Employment of hospitality trainees at the Galagonya Restaurant in the Bükkösdi Ökopark. (Q3938988)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3938988 in Hungary
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Employment of hospitality trainees at the Galagonya Restaurant in the Bükkösdi Ökopark. |
Project Q3938988 in Hungary |
Statements
4,875,589.4 forint
0 references
5,669,290.0 forint
0 references
86.0 percent
0 references
2 November 2017
0 references
31 October 2018
0 references
ÖKO-BÜKKÖSD Termelő-Kereskedelmi és Szolgáltató Korlátolt Felelősségű Társaság
0 references
46°7'16.43"N, 18°0'0.43"E
0 references
A Bükkösdi Ökopark egy családi vállalkozás, mely 2011-ben nyitotta meg kapuit a látogatók előtt. Kezdetben egy vendégház és egy melegkonyhás büfé nyújtott színvonalas szolgáltatást. Az élményt az itt bemutatott honos házi-, és vadállatok adták. Napjainkra egyre több állat él nálunk, akiknek igyekeztünk természetes életteret kialakítani úgy, hogy vendégeink lássák és megismerjék életüket, mindennapjaikat. A látogatók kényelmét már számos létesítményünk teszi teljessé: 5 vendégház, prémium étterem, fedett terasz, fedeles lovarda, élménypajta, kiváló utak. Minden bevételünket, erőforrásunkat a fejlesztés oltárán áldozzuk fel, hiszen célunk, hogy unokáink, sőt még azok unokái is élvezhessék az Ökopark kényelmét, gyönyörködhessenek annak varázsában. Küldetésünknek tekintjük a természetközeli életmód szeretetének átadását. Ebben a régióban annyi természeti érték van – mind a növény -, mind az állatvilágban, csak meg kell mutatni gyermekeinknek. Az Öko-Bükkösd Kft. mely az ökoparkot és az ökopark területén üzemelő éttermet üzemelteti 2011-es indulása óta, amikor 1 fő volt a létszám nagy utat tett meg, jelenleg 15-18 fő alkalmazottal rendelkezik, a kezdeti szolgáltatások kibővültek a kb. 50 hektáros területen. Jelenleg már nem csak egy park ahol az ember megnézi az őshonos állatokat, hanem komplex turisztikai szolgáltatásokat kínál, úgy mint: szálláshely szolgáltatás, éttermi szolgáltatások, catering, rendezvények szervezése, lovas turizmus, vadász turizmus, gyerektáborok, céges csapatépítők stb. A vállalkozás a park területére koncentrálódik, mely folyamatosan bővül. A szervezeti felépítése a kezdetektől egy családi vállalkozás köré épül, azonban most már minden szakterületnek megvan a maga felelőse és beosztottai. A cég árbevétele folyamatosan növekvő, a kezdeti 20 millió Ft körüli árbevétel az évek alatt folyamatosan növekedett, a 2017-es év előre várható bevétele már 100 millió Ft közeli. A projekt célja, hogy a gyakornokok, akik egy pincér (OKJ 34 811) és egy szakács (OKJ 33 811 03) a gyakornoki idő alatt megfelelő gyakorlati tapasztalatot szerezve teljes értékű munkaerővé váljanak a cégnél. A vállalati kapcsolattartó Szabó Petra Csilla éttermi üzletvezető, aki több mint 3 éve dolgozik a cégnél. Feladatai közé fog tartozni a gyakornokok megismertetése a céggel, a feladatokkal és koordinációs szerepet tölt be a gyakornokok és a szakképzési centrum között. Az ő feladata az előrehaladási naplók töltése is. A projekt során a gyakornokok munkavégzéséhez szükséges eszközök beszerzését tervezzük, melyek az alábbiak: elektromos olajsütő, főzőlap, konyhai robotgép, minibár hűtőszekrény, szerviz kocsi, húsdaráló, nyeles szűrő, kínai szűrő, szűrő edény, digitális konyhai mérleg, serpenyők, palacsintasütő. A beszerzendő eszközök, melyek mindegyike az étteremben lesz elhelyezve-beüzemelve, tehát a 2 fő gyakornok munkahelyén az alábbiak szerint kapcsolódnak a gyakornokokhoz: - szakács gyakornok: a szakács munkavégzéséhez - ételek elkészítése - szükséges az elektromos olajsütő, a főzőlap, a konyhai robotgép, a húsdaráló, kínai szűrő, szűrő edény, digitális mérleg, serpenyők és palacsintasütő. Minden eszköznek az árajánlatban van a funkcionális leírása mely alapján egyértelműen eldönthető, hogy a szakács használja őket, jelen esetben a gyakornok. - pincér gyakornok: a pincér munkavégzéséhez - rendelés felvétel, ital és étel tálalás stb. - szükséges a minibár hűtőszekrény az italoknak, a szervíz kocsi a tálaláshoz. (Hungarian)
0 references
Ökopark Bükkösd is a family business that opened its doors to visitors in 2011. Initially, a guest house and a hot kitchen buffet provided high-quality services. The experience was given by the native domestic and wild animals presented here. Today, more and more animals live here, for whom we have tried to create a natural environment so that our guests can see and get to know their lives and everyday life. The comfort of visitors is already complete by many of our facilities: 5 guesthouses, premium restaurant, covered terrace, horse riding with lid, experience barn, excellent roads. We sacrifice all our incomes and resources on the altar of development, as our goal is that our grandchildren and even their grandchildren can enjoy the comfort of the Ecopark and enjoy its charm. Our mission is to pass on the love of a near-nature lifestyle. In this region, there are so many natural values — both plant — and fauna; we just need to show our children. Öko-Bükkösd Kft., which operates the ecopark and the restaurant operating in the area of the ecopark since its launch in 2011, when the number of people was 1 person, currently has 15-18 employees, the initial services have been expanded in the area of about 50 hectares. At present, it is not only a park where people look at native animals, but also offers complex tourist services, such as: accommodation services, restaurant services, catering, organisation of events, equestrian tourism, hunting tourism, children’s camps, corporate team builders, etc. The enterprise is concentrated in the area of the park, which is constantly expanding. Its organisational structure is built around a family business from the beginning, but now every field has its own responsibility and staff. The company’s turnover is constantly increasing, the initial turnover of around HUF 20 million has steadily increased over the years, and the expected revenue of 2017 is close to HUF 100 million. The aim of the project is to enable trainees, who are a waiter (OKJ 34 811) and a chef (OKJ 33 811 03) to become a full-fledged workforce during the internship period. The company contact is Petra Csilla Szabó’s restaurant manager, who has been working for the company for more than 3 years. Its tasks will include familiarising trainees with the company, tasks and coordinating roles between trainees and the VET centre. His job is also to charge the progress logs. In the course of the project, we plan to acquire the necessary equipment for the work of trainees: electric fryer, hob, kitchen machine, minibar refrigerator, service trolley, meat grinder, handle filter, Chinese filter, filter dish, digital kitchen scale, frying pans, pancake oven. The equipment to be procured, all of which will be installed in the restaurant, is therefore linked to the trainees at the workplace of the 2 trainees as follows: — trainee cook: for the work of the cook — preparation of dishes — it is necessary to use electric fryer, hob, kitchen machine, meat grinder, Chinese filter, filter dish, digital scales, frying pans and pancake ovens. A functional description of each device is included in the quotation, which makes it possible to clearly determine whether the cook should use them, in this case the trainee. — waiter trainee: for the work of the waiter — taking orders, serving drinks and food, etc. — the mini-bar refrigerator is required for the drinks, the service cart for the serving. (English)
9 February 2022
0.6204058477041258
0 references
Ökopark Bükkösd est une entreprise familiale qui a ouvert ses portes aux visiteurs en 2011. Initialement, une maison d’hôtes et un buffet de cuisine chaude fournissaient des services de haute qualité. L’expérience a été donnée par les animaux domestiques et sauvages indigènes présentés ici. Aujourd’hui, de plus en plus d’animaux vivent ici, pour qui nous avons essayé de créer un environnement naturel pour que nos invités puissent voir et apprendre à connaître leur vie et la vie quotidienne. Le confort des visiteurs est déjà complet par beaucoup de nos installations: 5 chambres d’hôtes, restaurant premium, terrasse couverte, équitation avec couvercle, expérience grange, excellentes routes. Nous sacrifions tous nos revenus et toutes nos ressources sur l’autel du développement, notre objectif étant que nos petits-enfants et même leurs petits-enfants puissent profiter du confort de l’Ecopark et en profiter du charme. Notre mission est de transmettre l’amour d’un style de vie proche de la nature. Dans cette région, il y a tant de valeurs naturelles — à la fois végétales — et la faune; nous avons juste besoin de montrer à nos enfants. Öko-Bükkösd Kft., qui exploite l’écoparc et le restaurant opérant dans la zone de l’écoparc depuis son lancement en 2011, année où le nombre de personnes était 1 personne, compte actuellement 15-18 employés, les services initiaux ont été étendus sur une superficie d’environ 50 hectares. À l’heure actuelle, il ne s’agit pas seulement d’un parc où les gens regardent les animaux indigènes, mais offre également des services touristiques complexes, tels que: services d’hébergement, services de restauration, restauration, organisation d’événements, tourisme équestre, tourisme de chasse, camps d’enfants, constructeurs d’équipes d’entreprises, etc. L’entreprise est concentrée dans la zone du parc, qui est en constante expansion. Sa structure organisationnelle s’articule dès le début autour d’une entreprise familiale, mais chaque domaine a maintenant sa propre responsabilité et son personnel. Le chiffre d’affaires de l’entreprise est en constante augmentation, le chiffre d’affaires initial d’environ 20 millions de HUF n’a cessé d’augmenter au fil des ans, et le chiffre d’affaires prévu pour 2017 est proche de 100 millions de HUF. L’objectif du projet est de permettre aux stagiaires, qui sont un serveur (OKJ 34 811) et un chef (OKJ 33 811 03) de devenir une main-d’œuvre à part entière pendant la période de stage. Le contact de l’entreprise est la directrice du restaurant de Petra Csilla Szabó, qui travaille pour l’entreprise depuis plus de 3 ans. Ses tâches comprendront la familiarisation des stagiaires avec l’entreprise, les tâches et la coordination des rôles entre les stagiaires et le centre d’EFP. Son travail est également de charger les journaux de progression. Au cours du projet, nous prévoyons d’acquérir l’équipement nécessaire au travail des stagiaires: friteuse électrique, cuisinère, machine à manger, minibar réfrigérateur, chariot de service, hachoir à viande, filtre à poignée, filtre chinois, plat filtrant, balance de cuisine numérique, poêles à frire, four à crêpes. Les équipements à acquérir, qui seront tous installés dans le restaurant, sont donc liés aux stagiaires sur le lieu de travail des 2 stagiaires comme suit: — cuisinier stagiaire: pour le travail du cuisinier — préparation de la vaisselle — il est nécessaire d’utiliser friteuse électrique, plaque de cuisson, machine de cuisine, broyeur à viande, filtre chinois, plat filtrant, balances numériques, poêles à frire et fours à crêpes. Une description fonctionnelle de chaque appareil est incluse dans le devis, ce qui permet de déterminer clairement si le cuisinier doit les utiliser, dans ce cas le stagiaire. — stagiaire de serveur: pour le travail du serveur — prendre les commandes, servir des boissons et de la nourriture, etc. — le mini-bar réfrigérateur est nécessaire pour les boissons, le chariot de service pour le service. (French)
10 February 2022
0 references
Ökopark Bükkösd je obiteljska tvrtka koja je otvorila svoja vrata posjetiteljima 2011. godine. U početku, gostinjska kuća i vrući kuhinjski bife pružali su visokokvalitetne usluge. Iskustvo su dale autohtone domaće i divlje životinje predstavljene ovdje. Danas ovdje živi sve više životinja, za koje smo pokušali stvoriti prirodni okoliš kako bi naši gosti mogli vidjeti i upoznati svoj život i svakodnevni život. Udobnost posjetitelja već je završena mnogim našim sadržajima: 5 motela, vrhunski restoran, natkrivena terasa, jahanje s poklopcem, iskustvo štale, odlične ceste. Žrtvujemo sve naše prihode i resurse na oltaru razvoja, jer je naš cilj da naši unuci, pa čak i njihovi unuci, mogu uživati u udobnosti Ecoparka i uživati u njegovom šarmu. Naša misija je prenijeti ljubav prema gotovo prirodnom načinu života. Na ovom području postoji toliko prirodnih vrijednosti – kako biljke – tako i faune; samo trebamo pokazati svoju djecu. Öko-Bükkösd Kft., koji upravlja ekoparkom i restoranom koji djeluje na području ekoparka od njegova pokretanja 2011., kada je broj ljudi bio 1 osoba, trenutačno ima 15 – 18 zaposlenika, početne usluge proširene su na oko 50 hektara. Trenutačno nije riječ samo o parku u kojem ljudi gledaju autohtone životinje, već nudi i složene turističke usluge, kao što su: usluge smještaja, restoranske usluge, ugostiteljstvo, organizacija događanja, konjički turizam, lovni turizam, dječji kampovi, korporacijski timski graditelji itd. Poduzeće je koncentrirano na području parka koji se stalno širi. Njegova organizacijska struktura od početka se temelji na obiteljskom poslu, ali sada svako područje ima svoju odgovornost i osoblje. Promet tvrtke stalno raste, početni promet od oko 20 milijuna HUF stalno se povećavao tijekom godina, a očekivani prihod od 2017. blizu je 100 milijuna HUF. Cilj projekta je omogućiti polaznicima konobara (OKJ 34 811) i kuhara (OKJ 33 811 03) da tijekom stažiranja postanu punopravna radna snaga. Kontakt tvrtke je voditeljica restorana Petre Csilla Szabó, koja radi za tvrtku više od tri godine. Njegove zadaće uključivat će upoznavanje pripravnika s poduzećem, zadaće i koordinacijske uloge između pripravnika i centra za strukovno obrazovanje i osposobljavanje. Njegov posao je također naplatiti dnevnike napretka. Tijekom projekta planiramo nabaviti potrebnu opremu za rad polaznika: električna friteza, štednjak, kuhinjski aparat, minibar hladnjak, kolica za servis, brusilica za meso, filtar ručke, kineski filtar, filtar za filtriranje, digitalne kuhinjske vage, tave, peć za palačinke. Oprema koja će se nabaviti, a sva će biti postavljena u restoranu, stoga je povezana s polaznicima na radnom mjestu dvaju polaznika kako slijedi: — pripravnik kuhar: za rad kuhara – priprema jela – potrebno je koristiti električnu fritezu, ploču za kuhanje, kuhinjski stroj, mlin za meso, kineski filtar, filter jelo, digitalne vage, tave i peći za palačinke. U ponudu je uključen funkcionalan opis svakog uređaja, što omogućuje da se jasno odredi treba li ga kuhar koristiti, u tom slučaju pripravnik. — vježbenik konobara: za rad konobara – primanje narudžbi, posluživanje pića i hrane, itd. – mini-bar hladnjak je potreban za pića, servisna kolica za posluživanje. (Croatian)
5 September 2022
0 references
Ökopark Bükkösd е семеен бизнес, който отвори врати за посетители през 2011 г. Първоначално къща за гости и топла кухня на шведска маса осигуряваха висококачествени услуги. Опитът е даден от местните домашни и диви животни, представени тук. Днес все повече и повече животни живеят тук, за които се опитваме да създадем естествена среда, така че нашите гости да могат да видят и да опознаят живота си и ежедневието си. Комфортът на посетителите вече е завършен от много от нашите съоръжения: 5 къщи за гости, премиум ресторант, покрита тераса, конна езда с капак, плевня за преживявания, отлични пътища. Ние жертваме всичките си доходи и ресурси на олтара на развитието, тъй като нашата цел е нашите внуци и дори техните внуци да могат да се насладят на комфорта на Екопарка и да се насладят на неговия чар. Нашата мисия е да предадем любовта към близкия природосъобразен начин на живот. В този регион има толкова много природни ценности — както растения, така и фауна; просто трябва да покажем на децата си. Öko-Bükkösd Kft., който управлява екопарка и ресторанта, действащ в района на екопарка от 2011 г., когато броят на хората е 1 човек, понастоящем има 15—18 служители, първоначалните услуги са разширени в площ от около 50 хектара. В момента това не е само парк, където хората гледат на местните животни, но също така предлага комплексни туристически услуги, като например: настаняване, ресторантьорски услуги, кетъринг, организиране на събития, конен туризъм, ловен туризъм, детски лагери, корпоративни тиймбилдинги и др. Предприятието е концентрирано в района на парка, който непрекъснато се разширява. Организационната му структура е изградена около семеен бизнес от самото начало, но сега всяка област има своя собствена отговорност и персонал. Оборотът на компанията непрекъснато се увеличава, първоначалният оборот от около 20 милиона HUF постоянно се увеличава през годините, а очакваните приходи за 2017 г. са близо 100 милиона HUF. Целта на проекта е да се даде възможност на стажантите, които са сервитьор (OKJ 34 811) и готвач (OKJ 33 811 03), да станат пълноправни служители по време на стажа. Контакт с компанията е мениджърът на ресторанта на Petra Csilla Szabó, който работи за компанията повече от 3 години. Неговите задачи ще включват запознаване на стажантите с компанията, задачи и координиране на ролите между стажантите и центъра за ПОО. Работата му е също да зарежда дневниците за напредъка. В хода на проекта планираме да придобием необходимото оборудване за работата на стажантите: електрически фритюрник, котлони, кухненска машина, минибар хладилник, сервизна количка, месомелачка, дръжка филтър, китайски филтър, филтър, цифрова кухненска скала, тигани, палачинка фурна. Следователно оборудването, което ще бъде доставено, цялото оборудване, което ще бъде инсталирано в ресторанта, е свързано със стажантите на работното място на двамата стажанти, както следва: — стажант готвач: за работата на готвача — приготвяне на ястия — е необходимо да се използва електрически фритюрник, котлони, кухненска машина, месомелачка, китайски филтър, филтриращо ястие, цифрови везни, тигани и пещи за палачинки. В офертата е включено функционално описание на всяко устройство, което позволява ясно да се определи дали готвачът трябва да ги използва, в този случай стажантът. — сервитьор стажант: за работата на сервитьора — приемане на поръчки, сервиране на напитки и храна и т.н. — за напитките е необходим мини бар хладилник, сервизна количка за сервиране. (Bulgarian)
5 September 2022
0 references
Is gnó teaghlaigh é Ökopark Bükkösd a d’oscail a dhoirse do chuairteoirí i 2011. Ar dtús, chuir teach aíochta agus buffet cistine te seirbhísí ardchaighdeáin ar fáil. Is iad na hainmhithe dúchasacha clóis agus fiáine a cuireadh i láthair anseo a thug an taithí. Sa lá atá inniu ann, tá níos mó agus níos mó ainmhithe ina gcónaí anseo, a bhfuil iarracht déanta againn timpeallacht nádúrtha a chruthú ionas gur féidir lenár n-aíonna a saol agus a saol laethúil a fheiceáil agus aithne a chur orthu. Tá go leor dár n-áiseanna críochnaithe cheana féin ag compord na gcuairteoirí: 5 tithe aíochta, bialann préimhe, ardán clúdaithe, marcaíocht capall le clúdach, scioból taithí, bóithre den scoth. Déanaimid ár n-ioncam agus ár n-acmhainní go léir a íobairt ar altóir na forbartha, mar is é ár gcuspóir gur féidir lenár gclann clainne agus fiú a gclann clainne taitneamh a bhaint as compord an Ecopark agus taitneamh a bhaint as a charm. Is é ár misean chun pas a fháil ar an grá stíl mhaireachtála gar-nature. Sa réigiún seo, tá an oiread sin luachanna nádúrtha ann — idir luachanna plandaí agus fána; ní mór dúinn ach ár bpáistí a thaispeáint. Öko-Bükkösd Kft., a oibríonn an éiceachlós agus an bialann a oibríonn i limistéar an éiceapháirce ó seoladh é i 2011, nuair a bhí líon na ndaoine 1 duine, tá fostaithe 15-18 ann faoi láthair, tá na seirbhísí tosaigh leathnaithe i réimse thart ar 50 heicteár. Faoi láthair, ní hamháin gur páirc í ina mbreathnaíonn daoine ar ainmhithe dúchasacha, ach cuireann sé seirbhísí casta turasóireachta ar fáil freisin, mar shampla: seirbhísí cóiríochta, seirbhísí bialann, lónadóireacht, eagrú imeachtaí, turasóireacht eachaíochta, turasóireacht fiaigh, campaí leanaí, tógálaithe foirne corparáideach, etc Tá an fiontar dírithe i réimse na páirce, atá ag leathnú i gcónaí. Tá a struchtúr eagrúcháin bunaithe ar ghnó teaghlaigh ón tús, ach anois tá a fhreagracht féin agus a fhoireann féin ag gach réimse. Tá láimhdeachas na cuideachta ag méadú i gcónaí, tá méadú leanúnach tagtha ar láimhdeachas tosaigh thart ar HUF 20 milliún thar na blianta, agus tá ioncam measta 2017 gar do HUF 100 milliún. Is é aidhm an tionscadail cur ar chumas oiliúnaithe, ar freastalaí iad (OKJ 34 811) agus cócaire (OKJ 33 811 03) a bheith ina lucht saothair lánfheidhme le linn na tréimhse intéirneachta. Is é bainisteoir bialainne Petra Csilla Szabó, atá ag obair don chuideachta le breis agus 3 bliana, teagmháil na cuideachta. I measc na gcúraimí a bheidh air, beidh taithí ag oiliúnaithe leis an gcuideachta, cúraimí agus róil chomhordaithe idir oiliúnaithe agus an t-ionad gairmoideachais agus gairmoiliúna. Is é a phost freisin a ghearradh ar na logs dul chun cinn. Le linn an tionscadail, tá sé beartaithe againn an trealamh is gá a fháil d’obair na n-oiliúnaithe: fryer leictreacha, hob, meaisín cistine, cuisneoir minibar, tralaí seirbhíse, grinder feola, scagaire láimhseáil, scagaire Sínis, mhias scagaire, scála cistin digiteach, pannaí friochta, oigheann pancóg. Dá bhrí sin, tá an trealamh atá le soláthar, a mbeidh gach ceann acu suiteáilte sa bhialann, nasctha leis na hoiliúnaithe in ionad oibre an bheirt oiliúnaithe mar seo a leanas: — cócaire oiliúnaí: maidir le hobair an chócaire — ullmhú miasa — is gá fryer leictreach, hob, meaisín cistine, grinder feola, scagaire Síneach, mhias scagaire, scálaí digiteacha, pannaí friochta agus oighinn pancóg a úsáid. Tá cur síos feidhmiúil ar gach gléas san áireamh sa luachan, rud a fhágann gur féidir a chinneadh go soiléir ar chóir don chócaire iad a úsáid, sa chás seo an oiliúnaí. — oiliúnaí waiter: maidir le hobair an fhreastalaí — ag cur orduithe, ag freastal ar dheochanna agus ar bhia, etc. — tá an cuisneoir mionbhara ag teastáil le haghaidh na ndeochanna, an cart seirbhíse don freastal. (Irish)
5 September 2022
0 references
Ökopark Bükkösd è un'azienda a conduzione familiare che ha aperto le sue porte ai visitatori nel 2011. Inizialmente, una guest house e una cucina calda a buffet fornivano servizi di alta qualità. L'esperienza è stata data dagli animali domestici e selvatici nativi qui presentati. Oggi sempre più animali vivono qui, per i quali abbiamo cercato di creare un ambiente naturale in modo che i nostri ospiti possano vedere e conoscere la loro vita e la vita di tutti i giorni. Il comfort dei visitatori è già completo da molte delle nostre strutture: 5 pensioni, ristorante premium, terrazza coperta, equitazione con coperchio, esperienza fienile, strade eccellenti. Sacrifichiamo tutti i nostri redditi e risorse sull'altare dello sviluppo, poiché il nostro obiettivo è che i nostri nipoti e persino i loro nipoti possano godere del comfort dell'Ecopark e godere del suo fascino. La nostra missione è trasmettere l'amore per uno stile di vita vicino alla natura. In questa regione, ci sono così tanti valori naturali — sia vegetali — che fauna; dobbiamo solo mostrare ai nostri figli. Öko-Bükkösd Kft., che gestisce l'ecopark e il ristorante che opera nell'area dell'ecopark dal suo lancio nel 2011, quando il numero di persone era 1 persona, conta attualmente 15-18 dipendenti, i servizi iniziali sono stati ampliati nell'area di circa 50 ettari. Al momento, non è solo un parco dove le persone guardano gli animali autoctoni, ma offre anche servizi turistici complessi, come ad esempio: servizi di alloggio, servizi di ristorazione, ristorazione, organizzazione di eventi, turismo equestre, turismo di caccia, campi per bambini, team builder aziendali, ecc. La sua struttura organizzativa è costruita intorno a un'azienda familiare fin dall'inizio, ma ora ogni settore ha una propria responsabilità e personale. Il fatturato dell'azienda è in costante aumento, il fatturato iniziale di circa 20 milioni di HUF è aumentato costantemente nel corso degli anni e il fatturato previsto per il 2017 è vicino a 100 milioni di HUF. L'obiettivo del progetto è quello di consentire ai tirocinanti, che sono un cameriere (OKJ 34 811) e uno chef (OKJ 33 811 03) di diventare una forza lavoro a tutti gli effetti durante il periodo di tirocinio. Il contatto dell'azienda è il gestore del ristorante di Petra Csilla Szabó, che lavora per l'azienda da più di 3 anni. I suoi compiti comprenderanno la conoscenza dei tirocinanti con l'azienda, i compiti e il coordinamento dei ruoli tra i tirocinanti e il centro IFP. Il suo compito è anche quello di caricare i registri di avanzamento. Nel corso del progetto, abbiamo in programma di acquisire le attrezzature necessarie per il lavoro dei tirocinanti: friggitrice elettrica, piano cottura, macchina da cucina, frigobar, carrello di servizio, tritacarne, filtro manico, filtro cinese, piatto filtro, bilancia da cucina digitale, padelle per friggere, forno pancake. Le attrezzature da approvvigionare, tutte installate nel ristorante, sono quindi collegate ai tirocinanti sul posto di lavoro dei 2 tirocinanti come segue: — cuoco tirocinante: per il lavoro del cuoco — preparazione di piatti — è necessario utilizzare friggitrice elettrica, piano cottura, macchina da cucina, tritacarne, filtro cinese, piatto filtro, bilance digitali, padelle per friggere e forni pancake. Una descrizione funzionale di ciascun dispositivo è inclusa nel preventivo, che consente di determinare chiaramente se il cuoco deve utilizzarli, in questo caso il tirocinante. — tirocinante cameriere: per il lavoro del cameriere — prendendo ordini, servendo bevande e cibo, ecc. — è richiesto il frigobar per le bevande, il carrello di servizio per la porzione. (Italian)
5 September 2022
0 references
Ökopark Bükkösd je rodinný podnik, ktorý otvoril svoje brány návštevníkom v roku 2011. Spočiatku sa v penzióne a v horúcej kuchyni formou bufetu poskytovali kvalitné služby. Skúsenosti poskytli domáce a divoké zvieratá, ktoré tu boli prezentované. Dnes tu žije čoraz viac zvierat, pre ktoré sme sa snažili vytvoriť prírodné prostredie, aby naši hostia mohli vidieť a spoznať svoj život a každodenný život. Komfort návštevníkov je už dokonalá mnohými našimi zariadeniami: 5 penziónov, prémiová reštaurácia, krytá terasa, jazda na koni s vekom, skúsenosti stodola, vynikajúce cesty. Na oltári vývoja obetujeme všetky naše príjmy a zdroje, pretože naším cieľom je, aby sa naše vnúčatá a dokonca aj ich vnúčatá mohli tešiť z pohodlia Ecoparku a užívať si jeho čaro. Naším poslaním je odovzdávať lásku k blízkemu životnému štýlu. V tomto regióne existuje toľko prírodných hodnôt – rastlín – aj fauny; len musíme ukázať svoje deti. Öko-Bükkösd Kft., ktorá prevádzkuje ekopark a reštauráciu pôsobiacu v oblasti ekoparku od jeho spustenia v roku 2011, keď bol počet osôb 1 človek, má v súčasnosti 15 – 18 zamestnancov, počiatočné služby sa rozšírili o rozlohu približne 50 hektárov. V súčasnosti to nie je len park, kde sa ľudia pozerajú na domáce zvieratá, ale ponúka aj komplexné turistické služby, ako sú: ubytovacie služby, reštauračné služby, stravovanie, organizovanie podujatí, jazdecký cestovný ruch, poľovnícky cestovný ruch, detské tábory, firemné teambuildingy atď. Jeho organizačná štruktúra je postavená na rodinnom podniku od začiatku, ale teraz má každá oblasť svoju vlastnú zodpovednosť a zamestnancov. Obrat spoločnosti sa neustále zvyšuje, počiatočný obrat vo výške približne 20 miliónov HUF sa v priebehu rokov neustále zvyšoval a očakávané príjmy v roku 2017 sa blížia k 100 miliónom HUF. Cieľom projektu je umožniť stážistom, ktorí sú čašníkom (OKJ 34 811) a šéfkuchárom (OKJ 33 811 03), stať sa plnohodnotnou pracovnou silou počas stáže. Kontaktnou spoločnosťou je manažérka reštaurácie Petra Csilla Szabó, ktorá pre spoločnosť pracuje už viac ako 3 roky. Jej úlohy budú zahŕňať oboznámenie stážistov so spoločnosťou, úlohy a koordináciu úloh medzi stážistami a centrom odborného vzdelávania a prípravy. Jeho úlohou je tiež účtovať protokoly o pokroku. V priebehu projektu plánujeme získať potrebné vybavenie pre prácu stážistov: elektrický fritéza, varná doska, kuchynský stroj, minibar chladnička, servisný vozík, mlynček na mäso, rukoväť filter, čínsky filter, filtračná miska, digitálna kuchynská váha, panvice, palacinky. Vybavenie, ktoré sa má obstarať a ktoré bude nainštalované v reštaurácii, je preto spojené s stážistami na pracovisku dvoch stážistov takto: — stážista kuchár: pre prácu kuchára – príprava riadu – je potrebné použiť elektrický fritéza, varná doska, kuchynský stroj, mlynček na mäso, čínsky filter, filtračná miska, digitálne váhy, panvice a palacinky. V cenovej ponuke je zahrnutý funkčný opis každého zariadenia, ktorý umožňuje jasne určiť, či by ich kuchár mal používať, v tomto prípade stážista. — stážista čašníka: pre prácu čašníka – prijímanie objednávok, servírovanie nápojov a potravín atď. – pre nápoje, servisný vozík na podávanie je potrebná chladnička s minibarom. (Slovak)
5 September 2022
0 references
Ökopark Bükkösd on pereettevõte, mis avas uksed külastajatele 2011. aastal. Algselt pakkusid kvaliteetsed teenused külalistemaja ja kuum köök Rootsi lauas. Selle kogemuse andsid kohalikud kodu- ja metsloomad, keda siin esitleti. Tänapäeval elab siin üha rohkem loomi, kelle jaoks oleme püüdnud luua looduskeskkonda, et meie külalised saaksid näha ja tundma õppida oma elu ja igapäevaelu. Külastajate mugavus on juba lõpule viidud paljudes meie rajatistes: 5 külalistemaja, premium restoran, kaetud terrass, ratsutamine kaanega, kogemus ait, suurepärased teed. Me ohverdame kõik oma sissetulekud ja ressursid arengu altaril, kuna meie eesmärk on, et meie lapselapsed ja isegi nende lapselapsed saaksid nautida Ecoparki mugavust ja nautida selle võlu. Meie missiooniks on anda edasi armastus peaaegu looduse elustiili vastu. Selles piirkonnas on nii palju looduslikke väärtusi – nii taimestikku kui ka loomastikku; me peame lihtsalt oma lastele näitama. Öko-Bükkösd Kft., mis käitab ökoparki ja ökopargi piirkonnas tegutsevat restorani alates selle käivitamisest 2011. aastal, mil inimeste arv oli 1 inimene, on praegu 15–18 töötajat, esialgseid teenuseid on laiendatud umbes 50 hektari suurusele alale. Praegu ei ole see mitte ainult park, kus inimesed vaatavad kohalikke loomi, vaid pakub ka keerulisi turismiteenuseid, näiteks: majutusteenused, restoraniteenused, toitlustus, ürituste korraldamine, ratsaturism, jahiturism, lastelaagrid, korporatiivmeeskonna ehitajad jne. Selle organisatsiooniline struktuur on algusest peale üles ehitatud pereettevõttele, kuid nüüd on igal valdkonnal oma vastutus ja personal. Ettevõtte käive kasvab pidevalt, esialgne käive ligikaudu 20 miljonit Ungari forintit on aastate jooksul pidevalt kasvanud ja 2017. aasta oodatav tulu on ligi 100 miljonit Ungari forintit. Projekti eesmärk on võimaldada praktikantidel, kes on ettekandjad (OKJ 34 811) ja kokk (OKJ 33 811 03), saada täieõiguslikuks tööjõuks praktikaperioodil. Ettevõtte kontaktisik on Petra Csilla Szabó restoranijuht, kes on ettevõttes töötanud üle 3 aasta. Selle ülesannete hulka kuulub praktikantide tutvustamine ettevõttele, ülesannetele ja koordineerivatele rollidele praktikantide ning kutseharidus- ja -koolituskeskuse vahel. Tema tööks on ka progressi palkide eest tasumine. Projekti käigus plaanime omandada praktikantide tööks vajalikud seadmed: elektriline fryer, pliidiplaat, köögimasin, minibaar külmik, teeninduskäru, lihaveski, käepide filter, Hiina filter, filter tassi, digitaalse köögi skaala, praadimispannid, pannkook ahju. Hangitavad seadmed, mis kõik paigaldatakse restorani, on seega seotud kahe praktikandi töökohal viibivate praktikantidega järgmiselt: – praktikant kokk: koka tööks – roogade valmistamiseks – on vaja kasutada elektrilist fritti, pliidiplaati, köögimasinat, lihaveskit, hiina filtrit, filtri tassi, digitaalseid kaalusid, pannkooke ja pannkooke. Tsitaat sisaldab iga seadme funktsionaalset kirjeldust, mis võimaldab selgelt kindlaks teha, kas kokk peaks neid kasutama, antud juhul praktikant. – ettekandja praktikant: kelneri tööks – tellimuste tegemiseks, jookide ja toidu serveerimiseks jne – jookide jaoks on vaja minibaari külmikut, serveerimiskäru. (Estonian)
5 September 2022
0 references
Ökopark Bükkösd to firma rodzinna, która otworzyła swoje podwoje dla zwiedzających w 2011 roku. Początkowo pensjonat i gorący bufet kuchenny zapewniały wysokiej jakości usługi. Doświadczenie dostarczyły tu rodzime zwierzęta domowe i dzikie. Dziś mieszka tu coraz więcej zwierząt, dla których staraliśmy się stworzyć środowisko naturalne, aby nasi goście mogli zobaczyć i poznać swoje życie i codzienne życie. Komfort gości jest już kompletny przez wiele naszych obiektów: 5 pensjonatów, restauracja premium, zadaszony taras, jazda konna z pokrywą, doświadczenie stodoły, doskonałe drogi. Poświęcamy wszystkie nasze dochody i zasoby na ołtarzu rozwoju, ponieważ naszym celem jest, aby nasi wnuki, a nawet ich wnuki mogli cieszyć się komfortem Ecoparku i cieszyć się jego urokiem. Naszą misją jest przekazywanie miłości do bliskiego natury stylu życia. W tym regionie jest tak wiele walorów naturalnych – zarówno roślin, jak i fauny; musimy tylko pokazać naszym dzieciom. Öko-Bükkösd Kft., który prowadzi ekopark i restaurację działającą na terenie ekoparku od momentu jego uruchomienia w 2011 r., kiedy liczba osób wynosiła 1 osoba, obecnie zatrudnia 15-18 osób, początkowe usługi zostały rozszerzone na około 50 hektarów. Obecnie jest to nie tylko park, w którym ludzie patrzą na rodzime zwierzęta, ale także oferuje kompleksowe usługi turystyczne, takie jak: usługi noclegowe, usługi restauracyjne, catering, organizacja imprez, turystyka jeździecka, turystyka myśliwska, obozy dla dzieci, budowniczy zespołów korporacyjnych itp. Jego struktura organizacyjna jest zbudowana wokół rodzinnego biznesu od początku, ale teraz każda dziedzina ma własną odpowiedzialność i personel. Obroty firmy stale rosną, początkowe obroty w wysokości około 20 mln HUF stale rosły na przestrzeni lat, a spodziewane przychody na 2017 r. wynoszą blisko 100 mln HUF. Celem projektu jest umożliwienie stażystów, którzy są kelnerami (OKJ 34 811) i szefem kuchni (OKJ 33 811 03) pełnoprawnych pracowników w okresie stażu. Kontaktem z firmą jest kierownik restauracji Petry Csilla Szabó, która pracuje dla firmy od ponad 3 lat. Jego zadania obejmą zapoznanie stażystów z firmą, zadania oraz koordynację ról między stażystami a ośrodkiem kształcenia i szkolenia zawodowego. Jego zadaniem jest również ładowanie dzienników postępu. W trakcie realizacji projektu planujemy zakup niezbędnego sprzętu do pracy stażystów: frytkownica elektryczna, płyta grzewcza, maszyna kuchenna, lodówka minibar, wózek serwisowy, młynek do mięsa, filtr uchwytu, chiński filtr, naczynie filtracyjne, cyfrowa waga kuchenna, patelnie, piekarnik naleśnikowy. Zakupiony sprzęt, z którego wszystkie zostaną zainstalowane w restauracji, jest zatem powiązany z stażystami w miejscu pracy 2 stażystów w następujący sposób: — praktykant kucharz: do pracy kucharza – przygotowanie potraw – konieczne jest użycie smażarki elektrycznej, płyty grzewczej, maszyny kuchennej, młynka do mięsa, chińskiego filtra, naczynia filtracyjnego, łusek cyfrowych, patelni i pieców naleśnikowych. Funkcjonalny opis każdego urządzenia jest zawarty w wycenie, co pozwala jasno określić, czy kucharz powinien z nich korzystać, w tym przypadku praktykant. — stażysta kelnerski: do pracy kelnera – przyjmowanie zamówień, serwowanie napojów i jedzenia itp. – do napojów wymagana jest lodówka mini-bar, wózek serwisowy do serwowania. (Polish)
5 September 2022
0 references
A Ökopark Bükkösd é uma empresa familiar que abriu as suas portas aos visitantes em 2011. Inicialmente, uma casa de hóspedes e um buffet de cozinha quente forneceram serviços de alta qualidade. A experiência foi dada pelos animais nativos domésticos e selvagens aqui apresentados. Hoje, cada vez mais animais vivem aqui, para quem tentámos criar um ambiente natural para que os nossos hóspedes possam ver e conhecer as suas vidas e o seu dia-a-dia. O conforto dos visitantes já está completo por muitas das nossas instalações: 5 pousadas, restaurante premium, terraço coberto, passeios a cavalo com tampa, experiência celeiro, excelentes estradas. Sacrificamos todos os nossos rendimentos e recursos no altar do desenvolvimento, pois o nosso objetivo é que os nossos netos e até os seus netos possam desfrutar do conforto do Ecoparque e desfrutar do seu encanto. A nossa missão é transmitir o amor de um estilo de vida quase natural. Nesta região, existem tantos valores naturais – tanto vegetais como fauna; Só temos de mostrar aos nossos filhos. Öko-Bükkösd Kft., que opera o ecoparque e o restaurante que operam na área do ecoparque desde o seu lançamento em 2011, quando o número de pessoas era de 1 pessoa, atualmente tem 15-18 funcionários, os serviços iniciais foram expandidos na área de cerca de 50 hectares. Atualmente, não é apenas um parque onde as pessoas olham para os animais nativos, mas também oferece serviços turísticos complexos, como: serviços de alojamento, serviços de restauração, restauração, organização de eventos, turismo equestre, turismo de caça, acampamentos infantis, criadores de equipas empresariais, etc. A empresa está concentrada na área do parque, que está em constante expansão. A sua estrutura organizacional é construída em torno de uma empresa familiar desde o início, mas agora cada área tem a sua própria responsabilidade e pessoal. O volume de negócios da empresa está em constante aumento, o volume de negócios inicial de cerca de 20 milhões de HUF aumentou de forma constante ao longo dos anos e as receitas previstas para 2017 estão próximas dos 100 milhões de HUF. O objetivo do projeto é permitir que os estagiários, que são empregados de mesa (OKJ 34 811) e cozinheiros (OKJ 33 811 03), se tornem trabalhadores de pleno direito durante o período de estágio. O contacto da empresa é a gerente de restaurante de Petra Csilla Szabó, que trabalha para a empresa há mais de 3 anos. As suas tarefas incluirão a familiarização dos estagiários com a empresa, tarefas e funções de coordenação entre os estagiários e o centro de EFP. O seu trabalho é também carregar os registos de progresso. No decorrer do projeto, pretendemos adquirir o equipamento necessário para o trabalho dos estagiários: fritadeira elétrica, placa, máquina de cozinha, frigorifico mini-bar, carrinho de serviço, moedor de carne, filtro de alça, filtro chinês, prato de filtro, balança digital de cozinha, frigideiras, forno de panquecas. O equipamento a adquirir, que será instalado no restaurante, está, por conseguinte, ligado aos estagiários no local de trabalho dos dois estagiários do seguinte modo: — cozinheiro estagiário: para o trabalho do cozinheiro — preparação de pratos — é necessário utilizar fritadeira elétrica, placa, máquina de cozinha, moedor de carne, filtro chinês, prato filtrante, balanças digitais, frigideiras e fornos de panquecas. A citação inclui uma descrição funcional de cada dispositivo, o que permite determinar claramente se o cozinheiro deve utilizá-los, neste caso o estagiário. — empregado estagiário: para o trabalho do empregado de mesa — receber encomendas, servir bebidas e alimentos, etc. — é necessário o frigorífico mini-bar para as bebidas, o carrinho de serviço para o serviço. (Portuguese)
5 September 2022
0 references
Ökopark Bükkösd je rodinný podnik, který otevřel své brány návštěvníkům v roce 2011. Zpočátku penzion a teplá kuchyně formou bufetu poskytovaly vysoce kvalitní služby. Zkušenosti byly dány domácími a divokými zvířaty, která zde byla prezentována. Dnes zde žije stále více zvířat, pro něž jsme se snažili vytvořit přirozené prostředí, aby naši hosté mohli vidět a poznat svůj život a každodenní život. Komfort návštěvníků je již kompletní v mnoha našich zařízeních: 5 penzionů, prémiová restaurace, krytá terasa, jízda na koni s víkem, zážitková stodola, výborné silnice. Obětujeme všechny své příjmy a zdroje na oltáři rozvoje, protože naším cílem je, aby se naše vnoučata a dokonce i jejich vnoučata mohli těšit z pohodlí Ecoparku a užívat si jeho šarmu. Naším posláním je předávat lásku k blízkému životnímu stylu. V této oblasti existuje tolik přírodních hodnot – rostlina – a fauna; musíme to jen ukázat svým dětem. Öko-Bükkösd Kft., který provozuje ekopark a restauraci působící v oblasti ekoparku od jeho uvedení do provozu v roce 2011, kdy počet osob byl 1 osoba, v současné době má 15–18 zaměstnanců, byly původní služby rozšířeny o přibližně 50 hektarů. V současné době je to nejen park, kde se lidé dívají na domácí zvířata, ale také nabízí komplexní turistické služby, jako jsou: ubytovací služby, restaurační služby, catering, pořádání akcí, jezdecká turistika, lovecká turistika, dětské tábory, firemní teambuildingy atd. Podnik je soustředěn v oblasti parku, který se neustále rozšiřuje. Její organizační struktura je od počátku postavena na rodinném podniku, ale nyní má každá oblast svou vlastní odpovědnost a zaměstnance. Obrat společnosti neustále roste, počáteční obrat ve výši přibližně 20 milionů HUF se v průběhu let neustále zvyšoval a očekávané tržby v roce 2017 se blíží 100 milionům HUF. Cílem projektu je umožnit stážistům, kteří jsou číšníkem (OKJ 34 811) a šéfkuchařem (OKJ 33 811 03), aby se během stáží stali plnohodnotnou pracovní silou. Kontaktem společnosti je manažerka restaurace Petry Csilla Szabó, která pro společnost pracuje již více než 3 roky. Mezi jeho úkoly bude patřit seznámení stážistů se společností, úkoly a koordinační úlohy mezi stážisty a střediskem odborného vzdělávání a přípravy. Jeho úkolem je také nabíjet záznamy o pokroku. V průběhu projektu plánujeme získat potřebné vybavení pro práci stážistů: elektrický frit, varná deska, kuchyňský stroj, minibar lednička, servisní vozík, mlýnek na maso, rukojeti filtr, čínský filtr, filtrační miska, digitální kuchyňská stupnice, pánve na smažení, palačinky. Vybavení, které má být pořízeno a které bude instalováno v restauraci, je tedy spojeno s stážisty na pracovišti dvou stážistů takto: — stážista kuchař: pro práci kuchaře – příprava nádobí – je nutné použít elektrický frit, varnou desku, kuchyňský stroj, mlýnek na maso, čínský filtr, filtrační misku, digitální váhy, pánve na smažení a palačinky. V citaci je uveden funkční popis každého zařízení, který umožňuje jasně určit, zda by je měl kuchař používat, v tomto případě stážista. — číšník stážista: pro práci číšníka – přijímání objednávek, servírování nápojů a jídla atd. – mini-bar chladnička je nutná pro nápoje, servisní vozík pro servírování. (Czech)
5 September 2022
0 references
Ökopark Bükkösd er en familievirksomhed, der åbnede døre for besøgende i 2011. I første omgang et gæstehus og en varm køkkenbuffet forudsat høj kvalitet tjenester. Oplevelsen blev givet af de indfødte husdyr og vilde dyr, der præsenteres her. I dag lever flere og flere dyr her, for hvem vi har forsøgt at skabe et naturligt miljø, så vores gæster kan se og lære deres liv og hverdag at kende. Komforten for besøgende er allerede fuldendt af mange af vores faciliteter: 5 pensionater, premium restaurant, overdækket terrasse, ridning med låg, oplevelse lade, fremragende veje. Vi ofrer alle vores indtægter og ressourcer på alteret af udvikling, da vores mål er, at vores børnebørn og endda deres børnebørn kan nyde komforten i Ecopark og nyde dens charme. Vores mission er at videregive kærligheden til en nær-natur livsstil. I denne region er der så mange naturlige værdier — både plante — og fauna; vi skal bare vise vores børn ud. Öko-Bükkösd Kft., som driver økopark og restaurant, der har været aktiv i økoparken siden dens lancering i 2011, hvor antallet af personer var 1 person, i øjeblikket har 15-18 ansatte, er de oprindelige ydelser blevet udvidet på omkring 50 hektar. På nuværende tidspunkt er det ikke kun en park, hvor folk ser på indfødte dyr, men også tilbyder komplekse turisttjenester, såsom: indkvarteringstjenester, restauranttjenester, catering, tilrettelæggelse af arrangementer, rideturisme, jagtturisme, børnelejre, virksomhedsteambyggere osv. Virksomheden er koncentreret i området af parken, som konstant ekspanderer. Dens organisationsstruktur er bygget op omkring en familievirksomhed fra begyndelsen, men nu har hvert felt sit eget ansvar og personale. Virksomhedens omsætning er konstant stigende, den oprindelige omsætning på omkring 20 millioner HUF er steget støt i årenes løb, og den forventede omsætning i 2017 er tæt på 100 millioner HUF. Formålet med projektet er at gøre det muligt for praktikanter, der er tjenere (OKJ 34 811) og en kok (OKJ 33 811 03), at blive en fuldgyldig arbejdsstyrke i praktikperioden. Virksomhedens kontakt er Petra Csilla Szabós restaurantchef, der har arbejdet for virksomheden i mere end 3 år. Dens opgaver vil omfatte at gøre praktikanter bekendt med virksomheden, opgaver og koordinerende roller mellem praktikanter og erhvervsuddannelsescentret. Hans opgave er også at opkræve statuslogfilerne. I løbet af projektet planlægger vi at erhverve det nødvendige udstyr til praktikanters arbejde: elektrisk stegemaskine, komfur, køkkenmaskine, minibar køleskab, service vogn, kød kværn, håndtag filter, kinesisk filter, filter, digital køkken skala, stegepande, pandekage ovn. Det udstyr, der skal indkøbes, og som alt sammen vil blive installeret i restauranten, er derfor knyttet til praktikanterne på de to praktikanters arbejdsplads som følger: — trainee cook: til arbejdet i kokken — forberedelse af retter — er det nødvendigt at bruge elektrisk stegemaskine, komfur, køkkenmaskine, kødkværn, kinesisk filter, filter skål, digitale skalaer, stegepande og pandekage ovne. Citatet indeholder en funktionel beskrivelse af hver enkelt anordning, som gør det muligt klart at afgøre, om kokken skal bruge dem, i dette tilfælde praktikanten. — tjenerpraktikant: for tjenerens arbejde — modtagelse af ordrer, servering af drikkevarer og mad osv. — kræves minibarkøleskabet til drikkevarerne, servicevognen til serveringen. (Danish)
5 September 2022
0 references
Ökopark Bükkösd är ett familjeföretag som öppnade dörrarna 2011. Inledningsvis erbjöd ett pensionat och en varm köksbuffé högkvalitativa tjänster. Erfarenheten gavs av de inhemska tamdjur och vilda djur som presenteras här. Idag lever fler och fler djur här, för vilka vi har försökt skapa en naturlig miljö så att våra gäster kan se och lära känna deras liv och vardag. Gästernas komfort är redan komplett av många av våra anläggningar: 5 pensionat, premium restaurang, täckt terrass, ridning med lock, upplevelse ladugård, utmärkta vägar. Vi offrar alla våra inkomster och resurser på utvecklingsaltaret, eftersom vårt mål är att våra barnbarn och även deras barnbarn kan njuta av ekoparkens komfort och njuta av dess charm. Vårt uppdrag är att förmedla kärleken till en nära-natur livsstil. I denna region finns det så många naturvärden – både växter – och fauna. vi behöver bara visa våra barn. Öko-Bükkösd Kft., som driver ekoparken och restaurangen som är verksam inom området för ekoparken sedan starten 2011, då antalet personer var 1 person, har för närvarande 15–18 anställda, de inledande tjänsterna har utökats på cirka 50 hektar. För närvarande är det inte bara en park där människor tittar på inhemska djur, men också erbjuder komplexa turisttjänster, såsom: boendetjänster, restaurangtjänster, catering, anordnande av evenemang, ridturism, jaktturism, barnläger, företagsteambyggare etc. Företaget är koncentrerat till parkens område, som ständigt expanderar. Dess organisationsstruktur är uppbyggd kring ett familjeföretag från början, men nu har varje område sitt eget ansvar och personal. Företagets omsättning ökar ständigt, den initiala omsättningen på cirka 20 miljoner HUF har stadigt ökat under åren och den förväntade omsättningen för 2017 är nära 100 miljoner HUF. Syftet med projektet är att göra det möjligt för praktikanter, som är servitörer (OKJ 34 811) och kock (OKJ 33 811 03) att bli en fullfjädrad arbetskraft under praktikperioden. Företagets kontaktperson är Petra Csilla Szabós restaurangchef, som har arbetat för företaget i mer än 3 år. Dess uppgifter kommer att omfatta att bekanta praktikanter med företaget, uppgifter och samordna roller mellan praktikanter och yrkesutbildningscentrum. Hans uppgift är också att ladda framstegsloggarna. Under projektets gång planerar vi att förvärva nödvändig utrustning för praktikanters arbete: elektrisk fritös, spis, köksmaskin, minibar kylskåp, servicevagn, köttkvarn, handtag filter, kinesisk filter, filterfat, digital köksskala, stekpannor, pannkaka ugn. Den utrustning som ska upphandlas, som alla kommer att installeras i restaurangen, är därför kopplad till praktikanterna på arbetsplatsen hos de två praktikanterna enligt följande: — praktikant kock: för kockens arbete – förberedelse av rätter – är det nödvändigt att använda elektrisk fritös, spis, köksmaskin, köttkvarn, kinesiskt filter, filterrätt, digitala vågar, stekpannor och pannkakaugnar. En funktionell beskrivning av varje produkt ingår i citatet, vilket gör det möjligt att tydligt avgöra om kocken ska använda dem, i detta fall praktikanten. — servitörpraktikant: för servitörens arbete – att ta order, servera drycker och mat, etc. – mini-bar kylskåp krävs för dryckerna, servicevagnen för serveringen. (Swedish)
5 September 2022
0 references
Ökopark Bükkösd je družinsko podjetje, ki je obiskovalcem odprlo svoja vrata leta 2011. Sprva sta gostišče in vroč kuhinjski bife nudila visokokakovostne storitve. Izkušnje so podale domače in divje živali, ki so bile predstavljene tukaj. Danes tukaj živi vedno več živali, za katere smo poskušali ustvariti naravno okolje, da lahko naši gostje vidijo in spoznajo svoje življenje in vsakdanje življenje. Udobje obiskovalcev je že popolno v številnih naših objektih: 5 gostišč, premium restavracija, pokrita terasa, jahanje s pokrovom, doživite skedenj, odlične ceste. Na oltarju razvoja žrtvujemo vse svoje prihodke in vire, saj je naš cilj, da lahko naši vnuki in celo njihovi vnuki uživajo v udobju Ekoparka in uživajo v njegovem šarmu. Naše poslanstvo je prenesti ljubezen do bližnjega življenjskega sloga. V tej regiji obstaja toliko naravnih vrednot – rastlin in favne; pokazati moramo le še svoje otroke. Öko-Bükkösd Kft., ki upravlja ekopark in restavracijo, ki deluje na območju ekoparka od njegove ustanovitve leta 2011, ko je bilo število oseb 1 oseba, trenutno ima 15–18 zaposlenih, so se začetne storitve razširile na površino približno 50 hektarjev. Trenutno ni le park, kjer ljudje gledajo na avtohtone živali, ampak ponuja tudi kompleksne turistične storitve, kot so: nastanitvene storitve, gostinske storitve, gostinstvo, organizacija dogodkov, konjeniški turizem, lovski turizem, otroški tabori, korporativni timski gradbeniki itd. Njegova organizacijska struktura temelji na družinskem podjetju že od samega začetka, zdaj pa ima vsako področje svojo odgovornost in osebje. Promet družbe se nenehno povečuje, začetni promet v višini približno 20 milijonov HUF se je z leti stalno povečeval, pričakovani prihodki za leto 2017 pa so blizu 100 milijonov HUF. Cilj projekta je omogočiti pripravnikom, ki so natakar (OKJ 34 811) in kuharju (OKJ 33 811 03), da postanejo polnopravna delovna sila v času pripravništva. Kontakt podjetja je vodja restavracije Petre Csilla Szabó, ki za podjetje dela že več kot 3 leta. Njegove naloge bodo vključevale seznanjanje pripravnikov s podjetjem, naloge in usklajevalne vloge med praktikanti in centrom za poklicno izobraževanje in usposabljanje. Njegova naloga je tudi zaračunavati dnevnike napredka. V okviru projekta načrtujemo pridobitev potrebne opreme za delo pripravnikov: električni cvrtnik, štedilnik, stroj za kuhanje, minibar hladilnik, servisni voziček, mlin za meso, ročaj filter, kitajski filter, filter, digitalna kuhinjska tehtnica, ponve za cvrtje, pečica za palačinke. Oprema, ki bo naročena in bo vsa nameščena v restavraciji, je torej povezana s pripravniki na delovnem mestu dveh pripravnikov, kot sledi: — praktikantni kuhar: za delo kuharja – priprava jedi – je potrebno uporabiti električni cvrtnik, kuhalno ploščo, kuhinjski stroj, mlinček za meso, kitajski filter, filtrirno posodo, digitalne tehtnice, pečice za cvrtje in palačinke. Funkcionalni opis vsake naprave je vključen v citat, ki omogoča jasno določitev, ali naj jih kuhar uporablja, v tem primeru praktikanta. — pripravnik natakarja: za delo natakarja – sprejemanje naročil, serviranje pijač in hrane itd. – za pijačo je potreben mini bar hladilnik, servisni voziček za postrežbo. (Slovenian)
5 September 2022
0 references
Ökopark Bükkösd on perheyritys, joka avasi ovensa vierailijoille vuonna 2011. Aluksi guesthouse ja kuuma keittiö buffet tarjosi laadukkaita palveluja. Kokemuksen ovat antaneet tässä esitetyt alkuperäiset koti- ja luonnonvaraiset eläimet. Nykyään täällä asuu yhä enemmän eläimiä, joille olemme yrittäneet luoda luonnollisen ympäristön, jotta vieraat voivat nähdä ja tutustua elämäänsä ja jokapäiväiseen elämään. Vierailijoiden mukavuus on jo valmis monissa tiloissamme: 5 guesthousea, premium-ravintola, katettu terassi, ratsastus kannella, kokemus lato, erinomaiset tiet. Uhraamme kaikki tulomme ja resurssimme kehityksen alttarille, sillä tavoitteenamme on, että lapsenlapsemme ja jopa heidän lapsenlapsensa voivat nauttia Ecoparkin mukavuudesta ja nauttia sen viehätyksestä. Missiomme on välittää rakkautta luonnonläheiseen elämäntyyliin. Tällä alueella on niin monia luonnollisia arvoja – sekä kasvi – että eläimistö; meidän on vain näytettävä lapsillemme. Öko-Bükkösd Kft., joka ylläpitää ekopuistoa ja ekopuiston alueella toimivaa ravintolaa sen lanseerauksesta 2011 lähtien, kun henkilömäärä oli 1 henkilö, on tällä hetkellä 15–18 työntekijää, alkupalveluja on laajennettu noin 50 hehtaarin alueelle. Tällä hetkellä se ei ole vain puisto, jossa ihmiset katsovat syntyperäisiä eläimiä, mutta tarjoaa myös monimutkaisia matkailupalveluja, kuten: majoituspalvelut, ravintolapalvelut, catering, tapahtumien järjestäminen, ratsastusmatkailu, metsästysmatkailu, lasten leirit, yritystiimin rakentajat jne. Sen organisaatiorakenne rakentuu alusta alkaen perheyrityksen ympärille, mutta nyt jokaisella alalla on oma vastuunsa ja henkilöstönsä. Yhtiön liikevaihto kasvaa jatkuvasti, noin 20 miljoonan Unkarin forintin alkuperäinen liikevaihto on kasvanut tasaisesti vuosien mittaan ja vuoden 2017 liikevaihto on lähes 100 miljoonaa Unkarin forinttia. Hankkeen tavoitteena on, että tarjoilija (OKJ 34 811) ja kokki (OKJ 33 811 03) harjoittelijat voivat tulla täysipainoiseksi työvoimaksi harjoittelujakson aikana. Yrityksen yhteyshenkilö on Petra Csilla Szabón ravintolapäällikkö, joka on työskennellyt yrityksessä yli 3 vuotta. Sen tehtäviin kuuluvat harjoittelijoiden perehdyttäminen yritykseen, tehtävät sekä harjoittelijoiden ja ammatillisen koulutuksen keskuksen väliset koordinointitehtävät. Hänen tehtävänään on myös ladata edistymislokit. Hankkeen aikana aiomme hankkia tarvittavat laitteet harjoittelijoiden työhön: sähkökeitin, liesi, keittiökone, minibaari jääkaappi, palveluvaunu, lihamylly, kahvasuodatin, kiinalainen suodatin, suodatinastia, digitaalinen keittiövaaka, paistinpannut, pannukakkuuuni. Hankittavat laitteet, jotka kaikki asennetaan ravintolaan, liittyvät näin ollen kahden harjoittelijan työpaikalla työskenteleviin harjoittelijoihin seuraavasti: — harjoittelija kokki: ruoanlaittoon – ruokien valmisteluun – on tarpeen käyttää sähkökeitintä, keittolevyä, keittiökonetta, lihamyllyä, kiinalaista suodatinta, suodatinastiaa, digitaalisia vaakoja, paistinpannuja ja pannukakkuuuneja. Tarjoukseen sisältyy kunkin laitteen toiminnallinen kuvaus, jonka avulla voidaan määrittää selvästi, onko kokin käytettävä niitä, tässä tapauksessa harjoittelija. — tarjoilijaharjoittelija: tarjoilijan työhön – tilausten vastaanottamiseen, juomien ja ruuan tarjoiluun jne. – tarvitaan minibaarijääkaappi juomiin, palvelukärry tarjoiluun. (Finnish)
5 September 2022
0 references
Ökopark Bükkösd huwa negozju tal-familja li fetaħ il-bibien tiegħu għall-viżitaturi fl-2011. Inizjalment, guest house u buffet tal-kċina sħuna pprovdew servizzi ta ‘kwalità għolja. L-esperjenza ngħatat mill-annimali domestiċi u selvaġġi nattivi ppreżentati hawn. Illum, aktar u aktar annimali jgħixu hawn, li għalihom ippruvajna noħolqu ambjent naturali sabiex il-mistednin tagħna jkunu jistgħu jaraw u jsiru jafu ħajjithom u l-ħajja ta’ kuljum. Il-kumdità tal-viżitaturi diġà hija kompluta minn ħafna mill-faċilitajiet tagħna: 5 guesthouses, restorant premium, terrazzin koperti, riding żiemel bl-għatu, barn esperjenza, toroq eċċellenti. Aħna sagrifiċċju d-dħul u r-riżorsi kollha tagħna fuq l-altar tal-iżvilupp, peress li l-għan tagħna huwa li neputijiet tagħna u anke neputijiet tagħhom jistgħu jgawdu l-kumdità tal-Ecopark u jgawdu CHARM tagħha. Il-missjoni tagħna hi li ngħaddu l-imħabba ta’ stil ta’ ħajja qrib in-natura. F’dan ir-reġjun, hemm tant valuri naturali — kemm pjanti — kif ukoll fawna; għandna bżonn biss li nuru lit-tfal tagħna. Öko-Bükkösd Kft., li topera l-ekopark u r-ristorant li jopera fiż-żona tal-ekopark mit-tnedija tiegħu fl-2011, meta n-numru ta’ persuni kien persuna waħda, attwalment għandha 15–18-il impjegat, is-servizzi inizjali ġew estiżi fiż-żona ta’ madwar 50 ettaru. Fil-preżent, mhuwiex biss park fejn in-nies iħarsu lejn l-annimali indiġeni, iżda joffri wkoll servizzi turistiċi kumplessi, bħal: servizzi ta’ akkomodazzjoni, servizzi ta’ ristoranti, catering, organizzazzjoni ta’ avvenimenti, turiżmu ekwestri, turiżmu tal-kaċċa, kampijiet tat-tfal, bennejja ta’ timijiet korporattivi, eċċ. L-intrapriża hija kkonċentrata fiż-żona tal-park, li qed tespandi b’mod kostanti. L-istruttura organizzattiva tiegħu hija mibnija madwar negozju tal-familja mill-bidu, iżda issa kull qasam għandu r-responsabbiltà u l-persunal tiegħu stess. Il-fatturat tal-kumpanija qed jiżdied b’mod kostanti, il-fatturat inizjali ta’ madwar HUF 20 miljun żdied b’mod stabbli matul is-snin, u d-dħul mistenni tal-2017 huwa qrib HUF 100 miljun. L-għan tal-proġett huwa li t-trainees, li huma wejter (OKJ 34 811) u chef (OKJ 33 811 03) ikunu jistgħu jsiru forza tax-xogħol sħiħa matul il-perjodu ta’ apprendistat. Il-kuntatt tal-kumpanija huwa l-maniġer tar-ristoranti ta’ Petra Csilla Szabó, li ilu jaħdem għall-kumpanija għal aktar minn 3 snin. Il-kompiti tagħha se jinkludu l-familjarizzazzjoni tat-trainees mal-kumpanija, il-kompiti u r-rwoli ta’ koordinazzjoni bejn it-trainees u ċ-ċentru tal-ETV. Ix-xogħol tiegħu huwa wkoll li jiċċarġja l-zkuk tal-progress. Matul il-proġett, qed nippjanaw li niksbu t-tagħmir meħtieġ għax-xogħol tal-apprendisti: Fryer elettriku, hob, magna tal-kċina, friġġ minibar, trolley tas-servizz, grinder tal-laħam, filtru tal-manku, filtru Ċiniż, dixx tal-filtru, skala tal-kċina diġitali, twaġen tal-qali, forn tal-pancake. It-tagħmir li għandu jiġi akkwistat, li kollha kemm huma se jiġi installat fir-ristorant, huwa għalhekk marbut mat-trainees fuq il-post tax-xogħol taż-żewġ apprendisti kif ġej: — kok trainee: għax-xogħol tal-kok — preparazzjoni ta ‘platti — huwa meħtieġ li jintuża fryer elettriku, hob, magna tal-kċina, grinder tal-laħam, filtru Ċiniż, dixx tal-filtru, skali diġitali, twaġen tal-qali u fran tal-pancake. Deskrizzjoni funzjonali ta’ kull apparat hija inkluża fil-kwotazzjoni, li tagħmilha possibbli li jiġi ddeterminat b’mod ċar jekk il-kok għandux jużahom, f’dan il-każ it-trainee. — wejter trainee: għall-ħidma tal-wejter — teħid ordnijiet, xorb li jservu u l-ikel, eċċ — il-friġġ mini-bar huwa meħtieġ għall-xorb, is-servizz cart għall-servizz. (Maltese)
5 September 2022
0 references
Ökopark Bükkösd is een familiebedrijf dat in 2011 zijn deuren opende. Aanvankelijk waren er een gastenverblijf en een warm keukenbuffet. De ervaring werd gegeven door de inheemse huisdieren en wilde dieren die hier werden gepresenteerd. Vandaag de dag leven hier steeds meer dieren, voor wie we hebben geprobeerd een natuurlijke omgeving te creëren, zodat onze gasten hun leven en dagelijks leven kunnen zien en leren kennen. Het comfort van bezoekers is al compleet door veel van onze faciliteiten: 5 pensions, premium restaurant, overdekt terras, paardrijden met deksel, ervaring schuur, uitstekende wegen. We offeren al onze inkomsten en middelen op het altaar van ontwikkeling, omdat ons doel is dat onze kleinkinderen en zelfs hun kleinkinderen kunnen genieten van het comfort van het Ecopark en genieten van zijn charme. Onze missie is om de liefde van een bijna-natuur levensstijl door te geven. In deze regio zijn er zoveel natuurlijke waarden — zowel planten — als fauna; we moeten het onze kinderen laten zien. Öko-Bükkösd Kft., dat het ecopark en het restaurant exploiteert in het gebied van het ecopark sinds de lancering in 2011, toen het aantal personen 1 persoon was, heeft momenteel 15-18 werknemers, de initiële diensten zijn uitgebreid op het gebied van ongeveer 50 hectare. Op dit moment is het niet alleen een park waar mensen kijken naar inheemse dieren, maar biedt ook complexe toeristische diensten, zoals: accommodatie diensten, restaurant diensten, catering, organisatie van evenementen, ruitertoerisme, jachttoerisme, kinderkampen, corporate team bouwers, etc. De onderneming is geconcentreerd in het gebied van het park, dat voortdurend uitbreidt. De organisatiestructuur is vanaf het begin opgebouwd rond een familiebedrijf, maar nu heeft elk veld zijn eigen verantwoordelijkheid en personeel. De omzet van het bedrijf neemt voortdurend toe, de initiële omzet van ongeveer 20 miljoen HUF is in de loop der jaren gestaag gestegen en de verwachte omzet van 2017 is bijna 100 miljoen HUF. Het doel van het project is om stagiairs, die ober zijn (OKJ 34 811) en een chef-kok (OKJ 33 811 03) in staat te stellen volwaardig personeel te worden tijdens de stageperiode. Het bedrijfscontact is de restaurantmanager van Petra Csilla Szabó, die al meer dan 3 jaar voor het bedrijf werkt. Haar taken omvatten het vertrouwd maken van stagiairs met het bedrijf, taken en coördinerende rollen tussen stagiairs en het centrum voor beroepsonderwijs en -opleiding. Zijn taak is ook om de voortgangslogboeken in rekening te brengen. In de loop van het project zijn we van plan om de nodige apparatuur te verwerven voor het werk van stagiairs: elektrische friteuse, kookplaat, keukenmachine, minibar koelkast, service trolley, vleesmolen, handvatfilter, Chinees filter, filterschotel, digitale keukenweegschaal, koekenpannen, pannenkoekenoven. De aan te schaffen apparatuur, die allemaal in het restaurant zal worden geïnstalleerd, is derhalve als volgt gekoppeld aan de stagiairs op de werkplek van de twee stagiairs: — trainee kok: voor het werk van de kok — voorbereiding van gerechten — is het noodzakelijk om elektrische friteuse, kookplaat, keukenmachine, vleesmolen, Chinees filter, filterschaal, digitale weegschalen, koekenpannen en pannenkoekovens te gebruiken. Een functionele beschrijving van elk apparaat is opgenomen in de offerte, die het mogelijk maakt om duidelijk te bepalen of de kok ze moet gebruiken, in dit geval de stagiair. — ober trainee: voor het werk van de ober — het nemen van bestellingen, het serveren van drankjes en eten, enz. — de mini-bar koelkast is vereist voor de drankjes, de service kar voor de portie. (Dutch)
5 September 2022
0 references
Η Ökopark Bükkösd είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που άνοιξε τις πόρτες της στους επισκέπτες το 2011. Αρχικά, ένας ξενώνας και ένας ζεστός μπουφές κουζίνας παρείχαν υπηρεσίες υψηλής ποιότητας. Η εμπειρία δόθηκε από τα αυτόχθονα κατοικίδια και άγρια ζώα που παρουσιάζονται εδώ. Σήμερα, όλο και περισσότερα ζώα ζουν εδώ, για τα οποία προσπαθήσαμε να δημιουργήσουμε ένα φυσικό περιβάλλον, ώστε οι επισκέπτες μας να μπορούν να δουν και να γνωρίσουν τη ζωή και την καθημερινότητά τους. Η άνεση των επισκεπτών είναι ήδη ολοκληρωμένη από πολλές από τις εγκαταστάσεις μας: 5 ξενώνες, εστιατόριο premium, σκεπαστή βεράντα, ιππασία με καπάκι, εμπειρία αχυρώνα, άριστοι δρόμοι. Θυσιάζουμε όλα τα εισοδήματα και τους πόρους μας στο βωμό της ανάπτυξης, καθώς στόχος μας είναι τα εγγόνια μας και ακόμη και τα εγγόνια τους να μπορούν να απολαύσουν την άνεση του Ecopark και να απολαύσουν τη γοητεία του. Η αποστολή μας είναι να μεταδώσουμε την αγάπη για έναν τρόπο ζωής κοντά στη φύση. Στην περιοχή αυτή, υπάρχουν τόσες πολλές φυσικές αξίες — τόσο φυτικές — όσο και πανίδα· απλά πρέπει να δείξουμε στα παιδιά μας. Öko-Bükkösd Kft., η οποία λειτουργεί το οικολογικό πάρκο και το εστιατόριο που λειτουργεί στην περιοχή του οικολογικού πάρκου από την έναρξή του το 2011, όταν ο αριθμός των ατόμων ήταν 1 άτομο, σήμερα απασχολεί 15-18 υπαλλήλους, οι αρχικές υπηρεσίες έχουν επεκταθεί στην περιοχή των περίπου 50 εκταρίων. Επί του παρόντος, δεν είναι μόνο ένα πάρκο όπου οι άνθρωποι κοιτάζουν τα αυτόχθονα ζώα, αλλά προσφέρει επίσης σύνθετες τουριστικές υπηρεσίες, όπως: υπηρεσίες διαμονής, υπηρεσίες εστιατορίου, τροφοδοσία, διοργάνωση εκδηλώσεων, ιππικός τουρισμός, κυνηγετικός τουρισμός, παιδικές κατασκηνώσεις, οικοδόμοι εταιρικών ομάδων κ.λπ. Η επιχείρηση συγκεντρώνεται στην περιοχή του πάρκου, η οποία επεκτείνεται συνεχώς. Η οργανωτική του δομή είναι δομημένη γύρω από μια οικογενειακή επιχείρηση από την αρχή, αλλά τώρα κάθε τομέας έχει τη δική του ευθύνη και προσωπικό. Ο κύκλος εργασιών της εταιρείας αυξάνεται συνεχώς, ο αρχικός κύκλος εργασιών περίπου 20 εκατ. HUF αυξάνεται σταθερά με την πάροδο των ετών και τα αναμενόμενα έσοδα του 2017 πλησιάζουν τα 100 εκατ. HUF. Στόχος του σχεδίου είναι να δοθεί η δυνατότητα στους ασκούμενους, οι οποίοι είναι σερβιτόρος (OKJ 34 811) και σεφ (OKJ 33 811 03) να γίνουν πλήρες εργατικό δυναμικό κατά τη διάρκεια της περιόδου πρακτικής άσκησης. Η εταιρεία επικοινωνίας είναι η διευθύντρια εστιατορίου της Petra Csilla Szabó, η οποία εργάζεται για την εταιρεία για περισσότερα από 3 χρόνια. Τα καθήκοντά της θα περιλαμβάνουν την εξοικείωση των ασκουμένων με την εταιρεία, τα καθήκοντα και τους συντονιστικούς ρόλους μεταξύ των ασκούμενων και του κέντρου ΕΕΚ. Η δουλειά του είναι επίσης να χρεώνει τα αρχεία καταγραφής προόδου. Κατά τη διάρκεια του έργου, σχεδιάζουμε να αποκτήσουμε τον απαραίτητο εξοπλισμό για την εργασία των ασκούμενων: ηλεκτρική φριτέζα, εστία, μηχανή κουζίνας, ψυγείο μίνι μπαρ, καροτσάκι υπηρεσιών, μύλος κρέατος, φίλτρο λαβής, κινεζικό φίλτρο, πιάτο φίλτρου, ψηφιακή κλίμακα κουζίνας, τηγάνια, τηγάνια, φούρνος τηγανίτας. Ως εκ τούτου, ο προς προμήθεια εξοπλισμός, ο οποίος θα εγκατασταθεί στο εστιατόριο, συνδέεται με τους ασκούμενους στον χώρο εργασίας των δύο ασκουμένων ως εξής: — εκπαιδευόμενος μάγειρας: για το έργο του μάγειρα — προετοιμασία των πιάτων — είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ηλεκτρική φριτέζα, εστίες, μηχανή κουζίνας, μύλος κρέατος, κινεζικό φίλτρο, πιάτο φίλτρου, ψηφιακές κλίμακες, τηγάνια και φούρνοι τηγανίτες. Μια λειτουργική περιγραφή κάθε συσκευής περιλαμβάνεται στην προσφορά, η οποία καθιστά δυνατό να προσδιοριστεί σαφώς αν ο μάγειρας θα πρέπει να τις χρησιμοποιήσει, στην περίπτωση αυτή ο εκπαιδευόμενος. — ασκούμενος σερβιτόρος: για το έργο του σερβιτόρου — λήψη παραγγελιών, σερβίροντας ποτά και φαγητό, κ.λπ. — το ψυγείο μίνι-μπαρ είναι απαραίτητο για τα ποτά, το καλάθι εξυπηρέτησης για το σερβίρισμα. (Greek)
5 September 2022
0 references
Ökopark Bükkösd yra šeimos verslas, kuris 2011 m. atvėrė duris lankytojams. Iš pradžių aukštos kokybės paslaugas teikė svečių namai ir karštos virtuvės savitarnos savitarnos. Šią patirtį suteikė čia pristatyti vietiniai naminiai ir laukiniai gyvūnai. Šiandien čia gyvena vis daugiau gyvūnų, kuriems mes bandėme sukurti natūralią aplinką, kad mūsų svečiai galėtų pamatyti ir susipažinti su jų gyvenimu ir kasdieniu gyvenimu. Lankytojų patogumas jau yra baigtas daugelyje mūsų įrenginių: 5 svečių namai, aukščiausios klasės restoranas, dengta terasa, jodinėjimas žirgais su dangčiu, patirkite tvartą, puikius kelius. Mes aukojame visas savo pajamas ir išteklius ant vystymosi altoriaus, nes mūsų tikslas yra, kad mūsų anūkai ir net jų anūkai galėtų mėgautis Ecopark komfortu ir žavesiu. Mūsų misija yra perduoti arti gamtos gyvenimo būdo meilę. Šiame regione yra tiek daug gamtos vertybių – ir augalų, ir faunos; tereikia parodyti savo vaikams. Öko-Bükkösd Kft., kuri eksploatuoja ekologinį parką ir restoraną, veikiantį ekologinio parko teritorijoje nuo jo įkūrimo 2011 m., kai žmonių buvo 1 asmuo, šiuo metu dirba 15–18 darbuotojų, pradinės paslaugos išplėstos maždaug 50 hektarų plote. Šiuo metu tai ne tik parkas, kuriame žmonės žiūri į vietinius gyvūnus, bet ir siūlo sudėtingas turizmo paslaugas, tokias kaip: apgyvendinimo paslaugos, restoranų paslaugos, maitinimas, renginių organizavimas, jojimo turizmas, medžioklės turizmas, vaikų stovyklos, įmonių komandos formuotojai ir kt. Jos organizacinė struktūra nuo pat pradžių yra sukurta aplink šeimos verslą, tačiau dabar kiekviena sritis turi savo atsakomybę ir darbuotojus. Bendrovės apyvarta nuolat didėja, pradinė maždaug 20 mln. HUF apyvarta bėgant metams nuolat didėjo, o 2017 m. numatomos pajamos siekia beveik 100 mln. HUF. Projekto tikslas – sudaryti sąlygas stažuotojams, kurie yra padavėjai (OKJ 34 811) ir virėja (OKJ 33 811 03), tapti visaverte darbo jėga stažuotės laikotarpiu. Įmonės kontaktas yra Petra Csilla Szabó restorano vadovė, kuri įmonėje dirba jau daugiau nei 3 metus. Jos užduotys – supažindinti stažuotojus su įmone, stažuotojų ir profesinio rengimo ir mokymo centro uždaviniais ir koordinavimo vaidmenimis. Jo darbas taip pat yra apmokestinti progreso žurnalus. Projekto metu planuojame įsigyti stažuotojų darbui reikalingą įrangą: elektrinis gruzdintuvas, kaitlentė, virtuvės mašina, mini baras šaldytuvas, aptarnavimo vežimėlis, mėsmalė, rankenos filtras, kinų filtras, filtro patiekalas, skaitmeninė virtuvės skalė, keptuvės, blynų orkaitė. Todėl įsigyjama įranga, kuri bus įrengta restorane, yra susijusi su stažuotojais 2 stažuotojų darbo vietoje taip: – virėjas stažuotojas: virėjo darbui – patiekalų paruošimui – būtina naudoti elektrinį gruzdintuvą, kaitlentę, virtuvės mašiną, mėsmalę, kinų filtrą, filtro indą, skaitmenines svarstykles, keptuves ir blynų krosnis. Funkcinis kiekvieno prietaiso aprašymas yra įtrauktas į citatą, kuris leidžia aiškiai nustatyti, ar virėjas turėtų juos naudoti, šiuo atveju stažuotojas. – padavėjas stažuotojas: padavėjo darbui – užsakymų priėmimui, gėrimų ir maisto tiekimui ir kt. – gėrimams reikalingas mini baro šaldytuvas, serviso krepšelis patiekimui. (Lithuanian)
5 September 2022
0 references
Ökopark Bükkösd este o afacere de familie care și-a deschis porțile pentru vizitatori în 2011. Inițial, o casă de oaspeți și un bufet de bucătărie fierbinte au oferit servicii de înaltă calitate. Experiența a fost dată de animalele domestice și sălbatice autohtone prezentate aici. Astăzi, tot mai multe animale trăiesc aici, pentru care am încercat să creăm un mediu natural, astfel încât oaspeții noștri să poată vedea și cunoaște viața lor și viața de zi cu zi. Confortul vizitatorilor este deja completat de multe dintre facilitățile noastre: 5 pensiuni, restaurant premium, terasă acoperită, călărie cu capac, experiență hambar, drumuri excelente. Sacrificăm toate veniturile și resursele noastre pe altarul dezvoltării, deoarece scopul nostru este ca nepoții noștri și chiar nepoții lor să se poată bucura de confortul Ecopark și să se bucure de farmecul său. Misiunea noastră este să transmitem dragostea unui stil de viață aproape natural. În această regiune, există atât de multe valori naturale – atât plante, cât și faună; trebuie doar să le arătăm copiilor noștri. Öko-Bükkösd Kft., care operează ecoparkul și restaurantul care operează în zona ecoparkului de la lansarea sa în 2011, când numărul de persoane era de 1 persoană, în prezent are 15-18 angajați, serviciile inițiale au fost extinse pe o suprafață de aproximativ 50 de hectare. În prezent, nu este doar un parc în care oamenii privesc animalele native, ci oferă și servicii turistice complexe, cum ar fi: servicii de cazare, servicii de restaurant, catering, organizare de evenimente, turism ecvestru, turism de vânătoare, tabere pentru copii, constructori de echipe corporative etc. Întreprinderea este concentrată în zona parcului, care se extinde constant. Structura sa organizațională este construită în jurul unei afaceri de familie de la început, dar acum fiecare domeniu are propria responsabilitate și personal. Cifra de afaceri a companiei este în continuă creștere, cifra de afaceri inițială de aproximativ 20 de milioane HUF a crescut constant de-a lungul anilor, iar veniturile preconizate pentru 2017 sunt aproape de 100 de milioane HUF. Scopul proiectului este de a permite stagiarilor, care sunt chelneri (OKJ 34 811) și bucătar-șef (OKJ 33 811 03) să devină o forță de muncă cu drepturi depline în perioada de stagiu. Contactul companiei este managerul restaurantului Petra Csilla Szabó, care lucrează pentru companie de mai bine de 3 ani. Sarcinile sale vor include familiarizarea stagiarilor cu întreprinderea, sarcinile și rolurile de coordonare între stagiari și centrul EFP. Sarcina lui este, de asemenea, de a încărca jurnalele de progres. Pe parcursul proiectului, intenționăm să achiziționăm echipamentul necesar pentru activitatea stagiarilor: friteuză electrică, plită, mașină de bucătărie, frigider minibar, cărucior de servicii, mașină de tocat carne, filtru de mâner, filtru chinezesc, vas de filtru, scară digitală de bucătărie, tigăi, cuptor de clătite. Echipamentele care urmează să fie achiziționate, toate urmând să fie instalate în restaurant, sunt, prin urmare, legate de stagiarii de la locul de muncă al celor doi stagiari, după cum urmează: — bucătar stagiar: pentru munca bucătarului – prepararea de feluri de mâncare – este necesar să se utilizeze friteuză electrică, plită, mașină de bucătărie, mașină de tocat carne, filtru chinezesc, vas de filtru, cântare digitale, tigăi și cuptoare de clătite. O descriere funcțională a fiecărui dispozitiv este inclusă în citat, ceea ce permite să se determine în mod clar dacă bucătarul ar trebui să le utilizeze, în acest caz stagiarul. — stagiar chelner: pentru munca chelnerului – preluarea comenzilor, servirea băuturilor și a alimentelor etc. – frigiderul mini-bar este necesar pentru băuturi, coșul de service pentru servire. (Romanian)
5 September 2022
0 references
Der Ökopark Bükkösd ist ein Familienunternehmen, das 2011 seine Pforten für Besucher öffnete. Zunächst boten ein Gästehaus und ein warmes Küchenbuffet qualitativ hochwertige Dienstleistungen. Die Erfahrung wurde von den einheimischen Haus- und Wildtieren gegeben, die hier vorgestellt wurden. Heute leben hier immer mehr Tiere, für die wir versucht haben, eine natürliche Umgebung zu schaffen, damit unsere Gäste ihr Leben und ihren Alltag sehen und kennenlernen können. Der Komfort der Besucher ist bereits durch viele unserer Einrichtungen komplett: 5 Pensionen, Premium-Restaurant, überdachte Terrasse, Reiten mit Deckel, Erlebnis Scheune, ausgezeichnete Straßen. Wir opfern alle unsere Einnahmen und Ressourcen auf dem Altar der Entwicklung, denn unser Ziel ist es, dass unsere Enkel und sogar ihre Enkelkinder den Komfort des Ecoparks genießen und seinen Charme genießen können. Unsere Mission ist es, die Liebe zu einem naturnahen Lebensstil weiterzugeben. In dieser Region gibt es so viele natürliche Werte – sowohl Pflanzen – als auch Fauna; wir müssen nur unseren Kindern zeigen. Öko-Bükkösd Kft., der seit seinem Start im Jahr 2011 den Ökopark und das Restaurant betreibt, das im Bereich des Ökoparks tätig ist, mit einer Personenzahl von 1 Person, derzeit 15-18 Mitarbeiter beschäftigt, wurden die ersten Dienstleistungen auf rund 50 Hektar erweitert. Derzeit ist es nicht nur ein Park, in dem die Menschen auf einheimische Tiere schauen, sondern bietet auch komplexe touristische Dienstleistungen, wie: Unterkunftsdienstleistungen, Restaurantdienstleistungen, Catering, Organisation von Veranstaltungen, Reittourismus, Jagdtourismus, Kindercamps, Firmenteambauer, etc. Das Unternehmen konzentriert sich auf den Bereich des Parks, der ständig expandiert. Seine Organisationsstruktur ist von Anfang an um ein Familienunternehmen herum aufgebaut, aber jetzt hat jedes Feld seine eigene Verantwortung und Mitarbeiter. Der Umsatz des Unternehmens steigt stetig, der anfängliche Umsatz von rund 20 Millionen HUF hat im Laufe der Jahre stetig zugenommen und der erwartete Umsatz für 2017 liegt bei knapp 100 Millionen HUF. Ziel des Projekts ist es, Auszubildenden, die als Kellner (OKJ 34 811) und Koch (OKJ 33 811 03) tätig sind, während der Praktikumszeit vollwertige Arbeitskräfte zu werden. Ansprechpartner des Unternehmens ist Petra Csilla Szabós Restaurantmanagerin, die seit mehr als 3 Jahren für das Unternehmen tätig ist. Zu seinen Aufgaben gehören die Einarbeitung von Auszubildenden mit dem Unternehmen, die Aufgaben und die Koordinierung der Aufgaben zwischen den Auszubildenden und dem Berufsbildungszentrum. Seine Aufgabe ist es auch, die Fortschrittsprotokolle aufzuladen. Im Laufe des Projekts planen wir, die notwendige Ausrüstung für die Arbeit der Auszubildenden zu erwerben: elektrische Fritteuse, Herdplatte, Küchenmaschine, Minibar Kühlschrank, Servicewagen, Fleischwolf, Grifffilter, chinesischer Filter, Filterschale, digitale Küchenwaage, Bratpfannen, Pfannkuchenofen. Die zu beschaffende Ausrüstung, die alle im Restaurant installiert wird, ist daher wie folgt mit den Auszubildenden am Arbeitsplatz der beiden Auszubildenden verbunden: — Auszubildende Koch: für die Arbeit des Kochs – Zubereitung der Gerichte – ist es notwendig, elektrische Fritteuse, Kochfeld, Küchenmaschine, Fleischwolf, chinesische Filter, Filterschale, digitale Waagen, Bratpfannen und Pfannkuchenöfen zu verwenden. Im Angebot ist eine funktionale Beschreibung jedes Geräts enthalten, die es ermöglicht, klar zu bestimmen, ob der Koch sie verwenden soll, in diesem Fall der Auszubildende. — Kellnerauszubildende: für die Arbeit des Kellners – das Annehmen von Bestellungen, das Servieren von Getränken und Speisen usw. – ist der Mini-Bar-Kühlschrank für die Getränke, der Servicewagen für das Servieren erforderlich. (German)
5 September 2022
0 references
Ökopark Bükkösd es una empresa familiar que abrió sus puertas a los visitantes en 2011. Inicialmente, una casa de huéspedes y un buffet de cocina caliente proporcionaban servicios de alta calidad. La experiencia fue dada por los animales domésticos y salvajes nativos presentados aquí. Hoy en día, más y más animales viven aquí, para quienes hemos tratado de crear un entorno natural para que nuestros huéspedes puedan ver y conocer sus vidas y la vida cotidiana. La comodidad de los visitantes ya está completa por muchas de nuestras instalaciones: 5 casas de huéspedes, restaurante premium, terraza cubierta, paseos a caballo con tapa, granero de experiencia, excelentes carreteras. Sacrificamos todos nuestros ingresos y recursos en el altar del desarrollo, ya que nuestro objetivo es que nuestros nietos e incluso sus nietos puedan disfrutar de la comodidad del Ecoparque y disfrutar de su encanto. Nuestra misión es transmitir el amor de un estilo de vida cercano a la naturaleza. En esta región, hay tantos valores naturales, tanto vegetales como fauna; solo tenemos que mostrar a nuestros hijos. Öko-Bükkösd Kft., que opera el ecoparque y el restaurante que opera en la zona del ecoparque desde su lanzamiento en 2011, cuando el número de personas era de 1 persona, actualmente tiene entre 15 y 18 empleados, los servicios iniciales se han ampliado en una superficie de aproximadamente 50 hectáreas. En la actualidad, no es solo un parque donde la gente mira a los animales nativos, sino que también ofrece servicios turísticos complejos, como: servicios de alojamiento, servicios de restauración, catering, organización de eventos, turismo ecuestre, turismo de caza, campamentos infantiles, constructores de equipos corporativos, etc. La empresa se concentra en el área del parque, que está en constante expansión. Su estructura organizativa se construye en torno a una empresa familiar desde el principio, pero ahora cada campo tiene su propia responsabilidad y personal. El volumen de negocios de la compañía está en constante aumento, el volumen de negocios inicial de alrededor de 20 millones de HUF ha aumentado constantemente a lo largo de los años, y los ingresos esperados para 2017 están cerca de los 100 millones HUF. El objetivo del proyecto es permitir que los becarios, que son camareros (OKJ 34 811) y cocineros (OKJ 33 811 03) se conviertan en trabajadores de pleno derecho durante el período de prácticas. El contacto de la empresa es la gerente de restaurantes de Petra Csilla Szabó, que lleva más de 3 años trabajando para la empresa. Sus tareas incluirán familiarizar a los becarios con la empresa, tareas y funciones de coordinación entre los becarios y el centro de EFP. Su trabajo también es cargar los registros de progreso. En el transcurso del proyecto, planeamos adquirir el equipo necesario para el trabajo de los aprendices: freidora eléctrica, encimera, máquina de cocina, frigorífico minibar, carro de servicio, molinillo de carne, filtro de manija, filtro chino, plato de filtro, escala de cocina digital, sartenes, horno de tortitas. Por lo tanto, los equipos que se adquirirán, todos los cuales se instalarán en el restaurante, están vinculados a los becarios en el lugar de trabajo de los dos becarios de la siguiente manera: — cocinero en prácticas: para el trabajo del cocinero — preparación de platos — es necesario utilizar freidora eléctrica, encimera, máquina de cocina, picadora de carne, filtro chino, plato de filtro, balanzas digitales, sartenes y hornos de tortitas. En la cita se incluye una descripción funcional de cada dispositivo, lo que permite determinar claramente si el cocinero debe utilizarlos, en este caso el aprendiz. — aprendiz de camarero: para el trabajo del camarero — tomando pedidos, sirviendo bebidas y comida, etc. — el refrigerador mini-bar es necesario para las bebidas, el carrito de servicio para la porción. (Spanish)
5 September 2022
0 references
Ökopark Bükkösd ir ģimenes uzņēmums, kas 2011. gadā atvēra durvis apmeklētājiem. Sākotnēji viesu nams un karstā virtuves bufete nodrošināja augstas kvalitātes pakalpojumus. Pieredzi sniedza vietējie mājlopi un savvaļas dzīvnieki, kas tika prezentēti šeit. Šodien šeit dzīvo arvien vairāk dzīvnieku, kuriem esam mēģinājuši radīt dabisku vidi, lai mūsu viesi varētu redzēt un iepazīt savu dzīvi un ikdienas dzīvi. Apmeklētāju komfortu jau papildina daudzas mūsu iekārtas: 5 viesu nami, premium restorāns, pārklāta terase, zirgu izjādes ar vāku, pieredze kūtī, lieliski ceļi. Mēs upurējam visus savus ienākumus un resursus uz attīstības altāra, jo mūsu mērķis ir panākt, lai mūsu mazbērni un pat viņu mazbērni varētu baudīt Ecopark komfortu un baudīt tā šarmu. Mūsu misija ir nodot mīlestību uz tuvu dabas dzīvesveidu. Šajā reģionā ir tik daudz dabas vērtību — gan augu, gan faunu; mums vienkārši jāparāda saviem bērniem. Öko-Bükkösd Kft., kas apsaimnieko ekoparku un restorānu, kas darbojas ekoparka teritorijā kopš tā dibināšanas 2011. gadā, kad cilvēku skaits bija 1 cilvēks, šobrīd nodarbina 15–18 darbiniekus, sākotnējie pakalpojumi ir paplašināti aptuveni 50 hektāru platībā. Šobrīd tas ir ne tikai parks, kurā cilvēki skatās vietējos dzīvniekus, bet arī piedāvā kompleksus tūrisma pakalpojumus, piemēram: izmitināšanas pakalpojumi, restorānu pakalpojumi, ēdināšana, pasākumu organizēšana, jāšanas tūrisms, medību tūrisms, bērnu nometnes, korporatīvo komandu celtnieki u. c. Uzņēmums ir koncentrēts parka teritorijā, kas pastāvīgi paplašinās. Tās organizatoriskā struktūra ir veidota ap ģimenes uzņēmumu jau no paša sākuma, bet tagad katrai jomai ir sava atbildība un personāls. Uzņēmuma apgrozījums pastāvīgi pieaug, sākotnējais apgrozījums aptuveni HUF 20 miljonu apmērā ir pastāvīgi palielinājies gadu gaitā, un gaidāmie ieņēmumi 2017. gadā ir tuvu HUF 100 miljoniem. Projekta mērķis ir dot iespēju stažieriem — viesmīlim (OKJ 34 811) un šefpavāram (OKJ 33 811 03) — kļūt par pilntiesīgu darbaspēku prakses laikā. Uzņēmuma kontaktpersona ir Petra Csilla Szabó restorāna vadītāja, kas uzņēmumā strādā jau vairāk nekā 3 gadus. Tās uzdevumi ietvers praktikantu iepazīstināšanu ar uzņēmumu, uzdevumus un koordinējošās lomas starp stažieriem un PIA centru. Viņa uzdevums ir arī iekasēt progresa žurnālus. Projekta gaitā plānojam iegādāties praktikantu darbam nepieciešamo aprīkojumu: elektriskā cepeškrāsns, plīts virsma, virtuves mašīna, minibārs ledusskapis, servisa ratiņi, gaļas dzirnaviņas, rokturis filtrs, ķīniešu filtrs, filtrēšanas trauks, digitālā virtuves skala, pankūkas cepeškrāsns. Tādējādi iepērkamais aprīkojums, kas tiks uzstādīts restorānā, ir saistīts ar praktikantiem divu praktikantu darba vietā šādi: praktikanta pavārs: pavāra darbam — ēdienu gatavošanai — ir nepieciešams izmantot elektrisko cepeškrāsni, plīts virsmu, virtuves mašīnu, gaļas dzirnaviņas, ķīniešu filtru, filtrēšanas trauku, digitālos svarus, pannas un pankūku krāsnis. Piedāvājumā ir iekļauts katras ierīces funkcionāls apraksts, kas ļauj skaidri noteikt, vai pavāram vajadzētu tos izmantot, šajā gadījumā praktikantam. viesmīlības praktikants: viesmīļa darbam — pasūtījumu pieņemšanai, dzērienu un ēdienu pasniegšanai u. c. — dzērieniem ir nepieciešams mini bāra ledusskapis, porcijas servisa grozs. (Latvian)
5 September 2022
0 references
Bükkösd, Baranya
0 references
Identifiers
GINOP-5.2.4-16-2017-02457
0 references