione dell'assortimento consolidato. (Italian)
16 January 2022
0 references
La panadería Piskorek ha estado operando en el mercado regional durante 78 años proporcionando productos de panadería y confitería de alta calidad. Muchos años de experiencia y las necesidades del cambiante mercado de panadería en Polonia se han convertido en una inspiración para la creación de nuevas tecnologías innovadoras que permitirán la modernización de la producción y el aumento de la competitividad de la empresa. El resultado del proyecto será una innovadora tecnología universal de producción de pan en masa natural espontánea basada en una línea de producción original, que permite la producción automatizada de pan y productos de confitería en trigo y masa de centeno a escala industrial. La implementación de la tecnología desarrollada requerirá gastos de capital en forma de reconstrucción de la antigua, y la construcción de una nueva sala de producción estrechamente adyacente/conectada con la antigua planta, la compra de máquinas de producción que crearán una secuencia tecnológica, que consistirá en: 1. Sala fría, cámara de crecimiento de masa madre y unidad de refrigeración refrigerada para la estabilización de la materia prima-3 piezas., 2. Sistema de control de recetas-2 piezas. 3. Dispositivo de elaboración de harina-2 piezas. 4. Refrigerador + dispensador-mezclador de agua-1 piezas. 5. Generador de escamas de hielo-1 PC. 6. Carro + juego de placas para el carro-15 piezas. 7. Roll Kasle — 3000 PC. 8. Choque para estabilizar rollos-1 piezas. 9. Instalaciones de almacenamiento refrigeradas para el manejo de la masa con almacenamiento-4 piezas. 10. Bagels para rollos-2 piezas. 11. Hornos por lotes y rotatorios-6 piezas. 12. Pac de flujo para el embalaje del rollo-1 piezas. 13. Estabilización del producto refrigerado antes del envío-1 piezas. 14. Lavadora para lavar Kasli-1 PC. El gasto total es de 8.786.406,33 PLN netos. Para implementar dicho plan de desarrollo, la empresa tiene la intención de utilizar una fuente externa de financiación en forma de préstamo tecnológico de 5 842 692,91 PLN. La compra de elementos especificados es un requisito previo para la implementación del proceso de producción diseñado durante las obras de I+D y el inicio de la producción del surtido establecido. (Spanish)
19 January 2022
0 references
Piskorek bageri har arbejdet på det regionale marked i 78 år og har leveret kvalitetsbageri- og konfektureprodukter. Mange års erfaring og behovene på det skiftende bagerimarked i Polen er blevet en inspiration for skabelsen af ny, innovativ teknologi, der vil gøre det muligt at modernisere produktionen og øge virksomhedens konkurrenceevne. Resultatet af projektet vil blive en innovativ universel brødproduktionsteknologi på naturlig spontan surdej baseret på en original produktionslinje, der giver mulighed for automatiseret produktion af brød og konfektureprodukter på hvede og rug surdej i industriel skala. Implementeringen af den udviklede teknologi vil kræve kapitaludgifter i form af rekonstruktion af det gamle, og opførelse af en ny produktionshal tæt ved siden af det gamle anlæg, indkøb af produktionsmaskiner, der vil skabe en teknologisk sekvens, som vil bestå af: 1. Kølerum, surdejsvækstkammer og køleaggregat til stabilisering af råvarer-3 stk., 2. Opskrift kontrol system-2 stk. 3. Mel brygning enhed-2 stk. 4. Køleskab + dispenser-vand mixer-1 stk. 5. Isflager generator-1 pc'er. 6. Trolley + sæt af plader til trolley-15 stk. 7. Rulle Kasle — 3000 stk. 8. Stød til stabilisering af ruller-1 stk. 9. Kølede lagerfaciliteter til håndtering af dej med opbevaring-4 stk. 10. Bagels til ruller-2 stk. 11. Batch og roterende ovne-6 stk. 12. Flow Pac til rullepakning-1 stk. 13. Kølet produktstabilisering før forsendelse-1 stk. 14. Vaskemaskine til vask af Kasli-1 stk. De samlede udgifter er på 8 786 406,33 PLN netto. For at gennemføre en sådan udviklingsplan agter virksomheden at anvende en ekstern finansieringskilde i form af et teknologisk lån på 5 842 692,91 PLN. Indkøb af specificerede elementer er en forudsætning for gennemførelsen af den produktionsproces, der er udformet under F & U-arbejdet, og for påbegyndelsen af produktionen af det etablerede sortiment. (Danish)
26 July 2022
0 references
Ο φούρνος Piskorek δραστηριοποιείται στην περιφερειακή αγορά εδώ και 78 χρόνια παρέχοντας υψηλής ποιότητας προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Η πολυετής εμπειρία και οι ανάγκες της μεταβαλλόμενης αγοράς αρτοποιίας στην Πολωνία έχουν αποτελέσει πηγή έμπνευσης για τη δημιουργία νέας, καινοτόμου τεχνολογίας που θα επιτρέψει τον εκσυγχρονισμό της παραγωγής και την αύξηση της ανταγωνιστικότητας της εταιρείας. Το αποτέλεσμα του έργου θα είναι μια καινοτόμος καθολική τεχνολογία παραγωγής ψωμιού σε φυσικό αυθόρμητο προζύμι με βάση μια πρωτότυπη γραμμή παραγωγής, επιτρέποντας την αυτοματοποιημένη παραγωγή ψωμιού και προϊόντων ζαχαροπλαστικής σε προζύμι σίτου και σίκαλης σε βιομηχανική κλίμακα. Η υλοποίηση της ανεπτυγμένης τεχνολογίας θα απαιτήσει κεφαλαιουχικές δαπάνες με τη μορφή ανακατασκευής του παλιού και την κατασκευή μιας νέας αίθουσας παραγωγής στενά γειτνιάζουσας/συνδεδεμένης με το παλιό εργοστάσιο, την αγορά μηχανημάτων παραγωγής που θα δημιουργήσουν μια τεχνολογική ακολουθία, η οποία θα αποτελείται από: 1. Κρύο δωμάτιο, αίθουσα αύξησης προζύμου και κατεψυγμένη μονάδα ψύξης για τη σταθεροποίηση της πρώτης ύλης-3 τεμ., 2. Σύστημα ελέγχου συνταγών-2 τεμ. 3. Συσκευή παρασκευής αλεύρου-2 τεμ. 4. Ψυγείο + διανομέας-νερού μίξερ-1 τεμ. 5. Γεννήτρια νιφάδων πάγου-1 τεμ. 6. Καροτσάκι + σύνολο πιάτων για καροτσάκι-15 τεμ. 7. Roll Kasle — 3000 τεμ. 8. Σοκ για τη σταθεροποίηση ρολών-1 τεμ. 9. Ψυκτικές εγκαταστάσεις αποθήκευσης για το χειρισμό ζύμης με αποθήκευση-4 τεμ. 10. Κουλούρια για ρολά-2 τεμ. 11. Παρτίδες και περιστροφικοί φούρνοι-6 τεμ. 12. Pac ροής για ρολό συσκευασίας-1 τεμ. 13. Κατεψυγμένη σταθεροποίηση προϊόντων πριν από την αποστολή-1 τεμ. 14. Πλυντήριο για πλύσιμο Kasli-1 τεμ. Οι συνολικές δαπάνες είναι 8.786.406,33 PLN καθαρές. Για την εφαρμογή ενός τέτοιου αναπτυξιακού σχεδίου, η εταιρεία προτίθεται να χρησιμοποιήσει εξωτερική πηγή χρηματοδότησης με τη μορφή τεχνολογικού δανείου ύψους 5 842 692,91 PLN. Η αγορά συγκεκριμένων στοιχείων αποτελεί προϋπόθεση για την εφαρμογή της παραγωγικής διαδικασίας που σχεδιάστηκε κατά τη διάρκεια των εργασιών Ε & Α και την έναρξη της παραγωγής της καθιερωμένης ποικιλίας. (Greek)
26 July 2022
0 references
Pekara Piskorek djeluje na regionalnom tržištu već 78 godina pružajući visokokvalitetne pekarske i konditorske proizvode. Dugogodišnje iskustvo i potrebe promjenjivog pekarskog tržišta u Poljskoj postale su inspiracija za stvaranje nove, inovativne tehnologije koja će omogućiti modernizaciju proizvodnje i povećanje konkurentnosti tvrtke. Rezultat projekta bit će inovativna univerzalna tehnologija proizvodnje kruha na prirodnom spontanom kiselom tijesto temeljenom na izvornoj proizvodnoj liniji, čime će se omogućiti automatizirana proizvodnja kruha i konditorskih proizvoda na pšenici i raženom kiselom tijestu na industrijskoj razini. Implementacija razvijene tehnologije zahtijevat će kapitalne izdatke u obliku rekonstrukcije starog, te izgradnju nove proizvodne hale usko povezane sa starim postrojenjem, kupnju proizvodnih strojeva koji će stvoriti tehnološki slijed, koji će se sastojati od: 1. Hladna soba, komora za rast kiselog tijesta i rashladna jedinica za stabilizaciju sirovine-3 kom., 2. Sustav kontrole recepata-2 kom. 3. Uređaj za kuhanje brašna-2 kom. 4. Hladnjak + miješalica za raspršivanje vode-1 kom. 5. LED pahuljice generator-1 kom. 6. Kolica + set ploča za kolica-15 kom. 7. Roll Kasle – 3000 kom. 8. Šok za stabiliziranje role-1 kom. 9. Rashladni skladišni prostori za rukovanje tijestom s skladištenjem-4 kom. 10. Peciva za role-2 kom. 11. Serije i rotacijske peći-6 kom. 12. Protok Pac za roll pakiranje-1 kom. 13. Stabilizacija rashladnih proizvoda prije isporuke-1 kom. 14. Perilica za pranje Kasli-1 kom. Ukupni rashodi iznose 8,786 406,33 PLN neto. Kako bi provelo takav razvojni plan, društvo namjerava koristiti vanjski izvor financiranja u obliku tehnološkog zajma u iznosu od 5 842 692,91 poljskih zlota. Kupnja navedenih elemenata preduvjet je za provedbu proizvodnog procesa projektiranog tijekom radova na istraživanju i razvoju te početak proizvodnje uspostavljenog asortimana. (Croatian)
26 July 2022
0 references
Brutăria Piskorek operează pe piața regională de 78 de ani, oferind produse de panificație și produse de cofetărie de înaltă calitate. Mulți ani de experiență și nevoile pieței de panificație în schimbare din Polonia au devenit o sursă de inspirație pentru crearea de tehnologii noi, inovatoare, care vor permite modernizarea producției și creșterea competitivității companiei. Rezultatul proiectului va fi o tehnologie inovatoare de producere a pâinii universale pe bază de sourdough natural spontan, bazată pe o linie de producție originală, care va permite producția automatizată de pâine și produse de cofetărie pe sourdoughuri de grâu și secară la scară industrială. Implementarea tehnologiei dezvoltate va necesita cheltuieli de capital sub formă de reconstrucție a celei vechi, precum și construirea unei noi hale de producție adiacente/conectate cu instalația veche, achiziționarea de mașini de producție care vor crea o secvență tehnologică, care va consta în: 1. Cameră rece, cameră de creștere și unitate de refrigerare frigorifică pentru stabilizarea materiei prime-3 buc., 2. Sistem de control al rețetei-2 buc. 3. Dispozitiv de preparare a făinii-2 buc. 4. Frigider + dozator-apă mixer-1 buc. 5. Generator de fulgi de gheață-1 buc. 6. Cărucior + set de plăci pentru cărucior-15 buc. 7. Roll Kasle – 3000 buc. 8. Șoc pentru stabilizarea rolelor-1 buc. 9. Spații frigorifice de depozitare pentru manipularea aluatului cu depozitare-4 buc. 10. Covrigi pentru rulouri-2 buc. 11. Lot și cuptoare rotative-6 buc. 12. Flux Pac pentru ambalare rola-1 buc. 13. Stabilizarea la frigider a produsului înainte de expediere-1 buc. 14. Mașină de spălat pentru spălare Kasli-1 buc. Cheltuielile totale sunt de 8 786 406,33 PLN net. Pentru a pune în aplicare un astfel de plan de dezvoltare, compania intenționează să utilizeze o sursă externă de finanțare sub forma unui împrumut tehnologic de 5 842 692,91 PLN. Achiziționarea elementelor specificate este o condiție prealabilă pentru punerea în aplicare a procesului de producție conceput în timpul lucrărilor de cercetare-dezvoltare și pentru începerea producției sortimentului stabilit. (Romanian)
26 July 2022
0 references
Pekáreň Piskorek pôsobí na regionálnom trhu už 78 rokov a poskytuje kvalitné pekárske a cukrárske výrobky. Dlhoročné skúsenosti a potreby meniaceho sa trhu pekární v Poľsku sa stali inšpiráciou pre vytvorenie nových, inovatívnych technológií, ktoré umožnia modernizáciu výroby a zvýšenie konkurencieschopnosti spoločnosti. Výsledkom projektu bude inovatívna univerzálna technológia výroby chleba na prirodzenom spontánnom kysnutí založená na pôvodnej výrobnej linke, ktorá umožní automatizovanú výrobu chleba a cukrárskych výrobkov na pšeničnom a ražnom kvásku v priemyselnom meradle. Realizácia vyvinutej technológie si bude vyžadovať kapitálové výdavky vo forme rekonštrukcie starej, a výstavbu novej výrobnej haly tesne priľahlej/prepojenej so starým závodom, nákup výrobných strojov, ktoré vytvoria technologickú postupnosť, ktorá bude pozostávať z: 1. Chladiaca miestnosť, rastová komora kvásku a chladená chladiaca jednotka na stabilizáciu suroviny-3 ks, 2. Systém kontroly receptov-2 ks. 3. Zariadenie na varenie múky – 2 ks. 4. Chladnička + dávkovač-voda mixér-1 ks. 5. Generátor ľadových vločiek-1 ks. 6. Vozík + sada dosiek pre vozík-15 ks. 7. Roll Kasle – 3000 ks. 8. Šok pre stabilizáciu kotúčov-1 ks. 9. Chladené skladovacie priestory na manipuláciu s cestom – 4 ks. 10. Bagre na kotúče – 2 ks. 11. Dávkové a rotačné pece-6 ks. 12. Flow Pac pre balenie valcov-1 ks. 13. Stabilizácia chladeného produktu pred odoslaním-1 ks. 14. Podložka na umývanie Kasli-1 ks. Celkové výdavky sú 8 786 406,33 PLN čisté. Na realizáciu takéhoto plánu rozvoja má spoločnosť v úmysle použiť externý zdroj financovania vo forme technologického úveru vo výške 5 842 692,91 PLN. Nákup špecifikovaných prvkov je predpokladom realizácie výrobného procesu navrhnutého počas prác na výskume a vývoji a začiatku výroby zavedeného sortimentu. (Slovak)
26 July 2022
0 references
Il-forn Piskorek ilu jopera fis-suq reġjonali għal 78 sena u jipprovdi prodotti tal-forn u tal-ħelu ta’ kwalità għolja. Bosta snin ta’ esperjenza u l-ħtiġijiet tas-suq tal-forn li qed jinbidel fil-Polonja saru ispirazzjoni għall-ħolqien ta’ teknoloġija ġdida u innovattiva li tippermetti l-modernizzazzjoni tal-produzzjoni u żżid il-kompetittività tal-kumpanija. Ir-riżultat tal-proġett se jkun teknoloġija innovattiva universali tal-produzzjoni tal-ħobż fuq għaġina qarsa naturali spontanja bbażata fuq linja ta’ produzzjoni oriġinali, li tippermetti l-produzzjoni awtomatizzata tal-ħobż, u l-prodotti tal-ħelu fuq il-qamħ u l-għaġina tas-segala fuq skala industrijali. L-implimentazzjoni tat-teknoloġija żviluppata se teħtieġ infiq kapitali fil-forma ta’ rikostruzzjoni tal-qadim, u l-kostruzzjoni ta’ sala tal-produzzjoni ġdida maġenb/konnessa mill-qrib mal-impjant l-antik, ix-xiri ta’ magni tal-produzzjoni li se joħolqu sekwenza teknoloġika, li se tikkonsisti minn: 1. Kamra kiesħa, kamra tat-tkabbir tas-sourdough u unità ta ‘refriġerazzjoni refriġerata għall-istabbilizzazzjoni ta’ materja prima-3 pcs., 2. Riċetta sistema ta ‘kontroll 2 pcs. 3. Apparat tal-birra tad-dqiq-2 pcs. 4. Refriġeratur + dispenser-ilma mixer-1 pcs. 5. Silġ flejks ġeneratur-1 pcs. 6. Trolley + sett ta ‘pjanċi għal trolley-15 biċċa. 7. Roll Kasle — 3000 biċċa. 8. Xokk għall-istabbilizzazzjoni rolls-1 pcs. 9. Faċilitajiet tal-ħżin refriġerati għall-immaniġġjar tal-għaġina bil-magazzinaġġ-4 biċċa. 10. Bagels għal rolls-2 pcs. 11. Lott u jdur fran 6 pcs. 12. Flow Pac għall roll ippakkjar-1 pcs. 13. Stabilizzazzjoni tal-prodott refriġerati qabel il-vjaġġ bil-baħar-1 pcs. 14. Washer għall-ħasil Kasli-1 biċċa. In-nefqa totali hija ta’ PLN 8,786,406.33 nett. Sabiex timplimenta pjan ta’ żvilupp bħal dan, il-kumpanija biħsiebha tuża sors estern ta’ finanzjament fil-forma ta’ self teknoloġiku ta’ PLN 5 842 692.91. Ix-xiri ta’ elementi speċifikati huwa prerekwiżit għall-implimentazzjoni tal-proċess ta’ produzzjoni mfassal matul ix-xogħlijiet ta’ R & Ż u l-bidu tal-produzzjoni tal-assortiment stabbilit. (Maltese)
26 July 2022
0 references
A padaria Piskorek opera no mercado regional há 78 anos, fornecendo produtos de padaria e confeitaria de alta qualidade. Muitos anos de experiência e as necessidades do mercado de padaria em mudança na Polónia tornaram-se uma inspiração para a criação de novas tecnologias inovadoras que permitirão a modernização da produção e o aumento da competitividade da empresa. O resultado do projeto será uma inovadora tecnologia universal de produção de pão em sourdough natural espontâneo ganza em uma linha de produção original, permitindo a produção automatizada de pão, e produtos de confeitaria em trigo e centeio sourdoughs em escala industrial. A implementação da tecnologia desenvolvida exigirá gastos de capital sob a forma de reconstrução do antigo, e a construção de uma nova sala de produção estreitamente adjacente/conectada com a antiga fábrica, a compra de máquinas de produção que criarão uma sequência tecnológica, que consistirá em: 1. Sala fria, câmara de crescimento sourdough e unidade de refrigeração refrigerada para a estabilização da matéria prima-3 PCes., 2. Sistema de controle de receita-2 PCes. 3. Dispositivo de fabrico de farinha-2 pcs. 4. Frigorífico + dispensador-água misturador-1 PCes. 5. Flocos de gelo gerador-1 pcs. 6. Trole + conjunto de placas para trole-15 pcs. 7. Roll Kasle — 3000 pcs. 8. Choque para estabilizar rolos-1 PCes. 9. Instalações de armazenamento refrigerado para o manuseio de massa com armazenamento-4 pcs. 10. Bagels para rolos-2 pcs. 11. Lotes e fornos rotativos-6 pcs. 12. Fluxo Pac para rolos de embalagem-1 PCes. 13. Estabilização de produto refrigerado antes da expedição-1 PCes. 14. Lavadora para lavar Kasli-1 pcs. A despesa total é de 8 786 406,33 PLN líquidos. A fim de executar esse plano de desenvolvimento, a empresa tenciona utilizar uma fonte externa de financiamento sob a forma de um empréstimo tecnológico de 5 842 692,91 PLN. A aquisição de elementos especificados é um pré-requisito para a implementação do processo de produção projetado durante as obras de I & D e o início da produção da variedade estabelecida. (Portuguese)
26 July 2022
0 references
Piskorek-leipomo on toiminut alueellisilla markkinoilla 78 vuoden ajan tarjoten korkealaatuisia leipomo- ja makeistuotteita. Monien vuosien kokemus ja Puolan muuttuvien leipomomarkkinoiden tarpeet ovat tulleet inspiraationa uuden innovatiivisen teknologian luomiselle, joka mahdollistaa tuotannon nykyaikaistamisen ja yrityksen kilpailukyvyn lisäämisen. Hankkeen tuloksena syntyy innovatiivinen, universaali leipätuotantoteknologia, joka perustuu alkuperäiseen tuotantolinjaan perustuen luonnolliseen spontaaniin hapantoon, joka mahdollistaa leipä- ja makeistuotteiden automaattisen tuotannon vehnän ja rukiin hapanruohojen teollisessa mittakaavassa. Kehittyneen teknologian käyttöönotto edellyttää investointimenoja vanhan rekonstruktion muodossa ja uuden tuotantohallin rakentamista lähellä/kytkettynä vanhaan laitokseen, sellaisten tuotantokoneiden hankintaa, jotka luovat teknologisen sekvenssin, joka koostuu: 1. Kylmä huone, hapanta kasvukammio ja jäähdytetty jäähdytysyksikkö stabilointi raaka-aineen-3 kpl., 2. Reseptin ohjausjärjestelmä-2 kpl. 3. Jauhojen panimolaite-2 kpl. 4. Jääkaappi + annostelija-vesi sekoitin-1 kpl. 5. Jäähiutaleiden generaattori-1 kpl. 6. Vaunu + lautaset vaunuun-15 kpl. 7. Roll Kasle – 3000 kpl. 8. Sokki stabilointirullat-1 kpl. 9. Kylmäsäilytystilat taikinan käsittelyä varten 4 kpl. 10. Bagelit rullille-2 kpl. 11. Erä- ja pyörivät uunit-6 kpl. 12. Flow Pac rullapakkaukseen-1 kpl. 13. Jäähdytetty tuotteen vakauttaminen ennen lähetystä-1 kpl. 14. Pesukone Kasli-1 kpl pesuun. Kokonaismenot ovat 8 786 406,33 zlotya netto. Tällaisen kehityssuunnitelman toteuttamiseksi yritys aikoo käyttää ulkoista rahoituslähdettä 5 842 692,91 Puolan zlotyn suuruisen teknologisen lainan muodossa. Tiettyjen elementtien ostaminen on ennakkoedellytys T & K-töiden aikana suunnitellun tuotantoprosessin toteuttamiselle ja vakiintuneen valikoiman tuotannon aloittamiselle. (Finnish)
26 July 2022
0 references
Pekarna Piskorek že 78 let deluje na regionalnem trgu z visokokakovostnimi pekarskimi in slaščičarskimi izdelki. Dolgoletne izkušnje in potrebe spreminjajočega se pekarskega trga na Poljskem so postale navdih za ustvarjanje nove, inovativne tehnologije, ki bo omogočila posodobitev proizvodnje in povečanje konkurenčnosti podjetja. Rezultat projekta bo inovativna univerzalna tehnologija proizvodnje kruha na naravnem spontanem kislem testu, ki temelji na izvirni proizvodni liniji in omogoča avtomatizirano proizvodnjo kruha ter slaščičarskih izdelkov na pšenici in rženi kisli v industrijskem obsegu. Za izvajanje razvite tehnologije bodo potrebni kapitalski izdatki v obliki rekonstrukcije starega in gradnja nove proizvodne dvorane, ki je tesno povezana s starim obratom, nakup proizvodnih strojev, ki bodo ustvarili tehnološko zaporedje, ki bo sestavljeno iz: 1. Hladilnica, komora za rast kislega testa in hladilna enota za stabilizacijo surovine-3 kosov., 2. Sistem nadzora receptov-2 kosov. 3. Naprava za pripravo moke – 2 kosa. 4. Hladilnik + razpršilnik-vodni mešalnik-1 kos. 5. Generator ledenih kosmičev-1 kos. 6. Voziček + komplet plošč za voziček-15 kosov. 7. Roll Kasle – 3000 kosov. 8. Šok za stabilizacijo zvitkov-1 kos. 9. Hladilni skladiščni prostori za ravnanje s testom s skladiščenjem-4 kosov. 10. Vrečke za zvitke-2 kos. 11. Serijske in rotacijske peči-6 kosov. 12. Flow Pac za pakiranje zvitka-1 kos. 13. Stabilizacija hladilnega izdelka pred odpremo-1 kosov. 14. Pralni stroj za pranje Kasli-1 kosov. Skupni odhodki znašajo 8 786 406,33 PLN neto. Za izvedbo takega razvojnega načrta namerava družba uporabiti zunanji vir financiranja v obliki tehnološkega posojila v višini 5 842 692,91 PLN. Nakup določenih elementov je predpogoj za izvedbo proizvodnega procesa, zasnovanega med raziskovalno-razvojnimi deli, in začetek proizvodnje uveljavljenega izbora. (Slovenian)
26 July 2022
0 references
Pekárna Piskorek působí na regionálním trhu již 78 let a poskytuje vysoce kvalitní pekařské a cukrářské výrobky. Dlouholeté zkušenosti a potřeby měnícího se pekařského trhu v Polsku se staly inspirací pro vytváření nových, inovativních technologií, které umožní modernizaci výroby a zvýšení konkurenceschopnosti společnosti. Výsledkem projektu bude inovativní univerzální technologie výroby chleba na přirozeném spontánním kystu založeném na původní výrobní lince umožňující automatizovanou výrobu chleba a cukrářských výrobků na pšenici a žita v průmyslovém měřítku. Realizace vyvinuté technologie bude vyžadovat kapitálové výdaje ve formě rekonstrukce starého a výstavba nové výrobní haly těsně sousedící/spojené se starým závodem, nákup výrobních strojů, které vytvoří technologickou sekvenci, která bude spočívat v: 1. Studená místnost, kvásková komora a chladící jednotka pro stabilizaci surovin-3 ks, 2. Systém řízení receptů-2 ks. 3. Zařízení na vaření mouky-2 ks. 4. Chladnička + dávkovač-vodní mixér-1 ks. 5. Generátor ledových vloček-1 ks. 6. Vozík + sada desek pro vozík-15 ks. 7. Roll Kasle – 3000 ks. 8. Šok pro stabilizaci rolí-1 ks. 9. Chladírenské skladovací prostory pro manipulaci s těsto s úložným prostorem-4 ks. 10. Bagely na role 2 ks. 11. Dávkové a rotační pece-6 ks. 12. Flow Pac pro balení rolí-1 ks. 13. Stabilizace chlazeného výrobku před odesláním-1 ks. 14. Podložka pro mytí Kasli-1 ks. Celkové výdaje činí 8 786 406,33 PLN čisté. K provedení takového plánu rozvoje hodlá společnost využít externí zdroj financování ve formě technologické půjčky ve výši 5 842 692,91 PLN. Nákup specifikovaných prvků je nezbytným předpokladem pro realizaci výrobního procesu navrženého během výzkumných a vývojových prací a pro zahájení výroby zavedeného sortimentu. (Czech)
26 July 2022
0 references
„Piskorek“ kepykla regioninėje rinkoje veikia jau 78 metus, teikdama aukštos kokybės kepinius ir konditerijos gaminius. Ilgametė patirtis ir besikeičiančios kepyklų rinkos poreikiai Lenkijoje tapo įkvėpimu kuriant naujas, novatoriškas technologijas, kurios leis modernizuoti gamybą ir didinti įmonės konkurencingumą. Projekto rezultatas bus novatoriška universali duonos gamybos technologija natūralioje spontaniškoje rūgštykloje, paremta originalia gamybos linija, leidžianti automatizuotai gaminti duoną ir konditerijos gaminius iš kviečių ir rugių rūgštynių pramoniniu mastu. Išsivysčiusios technologijos įgyvendinimas pareikalaus kapitalo išlaidų senojo rekonstravimo forma ir naujos gamybos salės, glaudžiai susijusios su senąja gamykla, statybos, gamybos mašinų, kurios sukurs technologinę seką, pirkimo, kurį sudarys: 1. Šalta patalpa, rūgštus augimo kamera ir šaldomas šaldymo įrenginys žaliavų stabilizavimui-3 vnt., 2. Receptų kontrolės sistema-2 vnt. 3. Miltų virimo aparatas-2 vnt. 4. Šaldytuvas + dozatorius-vandens maišytuvas-1 vnt. 5. Ledo dribsnių generatorius-1 vnt. 6. Vežimėlis + plokščių rinkinys vežimėliui-15 vnt. 7. Roll Kasle – 3000 vnt. 8. Šokas stabilizuojantiems ritinėliams-1 vnt. 9. Šaldytuvai tešlai tvarkyti su 4 vnt. 10. Maišeliai rulonams-2 vnt. 11. Partijos ir rotacinės krosnys-6 vnt. 12. Srauto Pac ritininiam pakavimui-1 vnt. 13. Šaldytuvo produkto stabilizavimas prieš išsiuntimą – 1 vnt. 14. Poveržlė skalbimui Kasli-1 vnt. Visos išlaidos yra 8 786 406,33 PLN neto. Tokiam plėtros planui įgyvendinti bendrovė ketina naudoti išorinį finansavimo šaltinį, t. y. 5 842 692,91 PLN dydžio technologinę paskolą. Nurodytų elementų pirkimas yra būtina gamybos proceso, suprojektuoto MTTP darbų metu, įgyvendinimo ir nustatyto asortimento gamybos pradžios sąlyga. (Lithuanian)
26 July 2022
0 references
Piskorek maizes rūpnīca darbojas reģionālajā tirgū jau 78 gadus, nodrošinot augstas kvalitātes maizes un konditorejas izstrādājumus. Daudzu gadu pieredze un mainīgā maizes tirgus vajadzības Polijā ir kļuvušas par iedvesmu jaunas, inovatīvas tehnoloģijas izveidei, kas ļaus modernizēt ražošanu un palielināt uzņēmuma konkurētspēju. Projekta rezultāts būs inovatīva universāla maizes ražošanas tehnoloģija dabiskai spontānai skābmaizei, kuras pamatā ir oriģināla ražošanas līnija, kas ļauj rūpnieciski automatizēti ražot maizi un konditorejas izstrādājumus uz kviešu un rudzu rupjmaizes. Attīstītās tehnoloģijas ieviešana prasīs kapitālizdevumus vecās rekonstrukcijas veidā un jaunas ražošanas zāles būvniecību, kas ir cieši blakus/savienota ar veco rūpnīcu, ražošanas iekārtu iegādi, kas radīs tehnoloģisko secību, kas sastāvēs no: 1. Aukstā telpa, skābās mīklas augšanas kamera un ledusskapja saldēšanas iekārta izejvielu stabilizācijai-3 gab., 2. Recepšu kontroles sistēma-2 gab. 3. Miltu pagatavošanas ierīce-2 gab. 4. Ledusskapis + dozators-ūdens maisītājs-1 gab. 5. Ledus pārslas ģenerators-1 gab. 6. Ratiņi + plākšņu komplekts ratiņiem-15 gab. 7. Rullis Kasle — 3000 gab. 8. Šoks stabilizējošiem ruļļiem-1 gab. 9. Ledusskapji mīklas apstrādei ar 4 gab. 10. Bagāžnieki ruļļiem-2 gab. 11. Partijas un rotācijas krāsnis-6 gab. 12. Plūsmas Pac rullīšu iepakošanai-1 gab. 13. Atdzesētu produktu stabilizācija pirms nosūtīšanas-1 gab. 14. Mazgātājs mazgāšanai Kasli-1 gab. Kopējie izdevumi ir PLN 8 786 406,33 neto. Lai īstenotu šādu attīstības plānu, uzņēmums plāno izmantot ārēju finansējuma avotu tehnoloģiskā aizdevuma veidā PLN 5 842 692,91 apmērā. Noteiktu elementu iegāde ir priekšnoteikums pētniecības un izstrādes darbu laikā izstrādātā ražošanas procesa īstenošanai un izveidotā sortimenta ražošanas uzsākšanai. (Latvian)
26 July 2022
0 references
Пекарната „Пискорек“ работи на регионалния пазар вече 78 години, осигурявайки висококачествени хлебни и сладкарски изделия. Дългогодишният опит и нуждите на променящия се пазар на хлебни изделия в Полша се превърнаха в вдъхновение за създаването на нова, иновативна технология, която ще даде възможност за модернизация на производството и повишаване на конкурентоспособността на компанията. Резултатът от проекта ще бъде иновативна универсална технология за производство на хляб върху естествена спонтанна квас, базирана на оригинална производствена линия, позволяваща автоматизирано производство на хляб и сладкарски изделия върху пшеница и ръж в индустриален мащаб. Внедряването на разработената технология ще изисква капиталови разходи под формата на реконструкция на старото, а изграждането на ново производствено хале, близко прилежащо/свързано със стария завод, закупуване на производствени машини, които ще създадат технологична последователност, която ще се състои от: 1. Студено помещение, камера за растеж на заквасената течност и хладилен агрегат за стабилизиране на суровината-3 бр., 2. Система за контрол на рецептата-2 бр. 3. Устройство за варене на брашно-2 бр. 4. Хладилник + дозатор-вода смесител-1 бр. 5. Ледени люспи генератор-1 бр. 6. Количка + комплект плочи за количка-15 бр. 7. Ролка Kasle — 3000 бр. 8. Шок за стабилизиране на ролки-1 бр. 9. Хладилни съоръжения за съхранение за обработка на тесто с съхранение-4 бр. 10. Гевреци за ролки-2 бр. 11. Партидни и ротационни пещи-6 бр. 12. Поток Pac за ролка опаковане-1 бр. 13. Стабилизация на хладилния продукт преди изпращане-1 бр. 14. Шайба за измиване на Kasli-1 бр. Общият размер на разходите е 8,786 406,33 PLN нето. За изпълнението на такъв план за развитие дружеството възнамерява да използва външен източник на финансиране под формата на технологичен заем в размер на 5 842 692,91 PLN. Закупуването на определени елементи е предпоставка за осъществяване на производствения процес, проектиран по време на научноизследователските и развойни дейности, и за започване на производството на установения асортимент. (Bulgarian)
26 July 2022
0 references
A Piskorek pékség 78 éve működik a regionális piacon, kiváló minőségű pék- és cukrászati termékeket kínál. Sok éves tapasztalat és a pékség változó lengyelországi igényei inspirálták az új, innovatív technológia létrehozását, amely lehetővé teszi a termelés modernizálását és a vállalat versenyképességének növelését. A projekt eredménye egy innovatív, univerzális kenyértermelési technológia lesz természetes spontán kovászon, amely egy eredeti gyártósoron alapul, amely lehetővé teszi a kenyér, valamint a búza és rozs kovászos termékek automatizált előállítását ipari léptékben. A fejlett technológia megvalósítása tőkeráfordítást igényel a régi rekonstrukciója formájában, és egy új gyártócsarnok építését, amely szorosan kapcsolódik a régi üzemhez, olyan gyártógépek beszerzését, amelyek technológiai szekvenciát hoznak létre, amely a következőkből áll: 1. Hűtőkamra, kovászkamra és hűtött hűtőegység nyersanyag stabilizálására-3 db., 2. Recept ellenőrző rendszer-2 db. 3. Liszt sörfőző eszköz-2 db. 4. Hűtőszekrény + adagoló-víz keverő-1 db. 5. Jégpehely generátor-1 db. 6. Troli + tányérkészlet troli-15 db-hoz. 7. Tekercs Kasle – 3000 db. 8. Sokk a tekercsek stabilizálásához-1 db. 9. Hűtött tároló létesítmények tészta kezelésére tárolással-4 db. 10. Bagel tekercsekhez-2 db. 11. Kötegelt és forgó kemencék-6 db. 12. Flow Pac tekercs csomagoláshoz-1 db. 13. Hűtött termékstabilizálás a szállítás előtt-1 db. 14. Mosó mosás Kasli-1 db. A teljes kiadás nettó 8 786 406,33 PLN. Egy ilyen fejlesztési terv végrehajtása érdekében a vállalat egy 5 842 692,91 PLN összegű technológiai kölcsön formájában külső finanszírozási forrást kíván igénybe venni. A meghatározott elemek beszerzése előfeltétele a K+F munkák során tervezett gyártási folyamat megvalósításának és a kialakított választék gyártásának. (Hungarian)
26 July 2022
0 references
Tá bácús Piskorek ag feidhmiú ar an margadh réigiúnach ar feadh 78 bliain ag soláthar táirgí bácála agus milseogra ardchaighdeáin. Tá blianta fada de thaithí agus riachtanais an mhargaidh bácála atá ag athrú sa Pholainn anois ina inspioráid chun teicneolaíocht nua, nuálach a chruthú a chuirfidh ar chumas nuachóiriú na táirgeachta agus cur le hiomaíochas na cuideachta. Is é toradh an tionscadail teicneolaíocht nuálach um tháirgeadh aráin uilíoch ar taos spontáineach nádúrtha bunaithe ar líne táirgeachta bhunaidh, rud a fhágfaidh gur féidir arán a tháirgeadh go huathoibríoch, agus táirgí milseogra ar chruithneacht agus ar shurdoughs seagal ar scála tionsclaíoch. Chun an teicneolaíocht forbartha a chur i bhfeidhm, beidh gá le caiteachas caipitiúil i bhfoirm atógáil an tsean-halla, agus tógáil halla táirgthe nua in aice láimhe/a bhfuil baint aige leis an seanphlanda, ceannach meaisíní táirgthe a chruthóidh seicheamh teicneolaíoch, ina mbeidh: 1. Seomra fuar, seomra fáis géar agus aonad cuisniúcháin cuisniúcháin do chobhsú amhábhar-3 ríomhairí pearsanta., 2. Córas rialaithe oideas-2 ríomhairí pearsanta. 3. Feiste brewing plúir-2 ríomhairí pearsanta. 4. Cuisneoir + dáileoir-uisce meascthóir-1 ríomhairí pearsanta. 5. Calóga oighir gineadóir-1 ríomhairí pearsanta. 6. Tralaí + sraith plátaí do thralaí-15 ríomhaire. 7. Rolla Kasle — 3000 ríomhaire. 8. Turraing do rollaí a chobhsú-1 ríomhairí pearsanta. 9. Áiseanna stórála cuisnithe chun taos a láimhseáil le ríomhairí pearsanta stórála-4. 10. Bagels le haghaidh rollaí-2 ríomhairí pearsanta. 11. Baisc agus foirnéisí rothlacha-6 ríomhairí pearsanta. 12. Sreabhadh Pac le haghaidh pacáil rolla-1 ríomhairí pearsanta. 13. Cobhsú táirgí cuisnithe roimh loingsiú-1 ríomhairí pearsanta. 14. Washer do níocháin Kasli-1 ríomhairí pearsanta. Is é PLN 8,786,406.33 glan an caiteachas iomlán. Chun plean forbartha den sórt sin a chur i bhfeidhm, tá sé ar intinn ag an gcuideachta foinse sheachtrach maoinithe a úsáid i bhfoirm iasachta teicneolaíochta PLN 5 842 692.91. Is réamhriachtanas é eilimintí sonraithe a cheannach chun an próiseas táirgthe arna dhearadh le linn na n-oibreacha T & F a chur chun feidhme agus chun tús a chur le táirgeadh an raidhse bhunaithe. (Irish)
26 July 2022
0 references
Piskoreks bageri har varit verksamt på den regionala marknaden i 78 år och erbjuder högkvalitativa bageri- och konfektyrprodukter. Många års erfarenhet och behoven på den föränderliga bagerimarknaden i Polen har blivit en inspiration för skapandet av ny, innovativ teknik som kommer att möjliggöra modernisering av produktionen och öka företagets konkurrenskraft. Resultatet av projektet kommer att bli en innovativ universell brödproduktionsteknik på naturlig spontan surdegs baserad på en ursprunglig produktionslinje som möjliggör automatiserad produktion av bröd och konfektyrprodukter på vete- och rågsurdoughs i industriell skala. Genomförandet av den utvecklade tekniken kommer att kräva kapitalutgifter i form av återuppbyggnad av det gamla, och byggandet av en ny produktionshall nära/ansluten till den gamla anläggningen, inköp av produktionsmaskiner som kommer att skapa en teknisk sekvens, som kommer att bestå av: 1. Kylrum, surdegstillväxtkammare och kylaggregat för stabilisering av råmaterial-3 st., 2. Receptkontrollsystem-2 st. 3. Mjölbryggningsanordning-2 st. 4. Kylskåp + dispenser-vattenblandare-1 st. 5. Isflingor generator-1 st. 6. Vagn + uppsättning plattor för vagn-15 st. 7. Roll Kasle – 3000 st. 8. Chock för stabilisering av rullar-1 st. 9. Kylda förvaringsutrymmen för hantering av deg med förvaring-4 st. 10. Bagels för rullar-2 st. 11. Batch- och roterugnar-6 st. 12. Flow Pac för rullpackning-1 st. 13. Stabilisering av kylda produkter före leverans-1 st. 14. Tvättmaskin för tvätt av Kasli-1 st. De totala utgifterna uppgår till 8 786 406,33 zloty netto. För att genomföra en sådan utvecklingsplan avser bolaget att använda en extern finansieringskälla i form av ett tekniskt lån på 5 842 692,91 zloty. Inköp av specificerade element är en förutsättning för genomförandet av den produktionsprocess som utformats under FoU-arbetet och för att det etablerade sortimentet ska börja tillverkas. (Swedish)
26 July 2022
0 references
Piskoreki pagaritöökoda on tegutsenud piirkondlikul turul 78 aastat, pakkudes kvaliteetseid pagari- ja kondiitritooteid. Poola pagaritoodete turu aastatepikkused kogemused ja vajadused on saanud inspiratsiooni uue uuendusliku tehnoloogia loomiseks, mis võimaldab tootmist moderniseerida ja suurendada ettevõtte konkurentsivõimet. Projekti tulemuseks on uuenduslik universaalne leivatootmise tehnoloogia looduslikul spontaansel hapul, mis põhineb originaalsel tootmisliinil, mis võimaldab automatiseeritud leiva ja kondiitritoodete tootmist nisu- ja rukkihapudel tööstuslikus mastaabis. Väljaarendatud tehnoloogia rakendamine nõuab kapitalikulutusi vana hoone rekonstrueerimise näol, vana tehasega tihedalt külgneva/ühendatud uue tootmishoone ehitamist, tootmismasinate ostmist, mis loob tehnoloogilise järjestuse, mis koosneb järgmistest osadest: 1. Külm ruum, hapukas kasvukamber ja külmkülmutusseade tooraine stabiliseerimiseks-3 tk., 2. Retsepti kontrolli süsteem-2 tk. 3. Jahu pruulimise seade-2 tk. 4. Külmik + jaoturi-vee segisti-1 tk. 5. Jäähelbed generaator-1 tk. 6. Käru + plaatide komplekt katsesõidukile 15 tk. 7. Roll Kasle – 3000 tk. 8. Šokk rullide stabiliseerimiseks 1 tk. 9. Külmsäilitusrajatised taina käitlemiseks koos ladustamisega-4 tk. 10. Kotid rullidele-2 tk. 11. Partii ja pöörlevad ahjud-6 tk. 12. Voolu Pac rulli pakkimiseks-1 tk. 13. Külmutatud toote stabiliseerimine enne saatmist 1 tk. 14. Pesumasin Kasli-1 tk pesemiseks. Kogukulud on 8 786 406,33 Poola zlotti netosummas. Sellise arengukava elluviimiseks kavatseb äriühing kasutada tehnoloogilist laenu 5 842 692,91 Poola zlotti välise rahastamisallikana. Kindlaksmääratud elementide ostmine on teadus- ja arendustegevuse käigus kavandatud tootmisprotsessi rakendamise ja kehtestatud sortimendi tootmise alustamise eeltingimus. (Estonian)
26 July 2022
0 references
WOJ.: MAŁOPOLSKIE, POW.: oświęcimski
0 references
24 May 2023
0 references
Identifiers
POIR.03.02.02-00-0741/16
0 references