Urban(eat)a: Turning urban waste into delicious food in Spain (Q7339930)
Jump to navigation
Jump to search
Project 2023CE16BAT085_26 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Urban(eat)a: Turning urban waste into delicious food in Spain |
Project 2023CE16BAT085_26 in Spain |
Statements
6 October 2024
0 references
30 April 2025
0 references
Fundació Espigoladors
0 references
IN A NUTSHELL In Barcelona, a project called Urban(eat)a empowers citizens to harvest edible fruits from urban trees, collaborating with local governments and community groups. Gleaning events and transformation of fruits into products like marmalade and olive oil, not only contribute to alleviating food waste by making use of unwanted food, but also foster community engagement and sustainable practices. OBJECTIVES Promote a paradigm shift from decorative to edible public trees. Raise citizen’s awareness on food waste and engagement. ACTIONS Identify edible food sites and products. Execute gleaning; transfer produce, transform and deliver to partners. Coordinate with local, associations and charities. (English)
0 references
Проект, наречен Urban(eat)a дава възможност на гражданите да събират ядливи плодове от градските дървета, като си сътрудничат с местните власти и общностите. Събирането на събития и превръщането на плодовете в продукти като мармалад и зехтин не само допринасят за облекчаване на хранителните отпадъци чрез използване на нежелана храна, но и насърчават ангажираността на общността и устойчивите практики. Цели Насърчаване на промяна на парадигмата от декоративни към ядливи обществени дървета. Повишаване на осведомеността на гражданите относно разхищението на храни и ангажираността. Действия Идентифициране на хранителни обекти и продукти, годни за консумация. Изпълнение на събиране; трансфер на продукция, трансформиране и доставка на партньори. Координиране с местни организации, сдружения и благотворителни организации. (Bulgarian)
0 references
A Barcellona, un progetto chiamato Urban(eat)a consente ai cittadini di raccogliere frutti commestibili dagli alberi urbani, collaborando con i governi locali e i gruppi della comunità. Eventi scintillanti e la trasformazione della frutta in prodotti come marmellata e olio d'oliva, non solo contribuiscono ad alleviare gli sprechi alimentari facendo uso di cibo indesiderato, ma promuovono anche l'impegno della comunità e pratiche sostenibili. Promuovere un cambiamento di paradigma dagli alberi pubblici decorativi a quelli commestibili. Sensibilizzare i cittadini in merito agli sprechi alimentari e al loro impegno. Identificare i siti e i prodotti alimentari commestibili. Eseguire la spigolatura; trasferire i prodotti, trasformarli e consegnarli ai partner. Coordinarsi con enti locali, associazioni e associazioni di beneficenza. (Italian)
0 references
En Barcelona, un proyecto llamado Urban(eat)a empodera a los ciudadanos para cosechar frutos comestibles de árboles urbanos, colaborando con gobiernos locales y grupos comunitarios. Los eventos de limpieza y la transformación de frutas en productos como la mermelada y el aceite de oliva, no solo contribuyen a aliviar el desperdicio de alimentos al hacer uso de alimentos no deseados, sino que también fomentan el compromiso de la comunidad y las prácticas sostenibles. OBJETIVOS Promover un cambio de paradigma de árboles públicos decorativos a comestibles. Sensibilizar a los ciudadanos sobre el desperdicio de alimentos y el compromiso. ACCIONES Identifique sitios y productos alimenticios comestibles. Ejecutar el espigado; transferir productos, transformarlos y entregarlos a los socios. Coordinar con locales, asociaciones y organizaciones benéficas. (Spanish)
0 references
À Barcelone, un projet appelé Urban(eat)a permet aux citoyens de récolter des fruits comestibles des arbres urbains, en collaboration avec les gouvernements locaux et les groupes communautaires. Les événements de glanage et la transformation des fruits en produits comme la marmelade et l'huile d'olive contribuent non seulement à réduire le gaspillage alimentaire en utilisant des aliments non désirés, mais favorisent également l'engagement communautaire et les pratiques durables. OBJECTIFS Promouvoir un changement de paradigme des arbres publics décoratifs aux arbres publics comestibles. Sensibiliser les citoyens au gaspillage alimentaire et à l’engagement. ACTIONS Identifier les sites et les produits alimentaires comestibles. Exécuter le glanage; transférer les produits, les transformer et les livrer aux partenaires. Coordonner avec les associations locales et les organismes de bienfaisance. (French)
0 references
In Barcelona ermöglicht ein Projekt namens Urban(eat)a den Bürgern, in Zusammenarbeit mit lokalen Regierungen und Gemeindegruppen essbare Früchte von städtischen Bäumen zu ernten. Die Nachahmung von Ereignissen und die Umwandlung von Früchten in Produkte wie Marmelade und Olivenöl tragen nicht nur zur Verringerung der Lebensmittelverschwendung bei, indem unerwünschte Lebensmittel verwendet werden, sondern fördern auch das Engagement der Gemeinschaft und nachhaltige Praktiken. ZIELE Förderung eines Paradigmenwechsels von dekorativen zu essbaren öffentlichen Bäumen. Sensibilisierung der Bürger für Lebensmittelverschwendung und -engagement. AKTIONEN Identifizieren Sie essbare Lebensmittelstandorte und -produkte. Führen Sie die Nachlese durch; Produkte zu übertragen, zu transformieren und an Partner zu liefern. Koordinieren Sie mit lokalen, Vereinen und Wohltätigkeitsorganisationen. (German)
0 references
Em Barcelona, um projeto chamado Urban(eat)a capacita os cidadãos a colher frutos comestíveis de árvores urbanas, em colaboração com os governos locais e grupos comunitários. Eventos de colheita e transformação de frutas em produtos como marmelada e azeite, não só contribuem para aliviar o desperdício alimentar através da utilização de alimentos indesejados, mas também promovem o envolvimento da comunidade e práticas sustentáveis. OBJETIVOS Promover uma mudança de paradigma das árvores públicas decorativas para as comestíveis. Sensibilizar os cidadãos para o desperdício alimentar e a participação. AÇÕES Identificar locais e produtos alimentares comestíveis. Executar a recolha de amostras; transferir a produção, a transformação e a entrega aos parceiros. Coordenar-se com locais, associações e instituições de caridade. (Portuguese)
0 references
Στη Βαρκελώνη, ένα έργο που ονομάζεται Urban (eat)a δίνει τη δυνατότητα στους πολίτες να συγκομίζουν βρώσιμα φρούτα από τα αστικά δέντρα, σε συνεργασία με τις τοπικές κυβερνήσεις και τις κοινοτικές ομάδες. Τα λαμπερά γεγονότα και η μετατροπή των φρούτων σε προϊόντα όπως η μαρμελάδα και το ελαιόλαδο, όχι μόνο συμβάλλουν στην άμβλυνση της σπατάλης τροφίμων χρησιμοποιώντας ανεπιθύμητα τρόφιμα, αλλά και ενισχύουν τη συμμετοχή της κοινότητας και τις βιώσιμες πρακτικές. Στόχοι Προωθήστε μια αλλαγή παραδείγματος από διακοσμητικά σε βρώσιμα δημόσια δέντρα. Αύξηση της ευαισθητοποίησης των πολιτών σχετικά με τη σπατάλη τροφίμων και τη δέσμευση. Ενέργειες Προσδιορισμός χώρων και προϊόντων βρώσιμων τροφίμων. Εκτέλεση της λάμψης· μεταφορά προϊόντων, μετασχηματισμού και παράδοσης στους εταίρους. Συντονισμός με τοπικές, ενώσεις και φιλανθρωπικές οργανώσεις. (Greek)
0 references
Barselonoje vykdomas projektas „Urban(eat)a“ suteikia piliečiams galimybę bendradarbiaujant su vietos valdžios institucijomis ir bendruomenių grupėmis skinti valgomuosius miesto medžių vaisius. Valymo renginiai ir vaisių pavertimas tokiais produktais kaip marmeladas ir alyvuogių aliejus ne tik padeda mažinti maisto švaistymą naudojant nepageidaujamą maistą, bet ir skatina bendruomenės dalyvavimą ir tvarią praktiką. TIKSLAI Skatinti paradigmos perėjimą nuo dekoratyvinių prie valgomųjų viešųjų medžių. Didinti piliečių informuotumą apie maisto švaistymą ir dalyvavimą. VEIKSMAI Nustatykite valgomojo maisto vietas ir produktus. atlikti duomenų nurinkimą; perduoti produkciją, transformuoti ir pristatyti partneriams. Koordinuoti veiklą su vietos organizacijomis, asociacijomis ir labdaros organizacijomis. (Lithuanian)
0 references
I ett NUTSHELL I Barcelona, ett projekt som heter Urban(eat)a ger medborgarna möjlighet att skörda ätbara frukter från stadsträd, i samarbete med lokala myndigheter och samhällsgrupper. Blekningsevenemang och omvandling av frukt till produkter som marmelad och olivolja bidrar inte bara till att minska matsvinnet genom att använda oönskade livsmedel, utan främjar också samhällsengagemang och hållbara metoder. MÅL Främja ett paradigmskifte från dekorativa till ätbara offentliga träd. Öka medborgarnas medvetenhet om matsvinn och engagemang. ÅTGÄRDER Identifiera ätbara matställen och produkter. Utföra rensning. Överföra produkter, transformera och leverera till partners. Koordinera med lokala, föreningar och välgörenhetsorganisationer. (Swedish)
0 references
În Barcelona, un proiect numit Urban(eat)a le permite cetățenilor să recolteze fructe comestibile din copacii urbani, colaborând cu administrațiile locale și cu grupurile comunitare. Evenimentele de colectare și transformarea fructelor în produse precum marmelada și uleiul de măsline contribuie nu numai la reducerea risipei de alimente prin utilizarea alimentelor nedorite, ci și la promovarea implicării comunității și a practicilor durabile. OBIECTIVE Promovarea unei schimbări de paradigmă de la arborii publici decorativi la cei comestibili. Sensibilizarea cetățenilor cu privire la risipa de alimente și implicarea acestora. ACȚIUNI Identificați site-urile și produsele alimentare comestibile. Executați culesul; transferă produse, transformă și livrează partenerilor. Coordonați-vă cu asociațiile și organizațiile de caritate locale. (Romanian)
0 references
V Barcelone projekt s názvom Urban(eat)a umožňuje občanom zbierať jedlé ovocie z mestských stromov v spolupráci s miestnymi samosprávami a komunitnými skupinami. Udalosti čistenia a premeny ovocia na výrobky, ako je marmeláda a olivový olej, prispievajú nielen k zmierneniu potravinového odpadu využívaním nechcených potravín, ale aj k podpore angažovanosti komunity a udržateľných postupov. CIELE Podporovať zmenu paradigmy z dekoratívnych na jedlé verejné stromy. Zvyšovať informovanosť občanov o plytvaní potravinami a ich angažovanosti. AKCIE Identifikujte jedlé potravinové lokality a výrobky. Vykonajte odlupovanie; prenášať produkciu, transformovať a dodávať partnerom. Koordinácia s miestnymi, združeniami a charitatívnymi organizáciami. (Slovak)
0 references
Projekt Urban(eat)a v Barceloně umožňuje občanům sklízet jedlé ovoce z městských stromů ve spolupráci s místními vládami a komunitními skupinami. Sběratelské akce a přeměna ovoce na produkty, jako je marmeláda a olivový olej, přispívají nejen ke zmírnění plýtvání potravinami tím, že využívají nežádoucí potraviny, ale také podporují zapojení komunity a udržitelné postupy. CÍLE Podporovat posun paradigmatu od dekorativních k jedlým veřejným stromům. Zvýšit povědomí občanů o plýtvání potravinami a jejich zapojení. AKCE Identifikujte jedlé potravinářské lokality a produkty. Provádět sbírání; přenášet produkty, transformovat je a dodávat partnerům. Koordinace s místními, sdruženími a charitativními organizacemi. (Czech)
0 references
IN A NUTSHELL I Barcelona giver et projekt kaldet Urban(eat)a borgerne mulighed for at høste spiselige frugter fra bytræer i samarbejde med lokale myndigheder og samfundsgrupper. Rensning og omdannelse af frugt til produkter som marmelade og olivenolie bidrager ikke kun til at mindske madspild ved at gøre brug af uønskede fødevarer, men fremmer også samfundsengagement og bæredygtig praksis. MÅL Fremme et paradigmeskift fra dekorative til spiselige offentlige træer. Øge borgernes bevidsthed om madspild og engagement. AKTIONER Identificer spiselige fødevarer steder og produkter. Udføre eftersøgning; overføre produkter, transformere og levere til partnere. Koordinere med lokale, foreninger og velgørende organisationer. (Danish)
0 references
Barcelonassa Urban(eat)a-hanke antaa kansalaisille mahdollisuuden kerätä syötäviä hedelmiä kaupunkipuista yhteistyössä paikallishallintojen ja yhteisöryhmien kanssa. Kiiltotapahtumat ja hedelmien muuntaminen marmeladin ja oliiviöljyn kaltaisiksi tuotteiksi paitsi auttavat vähentämään ruokahävikkiä hyödyntämällä ei-toivottuja elintarvikkeita myös edistävät yhteisön sitoutumista ja kestäviä käytäntöjä. TAVOITTEET Edistää ajattelutavan muutosta koristepuista syötäviksi julkisiksi puiksi. Lisätään kansalaisten tietoisuutta ruokahävikistä ja sitoutumisesta. TOIMENPITEET Tunnista syötävät elintarvikepaikat ja -tuotteet. Suorita poiminta; siirtää tuotteita, muuttaa niitä ja toimittaa niitä kumppaneille. Koordinoi paikallisten järjestöjen, yhdistysten ja hyväntekeväisyysjärjestöjen kanssa. (Finnish)
0 references
Projekt Urban(eat)a v Barceloni državljanom omogoča nabiranje užitnih sadežev z mestnih dreves v sodelovanju z lokalnimi oblastmi in skupinami skupnosti. Pahljačasti dogodki in predelava sadja v proizvode, kot sta marmelada in oljčno olje, ne prispevajo le k zmanjšanju živilskih odpadkov z uporabo neželene hrane, temveč tudi spodbujajo sodelovanje skupnosti in trajnostne prakse. CILJI Spodbujati spremembo paradigme z dekorativnih na užitna javna drevesa. Ozaveščanje državljanov o živilskih odpadkih in angažiranosti. AKCIJE Opredelite užitna živila in izdelke. Izvedite paberkovanje; prenesti proizvode, jih preoblikovati in dostaviti partnerjem. Koordinacija z lokalnimi organizacijami, društvi in dobrodelnimi organizacijami. (Slovenian)
0 references
Barcelonában az Urban(eat)a elnevezésű projekt lehetővé teszi a polgárok számára, hogy a helyi önkormányzatokkal és közösségi csoportokkal együttműködve ehető gyümölcsöket takarítsanak be a városi fákról. Az események összegyűjtése és a gyümölcsök olyan termékekké történő átalakítása, mint a lekvár és az olívaolaj, nemcsak a nem kívánt élelmiszerek felhasználásával járul hozzá az élelmiszer-pazarlás csökkentéséhez, hanem elősegíti a közösségi szerepvállalást és a fenntartható gyakorlatokat is. CÉLKITŰZÉSEK Ösztönözni kell a paradigmaváltást a dekoratív fákról az ehető fákra. A polgárok figyelmének felhívása az élelmiszer-pazarlásra és a szerepvállalásra. TEVÉKENYSÉGEK Azonosítsa az ehető élelmiszer-helyszíneket és termékeket. Gyümölcsszedés végrehajtása; termelni, átalakítani és szállítani a partnereknek. Koordinálja a helyi, egyesületek és jótékonysági szervezetek. (Hungarian)
0 references
In A NUTSHELL In Barcelona, tugann tionscadal darb ainm Urban(eat)a cumhacht do shaoránaigh torthaí inite a fhómhar ó chrainn uirbeacha, ag comhoibriú le rialtais áitiúla agus le grúpaí pobail. Ní hamháin go gcuidíonn imeachtaí glantacháin agus torthaí a chlaochlú ina dtáirgí amhail marmaláid agus ola olóige le cur amú bia a mhaolú trí úsáid a bhaint as bia nach bhfuil ag teastáil, ach cothaíonn siad rannpháirtíocht an phobail agus cleachtais inbhuanaithe freisin. CUSPÓIRÍ Aistriú paraidíme ó chrainn mhaisiúla go crainn phoiblí inite a chur chun cinn. Feasacht na saoránach a ardú maidir le cur amú bia agus rannpháirtíocht bia. GNÍOMHAÍOCHTA Suíomhanna agus táirgí bia inite a aithint. Glanadh a dhéanamh; táirgí a aistriú, a chlaochlú agus a sheachadadh chuig comhpháirtithe. Comhordú a dhéanamh le cumainn agus carthanais áitiúla. (Irish)
0 references
In NUTSHELL Barselonā, projekts ar nosaukumu Urban(eat)a dod iedzīvotājiem iespēju novākt ēdamus augļus no pilsētu kokiem, sadarbojoties ar vietējām pašvaldībām un kopienu grupām. Balināšanas pasākumi un augļu pārvēršana tādos produktos kā marmelāde un olīveļļa ne tikai palīdz mazināt pārtikas izšķērdēšanu, izmantojot nevēlamu pārtiku, bet arī veicina kopienu iesaistīšanos un ilgtspējīgu praksi. MĒRĶI Veicināt paradigmas maiņu no dekoratīviem uz ēdamiem publiskiem kokiem. Palielināt iedzīvotāju informētību par pārtikas izšķērdēšanu un iesaistīšanos. DARBĪBAS Identificēt ēdamās pārtikas vietas un produktus. veikt attīrīšanu; nodot produkciju, pārveidot un piegādāt partneriem. Koordinēt ar vietējām, asociācijām un labdarības organizācijām. (Latvian)
0 references
F’NUTSHELL F’Barċellona, proġett imsejjaħ Urban(eat)a jagħti s-setgħa liċ-ċittadini biex jaħsdu frott li jittiekel minn siġar urbani, b’kollaborazzjoni mal-gvernijiet lokali u l-gruppi komunitarji. L-avvenimenti tal-ġbir u t-trasformazzjoni tal-frott fi prodotti bħall-marmellata u ż-żejt taż-żebbuġa, mhux biss jikkontribwixxu biex itaffu l-ħela tal-ikel billi jagħmlu użu minn ikel mhux mixtieq, iżda jrawmu wkoll l-involviment tal-komunità u prattiki sostenibbli. OBJETTIVI Tippromwovi bidla fil-paradigma minn siġar pubbliċi dekorattivi għal dawk li jittieklu. Is-sensibilizzazzjoni taċ-ċittadini dwar il-ħela tal-ikel u l-involviment tagħhom. AZZJONIJIET Identifika s-siti u l-prodotti tal-ikel li jittieklu. Eżegwixxi t-tlaqqim; jittrasferixxu l-prodotti, jittrasformawhom u jwassluhom lis-sħab. Jikkoordinaw mal-lokal, l-assoċjazzjonijiet u l-organizzazzjonijiet tal-karità. (Maltese)
0 references
U Barceloni, projekt Urban(eat)a osnažuje građane da beru jestivo voće s urbanih stabala, surađujući s lokalnim vlastima i društvenim skupinama. Događaji ozelenjivanja i pretvaranje voća u proizvode kao što su marmelada i maslinovo ulje ne samo da doprinose smanjenju rasipanja hrane upotrebom neželjene hrane, već i potiču angažman zajednice i održive prakse. CILJOVI Promicati promjenu paradigme s dekorativnog na jestivo javno stablo. Podizanje svijesti građana o rasipanju hrane i angažmanu. MJERE Identificirati jestive prehrambene lokalitete i proizvode. Izvršiti prikupljanje; prijenos proizvoda, transformacija i isporuka partnerima. Koordinirati s lokalnim, udrugama i dobrotvornim organizacijama. (Croatian)
0 references
In Barcelona stelt een project genaamd Urban(eat)a burgers in staat om eetbaar fruit te oogsten van stedelijke bomen, in samenwerking met lokale overheden en gemeenschapsgroepen. Gleaning-evenementen en de transformatie van fruit in producten zoals marmelade en olijfolie dragen niet alleen bij aan het verminderen van voedselverspilling door gebruik te maken van ongewenst voedsel, maar bevorderen ook de betrokkenheid van de gemeenschap en duurzame praktijken. DOELSTELLINGEN Bevorder een paradigmaverschuiving van decoratieve naar eetbare openbare bomen. Burgers bewuster maken van voedselverspilling en betrokkenheid. ACTIES Identificeer eetbare voedselsites en producten. het verzamelen uitvoeren; produceren, transformeren en leveren aan partners. Coördineren met lokale, verenigingen en goede doelen. (Dutch)
0 references
Barcelonas annab projekt Urban(eat)a kodanikele võimaluse korjata linnapuudelt söödavaid vilju, tehes koostööd kohalike omavalitsuste ja kogukonnarühmadega. Puhastusüritused ja puuviljade töötlemine sellisteks toodeteks nagu marmelaad ja oliiviõli ei aita mitte ainult leevendada toidu raiskamist, kasutades soovimatut toitu, vaid soodustavad ka kogukonna kaasamist ja kestlikke tavasid. Edendada paradigma muutust dekoratiivpuudelt söödavatele avalikele puudele. Suurendada kodanike teadlikkust toidu raiskamisest ja kaasamisest. Teha kindlaks söödavad toidukohad ja -tooted. puhastamine; toota, muuta ja tarnida partneritele. Koordineerida kohalike organisatsioonide, ühenduste ja heategevusorganisatsioonidega. (Estonian)
0 references
10 December 2024
0 references
41.8523094,1.5745043
0 references
Identifiers
2023CE16BAT085_26
0 references