Preparation of aldehydes from fruit residues by enzyme procedures for tanning application — ALDEFRUIT (Q4686062)

Décadas atrás empezó la utilización y aprovechamiento de los residuos agroindustriales, convirtiéndose en un foco de atención para las investigaciones de varios biotecnólogos a escala mundial, debido a la gran riqueza de dichos residuos, con un gran potencial como materia primera para la generación de diversos productos de interés y de más valor añadido. Además, se suma la prioridad de utilizar los residuos para reducir el impacto ambiental que ocasiona su gestión y contribuir a la sostenibilidad del medio. El presente proyecto tiene como objetivo general el desarrollo de nuevos procesos químicos y biotecnológicos para revalorizar los residuos de fruta, aportándoles valor añadido mediante la obtención de un compuesto de tipo dialdehído para su aplicación en el curtido de pieles, como alternativa de los productos de curtido actuales. El sector del curtido de pieles aún es muy dependiente de las sales de cromo, que representan el 80% de la producción total de cueros en el mundo. Este proceso de curtido por sales de cromo lleva asociado un importante impacto medioambiental por la generación tanto de residuos líquidos (taninos, sulfuros, cloruros, etc.) procedente de las grandes cantidades de agua necesarias en todas sus etapas, como residuos sólidos (cromatos). Una de las alternativas más utilizadas y la más eficiente en el precurtido wet-white es el glutaraldehído, sin embargo, no es suficiente este tratamiento solo, y además da al cuero un claro matiz amarillento, por lo que el producto no puede ser recomendado para blanco. El planteamiento para obtener un agente curtiente mejorado procedente de la revalorización de residuos de fácil acceso permitirá reducir la huella de carbono y reducir la contaminación generada por el uso de las sales de cromo, así como una mejora de las propiedades de la piel una vez curtida. Desde un punto de vista sintético, este estudio presenta un carácter innovador puesto que tanto la bibliografía como la experiencia en este campo, especialmente por vía enzimática, son muy limitadas. Solo se conoce que los residuos de fruta son una gran fuente de monosacáridos que disponen de dos grupos carbonilo como el glutaraldehído y, por tanto, con posibles aplicaciones en el curtido de pieles. A partir de los compuestos, galactosa y fructosa, se estudiarán y desarrollarán las diferentes rutas sintéticas mediante procesos químicos y enzimáticos para la obtención de compuestos dicarbonílicos y se estudiará su efectividad como agentes curtientes, comparándose con las sales de cromo y el glutaraldehído. En el mercado existe una demanda creciente de cueros sin metales especialmente para el sector de tapicería para el automóvil. Asimismo, firmas importantes imponen cada vez más presión por la fabricación de artículos ecológicos, abriéndose un potencial mercado en el sector del curtido. El ñextio del presente proyecto permitirá obtener un nuevo curtiente que mejorará las propiedades finales del curtido frente al glutaraldehído actual, será más ecológico y a un coste más competitivo. La sinergia y compatibilidad entre las 3 entidades es total, y cada uno aporta su know-how en su respectivo campo y su experiencia para juntos aportar solidez a la investigación y viabilidad tecnológica al reto planteado. Las empresas Indulleida y Cromogenia aportan por un lado la experiencia de la reutilización de los residuos de fruta para la obtención de productos de alto valor añadido, y por otro lado la experiencia en especialidades químicas en el sector del curtido. Finalmente, la Universidad de Lleida aporta el conocimiento de métodos químico-enzimáticos para la obtención de productos de potencial interés industrial mediante biocatalizadores. Juntos forman un equipo con capacidad suficiente y demostrada para alcanzar con éxito los objetivos del proyecto. (Spanish)

0 references

Pred desiatkami rokov sa začalo využívanie a používanie agropriemyselného odpadu, ktoré sa stalo zameraním na výskum viacerých biotechnológov na celom svete, a to vďaka veľkému bohatstvu takéhoto odpadu, s veľkým potenciálom ako prvým materiálom pre výrobu rôznych produktov záujmu a s väčšou pridanou hodnotou. Okrem toho sa pridáva priorita využívania odpadu na zníženie vplyvu nakladania s odpadom na životné prostredie a prispievanie k udržateľnosti životného prostredia. Všeobecným cieľom tohto projektu je rozvoj nových chemických a biotechnologických procesov na prehodnocovanie zvyškov ovocia, ktoré poskytujú pridanú hodnotu získaním zlúčeniny typu dialdehyd na aplikáciu pri čine kože ako alternatívu k súčasným trieslovinovým výrobkom. Odvetvie činenia kože je stále vo veľkej miere závislé od chrómových solí, ktoré predstavujú 80 % celkovej svetovej výroby kože. Tento proces činenia chrómovými soľami má významný vplyv na životné prostredie spojený s tvorbou tekutého odpadu (taníny, sulfidy, chloridy atď.) z veľkého množstva vody potrebnej vo všetkých jeho fázach, ako je tuhý odpad (chromáty). Jednou z najpoužívanejších alternatív a najúčinnejším pri predčinení mokrej bielej je glutaraldehyd, avšak táto liečba sama osebe nestačí a dodáva koži číry žltkastý odtieň, takže výrobok sa nedá odporučiť na bielu. Prístup k získaniu lepšieho činidla z prehodnotenia ľahko dostupného odpadu zníži uhlíkovú stopu a zníži znečistenie spôsobené používaním solí chrómu, ako aj zlepšenie vlastností kože po vyčinení. Zo syntetického hľadiska má táto štúdia inovatívny charakter, pretože bibliografia a skúsenosti v tejto oblasti, najmä prostredníctvom enzýmov, sú veľmi obmedzené. Je len známe, že zvyšky ovocia sú skvelým zdrojom monosacharidov, ktoré majú dve karbonylové skupiny, ako je glutaraldehyd, a preto s možným použitím pri opaľovaní šupiek. Zo zlúčenín, galaktózy a fruktózy sa skúmajú a vyvíjajú rôzne syntetické cesty prostredníctvom chemických a enzymatických procesov na získanie dikarbonylových zlúčenín a ich účinnosť ako činidlá sa bude skúmať v porovnaní so soľami chrómu a glutaraldehydom. Na trhu rastie dopyt po bezkovových kožiach, najmä v automobilovom čalúnení. Dôležité firmy tiež čoraz viac vyvíjajú tlak na výrobu ekologických výrobkov, čím otvárajú potenciálny trh v odvetví činenia. Ñextio tohto projektu umožní získať nové opaľovanie, ktoré zlepší konečné vlastnosti činenia proti súčasnému glutaraldehydu, bude ekologickejšie a za konkurencieschopnejšie náklady. Synergia a kompatibilita medzi tromi subjektmi je celková a každý z nich prispieva k ich know-how vo svojej príslušnej oblasti a ich skúsenostiam, aby spoločne prispievali k spoľahlivosti výskumu a technologickej uskutočniteľnosti k výzve. Spoločnosti Indulleida a Cromogenia prispievajú na jednej strane k skúsenostiam s opätovným použitím ovocného odpadu na výrobu výrobkov s vysokou pridanou hodnotou a k skúsenostiam s chemickými špecialitami v odvetví činenia. Univerzita v Lleide poskytuje poznatky o chemicko-enzymatických metódach na získavanie produktov potenciálneho priemyselného záujmu prostredníctvom biokatalyzátorov. Spoločne tvoria tím s dostatočnou a preukázanou schopnosťou úspešne dosiahnuť ciele projektu. (Slovak)

0 references

Decennia geleden begon het gebruik en het gebruik van agro-industrieel afval, en werd een focus voor het onderzoek van verschillende biotechnologen over de hele wereld, vanwege de grote rijkdom van dergelijk afval, met een groot potentieel als het eerste materiaal voor de productie van verschillende producten van belang en van meer toegevoegde waarde. Daarnaast wordt de prioriteit toegevoegd om afval te gebruiken om de milieueffecten van het beheer te verminderen en bij te dragen aan de duurzaamheid van het milieu. Dit project heeft als algemene doelstelling de ontwikkeling van nieuwe chemische en biotechnologische procédés om fruitresiduen te herwaarderen, waardoor toegevoegde waarde wordt verkregen door het verkrijgen van een verbinding van het type dialdehyde voor toepassing in het looien van huiden, als alternatief voor de huidige looiproducten. De leerlooisector is nog steeds sterk afhankelijk van chroomzouten, die goed zijn voor 80 % van de totale lederproductie in de wereld. Dit proces van looien door chroomzouten heeft een belangrijke milieu-impact in verband met de productie van vloeibaar afval (tannines, sulfiden, chloriden, enz.) uit de grote hoeveelheden water die nodig zijn in al zijn stadia, als vast afval (chromaten). Een van de meest gebruikte alternatieven en de meest efficiënte in het voorbruinen van wet-wit is glutaraldehyde, maar deze behandeling alleen is niet genoeg, en geeft het leer ook een heldere geelachtige tint, zodat het product niet kan worden aanbevolen voor wit. De aanpak om een verbeterd looimiddel te verkrijgen door de herwaardering van gemakkelijk toegankelijk afval zal de koolstofvoetafdruk verminderen en de vervuiling verminderen die wordt veroorzaakt door het gebruik van chroomzouten, evenals een verbetering van de eigenschappen van de huid zodra het gelooid is. Vanuit synthetisch oogpunt heeft deze studie een innovatief karakter, aangezien zowel bibliografie als ervaring op dit gebied, vooral via enzymen, zeer beperkt zijn. Het is alleen bekend dat fruitresten een grote bron zijn van monosachariden die twee carbonylgroepen hebben, zoals glutaraldehyde en dus met mogelijke toepassingen bij het looien van huiden. Van de verbindingen, galactose en fructose, zullen de verschillende synthetische routes worden bestudeerd en ontwikkeld door middel van chemische en enzymatische processen om dicarbonylverbindingen te verkrijgen en hun effectiviteit als looimiddelen zullen worden bestudeerd, vergeleken met chroomzouten en glutaraldehyde. Op de markt is er een groeiende vraag naar metaalloos leder, vooral voor de autobekledingssector. Ook zetten belangrijke bedrijven steeds meer druk op de productie van biologische producten en openen ze een potentiële markt in de looisector. De ñextio van dit project zal het mogelijk maken om een nieuwe looiing te verkrijgen die de uiteindelijke eigenschappen van het looien tegen het huidige glutaraldehyde zal verbeteren, ecologischer en concurrerender zal zijn. De synergie en compatibiliteit tussen de drie entiteiten is totaal, en elk van hen draagt bij aan hun knowhow in hun respectieve vakgebied en hun ervaring om samen soliditeit bij te dragen aan het onderzoek en de technologische haalbaarheid van de uitdaging. De bedrijven Indulleida en Cromogenia dragen enerzijds bij aan de ervaring met het hergebruik van fruitafval voor de productie van producten met een hoge toegevoegde waarde, en anderzijds de ervaring met chemische specialiteiten in de looisector. Ten slotte biedt de Universiteit van Lleida kennis van chemisch-enzymatische methoden voor het verkrijgen van producten van potentieel industrieel belang door middel van biokatalysatoren. Samen vormen ze een team met voldoende en bewezen capaciteit om de doelstellingen van het project succesvol te bereiken. (Dutch)

0 references

Vor Jahrzehnten begann die Verwendung und Verwendung von agroindustriellen Abfällen und wurde aufgrund des großen Reichtums solcher Abfälle weltweit zu einem Schwerpunkt für die Forschung mehrerer Biotechnologen, mit einem großen Potenzial als erstes Material für die Erzeugung verschiedener Produkte von Interesse und von mehr Mehrwert. Darüber hinaus wird die vorrangige Verwendung von Abfällen hinzugefügt, um die Umweltauswirkungen ihrer Bewirtschaftung zu verringern und zur Nachhaltigkeit der Umwelt beizutragen. Dieses Projekt zielt als allgemeines Ziel auf die Entwicklung neuer chemischer und biotechnologischer Verfahren zur Neubewertung von Fruchtrückständen ab und bietet einen Mehrwert durch die Gewinnung einer Verbindung des Dialdehydtyps für die Anwendung in der Hautgerbung als Alternative zu aktuellen Bräunungsprodukten. Der Ledergerbungssektor ist nach wie vor stark von Chromsalzen abhängig, die 80 % der weltweiten Lederproduktion ausmachen. Dieser Prozess der Bräunung durch Chromsalze hat eine wichtige Umweltbelastung im Zusammenhang mit der Erzeugung von flüssigen Abfällen (Tanine, Sulfide, Chloride usw.) aus den großen Mengen an Wasser, die in allen seinen Phasen benötigt werden, als fester Abfall (Chromate). Eine der am häufigsten verwendeten Alternativen und die effizienteste beim Pre-gerben nass-weiß ist Glutaraldehyd, aber diese Behandlung allein reicht nicht aus, und gibt dem Leder auch einen klaren gelblichen Farbton, so dass das Produkt nicht für Weiß empfohlen werden kann. Der Ansatz, ein verbessertes Gerbmittel durch die Neubewertung von leicht zugänglichen Abfällen zu erhalten, reduziert den CO2-Fußabdruck und verringert die Verschmutzung durch die Verwendung von Chromsalzen sowie eine Verbesserung der Hauteigenschaften, sobald sie gegerbt wurden. Aus synthetischer Sicht hat diese Studie einen innovativen Charakter, da sowohl die Bibliographie als auch die Erfahrung in diesem Bereich, insbesondere durch Enzyme, sehr begrenzt sind. Es ist nur bekannt, dass Fruchtrückstände eine große Quelle von Monosacchariden sind, die zwei Carbonylgruppen wie Glutaraldehyd haben und daher mit möglichen Anwendungen in der Bräunung von Fellen. Aus den Verbindungen Galactose und Fructose werden die verschiedenen synthetischen Wege untersucht und durch chemische und enzymatische Prozesse entwickelt, um Dicarbonylverbindungen zu erhalten und deren Wirksamkeit als Gerbstoffe zu untersuchen, verglichen mit Chromsalzen und Glutaraldehyd. Auf dem Markt wächst die Nachfrage nach metalllosen Ledern speziell für die Automobilpolsterbranche. Auch wichtige Unternehmen setzen zunehmend Druck auf die Herstellung von Bio-Produkten und erschließen einen potenziellen Markt im Gerbereisektor. Die ñextio dieses Projekts wird es ermöglichen, eine neue Bräunung zu erhalten, die die endgültigen Eigenschaften des Gerbens gegen das gegenwärtige Glutaraldehyd verbessert, ökologischer und zu wettbewerbsfähigeren Kosten sein wird. Die Synergie und Kompatibilität zwischen den drei Einrichtungen ist total, und jede bringt ihr Know-how auf ihrem jeweiligen Gebiet und ihre Erfahrungen ein, um gemeinsam Solidität zur Forschung und technologischen Machbarkeit zur Herausforderung beizutragen. Die Unternehmen Indulleida und Cromogenia tragen zum einen zur Erfahrung bei der Wiederverwendung von Obstabfällen für die Herstellung von Produkten mit hohem Mehrwert bei, zum anderen die Erfahrung in chemischen Spezialgebieten im Gerbereisektor. Schließlich bietet die Universität Lleida Kenntnisse der chemisch-enzymatischen Methoden zur Gewinnung von Produkten von potenziellem industriellen Interesse durch Biokatalysatoren. Gemeinsam bilden sie ein Team mit ausreichender und nachgewiesener Kapazität, um die Ziele des Projekts erfolgreich zu erreichen. (German)

0 references

För årtionden sedan började användningen och användningen av agroindustriellt avfall, vilket blev ett fokus för forskning av flera biotekniker över hela världen, på grund av den stora rikedomen av sådant avfall, med en stor potential som det första materialet för generering av olika produkter av intresse och av mer mervärde. Dessutom läggs prioriteringen att använda avfall för att minska miljöpåverkan av dess hantering och bidra till hållbarheten i miljön. Detta projekt har som allmän målsättning att utveckla nya kemiska och biotekniska processer för att omvärdera fruktrester, vilket ger mervärde genom att erhålla en förening av dialdehydtyp för applicering vid garvning av skinn, som ett alternativ till nuvarande garvningsprodukter. Sektorn för garvning av läder är fortfarande starkt beroende av kromsalter, som står för 80 % av världens totala läderproduktion. Denna garvningsprocess med kromsalter har en viktig miljöpåverkan i samband med generering av flytande avfall (tanniner, sulfider, klorider etc.) från de stora mängder vatten som behövs i alla dess stadier, som fast avfall (kromater). Ett av de mest använda alternativen och det mest effektiva i förgarvning våtvit är glutaraldehyd, men denna behandling räcker inte, och ger också lädret en klar gulaktig nyans, så produkten kan inte rekommenderas för vitt. Tillvägagångssättet för att få ett förbättrat garvningsmedel från omvärderingen av lättillgängligt avfall kommer att minska koldioxidavtrycket och minska den förorening som orsakas av användningen av kromsalter, samt en förbättring av hudens egenskaper när den är solbränd. Ur syntetisk synvinkel har denna studie en innovativ karaktär eftersom både bibliografi och erfarenhet inom detta område, särskilt genom enzymer, är mycket begränsade. Det är bara känt att fruktrester är en stor källa till monosackarider som har två karbonylgrupper som glutaraldehyd och därför med möjliga tillämpningar vid garvning av skinn. Från föreningarna, galaktos och fruktos kommer de olika syntetiska vägarna att studeras och utvecklas genom kemiska och enzymatiska processer för att erhålla dikarbonylföreningar och deras effektivitet som garvningsmedel kommer att studeras, jämfört med kromsalter och glutaraldehyd. På marknaden finns det en växande efterfrågan på metallfritt läder, särskilt för bilklädselsektorn. Viktiga företag sätter också allt större press på tillverkningen av ekologiska produkter och öppnar upp en potentiell marknad inom garvningssektorn. Ñextio i detta projekt kommer att göra det möjligt att få en ny garvning som kommer att förbättra de slutliga egenskaperna för garvning mot den nuvarande glutaraldehyd, kommer att vara mer ekologisk och till en mer konkurrenskraftig kostnad. Synergin och kompatibiliteten mellan de tre enheterna är total, och var och en bidrar med sitt kunnande inom sitt respektive område och sina erfarenheter för att tillsammans bidra soliditet till forskningen och den tekniska genomförbarheten till den utmaning som ställs. Företagen Indulleida och Cromogenia bidrar dels till erfarenheterna av återanvändning av fruktavfall för produktion av produkter med högt mervärde, dels erfarenheten av kemiska specialiteter inom garvningssektorn. Slutligen ger universitetet i Lleida kunskap om kemiska enzymatiska metoder för att erhålla produkter av potentiellt industriellt intresse genom biokatalysatorer. Tillsammans bildar de ett team med tillräcklig och bevisad kapacitet för att framgångsrikt uppnå projektets mål. (Swedish)

0 references

Fiche nó tríocha bliain ó shin, thosaigh úsáid agus úsáid dramhaíola agrai-thionsclaíocha, ag díriú ar thaighde a dhéanamh ar roinnt biteicneolaíochta ar fud an domhain, mar gheall ar an saibhreas mór dramhaíola den sórt sin, le poitéinseal mór mar an chéad ábhar do ghiniúint táirgí éagsúla spéise agus de bhreis breisluacha. Ina theannta sin, cuirtear isteach an tosaíocht maidir le dramhaíl a úsáid chun tionchar a bainistíochta ar an gcomhshaol a laghdú agus chun cur le hinbhuanaitheacht an chomhshaoil. Tá sé mar chuspóir ginearálta ag an tionscadal seo próisis cheimiceacha agus bhiththeicneolaíocha nua a fhorbairt chun athluacháil a dhéanamh ar iarmhair torthaí, rud a chuireann breisluach ar fáil trí chomhdhúil de chineál diaildéid a fháil lena gcur i bhfeidhm i súdaireacht craicne, mar mhalairt ar tháirgí súdaireachta reatha. Tá an earnáil súdaireachta leathair fós ag brath go mór ar shalainn cróimiam, arb ionann é agus 80 % de tháirgeadh leathair iomlán an domhain. Tá tionchar tábhachtach ar an gcomhshaol ag an bpróiseas súdaireachta seo le salainn chróimiam a bhaineann le giniúint dramhaíola leachta (tannáin, suilfídí, clóirídí, etc.) ó na méideanna móra uisce a theastaíonn i ngach céim, mar dhramhaíl sholadach (cróimáití). Ceann de na roghanna is mó a úsáidtear agus an ceann is éifeachtaí i réamh-tanning fliuch-bán glutaraldehyde, áfach, nach bhfuil an chóireáil ina n-aonar go leor, agus freisin tugann an leathar lí yellowish soiléir, mar sin ní féidir an táirge a mholadh le haghaidh bán. Leis an gcur chuige chun oibreán súdaireachta feabhsaithe a fháil ó athluacháil dramhaíola a bhfuil rochtain éasca uirthi, laghdófar an lorg carbóin agus laghdófar an truailliú a ghintear trí shalainn chróimiam a úsáid, chomh maith le feabhas a chur ar airíonna an chraicinn nuair a bheidh sé súdaraithe. Ó thaobh sintéiseacha de, tá carachtar nuálach ag an staidéar seo ós rud é go bhfuil an leabharliosta agus an taithí sa réimse seo, go háirithe trí einsímí, an-teoranta. Níl sé ar eolas ach gur foinse mhór de mhonaisiúicrídí iad iarmhair torthaí a bhfuil dhá ghrúpa carbónile acu amhail glutaraldehyde agus, dá bhrí sin, le hiarratais a d’fhéadfadh a bheith ann maidir le craicne a shannadh. Ó na comhdhúile, galactose agus fruchtós, déanfar staidéar agus forbairt ar na bealaí sintéiseacha éagsúla trí phróisis cheimiceacha agus einsímeacha chun comhdhúile décharbóinile a fháil agus déanfar staidéar ar a n-éifeachtacht mar ghníomhairí súdaireachta, i gcomparáid le salainn chróimiam agus glutaraldehyde. Sa mhargadh tá méadú ag teacht ar an éileamh ar leathar gan mhiotal, go háirithe i gcás na hearnála forchumhdaigh mótarfheithiclí. Chomh maith leis sin, tá gnólachtaí tábhachtacha ag cur brú níos mó ar mhonarú earraí orgánacha, agus tá margadh féideartha á oscailt acu san earnáil súdaireachta. Ligfidh ñextio an tionscadail seo súdaireacht nua a fháil a chuirfidh feabhas ar airíonna deiridh súdaireachta i gcoinne an glutaraldehydedehyde atá ann faoi láthair, beidh sé níos éiceolaíochta agus ar chostas níos iomaíche. Is é an tsineirge agus an chomhoiriúnacht idir na 3 eintiteas an t-iomlán, agus cuireann gach ceann acu lena bhfios gnó ina réimse féin agus lena dtaithí chun rannchuidiú le chéile le stóinseacht an taighde agus na hindéantachta teicneolaíche leis an dúshlán a bhaineann leis. Ar thaobh amháin, cuireann cuideachtaí Indulleida agus Cromogenia leis an taithí ar dhramhaíl torthaí a athúsáid chun táirgí ard-bhreisluacha a tháirgeadh, agus ar an taobh eile, cuireann siad leis an taithí ar speisialtachtaí ceimiceacha san earnáil súdaireachta. Mar fhocal scoir, Soláthraíonn an Ollscoil Lleida eolas ar mhodhanna ceimiceacha-einsímeacha le haghaidh táirgí a bhfuil spéis thionsclaíoch féideartha a fháil trí biocatalysts. Le chéile, is foireann iad a bhfuil cumas leordhóthanach cruthaithe acu chun cuspóirí an tionscadail a bhaint amach go rathúil. (Irish)

0 references

Před desítkami let začalo používání a využívání agroprůmyslového odpadu, které se stalo předmětem výzkumu několika biotechnologiků po celém světě, a to díky velkému bohatství tohoto odpadu, s velkým potenciálem jako první materiál pro výrobu různých produktů, které mají větší přidanou hodnotu. Kromě toho se přidává priorita využívání odpadu ke snížení dopadu nakládání s odpady na životní prostředí a přispívání k udržitelnosti životního prostředí. Tento projekt má za obecný cíl vývoj nových chemických a biotechnologických procesů pro přehodnocování ovocných zbytků, které poskytují přidanou hodnotu získáním sloučeniny dialdehydového typu pro aplikaci při opalování kůží jako alternativy k současným opalovacím produktům. Odvětví kožedělného průmyslu je stále vysoce závislé na solích chromu, které představují 80 % světové produkce kůže. Tento proces vyčinění pomocí chromových solí má významný dopad na životní prostředí spojený s tvorbou kapalných odpadů (taniny, sulfidy, chloridy atd.) z velkého množství vody potřebné ve všech jeho fázích, jako pevný odpad (chromany). Jednou z nejpoužívanějších alternativ a nejúčinnějších v předopalování vlhko-bílé je glutaraldehyd, nicméně, toto ošetření samo o sobě nestačí, a také dává kůži jasně nažloutlý odstín, takže výrobek nelze doporučit pro bílou. Přístup k získání lepšího opalovacího činidla z přehodnocení snadno dostupného odpadu sníží uhlíkovou stopu a sníží znečištění způsobené používáním solí chromu, jakož i zlepšení vlastností pokožky po vyčinění. Ze syntetického hlediska má tato studie inovativní charakter, protože jak bibliografie, tak zkušenosti v této oblasti, zejména prostřednictvím enzymů, jsou velmi omezené. Je známo, že zbytky ovoce jsou skvělým zdrojem monosacharidů, které mají dvě karbonylové skupiny, jako je glutaraldehyd, a proto s možným použitím při opalování kůží. Ze sloučenin, galaktózy a fruktózy budou zkoumány a vyvíjeny různé syntetické cesty prostřednictvím chemických a enzymatických procesů za účelem získání dikarbonylových sloučenin a jejich účinnost jako činidla bude studována ve srovnání se solí chromu a glutaraldehydem. Na trhu roste poptávka po bezkovových usní, zejména v automobilovém čalounění. Důležité firmy také stále více vyvíjejí tlak na výrobu ekologických produktů a otvírají potenciální trh v odvětví opalování. Ñextio tohoto projektu umožní získat nové opalování, které zlepší konečné vlastnosti opalování proti současnému glutaraldehydu, bude ekologičtější a bude konkurenceschopnější. Synergie a kompatibilita mezi těmito třemi subjekty je celková a každý z nich přispívá svým know-how ve svém oboru a svými zkušenostmi, aby společně přispěl k solidnosti výzkumu a technologické proveditelnosti pro danou výzvu. Společnosti Indulleida a Cromogenia přispívají na jedné straně ke zkušenostem s opětovným využíváním ovocných odpadů k výrobě výrobků s vysokou přidanou hodnotou a na druhé straně ke zkušenostem s chemickými specialitami v odvětví vyčinění. A konečně, University of Lleida poskytuje znalosti chemicko-enzymatických metod pro získávání produktů potenciálního průmyslového zájmu prostřednictvím biokatalyzátorů. Společně tvoří tým s dostatečnou a prokázanou kapacitou pro úspěšné dosažení cílů projektu. (Czech)

0 references

Decenni fa, l'uso e l'utilizzo di rifiuti agroindustriali è iniziato, diventando un punto di riferimento per la ricerca di diversi biotecnologi in tutto il mondo, grazie alla grande ricchezza di tali rifiuti, con un grande potenziale come il primo materiale per la generazione di vari prodotti di interesse e di più valore aggiunto. Inoltre, si aggiunge la priorità di utilizzare i rifiuti per ridurre l'impatto ambientale della sua gestione e contribuire alla sostenibilità dell'ambiente. Questo progetto ha come obiettivo generale lo sviluppo di nuovi processi chimici e biotecnologici per rivalutare i residui di frutta, fornendo valore aggiunto ottenendo un composto di tipo dialdeide per l'applicazione nella concia delle bucce, in alternativa ai prodotti conciari attuali. Il settore della concia del cuoio è ancora fortemente dipendente dai sali di cromo, che rappresentano l'80 % della produzione totale mondiale di cuoio. Questo processo di concia da sali di cromo ha un importante impatto ambientale associato alla generazione di rifiuti liquidi (tannini, solfuri, cloruri, ecc.) dalle grandi quantità di acqua necessaria in tutte le sue fasi, come rifiuti solidi (cromati). Una delle alternative più utilizzate e la più efficiente in pre-abbronzatura wet-white è la glutaraldeide, tuttavia, questo trattamento da solo non è sufficiente, e dà anche alla pelle una chiara tonalità giallastra, quindi il prodotto non può essere raccomandato per il bianco. L'approccio per ottenere un agente abbronzante migliorato dalla rivalutazione dei rifiuti facilmente accessibili ridurrà l'impronta di carbonio e ridurrà l'inquinamento generato dall'uso di sali di cromo, nonché un miglioramento delle proprietà della pelle una volta abbronzato. Da un punto di vista sintetico, questo studio ha un carattere innovativo poiché sia la bibliografia che l'esperienza in questo campo, soprattutto attraverso gli enzimi, sono molto limitate. È noto solo che i residui di frutta sono una grande fonte di monosaccaridi che hanno due gruppi carbonilici come la glutaraldeide e, quindi, con possibili applicazioni nella concia delle bucce. Dai composti, galattosio e fruttosio, le diverse vie sintetiche saranno studiate e sviluppate attraverso processi chimici ed enzimatici per ottenere composti dicarbonil e la loro efficacia come agenti concianti, rispetto ai sali di cromo e glutaraldeide. Nel mercato c'è una crescente domanda di pelli metalless soprattutto per il settore della tappezzeria automobilistica. Inoltre, le aziende importanti stanno esercitando sempre più pressione sulla produzione di prodotti biologici, aprendo un potenziale mercato nel settore conciario. La ñextio di questo progetto permetterà di ottenere una nuova concia che migliorerà le proprietà finali dell'abbronzatura contro l'attuale glutaraldeide, sarà più ecologica e ad un costo più competitivo. La sinergia e la compatibilità tra le 3 entità è totale, e ognuna contribuisce il proprio know-how nel rispettivo settore e la loro esperienza per contribuire insieme solidità alla ricerca e fattibilità tecnologica alla sfida posta. Le aziende Indulleida e Cromogenia contribuiscono da un lato all'esperienza del riutilizzo dei rifiuti di frutta per la produzione di prodotti ad alto valore aggiunto, dall'altro all'esperienza nelle specialità chimiche nel settore conciario. Infine, l'Università di Lleida fornisce la conoscenza dei metodi chimico-enzimatici per ottenere prodotti di potenziale interesse industriale attraverso biocatalisti. Insieme formano un team con capacità sufficiente e comprovata per raggiungere con successo gli obiettivi del progetto. (Italian)

0 references

Pirms desmitgadēm sākās agrorūpniecisko atkritumu izmantošana un izmantošana, kļūstot par fokusu vairāku biotehnologu pētniecībai visā pasaulē, pateicoties šādu atkritumu lielajai bagātībai, ar lielu potenciālu kā pirmo materiālu dažādu interesējošu produktu radīšanai un ar lielāku pievienoto vērtību. Turklāt ir pievienota prioritāte izmantot atkritumus, lai samazinātu to apsaimniekošanas ietekmi uz vidi un veicinātu vides ilgtspēju. Šā projekta vispārīgais mērķis ir izstrādāt jaunus ķīmiskos un biotehnoloģiskos procesus augļu atlieku pārvērtēšanai, nodrošinot pievienoto vērtību, iegūstot dialdehīda tipa savienojumu, lai to izmantotu miecēšanai, kā alternatīvu pašreizējiem miecēšanas produktiem. Ādas miecēšanas nozare joprojām ir ļoti atkarīga no hroma sāļiem, kas veido 80 % no pasaules kopējā ādas ražošanas apjoma. Šim hroma sāļu miecēšanas procesam ir būtiska ietekme uz vidi, kas saistīta ar šķidro atkritumu (tanīnu, sulfīdu, hlorīdu u. c.) rašanos no liela ūdens daudzuma, kas vajadzīgs visos tā posmos kā cietie atkritumi (hromāti). Viena no visbiežāk izmantotajām alternatīvām un visefektīvākā mitri baltā pirms miecēšanas ir glutaraldehīds, tomēr tikai ar šo apstrādi vien nepietiek, kā arī dod ādai skaidru dzeltenīgu nokrāsu, tāpēc produktu nevar ieteikt baltai. Pieeja, lai iegūtu uzlabotu miecvielu no viegli pieejamu atkritumu pārvērtēšanas, samazinās oglekļa pēdu un piesārņojumu, ko rada hroma sāļu izmantošana, kā arī uzlabos ādas īpašības pēc miecēšanas. No sintētiskā viedokļa šim pētījumam ir novatorisks raksturs, jo gan bibliogrāfija, gan pieredze šajā jomā, jo īpaši ar fermentu palīdzību, ir ļoti ierobežota. Ir zināms tikai tas, ka augļu atliekas ir lielisks monosaharīdu avots, kuriem ir divas karbonilgrupas, piemēram, glutaraldehīds, un tāpēc tos var izmantot miziņu miecēšanā. No savienojumiem, galaktozes un fruktozes tiks pētīti un attīstīti dažādi sintētiskie ceļi, izmantojot ķīmiskos un fermentatīvos procesus, lai iegūtu dikarbonilsavienojumus, un to efektivitāte kā miecvielas tiks pētīta salīdzinājumā ar hroma sāļiem un glutaraldehīdu. Tirgū pieaug pieprasījums pēc bezmetāla ādas, jo īpaši automobiļu polsterējuma nozarē. Arī svarīgi uzņēmumi arvien vairāk izdara spiedienu uz bioloģisko produktu ražošanu, atverot potenciālu tirgu miecēšanas nozarē. Šā projekta ñextio ļaus iegūt jaunu miecēšanu, kas uzlabos miecēšanas galīgās īpašības pret pašreizējo glutaraldehīdu, būs ekoloģiskākas un par konkurētspējīgākām izmaksām. Sinerģija un saderība starp trim vienībām ir pilnīga, un katra no tām veicina to zinātību attiecīgajā jomā un savu pieredzi, lai kopīgi veicinātu pētniecības un tehnoloģiskās iespējas radītā uzdevuma risināšanai. Uzņēmumi Indulleida un Cromogenia, no vienas puses, sniedz pieredzi saistībā ar augļu atkritumu atkārtotu izmantošanu augstas pievienotās vērtības produktu ražošanai un, no otras puses, pieredzi ķīmisko produktu jomā miecēšanas nozarē. Visbeidzot, Lleidas Universitāte nodrošina zināšanas par ķīmiski enzīmu metodēm, lai ar biokatalizatoru palīdzību iegūtu potenciāli rūpnieciski nozīmīgus produktus. Kopā viņi veido komandu ar pietiekamu un pierādītu spēju veiksmīgi sasniegt projekta mērķus. (Latvian)

0 references

Aastakümneid tagasi algas agrotööstusjäätmete kasutamine ja kasutamine, millest sai selliste jäätmete suure rikkuse tõttu paljude biotehnoloogide teadusuuringute keskmes kogu maailmas, millel on suur potentsiaal kui esimene materjal erinevate huvipakkuvate ja suurema lisandväärtusega toodete tootmiseks. Lisaks lisatakse jäätmete kasutamise prioriteet, et vähendada nende käitlemise keskkonnamõju ja aidata kaasa keskkonna säästvusele. Selle projekti üldeesmärk on töötada välja uued keemilised ja biotehnoloogilised protsessid puuviljajääkide ümberhindamiseks, andes lisaväärtust dialdehüüdi tüüpi ühendi kasutamise kaudu nahaparkimisel alternatiivina praegustele parkimistoodetele. Nahaparkimissektor sõltub endiselt suurel määral kroomsooladest, mis moodustavad 80 % maailma naha kogutoodangust. Sellel kroomisooladega parkimisel on oluline keskkonnamõju, mis on seotud vedelate jäätmete (tanniinid, sulfiidid, kloriidid jne) tekkega suurtest kogustest, mida on vaja kõigis selle etappides, tahkete jäätmetena (kromatid). Üks enim kasutatud alternatiive ja kõige tõhusam eelparkimine märgvalge on glutaaraldehüüd, kuid see töötlus üksi ei piisa, ja annab ka nahale selge kollakas toon, nii et toodet ei saa soovitada valge. Lähenemisviis parema parkimisaine saamiseks kergesti kättesaadavate jäätmete ümberhindamisel vähendab CO2-jalajälge ja vähendab kroomisoolade kasutamisest tulenevat reostust, samuti naha omaduste paranemist pärast parkimist. Sünteetilisest seisukohast on see uuring uuenduslik, sest nii bibliograafia kui ka kogemused selles valdkonnas, eriti ensüümide kaudu, on väga piiratud. On ainult teada, et puuviljajäägid on suurepärane monosahhariidide allikas, millel on kaks karbonüülrühma, nagu glutaaraldehüüd, ning seetõttu võib neid kasutada naha parkimisel. Ühenditest, galaktoosist ja fruktoosist uuritakse ja arendatakse erinevaid sünteetilisi viise dikarbonüülühendite saamiseks keemiliste ja ensümaatiliste protsesside kaudu ning uuritakse nende tõhusust parkimisainetena, võrreldes kroomi soolade ja glutaaraldehüüdiga. Turul kasvab nõudlus metallideta naha järele, eriti autotööstuse polsterdussektoris. Samuti avaldavad olulised ettevõtted üha enam survet mahepõllumajanduslike toodete tootmisele, avades parkimissektoris potentsiaalse turu. Selle projekti ñextio võimaldab saada uue päevituse, mis parandab päevitamise lõppomadusi praeguse glutaaraldehüüdi vastu, on ökoloogilisem ja konkurentsivõimelisem. Kolme üksuse koostoime ja kokkusobivus on kokku ning igaüks neist annab oma vastava valdkonna oskusteavet ja kogemusi, et aidata koos kaasa teadusuuringute usaldusväärsusele ja esitatud väljakutse tehnoloogilisele teostatavusele. Ettevõtted Indulleida ja Cromogenia annavad panuse ühelt poolt kogemustesse, mis on seotud puuviljajäätmete korduskasutamisega kõrge lisandväärtusega toodete tootmiseks, ning teiselt poolt parkimissektori keemiliste erialade kogemusega. Lõpuks annab Lleida ülikool teadmisi keemilistest ensümaatilistest meetoditest, et saada biokatalüsaatorite kaudu potentsiaalset tööstuslikku huvi pakkuvaid tooteid. Koos moodustavad nad meeskonna, millel on piisav ja tõendatud suutlikkus projekti eesmärkide edukaks saavutamiseks. (Estonian)

0 references

Decades ago, the use and use of agro-industrial waste began, becoming a focus for the research of several biotechnologists worldwide, due to the great wealth of such waste, with a great potential as the first material for the generation of various products of interest and of more added value. In addition, the priority of using waste to reduce the environmental impact of its management and contribute to the sustainability of the environment is added. This project has as general objective the development of new chemical and biotechnological processes to revalue fruit residues, providing added value by obtaining a compound of dialdehyde type for application in the tanning of skins, as an alternative to current tanning products. The leather tanning sector is still highly dependent on chromium salts, which account for 80 % of the world’s total leather production. This process of tanning by chromium salts has an important environmental impact associated with the generation of liquid waste (tannins, sulphides, chlorides, etc.) from the large amounts of water needed in all its stages, as solid waste (chromates). One of the most used alternatives and the most efficient in pre-tanning wet-white is glutaraldehyde, however, this treatment alone is not enough, and also gives the leather a clear yellowish hue, so the product cannot be recommended for white. The approach to obtain an improved tanning agent from the revaluation of easily accessible waste will reduce the carbon footprint and reduce the pollution generated by the use of chromium salts, as well as an improvement of the properties of the skin once tanned. From a synthetic point of view, this study has an innovative character since both bibliography and experience in this field, especially through enzymes, are very limited. It is only known that fruit residues are a great source of monosaccharides that have two carbonyl groups such as glutaraldehyde and, therefore, with possible applications in the tanning of skins. From the compounds, galactose and fructose, the different synthetic routes will be studied and developed through chemical and enzymatic processes to obtain dicarbonyl compounds and their effectiveness as tanning agents will be studied, compared with chromium salts and glutaraldehyde. In the market there is a growing demand for metalless leathers especially for the automotive upholstery sector. Also, important firms are increasingly putting pressure on the manufacture of organic items, opening up a potential market in the tanning sector. The ñextio of this project will allow to obtain a new tanning that will improve the final properties of tanning against the current glutaraldehyde, will be more ecological and at a more competitive cost. The synergy and compatibility between the 3 entities is total, and each one contributes their know-how in their respective field and their experience to together contribute solidity to the research and technological feasibility to the challenge posed. The Indulleida and Cromogenia companies contribute on the one hand the experience of the reuse of fruit waste for the production of high added value products, and on the other hand the experience in chemical specialties in the tanning sector. Finally, the University of Lleida provides knowledge of chemical-enzymatic methods for obtaining products of potential industrial interest through biocatalysts. Together they form a team with sufficient and proven capacity to successfully achieve the objectives of the project. (English)

readability score

0.6610905245110794

0 references

Πριν από δεκαετίες, ξεκίνησε η χρήση και η χρήση των αγροβιομηχανικών αποβλήτων, καθιστώντας το επίκεντρο της έρευνας αρκετών βιοτεχνολόγων σε όλο τον κόσμο, λόγω του μεγάλου πλούτου αυτών των αποβλήτων, με μεγάλες δυνατότητες ως το πρώτο υλικό για τη δημιουργία διαφόρων προϊόντων ενδιαφέροντος και μεγαλύτερης προστιθέμενης αξίας. Επιπλέον, προστίθεται η προτεραιότητα της χρήσης αποβλήτων για τη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της διαχείρισής τους και τη συμβολή στη βιωσιμότητα του περιβάλλοντος. Το έργο αυτό έχει ως γενικό στόχο την ανάπτυξη νέων χημικών και βιοτεχνολογικών διεργασιών για την επανεκτίμηση των υπολειμμάτων φρούτων, παρέχοντας προστιθέμενη αξία με την απόκτηση μιας ένωσης τύπου διαλδεΰδης για εφαρμογή στο μαύρισμα των δερμάτων, ως εναλλακτική λύση σε σχέση με τα τρέχοντα προϊόντα μαυρίσματος. Ο τομέας της δερμάτινης βυρσοδεψίας εξακολουθεί να εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα άλατα χρωμίου, τα οποία αντιπροσωπεύουν το 80 % της παγκόσμιας συνολικής παραγωγής δέρματος. Αυτή η διαδικασία μαυρίσματος με άλατα χρωμίου έχει σημαντικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις που συνδέονται με την παραγωγή υγρών αποβλήτων (τανίνες, σουλφίδια, χλωρίδια κ.λπ.) από τις μεγάλες ποσότητες νερού που απαιτούνται σε όλα τα στάδια, ως στερεά απόβλητα (χρωμικά άλατα). Μία από τις πιο χρησιμοποιούμενες εναλλακτικές λύσεις και η πιο αποτελεσματική στην προ-μαύρισμα υγρό-λευκό είναι η γλουταραλδεΰδη, ωστόσο, αυτή η θεραπεία από μόνη της δεν είναι αρκετή, και δίνει επίσης στο δέρμα μια σαφή κιτρινωπή απόχρωση, οπότε το προϊόν δεν μπορεί να συνιστάται για το λευκό. Η προσέγγιση για την επίτευξη βελτιωμένου μέσου μαυρίσματος από την επανεκτίμηση εύκολα προσβάσιμων αποβλήτων θα μειώσει το αποτύπωμα άνθρακα και θα μειώσει τη ρύπανση που προκαλείται από τη χρήση αλάτων χρωμίου, καθώς και τη βελτίωση των ιδιοτήτων του δέρματος μετά το μαύρισμα. Από συνθετική άποψη, η μελέτη αυτή έχει καινοτόμο χαρακτήρα, καθώς τόσο η βιβλιογραφία όσο και η εμπειρία σε αυτόν τον τομέα, ειδικά μέσω των ενζύμων, είναι πολύ περιορισμένες. Είναι γνωστό μόνο ότι τα υπολείμματα φρούτων είναι μια μεγάλη πηγή μονοσακχαριτών που έχουν δύο καρβονυλικές ομάδες, όπως η γλουταραλδεΰδη και, ως εκ τούτου, με πιθανές εφαρμογές στο μαύρισμα των δερμάτων. Από τις ενώσεις, τη γαλακτόζη και τη φρουκτόζη, οι διάφορες συνθετικές οδούς θα μελετηθούν και θα αναπτυχθούν μέσω χημικών και ενζυμικών διεργασιών για την απόκτηση δικαρβονυλικών ενώσεων και θα μελετηθεί η αποτελεσματικότητά τους ως μαυριστικοί παράγοντες, σε σύγκριση με τα άλατα του χρωμίου και τη γλουταραλδεΰδη. Στην αγορά υπάρχει αυξανόμενη ζήτηση για μη μεταλλικά δέρματα ειδικά για τον τομέα των ταπετσαριών αυτοκινήτων. Επίσης, σημαντικές επιχειρήσεις ασκούν όλο και μεγαλύτερη πίεση στην παραγωγή βιολογικών ειδών, ανοίγοντας μια δυνητική αγορά στον τομέα της μαυρίσματος. Το ñextio αυτού του έργου θα επιτρέψει την απόκτηση ενός νέου μαυρίσματος που θα βελτιώσει τις τελικές ιδιότητες του μαυρίσματος έναντι της τρέχουσας γλουταραλδεΰδης, θα είναι πιο οικολογικό και με πιο ανταγωνιστικό κόστος. Η συνέργεια και η συμβατότητα μεταξύ των 3 οντοτήτων είναι συνολική, και ο καθένας συμβάλλει στην τεχνογνωσία τους στον αντίστοιχο τομέα τους και την εμπειρία τους για να συμβάλουν από κοινού στη σταθερότητα της έρευνας και της τεχνολογικής σκοπιμότητας στην πρόκληση που τίθεται. Οι εταιρείες Indulleida και Cromogenia συμβάλλουν αφενός στην εμπειρία της επαναχρησιμοποίησης των αποβλήτων φρούτων για την παραγωγή προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας και αφετέρου στην εμπειρία σε χημικές ειδικότητες στον τομέα του μαυρίσματος. Τέλος, το Πανεπιστήμιο της Lleida παρέχει γνώση των χημικών-ενζυματικών μεθόδων για την απόκτηση προϊόντων δυνητικού βιομηχανικού ενδιαφέροντος μέσω βιοκαταλυτών. Μαζί σχηματίζουν μια ομάδα με επαρκή και αποδεδειγμένη ικανότητα για την επιτυχή επίτευξη των στόχων του έργου. (Greek)

0 references

Għexieren ta ‘snin ilu, l-użu u l-użu ta’ skart agro-industrijali beda, issir fokus għar-riċerka ta ‘diversi bijoteknoloġisti madwar id-dinja, minħabba l-ġid kbir ta’ skart bħal dan, b’potenzjal kbir bħala l-ewwel materjal għall-ġenerazzjoni ta ‘diversi prodotti ta’ interess u ta ‘valur miżjud aktar. Barra minn hekk, tiżdied il-prijorità ta’ l-użu ta’ l-iskart biex jitnaqqas l-impatt ambjentali ta’ l-immaniġġjar tiegħu u l-kontribut għas-sostenibbiltà ta’ l-ambjent. Dan il-proġett għandu bħala objettiv ġenerali l-iżvilupp ta’ proċessi kimiċi u bijoteknoloġiċi ġodda biex jiġu vvalutati mill-ġdid ir-residwi tal-frott, li jipprovdu valur miżjud billi jinkiseb kompost ta’ tip ta’ dialdeid għall-applikazzjoni fl-ikkonzar tal-ġlud, bħala alternattiva għall-prodotti attwali tal-ikkunzar. Is-settur tal-ikkunzar tal-ġilda għadu dipendenti ħafna fuq l-imluħa tal-kromju, li jammontaw għal 80 % tal-produzzjoni totali tal-ġilda fid-dinja. Dan il-proċess ta’ kkonzar permezz ta’ mluħa tal-kromju għandu impatt ambjentali importanti assoċjat mal-ġenerazzjoni ta’ skart likwidu (tannini, sulfidi, kloruri, eċċ.) mill-ammonti kbar ta’ ilma meħtieġa fl-istadji kollha tiegħu, bħala skart solidu (kromati). Waħda mill-alternattivi l-aktar użati u l-aktar effiċjenti fl-ikkunzar ta ‘l-abjad fl-imxarrab huwa l-glutaraldeid, madankollu, dan it-trattament waħdu mhuwiex biżżejjed, u jagħti wkoll lill-ġilda lewn isfar ċar, għalhekk il-prodott ma jistax jiġi rrakkomandat għall-abjad. L-approċċ biex jinkiseb aġent tal-ikkunzar imtejjeb mir-rivalutazzjoni tal-iskart faċilment aċċessibbli se jnaqqas il-marka tal-karbonju u jnaqqas it-tniġġis iġġenerat mill-użu tal-imluħa tal-kromju, kif ukoll titjib fil-proprjetajiet tal-ġilda ladarba tkun ikkunzata. Mil-lat sintetiku, dan l-istudju għandu karattru innovattiv peress li kemm il-biblijografija kif ukoll l-esperjenza f’dan il-qasam, speċjalment permezz tal-enzimi, huma limitati ħafna. Huwa magħruf biss li r-residwi tal-frott huma sors kbir ta’ monosakkaridi li għandhom żewġ gruppi ta’ karbonil bħall-glutaraldeid u, għalhekk, b’applikazzjonijiet possibbli fl-ikkunzar tal-ġlud. Mill-komposti, il-galattożju u l-fruttożju, ir-rotot sintetiċi differenti se jiġu studjati u żviluppati permezz ta’ proċessi kimiċi u enżimatiċi biex jinkisbu komposti tad-dikarbonil u l-effikaċja tagħhom bħala aġenti tal-ikkonzar se jiġu studjati, meta mqabbla mal-imluħa tal-kromju u l-glutaraldeid. Fis-suq hemm domanda dejjem tikber għal ġlud mingħajr metall speċjalment għas-settur tat-tapizzerija awtomobilistika. Barra minn hekk, kumpaniji importanti qegħdin dejjem aktar jagħmlu pressjoni fuq il-manifattura ta’ oġġetti organiċi, u b’hekk jiftħu suq potenzjali fis-settur tal-ikkunzar. Iċ-ñextio ta’ dan il-proġett se jippermetti li jinkiseb ikkunzar ġdid li se jtejjeb il-proprjetajiet finali tal-ikkunzar kontra l-glutaraldeid attwali, se jkun aktar ekoloġiku u bi spiża aktar kompetittiva. Is-sinerġija u l-kompatibbiltà bejn it-3 entitajiet huma totali, u kull waħda tikkontribwixxi l-għarfien tagħhom fil-qasam rispettiv tagħhom u l-esperjenza tagħhom biex flimkien jikkontribwixxu solidità għar-riċerka u l-fattibbiltà teknoloġika għall-isfida ppreżentata. Il-kumpaniji Indulleida u Cromogenia minn naħa jikkontribwixxu l-esperjenza tal-użu mill-ġdid tal-iskart tal-frott għall-produzzjoni ta’ prodotti b’valur miżjud għoli, u min-naħa l-oħra l-esperjenza fl-ispeċjalitajiet kimiċi fis-settur tal-ikkunzar. Fl-aħħar nett, l-Università ta ‘Lleida jipprovdi għarfien ta’ metodi kimiċi enzimatiċi għall-kisba ta ‘prodotti ta’ interess industrijali potenzjali permezz ta ‘bijokatalisti. Flimkien jiffurmaw tim b’kapaċità suffiċjenti u ppruvata biex jinkisbu b’suċċess l-objettivi tal-proġett. (Maltese)

0 references

Il y a des décennies, l’utilisation et l’utilisation des déchets agro-industriels ont commencé, devenant une priorité pour la recherche de plusieurs biotechnologues dans le monde entier, en raison de la grande richesse de ces déchets, avec un grand potentiel en tant que premier matériau pour la production de divers produits d’intérêt et d’une plus grande valeur ajoutée. En outre, la priorité de l’utilisation des déchets pour réduire l’impact environnemental de sa gestion et contribuer à la durabilité de l’environnement est ajoutée. Ce projet a pour objectif général le développement de nouveaux procédés chimiques et biotechnologiques pour réévaluer les résidus de fruits, en apportant une valeur ajoutée en obtenant un composé de type dialdéhyde pour application dans le bronzage des peaux, en alternative aux produits de bronzage actuels. Le secteur du bronzage du cuir reste fortement tributaire des sels de chrome, qui représentent 80 % de la production mondiale totale de cuir. Ce processus de bronzage par les sels de chrome a un impact environnemental important associé à la production de déchets liquides (tannines, sulfures, chlorures, etc.) à partir des grandes quantités d’eau nécessaires à tous ses stades, en tant que déchets solides (chromates). L’une des alternatives les plus utilisées et la plus efficace en pré-tannage blanc humide est le glutaraldéhyde, cependant, ce traitement seul ne suffit pas, et donne également au cuir une teinte jaunâtre claire, de sorte que le produit ne peut pas être recommandé pour le blanc. L’approche visant à obtenir un agent de bronzage amélioré à partir de la réévaluation des déchets facilement accessibles permettra de réduire l’empreinte carbone et la pollution générée par l’utilisation de sels de chrome, ainsi qu’une amélioration des propriétés de la peau une fois bronzée. D’un point de vue synthétique, cette étude a un caractère innovant puisque la bibliographie et l’expérience dans ce domaine, en particulier à travers les enzymes, sont très limitées. On sait seulement que les résidus de fruits sont une grande source de monosaccharides qui ont deux groupes carbonyles tels que le glutaraldéhyde et, par conséquent, avec des applications possibles dans le bronzage des peaux. A partir des composés, du galactose et du fructose, les différentes voies synthétiques seront étudiées et développées par des procédés chimiques et enzymatiques pour obtenir des composés dicarbonyles et leur efficacité en tant qu’agents tannants sera étudiée par rapport aux sels de chrome et au glutaraldéhyde. Sur le marché, il y a une demande croissante pour les cuirs sans métal, en particulier pour le secteur de l’ameublement automobile. En outre, d’importantes entreprises exercent de plus en plus de pression sur la fabrication d’articles biologiques, ouvrant ainsi un marché potentiel dans le secteur du bronzage. Le ñextio de ce projet permettra d’obtenir un nouveau bronzage qui améliorera les propriétés finales du bronzage par rapport au glutaraldéhyde actuel, sera plus écologique et à un coût plus compétitif. La synergie et la compatibilité entre les 3 entités sont totales, et chacune apporte son savoir-faire dans son domaine respectif et son expérience pour contribuer ensemble à la solidité de la recherche et de la faisabilité technologique au défi posé. Les entreprises Indulleida et Cromogenia contribuent d’une part à l’expérience de la réutilisation des déchets de fruits pour la production de produits à forte valeur ajoutée, et d’autre part à l’expérience des spécialités chimiques dans le secteur du bronzage. Enfin, l’Université de Lleida fournit des connaissances sur les méthodes chimiques-enzymatiques pour obtenir des produits d’intérêt industriel potentiel par l’intermédiaire de biocatalyseurs. Ensemble, ils forment une équipe avec une capacité suffisante et prouvée pour atteindre les objectifs du projet. (French)

0 references

Cu decenii în urmă, a început utilizarea și utilizarea deșeurilor agroindustriale, devenind un punct central pentru cercetarea mai multor biotehnologi din întreaga lume, datorită bogăției mari a acestor deșeuri, cu un mare potențial ca prim material pentru generarea diferitelor produse de interes și cu o valoare adăugată mai mare. În plus, se adaugă prioritatea utilizării deșeurilor pentru a reduce impactul gestionării lor asupra mediului și pentru a contribui la sustenabilitatea mediului. Acest proiect are ca obiectiv general dezvoltarea de noi procese chimice și biotehnologice de reevaluare a reziduurilor de fructe, oferind valoare adăugată prin obținerea unui compus de tip dialdehidă pentru aplicarea în tăbăcirea pieilor, ca alternativă la produsele tanante actuale. Sectorul tăbăcirii pieilor este încă foarte dependent de sărurile de crom, care reprezintă 80 % din producția mondială de piele. Acest proces de bronzare cu săruri de crom are un impact important asupra mediului asociat cu generarea de deșeuri lichide (taninuri, sulfuri, cloruri etc.) din cantitățile mari de apă necesare în toate etapele sale, ca deșeuri solide (cromați). Una dintre cele mai utilizate alternative și cea mai eficientă în pre-tăbăcirea alb umed este glutaraldehida, cu toate acestea, acest tratament singur nu este suficient și, de asemenea, dă pielii o nuanță gălbuie clară, astfel încât produsul nu poate fi recomandat pentru alb. Abordarea de a obține un agent de bronzare îmbunătățit din reevaluarea deșeurilor ușor accesibile va reduce amprenta de carbon și va reduce poluarea generată de utilizarea sărurilor de crom, precum și o îmbunătățire a proprietăților pielii odată tăbăcită. Din punct de vedere sintetic, acest studiu are un caracter inovator, deoarece atât bibliografia, cât și experiența în acest domeniu, în special prin intermediul enzimelor, sunt foarte limitate. Se știe doar că reziduurile de fructe sunt o sursă excelentă de monozaharide care au două grupe carbonil, cum ar fi glutaraldehida și, prin urmare, cu posibile aplicații în tăbăcirea pieilor. Din compuși, galactoză și fructoză, diferitele căi sintetice vor fi studiate și dezvoltate prin procese chimice și enzimatice pentru a obține compuși dicarbonil și eficacitatea lor ca agenți de bronzare vor fi studiate, comparativ cu sărurile de crom și glutaraldehida. Pe piață există o cerere tot mai mare de piele fără metal, în special pentru sectorul tapițeriei auto. De asemenea, firmele importante exercită din ce în ce mai multă presiune asupra fabricării de produse ecologice, deschizând o piață potențială în sectorul bronzării. Ñextio-ul acestui proiect va permite obținerea unei noi tăbăciri care va îmbunătăți proprietățile finale ale bronzării împotriva glutaraldehidei actuale, va fi mai ecologică și la un cost mai competitiv. Sinergia și compatibilitatea dintre cele 3 entități este totală și fiecare contribuie cu know-how-ul lor în domeniul lor respectiv și experiența lor pentru a contribui împreună la soliditatea cercetării și fezabilității tehnologice la provocarea reprezentată. Companiile Indulleida și Cromogenia contribuie, pe de o parte, la experiența reutilizării deșeurilor de fructe pentru producția de produse cu valoare adăugată ridicată și, pe de altă parte, la experiența în specialitățile chimice din sectorul tăbăcirii. În cele din urmă, Universitatea din Lleida oferă cunoștințe de metode chimice-enzimatice pentru obținerea produselor de interes industrial potențial prin biocatalizatori. Împreună formează o echipă cu o capacitate suficientă și dovedită pentru a atinge cu succes obiectivele proiectului. (Romanian)

0 references

For årtier siden begyndte brugen og anvendelsen af agroindustrielt affald og blev et fokus for forskningen hos flere bioteknologer verden over på grund af den store rigdom af sådant affald, med et stort potentiale som det første materiale til generering af forskellige produkter af interesse og af større merværdi. Hertil kommer, at det prioriteres at anvende affald til at reducere miljøbelastningen af dets håndtering og bidrage til bæredygtigheden af miljøet. Dette projekt har som overordnet mål at udvikle nye kemiske og bioteknologiske processer til at omvurdere frugtrester, hvilket skaber merværdi ved at opnå en forbindelse af dialdehyd-typen til anvendelse i garvning af skind som et alternativ til nuværende garvningsprodukter. Sektoren for garvning af læder er stadig stærkt afhængig af kromsalte, som tegner sig for 80 % af verdens samlede læderproduktion. Denne proces med garvning med kromsalte har en vigtig miljøpåvirkning forbundet med dannelsen af flydende affald (tanniner, sulfider, klorider osv.) fra de store mængder vand, der er behov for i alle faser, som fast affald (kromater). En af de mest anvendte alternativer og den mest effektive i forgarvning vådhvid er glutaraldehyd, men denne behandling alene er ikke nok, og giver også læderet en klar gullig nuance, så produktet kan ikke anbefales til hvid. Tilgangen til at opnå et forbedret garvningsmiddel fra revalueringen af lettilgængeligt affald vil reducere CO2-fodaftrykket og reducere den forurening, der genereres ved brug af kromsalte, samt en forbedring af hudens egenskaber, når den er garvet. Fra et syntetisk synspunkt har denne undersøgelse en innovativ karakter, da både bibliografi og erfaring på dette område, især gennem enzymer, er meget begrænset. Det er kun kendt, at frugtrester er en stor kilde til monosaccharider, der har to carbonylgrupper såsom glutaraldehyd og derfor med mulige anvendelser i garvning af skind. Fra forbindelser, galactose og fruktose vil de forskellige syntetiske ruter blive undersøgt og udviklet gennem kemiske og enzymatiske processer for at opnå dicarbonylforbindelser, og deres effektivitet som garvningsmidler vil blive undersøgt, sammenlignet med kromsalte og glutaraldehyd. På markedet er der en stigende efterspørgsel efter metalløse læder, især til bilpolstringssektoren. Desuden lægger vigtige virksomheder i stigende grad pres på fremstillingen af økologiske produkter, hvilket åbner op for et potentielt marked i garvningssektoren. Ñextio af dette projekt vil gøre det muligt at opnå en ny garvning, der vil forbedre de endelige egenskaber af garvning mod den nuværende glutaraldehyd, vil være mere økologisk og til en mere konkurrencedygtig pris. Synergien og kompatibiliteten mellem de tre enheder er total, og hver enkelt bidrager med deres knowhow inden for deres respektive område og deres erfaringer til sammen at bidrage til soliditet til forskning og teknologisk gennemførlighed til udfordringen. Virksomhederne Indulleida og Cromogenia bidrager på den ene side til genbrug af frugtaffald til fremstilling af produkter med høj merværdi og på den anden side erfaringerne med kemiske specialiteter inden for garvning. Endelig University of Lleida giver viden om kemiske-enzymatiske metoder til at opnå produkter af potentiel industriel interesse gennem biokatalysatorer. Sammen udgør de et team med tilstrækkelig og dokumenteret kapacitet til at nå projektets mål. (Danish)

0 references

Prieš dešimtmečius prasidėjo agropramoninių atliekų naudojimas ir naudojimas ir tapo kelių biotechnologų visame pasaulyje mokslinių tyrimų centru dėl didelio tokių atliekų kiekio, kuris turi didelį potencialą kaip pirmąją medžiagą įvairių dominančių produktų gamybai ir turi didesnę pridėtinę vertę. Be to, įtraukiamas atliekų naudojimo prioritetas siekiant sumažinti jų tvarkymo poveikį aplinkai ir prisidėti prie aplinkos tvarumo. Bendras šio projekto tikslas – plėtoti naujus cheminius ir biotechnologinius procesus, siekiant pakartotinai įvertinti vaisių likučius, sukuriant pridėtinę vertę, gaunant dialdehido tipo junginį, skirtą naudoti odų rauginimui, kaip alternatyvą dabartiniams rauginimo produktams. Odos rauginimo sektorius vis dar labai priklausomas nuo chromo druskų, kurios sudaro 80 % visos pasaulio odos gamybos. Šis chromo druskų rauginimo procesas turi didelį poveikį aplinkai, susijusį su skystų atliekų (taninų, sulfidų, chloridų ir kt.) susidarymu iš didelio vandens kiekio, reikalingo visuose jo etapuose, kaip kietosios atliekos (chromatai). Vienas iš labiausiai naudojamų alternatyvų ir efektyviausias iš anksto rauginant šlapias baltas yra glutaraldehidas, tačiau vien šio apdorojimo nepakanka, taip pat suteikia odai skaidrų gelsvą atspalvį, todėl produktas negali būti rekomenduojamas baltai. Metodas, kaip gauti patobulintą rauginimo agentą iš naujo įvertinant lengvai prieinamas atliekas, sumažins anglies pėdsaką ir sumažins taršą, kurią sukelia chromo druskų naudojimas, taip pat pagerės odos savybės, kai raugintos. Sintetiniu požiūriu šis tyrimas turi novatorišką pobūdį, nes tiek bibliografija, tiek patirtis šioje srityje, ypač per fermentus, yra labai ribota. Tik žinoma, kad vaisių likučiai yra puikus monosacharidų, turinčių dvi karbonilo grupes, tokias kaip glutaraldehidas, šaltinis ir todėl gali būti naudojamas odos rauginimui. Iš junginių, galaktozės ir fruktozės, bus tiriami ir plėtojami įvairūs sintetiniai būdai, naudojant cheminius ir fermentinius procesus, siekiant gauti dikarbonilo junginius, o jų, kaip rauginimo agentų, veiksmingumas bus tiriamas, palyginti su chromo druskomis ir glutaraldehidu. Rinkoje auga metalinių odų paklausa, ypač automobilių apmušalų sektoriuje. Be to, svarbios įmonės daro vis didesnį spaudimą ekologiškų gaminių gamybai, atverdamos potencialią rinką rauginimo sektoriuje. Šio projekto ñextio leis gauti naują rauginimą, kuris pagerins galutines rauginimo savybes nuo dabartinio glutaraldehido, bus ekologiškesnis ir konkurencingesnis. Visų trijų subjektų sinergija ir suderinamumas yra visiškai suderinti, ir kiekvienas iš jų prisideda prie savo praktinės patirties savo srityje ir savo patirties, kad kartu prisidėtų prie mokslinių tyrimų ir technologijų įgyvendinamumo keliamam iššūkiui. Indulleida ir Cromogenia bendrovės prisideda, viena vertus, prie patirties, susijusios su pakartotiniu vaisių atliekų naudojimu didelės pridėtinės vertės produktų gamybai, ir, kita vertus, patirtį, susijusią su cheminėmis medžiagomis rauginimo sektoriuje. Galiausiai Lleidos universitetas suteikia žinių apie cheminius-fermentinius metodus, skirtus gauti potencialiai pramoninius produktus per biokatalizatorius. Kartu jie sudaro komandą, turinčią pakankamus ir įrodytus gebėjimus sėkmingai pasiekti projekto tikslus. (Lithuanian)

0 references

Pred desetletji se je začela uporaba in uporaba kmetijsko-industrijskih odpadkov, ki je zaradi velikega bogastva takšnih odpadkov postala središče raziskav številnih biotehnologov po vsem svetu, z velikim potencialom kot prvi material za ustvarjanje različnih zanimivih izdelkov in z večjo dodano vrednostjo. Poleg tega je dodana prednostna naloga uporabe odpadkov za zmanjšanje vpliva ravnanja z odpadki na okolje in prispevanje k trajnosti okolja. Splošni cilj tega projekta je razvoj novih kemičnih in biotehnoloških postopkov za prevrednotenje ostankov sadja, kar zagotavlja dodano vrednost s pridobivanjem spojine dialdehidnega tipa za uporabo pri strojenju kože kot alternativo sedanjim strojenjem. Sektor strojenja usnja je še vedno močno odvisen od kromovih soli, ki predstavljajo 80 % celotne proizvodnje usnja na svetu. Ta proces strojenja s kromovimi solmi ima pomemben vpliv na okolje, povezan z nastajanjem tekočih odpadkov (tanninov, sulfidov, kloridov itd.) iz velikih količin vode, potrebnih v vseh fazah, kot trdnih odpadkov (kromatov). Ena od najbolj uporabljenih alternativ in najučinkovitejša v predstrojitvi mokro-bela je glutaraldehid, vendar to samo zdravljenje ni dovolj, usnju pa daje tudi jasen rumenkast odtenek, zato izdelka ni mogoče priporočiti za belo. Pristop k pridobivanju izboljšanega sredstva za strojenje iz prevrednotenja lahko dostopnih odpadkov bo zmanjšal ogljični odtis in onesnaževanje, ki ga povzroča uporaba kromovih soli, ter izboljšal lastnosti kože po strojenju. S sintetičnega vidika ima ta študija inovativen značaj, saj sta bibliografija in izkušnje na tem področju, zlasti prek encimov, zelo omejeni. Znano je le, da so ostanki sadja odličen vir monosaharidov, ki imajo dve karbonilni skupini, kot je glutaraldehid, in se zato lahko uporabljajo pri strojenju kože. Iz spojin, galaktoze in fruktoze se bodo preučile in razvile različne sintetične poti s kemičnimi in encimskimi postopki za pridobitev dikarbonilnih spojin in njihove učinkovitosti kot sredstev za strojenje v primerjavi s kromovimi soli in glutaraldehdom. Na trgu narašča povpraševanje po usnju brez kovin, zlasti po avtomobilskem oblazinjenju. Poleg tega pomembna podjetja vse bolj pritiskajo na proizvodnjo ekoloških izdelkov in odpirajo potencialni trg v sektorju strojenja. Ñextio tega projekta bo omogočil pridobitev novega strojenja, ki bo izboljšalo končne lastnosti strojenja glede na trenutni glutaraldehid, bo bolj ekološko in z bolj konkurenčnimi stroški. Sinergija in združljivost med tremi subjekti sta popolni, vsak od njih pa prispeva njihovo strokovno znanje na njihovem področju in njihove izkušnje, da skupaj prispevajo k trdnosti raziskav in tehnološke izvedljivosti za postavljeni izziv. Podjetji Indulleida in Cromogenia na eni strani prispevata k izkušnjam ponovne uporabe sadnih odpadkov za proizvodnjo proizvodov z visoko dodano vrednostjo, po drugi strani pa k izkušnjam s kemičnimi specialitetami v sektorju strojenja. Nazadnje, Univerza v Lleidi zagotavlja znanje o kemijsko-encimskih metodah za pridobivanje proizvodov potencialnega industrijskega interesa prek biokatalizatorjev. Skupaj tvorijo ekipo z zadostno in dokazano sposobnostjo za uspešno doseganje ciljev projekta. (Slovenian)

0 references

Há décadas, iniciou-se a utilização e aproveitamento de resíduos agroindustriais, tornando-se um foco para a investigação de vários biotecnólogos a nível mundial, devido à grande riqueza de tais resíduos, com um grande potencial como primeiro material para a geração de vários produtos de interesse e de maior valor acrescentado. Além disso, é acrescentada a prioridade da utilização de resíduos para reduzir o impacto ambiental da sua gestão e contribuir para a sustentabilidade do ambiente. Este projeto tem como objetivo geral o desenvolvimento de novos processos químicos e biotecnológicos para revalorizar os resíduos de frutos, proporcionando valor acrescentado através da obtenção de um composto do tipo dialdeído para aplicação na curtimenta de peles, como alternativa aos atuais produtos de curtimenta. O setor dos curtumes continua a depender fortemente dos sais de crómio, que representam 80 % da produção mundial total de couro. Este processo de curtimenta por sais de crómio tem um importante impacto ambiental associado à geração de resíduos líquidos (taninos, sulfuretos, cloretos, etc.) a partir das grandes quantidades de água necessárias em todas as suas fases, como resíduos sólidos (cromatos). Uma das alternativas mais utilizadas e a mais eficiente no pré-bronzeamento do branco húmido é o glutaraldeído, no entanto, este tratamento por si só não é suficiente, e também dá ao couro uma tonalidade amarelada clara, pelo que o produto não pode ser recomendado para o branco. A abordagem para obter um agente de curtimento melhorado a partir da reavaliação de resíduos facilmente acessíveis reduzirá a pegada de carbono e reduzirá a poluição gerada pelo uso de sais de crómio, bem como uma melhoria das propriedades da pele uma vez curtida. De um ponto de vista sintético, este estudo tem um caráter inovador, uma vez que tanto a bibliografia quanto a experiência neste campo, especialmente através de enzimas, são muito limitadas. Sabe-se apenas que os resíduos de frutas são uma grande fonte de monossacarídeos que têm dois grupos carbonílicos, como o glutaraldeído e, portanto, com possíveis aplicações no curtimento de peles. A partir dos compostos, galactose e frutose, as diferentes vias sintéticas serão estudadas e desenvolvidas através de processos químicos e enzimáticos para obtenção de compostos dicarbonílicos e sua eficácia como agentes tanantes será estudada, em comparação com sais de cromo e glutaraldeído. No mercado, verifica-se uma procura crescente de couros sem metal, especialmente para o setor dos estofos para automóveis. Além disso, empresas importantes exercem cada vez mais pressão sobre o fabrico de produtos biológicos, abrindo um mercado potencial no setor dos curtumes. A ñextio deste projeto permitirá obter um novo bronzeamento que melhorará as propriedades finais do bronzeamento contra o glutaraldeído atual, será mais ecológico e a um custo mais competitivo. A sinergia e compatibilidade entre as 3 entidades é total, e cada uma contribui com o seu know-how no respetivo domínio e a sua experiência para, em conjunto, contribuírem com solidez para a investigação e viabilidade tecnológica para o desafio colocado. As empresas Indulleida e Cromogenia contribuem, por um lado, com a experiência da reutilização de resíduos de frutas para a produção de produtos de alto valor agregado e, por outro lado, com a experiência em especialidades químicas no setor de curtumes. Finalmente, a Universidade de Lleida fornece conhecimento de métodos químico-enzimáticos para a obtenção de produtos de potencial interesse industrial através de biocatalisadores. Em conjunto, formam uma equipa com capacidade suficiente e comprovada para alcançar com êxito os objetivos do projeto. (Portuguese)

0 references

Vuosikymmeniä sitten alkoi maatalousteollisen jätteen käyttö ja käyttö, ja siitä tuli painopiste useiden bioteknologien tutkimuksessa maailmanlaajuisesti tällaisen jätteen suuren runsauden vuoksi, ja sillä oli suuri potentiaali ensimmäisenä materiaalina erilaisten kiinnostavien ja lisäarvoa tuottavien tuotteiden tuottamiseen. Lisäksi lisätään etusijalle jätteen käyttö jätehuollon ympäristövaikutusten vähentämiseksi ja ympäristön kestävyyden edistämiseksi. Hankkeen yleisenä tavoitteena on kehittää uusia kemiallisia ja bioteknologisia prosesseja hedelmäjäämien uudelleenarvostamiseksi, mikä tuo lisäarvoa saamalla dialdehydityyppisen yhdisteen käytettäväksi nahkojen parkituksessa vaihtoehtona nykyisille parkitustuotteille. Nahan parkitusala on edelleen erittäin riippuvainen kromisuoloista, joiden osuus maailman nahkan kokonaistuotannosta on 80 prosenttia. Tällä kromisuolojen parkitusprosessilla on merkittäviä ympäristövaikutuksia, jotka liittyvät nestemäisten jätteiden (tanniinit, sulfidit, kloridit jne.) syntymiseen suurista vesimääristä, joita tarvitaan sen kaikissa vaiheissa, kiinteänä jätteenä (kromaatteina). Yksi käytetyimmistä vaihtoehdoista ja tehokkain ennen parkitusta märkävalkoisesta on glutaraldehydi, mutta tämä hoito ei yksin riitä, ja antaa nahalle myös kirkkaan kellertävän sävyn, joten tuotetta ei voi suositella valkoiselle. Lähestymistapa parannetun parkitusaineen saamiseksi helposti saatavilla olevan jätteen uudelleenarvostuksesta vähentää hiilijalanjälkeä ja vähentää kromisuolojen käytöstä aiheutuvaa pilaantumista sekä parantaa ihon ominaisuuksia parkitun ihon aikana. Synteettisestä näkökulmasta tämä tutkimus on innovatiivinen luonne, koska sekä bibliografia että kokemus tällä alalla, erityisesti entsyymien kautta, ovat hyvin rajallisia. Tiedetään vain, että hedelmäjäämät ovat suuri monosakkaridien lähde, joilla on kaksi karbonyyliryhmää, kuten glutaraldehydi ja siten mahdolliset sovellukset nahan parkituksessa. Yhdisteistä, galaktoosista ja fruktoosista tutkitaan ja kehitetään erilaisia synteettisiä reittejä kemiallisilla ja entsymaattisilla prosesseilla dikarbonyyliyhdisteiden saamiseksi ja niiden tehokkuutta parkitusaineena tutkitaan kromisuoloihin ja glutaraldehydiin verrattuna. Markkinoilla metallittomien nahkojen kysyntä kasvaa erityisesti autojen verhoilualalla. Myös tärkeät yritykset painostavat yhä enemmän orgaanisten tuotteiden valmistusta, mikä avaa potentiaaliset markkinat parkitusalalle. Tämän hankkeen ñextio mahdollistaa uuden parkituksen, joka parantaa parkituksen lopullisia ominaisuuksia nykyiseen glutaraldehydiin nähden, on ekologisempi ja kilpailukykyisempi. Näiden kolmen yksikön välinen synergia ja yhteensopivuus ovat täydelliset, ja kukin niistä antaa oman alansa taitotiedon ja kokemuksensa edistääkseen yhdessä tutkimuksen ja teknologisen toteutettavuuden merkitystä haasteeseen vastaamisessa. Indulleida- ja Cromogenia-yrityksillä on kokemusta hedelmäjätteen uudelleenkäytöstä korkean lisäarvon tuotteiden tuotannossa ja toisaalta kokemusta parkitusalan kemiallisista erikoisuuksista. Lopuksi Lleidan yliopisto tarjoaa tietoa kemiallis-entsymaattisista menetelmistä sellaisten tuotteiden saamiseksi, joilla on potentiaalista teollista merkitystä biokatalyyttien kautta. Yhdessä he muodostavat tiimin, jolla on riittävä ja todistettu kyky saavuttaa hankkeen tavoitteet. (Finnish)

0 references

Prije nekoliko desetljeća počela je uporaba i uporaba agroindustrijskog otpada, postajući fokus za istraživanje nekoliko biotehnologa diljem svijeta, zbog velikog bogatstva takvog otpada, s velikim potencijalom kao prvim materijalom za stvaranje različitih proizvoda od interesa i veće dodane vrijednosti. Osim toga, dodaje se prioritet korištenja otpada kako bi se smanjio utjecaj gospodarenja otpadom na okoliš i doprinijelo održivosti okoliša. Ovaj projekt ima kao opći cilj razvoj novih kemijskih i biotehnoloških procesa za revalorizaciju ostataka voća, pružajući dodanu vrijednost dobivanjem spoja dialdehida za primjenu u štavljenju kože, kao alternativu sadašnjim proizvodima za štavljenje. Sektor štavljenja kože i dalje uvelike ovisi o solima kroma, koje čine 80 % ukupne svjetske proizvodnje kože. Taj proces štavljenja kromovim solima ima važan utjecaj na okoliš povezan s stvaranjem tekućeg otpada (tanina, sulfida, klorida itd.) iz velikih količina vode potrebnih u svim fazama, kao krutog otpada (kromata). Jedna od najčešće korištenih alternativa i najučinkovitija u pre-tanning mokro-bijelo je glutaraldehid, međutim, ovaj tretman nije dovoljan, a također daje koži bistra žućkasta nijansa, tako da se proizvod ne može preporučiti za bijelu. Pristup dobivanju poboljšanog sredstva za štavljenje iz revalorizacije lako dostupnog otpada smanjit će ugljični otisak i smanjiti onečišćenje koje nastaje upotrebom soli kroma, kao i poboljšanje svojstava kože nakon štavljenja. S sintetskog stajališta, ovo istraživanje ima inovativan karakter jer su bibliografija i iskustvo u ovom području, osobito putem enzima, vrlo ograničeni. Poznato je samo da su ostaci voća veliki izvor monosaharida koji imaju dvije karbonilne skupine kao što je glutaraldehid i stoga s mogućim primjenama u štavljenju kože. Od spojeva, galaktoze i fruktoze, različiti sintetički putovi proučavat će se i razvijati kroz kemijske i enzimske procese kako bi se dobili dikarbonilni spojevi te će se proučavati njihova učinkovitost kao tvari za štavljenje, u usporedbi s solima kroma i glutaraldehida. Na tržištu raste potražnja za bezmetalnom kožom, posebno za automobilski sektor tapeciranja. Također, važna poduzeća sve više vrše pritisak na proizvodnju organskih proizvoda, otvarajući potencijalno tržište u sektoru štavljenja. Ñextio ovog projekta omogućit će dobivanje novog štavljenja koje će poboljšati konačna svojstva štavljenja protiv sadašnjeg glutaraldehida, bit će ekološkije i po konkurentnijoj cijeni. Sinergija i kompatibilnost između ta tri subjekta su ukupne, a svaki od njih doprinosi svojem znanju i iskustvu u svojem području i svojem iskustvu kako bi zajedno pridonio solidnosti istraživanju i tehnološkoj izvedivosti izazovu. Poduzeća Indulleida i Cromogenia s jedne strane doprinose iskustvu ponovne uporabe voćnog otpada za proizvodnju proizvoda visoke dodane vrijednosti, a s druge strane iskustvu u području kemijskih specijaliteta u sektoru štavljenja. Konačno, Sveučilište u Lleidi pruža znanje o kemijski-enzimatskim metodama za dobivanje proizvoda od potencijalnog industrijskog interesa putem biokatalizatora. Zajedno čine tim s dovoljnim i dokazanim kapacitetom za uspješno postizanje ciljeva projekta. (Croatian)

0 references

Преди десетилетия започна използването и използването на агро-промишлени отпадъци, превръщайки се в център на научните изследвания на няколко биотехнолози по света, поради голямото богатство на такива отпадъци, с голям потенциал като първи материал за производството на различни продукти, представляващи интерес и с по-голяма добавена стойност. Освен това се добавя приоритетът на използването на отпадъците за намаляване на въздействието на тяхното управление върху околната среда и допринасяне за устойчивостта на околната среда. Този проект има за обща цел разработването на нови химични и биотехнологични процеси за преоценка на остатъците от плодове, осигуряващи добавена стойност чрез получаване на съединение от тип диалдехид за приложение в дъбенето на кожи като алтернатива на настоящите дъбилни продукти. Секторът за дъбене на кожи все още е силно зависим от хромовите соли, които представляват 80 % от общото производство на кожа в света. Този процес на дъбене чрез хромови соли има важно въздействие върху околната среда, свързано с генерирането на течни отпадъци (танини, сулфиди, хлориди и др.) от големите количества вода, необходими във всичките ѝ етапи, като твърди отпадъци (хромати). Една от най-използваните алтернативи и най-ефективната при предварително дъбене мокро-бяло е глутаралдехидът, но само това лечение не е достатъчно, а също така придава на кожата ясен жълтеникав оттенък, така че продуктът не може да се препоръча за бяло. Подходът за получаване на подобрен тен от преоценката на лесно достъпни отпадъци ще намали въглеродния отпечатък и ще намали замърсяването, причинено от използването на хромови соли, както и подобряване на свойствата на кожата след дъбене. От синтетична гледна точка, това изследване има иновативен характер, тъй като както библиографията, така и опитът в тази област, особено чрез ензими, са много ограничени. Известно е само, че плодовите остатъци са голям източник на монозахариди, които имат две карбонилни групи като глутаралдехид и следователно с възможни приложения при дъбенето на кожите. От съединенията, галактозата и фруктозата, различните синтетични пътища ще бъдат проучени и разработени чрез химични и ензимни процеси за получаване на дикарбонилови съединения и тяхната ефективност като дъбилни агенти ще бъде проучена, в сравнение с хромовите соли и глутаралдехид. На пазара има нарастващо търсене на безметанови кожи, особено за сектора на автомобилните тапицерии. Освен това важните фирми все по-често оказват натиск върху производството на биологични продукти, отваряйки потенциален пазар в сектора на дъбенето. Ñextio на този проект ще позволи да се получи нов тен, който ще подобри крайните свойства на дъбенето срещу сегашния глутаралдехид, ще бъде по-екологичен и на по-конкурентна цена. Синергията и съвместимостта между трите субекта са общи и всеки от тях допринася за своето ноу-хау в съответната област, а опитът им заедно допринася за солидността на научните изследвания и технологичната осъществимост на поставените предизвикателства. Дружествата Indulleida и Cromogenia допринасят, от една страна, за опита от повторната употреба на отпадъци от плодове за производството на продукти с висока добавена стойност, а от друга — за опита в областта на химическите специалитети в сектора на дъбенето. И накрая, университетът в Lleida предоставя знания за химически-ензимни методи за получаване на продукти от потенциален индустриален интерес чрез биокатализатори. Заедно те формират екип с достатъчен и доказан капацитет за успешно постигане на целите на проекта. (Bulgarian)

0 references

Évtizedekkel ezelőtt megkezdődött az agrár-ipari hulladék felhasználása és felhasználása, és világszerte több biotechnológiai kutató kutatására összpontosított, az ilyen hulladékok nagy gazdagsága miatt, amely nagy potenciállal rendelkezik, mint az első anyag a különböző termékek előállításához és több hozzáadott értékkel rendelkezik. Emellett a hulladék hasznosításának prioritása a hulladékgazdálkodás környezeti hatásának csökkentése és a környezet fenntarthatóságához való hozzájárulás. A projekt általános célja új kémiai és biotechnológiai folyamatok kifejlesztése a gyümölcsmaradványok újraértékelésére, hozzáadott értéket teremtve egy dialdehid típusú vegyület előállításához a bőr cserzésére, a jelenlegi cserzőtermékek alternatívájaként. A bőrbarnító ágazat továbbra is nagymértékben függ a krómsóktól, amelyek a világ teljes bőrtermelésének 80%-át teszik ki. Ez a krómsók által végzett cserzés jelentős környezeti hatással jár a folyékony hulladék (tanninok, szulfidok, kloridok stb.) keletkezésével kapcsolatban, amely az összes fázisában szükséges nagy mennyiségű vízből, szilárd hulladékként (kromátok) keletkezik. Az egyik leggyakrabban használt alternatíva és a leghatékonyabb a cserzés előtti nedves-fehérben a glutaraldehid, azonban ez a kezelés önmagában nem elegendő, és tiszta sárgás árnyalatot is ad a bőrnek, így a termék nem ajánlható fehérre. A könnyen hozzáférhető hulladék újraértékeléséből származó jobb cserzőanyag elérésének megközelítése csökkenti a szénlábnyomot és csökkenti a krómsók használata által okozott szennyezést, valamint a cserzést követően a bőr tulajdonságainak javulását. Szintetikus szempontból ez a tanulmány innovatív jellegű, mivel mind a bibliográfia, mind a tapasztalat ezen a területen, különösen az enzimeken keresztül, nagyon korlátozott. Csak az ismert, hogy a gyümölcsmaradványok nagy forrása a monoszacharidoknak, amelyek két karbonilcsoporttal rendelkeznek, mint például a glutaraldehid, és ezért a bőr cserzésére is alkalmasak. A vegyületekből, a galaktózból és a fruktózból a különböző szintetikus útvonalakat kémiai és enzimes folyamatokon keresztül tanulmányozzák és fejlesztik a dikarbonil vegyületek előállítása érdekében, és a krómsókhoz és a glutaraldehidhez képest barnítószerként való hatékonyságukat tanulmányozzák. A piacon egyre nagyobb a kereslet a fém nélküli bőrök iránt, különösen az autóipari kárpitozási ágazatban. Emellett a fontos vállalatok egyre nagyobb nyomást gyakorolnak a biotermékek gyártására, ami potenciális piacot nyit meg a cserzőágazatban. A projekt ñextio lehetővé teszi, hogy egy új cserzés, amely javítja a végső tulajdonságait cserzés ellen a jelenlegi glutaraldehid, lesz több ökológiai és versenyképesebb áron. A három szervezet közötti szinergia és kompatibilitás teljes, és mindegyik hozzájárul a saját szakterületén szerzett know-how-jához, és tapasztalataik együttesen hozzájárulnak a kutatáshoz és a technológiai megvalósíthatósághoz. Az Indulleida és a Cromogenia vállalatok egyrészt hozzájárulnak a gyümölcshulladék magas hozzáadott értéket képviselő termékek előállításához történő újrafelhasználásával kapcsolatos tapasztalatokhoz, másrészt a cserzési ágazatban a vegyipari specialitások terén szerzett tapasztalatokhoz. Végül, a University of Lleida biztosít tudást kémiai-enzimatikus módszerek megszerzése termékek potenciális ipari érdeklődésű keresztül biokatalizátorok. Együtt alkotnak egy olyan csapatot, amely elegendő és bizonyított kapacitással rendelkezik a projekt céljainak sikeres eléréséhez. (Hungarian)

0 references

location (string)

Lleida

0 references

contained in Local Administrative Unit

Palau d'Anglesola, El

inferred from

postal code

0 references

date of last update

20 December 2023

0 references