BLUEPIC (Q7338390)
Jump to navigation
Jump to search
Project RGE000816 in France
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | BLUEPIC |
Project RGE000816 in France |
Statements
234,838.59 Euro
0 references
60.0 percent
0 references
1 February 2022
0 references
1 April 2025
0 references
AgroParisTech Innovation
0 references
Le projet BLUEPIC a été créé à partir du constat que certains coproduits végétaux développaient naturellement une coloration bleue dans certaines conditions de stockage. Or, une couleur bleue soluble dans les huiles d'origine végétale n'existe tout simplement pas aujourd'hui sur le marché des ingrédients naturels. Seuls des pigments bleus solubles dans l'eau sont disponibles et ceux-ci sont très peu stables que ce soit à la lumière, à la température ou aux variations de pH. Le projet a donc but de développer un procédé propre de production d'un extrait liposoluble bleu à partir de coproduits végétaux disponibles dans la région Grand Est. (French)
0 references
The BLUEPIC project was created on the basis of the observation that certain plant co-products naturally develop a blue colour under certain storage conditions. However, a blue color soluble in oils of vegetable origin simply does not exist today on the market of natural ingredients. Only water-soluble blue pigments are available and these are very unstable in light, temperature or pH variations. The project therefore aims to develop a clean process for the production of a blue fat-soluble extract from plant co-products available in the Grand Est region. (English)
0 references
Projekt BLUEPIC byl vytvořen na základě pozorování, že u některých rostlinných druhotných produktů se za určitých skladovacích podmínek přirozeně vyvíjí modrá barva. Modrá barva rozpustná v olejích rostlinného původu však dnes na trhu přírodních ingrediencí prostě neexistuje. K dispozici jsou pouze modré pigmenty rozpustné ve vodě, které jsou velmi nestabilní ve světle, teplotě nebo změnách pH. Cílem projektu je proto vyvinout čistý proces výroby extraktu rozpustného v modrém tuku z druhotných rostlinných produktů dostupných v regionu Grand Est. (Czech)
0 references
BLUEPIC-projektet skapades på grundval av observationen att vissa samprodukter från växter naturligt utvecklar en blå färg under vissa lagringsförhållanden. Men en blå färg som är löslig i oljor av vegetabiliskt ursprung existerar helt enkelt inte idag på marknaden för naturliga ingredienser. Endast vattenlösliga blå pigment finns tillgängliga och dessa är mycket instabila i ljus, temperatur eller pH-variationer. Projektet syftar därför till att utveckla en ren process för produktion av ett blått fettlösligt extrakt från växtsamprodukter som finns i regionen Grand Est. (Swedish)
0 references
O projeto BLUEPIC foi criado com base na observação de que determinados coprodutos vegetais desenvolvem naturalmente uma cor azul em determinadas condições de armazenamento. No entanto, uma cor azul solúvel em óleos de origem vegetal simplesmente não existe hoje no mercado de ingredientes naturais. Apenas os pigmentos azuis solúveis em água estão disponíveis e estes são muito instáveis em variações de luz, temperatura ou pH. Por conseguinte, o projeto visa desenvolver um processo limpo para a produção de um extrato azul lipossolúvel a partir de coprodutos vegetais disponíveis na região de Grand Est. (Portuguese)
0 references
Projekt BLUEPIC loodi tähelepaneku põhjal, et teatavad taimsed kaassaadused omandavad teatavatel ladustamistingimustel looduslikult sinise värvuse. Kuid taimse päritoluga õlides lahustuvat sinist värvi lihtsalt ei eksisteeri täna looduslike koostisosade turul. Saadaval on ainult vees lahustuvad sinised pigmendid, mis on valguse, temperatuuri või pH muutuste suhtes väga ebastabiilsed. Seetõttu on projekti eesmärk töötada välja puhas protsess rasvas lahustuva sinise ekstrakti tootmiseks Grand Est piirkonnas kättesaadavatest taimsetest kaassaadustest. (Estonian)
0 references
Проектът BLUEPIC е създаден въз основа на наблюдението, че някои растителни странични продукти естествено развиват син цвят при определени условия на съхранение. Въпреки това, син цвят, разтворим в масла от растителен произход, просто не съществува днес на пазара на натурални съставки. Налични са само водоразтворими сини пигменти и те са много нестабилни при светлинни, температурни или рН вариации. Следователно проектът има за цел да разработи чист процес за производството на син мастноразтворим екстракт от растителни странични продукти, налични в региона Grand Est. (Bulgarian)
0 references
BLUEPIC-projektet blev oprettet på grundlag af den observation, at visse plantebiprodukter naturligt udvikler en blå farve under visse opbevaringsforhold. Men en blå farve, der er opløselig i vegetabilske olier, eksisterer simpelthen ikke i dag på markedet for naturlige ingredienser. Kun vandopløselige blå pigmenter er tilgængelige, og disse er meget ustabile i lys-, temperatur- eller pH-variationer. Projektet har derfor til formål at udvikle en ren proces til fremstilling af et blåt fedtopløseligt ekstrakt fra plantebiprodukter, der er tilgængelige i Grand Est-regionen. (Danish)
0 references
Projekt BLUEPIC bol vytvorený na základe zistenia, že určité rastlinné vedľajšie produkty majú za určitých podmienok skladovania prirodzene modrú farbu. Modrá farba rozpustná v olejoch rastlinného pôvodu však dnes na trhu s prírodnými zložkami jednoducho neexistuje. K dispozícii sú len vo vode rozpustné modré pigmenty, ktoré sú veľmi nestabilné pri zmenách svetla, teploty alebo pH. Cieľom projektu je preto vyvinúť čistý proces výroby modrého extraktu rozpustného v tukoch z rastlinných vedľajších produktov dostupných v regióne Grand Est. (Slovak)
0 references
Projekt BLUEPIC nastao je na temelju opažanja da određeni biljni suproizvodi prirodno razvijaju plavu boju u određenim uvjetima skladištenja. Međutim, plava boja topiva u uljima biljnog podrijetla jednostavno ne postoji danas na tržištu prirodnih sastojaka. Dostupni su samo plavi pigmenti topljivi u vodi i vrlo su nestabilni u svjetlosnim, temperaturnim ili pH varijacijama. Stoga je cilj projekta razviti čist postupak za proizvodnju plavog ekstrakta topivog u mastima iz biljnih suproizvoda dostupnih u regiji Grand Est. (Croatian)
0 references
Il progetto BLUEPIC è stato creato sulla base dell'osservazione che alcuni coprodotti vegetali sviluppano naturalmente un colore blu in determinate condizioni di conservazione. Tuttavia, un colore blu solubile in oli di origine vegetale semplicemente non esiste oggi sul mercato di ingredienti naturali. Sono disponibili solo pigmenti blu solubili in acqua e questi sono molto instabili in luce, temperatura o variazioni di pH. Il progetto mira quindi a sviluppare un processo pulito per la produzione di un estratto liposolubile blu da coprodotti vegetali disponibili nella regione del Grand Est. (Italian)
0 references
Het BLUEPIC-project is tot stand gekomen op basis van de constatering dat bepaalde plantaardige bijproducten onder bepaalde opslagomstandigheden van nature een blauwe kleur ontwikkelen. Echter, een blauwe kleur oplosbaar in oliën van plantaardige oorsprong gewoon niet bestaat vandaag de dag op de markt van natuurlijke ingrediënten. Alleen in water oplosbare blauwe pigmenten zijn beschikbaar en deze zijn zeer onstabiel in licht-, temperatuur- of pH-variaties. Het project heeft daarom tot doel een schoon proces te ontwikkelen voor de productie van een blauw vetoplosbaar extract van plantaardige bijproducten die beschikbaar zijn in de regio Grand Est. (Dutch)
0 references
Projekt BLUEPIC je nastal na podlagi ugotovitve, da se pri nekaterih rastlinskih soproizvodih pod določenimi pogoji skladiščenja naravno razvije modra barva. Vendar pa modra barva, topna v oljih rastlinskega izvora, danes preprosto ne obstaja na trgu naravnih sestavin. Na voljo so samo vodotopni modri pigmenti, ki so zelo nestabilni glede svetlobe, temperature ali pH. Cilj projekta je torej razviti čist postopek za proizvodnjo modrega izvlečka, topnega v maščobi, iz rastlinskih soproizvodov, ki so na voljo v regiji Grand Est. (Slovenian)
0 references
Cruthaíodh an tionscadal BLUEPIC ar bhonn na breathnóireachta go bhforbraíonn comhtháirgí plandaí áirithe dath gorm go nádúrtha faoi choinníollacha stórála áirithe. Mar sin féin, níl dath gorm intuaslagtha in olaí de bhunadh glasraí ann inniu ar mhargadh na gcomhábhar nádúrtha. Níl ach líocha gorma intuaslagtha in uisce ar fáil agus tá siad seo an-éagobhsaí i éagsúlachtaí solais, teochta nó pH. Dá bhrí sin, tá sé d’aidhm ag an tionscadal próiseas glan a fhorbairt chun eastóscán gorm intuaslagtha saille ó chomhtháirgí plandaí atá ar fáil i réigiún Grand Est a tháirgeadh. (Irish)
0 references
BLUEPIC projektas buvo sukurtas remiantis pastebėjimu, kad tam tikri augalų gretutiniai produktai tam tikromis laikymo sąlygomis natūraliai įgauna mėlyną spalvą. Tačiau mėlynos spalvos, tirpios augalinės kilmės aliejuose, šiandien natūralių ingredientų rinkoje tiesiog nėra. Yra tik vandenyje tirpūs mėlyni pigmentai, kurie yra labai nestabilūs šviesos, temperatūros ar pH svyravimais. Todėl projektu siekiama sukurti švarų mėlynojo riebaluose tirpaus ekstrakto gamybos iš didžiųjų rytų regione esančių gretutinių augalinių produktų procesą. (Lithuanian)
0 references
Proiectul BLUEPIC a fost creat pe baza observației că anumite coproduse vegetale dezvoltă în mod natural o culoare albastră în anumite condiții de depozitare. Cu toate acestea, o culoare albastră solubilă în uleiuri de origine vegetală pur și simplu nu există astăzi pe piața ingredientelor naturale. Sunt disponibili numai pigmenți albaștri solubili în apă și aceștia sunt foarte instabili în variațiile de lumină, temperatură sau pH. Prin urmare, proiectul vizează dezvoltarea unui proces curat pentru producerea unui extract albastru solubil în grăsimi din coproduse vegetale disponibile în regiunea Grand Est. (Romanian)
0 references
A BLUEPIC projekt azon megfigyelés alapján jött létre, hogy bizonyos növényi társtermékek bizonyos tárolási körülmények között természetes módon kék színűvé válnak. Azonban a növényi eredetű olajokban oldódó kék szín egyszerűen nem létezik ma a természetes összetevők piacán. Csak vízben oldódó kék pigmentek állnak rendelkezésre, és ezek nagyon instabilak fény-, hőmérséklet- vagy pH-változásokban. A projekt célja ezért, hogy tiszta eljárást dolgozzon ki a Grand Est régióban rendelkezésre álló növényi társtermékekből származó kék zsírban oldódó kivonat előállítására. (Hungarian)
0 references
BLUEPIC projekts tika izveidots, pamatojoties uz novērojumu, ka daži augu blakusprodukti noteiktos uzglabāšanas apstākļos dabiski iegūst zilu krāsu. Tomēr zilā krāsa, kas šķīst augu izcelsmes eļļās, šodien dabisko sastāvdaļu tirgū vienkārši nepastāv. Ir pieejami tikai ūdenī šķīstoši zilie pigmenti, un tie ir ļoti nestabili gaismas, temperatūras vai pH variācijās. Tāpēc projekta mērķis ir izstrādāt tīru procesu zilā taukos šķīstošā ekstrakta ražošanai no Grand Est reģionā pieejamajiem augu blakusproduktiem. (Latvian)
0 references
BLUEPIC-hanke luotiin sen havainnon perusteella, että tietyt kasviperäiset sivutuotteet saavat luonnostaan sinisen värin tietyissä varastointiolosuhteissa. Kasviperäisiin öljyihin liukenevaa sinistä väriä ei kuitenkaan yksinkertaisesti ole nykyään luonnollisten ainesosien markkinoilla. Saatavilla on vain vesiliukoisia sinisiä pigmenttejä, jotka ovat hyvin epävakaita valon, lämpötilan tai pH:n vaihteluissa. Sen vuoksi hankkeessa pyritään kehittämään puhdas prosessi, jolla tuotetaan sinirasvaliukoista uutetta Grand Estin alueella saatavilla olevista kasviperäisistä sivutuotteista. (Finnish)
0 references
Το σχέδιο BLUEPIC δημιουργήθηκε με βάση την παρατήρηση ότι ορισμένα φυτικά παραπροϊόντα αναπτύσσουν φυσικά μπλε χρώμα υπό ορισμένες συνθήκες αποθήκευσης. Ωστόσο, ένα μπλε χρώμα διαλυτό σε έλαια φυτικής προέλευσης απλά δεν υπάρχει σήμερα στην αγορά των φυσικών συστατικών. Μόνο υδατοδιαλυτές μπλε χρωστικές είναι διαθέσιμες και αυτές είναι πολύ ασταθείς στο φως, τη θερμοκρασία ή τις διακυμάνσεις του pH. Ως εκ τούτου, το έργο αποσκοπεί στην ανάπτυξη μιας καθαρής διαδικασίας για την παραγωγή ενός μπλε λιποδιαλυτού εκχυλίσματος από φυτικά παραπροϊόντα που διατίθενται στην περιοχή Grand Est. (Greek)
0 references
Il-proġett BLUEPIC inħoloq fuq il-bażi tal-osservazzjoni li ċerti koprodotti tal-pjanti jiżviluppaw b’mod naturali kulur blu taħt ċerti kundizzjonijiet ta’ ħżin. Madankollu, kulur blu li jinħall fiż-żjut ta 'oriġini veġetali sempliċement ma jeżistix illum fis-suq ta' ingredjenti naturali. Huma disponibbli biss pigmenti blu li jinħallu fl-ilma u dawn huma instabbli ħafna fil-varjazzjonijiet tad-dawl, tat-temperatura jew tal-pH. Għalhekk, il-proġett għandu l-għan li jiżviluppa proċess nadif għall-produzzjoni ta' estratt blu li jinħall fix-xaħam mill-koprodotti tal-pjanti disponibbli fir-reġjun ta' Grand Est. (Maltese)
0 references
Das Projekt BLUEPIC entstand aus der Erkenntnis, dass bestimmte pflanzliche Nebenprodukte unter bestimmten Lagerbedingungen auf natürliche Weise eine blaue Färbung entwickeln. Eine blaue Farbe, die in Ölen pflanzlichen Ursprungs löslich ist, gibt es heute auf dem Markt für natürliche Inhaltsstoffe einfach nicht. Es sind nur wasserlösliche Blaupigmente erhältlich, die weder bei Licht noch bei Temperatur oder pH-Wert sehr stabil sind. Ziel des Projekts ist es daher, ein eigenes Verfahren zur Herstellung eines blauen fettlöslichen Extrakts aus pflanzlichen Nebenprodukten zu entwickeln, die in der Region Grand Est verfügbar sind. (German)
0 references
El proyecto BLUEPIC se creó sobre la base de la observación de que determinados coproductos vegetales desarrollan naturalmente un color azul en determinadas condiciones de almacenamiento. Sin embargo, un color azul soluble en aceites de origen vegetal simplemente no existe hoy en día en el mercado de ingredientes naturales. Solo los pigmentos azules solubles en agua están disponibles y estos son muy inestables en las variaciones de luz, temperatura o pH. Por lo tanto, el proyecto tiene como objetivo desarrollar un proceso limpio para la producción de un extracto soluble en grasa azul a partir de coproductos vegetales disponibles en la región de Grand Est. (Spanish)
0 references
27 November 2024
0 references
Identifiers
RGE000816
0 references