Implementation of own technology for the production of health-promoting flat bread enriched with ß-glucan and rapeseed oil. (Q82433)

From EU Knowledge Graph
Jump to navigation Jump to search
Project Q82433 in Poland
Language Label Description Also known as
English
Implementation of own technology for the production of health-promoting flat bread enriched with ß-glucan and rapeseed oil.
Project Q82433 in Poland

    Statements

    0 references
    6,000,000.0 zloty
    0 references
    1,333,800.0 Euro
    13 January 2020
    0 references
    17,143,000.0 zloty
    0 references
    3,810,888.9 Euro
    13 January 2020
    0 references
    35.0 percent
    0 references
    1 March 2016
    0 references
    30 April 2018
    0 references
    DIJO BAKING SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
    0 references
    0 references

    51°2'35.23"N, 16°52'23.09"E
    0 references
    "Celem projektu realizowanego przez spółkę Dijo Baking jest wdrożenie nowej technologii produkcji prozdrowotnego pieczywa płaskiego wzbogaconego w ß-glukan i olej rzepakowy. Technologia w postaci nieopatentowanej wiedzy technicznej powstała w wyniku prowadzonych we własnym zakresie przez spółkę Dijo Baking prac badawczo-rozwojowych. Prace te miały na celu opracowanie receptury i sposobu wytwarzania pieczywa posiadającego wyraźne cechy prozdrowotne. Pozytywne wyniki prac pozwoliły na opracowanie technologii a następnie do określenia parametrów maszyn i urządzeń wchodzących w skład ciągu technologicznego. Dzięki wdrożeniu nowej technologii spółka Dijo Baking podniesie swoją innowacyjność i konkurencyjność na rynku Europejskim. Znacząco ulepszony produkt będący wynikiem realizacji projektu będzie posiadał cechy i właściwości, którymi nie dysponuje żaden z krajowych i europejskich konkurentów spółki. Znacząco ulepszony produkt powstały w wyniku przeprowadzenia we własnym zakresie prac badawczo - rozwojowych pozwoli Spółce efektywnie konkurować na rynku krajowym i rynkach zagranicznych." (Polish)
    0 references
    “The aim of the Dijo Baking project is to implement a new technology for the production of health-promoting flat bread enriched with ß-glucan and rapeseed oil. The technology in the form of non-patented technical knowledge was created by Dijo Baking’s own research and development. The purpose of this work was to develop a recipe and a way of producing bread with clear health-promoting characteristics. The positive results of the work allowed the development of technology and then to determine the parameters of the machines and equipment involved in the technological process. With the implementation of the new technology, Dijo Baking will increase its innovation and competitiveness in the European market. The significantly improved product resulting from the project will have the characteristics and characteristics that none of the national and European competitors have. A significantly improved product created as a result of conducting its own research and development will allow the Company to compete effectively on the domestic and foreign markets.” (English)
    14 October 2020
    0.5133161314258776
    0 references
    «L’objectif du projet mené par Dijo Baking est de mettre en œuvre une nouvelle technologie pour la production de pain plat pour la santé enrichi en ß-glucane et en huile de colza. La technologie sous forme de connaissances techniques non brevetées a été créée à la suite de la recherche et du développement réalisés en interne par Dijo Baking. L’objectif de ce travail était de développer une recette et une méthode de fabrication du pain aux caractéristiques claires de promotion de la santé. Les résultats positifs du travail ont permis le développement de la technologie et ensuite de déterminer les paramètres des machines et des dispositifs inclus dans la séquence technologique. Grâce à la mise en œuvre de la nouvelle technologie, Dijo Baking augmentera son innovation et sa compétitivité sur le marché européen. Le produit considérablement amélioré résultant du projet aura des caractéristiques et des caractéristiques qu’aucun des concurrents nationaux et européens de l’entreprise n’a. Un produit considérablement amélioré grâce à ses propres travaux de R & D permettra à l’entreprise d’exercer une concurrence effective sur les marchés intérieur et étranger.» (French)
    30 November 2021
    0 references
    „Ziel des von Dijo Baking durchgeführten Projekts ist es, eine neue Technologie zur Herstellung von gesundheitsförderndem Fladenbrot zu implementieren, das mit ß-Glucan und Rapsöl angereichert ist. Die Technologie in Form von unpatentiertem technischem Wissen wurde als Ergebnis der eigenen Forschung und Entwicklung von Dijo Baking entwickelt. Ziel dieser Arbeit war es, ein Rezept und eine Methode zur Herstellung von Brot mit klaren gesundheitsfördernden Eigenschaften zu entwickeln. Die positiven Ergebnisse der Arbeit ermöglichten die Entwicklung der Technologie und dann die Bestimmung der Parameter der Maschinen und Geräte, die in der technologischen Abfolge enthalten sind. Dank der Implementierung der neuen Technologie wird Dijo Baking seine Innovation und Wettbewerbsfähigkeit auf dem europäischen Markt steigern. Das deutlich verbesserte Produkt, das sich aus dem Projekt ergibt, wird Eigenschaften und Eigenschaften aufweisen, die keiner der nationalen und europäischen Wettbewerber des Unternehmens hat. Ein deutlich verbessertes Produkt, das durch eigene FuE-Arbeiten geschaffen wurde, wird es dem Unternehmen ermöglichen, effektiv auf dem in- und ausländischen Markt zu konkurrieren.“ (German)
    7 December 2021
    0 references
    „Het doel van het project van Dijo Baking is de implementatie van een nieuwe technologie voor de productie van gezondheidsbevorderend plat brood verrijkt met ß-glucan en koolzaadolie. De technologie in de vorm van ongepateneerde technische kennis is ontstaan als gevolg van onderzoek en ontwikkeling in eigen beheer door Dijo Baking. Het doel van dit werk was het ontwikkelen van een recept en een methode om brood te maken met duidelijke gezondheidsbevorderende kenmerken. De positieve resultaten van het werk maakten het mogelijk om technologie te ontwikkelen en vervolgens de parameters te bepalen van de machines en apparaten die in de technologische volgorde waren opgenomen. Dankzij de implementatie van de nieuwe technologie zal Dijo Baking haar innovatie en concurrentievermogen op de Europese markt vergroten. Het aanzienlijk verbeterde product als gevolg van het project zal kenmerken en kenmerken hebben die geen van de nationale en Europese concurrenten van het bedrijf heeft. Een aanzienlijk verbeterd product dat wordt gecreëerd als gevolg van eigen O & O-werkzaamheden zal de onderneming in staat stellen effectief te concurreren op de binnenlandse en buitenlandse markten.” (Dutch)
    16 December 2021
    0 references
    "L'obiettivo del progetto realizzato da Dijo Baking è quello di implementare una nuova tecnologia per la produzione di pane piatto che promuove la salute arricchito con ß-glucano e olio di colza. La tecnologia sotto forma di conoscenze tecniche non brevettate è stata creata a seguito della ricerca e sviluppo svolta internamente da Dijo Baking. L'obiettivo di questo lavoro era quello di sviluppare una ricetta e un metodo per fare pane con chiare caratteristiche salutari. I risultati positivi del lavoro hanno permesso lo sviluppo della tecnologia e quindi di determinare i parametri delle macchine e dei dispositivi inclusi nella sequenza tecnologica. Grazie all'implementazione della nuova tecnologia, Dijo Baking aumenterà la sua innovazione e competitività sul mercato europeo. Il prodotto notevolmente migliorato risultante dal progetto avrà caratteristiche e caratteristiche che nessuno dei concorrenti nazionali ed europei dell'azienda ha. Un prodotto notevolmente migliorato creato grazie ai propri lavori di R & S consentirà alla Società di competere efficacemente sui mercati nazionali ed esteri." (Italian)
    16 January 2022
    0 references
    «El objetivo del proyecto realizado por Dijo Baking es implementar una nueva tecnología para la producción de pan plano de promoción de la salud enriquecido con ß-glucano y aceite de colza. La tecnología en forma de conocimiento técnico no patentado fue creada como resultado de la investigación y desarrollo llevada a cabo internamente por Dijo Baking. El objetivo de este trabajo fue desarrollar una receta y un método de elaboración de pan con claras características promotoras de la salud. Los resultados positivos del trabajo permitieron el desarrollo de la tecnología y luego determinar los parámetros de las máquinas y dispositivos incluidos en la secuencia tecnológica. Gracias a la implementación de la nueva tecnología, Dijo Baking aumentará su innovación y competitividad en el mercado europeo. El producto significativamente mejorado resultante del proyecto tendrá características y características que ninguno de los competidores nacionales y europeos de la empresa tiene. Un producto significativamente mejorado creado como resultado de trabajos propios de I+D permitirá a la Compañía competir de manera efectiva en los mercados nacionales y extranjeros». (Spanish)
    19 January 2022
    0 references
    "Formålet med Dijo Bakings projekt er at indføre en ny teknologi til fremstilling af sundhedsfremmende fladbrød, der er beriget med ß-glucan og rapsolie. Teknologien i form af upatenteret teknisk viden blev skabt som et resultat af forskning og udvikling udført internt af Dijo Baking. Formålet med dette arbejde var at udvikle en opskrift og en metode til at lave brød med klare sundhedsfremmende egenskaber. De positive resultater af arbejdet gav mulighed for udvikling af teknologi og derefter at bestemme parametrene for de maskiner og enheder, der indgår i den teknologiske sekvens. Takket være implementeringen af den nye teknologi vil Dijo Baking øge sin innovation og konkurrenceevne på det europæiske marked. Det væsentligt forbedrede produkt, der er resultatet af projektet, vil have egenskaber og karakteristika, som ingen af virksomhedens nationale og europæiske konkurrenter har. Et væsentligt forbedret produkt, der er skabt som følge af eget F & U-arbejde, vil gøre det muligt for virksomheden at konkurrere effektivt på de indenlandske og udenlandske markeder." (Danish)
    26 July 2022
    0 references
    «Στόχος του έργου που υλοποιείται από την Dijo Baking είναι η εφαρμογή νέας τεχνολογίας για την παραγωγή επίπεδου ψωμιού για την προαγωγή της υγείας εμπλουτισμένου με β-γλυκάνη και κραμβέλαιο. Η τεχνολογία με τη μορφή μη κατοχυρωμένων τεχνικών γνώσεων δημιουργήθηκε ως αποτέλεσμα της έρευνας και ανάπτυξης που πραγματοποιήθηκε εσωτερικά από την Dijo Baking. Στόχος αυτής της εργασίας ήταν η ανάπτυξη μιας συνταγής και μιας μεθόδου παρασκευής ψωμιού με σαφή χαρακτηριστικά που προάγουν την υγεία. Τα θετικά αποτελέσματα των εργασιών επέτρεψαν την ανάπτυξη της τεχνολογίας και στη συνέχεια τον προσδιορισμό των παραμέτρων των μηχανών και των συσκευών που περιλαμβάνονται στην τεχνολογική ακολουθία. Χάρη στην εφαρμογή της νέας τεχνολογίας, η Dijo Baking θα αυξήσει την καινοτομία και την ανταγωνιστικότητά της στην ευρωπαϊκή αγορά. Το σημαντικά βελτιωμένο προϊόν που θα προκύψει από το έργο θα έχει χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά που κανένας από τους εθνικούς και ευρωπαίους ανταγωνιστές της εταιρείας δεν έχει. Ένα σημαντικά βελτιωμένο προϊόν που δημιουργείται ως αποτέλεσμα των δικών της έργων Ε & Α θα επιτρέψει στην εταιρεία να ανταγωνιστεί αποτελεσματικά στην εγχώρια και ξένη αγορά.» (Greek)
    26 July 2022
    0 references
    „Cilj je projekta koji provodi Dijo Baking uvesti novu tehnologiju za proizvodnju plosnatog kruha za promicanje zdravlja obogaćenog ß-glukanom i uljem uljane repice. Tehnologija u obliku nepatentiranog tehničkog znanja nastala je kao rezultat istraživanja i razvoja koje je proveo Dijo Baking. Cilj ovog rada bio je razviti recept i metodu izrade kruha s jasnim karakteristikama promicanja zdravlja. Pozitivni rezultati rada omogućili su razvoj tehnologije, a zatim određivanje parametara strojeva i uređaja uključenih u tehnološki slijed. Zahvaljujući implementaciji nove tehnologije, Dijo Baking će povećati svoju inovativnost i konkurentnost na europskom tržištu. Značajno poboljšani proizvod koji proizlazi iz projekta imat će karakteristike i karakteristike koje niti jedan od nacionalnih i europskih konkurenata tvrtke nema. Znatno poboljšani proizvod stvoren kao rezultat vlastitih radova na istraživanju i razvoju omogućit će poduzeću da se učinkovito natječe na domaćem i inozemnom tržištu.” (Croatian)
    26 July 2022
    0 references
    „Obiectivul proiectului realizat de Dijo Baking este de a pune în aplicare o nouă tehnologie pentru producția de pâine plată care promovează sănătatea, îmbogățită cu ß-glucan și ulei de rapiță. Tehnologia sub formă de cunoștințe tehnice nebrevetate a fost creată ca urmare a cercetării și dezvoltării efectuate intern de Dijo Baking. Scopul acestei lucrări a fost de a dezvolta o rețetă și o metodă de a face pâine cu caracteristici clare de promovare a sănătății. Rezultatele pozitive ale lucrărilor au permis dezvoltarea tehnologiei și apoi determinarea parametrilor mașinilor și dispozitivelor incluse în secvența tehnologică. Datorită implementării noii tehnologii, Dijo Baking își va spori inovarea și competitivitatea pe piața europeană. Produsul îmbunătățit semnificativ rezultat în urma proiectului va avea caracteristici și caracteristici pe care niciuna dintre concurenții naționali și europeni nu le are. Un produs îmbunătățit semnificativ creat ca urmare a propriilor lucrări de cercetare și dezvoltare va permite companiei să concureze eficient pe piețele interne și externe.” (Romanian)
    26 July 2022
    0 references
    „Cieľom projektu, ktorý realizuje Dijo Baking, je zaviesť novú technológiu na výrobu plochého chleba na podporu zdravia obohateného o ß-glukán a repkový olej. Technológia vo forme nepatentovaných technických poznatkov bola vytvorená ako výsledok výskumu a vývoja realizovaného interne spoločnosťou Dijo Baking. Cieľom tejto práce bolo vyvinúť recept a spôsob výroby chleba s jasnými vlastnosťami podporujúcimi zdravie. Pozitívne výsledky práce umožnili vývoj technológie a potom určiť parametre strojov a zariadení zahrnutých v technologickom poradí. Vďaka implementácii novej technológie Dijo Baking zvýši svoju inováciu a konkurencieschopnosť na európskom trhu. Výrazne zlepšený produkt vyplývajúci z projektu bude mať vlastnosti a vlastnosti, ktoré nemá žiadny z národných a európskych konkurentov spoločnosti. Výrazne zlepšený produkt vytvorený v dôsledku vlastných výskumno-vývojových prác umožní spoločnosti účinne konkurovať na domácom a zahraničnom trhu.“ (Slovak)
    26 July 2022
    0 references
    “L-għan tal-proġett imwettaq minn Dijo Baking huwa li jimplimenta teknoloġija ġdida għall-produzzjoni ta’ ħobż ċatt li jippromwovi s-saħħa, arrikkit b’ß-glukan u żejt taż-żerriegħa tal-kolza. It-teknoloġija fil-forma ta ‘għarfien tekniku mingħajr privattiva nħolqot bħala riżultat tar-riċerka u l-iżvilupp imwettqa internament minn Dijo Baking. L-għan ta’ dan ix-xogħol kien li tiġi żviluppata riċetta u metodu biex il-ħobż isir b’karatteristiċi ċari li jippromwovu s-saħħa. Ir-riżultati pożittivi tax-xogħol ippermettew l-iżvilupp tat-teknoloġija u mbagħad jiddeterminaw il-parametri tal-magni u l-apparati inklużi fis-sekwenza teknoloġika. Bis-saħħa tal-implimentazzjoni tat-teknoloġija l-ġdida, Dijo Baking se jżid l-innovazzjoni u l-kompetittività tiegħu fis-suq Ewropew. Il-prodott imtejjeb b’mod sinifikanti li jirriżulta mill-proġett se jkollu karatteristiċi u karatteristiċi li l-ebda wieħed mill-kompetituri nazzjonali u Ewropej tal-kumpanija ma jkollu. Prodott imtejjeb b’mod sinifikanti maħluq bħala riżultat tax-xogħlijiet ta’ R & Ż tiegħu stess se jippermetti lill-Kumpanija tikkompeti b’mod effettiv fis-swieq domestiċi u barranin.” (Maltese)
    26 July 2022
    0 references
    «O objetivo do projeto realizado pela Dijo Baking é implementar uma nova tecnologia para a produção de pão plano de promoção da saúde, enriquecido com ß-glucano e óleo de colza. A tecnologia sob a forma de conhecimento técnico não patenteado foi criada como resultado de pesquisa e desenvolvimento realizados internamente pela Dijo Baking. O objetivo deste trabalho foi desenvolver uma receita e um método de fazer pão com características claras de promoção da saúde. Os resultados positivos do trabalho permitiram o desenvolvimento da tecnologia e, em seguida, determinar os parâmetros das máquinas e dispositivos incluídos na sequência tecnológica. Graças à implementação da nova tecnologia, a Dijo Baking aumentará a sua inovação e competitividade no mercado europeu. O produto significativamente melhorado resultante do projeto terá características e características que nenhum dos concorrentes nacionais e europeus da empresa tem. Um produto significativamente melhorado criado em resultado das próprias obras de I & D permitirá à empresa competir eficazmente nos mercados nacional e externo.» (Portuguese)
    26 July 2022
    0 references
    ”Dijo Bakingin toteuttaman hankkeen tavoitteena on ottaa käyttöön uusi teknologia bes-glukaanilla ja rypsiöljyllä rikastetun terveyttä edistävän litteän leivän tuottamiseksi. Teknologia patentoimattoman teknisen tietämyksen muodossa syntyi Dijo Bakingin omassa tutkimuksessa ja tuotekehityksessä. Tämän työn tavoitteena oli kehittää resepti ja menetelmä leivän valmistamiseksi selkeillä terveyttä edistävillä ominaisuuksilla. Työn myönteiset tulokset mahdollistivat teknologian kehittämisen ja sitten teknologiseen järjestykseen sisältyvien koneiden ja laitteiden parametrien määrittämisen. Uuden teknologian käyttöönoton ansiosta Dijo Baking lisää innovaatioitaan ja kilpailukykyään Euroopan markkinoilla. Hankkeesta saatavalla merkittävästi paremmalla tuotteella on ominaisuuksia ja ominaisuuksia, joita yhdelläkään yrityksen kansallisilla ja eurooppalaisilla kilpailijoilla ei ole. Omien T & K-töiden tuloksena luotu merkittävästi parannettu tuote antaa yritykselle mahdollisuuden kilpailla tehokkaasti koti- ja ulkomaanmarkkinoilla.” (Finnish)
    26 July 2022
    0 references
    „Cilj projekta, ki ga izvaja Dijo Baking, je uvedba nove tehnologije za proizvodnjo ravnega kruha, obogatenega z ß-glukanom in oljno ogrščico, ki spodbuja zdravje. Tehnologija v obliki nepatentiranega tehničnega znanja je nastala kot rezultat raziskav in razvoja, ki jih je v podjetju izvedel Dijo Baking. Cilj tega dela je bil razviti recept in metodo izdelave kruha z jasnimi značilnostmi, ki spodbujajo zdravje. Pozitivni rezultati dela so omogočili razvoj tehnologije in nato določitev parametrov strojev in naprav, vključenih v tehnološko zaporedje. Z uvedbo nove tehnologije bo Dijo Baking povečal inovativnost in konkurenčnost na evropskem trgu. Znatno izboljšan izdelek, ki izhaja iz projekta, bo imel značilnosti in značilnosti, ki jih nobena od nacionalnih in evropskih konkurentov podjetja nima. Znatno izboljšan izdelek, ustvarjen z lastnimi raziskovalnimi in razvojnimi deli, bo podjetju omogočil učinkovito konkurenco na domačem in tujem trgu.“ (Slovenian)
    26 July 2022
    0 references
    „Cílem projektu společnosti Dijo Baking je zavést novou technologii pro výrobu plochého chleba na podporu zdraví obohaceného o ß-glukan a řepkový olej. Technologie v podobě nepatentovaných technických znalostí vznikla v důsledku výzkumu a vývoje prováděného interně společností Dijo Baking. Cílem této práce bylo vyvinout recept a způsob přípravy chleba s jasnými vlastnostmi podporujícími zdraví. Pozitivní výsledky práce umožnily vývoj technologie a následně určení parametrů strojů a zařízení zahrnutých do technologické posloupnosti. Díky implementaci nové technologie společnost Dijo Baking zvýší svou inovaci a konkurenceschopnost na evropském trhu. Výrazně vylepšený produkt, který je výsledkem projektu, bude mít vlastnosti a vlastnosti, které žádný z národních a evropských konkurentů společnosti nemá. Výrazně vylepšený produkt vytvořený v důsledku vlastních výzkumných a vývojových prací umožní společnosti účinně soutěžit na domácím i zahraničním trhu.“ (Czech)
    26 July 2022
    0 references
    „Dijo Baking įgyvendinamo projekto tikslas – įdiegti naują technologiją, skirtą sveikatą skatinančiai plokščiajai duonai, praturtintai beta gliukano ir rapsų aliejumi, gaminti. Technologija, kaip nepatentuotų techninių žinių forma buvo sukurta kaip mokslinių tyrimų ir plėtros viduje Dijo Baking rezultatas. Šio darbo tikslas buvo sukurti receptą ir metodą, kaip gaminti duoną su aiškiomis sveikatą skatinančiomis savybėmis. Teigiami darbo rezultatai leido plėtoti technologijas ir tada nustatyti mašinų ir prietaisų parametrus, įtrauktus į technologinę seką. Įdiegus naują technologiją, „Dijo Baking“ padidins savo inovacijas ir konkurencingumą Europos rinkoje. Gerokai patobulintas produktas, gautas įgyvendinant projektą, turės savybių ir savybių, kurių neturi nė vienas iš bendrovės nacionalinių ir Europos konkurentų. Gerokai patobulintas produktas, sukurtas vykdant nuosavus MTTP darbus, leis Bendrovei veiksmingai konkuruoti vidaus ir užsienio rinkose.“ (Lithuanian)
    26 July 2022
    0 references
    “Dijo Baking projekta mērķis ir ieviest jaunu tehnoloģiju, lai ražotu veselību veicinošu plakanu maizi, kas bagātināta ar ß-glikānu un rapšu eļļu. Tehnoloģija nepatentētu tehnisko zināšanu veidā tika radīta Dijo Baking pētniecības un izstrādes rezultātā. Šī darba mērķis bija izstrādāt recepti un metodi maizes pagatavošanai ar skaidrām veselību veicinošām īpašībām. Pozitīvie darba rezultāti ļāva attīstīt tehnoloģiju un pēc tam noteikt tehnoloģiskā secībā iekļauto mašīnu un ierīču parametrus. Pateicoties jaunās tehnoloģijas ieviešanai, Dijo Baking palielinās inovāciju un konkurētspēju Eiropas tirgū. Būtiski uzlabotajam produktam, kas izriet no projekta, būs tādas īpašības un īpašības, kādas nav nevienai no uzņēmuma valsts un Eiropas konkurentiem. Ievērojami uzlabots produkts, kas radīts pašu pētniecības un izstrādes darbu rezultātā, ļaus uzņēmumam efektīvi konkurēt iekšzemes un ārvalstu tirgos.” (Latvian)
    26 July 2022
    0 references
    „Целта на проекта, осъществен от Dijo Baking, е да се приложи нова технология за производство на плосък хляб, насърчаващ здравето, обогатен с ß-глюкан и рапично масло. Технологията под формата на непатентовани технически познания е създадена в резултат на научноизследователска и развойна дейност, извършена вътрешно от Dijo Baking. Целта на тази работа е да се разработи рецепта и метод за приготвяне на хляб с ясни здравословни характеристики. Положителните резултати от работата позволиха развитието на технологията и след това да се определят параметрите на машините и устройствата, включени в технологичната последователност. Благодарение на внедряването на новата технология Dijo Baking ще увеличи иновациите и конкурентоспособността си на европейския пазар. Значително подобреният продукт в резултат на проекта ще има характеристики и характеристики, с които нито един от националните и европейските конкуренти на компанията няма. Значително подобрен продукт, създаден в резултат на собствени научноизследователски и развойни дейности, ще позволи на дружеството да се конкурира ефективно на вътрешния и външния пазар.“ (Bulgarian)
    26 July 2022
    0 references
    „A Dijo Baking által megvalósított projekt célja egy új technológia bevezetése az egészséget elősegítő, ß-glükánnal és repceolajjal dúsított lapos kenyér előállítására. A technológia szabadalmazatlan műszaki ismeretek formájában jött létre a kutatás és fejlesztés eredményeként végzett házon belül Dijo Baking. Ennek a munkának az volt a célja, hogy kidolgozzon egy receptet és egy világos egészségvédő tulajdonságokkal rendelkező kenyeret. A munka pozitív eredményei lehetővé tették a technológia fejlesztését, majd a technológiai szekvenciában szereplő gépek és eszközök paramétereinek meghatározását. Az új technológia megvalósításának köszönhetően a Dijo Baking növelni fogja innovációját és versenyképességét az európai piacon. A projekt eredményeként jelentősen javuló termék olyan jellemzőkkel és jellemzőkkel fog rendelkezni, amelyekkel a vállalat egyik nemzeti és európai versenytársa sem rendelkezik. A saját K+F munkák eredményeként létrehozott, jelentősen továbbfejlesztett termék lehetővé teszi a vállalat számára, hogy hatékonyan versenyezzen a hazai és a külföldi piacokon.” (Hungarian)
    26 July 2022
    0 references
    “Is é is aidhm don tionscadal atá á chur i gcrích ag Dijo Baking teicneolaíocht nua a chur i bhfeidhm chun arán cothrom a tháirgeadh a chuireann sláinte chun cinn agus atá saibhrithe le ß-glúcan agus le hola ráibe. Cruthaíodh an teicneolaíocht i bhfoirm eolais theicniúil neamhphaitinnithe mar thoradh ar thaighde agus forbairt a rinne Dijo Baking go hinmheánach. Ba é aidhm na hoibre seo oideas agus modh a fhorbairt chun arán a dhéanamh le tréithe soiléire chun sláinte a chur chun cinn. D’fhág torthaí dearfacha na hoibre gur féidir teicneolaíocht a fhorbairt agus ansin paraiméadair na meaisíní agus na bhfeistí atá san áireamh sa seicheamh teicneolaíochta a chinneadh. A bhuí le cur chun feidhme na teicneolaíochta nua, méadóidh Dijo Baking a nuálaíocht agus a hiomaíochas sa mhargadh Eorpach. Beidh tréithe agus saintréithe ag an táirge atá feabhsaithe go mór mar thoradh ar an tionscadal nach bhfuil ag aon cheann d’iomaitheoirí náisiúnta agus Eorpacha na cuideachta. Beidh an Chuideachta in ann dul in iomaíocht go héifeachtach ar na margaí intíre agus eachtracha le táirge atá feabhsaithe go mór mar thoradh ar a cuid saothar T & F féin.” (Irish)
    26 July 2022
    0 references
    ”Syftet med Dijo Bakings projekt är att implementera en ny teknik för produktion av hälsofrämjande plattbröd berikat med ß-glukan och rapsolja. Tekniken i form av opatenterad teknisk kunskap skapades som ett resultat av forskning och utveckling som genomfördes internt av Dijo Baking. Syftet med detta arbete var att utveckla ett recept och en metod för att göra bröd med tydliga hälsofrämjande egenskaper. De positiva resultaten av arbetet gjorde det möjligt att utveckla tekniken och sedan bestämma parametrarna för de maskiner och anordningar som ingår i den tekniska sekvensen. Tack vare den nya tekniken kommer Dijo Baking att öka sin innovation och konkurrenskraft på den europeiska marknaden. Den avsevärt förbättrade produkten till följd av projektet kommer att ha egenskaper och egenskaper som ingen av företagets nationella och europeiska konkurrenter har. En avsevärt förbättrad produkt som skapats till följd av egna FoU-arbeten kommer att göra det möjligt för företaget att konkurrera effektivt på den inhemska och utländska marknaden.” (Swedish)
    26 July 2022
    0 references
    „Dijo Bakingi projekti eesmärk on rakendada uut tehnoloogiat ß-glükaani ja rapsiseemneõliga rikastatud tervist edendava lameda leiva tootmiseks. Patenteerimata tehniliste teadmiste vormis tehnoloogia loodi Dijo Bakingi ettevõttesisese teadus- ja arendustegevuse tulemusena. Selle töö eesmärk oli töötada välja retsept ja meetod selgete tervist edendavate omadustega leiva valmistamiseks. Töö positiivsed tulemused võimaldasid tehnoloogia arengut ja seejärel tehnoloogilises järjestuses sisalduvate masinate ja seadmete parameetrite kindlaksmääramist. Tänu uue tehnoloogia rakendamisele suurendab Dijo Baking oma innovatsiooni ja konkurentsivõimet Euroopa turul. Projekti tulemusena märkimisväärselt paranenud tootel on omadused ja omadused, mida ühelgi ettevõtte siseriiklikul ja Euroopa konkurendil ei ole. Oma teadus- ja arendustegevuse tulemusena loodud märkimisväärselt täiustatud toode võimaldab ettevõttel tõhusalt konkureerida nii kodu- kui ka välisturgudel.“ (Estonian)
    26 July 2022
    0 references
    WOJ.: DOLNOŚLĄSKIE, POW.: wrocławski
    0 references
    24 May 2023
    0 references

    Identifiers

    POIR.03.02.02-00-0155/16
    0 references