Sustainable Networks for Agro-food Innovation Leading in the Mediterranean (Q4301040)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q4301040 in State of Palestine, Jordan, Italy, Spain, Malta, Lebanon, Tunisia
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Sustainable Networks for Agro-food Innovation Leading in the Mediterranean |
Project Q4301040 in State of Palestine, Jordan, Italy, Spain, Malta, Lebanon, Tunisia |
Statements
1,825,926.97 Euro
0 references
2,028,807.74 Euro
0 references
90.0 percent
0 references
1 September 2019
0 references
31 August 2022
0 references
Andalusian Federation of Towns and Provinces
0 references
37°22'42.28"N, 5°58'30.72"W
0 references
34°44'23.35"N, 10°45'36.07"E
0 references
33°53'53.45"N, 35°29'12.88"E
0 references
43°46'4.04"N, 11°15'19.12"E
0 references
36°2'33.68"N, 14°14'33.00"E
0 references
31°57'23.69"N, 35°55'33.96"E
0 references
31°54'13.54"N, 35°12'12.31"E
0 references
Many challenges are threatening the Mediterranean agro-food sector like the gradual loss of local varieties, a high sectorial fragmentation, rural poverty (mostly affecting women) and limited investment capacity of rural entrepreneurs, lack of training on socio-environmental sustainability, weak business planning and marketing strategies. Moreover, EU food security regulations represent a barrier for many small producers from non-EU countries. MedSNAIL will address these issues by fostering the enhancement and development of small-scale traditional agro-food value chains that will offer increased business opportunities and more socio-environmental sustainability. The project will build on the well-established experience and methods of SlowFood, an international grassroots organization promoting traditional food with a strong focus on biodiversity preservation. (English)
0.8719388394617328
0 references
Muitos desafios estão a ameaçar o setor agroalimentar do Mediterrâneo, como a perda gradual de variedades locais, uma elevada fragmentação setorial, a pobreza rural (que afeta principalmente as mulheres) e a capacidade de investimento limitada dos empresários rurais, a falta de formação em matéria de sustentabilidade socioambiental, o fraco planeamento empresarial e as estratégias de comercialização. Além disso, a regulamentação da UE em matéria de segurança alimentar representa um obstáculo para muitos pequenos produtores de países terceiros. A MedSNAIL abordará estas questões promovendo o reforço e o desenvolvimento de cadeias de valor agroalimentar tradicionais de pequena escala, que oferecerão maiores oportunidades de negócio e uma maior sustentabilidade socioambiental. O projeto basear-se-á na experiência e nos métodos bem estabelecidos da SlowFood, uma organização internacional de base que promove a alimentação tradicional, com uma forte ênfase na preservação da biodiversidade. (Portuguese)
4 November 2022
0 references
Wiele wyzwań zagraża śródziemnomorskim sektorom rolno-spożywczym, takich jak stopniowa utrata lokalnych odmian, wysoka fragmentacja sektorowa, ubóstwo na obszarach wiejskich (głównie dotykające kobiety) i ograniczone możliwości inwestycyjne przedsiębiorców wiejskich, brak szkoleń w zakresie zrównoważonego rozwoju społeczno-środowiskowego, słabe planowanie biznesowe i strategie marketingowe. Ponadto przepisy UE dotyczące bezpieczeństwa żywnościowego stanowią barierę dla wielu drobnych producentów z państw trzecich. MedSNAIL zajmie się tymi kwestiami, wspierając wzmocnienie i rozwój tradycyjnych łańcuchów wartości rolno-spożywczych na małą skalę, które zapewnią większe możliwości biznesowe i bardziej zrównoważony rozwój społeczno-środowiskowy. Projekt będzie opierał się na ugruntowanych doświadczeniach i metodach SlowFood, międzynarodowej organizacji oddolnej promującej tradycyjną żywność z silnym naciskiem na ochronę różnorodności biologicznej. (Polish)
4 November 2022
0 references
Mange udfordringer truer landbrugsfødevaresektoren i Middelhavsområdet, f.eks. det gradvise tab af lokale sorter, en stor sektorbestemt fragmentering, fattigdom i landdistrikterne (hovedsagelig kvinder) og begrænset investeringskapacitet hos iværksættere i landdistrikterne, manglende uddannelse i socio-miljømæssig bæredygtighed, svage forretningsplanlægnings- og markedsføringsstrategier. Desuden udgør EU's fødevaresikkerhedsforordninger en hindring for mange små producenter fra lande uden for EU. MedSNAIL vil tage fat på disse problemer ved at fremme forbedring og udvikling af små traditionelle landbrugsfødevareværdikæder, der vil give øgede forretningsmuligheder og mere socio-miljømæssig bæredygtighed. Projektet vil bygge på de veletablerede erfaringer og metoder fra SlowFood, en international græsrodsorganisation, der fremmer traditionelle fødevarer med et stærkt fokus på bevarelse af biodiversiteten. (Danish)
4 November 2022
0 references
Vahemere piirkonna põllumajandus- ja toiduainesektorit ohustavad paljud probleemid, nagu kohalike sortide järkjärguline kadumine, suur valdkondlik killustatus, maapiirkondade vaesus (mis mõjutab peamiselt naisi) ja maapiirkondade ettevõtjate piiratud investeerimissuutlikkus, sotsiaal-keskkonna jätkusuutlikkuse alase koolituse puudumine, nõrk äriplaneerimine ja turundusstrateegiad. Lisaks takistavad ELi toiduga kindlustatuse määrused paljusid ELi mittekuuluvate riikide väiketootjaid. MedSNAIL tegeleb nende küsimustega, edendades ja arendades väikesemahulisi traditsioonilisi põllumajandusliku toidutööstuse väärtusahelaid, mis pakuvad suuremaid ärivõimalusi ja sotsiaal-keskkonna jätkusuutlikkust. Projekt tugineb traditsioonilist toitu edendava rahvusvahelise rohujuuretasandi organisatsiooni SlowFood väljakujunenud kogemustele ja meetoditele, keskendudes eelkõige bioloogilise mitmekesisuse säilitamisele. (Estonian)
4 November 2022
0 references
Tá go leor dúshlán ag bagairt ar earnáil agraibhia na Meánmhara amhail cineálacha áitiúla a chailleadh de réir a chéile, ilroinnt ard earnálach, bochtaineacht tuaithe (bochtaineacht tuaithe den chuid is mó) agus cumas infheistíochta teoranta fiontraithe tuaithe, easpa oiliúna maidir le hinbhuanaitheacht shoch-chomhshaoil, pleanáil lag gnó agus straitéisí margaíochta. Ina theannta sin, tá rialacháin an Aontais maidir le slándáil bia ina mbacainn ar go leor táirgeoirí beaga ó thíortha nach bhfuil san Aontas. Tabharfaidh MedSNAIL aghaidh ar na saincheisteanna sin trí fheabhsú agus forbairt slabhraí luacha agraibhia traidisiúnta ar mhionscála a chothú a chuirfidh deiseanna gnó méadaithe agus inbhuanaitheacht shoch-chomhshaoil ar fáil. Cuirfidh an tionscadal leis an taithí agus na modhanna seanbhunaithe atá ag SlowFood, eagraíocht idirnáisiúnta de chuid an phobail a chuireann bia traidisiúnta chun cinn le béim láidir ar chaomhnú na bithéagsúlachta. (Irish)
4 November 2022
0 references
Mnohé výzvy ohrozujú stredozemný agropotravinársky sektor, ako je postupná strata miestnych odrôd, vysoká odvetvová fragmentácia, chudoba na vidieku (väčšinou postihujúca ženy) a obmedzená investičná kapacita vidieckych podnikateľov, nedostatočná odborná príprava v oblasti sociálno-environmentálnej udržateľnosti, slabé podnikateľské plánovanie a marketingové stratégie. Okrem toho právne predpisy EÚ v oblasti potravinovej bezpečnosti predstavujú prekážku pre mnohých malých výrobcov z krajín mimo EÚ. MedSNAIL sa bude zaoberať týmito otázkami podporou posilnenia a rozvoja tradičných agropotravinárskych hodnotových reťazcov malého rozsahu, ktoré ponúknu väčšie obchodné príležitosti a väčšiu sociálno-environmentálnu udržateľnosť. Projekt bude vychádzať zo zaužívaných skúseností a metód SlowFood, medzinárodnej miestnej organizácie propagujúcej tradičné potraviny so silným zameraním na zachovanie biodiverzity. (Slovak)
4 November 2022
0 references
Multe provocări amenință sectorul agroalimentar mediteranean, cum ar fi pierderea treptată a soiurilor locale, o fragmentare sectorială ridicată, sărăcia rurală (afectând în cea mai mare parte femeile) și capacitatea limitată de investiții a antreprenorilor din mediul rural, lipsa de formare privind sustenabilitatea socioeconomică, slaba planificare a afacerilor și strategiile de marketing. În plus, reglementările UE în materie de securitate alimentară reprezintă o barieră pentru mulți mici producători din țări terțe. MedSNAIL va aborda aceste probleme prin încurajarea consolidării și dezvoltării lanțurilor valorice agroalimentare tradiționale la scară mică, care vor oferi oportunități de afaceri sporite și o mai mare durabilitate socio-ecologică. Proiectul se va baza pe experiența și metodele consacrate ale SlowFood, o organizație internațională care promovează alimentele tradiționale, cu un accent puternic pe conservarea biodiversității. (Romanian)
4 November 2022
0 references
Vidusjūras reģiona lauksaimniecības un pārtikas nozari apdraud daudzas problēmas, piemēram, pakāpeniska vietējo šķirņu izzušana, liela nozaru sadrumstalotība, nabadzība lauku apvidos (galvenokārt skar sievietes) un lauku uzņēmēju ierobežotā ieguldījumu spēja, apmācības trūkums par sociāli vides ilgtspēju, vāja uzņēmējdarbības plānošana un tirgvedības stratēģijas. Turklāt ES pārtikas nodrošinājuma noteikumi ir šķērslis daudziem mazajiem ražotājiem no trešām valstīm. MedSNAIL risinās šos jautājumus, veicinot mazapjoma tradicionālo lauksaimniecības un pārtikas vērtību ķēžu uzlabošanu un attīstību, kas piedāvās lielākas uzņēmējdarbības iespējas un sociālvides ilgtspēju. Projekts balstīsies uz vispāratzīto pieredzi un metodēm, ko sniedz SlowFood — starptautiska vietējā organizācija, kas veicina tradicionālo pārtiku, ar lielu uzsvaru uz bioloģiskās daudzveidības saglabāšanu. (Latvian)
4 November 2022
0 references
Molte sfide stanno minacciando il settore agroalimentare mediterraneo, come la graduale perdita di varietà locali, l'elevata frammentazione settoriale, la povertà rurale (per lo più che colpisce le donne) e la limitata capacità di investimento degli imprenditori rurali, la mancanza di formazione sulla sostenibilità socio-ambientale, la debole pianificazione aziendale e le strategie di marketing. Inoltre, le norme dell'UE in materia di sicurezza alimentare rappresentano un ostacolo per molti piccoli produttori provenienti da paesi terzi. MedSNAIL affronterà questi temi promuovendo la valorizzazione e lo sviluppo di catene di valore agroalimentari tradizionali su piccola scala che offriranno maggiori opportunità di business e una maggiore sostenibilità socio-ambientale. Il progetto si baserà sull'esperienza e sui metodi consolidati di SlowFood, un'organizzazione internazionale di base che promuove l'alimentazione tradizionale con una forte attenzione alla conservazione della biodiversità. (Italian)
4 November 2022
0 references
De nombreux défis menacent le secteur agroalimentaire méditerranéen, comme la perte progressive des variétés locales, une forte fragmentation sectorielle, la pauvreté rurale (principalement des femmes) et la capacité d’investissement limitée des entrepreneurs ruraux, le manque de formation sur la durabilité socio-environnementale, la faiblesse de la planification des entreprises et des stratégies de commercialisation. En outre, la réglementation de l’UE en matière de sécurité alimentaire constitue un obstacle pour de nombreux petits producteurs de pays tiers. MedSNAIL abordera ces questions en favorisant l’amélioration et le développement de chaînes de valeur agro-alimentaires traditionnelles à petite échelle qui offriront des opportunités commerciales accrues et une plus grande durabilité socio-environnementale. Le projet s’appuiera sur l’expérience et les méthodes bien établies de SlowFood, une organisation internationale de base qui promeut l’alimentation traditionnelle avec un fort accent sur la préservation de la biodiversité. (French)
4 November 2022
0 references
Много предизвикателства застрашават средиземноморския сектор на хранително-вкусовата промишленост, като например постепенната загуба на местни сортове, силната секторна разпокъсаност, бедността в селските райони (най-вече засягаща жените) и ограниченият инвестиционен капацитет на предприемачите в селските райони, липсата на обучение по социално-екологична устойчивост, слабо бизнес планиране и маркетингови стратегии. Освен това регламентите на ЕС за продоволствената сигурност представляват пречка за много малки производители от държави извън ЕС. MedSNAIL ще разгледа тези въпроси чрез насърчаване на подобряването и развитието на дребномащабни традиционни вериги за създаване на стойност в хранително-вкусовата промишленост, които ще предложат по-големи възможности за стопанска дейност и по-голяма социално-екологична устойчивост. Проектът ще се основава на утвърдения опит и методи на SlowFood, международна организация на местно равнище, която насърчава традиционната храна със силен акцент върху опазването на биологичното разнообразие. (Bulgarian)
4 November 2022
0 references
Πολλές προκλήσεις απειλούν τον τομέα των γεωργικών προϊόντων διατροφής της Μεσογείου, όπως η σταδιακή απώλεια τοπικών ποικιλιών, ο υψηλός τομεακός κατακερματισμός, η φτώχεια στην ύπαιθρο (που πλήττει κυρίως τις γυναίκες) και η περιορισμένη επενδυτική ικανότητα των αγροτών επιχειρηματιών, η έλλειψη κατάρτισης σχετικά με την κοινωνικοπεριβαλλοντική βιωσιμότητα, ο αδύναμος επιχειρηματικός σχεδιασμός και οι στρατηγικές μάρκετινγκ. Επιπλέον, οι κανονισμοί της ΕΕ για την επισιτιστική ασφάλεια αποτελούν εμπόδιο για πολλούς μικρούς παραγωγούς από τρίτες χώρες. Το MedSNAIL θα αντιμετωπίσει αυτά τα ζητήματα προωθώντας την ενίσχυση και ανάπτυξη μικρής κλίμακας παραδοσιακών αλυσίδων αξίας γεωργικών προϊόντων διατροφής που θα προσφέρουν αυξημένες επιχειρηματικές ευκαιρίες και μεγαλύτερη κοινωνικοπεριβαλλοντική βιωσιμότητα. Το έργο θα βασιστεί στην καθιερωμένη εμπειρία και μεθόδους του SlowFood, ενός διεθνούς οργανισμού βάσης που προωθεί τα παραδοσιακά τρόφιμα με ιδιαίτερη έμφαση στη διατήρηση της βιοποικιλότητας. (Greek)
4 November 2022
0 references
Viele Herausforderungen bedrohen den mediterranen Agrar- und Lebensmittelsektor wie den allmählichen Verlust lokaler Sorten, eine hohe sektorale Zersplitterung, ländliche Armut (hauptsächlich Frauen) und begrenzte Investitionskapazitäten von Unternehmern im ländlichen Raum, mangelnde Ausbildung zur sozioökonomischen Nachhaltigkeit, schwache Geschäftsplanungs- und Marketingstrategien. Darüber hinaus stellen die EU-Vorschriften zur Ernährungssicherheit für viele Kleinerzeuger aus Nicht-EU-Ländern ein Hindernis dar. MedSNAIL wird diese Probleme angehen, indem es die Verbesserung und Entwicklung kleiner traditioneller Wertschöpfungsketten für Agro-Lebensmittel fördert, die mehr Geschäftsmöglichkeiten und mehr sozioökologische Nachhaltigkeit bieten. Das Projekt wird auf den etablierten Erfahrungen und Methoden von SlowFood aufbauen, einer internationalen Basisorganisation, die traditionelle Lebensmittel mit einem starken Fokus auf den Erhalt der biologischen Vielfalt fördert. (German)
4 November 2022
0 references
Veel uitdagingen vormen een bedreiging voor de mediterrane agrovoedingssector, zoals het geleidelijk verlies van lokale variëteiten, een sterke sectorale versnippering, plattelandsarmoede (meestal gevolgen voor vrouwen) en beperkte investeringscapaciteit van plattelandsondernemers, gebrek aan opleiding over sociaal-milieuduurzaamheid, zwakke bedrijfsplanning en marketingstrategieën. Bovendien vormen de EU-regelgeving inzake voedselzekerheid een belemmering voor veel kleine producenten uit niet-EU-landen. MedSNAIL zal deze kwesties aanpakken door de verbetering en ontwikkeling van kleinschalige traditionele agrovoedingswaardeketens te bevorderen die meer zakelijke kansen en meer sociaal-milieuduurzaamheid zullen bieden. Het project zal voortbouwen op de gevestigde ervaring en methoden van SlowFood, een internationale grassroots organisatie die traditioneel voedsel promoot met een sterke focus op het behoud van biodiversiteit. (Dutch)
4 November 2022
0 references
Mnoho výzev ohrožuje středomořské zemědělsko-potravinářské odvětví, jako je postupná ztráta místních odrůd, vysoká odvětvová roztříštěnost, chudoba na venkově (většinou postihující ženy) a omezená investiční kapacita venkovských podnikatelů, nedostatečná odborná příprava v oblasti sociálně-environmentální udržitelnosti, slabé plánování podnikání a marketingové strategie. Nařízení EU o zajišťování potravin navíc představují překážku pro mnoho malých výrobců ze zemí mimo EU. MedSNAIL se bude těmito otázkami zabývat podporou posílení a rozvoje malých tradičních zemědělsko-potravinářských hodnotových řetězců, které budou nabízet větší obchodní příležitosti a větší společensko-environmentální udržitelnost. Projekt bude vycházet z dobře zavedených zkušeností a metod SlowFood, mezinárodní organizace na místní úrovni, která podporuje tradiční potraviny se silným zaměřením na zachování biologické rozmanitosti. (Czech)
4 November 2022
0 references
Viduržemio jūros regiono žemės ūkio maisto produktų sektoriui kyla daug problemų, pvz., laipsniškas vietos veislių nykimas, didelis sektorių susiskaidymas, kaimo skurdas (daugiausia moterų) ir riboti kaimo verslininkų investavimo pajėgumai, nepakankamas mokymas apie socialinį ir aplinkos tvarumą, silpnas verslo planavimas ir rinkodaros strategijos. Be to, ES maisto saugos taisyklės yra kliūtis daugeliui smulkiųjų gamintojų iš ES nepriklausančių šalių. „MedSNAIL“ spręs šiuos klausimus skatindama nedidelio masto tradicinių žemės ūkio ir maisto vertės grandinių, kurios suteiks daugiau verslo galimybių ir didesnį socialinį ir aplinkosauginį tvarumą, stiprinimą ir plėtrą. Projektas bus grindžiamas nusistovėjusia patirtimi ir metodais SlowFood, tarptautinės visuomeninės organizacijos, propaguojančios tradicinį maistą, daug dėmesio skirianti biologinės įvairovės išsaugojimui. (Lithuanian)
4 November 2022
0 references
Številni izzivi ogrožajo sredozemski agroživilski sektor, kot so postopna izguba lokalnih sort, velika sektorska razdrobljenost, revščina na podeželju (predvsem ženske) in omejene naložbene zmogljivosti podeželskih podjetnikov, pomanjkanje usposabljanja o socialno-okoljski trajnosti, šibko poslovno načrtovanje in tržne strategije. Poleg tega predpisi EU o varnosti preskrbe s hrano predstavljajo oviro za številne male proizvajalce iz držav, ki niso članice EU. MedSNAIL bo ta vprašanja obravnaval s spodbujanjem krepitve in razvoja majhnih tradicionalnih kmetijsko-živilskih vrednostnih verig, ki bodo ponujale večje poslovne priložnosti in večjo družbeno-okoljsko trajnost. Projekt bo temeljil na uveljavljenih izkušnjah in metodah mednarodne organizacije SlowFood, ki promovira tradicionalno hrano z močnim poudarkom na ohranjanju biotske raznovrstnosti. (Slovenian)
4 November 2022
0 references
Många utmaningar hotar jordbruks- och livsmedelssektorn i Medelhavsområdet, t.ex. den gradvisa förlusten av lokala sorter, en hög sektoriell fragmentering, fattigdomen på landsbygden (främst drabbar kvinnor) och begränsad investeringskapacitet hos landsbygdsföretagare, brist på utbildning om socio-miljömässig hållbarhet, svaga affärsplanerings- och marknadsföringsstrategier. Dessutom utgör EU:s bestämmelser om tryggad livsmedelsförsörjning ett hinder för många små producenter från länder utanför EU. MedSNAIL kommer att ta itu med dessa frågor genom att främja förbättring och utveckling av småskaliga traditionella jordbruks- och livsmedelsvärdekedjor som kommer att erbjuda ökade affärsmöjligheter och mer socio-miljömässig hållbarhet. Projektet kommer att bygga på väletablerade erfarenheter och metoder från SlowFood, en internationell gräsrotsorganisation som främjar traditionell mat med ett starkt fokus på bevarande av biologisk mångfald. (Swedish)
4 November 2022
0 references
Monet haasteet uhkaavat Välimeren maatalouselintarvikealaa, kuten paikallisten lajikkeiden asteittainen häviäminen, suuri alakohtainen hajanaisuus, maaseudun köyhyys (joka vaikuttaa pääasiassa naisiin) ja maaseutuyrittäjien rajalliset investointivalmiudet, sosioekonomiseen ja ympäristön kestävyyteen liittyvän koulutuksen puute, liiketoiminnan suunnittelun heikko suunnittelu ja markkinointistrategiat. Lisäksi EU:n elintarviketurvasäännökset muodostavat esteen monille EU:n ulkopuolisista maista tuleville pientuottajille. MedSNAIL käsittelee näitä kysymyksiä edistämällä sellaisten pienimuotoisten perinteisten maatalous- ja elintarvikealan arvoketjujen kehittämistä ja kehittämistä, jotka tarjoavat lisää liiketoimintamahdollisuuksia ja lisäävät sosioekonomista kestävyyttä. Hanke perustuu perinteisen ruoan edistämisen kansainvälisen ruohonjuuritason järjestön SlowFoodin vakiintuneisiin kokemuksiin ja menetelmiin ja keskittyy vahvasti biologisen monimuotoisuuden säilyttämiseen. (Finnish)
4 November 2022
0 references
Mnogi izazovi ugrožavaju sredozemni poljoprivredno-prehrambeni sektor, kao što su postupni gubitak lokalnih sorti, velika sektorska fragmentacija, ruralno siromaštvo (uglavnom pogađa žene) i ograničeni investicijski kapaciteti ruralnih poduzetnika, nedostatak osposobljavanja o društveno-okolišnoj održivosti, slabo poslovno planiranje i marketinške strategije. Nadalje, propisi EU-a o sigurnosti opskrbe hranom prepreka su mnogim malim proizvođačima iz trećih zemalja. MedSNAIL će se baviti tim pitanjima poticanjem poboljšanja i razvoja tradicionalnih poljoprivredno-prehrambenih vrijednosnih lanaca malih razmjera koji će ponuditi veće poslovne prilike i veću društveno-okolišnu održivost. Projekt će se temeljiti na ustaljenom iskustvu i metodama SlowFooda, međunarodne lokalne organizacije koja promiče tradicionalnu hranu sa snažnim naglaskom na očuvanju biološke raznolikosti. (Croatian)
4 November 2022
0 references
Számos kihívás fenyegeti a földközi-tengeri agrár-élelmiszeripari ágazatot, mint például a helyi fajták fokozatos elvesztése, a magas ágazati széttagoltság, a vidéki szegénység (főleg a nőket sújtó) és a vidéki vállalkozók korlátozott beruházási kapacitása, a társadalmi-környezeti fenntarthatósággal kapcsolatos képzés hiánya, a gyenge üzleti tervezési és marketingstratégiák. Emellett az uniós élelmezésbiztonsági szabályok számos, nem uniós országból származó kistermelő számára akadályt jelentenek. A MedSNAIL ezekkel a kérdésekkel foglalkozik a kisléptékű hagyományos agrár-élelmiszeripari értékláncok fejlesztésével és fejlesztésével, amelyek nagyobb üzleti lehetőségeket és nagyobb társadalmi-környezeti fenntarthatóságot kínálnak. A projekt a SlowFood, a hagyományos élelmiszereket népszerűsítő nemzetközi alulról szerveződő szervezet bevált tapasztalataira és módszereire épül, nagy hangsúlyt fektetve a biológiai sokféleség megőrzésére. (Hungarian)
4 November 2022
0 references
Muchos desafíos amenazan el sector agroalimentario mediterráneo, como la pérdida gradual de variedades locales, una alta fragmentación sectorial, la pobreza rural (que afecta principalmente a las mujeres) y la limitada capacidad de inversión de los empresarios rurales, la falta de capacitación en sostenibilidad socioambiental, la debilidad de la planificación empresarial y las estrategias de comercialización. Además, las normas de seguridad alimentaria de la UE representan un obstáculo para muchos pequeños productores de países no pertenecientes a la UE. MedSNAIL abordará estos problemas fomentando la mejora y el desarrollo de cadenas de valor agroalimentarias tradicionales a pequeña escala que ofrecerán mayores oportunidades de negocio y una mayor sostenibilidad socioambiental. El proyecto se basará en la experiencia y los métodos bien establecidos de SlowFood, una organización internacional de base que promueve los alimentos tradicionales con un fuerte enfoque en la preservación de la biodiversidad. (Spanish)
4 November 2022
0 references
Ħafna sfidi qed jheddu s-settur agroalimentari tal-Mediterran bħat-telf gradwali tal-varjetajiet lokali, il-frammentazzjoni settorjali għolja, il-faqar rurali (li jaffettwa l-aktar lin-nisa) u l-kapaċità ta’ investiment limitata tal-intraprendituri rurali, in-nuqqas ta’ taħriġ dwar is-sostenibbiltà soċjoambjentali, l-ippjanar dgħajjef tan-negozju u l-istrateġiji ta’ kummerċjalizzazzjoni. Barra minn hekk, ir-regolamenti tal-UE dwar is-sigurtà tal-ikel jirrappreżentaw ostaklu għal ħafna produtturi żgħar minn pajjiżi mhux tal-UE. MedSNAIL se tindirizza dawn il-kwistjonijiet billi trawwem it-tisħiħ u l-iżvilupp ta’ ktajjen tal-valur agroalimentari tradizzjonali fuq skala żgħira li se joffru aktar opportunitajiet ta’ negozju u aktar sostenibbiltà soċjoambjentali. Il-proġett se jibni fuq l-esperjenza u l-metodi stabbiliti sew ta’ SlowFood, organizzazzjoni internazzjonali fil-livell lokali li tippromwovi l-ikel tradizzjonali b’enfasi qawwija fuq il-preservazzjoni tal-bijodiversità. (Maltese)
4 November 2022
0 references