Value of mountain products (Q4296127)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q4296127 in Austria, Italy
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Value of mountain products |
Project Q4296127 in Austria, Italy |
Statements
877,750.87 Euro
0 references
1,032,648.09 Euro
0 references
85.0 percent
0 references
1 January 2017
0 references
31 December 2019
0 references
Kammer für Land- und Forstwirtschfat in Kärnten
0 references
46°3'58.03"N, 13°13'59.02"E
0 references
45°57'37.30"N, 13°38'4.16"E
0 references
45°26'5.89"N, 12°19'37.16"E
0 references
46°37'15.74"N, 14°18'45.94"E
0 references
45°24'25.92"N, 11°52'37.24"E
0 references
46°37'16.57"N, 14°18'39.20"E
0 references
The gradual abandonment of traditional activities and the difficulties faced in promoting local productions, are challenging mountain cultural and natural heritage and thus the touristic attractiveness of the area. The project aims to support mountain food chains using the policy instruments provided by the optional quality term “mountain product” as defined by EU Reg. 1151/12 and 665/14. The term has not been implemented yet in the transboundary area and its uptake could be beneficial to both producers and consumers by adding value and traceability to local mountain products. Project actions will target regional case-studies in order to identify and suggest solutions to barriers for the adoption of the optional quality term. The innovative approach consists in empowering the “mountain products” by identifying and quantifying ecosystem services (e.g biodiversity, landscape aesthetics, animal welfare, emissions’ regulations) linked to the natural and cultural assets of the area but which are currently hidden into a broader food quality concept. The identification and quantification of ecosystem services allows not only to support high-quality products also in terms of social and environmental sustainability, but also to meet the expectations of tourists and consumers by adopting effective communication strategies on traditional mountain products that contribute to a lively and attractive transboundary area. (English)
0.4273496882408809
0 references
Die allmähliche Aufgabe traditioneller Aktivitäten und die Schwierigkeiten bei der Förderung lokaler Produktionen sind eine Herausforderung für das Kultur- und Naturerbe der Berge und damit die touristische Attraktivität der Region. Das Projekt zielt darauf ab, Bergernährungsketten unter Verwendung der politischen Instrumente zu unterstützen, die durch den fakultativen Qualitätsbegriff „Bergprodukt“ im Sinne der EU-Verordnungen 1151/12 und 665/14 bereitgestellt werden. Der Begriff wurde im grenzüberschreitenden Bereich noch nicht umgesetzt, und seine Verwendung könnte sowohl für die Erzeuger als auch für die Verbraucher von Vorteil sein, indem er Mehrwert und Rückverfolgbarkeit für lokale Bergprodukte schafft. Die Projektmaßnahmen zielen auf regionale Fallstudien ab, um Lösungen für Hindernisse für die Annahme des fakultativen Qualitätsbegriffs zu ermitteln und vorzuschlagen. Der innovative Ansatz besteht darin, die „Bergprodukte“ zu stärken, indem Ökosystemleistungen (z. B. Biodiversität, Landschaftsästhetik, Tierschutz, Emissionsvorschriften) identifiziert und quantifiziert werden, die derzeit jedoch in einem breiteren Konzept der Lebensmittelqualität verborgen sind. Die Identifizierung und Quantifizierung von Ökosystemdienstleistungen ermöglicht es nicht nur, qualitativ hochwertige Produkte auch in Bezug auf soziale und ökologische Nachhaltigkeit zu unterstützen, sondern auch die Erwartungen von Touristen und Verbrauchern zu erfüllen, indem wirksame Kommunikationsstrategien für traditionelle Bergprodukte angenommen werden, die zu einem lebendigen und attraktiven grenzüberschreitenden Raum beitragen. (German)
4 November 2022
0 references
Η σταδιακή εγκατάλειψη των παραδοσιακών δραστηριοτήτων και οι δυσκολίες που αντιμετωπίζουν στην προώθηση των τοπικών παραγωγών, αποτελούν πρόκληση για την ορεινή πολιτιστική και φυσική κληρονομιά και, ως εκ τούτου, για την τουριστική ελκυστικότητα της περιοχής. Το έργο αποσκοπεί στη στήριξη των αλυσίδων τροφίμων των βουνών χρησιμοποιώντας τα μέσα πολιτικής που παρέχονται από την προαιρετική ένδειξη ποιότητας «προϊόν ορεινής παραγωγής», όπως ορίζεται στους κανονισμούς 1151/12 και 665/14 της ΕΕ. Ο όρος δεν έχει ακόμη εφαρμοστεί στη διασυνοριακή περιοχή και η υιοθέτησή του θα μπορούσε να είναι επωφελής τόσο για τους παραγωγούς όσο και για τους καταναλωτές, προσθέτοντας αξία και ιχνηλασιμότητα στα τοπικά ορεινά προϊόντα. Οι δράσεις του έργου θα στοχεύουν σε περιφερειακές μελέτες περιπτώσεων προκειμένου να εντοπιστούν και να προταθούν λύσεις στα εμπόδια για την υιοθέτηση της προαιρετικής ένδειξης ποιότητας. Η καινοτόμος προσέγγιση συνίσταται στην ενδυνάμωση των «προϊόντων ορεινής παραγωγής» με τον εντοπισμό και την ποσοτικοποίηση των υπηρεσιών οικοσυστήματος (π.χ. βιοποικιλότητα, αισθητική τοπίου, καλή μεταχείριση των ζώων, κανονισμοί εκπομπών) που συνδέονται με τα φυσικά και πολιτιστικά αγαθά της περιοχής, αλλά επί του παρόντος κρύβονται σε μια ευρύτερη έννοια της ποιότητας των τροφίμων. Ο εντοπισμός και ο ποσοτικός προσδιορισμός των υπηρεσιών οικοσυστήματος επιτρέπει όχι μόνο τη στήριξη προϊόντων υψηλής ποιότητας και από την άποψη της κοινωνικής και περιβαλλοντικής βιωσιμότητας, αλλά και την ικανοποίηση των προσδοκιών των τουριστών και των καταναλωτών μέσω της υιοθέτησης αποτελεσματικών στρατηγικών επικοινωνίας για τα παραδοσιακά ορεινά προϊόντα που συμβάλλουν σε μια ζωντανή και ελκυστική διασυνοριακή περιοχή. (Greek)
4 November 2022
0 references
Má thréigtear gníomhaíochtaí traidisiúnta de réir a chéile agus na deacrachtaí a bhíonn ann léiriúcháin áitiúla a chur chun cinn, tá dúshlán ag baint leis an oidhreacht shléibhtiúil chultúrtha agus nádúrtha agus, dá bhrí sin, le tarraingteacht turasóireachta an cheantair. Is é is aidhm don tionscadal tacú le slabhraí bia sléibhe trí úsáid a bhaint as na hionstraimí beartais a chuirtear ar fáil leis an téarma roghnach cáilíochta “táirge sléibhe” mar a shainmhínítear le Rialachán 1151/12 agus 665/14. Níor cuireadh an téarma chun feidhme go fóill sa limistéar trasteorann agus d’fhéadfadh sé go rachadh glacadh an téarma sin chun tairbhe do tháirgeoirí agus do thomhaltóirí araon trí luach agus inrianaitheacht a chur le táirgí sléibhe áitiúla. Díreoidh gníomhaíochtaí tionscadail ar chás-staidéir réigiúnacha chun réitigh ar bhacainní a shainaithint agus a mholadh chun an téarma roghnach cáilíochta a ghlacadh. Is éard atá i gceist leis an gcur chuige nuálach “táirgí sléibhe” a chumhachtú trí sheirbhísí éiceachórais a shainaithint agus a chainníochtú (e.g. bithéagsúlacht, aeistéitic tírdhreacha, leas ainmhithe, rialacháin astaíochtaí) atá nasctha le sócmhainní nádúrtha agus cultúrtha an cheantair ach atá i bhfolach faoi láthair i gcoincheap níos leithne maidir le cáilíocht bia. Le sainaithint agus cainníochtú seirbhísí éiceachórais, ní hamháin gur féidir tacú le táirgí ardcháilíochta freisin ó thaobh na hinbhuanaitheachta sóisialta agus comhshaoil de, ach is féidir ionchais na dturasóirí agus na dtomhaltóirí a chomhlíonadh freisin trí straitéisí éifeachtacha cumarsáide a ghlacadh maidir le táirgí traidisiúnta sléibhe a chuireann le limistéar trasteorann bríomhar tarraingteach. (Irish)
4 November 2022
0 references
Traditsiooniliste tegevuste järkjärguline hülgamine ja raskused kohaliku tootmise edendamisel takistavad mägipiirkondade kultuuri- ja looduspärandit ning seega piirkonna turismiatraktiivsust. Projekti eesmärk on toetada mägipiirkondade toiduahelaid, kasutades poliitikavahendeid, mis on ette nähtud vabatahtliku kvaliteedimõistega „mägitoode“, mis on määratletud ELi määrustes 1151/12 ja 665/14. Mõistet ei ole veel piiriüleses piirkonnas rakendatud ning selle kasutuselevõtt võib olla kasulik nii tootjatele kui ka tarbijatele, lisades kohalikele mägipiirkondade toodetele väärtust ja jälgitavust. Projektimeetmed on suunatud piirkondlikele juhtumiuuringutele, et teha kindlaks vabatahtliku kvaliteedimõiste vastuvõtmise takistused ja pakkuda neile lahendusi. Uuenduslik lähenemisviis seisneb mägipiirkondade toodete võimestamises, määrates kindlaks ja kvantifitseerides ökosüsteemi teenused (nt bioloogiline mitmekesisus, maastikuesteetika, loomade heaolu, heitkoguste eeskirjad), mis on seotud piirkonna looduslike ja kultuuriväärtustega, kuid mis on praegu peidetud laiemasse toidukvaliteedi kontseptsiooni. Ökosüsteemi teenuste kindlakstegemine ja kvantifitseerimine võimaldab mitte ainult toetada kvaliteetseid tooteid ka sotsiaalse ja keskkonnaalase jätkusuutlikkuse seisukohast, vaid ka vastata turistide ja tarbijate ootustele, võttes vastu tõhusad teabevahetusstrateegiad traditsiooniliste mägipiirkondade toodete kohta, mis aitavad kaasa elavale ja atraktiivsele piiriülesele piirkonnale. (Estonian)
4 November 2022
0 references
Perinteisen toiminnan asteittainen lopettaminen ja paikallisten tuotantojen edistämisvaikeudet haastavat vuoristoalueiden kulttuuri- ja luonnonperinnön ja siten alueen matkailun houkuttelevuuden. Hankkeella pyritään tukemaan vuoristoalueiden elintarvikeketjuja käyttämällä EU:n asetuksissa 1151/12 ja 665/14 määritellyn vapaaehtoisen laatuilmaisun ”vuoristoalueen tuote” tarjoamia poliittisia välineitä. Termiä ei ole vielä pantu täytäntöön rajat ylittävällä alueella, ja sen käyttö voisi hyödyttää sekä tuottajia että kuluttajia lisäämällä paikallisten vuoristotuotteiden arvoa ja jäljitettävyyttä. Hanketoimet kohdennetaan alueellisiin tapaustutkimuksiin vapaaehtoisen laatuilmaisun käyttöönoton esteiden tunnistamiseksi ja niiden ratkaisemiseksi. Innovatiivinen lähestymistapa koostuu vuoristoalueiden tuotteiden voimaannuttamisesta tunnistamalla ja kvantifioimalla ekosysteemipalvelut (esim. biologinen monimuotoisuus, maiseman estetiikka, eläinten hyvinvointi, päästömääräykset), jotka liittyvät alueen luonnon- ja kulttuurisiin resursseihin mutta jotka ovat tällä hetkellä piilossa laajempaan elintarvikkeiden laadun käsitteeseen. Ekosysteemipalvelujen tunnistaminen ja kvantifiointi mahdollistavat laadukkaiden tuotteiden tukemisen myös sosiaalisen ja ekologisen kestävyyden kannalta, mutta myös matkailijoiden ja kuluttajien odotuksiin vastaamisen hyväksymällä tehokkaita viestintästrategioita perinteisistä vuoristotuotteista, jotka edistävät vilkasta ja houkuttelevaa rajat ylittävää aluetta. (Finnish)
4 November 2022
0 references
Den gradvise opgivelse af traditionelle aktiviteter og de vanskeligheder, der er forbundet med at fremme lokale produktioner, er en udfordring for bjergkultur- og naturarven og dermed områdets turistmæssige tiltrækningskraft. Projektet har til formål at støtte fødevarekæder i bjergområder ved hjælp af de politiske instrumenter, der findes i det valgfrie kvalitetsbegreb "bjergprodukt" som defineret i forordning (EU) nr. 1151/12 og 665/14. Udtrykket er endnu ikke blevet gennemført i det grænseoverskridende område, og udbredelsen heraf kan være til gavn for både producenter og forbrugere ved at tilføre værdi og sporbarhed til lokale bjergprodukter. Projektaktioner vil være rettet mod regionale casestudier med henblik på at identificere og foreslå løsninger på hindringer for vedtagelsen af den fakultative kvalitetsperiode. Den innovative tilgang består i at styrke "bjergprodukterne" ved at identificere og kvantificere økosystemtjenester (f.eks. biodiversitet, landskabsæstetik, dyrevelfærd, emissionsregler), der er knyttet til områdets naturlige og kulturelle aktiver, men som i øjeblikket er skjult i et bredere fødevarekvalitetskoncept. Identifikation og kvantificering af økosystemtjenester gør det muligt ikke blot at støtte produkter af høj kvalitet, også med hensyn til social og miljømæssig bæredygtighed, men også at imødekomme turisters og forbrugeres forventninger ved at vedtage effektive kommunikationsstrategier om traditionelle bjergprodukter, der bidrager til et livligt og attraktivt grænseoverskridende område. (Danish)
4 November 2022
0 references
Stopniowe porzucanie tradycyjnych działań i trudności w promowaniu lokalnych produkcji stanowią wyzwanie górskiemu dziedzictwu kulturowemu i przyrodniczemu, a tym samym atrakcyjności turystycznej tego obszaru. Projekt ma na celu wspieranie górskich łańcuchów żywnościowych za pomocą instrumentów polityki zapewnianych przez fakultatywny termin jakościowy „produkt górski” zdefiniowany w rozporządzeniach UE 1151/12 i 665/14. Termin ten nie został jeszcze wdrożony na obszarze transgranicznym, a jego upowszechnienie mogłoby przynieść korzyści zarówno producentom, jak i konsumentom, zwiększając wartość dodaną i identyfikowalność lokalnych produktów górskich. Działania w ramach projektu będą ukierunkowane na regionalne analizy przypadków w celu określenia i zaproponowania rozwiązań barier dla przyjęcia fakultatywnego terminu jakości. Innowacyjne podejście polega na wzmocnieniu pozycji „produktów górskich” poprzez identyfikację i ilościowe określenie usług ekosystemowych (np. bioróżnorodność, estetyka krajobrazu, dobrostan zwierząt, regulacje dotyczące emisji) związanych z naturalnymi i kulturowymi atutami tego obszaru, ale które są obecnie ukryte w szerszej koncepcji jakości żywności. Identyfikacja i określenie ilościowe usług ekosystemowych pozwala nie tylko wspierać produkty wysokiej jakości również pod względem zrównoważenia społecznego i środowiskowego, ale także sprostać oczekiwaniom turystów i konsumentów poprzez przyjęcie skutecznych strategii komunikacyjnych dotyczących tradycyjnych produktów górskich, które przyczyniają się do powstania żywego i atrakcyjnego obszaru transgranicznego. (Polish)
4 November 2022
0 references
De geleidelijke stopzetting van traditionele activiteiten en de moeilijkheden die worden ondervonden bij de bevordering van lokale producties, vormen een uitdaging voor het culturele en natuurlijke erfgoed van de bergen en daarmee de toeristische aantrekkelijkheid van het gebied. Het project heeft tot doel de voedselketens in berggebieden te ondersteunen door gebruik te maken van de beleidsinstrumenten die worden geboden door de facultatieve kwaliteitsaanduiding „product uit de bergen”, zoals gedefinieerd in Verordening (EU) nr. 1151/12 en nr. 665/14. De term is nog niet toegepast in het grensoverschrijdende gebied en het gebruik ervan kan zowel de producenten als de consumenten ten goede komen door waarde en traceerbaarheid toe te voegen aan lokale bergproducten. De projectacties zijn gericht op regionale casestudies om oplossingen voor belemmeringen voor de vaststelling van de facultatieve kwaliteitsterm te identificeren en voor te stellen. De innovatieve aanpak bestaat erin de „bergproducten” te versterken door ecosysteemdiensten (bv. biodiversiteit, landschapsesthetiek, dierenwelzijn, emissievoorschriften) in kaart te brengen en te kwantificeren die verband houden met de natuurlijke en culturele rijkdommen van het gebied, maar die momenteel verborgen zijn in een breder voedselkwaliteitsconcept. De identificatie en kwantificering van ecosysteemdiensten maakt het niet alleen mogelijk producten van hoge kwaliteit te ondersteunen, ook op het gebied van sociale en ecologische duurzaamheid, maar ook om aan de verwachtingen van toeristen en consumenten te voldoen door doeltreffende communicatiestrategieën vast te stellen over traditionele bergproducten die bijdragen tot een levendig en aantrekkelijk grensoverschrijdend gebied. (Dutch)
4 November 2022
0 references
Laipsniškas tradicinės veiklos nutraukimas ir sunkumai, su kuriais susiduriama skatinant vietos gamybą, kelia pavojų kalnų kultūros ir gamtos paveldui, taigi ir turistiniam vietovės patrauklumui. Projektu siekiama remti kalnų maisto grandines taikant politikos priemones, numatytas neprivalomu kokybės terminu „kalnų produktas“, kaip apibrėžta ES reglamentuose Nr. 1151/12 ir 665/14. Terminas dar nebuvo įgyvendintas tarpvalstybinėje vietovėje, o jo naudojimas galėtų būti naudingas ir gamintojams, ir vartotojams, nes vietos kalnuotose vietovėse gaminamiems produktams būtų suteikta daugiau vertės ir atsekamumo. Projekto veiksmai bus orientuoti į regioninius atvejų tyrimus, siekiant nustatyti ir pasiūlyti neprivalomo kokybės termino priėmimo kliūčių sprendimus. Novatoriškas požiūris – suteikti galių „kalnų produktams“, nustatant ir kiekybiškai įvertinant ekosistemines paslaugas (pvz., biologinę įvairovę, kraštovaizdžio estetiką, gyvūnų gerovę, išmetamuosius teršalus), susijusias su vietovės gamtos ir kultūros vertybėmis, kurios šiuo metu yra paslėptos platesnėje maisto kokybės koncepcijoje. Ekosisteminių paslaugų nustatymas ir kiekybinis įvertinimas leidžia ne tik remti aukštos kokybės produktus, taip pat socialinio ir aplinkos tvarumo požiūriu, bet ir patenkinti turistų ir vartotojų lūkesčius priimant veiksmingas komunikacijos apie tradicinius kalnų produktus strategijas, kuriomis prisidedama prie gyvybingos ir patrauklios tarpvalstybinės teritorijos. (Lithuanian)
4 November 2022
0 references
Постепенното изоставяне на традиционните дейности и трудностите, пред които са изправени при популяризирането на местните продукции, представляват предизвикателство за културното и природното наследство на планината, а оттам и за туристическата привлекателност на района. Проектът има за цел да подкрепи планинските хранителни вериги, като използва инструментите на политиката, предоставени от незадължителния термин за качество „планински продукт“, както е определен в Регламенти 1151/12 и 665/14 на ЕС. Терминът все още не е приложен в трансграничния район и неговото използване би могло да бъде от полза както за производителите, така и за потребителите, като добави стойност и проследимост към местните планински продукти. Действията по проекта ще бъдат насочени към регионални казуси, за да се набележат и предложат решения на пречките пред приемането на незадължителния термин за качество. Иновативният подход се състои в овластяване на „планинските продукти“ чрез идентифициране и количествено определяне на екосистемните услуги (напр. биологично разнообразие, естетика на ландшафта, хуманно отношение към животните, регулиране на емисиите), свързани с природните и културните активи на района, но които понастоящем са скрити в по-широка концепция за качество на храните. Идентифицирането и количественото определяне на екосистемните услуги позволява не само да се подкрепят висококачествени продукти и по отношение на социалната и екологичната устойчивост, но и да се отговори на очакванията на туристите и потребителите чрез приемане на ефективни комуникационни стратегии за традиционните планински продукти, които допринасят за оживен и привлекателен трансграничен район. (Bulgarian)
4 November 2022
0 references
Postupné upouštění od tradičních aktivit a obtíže, s nimiž se potýkají při podpoře místních produkcí, jsou výzvou k horskému kulturnímu a přírodnímu dědictví, a tím i k turistické atraktivitě této oblasti. Cílem projektu je podpořit horské potravinové řetězce s využitím politických nástrojů, které poskytují nepovinný jakostní výraz „horský produkt“, jak je definován v nařízení EU č. 1151/12 a 665/14. Termín dosud nebyl zaveden v přeshraniční oblasti a jeho využívání by mohlo být prospěšné jak pro producenty, tak pro spotřebitele tím, že by místní horské produkty přidaly hodnotu a sledovatelnost. Akce projektů se zaměří na regionální případové studie s cílem určit a navrhnout řešení překážek pro přijetí volitelného termínu kvality. Inovativní přístup spočívá v posílení postavení „horských produktů“ určením a kvantifikací ekosystémových služeb (např. biologické rozmanitosti, estetiky krajiny, dobrých životních podmínek zvířat, předpisů týkajících se emisí), které jsou však v současné době skryty v širším pojetí kvality potravin. Identifikace a kvantifikace ekosystémových služeb umožňuje nejen podporovat vysoce kvalitní produkty také z hlediska sociální a environmentální udržitelnosti, ale také splnit očekávání turistů a spotřebitelů přijetím účinných komunikačních strategií týkajících se tradičních horských produktů, které přispívají k živé a atraktivní přeshraniční oblasti. (Czech)
4 November 2022
0 references
Il graduale abbandono delle attività tradizionali e le difficoltà incontrate nella promozione delle produzioni locali, sfidano il patrimonio culturale e naturale montano e quindi l'attrattiva turistica del territorio. Il progetto mira a sostenere le catene alimentari di montagna utilizzando gli strumenti strategici forniti dal termine facoltativo di qualità "prodotto di montagna" quale definito dai regolamenti UE 1151/12 e 665/14. Il termine non è stato ancora attuato nell'area transfrontaliera e la sua diffusione potrebbe essere vantaggiosa sia per i produttori che per i consumatori aggiungendo valore e tracciabilità ai prodotti di montagna locali. Le azioni del progetto si rivolgeranno a studi di casi regionali al fine di individuare e suggerire soluzioni agli ostacoli per l'adozione del termine facoltativo di qualità. L'approccio innovativo consiste nel potenziare i "prodotti di montagna" identificando e quantificando i servizi ecosistemici (ad esempio biodiversità, estetica del paesaggio, benessere degli animali, norme sulle emissioni) legati ai beni naturali e culturali dell'area, ma che sono attualmente nascosti in un concetto di qualità alimentare più ampio. L'individuazione e quantificazione dei servizi ecosistemici consente non solo di supportare prodotti di alta qualità anche in termini di sostenibilità sociale e ambientale, ma anche di soddisfare le aspettative di turisti e consumatori adottando efficaci strategie di comunicazione sui prodotti tradizionali di montagna che contribuiscono ad un'area transfrontaliera vivace e attraente. (Italian)
4 November 2022
0 references
Postupné upúšťanie od tradičných činností a ťažkosti pri podpore miestnej produkcie sú výzvou pre horské kultúrne a prírodné dedičstvo a tým aj turistickú príťažlivosť tejto oblasti. Cieľom projektu je podporiť horské potravinové reťazce pomocou politických nástrojov poskytovaných nepovinným výrazom kvality „horský výrobok“, ako sa vymedzuje v nariadeniach EÚ 1151/12 a 665/14. Tento pojem sa ešte neuplatňoval v cezhraničnej oblasti a jeho využívanie by mohlo byť prospešné pre výrobcov aj spotrebiteľov tým, že sa zvýši hodnota a vysledovateľnosť miestnych horských produktov. Projektové akcie sa budú zameriavať na regionálne prípadové štúdie s cieľom identifikovať a navrhnúť riešenia prekážok pre prijatie nepovinného výrazu kvality. Inovatívny prístup spočíva v posilnení „horských produktov“ identifikovaním a kvantifikáciou ekosystémových služieb (napr. biodiverzita, estetika krajiny, dobré životné podmienky zvierat, emisné predpisy), ktoré súvisia s prírodnými a kultúrnymi statkami tejto oblasti, ale ktoré sú v súčasnosti skryté v širšej koncepcii kvality potravín. Identifikácia a kvantifikácia ekosystémových služieb umožňuje nielen podporovať vysokokvalitné produkty aj z hľadiska sociálnej a environmentálnej udržateľnosti, ale aj splniť očakávania turistov a spotrebiteľov prijatím účinných komunikačných stratégií o tradičných horských produktoch, ktoré prispievajú k živému a atraktívnemu cezhraničnému priestoru. (Slovak)
4 November 2022
0 references
Postopno opuščanje tradicionalnih dejavnosti in težave pri promociji lokalnih produkcij so izziv za gorsko kulturno in naravno dediščino ter s tem turistično privlačnost območja. Cilj projekta je podpreti gorske prehranske verige z uporabo instrumentov politike, ki jih zagotavlja neobvezni izraz kakovosti „gorski proizvod“, kot je opredeljen v uredbah EU št. 1151/12 in 665/14. Izraz se še ne izvaja na čezmejnem območju, njegova uporaba pa bi lahko koristila tako proizvajalcem kot potrošnikom, saj bi dodala vrednost in sledljivost lokalnim gorskim proizvodom. Projektni ukrepi bodo usmerjeni v regionalne študije primerov, da bi opredelili in predlagali rešitve za ovire za sprejetje neobvezne navedbe kakovosti. Inovativni pristop vključuje opolnomočenje „gorskih proizvodov“ z opredelitvijo in količinsko opredelitvijo ekosistemskih storitev (npr. biotska raznovrstnost, estetika krajine, dobrobit živali, predpisi o emisijah), ki so povezani z naravnimi in kulturnimi dobrinami območja, vendar so trenutno skriti v širšem konceptu kakovosti hrane. Opredelitev in količinska opredelitev ekosistemskih storitev ne omogočata le podpore visokokakovostnih proizvodov tudi v smislu socialne in okoljske trajnosti, temveč tudi izpolnjevanje pričakovanj turistov in potrošnikov s sprejetjem učinkovitih komunikacijskih strategij o tradicionalnih gorskih proizvodih, ki prispevajo k živahnemu in privlačnemu čezmejnemu območju. (Slovenian)
4 November 2022
0 references
Abandonarea treptată a activităților tradiționale și dificultățile cu care se confruntă promovarea producțiilor locale reprezintă o provocare pentru patrimoniul cultural și natural montan și, prin urmare, pentru atractivitatea turistică a zonei. Proiectul își propune să sprijine lanțurile alimentare montane utilizând instrumentele de politică furnizate de mențiunea opțională de calitate „produs montan”, astfel cum este definită în Regulamentele 1151/12 și 665/14 ale UE. Termenul nu a fost încă pus în aplicare în zona transfrontalieră, iar adoptarea sa ar putea fi benefică atât pentru producători, cât și pentru consumatori, prin adăugarea de valoare și trasabilitate a produselor locale montane. Acțiunile proiectului vor viza studii de caz regionale pentru a identifica și a propune soluții la obstacolele din calea adoptării termenului opțional de calitate. Abordarea inovatoare constă în capacitarea „produselor montane” prin identificarea și cuantificarea serviciilor ecosistemice (de exemplu, biodiversitatea, estetica peisajului, bunăstarea animalelor, reglementările privind emisiile) legate de bunurile naturale și culturale ale zonei, dar care sunt în prezent ascunse într-un concept mai larg de calitate a alimentelor. Identificarea și cuantificarea serviciilor ecosistemice permite nu numai sprijinirea produselor de înaltă calitate și în ceea ce privește durabilitatea socială și de mediu, ci și satisfacerea așteptărilor turiștilor și consumatorilor prin adoptarea unor strategii eficiente de comunicare privind produsele tradiționale montane care contribuie la o zonă transfrontalieră plină de viață și atractivă. (Romanian)
4 November 2022
0 references
Den gradvisa nedläggningen av traditionella verksamheter och svårigheterna att främja lokala produktioner utmanar bergskultur- och naturarvet och därmed områdets turistiska attraktionskraft. Projektet syftar till att stödja livsmedelskedjor i bergsområden med hjälp av de politiska instrument som ges genom den frivilliga kvalitetsbegreppet ”bergsprodukt” enligt definitionen i EU:s förordningar 1151/12 och 665/14. Termen har ännu inte genomförts i det gränsöverskridande området och dess användning skulle kunna vara till nytta för både producenter och konsumenter genom att tillföra mervärde och spårbarhet till lokala bergsprodukter. Projektåtgärderna kommer att inriktas på regionala fallstudier för att identifiera och föreslå lösningar på hinder för antagandet av den frivilliga kvalitetstermen. Det innovativa tillvägagångssättet består i att stärka bergsprodukterna genom att identifiera och kvantifiera ekosystemtjänster (t.ex. biologisk mångfald, landskapsestetik, djurskydd, utsläppsbestämmelser) som är kopplade till områdets natur- och kulturtillgångar, men som för närvarande är dolda i ett bredare koncept för livsmedelskvalitet. Identifieringen och kvantifieringen av ekosystemtjänster gör det inte bara möjligt att stödja högkvalitativa produkter även när det gäller social och miljömässig hållbarhet, utan också att uppfylla turisters och konsumenters förväntningar genom att anta effektiva kommunikationsstrategier för traditionella bergsprodukter som bidrar till ett livligt och attraktivt gränsöverskridande område. (Swedish)
4 November 2022
0 references
A hagyományos tevékenységek fokozatos megszüntetése és a helyi termelés előmozdítása során tapasztalt nehézségek kihívást jelentenek a hegyvidéki kulturális és természeti örökségnek, és ezáltal a térség turisztikai vonzerejének. A projekt célja a hegyvidéki élelmiszerláncok támogatása az 1151/12 és 665/14 európai uniós rendeletben meghatározott „hegyvidéki termék” választható minőségi kifejezés által biztosított szakpolitikai eszközök felhasználásával. A kifejezést még nem hajtották végre a határokon átnyúló területen, és alkalmazása előnyös lehet mind a termelők, mind a fogyasztók számára azáltal, hogy hozzáadott értéket és nyomonkövethetőséget biztosít a helyi hegyvidéki termékek számára. A projekttevékenységek regionális esettanulmányokat fognak célozni annak érdekében, hogy azonosítsák és megoldásokat javasoljanak az opcionális minőségi kifejezés elfogadása előtt álló akadályokra. Az innovatív megközelítés abban áll, hogy a terület természeti és kulturális értékeihez kapcsolódó ökoszisztéma-szolgáltatások (pl. biológiai sokféleség, tájesztétika, állatjólét, kibocsátás-szabályozás) azonosítása és számszerűsítése révén a hegyvidéki termékek megerősödnek, de jelenleg egy szélesebb körű élelmiszerminőségi koncepció rejtőzik. Az ökoszisztéma-szolgáltatások azonosítása és számszerűsítése nemcsak a jó minőségű termékek társadalmi és környezeti fenntarthatóság szempontjából történő támogatását teszi lehetővé, hanem a turisták és a fogyasztók elvárásainak való megfelelést is azáltal, hogy hatékony kommunikációs stratégiákat fogadnak el a hagyományos hegyvidéki termékekre vonatkozóan, amelyek hozzájárulnak az élénk és vonzó, határokon átnyúló területhez. (Hungarian)
4 November 2022
0 references
Pakāpeniskā atteikšanās no tradicionālajām darbībām un grūtības, ar kurām saskaras vietējās produkcijas popularizēšana, apdraud kalnu kultūras un dabas mantojumu un tādējādi reģiona pievilcību tūrisma jomā. Projekta mērķis ir atbalstīt kalnu pārtikas ķēdes, izmantojot politikas instrumentus, ko nodrošina fakultatīvais kvalitātes apzīmējums “kalnu produkts”, kā definēts ES Regulā Nr. 1151/12 un Nr. 665/14. Šis termins vēl nav ieviests pārrobežu teritorijā, un tā ieviešana varētu būt izdevīga gan ražotājiem, gan patērētājiem, pievienojot vērtību un izsekojamību vietējiem kalnu produktiem. Projekta darbības būs vērstas uz reģionāliem gadījumu pētījumiem, lai apzinātu un ierosinātu risinājumus šķēršļiem fakultatīvā kvalitātes apzīmējuma pieņemšanai. Inovatīvā pieeja ietver iespēju dot iespējas “kalnu produktiem”, identificējot un kvantificējot ekosistēmu pakalpojumus (piemēram, bioloģisko daudzveidību, ainavu estētiku, dzīvnieku labturību, emisiju noteikumus), kas saistīti ar reģiona dabas un kultūras vērtībām, bet kas pašlaik ir slēpti plašākā pārtikas kvalitātes koncepcijā. Ekosistēmu pakalpojumu apzināšana un kvantificēšana ļauj ne tikai atbalstīt augstas kvalitātes produktus arī sociālās un vides ilgtspējas ziņā, bet arī apmierināt tūristu un patērētāju cerības, pieņemot efektīvas komunikācijas stratēģijas par tradicionālajiem kalnu produktiem, kas veicina dzīvu un pievilcīgu pārrobežu teritoriju. (Latvian)
4 November 2022
0 references
O abandono gradual das atividades tradicionais e as dificuldades enfrentadas na promoção das produções locais constituem um desafio para o património cultural e natural de montanha e, por conseguinte, para a atratividade turística da região. O projeto visa apoiar as cadeias alimentares de montanha utilizando os instrumentos políticos fornecidos pela menção de qualidade facultativa «produto de montanha», tal como definida nos Regulamentos (UE) n.o 1151/12 e (UE) n.o 665/14. O termo ainda não foi aplicado na zona transfronteiriça e a sua utilização poderia ser benéfica tanto para os produtores como para os consumidores, acrescentando valor e rastreabilidade aos produtos de montanha locais. As ações do projeto visarão estudos de casos regionais, a fim de identificar e sugerir soluções para os obstáculos à adoção da menção de qualidade facultativa. A abordagem inovadora consiste em capacitar os «produtos de montanha», identificando e quantificando os serviços ecossistémicos (por exemplo, biodiversidade, estética paisagística, bem-estar animal, regulamentação em matéria de emissões) associados aos bens naturais e culturais da zona, mas que estão atualmente ocultos num conceito mais amplo de qualidade dos alimentos. A identificação e quantificação dos serviços ecossistémicos permite não só apoiar produtos de elevada qualidade também em termos de sustentabilidade social e ambiental, mas também satisfazer as expectativas dos turistas e consumidores através da adoção de estratégias de comunicação eficazes sobre os produtos tradicionais de montanha que contribuem para uma zona transfronteiriça viva e atrativa. (Portuguese)
4 November 2022
0 references
El abandono gradual de las actividades tradicionales y las dificultades a las que se enfrenta la promoción de las producciones locales desafían el patrimonio cultural y natural de montaña y, por lo tanto, el atractivo turístico de la zona. El proyecto tiene por objeto apoyar a las cadenas alimentarias de montaña utilizando los instrumentos políticos proporcionados por el término opcional de calidad «producto de montaña», tal como se define en los Reglamentos 1151/12 y 665/14 de la UE. El término aún no se ha aplicado en la zona transfronteriza y su adopción podría ser beneficiosa tanto para los productores como para los consumidores al agregar valor y trazabilidad a los productos locales de montaña. Las acciones del proyecto se centrarán en estudios de casos regionales con el fin de identificar y sugerir soluciones a los obstáculos para la adopción del término de calidad opcional. El enfoque innovador consiste en potenciar los «productos de montaña» mediante la identificación y cuantificación de los servicios ecosistémicos (por ejemplo, biodiversidad, estética del paisaje, bienestar animal, normativa sobre emisiones) vinculados a los bienes naturales y culturales de la zona, pero que actualmente están ocultos en un concepto más amplio de calidad alimentaria. La identificación y cuantificación de los servicios ecosistémicos permite no solo apoyar productos de alta calidad también en términos de sostenibilidad social y ambiental, sino también satisfacer las expectativas de turistas y consumidores mediante la adopción de estrategias de comunicación efectivas sobre los productos tradicionales de montaña que contribuyen a una zona transfronteriza animada y atractiva. (Spanish)
4 November 2022
0 references
Postupno napuštanje tradicionalnih djelatnosti i poteškoće u promicanju lokalne produkcije izazov su planinskoj kulturnoj i prirodnoj baštini, a time i turističkoj privlačnosti područja. Cilj je projekta pružiti potporu lancima planinske prehrane upotrebom instrumenata politike predviđenih neobveznim pojmom kvalitete „planinski proizvod” kako je definiran u uredbama EU-a 1151/12 i 665/14. Taj pojam još nije proveden u prekograničnom području, a njegovo bi korištenje moglo biti korisno i proizvođačima i potrošačima dodavanjem vrijednosti i sljedivosti lokalnim planinskim proizvodima. Projektne aktivnosti bit će usmjerene na regionalne studije slučaja kako bi se utvrdila i predložila rješenja za prepreke za donošenje neobveznog pojma kvalitete. Inovativni pristup sastoji se od osnaživanja „planinskih proizvoda” utvrđivanjem i kvantificiranjem usluga ekosustava (npr. biološka raznolikost, pejzažna estetika, dobrobit životinja, propisi o emisijama) povezanih s prirodnim i kulturnim dobrima tog područja, ali koje su trenutačno skrivene u širi koncept kvalitete hrane. Identifikacija i kvantifikacija usluga ekosustava omogućuje ne samo podupiranje visokokvalitetnih proizvoda i u smislu društvene i ekološke održivosti, već i ispunjavanje očekivanja turista i potrošača usvajanjem učinkovitih komunikacijskih strategija o tradicionalnim planinskim proizvodima koji doprinose živom i atraktivnom prekograničnom području. (Croatian)
4 November 2022
0 references
L’abandon progressif des activités traditionnelles et les difficultés rencontrées dans la promotion des productions locales mettent en péril le patrimoine culturel et naturel des montagnes et, partant, l’attractivité touristique de la région. Le projet vise à soutenir les chaînes alimentaires de montagne en utilisant les instruments stratégiques fournis par le terme optionnel de qualité «produit de montagne», tel que défini par les règlements de l’UE 1151/12 et 665/14. Le terme n’a pas encore été mis en œuvre dans la zone transfrontalière et son adoption pourrait être bénéfique pour les producteurs et les consommateurs en ajoutant de la valeur et de la traçabilité aux produits de montagne locaux. Les actions du projet cibleront les études de cas régionales afin d’identifier et de proposer des solutions aux obstacles à l’adoption du terme facultatif de qualité. L’approche innovante consiste à responsabiliser les «produits de montagne» en identifiant et en quantifiant les services écosystémiques (par exemple la biodiversité, l’esthétique paysagère, le bien-être animal, les réglementations relatives aux émissions) liés aux atouts naturels et culturels de la région, mais qui sont actuellement cachés dans un concept plus large de qualité alimentaire. L’identification et la quantification des services écosystémiques permettent non seulement de soutenir des produits de haute qualité également en termes de durabilité sociale et environnementale, mais aussi de répondre aux attentes des touristes et des consommateurs en adoptant des stratégies de communication efficaces sur les produits traditionnels de montagne qui contribuent à une zone transfrontalière vivante et attrayante. (French)
4 November 2022
0 references
L-abbandun gradwali tal-attivitajiet tradizzjonali u d-diffikultajiet iffaċċjati fil-promozzjoni tal-produzzjonijiet lokali, huma ta’ sfida għall-wirt kulturali u naturali tal-muntanji u b’hekk l-attrazzjoni turistika taż-żona. Il-proġett għandu l-għan li jappoġġa l-ktajjen tal-ikel tal-muntanji bl-użu tal-istrumenti ta’ politika pprovduti mit-terminu tal-kwalità mhux obbligatorju “prodott tal-muntanji” kif definit mir-Regolament tal-UE 1151/12 u 665/14. It-terminu għadu ma ġiex implimentat fiż-żona transkonfinali u l-użu tiegħu jista’ jkun ta’ benefiċċju kemm għall-produtturi kif ukoll għall-konsumaturi billi jżid il-valur u t-traċċabbiltà tal-prodotti lokali tal-muntanji. L-azzjonijiet tal-proġetti se jimmiraw lejn studji ta’ każijiet reġjonali sabiex jidentifikaw u jissuġġerixxu soluzzjonijiet għall-ostakli għall-adozzjoni tat-terminu tal-kwalità mhux obbligatorju. L-approċċ innovattiv jikkonsisti fl-għoti tas-setgħa lill-“prodotti tal-muntanji” billi jiġu identifikati u kkwantifikati s-servizzi tal-ekosistema (eż. il-bijodiversità, l-estetika tal-pajsaġġ, il-benessri tal-annimali, ir-regolamenti dwar l-emissjonijiet) marbuta mal-assi naturali u kulturali taż-żona iżda li bħalissa huma moħbija f’kunċett usa’ tal-kwalità tal-ikel. L-identifikazzjoni u l-kwantifikazzjoni tas-servizzi tal-ekosistema jippermettu mhux biss li jiġu appoġġjati prodotti ta’ kwalità għolja anke f’termini ta’ sostenibbiltà soċjali u ambjentali, iżda wkoll li jintlaħqu l-aspettattivi tat-turisti u l-konsumaturi billi jiġu adottati strateġiji ta’ komunikazzjoni effettivi dwar prodotti tradizzjonali tal-muntanji li jikkontribwixxu għal żona transkonfinali vivaċi u attraenti. (Maltese)
4 November 2022
0 references