Improving Resource Efficiency of Agribusiness supply chains by Minimising waste using Big Data and Internet of Things sensors (Q4301401)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q4301401 in Netherlands, France, Ireland, United Kingdom
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Improving Resource Efficiency of Agribusiness supply chains by Minimising waste using Big Data and Internet of Things sensors |
Project Q4301401 in Netherlands, France, Ireland, United Kingdom |
Statements
2,955,102.37 Euro
0 references
4,925,170.61 Euro
0 references
60.0 percent
0 references
10 January 2019
0 references
9 July 2022
0 references
University of Bedfordshire
0 references
52°57'29.30"N, 1°9'15.23"W
0 references
52°17'12.08"N, 9°40'23.59"W
0 references
47°12'34.20"N, 1°33'25.85"W
0 references
48°26'30.70"N, 4°24'52.24"W
0 references
51°29'9.38"N, 6°11'41.35"E
0 references
55°8'59.14"N, 6°40'30.58"W
0 references
53°17'46.46"N, 6°12'14.04"W
0 references
52°2'18.42"N, 0°45'44.75"W
0 references
48°45'18.86"N, 3°27'53.57"W
0 references
51°52'41.74"N, 0°24'41.44"W
0 references
The REAMIT project proposes to adapt and apply existing innovative technology to food supply chains in NWE to reduce food waste and hence improve resource efficiency. Reducing food waste is of highest priority for the EU (88Mt or € 143B wasted per year). The EU has committed to halving food waste by 2030 by focusing on all stages in the supply chain. 35% of food waste in EU-28 has occurred in supply chains in 2012. Though technologies exist to reduce food waste, they have not been applied to food supply chains. REAMIT will focus on fruits, vegetables, meat and fish as these are wasted in large quantities. The supply chain includes farms, packaging sites, food processors, distribution, logistics, wholesalers and retailers. The project will be carried out in Ireland, Germany, France, UK and the Netherlands due to the amount of interconnected food supply chains and huge food waste in these countries. REAMIT will adapt existing Internet of Things and Big Data technologies to best fit the needs of the food supply chain management system in NWE. Through testing and adaptation, these technologies will be enabled to continuously monitor and record food quality and signal potential food quality issues. Through analytics, owners of 'food to be at risk of becoming waste' will be provided with decision support options to minimise food waste including redistribution to nearby customers. REAMIT project will save 1.8Mt of food waste or €3B per year in NWE, avoid 5.5Mt/yr of CO2 emissions, test and operationalise 8 solutions, and, support 20 enterprises. The technologies will be self-sustaining at the end of the project. They will be made available to the public via REAMIT website and social media.The long-term effects of REAMIT will be optimising (re)use of food and natural resources in NWE economies and a consortium capable of jointly addressing the challenges in food sector. (English)
0.4115497706755424
0 references
REAMIT-projektet foreslår at tilpasse og anvende eksisterende innovativ teknologi til fødevareforsyningskæder i NWE for at reducere madspild og dermed forbedre ressourceeffektiviteten. Reduktion af madspild er af højeste prioritet for EU (88 mio. ton eller 143 mia. EUR om året). EU har forpligtet sig til at halvere madspild inden 2030 ved at fokusere på alle led i forsyningskæden. 35 % af fødevarespildet i EU-28 har fundet sted i forsyningskæderne i 2012. Selv om der findes teknologier til at reducere madspild, er de ikke blevet anvendt i fødevareforsyningskæder. REAMIT vil fokusere på frugt, grøntsager, kød og fisk, da disse spildes i store mængder. Forsyningskæden omfatter gårde, emballeringssteder, fødevareforarbejdningsvirksomheder, distribution, logistik, grossister og detailhandlere. Projektet vil blive gennemført i Irland, Tyskland, Frankrig, Storbritannien og Nederlandene på grund af mængden af sammenkoblede fødevareforsyningskæder og stort madspild i disse lande. REAMIT vil tilpasse eksisterende Internet of Things og Big Data teknologier, så de passer bedst til behovene i fødevareforsyningskæden management system i NWE. Gennem test og tilpasning vil disse teknologier løbende kunne overvåge og registrere fødevarekvalitet og signalere potentielle fødevarekvalitetsproblemer. Gennem analyser vil ejere af "fødevarer, der risikerer at blive affald" blive forsynet med beslutningsstøttemuligheder for at minimere madspild, herunder omfordeling til nærliggende kunder. REAMIT-projektet vil spare 1,8 mio. tons madspild eller 3B EUR om året i NWE, undgå 5,5 mio. tons CO2-emissioner, teste og operationalisere 8 løsninger og støtte 20 virksomheder. Teknologierne vil være selvbærende i slutningen af projektet. De langsigtede virkninger af REAMIT vil optimere (gen)anvendelsen af fødevarer og naturressourcer i NWE-økonomierne og et konsortium, der i fællesskab kan tackle udfordringerne i fødevaresektoren. (Danish)
4 November 2022
0 references
Проектът REAMIT предлага да се адаптират и прилагат съществуващите иновативни технологии за веригите за доставка на храни в СЗЕ, за да се намали разхищението на храни и по този начин да се подобри ефективността на ресурсите. Намаляването на разхищението на храни е от най-висок приоритет за ЕС (88 милиона тона или 143 милиарда евро годишно). ЕС се ангажира да намали наполовина разхищението на храни до 2030 г., като се съсредоточи върху всички етапи от веригата на доставки. 35 % от хранителните отпадъци в ЕС-28 са възникнали във веригите на доставки през 2012 г. Въпреки че съществуват технологии за намаляване на разхищението на храни, те не се прилагат във веригите за доставки на храни. REAMIT ще се съсредоточи върху плодовете, зеленчуците, месото и рибата, тъй като те се губят в големи количества. Веригата за доставки включва ферми, опаковъчни обекти, преработватели на храни, дистрибуция, логистика, търговци на едро и дребно. Проектът ще бъде осъществен в Ирландия, Германия, Франция, Великобритания и Холандия поради количеството взаимосвързани вериги за доставка на храни и огромните хранителни отпадъци в тези страни. REAMIT ще адаптира съществуващите технологии за интернет на нещата и големите информационни масиви, за да отговори най-добре на нуждите на системата за управление на веригата за доставки на храни в NWE. Чрез тестване и адаптиране тези технологии ще могат непрекъснато да наблюдават и записват качеството на храните и да сигнализират за потенциални проблеми с качеството на храните. Чрез анализи собствениците на „храни, които са изложени на риск да се превърнат в отпадъци“, ще получат възможности за подпомагане на вземането на решения за свеждане до минимум на хранителните отпадъци, включително преразпределение към близки клиенти. Проектът REAMIT ще спести 1,8 милиона тона хранителни отпадъци или 3 милиарда евро годишно в NWE, ще избегне 5,5 милиона тона емисии на CO2, ще тества и приведе в действие 8 решения и ще подкрепи 20 предприятия. Технологиите ще бъдат самоподдържащи се в края на проекта. Те ще бъдат достъпни за обществеността чрез уебсайта REAMIT и социалните медии.Дългосрочните ефекти на REAMIT ще бъдат оптимизиране (повторно) използване на храни и природни ресурси в икономиките на NWE и консорциум, способен съвместно да се справя с предизвикателствата в хранително-вкусовия сектор. (Bulgarian)
4 November 2022
0 references
Tá sé beartaithe ag an tionscadal REAMIT an teicneolaíocht nuálach atá ann cheana a chur in oiriúint agus a chur i bhfeidhm ar shlabhraí soláthair bia in Iarthuaisceart na hAfraice chun cur amú bia a laghdú agus éifeachtúlacht acmhainní a fheabhsú dá réir. Tá sé mar thosaíocht ag an Aontas cur amú bia a laghdú (88Mt nó EUR 143B curtha amú in aghaidh na bliana). Tá gealltanas tugtha ag an Aontas cur amú bia a laghdú faoina leath faoi 2030 trí dhíriú ar gach céim den slabhra soláthair. Tharla 35 % de chur amú bia in AE-28 i slabhraí soláthair in 2012. Cé go bhfuil teicneolaíochtaí ann chun cur amú bia a laghdú, níor cuireadh i bhfeidhm iad ar shlabhraí soláthair bia. Díreoidh REAMIT ar thorthaí, glasraí, feoil agus iasc toisc go gcuirtear méideanna móra díobh amú. Áirítear leis an slabhra soláthair feirmeacha, suíomhanna pacáistithe, próiseálaithe bia, dáileadh, lóistíocht, mórdhíoltóirí agus miondíoltóirí. Cuirfear an tionscadal i gcrích in Éirinn, sa Ghearmáin, sa Fhrainc, sa Ríocht Aontaithe agus san Ísiltír mar gheall ar an méid slabhraí soláthair bia idirnasctha agus cur amú bia ollmhór sna tíortha sin. Cuirfidh REAMIT Idirlíon na Rudaí Nithiúla agus teicneolaíochtaí Mórshonraí atá ann cheana féin in oiriúint do riachtanais chóras bainistíochta shlabhra an tsoláthair bia in NWE. Trí thástáil agus oiriúnú, cuirfear ar chumas na dteicneolaíochtaí sin faireachán agus taifeadadh leanúnach a dhéanamh ar cháilíocht an bhia agus ar shaincheisteanna a d’fhéadfadh a bheith ann maidir le cáilíocht bia. Trí anailísíocht, cuirfear roghanna tacaíochta cinntí ar fáil d’úinéirí ‘bia le bheith i mbaol a chur amú’ chun cur amú bia a íoslaghdú, lena n-áirítear athdháileadh ar chustaiméirí in aice láimhe. Sábhálfaidh tionscadal REAMIT 1.8Mt de chur amú bia nó EUR 3B in aghaidh na bliana in NWE, seachnófar 5.5Mt/yr astaíochtaí CO2, tástáil agus oibríochtú 8 réiteach, agus, tacóidh sé le 20 fiontar. Beidh na teicneolaíochtaí féinchothaitheach ag deireadh an tionscadail. Cuirfear ar fáil don phobal iad ar shuíomh gréasáin REAMIT agus ar na meáin shóisialta.Beidh éifeachtaí fadtéarmacha REAMIT ag barrfheabhsú (ath)úsáid bia agus acmhainní nádúrtha i ngeilleagair NWE agus cuibhreannas a bheidh in ann aghaidh a thabhairt go comhpháirteach ar na dúshláin in earnáil an bhia. (Irish)
4 November 2022
0 references
Το έργο REAMIT προτείνει την προσαρμογή και την εφαρμογή της υφιστάμενης καινοτόμου τεχνολογίας στις αλυσίδες εφοδιασμού τροφίμων στη ΒΔΒ για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και, ως εκ τούτου, τη βελτίωση της αποδοτικότητας των πόρων. Η μείωση της σπατάλης τροφίμων αποτελεί ύψιστη προτεραιότητα για την ΕΕ (88 εκατ. τόνοι ή 143 δις ευρώ σπαταλώνται ετησίως). Η ΕΕ έχει δεσμευτεί να μειώσει κατά το ήμισυ τη σπατάλη τροφίμων έως το 2030, εστιάζοντας σε όλα τα στάδια της αλυσίδας εφοδιασμού. Το 2012 το 35 % της σπατάλης τροφίμων στην ΕΕ-28 σημειώθηκε στις αλυσίδες εφοδιασμού. Αν και υπάρχουν τεχνολογίες για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων, δεν έχουν εφαρμοστεί στις αλυσίδες εφοδιασμού τροφίμων. Το REAMIT θα επικεντρωθεί στα φρούτα, τα λαχανικά, το κρέας και τα ψάρια, καθώς αυτά σπαταλώνται σε μεγάλες ποσότητες. Η αλυσίδα εφοδιασμού περιλαμβάνει αγροκτήματα, χώρους συσκευασίας, μεταποιητές τροφίμων, διανομή, εφοδιαστική, χονδρεμπόρους και λιανοπωλητές. Το έργο θα υλοποιηθεί στην Ιρλανδία, τη Γερμανία, τη Γαλλία, το Ηνωμένο Βασίλειο και τις Κάτω Χώρες λόγω της ποσότητας των διασυνδεδεμένων αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων και των τεράστιων αποβλήτων τροφίμων σε αυτές τις χώρες. Το REAMIT θα προσαρμόσει τις υπάρχουσες τεχνολογίες Internet of Things και Big Data ώστε να ανταποκρίνονται καλύτερα στις ανάγκες του συστήματος διαχείρισης της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων στη ΒΔΕ. Μέσω δοκιμών και προσαρμογής, οι τεχνολογίες αυτές θα είναι σε θέση να παρακολουθούν και να καταγράφουν συνεχώς την ποιότητα των τροφίμων και να επισημαίνουν πιθανά ζητήματα ποιότητας των τροφίμων. Μέσω αναλύσεων, οι ιδιοκτήτες «τροφίμων που κινδυνεύουν να γίνουν απόβλητα» θα έχουν στη διάθεσή τους επιλογές υποστήριξης αποφάσεων για την ελαχιστοποίηση της σπατάλης τροφίμων, συμπεριλαμβανομένης της αναδιανομής σε κοντινούς πελάτες. Το έργο REAMIT θα εξοικονομήσει 1,8 εκατομμύρια τόνους αποβλήτων τροφίμων ή 3 δισεκατομμύρια ευρώ ετησίως στη ΒΔΕ, θα αποφύγει 5,5 εκατ. τόνους εκπομπών CO2, θα δοκιμάσει και θα θέσει σε λειτουργία 8 λύσεις και θα υποστηρίξει 20 επιχειρήσεις. Οι τεχνολογίες θα είναι αυτοσυντηρούμενες στο τέλος του έργου. Οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις του REAMIT θα βελτιστοποιούν την (επαναχρησιμοποίηση) των τροφίμων και των φυσικών πόρων στις οικονομίες της ΒΔΒ και μια κοινοπραξία ικανή να αντιμετωπίσει από κοινού τις προκλήσεις στον τομέα των τροφίμων. (Greek)
4 November 2022
0 references
El proyecto REAMIT propone adaptar y aplicar la tecnología innovadora existente a las cadenas de suministro de alimentos en NWE para reducir el desperdicio de alimentos y, por lo tanto, mejorar la eficiencia de los recursos. La reducción del desperdicio de alimentos es de máxima prioridad para la UE (88Mt o 143B EUR desperdiciados al año). La UE se ha comprometido a reducir a la mitad el desperdicio de alimentos de aquí a 2030 centrándose en todas las etapas de la cadena de suministro. El 35 % del desperdicio de alimentos en la EU-28 se produjo en las cadenas de suministro en 2012. Aunque existen tecnologías para reducir el desperdicio de alimentos, no se han aplicado a las cadenas de suministro de alimentos. REAMIT se centrará en frutas, verduras, carne y pescado, ya que se desperdician en grandes cantidades. La cadena de suministro incluye granjas, sitios de envasado, procesadores de alimentos, distribución, logística, mayoristas y minoristas. El proyecto se llevará a cabo en Irlanda, Alemania, Francia, Reino Unido y los Países Bajos debido a la cantidad de cadenas de suministro de alimentos interconectadas y al enorme desperdicio de alimentos en estos países. REAMIT adaptará las tecnologías existentes de Internet de las Cosas y Big Data para adaptarse mejor a las necesidades del sistema de gestión de la cadena de suministro alimentario en NWE. A través de pruebas y adaptación, estas tecnologías estarán habilitadas para monitorear y registrar continuamente la calidad de los alimentos y señalar posibles problemas de calidad de los alimentos. A través de análisis, los propietarios de «alimentos en riesgo de convertirse en residuos» recibirán opciones de apoyo a la decisión para minimizar el desperdicio de alimentos, incluida la redistribución a los clientes cercanos. El proyecto REAMIT ahorrará 1,8 millones de residuos de alimentos o 3B EUR al año en NWE, evitará 5,5 millones de toneladas/año de emisiones de CO2, probará y pondrá en funcionamiento 8 soluciones y apoyará a 20 empresas. Las tecnologías serán autosuficientes al final del proyecto. Se pondrán a disposición del público a través del sitio web REAMIT y las redes sociales. Los efectos a largo plazo de REAMIT serán optimizar (re)utilizar los alimentos y los recursos naturales en las economías de NWE y un consorcio capaz de abordar conjuntamente los desafíos en el sector alimentario. (Spanish)
4 November 2022
0 references
Projekti REAMIT eesmärk on kohandada ja rakendada olemasolevat uuenduslikku tehnoloogiat NWE toiduainete tarneahelates, et vähendada toidu raiskamist ja seega parandada ressursitõhusust. Toidujäätmete vähendamine on ELi jaoks esmatähtis (88 miljonit tonni või 143B eurot aastas). EL on võtnud kohustuse vähendada 2030. aastaks toidujäätmeid poole võrra, keskendudes tarneahela kõikidele etappidele. 35 % EL 28 toidujäätmetest tekkis 2012. aastal tarneahelates. Kuigi toidujäätmete vähendamiseks on olemas tehnoloogiad, ei ole neid rakendatud toiduainete tarneahelates. REAMIT keskendub puuviljadele, köögiviljadele, lihale ja kalale, kuna neid raisatakse suurtes kogustes. Tarneahel hõlmab põllumajandusettevõtteid, pakendamiskohti, toiduainete töötlejaid, turustamist, logistikat, hulgimüüjaid ja jaemüüjaid. Projekt viiakse ellu Iirimaal, Saksamaal, Prantsusmaal, Ühendkuningriigis ja Madalmaades, kuna neis riikides on omavahel seotud toiduainete tarneahelad ja tohutud toidujäätmed. REAMIT kohandab olemasolevat asjade interneti ja suurandmete tehnoloogiat, et see vastaks kõige paremini NWE toiduainete tarneahela juhtimissüsteemi vajadustele. Katsetamise ja kohandamise kaudu saavad need tehnoloogiad pidevalt jälgida ja salvestada toidu kvaliteeti ning anda märku võimalikest toidukvaliteediga seotud probleemidest. Analüüsi abil antakse „toidu, mille puhul on oht jäätmeteks saada“ omanikele otsuste tegemise toetamise võimalused toidujäätmete minimeerimiseks, sealhulgas ümberjaotamine lähedal asuvatele klientidele. REAMIT projektiga säästetakse 1,8 miljonit tonni toidujäätmeid ehk 3B eurot aastas NWE-s, välditakse 5,5 miljonit tonni CO2-heidet aastas, katsetatakse ja võetakse kasutusele 8 lahendust ning toetatakse 20 ettevõtet. Tehnoloogiad on projekti lõpus isemajandavad. Need tehakse üldsusele kättesaadavaks REAMITi veebisaidi ja sotsiaalmeedia kaudu. REAMITi pikaajaline mõju on toidu ja loodusvarade (taas)kasutamise optimeerimine NWE majanduses ning konsortsium, mis suudab ühiselt lahendada toidusektori probleeme. (Estonian)
4 November 2022
0 references
Projekt REAMIT navrhuje přizpůsobit a aplikovat stávající inovativní technologie na potravinové řetězce v NWE s cílem snížit plýtvání potravinami, a tím zlepšit účinné využívání zdrojů. Snižování plýtvání potravinami je pro EU nejvyšší prioritou (88 milionů tun neboli 143 miliard EUR ročně). EU se zavázala snížit do roku 2030 plýtvání potravinami o polovinu tím, že se zaměří na všechny fáze dodavatelského řetězce. V roce 2012 došlo v dodavatelských řetězcích k 35 % potravinového odpadu v EU-28. Ačkoli existují technologie ke snížení plýtvání potravinami, nebyly použity v dodavatelských řetězcích. REAMIT se zaměří na ovoce, zeleninu, maso a ryby, protože se plýtvají ve velkém množství. Dodavatelský řetězec zahrnuje zemědělské podniky, balírny, zpracovatele potravin, distribuci, logistiku, velkoobchodníky a maloobchodníky. Projekt bude realizován v Irsku, Německu, Francii, Velké Británii a Nizozemsku kvůli množství vzájemně propojených potravinových řetězců a obrovskému plýtvání potravinami v těchto zemích. REAMIT přizpůsobí stávající technologie Internetu věcí a dat velkého objemu tak, aby co nejlépe vyhovovaly potřebám systému řízení potravinového řetězce v NWE. Prostřednictvím testování a přizpůsobení se těmto technologiím umožní průběžně sledovat a zaznamenávat kvalitu potravin a signalizovat potenciální problémy s kvalitou potravin. Prostřednictvím analýzy budou vlastníci „potravin, kterým hrozí, že se stanou odpadem“, poskytnuty možnosti podpory rozhodování s cílem minimalizovat plýtvání potravinami, včetně přerozdělování blízkým zákazníkům. Projekt REAMIT ušetří 1,8 milionu tun potravinového odpadu nebo 3B ročně v NWE, vyhne se emisím CO2 5,5 Mt/rok, otestuje a zprovozní 8 řešení a podpoří 20 podniků. Technologie budou na konci projektu soběstačné. Budou zpřístupněny veřejnosti prostřednictvím internetových stránek REAMIT a sociálních médií.Dlouhodobými účinky programu REAMIT bude optimalizace (opětovné) využívání potravin a přírodních zdrojů v ekonomikách NWE a konsorcium schopné společně řešit problémy v potravinářském odvětví. (Czech)
4 November 2022
0 references
Das REAMIT-Projekt schlägt vor, bestehende innovative Technologien auf die Lebensmittelversorgungsketten in NWE anzupassen und anzuwenden, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und damit die Ressourceneffizienz zu verbessern. Die Verringerung der Lebensmittelverschwendung hat für die EU höchste Priorität (88 Mio. EUR bzw. 143 Mrd. EUR jährlich verschwendet). Die EU hat sich verpflichtet, die Lebensmittelverschwendung bis 2030 zu halbieren, indem sie sich auf alle Stufen der Lieferkette konzentriert. Im Jahr 2012 sind 35 % der Lebensmittelverschwendung in der EU-28 in den Lieferketten aufgetreten. Obwohl es Technologien gibt, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, wurden sie nicht auf Lebensmittelversorgungsketten angewendet. REAMIT wird sich auf Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch konzentrieren, da diese in großen Mengen verschwendet werden. Die Lieferkette umfasst landwirtschaftliche Betriebe, Verpackungsstandorte, Lebensmittelverarbeiter, Vertrieb, Logistik, Großhändler und Einzelhändler. Das Projekt wird in Irland, Deutschland, Frankreich, Großbritannien und den Niederlanden aufgrund der Menge an vernetzten Lebensmittelversorgungsketten und riesigen Lebensmittelabfällen in diesen Ländern durchgeführt. REAMIT wird bestehende Technologien für das Internet der Dinge und Big-Data-Technologien an die Bedürfnisse des Managementsystems der Lebensmittelversorgungskette in NWE anpassen. Durch Tests und Anpassungen werden diese Technologien in die Lage versetzt, die Lebensmittelqualität kontinuierlich zu überwachen und aufzuzeichnen und potenzielle Lebensmittelqualitätsprobleme zu signalisieren. Durch Analysen werden Besitzer von „Lebensmitteln, die Gefahr laufen, verschwendet zu werden“, Entscheidungsoptionen zur Verfügung gestellt, um Lebensmittelverschwendung zu minimieren, einschließlich der Umverteilung an nahe gelegene Kunden. Das REAMIT-Projekt wird 1,8 Mio. t Lebensmittelabfälle oder 3 Mrd. EUR pro Jahr in NWE einsparen, 5,5 Mio. t CO2-Emissionen vermeiden, 8 Lösungen testen und implementieren und 20 Unternehmen unterstützen. Die Technologien werden am Ende des Projekts selbsttragend sein. Sie werden der Öffentlichkeit über die REAMIT-Website und die sozialen Medien zugänglich gemacht.Die langfristigen Auswirkungen von REAMIT werden die (Wieder-)Nutzung von Lebensmitteln und natürlichen Ressourcen in den Volkswirtschaften der NWE und ein Konsortium, das in der Lage ist, die Herausforderungen im Lebensmittelsektor gemeinsam anzugehen, sein. (German)
4 November 2022
0 references
REAMIT-hankkeessa ehdotetaan nykyisen innovatiivisen teknologian mukauttamista ja soveltamista Luoteis-Euroopan elintarvikeketjuihin elintarvikejätteen vähentämiseksi ja resurssitehokkuuden parantamiseksi. Elintarvikejätteen vähentäminen on ensisijaisen tärkeää (88 miljoonaa tonnia eli 143 miljardia euroa hukkaan vuodessa). EU on sitoutunut puolittamaan ruokahävikin vuoteen 2030 mennessä keskittymällä toimitusketjun kaikkiin vaiheisiin. EU-28:n elintarvikejätteestä 35 prosenttia tapahtui toimitusketjuissa vuonna 2012. Vaikka elintarvikejätteen vähentämiseksi on olemassa tekniikoita, niitä ei ole sovellettu elintarvikeketjuihin. REAMIT keskittyy hedelmiin, vihanneksiin, lihaan ja kalaan, koska niitä tuhlataan suuria määriä. Toimitusketjuun kuuluvat maatilat, pakkauspaikat, elintarvikkeiden jalostajat, jakelu, logistiikka, tukkukauppiaat ja vähittäiskauppiaat. Hanke toteutetaan Irlannissa, Saksassa, Ranskassa, Yhdistyneessä kuningaskunnassa ja Alankomaissa toisiinsa liittyvien elintarvikeketjujen ja valtavan ruokahävikin vuoksi. REAMIT mukauttaa nykyiset esineiden internet ja Big Data -teknologiat vastaamaan parhaiten NWE:n elintarvikeketjun hallintajärjestelmän tarpeita. Testauksen ja sopeutumisen avulla nämä teknologiat voivat jatkuvasti seurata ja tallentaa elintarvikkeiden laatua ja viestiä mahdollisista elintarvikkeiden laatuun liittyvistä kysymyksistä. Analytiikan avulla ”elintarvikkeet, jotka ovat vaarassa tulla jätteeksi”, saavat päätöksentekoa tukevia vaihtoehtoja ruokahävikin minimoimiseksi, mukaan lukien uudelleenjakelu läheisille asiakkaille. REAMIT-hanke säästää 1,8 miljoonaa tonnia ruokahävikkiä tai 3B euroa vuodessa Luoteis-WE: ssä, välttää 5,5 miljoonaa tonnia hiilidioksidipäästöjä, testaa ja ottaa käyttöön 8 ratkaisua ja tukee 20:tä yritystä. Teknologiat ovat projektin lopussa itsestään kestäviä. Ne asetetaan yleisön saataville REAMIT-verkkosivuston ja sosiaalisen median kautta. REAMITin pitkän aikavälin vaikutukset ovat elintarvikkeiden ja luonnonvarojen käytön (uudelleen)käytön optimointi Luoteis-Euroopan talouksissa ja yhteenliittymä, joka pystyy yhdessä vastaamaan elintarvikealan haasteisiin. (Finnish)
4 November 2022
0 references
Projekt REAMIT proponuje dostosowanie i zastosowanie istniejących innowacyjnych technologii do łańcuchów dostaw żywności w NWE w celu zmniejszenia marnotrawienia żywności, a tym samym poprawy efektywnego gospodarowania zasobami. Ograniczenie marnotrawienia żywności ma dla UE najwyższy priorytet (88 mln ton lub 143 mld EUR rocznie marnowane). UE zobowiązała się do zmniejszenia o połowę marnotrawienia żywności do 2030 r., koncentrując się na wszystkich etapach łańcucha dostaw. 35 % odpadów żywnościowych w UE-28 wystąpiło w łańcuchach dostaw w 2012 r. Chociaż istnieją technologie mające na celu ograniczenie marnotrawienia żywności, nie zostały one zastosowane w łańcuchach dostaw żywności. REAMIT skupi się na owocach, warzywach, mięsie i rybach, ponieważ są one marnowane w dużych ilościach. Łańcuch dostaw obejmuje gospodarstwa rolne, zakłady pakowania, przetwórcy żywności, dystrybucję, logistykę, hurtownie i detalistów. Projekt będzie realizowany w Irlandii, Niemczech, Francji, Wielkiej Brytanii i Holandii ze względu na ilość połączonych ze sobą łańcuchów dostaw żywności i ogromne marnotrawstwo żywności w tych krajach. REAMIT dostosuje istniejące technologie Internetu Rzeczy i Big Data do potrzeb systemu zarządzania łańcuchem dostaw żywności w NWE. Dzięki testom i adaptacji technologie te będą mogły stale monitorować i rejestrować jakość żywności oraz sygnalizować potencjalne problemy z jakością żywności. Dzięki analizie właściciele „żywności zagrożonej marnotrawstwem” otrzymają opcje wsparcia decyzyjnego w celu zminimalizowania marnotrawienia żywności, w tym redystrybucji do pobliskich klientów. Projekt REAMIT pozwoli zaoszczędzić 1,8 mln ton odpadów żywnościowych lub 3 mld EUR rocznie w NWE, uniknąć 5,5 mln t/rok emisji CO2, przetestować i uruchomić 8 rozwiązań oraz wesprzeć 20 przedsiębiorstw. Technologie będą samowystarczalne pod koniec projektu. Będą one udostępniane publicznie za pośrednictwem strony internetowej REAMIT i mediów społecznościowych. Długoterminowymi skutkami REAMIT będzie optymalizacja (ponowne) wykorzystanie żywności i zasobów naturalnych w gospodarkach NWE oraz konsorcjum zdolne do wspólnego sprostania wyzwaniom w sektorze spożywczym. (Polish)
4 November 2022
0 references
V projekte REAMIT sa navrhuje prispôsobiť a uplatňovať existujúcu inovačnú technológiu na potravinové dodávateľské reťazce v oblasti NWE s cieľom znížiť plytvanie potravinami, a tým zlepšiť efektívnosť využívania zdrojov. Znižovanie plytvania potravinami je pre EÚ najvyššou prioritou (88 miliónov ton alebo 143 miliárd EUR ročne). EÚ sa zaviazala znížiť do roku 2030 plytvanie potravinami o polovicu tým, že sa zameria na všetky fázy dodávateľského reťazca. 35 % potravinového odpadu v EÚ-28 sa v roku 2012 vyskytlo v dodávateľských reťazcoch. Hoci existujú technológie na zníženie plytvania potravinami, neuplatňovali sa na potravinové dodávateľské reťazce. REAMIT sa zameria na ovocie, zeleninu, mäso a ryby, pretože sa vyhadzujú vo veľkých množstvách. Dodávateľský reťazec zahŕňa poľnohospodárske podniky, baliarne, spracovateľov potravín, distribúciu, logistiku, veľkoobchodníkov a maloobchodníkov. Projekt sa bude realizovať v Írsku, Nemecku, Francúzsku, Spojenom kráľovstve a Holandsku kvôli množstvu prepojených potravinových dodávateľských reťazcov a obrovskému plytvaniu potravinami v týchto krajinách. REAMIT prispôsobí existujúce technológie internetu vecí a veľkých dát tak, aby čo najlepšie vyhovovali potrebám systému riadenia potravinového dodávateľského reťazca v NWE. Prostredníctvom testovania a prispôsobenia sa týmto technológiám umožní neustále monitorovať a zaznamenávať kvalitu potravín a signalizovať potenciálne problémy s kvalitou potravín. Prostredníctvom analýzy sa majiteľom potravín, ktorým hrozí riziko, že sa stanú odpadom, poskytnú možnosti rozhodovacej podpory s cieľom minimalizovať plytvanie potravinami vrátane redistribúcie medzi blízkymi zákazníkmi. Projekt REAMIT ušetrí 1,8 milióna ton potravinového odpadu alebo 3B EUR ročne v NWE, zabráni 5,5 Mt ročne emisií CO2, otestuje a sprevádzková 8 riešení a podporí 20 podnikov. Technológie budú na konci projektu sebestačné. Budú sprístupnené verejnosti prostredníctvom webovej stránky REAMIT a sociálnych médií. Dlhodobými účinkami REAMITu bude optimalizácia (opätovného) využívania potravín a prírodných zdrojov v hospodárstvach s takmer nulovou spotrebou energie a konzorcium schopné spoločne riešiť výzvy v potravinárskom sektore. (Slovak)
4 November 2022
0 references
Il progetto REAMIT propone di adattare e applicare le tecnologie innovative esistenti alle catene di approvvigionamento alimentare in NWE per ridurre gli sprechi alimentari e quindi migliorare l'efficienza delle risorse. La riduzione degli sprechi alimentari è la massima priorità per l'UE (88 milioni di euro o 143 miliardi di euro sprecati all'anno). L'UE si è impegnata a dimezzare gli sprechi alimentari entro il 2030 concentrandosi su tutte le fasi della catena di approvvigionamento. Il 35 % degli sprechi alimentari nell'UE-28 si è verificato nelle catene di approvvigionamento nel 2012. Sebbene esistano tecnologie per ridurre gli sprechi alimentari, esse non sono state applicate alle catene di approvvigionamento alimentare. REAMIT si concentrerà su frutta, verdura, carne e pesce in quanto questi vengono sprecati in grandi quantità. La catena di approvvigionamento comprende aziende agricole, siti di confezionamento, trasformatori alimentari, distribuzione, logistica, grossisti e rivenditori. Il progetto sarà realizzato in Irlanda, Germania, Francia, Regno Unito e Paesi Bassi a causa della quantità di catene di approvvigionamento alimentare interconnesse e degli enormi sprechi alimentari in questi paesi. REAMIT adegua le tecnologie esistenti dell'Internet of Things e dei Big Data per soddisfare al meglio le esigenze del sistema di gestione della catena di approvvigionamento alimentare in NWE. Attraverso i test e l'adattamento, queste tecnologie saranno abilitate a monitorare e registrare continuamente la qualità degli alimenti e a segnalare potenziali problemi di qualità alimentare. Attraverso l'analisi, i proprietari di "cibo per essere a rischio di diventare rifiuti" saranno forniti con opzioni di supporto decisionale per ridurre al minimo gli sprechi alimentari, compresa la ridistribuzione ai clienti vicini. Il progetto REAMIT risparmierà 1,8 milioni di rifiuti alimentari o 3 miliardi di euro all'anno in NWE, eviterà 5,5Mt/anno di emissioni di CO2, testerà e renderà operative 8 soluzioni e sosterrà 20 imprese. Le tecnologie saranno autosufficienti al termine del progetto. Saranno messi a disposizione del pubblico tramite il sito web REAMIT e i social media.Gli effetti a lungo termine di REAMIT saranno l'ottimizzazione (ri)uso di cibo e risorse naturali nelle economie NWE e un consorzio in grado di affrontare congiuntamente le sfide nel settore alimentare. (Italian)
4 November 2022
0 references
Het REAMIT-project stelt voor bestaande innovatieve technologie aan te passen en toe te passen op voedselvoorzieningsketens in NWE om voedselverspilling te verminderen en zo de hulpbronnenefficiëntie te verbeteren. Het terugdringen van voedselverspilling is voor de EU van de hoogste prioriteit (88 miljoen euro of 143 miljard euro per jaar). De EU heeft toegezegd voedselverspilling tegen 2030 te halveren door zich te concentreren op alle stadia van de toeleveringsketen. In 2012 heeft 35 % van de voedselverspilling in de EU-28 plaatsgevonden in de toeleveringsketens. Hoewel er technologieën bestaan om voedselverspilling te verminderen, zijn ze niet toegepast op voedselvoorzieningsketens. REAMIT zal zich richten op fruit, groenten, vlees en vis, omdat deze in grote hoeveelheden worden verspild. De toeleveringsketen omvat boerderijen, verpakkingslocaties, voedselverwerkers, distributie, logistiek, groothandel en detailhandel. Het project zal worden uitgevoerd in Ierland, Duitsland, Frankrijk, het Verenigd Koninkrijk en Nederland vanwege de hoeveelheid onderling verbonden voedselvoorzieningsketens en enorme voedselverspilling in deze landen. REAMIT zal de bestaande technologieën van Internet of Things en Big Data aanpassen aan de behoeften van het beheersysteem van de voedselvoorzieningsketen in NWE. Door middel van testen en aanpassingen zullen deze technologieën in staat worden gesteld om de voedselkwaliteit voortdurend te monitoren en vast te leggen en potentiële problemen met de voedselkwaliteit te signaleren. Door middel van analyses zullen eigenaren van „voedsel dat het risico loopt afval te worden” worden voorzien van beslissingsondersteunende opties om voedselverspilling tot een minimum te beperken, inclusief herverdeling aan klanten in de buurt. Het REAMIT-project bespaart 1,8 miljoent voedselverspilling of 3 miljard EUR per jaar in NWE, vermijdt 5,5 miljoent CO2-uitstoot, test en operationaliseert 8 oplossingen en ondersteunt 20 ondernemingen. De technologieën zullen aan het einde van het project zelfvoorzienend zijn. De langetermijneffecten van REAMIT zullen het (her)gebruik van voedsel en natuurlijke hulpbronnen in NWE-economieën optimaliseren (her)gebruik en een consortium dat in staat is de uitdagingen in de voedselsector gezamenlijk aan te pakken. (Dutch)
4 November 2022
0 references
REAMIT projektu siūloma pritaikyti ir taikyti esamas novatoriškas technologijas maisto tiekimo grandinėms ŠVE, siekiant sumažinti maisto švaistymą ir taip pagerinti išteklių naudojimo efektyvumą. Maisto atliekų mažinimas yra svarbiausias ES prioritetas (per metus iššvaistoma 88 mln. tonų arba 143 mlrd. eurų). ES įsipareigojo iki 2030 m. perpus sumažinti maisto atliekų kiekį, daugiausia dėmesio skirdama visiems tiekimo grandinės etapams. 2012 m. ES 28 tiekimo grandinėse susidarė 35 proc. maisto atliekų. Nors maisto švaistymo mažinimo technologijos egzistuoja, jos nebuvo taikomos maisto tiekimo grandinėms. REAMIT daugiausia dėmesio skirs vaisiams, daržovėms, mėsai ir žuvims, nes jos yra švaistomos dideliais kiekiais. Tiekimo grandinė apima ūkius, pakavimo vietas, maisto perdirbėjus, platinimą, logistiką, didmenininkus ir mažmenininkus. Projektas bus vykdomas Airijoje, Vokietijoje, Prancūzijoje, Jungtinėje Karalystėje ir Nyderlanduose dėl tarpusavyje susijusių maisto tiekimo grandinių kiekio ir didžiulių maisto atliekų šiose šalyse. REAMIT pritaikys esamas daiktų interneto ir didžiųjų duomenų technologijas, kad geriausiai atitiktų Šiaurės Vakarų Europos maisto tiekimo grandinės valdymo sistemos poreikius. Atliekant bandymus ir pritaikant šias technologijas bus galima nuolat stebėti ir registruoti maisto kokybę ir pranešti apie galimas maisto kokybės problemas. Atliekant analizę, „maisto, kuriam gresia pavojus tapti atliekomis“, savininkams bus suteikta galimybė priimti sprendimus, kaip kuo labiau sumažinti maisto švaistymą, įskaitant perskirstymą netoliese esantiems klientams. Projektas „REAMIT“ padės sutaupyti 1,8 mln. tonų maisto atliekų arba 3 mlrd. eurų per metus ŠVE, išvengti 5,5 mln. tonų per metus išmetamo CO2 kiekio, išbandyti ir įgyvendinti 8 sprendimus ir remti 20 įmonių. Projekto pabaigoje technologijos bus savarankiškos. Jie bus skelbiami visuomenei per REAMIT interneto svetainę ir socialinę žiniasklaidą. Ilgalaikis REAMIT poveikis bus optimalus (pakartotinis) maisto ir gamtos išteklių naudojimas ŠVE ekonomikoje ir konsorciumas, galintis bendrai spręsti maisto sektoriaus problemas. (Lithuanian)
4 November 2022
0 references
Projekt REAMIT predlaga prilagoditev in uporabo obstoječe inovativne tehnologije v verigah preskrbe s hrano v NWE za zmanjšanje živilskih odpadkov in s tem izboljšanje učinkovite rabe virov. Zmanjšanje živilskih odpadkov je za EU najpomembnejša prednostna naloga (88 milijonov ton ali 143 milijard EUR na leto). EU se je zavezala, da bo do leta 2030 prepolovila količino živilskih odpadkov, pri čemer se je osredotočila na vse faze dobavne verige. 35 % živilskih odpadkov v EU-28 je bilo leta 2012 v dobavnih verigah. Čeprav obstajajo tehnologije za zmanjšanje živilskih odpadkov, niso bile uporabljene v verigah preskrbe s hrano. REAMIT se bo osredotočil na sadje, zelenjavo, meso in ribe, saj so ti zavrženi v velikih količinah. Dobavna veriga vključuje kmetije, pakirne obrate, predelovalce hrane, distribucijo, logistiko, trgovce na debelo in drobno. Projekt se bo izvajal na Irskem, v Nemčiji, Franciji, Združenem kraljestvu in na Nizozemskem zaradi količine medsebojno povezanih verig preskrbe s hrano in velikih živilskih odpadkov v teh državah. REAMIT bo prilagodil obstoječe tehnologije interneta stvari in masovnih podatkov, da bodo najbolje ustrezale potrebam sistema upravljanja verige preskrbe s hrano v NWE. Te tehnologije bodo s preskušanjem in prilagajanjem lahko stalno spremljale in beležile kakovost hrane ter opozarjale na morebitne težave s kakovostjo hrane. Z analitiko bodo lastniki „živil, ki jim grozi, da bodo postali odpadki“, imeli na voljo možnosti za podporo odločanju, da bi čim bolj zmanjšali količino živilskih odpadkov, vključno s prerazporeditvijo bližnjim strankam. Projekt REAMIT bo prihranil 1,8 milijona odpadne hrane ali 3B EUR na leto v NWE, preprečil 5,5 milijona ton emisij CO2, testiral in operacionaliziral 8 rešitev ter podprl 20 podjetij. Tehnologija bo ob koncu projekta samozadostna. Na voljo bodo javnosti prek spletne strani REAMIT in družbenih medijev. Dolgoročni učinki programa REAMIT bodo optimizacija (ponovne) uporabe hrane in naravnih virov v gospodarstvih NWE ter konzorcij, ki bo sposoben skupaj obravnavati izzive v živilskem sektorju. (Slovenian)
4 November 2022
0 references
REAMIT-projektet föreslår att man anpassar och tillämpar befintlig innovativ teknik i livsmedelsförsörjningskedjorna i NWE för att minska matsvinnet och därmed förbättra resurseffektiviteten. Att minska matsvinnet är av högsta prioritet för EU (88 miljoner ton eller 143 EUR som slösas bort per år). EU har åtagit sig att halvera livsmedelsavfallet fram till 2030 genom att fokusera på alla led i leveranskedjan. 35 % av matsvinnet i EU-28 har förekommit i leveranskedjorna 2012. Även om det finns teknik för att minska matsvinnet har de inte tillämpats på livsmedelsförsörjningskedjorna. REAMIT kommer att fokusera på frukt, grönsaker, kött och fisk eftersom dessa slösas bort i stora mängder. Leveranskedjan omfattar gårdar, förpackningsanläggningar, livsmedelsförädlare, distribution, logistik, grossister och återförsäljare. Projektet kommer att genomföras i Irland, Tyskland, Frankrike, Storbritannien och Nederländerna på grund av de sammanlänkade livsmedelskedjorna och det enorma matsvinnet i dessa länder. REAMIT kommer att anpassa befintlig teknik för sakernas internet och stordata för att bäst passa behoven i NWE:s system för hantering av livsmedelskedjan. Genom testning och anpassning kommer dessa tekniker att kunna övervaka och registrera livsmedelskvaliteten kontinuerligt och signalera potentiella livsmedelskvalitetsproblem. Genom analys kommer ägare av ”livsmedel som riskerar att bli avfall” att få beslutsstödsalternativ för att minimera matsvinnet, inklusive omfördelning till närliggande kunder. REAMIT-projektet kommer att spara 1,8 miljoner ton matsvinn eller 3 miljarder euro per år i NWE, undvika 5,5 miljoner ton/år av koldioxidutsläpp, testa och operationalisera 8 lösningar och stödja 20 företag. Tekniken kommer att vara självförsörjande i slutet av projektet. De långsiktiga effekterna av REAMIT kommer att optimera (åter)användningen av livsmedel och naturresurser i NWE:s ekonomier och ett konsortium som kan gemensamt ta itu med utmaningarna inom livsmedelssektorn. (Swedish)
4 November 2022
0 references
Proiectul REAMIT propune adaptarea și aplicarea tehnologiei inovatoare existente în lanțurile de aprovizionare cu alimente din NWE pentru a reduce risipa de alimente și, prin urmare, pentru a îmbunătăți eficiența resurselor. Reducerea risipei de alimente este de cea mai mare prioritate pentru UE (88 de milioane sau 143 miliarde EUR pe an). UE s-a angajat să reducă la jumătate risipa de alimente până în 2030, concentrându-se asupra tuturor etapelor lanțului de aprovizionare. 35 % din deșeurile alimentare din UE-28 au apărut în lanțurile de aprovizionare în 2012. Deși există tehnologii pentru reducerea risipei de alimente, acestea nu au fost aplicate lanțurilor de aprovizionare cu alimente. REAMIT se va concentra pe fructe, legume, carne și pește, deoarece acestea sunt irosite în cantități mari. Lanțul de aprovizionare include ferme, locuri de ambalare, procesatori de alimente, distribuție, logistică, angrosiști și comercianți cu amănuntul. Proiectul va fi derulat în Irlanda, Germania, Franța, Regatul Unit și Țările de Jos din cauza cantității de lanțuri de aprovizionare cu alimente interconectate și a risipei uriașe de alimente din aceste țări. REAMIT va adapta tehnologiile Internet of Things și Big Data existente pentru a se potrivi cel mai bine nevoilor sistemului de management al lanțului de aprovizionare cu alimente din NWE. Prin testare și adaptare, aceste tehnologii vor putea monitoriza și înregistra în permanență calitatea alimentelor și vor semnala potențialele probleme de calitate a alimentelor. Prin intermediul analizelor, deținătorilor de „alimente care riscă să devină deșeuri” li se vor oferi opțiuni de sprijin decizional pentru a reduce la minimum risipa de alimente, inclusiv redistribuirea către clienții din apropiere. Proiectul REAMIT va economisi 1,8 milioane de tone de deșeuri alimentare sau 3 miliarde EUR pe an în NWE, va evita 5,5 milioane de emisii de CO2, va testa și operaționaliza 8 soluții și va sprijini 20 de întreprinderi. Tehnologiile se vor autosusține la sfârșitul proiectului. Acestea vor fi puse la dispoziția publicului prin intermediul site-ului REAMIT și al platformelor de comunicare socială. Efectele pe termen lung ale REAMIT vor fi optimizarea (re)utilizării alimentelor și a resurselor naturale în economiile NWE și un consorțiu capabil să abordeze împreună provocările din sectorul alimentar. (Romanian)
4 November 2022
0 references
U okviru projekta REAMIT predlaže se prilagodba i primjena postojeće inovativne tehnologije na lance opskrbe hranom u Europi kako bi se smanjilo rasipanje hrane i time poboljšala učinkovitost resursa. Smanjenje rasipanja hrane od najvećeg je prioriteta EU-a (88 milijuna EUR ili 143 milijarde EUR godišnje izgubljeno). EU se obvezao prepoloviti rasipanje hrane do 2030. usmjeravanjem na sve faze lanca opskrbe. 35 % rasipanja hrane u EU-28 bilo je 2012. u lancima opskrbe. Iako postoje tehnologije za smanjenje rasipanja hrane, one nisu primijenjene u lancima opskrbe hranom. REAMIT će se usredotočiti na voće, povrće, meso i ribu jer se oni troše u velikim količinama. Lanac opskrbe uključuje poljoprivredna gospodarstva, lokacije pakiranja, prerađivače hrane, distribuciju, logistiku, veletrgovce i trgovce na malo. Projekt će se provoditi u Irskoj, Njemačkoj, Francuskoj, Velikoj Britaniji i Nizozemskoj zbog količine međusobno povezanih lanaca opskrbe hranom i golemog rasipanja hrane u tim zemljama. REAMIT će prilagoditi postojeće tehnologije interneta stvari i velikih podataka kako bi najbolje odgovarale potrebama sustava upravljanja lancem opskrbe hranom u NWE-u. Testiranjem i prilagodbom tim će se tehnologijama omogućiti kontinuirano praćenje i bilježenje kvalitete hrane i upozoravanje na potencijalne probleme u pogledu kvalitete hrane. S pomoću analitike, vlasnicima „hrane koja bi mogla postati otpad” pružit će se mogućnosti potpore odlučivanju kako bi se otpad od hrane sveo na najmanju moguću mjeru, uključujući preraspodjelu obližnjim kupcima. Projektom REAMIT uštedjet će se 1,8 milijuna tona rasipanja hrane ili 3B EUR godišnje u NWE-u, izbjeći 5,5 milijuna tona emisija CO2, testirati i operacionalizirati 8 rješenja te podržati 20 poduzeća. Tehnologija će biti samoodrživa na kraju projekta. Oni će biti dostupni javnosti na internetskim stranicama REAMIT-a i društvenim medijima. Dugoročni učinci REAMIT-a bit će optimizacija (ponovnog) korištenja hrane i prirodnih resursa u gospodarstvima Novog Zelanda i konzorcij koji će moći zajednički rješavati izazove u prehrambenom sektoru. (Croatian)
4 November 2022
0 references
REAMIT projektā ierosināts pielāgot un piemērot esošās inovatīvās tehnoloģijas pārtikas piegādes ķēdēm NWE, lai samazinātu pārtikas izšķērdēšanu un tādējādi uzlabotu resursu efektivitāti. Pārtikas atkritumu samazināšana ir ES augstākā prioritāte (88 miljoni euro jeb EUR 143B gadā izšķērdēti). ES ir apņēmusies līdz 2030. gadam uz pusi samazināt pārtikas izšķērdēšanu, koncentrējoties uz visiem piegādes ķēdes posmiem. 35 % pārtikas atkritumu ES 28 dalībvalstīs ir radušies piegādes ķēdēs 2012. gadā. Lai gan pastāv tehnoloģijas pārtikas izšķērdēšanas samazināšanai, tās nav piemērotas pārtikas piegādes ķēdēm. REAMIT koncentrēsies uz augļiem, dārzeņiem, gaļu un zivīm, jo tie tiek izšķērdēti lielos daudzumos. Piegādes ķēdē ietilpst saimniecības, iepakošanas vietas, pārtikas pārstrādātāji, izplatīšana, loģistika, vairumtirgotāji un mazumtirgotāji. Projekts tiks īstenots Īrijā, Vācijā, Francijā, Apvienotajā Karalistē un Nīderlandē, jo šajās valstīs ir savstarpēji savienotas pārtikas piegādes ķēdes un milzīgi pārtikas atkritumi. REAMIT pielāgos esošās lietiskā interneta un lielo datu tehnoloģijas, lai vislabāk atbilstu NWE pārtikas piegādes ķēdes vadības sistēmas vajadzībām. Izmantojot testēšanu un pielāgošanu, šīs tehnoloģijas varēs nepārtraukti uzraudzīt un reģistrēt pārtikas kvalitāti un signalizēt par iespējamām pārtikas kvalitātes problēmām. Izmantojot analītiku, “pārtikas, kas pakļauta riskam kļūt par atkritumiem” īpašniekiem tiks nodrošinātas lēmumu pieņemšanas atbalsta iespējas, lai samazinātu pārtikas atkritumus, tostarp pārdale tuvējiem klientiem. REAMIT projekts ietaupīs 1,8 miljonus tonnu pārtikas atkritumu jeb EUR 3B gadā NWE, izvairīsies no 5,5 miljoniem tonnu CO2 emisiju, testēs un darbosies 8 risinājumus, kā arī atbalstīs 20 uzņēmumus. Projekta beigās tehnoloģijas būs pašpietiekamas. Tie būs pieejami sabiedrībai, izmantojot REAMIT tīmekļa vietni un sociālos plašsaziņas līdzekļus. REAMIT ilgtermiņa ietekme būs pārtikas un dabas resursu (atkārtotas) izmantošanas optimizēšana NWE ekonomikā un konsorcijs, kas spēj kopīgi risināt problēmas pārtikas nozarē. (Latvian)
4 November 2022
0 references
Le projet REAMIT propose d’adapter et d’appliquer les technologies innovantes existantes aux chaînes d’approvisionnement alimentaire en ENO afin de réduire le gaspillage alimentaire et donc d’améliorer l’efficacité des ressources. La réduction du gaspillage alimentaire est une priorité absolue pour l’UE (88 Mt ou 143 milliards d’euros gaspillés par an). L’UE s’est engagée à réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici 2030 en se concentrant sur toutes les étapes de la chaîne d’approvisionnement. 35 % des déchets alimentaires dans l’EU-28 se sont produits dans les chaînes d’approvisionnement en 2012. Bien que des technologies existent pour réduire le gaspillage alimentaire, elles n’ont pas été appliquées aux chaînes d’approvisionnement alimentaire. REAMIT se concentrera sur les fruits, les légumes, la viande et le poisson, car ceux-ci sont gaspillés en grandes quantités. La chaîne d’approvisionnement comprend les exploitations agricoles, les sites d’emballage, les transformateurs alimentaires, la distribution, la logistique, les grossistes et les détaillants. Le projet sera réalisé en Irlande, en Allemagne, en France, au Royaume-Uni et aux Pays-Bas en raison de la quantité de chaînes d’approvisionnement alimentaire interconnectées et du gaspillage alimentaire énorme dans ces pays. REAMIT adaptera les technologies existantes de l’Internet des objets et des mégadonnées aux besoins du système de gestion de la chaîne d’approvisionnement alimentaire en ENO. Grâce à l’essai et à l’adaptation, ces technologies seront en mesure de surveiller et d’enregistrer en permanence la qualité des aliments et de signaler les problèmes potentiels de qualité des aliments. Grâce à l’analyse, les propriétaires de «nourriture à risque de devenir un gaspillage» recevront des options d’aide à la décision pour minimiser le gaspillage alimentaire, y compris la redistribution aux clients voisins. Le projet REAMIT permettra d’économiser 1,8 million de tonnes de déchets alimentaires ou 3 milliards d’euros par an en ENO, d’éviter 5,5 Mt/an d’émissions de CO2, de tester et d’opérationnaliser 8 solutions et de soutenir 20 entreprises. Les technologies seront autosuffisantes à la fin du projet. Ils seront mis à la disposition du public via le site web REAMIT et les médias sociaux.Les effets à long terme de REAMIT seront l’optimisation (ré)utilisation des ressources alimentaires et naturelles dans les économies NWE et un consortium capable de relever conjointement les défis du secteur alimentaire. (French)
4 November 2022
0 references
O projeto REAMIT propõe adaptar e aplicar a tecnologia inovadora existente às cadeias de abastecimento alimentar na Nova Zelândia, a fim de reduzir o desperdício alimentar e, por conseguinte, melhorar a eficiência na utilização dos recursos. A redução do desperdício alimentar é da maior prioridade para a UE (88 milhões de toneladas ou 143 mil milhões de euros desperdiçados por ano). A UE comprometeu-se a reduzir para metade o desperdício alimentar até 2030, centrando-se em todas as fases da cadeia de abastecimento. Em 2012, 35 % do desperdício alimentar na UE-28 ocorreu em cadeias de abastecimento. Embora existam tecnologias para reduzir o desperdício alimentar, estas não foram aplicadas às cadeias de abastecimento alimentar. REAMIT se concentrará em frutas, vegetais, carne e peixe, uma vez que estes são desperdiçados em grandes quantidades. A cadeia de abastecimento inclui explorações agrícolas, locais de embalagem, transformadores de alimentos, distribuição, logística, grossistas e retalhistas. O projeto será realizado na Irlanda, Alemanha, França, Reino Unido e Países Baixos devido à quantidade de cadeias de abastecimento alimentar interligadas e ao enorme desperdício alimentar nestes países. A REAMIT adaptará as tecnologias existentes de Internet das Coisas e Big Data para melhor atender às necessidades do sistema de gestão da cadeia de abastecimento alimentar na NWE. Através de testes e adaptação, estas tecnologias serão capacitadas para monitorar e registrar continuamente a qualidade dos alimentos e sinalizar potenciais problemas de qualidade dos alimentos. Através de análises, os proprietários de "alimentos em risco de se tornarem desperdício" receberão opções de apoio à decisão para minimizar o desperdício de alimentos, incluindo a redistribuição para clientes próximos. O projeto REAMIT poupará 1,8 milhões de toneladas de resíduos alimentares ou 3 mil milhões de euros por ano em NWE, evitará 5,5 milhões de toneladas/ano de emissões de CO2, testará e operacionalizará 8 soluções e apoiará 20 empresas. As tecnologias serão autossustentáveis no final do projeto. Serão disponibilizados ao público através do sítio Web REAMIT e das redes sociais. Os efeitos a longo prazo do REAMIT serão a otimização da (re)utilização de alimentos e recursos naturais nas economias da Nova Zelândia e um consórcio capaz de enfrentar conjuntamente os desafios no setor alimentar. (Portuguese)
4 November 2022
0 references
A REAMIT projekt az élelmiszer-pazarlás csökkentése és ezáltal az erőforrás-hatékonyság javítása érdekében a meglévő innovatív technológiák adaptálását és alkalmazását javasolja az északnyugati élelmiszer-ellátási láncokban. Az élelmiszer-pazarlás csökkentése elsődleges fontosságú az EU számára (88 millió EUR vagy 143 milliárd EUR pazarlás évente). Az EU elkötelezte magát amellett, hogy 2030-ig felére csökkenti az élelmiszer-pazarlást azáltal, hogy az ellátási lánc valamennyi szakaszára összpontosít. Az EU-28 élelmiszer-pazarlásának 35%-a 2012-ben az ellátási láncokban fordult elő. Bár léteznek olyan technológiák, amelyek csökkentik az élelmiszer-pazarlást, azokat nem alkalmazzák az élelmiszer-ellátási láncokban. A REAMIT a gyümölcsökre, zöldségekre, húsokra és halakra összpontosít, mivel ezek nagy mennyiségben pazarolják el őket. Az ellátási lánc magában foglalja a gazdaságokat, a csomagolóüzemeket, az élelmiszer-feldolgozókat, a forgalmazást, a logisztikát, a nagykereskedőket és a kiskereskedőket. A projektre Írországban, Németországban, Franciaországban, az Egyesült Királyságban és Hollandiában kerül sor az összekapcsolt élelmiszer-ellátási láncok és a hatalmas élelmiszer-pazarlás miatt ezekben az országokban. A REAMIT a dolgok internetét és a nagy adathalmazok technológiáit az élelmiszer-ellátási lánc menedzsment rendszerének igényeihez igazítja. A tesztelés és az alkalmazkodás révén ezek a technológiák lehetővé teszik az élelmiszerek minőségének folyamatos nyomon követését és rögzítését, valamint a potenciális élelmiszerminőségi problémák jelzését. Az elemzések révén „a hulladékká válás kockázatának kitett élelmiszerek” tulajdonosainak döntéstámogató lehetőségeket kell biztosítani az élelmiszer-pazarlás minimalizálása érdekében, beleértve a közeli fogyasztók számára történő újraelosztást is. A REAMIT projekt 1,8 millió tonna élelmiszer-hulladékot vagy évi 3B eurót takarít meg NWE-ben, elkerüli az 5,5 millió tonna CO2-kibocsátást, 8 megoldást tesztel és működőképessé tesz, és 20 vállalkozást támogat. A technológiák a projekt végén önfenntartóak lesznek. Ezeket a REAMIT honlapján és a közösségi médián keresztül teszik elérhetővé a nyilvánosság számára. A REAMIT hosszú távú hatása az élelmiszer- és természeti erőforrások (újra)felhasználásának optimalizálása lesz az északnyugati gazdaságokban, valamint egy olyan konzorcium, amely képes közösen kezelni az élelmiszerágazat kihívásait. (Hungarian)
4 November 2022
0 references
Il-proġett REAMIT jipproponi li t-teknoloġija innovattiva eżistenti tiġi adattata u applikata għall-ktajjen tal-provvista tal-ikel fl-NWE biex titnaqqas il-ħela tal-ikel u b’hekk tittejjeb l-effiċjenza fl-użu tar-riżorsi. It-tnaqqis tal-ħela tal-ikel huwa tal-ogħla prijorità għall-UE (88Mt jew EUR 143B moħlija fis-sena). L-UE impenjat ruħha li tnaqqas bin-nofs il-ħela tal-ikel sal-2030 billi tiffoka fuq l-istadji kollha fil-katina tal-provvista. 35 % tal-ħela tal-ikel fl-EU-28 seħħet fil-ktajjen tal-provvista fl-2012. Għalkemm jeżistu teknoloġiji biex titnaqqas il-ħela tal-ikel, dawn ma ġewx applikati għall-ktajjen tal-provvista tal-ikel. REAMIT se jiffoka fuq il-frott, il-ħaxix, il-laħam u l-ħut peress li dawn jinħela fi kwantitajiet kbar. Il-katina tal-provvista tinkludi l-irziezet, is-siti tal-ippakkjar, il-proċessuri tal-ikel, id-distribuzzjoni, il-loġistika, il-bejjiegħa bl-ingrossa u l-bejjiegħa bl-imnut. Il-proġett se jitwettaq fl-Irlanda, il-Ġermanja, Franza, ir-Renju Unit u n-Netherlands minħabba l-ammont ta’ ktajjen tal-provvista tal-ikel interkonnessi u l-ħela enormi tal-ikel f’dawn il-pajjiżi. REAMIT se jadatta t-teknoloġiji eżistenti tal-Internet tal-Oġġetti u tal-Big Data biex jissodisfaw bl-aħjar mod il-ħtiġijiet tas-sistema tal-ġestjoni tal-katina tal-provvista tal-ikel fl-NWE. Permezz tal-ittestjar u l-adattament, dawn it-teknoloġiji se jkunu jistgħu jimmonitorjaw u jirreġistraw kontinwament il-kwalità tal-ikel u jindikaw kwistjonijiet potenzjali dwar il-kwalità tal-ikel. Permezz tal-analitika, is-sidien ta’ “ikel li jkun f’riskju li jsir skart” se jiġu pprovduti b’għażliet ta’ appoġġ għad-deċiżjonijiet biex tiġi minimizzata l-ħela tal-ikel inkluża r-ridistribuzzjoni lill-klijenti fil-qrib. Il-proġett REAMIT se jiffranka 1.8 miljun tunnellata ta’ skart tal-ikel jew EUR 3B fis-sena fl-NWE, jevita 5.5Mt/sena ta’ emissjonijiet ta’ CO2, jittestja u jopera 8 soluzzjonijiet, u jappoġġa 20 intrapriża. It-teknoloġiji se jkunu awtosuffiċjenti fi tmiem il-proġett. Dawn se jkunu disponibbli għall-pubbliku permezz tas-sit web REAMIT u l-midja soċjali. L-effetti fit-tul ta’ REAMIT se jkunu qed jottimizzaw l-użu (mill-ġdid) tal-ikel u r-riżorsi naturali fl-ekonomiji tal-NWE u konsorzju li kapaċi jindirizza b’mod konġunt l-isfidi fis-settur tal-ikel. (Maltese)
4 November 2022
0 references