Traditional Breakfast of the C/B area: Branding Scheme and Mobile Application for the preservation and promotion of common traditional gastronomy (Q4302511)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q4302511 in Albania, Greece
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Traditional Breakfast of the C/B area: Branding Scheme and Mobile Application for the preservation and promotion of common traditional gastronomy |
Project Q4302511 in Albania, Greece |
Statements
537,282.03 Euro
0 references
632,096.5 Euro
0 references
85.0 percent
0 references
1 June 2018
0 references
30 October 2020
0 references
Chamber of GREVENA
0 references
40°27'57.85"N, 19°29'28.90"E
0 references
39°37'21.07"N, 19°55'24.82"E
0 references
41°19'16.39"N, 19°49'14.56"E
0 references
41°19'37.49"N, 19°49'21.14"E
0 references
40°5'1.28"N, 21°25'45.08"E
0 references
The main challenge of the tourism sector nowadays is the identification and development of concepts characterised by uniqueness and locality, since the concept of "sea+sun" is easy and cheap in most neighbouring countries. The 2nd challenge is the holistic promotion of a thematic concept, since technology penetrated the procedure of organising holidays/ travels and since exhibitions and fairs lose points of effectiveness. The local traditional gastronomy of the cb area has its own special character and could be developed as a tourism product and promoted as such. Local/ traditional gastronomy can be combined in a very strong promotional advantage that will enhance the attractiveness of a rough cb area and will develop a new targeted destination. Expected change: New approach to tourism development with respect to common culture and traditions. The main outputs are the development of a common brand for the tourism enterprises (mainly hotels, but also others serving breakfast as well) that will wish to apply the "Cross-border Traditional Breakfast" and a targeted mobile application for the promotion of this brand. The hotels of the cb area will benefit directly by the project, while the local actors (regional authorities, municipalities, local associations) and the rest of the tourist enterprises (restaurants, tourism agencies) will have a holistic promotional tool for the destination management of the area. Quality tourists have become more demanding and are looking for locality, tradition and distinctive characteristics. The tourism enterprises were operating alone towards the development of the area as a quality tourist destination. All the efforts were done in micro level and were, thus, ineffective. The project combines the collective associations representing the tourism enterprises in 4 regional units (Grevena, Corfu, Vlora and Gjirokast) of the cb area and aims for the 1st time to provide an integrated branding procedure and mobile application for a holistic promotion of local gastronomy and products. The project aims to capitalize the initiative of the Greek Tourism Organisation on "Greek Breaksfast" and adjust it to the traditional and local products of the cross-border area. The beneficiaries will support the hotels willing to adopt this idea and will "brand" them. The added value of the project is that it combines a rich area (numerous local products and traditions), a new trend (new tourist product "gastronomic tourism"), a strong need (economic development through tourism), a modern tool (branding) and innovation (smart-phones application) to promote the areas competitive advantages and to attract targeted visitors and tourists, in order to achieve sustainable tourism development. Considering, also, the existence of numerous tourism enterprises in the cross-border area (especially those close to alternative activities centers - ski, baths, etc), the justification of the focus in the area becomes apparent. (English)
0.7241855741354222
0 references
Den største udfordring for turistsektoren i dag er at identificere og udvikle koncepter, der er kendetegnet ved unikhed og lokalitet, da begrebet "hav+sol" er let og billigt i de fleste nabolande. Den anden udfordring er holistisk fremme af et tematisk koncept, da teknologien trængte ind i processen med at organisere ferie/rejser, og da udstillinger og messer mister point af effektivitet. Den lokale traditionelle gastronomi i cb-området har sin egen særlige karakter og kan udvikles som et turistprodukt og fremmes som sådan. Lokal/traditionel gastronomi kan kombineres i en meget stærk salgsfremmende fordel, der vil øge tiltrækningskraften af et groft cb område og vil udvikle en ny målrettet destination. Forventet ændring: Ny tilgang til turismeudvikling med hensyn til fælles kultur og traditioner. De vigtigste resultater er udviklingen af et fælles mærke for turistvirksomhederne (hovedsagelig hoteller, men også andre, der serverer morgenmad), der ønsker at anvende "Cross-border Traditional Breakfast" og en målrettet mobilapplikation til fremme af dette mærke. Hotellerne i cb-området vil få direkte gavn af projektet, mens de lokale aktører (regionale myndigheder, kommuner, lokale sammenslutninger) og resten af turistvirksomhederne (restauranter, turistbureauer) vil have et holistisk salgsfremmende værktøj til forvaltning af destinationen i området. Kvalitetsturister er blevet mere krævende og leder efter lokalitet, tradition og særpræg. Turismevirksomhederne opererede alene med henblik på at udvikle området som et turistmål af høj kvalitet. Alle bestræbelser blev gjort på mikroniveau og var derfor ineffektive. Projektet kombinerer de kollektive sammenslutninger, der repræsenterer turistvirksomhederne i 4 regionale enheder (Grevena, Korfu, Vlora og Gjirokast) i cb-området, og har for første gang til formål at tilvejebringe en integreret brandingprocedure og mobilapplikation til en holistisk fremme af lokal gastronomi og produkter. Projektet har til formål at udnytte den græske turistorganisations initiativ om "græsk Breaksfast" og tilpasse det til de traditionelle og lokale produkter i det grænseoverskridende område. Støttemodtagerne vil støtte de hoteller, der er villige til at vedtage denne idé, og vil "mærke" dem. Merværdien ved projektet er, at det kombinerer et rigt område (mange lokale produkter og traditioner), en ny tendens (nyt turistprodukt "gastronomisk turisme"), et stærkt behov (økonomisk udvikling gennem turisme), et moderne værktøj (branding) og innovation (smartphones-applikation) for at fremme områdernes konkurrencemæssige fordele og tiltrække målrettede besøgende og turister for at opnå en bæredygtig udvikling af turismen. I betragtning af eksistensen af talrige turistvirksomheder i det grænseoverskridende område (især dem, der er tæt på alternative aktivitetscentre — ski, bade osv.), bliver begrundelsen for fokus i området tydelig. (Danish)
5 November 2022
0 references
Η κύρια πρόκληση του τουριστικού τομέα σήμερα είναι ο εντοπισμός και η ανάπτυξη εννοιών που χαρακτηρίζονται από μοναδικότητα και τοποθεσία, καθώς η έννοια του «θαλάσσιου + ήλιου» είναι εύκολη και φθηνή στις περισσότερες γειτονικές χώρες. Η 2η πρόκληση είναι η ολιστική προβολή μιας θεματικής έννοιας, αφού η τεχνολογία διείσδυσε στη διαδικασία διοργάνωσης διακοπών/ταξιδιών και αφού οι εκθέσεις και οι εκθέσεις χάνουν σημεία αποτελεσματικότητας. Η τοπική παραδοσιακή γαστρονομία της περιοχής έχει το δικό της ιδιαίτερο χαρακτήρα και θα μπορούσε να αναπτυχθεί ως τουριστικό προϊόν και να προωθηθεί ως τέτοιο. Η τοπική/παραδοσιακή γαστρονομία μπορεί να συνδυαστεί σε ένα πολύ ισχυρό προωθητικό πλεονέκτημα που θα ενισχύσει την ελκυστικότητα μιας ακατέργαστης περιοχής και θα αναπτύξει ένα νέο στοχευμένο προορισμό. Αναμενόμενη αλλαγή: Νέα προσέγγιση της τουριστικής ανάπτυξης σε σχέση με τον κοινό πολιτισμό και τις κοινές παραδόσεις. Τα κύρια αποτελέσματα είναι η ανάπτυξη μιας κοινής μάρκας για τις τουριστικές επιχειρήσεις (κυρίως ξενοδοχεία, αλλά και άλλες που σερβίρουν πρωινό) που θα επιθυμούν να εφαρμόσουν το «Διασυνοριακό Παραδοσιακό Πρωινό» και μια στοχευμένη εφαρμογή για την προώθηση αυτής της μάρκας. Τα ξενοδοχεία της περιοχής θα επωφεληθούν άμεσα από το έργο, ενώ οι τοπικοί φορείς (περιφερειακές αρχές, δήμοι, τοπικές ενώσεις) και οι υπόλοιπες τουριστικές επιχειρήσεις (εστιατόρια, τουριστικά γραφεία) θα έχουν ένα ολιστικό εργαλείο προώθησης για τη διαχείριση των προορισμών της περιοχής. Οι ποιοτικοί τουρίστες έχουν γίνει πιο απαιτητικοί και αναζητούν την τοποθεσία, την παράδοση και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Οι τουριστικές επιχειρήσεις λειτουργούσαν μόνες τους για την ανάπτυξη της περιοχής ως ποιοτικό τουριστικό προορισμό. Όλες οι προσπάθειες έγιναν σε μικροεπίπεδο και, ως εκ τούτου, ήταν αναποτελεσματικές. Το έργο συνδυάζει τους συλλογικούς συλλόγους που εκπροσωπούν τις τουριστικές επιχειρήσεις σε 4 περιφερειακές μονάδες (Γρεβενά, Κέρκυρα, Βλόρα και Αργυρόκαστρο) της περιοχής και στοχεύει για πρώτη φορά στην παροχή ολοκληρωμένης διαδικασίας branding και mobile εφαρμογής για την ολιστική προώθηση της τοπικής γαστρονομίας και προϊόντων. Το έργο έχει ως στόχο να αξιοποιήσει την πρωτοβουλία του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού για το «Greek Breaksfast» και να την προσαρμόσει στα παραδοσιακά και τοπικά προϊόντα της διασυνοριακής περιοχής. Οι δικαιούχοι θα υποστηρίξουν τα ξενοδοχεία που είναι πρόθυμα να υιοθετήσουν αυτή την ιδέα και θα τα «σφραγίσουν». Η προστιθέμενη αξία του έργου είναι ότι συνδυάζει μια πλούσια περιοχή (πολλά τοπικά προϊόντα και παραδόσεις), μια νέα τάση (νέο τουριστικό προϊόν «γαστρονομικός τουρισμός»), μια ισχυρή ανάγκη (οικονομική ανάπτυξη μέσω του τουρισμού), ένα σύγχρονο εργαλείο (branding) και την καινοτομία (εφαρμογή ευφυών τηλεφώνων) για την προώθηση των ανταγωνιστικών πλεονεκτημάτων των περιοχών και την προσέλκυση στοχευμένων επισκεπτών και τουριστών, με στόχο την επίτευξη βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης. Λαμβάνοντας επίσης υπόψη την ύπαρξη πολυάριθμων τουριστικών επιχειρήσεων στη διασυνοριακή περιοχή (ιδίως εκείνων που βρίσκονται κοντά σε εναλλακτικά κέντρα δραστηριοτήτων — σκι, λουτρά κ.λπ.), καθίσταται εμφανής η αιτιολόγηση της εστίασης στην περιοχή. (Greek)
5 November 2022
0 references
Основното предизвикателство пред туристическия сектор днес е идентифицирането и развитието на концепции, характеризиращи се с уникалност и населено място, тъй като концепцията за „море + слънце“ е лесна и евтина в повечето съседни страни. Второто предизвикателство е холистичното популяризиране на тематична концепция, тъй като технологията е проникнала в процедурата за организиране на празници/пътувания и тъй като изложбите и панаирите губят точки на ефективност. Местната традиционна гастрономия на района на КБ има свой специфичен характер и би могла да се развие като туристически продукт и да се популяризира като такъв. Местната/традиционната гастрономия може да бъде комбинирана в много силно рекламно предимство, което ще повиши привлекателността на груб район на КБ и ще разработи нова целева дестинация. Очаквана промяна: Нов подход към развитието на туризма по отношение на общата култура и традиции. Основните резултати са разработването на обща марка за туристическите предприятия (основно хотели, но и други, които сервират закуска), която ще желае да приложи „Трансгранична традиционна закуска“ и целенасочено мобилно приложение за популяризиране на тази марка. Хотелите в района на КБ ще се възползват пряко от проекта, а местните участници (регионални органи, общини, местни сдружения) и останалите туристически предприятия (ресторанти, туристически агенции) ще разполагат с цялостен промоционален инструмент за управление на дестинациите в района. Качествените туристи са станали по-взискателни и търсят местност, традиция и отличителни характеристики. Туристическите предприятия са работили самостоятелно за развитието на района като качествена туристическа дестинация. Всички усилия бяха положени на микроравнище и по този начин бяха неефективни. Проектът обединява колективните сдружения, представляващи туристическите предприятия в 4 регионални звена (Гревена, Корфу, Вльора и Гирокаст) на ЦБ и има за цел за първи път да осигури интегрирана процедура за брандиране и мобилно приложение за цялостно популяризиране на местната гастрономия и продукти. Проектът има за цел да се възползва от инициативата на Гръцката организация по туризъм „Гръцка закуска“ и да я адаптира към традиционните и местни продукти на трансграничния регион. Бенефициентите ще подкрепят хотелите, които желаят да възприемат тази идея и ще ги „брандират“. Добавената стойност на проекта е, че той съчетава богат район (много местни продукти и традиции), нова тенденция (нов туристически продукт „гастрономически туризъм“), силна нужда (икономическо развитие чрез туризъм), модерен инструмент (марка) и иновации (приложение за смартфони) за насърчаване на конкурентните предимства на районите и за привличане на целеви посетители и туристи, за да се постигне устойчиво развитие на туризма. Като се има предвид и съществуването на множество туристически предприятия в трансграничния район (особено тези, които са в близост до центрове за алтернативни дейности — ски, бани и т.н.), става очевидна обосновката на фокуса в района. (Bulgarian)
5 November 2022
0 references
Is é príomhdhúshlán earnáil na turasóireachta sa lá atá inniu ann coincheapa a shainaithint agus a fhorbairt a bhfuil uathúlacht agus ceantair mar shaintréith acu, ós rud é go bhfuil an coincheap “sea+sun” éasca agus saor i bhformhór na dtíortha comharsanachta. Is é an 2a dúshlán ná cur chun cinn iomlánaíoch coincheap téamach, ós rud é go ndeachaigh an teicneolaíocht isteach ar an nós imeachta maidir le laethanta saoire/taisteal a eagrú agus ós rud é go gcailleann taispeántais agus aontaí pointí éifeachtachta. Tá a charachtar speisialta féin ag gastranómachas traidisiúnta áitiúil an cheantair CB agus d’fhéadfaí é a fhorbairt mar tháirge turasóireachta agus a chur chun cinn mar sin. Is féidir gastranómachas áitiúil/traidisiúnta a chomhcheangal i mbuntáiste bolscaireachta an-láidir a chuirfidh le tarraingteacht limistéar garbh cb agus a fhorbróidh ceann scríbe spriocdhírithe nua. Athrú a bhfuiltear ag súil leis: Cur chuige nua maidir le forbairt turasóireachta i ndáil le cultúr agus traidisiúin choiteanna. Is iad na príomh-aschur ná branda coiteann a fhorbairt do na fiontair turasóireachta (óstáin den chuid is mó, ach freisin do dhaoine eile a fhreastalaíonn ar bhricfeasta chomh maith) ar mian leo “Cross-teorainn Bricfeasta Traidisiúnta” agus feidhmchlár soghluaiste spriocdhírithe a chur i bhfeidhm chun an branda seo a chur chun cinn. Bainfidh óstáin an limistéir CC go díreach tairbhe as an tionscadal, agus beidh uirlis iomlánaíoch bolscaireachta ag na gníomhaithe áitiúla (údaráis réigiúnacha, bardais, comhlachais áitiúla) agus ag an gcuid eile de na fiontair turasóireachta (bialanna, gníomhaireachtaí turasóireachta) do bhainistiú cinn scríbe an cheantair. Tá turasóirí ardchaighdeáin tar éis éirí níos déine agus tá siad ag lorg ceantair, traidisiúin agus tréithe sainiúla. Bhí na fiontair turasóireachta ag feidhmiú ina n-aonar i dtreo fhorbairt an cheantair mar cheann scríbe turasóireachta ar ardchaighdeán. Rinneadh na hiarrachtaí go léir ar an micrileibhéal agus, dá bhrí sin, bhí siad neamhéifeachtach. Comhcheanglaíonn an tionscadal na cumainn chomhchoiteanna a dhéanann ionadaíocht ar na fiontair turasóireachta i 4 aonad réigiúnacha (Grevena, Corfu, Vlora agus Gjirokast) den limistéar cb agus tá sé mar aidhm aige don chéad uair nós imeachta brandála comhtháite agus feidhmchlár soghluaiste a chur ar fáil do chur chun cinn iomlánaíoch gastranómachais agus táirgí áitiúla. Tá sé mar aidhm ag an tionscadal leas a bhaint as tionscnamh Eagraíocht Turasóireachta na Gréige maidir le “briseadh gréige” agus é a chur in oiriúint do tháirgí traidisiúnta agus áitiúla an limistéir trasteorann. Tacóidh na tairbhithe leis na hóstáin atá toilteanach an smaoineamh seo a ghlacadh agus déanfaidh siad “brandáil” orthu. Is é an breisluach a bhaineann leis an tionscadal ná go gcomhcheanglaíonn sé limistéar saibhir (táirgí agus traidisiúin áitiúla éagsúla), treocht nua (táirge nua turasóireachta “turasóireacht ghastranómach”), gá mór (forbairt eacnamaíoch trí thurasóireacht), uirlis nua-aimseartha (brandáil) agus nuálaíocht (feidhmchlár fóin chliste) chun na limistéir a chur chun cinn buntáistí iomaíocha agus chun cuairteoirí agus turasóirí spriocdhírithe a mhealladh, chun forbairt inbhuanaithe turasóireachta a bhaint amach. Ag breithniú, freisin, go bhfuil go leor fiontar turasóireachta sa limistéar trasteorann (go háirithe iad siúd atá gar d’ionaid gníomhaíochtaí malartacha — sciála, folcadáin, srl), is léir go bhfuil bonn cirt leis an bhfócas sa cheantar. (Irish)
5 November 2022
0 references
Głównym wyzwaniem dla sektora turystyki jest obecnie identyfikacja i rozwój koncepcji charakteryzujących się wyjątkowością i lokalizacją, ponieważ pojęcie „sea+sun” jest łatwe i tanie w większości sąsiednich krajów. Drugim wyzwaniem jest holistyczna promocja koncepcji tematycznej, ponieważ technologia przeniknęła do procedury organizacji wakacji/podróży, a wystawy i targi tracą punkty skuteczności. Lokalna tradycyjna gastronomia obszaru cb ma swój szczególny charakter i może być rozwijana jako produkt turystyczny i jako taka promowana. Lokalna/tradycyjna gastronomia może być łączona w bardzo silną przewagę promocyjną, która zwiększy atrakcyjność szorstkiego obszaru cb i stworzy nowy cel docelowy. Oczekiwana zmiana: Nowe podejście do rozwoju turystyki w odniesieniu do wspólnej kultury i tradycji. Głównymi rezultatami jest rozwój wspólnej marki dla przedsiębiorstw turystycznych (głównie hoteli, ale także innych serwujących śniadanie), które będą chciały zastosować „Cross-border Traditional Breakfast” i ukierunkowaną aplikację mobilną do promocji tej marki. Hotele na obszarze CB skorzystają bezpośrednio z projektu, natomiast podmioty lokalne (władze regionalne, gminy, stowarzyszenia lokalne) oraz pozostałe przedsiębiorstwa turystyczne (restauracje, agencje turystyczne) będą dysponowały całościowym narzędziem promocyjnym służącym zarządzaniu obszarem docelowym. Wysokiej jakości turyści stali się bardziej wymagający i szukają miejsca, tradycji i charakterystycznych cech. Przedsiębiorstwa turystyczne działały samodzielnie na rzecz rozwoju obszaru jako wysokiej jakości destynacji turystycznej. Wszystkie wysiłki zostały wykonane na poziomie mikro i w związku z tym były nieskuteczne. Projekt łączy zbiorowe stowarzyszenia reprezentujące przedsiębiorstwa turystyczne w 4 jednostkach regionalnych (Grevena, Korfu, Vlora i Gjirokast) obszaru cb i po raz pierwszy ma na celu zapewnienie zintegrowanej procedury brandingu i aplikacji mobilnej dla całościowej promocji lokalnej gastronomii i produktów. Projekt ma na celu wykorzystanie inicjatywy greckiej Organizacji Turystycznej na „Greek Breaksfast” i dostosowanie jej do tradycyjnych i lokalnych produktów z obszaru transgranicznego. Beneficjenci będą wspierać hotele chętne do przyjęcia tego pomysłu i będą je „markować”. Wartość dodana projektu polega na tym, że łączy on bogaty obszar (liczne lokalne produkty i tradycje), nowy trend (nowy produkt turystyczny „turystyka gastronomiczna”), silną potrzebę (rozwój gospodarczy poprzez turystykę), nowoczesne narzędzie (branding) i innowacje (aplikacja telefoniczna) w celu promowania przewag konkurencyjnych obszarów oraz przyciągania docelowych turystów i turystów w celu osiągnięcia zrównoważonego rozwoju turystyki. Biorąc również pod uwagę istnienie licznych przedsiębiorstw turystycznych w obszarze transgranicznym (szczególnie tych położonych w pobliżu ośrodków działalności alternatywnej – narciarstwa, łaźni itp.), uzasadnienie skupienia na tym obszarze staje się widoczne. (Polish)
5 November 2022
0 references
De belangrijkste uitdaging van de toeristische sector vandaag de dag is het identificeren en ontwikkelen van concepten die gekenmerkt worden door uniciteit en plaats, aangezien het concept „sea+sun” in de meeste buurlanden gemakkelijk en goedkoop is. De tweede uitdaging is de holistische bevordering van een thematische concept, omdat technologie de procedure van het organiseren van vakanties/reizen doordringt en omdat tentoonstellingen en beurzen punten van effectiviteit verliezen. De lokale traditionele gastronomie van het cb-gebied heeft zijn eigen karakter en kan als toeristische product worden ontwikkeld en als zodanig worden gepromoot. Lokale/traditionele gastronomie kan worden gecombineerd in een zeer sterk promotievoordeel dat de aantrekkelijkheid van een ruw cb-gebied zal verbeteren en een nieuwe gerichte bestemming zal ontwikkelen. Verwachte verandering: Nieuwe benadering van de ontwikkeling van het toerisme met betrekking tot gemeenschappelijke cultuur en tradities. De belangrijkste outputs zijn de ontwikkeling van een gemeenschappelijk merk voor de toeristische ondernemingen (voornamelijk hotels, maar ook andere die ontbijten) die het „Cross-border Traditional Breakfast” en een gerichte mobiele applicatie voor de promotie van dit merk willen toepassen. De hotels van het cb-gebied zullen rechtstreeks ten goede komen aan het project, terwijl de lokale actoren (regionale overheden, gemeenten, lokale verenigingen) en de rest van de toeristische ondernemingen (restaurants, toeristische agentschappen) een holistisch promotie-instrument zullen hebben voor het bestemmingsbeheer van het gebied. Kwaliteitstoeristen zijn veeleisender geworden en zijn op zoek naar plaats, traditie en onderscheidende kenmerken. De toeristische ondernemingen waren alleen actief in de richting van de ontwikkeling van het gebied als toeristische bestemming van hoge kwaliteit. Alle inspanningen werden gedaan op microniveau en waren dus ineffectief. Het project combineert de collectieve verenigingen die de toeristische ondernemingen vertegenwoordigen in 4 regionale eenheden (Grevena, Corfu, Vlora en Gjirokast) van het cb-gebied en streeft voor de eerste keer naar een geïntegreerde branding procedure en mobiele toepassing voor een holistische bevordering van de lokale gastronomie en producten. Het project is bedoeld om het initiatief van de Griekse toeristenorganisatie voor „Griekse pauzes” te benutten en aan te passen aan de traditionele en lokale producten van het grensoverschrijdende gebied. De begunstigden zullen de hotels steunen die bereid zijn om dit idee over te nemen en zullen hen „branden”. De toegevoegde waarde van het project is dat het een rijk gebied (telkens lokale producten en tradities) combineert, een nieuwe trend (nieuw toeristisch product „gastronomisch toerisme”), een sterke behoefte (economische ontwikkeling door toerisme), een modern instrument (branding) en innovatie (smartphones applicatie) om de gebieden concurrentievoordelen te bevorderen en gerichte bezoekers en toeristen aan te trekken om duurzame toeristische ontwikkeling te bereiken. Gezien ook het bestaan van tal van toeristische ondernemingen in het grensoverschrijdende gebied (met name die in de nabijheid van centra voor alternatieve activiteiten — ski’s, baden, enz.), wordt de rechtvaardiging van de focus in het gebied duidelijk. (Dutch)
5 November 2022
0 references
Hlavnou výzvou odvetvia cestovného ruchu v súčasnosti je identifikácia a rozvoj koncepcií charakterizovaných jedinečnosťou a lokalitou, pretože koncepcia „sea+sun“ je vo väčšine susedných krajín jednoduchá a lacná. Druhou výzvou je celostná propagácia tematického konceptu, pretože technológia prenikla do postupu organizovania sviatkov/cestovných ciest a keďže výstavy a veľtrhy strácajú body účinnosti. Miestna tradičná gastronómia oblasti cb má svoj vlastný osobitý charakter a mohla by byť vyvinutá ako produkt cestovného ruchu a propagovaná ako taká. Miestnu/tradičnú gastronómiu možno kombinovať vo veľmi silnej propagačnej výhode, ktorá zvýši atraktívnosť drsnej oblasti cb a vytvorí novú cieľovú destináciu. Očakávaná zmena: Nový prístup k rozvoju cestovného ruchu s ohľadom na spoločnú kultúru a tradície. Hlavnými výstupmi sú rozvoj spoločnej značky pre podniky cestovného ruchu (najmä hotely, ale aj iné raňajkové služby), ktoré budú chcieť uplatňovať „Cezhraničné tradičné raňajky“ a cielenú mobilnú aplikáciu na propagáciu tejto značky. Z projektu budú priamo ťažiť hotely v oblasti cb, zatiaľ čo miestni aktéri (regionálne orgány, obce, miestne združenia) a ostatné podniky cestovného ruchu (reštaurácie, agentúry cestovného ruchu) budú mať holistický propagačný nástroj na riadenie cieľovej oblasti. Kvalitní turisti sa stali náročnejšími a hľadajú lokalitu, tradíciu a charakteristické vlastnosti. Podniky pôsobiace v oblasti cestovného ruchu pôsobili samostatne smerom k rozvoju tejto oblasti ako kvalitná turistická destinácia. Všetko úsilie bolo vynaložené na mikroúrovni, a preto bolo neúčinné. Projekt spája kolektívne združenia zastupujúce podniky cestovného ruchu v 4 regionálnych jednotkách (Grevena, Korfu, Vlora a Gjirokast) oblasti cb a po prvý raz sa zameriava na zabezpečenie integrovaného značkovacieho postupu a mobilnej aplikácie na celostnú propagáciu miestnej gastronómie a produktov. Cieľom projektu je využiť iniciatívu gréckej organizácie cestovného ruchu s názvom „Grécko Breaksfast“ a prispôsobiť ju tradičným a miestnym produktom cezhraničnej oblasti. Príjemcovia budú podporovať hotely, ktoré sú ochotné prijať túto myšlienku, a budú ich označovať. Pridanou hodnotou projektu je, že spája bohatú oblasť (počet miestnych produktov a tradícií), nový trend (nový produkt cestovného ruchu „gastronomický cestovný ruch“), silnú potrebu (hospodársky rozvoj prostredníctvom cestovného ruchu), moderný nástroj (značka) a inovácie (aplikácia pre inteligentné telefóny) na podporu konkurenčných výhod a prilákanie cieľových návštevníkov a turistov s cieľom dosiahnuť trvalo udržateľný rozvoj cestovného ruchu. Vzhľadom na existenciu mnohých podnikov cestovného ruchu v cezhraničnej oblasti (najmä tých, ktoré sa nachádzajú v blízkosti alternatívnych centier aktivít – lyžovanie, kúpele atď.), je zrejmé, že zameranie sa v tejto oblasti je zdôvodnené. (Slovak)
5 November 2022
0 references
La sfida principale del settore turistico oggi è l'identificazione e lo sviluppo di concetti caratterizzati da unicità e località, dal momento che il concetto di "mare+sole" è facile ed economico nella maggior parte dei paesi vicini. La seconda sfida è la promozione olistica di un concetto tematico, poiché la tecnologia è penetrata nella procedura di organizzazione di vacanze/viaggi e poiché mostre e fiere perdono punti di efficacia. La gastronomia tradizionale locale della zona ha il suo carattere speciale e potrebbe essere sviluppata come prodotto turistico e promossa in quanto tale. La gastronomia locale/tradizionale può essere combinata in un forte vantaggio promozionale che migliorerà l'attrattiva di una zona grezza e svilupperà una nuova destinazione mirata. Cambiamenti attesi: Nuovo approccio allo sviluppo turistico rispetto alla cultura e alle tradizioni comuni. I principali risultati sono lo sviluppo di un marchio comune per le imprese turistiche (principalmente alberghi, ma anche altri che servono la colazione) che vorranno applicare la "Cross-border Traditional Breakfast" e un'applicazione mobile mirata per la promozione di questo marchio. Gli alberghi dell'area cb beneficeranno direttamente del progetto, mentre gli attori locali (autorità regionali, comuni, associazioni locali) e il resto delle imprese turistiche (ristoranti, agenzie turistiche) avranno uno strumento di promozione olistico per la gestione della destinazione del territorio. I turisti di qualità sono diventati più esigenti e sono alla ricerca di località, tradizione e caratteristiche distintive. Le imprese del turismo operavano da sole verso lo sviluppo della zona come destinazione turistica di qualità. Tutti gli sforzi sono stati fatti a livello micro e, quindi, erano inefficaci. Il progetto combina le associazioni collettive che rappresentano le imprese turistiche in 4 unità regionali (Grevena, Corfù, Vlora e Gjirokast) dell'area cb e mira per la prima volta a fornire una procedura integrata di branding e applicazione mobile per una promozione olistica della gastronomia e dei prodotti locali. Il progetto mira a capitalizzare l'iniziativa dell'Organizzazione del Turismo greca su "Greek Breaksfast" e adeguarla ai prodotti tradizionali e locali dell'area transfrontaliera. I beneficiari sosterranno gli hotel disposti ad adottare questa idea e li "marcheranno". Il valore aggiunto del progetto è che unisce un'area ricca (numerosi prodotti e tradizioni locali), una nuova tendenza (nuovo prodotto turistico "turismo gastronomico"), una forte esigenza (sviluppo economico attraverso il turismo), uno strumento moderno (branding) e innovazione (applicazione smartphone) per promuovere le aree vantaggi competitivi e attirare visitatori e turisti mirati, al fine di raggiungere uno sviluppo turistico sostenibile. Considerando, inoltre, l'esistenza di numerose imprese turistiche nell'area transfrontaliera (soprattutto quelle vicine a centri di attività alternative — sci, bagni, ecc), diventa evidente la giustificazione dell'attenzione nell'area. (Italian)
5 November 2022
0 references
Turismisektori peamiseks väljakutseks on tänapäeval unikaalsust ja paikkonda iseloomustavate kontseptsioonide väljaselgitamine ja arendamine, kuna mere ja päikese mõiste on enamikus naaberriikides lihtne ja odav. Teine väljakutse on temaatilise kontseptsiooni terviklik edendamine, kuna tehnoloogia tungis pühade/reiside korraldamise protsessi ning kuna näitused ja messid kaotavad tõhususe. CB piirkonna kohalikul traditsioonilisel gastronoomial on oma eripära ja seda võiks arendada turismitootena ja sellisena edendada. Kohalikku/traditsioonilist gastronoomiat saab kombineerida väga tugeva reklaamieelisega, mis suurendab töötlemata cb-piirkonna atraktiivsust ja arendab välja uue sihtsihtkoha. Oodatav muutus: Uus lähenemisviis turismi arengule, pidades silmas ühist kultuuri ja traditsioone. Peamised väljundid on ühise kaubamärgi arendamine turismiettevõtetele (peamiselt hotellid, kuid ka teised, kes pakuvad hommikusööki), kes soovivad rakendada „Piiriülest traditsioonilist hommikusööki“ ja sihtotstarbelist mobiilirakendust selle kaubamärgi reklaamimiseks. Projektist saavad otsest kasu CB piirkonna hotellid, samas kui kohalikud osalejad (piirkondlikud omavalitsused, omavalitsused, kohalikud ühendused) ja ülejäänud turismiettevõtted (restaurantsid, turismiagentuurid) saavad piirkonna sihtkohtade haldamiseks tervikliku teavitusvahendi. Kvaliteetsed turistid on muutunud nõudlikumaks ning otsivad paikkonda, traditsioone ja eripära. Turismiettevõtted tegutsesid üksi piirkonna kui kvaliteetse turismisihtkoha arendamise nimel. Kõik jõupingutused tehti mikrotasandil ja olid seega ebaefektiivsed. Projekt ühendab turismiettevõtteid esindavaid kollektiivseid ühendusi 4 piirkondlikus üksuses (Grevena, Korfu, Vlora ja Gjirokast) ning selle eesmärk on esimest korda pakkuda integreeritud brändimismenetlust ja mobiilirakendust kohaliku gastronoomia ja toodete terviklikuks edendamiseks. Projekti eesmärk on kasutada ära Kreeka turismiorganisatsiooni algatust „Kreeka vaheajad“ ning kohandada seda piiriülese piirkonna traditsiooniliste ja kohalike toodetega. Abisaajad toetavad neid hotelle, kes on valmis seda ideed vastu võtma, ja „kaubamärgi“ neid. Projekti lisaväärtus seisneb selles, et projektis on ühendatud rikkalik piirkond (rohkem kohalikke tooteid ja traditsioone), uus suundumus (uus turismitoode „gastronoomiline turism“), tugev vajadus (majanduslik areng turismi kaudu), kaasaegne vahend (kaubamärgistamine) ja innovatsioon (nutitelefonide rakendus), et edendada piirkondade konkurentsieeliseid ning meelitada ligi suunatud külastajaid ja turiste, et saavutada turismi säästev areng. Arvestades ka arvukate turismiettevõtete olemasolu piiriülesel alal (eriti need, mis on lähedal alternatiivsetele tegevuskeskustele – suusad, vannid jne), ilmneb piirkonna fookuse põhjendatus. (Estonian)
5 November 2022
0 references
Danes je glavni izziv turističnega sektorja prepoznavanje in razvoj konceptov, za katere sta značilni edinstvenost in lokacija, saj je koncept „morje + sonca“ v večini sosednjih držav enostaven in poceni. Drugi izziv je celostna promocija tematskega koncepta, saj je tehnologija prodrla v postopek organizacije počitnic/potovanja in ker razstave in sejmi izgubljajo točke učinkovitosti. Lokalna tradicionalna gastronomija območja cb ima svoj poseben značaj in bi se lahko razvila kot turistični proizvod in kot taka promovirala. Lokalno/tradicionalno gastronomijo je mogoče združiti v zelo močno promocijsko prednost, ki bo povečala privlačnost grobega območja cb in razvila novo ciljno destinacijo. Pričakovana sprememba: Nov pristop k razvoju turizma ob upoštevanju skupne kulture in tradicije. Glavni rezultati so razvoj skupne blagovne znamke za turistična podjetja (večinoma hoteli, pa tudi drugi, ki služijo tudi zajtrku), ki bodo želeli uporabiti „čezmejni tradicionalni zajtrk“ in ciljno mobilno aplikacijo za promocijo te blagovne znamke. Hotelom območja cb bo projekt neposredno koristil, lokalni akterji (regionalne oblasti, občine, lokalna združenja) in ostala turistična podjetja (restavracije, turistične agencije) pa bodo imeli celovito promocijsko orodje za upravljanje destinacij na tem območju. Kakovostni turisti so postali zahtevnejši in iščejo lokacijo, tradicijo in posebne značilnosti. Turistična podjetja so sama delovala v smeri razvoja območja kot kakovostne turistične destinacije. Vsa prizadevanja so bila izvedena na mikro ravni in so bila zato neučinkovita. Projekt združuje kolektivna združenja, ki zastopajo turistična podjetja v štirih regionalnih enotah (Grevena, Krf, Vlora in Gjirokast) območja cb in si že prvič prizadeva zagotoviti integriran postopek blagovne znamke in mobilno aplikacijo za celostno promocijo lokalne gastronomije in izdelkov. Cilj projekta je izkoristiti pobudo grške turistične organizacije za „grško Breaksfast“ in jo prilagoditi tradicionalnim in lokalnim proizvodom čezmejnega območja. Upravičenci bodo podprli hotele, ki so pripravljeni sprejeti to zamisel, in jih „znamili“. Dodana vrednost projekta je, da združuje bogato območje (številni lokalni proizvodi in tradicije), nov trend (novi turistični produkt „gastronomski turizem“), močno potrebo (gospodarski razvoj s turizmom), sodobno orodje (blagovna znamka) in inovacije (aplikacija pametnih telefonov) za spodbujanje konkurenčnih prednosti območij in privabljanje ciljnih obiskovalcev in turistov, da bi dosegli trajnostni razvoj turizma. Tudi glede na obstoj številnih turističnih podjetij na čezmejnem območju (zlasti tistih v bližini alternativnih centrov dejavnosti – smuči, kopeli itd.) postaja utemeljitev osredotočenosti na tem območju očitna. (Slovenian)
5 November 2022
0 references
Matkailualan suurin haaste on nykyään ainutlaatuisuuden ja paikkakunnan tunnusomaisten käsitteiden tunnistaminen ja kehittäminen, sillä meri+aurinko on useimmissa naapurimaissa helppo ja halpa. Toinen haaste on temaattisen konseptin kokonaisvaltainen edistäminen, sillä teknologia tunkeutui lomien/matkojen järjestämiseen ja koska näyttelyt ja messut menettävät tehokkuuspisteitä. CB-alueen paikallisella perinteisellä gastronomialla on oma erityisluonteensa, ja sitä voitaisiin kehittää matkailutuotteeksi ja edistää sellaisenaan. Paikallinen/perinteinen gastronomia voidaan yhdistää erittäin vahvana mainosetuna, joka lisää karkean cb-alueen houkuttelevuutta ja kehittää uuden kohdekohteen. Odotettavissa oleva muutos: Uusi lähestymistapa matkailun kehittämiseen suhteessa yhteisiin kulttuureihin ja perinteisiin. Tärkeimmät tuotokset ovat yhteisen brändin kehittäminen matkailuyrityksille (pääasiassa hotelleille, mutta myös muille aamiaista tarjoaville), jotka haluavat soveltaa ”Rajatylittävää perinteistä aamiaista” ja kohdennettua mobiilisovellusta tämän brändin edistämiseksi. CB-alueen hotellit hyötyvät suoraan hankkeesta, kun taas paikalliset toimijat (alueviranomaiset, kunnat, paikalliset yhdistykset) ja muut matkailualan yritykset (ravintolat, matkailutoimistot) saavat kokonaisvaltaisen mainosvälineen alueen kohteiden hallintaa varten. Laadukkaista matkailijoista on tullut vaativampia ja etsivät paikkakuntaa, perinteitä ja erityispiirteitä. Matkailuyritykset toimivat yksin alueen kehittämiseksi laadukkaana matkailukohteena. Kaikki työt tehtiin mikrotasolla, joten ne olivat tehottomia. Hankkeessa yhdistyvät matkailualan yrityksiä edustavat kollektiiviset järjestöt neljässä alueellisessa yksikössä (Grevena, Korfu, Vlora ja Gjirokast) ja tavoitteena on ensimmäinen kerta tarjota integroitu brändäysmenettely ja mobiilisovellus paikallisen gastronomian ja tuotteiden kokonaisvaltaiseen edistämiseen. Hankkeen tavoitteena on hyödyntää Kreikan matkailujärjestön ”Kreikan Breaksfast” -aloitetta ja mukauttaa sitä rajat ylittävän alueen perinteisiin ja paikallisiin tuotteisiin. Edunsaajat tukevat hotelleja, jotka haluavat omaksua tämän idean ja ”brändätä” ne. Hankkeen lisäarvona on se, että siinä yhdistyvät rikas alue (paljon paikallisia tuotteita ja perinteitä), uusi suuntaus (uusi matkailutuote ”gastronominen matkailu”), voimakas tarve (taloudellinen kehitys matkailun kautta), moderni väline (brändäys) ja innovaatio (älypuhelinsovellus), jolla edistetään alueiden kilpailuetuja ja houkutellaan kohdevieraita ja matkailijoita matkailun kestävän kehityksen saavuttamiseksi. Kun otetaan huomioon myös lukuisat matkailualan yritykset rajat ylittävällä alueella (etenkin lähellä vaihtoehtoisia keskuksia – hiihto, kylpy jne.), alueen painopisteen perustelut tulevat ilmeisiksi. (Finnish)
5 November 2022
0 references
L-isfida ewlenija tas-settur tat-turiżmu llum il-ġurnata hija l-identifikazzjoni u l-iżvilupp ta’ kunċetti kkaratterizzati mill-uniċità u l-lokalità, peress li l-kunċett ta’ “baħar+xemx” huwa faċli u irħis fil-biċċa l-kbira tal-pajjiżi ġirien. It-tieni sfida hija l-promozzjoni olistika ta’ kunċett tematiku, peress li t-teknoloġija ppenetrat il-proċedura ta’ organizzazzjoni ta’ btajjel/vjaġġi u peress li l-wirjiet u l-fieri jitilfu punti ta’ effettività. Il-gastronomija tradizzjonali lokali taż-żona cb għandha l-karattru speċjali tagħha u tista’ tiġi żviluppata bħala prodott turistiku u tiġi promossa bħala tali. Il-gastronomija lokali/tradizzjonali tista’ tiġi kkombinata f’vantaġġ promozzjonali qawwi ħafna li jtejjeb l-attraenza ta’ żona mhux maħduma ta’ cb u se jiżviluppa destinazzjoni mmirata ġdida. Bidla mistennija: Approċċ ġdid għall-iżvilupp tat-turiżmu fir-rigward tal-kultura u t-tradizzjonijiet komuni. Ir-riżultati ewlenin huma l-iżvilupp ta’ marka komuni għall-intrapriżi turistiċi (prinċipalment il-lukandi, iżda wkoll oħrajn li jservu l-kolazzjon kif ukoll) li jixtiequ japplikaw il-“Cross-border Traditional Breakfast” u applikazzjoni mmirata tal-mowbajl għall-promozzjoni ta’ din il-marka. Il-lukandi taż-żona cb se jibbenefikaw direttament mill-proġett, filwaqt li l-atturi lokali (awtoritajiet reġjonali, muniċipalitajiet, assoċjazzjonijiet lokali) u l-bqija tal-intrapriżi turistiċi (ristoranti, aġenziji tat-turiżmu) se jkollhom għodda promozzjonali olistika għall-ġestjoni tad-destinazzjoni taż-żona. It-turisti ta’ kwalità saru aktar esiġenti u qed ifittxu l-lokalità, it-tradizzjoni u l-karatteristiċi distintivi. L-intrapriżi turistiċi kienu qed joperaw waħedhom lejn l-iżvilupp taż-żona bħala destinazzjoni turistika ta’ kwalità. L-isforzi kollha saru fil-livell mikro u kienu, għalhekk, ineffettivi. Il-proġett jgħaqqad l-assoċjazzjonijiet kollettivi li jirrappreżentaw l-intrapriżi tat-turiżmu f’4 unitajiet reġjonali (Grevena, Corfu, Vlora u Gjirokast) taż-żona cb u jimmira għall-ewwel darba li jipprovdi proċedura integrata ta’ branding u applikazzjoni mobbli għal promozzjoni olistika tal-gastronomija u l-prodotti lokali. Il-proġett għandu l-għan li jikkapitalizza l-inizjattiva tal-Organizzazzjoni Griega tat-Turiżmu dwar “Greek Breaksfast” u jaġġustaha għall-prodotti tradizzjonali u lokali taż-żona transkonfinali. Il-benefiċjarji se jappoġġaw il-lukandi lesti li jadottaw din l-idea u se “jsejħulhom marka”. Il-valur miżjud tal-proġett huwa li jgħaqqad żona rikka (għadd kbir ta’ prodotti u tradizzjonijiet lokali), xejra ġdida (prodott turistiku ġdid “turiżmu gastronomiku”), ħtieġa qawwija (żvilupp ekonomiku permezz tat-turiżmu), għodda moderna (branding) u innovazzjoni (applikazzjoni smart-phones) biex jiġu promossi l-vantaġġi kompetittivi taż-żoni u biex jiġu attirati viżitaturi u turisti mmirati, sabiex jinkiseb żvilupp sostenibbli tat-turiżmu. Meta titqies ukoll l-eżistenza ta’ bosta intrapriżi turistiċi fiż-żona transkonfinali (speċjalment dawk qrib ċentri ta’ attivitajiet alternattivi — ski, banjijiet, eċċ), il-ġustifikazzjoni tal-fokus fiż-żona ssir evidenti. (Maltese)
5 November 2022
0 references
Den största utmaningen för turistnäringen i dag är att identifiera och utveckla begrepp som kännetecknas av unikhet och lokalitet, eftersom begreppet ”hav+sol” är enkelt och billigt i de flesta grannländer. Den andra utmaningen är ett holistiskt främjande av ett tematiskt koncept, eftersom tekniken penetrerade förfarandet för att organisera semester/resor och eftersom utställningar och mässor förlorar effektivitet. Den lokala traditionella gastronomin i cb-området har sin egen speciella karaktär och kan utvecklas som en turistprodukt och främjas som sådan. Lokal/traditionell gastronomi kan kombineras i en mycket stark PR-fördel som kommer att öka attraktionskraften hos ett grovt cb-område och kommer att utveckla en ny målinriktad destination. Förväntad förändring: En ny strategi för turismens utveckling med avseende på gemensam kultur och traditioner. De viktigaste resultaten är utvecklingen av ett gemensamt varumärke för turistföretagen (främst hotell, men även andra som serverar frukost) som kommer att vilja tillämpa ”Cross-border traditionell frukost” och en riktad mobil applikation för marknadsföring av detta varumärke. Hotellen i cb-området kommer att gynnas direkt av projektet, medan de lokala aktörerna (regionala myndigheter, kommuner, lokala sammanslutningar) och resten av turistföretagen (restauranger, turistbyråer) kommer att ha ett holistiskt marknadsföringsverktyg för destinationshanteringen av området. Kvalitetsturister har blivit mer krävande och letar efter ort, tradition och särskiljande egenskaper. Turistföretagen arbetade ensamma för att utveckla området som ett högkvalitativt turistmål. Alla ansträngningar gjordes på mikronivå och var därmed ineffektiva. Projektet kombinerar de kollektiva sammanslutningar som representerar turistföretagen i fyra regionala enheter (Grevena, Korfu, Vlora och Gjirokast) i cb-området och syftar till att för första gången tillhandahålla ett integrerat varumärkesförfarande och mobil applikation för en holistisk marknadsföring av lokal gastronomi och produkter. Projektet syftar till att dra nytta av den grekiska turistorganisationens initiativ om ”grekiska Breaksfast” och anpassa det till de traditionella och lokala produkterna i det gränsöverskridande området. Stödmottagarna kommer att stödja de hotell som är villiga att anta denna idé och kommer att ”märka” dem. Mervärdet med projektet är att det kombinerar ett rikt område (många lokala produkter och traditioner), en ny trend (ny turistprodukt ”gastronomisk turism”), ett starkt behov (ekonomisk utveckling genom turism), ett modernt verktyg (varumärken) och innovation (smarttelefontillämpning) för att främja konkurrensfördelarna och locka riktade besökare och turister för att uppnå en hållbar utveckling av turismen. Med tanke på att det finns ett stort antal turistföretag i det gränsöverskridande området (särskilt de nära alternativa verksamhetsställen – skidor, bad, etc), blir motiveringen av fokus i området uppenbar. (Swedish)
5 November 2022
0 references
Pagrindinis turizmo sektoriaus uždavinys šiuo metu yra unikalumo ir vietovės koncepcijų identifikavimas ir plėtojimas, nes daugumoje kaimyninių šalių sąvoka „jūra + saulė“ yra lengva ir pigi. Antrasis iššūkis yra holistinis teminės koncepcijos propagavimas, nes technologijos įsiskverbė į atostogų ir (arba) kelionių organizavimo procedūrą, o parodos ir mugės praranda veiksmingumo taškus. Vietinė tradicinė cb regiono gastronomija turi savo specifinį pobūdį ir galėtų būti plėtojama kaip turizmo produktas ir kaip tokia reklamuojama. Vietinė/tradicinė gastronomija gali būti derinama su labai stipriu reklaminiu pranašumu, kuris padidins grubaus cb ploto patrauklumą ir sukurs naują tikslinę paskirties vietą. Laukiami pokyčiai: Naujas požiūris į turizmo plėtrą atsižvelgiant į bendrą kultūrą ir tradicijas. Pagrindiniai rezultatai yra bendro prekės ženklo kūrimas turizmo įmonėms (daugiausia viešbučiams, bet ir kitiems pusryčiams), kurie norės taikyti „Cross-border Traditional Breakfast“ ir tikslinę mobiliąją programėlę šio prekės ženklo reklamai. Projektas bus tiesiogiai naudingas CB regiono viešbučiams, o vietos subjektai (regioninės valdžios institucijos, savivaldybės, vietos asociacijos) ir likusios turizmo įmonės (restoranai, turizmo agentūros) turės holistinę vietovės valdymo skatinimo priemonę. Kokybiški turistai tapo reiklesni ir ieško vietovės, tradicijų ir išskirtinių bruožų. Turizmo įmonės veikė vienos, siekdamos plėtoti regioną kaip kokybišką turistų lankomą vietą. Visos pastangos buvo dedamos mikrolygiu ir todėl buvo neveiksmingos. Projektas apjungia kolektyvines asociacijas, atstovaujančias turizmo įmonėms 4 regioniniuose vienetuose (Grevena, Korfu, Vlora ir Gjirokast) ir siekia pirmą kartą pateikti integruotą prekės ženklo kūrimo procedūrą ir mobiliąją aplikaciją, skirtą holistiniam vietos gastronomijos ir produktų populiarinimui. Projektu siekiama pasinaudoti Graikijos turizmo organizacijos iniciatyva „Greek Breaksfast“ ir pritaikyti ją prie tradicinių ir vietinių pasienio regiono produktų. Paramos gavėjai rems viešbučius, norinčius priimti šią idėją, ir juos „prekės ženklu“. Projekto pridėtinė vertė yra ta, kad jis apjungia turtingą teritoriją (daug vietos produktų ir tradicijų), naują tendenciją (naujas turizmo produktas „gastronominis turizmas“), didelį poreikį (ekonominė plėtra per turizmą), modernią priemonę (prekės ženklas) ir inovacijas (išmaniųjų telefonų taikymas) siekiant skatinti teritorijų konkurencinius pranašumus ir pritraukti tikslinius lankytojus ir turistus, kad būtų pasiekta tvari turizmo plėtra. Be to, atsižvelgiant į tai, kad pasienio regione yra daug turizmo įmonių (ypač tų, kurios yra netoli alternatyvių veiklos centrų – slidinėjimo, vonių ir t. t.), akivaizdu, kad dėmesys šioje vietovėje yra pagrįstas. (Lithuanian)
5 November 2022
0 references
Principala provocare a sectorului turismului în zilele noastre este identificarea și dezvoltarea conceptelor caracterizate prin unicitate și localitate, deoarece conceptul de „mare+soare” este ușor și ieftin în majoritatea țărilor vecine. A doua provocare este promovarea holistică a unui concept tematic, deoarece tehnologia a pătruns în procedura de organizare a sărbătorilor/călătoriilor și deoarece expozițiile și târgurile pierd puncte de eficacitate. Gastronomia tradițională locală a zonei CB are un caracter special și poate fi dezvoltată ca produs turistic și promovată ca atare. Gastronomia locală/tradițională poate fi combinată într-un avantaj promoțional foarte puternic, care va spori atractivitatea unei zone brute cb și va dezvolta o nouă destinație țintă. Modificarea preconizată: O nouă abordare a dezvoltării turismului în ceea ce privește cultura și tradițiile comune. Principalele realizări sunt dezvoltarea unui brand comun pentru întreprinderile de turism (în principal hoteluri, dar și altele care servesc micul dejun) care vor dori să aplice „mic dejun tradițional transfrontalier” și o aplicație mobilă orientată pentru promovarea acestui brand. Hotelurile din zona CB vor beneficia direct de proiect, în timp ce actorii locali (autorități regionale, municipalități, asociații locale) și restul întreprinderilor turistice (restaurante, agenții de turism) vor dispune de un instrument de promovare holistic pentru gestionarea destinației zonei. Turiștii de calitate au devenit mai exigenți și sunt în căutarea localității, tradiției și caracteristicilor distinctive. Întreprinderile de turism au acționat singure pentru dezvoltarea zonei ca destinație turistică de calitate. Toate eforturile au fost făcute la nivel micro și, prin urmare, au fost ineficiente. Proiectul combină asociațiile colective care reprezintă întreprinderile turistice din 4 unități regionale (Grevena, Corfu, Vlora și Gjirokast) din zona CB și își propune pentru prima dată să ofere o procedură integrată de branding și aplicație mobilă pentru o promovare holistică a gastronomiei și produselor locale. Proiectul își propune să valorifice inițiativa Organizației de Turism din Grecia privind „Greek Breaksfast” și să o adapteze la produsele tradiționale și locale din zona transfrontalieră. Beneficiarii vor sprijini hotelurile dispuse să adopte această idee și le vor „marca”. Valoarea adăugată a proiectului este că combină o zonă bogată (numeroase produse și tradiții locale), o nouă tendință (noul produs turistic „turismul gastronomic”), o nevoie puternică (dezvoltare economică prin turism), un instrument modern (branding) și inovație (aplicația telefoanelor inteligente) pentru a promova avantajele competitive ale zonelor și pentru a atrage vizitatori și turiști vizați, în vederea realizării unei dezvoltări durabile a turismului. Având în vedere, de asemenea, existența a numeroase întreprinderi de turism în zona transfrontalieră (în special cele apropiate de centrele de activități alternative – schi, băi etc.), justificarea concentrării în zonă devine evidentă. (Romanian)
5 November 2022
0 references
Az idegenforgalmi ágazat fő kihívása napjainkban az egyediség és lokalitás által jellemzett koncepciók azonosítása és fejlesztése, mivel a „tenger+nap” fogalma a legtöbb szomszédos országban egyszerű és olcsó. A második kihívás egy tematikus koncepció holisztikus népszerűsítése, mivel a technológia behatolt az ünnepek/utazások szervezésének folyamatába, és mivel a kiállítások és vásárok hatékonysági pontokat veszítenek. A Cb terület helyi hagyományos gasztronómiája sajátos jellegű, turisztikai termékként fejleszthető és népszerűsíthető. A helyi/hagyományos gasztronómia nagyon erős promóciós előnnyel kombinálható, amely növeli a durva cb terület vonzerejét, és új célcélpontot hoz létre. Várható változás: A turizmus fejlesztésének új megközelítése, tekintettel a közös kultúrára és hagyományokra. A fő eredmények a turisztikai vállalkozások (elsősorban szállodák, de a reggelit is felszolgáló mások) közös márkájának kialakítása, amely a „határokon átnyúló hagyományos reggeli” alkalmazását és egy célzott mobilalkalmazást kíván alkalmazni a márka népszerűsítésére. A cb terület szállodái közvetlenül a projektből profitálnak, míg a helyi szereplők (regionális hatóságok, települések, helyi szövetségek) és a többi turisztikai vállalkozás (éttermek, idegenforgalmi ügynökségek) holisztikus promóciós eszközzel rendelkeznek a térség desztinációkezeléséhez. A minőségi turisták egyre igényesebbek, és keresik a lokalitást, a hagyományt és a megkülönböztető jellemzőket. A turisztikai vállalkozások egyedül működtek a térség minőségi turisztikai célpontként történő fejlesztése érdekében. Minden erőfeszítést mikroszinten hajtottak végre, így hatástalanok voltak. A projekt ötvözi a turisztikai vállalkozásokat képviselő kollektív szövetségeket négy regionális egységben (Grevena, Korfu, Vlora és Gjirokast) és célja, hogy első alkalommal integrált márkaépítési eljárást és mobil alkalmazást biztosítson a helyi gasztronómia és termékek holisztikus népszerűsítésére. A projekt célja, hogy kihasználja a Görög Turisztikai Szervezet „Görög Breaksfast” kezdeményezését, és hozzáigazítsa azt a határokon átnyúló térség hagyományos és helyi termékeihez. A kedvezményezettek támogatni fogják azokat a szállodákat, amelyek hajlandók elfogadni ezt az ötletet, és „márkázni” fogják őket. A projekt hozzáadott értéke az, hogy gazdag területet (számos helyi terméket és hagyományt), egy új trendet (új turisztikai termék „gasztronómiai turizmus”), nagy szükségletet (gazdasági fejlődés a turizmus révén), modern eszközt (márkázás) és innovációt (intelligens telefonos alkalmazás) ötvöz a térségek versenyelőnyeinek előmozdítása és a célzott látogatók és turisták vonzása érdekében a fenntartható idegenforgalmi fejlődés elérése érdekében. Figyelembe véve azt is, hogy számos turisztikai vállalkozás létezik a határon átnyúló területen (különösen azok, amelyek közel állnak az alternatív tevékenységi központokhoz – sí, fürdők stb.), nyilvánvalóvá válik a terület fókuszának igazolása. (Hungarian)
5 November 2022
0 references
Glavni izazov turističkog sektora danas je identifikacija i razvoj koncepata karakteriziranih jedinstvenošću i lokalitetom, budući da je koncept „morskog+sunca” jednostavan i jeftin u većini susjednih zemalja. Drugi izazov je holistička promocija tematskog koncepta, budući da je tehnologija prodrla u postupak organiziranja praznika/putovanja i budući da izložbe i sajmovi gube točke učinkovitosti. Lokalna tradicionalna gastronomija cb područja ima svoj poseban karakter i može se razviti kao turistički proizvod i kao takva promovirati. Lokalna/tradicionalna gastronomija može se kombinirati u vrlo snažnoj promotivnoj prednosti koja će povećati atraktivnost grubog cb područja i razviti novu ciljanu destinaciju. Očekivana promjena: Novi pristup razvoju turizma s obzirom na zajedničku kulturu i tradiciju. Glavni rezultati su razvoj zajedničkog brenda za turistička poduzeća (uglavnom hoteli, ali i drugi koji poslužuju doručak) koji će htjeti primijeniti „prekogranični tradicionalni doručak” i ciljanu mobilnu aplikaciju za promociju ove marke. Hoteli na području cb izravno će imati koristi od projekta, dok će lokalni akteri (regionalne vlasti, općine, lokalne udruge) i ostala turistička poduzeća (restorani, turističke agencije) imati holistički promidžbeni alat za upravljanje destinacijom na tom području. Kvalitetni turisti postali su sve zahtjevniji i traže mjesto, tradiciju i prepoznatljive karakteristike. Turistička poduzeća djelovala su sama u smjeru razvoja područja kao kvalitetne turističke destinacije. Svi napori su učinjeni na mikro razini i stoga su bili neučinkoviti. Projekt objedinjuje kolektivne udruge koje predstavljaju turistička poduzeća u 4 regionalne jedinice (Grevena, Krf, Vlora i Gjirokast) cb područja, a cilj mu je prvi put osigurati integrirani postupak brendiranja i mobilnu aplikaciju za cjelovitu promociju lokalne gastronomije i proizvoda. Cilj projekta je kapitalizirati inicijativu grčke turističke organizacije na „Grčkom Breaksfastu” i prilagoditi je tradicionalnim i lokalnim proizvodima prekograničnog područja. Korisnici će podržati hotele koji su voljni usvojiti tu ideju te će ih „označiti”. Dodana vrijednost projekta je što objedinjuje bogato područje (broj lokalnih proizvoda i tradicija), novi trend (novi turistički proizvod „gastronomski turizam”), snažnu potrebu (gospodarski razvoj kroz turizam), suvremeni alat (branding) i inovacije (aplikacija pametnih telefona) za promicanje konkurentnih prednosti područja i privlačenje ciljanih posjetitelja i turista, kako bi se postigao održivi razvoj turizma. Uzimajući u obzir i postojanje brojnih turističkih poduzeća u prekograničnom području (posebice onih u blizini centara za alternativne aktivnosti – skijanje, kupke itd.), opravdanost fokusa na tom području postaje očigledna. (Croatian)
5 November 2022
0 references
Hlavní výzvou odvětví cestovního ruchu v dnešní době je identifikace a rozvoj konceptů vyznačujících se jedinečností a lokalitou, protože koncept „moře + slunce“ je ve většině sousedních zemí snadný a levný. Druhou výzvou je celostní propagace tematického konceptu, protože technologie pronikla do procesu organizování svátků/cestování a protože výstavy a veletrhy ztrácejí body účinnosti. Místní tradiční gastronomie oblasti CB má svůj vlastní zvláštní charakter a mohla by být rozvíjena jako produkt cestovního ruchu a jako taková podporována. Místní/tradiční gastronomie lze kombinovat ve velmi silné propagační výhodě, která zvýší atraktivitu drsné oblasti CB a vytvoří novou cílovou destinaci. Očekávaná změna: Nový přístup k rozvoji cestovního ruchu s ohledem na společnou kulturu a tradice. Hlavními výstupy jsou rozvoj společné značky pro podniky cestovního ruchu (především hotely, ale i další servírující snídaně), které budou chtít použít „Přeshraniční tradiční snídani“ a cílenou mobilní aplikaci pro propagaci této značky. Přímo z projektu budou mít prospěch hotely v oblasti Cb, zatímco místní subjekty (regionální orgány, obce, místní sdružení) a ostatní turistické podniky (restaurace, agentury cestovního ruchu) budou mít ucelený propagační nástroj pro řízení destinace v dané oblasti. Kvalitní turisté se stávají náročnějšími a hledají lokalitu, tradici a charakteristické vlastnosti. Podniky cestovního ruchu operovaly samy směrem k rozvoji oblasti jako kvalitní turistické destinace. Veškeré úsilí bylo vynaloženo na mikroúrovni, a proto bylo neúčinné. Projekt kombinuje kolektivní sdružení zastupující podniky cestovního ruchu ve 4 regionálních jednotkách (Grevena, Korfu, Vlora a Gjirokast) oblasti Cb a jeho cílem je poskytnout integrovanou značku a mobilní aplikaci pro celostní propagaci místní gastronomie a produktů. Cílem projektu je zužitkovat iniciativu řecké organizace cestovního ruchu týkající se řecké přestávky a přizpůsobit ji tradičním a místním produktům přeshraniční oblasti. Příjemci budou podporovat hotely, které jsou ochotny tuto myšlenku přijmout, a budou je „označovat“. Přidaná hodnota projektu spočívá v tom, že kombinuje bohatou oblast (počet místních produktů a tradic), nový trend (nový turistický produkt „gastronomický cestovní ruch“), silnou potřebu (hospodářský rozvoj prostřednictvím cestovního ruchu), moderní nástroj (značka) a inovace (smartphones application) s cílem podpořit oblasti konkurenční výhody a přilákat cílené návštěvníky a turisty s cílem dosáhnout udržitelného rozvoje cestovního ruchu. S ohledem na existenci četných podniků cestovního ruchu v přeshraniční oblasti (zejména těch, které se nacházejí v blízkosti středisek alternativních aktivit – lyží, koupelí atd.), je zřejmé, že toto zaměření je v této oblasti zdůvodněno. (Czech)
5 November 2022
0 references
Tūrisma nozares galvenais izaicinājums mūsdienās ir unikalitāti un apdzīvotību raksturojošu koncepciju apzināšana un attīstība, jo lielākajā daļā kaimiņvalstu jēdziens “jūras+saules” ir vienkāršs un lēts. Otrais izaicinājums ir visaptveroša tematiskās koncepcijas veicināšana, jo tehnoloģijas iekļuvušas brīvdienu/ceļojumu organizēšanas procedūrā un izstādes un gadatirgi zaudē efektivitātes punktus. CB apgabala vietējai tradicionālajai gastronomijai ir savs īpašs raksturs, un to varētu attīstīt kā tūrisma produktu un popularizēt kā tādu. Vietējo/tradicionālo gastronomiju var apvienot ar ļoti spēcīgu reklāmas priekšrocību, kas palielinās raupja cb apgabala pievilcību un attīstīs jaunu mērķa galamērķi. Paredzamās izmaiņas: Jauna pieeja tūrisma attīstībai, ņemot vērā kopīgo kultūru un tradīcijas. Galvenie rezultāti ir kopēja zīmola izstrāde tūrisma uzņēmumiem (galvenokārt viesnīcām, bet arī citiem, kas pasniedz brokastis), kuri vēlēsies izmantot “Pārrobežu tradicionālās brokastis” un mērķtiecīgu mobilo lietojumprogrammu šī zīmola popularizēšanai. No projekta tieši gūs labumu no cb zonas viesnīcām, savukārt vietējiem dalībniekiem (reģionālajām iestādēm, pašvaldībām, vietējām apvienībām) un pārējiem tūrisma uzņēmumiem (restorāniem, tūrisma aģentūrām) būs holistisks veicināšanas instruments teritorijas galamērķa pārvaldībai. Kvalitatīvi tūristi ir kļuvuši prasīgāki un meklē vietu, tradīcijas un raksturīgās īpašības. Tūrisma uzņēmumi darbojās vieni paši, lai attīstītu teritoriju kā kvalitatīvu tūrisma galamērķi. Visi centieni tika veikti mikrolīmenī un tādējādi bija neefektīvi. Projekts apvieno kolektīvās apvienības, kas pārstāv tūrisma uzņēmumus 4 reģionālās vienībās (Grevena, Korfu, Vlora un Gjirokast) cb apgabalā, un tā mērķis ir pirmo reizi nodrošināt integrētu zīmola veidošanas procedūru un mobilo lietojumprogrammu holistiskai vietējās gastronomijas un produktu popularizēšanai. Projekta mērķis ir izmantot Grieķijas Tūrisma organizācijas iniciatīvu “Grieķijas Breaksfast” un pielāgot to pārrobežu reģiona tradicionālajiem un vietējiem produktiem. Atbalsta saņēmēji atbalstīs viesnīcas, kas vēlas pieņemt šo ideju, un tās “zīmogos”. Projekta pievienotā vērtība ir tā, ka tas apvieno bagātīgu teritoriju (daudzi vietējie produkti un tradīcijas), jaunu tendenci (jauns tūrisma produkts “gastronomisks tūrisms”), spēcīgu nepieciešamību (ekonomiskā attīstība ar tūrisma starpniecību), modernu instrumentu (zīmolu) un inovāciju (viedtālruņu lietojumprogrammu), lai veicinātu reģionu konkurētspējas priekšrocības un piesaistītu mērķtiecīgus apmeklētājus un tūristus, lai panāktu ilgtspējīgu tūrisma attīstību. Ņemot vērā arī daudzu tūrisma uzņēmumu pastāvēšanu pārrobežu teritorijā (jo īpaši tos, kas atrodas tuvu alternatīviem aktivitāšu centriem — slēpēm, pirtīm u. c.), izrādās, ka fokusa pamatojums šajā jomā ir acīmredzams. (Latvian)
5 November 2022
0 references
O principal desafio do setor do turismo atualmente é a identificação e desenvolvimento de conceitos caracterizados pela singularidade e localidade, uma vez que o conceito de «mar+sol» é fácil e barato na maioria dos países vizinhos. O 2.º desafio é a promoção holística de um conceito temático, uma vez que a tecnologia penetrou no processo de organização de férias/viagens e uma vez que exposições e feiras perdem pontos de eficácia. A gastronomia tradicional local da zona cb tem um caráter próprio e pode ser desenvolvida como produto turístico e promovida como tal. A gastronomia local/tradicional pode ser combinada com uma vantagem promocional muito forte que aumentará a atratividade de uma área áspera cb e desenvolverá um novo destino específico. Alterações esperadas: Nova abordagem do desenvolvimento do turismo no que diz respeito à cultura e às tradições comuns. Os principais resultados são o desenvolvimento de uma marca comum para as empresas de turismo (principalmente hotéis, mas também outros que servem café da manhã) que desejarão aplicar o «Cross-border Traditional Breakfast» e uma aplicação móvel direcionada para a promoção desta marca. Os hotéis da zona cb beneficiarão diretamente do projeto, ao passo que os intervenientes locais (autoridades regionais, municípios, associações locais) e as restantes empresas turísticas (restaurantes, agências de turismo) disporão de uma ferramenta de promoção holística para a gestão dos destinos da zona. Turistas de qualidade tornaram-se mais exigentes e estão à procura de localidade, tradição e características distintivas. As empresas de turismo operavam sozinhas para o desenvolvimento da zona enquanto destino turístico de qualidade. Todos os esforços foram feitos em nível micro e foram, portanto, ineficazes. O projeto combina as associações coletivas que representam as empresas de turismo em 4 unidades regionais (Grevena, Corfu, Vlora e Gjirokast) da área cb e visa, pela primeira vez, fornecer um procedimento integrado de branding e aplicação móvel para uma promoção holística da gastronomia e dos produtos locais. O projeto tem por objetivo capitalizar a iniciativa da Organização de Turismo grega sobre o «Greek Breaksfast» e adaptá-la aos produtos tradicionais e locais da zona transfronteiriça. Os beneficiários apoiarão os hotéis dispostos a adotar esta ideia e «marcarão» os mesmos. O valor acrescentado do projeto consiste em combinar uma zona rica (numerosa produção e tradições locais), uma nova tendência (novo produto turístico «turismo gastronômico»), uma forte necessidade (desenvolvimento económico através do turismo), um instrumento moderno (branding) e inovação (aplicação de telefones inteligentes) para promover as vantagens competitivas das zonas e atrair visitantes e turistas específicos, a fim de alcançar um desenvolvimento turístico sustentável. Considerando, também, a existência de inúmeras empresas de turismo na área transfronteiriça (especialmente aquelas próximas a centros de atividades alternativas — esqui, banhos, etc), a justificativa do foco na área torna-se evidente. (Portuguese)
5 November 2022
0 references
El principal desafío del sector turístico hoy en día es la identificación y desarrollo de conceptos caracterizados por la singularidad y la localidad, ya que el concepto de «mar+ssol» es fácil y barato en la mayoría de los países vecinos. El segundo reto es la promoción holística de un concepto temático, ya que la tecnología penetró en el procedimiento de organización de vacaciones/viajes y ya que las exposiciones y ferias pierden puntos de efectividad. La gastronomía tradicional local de la zona de cb tiene su propio carácter especial y podría desarrollarse como producto turístico y promoverse como tal. La gastronomía local/tradicional se puede combinar en una ventaja promocional muy fuerte que mejorará el atractivo de una zona de cb áspera y desarrollará un nuevo destino específico. Cambio esperado: Nuevo enfoque del desarrollo turístico con respecto a la cultura y las tradiciones comunes. Los principales resultados son el desarrollo de una marca común para las empresas turísticas (principalmente hoteles, pero también otras que sirven desayuno) que deseen aplicar el «Desayuno Tradicional Transfronterizo» y una aplicación móvil específica para la promoción de esta marca. Los hoteles de la zona cb se beneficiarán directamente del proyecto, mientras que los actores locales (autoridades regionales, municipios, asociaciones locales) y el resto de las empresas turísticas (restaurantes, agencias de turismo) contarán con una herramienta de promoción holística para la gestión del destino de la zona. Los turistas de calidad se han vuelto más exigentes y buscan localidad, tradición y características distintivas. Las empresas turísticas operaban solas hacia el desarrollo de la zona como destino turístico de calidad. Todos los esfuerzos se realizaron a nivel micro y, por lo tanto, fueron ineficaces. El proyecto combina las asociaciones colectivas que representan a las empresas turísticas en 4 unidades regionales (Grevena, Corfú, Vlora y Gjirokast) de la zona de cb y tiene como objetivo por primera vez proporcionar un procedimiento de marca integrado y aplicación móvil para una promoción holística de la gastronomía y los productos locales. El proyecto tiene como objetivo capitalizar la iniciativa de la Organización de Turismo griega sobre «Greek Breaksfast» y ajustarla a los productos tradicionales y locales de la zona transfronteriza. Los beneficiarios apoyarán a los hoteles dispuestos a adoptar esta idea y los «marcarán». El valor añadido del proyecto es que combina una zona rica (numerosos productos y tradiciones locales), una nueva tendencia (nuevo producto turístico «turismo gastronómico»), una fuerte necesidad (desarrollo económico a través del turismo), una herramienta moderna (branding) e innovación (aplicación de teléfonos inteligentes) para promover las ventajas competitivas de las zonas y atraer visitantes y turistas específicos, con el fin de lograr un desarrollo turístico sostenible. Teniendo en cuenta, también, la existencia de numerosas empresas turísticas en la zona transfronteriza (especialmente las cercanas a centros de actividades alternativas — esquí, baños, etc.), se hace evidente la justificación del enfoque en la zona. (Spanish)
5 November 2022
0 references
Le principal défi du secteur du tourisme aujourd’hui est l’identification et le développement de concepts caractérisés par l’unicité et la localité, puisque le concept de «mer+soleil» est facile et bon marché dans la plupart des pays voisins. Le deuxième défi est la promotion holistique d’un concept thématique, puisque la technologie a pénétré dans la procédure d’organisation des vacances/voyages et que les expositions et les foires perdent des points d’efficacité. La gastronomie traditionnelle locale de la région a son propre caractère particulier et pourrait être développée en tant que produit touristique et promue en tant que telle. La gastronomie locale/traditionnelle peut être combinée avec un très fort avantage promotionnel qui améliorera l’attractivité d’une zone à cb rude et développera une nouvelle destination ciblée. Changement attendu: Nouvelle approche du développement du tourisme en ce qui concerne la culture et les traditions communes. Les principaux résultats sont le développement d’une marque commune pour les entreprises touristiques (principalement des hôtels, mais aussi d’autres servant le petit déjeuner) qui souhaiteront appliquer le «petit déjeuner traditionnel transfrontalier» et une application mobile ciblée pour la promotion de cette marque. Les hôtels de la zone cb bénéficieront directement du projet, tandis que les acteurs locaux (autorités régionales, municipalités, associations locales) et le reste des entreprises touristiques (restaurants, agences de tourisme) disposeront d’un outil de promotion holistique pour la gestion des destinations de la région. Les touristes de qualité sont devenus plus exigeants et recherchent la localité, la tradition et les caractéristiques distinctives. Les entreprises touristiques opéraient seules vers le développement de la région en tant que destination touristique de qualité. Tous les efforts ont été faits au niveau micro et ont donc été inefficaces. Le projet combine les associations collectives représentant les entreprises touristiques dans 4 unités régionales (Grevena, Corfou, Vlora et Gjirokast) de la zone cb et vise pour la première fois à fournir une procédure de marque intégrée et une application mobile pour une promotion holistique de la gastronomie et des produits locaux. Le projet vise à capitaliser l’initiative de l’Organisation grecque du tourisme sur «Greek Breaksfast» et à l’adapter aux produits traditionnels et locaux de la zone transfrontalière. Les bénéficiaires soutiendront les hôtels désireux d’adopter cette idée et les «marqueront». La valeur ajoutée du projet est qu’il combine une zone riche (de nombreux produits et traditions locales), une nouvelle tendance (nouveau produit touristique «tourisme gastronomique»), un fort besoin (développement économique par le tourisme), un outil moderne (branding) et l’innovation (application de téléphones intelligents) pour promouvoir les avantages compétitifs des zones et attirer des visiteurs et des touristes ciblés, afin de parvenir à un développement touristique durable. Compte tenu également de l’existence de nombreuses entreprises touristiques dans la zone transfrontalière (en particulier celles proches des centres d’activités alternatifs — ski, bains, etc.), la justification de l’orientation dans la région devient évidente. (French)
5 November 2022
0 references
Die größte Herausforderung des Tourismussektors ist die Identifizierung und Entwicklung von Konzepten, die durch Einzigartigkeit und Lokalität gekennzeichnet sind, da das Konzept „Meer+Sonne“ in den meisten Nachbarländern einfach und billig ist. Die zweite Herausforderung ist die ganzheitliche Förderung eines thematischen Konzepts, da die Technik in die Organisation von Ferien/Reisen eingedrungen ist und Ausstellungen und Messen an Effektivität verlieren. Die lokale traditionelle Gastronomie des cb-Gebiets hat einen eigenen besonderen Charakter und könnte als touristisches Produkt entwickelt und als solches gefördert werden. Lokale/traditionelle Gastronomie kann in einem sehr starken Werbevorteil kombiniert werden, der die Attraktivität eines rauen CF-Gebiets erhöht und ein neues Zielgebiet entwickelt. Erwartete Änderung: Neuer Ansatz für die Entwicklung des Tourismus in Bezug auf die gemeinsame Kultur und Traditionen. Die wichtigsten Ergebnisse sind die Entwicklung einer gemeinsamen Marke für die Tourismusunternehmen (hauptsächlich Hotels, aber auch andere mit Frühstück), die das „Cross-border Traditional Breakfast“ und eine gezielte mobile Anwendung zur Förderung dieser Marke anwenden möchten. Die Hotels des cb-Gebiets werden direkt vom Projekt profitieren, während die lokalen Akteure (Regionalbehörden, Gemeinden, lokale Verbände) und die übrigen touristischen Unternehmen (Restaurants, Tourismusagenturen) über ein ganzheitliches Förderinstrument für das Destinationsmanagement der Region verfügen. Hochwertige Touristen sind anspruchsvoller geworden und suchen Ort, Tradition und unverwechselbare Eigenschaften. Die Tourismusunternehmen arbeiteten allein auf die Entwicklung des Gebiets als Qualitätsreiseziel hin. Alle Bemühungen wurden auf Mikroebene durchgeführt und waren somit ineffektiv. Das Projekt vereint die Kollektivverbände, die die Tourismusunternehmen in 4 regionalen Einheiten (Grevena, Korfu, Vlora und Gjirokast) des cb-Gebiets vertreten, und zielt zum ersten Mal darauf ab, ein integriertes Branding-Verfahren und eine mobile Anwendung für eine ganzheitliche Förderung der lokalen Gastronomie und Produkte bereitzustellen. Das Projekt zielt darauf ab, die Initiative der griechischen Tourismusorganisation „Griechische Pausen“ zu nutzen und sie an die traditionellen und lokalen Produkte des grenzüberschreitenden Gebiets anzupassen. Die Begünstigten werden die Hotels unterstützen, die bereit sind, diese Idee anzunehmen, und werden sie „branden“. Der Mehrwert des Projekts besteht darin, dass es ein reiches Gebiet (zahlreiche lokale Produkte und Traditionen), einen neuen Trend (neues touristisches Produkt „gastronomischer Tourismus“), einen starken Bedarf (wirtschaftliche Entwicklung durch Tourismus), ein modernes Instrument (Branding) und Innovation (Smartphones-Anwendung) kombiniert, um die Wettbewerbsvorteile zu fördern und gezielte Besucher und Touristen anzuziehen, um eine nachhaltige Entwicklung des Tourismus zu erreichen. Auch in Anbetracht der Existenz zahlreicher Tourismusunternehmen im grenzüberschreitenden Bereich (insbesondere derjenigen, die in der Nähe alternativer Aktivitätenzentren – Ski, Bäder usw.) sind, wird die Rechtfertigung des Schwerpunkts in der Region deutlich. (German)
5 November 2022
0 references