Preservation and promotion of culinary heritage and traditional craft skills (Q4296176)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q4296176 in Latvia, Lithuania, Belarus
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Preservation and promotion of culinary heritage and traditional craft skills |
Project Q4296176 in Latvia, Lithuania, Belarus |
Statements
713,391.92 Euro
0 references
792,657.69 Euro
0 references
90.0 percent
0 references
24 April 2019
0 references
23 October 2021
0 references
Kraslava Municipality Government
0 references
53°8'53.27"N, 24°48'59.29"E
0 references
55°50'20.58"N, 24°58'34.90"E
0 references
53°54'2.16"N, 27°33'32.29"E
0 references
55°53'47.98"N, 27°9'40.86"E
0 references
55°29'13.27"N, 28°46'41.16"E
0 references
55°53'59.39"N, 27°9'38.95"E
0 references
56°32'37.93"N, 27°43'18.26"E
0 references
55°31'33.02"N, 25°6'42.55"E
0 references
The Action Bella Culture is the direct continuation of the previously implemented projects in Latgale and Vitebsk regions in the field of tourism and culinary heritage. Former cooperation provided awareness of the further development needs involving new areas/destinations to promotion and preservation of culinary heritage and traditional skills. The Action is aimed to promote and preserve regional culinary heritage and craft traditions in Latgale region (LV), Anyksciai and Kupiskis districts (LT), Polotsk, Minsk and Zelva districts (BY), therefore strengthening regional identity, sense of belonging and positively affecting local economic activities. In the frame of the Action in total 62 culinary heritage businesses, 24 craftsmen and 7 municipalities of CBC region will be involved. A joint communicative seminar, 2 joint study tours and 1 joint training for capacity increasing and exchange of good practice will be organized. 3 recipe brochures and a joint CBC product “Recognize Bella Heritage&Culture” will be prepared and published, 4 joint festivals will be organized. For the providing of project results sustainability 7 craft and culinary heritage workrooms (4 in Kraslava, 1 in Anyksciai, 1 in Kupiskis, 1 in Polotsk) will be established. The project will play an important role for the preservation and adaptation of cultural and historical heritage sites in culture education and development of entrepreneurship in local communities. Promoting the local and regional origin as the major manufacturing value, the positive and attractive image of regions will be increased. In fact, the project will create measurable effects through a list of indicators to define culinary heritage and craft tourism and its contribution to local and regional development. (English)
0.383813841364128
0 references
Is é atá i gCultúr Action Bella ná leanúint go díreach leis na tionscadail a cuireadh i bhfeidhm roimhe seo i réigiúin Latgale agus Vitebsk i réimse na turasóireachta agus na hoidhreachta cócaireachta. Thug an t-iarchomhar feasacht ar na riachtanais forbartha bhreise a bhain le réimsí/cinn scríbe nua chun oidhreacht chócaireachta agus scileanna traidisiúnta a chur chun cinn agus a chaomhnú. Tá sé mar aidhm ag an nGníomhaíocht oidhreacht agus traidisiúin ceardaíochta réigiúnacha i réigiún Latgale (LV), Anyksciai agus Kupiskis (LT), ceantair Polotsk, Minsk agus Zelva (BY) a chur chun cinn agus a chaomhnú, rud a neartaíonn féiniúlacht réigiúnach, braistint muintearais agus a dhéanann difear dearfach do ghníomhaíochtaí eacnamaíocha áitiúla. Faoi chuimsiú na Gníomhaíochta san iomlán beidh 62 gnólacht oidhreachta cócaireachta, 24 ceardaithe agus 7 bardas i réigiún CBC páirteach. Eagrófar seimineár comhpháirteach cumarsáide, 2 thuras staidéir chomhpháirteacha agus 1 chomhoiliúint le haghaidh méadú acmhainneachta agus malartú dea-chleachtais. Ullmhófar agus foilseofar bróisiúir oideas 3 agus comhtháirge CBC “Aithnigh Oidhreacht & Cultúr Bella”, eagrófar 4 chomhfhéilte. Chun torthaí tionscadail a sholáthar, bunófar inbhuanaitheacht 7 ceardaíochta agus seomraí oibre oidhreachta cócaireachta (4 in Kraslava, 1 in Anyksciai, 1 in Kupiskis, 1 i Polotsk). Beidh ról tábhachtach ag an tionscadal maidir le láithreáin oidhreachta cultúrtha agus stairiúla a chaomhnú agus a oiriúnú in oideachas cultúir agus i bhforbairt fiontraíochta i bpobail áitiúla. Méadófar íomhá dhearfach agus tharraingteach na réigiún de bharr an tionscnaimh áitiúil agus réigiúnaigh a chur chun cinn mar an luach mór monaraíochta. Go deimhin, cruthóidh an tionscadal éifeachtaí intomhaiste trí liosta táscairí chun oidhreacht chócaireachta agus turasóireacht ceardaíochta agus an méid a chuireann sé le forbairt áitiúil agus réigiúnach a shainmhíniú. (Irish)
4 November 2022
0 references
Η Δράση Bella Culture αποτελεί την άμεση συνέχεια των έργων που υλοποιήθηκαν προηγουμένως στις περιοχές Latgale και Vitebsk στον τομέα του τουρισμού και της γαστρονομικής κληρονομιάς. Η προηγούμενη συνεργασία παρείχε ευαισθητοποίηση σχετικά με τις περαιτέρω αναπτυξιακές ανάγκες με τη συμμετοχή νέων τομέων/προορισμών για την προώθηση και τη διατήρηση της γαστρονομικής κληρονομιάς και των παραδοσιακών δεξιοτήτων. Στόχος της δράσης είναι η προώθηση και η διατήρηση της περιφερειακής γαστρονομικής κληρονομιάς και των βιοτεχνικών παραδόσεων στις περιφέρειες Latgale (LV), Anyksciai και Kupiskis (LT), Polotsk, Minsk και Zelva (BY), ενισχύοντας έτσι την περιφερειακή ταυτότητα, την αίσθηση του ανήκειν και επηρεάζοντας θετικά τις τοπικές οικονομικές δραστηριότητες. Στο πλαίσιο της Δράσης θα συμμετάσχουν συνολικά 62 επιχειρήσεις μαγειρικής κληρονομιάς, 24 βιοτέχνες και 7 δήμοι της περιφέρειας CBC. Θα διοργανωθεί κοινό επικοινωνιακό σεμινάριο, 2 κοινές εκπαιδευτικές εκδρομές και 1 κοινή κατάρτιση για την αύξηση της ικανότητας και την ανταλλαγή ορθών πρακτικών. Θα ετοιμαστούν και θα δημοσιευθούν 3 φυλλάδια συνταγών και ένα κοινό προϊόν ΚΤΚ «Αναγνώριση της Bella Heritage &Culture», ενώ θα διοργανωθούν 4 κοινά φεστιβάλ. Για την παροχή των αποτελεσμάτων του έργου θα δημιουργηθούν 7 χώροι εργασίας βιοτεχνίας και μαγειρικής κληρονομιάς (4 στην Κρασλάβα, 1 στο Anyksciai, 1 στο Kupiskis, 1 στο Polotsk). Το έργο θα διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση και την προσαρμογή των χώρων πολιτιστικής και ιστορικής κληρονομιάς στην πολιτιστική εκπαίδευση και την ανάπτυξη της επιχειρηματικότητας στις τοπικές κοινότητες. Η προώθηση της τοπικής και περιφερειακής προέλευσης ως σημαντικής κατασκευαστικής αξίας, η θετική και ελκυστική εικόνα των περιφερειών θα αυξηθεί. Στην πραγματικότητα, το έργο θα δημιουργήσει μετρήσιμα αποτελέσματα μέσω ενός καταλόγου δεικτών για τον καθορισμό της γαστρονομικής κληρονομιάς και του βιοτεχνικού τουρισμού και της συμβολής του στην τοπική και περιφερειακή ανάπτυξη. (Greek)
4 November 2022
0 references
Die Aktion Bella Culture ist die direkte Fortsetzung der bereits umgesetzten Projekte in den Regionen Latgale und Vitebsk im Bereich Tourismus und kulinarisches Erbe. Die frühere Zusammenarbeit vermittelte das Bewusstsein für den weiteren Entwicklungsbedarf, der neue Bereiche/Bestimmungen zur Förderung und Erhaltung des kulinarischen Erbes und der traditionellen Fähigkeiten umfasst. Ziel der Aktion ist die Förderung und Erhaltung des regionalen kulinarischen Erbes und der handwerklichen Traditionen in den Bezirken Latgale (LV), Anyksciai und Kupiskis (LT), Polotsk, Minsk und Zelva (BY), wodurch die regionale Identität, das Zugehörigkeitsgefühl und die lokale Wirtschaftstätigkeit gestärkt werden. Im Rahmen der Aktion werden insgesamt 62 Unternehmen des kulinarischen Erbes, 24 Handwerker und 7 Gemeinden der CBC-Region beteiligt sein. Es werden ein gemeinsames kommunikatives Seminar, zwei gemeinsame Studienreisen und eine gemeinsame Schulung zur Kapazitätssteigerung und zum Austausch bewährter Verfahren organisiert. 3 Rezeptbroschüren und ein gemeinsames CBC-Produkt „Recognise Bella Heritage&Culture“ werden vorbereitet und veröffentlicht, 4 gemeinsame Festivals werden organisiert. Für die Bereitstellung von Projektergebnissen werden 7 Handwerks- und kulinarische Arbeitsräume (4 in Kraslava, 1 in Anyksciai, 1 in Kupiskis, 1 in Polotsk) eingerichtet. Das Projekt wird eine wichtige Rolle für die Erhaltung und Anpassung von Stätten des kulturellen und historischen Erbes in der Kulturerziehung und der Entwicklung des Unternehmertums in lokalen Gemeinschaften spielen. Die Förderung der lokalen und regionalen Herkunft als wichtigster Wert des verarbeitenden Gewerbes wird das positive und attraktive Image der Regionen erhöhen. Tatsächlich wird das Projekt messbare Effekte durch eine Liste von Indikatoren zur Definition des kulinarischen Erbes und des Handwerkstourismus und seines Beitrags zur lokalen und regionalen Entwicklung schaffen. (German)
4 November 2022
0 references
De Actie Bella Cultuur is de directe voortzetting van de eerder uitgevoerde projecten in Latgale en Vitebsk regio’s op het gebied van toerisme en culinair erfgoed. De voormalige samenwerking zorgde voor het bewustzijn van de verdere ontwikkelingsbehoeften met betrekking tot nieuwe gebieden/bestemmingen voor de bevordering en instandhouding van culinair erfgoed en traditionele vaardigheden. De actie is gericht op het bevorderen en behouden van regionale culinaire erfgoed- en ambachtelijke tradities in de districten Latgale (LV), Anyksciai en Kupiskis (LT), Polotsk, Minsk en Zelva (BY), waardoor de regionale identiteit, het gevoel van verbondenheid en een positieve invloed op lokale economische activiteiten worden versterkt. In het kader van de actie in totaal 62 culinaire erfgoedbedrijven, zullen 24 ambachtslieden en 7 gemeenten van de regio CBC worden betrokken. Er zal een gezamenlijk communicatief seminar worden georganiseerd, twee gezamenlijke studierondleidingen en 1 gezamenlijke opleiding voor capaciteitsvergroting en uitwisseling van goede praktijken. 3 receptenbrochures en een gezamenlijk CBC-product „Recognise Bella Heritage&Culture” worden voorbereid en gepubliceerd, 4 gezamenlijke festivals worden georganiseerd. Voor het leveren van projectresultaten worden 7 ambachtelijke en culinaire erfgoedwerkkamers (4 in Kraslava, 1 in Anyksciai, 1 in Kupiskis, 1 in Polotsk) opgericht. Het project zal een belangrijke rol spelen voor het behoud en de aanpassing van culturele en historische erfgoedsites in cultuureducatie en de ontwikkeling van ondernemerschap in lokale gemeenschappen. Door de lokale en regionale oorsprong als belangrijkste productiewaarde te bevorderen, zal het positieve en aantrekkelijke imago van de regio’s worden vergroot. In feite zal het project meetbare effecten creëren door middel van een lijst van indicatoren voor de definitie van culinair erfgoed en ambachtelijk toerisme en de bijdrage ervan aan de lokale en regionale ontwikkeling. (Dutch)
4 November 2022
0 references
Tegevus Bella Culture on Latgale ja Vitebski piirkonnas varem elluviidud turismi- ja kulinaarse pärandi projektide otsene jätk. Varasem koostöö võimaldas teadlikkust edasistest arenguvajadustest, mis hõlmasid uusi valdkondi/sihtkohti kulinaarse pärandi ja traditsiooniliste oskuste edendamiseks ja säilitamiseks. Meetme eesmärk on edendada ja säilitada piirkondlikku kulinaarset pärandit ja käsitöötraditsioone Latgale piirkonnas (LV), Anyksciai ja Kupiskise piirkonnas (LT), Polotskis, Minskis ja Zelva piirkonnas (BY), tugevdades seeläbi piirkondlikku identiteeti, kuuluvustunnet ja mõjutades positiivselt kohalikku majandustegevust. Meetme raames kaasatakse kokku 62 kulinaarse pärandiga tegelevat ettevõtet, 24 käsitöömeistrit ja 7 piiriülese koostöö piirkonna omavalitsust. Korraldatakse ühine teabevahetusseminar, kaks ühist õppereisi ja üks ühine koolitus suutlikkuse suurendamiseks ja heade tavade vahetamiseks. Valmistatakse ette ja avaldatakse 3 retseptibrošüüri ja ühine CBC toode „Recognise Bella Heritage & Culture“, 4 ühist festivali. Projekti tulemuste tagamiseks luuakse 7 käsitöö- ja kulinaarse pärandi töötuba (4 Kraslavas, 1 Anyksciais, 1 Kupiskis, 1 Polotskis). Projektil on oluline roll kultuuri- ja ajaloopärandi säilitamisel ja kohandamisel kultuurihariduses ning ettevõtluse arendamisel kohalikes kogukondades. Edendades kohalikku ja piirkondlikku päritolu kui peamist tootmisväärtust, suurendatakse piirkondade positiivset ja atraktiivset kuvandit. Tegelikult avaldab projekt mõõdetavat mõju kulinaarse pärandi ja käsitööturismi määratlemise näitajate loetelu ning selle panuse kaudu kohalikku ja piirkondlikku arengusse. (Estonian)
4 November 2022
0 references
Akcja Kultura Bella jest bezpośrednią kontynuacją realizowanych wcześniej projektów w regionie Latgale i Witebsk w dziedzinie turystyki i dziedzictwa kulinarnego. Wcześniejsza współpraca zapewniła świadomość potrzeb w zakresie dalszego rozwoju, obejmujących nowe obszary/destynacje w celu promowania i zachowania dziedzictwa kulinarnego i tradycyjnych umiejętności. Działanie ma na celu promowanie i zachowanie regionalnego dziedzictwa kulinarnego i tradycji rzemieślniczych w regionie Latgale (LV), powiatach Anyksciai i Kupiskis (LT), Polocku, Mińsku i Żelwie (BY), tym samym wzmacniając tożsamość regionalną, poczucie przynależności i pozytywnie wpływając na lokalną działalność gospodarczą. W ramach działania zaangażowane zostaną łącznie 62 przedsiębiorstwa związane z dziedzictwem kulinarnym, 24 rzemieślników i 7 gmin regionu CBC. Zorganizowane zostanie wspólne seminarium komunikacyjne, 2 wspólne wyjazdy studyjne i jedno wspólne szkolenie na rzecz zwiększania zdolności i wymiany dobrych praktyk. 3 broszury recepturowe i wspólny produkt CBC „Recognise Bella Heritage &Culture” zostaną przygotowane i opublikowane, zostaną zorganizowane 4 wspólne festiwale. W celu zapewnienia wyników projektu powstanie 7 pracowni rzemiosła i dziedzictwa kulinarnego (4 w Kraslavie, 1 w Anyksciai, 1 w Kupiskis, 1 w Polocku). Projekt odegra ważną rolę w zachowaniu i adaptacji obiektów dziedzictwa kulturowego i historycznego w edukacji kulturowej i rozwoju przedsiębiorczości w społecznościach lokalnych. Promowanie lokalnego i regionalnego pochodzenia jako głównej wartości produkcji, pozytywnego i atrakcyjnego wizerunku regionów zostanie zwiększone. W rzeczywistości projekt przyniesie wymierne efekty poprzez wykaz wskaźników służących określeniu dziedzictwa kulinarnego i turystyki rzemieślniczej oraz jej wkładu w rozwój lokalny i regionalny. (Polish)
4 November 2022
0 references
Bella Culture on jatkoa aiemmin toteutetuille hankkeille Latgalen ja Vitebskin alueilla matkailun ja kulinaarisen perinnön alalla. Aiemmalla yhteistyöllä saatiin tietoa jatkokehittämistarpeista, joihin liittyy uusia aloja/kohteita kulinaarisen perinnön ja perinteisten taitojen edistämiselle ja säilyttämiselle. Toimen tavoitteena on edistää ja säilyttää alueellista kulinaarista perinnettä ja käsityöperinteitä Latgalen alueella (LV), Anyksciain ja Kupiskin alueilla (LT), Polotskissa, Minskissä ja Zelvan piirikunnissa, mikä vahvistaa alueellista identiteettiä, yhteenkuuluvuuden tunnetta ja vaikuttaa myönteisesti paikalliseen taloudelliseen toimintaan. Hankkeessa on mukana yhteensä 62 kulinaarista perintöalan yritystä, 24 käsityöläistä ja seitsemän CBC-alueen kuntaa. Järjestetään yhteinen viestintäseminaari, kaksi yhteistä opintokierrosta ja yksi yhteinen koulutus valmiuksien lisäämiseksi ja hyvien käytäntöjen vaihtamiseksi. 3 resepti esitteitä ja yhteinen CBC tuote ”Recognise Bella Heritage &Culture” valmistellaan ja julkaistaan, 4 yhteisiä festivaaleja järjestetään. Hankkeen tulosten tuottamiseksi perustetaan 7 käsiteollisuuden ja kulinaarisen perinnön työhuonetta (4 Kraslavassa, 1 Anyksciai, 1 Kupiskis, 1 Polotsk). Hankkeella on tärkeä rooli kulttuuri- ja historiaperintökohteiden säilyttämisessä ja sopeuttamisessa kulttuurikasvatuksessa ja yrittäjyyden kehittämisessä paikallisyhteisöissä. Paikallisen ja alueellisen alkuperän edistäminen valmistusteollisuuden tärkeimpänä arvona sekä alueiden myönteinen ja houkutteleva imago lisääntyvät. Itse asiassa hankkeella luodaan mitattavissa olevia vaikutuksia luettelolla indikaattoreista, joilla määritellään ruokaperintö ja käsiteollisuusmatkailu ja sen vaikutus paikalliseen ja alueelliseen kehitykseen. (Finnish)
4 November 2022
0 references
Programa „Bella Culture“ yra tiesioginis anksčiau Latgalos ir Vitebsko regionuose įgyvendintų turizmo ir kulinarinio paveldo projektų tęsinys. Ankstesnis bendradarbiavimas padėjo suvokti tolesnio vystymosi poreikius, įskaitant naujas sritis ir (arba) paskirties vietas, skirtas kulinarinio paveldo ir tradicinių įgūdžių propagavimui ir išsaugojimui. Veikla siekiama skatinti ir išsaugoti regioninį kulinarinį paveldą ir amatų tradicijas Latgalos regione (LV), Anykščių ir Kupiškio apskrityse (LT), Polotsko, Minsko ir Želvos rajonuose (BY), taip stiprinant regioninį identitetą, priklausymo jausmą ir teigiamai veikiant vietos ekonominę veiklą. Įgyvendinant šią veiklą iš viso dalyvaus 62 kulinarinio paveldo įmonės, 24 amatininkai ir 7 CBC regiono savivaldybės. Bus surengtas bendras komunikacinis seminaras, 2 bendros pažintinės išvykos ir 1 bendras mokymas gebėjimų didinimui ir keitimuisi gerąja patirtimi. Bus parengtos ir išleistos 3 receptų brošiūros ir bendras CBC produktas „Recognise Bella Heritage &Culture“, organizuojami 4 bendri festivaliai. Projekto rezultatams teikti bus įsteigti 7 amatų ir kulinarinio paveldo darbo kambariai (4 Kraslavoje, 1 Anykščiuose, 1 Kupiškiuose, 1 Polotske). Projektas atliks svarbų vaidmenį išsaugant ir pritaikant kultūros ir istorinio paveldo vietoves kultūriniame švietime ir plėtojant verslumą vietos bendruomenėse. Vietos ir regionų kilmės, kaip pagrindinės gamybos vertės, propagavimas, teigiamas ir patrauklus regionų įvaizdis bus sustiprintas. Iš tiesų projektas sukurs išmatuojamą poveikį, nes bus sudarytas kulinarinio paveldo ir amatų turizmo ir jo indėlio į vietos ir regionų vystymąsi rodiklių sąrašas. (Lithuanian)
4 November 2022
0 references
Åtgärden Bella Culture är en direkt fortsättning på de tidigare genomförda projekten i regionerna Latgale och Vitebsk inom turism och kulinarisk kulturarv. Tidigare samarbete gav medvetenhet om de ytterligare utvecklingsbehoven med nya områden/destinationer för att främja och bevara kulinariska arv och traditionella färdigheter. Åtgärden syftar till att främja och bevara det regionala kulinariska arvet och hantverkstraditionerna i distrikten Latgale (LV), Anyksciai och Kupiskis (LT), Polotsk, Minsk och Zelva (BY), och på så sätt stärka den regionala identiteten, känslan av tillhörighet och positivt påverka den lokala ekonomiska verksamheten. Inom ramen för åtgärden kommer totalt 62 kulinariska företag, 24 hantverkare och 7 kommuner i CBC-regionen att delta. Ett gemensamt kommunikativt seminarium, två gemensamma studiebesök och en gemensam utbildning för kapacitetsökning och utbyte av god praxis kommer att anordnas. 3 receptbroschyrer och en gemensam CBC-produkt ”Recognise Bella Heritage &Culture” kommer att utarbetas och publiceras, 4 gemensamma festivaler kommer att organiseras. För att tillhandahålla projektresultat kommer hållbarhet 7 hantverk och kulinariska arv arbetsrum (4 i Kraslava, 1 i Anyksciai, 1 i Kupiskis, 1 i Polotsk) att inrättas. Projektet kommer att spela en viktig roll för bevarandet och anpassningen av kulturella och historiska kulturarvsplatser i kulturutbildning och utveckling av entreprenörskap i lokalsamhällen. Att främja det lokala och regionala ursprunget som det viktigaste tillverkningsvärdet, kommer den positiva och attraktiva bilden av regionerna att ökas. Projektet kommer att skapa mätbara effekter genom en förteckning över indikatorer för att definiera kulinariskt arv och hantverksturism och dess bidrag till lokal och regional utveckling. (Swedish)
4 November 2022
0 references
Dejavnost Bella Kultura je neposredno nadaljevanje predhodno izvedenih projektov v regijah Latgale in Vitebsk na področju turizma in kulinarične dediščine. Prejšnje sodelovanje je zagotovilo ozaveščenost o nadaljnjih razvojnih potrebah, ki vključujejo nova področja/razloge za promocijo in ohranjanje kulinarične dediščine in tradicionalnih spretnosti. Ukrep je namenjen spodbujanju in ohranjanju regionalne kulinarične dediščine in obrtnih tradicij v regijah Latgale (LV), Anyksciai in Kupiskis (LT), Polotsk, Minsk in Zelva (BY), s čimer se krepijo regionalna identiteta, občutek pripadnosti in pozitivno vplivajo na lokalne gospodarske dejavnosti. V okviru akcije bo skupaj 62 podjetij s področja kulinarične dediščine sodelovalo 24 obrtnikov in 7 občin regije CBC. Organiziran bo skupni komunikacijski seminar, 2 skupni študijski turi in eno skupno usposabljanje za povečanje zmogljivosti in izmenjavo dobrih praks. Pripravili in objavili bodo 3 brošure o receptih in skupni produkt CBC „Recognise Bella Heritage &Culture“, organizirali pa bodo tudi 4 skupne festivale. Za zagotavljanje rezultatov projekta bo vzpostavljenih 7 delovnih prostorov za obrtno in kulinarično dediščino (4 v Kraslavi, 1 v Anyksciaiju, 1 v Kupiskisu, 1 v Polotsk). Projekt bo imel pomembno vlogo pri ohranjanju in prilagajanju kulturne in zgodovinske dediščine v kulturnem izobraževanju in razvoju podjetništva v lokalnih skupnostih. S spodbujanjem lokalnega in regionalnega porekla kot glavne proizvodne vrednosti se bo povečala pozitivna in privlačna podoba regij. Dejansko bo projekt ustvaril merljive učinke s seznamom kazalnikov za opredelitev kulinarične dediščine in obrtnega turizma ter njegovega prispevka k lokalnemu in regionalnemu razvoju. (Slovenian)
4 November 2022
0 references
Aktionen Bella Kultur er den direkte fortsættelse af de tidligere gennemførte projekter i Latgale og Vitebsk regioner inden for turisme og kulinariske arv. Tidligere samarbejde gav kendskab til de yderligere udviklingsbehov, der involverer nye områder/destinationer for at fremme og bevare kulinarisk arv og traditionelle færdigheder. Aktionen har til formål at fremme og bevare regionale kulinariske traditioner og håndværkstraditioner i distrikterne Latgale-regionen (LV), Anyksciai og Kupiskis (LT), Polotsk, Minsk og Zelva (BY), og dermed styrke den regionale identitet, følelsen af at høre til og påvirke lokale økonomiske aktiviteter positivt. Inden for rammerne af aktionen vil der blive inddraget i alt 62 kulinariske kulturarvsvirksomheder, 24 håndværkere og 7 kommuner i CBC-regionen. Der vil blive afholdt et fælles kommunikativt seminar, 2 fælles studieture og 1 fælles uddannelse med henblik på kapacitetsforøgelse og udveksling af god praksis. 3 opskrift brochurer og et fælles CBC produkt "Recognise Bella Heritage &Culture" vil blive udarbejdet og offentliggjort, 4 fælles festivaler vil blive organiseret. Med henblik på at levere projektresultater vil der blive etableret 7 håndværks- og kulinariske arbejdslokaler (4 i Kraslava, 1 i Anyksciai, 1 i Kupiskis, 1 i Polotsk). Projektet vil spille en vigtig rolle for bevarelsen og tilpasningen af kulturelle og historiske kulturarvssteder inden for kulturuddannelse og udvikling af iværksætterånd i lokalsamfundene. Fremme af den lokale og regionale oprindelse som den vigtigste fremstillingsværdi, vil regionernes positive og attraktive image blive øget. Faktisk vil projektet skabe målbare virkninger ved hjælp af en liste over indikatorer til definition af kulinarisk kulturarv og håndværksturisme og dets bidrag til lokal og regional udvikling. (Danish)
4 November 2022
0 references
Acțiunea Bella Culture este continuarea directă a proiectelor implementate anterior în regiunile Latgale și Vitebsk în domeniul turismului și patrimoniului culinar. Fosta cooperare a oferit conștientizarea nevoilor de dezvoltare viitoare care implică noi domenii/destinații pentru promovarea și conservarea patrimoniului culinar și a competențelor tradiționale. Acțiunea vizează promovarea și conservarea patrimoniului culinar regional și a tradițiilor artizanale în districtele Latgale (LV), Anyksciai și Kupiskis (LT), Polotsk, Minsk și Zelva (BY), consolidând astfel identitatea regională, sentimentul de apartenență și afectând pozitiv activitățile economice locale. În cadrul acțiunii, în total 62 de întreprinderi din domeniul patrimoniului culinar, vor fi implicate 24 de meșteșugari și 7 municipalități din regiunea CBC. Vor fi organizate un seminar comun de comunicare, 2 vizite comune de studiu și 1 formare comună pentru creșterea capacității și schimbul de bune practici. Vor fi pregătite și publicate 3 broșuri de rețete și un produs comun CBC „Recognise Bella Heritage &Culture”, vor fi organizate 4 festivaluri comune. Pentru asigurarea durabilității rezultatelor proiectului vor fi înființate 7 săli de lucru artizanale și culinare (4 în Kraslava, 1 în Anyksciai, 1 în Kupiskis, 1 în Polotsk). Proiectul va juca un rol important în conservarea și adaptarea siturilor de patrimoniu cultural și istoric în educația culturală și dezvoltarea antreprenoriatului în comunitățile locale. Promovarea originii locale și regionale ca valoare de producție majoră, imaginea pozitivă și atractivă a regiunilor va fi sporită. De fapt, proiectul va crea efecte măsurabile printr-o listă de indicatori care să definească patrimoniul culinar și turismul artizanal și contribuția sa la dezvoltarea locală și regională. (Romanian)
4 November 2022
0 references
L'azione Bella Culture è la continuazione diretta dei progetti precedentemente realizzati nelle regioni di Latgale e Vitebsk nel campo del turismo e del patrimonio culinario. La precedente cooperazione ha fornito consapevolezza delle ulteriori esigenze di sviluppo che coinvolgono nuovi settori/destinazioni alla promozione e alla conservazione del patrimonio culinario e delle competenze tradizionali. L'azione mira a promuovere e preservare il patrimonio culinario regionale e le tradizioni artigianali nella regione di Latgale (LV), nei distretti di Anyksciai e Kupiskis (LT), nei distretti di Polotsk, Minsk e Zelva (BY), rafforzando così l'identità regionale, il senso di appartenenza e influenzando positivamente le attività economiche locali. Nell'ambito dell'azione saranno coinvolti in totale 62 imprese del patrimonio culinario, 24 artigiani e 7 comuni della regione CBC. Sarà organizzato un seminario comunicativo congiunto, 2 visite di studio congiunte e 1 formazione congiunta per l'aumento delle capacità e lo scambio di buone pratiche. Saranno preparati e pubblicati 3 opuscoli di ricette e un prodotto CBC congiunto "Reconosci Bella Heritage &Culture", saranno organizzati 4 festival congiunti. Per la fornitura dei risultati del progetto saranno istituiti 7 sale di lavoro artigianali e culinarie (4 a Kraslava, 1 a Anyksciai, 1 a Kupiskis, 1 a Polotsk). Il progetto svolgerà un ruolo importante per la conservazione e l'adattamento dei siti del patrimonio culturale e storico nell'educazione culturale e nello sviluppo dell'imprenditorialità nelle comunità locali. Promuovendo l'origine locale e regionale quale principale valore manifatturiero, si aumenterà l'immagine positiva e attraente delle regioni. Infatti, il progetto creerà effetti misurabili attraverso un elenco di indicatori per definire il patrimonio culinario e il turismo artigianale e il suo contributo allo sviluppo locale e regionale. (Italian)
4 November 2022
0 references
Akcia Bella Culture je priamym pokračovaním predtým realizovaných projektov v regiónoch Latgale a Vitebsk v oblasti cestovného ruchu a kulinárskeho dedičstva. Bývalá spolupráca zabezpečila informovanosť o potrebách ďalšieho rozvoja, ktoré zahŕňajú nové oblasti/cieľy na podporu a zachovanie kulinárskeho dedičstva a tradičných zručností. Cieľom akcie je podporovať a zachovávať regionálne kulinárske dedičstvo a remeselné tradície v okresoch Latgale (LV), Anyksciai a Kupiskis (LT), Polotsk, Minsk a Zelva (BY), čím sa posilňuje regionálna identita, pocit spolupatričnosti a pozitívne ovplyvňujú miestne hospodárske činnosti. V rámci akcie sa zapojí celkovo 62 podnikov zaoberajúcich sa kulinárskym dedičstvom, 24 remeselníkov a 7 obcí regiónu CBC. Zorganizuje sa spoločný komunikačný seminár, 2 spoločné študijné zájazdy a 1 spoločná odborná príprava na zvýšenie kapacity a výmenu osvedčených postupov. Pripravíme a zverejníme 3 brožúry o receptoch a spoločný produkt CBC „Recognise Bella Heritage &Culture“, zorganizujú sa 4 spoločné festivaly. Na zabezpečenie výsledkov projektu sa zriadi 7 remeselných a kulinárskych pracovných miestností (4 v Kraslave, 1 v Anyksciai, 1 v Kupiskis, 1 v Polotsku). Projekt bude zohrávať dôležitú úlohu pri zachovávaní a prispôsobovaní pamiatok kultúrneho a historického dedičstva v kultúrnom vzdelávaní a rozvoji podnikania v miestnych komunitách. Podpora miestneho a regionálneho pôvodu ako hlavnej výrobnej hodnoty, pozitívny a atraktívny obraz regiónov sa zvýši. Projekt v skutočnosti vytvorí merateľné účinky prostredníctvom zoznamu ukazovateľov na vymedzenie kulinárskeho dedičstva a remeselnej turistiky a jeho prínosu k miestnemu a regionálnemu rozvoju. (Slovak)
4 November 2022
0 references
Az Action Bella Culture a Latgale és Vitebsk régióban korábban végrehajtott projektek közvetlen folytatása a turizmus és a kulináris örökség területén. A korábbi együttműködés a kulináris örökség és a hagyományos készségek előmozdítására és megőrzésére irányuló új területeket/célkitűzéseket is magában foglaló további fejlesztési igényeket ismertette. Az intézkedés célja a regionális kulináris örökség és kézműves hagyományok népszerűsítése és megőrzése Latgale régió (LV), Anyksciai és Kupiskis (LT), Polotsk, Minszk és Zelva kerületekben, ezáltal erősítve a regionális identitást, az összetartozás érzését és a helyi gazdasági tevékenységeket. Az intézkedés keretében összesen 62 kulináris örökséggel foglalkozó vállalkozás, 24 kézműves és a CBC régió 7 települése vesz részt. Közös kommunikációs szemináriumot, 2 közös tanulmányutat és 1 közös képzést szerveznek a kapacitásnövelés és a bevált gyakorlatok cseréje céljából. 3 recept brosúra és egy közös CBC termék „Recognise Bella Heritage &Culture” készül és jelent meg, 4 közös fesztivált szerveznek. A projekteredmények biztosítása érdekében 7 kézműves és kulináris örökségi munkaterületet hoznak létre (4 Kraslava, 1 Anyksciai, 1 Kupiskis, 1 Polotsk). A projekt fontos szerepet fog játszani a kulturális és történelmi örökség helyszíneinek megőrzésében és adaptálásában a kulturális oktatásban és a vállalkozói szellem fejlesztésében a helyi közösségekben. A helyi és regionális eredet mint a legnagyobb gyártási érték, a régiók pozitív és vonzó arculatának népszerűsítése. Valójában a projekt mérhető hatásokat hoz létre a kulináris örökség és a kézműves turizmus meghatározására, valamint a helyi és regionális fejlődéshez való hozzájárulására vonatkozó mutatók listája révén. (Hungarian)
4 November 2022
0 references
Действието „Белла Култура“ е пряко продължение на реализираните по-рано проекти в Латгале и Витебск в областта на туризма и кулинарното наследство. Предишното сътрудничество осигури осведоменост за нуждите от по-нататъшно развитие, включващи нови области/дестинации за популяризиране и опазване на кулинарното наследство и традиционните умения. Действието има за цел да популяризира и съхрани регионалното кулинарно наследство и занаятчийски традиции в региона Латгале (LV), областите Anyksciai и Kupiskis (LT), Polotsk, Minsk и Zelva (BY), като по този начин укрепва регионалната идентичност, чувството за принадлежност и оказва положително въздействие върху местните икономически дейности. В рамките на действието ще участват общо 62 предприятия в областта на кулинарното наследство, 24 занаятчии и 7 общини от региона на ТГС. Ще бъде организиран съвместен комуникативен семинар, 2 съвместни проучвателни обиколки и 1 съвместно обучение за повишаване на капацитета и обмен на добри практики. Ще бъдат подготвени и публикувани 3 брошури за рецепти и съвместен продукт на CBC „Признаване на Bella Heritage &Culture“, ще бъдат организирани 4 съвместни фестивала. За осигуряване на резултатите от проекта ще бъдат създадени 7 работни занаяти и кулинарно наследство (4 в Краслава, 1 в Алекшай, 1 в Купискис, 1 в Полоцк). Проектът ще играе важна роля за опазването и адаптирането на обектите на културното и историческото наследство в културното образование и развитието на предприемачеството в местните общности. Популяризирането на местния и регионалния произход като основна производствена стойност, ще се увеличи положителният и привлекателен имидж на регионите. Всъщност проектът ще създаде измерими ефекти чрез списък от показатели за определяне на кулинарното наследство и занаятчийския туризъм и неговия принос за местното и регионалното развитие. (Bulgarian)
4 November 2022
0 references
Darbība Bella Kultūra ir iepriekš īstenoto projektu tiešais turpinājums Latgales un Vitebskas reģionos tūrisma un kulinārijas mantojuma jomā. Iepriekšējā sadarbība nodrošināja izpratni par turpmākās attīstības vajadzībām, iesaistot jaunas jomas/galamērķus, lai veicinātu un saglabātu kulinārijas mantojumu un tradicionālās prasmes. Pasākuma mērķis ir veicināt un saglabāt reģionālo kulinārijas mantojumu un amatniecības tradīcijas Latgales reģionā (LV), Anyksciai un Kupiskis rajonā (LT), Polotskā, Minskā un Zelvā (BY), tādējādi stiprinot reģionālo identitāti, piederības sajūtu un pozitīvi ietekmējot vietējo saimniecisko darbību. Darbības ietvaros kopā 62 kulinārijas mantojuma uzņēmumos tiks iesaistīti 24 amatnieki un 7 pašvaldības CBC reģionā. Tiks organizēts kopīgs komunikatīvs seminārs, 2 kopīgas izpētes ekskursijas un 1 kopīga apmācība spēju palielināšanai un labas prakses apmaiņai. Tiks sagatavotas un publicētas 3 recepšu brošūras un kopīgs CBC produkts “Atzīst Bella Heritage &Culture”, tiks organizēti 4 kopīgi festivāli. Projekta rezultātu nodrošināšanai tiks izveidotas 7 amatniecības un kulinārijas mantojuma darba telpas (4 Kraslava, 1 Anyksciai, 1 Kupiskis, 1 Polotsk). Projektam būs svarīga loma kultūras un vēstures mantojuma objektu saglabāšanā un adaptācijā kultūras izglītībā un uzņēmējdarbības attīstībā vietējās kopienās. Veicinot vietējo un reģionālo izcelsmi kā galveno ražošanas vērtību, tiks palielināts reģionu pozitīvais un pievilcīgais tēls. Faktiski projekts radīs izmērāmu ietekmi, izmantojot rādītāju sarakstu, lai definētu kulinārijas mantojumu un amatniecības tūrismu un tā ieguldījumu vietējā un reģionālajā attīstībā. (Latvian)
4 November 2022
0 references
A Ação Cultura Bella é a continuação direta dos projetos anteriormente implementados nas regiões de Latgale e Vitebsk no campo do turismo e do património culinário. A cooperação anterior permitiu sensibilizar para as necessidades de desenvolvimento que envolvem novos domínios/destinos para a promoção e preservação do património culinário e das competências tradicionais. A ação visa promover e preservar o património culinário regional e as tradições artesanais na região de Latgale (LV), nos distritos de Anyksciai e Kupiskis (LT), nos distritos de Polotsk, Minsk e Zelva (BY), reforçando assim a identidade regional, o sentimento de pertença e afetando positivamente as atividades económicas locais. No âmbito da ação, estarão envolvidos 62 empresas do património culinário, 24 artesãos e 7 municípios da região da CBC. Será organizado um seminário de comunicação conjunta, 2 visitas de estudo conjuntas e 1 formação conjunta para o aumento das capacidades e o intercâmbio de boas práticas. 3 brochuras de receitas e um produto conjunto de CBC «Reconhecer Bella Heritage&Culture» serão preparados e publicados, 4 festivais conjuntos serão organizados. Para o fornecimento de resultados do projeto sustentabilidade 7 salas de trabalho de artesanato e património culinário (4 em Kraslava, 1 em Anyksciai, 1 em Kupiskis, 1 em Polotsk) serão estabelecidas. O projeto desempenhará um papel importante na preservação e adaptação de sítios do património cultural e histórico na educação cultural e no desenvolvimento do empreendedorismo nas comunidades locais. Promover a origem local e regional como principal valor industrial, aumentará a imagem positiva e atrativa das regiões. Com efeito, o projeto criará efeitos mensuráveis através de uma lista de indicadores para definir o património culinário e o turismo artesanal e a sua contribuição para o desenvolvimento local e regional. (Portuguese)
4 November 2022
0 references
Akcija Bella Kultura izravni je nastavak prethodno provedenih projekata u regijama Latgale i Vitebsk u području turizma i kulinarske baštine. Dosadašnja suradnja omogućila je svijest o daljnjim razvojnim potrebama koje uključuju nova područja/odredbe za promicanje i očuvanje kulinarske baštine i tradicionalnih vještina. Cilj akcije je promicanje i očuvanje regionalne kulinarske baštine i obrtničke tradicije u regijama Latgale (LV), Anyksciai i Kupiskis (LT), Polotsk, Minsk i Zelva (BY), čime se jača regionalni identitet, osjećaj pripadnosti i pozitivno utječe na lokalne gospodarske aktivnosti. U okviru akcije bit će uključena ukupno 62 poduzeća s kulinarskom baštinom, 24 obrtnika i 7 općina regije prekogranične suradnje. Organizirat će se zajednički komunikacijski seminar, dva zajednička studijska putovanja i jedno zajedničko osposobljavanje za povećanje kapaciteta i razmjenu dobre prakse. Pripremit će se i objaviti 3 recepata i zajednički CBC proizvod „Prepoznaj Bella Heritage & Culture”, a bit će organizirana 4 zajednička festivala. Za pružanje rezultata projekta uspostavit će se 7 obrtničkih i kulinarskih radnih prostorija (4 u Kraslavi, 1 u Anyksciai, 1 u Kupiskisu, 1 u Polotsku). Projekt će imati važnu ulogu u očuvanju i prilagodbi lokaliteta kulturne i povijesne baštine u kulturnoj edukaciji i razvoju poduzetništva u lokalnim zajednicama. Promicanje lokalnog i regionalnog podrijetla kao glavne proizvodne vrijednosti povećat će se pozitivna i privlačna slika regija. Projekt će stvoriti mjerljive efekte kroz popis pokazatelja za definiranje kulinarske baštine i obrtničkog turizma te njegov doprinos lokalnom i regionalnom razvoju. (Croatian)
4 November 2022
0 references
L-Azzjoni Bella Culture hija l-kontinwazzjoni diretta tal-proġetti implimentati qabel fir-reġjuni ta’ Latgale u Vitebsk fil-qasam tat-turiżmu u l-wirt kulinari. Il-kooperazzjoni preċedenti pprovdiet sensibilizzazzjoni dwar il-ħtiġijiet ta’ żvilupp ulterjuri li jinvolvu oqsma/destinazzjonijiet ġodda għall-promozzjoni u l-preservazzjoni tal-wirt kulinari u l-ħiliet tradizzjonali. L-Azzjoni għandha l-għan li tippromwovi u tippreserva t-tradizzjonijiet reġjonali tal-wirt kulinari u tas-snajja’ fir-reġjun ta’ Latgale (LV), fid-distretti ta’ Anyksciai u ta’ Kupiskis (LT), Polotsk, Minsk u fid-distretti ta’ Zelva (BY), u b’hekk issaħħaħ l-identità reġjonali, is-sens ta’ appartenenza u taffettwa b’mod pożittiv l-attivitajiet ekonomiċi lokali. Fil-qafas tal-Azzjoni b’kollox se jkunu involuti 62 negozju tal-wirt kulinari, 24 artiġjan u 7 muniċipalitajiet tar-reġjun tas-CBC. Ser jiġu organizzati seminar komunikattiv konġunt, 2 tours konġunti ta’ studju u taħriġ konġunt għaż-żieda tal-kapaċità u l-iskambju ta’ prattika tajba. Se jitħejjew u jiġu ppubblikati 3 brochures tar-riċetti u prodott konġunt tas-CBC “Recognise Bella Heritage andCulture” u se jiġu organizzati 4 festivals konġunti. Għall-forniment tar-riżultati tal-proġett, se jiġu stabbiliti 7 kmamar tax-xogħol tas-snajja’ u tal-wirt kulinari (4 f’Kraslava, 1 f’Anyksciai, 1 f’Kupiskis, 1 f’ Polotsk). Il-proġett se jkollu rwol importanti għall-preservazzjoni u l-adattament ta’ siti ta’ wirt kulturali u storiku fl-edukazzjoni kulturali u l-iżvilupp tal-intraprenditorija fil-komunitajiet lokali. Il-promozzjoni tal-oriġini lokali u reġjonali bħala l-valur ewlieni tal-manifattura, ser tiżdied l-immaġni pożittiva u attraenti tar-reġjuni. Fil-fatt, il-proġett se joħloq effetti li jistgħu jitkejlu permezz ta’ lista ta’ indikaturi li jiddefinixxu l-wirt kulinari u t-turiżmu tas-snajja’ u l-kontribut tiegħu għall-iżvilupp lokali u reġjonali. (Maltese)
4 November 2022
0 references
L’Action Bella Culture est la continuation directe des projets précédemment mis en œuvre dans les régions de Latgale et de Vitebsk dans le domaine du tourisme et du patrimoine culinaire. L’ancienne coopération a permis de prendre conscience des besoins de développement ultérieurs impliquant de nouveaux domaines/destinations pour la promotion et la préservation du patrimoine culinaire et des compétences traditionnelles. L’action vise à promouvoir et à préserver le patrimoine culinaire régional et les traditions artisanales dans les districts de Latgale (LV), Anyksciai et Kupiskis (LT), Polotsk, Minsk et Zelva (BY), renforçant ainsi l’identité régionale, le sentiment d’appartenance et affectant positivement les activités économiques locales. Dans le cadre de l’action au total 62 entreprises du patrimoine culinaire, 24 artisans et 7 municipalités de la région de la CBC seront impliqués. Un séminaire commun de communication, 2 voyages d’étude conjoints et 1 formation conjointe pour l’amélioration des capacités et l’échange de bonnes pratiques seront organisés. Trois brochures de recettes et un produit commun de CBC «Reconnaître Bella Heritage &Culture» seront préparés et publiés, quatre festivals conjoints seront organisés. 7 salles de travail artisanales et culinaires (4 à Kraslava, 1 à Anyksciai, 1 à Kupiskis, 1 à Polotsk) seront créées. Le projet jouera un rôle important pour la préservation et l’adaptation des sites du patrimoine culturel et historique dans l’éducation culturelle et le développement de l’entrepreneuriat dans les communautés locales. La promotion de l’origine locale et régionale en tant que valeur manufacturière majeure, l’image positive et attrayante des régions seront renforcées. En effet, le projet créera des effets mesurables grâce à une liste d’indicateurs permettant de définir le patrimoine culinaire et le tourisme artisanal et sa contribution au développement local et régional. (French)
4 November 2022
0 references
La Acción Bella Cultura es la continuación directa de los proyectos previamente implementados en las regiones de Latgale y Vitebsk en el campo del turismo y el patrimonio culinario. La cooperación anterior dio a conocer las necesidades de desarrollo que entrañaban nuevas esferas/destinos para promover y preservar el patrimonio culinario y las aptitudes tradicionales. La acción tiene por objeto promover y preservar el patrimonio culinario regional y las tradiciones artesanales en los distritos de Latgale (LV), Anyksciai y Kupiskis (LT), Polotsk, Minsk y Zelva (BY), reforzando así la identidad regional, el sentido de pertenencia y afectando positivamente a las actividades económicas locales. En el marco de la Acción en total 62 empresas del patrimonio culinario, 24 artesanos y 7 municipios de la región CBC participarán. Se organizará un seminario comunicativo conjunto, dos giras conjuntas de estudio y una formación conjunta para el aumento de la capacidad y el intercambio de buenas prácticas. Se prepararán y publicarán 3 folletos de recetas y un producto conjunto de CBC «Reconocer Bella Heritage&Culture», y se organizarán 4 festivales conjuntos. Para proporcionar los resultados del proyecto se establecerán 7 salas de trabajo artesanales y de patrimonio culinario (4 en Kraslava, 1 en Anyksciai, 1 en Kupiskis, 1 en Polotsk). El proyecto desempeñará un papel importante en la preservación y adaptación de los sitios del patrimonio cultural e histórico en la educación cultural y el desarrollo del espíritu empresarial en las comunidades locales. Promoviendo el origen local y regional como principal valor manufacturero, se incrementará la imagen positiva y atractiva de las regiones. De hecho, el proyecto creará efectos mensurables a través de una lista de indicadores para definir el patrimonio culinario y el turismo artesanal y su contribución al desarrollo local y regional. (Spanish)
4 November 2022
0 references
Akce Bella Culture je přímým pokračováním dříve realizovaných projektů v regionech Latgale a Vitebsk v oblasti cestovního ruchu a kulinářského dědictví. Bývalá spolupráce poskytla povědomí o potřebách dalšího rozvoje zahrnujících nové oblasti/cíle na podporu a zachování kulinářského dědictví a tradičních dovedností. Cílem akce je podpořit a zachovat regionální kulinářské dědictví a řemeslné tradice v regionu Latgale (LV), okresech Anyksciai a Kupiskis (LT), okresech Polotsk, Minsk a Zelva (BY), a posílit tak regionální identitu, pocit sounáležitosti a pozitivní dopad na místní hospodářské aktivity. V rámci akce bude zapojeno celkem 62 podniků v oblasti kulinářského dědictví, 24 řemeslníků a 7 obcí regionu CBC. Bude uspořádán společný komunikativní seminář, 2 společné studijní cesty a 1 společná odborná příprava pro zvýšení kapacity a výměnu osvědčených postupů. Budou připraveny a publikovány 3 brožury receptů a společný produkt CBC „Recognise Bella Heritage &Culture“, budou uspořádány 4 společné festivaly. Pro zajištění udržitelnosti projektu bude zřízeno 7 řemeslných a kulinářských dílen (4 v Kraslavě, 1 v Anyksciai, 1 v Kupiskis, 1 v Polotsku). Projekt bude hrát důležitou roli při zachování a adaptaci kulturních a historických památek v kulturním vzdělávání a rozvoji podnikání v místních komunitách. Podpora místního a regionálního původu jako hlavní výrobní hodnoty, pozitivní a atraktivní image regionů se zvýší. Projekt ve skutečnosti vytvoří měřitelné účinky prostřednictvím seznamu ukazatelů pro vymezení kulinářského dědictví a řemeslného cestovního ruchu a jeho přínosu k místnímu a regionálnímu rozvoji. (Czech)
4 November 2022
0 references