Development of proprietary technology for the production of mozzarella cheese with improved nutritional values, reduced levels of lactose and allergens and extended shelf-by date (Q4418099)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q4418099 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Development of proprietary technology for the production of mozzarella cheese with improved nutritional values, reduced levels of lactose and allergens and extended shelf-by date |
Project Q4418099 in Poland |
Statements
33,849,960.55 zloty
0 references
7,524,846.23 Euro
0 references
83,694,224.36 zloty
0 references
18,605,226.08 Euro
0 references
40.44 percent
0 references
1 January 2021
0 references
31 December 2023
0 references
POLMLEK GRUDZIĄDZ SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
0 references
Numer_referencyjny_programu_pomocowego: SA.41471(2015/X) Przeznaczenie_pomocy_publicznej: art. 25 rozporządzenia KE nr 651/2014 z dnia 17 czerwca 2014 r. uznające niektóre rodzaje pomocy za zgodne z rynkiem wewnętrznym w stosowaniu art. 107 i 108 Traktatu (Dz. Urz. UE L 187/1 z 26.06.2014). Przedmiotem projektu jest przeprowadzenie badań przemysłowych oraz eksperymentalnych prac rozwojowych, których celem jest opracowanie wysokowydajnej technologii produkcji sera mozzarelli w blokach i wiórkach podwyższonych parametrach odżywczych (witamin z grupy B), obniżonej zawartości laktozy, alergenów oraz przedłużonej trwałości oraz budowa autorskiej linii pilotażowej. Projekt wpisuj się w zakres tematyczny "Zrównoważone rolnictwo i przetwórstwo rolno-spożywcze, innowacyjna żywność, biotechnologia rolnicza" poprzez opracowanie autorskich innowacyjnych rozwiązań w zakresie przetwórstwa mleka. Projekt odpowiada na rosnące trendy w obszarze wprowadzania zdrowych produktów żywnościowych, pozbawionych alergenów, o wydłużonej przydatności do spożycia. Projekt podzielony jest na 6 etapów: 1 etapu badań przemysłowych w zakresie wyizolowania nowych kultur bakterii redukcji laktozy oraz syntezy witamin z grupy B, a także 5 etapów prac rozwojowych obejmujących nowe metody redukcji bakterii i przetrwalników w mleku, opracowanie nowych sposobów w zakresie metod mikrodyspersji, obniżenia poziomu alergenów: laktozy i gamma-kazeiny, formowania, po proces przechowywania i wydłużenia trwałości przechowalniczej. Wyniki prac badawczo-rozwojowych zostaną wdrożone na terytorium RP poprzez zastosowanie autorskiej technologii produkcji sera mozzarella odwzorowanej w demonstracyjnej linii pilotażowej oraz wprowadzenie do sprzedaży sera mozzarella w blokach i wiórkach o znacząco udoskonalonych cechach. Realizacja projektu pozwoli Wnioskodawcy stać się producentem sera mozzarella o bezkonkurencyjnych parametrach m.in. zawartości witamin z grupy B, ograniczenia alergenów: lakto (Polish)
0 references
Number_reference_aid_programme: SA.41471(2015/X) Purpose of public aid: Article 25 of Regulation (EC) No 651/2014 of 17 June 2014 declaring certain categories of aid compatible with the internal market in the application of Articles 107 and 108 of the Treaty That’s it. EU L 187/1 of 26.06.2014). The subject of the project is to conduct industrial research and experimental development works aimed at developing a high-performance technology for the production of mozzarella cheese in blocks and chips of increased nutritional parameters (vitamin from group B), reduced content of lactose, allergens and prolonged durability and construction of a proprietary pilot line. The project fit into the thematic scope “Sustainable agriculture and agri-food processing, innovative food, agricultural biotechnology”. through the development of proprietary innovative solutions in the field of milk processing. The project responds to growing trends in the introduction of healthy food products, devoid of allergens, with an extended shelf life. The project is divided into 6 stages: 1st stage of industrial research on isolating new bacterial cultures for reducing lactose and synthesis of B vitamins, as well as 5 stages of development involving new methods of reduction of bacteria and spores in milk, development of new methods for microdispersion methods, reduction of allergens: lactose and gamma-casein, forming, after the process of storage and prolongation of storage life. The results of the research and development work will be implemented in the territory of the Republic of Poland through the use of proprietary mozzarella cheese production technology reproduced in the demonstration pilot line and the introduction for sale of mozzarella cheese in blocks and chips with significantly improved characteristics. Implementation of the project will allow the Applicants to become a producer of mozzarella cheese with unrivaled parameters, among others, the content of B vitamins, reduction of allergens: lacto (English)
21 October 2022
0.2472020440751469
0 references
Number_reference_aid_programme: SA.41471(2015/X) Objet de l’aide publique: Article 25 du règlement (CE) no 651/2014 du 17 juin 2014 déclarant certaines catégories d’aides compatibles avec le marché intérieur dans l’application des articles 107 et 108 du traité C’est tout. UE L 187/1 du 26.06.2014). L’objet du projet est de mener des travaux de recherche industrielle et de développement expérimental visant à développer une technologie de haute performance pour la production de fromage mozzarella en blocs et copeaux de paramètres nutritionnels accrus (vitamine du groupe B), de réduction de la teneur en lactose, allergènes et durabilité prolongée et de construction d’une ligne pilote propriétaire. Le projet s’inscrit dans le cadre thématique «Agriculture durable et transformation agroalimentaire, alimentation innovante, biotechnologie agricole». par le développement de solutions innovantes exclusives dans le domaine de la transformation du lait. Le projet répond aux tendances croissantes de l’introduction de produits alimentaires sains, dépourvus d’allergènes, avec une durée de conservation prolongée. Le projet est divisé en 6 étapes: 1ère étape de la recherche industrielle sur l’isolement de nouvelles cultures bactériennes pour réduire le lactose et la synthèse des vitamines B, ainsi que 5 étapes de développement impliquant de nouvelles méthodes de réduction des bactéries et des spores dans le lait, développement de nouvelles méthodes pour les méthodes de microdispersion, réduction des allergènes: lactose et gamma-caséine, formant, après le processus de stockage et de prolongation de la durée de conservation. Les résultats des travaux de recherche et développement seront mis en œuvre sur le territoire de la République de Pologne grâce à l’utilisation de la technologie exclusive de production de fromage mozzarella reproduite dans la ligne pilote de démonstration et à l’introduction pour la vente de fromage mozzarella en blocs et frites présentant des caractéristiques nettement améliorées. La mise en œuvre du projet permettra aux requérantes de devenir un producteur de fromage mozzarella avec des paramètres inégalés, entre autres, la teneur en vitamines B, la réduction des allergènes: lacto (French)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_program: SA.41471(2015/X) Az állami támogatás célja: A Szerződés 107. és 108. cikkének alkalmazásában bizonyos támogatási kategóriáknak a belső piaccal összeegyeztethetőnek nyilvánításáról szóló, 2014. június 17-i 651/2014/EK rendelet 25. cikke Ez az. – Ez az. EU L 187/1, 26.06.2014.). A projekt tárgya ipari kutatási és kísérleti fejlesztési munkák elvégzése, amelyek célja egy nagy teljesítményű technológia kifejlesztése a mozzarella sajt tömbökben és forgácsokban történő előállítására, fokozott táplálkozási paraméterekkel (B. csoportból származó vitamin), csökkentett laktóz- és allergénektartalmával és tartósságával és egy szabadalmaztatott kísérleti vonal megépítésével. A projekt a „Fenntartható mezőgazdaság és agrár-élelmiszeripari feldolgozás, innovatív élelmiszerek, mezőgazdasági biotechnológia” tematikus hatókörébe illeszkedik. a tejfeldolgozás területén szabadalmaztatott innovatív megoldások kifejlesztésén keresztül. A projekt az egészséges, allergénektől mentes élelmiszerek bevezetésének növekvő tendenciáira reagál, hosszabb eltarthatósági idővel. A projekt 6 szakaszra oszlik: Az ipari kutatás első szakasza az új bakteriális kultúráknak a laktóz csökkentésére és a B-vitaminok szintézisére, valamint az 5 fejlődési szakaszra, amely magában foglalja a tejben lévő baktériumok és spórák csökkentésének új módszereit, a mikrodiszperziós módszerek új módszereit, az allergének csökkentését: laktóz és gamma-kazein, amely a tárolási folyamat és az eltarthatósági idő meghosszabbítása után alakul ki. A kutatási és fejlesztési munka eredményeit a Lengyel Köztársaság területén a demonstrációs kísérleti vonalon reprodukált, védett mozzarella sajtgyártási technológia alkalmazásával, valamint a jelentősen jobb jellemzőkkel rendelkező tömbökben és forgácsokban lévő mozzarella sajt értékesítésének bevezetésével valósítják meg. A projekt végrehajtása lehetővé teszi a kérelmezők számára, hogy mozzarella sajt gyártójává váljanak, páratlan paraméterekkel, többek között a B-vitaminok tartalmával, az allergének csökkentésével: lacto (Hungarian)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_πρόγραμμα: SA.41471(2015/X) Σκοπός της κρατικής ενίσχυσης: Άρθρο 25 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 651/2014, της 17ης Ιουνίου 2014, για την κήρυξη ορισμένων κατηγοριών ενισχύσεων ως συμβατών με την εσωτερική αγορά κατ’ εφαρμογή των άρθρων 107 και 108 της Συνθήκης Αυτό είναι όλο. ΕΕ L 187/1 της 26.06.2014). Αντικείμενο του έργου είναι η διεξαγωγή εργασιών βιομηχανικής έρευνας και πειραματικής ανάπτυξης με στόχο την ανάπτυξη τεχνολογίας υψηλής απόδοσης για την παραγωγή τυριού μοτσαρέλας σε τεμάχια και τσιπ αυξημένων διατροφικών παραμέτρων (βιταμίνη από την ομάδα Β), μειωμένη περιεκτικότητα σε λακτόζη, αλλεργιογόνα και παρατεταμένη ανθεκτικότητα και κατασκευή ιδιόκτητης πιλοτικής γραμμής. Το έργο εντάσσεται στο θεματικό πεδίο «Βιώσιμη γεωργία και μεταποίηση γεωργικών προϊόντων διατροφής, καινοτόμα τρόφιμα, γεωργική βιοτεχνολογία». μέσω της ανάπτυξης ιδιόκτητων καινοτόμων λύσεων στον τομέα της μεταποίησης γάλακτος. Το έργο ανταποκρίνεται στις αυξανόμενες τάσεις στην εισαγωγή υγιεινών προϊόντων διατροφής, χωρίς αλλεργιογόνα, με παρατεταμένη διάρκεια ζωής. Το έργο χωρίζεται σε 6 στάδια: 1ο στάδιο βιομηχανικής έρευνας για την απομόνωση νέων βακτηριακών καλλιεργειών για τη μείωση της λακτόζης και της σύνθεσης βιταμινών Β, καθώς και 5 στάδια ανάπτυξης που περιλαμβάνουν νέες μεθόδους μείωσης βακτηρίων και σπόρων στο γάλα, ανάπτυξη νέων μεθόδων μικροδιασποράς, μείωση αλλεργιογόνων: λακτόζη και γ-καζεΐνη, σχηματίζοντας, μετά τη διαδικασία αποθήκευσης και παράτασης της διάρκειας αποθήκευσης. Τα αποτελέσματα των εργασιών έρευνας και ανάπτυξης θα υλοποιηθούν στο έδαφος της Δημοκρατίας της Πολωνίας μέσω της χρήσης της τεχνολογίας παραγωγής τυριού μοτσαρέλας που αναπαράγεται στην πιλοτική γραμμή επίδειξης και της εισαγωγής για πώληση τυριού μοτσαρέλας σε τεμάχια και τσιπς με σημαντικά βελτιωμένα χαρακτηριστικά. Η υλοποίηση του έργου θα επιτρέψει στους αιτούντες να γίνουν παραγωγός τυριού μοτσαρέλας με ασυναγώνιστες παραμέτρους, μεταξύ άλλων, την περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β, τη μείωση των αλλεργιογόνων: λακτόζη (Greek)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programme: SA.41471(2015/X) Účel veřejné podpory: Článek 25 nařízení (ES) č. 651/2014 ze dne 17. června 2014, kterým se v souladu s články 107 a 108 Smlouvy prohlašují určité kategorie podpory za slučitelné s vnitřním trhem To je všechno. EU L 187/1 ze dne 26.06.2014). Předmětem projektu je provedení průmyslových výzkumných a experimentálních vývojových prací zaměřených na vývoj vysoce výkonné technologie pro výrobu sýra mozzarella v blocích a čipech se zvýšenými nutričními parametry (vitamin ze skupiny B), sníženým obsahem laktózy, alergenů a prodlouženou trvanlivostí a konstrukcí vlastní pilotní linky. Projekt spadá do tematické oblasti působnosti „Udržitelné zemědělství a zemědělsko-potravinářské zpracování, inovativní potraviny, zemědělská biotechnologie“. prostřednictvím vývoje proprietárních inovativních řešení v oblasti zpracování mléka. Projekt reaguje na rostoucí trendy v zavádění zdravých potravin bez alergenů s prodlouženou trvanlivostí. Projekt je rozdělen do 6 etap: 1. etapa průmyslového výzkumu izolace nových bakteriálních kultur pro redukci laktózy a syntézy vitamínů B, jakož i 5 fází vývoje zahrnujících nové metody redukce bakterií a spor v mléce, vývoj nových metod pro metody mikrodisperze, snížení alergenů: laktóza a gama-kasein, tváření, po procesu skladování a prodloužení doby skladování. Výsledky výzkumných a vývojových prací budou realizovány na území Polské republiky pomocí patentované technologie výroby sýrů mozzarella reprodukované v pilotní lince demonstrací a zavedením k prodeji sýra mozzarella v blocích a čipech s výrazně lepšími vlastnostmi. Realizace projektu umožní žadatelům stát se výrobcem sýra mozzarella s bezkonkurenčními parametry, mimo jiné obsahem vitaminů B, snížením alergenů: Lacto (Czech)
29 November 2022
0 references
Nummer_reference_aid_program: SA.41471(2015/X) Formål med offentlig støtte: Artikel 25 i forordning (EF) nr. 651/2014 af 17. juni 2014 om visse former for støttes forenelighed med det indre marked i henhold til traktatens artikel 107 og 108 Det er det. EU L 187/1 af 26.06.2014). Projektets emne er at udføre industriel forskning og eksperimentelt udviklingsarbejde med det formål at udvikle en højtydende teknologi til fremstilling af mozzarellaost i blokke og chips med øgede ernæringsmæssige parametre (vitamin fra gruppe B), reduceret indhold af laktose, allergener og langvarig holdbarhed og opførelse af en proprietær pilotlinje. Projektet falder ind under det tematiske anvendelsesområde "Bæredygtigt landbrug og forarbejdning af landbrugsfødevarer, innovative fødevarer, bioteknologi i landbruget". gennem udvikling af proprietære innovative løsninger inden for mælkeforarbejdning. Projektet reagerer på stigende tendenser i introduktionen af sunde fødevarer, blottet for allergener, med en længere holdbarhed. Projektet er opdelt i 6 faser: Første fase af industriel forskning om isolering af nye bakteriekulturer til reduktion af laktose og syntese af B-vitaminer samt 5 udviklingsstadier med nye metoder til reduktion af bakterier og sporer i mælk, udvikling af nye metoder til mikrodispersionsmetoder, reduktion af allergener: laktose og gammakasein, der dannes efter processen med opbevaring og forlængelse af holdbarheden. Resultaterne af forsknings- og udviklingsarbejdet vil blive gennemført på Republikken Polens område ved hjælp af proprietær mozzarella-produktionsteknologi, der er gengivet i demonstrationspilotlinjen, og indførelsen til salg af mozzarellaost i blokke og chips med væsentligt forbedrede egenskaber. Gennemførelsen af projektet vil gøre det muligt for ansøgerne at blive producent af mozzarellaost med uovertrufne parametre, bl.a. indholdet af B-vitaminer, reduktion af allergener: lacto (Danish)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programa: SA.41471(2015/X) Objetivo do auxílio público: Artigo 25.º do Regulamento (CE) n.º 651/2014, de 17 de junho de 2014, que declara certas categorias de auxílios compatíveis com o mercado interno, em aplicação dos artigos 107.º e 108.º do Tratado É isso mesmo. EU L 187/1 de 26.6.2014). O objeto do projeto consiste em realizar trabalhos de investigação industrial e de desenvolvimento experimental destinados a desenvolver uma tecnologia de alto desempenho para a produção de queijo de mussarela em blocos e chips de parâmetros nutricionais aumentados (vitamina do grupo B), teor reduzido de lactose, alergénios e durabilidade prolongada e construção de uma linha-piloto proprietária. O projeto insere-se no âmbito temático «Agricultura sustentável e transformação agroalimentar, alimentos inovadores e biotecnologia agrícola». através do desenvolvimento de soluções inovadoras proprietárias no domínio da transformação do leite. O projeto responde às tendências crescentes na introdução de produtos alimentares saudáveis, desprovidos de alérgenos, com uma vida útil prolongada. O projeto divide-se em 6 fases: 1.º estágio de pesquisa industrial em isolar novas culturas bacterianas para reduzir a lactose e a síntese de vitaminas B, bem como 5 etapas de desenvolvimento envolvendo novos métodos de redução de bactérias e esporos no leite, desenvolvimento de novos métodos para métodos de microdispersão, redução de alérgenos: lactose e gama-caseína, formando, após o processo de armazenamento e prolongamento do prazo de conservação. Os resultados dos trabalhos de investigação e desenvolvimento serão implementados no território da República da Polónia através da utilização de uma tecnologia exclusiva de produção de queijo de mussarela reproduzida na linha-piloto de demonstração e da introdução para venda de queijo de mussarela em blocos e pastilhas com características significativamente melhoradas. A execução do projeto permitirá que os requerentes se tornem produtores de queijo de mussarela com parâmetros incomparáveis, entre outros, o teor de vitaminas B, a redução de alergénios: lacto (Portuguese)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programme: SA.41471(2015/X) Svrha državne potpore: Članak 25. Uredbe (EZ) br. 651/2014 od 17. lipnja 2014. o ocjenjivanju određenih kategorija potpora spojivima s unutarnjim tržištem u primjeni članaka 107. i 108. Ugovora To je sve. EU L 187/1 od 26. lipnja 2014.). Predmet projekta je provođenje industrijskih istraživanja i eksperimentalnih razvojnih radova usmjerenih na razvoj visokoučinkovite tehnologije za proizvodnju mozzarella sira u blokovima i čipovima povećanih prehrambenih parametara (vitamin iz skupine B), smanjenog sadržaja laktoze, alergena i produljene trajnosti te izgradnje vlasničke pilot linije. Projekt se uklapa u tematsko područje primjene „Održiva poljoprivreda i prerada poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, inovativna hrana, poljoprivredna biotehnologija”. kroz razvoj vlasničkih inovativnih rješenja u području prerade mlijeka. Projekt odgovara na rastuće trendove u uvođenju zdravih prehrambenih proizvoda, bez alergena, s produljenim rokom trajanja. Projekt je podijeljen u 6 faza: 1. faza industrijskih istraživanja o izolaciji novih bakterijskih kultura za smanjenje laktoze i sinteze vitamina B, kao i 5 faza razvoja koje uključuju nove metode redukcije bakterija i spora u mlijeku, razvoj novih metoda mikrodisperzijskih metoda, smanjenje alergena: laktoza i gama-kazein, formiranje, nakon procesa skladištenja i produljenja vijeka trajanja. Rezultati istraživanja i razvoja provodit će se na državnom području Republike Poljske upotrebom tehnologije proizvodnje sira mozzarella koja se reproducira u demonstracijskoj pilot liniji i uvođenjem na prodaju mozzarella sira u blokovima i čipsima sa znatno poboljšanim karakteristikama. Provedba projekta omogućit će podnositeljima zahtjeva da postanu proizvođač mozzarella sira s nenadmašnim parametrima, među ostalim, sadržajem vitamina B, smanjenjem alergena: lakto (Croatian)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_program: SA.41471(2015/X) Namen državne pomoči: Člen 25 Uredbe (ES) št. 651/2014 z dne 17. junija 2014 o razglasitvi nekaterih vrst pomoči za združljive z notranjim trgom pri uporabi členov 107 in 108 Pogodbe To je vse. EU L 187/1 z dne 26. junija 2014). Predmet projekta je izvedba industrijskih raziskav in eksperimentalnih razvojnih del, namenjenih razvoju visoko zmogljive tehnologije za proizvodnjo mozzarella sira v blokih in čipih povečanih prehranskih parametrov (vitamin iz skupine B), zmanjšane vsebnosti laktoze, alergenov in podaljšane trajnosti ter gradnje lastniške pilotne linije. Projekt spada v tematsko področje „Trajnostno kmetijstvo in agroživilska predelava, inovativna hrana, kmetijska biotehnologija“. z razvojem lastniških inovativnih rešitev na področju predelave mleka. Projekt se odziva na rastoče trende uvajanja zdravih prehrambenih izdelkov brez alergenov s podaljšanim rokom uporabnosti. Projekt je razdeljen na 6 stopenj: Prva faza industrijskih raziskav o izolaciji novih bakterijskih kultur za zmanjšanje laktoze in sinteze vitaminov B ter 5 stopenj razvoja, ki vključujejo nove metode redukcije bakterij in spor v mleku, razvoj novih metod za mikrodisperzijske metode, zmanjšanje alergenov: laktoza in gama-kazein, ki tvorita, po postopku shranjevanja in podaljšanja roka trajanja. Rezultati raziskovalnega in razvojnega dela se bodo izvajali na ozemlju Republike Poljske z uporabo lastniške tehnologije za proizvodnjo sirov mozzarella, ki se reproducira v predstavitveni pilotni liniji, in uvedbo sira mozzarella za prodajo v blokih in čipsih z znatno izboljšanimi značilnostmi. Izvajanje projekta bo prijaviteljem omogočilo, da postanejo proizvajalec sira mozzarella z neprimerljivimi parametri, med drugim vsebnost vitaminov B, zmanjšanje alergenov: lakto (Slovenian)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programm: SA.41471(2015/X) Riigiabi eesmärk: Euroopa Liidu toimimise lepingu artiklite 107 ja 108 kohaldamise kohta 17. juuni 2014. aasta määruse (EL) nr 651/2014 (millega teatavat liiki abi tunnistatakse siseturuga kokkusobivaks) artikkel 25 See on kõik. EL L 187/1, 26.06.2014). Projekti eesmärk on viia läbi tööstusuuringuid ja tootearendustöid, mille eesmärk on töötada välja kõrgjõudlusega tehnoloogia mozzarella juustu tootmiseks plokkides ja kiipides, millel on suurenenud toiteväärtuse parameetrid (B-rühma vitamiin), laktoosi, allergeenide sisalduse vähenemine ja pikaajaline vastupidavus ning patenteeritud katseliini ehitamine. Projekt sobib teemavaldkonda „Jätkusuutlik põllumajandus ja põllumajanduslike toiduainete töötlemine, uuenduslik toit, põllumajanduslik biotehnoloogia“. tänu innovatiivsete lahenduste arendamisele piimatöötlemise valdkonnas. Projekt vastab kasvavatele suundumustele selliste tervislike toiduainete kasutuselevõtul, millel puuduvad allergeenid ja mille säilivusaeg on pikem. Projekt on jagatud kuueks etapiks: Tööstusuuringute esimene etapp uute bakterikultuuride isoleerimiseks laktoosi vähendamiseks ja B-vitamiinide sünteesimiseks, samuti viis arenguetappi, mis hõlmavad uusi meetodeid bakterite ja eose vähendamiseks piimas, uute mikrodispersioonimeetodite meetodite väljatöötamist, allergeenide vähendamist: laktoos ja gammakaseiin, moodustades pärast ladustamisprotsessi ja säilitusaja pikenemist. Uurimis- ja arendustöö tulemusi rakendatakse Poola Vabariigi territooriumil, kasutades näidisprojektis reprodutseeritud mozzarella juustu tootmistehnoloogiat ning tutvustades mozzarella juustu müüki plokkides ja laastudes, millel on oluliselt paremad omadused. Projekti elluviimine võimaldab taotlejatel saada mozzarella juustu tootjaks, kellel on ületamatud parameetrid, muu hulgas B-vitamiinide sisaldus, allergeenide vähendamine: lakto (Estonian)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_програма: SA.41471(2015/X) Цел на публичната помощ: Член 25 от Регламент (ЕО) № 651/2014 от 17 юни 2014 г. за обявяване на някои категории помощи за съвместими с вътрешния пазар в приложение на членове 107 и 108 от Договора Това е всичко. EU L 187/1 от 26.06.2014 г.). Предмет на проекта е да се проведат индустриални изследвания и експериментални разработки, насочени към разработване на високоефективна технология за производство на сирене моцарела в блокове и чипс с повишени хранителни параметри (витамин от група Б), намалено съдържание на лактоза, алергени и продължителна трайност и изграждане на патентована пилотна линия. Проектът се вписва в тематичния обхват „Устойчиво селско стопанство и хранително-вкусова промишленост, иновативни храни, селскостопански биотехнологии“. чрез разработването на собствени иновативни решения в областта на млекопреработването. Проектът отговаря на нарастващите тенденции при въвеждането на здравословни хранителни продукти, лишени от алергени, с удължен срок на годност. Проектът е разделен на 6 етапа: 1-ви етап на индустриалните изследвания за изолиране на нови бактериални култури за намаляване на лактозата и синтеза на витамини от група В, както и 5 етапа на развитие, включващи нови методи за редукция на бактерии и спори в млякото, разработване на нови методи за микродисперсионни методи, намаляване на алергените: лактоза и гама-казеин, образуващи се след процеса на съхранение и удължаване на срока на съхранение. Резултатите от научноизследователската и развойната дейност ще бъдат приложени на територията на Република Полша чрез използването на патентована технология за производство на сирене моцарела, възпроизведена в демонстрационната пилотна линия, и чрез въвеждане за продажба на сирене моцарела на блокове и чипс със значително подобрени характеристики. Изпълнението на проекта ще позволи на заявителите да станат производител на сирене моцарела с ненадминати параметри, наред с другото, съдържанието на витамини от група В, намаляване на алергените: лакто (Bulgarian)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programma: SA.41471(2015/X) Doel van de overheidssteun: Artikel 25 van Verordening (EG) nr. 651/2014 van 17 juni 2014 waarbij bepaalde categorieën steun op grond van de artikelen 107 en 108 van het Verdrag met de interne markt verenigbaar worden verklaard Dat is het. EU L 187/1 van 26.06.2014). Het onderwerp van het project is het uitvoeren van industrieel onderzoek en experimentele ontwikkelingswerken gericht op de ontwikkeling van een high-performance technologie voor de productie van mozzarella kaas in blokken en chips van verhoogde voedingsparameters (vitamine uit groep B), verminderd gehalte aan lactose, allergenen en langdurige duurzaamheid en de bouw van een eigen proeflijn. Het project past in het thematische toepassingsgebied „Duurzame landbouw en agrovoedingsverwerking, innovatieve voeding, landbouwbiotechnologie”. door de ontwikkeling van eigen innovatieve oplossingen op het gebied van melkverwerking. Het project speelt in op groeiende trends in de introductie van gezonde voedingsproducten, verstoken van allergenen, met een langere houdbaarheid. Het project is onderverdeeld in 6 fasen: Eerste fase van industrieel onderzoek naar het isoleren van nieuwe bacteriële culturen voor het verminderen van lactose en synthese van B-vitamines, evenals 5 ontwikkelingsstadia met nieuwe methoden voor het verminderen van bacteriën en sporen in melk, ontwikkeling van nieuwe methoden voor microdispersiemethoden, vermindering van allergenen: lactose en gamma-caseïne, het vormen, na het proces van opslag en verlenging van de houdbaarheid. De resultaten van de onderzoeks- en ontwikkelingswerkzaamheden zullen op het grondgebied van de Republiek Polen ten uitvoer worden gelegd door gebruik te maken van eigen technologie voor de productie van mozzarellakaas die is gereproduceerd in de demonstratieproeflijn en de introductie voor de verkoop van mozzarellakaas in blokken en chips met aanzienlijk verbeterde kenmerken. De uitvoering van het project zal de aanvragers in staat stellen een producent van mozzarellakaas te worden met ongeëvenaarde parameters, onder meer het gehalte aan B-vitaminen, vermindering van allergenen: lacto (Dutch)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programm: SA.41471(2015/X) Skop ta’ għajnuna pubblika: L-Artikolu 25 tar-Regolament (KE) Nru 651/2014 tas-17 ta’ Ġunju 2014 li jiddikjara ċerti kategoriji ta’ għajnuna bħala kompatibbli mas-suq intern skont l-Artikoli 107 u 108 tat-Trattat Li huwa. UE L 187/1 tas-26.06.2014). Is-suġġett tal-proġett huwa t-twettiq ta’ riċerka industrijali u xogħlijiet ta’ żvilupp sperimentali mmirati lejn l-iżvilupp ta’ teknoloġija ta’ prestazzjoni għolja għall-produzzjoni tal-ġobon mozzarella fi blokki u ċipep ta’ parametri nutrittivi miżjuda (vitamina mill-grupp B), kontenut imnaqqas ta’ lattożju, allerġeni u durabilità u kostruzzjoni fit-tul ta’ linja pilota proprjetarja. Il-proġett jidħol fil-kamp ta’ applikazzjoni tematiku “Agrikoltura sostenibbli u pproċessar agroalimentari, ikel innovattiv, bijoteknoloġija agrikola”. permezz tal-iżvilupp ta’ soluzzjonijiet innovattivi proprjetarji fil-qasam tal-ipproċessar tal-ħalib. Il-proġett iwieġeb għat-tendenzi dejjem jikbru fl-introduzzjoni ta’ prodotti tal-ikel tajbin għas-saħħa, mingħajr allerġeni, b’ħajja fuq l-ixkaffa estiża. Il-proġett huwa maqsum f’6 stadji: L-ewwel stadju tar-riċerka industrijali dwar l-iżolament ta’ kulturi batteriċi ġodda għat-tnaqqis tal-lattożju u s-sinteżi tal-vitamini B, kif ukoll 5 stadji ta’ żvilupp li jinvolvu metodi ġodda ta’ tnaqqis ta’ batterji u spori fil-ħalib, l-iżvilupp ta’ metodi ġodda għal metodi ta’ mikrodispersjoni, it-tnaqqis tal-allerġeni: il-lattożju u l-kaseina tal-gamma, l-iffurmar, wara l-proċess tal-ħżin u t-titwil tal-ħajja tal-ħżin. Ir-riżultati tax-xogħol ta’ riċerka u żvilupp ser jiġu implimentati fit-territorju tar-Repubblika tal-Polonja permezz tal-użu ta’ teknoloġija proprjetarja tal-produzzjoni tal-ġobon mozzarella riprodotta fil-linja pilota ta’ dimostrazzjoni u l-introduzzjoni għall-bejgħ tal-ġobon mozzarella fi blokki u ċipep b’karatteristiċi mtejba b’mod sinifikanti. L-implimentazzjoni tal-proġett se tippermetti lill-Applikanti jsiru produttur tal-ġobon mozzarella b’parametri mhux mgħarrqa, fost l-oħrajn, il-kontenut ta’ vitamini B, it-tnaqqis tal-allerġeni: lacto (Maltese)
29 November 2022
0 references
Uimhir_reference_aid_clár: SA.41471(2015/X) Cuspóir na cabhrach poiblí: Airteagal 25 de Rialachán (CE) Uimh. 651/2014 an 17 Meitheamh 2014 ina ndearbhaítear go bhfuil catagóirí áirithe cabhrach comhoiriúnach leis an margadh inmheánach i gcur i bhfeidhm Airteagail 107 agus 108 den Chonradh Sin é. AE L 187/1 an 26.06.2014). Is é ábhar an tionscadail ná taighde tionsclaíoch agus oibreacha forbartha turgnamhaí a dhéanamh atá dírithe ar theicneolaíocht ardfheidhmíochta a fhorbairt chun cáis mozzarella a tháirgeadh i mbloic agus sceallóga de pharaiméadair chothaitheacha mhéadaithe (vitimín ó ghrúpa B), cion laghdaithe lachtóis, ailléirginí agus marthanacht fhada agus tógáil líne píolóta dílseánaigh. Tá an tionscadal ag teacht leis an raon feidhme téamach “Talmhaíocht inbhuanaithe agus próiseáil agraibhia, bia nuálach, biteicneolaíocht talmhaíochta”. trí réitigh nuálacha dílseánaigh a fhorbairt i réimse na próiseála bainne. Freagraíonn an tionscadal do threochtaí atá ag dul i méid maidir le táirgí bia sláintiúla a thabhairt isteach, gan ailléirginí, le seilfré leathnaithe. Tá an tionscadal roinnte ina 6 chéim: An chéad chéim de thaighde tionsclaíoch ar chultúir baictéaracha nua a leithlisiú chun lachtós agus sintéis vitimíní B a laghdú, chomh maith le 5 chéim forbartha a bhaineann le modhanna nua chun baictéir agus spóir a laghdú i mbainne, modhanna nua a fhorbairt le haghaidh modhanna micreascaipthe, laghdú ailléirginí: lachtós agus gáma-cáisín, a bheidh, tar éis an phróisis stórála agus fadú na beatha stórála. Cuirfear torthaí na hoibre taighde agus forbartha chun feidhme ar chríoch Phoblacht na Polainne trí úsáid a bhaint as teicneolaíocht táirgthe cáise mozzarella dílseánaigh atá atáirgthe sa líne phíolótach taispeána agus trí cháis mozzarella a thabhairt isteach chun a díolta i mbloic agus i sceallóga a bhfuil saintréithe atá feabhsaithe go mór acu. Cuirfidh cur chun feidhme an tionscadail ar chumas na nIarratasóirí a bheith ina tháirgeoir cáise mozzarella le paraiméadair gan sárú, i measc nithe eile, ábhar vitimíní B, laghdú ailléirginí: lacto (Irish)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_ohjelma: SA.41471(2015/X) Julkisen tuen tarkoitus: Tiettyjen tukimuotojen toteamisesta sisämarkkinoille soveltuviksi perussopimuksen 107 ja 108 artiklan mukaisesti 17 päivänä kesäkuuta 2014 annetun asetuksen (EY) N:o 651/2014 25 artikla Se on siinä. EU L 187/1, 26.06.2014. Hankkeen aiheena on teollinen tutkimus- ja kokeellinen kehitystyö, jonka tavoitteena on kehittää korkean suorituskyvyn teknologiaa mozzarellajuuston valmistamiseksi lohkoissa ja siruissa, joissa on korkeampia ravitsemuksellisia parametreja (B-vitamiini), laktoosipitoisuuden, allergeenien ja pitkäaikaisen kestävyyden sekä oman pilottilinjan rakentamisen. Hanke kuuluu aihepiiriin ”Kestävä maatalous ja maatalouselintarvikkeiden jalostus, innovatiiviset elintarvikkeet ja maatalouden bioteknologia”. kehittämällä omia innovatiivisia ratkaisuja maidonjalostuksen alalla. Hanke vastaa kasvaviin suuntauksiin terveellisten elintarvikkeiden, joilla ei ole allergeenia, käyttöönotossa pidennetyllä säilyvyydellä. Hanke jakautuu kuuteen vaiheeseen: Ensimmäinen teollisen tutkimuksen vaihe uusien bakteeriviljelmien eristämiseksi laktoosin ja B-vitamiinien synteesin vähentämiseksi sekä viisi kehitysvaihetta, joihin sisältyy uusia menetelmiä bakteerien ja itiöiden vähentämiseksi maidossa, uusien mikrodispersiomenetelmien kehittäminen, allergeenien vähentäminen: laktoosi ja gammakaseiini, jotka muodostuvat varastointiprosessin ja varastointiajan pidentämisen jälkeen. Tutkimus- ja kehitystyön tulokset pannaan täytäntöön Puolan tasavallan alueella käyttämällä demonstrointilinjalla tuotettua mozzarella-juuston tuotantotekniikkaa ja ottamalla käyttöön mozzarellajuuston myyntiin ominaisuuksiltaan merkittävästi parannetuissa lohkoissa ja siruissa. Hankkeen toteuttaminen mahdollistaa sen, että hakijoista tulee mozzarellajuuston tuottaja, jolla on vertaansa vailla olevat parametrit, muun muassa B-vitamiinien pitoisuus, allergeenien vähentäminen: Lacto (Finnish)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_Programm: SA.41471(2015/X) Zweck der öffentlichen Beihilfe: Artikel 25 der Verordnung (EG) Nr. 651/2014 vom 17. Juni 2014 zur Feststellung der Vereinbarkeit bestimmter Gruppen von Beihilfen mit dem Binnenmarkt in Anwendung der Artikel 107 und 108 AEUV Das war’s. EU L 187/1 vom 26.06.2014). Gegenstand des Projekts ist die Durchführung industrieller Forschung und experimenteller Entwicklungsarbeiten zur Entwicklung einer Hochleistungstechnologie zur Herstellung von Mozzarella-Käse in Blöcken und Chips mit erhöhten Nährparametern (Vitamin aus Gruppe B), reduzierten Gehalt an Laktose, Allergene und verlängerte Haltbarkeit und Bau einer eigenen Pilotlinie. Das Projekt passte in den thematischen Rahmen „Nachhaltige Landwirtschaft und Agrar-Lebensmittelverarbeitung, innovative Lebensmittel, landwirtschaftliche Biotechnologie“. durch die Entwicklung eigener innovativer Lösungen im Bereich der Milchverarbeitung. Das Projekt reagiert auf wachsende Trends bei der Einführung von gesunden Lebensmitteln ohne Allergene mit einer verlängerten Haltbarkeit. Das Projekt gliedert sich in 6 Phasen: 1. Stufe der industriellen Forschung zur Isolierung neuer Bakterienkulturen zur Reduzierung von Laktose und Synthese von B-Vitaminen sowie 5 Entwicklungsstadien mit neuen Methoden zur Reduktion von Bakterien und Sporen in der Milch, Entwicklung neuer Methoden für Mikrodispersionsmethoden, Reduktion von Allergenen: Lactose und Gamma-Casein, bilden, nach dem Prozess der Lagerung und Verlängerung der Haltbarkeit. Die Ergebnisse der Forschungs- und Entwicklungsarbeiten werden auf dem Gebiet der Republik Polen durch den Einsatz der in der Demonstrationspilotlinie reproduzierten, geschützten Mozzarella-Käse-Produktionstechnologie und die Einführung zum Verkauf von Mozzarella-Käse in Blöcken und Chips mit deutlich verbesserten Eigenschaften umgesetzt. Die Durchführung des Projekts wird es den Antragstellern ermöglichen, ein Produzent von Mozzarella-Käse mit konkurrenzlosen Parametern zu werden, unter anderem der Gehalt an B-Vitaminen, die Reduzierung von Allergenen: Lakto (German)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_program: SA.41471(2015/X) Syfte med offentligt stöd: Artikel 25 i förordning (EG) nr 651/2014 av den 17 juni 2014 genom vilken vissa kategorier av stöd förklaras förenliga med den inre marknaden vid tillämpningen av artiklarna 107 och 108 i fördraget Det är allt. EU L 187/1 av den 26 juni 2014). Ämnet för projektet är att bedriva industriell forskning och experimentella utvecklingsarbete som syftar till att utveckla en högpresterande teknik för produktion av mozzarellaost i block och chips av ökade näringsparametrar (vitamin från grupp B), minskat innehåll av laktos, allergener och långvarig hållbarhet och konstruktion av en egen pilotlinje. Projektet passar in i det tematiska tillämpningsområdet ”Hållbart jordbruk och bearbetning av jordbruksbaserade livsmedel, innovativa livsmedel och bioteknik inom jordbruket”. genom utveckling av egenutvecklade innovativa lösningar inom mjölkbearbetning. Projektet svarar på växande trender i introduktionen av hälsosamma livsmedel, utan allergener, med en förlängd hållbarhetstid. Projektet är uppdelat i sex etapper: Första steget av industriell forskning om isolering av nya bakteriekulturer för att minska laktos och syntes av B-vitaminer, samt 5 utvecklingsstadier med nya metoder för minskning av bakterier och sporer i mjölk, utveckling av nya metoder för mikrodispersionsmetoder, minskning av allergener: laktos och gammakasein, formning, efter lagring och förlängning av lagringstiden. Resultaten av forsknings- och utvecklingsarbetet kommer att genomföras på Republiken Polens territorium genom användning av egenutvecklad mozzarellaostproduktionsteknik som återges i demonstrationspilotlinjen och införandet av mozzarellaost i block och chips med avsevärt förbättrade egenskaper. Genomförandet av projektet kommer att göra det möjligt för de sökande att bli tillverkare av mozzarellaost med oöverträffade parametrar, bland annat innehållet av B-vitaminer, minskning av allergener: svenska (Swedish)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programma: SA.41471(2015/X) Finalità degli aiuti pubblici: Articolo 25 del regolamento (CE) n. 651/2014, del 17 giugno 2014, che dichiara talune categorie di aiuti compatibili con il mercato interno nell'applicazione degli articoli 107 e 108 del trattato È tutto qui. UE L 187/1 del 26.06.2014). Oggetto del progetto è quello di condurre lavori di ricerca industriale e di sviluppo sperimentale volti a sviluppare una tecnologia ad alte prestazioni per la produzione di mozzarella in blocchi e trucioli di maggiori parametri nutrizionali (vitamina del gruppo B), ridotto contenuto di lattosio, allergeni e durata prolungata e costruzione di una linea pilota proprietaria. Il progetto si inserisce nell'ambito tematico "Agricoltura sostenibile e trasformazione agroalimentare, alimenti innovativi, biotecnologie agricole". attraverso lo sviluppo di soluzioni innovative proprietarie nel campo della lavorazione del latte. Il progetto risponde alle crescenti tendenze nell'introduzione di prodotti alimentari sani, privi di allergeni, con una lunga durata di conservazione. Il progetto si articola in 6 fasi: 1º stadio di ricerca industriale sull'isolamento di nuove colture batteriche per ridurre il lattosio e la sintesi delle vitamine del gruppo B, nonché 5 fasi di sviluppo che coinvolgono nuovi metodi di riduzione di batteri e spore nel latte, sviluppo di nuovi metodi per i metodi di microdispersione, riduzione degli allergeni: lattosio e gamma-caseina, formando, dopo il processo di stoccaggio e prolungamento della durata di conservazione. I risultati dei lavori di ricerca e sviluppo saranno attuati nel territorio della Repubblica di Polonia attraverso l'utilizzo di una tecnologia di produzione di mozzarella proprietaria riprodotta nella linea pilota dimostrativa e l'introduzione per la vendita di mozzarella in blocchi e patatine con caratteristiche significativamente migliorate. L'implementazione del progetto consentirà ai candidati di diventare produttori di mozzarella con parametri impareggiabili, tra gli altri, il contenuto di vitamine del gruppo B, la riduzione degli allergeni: lattone (Italian)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programma: SA.41471(2015/X) Publiskā atbalsta mērķis: 25. pants 2014. gada 17. jūnija Regulā (EK) Nr. 651/2014, ar ko noteiktas atbalsta kategorijas atzīst par saderīgām ar iekšējo tirgu, piemērojot Līguma 107. un 108. pantu Tas ir viss. EU L 187/1, 26.06.2014. Projekta mērķis ir veikt rūpnieciskos pētījumus un eksperimentālās izstrādes darbus, kuru mērķis ir izstrādāt augstas veiktspējas tehnoloģiju mocarella siera ražošanai blokos un mikroshēmās ar paaugstinātiem uztura parametriem (vitamīns no B grupas), samazinātu laktozes, alergēnu saturu un ilgstošu izturību un patentētas izmēģinājuma līnijas būvniecību. Projekts iekļaujas tematiskajā tvērumā “Ilgtspējīga lauksaimniecība un lauksaimniecības pārtikas pārstrāde, inovatīva pārtika, lauksaimniecības biotehnoloģija”. izstrādājot patentētus inovatīvus risinājumus piena pārstrādes jomā. Projekts reaģē uz pieaugošajām tendencēm veselīgu pārtikas produktu ievešanā bez alergēniem ar pagarinātu glabāšanas laiku. Projekts ir sadalīts 6 posmos: Rūpniecisko pētījumu 1.posms par jaunu baktēriju kultūru izolēšanu laktozes un B vitamīnu sintēzes samazināšanai, kā arī 5 attīstības posmi, kas ietver jaunas baktēriju un sporu samazināšanas metodes pienā, jaunu metožu izstrāde mikrodispersijas metodēm, alergēnu samazināšana: laktoze un gamma-kazeīns, veidojot pēc uzglabāšanas procesa un uzglabāšanas laika pagarināšanas. Pētniecības un izstrādes darba rezultāti tiks īstenoti Polijas Republikas teritorijā, izmantojot patentētu mozzarella siera ražošanas tehnoloģiju, kas atveidota demonstrācijas izmēģinājuma līnijā, un ieviešot Mozzarella siera pārdošanu blokos un čipsos ar ievērojami uzlabotām īpašībām. Projekta īstenošana ļaus Pieteikuma iesniedzējiem kļūt par mocarellas siera ražotāju ar nepārspējamiem parametriem, cita starpā B vitamīnu saturu, alergēnu samazināšanu: lacto lacto (Latvian)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_program: SA.41471(2015/X) Scopul ajutorului public: Articolul 25 din Regulamentul (CE) nr. 651/2014 din 17 iunie 2014 de declarare a anumitor categorii de ajutoare compatibile cu piața internă în aplicarea articolelor 107 și 108 din tratat Asta e tot. UE L 187/1 din 26.06.2014). Obiectul proiectului este de a desfășura lucrări de cercetare industrială și de dezvoltare experimentală care vizează dezvoltarea unei tehnologii de înaltă performanță pentru producerea brânzei mozzarella în blocuri și chips-uri de parametri nutriționali crescuți (vitamine din grupa B), conținut redus de lactoză, alergeni și durabilitate prelungită și construirea unei linii pilot brevetate. Proiectul se încadrează în domeniul tematic „Agricultură durabilă și prelucrare agroalimentară, alimente inovatoare, biotehnologie agricolă”. prin dezvoltarea de soluții inovatoare brevetate în domeniul prelucrării laptelui. Proiectul răspunde tendințelor în creștere în introducerea produselor alimentare sănătoase, lipsite de alergeni, cu o durată de valabilitate extinsă. Proiectul este împărțit în 6 etape: Prima etapă a cercetării industriale privind izolarea noilor culturi bacteriene pentru reducerea lactozei și sinteza vitaminelor B, precum și 5 etape de dezvoltare care implică noi metode de reducere a bacteriilor și sporilor din lapte, dezvoltarea de noi metode pentru metodele de microdispersie, reducerea alergenilor: lactoză și gamma-cazeină, formând, după procesul de depozitare și prelungirea duratei de depozitare. Rezultatele lucrărilor de cercetare și dezvoltare vor fi puse în aplicare pe teritoriul Republicii Polone prin utilizarea tehnologiei brevetate de producție a brânzei mozzarella, reprodusă în linia pilot demonstrativă și prin introducerea spre vânzare a brânzei mozzarella în blocuri și chips-uri cu caracteristici semnificativ îmbunătățite. Punerea în aplicare a proiectului va permite solicitanților să devină un producător de brânză de mozzarella cu parametri de neegalat, printre altele, conținutul de vitamine B, reducerea alergenilor: lacto (Romanian)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programa: SA.41471(2015/X) Objetivo de la ayuda pública: Artículo 25 del Reglamento (CE) n.º 651/2014, de 17 de junio de 2014, por el que se declaran determinadas categorías de ayudas compatibles con el mercado interior en la aplicación de los artículos 107 y 108 del Tratado Eso es todo. EU L 187/1 de 26.06.2014). El objetivo del proyecto es realizar trabajos de investigación industrial y desarrollo experimental destinados a desarrollar una tecnología de alto rendimiento para la producción de queso mozzarella en bloques y virutas de mayores parámetros nutricionales (vitamina del grupo B), reducción del contenido de lactosa, alérgenos y durabilidad prolongada y construcción de una línea piloto propietaria. El proyecto encaja en el ámbito temático «Agricultura sostenible y procesamiento agroalimentario, alimentos innovadores, biotecnología agrícola». a través del desarrollo de soluciones innovadoras patentadas en el campo del procesamiento de leche. El proyecto responde a las crecientes tendencias en la introducción de productos alimenticios saludables, desprovistos de alérgenos, con una vida útil prolongada. El proyecto se divide en 6 etapas: Primera etapa de la investigación industrial sobre el aislamiento de nuevos cultivos bacterianos para reducir la lactosa y la síntesis de vitaminas B, así como 5 etapas de desarrollo que implican nuevos métodos de reducción de bacterias y esporas en la leche, desarrollo de nuevos métodos para métodos de microdispersión, reducción de alérgenos: lactosa y gamma-caseína, formando, después del proceso de almacenamiento y prolongación de la vida de almacenamiento. Los resultados del trabajo de investigación y desarrollo se llevarán a cabo en el territorio de la República de Polonia mediante el uso de la tecnología patentada de producción de queso mozzarella reproducida en la línea piloto de demostración y la introducción para la venta de queso mozzarella en bloques y papas fritas con características significativamente mejoradas. La implementación del proyecto permitirá a los Solicitantes convertirse en un productor de queso mozzarella con parámetros inigualables, entre otros, el contenido de vitaminas B, reducción de alérgenos: lacto (Spanish)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_program: SA.41471(2015/X) Účel verejnej pomoci: Článok 25 nariadenia (ES) č. 651/2014 zo 17. júna 2014 o vyhlásení určitých kategórií pomoci za zlučiteľné s vnútorným trhom pri uplatňovaní článkov 107 a 108 zmluvy To je všetko. EÚ L 187/1 z 26. 6. 2014). Predmetom projektu je vykonávať priemyselný výskum a experimentálne vývojové práce zamerané na vývoj vysokovýkonnej technológie na výrobu syra mozzarella v blokoch a čipoch so zvýšenými nutričnými parametrami (vitamín zo skupiny B), znížený obsah laktózy, alergénov a predĺžená trvanlivosť a výstavba proprietárnej pilotnej linky. Projekt zapadá do tematického rozsahu „Udržateľné poľnohospodárstvo a agropotravinárske spracovanie, inovatívne potraviny, poľnohospodárska biotechnológia“. prostredníctvom vývoja proprietárnych inovatívnych riešení v oblasti spracovania mlieka. Projekt reaguje na rastúce trendy v zavádzaní zdravých potravinových výrobkov bez alergénov s predĺženou trvanlivosťou. Projekt je rozdelený do 6 etáp: 1. etapa priemyselného výskumu o izolácii nových bakteriálnych kultúr na zníženie laktózy a syntézy vitamínov B, ako aj 5 štádií vývoja zahŕňajúcich nové metódy redukcie baktérií a spór v mlieku, vývoj nových metód mikrodisperzných metód, redukciu alergénov: laktóza a gama-kazeín, tvoriace po procese skladovania a predĺženia doby použiteľnosti. Výsledky výskumnej a vývojovej práce sa budú realizovať na území Poľskej republiky s využitím technológie výroby syra mozzarella reprodukovanej v demonštračnej pilotnej linke a zavedením syra mozzarella v blokoch a čipoch s výrazne lepšími vlastnosťami na predaj. Realizácia projektu umožní žiadateľom stať sa výrobcom syra mozzarella s bezkonkurenčnými parametrami, okrem iného obsahom vitamínov B, redukciou alergénov: lacto (Slovak)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_ohjelma: SA.41471(2015/X) Julkisen tuen tarkoitus: Tiettyjen tukimuotojen toteamisesta sisämarkkinoille soveltuviksi perussopimuksen 107 ja 108 artiklan mukaisesti 17 päivänä kesäkuuta 2014 annetun asetuksen (EY) N:o 651/2014 25 artikla Se on siinä. EU L 187/1, 26.06.2014. Hankkeen aiheena on teollinen tutkimus- ja kokeellinen kehitystyö, jonka tavoitteena on kehittää korkean suorituskyvyn teknologiaa mozzarellajuuston valmistamiseksi lohkoissa ja siruissa, joissa on korkeampia ravitsemuksellisia parametreja (B-vitamiini), laktoosipitoisuuden, allergeenien ja pitkäaikaisen kestävyyden sekä oman pilottilinjan rakentamisen. Hanke kuuluu aihepiiriin ”Kestävä maatalous ja maatalouselintarvikkeiden jalostus, innovatiiviset elintarvikkeet ja maatalouden bioteknologia”. kehittämällä omia innovatiivisia ratkaisuja maidonjalostuksen alalla. Hanke vastaa kasvaviin suuntauksiin terveellisten elintarvikkeiden, joilla ei ole allergeenia, käyttöönotossa pidennetyllä säilyvyydellä. Hanke jakautuu kuuteen vaiheeseen: Ensimmäinen teollisen tutkimuksen vaihe uusien bakteeriviljelmien eristämiseksi laktoosin ja B-vitamiinien synteesin vähentämiseksi sekä viisi kehitysvaihetta, joihin sisältyy uusia menetelmiä bakteerien ja itiöiden vähentämiseksi maidossa, uusien mikrodispersiomenetelmien kehittäminen, allergeenien vähentäminen: laktoosi ja gammakaseiini, jotka muodostuvat varastointiprosessin ja varastointiajan pidentämisen jälkeen. Tutkimus- ja kehitystyön tulokset pannaan täytäntöön Puolan tasavallan alueella käyttämällä demonstrointilinjalla tuotettua mozzarella-juuston tuotantotekniikkaa ja ottamalla käyttöön mozzarellajuuston myyntiin ominaisuuksiltaan merkittävästi parannetuissa lohkoissa ja siruissa. Hankkeen toteuttaminen mahdollistaa sen, että hakijoista tulee mozzarellajuuston tuottaja, jolla on vertaansa vailla olevat parametrit, muun muassa B-vitamiinien pitoisuus, allergeenien vähentäminen: Lacto (Finnish)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programa: SA.41471(2015/X) Objetivo de la ayuda pública: Artículo 25 del Reglamento (CE) n.º 651/2014, de 17 de junio de 2014, por el que se declaran determinadas categorías de ayudas compatibles con el mercado interior en la aplicación de los artículos 107 y 108 del Tratado Eso es todo. EU L 187/1 de 26.06.2014). El objetivo del proyecto es realizar trabajos de investigación industrial y desarrollo experimental destinados a desarrollar una tecnología de alto rendimiento para la producción de queso mozzarella en bloques y virutas de mayores parámetros nutricionales (vitamina del grupo B), reducción del contenido de lactosa, alérgenos y durabilidad prolongada y construcción de una línea piloto propietaria. El proyecto encaja en el ámbito temático «Agricultura sostenible y procesamiento agroalimentario, alimentos innovadores, biotecnología agrícola». a través del desarrollo de soluciones innovadoras patentadas en el campo del procesamiento de leche. El proyecto responde a las crecientes tendencias en la introducción de productos alimenticios saludables, desprovistos de alérgenos, con una vida útil prolongada. El proyecto se divide en 6 etapas: Primera etapa de la investigación industrial sobre el aislamiento de nuevos cultivos bacterianos para reducir la lactosa y la síntesis de vitaminas B, así como 5 etapas de desarrollo que implican nuevos métodos de reducción de bacterias y esporas en la leche, desarrollo de nuevos métodos para métodos de microdispersión, reducción de alérgenos: lactosa y gamma-caseína, formando, después del proceso de almacenamiento y prolongación de la vida de almacenamiento. Los resultados del trabajo de investigación y desarrollo se llevarán a cabo en el territorio de la República de Polonia mediante el uso de la tecnología patentada de producción de queso mozzarella reproducida en la línea piloto de demostración y la introducción para la venta de queso mozzarella en bloques y papas fritas con características significativamente mejoradas. La implementación del proyecto permitirá a los Solicitantes convertirse en un productor de queso mozzarella con parámetros inigualables, entre otros, el contenido de vitaminas B, reducción de alérgenos: lacto (Spanish)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programme: SA.41471(2015/X) Účel veřejné podpory: Článek 25 nařízení (ES) č. 651/2014 ze dne 17. června 2014, kterým se v souladu s články 107 a 108 Smlouvy prohlašují určité kategorie podpory za slučitelné s vnitřním trhem To je všechno. EU L 187/1 ze dne 26.06.2014). Předmětem projektu je provedení průmyslových výzkumných a experimentálních vývojových prací zaměřených na vývoj vysoce výkonné technologie pro výrobu sýra mozzarella v blocích a čipech se zvýšenými nutričními parametry (vitamin ze skupiny B), sníženým obsahem laktózy, alergenů a prodlouženou trvanlivostí a konstrukcí vlastní pilotní linky. Projekt spadá do tematické oblasti působnosti „Udržitelné zemědělství a zemědělsko-potravinářské zpracování, inovativní potraviny, zemědělská biotechnologie“. prostřednictvím vývoje proprietárních inovativních řešení v oblasti zpracování mléka. Projekt reaguje na rostoucí trendy v zavádění zdravých potravin bez alergenů s prodlouženou trvanlivostí. Projekt je rozdělen do 6 etap: 1. etapa průmyslového výzkumu izolace nových bakteriálních kultur pro redukci laktózy a syntézy vitamínů B, jakož i 5 fází vývoje zahrnujících nové metody redukce bakterií a spor v mléce, vývoj nových metod pro metody mikrodisperze, snížení alergenů: laktóza a gama-kasein, tváření, po procesu skladování a prodloužení doby skladování. Výsledky výzkumných a vývojových prací budou realizovány na území Polské republiky pomocí patentované technologie výroby sýrů mozzarella reprodukované v pilotní lince demonstrací a zavedením k prodeji sýra mozzarella v blocích a čipech s výrazně lepšími vlastnostmi. Realizace projektu umožní žadatelům stát se výrobcem sýra mozzarella s bezkonkurenčními parametry, mimo jiné obsahem vitaminů B, snížením alergenů: Lacto (Czech)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_πρόγραμμα: SA.41471(2015/X) Σκοπός της κρατικής ενίσχυσης: Άρθρο 25 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 651/2014, της 17ης Ιουνίου 2014, για την κήρυξη ορισμένων κατηγοριών ενισχύσεων ως συμβατών με την εσωτερική αγορά κατ’ εφαρμογή των άρθρων 107 και 108 της Συνθήκης Αυτό είναι όλο. ΕΕ L 187/1 της 26.06.2014). Αντικείμενο του έργου είναι η διεξαγωγή εργασιών βιομηχανικής έρευνας και πειραματικής ανάπτυξης με στόχο την ανάπτυξη τεχνολογίας υψηλής απόδοσης για την παραγωγή τυριού μοτσαρέλας σε τεμάχια και τσιπ αυξημένων διατροφικών παραμέτρων (βιταμίνη από την ομάδα Β), μειωμένη περιεκτικότητα σε λακτόζη, αλλεργιογόνα και παρατεταμένη ανθεκτικότητα και κατασκευή ιδιόκτητης πιλοτικής γραμμής. Το έργο εντάσσεται στο θεματικό πεδίο «Βιώσιμη γεωργία και μεταποίηση γεωργικών προϊόντων διατροφής, καινοτόμα τρόφιμα, γεωργική βιοτεχνολογία». μέσω της ανάπτυξης ιδιόκτητων καινοτόμων λύσεων στον τομέα της μεταποίησης γάλακτος. Το έργο ανταποκρίνεται στις αυξανόμενες τάσεις στην εισαγωγή υγιεινών προϊόντων διατροφής, χωρίς αλλεργιογόνα, με παρατεταμένη διάρκεια ζωής. Το έργο χωρίζεται σε 6 στάδια: 1ο στάδιο βιομηχανικής έρευνας για την απομόνωση νέων βακτηριακών καλλιεργειών για τη μείωση της λακτόζης και της σύνθεσης βιταμινών Β, καθώς και 5 στάδια ανάπτυξης που περιλαμβάνουν νέες μεθόδους μείωσης βακτηρίων και σπόρων στο γάλα, ανάπτυξη νέων μεθόδων μικροδιασποράς, μείωση αλλεργιογόνων: λακτόζη και γ-καζεΐνη, σχηματίζοντας, μετά τη διαδικασία αποθήκευσης και παράτασης της διάρκειας αποθήκευσης. Τα αποτελέσματα των εργασιών έρευνας και ανάπτυξης θα υλοποιηθούν στο έδαφος της Δημοκρατίας της Πολωνίας μέσω της χρήσης της τεχνολογίας παραγωγής τυριού μοτσαρέλας που αναπαράγεται στην πιλοτική γραμμή επίδειξης και της εισαγωγής για πώληση τυριού μοτσαρέλας σε τεμάχια και τσιπς με σημαντικά βελτιωμένα χαρακτηριστικά. Η υλοποίηση του έργου θα επιτρέψει στους αιτούντες να γίνουν παραγωγός τυριού μοτσαρέλας με ασυναγώνιστες παραμέτρους, μεταξύ άλλων, την περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β, τη μείωση των αλλεργιογόνων: λακτόζη (Greek)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_program: SA.41471(2015/X) Účel verejnej pomoci: Článok 25 nariadenia (ES) č. 651/2014 zo 17. júna 2014 o vyhlásení určitých kategórií pomoci za zlučiteľné s vnútorným trhom pri uplatňovaní článkov 107 a 108 zmluvy To je všetko. EÚ L 187/1 z 26. 6. 2014). Predmetom projektu je vykonávať priemyselný výskum a experimentálne vývojové práce zamerané na vývoj vysokovýkonnej technológie na výrobu syra mozzarella v blokoch a čipoch so zvýšenými nutričnými parametrami (vitamín zo skupiny B), znížený obsah laktózy, alergénov a predĺžená trvanlivosť a výstavba proprietárnej pilotnej linky. Projekt zapadá do tematického rozsahu „Udržateľné poľnohospodárstvo a agropotravinárske spracovanie, inovatívne potraviny, poľnohospodárska biotechnológia“. prostredníctvom vývoja proprietárnych inovatívnych riešení v oblasti spracovania mlieka. Projekt reaguje na rastúce trendy v zavádzaní zdravých potravinových výrobkov bez alergénov s predĺženou trvanlivosťou. Projekt je rozdelený do 6 etáp: 1. etapa priemyselného výskumu o izolácii nových bakteriálnych kultúr na zníženie laktózy a syntézy vitamínov B, ako aj 5 štádií vývoja zahŕňajúcich nové metódy redukcie baktérií a spór v mlieku, vývoj nových metód mikrodisperzných metód, redukciu alergénov: laktóza a gama-kazeín, tvoriace po procese skladovania a predĺženia doby použiteľnosti. Výsledky výskumnej a vývojovej práce sa budú realizovať na území Poľskej republiky s využitím technológie výroby syra mozzarella reprodukovanej v demonštračnej pilotnej linke a zavedením syra mozzarella v blokoch a čipoch s výrazne lepšími vlastnosťami na predaj. Realizácia projektu umožní žiadateľom stať sa výrobcom syra mozzarella s bezkonkurenčnými parametrami, okrem iného obsahom vitamínov B, redukciou alergénov: lacto (Slovak)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programma: SA.41471(2015/X) Finalità degli aiuti pubblici: Articolo 25 del regolamento (CE) n. 651/2014, del 17 giugno 2014, che dichiara talune categorie di aiuti compatibili con il mercato interno nell'applicazione degli articoli 107 e 108 del trattato È tutto qui. UE L 187/1 del 26.06.2014). Oggetto del progetto è quello di condurre lavori di ricerca industriale e di sviluppo sperimentale volti a sviluppare una tecnologia ad alte prestazioni per la produzione di mozzarella in blocchi e trucioli di maggiori parametri nutrizionali (vitamina del gruppo B), ridotto contenuto di lattosio, allergeni e durata prolungata e costruzione di una linea pilota proprietaria. Il progetto si inserisce nell'ambito tematico "Agricoltura sostenibile e trasformazione agroalimentare, alimenti innovativi, biotecnologie agricole". attraverso lo sviluppo di soluzioni innovative proprietarie nel campo della lavorazione del latte. Il progetto risponde alle crescenti tendenze nell'introduzione di prodotti alimentari sani, privi di allergeni, con una lunga durata di conservazione. Il progetto si articola in 6 fasi: 1º stadio di ricerca industriale sull'isolamento di nuove colture batteriche per ridurre il lattosio e la sintesi delle vitamine del gruppo B, nonché 5 fasi di sviluppo che coinvolgono nuovi metodi di riduzione di batteri e spore nel latte, sviluppo di nuovi metodi per i metodi di microdispersione, riduzione degli allergeni: lattosio e gamma-caseina, formando, dopo il processo di stoccaggio e prolungamento della durata di conservazione. I risultati dei lavori di ricerca e sviluppo saranno attuati nel territorio della Repubblica di Polonia attraverso l'utilizzo di una tecnologia di produzione di mozzarella proprietaria riprodotta nella linea pilota dimostrativa e l'introduzione per la vendita di mozzarella in blocchi e patatine con caratteristiche significativamente migliorate. L'implementazione del progetto consentirà ai candidati di diventare produttori di mozzarella con parametri impareggiabili, tra gli altri, il contenuto di vitamine del gruppo B, la riduzione degli allergeni: lattone (Italian)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_program: SA.41471(2015/X) Namen državne pomoči: Člen 25 Uredbe (ES) št. 651/2014 z dne 17. junija 2014 o razglasitvi nekaterih vrst pomoči za združljive z notranjim trgom pri uporabi členov 107 in 108 Pogodbe To je vse. EU L 187/1 z dne 26. junija 2014). Predmet projekta je izvedba industrijskih raziskav in eksperimentalnih razvojnih del, namenjenih razvoju visoko zmogljive tehnologije za proizvodnjo mozzarella sira v blokih in čipih povečanih prehranskih parametrov (vitamin iz skupine B), zmanjšane vsebnosti laktoze, alergenov in podaljšane trajnosti ter gradnje lastniške pilotne linije. Projekt spada v tematsko področje „Trajnostno kmetijstvo in agroživilska predelava, inovativna hrana, kmetijska biotehnologija“. z razvojem lastniških inovativnih rešitev na področju predelave mleka. Projekt se odziva na rastoče trende uvajanja zdravih prehrambenih izdelkov brez alergenov s podaljšanim rokom uporabnosti. Projekt je razdeljen na 6 stopenj: Prva faza industrijskih raziskav o izolaciji novih bakterijskih kultur za zmanjšanje laktoze in sinteze vitaminov B ter 5 stopenj razvoja, ki vključujejo nove metode redukcije bakterij in spor v mleku, razvoj novih metod za mikrodisperzijske metode, zmanjšanje alergenov: laktoza in gama-kazein, ki tvorita, po postopku shranjevanja in podaljšanja roka trajanja. Rezultati raziskovalnega in razvojnega dela se bodo izvajali na ozemlju Republike Poljske z uporabo lastniške tehnologije za proizvodnjo sirov mozzarella, ki se reproducira v predstavitveni pilotni liniji, in uvedbo sira mozzarella za prodajo v blokih in čipsih z znatno izboljšanimi značilnostmi. Izvajanje projekta bo prijaviteljem omogočilo, da postanejo proizvajalec sira mozzarella z neprimerljivimi parametri, med drugim vsebnost vitaminov B, zmanjšanje alergenov: lakto (Slovenian)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programme: SA.41471(2015/X) Svrha državne potpore: Članak 25. Uredbe (EZ) br. 651/2014 od 17. lipnja 2014. o ocjenjivanju određenih kategorija potpora spojivima s unutarnjim tržištem u primjeni članaka 107. i 108. Ugovora To je sve. EU L 187/1 od 26. lipnja 2014.). Predmet projekta je provođenje industrijskih istraživanja i eksperimentalnih razvojnih radova usmjerenih na razvoj visokoučinkovite tehnologije za proizvodnju mozzarella sira u blokovima i čipovima povećanih prehrambenih parametara (vitamin iz skupine B), smanjenog sadržaja laktoze, alergena i produljene trajnosti te izgradnje vlasničke pilot linije. Projekt se uklapa u tematsko područje primjene „Održiva poljoprivreda i prerada poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, inovativna hrana, poljoprivredna biotehnologija”. kroz razvoj vlasničkih inovativnih rješenja u području prerade mlijeka. Projekt odgovara na rastuće trendove u uvođenju zdravih prehrambenih proizvoda, bez alergena, s produljenim rokom trajanja. Projekt je podijeljen u 6 faza: 1. faza industrijskih istraživanja o izolaciji novih bakterijskih kultura za smanjenje laktoze i sinteze vitamina B, kao i 5 faza razvoja koje uključuju nove metode redukcije bakterija i spora u mlijeku, razvoj novih metoda mikrodisperzijskih metoda, smanjenje alergena: laktoza i gama-kazein, formiranje, nakon procesa skladištenja i produljenja vijeka trajanja. Rezultati istraživanja i razvoja provodit će se na državnom području Republike Poljske upotrebom tehnologije proizvodnje sira mozzarella koja se reproducira u demonstracijskoj pilot liniji i uvođenjem na prodaju mozzarella sira u blokovima i čipsima sa znatno poboljšanim karakteristikama. Provedba projekta omogućit će podnositeljima zahtjeva da postanu proizvođač mozzarella sira s nenadmašnim parametrima, među ostalim, sadržajem vitamina B, smanjenjem alergena: lakto (Croatian)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programm: SA.41471(2015/X) Skop ta’ għajnuna pubblika: L-Artikolu 25 tar-Regolament (KE) Nru 651/2014 tas-17 ta’ Ġunju 2014 li jiddikjara ċerti kategoriji ta’ għajnuna bħala kompatibbli mas-suq intern skont l-Artikoli 107 u 108 tat-Trattat Li huwa. UE L 187/1 tas-26.06.2014). Is-suġġett tal-proġett huwa t-twettiq ta’ riċerka industrijali u xogħlijiet ta’ żvilupp sperimentali mmirati lejn l-iżvilupp ta’ teknoloġija ta’ prestazzjoni għolja għall-produzzjoni tal-ġobon mozzarella fi blokki u ċipep ta’ parametri nutrittivi miżjuda (vitamina mill-grupp B), kontenut imnaqqas ta’ lattożju, allerġeni u durabilità u kostruzzjoni fit-tul ta’ linja pilota proprjetarja. Il-proġett jidħol fil-kamp ta’ applikazzjoni tematiku “Agrikoltura sostenibbli u pproċessar agroalimentari, ikel innovattiv, bijoteknoloġija agrikola”. permezz tal-iżvilupp ta’ soluzzjonijiet innovattivi proprjetarji fil-qasam tal-ipproċessar tal-ħalib. Il-proġett iwieġeb għat-tendenzi dejjem jikbru fl-introduzzjoni ta’ prodotti tal-ikel tajbin għas-saħħa, mingħajr allerġeni, b’ħajja fuq l-ixkaffa estiża. Il-proġett huwa maqsum f’6 stadji: L-ewwel stadju tar-riċerka industrijali dwar l-iżolament ta’ kulturi batteriċi ġodda għat-tnaqqis tal-lattożju u s-sinteżi tal-vitamini B, kif ukoll 5 stadji ta’ żvilupp li jinvolvu metodi ġodda ta’ tnaqqis ta’ batterji u spori fil-ħalib, l-iżvilupp ta’ metodi ġodda għal metodi ta’ mikrodispersjoni, it-tnaqqis tal-allerġeni: il-lattożju u l-kaseina tal-gamma, l-iffurmar, wara l-proċess tal-ħżin u t-titwil tal-ħajja tal-ħżin. Ir-riżultati tax-xogħol ta’ riċerka u żvilupp ser jiġu implimentati fit-territorju tar-Repubblika tal-Polonja permezz tal-użu ta’ teknoloġija proprjetarja tal-produzzjoni tal-ġobon mozzarella riprodotta fil-linja pilota ta’ dimostrazzjoni u l-introduzzjoni għall-bejgħ tal-ġobon mozzarella fi blokki u ċipep b’karatteristiċi mtejba b’mod sinifikanti. L-implimentazzjoni tal-proġett se tippermetti lill-Applikanti jsiru produttur tal-ġobon mozzarella b’parametri mhux mgħarrqa, fost l-oħrajn, il-kontenut ta’ vitamini B, it-tnaqqis tal-allerġeni: lacto (Maltese)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programme: SA.41471(2015/X) Viešosios pagalbos paskirtis: 2014 m. birželio 17 d. Reglamento (EB) Nr. 651/2014, kuriuo tam tikrų kategorijų pagalba skelbiama suderinama su vidaus rinka taikant Sutarties 107 ir 108 straipsnius, 25 straipsnis Štai ir viskas. EU L 187/1, 26 06 2014). Projekto tikslas – atlikti pramoninius tyrimus ir eksperimentinės plėtros darbus, kurių tikslas – sukurti aukštos kokybės mocarelos sūrio gamybos blokuose ir traškučiuose didesnių maistinių parametrų (vitaminų iš B grupės), sumažinto laktozės, alergenų ir ilgalaikio patvarumo bei patentuotos bandomosios linijos statybos technologiją. Projektas atitinka teminę sritį „Tvarus žemės ūkis ir žemės ūkio maisto produktų perdirbimas, novatoriški maisto produktai, žemės ūkio biotechnologijos“. kuriant patentuotus novatoriškus sprendimus pieno perdirbimo srityje. Projektu reaguojama į augančias sveikų maisto produktų, neturinčių alergenų, vartojimo tendencijas, kurių galiojimo laikas yra ilgesnis. Projektas suskirstytas į 6 etapus: 1-asis naujų bakterijų kultūrų izoliavimo etapas laktozės ir B grupės vitaminų sintezės mažinimui, taip pat 5 vystymosi etapai, apimantys naujus bakterijų ir sporų mažinimo piene metodus, naujų mikrodispersijos metodų kūrimą, alergenų mažinimą: laktozė ir gama-kazeinas, susidarantys po saugojimo proceso ir laikymo trukmės pratęsimo. Mokslinių tyrimų ir plėtros darbo rezultatai bus įgyvendinami Lenkijos Respublikos teritorijoje naudojant patentuotą mocarelos sūrio gamybos technologiją, atkurtą bandomojoje parodomojoje linijoje, ir įvedant mocarelos sūrį pardavimui blokuose ir traškučiuose, pasižyminčiuose žymiai geresnėmis savybėmis. Projekto įgyvendinimas leis Pareiškėjams tapti mocarelos sūrio gamintoju su neprilygstamais parametrais, be kita ko, B grupės vitaminų kiekiu, alergenų mažinimu: lakto (Lithuanian)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programma: SA.41471(2015/X) Publiskā atbalsta mērķis: 25. pants 2014. gada 17. jūnija Regulā (EK) Nr. 651/2014, ar ko noteiktas atbalsta kategorijas atzīst par saderīgām ar iekšējo tirgu, piemērojot Līguma 107. un 108. pantu Tas ir viss. EU L 187/1, 26.06.2014. Projekta mērķis ir veikt rūpnieciskos pētījumus un eksperimentālās izstrādes darbus, kuru mērķis ir izstrādāt augstas veiktspējas tehnoloģiju mocarella siera ražošanai blokos un mikroshēmās ar paaugstinātiem uztura parametriem (vitamīns no B grupas), samazinātu laktozes, alergēnu saturu un ilgstošu izturību un patentētas izmēģinājuma līnijas būvniecību. Projekts iekļaujas tematiskajā tvērumā “Ilgtspējīga lauksaimniecība un lauksaimniecības pārtikas pārstrāde, inovatīva pārtika, lauksaimniecības biotehnoloģija”. izstrādājot patentētus inovatīvus risinājumus piena pārstrādes jomā. Projekts reaģē uz pieaugošajām tendencēm veselīgu pārtikas produktu ievešanā bez alergēniem ar pagarinātu glabāšanas laiku. Projekts ir sadalīts 6 posmos: Rūpniecisko pētījumu 1.posms par jaunu baktēriju kultūru izolēšanu laktozes un B vitamīnu sintēzes samazināšanai, kā arī 5 attīstības posmi, kas ietver jaunas baktēriju un sporu samazināšanas metodes pienā, jaunu metožu izstrāde mikrodispersijas metodēm, alergēnu samazināšana: laktoze un gamma-kazeīns, veidojot pēc uzglabāšanas procesa un uzglabāšanas laika pagarināšanas. Pētniecības un izstrādes darba rezultāti tiks īstenoti Polijas Republikas teritorijā, izmantojot patentētu mozzarella siera ražošanas tehnoloģiju, kas atveidota demonstrācijas izmēģinājuma līnijā, un ieviešot Mozzarella siera pārdošanu blokos un čipsos ar ievērojami uzlabotām īpašībām. Projekta īstenošana ļaus Pieteikuma iesniedzējiem kļūt par mocarellas siera ražotāju ar nepārspējamiem parametriem, cita starpā B vitamīnu saturu, alergēnu samazināšanu: lacto lacto (Latvian)
29 November 2022
0 references
Uimhir_reference_aid_clár: SA.41471(2015/X) Cuspóir na cabhrach poiblí: Airteagal 25 de Rialachán (CE) Uimh. 651/2014 an 17 Meitheamh 2014 ina ndearbhaítear go bhfuil catagóirí áirithe cabhrach comhoiriúnach leis an margadh inmheánach i gcur i bhfeidhm Airteagail 107 agus 108 den Chonradh Sin é. AE L 187/1 an 26.6.2014). Is é ábhar an tionscadail ná taighde tionsclaíoch agus oibreacha forbartha turgnamhaí a dhéanamh atá dírithe ar theicneolaíocht ardfheidhmíochta a fhorbairt chun cáis mozzarella a tháirgeadh i mbloic agus sceallóga de pharaiméadair chothaitheacha mhéadaithe (vitimín ó ghrúpa B), cion laghdaithe lachtóis, ailléirginí agus marthanacht fhada agus tógáil líne píolóta dílseánaigh. Tá an tionscadal ag teacht leis an raon feidhme téamach “Talmhaíocht inbhuanaithe agus próiseáil agraibhia, bia nuálach, biteicneolaíocht talmhaíochta”. trí réitigh nuálacha dílseánaigh a fhorbairt i réimse na próiseála bainne. Freagraíonn an tionscadal do threochtaí atá ag dul i méid maidir le táirgí bia sláintiúla a thabhairt isteach, gan ailléirginí, le seilfré leathnaithe. Tá an tionscadal roinnte ina 6 chéim: An chéad chéim de thaighde tionsclaíoch ar chultúir baictéaracha nua a leithlisiú chun lachtós agus sintéis vitimíní B a laghdú, chomh maith le 5 chéim forbartha a bhaineann le modhanna nua chun baictéir agus spóir a laghdú i mbainne, modhanna nua a fhorbairt le haghaidh modhanna micreascaipthe, laghdú ailléirginí: lachtós agus gáma-cáisín, a bheidh, tar éis an phróisis stórála agus fadú na beatha stórála. Cuirfear torthaí na hoibre taighde agus forbartha chun feidhme ar chríoch Phoblacht na Polainne trí úsáid a bhaint as teicneolaíocht táirgthe cáise mozzarella dílseánaigh atá atáirgthe sa líne phíolótach taispeána agus trí cháis mozzarella a thabhairt isteach chun a díolta i mbloic agus i sceallóga a bhfuil saintréithe atá feabhsaithe go mór acu. Cuirfidh cur chun feidhme an tionscadail ar chumas na nIarratasóirí a bheith ina tháirgeoir cáise mozzarella le paraiméadair gan sárú, i measc nithe eile, ábhar vitimíní B, laghdú ailléirginí: lacto (Irish)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_program: SA.41471(2015/X) Scopul ajutorului public: Articolul 25 din Regulamentul (CE) nr. 651/2014 din 17 iunie 2014 de declarare a anumitor categorii de ajutoare compatibile cu piața internă în aplicarea articolelor 107 și 108 din tratat Asta e tot. UE L 187/1 din 26.06.2014). Obiectul proiectului este de a desfășura lucrări de cercetare industrială și de dezvoltare experimentală care vizează dezvoltarea unei tehnologii de înaltă performanță pentru producerea brânzei mozzarella în blocuri și chips-uri de parametri nutriționali crescuți (vitamine din grupa B), conținut redus de lactoză, alergeni și durabilitate prelungită și construirea unei linii pilot brevetate. Proiectul se încadrează în domeniul tematic „Agricultură durabilă și prelucrare agroalimentară, alimente inovatoare, biotehnologie agricolă”. prin dezvoltarea de soluții inovatoare brevetate în domeniul prelucrării laptelui. Proiectul răspunde tendințelor în creștere în introducerea produselor alimentare sănătoase, lipsite de alergeni, cu o durată de valabilitate extinsă. Proiectul este împărțit în 6 etape: Prima etapă a cercetării industriale privind izolarea noilor culturi bacteriene pentru reducerea lactozei și sinteza vitaminelor B, precum și 5 etape de dezvoltare care implică noi metode de reducere a bacteriilor și sporilor din lapte, dezvoltarea de noi metode pentru metodele de microdispersie, reducerea alergenilor: lactoză și gamma-cazeină, formând, după procesul de depozitare și prelungirea duratei de depozitare. Rezultatele lucrărilor de cercetare și dezvoltare vor fi puse în aplicare pe teritoriul Republicii Polone prin utilizarea tehnologiei brevetate de producție a brânzei mozzarella, reprodusă în linia pilot demonstrativă și prin introducerea spre vânzare a brânzei mozzarella în blocuri și chips-uri cu caracteristici semnificativ îmbunătățite. Punerea în aplicare a proiectului va permite solicitanților să devină un producător de brânză de mozzarella cu parametri de neegalat, printre altele, conținutul de vitamine B, reducerea alergenilor: lacto (Romanian)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_program: SA.41471(2015/X) Syfte med offentligt stöd: Artikel 25 i förordning (EG) nr 651/2014 av den 17 juni 2014 genom vilken vissa kategorier av stöd förklaras förenliga med den inre marknaden vid tillämpningen av artiklarna 107 och 108 i fördraget Det är allt. EU L 187/1 av den 26 juni 2014). Ämnet för projektet är att bedriva industriell forskning och experimentella utvecklingsarbete som syftar till att utveckla en högpresterande teknik för produktion av mozzarellaost i block och chips av ökade näringsparametrar (vitamin från grupp B), minskat innehåll av laktos, allergener och långvarig hållbarhet och konstruktion av en egen pilotlinje. Projektet passar in i det tematiska tillämpningsområdet ”Hållbart jordbruk och bearbetning av jordbruksbaserade livsmedel, innovativa livsmedel och bioteknik inom jordbruket”. genom utveckling av egenutvecklade innovativa lösningar inom mjölkbearbetning. Projektet svarar på växande trender i introduktionen av hälsosamma livsmedel, utan allergener, med en förlängd hållbarhetstid. Projektet är uppdelat i sex etapper: Första steget av industriell forskning om isolering av nya bakteriekulturer för att minska laktos och syntes av B-vitaminer, samt 5 utvecklingsstadier med nya metoder för minskning av bakterier och sporer i mjölk, utveckling av nya metoder för mikrodispersionsmetoder, minskning av allergener: laktos och gammakasein, formning, efter lagring och förlängning av lagringstiden. Resultaten av forsknings- och utvecklingsarbetet kommer att genomföras på Republiken Polens territorium genom användning av egenutvecklad mozzarellaostproduktionsteknik som återges i demonstrationspilotlinjen och införandet av mozzarellaost i block och chips med avsevärt förbättrade egenskaper. Genomförandet av projektet kommer att göra det möjligt för de sökande att bli tillverkare av mozzarellaost med oöverträffade parametrar, bland annat innehållet av B-vitaminer, minskning av allergener: svenska (Swedish)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_Programm: SA.41471(2015/X) Zweck der öffentlichen Beihilfe: Artikel 25 der Verordnung (EG) Nr. 651/2014 vom 17. Juni 2014 zur Feststellung der Vereinbarkeit bestimmter Gruppen von Beihilfen mit dem Binnenmarkt in Anwendung der Artikel 107 und 108 AEUV Das war’s. EU L 187/1 vom 26.06.2014). Gegenstand des Projekts ist die Durchführung industrieller Forschung und experimenteller Entwicklungsarbeiten zur Entwicklung einer Hochleistungstechnologie zur Herstellung von Mozzarella-Käse in Blöcken und Chips mit erhöhten Nährparametern (Vitamin aus Gruppe B), reduzierten Gehalt an Laktose, Allergene und verlängerte Haltbarkeit und Bau einer eigenen Pilotlinie. Das Projekt passte in den thematischen Rahmen „Nachhaltige Landwirtschaft und Agrar-Lebensmittelverarbeitung, innovative Lebensmittel, landwirtschaftliche Biotechnologie“. durch die Entwicklung eigener innovativer Lösungen im Bereich der Milchverarbeitung. Das Projekt reagiert auf wachsende Trends bei der Einführung von gesunden Lebensmitteln ohne Allergene mit einer verlängerten Haltbarkeit. Das Projekt gliedert sich in 6 Phasen: 1. Stufe der industriellen Forschung zur Isolierung neuer Bakterienkulturen zur Reduzierung von Laktose und Synthese von B-Vitaminen sowie 5 Entwicklungsstadien mit neuen Methoden zur Reduktion von Bakterien und Sporen in der Milch, Entwicklung neuer Methoden für Mikrodispersionsmethoden, Reduktion von Allergenen: Lactose und Gamma-Casein, bilden, nach dem Prozess der Lagerung und Verlängerung der Haltbarkeit. Die Ergebnisse der Forschungs- und Entwicklungsarbeiten werden auf dem Gebiet der Republik Polen durch den Einsatz der in der Demonstrationspilotlinie reproduzierten, geschützten Mozzarella-Käse-Produktionstechnologie und die Einführung zum Verkauf von Mozzarella-Käse in Blöcken und Chips mit deutlich verbesserten Eigenschaften umgesetzt. Die Durchführung des Projekts wird es den Antragstellern ermöglichen, ein Produzent von Mozzarella-Käse mit konkurrenzlosen Parametern zu werden, unter anderem der Gehalt an B-Vitaminen, die Reduzierung von Allergenen: Lakto (German)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programm: SA.41471(2015/X) Riigiabi eesmärk: Euroopa Liidu toimimise lepingu artiklite 107 ja 108 kohaldamise kohta 17. juuni 2014. aasta määruse (EL) nr 651/2014 (millega teatavat liiki abi tunnistatakse siseturuga kokkusobivaks) artikkel 25 See on kõik. EL L 187/1, 26.6.2014). Projekti eesmärk on viia läbi tööstusuuringuid ja tootearendustöid, mille eesmärk on töötada välja kõrgjõudlusega tehnoloogia mozzarella juustu tootmiseks plokkides ja kiipides, millel on suurenenud toiteväärtuse parameetrid (B-rühma vitamiin), laktoosi, allergeenide sisalduse vähenemine ja pikaajaline vastupidavus ning patenteeritud katseliini ehitamine. Projekt sobib teemavaldkonda „Jätkusuutlik põllumajandus ja põllumajanduslike toiduainete töötlemine, uuenduslik toit, põllumajanduslik biotehnoloogia“. tänu innovatiivsete lahenduste arendamisele piimatöötlemise valdkonnas. Projekt vastab kasvavatele suundumustele selliste tervislike toiduainete kasutuselevõtul, millel puuduvad allergeenid ja mille säilivusaeg on pikem. Projekt on jagatud kuueks etapiks: Tööstusuuringute esimene etapp uute bakterikultuuride isoleerimiseks laktoosi vähendamiseks ja B-vitamiinide sünteesimiseks, samuti viis arenguetappi, mis hõlmavad uusi meetodeid bakterite ja eose vähendamiseks piimas, uute mikrodispersioonimeetodite meetodite väljatöötamist, allergeenide vähendamist: laktoos ja gammakaseiin, moodustades pärast ladustamisprotsessi ja säilitusaja pikenemist. Uurimis- ja arendustöö tulemusi rakendatakse Poola Vabariigi territooriumil, kasutades näidisprojektis reprodutseeritud mozzarella juustu tootmistehnoloogiat ning tutvustades mozzarella juustu müüki plokkides ja laastudes, millel on oluliselt paremad omadused. Projekti elluviimine võimaldab taotlejatel saada mozzarella juustu tootjaks, kellel on ületamatud parameetrid, muu hulgas B-vitamiinide sisaldus, allergeenide vähendamine: lakto (Estonian)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_program: SA.41471(2015/X) Az állami támogatás célja: A Szerződés 107. és 108. cikkének alkalmazásában bizonyos támogatási kategóriáknak a belső piaccal összeegyeztethetőnek nyilvánításáról szóló, 2014. június 17-i 651/2014/EK rendelet 25. cikke Ez az. – Ez az. EU L 187/1, 2014.6.26.). A projekt tárgya ipari kutatási és kísérleti fejlesztési munkák elvégzése, amelyek célja egy nagy teljesítményű technológia kifejlesztése a mozzarella sajt tömbökben és forgácsokban történő előállítására, fokozott táplálkozási paraméterekkel (B. csoportból származó vitamin), csökkentett laktóz- és allergénektartalmával és tartósságával és egy szabadalmaztatott kísérleti vonal megépítésével. A projekt a „Fenntartható mezőgazdaság és agrár-élelmiszeripari feldolgozás, innovatív élelmiszerek, mezőgazdasági biotechnológia” tematikus hatókörébe illeszkedik. a tejfeldolgozás területén szabadalmaztatott innovatív megoldások kifejlesztésén keresztül. A projekt az egészséges, allergénektől mentes élelmiszerek bevezetésének növekvő tendenciáira reagál, hosszabb eltarthatósági idővel. A projekt 6 szakaszra oszlik: Az ipari kutatás első szakasza az új bakteriális kultúráknak a laktóz csökkentésére és a B-vitaminok szintézisére, valamint az 5 fejlődési szakaszra, amely magában foglalja a tejben lévő baktériumok és spórák csökkentésének új módszereit, a mikrodiszperziós módszerek új módszereit, az allergének csökkentését: laktóz és gamma-kazein, amely a tárolási folyamat és az eltarthatósági idő meghosszabbítása után alakul ki. A kutatási és fejlesztési munka eredményeit a Lengyel Köztársaság területén a demonstrációs kísérleti vonalon reprodukált, védett mozzarella sajtgyártási technológia alkalmazásával, valamint a jelentősen jobb jellemzőkkel rendelkező tömbökben és forgácsokban lévő mozzarella sajt értékesítésének bevezetésével valósítják meg. A projekt végrehajtása lehetővé teszi a kérelmezők számára, hogy mozzarella sajt gyártójává váljanak, páratlan paraméterekkel, többek között a B-vitaminok tartalmával, az allergének csökkentésével: lacto (Hungarian)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_program: SA.41471(2015/X) Scopul ajutorului public: Articolul 25 din Regulamentul (CE) nr. 651/2014 din 17 iunie 2014 de declarare a anumitor categorii de ajutoare compatibile cu piața internă în aplicarea articolelor 107 și 108 din tratat Asta e tot. UE L 187/1 din 26.6.2014). Obiectul proiectului este de a desfășura lucrări de cercetare industrială și de dezvoltare experimentală care vizează dezvoltarea unei tehnologii de înaltă performanță pentru producerea brânzei mozzarella în blocuri și chips-uri de parametri nutriționali crescuți (vitamine din grupa B), conținut redus de lactoză, alergeni și durabilitate prelungită și construirea unei linii pilot brevetate. Proiectul se încadrează în domeniul tematic „Agricultură durabilă și prelucrare agroalimentară, alimente inovatoare, biotehnologie agricolă”. prin dezvoltarea de soluții inovatoare brevetate în domeniul prelucrării laptelui. Proiectul răspunde tendințelor în creștere în introducerea produselor alimentare sănătoase, lipsite de alergeni, cu o durată de valabilitate extinsă. Proiectul este împărțit în 6 etape: Prima etapă a cercetării industriale privind izolarea noilor culturi bacteriene pentru reducerea lactozei și sinteza vitaminelor B, precum și 5 etape de dezvoltare care implică noi metode de reducere a bacteriilor și sporilor din lapte, dezvoltarea de noi metode pentru metodele de microdispersie, reducerea alergenilor: lactoză și gamma-cazeină, formând, după procesul de depozitare și prelungirea duratei de depozitare. Rezultatele lucrărilor de cercetare și dezvoltare vor fi puse în aplicare pe teritoriul Republicii Polone prin utilizarea tehnologiei brevetate de producție a brânzei mozzarella, reprodusă în linia pilot demonstrativă și prin introducerea spre vânzare a brânzei mozzarella în blocuri și chips-uri cu caracteristici semnificativ îmbunătățite. Punerea în aplicare a proiectului va permite solicitanților să devină un producător de brânză de mozzarella cu parametri de neegalat, printre altele, conținutul de vitamine B, reducerea alergenilor: lacto (Romanian)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programme: SA.41471(2015/X) Objet de l’aide publique: Article 25 du règlement (CE) no 651/2014 du 17 juin 2014 déclarant certaines catégories d’aides compatibles avec le marché intérieur dans l’application des articles 107 et 108 du traité C’est tout. UE L 187/1 du 26.6.2014). L’objet du projet est de mener des travaux de recherche industrielle et de développement expérimental visant à développer une technologie de haute performance pour la production de fromage mozzarella en blocs et copeaux de paramètres nutritionnels accrus (vitamine du groupe B), de réduction de la teneur en lactose, allergènes et durabilité prolongée et de construction d’une ligne pilote propriétaire. Le projet s’inscrit dans le champ d’application thématique «Agriculture durable et transformation agroalimentaire, alimentation innovante, biotechnologie agricole». par le développement de solutions innovantes exclusives dans le domaine de la transformation du lait. Le projet répond aux tendances croissantes de l’introduction de produits alimentaires sains, dépourvus d’allergènes, avec une durée de conservation prolongée. Le projet est divisé en 6 étapes: 1ère étape de la recherche industrielle sur l’isolement de nouvelles cultures bactériennes pour réduire le lactose et la synthèse des vitamines B, ainsi que 5 étapes de développement impliquant de nouvelles méthodes de réduction des bactéries et des spores dans le lait, développement de nouvelles méthodes pour les méthodes de microdispersion, réduction des allergènes: lactose et gamma-caséine, formant, après le processus de stockage et de prolongation de la durée de conservation. Les résultats des travaux de recherche et développement seront mis en œuvre sur le territoire de la République de Pologne grâce à l’utilisation de la technologie exclusive de production de fromage mozzarella reproduite dans la ligne pilote de démonstration et à l’introduction pour la vente de fromage mozzarella en blocs et frites présentant des caractéristiques nettement améliorées. La mise en œuvre du projet permettra aux requérantes de devenir un producteur de fromage mozzarella avec des paramètres inégalés, entre autres, la teneur en vitamines B, la réduction des allergènes: lacto (French)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programme: SA.41471(2015/X) Účel veřejné podpory: Článek 25 nařízení (ES) č. 651/2014 ze dne 17. června 2014, kterým se v souladu s články 107 a 108 Smlouvy prohlašují určité kategorie podpory za slučitelné s vnitřním trhem To je všechno. EU L 187/1 ze dne 26.6.2014). Předmětem projektu je provedení průmyslových výzkumných a experimentálních vývojových prací zaměřených na vývoj vysoce výkonné technologie pro výrobu sýra mozzarella v blocích a čipech se zvýšenými nutričními parametry (vitamin ze skupiny B), sníženým obsahem laktózy, alergenů a prodlouženou trvanlivostí a konstrukcí vlastní pilotní linky. Projekt spadá do tematické oblasti působnosti „Udržitelné zemědělství a zemědělsko-potravinářské zpracování, inovativní potraviny, zemědělská biotechnologie“. prostřednictvím vývoje proprietárních inovativních řešení v oblasti zpracování mléka. Projekt reaguje na rostoucí trendy v zavádění zdravých potravin bez alergenů s prodlouženou trvanlivostí. Projekt je rozdělen do 6 etap: 1. etapa průmyslového výzkumu izolace nových bakteriálních kultur pro redukci laktózy a syntézy vitamínů B, jakož i 5 fází vývoje zahrnujících nové metody redukce bakterií a spor v mléce, vývoj nových metod pro metody mikrodisperze, snížení alergenů: laktóza a gama-kasein, tváření, po procesu skladování a prodloužení doby skladování. Výsledky výzkumných a vývojových prací budou realizovány na území Polské republiky pomocí patentované technologie výroby sýrů mozzarella reprodukované v pilotní lince demonstrací a zavedením k prodeji sýra mozzarella v blocích a čipech s výrazně lepšími vlastnostmi. Realizace projektu umožní žadatelům stát se výrobcem sýra mozzarella s bezkonkurenčními parametry, mimo jiné obsahem vitaminů B, snížením alergenů: Lacto (Czech)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programa: SA.41471(2015/X) Objetivo do auxílio público: Artigo 25.º do Regulamento (CE) n.º 651/2014, de 17 de junho de 2014, que declara certas categorias de auxílios compatíveis com o mercado interno, em aplicação dos artigos 107.º e 108.º do Tratado É isso mesmo. UE L 187/1 de 26.6.2014). O objeto do projeto consiste em realizar trabalhos de investigação industrial e de desenvolvimento experimental destinados a desenvolver uma tecnologia de alto desempenho para a produção de queijo de mussarela em blocos e chips de parâmetros nutricionais aumentados (vitamina do grupo B), teor reduzido de lactose, alergénios e durabilidade prolongada e construção de uma linha-piloto proprietária. O projeto insere-se no âmbito temático «Agricultura sustentável e transformação agroalimentar, alimentos inovadores e biotecnologia agrícola». através do desenvolvimento de soluções inovadoras proprietárias no domínio da transformação do leite. O projeto responde às tendências crescentes na introdução de produtos alimentares saudáveis, desprovidos de alérgenos, com uma vida útil prolongada. O projeto divide-se em 6 fases: 1.º estágio de pesquisa industrial em isolar novas culturas bacterianas para reduzir a lactose e a síntese de vitaminas B, bem como 5 etapas de desenvolvimento envolvendo novos métodos de redução de bactérias e esporos no leite, desenvolvimento de novos métodos para métodos de microdispersão, redução de alérgenos: lactose e gama-caseína, formando, após o processo de armazenamento e prolongamento do prazo de conservação. Os resultados dos trabalhos de investigação e desenvolvimento serão implementados no território da República da Polónia através da utilização de uma tecnologia exclusiva de produção de queijo de mussarela reproduzida na linha-piloto de demonstração e da introdução para venda de queijo de mussarela em blocos e pastilhas com características significativamente melhoradas. A execução do projeto permitirá que os requerentes se tornem produtores de queijo de mussarela com parâmetros incomparáveis, entre outros, o teor de vitaminas B, a redução de alergénios: lacto (Portuguese)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_Programm: SA.41471(2015/X) Zweck der öffentlichen Beihilfe: Artikel 25 der Verordnung (EG) Nr. 651/2014 vom 17. Juni 2014 zur Feststellung der Vereinbarkeit bestimmter Gruppen von Beihilfen mit dem Binnenmarkt in Anwendung der Artikel 107 und 108 AEUV Das war’s. EU L 187/1 vom 26.6.2014). Gegenstand des Projekts ist die Durchführung industrieller Forschung und experimenteller Entwicklungsarbeiten zur Entwicklung einer Hochleistungstechnologie zur Herstellung von Mozzarella-Käse in Blöcken und Chips mit erhöhten Nährparametern (Vitamin aus Gruppe B), reduzierten Gehalt an Laktose, Allergene und verlängerte Haltbarkeit und Bau einer eigenen Pilotlinie. Das Projekt passte in den thematischen Rahmen „Nachhaltige Landwirtschaft und Agrar-Lebensmittelverarbeitung, innovative Lebensmittel, landwirtschaftliche Biotechnologie“. durch die Entwicklung eigener innovativer Lösungen im Bereich der Milchverarbeitung. Das Projekt reagiert auf wachsende Trends bei der Einführung von gesunden Lebensmitteln ohne Allergene mit einer verlängerten Haltbarkeit. Das Projekt gliedert sich in 6 Phasen: 1. Stufe der industriellen Forschung zur Isolierung neuer Bakterienkulturen zur Reduzierung von Laktose und Synthese von B-Vitaminen sowie 5 Entwicklungsstadien mit neuen Methoden zur Reduktion von Bakterien und Sporen in der Milch, Entwicklung neuer Methoden für Mikrodispersionsmethoden, Reduktion von Allergenen: Lactose und Gamma-Casein, bilden, nach dem Prozess der Lagerung und Verlängerung der Haltbarkeit. Die Ergebnisse der Forschungs- und Entwicklungsarbeiten werden auf dem Gebiet der Republik Polen durch den Einsatz der in der Demonstrationspilotlinie reproduzierten, geschützten Mozzarella-Käse-Produktionstechnologie und die Einführung zum Verkauf von Mozzarella-Käse in Blöcken und Chips mit deutlich verbesserten Eigenschaften umgesetzt. Die Durchführung des Projekts wird es den Antragstellern ermöglichen, ein Produzent von Mozzarella-Käse mit konkurrenzlosen Parametern zu werden, unter anderem der Gehalt an B-Vitaminen, die Reduzierung von Allergenen: Lakto (German)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programm: SA.41471(2015/X) Skop ta’ għajnuna pubblika: L-Artikolu 25 tar-Regolament (KE) Nru 651/2014 tas-17 ta’ Ġunju 2014 li jiddikjara ċerti kategoriji ta’ għajnuna bħala kompatibbli mas-suq intern skont l-Artikoli 107 u 108 tat-Trattat Li huwa. UE L 187/1 tas-26.6.2014). Is-suġġett tal-proġett huwa t-twettiq ta’ riċerka industrijali u xogħlijiet ta’ żvilupp sperimentali mmirati lejn l-iżvilupp ta’ teknoloġija ta’ prestazzjoni għolja għall-produzzjoni tal-ġobon mozzarella fi blokki u ċipep ta’ parametri nutrittivi miżjuda (vitamina mill-grupp B), kontenut imnaqqas ta’ lattożju, allerġeni u durabilità u kostruzzjoni fit-tul ta’ linja pilota proprjetarja. Il-proġett jidħol fil-kamp ta’ applikazzjoni tematiku “Agrikoltura sostenibbli u pproċessar agroalimentari, ikel innovattiv, bijoteknoloġija agrikola”. permezz tal-iżvilupp ta’ soluzzjonijiet innovattivi proprjetarji fil-qasam tal-ipproċessar tal-ħalib. Il-proġett iwieġeb għat-tendenzi dejjem jikbru fl-introduzzjoni ta’ prodotti tal-ikel tajbin għas-saħħa, mingħajr allerġeni, b’ħajja fuq l-ixkaffa estiża. Il-proġett huwa maqsum f’6 stadji: L-ewwel stadju tar-riċerka industrijali dwar l-iżolament ta’ kulturi batteriċi ġodda għat-tnaqqis tal-lattożju u s-sinteżi tal-vitamini B, kif ukoll 5 stadji ta’ żvilupp li jinvolvu metodi ġodda ta’ tnaqqis ta’ batterji u spori fil-ħalib, l-iżvilupp ta’ metodi ġodda għal metodi ta’ mikrodispersjoni, it-tnaqqis tal-allerġeni: il-lattożju u l-kaseina tal-gamma, l-iffurmar, wara l-proċess tal-ħżin u t-titwil tal-ħajja tal-ħżin. Ir-riżultati tax-xogħol ta’ riċerka u żvilupp ser jiġu implimentati fit-territorju tar-Repubblika tal-Polonja permezz tal-użu ta’ teknoloġija proprjetarja tal-produzzjoni tal-ġobon mozzarella riprodotta fil-linja pilota ta’ dimostrazzjoni u l-introduzzjoni għall-bejgħ tal-ġobon mozzarella fi blokki u ċipep b’karatteristiċi mtejba b’mod sinifikanti. L-implimentazzjoni tal-proġett se tippermetti lill-Applikanti jsiru produttur tal-ġobon mozzarella b’parametri mhux mgħarrqa, fost l-oħrajn, il-kontenut ta’ vitamini B, it-tnaqqis tal-allerġeni: lacto (Maltese)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_πρόγραμμα: SA.41471(2015/X) Σκοπός της κρατικής ενίσχυσης: Άρθρο 25 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 651/2014, της 17ης Ιουνίου 2014, για την κήρυξη ορισμένων κατηγοριών ενισχύσεων ως συμβατών με την εσωτερική αγορά κατ’ εφαρμογή των άρθρων 107 και 108 της Συνθήκης Αυτό είναι όλο. ΕΕ L 187/1 της 26.6.2014). Αντικείμενο του έργου είναι η διεξαγωγή εργασιών βιομηχανικής έρευνας και πειραματικής ανάπτυξης με στόχο την ανάπτυξη τεχνολογίας υψηλής απόδοσης για την παραγωγή τυριού μοτσαρέλας σε τεμάχια και τσιπ αυξημένων διατροφικών παραμέτρων (βιταμίνη από την ομάδα Β), μειωμένη περιεκτικότητα σε λακτόζη, αλλεργιογόνα και παρατεταμένη ανθεκτικότητα και κατασκευή ιδιόκτητης πιλοτικής γραμμής. Το έργο εντάσσεται στο θεματικό πεδίο «Βιώσιμη γεωργία και μεταποίηση γεωργικών προϊόντων διατροφής, καινοτόμα τρόφιμα, γεωργική βιοτεχνολογία». μέσω της ανάπτυξης ιδιόκτητων καινοτόμων λύσεων στον τομέα της μεταποίησης γάλακτος. Το έργο ανταποκρίνεται στις αυξανόμενες τάσεις στην εισαγωγή υγιεινών προϊόντων διατροφής, χωρίς αλλεργιογόνα, με παρατεταμένη διάρκεια ζωής. Το έργο χωρίζεται σε 6 στάδια: 1ο στάδιο βιομηχανικής έρευνας για την απομόνωση νέων βακτηριακών καλλιεργειών για τη μείωση της λακτόζης και της σύνθεσης βιταμινών Β, καθώς και 5 στάδια ανάπτυξης που περιλαμβάνουν νέες μεθόδους μείωσης βακτηρίων και σπόρων στο γάλα, ανάπτυξη νέων μεθόδων μικροδιασποράς, μείωση αλλεργιογόνων: λακτόζη και γ-καζεΐνη, σχηματίζοντας, μετά τη διαδικασία αποθήκευσης και παράτασης της διάρκειας αποθήκευσης. Τα αποτελέσματα των εργασιών έρευνας και ανάπτυξης θα υλοποιηθούν στο έδαφος της Δημοκρατίας της Πολωνίας μέσω της χρήσης της τεχνολογίας παραγωγής τυριού μοτσαρέλας που αναπαράγεται στην πιλοτική γραμμή επίδειξης και της εισαγωγής για πώληση τυριού μοτσαρέλας σε τεμάχια και τσιπς με σημαντικά βελτιωμένα χαρακτηριστικά. Η υλοποίηση του έργου θα επιτρέψει στους αιτούντες να γίνουν παραγωγός τυριού μοτσαρέλας με ασυναγώνιστες παραμέτρους, μεταξύ άλλων, την περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β, τη μείωση των αλλεργιογόνων: λακτόζη (Greek)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programme: SA.41471(2015/X) Svrha državne potpore: Članak 25. Uredbe (EZ) br. 651/2014 od 17. lipnja 2014. o ocjenjivanju određenih kategorija potpora spojivima s unutarnjim tržištem u primjeni članaka 107. i 108. Ugovora To je sve. EU L 187/1 od 26.6.2014.). Predmet projekta je provođenje industrijskih istraživanja i eksperimentalnih razvojnih radova usmjerenih na razvoj visokoučinkovite tehnologije za proizvodnju mozzarella sira u blokovima i čipovima povećanih prehrambenih parametara (vitamin iz skupine B), smanjenog sadržaja laktoze, alergena i produljene trajnosti te izgradnje vlasničke pilot linije. Projekt se uklapa u tematsko područje primjene „Održiva poljoprivreda i prerada poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, inovativna hrana, poljoprivredna biotehnologija”. kroz razvoj vlasničkih inovativnih rješenja u području prerade mlijeka. Projekt odgovara na rastuće trendove u uvođenju zdravih prehrambenih proizvoda, bez alergena, s produljenim rokom trajanja. Projekt je podijeljen u 6 faza: 1. faza industrijskih istraživanja o izolaciji novih bakterijskih kultura za smanjenje laktoze i sinteze vitamina B, kao i 5 faza razvoja koje uključuju nove metode redukcije bakterija i spora u mlijeku, razvoj novih metoda mikrodisperzijskih metoda, smanjenje alergena: laktoza i gama-kazein, formiranje, nakon procesa skladištenja i produljenja vijeka trajanja. Rezultati istraživanja i razvoja provodit će se na državnom području Republike Poljske upotrebom tehnologije proizvodnje sira mozzarella koja se reproducira u demonstracijskoj pilot liniji i uvođenjem na prodaju mozzarella sira u blokovima i čipsima sa znatno poboljšanim karakteristikama. Provedba projekta omogućit će podnositeljima zahtjeva da postanu proizvođač mozzarella sira s nenadmašnim parametrima, među ostalim, sadržajem vitamina B, smanjenjem alergena: lakto (Croatian)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programma: SA.41471(2015/X) Finalità degli aiuti pubblici: Articolo 25 del regolamento (CE) n. 651/2014, del 17 giugno 2014, che dichiara talune categorie di aiuti compatibili con il mercato interno nell'applicazione degli articoli 107 e 108 del trattato È tutto qui. UE L 187/1 del 26.6.2014). Oggetto del progetto è quello di condurre lavori di ricerca industriale e di sviluppo sperimentale volti a sviluppare una tecnologia ad alte prestazioni per la produzione di mozzarella in blocchi e trucioli di maggiori parametri nutrizionali (vitamina del gruppo B), ridotto contenuto di lattosio, allergeni e durata prolungata e costruzione di una linea pilota proprietaria. Il progetto si inserisce nell'ambito tematico "Agricoltura sostenibile e trasformazione agroalimentare, alimenti innovativi, biotecnologie agricole". attraverso lo sviluppo di soluzioni innovative proprietarie nel campo della lavorazione del latte. Il progetto risponde alle crescenti tendenze nell'introduzione di prodotti alimentari sani, privi di allergeni, con una lunga durata di conservazione. Il progetto si articola in 6 fasi: 1º stadio di ricerca industriale sull'isolamento di nuove colture batteriche per ridurre il lattosio e la sintesi delle vitamine del gruppo B, nonché 5 fasi di sviluppo che coinvolgono nuovi metodi di riduzione di batteri e spore nel latte, sviluppo di nuovi metodi per i metodi di microdispersione, riduzione degli allergeni: lattosio e gamma-caseina, formando, dopo il processo di stoccaggio e prolungamento della durata di conservazione. I risultati dei lavori di ricerca e sviluppo saranno attuati nel territorio della Repubblica di Polonia attraverso l'utilizzo di una tecnologia di produzione di mozzarella proprietaria riprodotta nella linea pilota dimostrativa e l'introduzione per la vendita di mozzarella in blocchi e patatine con caratteristiche significativamente migliorate. L'implementazione del progetto consentirà ai candidati di diventare produttori di mozzarella con parametri impareggiabili, tra gli altri, il contenuto di vitamine del gruppo B, la riduzione degli allergeni: lattone (Italian)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_program: SA.41471(2015/X) Účel verejnej pomoci: Článok 25 nariadenia (ES) č. 651/2014 zo 17. júna 2014 o vyhlásení určitých kategórií pomoci za zlučiteľné s vnútorným trhom pri uplatňovaní článkov 107 a 108 zmluvy To je všetko. EÚ L 187/1 z 26.6.2014). Predmetom projektu je vykonávať priemyselný výskum a experimentálne vývojové práce zamerané na vývoj vysokovýkonnej technológie na výrobu syra mozzarella v blokoch a čipoch so zvýšenými nutričnými parametrami (vitamín zo skupiny B), znížený obsah laktózy, alergénov a predĺžená trvanlivosť a výstavba proprietárnej pilotnej linky. Projekt zapadá do tematického rozsahu „Udržateľné poľnohospodárstvo a agropotravinárske spracovanie, inovatívne potraviny, poľnohospodárska biotechnológia“. prostredníctvom vývoja proprietárnych inovatívnych riešení v oblasti spracovania mlieka. Projekt reaguje na rastúce trendy v zavádzaní zdravých potravinových výrobkov bez alergénov s predĺženou trvanlivosťou. Projekt je rozdelený do 6 etáp: 1. etapa priemyselného výskumu o izolácii nových bakteriálnych kultúr na zníženie laktózy a syntézy vitamínov B, ako aj 5 štádií vývoja zahŕňajúcich nové metódy redukcie baktérií a spór v mlieku, vývoj nových metód mikrodisperzných metód, redukciu alergénov: laktóza a gama-kazeín, tvoriace po procese skladovania a predĺženia doby použiteľnosti. Výsledky výskumnej a vývojovej práce sa budú realizovať na území Poľskej republiky s využitím technológie výroby syra mozzarella reprodukovanej v demonštračnej pilotnej linke a zavedením syra mozzarella v blokoch a čipoch s výrazne lepšími vlastnosťami na predaj. Realizácia projektu umožní žiadateľom stať sa výrobcom syra mozzarella s bezkonkurenčnými parametrami, okrem iného obsahom vitamínov B, redukciou alergénov: lacto (Slovak)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_program: SA.41471(2015/X) Namen državne pomoči: Člen 25 Uredbe (ES) št. 651/2014 z dne 17. junija 2014 o razglasitvi nekaterih vrst pomoči za združljive z notranjim trgom pri uporabi členov 107 in 108 Pogodbe To je vse. EU L 187/1 z dne 26.6.2014). Predmet projekta je izvedba industrijskih raziskav in eksperimentalnih razvojnih del, namenjenih razvoju visoko zmogljive tehnologije za proizvodnjo mozzarella sira v blokih in čipih povečanih prehranskih parametrov (vitamin iz skupine B), zmanjšane vsebnosti laktoze, alergenov in podaljšane trajnosti ter gradnje lastniške pilotne linije. Projekt spada v tematsko področje „Trajnostno kmetijstvo in agroživilska predelava, inovativna hrana, kmetijska biotehnologija“. z razvojem lastniških inovativnih rešitev na področju predelave mleka. Projekt se odziva na rastoče trende uvajanja zdravih prehrambenih izdelkov brez alergenov s podaljšanim rokom uporabnosti. Projekt je razdeljen na 6 stopenj: Prva faza industrijskih raziskav o izolaciji novih bakterijskih kultur za zmanjšanje laktoze in sinteze vitaminov B ter 5 stopenj razvoja, ki vključujejo nove metode redukcije bakterij in spor v mleku, razvoj novih metod za mikrodisperzijske metode, zmanjšanje alergenov: laktoza in gama-kazein, ki tvorita, po postopku shranjevanja in podaljšanja roka trajanja. Rezultati raziskovalnega in razvojnega dela se bodo izvajali na ozemlju Republike Poljske z uporabo lastniške tehnologije za proizvodnjo sirov mozzarella, ki se reproducira v predstavitveni pilotni liniji, in uvedbo sira mozzarella za prodajo v blokih in čipsih z znatno izboljšanimi značilnostmi. Izvajanje projekta bo prijaviteljem omogočilo, da postanejo proizvajalec sira mozzarella z neprimerljivimi parametri, med drugim vsebnost vitaminov B, zmanjšanje alergenov: lakto (Slovenian)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_ohjelma: SA.41471(2015/X) Julkisen tuen tarkoitus: Tiettyjen tukimuotojen toteamisesta sisämarkkinoille soveltuviksi perussopimuksen 107 ja 108 artiklan mukaisesti 17 päivänä kesäkuuta 2014 annetun asetuksen (EY) N:o 651/2014 25 artikla Se on siinä. EU L 187/1, 26.6.2014. Hankkeen aiheena on teollinen tutkimus- ja kokeellinen kehitystyö, jonka tavoitteena on kehittää korkean suorituskyvyn teknologiaa mozzarellajuuston valmistamiseksi lohkoissa ja siruissa, joissa on korkeampia ravitsemuksellisia parametreja (B-vitamiini), laktoosipitoisuuden, allergeenien ja pitkäaikaisen kestävyyden sekä oman pilottilinjan rakentamisen. Hanke kuuluu aihepiiriin ”Kestävä maatalous ja maatalouselintarvikkeiden jalostus, innovatiiviset elintarvikkeet ja maatalouden bioteknologia”. kehittämällä omia innovatiivisia ratkaisuja maidonjalostuksen alalla. Hanke vastaa kasvaviin suuntauksiin terveellisten elintarvikkeiden, joilla ei ole allergeenia, käyttöönotossa pidennetyllä säilyvyydellä. Hanke jakautuu kuuteen vaiheeseen: Ensimmäinen teollisen tutkimuksen vaihe uusien bakteeriviljelmien eristämiseksi laktoosin ja B-vitamiinien synteesin vähentämiseksi sekä viisi kehitysvaihetta, joihin sisältyy uusia menetelmiä bakteerien ja itiöiden vähentämiseksi maidossa, uusien mikrodispersiomenetelmien kehittäminen, allergeenien vähentäminen: laktoosi ja gammakaseiini, jotka muodostuvat varastointiprosessin ja varastointiajan pidentämisen jälkeen. Tutkimus- ja kehitystyön tulokset pannaan täytäntöön Puolan tasavallan alueella käyttämällä demonstrointilinjalla tuotettua mozzarella-juuston tuotantotekniikkaa ja ottamalla käyttöön mozzarellajuuston myyntiin ominaisuuksiltaan merkittävästi parannetuissa lohkoissa ja siruissa. Hankkeen toteuttaminen mahdollistaa sen, että hakijoista tulee mozzarellajuuston tuottaja, jolla on vertaansa vailla olevat parametrit, muun muassa B-vitamiinien pitoisuus, allergeenien vähentäminen: Lacto (Finnish)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programa: SA.41471(2015/X) Objetivo de la ayuda pública: Artículo 25 del Reglamento (CE) n.º 651/2014, de 17 de junio de 2014, por el que se declaran determinadas categorías de ayudas compatibles con el mercado interior en la aplicación de los artículos 107 y 108 del Tratado Eso es todo. EU L 187/1 de 26.6.2014). El objetivo del proyecto es realizar trabajos de investigación industrial y desarrollo experimental destinados a desarrollar una tecnología de alto rendimiento para la producción de queso mozzarella en bloques y virutas de mayores parámetros nutricionales (vitamina del grupo B), reducción del contenido de lactosa, alérgenos y durabilidad prolongada y construcción de una línea piloto propietaria. El proyecto encaja en el ámbito temático «Agricultura sostenible y procesamiento agroalimentario, alimentos innovadores, biotecnología agrícola». a través del desarrollo de soluciones innovadoras patentadas en el campo del procesamiento de leche. El proyecto responde a las crecientes tendencias en la introducción de productos alimenticios saludables, desprovistos de alérgenos, con una vida útil prolongada. El proyecto se divide en 6 etapas: Primera etapa de la investigación industrial sobre el aislamiento de nuevos cultivos bacterianos para reducir la lactosa y la síntesis de vitaminas B, así como 5 etapas de desarrollo que implican nuevos métodos de reducción de bacterias y esporas en la leche, desarrollo de nuevos métodos para métodos de microdispersión, reducción de alérgenos: lactosa y gamma-caseína, formando, después del proceso de almacenamiento y prolongación de la vida de almacenamiento. Los resultados del trabajo de investigación y desarrollo se llevarán a cabo en el territorio de la República de Polonia mediante el uso de la tecnología patentada de producción de queso mozzarella reproducida en la línea piloto de demostración y la introducción para la venta de queso mozzarella en bloques y papas fritas con características significativamente mejoradas. La implementación del proyecto permitirá a los Solicitantes convertirse en un productor de queso mozzarella con parámetros inigualables, entre otros, el contenido de vitaminas B, reducción de alérgenos: lacto (Spanish)
29 November 2022
0 references
Nummer_reference_aid_program: SA.41471(2015/X) Formål med offentlig støtte: Artikel 25 i forordning (EF) nr. 651/2014 af 17. juni 2014 om visse former for støttes forenelighed med det indre marked i henhold til traktatens artikel 107 og 108 Det er det. EU L 187/1 af 26.6.2014). Projektets emne er at udføre industriel forskning og eksperimentelt udviklingsarbejde med det formål at udvikle en højtydende teknologi til fremstilling af mozzarellaost i blokke og chips med øgede ernæringsmæssige parametre (vitamin fra gruppe B), reduceret indhold af laktose, allergener og langvarig holdbarhed og opførelse af en proprietær pilotlinje. Projektet falder ind under det tematiske anvendelsesområde "Bæredygtigt landbrug og forarbejdning af landbrugsfødevarer, innovative fødevarer, bioteknologi i landbruget". gennem udvikling af proprietære innovative løsninger inden for mælkeforarbejdning. Projektet reagerer på stigende tendenser i introduktionen af sunde fødevarer, blottet for allergener, med en længere holdbarhed. Projektet er opdelt i 6 faser: Første fase af industriel forskning om isolering af nye bakteriekulturer til reduktion af laktose og syntese af B-vitaminer samt 5 udviklingsstadier med nye metoder til reduktion af bakterier og sporer i mælk, udvikling af nye metoder til mikrodispersionsmetoder, reduktion af allergener: laktose og gammakasein, der dannes efter processen med opbevaring og forlængelse af holdbarheden. Resultaterne af forsknings- og udviklingsarbejdet vil blive gennemført på Republikken Polens område ved hjælp af proprietær mozzarella-produktionsteknologi, der er gengivet i demonstrationspilotlinjen, og indførelsen til salg af mozzarellaost i blokke og chips med væsentligt forbedrede egenskaber. Gennemførelsen af projektet vil gøre det muligt for ansøgerne at blive producent af mozzarellaost med uovertrufne parametre, bl.a. indholdet af B-vitaminer, reduktion af allergener: lacto (Danish)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_program: SA.41471(2015/X) Syfte med offentligt stöd: Artikel 25 i förordning (EG) nr 651/2014 av den 17 juni 2014 genom vilken vissa kategorier av stöd förklaras förenliga med den inre marknaden vid tillämpningen av artiklarna 107 och 108 i fördraget Det är allt. EU L 187/1 av den 26 juni 26.6.2014). Ämnet för projektet är att bedriva industriell forskning och experimentella utvecklingsarbete som syftar till att utveckla en högpresterande teknik för produktion av mozzarellaost i block och chips av ökade näringsparametrar (vitamin från grupp B), minskat innehåll av laktos, allergener och långvarig hållbarhet och konstruktion av en egen pilotlinje. Projektet passar in i det tematiska tillämpningsområdet ”Hållbart jordbruk och bearbetning av jordbruksbaserade livsmedel, innovativa livsmedel och bioteknik inom jordbruket”. genom utveckling av egenutvecklade innovativa lösningar inom mjölkbearbetning. Projektet svarar på växande trender i introduktionen av hälsosamma livsmedel, utan allergener, med en förlängd hållbarhetstid. Projektet är uppdelat i sex etapper: Första steget av industriell forskning om isolering av nya bakteriekulturer för att minska laktos och syntes av B-vitaminer, samt 5 utvecklingsstadier med nya metoder för minskning av bakterier och sporer i mjölk, utveckling av nya metoder för mikrodispersionsmetoder, minskning av allergener: laktos och gammakasein, formning, efter lagring och förlängning av lagringstiden. Resultaten av forsknings- och utvecklingsarbetet kommer att genomföras på Republiken Polens territorium genom användning av egenutvecklad mozzarellaostproduktionsteknik som återges i demonstrationspilotlinjen och införandet av mozzarellaost i block och chips med avsevärt förbättrade egenskaper. Genomförandet av projektet kommer att göra det möjligt för de sökande att bli tillverkare av mozzarellaost med oöverträffade parametrar, bland annat innehållet av B-vitaminer, minskning av allergener: svenska (Swedish)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_програма: SA.41471(2015/X) Цел на публичната помощ: Член 25 от Регламент (ЕО) № 651/2014 от 17 юни 2014 г. за обявяване на някои категории помощи за съвместими с вътрешния пазар в приложение на членове 107 и 108 от Договора Това е всичко. EU L 187/1 от 26.6.2014 г.). Предмет на проекта е да се проведат индустриални изследвания и експериментални разработки, насочени към разработване на високоефективна технология за производство на сирене моцарела в блокове и чипс с повишени хранителни параметри (витамин от група Б), намалено съдържание на лактоза, алергени и продължителна трайност и изграждане на патентована пилотна линия. Проектът се вписва в тематичния обхват „Устойчиво селско стопанство и хранително-вкусова промишленост, иновативни храни, селскостопански биотехнологии“. чрез разработването на собствени иновативни решения в областта на млекопреработването. Проектът отговаря на нарастващите тенденции при въвеждането на здравословни хранителни продукти, лишени от алергени, с удължен срок на годност. Проектът е разделен на 6 етапа: 1-ви етап на индустриалните изследвания за изолиране на нови бактериални култури за намаляване на лактозата и синтеза на витамини от група В, както и 5 етапа на развитие, включващи нови методи за редукция на бактерии и спори в млякото, разработване на нови методи за микродисперсионни методи, намаляване на алергените: лактоза и гама-казеин, образуващи се след процеса на съхранение и удължаване на срока на съхранение. Резултатите от научноизследователската и развойната дейност ще бъдат приложени на територията на Република Полша чрез използването на патентована технология за производство на сирене моцарела, възпроизведена в демонстрационната пилотна линия, и чрез въвеждане за продажба на сирене моцарела на блокове и чипс със значително подобрени характеристики. Изпълнението на проекта ще позволи на заявителите да станат производител на сирене моцарела с ненадминати параметри, наред с другото, съдържанието на витамини от група В, намаляване на алергените: лакто (Bulgarian)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programma: SA.41471(2015/X) Doel van de overheidssteun: Artikel 25 van Verordening (EG) nr. 651/2014 van 17 juni 2014 waarbij bepaalde categorieën steun op grond van de artikelen 107 en 108 van het Verdrag met de interne markt verenigbaar worden verklaard Dat is het. EU L 187/1 van 26.6.2014). Het onderwerp van het project is het uitvoeren van industrieel onderzoek en experimentele ontwikkelingswerken gericht op de ontwikkeling van een high-performance technologie voor de productie van mozzarella kaas in blokken en chips van verhoogde voedingsparameters (vitamine uit groep B), verminderd gehalte aan lactose, allergenen en langdurige duurzaamheid en de bouw van een eigen proeflijn. Het project past in het thematische toepassingsgebied „Duurzame landbouw en agrovoedingsverwerking, innovatieve voeding, landbouwbiotechnologie”. door de ontwikkeling van eigen innovatieve oplossingen op het gebied van melkverwerking. Het project speelt in op groeiende trends in de introductie van gezonde voedingsproducten, verstoken van allergenen, met een langere houdbaarheid. Het project is onderverdeeld in 6 fasen: Eerste fase van industrieel onderzoek naar het isoleren van nieuwe bacteriële culturen voor het verminderen van lactose en synthese van B-vitamines, evenals 5 ontwikkelingsstadia met nieuwe methoden voor het verminderen van bacteriën en sporen in melk, ontwikkeling van nieuwe methoden voor microdispersiemethoden, vermindering van allergenen: lactose en gamma-caseïne, het vormen, na het proces van opslag en verlenging van de houdbaarheid. De resultaten van de onderzoeks- en ontwikkelingswerkzaamheden zullen op het grondgebied van de Republiek Polen ten uitvoer worden gelegd door gebruik te maken van eigen technologie voor de productie van mozzarellakaas die is gereproduceerd in de demonstratieproeflijn en de introductie voor de verkoop van mozzarellakaas in blokken en chips met aanzienlijk verbeterde kenmerken. De uitvoering van het project zal de aanvragers in staat stellen een producent van mozzarellakaas te worden met ongeëvenaarde parameters, onder meer het gehalte aan B-vitaminen, vermindering van allergenen: lacto (Dutch)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programme: SA.41471(2015/X) Viešosios pagalbos paskirtis: 2014 m. birželio 17 d. Reglamento (EB) Nr. 651/2014, kuriuo tam tikrų kategorijų pagalba skelbiama suderinama su vidaus rinka taikant Sutarties 107 ir 108 straipsnius, 25 straipsnis Štai ir viskas. EU L 187/1, 2014 6 26). Projekto tikslas – atlikti pramoninius tyrimus ir eksperimentinės plėtros darbus, kurių tikslas – sukurti aukštos kokybės mocarelos sūrio gamybos blokuose ir traškučiuose didesnių maistinių parametrų (vitaminų iš B grupės), sumažinto laktozės, alergenų ir ilgalaikio patvarumo bei patentuotos bandomosios linijos statybos technologiją. Projektas atitinka teminę sritį „Tvarus žemės ūkis ir žemės ūkio maisto produktų perdirbimas, novatoriški maisto produktai, žemės ūkio biotechnologijos“. kuriant patentuotus novatoriškus sprendimus pieno perdirbimo srityje. Projektu reaguojama į augančias sveikų maisto produktų, neturinčių alergenų, vartojimo tendencijas, kurių galiojimo laikas yra ilgesnis. Projektas suskirstytas į 6 etapus: 1-asis naujų bakterijų kultūrų izoliavimo etapas laktozės ir B grupės vitaminų sintezės mažinimui, taip pat 5 vystymosi etapai, apimantys naujus bakterijų ir sporų mažinimo piene metodus, naujų mikrodispersijos metodų kūrimą, alergenų mažinimą: laktozė ir gama-kazeinas, susidarantys po saugojimo proceso ir laikymo trukmės pratęsimo. Mokslinių tyrimų ir plėtros darbo rezultatai bus įgyvendinami Lenkijos Respublikos teritorijoje naudojant patentuotą mocarelos sūrio gamybos technologiją, atkurtą bandomojoje parodomojoje linijoje, ir įvedant mocarelos sūrį pardavimui blokuose ir traškučiuose, pasižyminčiuose žymiai geresnėmis savybėmis. Projekto įgyvendinimas leis Pareiškėjams tapti mocarelos sūrio gamintoju su neprilygstamais parametrais, be kita ko, B grupės vitaminų kiekiu, alergenų mažinimu: lakto (Lithuanian)
29 November 2022
0 references
Number_reference_aid_programma: SA.41471(2015/X) Publiskā atbalsta mērķis: 25. pants 2014. gada 17. jūnija Regulā (EK) Nr. 651/2014, ar ko noteiktas atbalsta kategorijas atzīst par saderīgām ar iekšējo tirgu, piemērojot Līguma 107. un 108. pantu Tas ir viss. EU L 187/1, 26.6.2014. Projekta mērķis ir veikt rūpnieciskos pētījumus un eksperimentālās izstrādes darbus, kuru mērķis ir izstrādāt augstas veiktspējas tehnoloģiju mocarella siera ražošanai blokos un mikroshēmās ar paaugstinātiem uztura parametriem (vitamīns no B grupas), samazinātu laktozes, alergēnu saturu un ilgstošu izturību un patentētas izmēģinājuma līnijas būvniecību. Projekts iekļaujas tematiskajā tvērumā “Ilgtspējīga lauksaimniecība un lauksaimniecības pārtikas pārstrāde, inovatīva pārtika, lauksaimniecības biotehnoloģija”. izstrādājot patentētus inovatīvus risinājumus piena pārstrādes jomā. Projekts reaģē uz pieaugošajām tendencēm veselīgu pārtikas produktu ievešanā bez alergēniem ar pagarinātu glabāšanas laiku. Projekts ir sadalīts 6 posmos: Rūpniecisko pētījumu 1.posms par jaunu baktēriju kultūru izolēšanu laktozes un B vitamīnu sintēzes samazināšanai, kā arī 5 attīstības posmi, kas ietver jaunas baktēriju un sporu samazināšanas metodes pienā, jaunu metožu izstrāde mikrodispersijas metodēm, alergēnu samazināšana: laktoze un gamma-kazeīns, veidojot pēc uzglabāšanas procesa un uzglabāšanas laika pagarināšanas. Pētniecības un izstrādes darba rezultāti tiks īstenoti Polijas Republikas teritorijā, izmantojot patentētu mozzarella siera ražošanas tehnoloģiju, kas atveidota demonstrācijas izmēģinājuma līnijā, un ieviešot Mozzarella siera pārdošanu blokos un čipsos ar ievērojami uzlabotām īpašībām. Projekta īstenošana ļaus Pieteikuma iesniedzējiem kļūt par mocarellas siera ražotāju ar nepārspējamiem parametriem, cita starpā B vitamīnu saturu, alergēnu samazināšanu: lacto lacto (Latvian)
29 November 2022
0 references
WOJ.: KUJAWSKO-POMORSKIE, POW.: Grudziądz
0 references
24 May 2023
0 references
Identifiers
POIR.01.01.01-00-2286/20
0 references