SENSORY CHARACTERISATION OF SPARKLING WINES PRODUCED BY GLERA GRAPES IN THE AREA OF THE CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG PROTECTION CONSORTIUM AND DEFINITION OF A MODEL OF EXCELLENCE (Q4243284)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q4243284 in Italy
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | SENSORY CHARACTERISATION OF SPARKLING WINES PRODUCED BY GLERA GRAPES IN THE AREA OF THE CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG PROTECTION CONSORTIUM AND DEFINITION OF A MODEL OF EXCELLENCE |
Project Q4243284 in Italy |
Statements
30,950.0 Euro
0 references
61,900.0 Euro
0 references
50.0 percent
0 references
10 March 2020
0 references
20 October 2022
0 references
UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI PADOVA
0 references
45°53'10.39"N, 12°17'51.94"E
0 references
POICHE' LA RICONOSCIBILITA' SENSORIALE RAPPRESENTA UNO DEI PRINCIPALI PUNTI DI FORZA DI UNA DENOMINAZIONE DI ORIGINE, ESSA RAPPRESENTA UNO DEI CARDINI DEL SUO VALORE COMMERCIALE. LA CONOSCENZA DELLE DIMENSIONI "MISURABILI" DELLA RICONOSCIBILITA' CONSENTE DI DEFINIRE "MODELLI DI TIPICITA'" E RAPPRESENTA LA BASE PER LA DEFINIZIONE DI "MODELLI DI ECCELLENZA". LA DEFINIZIONE DI TALI MODELLI E' UNO STRUMENTO DI FONDAMENTALE IMPORTANZA PER IL CONTROLLO, LA GARANZIA, LA TUTELA DELL'AUTENTICITA' E LA VALORIZZAZIONE DELLE DENOMINAZIONI DI ORIGINE, E RAPPRESENTA UN MEZZO DI GRANDE POTENZIALITA' PER I CONSORZI DI TUTELA. IL PROGETTO MIRA A REALIZZARE L'IDENTIFICAZIONE E LA CARATTERIZZAZIONE DEGLI ELEMENTI SENSORIALI IN GRADO DI DEFINIRE I "MODELLI DI TIPICITA'" E UN "MODELLO DI ECCELLENZA" PER GLI SPUMANTI PRODOTTI DA UVA GLERA NELL'AREALE DEL CONSORZIO DI TUTELA CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG. (Italian)
0 references
SINCE SENSORY RECOGNITION IS ONE OF THE MAIN STRENGTHS OF A DESIGNATION OF ORIGIN, IT IS ONE OF THE CORNERSTONES OF ITS COMMERCIAL VALUE. THE KNOWLEDGE OF THE “MEASURABLE” DIMENSIONS OF RECOGNIZABILITY ALLOWS TO DEFINE “TYPICAL MODELS” AND REPRESENTS THE BASIS FOR THE DEFINITION OF “MODELS OF EXCELLENCE”. THE DEFINITION OF SUCH MODELS IS A FUNDAMENTAL INSTRUMENT FOR THE CONTROL, GUARANTEE, PROTECTION OF AUTHENTICITY AND THE ENHANCEMENT OF DESIGNATIONS OF ORIGIN, AND REPRESENTS A MEANS OF GREAT POTENTIAL FOR PROTECTION CONSORTIA. THE PROJECT AIMS TO ACHIEVE THE IDENTIFICATION AND CHARACTERISATION OF SENSORY ELEMENTS CAPABLE OF DEFINING THE “TYPICAL MODELS” AND A “MODEL OF EXCELLENCE” FOR SPARKLING WINES PRODUCED BY GLERA GRAPES IN THE AREA OF THE CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG PROTECTION CONSORTIUM. (English)
2 February 2022
0.1407652032831149
0 references
LA RECONNAISSANCE SENSORIELLE ÉTANT L’UN DES PRINCIPAUX ATOUTS D’UNE APPELLATION D’ORIGINE, ELLE EST L’UNE DES PIERRES ANGULAIRES DE SA VALEUR COMMERCIALE. LA CONNAISSANCE DES DIMENSIONS «MESURABLES» DE LA RECONNAISSANCE PERMET DE DÉFINIR DES «MODÈLES TYPIQUES» ET CONSTITUE LA BASE DE LA DÉFINITION DES «MODÈLES D’EXCELLENCE». LA DÉFINITION DE CES MODÈLES EST UN INSTRUMENT FONDAMENTAL POUR LE CONTRÔLE, LA GARANTIE, LA PROTECTION DE L’AUTHENTICITÉ ET LE RENFORCEMENT DES APPELLATIONS D’ORIGINE, ET REPRÉSENTE UN MOYEN DE GRAND POTENTIEL POUR LES CONSORTIUMS DE PROTECTION. LE PROJET VISE À IDENTIFIER ET CARACTÉRISER DES ÉLÉMENTS SENSORIELS CAPABLES DE DÉFINIR LES «MODÈLES TYPIQUES» ET UN «MODÈLE D’EXCELLENCE» POUR LES VINS MOUSSEUX PRODUITS PAR LES RAISINS GLERA DANS LA ZONE DU CONSORTIUM DE PROTECTION DE CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG. (French)
2 February 2022
0 references
DA DIE SENSORISCHE ERKENNUNG EINE DER HAUPTSTÄRKEN EINER URSPRUNGSBEZEICHNUNG IST, IST SIE EINER DER ECKPFEILER IHRES KOMMERZIELLEN WERTES. DIE KENNTNIS DER „MESSBAREN“ DIMENSIONEN DER ERKENNBARKEIT ERLAUBT ES, „TYPISCHE MODELLE“ ZU DEFINIEREN UND STELLT DIE GRUNDLAGE FÜR DIE DEFINITION VON „EXZELLENZMODELLEN“ DAR. DIE DEFINITION SOLCHER MODELLE IST EIN GRUNDLEGENDES INSTRUMENT FÜR DIE KONTROLLE, GARANTIE, DEN SCHUTZ DER AUTHENTIZITÄT UND DIE VERBESSERUNG DER URSPRUNGSBEZEICHNUNGEN UND STELLT EIN MITTEL VON GROSSEM POTENZIAL FÜR SCHUTZKONSORTIEN DAR. ZIEL DES PROJEKTS IST DIE IDENTIFIZIERUNG UND CHARAKTERISIERUNG VON SENSORISCHEN ELEMENTEN, DIE DIE „TYPISCHEN MODELLE“ UND EIN „EXZELLENZMODELL“ FÜR SCHAUMWEINE AUS GLERA-TRAUBEN IM BEREICH DES CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG-SCHUTZKONSORTIUMS DEFINIEREN KÖNNEN. (German)
3 February 2022
0 references
AANGEZIEN SENSORISCHE HERKENNING EEN VAN DE BELANGRIJKSTE STERKE PUNTEN VAN EEN OORSPRONGSBENAMING IS, IS ZIJ EEN VAN DE HOEKSTENEN VAN DE HANDELSWAARDE ERVAN. DE KENNIS VAN DE „MEETBARE” DIMENSIES VAN HERKENBAARHEID MAAKT HET MOGELIJK „TYPISCHE MODELLEN” TE DEFINIËREN EN VORMT DE BASIS VOOR DE DEFINITIE VAN „MODELLEN VAN UITMUNTENDHEID”. DE DEFINITIE VAN DERGELIJKE MODELLEN IS EEN FUNDAMENTEEL INSTRUMENT VOOR DE CONTROLE, DE GARANTIE, DE AUTHENTICITEITSBESCHERMING EN DE VERBETERING VAN DE OORSPRONGSBENAMINGEN, EN VORMT EEN INSTRUMENT DAT EEN GROOT POTENTIEEL VOOR BESCHERMINGSCONSORTIA BIEDT. HET PROJECT BEOOGT DE IDENTIFICATIE EN KARAKTERISERING VAN ZINTUIGLIJKE ELEMENTEN DIE GESCHIKT ZIJN OM DE „TYPISCHE MODELLEN” EN EEN „MODEL VAN UITMUNTENDHEID” TE DEFINIËREN VOOR MOUSSERENDE WIJNEN DIE DOOR GLERA-DRUIVEN WORDEN GEPRODUCEERD IN HET GEBIED VAN HET CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG-BESCHERMINGSCONSORTIUM. (Dutch)
4 February 2022
0 references
DADO QUE EL RECONOCIMIENTO SENSORIAL ES UNO DE LOS PRINCIPALES PUNTOS FUERTES DE UNA DENOMINACIÓN DE ORIGEN, ES UNA DE LAS PIEDRAS ANGULARES DE SU VALOR COMERCIAL. EL CONOCIMIENTO DE LAS DIMENSIONES «MESURABLES» DE LA RECONOCIBILIDAD PERMITE DEFINIR «MODELOS TÍPICOS» Y REPRESENTA LA BASE PARA LA DEFINICIÓN DE «MODELOS DE EXCELENCIA». LA DEFINICIÓN DE TALES MODELOS ES UN INSTRUMENTO FUNDAMENTAL PARA EL CONTROL, LA GARANTÍA, LA PROTECCIÓN DE LA AUTENTICIDAD Y LA MEJORA DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN, Y REPRESENTA UN MEDIO DE GRAN POTENCIAL PARA LOS CONSORCIOS DE PROTECCIÓN. EL PROYECTO PRETENDE LOGRAR LA IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE ELEMENTOS SENSORIALES CAPACES DE DEFINIR LOS «MODELOS TÍPICOS» Y UN «MODELO DE EXCELENCIA» PARA LOS VINOS ESPUMOSOS PRODUCIDOS POR UVAS GLERA EN EL ÁREA DEL CONSORCIO DE PROTECCIÓN DOCG CONEGLIANO VALDOBBIADENE. (Spanish)
4 February 2022
0 references
DA SENSORISK GENKENDELSE ER EN AF DE VIGTIGSTE STYRKER VED EN OPRINDELSESBETEGNELSE, ER DEN EN AF HJØRNESTENENE I DENS HANDELSVÆRDI. KENDSKABET TIL GENKENDELIGHEDENS MÅLBARE DIMENSIONER GØR DET MULIGT AT DEFINERE "TYPISKE MODELLER" OG UDGØR GRUNDLAGET FOR DEFINITIONEN AF "EKSPERTISEMODELLER". DEFINITIONEN AF SÅDANNE MODELLER ER ET GRUNDLÆGGENDE INSTRUMENT TIL KONTROL, GARANTI, BESKYTTELSE AF ÆGTHEDEN OG FORBEDRING AF OPRINDELSESBETEGNELSER OG UDGØR ET MIDDEL TIL AT SKABE ET STORT POTENTIALE FOR BESKYTTELSESKONSORTIER. PROJEKTET HAR TIL FORMÅL AT IDENTIFICERE OG KARAKTERISERE SENSORISKE ELEMENTER, DER KAN DEFINERE DE "TYPISKE MODELLER" OG EN "EKSPERTISEMODEL" FOR MOUSSERENDE VINE PRODUCERET AF GLERA-DRUER I OMRÅDET FOR CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG-BESKYTTELSESKONSORTIET. (Danish)
22 July 2022
0 references
ΔΕΔΟΜΈΝΟΥ ΌΤΙ Η ΑΙΣΘΗΤΗΡΙΑΚΉ ΑΝΑΓΝΏΡΙΣΗ ΑΠΟΤΕΛΕΊ ΈΝΑ ΑΠΌ ΤΑ ΚΎΡΙΑ ΠΛΕΟΝΕΚΤΉΜΑΤΑ ΜΙΑΣ ΟΝΟΜΑΣΊΑΣ ΠΡΟΈΛΕΥΣΗΣ, ΑΠΟΤΕΛΕΊ ΈΝΑΝ ΑΠΌ ΤΟΥΣ ΑΚΡΟΓΩΝΙΑΊΟΥΣ ΛΊΘΟΥΣ ΤΗΣ ΕΜΠΟΡΙΚΉΣ ΤΗΣ ΑΞΊΑΣ. Η ΓΝΏΣΗ ΤΩΝ «ΜΕΤΡΉΣΙΜΩΝ» ΔΙΑΣΤΆΣΕΩΝ ΤΗΣ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΙΜΌΤΗΤΑΣ ΕΠΙΤΡΈΠΕΙ ΤΟΝ ΟΡΙΣΜΌ ΤΩΝ «ΤΥΠΙΚΏΝ ΜΟΝΤΈΛΩΝ» ΚΑΙ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΎΕΙ ΤΗ ΒΆΣΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΡΙΣΜΌ ΤΩΝ «ΜΟΝΤΈΛΩΝ ΑΡΙΣΤΕΊΑΣ». Ο ΟΡΙΣΜΌΣ ΤΩΝ ΕΝ ΛΌΓΩ ΜΟΝΤΈΛΩΝ ΑΠΟΤΕΛΕΊ ΘΕΜΕΛΙΏΔΕΣ ΜΈΣΟ ΓΙΑ ΤΟΝ ΈΛΕΓΧΟ, ΤΗΝ ΕΓΓΎΗΣΗ, ΤΗΝ ΠΡΟΣΤΑΣΊΑ ΤΗΣ ΓΝΗΣΙΌΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΝΊΣΧΥΣΗ ΤΩΝ ΟΝΟΜΑΣΙΏΝ ΠΡΟΈΛΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΎΕΙ ΈΝΑ ΜΈΣΟ ΜΕ ΜΕΓΆΛΟ ΔΥΝΑΜΙΚΌ ΓΙΑ ΤΙΣ ΚΟΙΝΟΠΡΑΞΊΕΣ ΠΡΟΣΤΑΣΊΑΣ. ΣΤΌΧΟΣ ΤΟΥ ΈΡΓΟΥ ΕΊΝΑΙ Η ΤΑΥΤΟΠΟΊΗΣΗ ΚΑΙ Ο ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΜΌΣ ΑΙΣΘΗΤΗΡΙΑΚΏΝ ΣΤΟΙΧΕΊΩΝ ΙΚΑΝΏΝ ΝΑ ΚΑΘΟΡΊΣΟΥΝ ΤΑ «ΤΥΠΙΚΆ ΜΟΝΤΈΛΑ» ΚΑΙ ΈΝΑ «ΜΟΝΤΈΛΟ ΑΡΙΣΤΕΊΑΣ» ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΑΦΡΏΔΕΙΣ ΟΊΝΟΥΣ ΠΟΥ ΠΑΡΆΓΟΝΤΑΙ ΑΠΌ ΣΤΑΦΎΛΙΑ GLERA ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΟΧΉ ΤΗΣ ΚΟΙΝΟΠΡΑΞΊΑΣ ΠΡΟΣΤΑΣΊΑΣ CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG. (Greek)
22 July 2022
0 references
BUDUĆI DA JE SENZORSKO PREPOZNAVANJE JEDNA OD GLAVNIH PREDNOSTI OZNAKE IZVORNOSTI, ONA JE JEDAN OD TEMELJA NJEZINE KOMERCIJALNE VRIJEDNOSTI. POZNAVANJE „MJERLJIVIH” DIMENZIJA PREPOZNATLJIVOSTI OMOGUĆUJE DEFINIRANJE „TIPIČNIH MODELA” I PREDSTAVLJA OSNOVU ZA DEFINIRANJE „MODELA IZVRSNOSTI”. DEFINICIJA TAKVIH MODELA TEMELJNI JE INSTRUMENT ZA KONTROLU, JAMSTVO, ZAŠTITU AUTENTIČNOSTI I POBOLJŠANJE OZNAKA IZVORNOSTI TE PREDSTAVLJA SREDSTVO VELIKOG POTENCIJALA ZA KONZORCIJE ZA ZAŠTITU. CILJ JE PROJEKTA UTVRDITI I KARAKTERIZIRATI SENZORNE ELEMENTE KOJI MOGU DEFINIRATI „TIPIČNE MODELE” I „MODEL IZVRSNOSTI” ZA PJENUŠAVA VINA KOJA PROIZVODI GROŽĐE GLERA NA PODRUČJU KONZORCIJA ZA ZAŠTITU CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG. (Croatian)
22 July 2022
0 references
ÎNTRUCÂT RECUNOAȘTEREA SENZORIALĂ ESTE UNUL DINTRE PRINCIPALELE ATUURI ALE UNEI DENUMIRI DE ORIGINE, ACEASTA ESTE UNA DINTRE PIETRELE DE TEMELIE ALE VALORII SALE COMERCIALE. CUNOAȘTEREA DIMENSIUNILOR „MĂSURABILE” ALE CAPACITĂȚII DE RECUNOAȘTERE PERMITE DEFINIREA „MODELELOR TIPICE” ȘI REPREZINTĂ BAZA PENTRU DEFINIREA „MODELELOR DE EXCELENȚĂ”. DEFINIREA UNOR ASTFEL DE MODELE ESTE UN INSTRUMENT FUNDAMENTAL PENTRU CONTROLUL, GARANTAREA, PROTECȚIA AUTENTICITĂȚII ȘI CONSOLIDAREA DENUMIRILOR DE ORIGINE ȘI REPREZINTĂ UN MIJLOC DE MARE POTENȚIAL PENTRU CONSORȚIILE DE PROTECȚIE. PROIECTUL URMĂREȘTE IDENTIFICAREA ȘI CARACTERIZAREA ELEMENTELOR SENZORIALE CAPABILE SĂ DEFINEASCĂ „MODELELE TIPICE” ȘI „MODELUL DE EXCELENȚĂ” PENTRU VINURILE SPUMANTE PRODUSE DE STRUGURII GLERA ÎN ARIA CONSORȚIULUI DE PROTECȚIE CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG. (Romanian)
22 July 2022
0 references
KEĎŽE ZMYSLOVÉ ROZPOZNÁVANIE JE JEDNOU Z HLAVNÝCH SILNÝCH STRÁNOK OZNAČENIA PÔVODU, JE JEDNÝM ZO ZÁKLADNÝCH KAMEŇOV JEHO OBCHODNEJ HODNOTY. ZNALOSŤ „MERATEĽNÝCH“ ROZMEROV ROZPOZNATEĽNOSTI UMOŽŇUJE DEFINOVAŤ „TYPICKÉ MODELY“ A PREDSTAVUJE ZÁKLAD PRE VYMEDZENIE „MODELOV EXCELENTNOSTI“. VYMEDZENIE TAKÝCHTO MODELOV JE ZÁKLADNÝM NÁSTROJOM KONTROLY, ZÁRUKY, OCHRANY PRAVOSTI A POSILNENIA OZNAČENÍ PÔVODU A PREDSTAVUJE PROSTRIEDOK S VEĽKÝM POTENCIÁLOM PRE KONZORCIÁ NA OCHRANU. CIEĽOM PROJEKTU JE DOSIAHNUŤ IDENTIFIKÁCIU A CHARAKTERIZÁCIU SENZORICKÝCH PRVKOV SCHOPNÝCH DEFINOVAŤ „TYPICKÉ MODELY“ A „MODEL EXCELENTNOSTI“ PRE ŠUMIVÉ VÍNA VYRÁBANÉ HROZNOM GLERA V OBLASTI OCHRANNÉHO KONZORCIA CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG. (Slovak)
22 July 2022
0 references
PERESS LI R-RIKONOXXIMENT SENSORJALI HUWA WIEĦED MILL-PUNTI TA’ SAĦĦA PRINĊIPALI TA’ DENOMINAZZJONI TA’ ORIĠINI, HUWA WIEĦED MILL-PEDAMENTI TAL-VALUR KUMMERĊJALI TAGĦHA. L-GĦARFIEN TAD-DIMENSJONIJIET “LI JISTGĦU JITKEJLU” TAR-RIKONOXXIBBILTÀ JIPPERMETTI LI JIĠU DEFINITI “MUDELLI TIPIĊI” U JIRRAPPREŻENTA L-BAŻI GĦAD-DEFINIZZJONI TA’ “MUDELLI TA’ EĊĊELLENZA”. ID-DEFINIZZJONI TA’ DAWN IL-MUDELLI HIJA STRUMENT FUNDAMENTALI GĦALL-KONTROLL, IL-GARANZIJA, IL-PROTEZZJONI TAL-AWTENTIĊITÀ U T-TITJIB TAD-DENOMINAZZJONIJIET TAL-ORIĠINI, U TIRRAPPREŻENTA MEZZ TA’ POTENZJAL KBIR GĦALL-KONSORZJI TA’ PROTEZZJONI. IL-PROĠETT GĦANDU L-GĦAN LI JIKSEB L-IDENTIFIKAZZJONI U L-KARATTERIZZAZZJONI TA’ ELEMENTI SENSORJI LI KAPAĊI JIDDEFINIXXU L-“MUDELLI TIPIĊI” U “MUDELL TA’ EĊĊELLENZA” GĦALL-INBEJJED FRIZZANTI PRODOTTI MILL-GĦENEB TA’ GLERA FIŻ-ŻONA TAL-KONSORZJU GĦALL-PROTEZZJONI TA’ CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG. (Maltese)
22 July 2022
0 references
Uma vez que o reconhecimento sensorial é uma das principais tendências de uma denominação de origem, é uma das colunas do seu valor comercial. O CONHECIMENTO DAS DIMENSÕES DE RECONHECIMENTO «MEASURÁVEIS» PERMITE DEFINIR «MODELOS TIPICAIS» E REPRESENTA A BASE PARA A DEFINIÇÃO DE «MODELOS DE EXCELÊNCIA». A definição destes modelos é um instrumento fundamental para o controlo, a garantia, a protecção da autenticidade e o reforço das designações de origem, e representa um meio de grande potencial para a conservação da protecção. O PROJETO tem por OBJETIVO A IDENTIFICAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DOS ELEMENTOS SENSORIÁVEIS PARA DEFINIR OS “MODELOS TIPICAIS” E UM “MODELO DE EXCELÊNCIA” PARA A ESPUMAÇÃO DE VINHOS PRODUZIDOS POR GRÁFICOS GLERA NA ÁREA DO CONSÓRCIO DE PROTEÇÃO CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG. (Portuguese)
22 July 2022
0 references
KOSKA AISTINVARAINEN TUNNUSTAMINEN ON YKSI ALKUPERÄNIMITYKSEN TÄRKEIMMISTÄ VAHVUUKSISTA, SE ON YKSI SEN KAUPALLISEN ARVON KULMAKIVISTÄ. TUNNISTETTAVUUDEN ”MITATTAVISSA OLEVIEN” ULOTTUVUUKSIEN TUNTEMUS MAHDOLLISTAA ”TYYPILLISTEN MALLIEN” MÄÄRITTELYN JA MUODOSTAA PERUSTAN ”HUIPPUOSAAMISMALLIEN” MÄÄRITELMÄLLE. TÄLLAISTEN MALLIEN MÄÄRITTELY ON OLENNAINEN VÄLINE ALKUPERÄNIMITYSTEN VALVONNASSA, TAKAAMISESSA, AITOUDEN SUOJAAMISESSA JA VAHVISTAMISESSA, JA SE TARJOAA SUURIA MAHDOLLISUUKSIA SUOJELUYHTEENLIITTYMILLE. HANKKEELLA PYRITÄÄN TUNNISTAMAAN JA LUONNEHTIMAAN AISTINVARAISET ELEMENTIT, JOILLA VOIDAAN MÄÄRITELLÄ ”TYYPILLISET MALLIT” JA ”HUIPPUOSAAMISMALLI” GLERA-RYPÄLEIDEN TUOTTAMILLE KUOHUVIINEILLE CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG -SUOJAKONSORTION ALUEELLA. (Finnish)
22 July 2022
0 references
PONIEWAŻ ROZPOZNAWANIE SENSORYCZNE JEST JEDNĄ Z GŁÓWNYCH ZALET NAZWY POCHODZENIA, JEST ONA JEDNYM Z FUNDAMENTÓW JEJ WARTOŚCI HANDLOWEJ. ZNAJOMOŚĆ „MIERZALNYCH” WYMIARÓW ROZPOZNAWALNOŚCI POZWALA ZDEFINIOWAĆ „TYPOWE MODELE” I STANOWI PODSTAWĘ DEFINICJI „MODELI DOSKONAŁOŚCI”. DEFINICJA TAKICH MODELI JEST PODSTAWOWYM INSTRUMENTEM KONTROLI, GWARANCJI, OCHRONY AUTENTYCZNOŚCI I WZMOCNIENIA NAZW POCHODZENIA I STANOWI ŚRODEK O DUŻYM POTENCJALE DLA KONSORCJÓW OCHRONY. PROJEKT MA NA CELU IDENTYFIKACJĘ I CHARAKTERYSTYKĘ ELEMENTÓW SENSORYCZNYCH ZDOLNYCH DO ZDEFINIOWANIA „TYPOWYCH MODELI” I „MODELU DOSKONAŁOŚCI” DLA WIN MUSUJĄCYCH PRODUKOWANYCH PRZEZ WINOGRONA GLERA NA TERENIE KONSORCJUM OCHRONY CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG. (Polish)
22 July 2022
0 references
KER JE SENZORIČNO PREPOZNAVANJE ENA OD GLAVNIH PREDNOSTI OZNAČBE POREKLA, JE TO EDEN OD TEMELJEV NJENE TRŽNE VREDNOSTI. POZNAVANJE „MERLJIVIH“ DIMENZIJ PREPOZNAVNOSTI OMOGOČA OPREDELITEV „TIPIČNIH MODELOV“ IN PREDSTAVLJA PODLAGO ZA OPREDELITEV „MODELOV ODLIČNOSTI“. OPREDELITEV TAKŠNIH MODELOV JE TEMELJNI INSTRUMENT ZA NADZOR, JAMSTVO, ZAŠČITO PRISTNOSTI IN KREPITEV OZNAČB POREKLA TER PREDSTAVLJA SREDSTVO VELIKEGA POTENCIALA ZA ZAŠČITNE KONZORCIJE. CILJ PROJEKTA JE OPREDELITI IN OPREDELITI SENZORIČNE ELEMENTE, KI LAHKO OPREDELIJO „TIPIČNE MODELE“ IN „MODEL ODLIČNOSTI“ ZA PENEČA VINA, PRIDELANA IZ GROZDJA GLERA NA OBMOČJU KONZORCIJA CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG. (Slovenian)
22 July 2022
0 references
VZHLEDEM K TOMU, ŽE SMYSLOVÉ ROZPOZNÁVÁNÍ JE JEDNOU Z HLAVNÍCH PŘEDNOSTÍ OZNAČENÍ PŮVODU, JE JEDNÍM ZE ZÁKLADNÍCH KAMENŮ JEHO OBCHODNÍ HODNOTY. ZNALOST „MĚŘITELNÝCH“ ROZMĚRŮ ROZPOZNATELNOSTI UMOŽŇUJE DEFINOVAT „TYPICKÉ MODELY“ A PŘEDSTAVUJE ZÁKLAD PRO DEFINICI „MODELŮ EXCELENCE“. DEFINICE TAKOVÝCHTO MODELŮ JE ZÁKLADNÍM NÁSTROJEM KONTROLY, ZÁRUKY, OCHRANY PRAVOSTI A POSÍLENÍ OZNAČENÍ PŮVODU A PŘEDSTAVUJE PROSTŘEDEK S VELKÝM POTENCIÁLEM PRO OCHRANNÁ KONSORCIA. CÍLEM PROJEKTU JE IDENTIFIKOVAT A CHARAKTERIZOVAT SMYSLOVÉ PRVKY SCHOPNÉ DEFINOVAT „TYPICKÉ MODELY“ A „MODEL EXCELENCE“ PRO ŠUMIVÁ VÍNA VYRÁBĚNÁ HROZNY GLERA V OBLASTI KONSORCIA OCHRANY CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG. (Czech)
22 July 2022
0 references
KADANGI JUSLINIS PRIPAŽINIMAS YRA VIENAS IŠ PAGRINDINIŲ KILMĖS VIETOS NUORODOS PRIVALUMŲ, JIS YRA VIENAS IŠ JOS KOMERCINĖS VERTĖS KERTINIŲ AKMENŲ. ŽINIOS APIE „IŠMATUOJAMUS“ ATPAŽĮSTAMUMO ASPEKTUS LEIDŽIA APIBRĖŽTI „TIPINIUS MODELIUS“ IR YRA „KOMPETENCIJOS MODELIŲ“ APIBRĖŽTIES PAGRINDAS. TOKIŲ MODELIŲ APIBRĖŽTIS YRA PAGRINDINĖ PRIEMONĖ KILMĖS VIETOS NUORODŲ KONTROLEI, GARANTIJAI, AUTENTIŠKUMUI IR KILMĖS VIETOS NUORODŲ STIPRINIMUI; TAI YRA DIDELIO POTENCIALO PRIEMONĖ APSAUGOS KONSORCIUMAMS. PROJEKTU SIEKIAMA IDENTIFIKUOTI IR APIBŪDINTI JUSLINIUS ELEMENTUS, GALINČIUS APIBRĖŽTI „TIPINIUS MODELIUS“ IR „PAŽANGUMO PAVYZDĮ“ PUTOJANTIEMS VYNAMS, GAMINAMIEMS „GLERA“ VYNUOGIŲ KONSORCIUMUI „CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG“. (Lithuanian)
22 July 2022
0 references
TĀ KĀ SENSORĀ ATPAZĪŠANA IR VIENA NO GALVENAJĀM CILMES VIETAS NOSAUKUMA PRIEKŠROCĪBĀM, TĀ IR VIENA NO TĀ KOMERCIĀLĀS VĒRTĪBAS STŪRAKMEŅIEM. ZINĀŠANAS PAR ATPAZĪSTAMĪBAS “IZMĒRĀMAJĀM” DIMENSIJĀM ĻAUJ DEFINĒT “TIPISKUS MODEĻUS” UN IR “IZCILĪBAS MODEĻU” DEFINĪCIJAS PAMATS. ŠĀDU MODEĻU DEFINĪCIJA IR PAMATINSTRUMENTS, LAI KONTROLĒTU, GARANTĒTU, AIZSARGĀTU AUTENTISKUMU UN UZLABOTU CILMES VIETAS NOSAUKUMUS, UN TAS IR LĪDZEKLIS LIELAM AIZSARDZĪBAS KONSORCIJU POTENCIĀLAM. PROJEKTA MĒRĶIS IR IDENTIFICĒT UN RAKSTUROT SENSOROS ELEMENTUS, KAS SPĒJ DEFINĒT “TIPISKOS MODEĻUS” UN “IZCILĪBAS MODELI” DZIRKSTOŠAJIEM VĪNIEM, KAS RAŽOTI NO GLERA VĪNOGĀM CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG AIZSARDZĪBAS KONSORCIJA APGABALĀ. (Latvian)
22 July 2022
0 references
ТЪЙ КАТО СЕТИВНОТО ПРИЗНАВАНЕ Е ЕДНА ОТ ОСНОВНИТЕ ПРЕДИМСТВА НА ДАДЕНО НАИМЕНОВАНИЕ ЗА ПРОИЗХОД, ТО Е ЕДИН ОТ КРАЙЪГЪЛНИТЕ КАМЪНИ НА НЕГОВАТА ТЪРГОВСКА СТОЙНОСТ. ПОЗНАВАНЕТО НА „ИЗМЕРИМИТЕ„ИЗМЕРЕНИЯ НА РАЗПОЗНАВАЕМОСТТА ПОЗВОЛЯВА ДА СЕ ДЕФИНИРАТ „ТИПИЧНИ МОДЕЛИ“ И ПРЕДСТАВЛЯВА ОСНОВАТА ЗА ОПРЕДЕЛЕНИЕТО НА „МОДЕЛИ ЗА ВИСОКИ ПОСТИЖЕНИЯ“. ОПРЕДЕЛЯНЕТО НА ТАКИВА МОДЕЛИ Е ОСНОВЕН ИНСТРУМЕНТ ЗА КОНТРОЛ, ГАРАНТИРАНЕ, ЗАЩИТА НА АВТЕНТИЧНОСТТА И ПОДОБРЯВАНЕ НА НАИМЕНОВАНИЯТА ЗА ПРОИЗХОД И ПРЕДСТАВЛЯВА СРЕДСТВО С ГОЛЯМ ПОТЕНЦИАЛ ЗА СЪЗДАВАНЕ НА КОНСОРЦИУМИ ЗА ЗАЩИТА. ЦЕЛТА НА ПРОЕКТА Е ДА СЕ ПОСТИГНЕ ИДЕНТИФИЦИРАНЕ И ХАРАКТЕРИЗИРАНЕ НА СЕТИВНИТЕ ЕЛЕМЕНТИ, СПОСОБНИ ДА ОПРЕДЕЛЯТ „ТИПИЧНИТЕ МОДЕЛИ„И „МОДЕЛ НА ОТЛИЧНИ ПОСТИЖЕНИЯ“ ЗА ПЕНЛИВИ ВИНА, ПРОИЗВЕДЕНИ ОТ ГРОЗДЕ GLERA В РАЙОНА НА КОНСОРЦИУМА ЗА ЗАЩИТА НА DOCG CONEGLIANO VALDOBBIADENE. (Bulgarian)
22 July 2022
0 references
MIVEL AZ ÉRZÉKSZERVI FELISMERÉS AZ EREDETMEGJELÖLÉS EGYIK FŐ ERŐSSÉGE, KERESKEDELMI ÉRTÉKÉNEK EGYIK SAROKKÖVE. A FELISMERHETŐSÉG „MÉRHETŐ” DIMENZIÓINAK ISMERETE LEHETŐVÉ TESZI A „TIPIKUS MODELLEK” MEGHATÁROZÁSÁT ÉS A „KIVÁLÓSÁGI MODELLEK” MEGHATÁROZÁSÁNAK ALAPJÁT. AZ ILYEN MODELLEK MEGHATÁROZÁSA ALAPVETŐ ESZKÖZ AZ ELLENŐRZÉS, A GARANCIA, AZ EREDETISÉG VÉDELME ÉS AZ EREDETMEGJELÖLÉSEK JAVÍTÁSA SZEMPONTJÁBÓL, ÉS NAGY LEHETŐSÉGEKET REJT MAGÁBAN A VÉDELMI KONZORCIUMOK SZÁMÁRA. A PROJEKT CÉLJA A „TIPIKUS MODELLEK” ÉS A „KIVÁLÓSÁGI MODELL” MEGHATÁROZÁSÁRA ALKALMAS ÉRZÉKSZERVI ELEMEK AZONOSÍTÁSA ÉS JELLEMZÉSE A GLERA SZŐLŐBŐL KÉSZÜLT PEZSGŐK ESETÉBEN A CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG VÉDELMI KONZORCIUM TERÜLETÉN. (Hungarian)
22 July 2022
0 references
ÓS RUD É GO BHFUIL AITHEANTAS CÉADFACH AR CHEANN DE NA LÁIDREACHTAÍ IS MÓ A BHAINEANN LE SONRÚCHÁN TIONSCNAIMH, TÁ SÉ AR CHEANN DE BHUNCHLOCHA A LUACHA TRÁCHTÁLA. CEADAÍONN AN T-EOLAS AR NA TOISÍ “INTOMHAISTE” DEN INAITHEANTACHT “SAMHLACHA TIPICIÚLA” A SHAINMHÍNIÚ AGUS IS IONANN É AGUS BONN AN TSAINMHÍNITHE AR “SAMHLACHA BARR FEABHAIS”. IS IONSTRAIM BHUNÚSACH É AN SAINMHÍNIÚ AR SHAMHLACHA DEN SÓRT SIN MAIDIR LE RIALÚ, RÁTHAÍOCHT, COSAINT BARÁNTÚLACHTA AGUS FEABHSÚ SONRÚCHÁN TIONSCNAIMH, AGUS IS BEALACH É LE HAGHAIDH CUIBHREANNAIS CHOSANTA. TÁ SÉ MAR AIDHM AG AN TIONSCADAL A BHAINT AMACH AITHINT AGUS THRÉITHRIÚ NA N-EILIMINTÍ CÉADFACH IN ANN A SHAINMHÍNIÚ AR AN “MÚNLAÍ TIPICIÚIL” AGUS “SAMHAIL BARR FEABHAIS” LE HAGHAIDH FÍONTA SÚILÍNEACHA ARNA DTÁIRGEADH AG FÍONCHAORA GLERA I RÉIMSE AN CHUIBHREANNAS COSANTA CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG. (Irish)
22 July 2022
0 references
EFTERSOM SENSORISK IGENKÄNNING ÄR EN AV DE VIKTIGASTE STYRKORNA MED EN URSPRUNGSBETECKNING ÄR DEN EN AV HÖRNSTENARNA I DESS KOMMERSIELLA VÄRDE. KUNSKAPERNA OM DE ”MÄTBARA” DIMENSIONERNA AV IGENKÄNNBARHET GÖR DET MÖJLIGT ATT DEFINIERA ”TYPISKA MODELLER” OCH UTGÖR GRUNDEN FÖR DEFINITIONEN AV ”KVALITETSMODELLER”. DEFINITIONEN AV SÅDANA MODELLER ÄR ETT GRUNDLÄGGANDE INSTRUMENT FÖR KONTROLL, GARANTI, AUTENTICITETSSKYDD OCH FÖRSTÄRKNING AV URSPRUNGSBETECKNINGAR OCH UTGÖR ETT MEDEL MED STOR POTENTIAL FÖR SKYDD AV KONSORTIER. SYFTET MED PROJEKTET ÄR ATT IDENTIFIERA OCH KARAKTERISERA SENSORISKA ELEMENT SOM KAN DEFINIERA DE ”TYPISKA MODELLERNA” OCH EN ”KVALITETSMODELL” FÖR MOUSSERANDE VINER SOM FRAMSTÄLLS AV GLERA-DRUVOR I OMRÅDET FÖR KONSORTIET CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG. (Swedish)
22 July 2022
0 references
KUNA ORGANOLEPTILINE ÄRATUNDMINE ON PÄRITOLUNIMETUSE ÜKS PEAMISI TUGEVAID KÜLGI, ON SEE ÜKS SELLE KAUBANDUSLIKU VÄÄRTUSE NURGAKIVIDEST. ÄRATUNTAVUSE „MÕÕDETAVATE“MÕÕTMETE TUNDMINE VÕIMALDAB MÄÄRATLEDA „TÜÜPILISI MUDELEID“ JA ON „TIPPTASEME MUDELITE“ MÄÄRATLUSE ALUSEKS. SELLISTE MUDELITE MÄÄRATLEMINE ON OLULINE VAHEND PÄRITOLUNIMETUSTE KONTROLLIMISEKS, TAGAMISEKS, AUTENTSUSE KAITSMISEKS JA TÄIUSTAMISEKS NING KUJUTAB ENDAST SUURT POTENTSIAALI KAITSEKONSORTSIUMIDE JAOKS. PROJEKTI EESMÄRK ON MÄÄRATA KINDLAKS JA ISELOOMUSTADA ORGANOLEPTILISED ELEMENDID, MIS ON VÕIMELISED MÄÄRATLEMA „TÜÜPILISI MUDELEID“ JA „KVALITEEDIMUDELIT“ GLERA VIINAMARJADEST TOODETUD VAHUVEINIDE JAOKS CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG KAITSEKONSORTSIUMI PIIRKONNAS. (Estonian)
22 July 2022
0 references
CONEGLIANO
0 references
8 April 2023
0 references