LONG LIVE THE BOLOGNESE GASTRONOMY: INNOVATION PROJECT OF THE COMPANY ‘THE ART OF PASTA SRL’ (Q4757376)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q4757376 in Italy
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | LONG LIVE THE BOLOGNESE GASTRONOMY: INNOVATION PROJECT OF THE COMPANY ‘THE ART OF PASTA SRL’ |
Project Q4757376 in Italy |
Statements
23,166.63 Euro
0 references
46,333.25 Euro
0 references
50.0 percent
0 references
16 July 2018
0 references
11 December 2019
0 references
L'ARTE DELLA PASTA S.R.L.
0 references
L'ARTE DELLA PASTA HA L'OBIETTIVO DI AMPLIARE LA QUOTA DI MERCATO NELLE GASTRONOMIE DI ECCELLENZA NEI MERCATI METROPOLITANI E NEL SETTORE DELLA RISTORAZIONE (HORECA).-LA SOCIETA PUNTA SU UN PRODOTTO DALL'ELEVATA QUALITA ORGANOLETTICA, GARANTITA DALL'UTILIZZO DI MATERIE PRIME DOP E IGP E SOPRATTUTTO SOSTENUTO DA UN CICLO DI VITA PROLUNGATA DELLA PASTA RIPIENA E LISCIA, GRAZIE ALLA TECNOLOGIA DELLE BIOPROTEZIONI, CHE NE PERMETTE IL TRASPORTO E LA COMMERCIALIZZAZIONE ANCHE SUI MERCATI AL DI FUORI DEI CONFINI NAZIONALI. -INDISPENSABILE PER IL RAGGIUNGIMENTO DI QUESTI OBIETTIVI E L'AMMODERNAMENTO DEGLI IMPIANTI PRODUTTIVI CHE GARANTISCA UN MINORE IMPATTO AMBIENTALE (RIDUZIONE DEI CONSUMI IDRICI ED ENERGETICI E MINORI EMISSIONI) ED UN MAGGIORE CONTROLLO DEI PARAMETRI DEI TRATTAMENTI TERMICI COSI DA GARANTIRE I RISULTATI DERIVANTI DALLA TECNOLOGIA DELLE BIOPROTEZIONI, UNA TECNICA INNOVATIVA FINO AD OGGI MAI ADOTTATA NELL'AMBITO DELLA PASTA ALIMENTARE. (Italian)
0 references
ЦЕЛТА НА ИЗКУСТВОТО НА МАКАРОНЕНИ ИЗДЕЛИЯ Е ДА СЕ УВЕЛИЧИ ПАЗАРНИЯТ ДЯЛ В ГАСТРОНОМИТЕ ЗА ВЪРХОВИ ПОСТИЖЕНИЯ НА ПАЗАРИТЕ НА МЕТРОПОЛИТИ И В СЕКТОРА НА КЕТЪРИНГА (HORECA). — КОМПАНИЯТА СЕ ФОКУСИРА ВЪРХУ ПРОДУКТ С ВИСОКО ОРГАНОЛЕПТИЧНО КАЧЕСТВО, ГАРАНТИРАНО ОТ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА СУРОВИНИ СЪС ЗНП И ЗГУ И ПРЕДИ ВСИЧКО ПОДКРЕПЕНО ОТ ПРОДЪЛЖИТЕЛЕН ЖИЗНЕН ЦИКЪЛ НА ПЪЛНЕНИ И ГЛАДКИ МАКАРОНЕНИ ИЗДЕЛИЯ, БЛАГОДАРЕНИЕ НА ТЕХНОЛОГИЯТА ЗА БИОЗАЩИТА, КОЯТО ПОЗВОЛЯВА ТЯ ДА БЪДЕ ТРАНСПОРТИРАНА И ПРЕДЛАГАНА НА ПАЗАРА И НА ПАЗАРИ ИЗВЪН НАЦИОНАЛНИТЕ ГРАНИЦИ. —НЕОБХОДИМО ЗА ПОСТИГАНЕТО НА ТЕЗИ ЦЕЛИ И ЗА МОДЕРНИЗИРАНЕТО НА ПРОИЗВОДСТВЕНИТЕ ИНСТАЛАЦИИ, КОЕТО ГАРАНТИРА ПО-СЛАБО ВЪЗДЕЙСТВИЕ ВЪРХУ ОКОЛНАТА СРЕДА (НАМАЛЯВАНЕ НА ПОТРЕБЛЕНИЕТО НА ВОДА И ЕНЕРГИЯ И ПО-НИСКИ ЕМИСИИ) И ПО-ГОЛЯМ КОНТРОЛ НА ПАРАМЕТРИТЕ НА ТОПЛИННАТА ОБРАБОТКА, ТАКА ЧЕ ДА СЕ ГАРАНТИРАТ РЕЗУЛТАТИТЕ, ПРОИЗТИЧАЩИ ОТ ТЕХНОЛОГИЯТА ЗА БИОЗАЩИТА, ИНОВАТИВНА ТЕХНИКА, КОЯТО ДОСЕГА НЕ Е БИЛА ПРИЛАГАНА В ОБЛАСТТА НА ТЕСТЕНИТЕ ИЗДЕЛИЯ. (Bulgarian)
0 references
CÍLEM UMĚNÍ TĚSTOVIN JE ZVÝŠIT PODÍL NA TRHU V GASTRONOMII EXCELENCE NA METROPOLITNÍCH TRZÍCH A V ODVĚTVÍ STRAVOVACÍCH SLUŽEB (HORECA).-THE SE ZAMĚŘUJE NA PRODUKT VYSOKÉ ORGANOLEPTICKÉ KVALITY, ZARUČENÝ POUŽÍVÁNÍM CHOP A CHZO SUROVIN A PŘEDEVŠÍM S PRODLOUŽENÝM ŽIVOTNÍM CYKLEM PLNĚNÝCH A HLADKÝCH TĚSTOVIN DÍKY TECHNOLOGII BIOPROTECTION, KTERÁ UMOŽŇUJE JEJICH PŘEPRAVU A UVÁDĚNÍ NA TRH I NA TRZÍCH MIMO STÁTNÍ HRANICE. —NEZBYTNÉ PRO DOSAŽENÍ TĚCHTO CÍLŮ A MODERNIZACI VÝROBNÍCH ZÁVODŮ, KTERÁ ZARUČUJE NIŽŠÍ DOPAD NA ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ (SNÍŽENÍ SPOTŘEBY VODY A ENERGIE A NIŽŠÍ EMISE) A VĚTŠÍ KONTROLU PARAMETRŮ TEPELNÉHO ZPRACOVÁNÍ, ABY BYLY ZARUČENY VÝSLEDKY VYPLÝVAJÍCÍ Z TECHNOLOGIE BIOLOGICKÉ OCHRANY, COŽ JE INOVATIVNÍ TECHNIKA, KTERÁ DOSUD NEBYLA NIKDY PŘIJATA V OBLASTI POTRAVINÁŘSKÝCH TĚSTOVIN. (Czech)
0 references
FORMÅLET MED PASTAKUNSTEN ER AT ØGE MARKEDSANDELEN INDEN FOR GASTRONOMIER AF HØJ KVALITET PÅ METROPOLITAN-MARKEDERNE OG I CATERINGSEKTOREN (HORECA). — VIRKSOMHEDEN FOKUSERER PÅ ET PRODUKT AF HØJ ORGANOLEPTISK KVALITET, DER GARANTERES VED BRUG AF BOB- OG BGB-RÅVARER, OG FREM FOR ALT UNDERSTØTTES AF EN LÆNGERE LIVSCYKLUS FOR UDSTOPPET OG GLAT PASTA TAKKET VÆRE BIOBESKYTTELSESTEKNOLOGIEN, SOM OGSÅ GØR DET MULIGT AT TRANSPORTERE OG MARKEDSFØRES PÅ MARKEDER UDEN FOR DE NATIONALE GRÆNSER. DET ER UOMGÆNGELIGT NØDVENDIGT FOR OPFYLDELSEN AF DISSE MÅL OG MODERNISERINGEN AF PRODUKTIONSANLÆG, DER SIKRER EN LAVERE MILJØPÅVIRKNING (REDUKTION AF VAND- OG ENERGIFORBRUGET OG LAVERE EMISSIONER) OG EN STØRRE KONTROL MED PARAMETRENE FOR VARMEBEHANDLING FOR AT SIKRE DE RESULTATER, DER FØLGER AF BIOBESKYTTELSESTEKNOLOGIEN, EN INNOVATIV TEKNIK, DER HIDTIL IKKE ER BLEVET ANVENDT INDEN FOR PASTAPRODUKTER TIL FØDEVARER. (Danish)
0 references
DAS ZIEL DER KUNST DER PASTA IST ES, DEN MARKTANTEIL IN DEN GASTRONOMIEN DER EXZELLENZ IN DEN METROPOLITAN-MÄRKTEN UND IN DER GASTRONOMIE (HORECA).- DAS UNTERNEHMEN KONZENTRIERT SICH AUF EIN PRODUKT VON HOHER ORGANOLEPTISCHER QUALITÄT, GARANTIERT DURCH DIE VERWENDUNG VON G.U. UND G.G.A. ROHSTOFFE UND VOR ALLEM UNTERSTÜTZT DURCH EINEN LÄNGEREN LEBENSZYKLUS VON GEFÜLLTEN UND GLATTEN PASTA, DANK DER BIOPROTECTION-TECHNOLOGIE, DIE ES ERMÖGLICHT, AUCH AUF MÄRKTEN AUSSERHALB DER NATIONALEN GRENZEN TRANSPORTIERT UND VERMARKTET WERDEN. —UNVERZICHTBAR FÜR DIE ERREICHUNG DIESER ZIELE UND DIE MODERNISIERUNG VON PRODUKTIONSANLAGEN, DIE EINE GERINGERE UMWELTBELASTUNG (VERRINGERUNG DES WASSER- UND ENERGIEVERBRAUCHS UND NIEDRIGERE EMISSIONEN) UND EINE BESSERE KONTROLLE DER PARAMETER DER WÄRMEBEHANDLUNG GEWÄHRLEISTEN, UM DIE ERGEBNISSE ZU GEWÄHRLEISTEN, DIE SICH AUS DER BIOPROTECTION-TECHNOLOGIE ERGEBEN, EINE INNOVATIVE TECHNIK, DIE BISHER NIE AUF DEM GEBIET DER LEBENSMITTELNUDELN ANGEWENDET WURDE. (German)
0 references
ΣΤΌΧΟΣ ΤΗΣ ΤΈΧΝΗΣ ΤΩΝ ΖΥΜΑΡΙΚΏΝ ΕΊΝΑΙ Η ΑΎΞΗΣΗ ΤΟΥ ΜΕΡΙΔΊΟΥ ΑΓΟΡΆΣ ΣΤΙΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΊΕΣ ΑΡΙΣΤΕΊΑΣ ΣΤΙΣ ΜΗΤΡΟΠΟΛΙΤΙΚΈΣ ΑΓΟΡΈΣ ΚΑΙ ΣΤΟΝ ΤΟΜΈΑ ΤΗΣ ΕΣΤΊΑΣΗΣ (Η ΕΤΑΙΡΕΊΑ ΕΣΤΙΆΖΕΙ ΣΕ ΈΝΑ ΠΡΟΪΌΝ ΥΨΗΛΉΣ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΉΣ ΠΟΙΌΤΗΤΑΣ, ΕΓΓΥΗΜΈΝΟ ΜΕ ΤΗ ΧΡΉΣΗ ΠΡΏΤΩΝ ΥΛΏΝ ΠΟΠ ΚΑΙ ΠΓΕ ΚΑΙ ΚΥΡΊΩΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΖΌΜΕΝΟ ΑΠΌ ΈΝΑΝ ΠΑΡΑΤΕΤΑΜΈΝΟ ΚΎΚΛΟ ΖΩΉΣ ΓΕΜΙΣΜΈΝΩΝ ΚΑΙ ΛΕΊΩΝ ΖΥΜΑΡΙΚΏΝ, ΧΆΡΗ ΣΤΗΝ ΤΕΧΝΟΛΟΓΊΑ ΒΙΟΠΡΟΣΤΑΣΊΑΣ, Η ΟΠΟΊΑ ΕΠΙΤΡΈΠΕΙ ΤΗ ΜΕΤΑΦΟΡΆ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΊΑ ΚΑΙ ΣΕ ΑΓΟΡΈΣ ΕΚΤΌΣ ΤΩΝ ΕΘΝΙΚΏΝ ΣΥΝΌΡΩΝ. —ΑΠΑΡΑΊΤΗΤΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΊΤΕΥΞΗ ΤΩΝ ΣΤΌΧΩΝ ΑΥΤΏΝ ΚΑΙ ΤΟΝ ΕΚΣΥΓΧΡΟΝΙΣΜΌ ΤΩΝ ΜΟΝΆΔΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΉΣ ΠΟΥ ΕΓΓΥΏΝΤΑΙ ΧΑΜΗΛΌΤΕΡΕΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΈΣ ΕΠΙΠΤΏΣΕΙΣ (ΜΕΊΩΣΗ ΤΗΣ ΚΑΤΑΝΆΛΩΣΗΣ ΝΕΡΟΎ ΚΑΙ ΕΝΈΡΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΧΑΜΗΛΌΤΕΡΕΣ ΕΚΠΟΜΠΈΣ) ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΎΤΕΡΟ ΈΛΕΓΧΟ ΤΩΝ ΠΑΡΑΜΈΤΡΩΝ ΤΩΝ ΘΕΡΜΙΚΏΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΏΝ, ΏΣΤΕ ΝΑ ΔΙΑΣΦΑΛΊΖΟΝΤΑΙ ΤΑ ΑΠΟΤΕΛΈΣΜΑΤΑ ΠΟΥ ΠΡΟΚΎΠΤΟΥΝ ΑΠΌ ΤΗΝ ΤΕΧΝΟΛΟΓΊΑ ΒΙΟΠΡΟΣΤΑΣΊΑΣ, ΜΙΑ ΚΑΙΝΟΤΌΜΟ ΤΕΧΝΙΚΉ ΠΟΥ ΜΈΧΡΙ ΣΉΜΕΡΑ ΔΕΝ ΈΧΕΙ ΥΙΟΘΕΤΗΘΕΊ ΠΟΤΈ ΣΤΟΝ ΤΟΜΈΑ ΤΩΝ ΖΥΜΑΡΙΚΏΝ ΤΡΟΦΊΜΩΝ. (Greek)
0 references
THE AIM OF THE ART OF PASTA IS TO INCREASE THE MARKET SHARE IN THE GASTRONOMIES OF EXCELLENCE IN THE METROPOLITAN MARKETS AND IN THE CATERING SECTOR (HORECA).-THE COMPANY FOCUSES ON A PRODUCT OF HIGH ORGANOLEPTIC QUALITY, GUARANTEED BY THE USE OF PDO AND PGI RAW MATERIALS AND ABOVE ALL SUPPORTED BY A PROLONGED LIFE CYCLE OF STUFFED AND SMOOTH PASTA, THANKS TO THE BIOPROTECTION TECHNOLOGY, WHICH ALLOWS IT TO BE TRANSPORTED AND MARKETED ALSO ON MARKETS OUTSIDE THE NATIONAL BORDERS. —INDISPENSAABLE FOR THE ACHIEVEMENT OF THESE OBJECTIVES AND THE MODERNISATION OF PRODUCTION PLANTS THAT GUARANTEES A LOWER ENVIRONMENTAL IMPACT (REDUCTION OF WATER AND ENERGY CONSUMPTION AND LOWER EMISSIONS) AND A GREATER CONTROL OF THE PARAMETERS OF HEAT TREATMENTS SO AS TO GUARANTEE THE RESULTS DERIVING FROM BIOPROTECTION TECHNOLOGY, AN INNOVATIVE TECHNIQUE UNTIL NOW NEVER ADOPTED IN THE FIELD OF FOOD PASTA. (English)
0.5228666842213211
0 references
EL OBJETIVO DEL ARTE DE LA PASTA ES AUMENTAR LA CUOTA DE MERCADO EN LAS GASTRONOMÍAS DE EXCELENCIA EN LOS MERCADOS METROPOLITANOS Y EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN (HORECA).- LA EMPRESA SE CENTRA EN UN PRODUCTO DE ALTA CALIDAD ORGANOLÉPTICA, GARANTIZADO POR EL USO DE MATERIAS PRIMAS DOP E IGP Y SOBRE TODO APOYADO POR UN CICLO DE VIDA PROLONGADO DE PASTA RELLENA Y LISA, GRACIAS A LA TECNOLOGÍA BIOPROTECTION, QUE PERMITE SU TRANSPORTE Y COMERCIALIZACIÓN TAMBIÉN EN MERCADOS FUERA DE LAS FRONTERAS NACIONALES. —INDISPENSABLE PARA LA CONSECUCIÓN DE ESTOS OBJETIVOS Y LA MODERNIZACIÓN DE LAS PLANTAS DE PRODUCCIÓN QUE GARANTICE UN MENOR IMPACTO AMBIENTAL (REDUCCIÓN DEL CONSUMO DE AGUA Y ENERGÍA Y MENORES EMISIONES) Y UN MAYOR CONTROL DE LOS PARÁMETROS DE LOS TRATAMIENTOS TÉRMICOS PARA GARANTIZAR LOS RESULTADOS DERIVADOS DE LA TECNOLOGÍA DE BIOPROTECCIÓN, UNA TÉCNICA INNOVADORA HASTA AHORA NUNCA ADOPTADA EN EL CAMPO DE LA PASTA ALIMENTARIA. (Spanish)
0 references
MAKARONTOODETE KUNSTI EESMÄRK ON SUURENDADA TURUOSA TIPPTASEME GASTRONOOMIDES SUURLINNATURGUDEL JA TOITLUSTUSSEKTORIS (HORECA).-THE KESKENDUB KÕRGE ORGANOLEPTILISE KVALITEEDIGA TOOTELE, MIS ON TAGATUD KPNI JA KGT TOORAINE KASUTAMISEGA NING MIDA TOETAB EELKÕIGE TÄIDISEGA JA SILEDA MAKARONTOODETE PIKAAJALINE ELUTSÜKKEL TÄNU BIOPROTECTION TEHNOLOOGIALE, MIS VÕIMALDAB SEDA TRANSPORTIDA JA TURUSTADA KA VÄLJASPOOL RIIGIPIIRE ASUVATEL TURGUDEL. –ON HÄDAVAJALIK NENDE EESMÄRKIDE SAAVUTAMISEKS JA TOOTMISRAJATISTE MODERNISEERIMISEKS, MIS TAGAB VÄIKSEMA KESKKONNAMÕJU (VEE- JA ENERGIATARBIMISE VÄHENDAMINE JA VÄIKSEMAD HEITKOGUSED) NING KUUMTÖÖTLEMISE PARAMEETRITE SUUREMA KONTROLLI, ET TAGADA BIOKAITSE TEHNOLOOGIAST TULENEVAD TULEMUSED, MIS ON UUENDUSLIK TEHNIKA, MIDA SENI EI OLE TOIDU MAKARONTOODETE VALDKONNAS KUNAGI KASUTUSELE VÕETUD. (Estonian)
0 references
PASTAN TAITEEN TAVOITTEENA ON LISÄTÄ HUIPPUOSAAMISEN GASTRONOMIOIDEN MARKKINAOSUUTTA PÄÄKAUPUNKISEUDULLA JA CATERING-ALALLA (HORECA).-THE-YRITYS KESKITTYY KORKEALAATUISEEN TUOTTEESEEN, JOKA TAKAA SUOJATUN ALKUPERÄNIMITYKSEN JA SUOJATUN MAANTIETEELLISEN MERKINNÄN RAAKA-AINEIDEN KÄYTÖN JA JOTA TUKEE ENNEN KAIKKEA TÄYTETYN JA SILEÄN PASTAN PITKÄ ELINKAARI BIOPROTECTION-TEKNOLOGIAN ANSIOSTA, JONKA ANSIOSTA SITÄ VOIDAAN KULJETTAA JA MARKKINOIDA MYÖS KANSALLISTEN RAJOJEN ULKOPUOLELLA. —EI HAITTAA NÄIDEN TAVOITTEIDEN SAAVUTTAMISTA JA SELLAISTEN TUOTANTOLAITOSTEN NYKYAIKAISTAMISTA, JOILLA TAATAAN PIENEMMÄT YMPÄRISTÖVAIKUTUKSET (VEDEN- JA ENERGIANKULUTUKSEN VÄHENTÄMINEN JA PIENEMMÄT PÄÄSTÖT) JA LÄMPÖKÄSITTELYJEN PARAMETRIEN PAREMPI VALVONTA, JOTTA VOIDAAN TAATA BIOSUOJAUSTEKNIIKASTA, JOKA ON TÄHÄN ASTI INNOVATIIVINEN TEKNIIKKA, JOTA EI OLE KOSKAAN KÄYTETTY ELINTARVIKEPASTASSA, PERÄISIN OLEVAT TULOKSET. (Finnish)
0 references
L’OBJECTIF DE L’ART DES PÂTES EST D’AUGMENTER LA PART DE MARCHÉ DANS LES GASTRONOMIES D’EXCELLENCE SUR LES MARCHÉS MÉTROPOLITAINS ET DANS LE SECTEUR DE LA RESTAURATION (HORECA).-THE SE CONCENTRE SUR UN PRODUIT DE HAUTE QUALITÉ ORGANOLEPTIQUE, GARANTI PAR L’UTILISATION DE MATIÈRES PREMIÈRES AOP ET IGP ET SURTOUT SOUTENU PAR UN CYCLE DE VIE PROLONGÉ DE PÂTES FARCIES ET LISSES, GRÂCE À LA TECHNOLOGIE BIOPROTECTION, QUI PERMET D’ÊTRE TRANSPORTÉ ET COMMERCIALISÉ ÉGALEMENT SUR LES MARCHÉS HORS DES FRONTIÈRES NATIONALES. —INDISPENSABLE À LA RÉALISATION DE CES OBJECTIFS ET À LA MODERNISATION DES INSTALLATIONS DE PRODUCTION QUI GARANTISSENT UN IMPACT ENVIRONNEMENTAL MOINDRE (RÉDUCTION DE LA CONSOMMATION D’EAU ET D’ÉNERGIE ET RÉDUCTION DES ÉMISSIONS) ET UN MEILLEUR CONTRÔLE DES PARAMÈTRES DES TRAITEMENTS THERMIQUES AFIN DE GARANTIR LES RÉSULTATS ISSUS DE LA TECHNOLOGIE DE BIOPROTECTION, TECHNIQUE INNOVANTE JUSQU’À PRÉSENT JAMAIS ADOPTÉE DANS LE DOMAINE DES PÂTES ALIMENTAIRES. (French)
0 references
IS É AN AIDHM ATÁ LEIS AN EALAÍN PASTA CUR LEIS AN SCIAR DEN MHARGADH SNA GASTRONOMIES BARR FEABHAIS SNA MARGAÍ CATHRACH AGUS SAN EARNÁIL LÓNADÓIREACHTA (HORECA).-DÍRÍONN CUIDEACHTATHE AR THÁIRGE AR ARDCHAIGHDEÁN ORGÁNAILEIPTEACH, ARNA RÁTHÚ AG ÚSÁID AMHÁBHAR PDO AGUS PGI AGUS THAR AON RUD EILE LE TACAÍOCHT Ó SHAOLRÉ FHADA PASTA LÍONTA AGUS RÉIDH, A BHUÍOCHAS DON TEICNEOLAÍOCHT BHITHCHOSANTA, RUD A FHÁGANN GUR FÉIDIR É A IOMPAR AGUS A MHARGÚ FREISIN AR MHARGAÍ LASMUIGH DE NA TEORAINNEACHA NÁISIÚNTA. —INDISPENSAABLE CHUN NA CUSPÓIRÍ SIN A BHAINT AMACH AGUS CHUN GLÉASRAÍ TÁIRGTHE A NUACHÓIRIÚ LENA RÁTHAÍTEAR TIONCHAR NÍOS ÍSLE AR AN GCOMHSHAOL (ÍDIÚ UISCE AGUS FUINNIMH A LAGHDÚ AGUS ASTAÍOCHTAÍ NÍOS ÍSLE) AGUS RIALÚ NÍOS FEARR AR PHARAIMÉADAIR NA GCÓIREÁLACHA TEASA CHUN NA TORTHAÍ A EASCRAÍONN AS TEICNEOLAÍOCHT BHITHCHOSANTA A RÁTHÚ, TEICNÍC NUÁLACH NÁR GLACADH RIAMH GO DTÍ SEO I RÉIMSE NA PASTA BIA. (Irish)
0 references
CILJ JE UMJETNOSTI TJESTENINE POVEĆATI TRŽIŠNI UDIO U GASTRONOMIJI IZVRSNOSTI NA METROPOLITANSKIM TRŽIŠTIMA I U UGOSTITELJSKOM SEKTORU (HORECA).- TVRTKA DEN USREDOTOČUJE SE NA PROIZVOD VISOKE ORGANOLEPTIČKE KVALITETE, ZAJAMČENE UPORABOM SIROVINA ZOI-JA I ZOZP-A, A PRIJE SVEGA PODUPRTA PRODULJENIM ŽIVOTNIM CIKLUSOM PUNJENE I GLATKE TJESTENINE, ZAHVALJUJUĆI TEHNOLOGIJI BIOZAŠTITE, KOJA OMOGUĆUJE PRIJEVOZ I STAVLJANJE NA TRŽIŠTE I NA TRŽIŠTIMA IZVAN NACIONALNIH GRANICA. —NEPOTREBNA JE ZA POSTIZANJE TIH CILJEVA I MODERNIZACIJU PROIZVODNIH POGONA KOJOM SE JAMČI MANJI UTJECAJ NA OKOLIŠ (SMANJENJE POTROŠNJE VODE I ENERGIJE TE NIŽE EMISIJE) I VEĆA KONTROLA PARAMETARA TOPLINSKE OBRADE KAKO BI SE ZAJAMČILI REZULTATI KOJI PROIZLAZE IZ TEHNOLOGIJE BIOZAŠTITE, INOVATIVNE TEHNIKE KOJA DOSAD NIKADA NIJE USVOJENA U PODRUČJU TJESTENINE S HRANOM. (Croatian)
0 references
A TÉSZTAMŰVÉSZET CÉLJA, HOGY NÖVELJE A KIVÁLÓ GASZTRONÓMIA PIACI RÉSZESEDÉSÉT A NAGYVÁROSI PIACOKON ÉS A VENDÉGLÁTÓIPARBAN (HORECA). – A VÁLLALAT EGY MAGAS ÉRZÉKSZERVI MINŐSÉGŰ TERMÉKRE ÖSSZPONTOSÍT, AMELYET AZ OEM ÉS AZ OFJ NYERSANYAGOK FELHASZNÁLÁSÁVAL GARANTÁLNAK, ÉS AMELYET MINDENEKELŐTT A TÖLTÖTT ÉS SIMA TÉSZTA HOSSZÚ ÉLETCIKLUSA TÁMOGAT A BIOPROTECTION TECHNOLÓGIÁNAK KÖSZÖNHETŐEN, AMELY LEHETŐVÉ TESZI, HOGY A TERMÉKET A NEMZETI HATÁROKON KÍVÜLI PIACOKON IS SZÁLLÍTSÁK ÉS FORGALMAZZÁK. NÉLKÜLÖZHETETLEN E CÉLKITŰZÉSEK ELÉRÉSÉHEZ ÉS A TERMELŐÜZEMEK KORSZERŰSÍTÉSÉHEZ, AMELY GARANTÁLJA AZ ALACSONYABB KÖRNYEZETI HATÁST (A VÍZ- ÉS ENERGIAFOGYASZTÁS CSÖKKENTÉSÉT ÉS AZ ALACSONYABB KIBOCSÁTÁST), VALAMINT A HŐKEZELÉS PARAMÉTEREINEK FOKOZOTTABB ELLENŐRZÉSÉT ANNAK ÉRDEKÉBEN, HOGY GARANTÁLNI LEHESSEN A BIOPROTEKCIÓS TECHNOLÓGIÁBÓL SZÁRMAZÓ EREDMÉNYEKET, AMELY INNOVATÍV TECHNIKA EDDIG SOHA NEM KERÜLT BEVEZETÉSRE AZ ÉLELMISZER-TÉSZTA TERÜLETÉN. (Hungarian)
0 references
MAKARONŲ MENO TIKSLAS – PADIDINTI AUKŠČIAUSIOS KOKYBĖS GASTRONOMIJOSE „METROPOLITAN“ IR VIEŠOJO MAITINIMO SEKTORIUJE (HORECA) UŽIMAMĄ RINKOS DALĮ. ŠI ĮMONĖ DAUGIAUSIA DĖMESIO SKIRIA AUKŠTOS JUSLINĖS KOKYBĖS PRODUKTUI, KURĮ GARANTUOJA SKVN IR SGN ŽALIAVOS IR KURIS VISŲ PIRMA PALAIKOMAS ILGESNIU ĮDARYTŲ IR SKLANDŽIŲ MAKARONŲ GYVAVIMO CIKLU DĖL BIOPROTEKCIJOS TECHNOLOGIJOS, KURI LEIDŽIA JUOS VEŽTI IR PARDUOTI RINKOSE UŽ ŠALIES RIBŲ. –BŪTINA, KAD BŪTŲ PASIEKTI ŠIE TIKSLAI IR MODERNIZUOTOS GAMYBOS ĮMONĖS, UŽTIKRINANČIOS MAŽESNĮ POVEIKĮ APLINKAI (VANDENS IR ENERGIJOS SUVARTOJIMO MAŽINIMAS IR MAŽESNIS IŠMETAMŲJŲ TERŠALŲ KIEKIS) IR GRIEŽTESNĘ TERMINIO APDOROJIMO PARAMETRŲ KONTROLĘ, KAD BŪTŲ GALIMA UŽTIKRINTI BIOPROTEKCINĖS TECHNOLOGIJOS – NAUJOVIŠKOS TECHNOLOGIJOS, KURI IKI ŠIOL NIEKADA NEBUVO TAIKOMA MAKARONŲ SRITYJE – REZULTATUS. (Lithuanian)
0 references
MAKARONU IZSTRĀDĀJUMU NOZARES MĒRĶIS IR PALIELINĀT TIRGUS DAĻU IZCILĪBAS GASTRONOMIJĀ METROPOLES TIRGOS UN ĒDINĀŠANAS NOZARĒ (HORECA).-THE UZŅĒMUMS KONCENTRĒJAS UZ AUGSTAS ORGANOLEPTISKĀS KVALITĀTES PRODUKTU, KO GARANTĒ ACVN UN AĢIN IZEJVIELU IZMANTOŠANA, UN KO GALVENOKĀRT ATBALSTA AR PILDĪJUMU PILDĪTU UN GLUDU MAKARONU IZSTRĀDĀJUMU ILGĀKS DZĪVES CIKLS, PATEICOTIES BIOPROTECTION TEHNOLOĢIJAI, KAS ĻAUJ TO TRANSPORTĒT UN TIRGOT ARĪ TIRGOS ĀRPUS VALSTS ROBEŽĀM. —LAI SASNIEGTU ŠOS MĒRĶUS UN MODERNIZĒTU RAŽOTNES, KAS GARANTĒ MAZĀKU IETEKMI UZ VIDI (ŪDENS UN ENERĢIJAS PATĒRIŅA SAMAZINĀŠANA UN MAZĀKAS EMISIJAS), KĀ ARĪ LIELĀKU TERMISKĀS APSTRĀDES PARAMETRU KONTROLI, LAI GARANTĒTU REZULTĀTUS, KAS IZRIET NO BIOPROTECTION TEHNOLOĢIJAS, KAS LĪDZ ŠIM NEKAD NAV PIEŅEMTA PĀRTIKAS MAKARONU IZSTRĀDĀJUMU JOMĀ. (Latvian)
0 references
L-GĦAN TAL-ARTI TAL-GĦAĠIN HUWA LI JIŻDIED IS-SEHEM TAS-SUQ TAL-GASTRONOMIJA TA’ EĊĊELLENZA FIS-SWIEQ METROPOLITANI U FIS-SETTUR TAL-CATERING (HORECA).-IL-KUMPANIJA TAL-IKEL TIFFOKA FUQ PRODOTT TA’ KWALITÀ ORGANOLETTIKA GĦOLJA, GARANTITA MILL-UŻU TA’ MATERJA PRIMA DOP U IĠP U FUQ KOLLOX APPOĠĠJATA MINN ĊIKLU TA’ ĦAJJA MTAWWAL TA’ GĦAĠIN MIMLI U BLA XKIEL, BIS-SAĦĦA TAT-TEKNOLOĠIJA TAL-BIJOPROTEZZJONI, LI TIPPERMETTI LI DIN TIĠI TTRASPORTATA U KKUMMERĊJALIZZATA WKOLL FI SWIEQ BARRA MILL-FRUNTIERI NAZZJONALI. —INDISPENSABBLI GĦALL-KISBA TA’ DAWN L-GĦANIJIET U L-MODERNIZZAZZJONI TAL-IMPJANTI TAL-PRODUZZJONI LI JIGGARANTIXXU IMPATT AMBJENTALI AKTAR BAXX (TNAQQIS TAL-KONSUM TAL-ILMA U TAL-ENERĠIJA U INQAS EMISSJONIJIET) U KONTROLL AKBAR TAL-PARAMETRI TAT-TRATTAMENTI BIS-SĦANA SABIEX JIĠU GGARANTITI R-RIŻULTATI LI JIRRIŻULTAW MIT-TEKNOLOĠIJA TAL-BIJOPROTEZZJONI, TEKNIKA INNOVATTIVA LI S’ISSA QATT MA ĠIET ADOTTATA FIL-QASAM TAL-GĦAĠIN TAL-IKEL. (Maltese)
0 references
HET DOEL VAN DE KUNST VAN PASTA IS OM HET MARKTAANDEEL IN DE GASTRONOMEN VAN EXCELLENTIE IN DE METROPOLITAN MARKTEN EN IN DE HORECA (HORECA) TE VERGROTEN.-HET BEDRIJF RICHT ZICH OP EEN PRODUCT VAN HOGE ORGANOLEPTISCHE KWALITEIT, GEGARANDEERD DOOR HET GEBRUIK VAN BOB EN BGA GRONDSTOFFEN EN VOORAL ONDERSTEUND DOOR EEN LANGDURIGE LEVENSCYCLUS VAN GEVULDE EN GLADDE PASTA, DANKZIJ DE BIOPROTECTIE TECHNOLOGIE, DIE HET MOGELIJK MAAKT OM OOK OP MARKTEN BUITEN DE NATIONALE GRENZEN TE WORDEN VERVOERD EN IN DE HANDEL GEBRACHT. —NOODZAKELIJK VOOR DE VERWEZENLIJKING VAN DEZE DOELSTELLINGEN EN DE MODERNISERING VAN DE PRODUCTIE-INSTALLATIES DIE EEN LAGER MILIEUEFFECT (VERMINDERING VAN HET WATER- EN ENERGIEVERBRUIK EN LAGERE EMISSIES) EN EEN GROTERE BEHEERSING VAN DE PARAMETERS VAN WARMTEBEHANDELINGEN GARANDEREN OM DE RESULTATEN VAN DE BIOPROTECTIETECHNOLOGIE TE GARANDEREN, EEN INNOVATIEVE TECHNIEK DIE TOT NU TOE NOOIT IS TOEGEPAST OP HET GEBIED VAN VOEDSELPASTA. (Dutch)
0 references
O objectivo da arte da pasta é aumentar a quota de mercado nas pastagens de excelência nos mercados dos METROPOLITANOS e no sector da restauração (HORECA).- A empresa concentra-se num produto de elevada qualidade organolética, garantido pela utilização de matérias-primas DOP e IGP e, acima de tudo, apoiado por um ciclo vitalício promissor de pasta cheia e fumada, bem como pela tecnologia de bioprotecção, que lhe permite ser igualmente transportada e comercializada fora das fronteiras nacionais. —imprescindíveis para a realização destes objetivos e para a modernização das instalações de produção que garantam um impacto ambiental mais baixo (redução do consumo de água e de energia e das emissões mais baixas) e um maior controlo dos parâmetros dos tratamentos térmicos, de modo a garantir os resultados decorrentes da tecnologia de bioproteção, uma tecnologia inovadora até nunca ter sido adotada no domínio da pastagem alimentar. (Portuguese)
0 references
SCOPUL ARTEI PASTELOR ESTE DE A CREȘTE COTA DE PIAȚĂ ÎN GASTRONOMIILE DE EXCELENȚĂ PE PIEȚELE METROPOLITANE ȘI ÎN SECTORUL ALIMENTAȚIEI PUBLICE (HORECA).-COMPANIA SE CONCENTREAZĂ PE UN PRODUS DE ÎNALTĂ CALITATE ORGANOLEPTICĂ, GARANTAT PRIN UTILIZAREA MATERIILOR PRIME DOP ȘI IGP ȘI, MAI ALES, SUSȚINUT DE UN CICLU DE VIAȚĂ PRELUNGIT AL PASTELOR UMPLUTE ȘI NETEDE, DATORITĂ TEHNOLOGIEI BIOPROTECTION, CARE PERMITE TRANSPORTUL ȘI COMERCIALIZAREA ACESTEIA ȘI PE PIEȚELE DIN AFARA GRANIȚELOR NAȚIONALE. —INDISPENSABIL PENTRU REALIZAREA ACESTOR OBIECTIVE ȘI MODERNIZAREA INSTALAȚIILOR DE PRODUCȚIE CARE GARANTEAZĂ UN IMPACT MAI REDUS ASUPRA MEDIULUI (REDUCEREA CONSUMULUI DE APĂ ȘI ENERGIE ȘI REDUCEREA EMISIILOR) ȘI UN CONTROL MAI MARE AL PARAMETRILOR TRATAMENTELOR TERMICE, ASTFEL ÎNCÂT SĂ SE GARANTEZE REZULTATELE OBȚINUTE DIN TEHNOLOGIA BIOPROTECȚIEI, O TEHNICĂ INOVATOARE PÂNĂ ÎN PREZENT CARE NU A FOST NICIODATĂ ADOPTATĂ ÎN DOMENIUL PASTELOR ALIMENTARE. (Romanian)
0 references
CIEĽOM UMENIA CESTOVÍN JE ZVÝŠIŤ PODIEL NA TRHU V GASTRONÓMII EXCELENTNOSTI NA METROPOLITNÝCH TRHOCH A V SEKTORE STRAVOVACÍCH SLUŽIEB (HORECA). – SPOLOČNOSŤ THE SA ZAMERIAVA NA PRODUKT VYSOKEJ ORGANOLEPTICKEJ KVALITY, KTORÝ JE ZARUČENÝ POUŽÍVANÍM SUROVÍN CHOP A CHZO A PREDOVŠETKÝM PODPOROVANÝ PREDĹŽENÝM ŽIVOTNÝM CYKLOM PLNENÝCH A HLADKÝCH CESTOVÍN VĎAKA TECHNOLÓGII BIOLOGICKEJ OCHRANY, KTORÁ UMOŽŇUJE PREPRAVU A UVÁDZANIE NA TRH AJ NA TRHOCH MIMO ŠTÁTNYCH HRANÍC. —NEVYHNUTNÉ NA DOSIAHNUTIE TÝCHTO CIEĽOV A MODERNIZÁCIU VÝROBNÝCH ZÁVODOV, KTORÉ ZARUČUJÚ NIŽŠÍ VPLYV NA ŽIVOTNÉ PROSTREDIE (ZNÍŽENIE SPOTREBY VODY A ENERGIE A NIŽŠIE EMISIE) A VÄČŠIU KONTROLU PARAMETROV TEPELNÉHO SPRACOVANIA, ABY SA ZARUČILI VÝSLEDKY VYPLÝVAJÚCE Z TECHNOLÓGIE BIOLOGICKEJ OCHRANY, INOVATÍVNEJ TECHNIKY, KTORÁ DOTERAZ NEBOLA PRIJATÁ V OBLASTI POTRAVINÁRSKYCH CESTOVÍN. (Slovak)
0 references
CILJ UMETNOSTI TESTENIN JE POVEČATI TRŽNI DELEŽ V GASTRONOMIJI ODLIČNOSTI NA METROPOLITANSKIH TRGIH IN V GOSTINSKEM SEKTORJU (HORECA).-THE SE OSREDOTOČA NA PROIZVOD VISOKE ORGANOLEPTIČNE KAKOVOSTI, KI GA ZAGOTAVLJA UPORABA SUROVIN Z ZOP IN ZGO, PREDVSEM PA S PODALJŠANIM ŽIVLJENJSKIM CIKLOM POLNJENIH IN GLADKIH TESTENIN, ZAHVALJUJOČ TEHNOLOGIJI BIO PROTECTION, KI OMOGOČA PREVOZ IN TRŽENJE TUDI NA TRGIH ZUNAJ NACIONALNIH MEJA. NUJNO ZA DOSEGANJE TEH CILJEV IN POSODOBITEV PROIZVODNIH OBRATOV, KI ZAGOTAVLJA MANJŠI VPLIV NA OKOLJE (ZMANJŠANJE PORABE VODE IN ENERGIJE TER MANJŠE EMISIJE) IN VEČJI NADZOR PARAMETROV TOPLOTNE OBDELAVE, DA SE ZAGOTOVIJO REZULTATI, KI IZHAJAJO IZ TEHNOLOGIJE BIOZAŠČITE, INOVATIVNE TEHNIKE, KI DOSLEJ ŠE NIKOLI NI BILA SPREJETA NA PODROČJU TESTENIN ZA ŽIVILA. (Slovenian)
0 references
SYFTET MED PASTAKONSTEN ÄR ATT ÖKA MARKNADSANDELEN FÖR FRAMSTÅENDE GASTRONOMIER PÅ MARKNADERNA I METROPOLITAN OCH INOM CATERINGSEKTORN (HORECA).-THE-FÖRETAGET FOKUSERAR PÅ EN PRODUKT AV HÖG ORGANOLEPTISK KVALITET, GARANTERAD GENOM ANVÄNDNING AV RÅVAROR MED SKYDDAD URSPRUNGSBETECKNING OCH SKYDDAD GEOGRAFISK BETECKNING OCH FRAMFÖR ALLT UNDERSTÖDD AV EN FÖRLÄNGD LIVSCYKEL AV FYLLDA OCH SMIDIGA PASTAPRODUKTER, TACK VARE BIOSKYDDSTEKNIKEN, SOM GÖR DET MÖJLIGT ATT TRANSPORTERA OCH MARKNADSFÖRA DEN ÄVEN PÅ MARKNADER UTANFÖR DE NATIONELLA GRÄNSERNA. —NÖDVÄNDIGT FÖR ATT UPPNÅ DESSA MÅL OCH MODERNISERING AV PRODUKTIONSANLÄGGNINGAR SOM GARANTERAR EN LÄGRE MILJÖPÅVERKAN (MINSKNING AV VATTEN- OCH ENERGIFÖRBRUKNING OCH LÄGRE UTSLÄPP) OCH EN STÖRRE KONTROLL AV PARAMETRARNA FÖR VÄRMEBEHANDLINGAR FÖR ATT GARANTERA DE RESULTAT SOM HÄRRÖR FRÅN BIOSKYDDSTEKNIK, EN INNOVATIV TEKNIK SOM HITTILLS ALDRIG HAR ANVÄNTS INOM LIVSMEDELSPASTA. (Swedish)
0 references
MINERBIO
0 references
10 April 2023
0 references