Sustainable school meals for green and healthy local food systems (Q4297725)

From EU Knowledge Graph
Jump to navigation Jump to search
Project Q4297725 in Belgium, France, Italy, Portugal, Greece, Bulgaria, Romania
Language Label Description Also known as
English
Sustainable school meals for green and healthy local food systems
Project Q4297725 in Belgium, France, Italy, Portugal, Greece, Bulgaria, Romania

    Statements

    0 references
    0 references
    0 references
    0 references
    0 references
    0 references
    0 references
    0 references
    0 references
    0 references
    0 references
    0 references
    472,786.78 Euro
    0 references
    616,573.18 Euro
    0 references
    76.68 percent
    0 references
    4 April 2018
    0 references
    4 June 2021
    0 references
    Mouans-Sartoux
    0 references
    0 references
    0 references

    39°33'11.66"N, 21°45'58.54"E
    0 references

    50°30'25.09"N, 5°19'1.31"E
    0 references

    39°5'30.16"N, 9°15'24.73"W
    0 references

    43°24'19.12"N, 10°28'18.95"E
    0 references

    42°52'15.96"N, 24°43'40.76"E
    0 references

    43°37'13.58"N, 6°58'13.22"E
    0 references

    46°38'16.76"N, 27°43'42.46"E
    0 references
    Faced with the negative impact of industrial food production on health and environment, cities can reverse this trend with sustainable food governance. Developing 100% organic canteens with no cost increase by reducing food waste by 80% and introducing plant proteins, Mouans-Sartoux's BioCanteens Good Practice has succeeded in relocating food supply, revitalizing local agriculture and educating children and families to sustainable food. 85% of them say they have changed their food habits. (English)
    0.1390331112634998
    0 references
    W obliczu negatywnego wpływu przemysłowej produkcji żywności na zdrowie i środowisko, miasta mogą odwrócić ten trend dzięki zrównoważonemu zarządzaniu żywnością. Opracowanie 100 % organicznych stołówek bez wzrostu kosztów poprzez zmniejszenie marnotrawienia żywności o 80 % i wprowadzenie białek roślinnych, Dobre Praktyki BioCanteens firmy Mouans-Sartoux odniosły sukces w przeniesieniu podaży żywności, ożywieniu lokalnego rolnictwa i edukacji dzieci i rodzin na zrównoważoną żywność. 85 % z nich twierdzi, że zmieniło swoje nawyki żywieniowe. (Polish)
    5 November 2022
    0 references
    I lyset af den negative indvirkning af industriel fødevareproduktion på sundhed og miljø kan byerne vende denne tendens med bæredygtig fødevareforvaltning. Mouans-Sartoux's BioCanteens Good Practice har udviklet 100 % økologiske kantiner uden omkostninger ved at reducere madspild med 80 % og indføre planteproteiner og har formået at flytte fødevareforsyningen, revitalisere det lokale landbrug og uddanne børn og familier til bæredygtige fødevarer. 85 % af dem siger, at de har ændret deres kostvaner. (Danish)
    5 November 2022
    0 references
    Изправени пред отрицателното въздействие на промишленото производство на храни върху здравето и околната среда, градовете могат да обърнат тази тенденция чрез устойчиво управление на храните. Разработване на 100 % органични столови без увеличение на разходите чрез намаляване на хранителните отпадъци с 80 % и въвеждане на растителни протеини, добрата практика на Mouans-Sartoux BioCanteens успя да премести предлагането на храни, да съживи местното селско стопанство и да образова децата и семействата на устойчива храна. 85 % от тях казват, че са променили хранителните си навици. (Bulgarian)
    5 November 2022
    0 references
    Vzhľadom na negatívny vplyv priemyselnej výroby potravín na zdravie a životné prostredie môžu mestá tento trend zvrátiť udržateľnou správou potravín. Vývoj 100 % ekologických jedální bez zvýšenia nákladov znížením plytvania potravinami o 80 % a zavedením rastlinných bielkovín, osvedčené postupy spoločnosti Mouans-Sartoux sa podarilo premiestniť dodávky potravín, revitalizovať miestne poľnohospodárstvo a vzdelávať deti a rodiny k udržateľným potravinám. 85 % z nich uviedlo, že zmenili svoje stravovacie návyky. (Slovak)
    5 November 2022
    0 references
    Gezien de negatieve impact van industriële voedselproductie op gezondheid en milieu, kunnen steden deze trend omkeren met duurzame voedselgovernance. Door 100 % biologische kantines te ontwikkelen zonder kosten te verhogen door voedselverspilling met 80 % te verminderen en plantaardige eiwitten te introduceren, is de BioCanteens Good Practice van Mouans-Sartoux erin geslaagd de voedselvoorziening te verplaatsen, de lokale landbouw nieuw leven in te blazen en kinderen en gezinnen op te leiden tot duurzaam voedsel. 85 % van hen zegt dat ze hun eetgewoonten hebben veranderd. (Dutch)
    5 November 2022
    0 references
    Αντιμέτωπες με τις αρνητικές επιπτώσεις της βιομηχανικής παραγωγής τροφίμων στην υγεία και το περιβάλλον, οι πόλεις μπορούν να αντιστρέψουν αυτή την τάση με τη βιώσιμη διακυβέρνηση των τροφίμων. Αναπτύσσοντας 100 % βιολογικά κυλικεία χωρίς αύξηση κόστους με τη μείωση της σπατάλης τροφίμων κατά 80 % και την εισαγωγή φυτικών πρωτεϊνών, η Καλή Πρακτική BioCanteens της Mouans-Sartoux έχει επιτύχει τη μετεγκατάσταση της προσφοράς τροφίμων, την αναζωογόνηση της τοπικής γεωργίας και την εκπαίδευση των παιδιών και των οικογενειών σε βιώσιμα τρόφιμα. Το 85 % δηλώνει ότι έχει αλλάξει τις διατροφικές του συνήθειες. (Greek)
    5 November 2022
    0 references
    Zaradi negativnega vpliva industrijske proizvodnje hrane na zdravje in okolje lahko mesta ta trend obrnejo s trajnostnim upravljanjem s hrano. Z razvojem 100 % organskih menz brez povečanja stroškov z zmanjšanjem živilskih odpadkov za 80 % in uvedbo rastlinskih beljakovin je Mouans-Sartouxova dobra praksa BioCanteens uspela preseliti preskrbo s hrano, oživiti lokalno kmetijstvo ter izobraževati otroke in družine na trajnostno hrano. 85 % jih pravi, da so spremenili svoje prehranjevalne navade. (Slovenian)
    5 November 2022
    0 references
    Seistes silmitsi tööstusliku toidutootmise negatiivse mõjuga tervisele ja keskkonnale, saavad linnad selle suundumuse jätkusuutliku toidujuhtimisega ümber pöörata. Mouans-Sartoux’ bioCanteensi heade tavadega on suudetud viia toidutarned ümber, elavdades kohalikku põllumajandust ning harides lapsi ja perekondi säästva toidu poole, arendades 100 % ulatuses mahesöögikohti ilma kuludeta, vähendades toidujäätmeid 80 % võrra ja võttes kasutusele taimsed valgud. 85 % vastanutest ütles, et on muutnud oma toitumisharjumusi. (Estonian)
    5 November 2022
    0 references
    I bhfianaise an tionchair dhiúltaigh a bhíonn ag táirgeadh tionsclaíoch bia ar an tsláinte agus ar an gcomhshaol, is féidir le cathracha an treocht sin a aisiompú le rialachas inbhuanaithe bia. D’éirigh le Dea-Chleachtas Mouans-Sartoux soláthar bia a athlonnú, talmhaíocht áitiúil a athbheochan agus oideachas a chur ar leanaí agus ar theaghlaigh i mbia inbhuanaithe. Deir 85 % díobh gur athraigh siad a nósanna bia. (Irish)
    5 November 2022
    0 references
    Med tanke på den industriella livsmedelsproduktionens negativa inverkan på hälsa och miljö kan städerna vända denna trend med en hållbar livsmedelsförvaltning. Genom att utveckla 100 % ekologiska matsalar utan kostnadsökning genom att minska matsvinnet med 80 % och införa växtproteiner har Mouans-Sartoux’s BioCanteens Good Practice lyckats omlokalisera livsmedelsförsörjningen, återuppliva det lokala jordbruket och utbilda barn och familjer till hållbara livsmedel. 85 % av dem säger att de har ändrat sina matvanor. (Swedish)
    5 November 2022
    0 references
    Koska teollisella elintarviketuotannolla on kielteisiä vaikutuksia terveyteen ja ympäristöön, kaupungit voivat kääntää tämän suuntauksen kohti kestävää elintarvikehallintoa. Mouans-Sartoux’n BioCanteens Good Practice on onnistunut siirtämään elintarvikehuoltoa, elvyttämään paikallista maataloutta ja kouluttamaan lapsia ja perheitä kestävään ruokaan. Heistä 85 prosenttia sanoo muuttaneensa ruokailutottumuksiaan. (Finnish)
    5 November 2022
    0 references
    Di fronte all'impatto negativo della produzione alimentare industriale sulla salute e sull'ambiente, le città possono invertire questa tendenza con una governance alimentare sostenibile. Sviluppando mense biologiche al 100 % senza aumento dei costi riducendo gli sprechi alimentari dell'80 % e introducendo proteine vegetali, la Buona Pratica BioCanteens di Mouans-Sartoux è riuscita a trasferire l'approvvigionamento alimentare, a rivitalizzare l'agricoltura locale e a educare i bambini e le famiglie a cibo sostenibile. L'85 % di loro afferma di aver cambiato le proprie abitudini alimentari. (Italian)
    5 November 2022
    0 references
    Quddiem l-impatt negattiv tal-produzzjoni industrijali tal-ikel fuq is-saħħa u l-ambjent, il-bliet jistgħu jreġġgħu lura din it-tendenza b’governanza sostenibbli tal-ikel. L-iżvilupp ta’ kantins organiċi 100 % mingħajr żieda fl-ispejjeż billi titnaqqas il-ħela tal-ikel bi 80 % u l-introduzzjoni ta’ proteini tal-pjanti, il-BioCanteens Prattika Tajba ta’ Mouans-Sartoux irnexxielha tirriloka l-provvista tal-ikel, tagħti ħajja ġdida lill-agrikoltura lokali u teduka lit-tfal u lill-familji għal ikel sostenibbli. 85 % minnhom jgħidu li biddlu d-drawwiet tal-ikel tagħhom. (Maltese)
    5 November 2022
    0 references
    Susidūrę su neigiamu pramoninės maisto gamybos poveikiu sveikatai ir aplinkai, miestai gali pakeisti šią tendenciją tvariu maisto valdymu. „Mouans-Sartoux“ geros praktikos „BioCanteens“ geros praktikos dėka pavyko perkelti maisto tiekimą, atgaivinti vietos žemės ūkį ir šviesti vaikus bei šeimas tvariu maistu. 85 proc. apklaustųjų teigia, kad pakeitė savo mitybos įpročius. (Lithuanian)
    5 November 2022
    0 references
    Confruntate cu impactul negativ al producției industriale de alimente asupra sănătății și mediului, orașele pot inversa această tendință printr-o guvernanță alimentară durabilă. Dezvoltând cantine 100 % organice fără creștere a costurilor prin reducerea risipei de alimente cu 80 % și introducerea proteinelor vegetale, bunele practici BioCanteens ale Mouans-Sartoux au reușit să relocalizeze aprovizionarea cu alimente, revitalizând agricultura locală și educând copiii și familiile la alimente durabile. 85 % dintre ei spun că și-au schimbat obiceiurile alimentare. (Romanian)
    5 November 2022
    0 references
    Az ipari élelmiszer-termelés egészségre és környezetre gyakorolt negatív hatása miatt a városok fenntartható élelmiszer-irányítással visszafordíthatják ezt a tendenciát. A Mouans-Sartoux BioCanteens bevált gyakorlata az élelmiszer-pazarlás 80%-os csökkentésével és a növényi fehérjék bevezetésével költségnövekedés nélkül 100%-ban organikus étkezdéket fejlesztett ki, sikeresen helyezte át az élelmiszer-ellátást, újjáélesztette a helyi mezőgazdaságot, és fenntartható élelmiszerekre nevelte a gyermekeket és a családokat. A megkérdezettek 85%-a azt állítja, hogy megváltoztatta az étkezési szokásait. (Hungarian)
    5 November 2022
    0 references
    Suočeni s negativnim utjecajem industrijske proizvodnje hrane na zdravlje i okoliš, gradovi mogu preokrenuti taj trend održivim upravljanjem hranom. Razvoj 100 % organskih kantina bez povećanja troškova smanjenjem rasipanja hrane za 80 % i uvođenjem biljnih bjelančevina, dobra praksa BioCanteens tvrtke Mouans-Sartoux uspjela je premjestiti opskrbu hranom, revitalizirati lokalnu poljoprivredu i educirati djecu i obitelji na održivu hranu. 85 % ispitanika izjavilo je da su promijenile prehrambene navike. (Croatian)
    5 November 2022
    0 references
    Saskaroties ar rūpnieciskās pārtikas ražošanas negatīvo ietekmi uz veselību un vidi, pilsētas var mainīt šo tendenci ar ilgtspējīgu pārtikas pārvaldību. Attīstot 100 % bioloģisko ēdnīcu bez izmaksu pieauguma, samazinot pārtikas atkritumus par 80 % un ieviešot augu izcelsmes olbaltumvielas, Mouans-Sartoux BioCanteens labā prakse ir spējusi pārcelt pārtikas piegādi, atdzīvināt vietējo lauksaimniecību un izglītot bērnus un ģimenes uz ilgtspējīgu pārtiku. 85 % no viņiem apgalvo, ka ir mainījuši savus pārtikas ieradumus. (Latvian)
    5 November 2022
    0 references
    Vzhledem k negativnímu dopadu průmyslové výroby potravin na zdraví a životní prostředí mohou města tento trend zvrátit udržitelnou správou potravin. Společnost Mouans-Sartoux’s BioCanteens Good Practice, která vyvinula 100 % ekologické jídelny bez zvýšení nákladů snížením potravinového odpadu o 80 % a zavedením rostlinných bílkovin, úspěšně přemístila dodávky potravin, revitalizovala místní zemědělství a vychovávala děti a rodiny k udržitelným potravinám. 85 % z nich říká, že změnili stravovací návyky. (Czech)
    5 November 2022
    0 references
    Perante o impacto negativo da produção alimentar industrial na saúde e no ambiente, as cidades podem inverter esta tendência com uma governação alimentar sustentável. Desenvolvendo cantinas 100% orgânicas sem aumento de custos ao reduzir o desperdício de alimentos em 80% e introduzir proteínas vegetais, a Boa Prática BioCantinas da Mouans-Sartoux conseguiu realocar o fornecimento de alimentos, revitalizar a agricultura local e educar crianças e famílias para alimentos sustentáveis. 85% dizem que mudaram os seus hábitos alimentares. (Portuguese)
    5 November 2022
    0 references
    Frente al impacto negativo de la producción industrial de alimentos en la salud y el medio ambiente, las ciudades pueden revertir esta tendencia con una gobernanza alimentaria sostenible. Desarrollando comedores 100 % orgánicos sin aumento de costos al reducir el desperdicio de alimentos en un 80 % e introducir proteínas vegetales, las Buenas Prácticas BioCanteens de Mouans-Sartoux han logrado reubicar el suministro de alimentos, revitalizar la agricultura local y educar a los niños y las familias a alimentos sostenibles. El 85 % de ellos dicen que han cambiado sus hábitos alimenticios. (Spanish)
    5 November 2022
    0 references
    Face à l’impact négatif de la production alimentaire industrielle sur la santé et l’environnement, les villes peuvent inverser cette tendance avec une gouvernance alimentaire durable. Développer des cantines 100 % biologiques sans augmentation de coût en réduisant le gaspillage alimentaire de 80 % et en introduisant des protéines végétales, la Bonne Pratique BioCanteens de Mouans-Sartoux a réussi à relocaliser l’approvisionnement alimentaire, à revitaliser l’agriculture locale et à éduquer les enfants et les familles à une alimentation durable. 85 % d’entre eux disent avoir changé leurs habitudes alimentaires. (French)
    5 November 2022
    0 references
    Angesichts der negativen Auswirkungen der industriellen Lebensmittelproduktion auf Gesundheit und Umwelt können Städte diesen Trend mit einer nachhaltigen Lebensmittelpolitik umkehren. Mouans-Sartoux’s BioCanteens Good Practice von Mouans-Sartoux hat es geschafft, die Lebensmittelversorgung zu verlagern, die lokale Landwirtschaft zu revitalisieren und Kinder und Familien zu nachhaltigen Lebensmitteln aufzuklären. 85 % von ihnen geben an, dass sie ihre Ernährungsgewohnheiten geändert haben. (German)
    5 November 2022
    0 references

    Identifiers

    0 references