Research and development at Jubeák Kft. (Q3930115)

Egy enzimhiba következtében az emberek 11%-a nem képes a homocisztein méregtelenítésére (Czeizel, 2004). A vérben feldúsuló homocisztein-szint következtében a magzati nyitott- vagy hasadt gerinc veszélye léphet fel, annak következtében, hogy az agy- és idegcső telepéül szolgáló idegcső nem tud záródni, valamint növeli idősebb korban a szív- és érrendszeri megbetegedések lehetőségét azáltal, hogy a homocisztein lerakódik az érfalakba (Rath, 1988). Az eddigi kutatások alapján a szív és érrendszeri megbetegedések 20%-áért tehető felelőssé a vér magas homocisztein-szintje. A „magzatvédő vitaminokként” említett B2, B6, B12 vitaminok és a folsav megfelelő mennyiségű bevitelével csökkenthető a vér homocisztein-szintje, számtalan más, klinikailag igazolt pozitív élettani hatás mellett. A magzatvédő vitaminok ugyanis – különösen a folsav – a homociszteint lebontó enzimet aktiválják (függetlenül az esetleges genetikai eredetű enzimhibától), és egy hasznos aminosavvá, metioninná alakítják át. A teljes kutatási projektünket igazolja az, hogy felismerve ezt, az USA-ban Kanadában és Chilében folsavval dúsítják a lisztet, melynek hatására az Egyesült Államokban 38%-kal csökkent a vérben a homocisztein szintje, ezáltal 30%-kal csökkent az agy- és koponyahiány, illetve a nyitott gerinc előfordulása. Kanadában az említett magzati károsodások száma 60%-kal lett kevesebb a folsav használata után. Nagyon érdekes, hogy hazánk mellett számtalan olyan ország található, ahol a minimálisan elvárható folsavas dúsítást sem követelik meg az élelmezési célú gabonaliszteknél, holott minimális többletköltség mellett egy százmilliós populáción igazolt pozitív hatásspektrumot lehet vele elérni. Kétségtelen, hogy extrém folsav-túladagolás esetén egereken végzett vizsgálatok esetén magzatelhalás tapasztalható (Mikael és Rozen, 2013), azonban a szakirodalomban azon vélemények vannak túlsúlyban, amelyek szerint a folát a vízoldékonyság miatt nem túladagolható. Érdekes megállapítást tett még egymástól függetlenül több kutatócsoport is, hogy a folsav szintetikus formája jobban hasznosult, mint a természetes, szinte az egyetlen vitamin, amiről ezt tudományos szaklapokban, több oldalról is megerősítve olvashatjuk. A négy magzatvédő vitamin szedésének az említett jótéteményeken felül számtalan egyéb, ismert előnye van. A magzati agy- és gerincvelőhiány előfordulási arányának csökkentése mellett a teljesség igénye nélkül megemlíthető itt a magas vérnyomás csökkentése, a bőrregenerálás, valamint az, hogy csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések gyakoriságát A fent említett okokból kifolyólag nálunk is dúsítani kell a széles kör által fogyasztott pékáru-termékcsaládot magzatvédő vitaminokkal. Nem jelenthet azonban megoldást magasabb árkategóriájú, vagy speciális termékek kifejlesztése, hiszen az őket megvásárló emberek minden bizonnyal más forrásból is hozzájutnak ezen étrendi-kiegészítőkhöz. A táplálkozásukkal kevesebbet foglalkozók, illetve a táplálkozásra kisebb összeget fordítók jelenthetik a magzatvédő vitaminok fő célcsoportját, méghozzá olyan termékek esetében, amelyet egyébként is fogyasztanak. A projekt nem céloz meg egész országra kiterjedő magzatvédő hatásokat elérni, mivel a pályázó jelenlegi vállalkozási mérete mellett ez nem kivitelezhető. Cél viszont olyan funkcionális élelmiszernek minősülő terméket költséghatékony fejlesztéssel piacra vinni, amely nemcsak a vállalkozások eddigi piaci pozíciójának megtartásában, hanem annak továbbfejlesztésében is segít. A törekvés helytállóságát igazolja a Dr. Czeizel Endre Professzor által kifejlesztett „Táltos kenyér” termékpályája, amely kizárólag folsavat tartalmazott (szemben a jelen projekt keretében kifejlesztésre kerülő termékkel, amely legalább 4 féle vitaminnal dúsított termékként kerül forgalomba), és kizárólag vállalati szinten az előállító számára jelentett fejlődést, nem volt lehetséges országos szinten bevezetni. A pályázó ezért a projekt eredményét nem országos elterjesztéssel, kizárólag a régióban felmerülő új piacok számára kívánja forgalmazni. Szintén a „Táltos kenyértől” való izolálást segíti elő a projekt céljához rendelt egyik legfőbb eszköz, amellyel hagyományos adalékanyagokat is alkalmaz a cég a megfelelő B-vitamin szint eléréséhez. Ezért a konzorcium hőrezisztens magzatvédő vitaminokkal kívánja dúsítani a kifejlesztésre kerülő, a technológiai fejlesztés korszerűségének köszönhetően átlagos árú termékcsaládot. A projekt eredménye így Magyarországon egyedülálló, funkcionális (egészségvédő) élelmiszernek minősíthető pékáru lesz, mely modellprojektként szolgálhat az adalékok magyarországi bevezetéséhez, kiemelve azt, hogy a kommunikált előnyök és a tényleges, tudományosan igazolt előnyök egyaránt a fogyasztók egészségének javítására összpontosítanak. Ki kell emelni továbbá azt is, hogy az elméleti szakirodalom nagy számban foglalkozott ezen termékekkel, vagyis olyan, több oldalról megerősített eredményeket tud felhasználni a pályázó a projektben, amely több, költséges mun (Hungarian)

0 references

Due to an enzyme error, 11 % of people are unable to detoxify homocysteine (Czeizel, 2004). As a result of increased levels of homocysteine in the blood, there may be a risk of foetal open or split spine due to the impossibility of closing the neural tube, which is the colonisation of the brain and nerve tube, and to increase the possibility of cardiovascular disease at an older age by depositing homocysteine into the vascular walls (Rath, 1988). Research has shown that 20 % of cardiovascular diseases are responsible for high levels of homocysteine in the blood. The intake of vitamins B2, B6, B12 and folic acid, referred to as ‘foetal protection vitamins’, can reduce the level of homocysteine in the blood with countless other clinically proven positive physiological effects. Foetal vitamins, in particular folic acid, activate the enzyme that breaks down homocysteine (irrespective of any enzymatic error of genetic origin) and converts it into a useful amino acid, methionine. Our entire research project is confirmed by the fact that, in recognition of this, flour is enriched with folic acid in Canada and Chile, resulting in a 38 % reduction in blood homocysteine levels in the United States, resulting in a 30 % reduction in brain and skull deficiency and the incidence of open spine. In Canada, the number of these foetal lesions was reduced by 60 % after the use of folic acid. It is very interesting that in addition to our country there are countless countries where the minimum required folic acid enrichment is not required for food cereal flours, even though it can achieve a proven positive impact spectrum on a 100 million population with minimal additional costs. There is no doubt that in the case of excessive folic acid overdose studies in mice there is foetal necrosis (Mikael and Rozen, 2013), but the literature predominates opinions that folate cannot be overdosed due to water solubility. An interesting finding was made by several research groups independently that the synthetic form of folic acid was more useful than the natural, almost the only vitamin, which can be read in scientific journals and confirmed from several sides. In addition to the benefits mentioned, taking the four antifoetal vitamins has a number of known benefits. In addition to reducing the incidence of foetal brain and spinal cord deficiency, the reduction of high blood pressure, skin regeneration and the reduction of cardiovascular disease can be mentioned here without completeness. For the reasons mentioned above, we also need to enrich the range of bakery products that are consumed by a wide range of bakery products with foetal protection vitamins. However, the development of higher-priced or specialised products should not be a solution, since people buying them will certainly have access to these dietary supplements from other sources. Those who work less with their diets, or those who make a smaller contribution to nutrition, can be the main target group of nutrient-protection vitamins, in the case of products that they already consume. The project does not aim to achieve nationwide protective effects as this is not feasible given the size of the applicant’s current business size. On the other hand, the aim is to bring to the market a product that is a functional food product with cost-effective development that helps not only businesses to maintain their position on the market, but also to further develop it. It was not possible to introduce it at the national level. It was not possible to introduce it at national level. It was not possible to introduce it at national level. Therefore, the applicant intends to market the results of the project by means of non-national dissemination only to new markets in the region. Isolation from “Changed bread” is also facilitated by one of the main tools assigned to the project’s purpose, with which the company also uses traditional additives to achieve the correct vitamin B levels. Therefore, the Consortium intends to enrich the range of products that will be developed with heat-resistant fetal protection vitamins, which are average priced due to the state of the art of technological development. The result of the project will therefore be a bakery product unique in Hungary that can be classified as functional (health protection) food, which can serve as a model project for the introduction of additives in Hungary, highlighting that both the communicated benefits and the actual scientifically proven benefits focus on improving the health of consumers. It should also be pointed out that the theoretical literature has dealt with a large number of these products, i.e. the applicant can use multi-sided results in the project, which are costly (English)

point in time

8 February 2022

readability score

0.5343336645294852

0 references

En raison d’une erreur enzymatique, 11 % des personnes sont incapables de détoxifier l’homocystéine (Czeizel, 2004). En raison de l’augmentation des taux d’homocystéine dans le sang, il peut y avoir un risque d’ouverture fœtale ou de fracture de la colonne vertébrale en raison de l’impossibilité de fermer le tube neural, qui est la colonisation du cerveau et du tube nerveux, et d’augmenter la possibilité de maladies cardiovasculaires à un âge plus avancé en déposant de l’homocystéine dans les parois vasculaires (Rath, 1988). La recherche a montré que 20 % des maladies cardiovasculaires sont responsables de taux élevés d’homocystéine dans le sang. L’apport de vitamines B2, B6, B12 et d’acide folique, appelés «vitamines de protection fœtale», peut réduire le taux d’homocystéine dans le sang avec d’innombrables autres effets physiologiques positifs cliniquement prouvés. Les vitamines fœtales, en particulier l’acide folique, activent l’enzyme qui décompose l’homocystéine (indépendamment de toute erreur enzymatique d’origine génétique) et la convertit en un acide aminé utile, la méthionine. L’ensemble de notre projet de recherche est confirmé par le fait qu’en reconnaissance de cela, la farine est enrichie en acide folique au Canada et au Chili, ce qui entraîne une réduction de 38 % des taux d’homocystéine sanguine aux États-Unis, entraînant une réduction de 30 % de la carence cérébrale et crânienne et l’incidence de la colonne vertébrale ouverte. Au Canada, le nombre de ces lésions fœtales a été réduit de 60 % après l’utilisation de l’acide folique. Il est très intéressant de constater qu’en plus de notre pays, il existe d’innombrables pays où l’enrichissement minimal requis en acide folique n’est pas nécessaire pour les farines de céréales alimentaires, même s’il peut avoir un impact positif prouvé sur une population de 100 millions d’habitants avec des coûts supplémentaires minimes. Il ne fait aucun doute que dans le cas d’études excessives de surdosage d’acide folique chez des souris, il existe une nécrose fœtale (Mikael et Rozen, 2013), mais la littérature prédomine selon laquelle le folate ne peut être surdossé en raison de la solubilité dans l’eau. Une conclusion intéressante a été faite par plusieurs groupes de recherche indépendamment que la forme synthétique de l’acide folique était plus utile que la vitamine naturelle, presque la seule, qui peut être lue dans des revues scientifiques et confirmée de plusieurs côtés. En plus des avantages mentionnés, prendre les quatre vitamines antifoetal a un certain nombre d’avantages connus. En plus de réduire l’incidence des carences du cerveau fœtal et de la moelle épinière, la réduction de l’hypertension artérielle, de la régénération cutanée et de la réduction des maladies cardiovasculaires peut être mentionnée ici sans exhaustivité. Pour les raisons mentionnées ci-dessus, nous devons également enrichir la gamme de produits de boulangerie consommés par une large gamme de produits de boulangerie avec des vitamines de protection fœtale. Cependant, le développement de produits plus chers ou spécialisés ne devrait pas être une solution, car les personnes qui les achèteront auront certainement accès à ces compléments alimentaires provenant d’autres sources. Ceux qui travaillent moins avec leur alimentation, ou ceux qui contribuent moins à la nutrition, peuvent être le principal groupe cible de vitamines de protection des nutriments, dans le cas des produits qu’ils consomment déjà. Le projet ne vise pas à produire des effets protecteurs à l’échelle nationale, car cela n’est pas réalisable compte tenu de la taille de l’entreprise actuelle du demandeur. D’autre part, l’objectif est de mettre sur le marché un produit alimentaire fonctionnel au développement rentable qui aide non seulement les entreprises à maintenir leur position sur le marché, mais aussi à le développer davantage. Il n’est pas possible de l’introduire au niveau national, il n’est pas possible de l’introduire au niveau national, il n’est pas possible de l’introduire au niveau national. Par conséquent, la requérante entend commercialiser les résultats du projet au moyen d’une diffusion non nationale uniquement sur de nouveaux marchés de la région. L’isolement du «pain modifié» est également facilité par l’un des principaux outils assignés à l’objectif du projet, avec lequel l’entreprise utilise également des additifs traditionnels pour atteindre les niveaux corrects de vitamine B. Par conséquent, le consortium a l’intention d’enrichir la gamme de produits qui seront développés avec des vitamines de protection fœtale résistantes à la chaleur, qui sont à prix moyen en raison de l’état de l’art du développement technologique. Le résultat du projet sera donc un produit de boulangerie unique en Hongrie qui peut être classé comme aliment fonctionnel (protection de la santé), qui peut servir de modèle pour l’introduction d’additifs en Hongrie, soulignant que les avantages communiqués et les avantages effec... (French)

point in time

10 February 2022

0 references

Ensüümivea tõttu ei suuda 11 % inimestest homotsüsteiini detoksikeerida (Czeizel, 2004). Homotsüsteiini sisalduse suurenemise tõttu veres võib loote avatud või lõhenenud lülisamba risk tekkida seetõttu, et ei ole võimalik sulgeda närvitoru, mis on aju ja närvitoru kolonisatsioon, ning suurendada südame-veresoonkonna haiguste võimalust vanemas eas homotsüsteiini sattumise teel veresoonte seintesse (Rath, 1988). Uuringud on näidanud, et 20 % südame-veresoonkonna haigustest põhjustab kõrge homotsüsteiini sisaldust veres. Vitamiinide B2, B6, B12 ja foolhappe, mida nimetatakse lootekaitsevitamiinideks, tarbimine võib vähendada homotsüsteiini sisaldust veres lugematute muude kliiniliselt tõestatud positiivsete füsioloogiliste toimetega. Lootevitamiinid, eriti foolhape, aktiveerivad ensüümi, mis lagundab homotsüsteiini (olenemata geneetilise päritoluga ensümaatilisest veast) ja muundab selle kasulikuks aminohappeks, metioniiniks. Kogu meie uurimisprojekti kinnitab asjaolu, et seda tunnustades rikastatakse jahu foolhappega Kanadas ja Tšiilis, mille tulemuseks on vere homotsüsteiinisisalduse 38 % vähenemine Ameerika Ühendriikides, mille tulemuseks on aju- ja koljupuuduse 30 % vähenemine ning avatud lülisamba esinemissagedus. Kanadas vähenes pärast foolhappe kasutamist nende lootekahjustuste arv 60 %. On väga huvitav, et lisaks meie riigile on lugematul arvul riike, kus toiduteraviljajahu puhul ei nõuta minimaalset vajalikku foolhappe rikastamist, kuigi see võib saavutada tõestatud positiivse mõju 100 miljonile elanikkonnale minimaalsete lisakuludega. Ei ole kahtlust, et hiirtel esineb liigse foolhappe üleannustamise uuringutes loote nekroos (Mikael and Rozen, 2013), kuid kirjanduses on valdav arvamus, et folaadi ei saa vees lahustuvuse tõttu üleannustada. Huvitava järelduse tegid mitmed uurimisrühmad iseseisvalt, et foolhappe sünteetiline vorm oli kasulikum kui looduslik, peaaegu ainus vitamiin, mida saab lugeda teadusajakirjadest ja kinnitada mitmest küljest. Lisaks mainitud kasule on nelja lootevastase vitamiini võtmisel mitmeid teadaolevaid eeliseid. Lisaks loote aju ja seljaaju puudulikkuse esinemissageduse vähendamisele võib siin ilma täielikkuseta mainida ka kõrge vererõhu langust, naha regeneratsiooni ja südame-veresoonkonna haiguste vähenemist. Eespool nimetatud põhjustel peame rikastama ka pagaritoodete valikut, mida tarbivad paljud lootekaitse vitamiinidega pagaritooted. Kuid kõrgema hinnaga või spetsialiseeritud toodete arendamine ei tohiks olla lahendus, sest neid ostes on neil kindlasti juurdepääs nendest toidulisanditest muudest allikatest. Need, kes oma toitumisega vähem töötavad, või need, kes annavad väiksema panuse toitumisse, võivad olla toitainekaitse vitamiinide peamine sihtrühm toodete puhul, mida nad juba tarbivad. Projekti eesmärk ei ole saavutada üleriigilist kaitseefekti, kuna see ei ole taotleja praeguse ettevõtte suuruse tõttu teostatav. Teisest küljest on eesmärk tuua turule toode, mis on funktsionaalne toiduaine, mille areng on kulutõhus ja mis aitab mitte ainult ettevõtetel säilitada oma turupositsiooni, vaid ka seda edasi arendada. Seda ei olnud võimalik siseriiklikul tasandil kasutusele võtta. Seda ei olnud võimalik siseriiklikul tasandil kasutusele võtta. Seda ei olnud võimalik siseriiklikul tasandil kasutusele võtta. Seetõttu kavatseb taotleja turustada projekti tulemusi mitteriiklike tulemuste levitamise teel ainult piirkonna uutele turgudele. Eraldumist „Muudetud leivast“ hõlbustab ka projekti üks peamisi vahendeid, millega ettevõte kasutab B-vitamiini õige taseme saavutamiseks ka traditsioonilisi lisaaineid. Seetõttu kavatseb konsortsium rikastada tootevalikut, mis töötatakse välja kuumakindlate lootekaitse vitamiinidega, mis on tehnoloogilise arengu taseme tõttu keskmise hinnaga. Projekti tulemuseks on Ungaris ainulaadne pagaritoode, mida saab liigitada funktsionaalseks (tervisekaitse)toiduks, mis võib olla näidisprojekt lisaainete kasutuselevõtuks Ungaris, rõhutades, et nii teatatud kasu kui ka tegelik teaduslikult tõestatud kasu on suunatud tarbijate tervise parandamisele. Samuti tuleb märkida, et teoreetiline kirjandus on käsitlenud suurt hulka neid tooteid, st taotleja võib projektis kasutada mitmekülgseid tulemusi, mis on kulukad. (Estonian)

point in time

12 August 2022

0 references

Dėl fermentų klaidos 11 % žmonių negali detoksikuoti homocisteino (Čeizel, 2004). Dėl padidėjusio homocisteino kiekio kraujyje gali kilti pavojus, kad vaisius gali atidaryti arba padalinti stuburą dėl to, kad neįmanoma uždaryti nervų vamzdelio, kuris yra smegenų ir nervų vamzdžio kolonizacija, ir padidinti širdies ir kraujagyslių ligų galimybę vyresniame amžiuje, deponuojant homocisteiną į kraujagyslių sienas (Rath, 1988). Tyrimai parodė, kad 20 % širdies ir kraujagyslių ligų yra atsakingos už aukštą homocisteino kiekį kraujyje. Vitaminų B2, B6, B12 ir folio rūgšties, vadinamų „vaisių apsaugos vitaminais“, vartojimas gali sumažinti homocisteino kiekį kraujyje, o tai yra daugybė kitų kliniškai įrodytų teigiamų fiziologinių poveikių. Vaisių vitaminai, ypač folio rūgštis, aktyvuoja homocisteiną skaidantį fermentą (nepriklausomai nuo genetinės kilmės fermentinės klaidos) ir paverčia jį naudinga amino rūgštimi, metioninu. Mūsų visą mokslinių tyrimų projektą patvirtina tai, kad, pripažįstant tai, miltai yra praturtinti folio rūgštimi Kanadoje ir Čilėje, dėl to 38 % sumažėja homocisteino kiekis Jungtinėse Amerikos Valstijose, todėl sumažėja 30 % smegenų ir kaukolės trūkumas ir atviros stuburo dažnis. Kanadoje šių vaisiaus pažeidimų skaičius po folio rūgšties vartojimo sumažėjo 60 %. Labai įdomu tai, kad, be mūsų šalies, yra daugybė šalių, kuriose minimalus reikalaujamas folio rūgšties sodrinimas nėra būtinas maistiniams javų miltams, nors jis gali pasiekti įrodytą teigiamą poveikį 100 mln. gyventojų, o papildomos išlaidos yra minimalios. Nėra abejonių, kad per didelio folio rūgšties perdozavimo tyrimų su pelėmis atveju yra vaisiaus nekrozė (Mikael ir Rozen, 2013), tačiau literatūroje vyrauja nuomonė, kad folatų negalima perdozuoti dėl tirpumo vandenyje. Įdomi išvada buvo padaryta kelių tyrimų grupių savarankiškai, kad sintetinė folio rūgšties forma buvo naudingesnė nei natūralus, beveik vienintelis vitaminas, kurį galima skaityti moksliniuose žurnaluose ir patvirtinti iš kelių pusių. Be minėtos naudos, keturių vaisių vitaminų vartojimas turi keletą žinomų privalumų. Be to, kad būtų sumažintas vaisiaus smegenų ir nugaros smegenų trūkumas, čia galima paminėti aukštą kraujospūdį, odos regeneraciją ir širdies ir kraujagyslių ligų sumažėjimą. Dėl pirmiau minėtų priežasčių taip pat turime praturtinti kepinių, kuriuos vartoja įvairūs kepiniai, asortimentą su vaisių apsaugos vitaminais. Tačiau brangių ar specializuotų produktų plėtra neturėtų būti išeitis, nes žmonės, perkantys juos, tikrai turės prieigą prie šių maisto papildų iš kitų šaltinių. Tie, kurie mažiau dirba su savo mityba, arba tie, kurie mažiau prisideda prie mitybos, gali būti pagrindinė tikslinė maistinių medžiagų apsaugos vitaminų grupė, jei jie jau vartoja. Projektu nesiekiama užtikrinti nacionalinio masto apsauginio poveikio, nes tai neįmanoma, atsižvelgiant į pareiškėjo dabartinio įmonės dydžio dydį. Kita vertus, siekiama pateikti rinkai produktą, kuris yra funkcinis maisto produktas, kurio plėtra ekonomiškai efektyvi ir kuris padeda ne tik įmonėms išlaikyti savo padėtį rinkoje, bet ir toliau jį plėtoti. Jos nebuvo įmanoma įdiegti nacionaliniu lygmeniu. Jos nebuvo įmanoma įdiegti nacionaliniu lygmeniu. Jos nebuvo įmanoma įdiegti nacionaliniu lygmeniu. Todėl pareiškėjas ketina projekto rezultatus platinti ne nacionaliniu lygmeniu tik naujose regiono rinkose. Izoliaciją nuo „Pakeistos duonos“ taip pat palengvina viena iš pagrindinių projekto tikslui priskirtų priemonių, su kuria bendrovė taip pat naudoja tradicinius priedus, kad pasiektų tinkamą vitamino B lygį. Todėl konsorciumas ketina praturtinti produktų asortimentą, kuris bus sukurtas karščiui atspariais vaisiaus apsaugos vitaminais, kurių vidutinė kaina yra dėl technologinės plėtros technikos. Todėl projekto rezultatas – Vengrijoje unikalus kepyklos produktas, kuris gali būti klasifikuojamas kaip funkcinis (sveikatos apsaugos) maistas, kuris gali būti pavyzdinis priedų įvedimo Vengrijoje projektas, pabrėžiant, kad tiek pranešta nauda, tiek faktinė moksliškai įrodyta nauda yra skirta vartotojų sveikatos gerinimui. Taip pat reikėtų pažymėti, kad teorinėje literatūroje nagrinėjama daug šių produktų, t. y. pareiškėjas projekte gali naudoti daugiapusius rezultatus, kurie yra brangūs. (Lithuanian)

point in time

12 August 2022

0 references

A causa di un errore enzimatico, l'11 % delle persone non è in grado di disintossicare l'omocisteina (Czeizel, 2004). Come risultato di un aumento dei livelli di omocisteina nel sangue, ci può essere un rischio di feto aperto o spaccato spina dorsale a causa dell'impossibilità di chiudere il tubo neurale, che è la colonizzazione del cervello e del tubo nervoso, e di aumentare la possibilità di malattie cardiovascolari in età avanzata depositando omocisteina nelle pareti vascolari (Rath, 1988). La ricerca ha dimostrato che il 20 % delle malattie cardiovascolari è responsabile di alti livelli di omocisteina nel sangue. L'assunzione di vitamine B2, B6, B12 e di acido folico, denominate "vitamine di protezione fetale", può ridurre il livello di omocisteina nel sangue con innumerevoli altri effetti fisiologici positivi clinicamente dimostrati. Le vitamine fetali, in particolare l'acido folico, attivano l'enzima che abbatte l'omocisteina (indipendentemente da qualsiasi errore enzimatico di origine genetica) e la converte in un utile amminoacido, la metionina. L'intero progetto di ricerca è confermato dal fatto che, in riconoscimento di questo, la farina è arricchita di acido folico in Canada e Cile, con conseguente riduzione del 38 % dei livelli di omocisteina nel sangue negli Stati Uniti, con conseguente riduzione del 30 % della carenza di cervello e cranio e dell'incidenza della colonna vertebrale aperta. In Canada, il numero di queste lesioni fetali è stato ridotto del 60 % dopo l'uso di acido folico. È molto interessante che oltre al nostro paese ci siano innumerevoli paesi in cui l'arricchimento minimo di acido folico richiesto non è richiesto per le farine di cereali alimentari, anche se può ottenere uno spettro di impatto positivo comprovato su una popolazione di 100 milioni di abitanti con costi aggiuntivi minimi. Non c'è dubbio che nel caso di studi di sovradosaggio di acido folico eccessivi nei topi vi sia necrosi fetale (Mikael e Rozen, 2013), ma la letteratura prevale l'opinione secondo cui il folato non può essere sovradosato a causa della solubilità in acqua. Una scoperta interessante è stata fatta da diversi gruppi di ricerca indipendentemente che la forma sintetica di acido folico era più utile della naturale, quasi l'unica vitamina, che può essere letto in riviste scientifiche e confermato da diversi lati. Oltre ai benefici menzionati, prendendo le quattro vitamine antifetali ha una serie di benefici noti. Oltre a ridurre l'incidenza del cervello fetale e della carenza del midollo spinale, la riduzione della pressione alta, la rigenerazione della pelle e la riduzione delle malattie cardiovascolari possono essere menzionate qui senza completezza. Per i motivi sopra menzionati, dobbiamo anche arricchire la gamma di prodotti da forno che vengono consumati da una vasta gamma di prodotti da forno con vitamine protettive fetali. Tuttavia, lo sviluppo di prodotti più costosi o specializzati non dovrebbe essere una soluzione, dal momento che le persone che li acquistano avranno accesso a questi integratori alimentari da altre fonti. Coloro che lavorano meno con le loro diete, o coloro che danno un contributo minore alla nutrizione, possono essere il principale gruppo target di vitamine di protezione dei nutrienti, nel caso di prodotti che già consumano. Il progetto non mira a conseguire effetti protettivi a livello nazionale, in quanto ciò non è fattibile data l'entità dell'attuale dimensione commerciale del richiedente. D'altro canto, l'obiettivo è quello di immettere sul mercato un prodotto alimentare funzionale con uno sviluppo efficiente sotto il profilo dei costi che aiuti non solo le imprese a mantenere la loro posizione sul mercato, ma anche a svilupparla ulteriormente. Non è stato possibile presentarlo a livello nazionale. Non è stato possibile introdurlo a livello nazionale. Non è stato possibile introdurlo a livello nazionale. Pertanto, il richiedente intende commercializzare i risultati del progetto attraverso la diffusione non nazionale solo su nuovi mercati della regione. L'isolamento dal "pane Changed" è facilitato anche da uno dei principali strumenti assegnati allo scopo del progetto, con il quale l'azienda utilizza anche additivi tradizionali per raggiungere i corretti livelli di vitamina B. Pertanto, il Consorzio intende arricchire la gamma di prodotti che saranno sviluppati con vitamine protettive fetali resistenti al calore, che hanno un prezzo medio a causa dello stato dell'arte dello sviluppo tecnologico. Il risultato del progetto sarà quindi un prodotto da forno unico in Ungheria che può essere classificato come alimento funzionale (protezione della salute), che può fungere da progetto modello per l'introduzione di additivi in Ungheria, sottolineando che sia i benefici comunicati che gli effettivi benefici scientificamente provati si concentrano sul miglioramento della salute dei consumatori. Va inoltre sottolineato che la letteratura teorica ha trattato un gran numero di questi... (Italian)

point in time

12 August 2022

0 references

Zbog pogreške enzima 11 % ljudi ne može detoksificirati homocistein (Czeizel, 2004.). Kao rezultat povećane razine homocisteina u krvi, može postojati rizik od fetalnog otvorenog ili podijeljenog kralježnice zbog nemogućnosti zatvaranja neuralne cijevi, što je kolonizacija mozga i živčanih cijevi, te povećanje mogućnosti kardiovaskularnih bolesti u starijoj dobi taloženjem homocisteina u vaskularne zidove (Rath, 1988). Istraživanja su pokazala da je 20 % kardiovaskularnih bolesti odgovorno za visoke razine homocisteina u krvi. Unos vitamina B2, B6, B12 i folne kiseline, nazvanih „vitamini za zaštitu fetusa”, može smanjiti razinu homocisteina u krvi s bezbroj drugih klinički dokazanih pozitivnih fizioloških učinaka. Fetalni vitamini, posebno folna kiselina, aktiviraju enzim koji razgrađuje homocistein (bez obzira na bilo koju enzimsku pogrešku genetskog podrijetla) i pretvara ga u korisnu aminokiselinu, metionin. Cijeli naš istraživački projekt potvrđuje i činjenica da je brašno obogaćeno folnom kiselinom u Kanadi i Čileu, što rezultira smanjenjem razine homocisteina u krvi za 38 % u Sjedinjenim Američkim Državama, što rezultira smanjenjem nedostatka mozga i lubanje za 30 % te incidencijom otvorene kralježnice. U Kanadi je broj tih fetalnih lezija smanjen za 60 % nakon primjene folne kiseline. Vrlo je zanimljivo da osim naše zemlje postoje bezbroj zemalja u kojima minimalno potrebno obogaćivanje folne kiseline nije potrebno za brašno od žitarica, iako to može postići dokazani spektar pozitivnog utjecaja na 100 milijuna stanovnika uz minimalne dodatne troškove. Nema sumnje da u slučaju prekomjernog predoziranja folnom kiselinom u miševa postoji nekroza fetusa (Mikael i Rozen, 2013.), ali u literaturi prevladavaju mišljenja da se folat ne može predozirati zbog topljivosti u vodi. Zanimljivo je otkriće nekoliko istraživačkih grupa neovisno da je sintetički oblik folne kiseline bio korisniji od prirodnog, gotovo jedinog vitamina, koji se može čitati u znanstvenim časopisima i potvrditi s nekoliko strana. Osim navedenih prednosti, uzimanje četiri antifetalna vitamina ima niz poznatih prednosti. Osim smanjenja incidencije nedostatka fetalnog mozga i leđne moždine, ovdje se bez potpunosti može spomenuti i smanjenje visokog krvnog tlaka, regeneracije kože i smanjenja kardiovaskularnih bolesti. Iz gore navedenih razloga potrebno je obogatiti i asortiman pekarskih proizvoda koji se konzumiraju u širokom rasponu pekarskih proizvoda s vitaminima za zaštitu fetusa. Međutim, razvoj skupljih ili specijaliziranih proizvoda ne bi trebao biti rješenje, jer će ljudi koji ih kupuju sigurno imati pristup tim dodacima prehrani iz drugih izvora. Oni koji manje rade sa svojim dijetama, ili oni koji čine manji doprinos prehrani, mogu biti glavna ciljna skupina vitamina za zaštitu hranjivih tvari, u slučaju proizvoda koje već konzumiraju. Cilj projekta nije postizanje zaštitnih učinaka na nacionalnoj razini jer to nije izvedivo s obzirom na veličinu trenutačne veličine poduzeća podnositelja zahtjeva. S druge strane, cilj je staviti na tržište proizvod koji je funkcionalan prehrambeni proizvod s isplativim razvojem koji pomaže ne samo poduzećima da zadrže svoj položaj na tržištu, već i da ga dodatno razviju. Nije ga bilo moguće uvesti na nacionalnoj razini. Nije ga bilo moguće uvesti na nacionalnoj razini. Nije ga bilo moguće uvesti na nacionalnoj razini. Prema tome, tužitelj namjerava rezultate projekta staviti na tržište širenjem rezultata projekta samo na nova tržišta u regiji. Izolacija od „Promijenjenog kruha” također je olakšana jednim od glavnih alata dodijeljenih svrsi projekta, s kojima tvrtka također koristi tradicionalne aditive za postizanje ispravne razine vitamina B. Stoga Konzorcij namjerava obogatiti asortiman proizvoda koji će se razviti s vitaminima za zaštitu fetusa otpornim na toplinu, koji su prosječni zbog najnovijih dostignuća tehnološkog razvoja. Rezultat projekta stoga će biti pekarski proizvod jedinstven u Mađarskoj koji se može klasificirati kao funkcionalna (zdravstvena zaštita) hrana, koja može poslužiti kao model projekta za uvođenje aditiva u Mađarsku, naglašavajući da su i priopćene koristi i stvarne znanstveno dokazane koristi usmjerene na poboljšanje zdravlja potrošača. Također treba istaknuti da se teoretska literatura bavila velikim brojem tih proizvoda, tj. podnositelj zahtjeva može koristiti višestrane rezultate u projektu, koji su skupi. (Croatian)

point in time

12 August 2022

0 references

Λόγω σφάλματος ενζύμου, το 11 % των ατόμων δεν είναι σε θέση να αποτοξινώσουν την ομοκυστεΐνη (Czeizel, 2004). Ως αποτέλεσμα των αυξημένων επιπέδων ομοκυστεΐνης στο αίμα, μπορεί να υπάρχει κίνδυνος εμβρυϊκής ανοικτής ή διάσπασης της σπονδυλικής στήλης λόγω της αδυναμίας κλεισίματος του νευρικού σωλήνα, που είναι ο αποικισμός του εγκεφάλου και του νευρικού σωλήνα, και να αυξηθεί η πιθανότητα καρδιαγγειακής νόσου σε μεγαλύτερη ηλικία με την εναπόθεση ομοκυστεΐνης στα αγγειακά τοιχώματα (Rath, 1988). Η έρευνα έχει δείξει ότι το 20 % των καρδιαγγειακών παθήσεων είναι υπεύθυνα για τα υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης στο αίμα. Η πρόσληψη βιταμινών B2, B6, B12 και φυλλικού οξέος, που αναφέρονται ως «βιταμίνες προστασίας του εμβρύου», μπορεί να μειώσει το επίπεδο της ομοκυστεΐνης στο αίμα με αμέτρητες άλλες κλινικά αποδεδειγμένες θετικές φυσιολογικές επιδράσεις. Οι εμβρυϊκές βιταμίνες, ιδίως το φολικό οξύ, ενεργοποιούν το ένζυμο που διασπά την ομοκυστεΐνη (ανεξάρτητα από οποιοδήποτε ενζυματικό σφάλμα γενετικής προέλευσης) και το μετατρέπει σε χρήσιμο αμινοξύ, μεθειονίνη. Ολόκληρο το ερευνητικό μας σχέδιο επιβεβαιώνεται από το γεγονός ότι, σε αναγνώριση αυτού, το αλεύρι είναι εμπλουτισμένο με φολικό οξύ στον Καναδά και τη Χιλή, με αποτέλεσμα τη μείωση κατά 38 % των επιπέδων ομοκυστεΐνης στο αίμα στις Ηνωμένες Πολιτείες, με αποτέλεσμα τη μείωση κατά 30 % της ανεπάρκειας του εγκεφάλου και του κρανίου και την επίπτωση της ανοιχτής σπονδυλικής στήλης. Στον Καναδά, ο αριθμός αυτών των εμβρυϊκών βλαβών μειώθηκε κατά 60 % μετά τη χρήση φυλλικού οξέος. Είναι πολύ ενδιαφέρον το γεγονός ότι εκτός από τη χώρα μας υπάρχουν αμέτρητες χώρες όπου ο ελάχιστος απαιτούμενος εμπλουτισμός φολικού οξέος δεν απαιτείται για τα αλεύρια δημητριακών τροφίμων, παρόλο που μπορεί να επιτύχει ένα αποδεδειγμένο φάσμα θετικών επιπτώσεων σε 100 εκατομμύρια κατοίκους με ελάχιστο πρόσθετο κόστος. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι στην περίπτωση υπερβολικών μελετών υπερδοσολογίας φολικού οξέος σε ποντίκια υπάρχει εμβρυϊκή νέκρωση (Mikael και Rozen, 2013), αλλά η βιβλιογραφία υπερισχύει της γνώμης ότι το φολικό οξύ δεν μπορεί να υπερδοθεί λόγω υδατοδιαλυτότητας. Ένα ενδιαφέρον εύρημα έγινε από αρκετές ερευνητικές ομάδες ανεξάρτητα ότι η συνθετική μορφή του φολικού οξέος ήταν πιο χρήσιμη από τη φυσική, σχεδόν τη μόνη βιταμίνη, η οποία μπορεί να διαβαστεί σε επιστημονικά περιοδικά και να επιβεβαιωθεί από πολλές πλευρές. Εκτός από τα οφέλη που αναφέρονται, η λήψη των τεσσάρων αντιβρυϊκών βιταμινών έχει μια σειρά από γνωστά οφέλη. Εκτός από τη μείωση της επίπτωσης της ανεπάρκειας του εμβρυϊκού εγκεφάλου και του νωτιαίου μυελού, η μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης, της αναγέννησης του δέρματος και της μείωσης των καρδιαγγειακών παθήσεων μπορεί να αναφερθεί εδώ χωρίς πληρότητα. Για τους προαναφερθέντες λόγους, πρέπει επίσης να εμπλουτίσουμε το φάσμα των προϊόντων αρτοποιίας που καταναλώνονται από ένα ευρύ φάσμα προϊόντων αρτοποιίας με βιταμίνες εμβρύου προστασίας. Ωστόσο, η ανάπτυξη των υψηλότιμων ή εξειδικευμένων προϊόντων δεν πρέπει να είναι μια λύση, δεδομένου ότι οι άνθρωποι που αγοράζουν τους θα έχουν πρόσβαση σε αυτά τα συμπληρώματα διατροφής από άλλες πηγές. Όσοι εργάζονται λιγότερο με τη διατροφή τους, ή εκείνοι που συμβάλλουν λιγότερο στη διατροφή, μπορούν να είναι η κύρια ομάδα-στόχος των βιταμινών προστασίας θρεπτικών συστατικών, στην περίπτωση των προϊόντων που ήδη καταναλώνουν. Το σχέδιο δεν αποσκοπεί στην επίτευξη προστατευτικών αποτελεσμάτων σε εθνικό επίπεδο, δεδομένου ότι αυτό δεν είναι εφικτό δεδομένου του μεγέθους του τρέχοντος μεγέθους της επιχείρησης του αιτούντος. Από την άλλη πλευρά, στόχος είναι να διατεθεί στην αγορά ένα προϊόν που είναι ένα λειτουργικό προϊόν διατροφής με οικονομικά αποδοτική ανάπτυξη που βοηθά όχι μόνο τις επιχειρήσεις να διατηρήσουν τη θέση τους στην αγορά, αλλά και να την αναπτύξουν περαιτέρω. Δεν κατέστη δυνατή η εισαγωγή της σε εθνικό επίπεδο. Δεν κατέστη δυνατή η εισαγωγή της σε εθνικό επίπεδο. Δεν κατέστη δυνατή η εισαγωγή της σε εθνικό επίπεδο. Ως εκ τούτου, η προσφεύγουσα προτίθεται να διαθέσει στην αγορά τα αποτελέσματα του σχεδίου μέσω μη εθνικής διάδοσης μόνο σε νέες αγορές της περιοχής. Η απομόνωση από το «Αλλαγμένο ψωμί» διευκολύνεται επίσης από ένα από τα κύρια εργαλεία που διατίθενται για το σκοπό του έργου, με το οποίο η εταιρεία χρησιμοποιεί επίσης παραδοσιακά πρόσθετα για την επίτευξη των σωστών επιπέδων βιταμίνης Β. Ως εκ τούτου, η Κοινοπραξία προτίθεται να εμπλουτίσει το φάσμα των προϊόντων που θα αναπτυχθούν με ανθεκτικές στη θερμότητα βιταμίνες εμβρύου, οι οποίες είναι μέσες τιμές λόγω της τελευταίας τεχνολογίας της τεχνολογικής ανάπτυξης. Ως εκ τούτου, το αποτέλεσμα του έργου θα είναι ένα μοναδικό προϊόν αρτοποιίας στην Ουγγαρία το οποίο μπορεί να ταξινομηθεί ως λειτουργικό (υγειονομικό) τρόφιμο, το οποίο μπορεί να χρησιμεύσει ως πρότυπο σχέδιο για την εισαγωγή προσθέτων στην Ουγγαρία, τονίζοντας ότι τόσο τα κοινοποιηθέντα οφέλη όσο και τα πραγματικά επιστημονικά αποδεδειγμένα οφέλη επικεντρώνονται στ... (Greek)

point in time

12 August 2022

0 references

V dôsledku enzýmovej chyby 11 % ľudí nie je schopných detoxikovať homocysteín (Czeizel, 2004). V dôsledku zvýšených hladín homocysteínu v krvi môže existovať riziko otvorenia plodu alebo rozdelenia chrbtice z dôvodu nemožnosti uzavretia neurálnej trubice, ktorou je kolonizácia mozgu a nervovej trubice, a zvýšenie možnosti kardiovaskulárneho ochorenia v staršom veku uložením homocysteínu do cievnych stien (Rath, 1988). Výskum ukázal, že 20 % kardiovaskulárnych ochorení sú zodpovedné za vysoké hladiny homocysteínu v krvi. Príjem vitamínov B2, B6, B12 a kyseliny listovej, označovaných ako „vitamíny na ochranu plodu“, môže znížiť hladinu homocysteínu v krvi s nespočetnými ďalšími klinicky preukázanými pozitívnymi fyziologickými účinkami. Plodové vitamíny, najmä kyselina listová, aktivujú enzým, ktorý rozkladá homocysteín (bez ohľadu na akúkoľvek enzymatickú chybu genetického pôvodu) a premieňa ho na užitočnú aminokyselinu, metionín. Celý náš výskumný projekt potvrdzuje skutočnosť, že múka je v Kanade a Čile obohatená o kyselinu listovú, čo má za následok 38 % zníženie hladiny homocysteínu v krvi v Spojených štátoch, čo má za následok 30 % zníženie deficitu mozgu a lebky a výskyt otvorenej chrbtice. V Kanade sa počet týchto fetálnych lézií znížil o 60 % po použití kyseliny listovej. Je veľmi zaujímavé, že okrem našej krajiny existuje nespočetné množstvo krajín, v ktorých sa minimálne požadované obohacovanie kyselinou listovou nevyžaduje pri potravinových múkach obilnín, aj keď môže dosiahnuť preukázateľný pozitívny vplyv spektra na 100 miliónov obyvateľov s minimálnymi dodatočnými nákladmi. Niet pochýb o tom, že v prípade nadmerného predávkovania kyselinou listovou u myší dochádza k fetálnej nekróze (Mikael and Rozen, 2013), ale literatúra prevláda názor, že folát nemožno predávkovať z dôvodu rozpustnosti vo vode. Zaujímavé zistenie bolo urobené niekoľkými výskumnými skupinami nezávisle na tom, že syntetická forma kyseliny listovej bola užitočnejšia ako prírodný, takmer jediný vitamín, ktorý možno čítať vo vedeckých časopisoch a potvrdiť z niekoľkých strán. Okrem uvedených výhod, užívanie štyroch antifetálnych vitamínov má rad známych výhod. Okrem zníženia výskytu fetálneho mozgu a miechy tu možno bez úplnosti spomenúť zníženie vysokého krvného tlaku, regeneráciu kože a zníženie kardiovaskulárnych ochorení. Z vyššie uvedených dôvodov musíme tiež obohatiť škálu pekárenských výrobkov, ktoré sa konzumujú širokou škálou pekárenských výrobkov s vitamínmi na ochranu plodu. Avšak vývoj vyšších cien alebo špecializovaných produktov by nemal byť riešením, pretože ľudia, ktorí ich kupujú, budú mať prístup k týmto výživovým doplnkom z iných zdrojov. Tí, ktorí pracujú menej so svojou stravou, alebo tí, ktorí menej prispievajú k výžive, môžu byť hlavnou cieľovou skupinou vitamínov na ochranu živín v prípade výrobkov, ktoré už konzumujú. Cieľom projektu nie je dosiahnuť celoštátne ochranné účinky, pretože to nie je možné vzhľadom na veľkosť súčasnej veľkosti podniku žiadateľa. Na druhej strane je cieľom uviesť na trh výrobok, ktorý je funkčným potravinovým výrobkom s nákladovo efektívnym vývojom, ktorý pomáha nielen podnikom udržať si svoje postavenie na trhu, ale aj ďalej ho rozvíjať. Nebolo možné ho zaviesť na vnútroštátnej úrovni. Nebolo možné ho zaviesť na vnútroštátnej úrovni. Nebolo možné ho zaviesť na vnútroštátnej úrovni. Žiadateľ má preto v úmysle uvádzať výsledky projektu na trh prostredníctvom zahraničného šírenia len na nových trhoch v regióne. Izoláciu od „zmeneného chleba“ uľahčuje aj jeden z hlavných nástrojov určených na účel projektu, s ktorým spoločnosť používa aj tradičné prísady na dosiahnutie správnych hladín vitamínu B. Preto má konzorcium v úmysle obohatiť škálu produktov, ktoré sa budú vyvíjať s vitamínmi na ochranu plodu odolnými voči teplu, ktoré sú priemerné ceny vzhľadom na stav techniky technologického vývoja. Výsledkom projektu bude preto pekáreň jedinečný v Maďarsku, ktorú možno klasifikovať ako funkčnú (ochranu zdravia) potraviny, ktorá môže slúžiť ako vzorový projekt na zavedenie prídavných látok v Maďarsku, pričom sa zdôrazňuje, že oznámené prínosy, ako aj skutočné vedecky dokázané prínosy sa zameriavajú na zlepšenie zdravia spotrebiteľov. Treba tiež zdôrazniť, že teoretická literatúra sa zaoberala veľkým počtom týchto výrobkov, t. j. žiadateľ môže v projekte využiť mnohostranné výsledky, ktoré sú nákladné. (Slovak)

point in time

12 August 2022

0 references

Entsyymivirheen vuoksi 11 % ihmisistä ei pysty puhdistamaan homokysteiiniä (Czeizel, 2004). Koska homokysteiinipitoisuus veressä on lisääntynyt, voi olla olemassa sikiön avoimen tai jaetun selkärangan riski, koska hermoputken, joka on aivojen ja hermoputken kolonisaatio, sulkeminen on mahdotonta, ja lisätä sydän- ja verisuonitautien mahdollisuutta vanhemmassa iässä tallettamalla homokysteiiniä verisuonten seiniin (Rath, 1988). Tutkimukset ovat osoittaneet, että 20 % sydän- ja verisuonitaudeista on vastuussa korkeasta homokysteiinipitoisuudesta veressä. B2-, B6- ja B12-vitamiinien ja foolihapon, joista käytetään nimitystä ”sikiönsuojavitamiinit”, saanti voi vähentää homokysteiinin määrää veressä lukemattomilla muilla kliinisesti todistetuilla myönteisillä fysiologisilla vaikutuksilla. Sikiön vitamiinit, erityisesti foolihappo, aktivoivat entsyymin, joka hajottaa homokysteiiniä (riippumatta geneettisen alkuperän entsymaattisesta virheestä) ja muuntaa sen hyödylliseksi aminohapoksi, metioniiniksi. Koko tutkimusprojektimme vahvistaa se, että tämän tunnustamiseksi jauhoja on rikastettu foolihapolla Kanadassa ja Chilessä, mikä johtaa 38 %: n laskuun veren homokysteiinitasoissa Yhdysvalloissa, mikä johtaa aivojen ja kallon puutoksen vähenemiseen 30 % ja avoimen selkärangan esiintymiseen. Kanadassa näiden sikiövaurioiden määrä väheni 60 % foolihapon käytön jälkeen. On erittäin mielenkiintoista, että maamme lisäksi on lukemattomia maita, joissa elintarvikeviljajauhoille ei tarvita vähimmäismäärää foolihapon väkevöimistä, vaikka sillä voidaan saavuttaa todistetusti myönteinen vaikutus 100 miljoonaan väestöön mahdollisimman vähäisin lisäkustannuksin. Ei ole epäilystäkään siitä, että hiirillä tehdyissä liiallisen foolihapon yliannostustutkimuksissa esiintyy sikiön nekroosia (Mikael ja Rozen, 2013), mutta kirjallisuudessa on etusijalla mielipiteitä siitä, että folaattia ei voida yliannostaa vesiliukoisuuden vuoksi. Useat tutkimusryhmät tekivät mielenkiintoisen havainnon itsenäisesti siitä, että foolihapon synteettinen muoto oli hyödyllisempi kuin luonnollinen, lähes ainoa vitamiini, joka voidaan lukea tieteellisissä lehdissä ja vahvistaa useilta puolilta. Mainittujen etujen lisäksi neljän sikiön vitamiinin ottaminen on useita tunnettuja etuja. Sikiön aivojen ja selkäytimen puutteen vähenemisen lisäksi korkean verenpaineen alentaminen, ihon uudistuminen ja sydän- ja verisuonitautien väheneminen voidaan mainita tässä ilman täydellisyyttä. Edellä mainituista syistä meidän on myös rikastettava leipomotuotteiden valikoimaa, jota kuluttavat laaja valikoima leipomotuotteita, joissa on sikiösuojavitamiineja. Kuitenkin kehittäminen kalliimpia tai erikoistuneita tuotteita ei pitäisi olla ratkaisu, koska ihmiset ostavat niitä varmasti on saatavilla näitä ravintolisiä muista lähteistä. Ne, jotka työskentelevät vähemmän ruokavaliollaan, tai ne, jotka antavat vähemmän ravintoa, voivat olla ravinteiden suojeluvitamiinien pääasiallinen kohderyhmä, kun on kyse jo kulutetuista tuotteista. Hankkeella ei pyritä saavuttamaan koko maan kattavia suojavaikutuksia, koska se ei ole mahdollista, kun otetaan huomioon hakijan nykyinen liiketoimintakoko. Toisaalta tavoitteena on saattaa markkinoille tuote, joka on toimiva elintarvike, jolla on kustannustehokas kehitys ja joka auttaa yrityksiä säilyttämään markkina-asemansa ja kehittämään sitä edelleen. Sitä ei voitu ottaa käyttöön kansallisella tasolla. Sitä ei voitu ottaa käyttöön kansallisella tasolla. Sitä ei voitu ottaa käyttöön kansallisella tasolla. Näin ollen kantaja aikoo markkinoida hankkeen tuloksia levittämällä tietoja muualla kuin kansallisesti ainoastaan alueen uusille markkinoille. Eristämistä ”Changed leivästä” helpottaa myös yksi tärkeimmistä työkaluista, jotka on osoitettu hankkeen tarkoitukseen, jolla yritys käyttää myös perinteisiä lisäaineita oikean B-vitamiinitason saavuttamiseksi. Sen vuoksi konsortio aikoo rikastuttaa tuotevalikoimaa, jota kehitetään kuumuutta kestävillä sikiönsuojavitamiineilla, jotka ovat keskihintaisia teknologian kehityksen uusimman kehityksen vuoksi. Hankkeen tuloksena on Unkarissa ainutlaatuinen leipomotuote, joka voidaan luokitella funktionaalisiksi (terveydensuojelu) elintarvikkeiksi. Se voi toimia mallina lisäaineiden käyttöönotolle Unkarissa, ja siinä korostetaan, että sekä ilmoitetut hyödyt että todelliset tieteellisesti todistetut hyödyt keskittyvät kuluttajien terveyden parantamiseen. On myös huomattava, että teoreettisessa kirjallisuudessa on käsitelty suurta osaa näistä tuotteista, eli hakija voi käyttää hankkeen monipuolisia tuloksia, jotka ovat kalliita. (Finnish)

point in time

12 August 2022

0 references

Z powodu błędu enzymu 11 % osób nie jest w stanie odtruć homocysteiny (Czeizel, 2004). W wyniku zwiększonego poziomu homocysteiny we krwi, może istnieć ryzyko otwarcia lub rozszczepienia kręgosłupa z powodu niemożności zamknięcia rurki nerwowej, czyli kolonizacji mózgu i rurki nerwowej, oraz zwiększenia możliwości wystąpienia chorób układu krążenia w starszym wieku poprzez osadzanie homocysteiny w ścianach naczyniowych (Rath, 1988). Badania wykazały, że 20 % chorób układu krążenia jest odpowiedzialnych za wysoki poziom homocysteiny we krwi. Spożycie witamin B2, B6, B12 i kwasu foliowego, zwane „witaminami ochrony płodu”, może zmniejszyć poziom homocysteiny we krwi z niezliczoną ilością innych klinicznie udowodnionych pozytywnych efektów fizjologicznych. Witaminy płodowe, w szczególności kwas foliowy, aktywują enzym rozkładający homocysteinę (niezależnie od jakiegokolwiek błędu enzymatycznego pochodzenia genetycznego) i przekształcają go w użyteczny aminokwas, metioninę. Cały nasz projekt badawczy potwierdza fakt, że w uznaniu tego, mąka jest wzbogacona kwasem foliowym w Kanadzie i Chile, co prowadzi do zmniejszenia o 38 % poziomu homocysteiny we krwi w Stanach Zjednoczonych, co prowadzi do zmniejszenia o 30 % niedoboru mózgu i czaszki oraz częstości występowania otwartego kręgosłupa. W Kanadzie liczba tych zmian u płodu została zmniejszona o 60 % po zastosowaniu kwasu foliowego. Bardzo interesujące jest to, że oprócz naszego kraju istnieją niezliczone kraje, w których minimalne wymagane wzbogacenie kwasem foliowym nie jest wymagane dla żywności mąki zbożowej, mimo że może osiągnąć udowodnione pozytywne oddziaływanie na 100 milionów mieszkańców przy minimalnych dodatkowych kosztach. Nie ulega wątpliwości, że w przypadku nadmiernego przedawkowania kwasu foliowego u myszy występuje martwica płodu (Mikael i Rozen, 2013), ale literatura przeważa poglądy, że folian nie może być przedawkowany z powodu rozpuszczalności w wodzie. Ciekawe odkrycie zostało dokonane przez kilka grup badawczych niezależnie, że syntetyczna forma kwasu foliowego była bardziej przydatna niż naturalna, prawie jedyna witamina, którą można przeczytać w czasopismach naukowych i potwierdzić z kilku stron. Oprócz wspomnianych korzyści, przyjmowanie czterech witamin przeciwpłodowych ma szereg znanych korzyści. Oprócz zmniejszenia częstości występowania niedoborów mózgu i rdzenia kręgowego, można tu wymienić bez kompletności obniżenie wysokiego ciśnienia krwi, regenerację skóry oraz zmniejszenie chorób układu krążenia. Z wyżej wymienionych powodów musimy również wzbogacić gamę produktów piekarniczych, które są spożywane przez szeroką gamę produktów piekarniczych z witaminami chroniącymi płod. Jednak rozwój produktów o wyższej cenie lub specjalistycznych nie powinien być rozwiązaniem, ponieważ ludzie kupujący je z pewnością będą mieli dostęp do tych suplementów diety z innych źródeł. Ci, którzy mniej pracują ze swoją dietą, lub ci, którzy w mniejszym stopniu przyczyniają się do odżywiania, mogą być główną grupą docelową witamin chroniących składniki odżywcze, w przypadku produktów, które już spożywają. Projekt nie ma na celu osiągnięcia ogólnokrajowych efektów ochronnych, ponieważ nie jest to wykonalne ze względu na wielkość obecnej wielkości działalności wnioskodawcy. Z drugiej strony, celem jest wprowadzenie na rynek produktu, który jest funkcjonalnym produktem spożywczym o racjonalnym pod względem kosztów rozwoju, który pomaga nie tylko przedsiębiorstwom utrzymać swoją pozycję na rynku, ale także w jego dalszym rozwoju. Wprowadzenie go na szczeblu krajowym nie było możliwe. Wprowadzenie go na szczeblu krajowym nie było możliwe. Wprowadzenie go na szczeblu krajowym nie było możliwe. W związku z tym wnioskodawca zamierza wprowadzać do obrotu wyniki projektu poprzez rozpowszechnianie poza granicami kraju jedynie na nowych rynkach w regionie. Izolację od „Zmiennego chleba” ułatwia również jedno z głównych narzędzi przypisanych do celu projektu, przy pomocy którego firma stosuje również tradycyjne dodatki w celu osiągnięcia prawidłowego poziomu witaminy B. W związku z tym Konsorcjum zamierza wzbogacić asortyment produktów, które będą opracowywane z wykorzystaniem żaroodpornych witamin chroniących płod, które są średnio wycenione ze względu na najnowocześniejszy rozwój technologiczny. Rezultatem projektu będzie zatem wyjątkowy na Węgrzech produkt piekarniczy, który można zaklasyfikować jako żywność funkcjonalną (ochronę zdrowia), która może służyć jako modelowy projekt wprowadzania dodatków na Węgrzech, podkreślając, że zarówno zgłoszone korzyści, jak i rzeczywiste naukowo udowodnione korzyści koncentrują się na poprawie zdrowia konsumentów. Należy również podkreślić, że w literaturze teoretycznej poruszono dużą liczbę tych produktów, tj. wnioskodawca może wykorzystać w projekcie wielostronne wyniki, które są kosztowne. (Polish)

point in time

12 August 2022

0 references

Door een enzymfout is 11 % van de mensen niet in staat homocysteïne te ontgiften (Czeizel, 2004). Als gevolg van verhoogde niveaus van homocysteïne in het bloed, kan er een risico op foetale open of gespleten wervelkolom als gevolg van de onmogelijkheid van het sluiten van de neurale buis, dat is de kolonisatie van de hersenen en zenuwbuis, en om de kans op hart- en vaatziekten op oudere leeftijd te vergroten door het deponeren van homocysteïne in de vaatwanden (Rath, 1988). Onderzoek heeft aangetoond dat 20 % van de hart- en vaatziekten verantwoordelijk is voor een hoog gehalte aan homocysteïne in het bloed. De inname van vitamine B2, B6, B12 en foliumzuur, aangeduid als „foetale beschermende vitamines”, kan het gehalte aan homocysteïne in het bloed verminderen met talloze andere klinisch bewezen positieve fysiologische effecten. Foetale vitaminen, met name foliumzuur, activeren het enzym dat homocysteïne afbreekt (ongeacht enige enzymatische fout van genetische oorsprong) en zet het om in een nuttig aminozuur, methionine. Ons gehele onderzoeksproject wordt bevestigd door het feit dat meel, ter herkenning hiervan, verrijkt is met foliumzuur in Canada en Chili, wat resulteert in een daling van 38 % van de bloedhomocysteïnespiegels in de Verenigde Staten, wat resulteert in een vermindering van 30 % van de hersen- en schedeldeficiëntie en de incidentie van open wervelkolom. In Canada werd het aantal van deze foetale laesies verminderd met 60 % na het gebruik van foliumzuur. Het is zeer interessant dat er naast ons land talloze landen zijn waar de minimaal vereiste verrijking van foliumzuur niet vereist is voor voedselgraanmeel, hoewel het een bewezen positief effectspectrum kan bereiken op een 100 miljoen inwoners met minimale extra kosten. Het lijdt geen twijfel dat er in het geval van overmatige overdosering van foliumzuur bij muizen foetale necrose is (Mikael en Rozen, 2013), maar de literatuur overheerst de mening dat folaat niet overdoseerd kan worden vanwege de oplosbaarheid in water. Een interessante bevinding werd gemaakt door verschillende onderzoeksgroepen onafhankelijk dat de synthetische vorm van foliumzuur nuttiger was dan de natuurlijke, bijna de enige vitamine, die in wetenschappelijke tijdschriften kan worden gelezen en van verschillende kanten kan worden bevestigd. Naast de genoemde voordelen heeft het nemen van de vier antifoetale vitaminen een aantal bekende voordelen. Naast het verminderen van de incidentie van foetale hersenen en ruggenmergdeficiëntie, kan de verlaging van hoge bloeddruk, huidregeneratie en de vermindering van hart- en vaatziekten hier zonder volledigheid worden vermeld. Om de hierboven genoemde redenen moeten we ook het assortiment bakkerijproducten verrijken die worden geconsumeerd door een breed scala aan bakkerijproducten met vitamines ter bescherming van de foetus. De ontwikkeling van duurdere of gespecialiseerde producten moet echter geen oplossing zijn, omdat mensen die ze kopen zeker toegang hebben tot deze voedingssupplementen uit andere bronnen. Degenen die minder werken met hun diëten, of degenen die een kleinere bijdrage leveren aan voeding, kunnen de belangrijkste doelgroep van voedingsstoffen-beschermende vitaminen zijn, in het geval van producten die ze al consumeren. Het project heeft niet tot doel nationale beschermingseffecten te bereiken, aangezien dit gezien de omvang van de huidige bedrijfsomvang van de aanvrager niet haalbaar is. Anderzijds is het de bedoeling een product op de markt te brengen dat een functioneel voedingsproduct is met een kosteneffectieve ontwikkeling die niet alleen bedrijven helpt om hun positie op de markt te behouden, maar ook om het verder te ontwikkelen. Het was niet mogelijk om het op nationaal niveau in te voeren. Het was niet mogelijk om het op nationaal niveau in te voeren. Het was niet mogelijk om het op nationaal niveau in te voeren. Daarom is de indiener van het verzoek voornemens de resultaten van het project door middel van een niet-nationale verspreiding alleen op nieuwe markten in de regio in de handel te brengen. Isolatie van „gewijzigd brood” wordt ook vergemakkelijkt door een van de belangrijkste instrumenten die zijn toegewezen aan het doel van het project, waarmee het bedrijf ook traditionele additieven gebruikt om het juiste vitamine B-gehalte te bereiken. Daarom is het Consortium van plan om het assortiment producten te verrijken dat zal worden ontwikkeld met hittebestendige foetale bescherming vitaminen, die gemiddeld geprijsd zijn vanwege de stand van de techniek van de technologische ontwikkeling. Het resultaat van het project zal daarom een in Hongarije uniek bakkerijproduct zijn dat kan worden geclassificeerd als functioneel (gezondheidsbeschermings)voedsel, dat kan dienen als modelproject voor de introductie van additieven in Hongarije, waarbij wordt benadrukt dat zowel de gecommuniceerde voordelen als de werkelijke wetenschappelijk bewezen voordelen gericht zijn op het verbeteren van de gezondheid ... (Dutch)

point in time

12 August 2022

0 references

Kvůli chybě enzymu není 11 % lidí schopno detoxikovat homocystein (Czeizel, 2004). V důsledku zvýšených hladin homocysteinu v krvi může existovat riziko otevřené nebo rozdělené páteře plodu v důsledku nemožnosti uzavření neurální trubice, což je kolonizace mozku a nervové trubice, a zvýšení možnosti kardiovaskulárních onemocnění ve starším věku uložením homocysteinu do cévních stěn (Rath, 1988). Výzkum ukázal, že 20 % kardiovaskulárních onemocnění je zodpovědné za vysoké hladiny homocysteinu v krvi. Příjem vitaminů B2, B6, B12 a kyseliny listové, označovaných jako „vitaminy na ochranu plodu“, může snížit hladinu homocysteinu v krvi s nesčetnými dalšími klinicky prokázanými pozitivními fyziologickými účinky. Plodové vitamíny, zejména kyselina listová, aktivují enzym, který odbourává homocystein (bez ohledu na enzymatickou chybu genetického původu) a přeměňují jej na užitečnou aminokyselinu, methionin. Celý náš výzkumný projekt potvrzuje skutečnost, že mouka je v Kanadě a Chile obohacena o kyselinu listovou, což vede k 38 % snížení hladiny homocysteinu v krvi ve Spojených státech, což vede k 30 % snížení nedostatku mozku a lebky a výskytu otevřené páteře. V Kanadě byl počet těchto fetálních lézí snížen o 60 % po použití kyseliny listové. Je velmi zajímavé, že kromě naší země existuje nespočet zemí, kde minimální požadované obohacování kyseliny listové není vyžadováno pro potravinářské obilné mouky, i když může dosáhnout prokazatelného pozitivního spektra dopadu na 100 milionů obyvatel s minimálními dodatečnými náklady. Není pochyb o tom, že v případě nadměrných studií předávkování kyselinou listovou u myší existuje nekróza plodu (Mikael a Rozen, 2013), ale v literatuře převládají názory, že folát nelze předávkovat kvůli rozpustnosti ve vodě. Zajímavé zjištění bylo provedeno několika výzkumnými skupinami nezávisle na tom, že syntetická forma kyseliny listové je užitečnější než přírodní, téměř jediný vitamin, který lze přečíst ve vědeckých časopisech a potvrdit z několika stran. Kromě uvedených výhod má užívání čtyř antifetálních vitamínů řadu známých výhod. Kromě snížení výskytu nedostatku plodu mozku a míchy lze zde bez úplnosti zmínit snížení vysokého krevního tlaku, regeneraci kůže a snížení kardiovaskulárních onemocnění. Z výše uvedených důvodů musíme také obohatit sortiment pekařských výrobků, které jsou konzumovány širokou škálou pekařských výrobků s vitamíny na ochranu plodu. Nicméně, vývoj dražších nebo specializovaných produktů by neměl být řešením, protože lidé, kteří je kupují budou mít přístup k těmto doplňkům stravy z jiných zdrojů. Ti, kteří méně pracují se svou stravou, nebo ti, kteří méně přispívají k výživě, mohou být hlavní cílovou skupinou vitaminů na ochranu živin v případě produktů, které již konzumují. Cílem projektu není dosáhnout celostátních ochranných účinků, neboť to není možné vzhledem k velikosti současné velikosti podniku žadatele. Na druhé straně je cílem uvést na trh výrobek, který je funkčním potravinovým výrobkem s nákladově efektivním vývojem, který pomáhá nejen podnikům udržet si své postavení na trhu, ale také jej dále rozvíjet. Nebylo možné jej zavést na vnitrostátní úrovni. Nebylo možné jej zavést na vnitrostátní úrovni. Nebylo možné jej zavést na vnitrostátní úrovni. Žadatel má proto v úmyslu uvést výsledky projektu na trh prostřednictvím zahraničního šíření pouze na nové trhy v regionu. Izolaci od „Změněného chleba“ usnadňuje také jeden z hlavních nástrojů určených k účelu projektu, se kterým společnost také používá tradiční přísady k dosažení správné hladiny vitaminu B. Proto má Konsorcium v úmyslu obohatit sortiment výrobků, které budou vyvinuty o tepelně odolné vitamíny na ochranu plodů, které jsou průměrné ceny v důsledku stavu techniky technologického vývoje. Výsledkem projektu bude proto pekařský produkt jedinečný v Maďarsku, který lze klasifikovat jako funkční (zdravotní) potraviny, který může sloužit jako vzorový projekt pro zavádění přídatných látek v Maďarsku, přičemž se zdůrazňuje, že sdělené přínosy i skutečné vědecky prokázané přínosy se zaměřují na zlepšení zdraví spotřebitelů. Je třeba rovněž zdůraznit, že teoretická literatura se zabývala velkým počtem těchto výrobků, tj. žadatel může v projektu využít vícestranných výsledků, které jsou nákladné. (Czech)

point in time

12 August 2022

0 references

Fermentu kļūdas dēļ 11 % cilvēku nespēj detoksicēt homocisteīnu (Czeizel, 2004). Sakarā ar paaugstinātu homocisteīna līmeni asinīs, var būt augļa atvērta vai šķelta mugurkaula risks, jo nav iespējams aizvērt nervu caurulīti, kas ir smadzeņu un nervu caurules kolonizācija, un palielināt sirds un asinsvadu slimību iespējamību vecākā vecumā, noguldot homocisteīnu asinsvadu sienās (Rath, 1988). Pētījumi liecina, ka 20 % sirds un asinsvadu slimību ir atbildīgas par augstu homocisteīna līmeni asinīs. Vitamīnu B2, B6, B12 un folskābes uzņemšana, ko dēvē par “augļa aizsardzības vitamīniem”, var samazināt homocisteīna līmeni asinīs ar neskaitāmiem citiem klīniski pierādītiem pozitīviem fizioloģiskiem efektiem. Augļa vitamīni, jo īpaši folskābe, aktivizē fermentu, kas noārda homocisteīnu (neatkarīgi no jebkādas ģenētiskās izcelsmes fermentatīvās kļūdas), un pārvērš to par noderīgu aminoskābi, metionīnu. Visu mūsu pētniecības projektu apstiprina fakts, ka, atzīstot to, milti ir bagātināti ar folijskābi Kanādā un Čīlē, kā rezultātā par 38 % samazinās homocisteīna līmenis asinīs Amerikas Savienotajās Valstīs, kā rezultātā par 30 % samazinās smadzeņu un galvaskausa deficīts un atklāta mugurkaula sastopamība. Kanādā šo augļa bojājumu skaits pēc folijskābes lietošanas samazinājās par 60 %. Ir ļoti interesanti, ka papildus mūsu valstij ir neskaitāmas valstis, kurās minimālais nepieciešamais folijskābes bagātinājums nav nepieciešams pārtikas graudaugu miltiem, lai gan tas var panākt pierādītu pozitīvu ietekmi uz 100 miljoniem iedzīvotāju ar minimālām papildu izmaksām. Nav šaubu, ka pārmērīgas folskābes pārdozēšanas pētījumos pelēm ir augļa nekroze (Mikael un Rozen, 2013), bet literatūrā dominē viedokļi, ka folātu nevar pārdozēt šķīdības ūdenī dēļ. Interesants atklājums tika veikts vairākās pētniecības grupās neatkarīgi, ka sintētiskā folijskābes forma bija vairāk noderīga nekā dabiskais, gandrīz vienīgais vitamīns, ko var lasīt zinātniskajos žurnālos un apstiprināt no vairākām pusēm. Papildus minētajiem ieguvumiem četru pretaugļa vitamīnu uzņemšanai ir vairākas zināmas priekšrocības. Papildus augļa smadzeņu un muguras smadzeņu deficīta biežuma samazināšanai šeit bez pilnīguma var minēt augsta asinsspiediena pazemināšanos, ādas reģenerāciju un sirds un asinsvadu slimību samazināšanos. Iepriekš minēto iemeslu dēļ mums ir arī jābagātina maizes izstrādājumu klāsts, ko patērē plašs maizes izstrādājumu klāsts ar augļa aizsardzības vitamīniem. Tomēr augstāku cenu vai specializētu produktu izstrādei nevajadzētu būt risinājumam, jo cilvēki, kas tos pērk, noteikti varēs piekļūt šiem uztura bagātinātājiem no citiem avotiem. Tie, kas mazāk strādā ar savu uzturu, vai tie, kas mazāk veicina uzturu, var būt galvenā mērķa grupa barības vielu aizsardzības vitamīniem, ja tie jau patērē produktus. Projekta mērķis nav panākt valsts mēroga aizsargājošu ietekmi, jo tas nav iespējams, ņemot vērā pieteikuma iesniedzēja pašreizējā uzņēmuma lielumu. No otras puses, mērķis ir laist tirgū produktu, kas ir funkcionāls pārtikas produkts ar rentablu attīstību, kas palīdz ne tikai uzņēmumiem saglabāt savu pozīciju tirgū, bet arī to tālāk attīstīt. To nebija iespējams ieviest valsts līmenī. To nebija iespējams ieviest valsts līmenī. To nebija iespējams ieviest valsts līmenī. Līdz ar to prasītāja plāno pārdot projekta rezultātus, tos izplatot ārpus valsts, tikai jaunos reģiona tirgos. Izolēšanu no “Mainītas maizes” veicina arī viens no galvenajiem projekta mērķiem piešķirtajiem instrumentiem, ar kuru uzņēmums izmanto arī tradicionālās piedevas, lai sasniegtu pareizo B vitamīna līmeni. Tāpēc Konsorcijs plāno bagātināt produktu klāstu, kas tiks izstrādāti ar karstumizturīgiem augļa aizsardzības vitamīniem, kas ir vidējās cenas, ņemot vērā jaunāko tehnoloģiju attīstību. Tāpēc projekta rezultāts būs Ungārijā unikāls maizes izstrādājums, ko var klasificēt kā funkcionālu (veselības aizsardzības) pārtiku, ko var izmantot kā paraugu piedevu ieviešanai Ungārijā, uzsverot, ka gan paziņotie ieguvumi, gan faktiski zinātniski pierādītie ieguvumi ir vērsti uz patērētāju veselības uzlabošanu. Jānorāda arī, ka teorētiskajā literatūrā ir aplūkots liels skaits šo produktu, t. i., pieteikuma iesniedzējs projektā var izmantot daudzpusīgus rezultātus, kas ir dārgi. (Latvian)

point in time

12 August 2022

0 references

Mar gheall ar earráid einsíme, ní féidir le 11 % de dhaoine homocysteine a dhíthocsainiú (Czeizel, 2004). Mar thoradh ar leibhéil mhéadaithe homocysteine san fhuil, d’fhéadfadh go mbeadh baol ann go mbeidh spine oscailte nó scoilte ann mar gheall ar an dodhéanta an feadán néarach a dhúnadh, arb é coilíniú an fheadáin inchinne agus an fheadáin néaróg é, agus chun an fhéidearthacht galar cardashoithíoch a mhéadú ag aois níos sine trí homocysteine a thaisceadh isteach sna ballaí soithíoch (Rath, 1988). Léirigh taighde go bhfuil 20 % de ghalair chardashoithíocha freagrach as ardleibhéil homocysteine san fhuil. Is féidir leis an iontógáil vitimíní B2, B6, B12 agus aigéad fólach, dá ngairtear ‘vitimíní cosanta féatais’, leibhéal homocysteine san fhuil a laghdú le héifeachtaí fiseolaíocha dearfacha eile atá cruthaithe go cliniciúil. Vitimíní féatais, go háirithe aigéad fólach, gníomhachtú an einsím a bhriseann síos homocysteine (is cuma cén earráid einsímeach de bhunadh géiniteach) agus athraíonn sé i aimínaigéad úsáideach, methionine. Dearbhaítear ár dtionscadal taighde ar fad leis an bhfíric go bhfuil, mar aitheantas ar seo, plúr saibhrithe le haigéad fólach i gCeanada agus sa tSile, rud a fhágann laghdú 38 % ar leibhéil homocysteine fola sna Stáit Aontaithe, rud a fhágann laghdú 30 % ar easnamh inchinne agus cloigeann agus minicíocht spine oscailte. I gCeanada, laghdaíodh líon na loit féatais sin 60 % tar éis aigéad fólach a úsáid. Tá sé an-suimiúil, chomh maith lenár dtír, go bhfuil go leor tíortha ann nach bhfuil gá leis an íos-shaibhriú aigéid fhólach a theastaíonn le haghaidh plúir ghránaigh bhia, cé gur féidir leis speictream tionchair dhearfach cruthaithe a bhaint amach ar dhaonra 100 milliún le costais íosta bhreise. Níl aon amhras ach go bhfuil necrosis féatais (Mikael and Rozen, 2013) ann i gcás staidéar iomarcach ar aigéad fólach i lucha, ach is mó an litríocht ná tuairimí nach féidir folate a shárú mar gheall ar thuaslagthacht uisce. Rinne roinnt grúpaí taighde toradh suimiúil go neamhspleách go raibh an fhoirm shintéiseach d’aigéad fólach níos úsáidí ná an nádúrtha, beagnach an t-aon vitimín, is féidir a léamh in irisí eolaíocha agus a dheimhniú ó roinnt taobh. Chomh maith leis na buntáistí a luaitear, tá roinnt buntáistí aitheanta ag baint leis na ceithre vitimíní antifoetal. Chomh maith le minicíocht na hinchinne féatais agus easnamh corda an dromlaigh a laghdú, is féidir an laghdú ar bhrú fola ard, athghiniúint craicinn agus laghdú ar ghalar cardashoithíoch a lua anseo gan iomláine. Ar na cúiseanna a luaitear thuas, ní mór dúinn raon na dtáirgí bácála a shaibhriú a chaitheann raon leathan táirgí bácála le vitimíní cosanta féatais. Níor cheart, áfach, forbairt táirgí níos airde nó speisialaithe a bheith ina réiteach, ós rud é go mbeidh daoine a cheannach iad a bheith cinnte rochtain ar na forlíonta aiste bia ó fhoinsí eile. Is féidir leo siúd a oibríonn níos lú lena n-aistí bia, nó iad siúd a chuireann níos lú le cothú, a bheith ar an spriocghrúpa is mó de vitimíní cosanta cothaitheach, i gcás táirgí a itheann siad cheana féin. Níl sé mar aidhm ag an tionscadal éifeachtaí cosanta náisiúnta a bhaint amach toisc nach bhfuil sé sin indéanta i bhfianaise mhéid reatha ghnó an iarratasóra. Ar an taobh eile, is é an aidhm atá ann táirge ar táirge feidhmiúil bia é a thabhairt ar an margadh le forbairt chostéifeachtach a chabhraíonn ní hamháin le gnólachtaí a seasamh ar an margadh a choinneáil, ach é a fhorbairt tuilleadh freisin. Níorbh fhéidir é a thabhairt isteach ar an leibhéal náisiúnta. Níorbh fhéidir é a thabhairt isteach ar an leibhéal náisiúnta. Níorbh fhéidir é a thabhairt isteach ar an leibhéal náisiúnta. Dá bhrí sin, tá sé ar intinn ag an iarratasóir torthaí an tionscadail a mhargú trí scaipeadh neamhnáisiúnta amháin ar mhargaí nua sa réigiún. Éascaítear leithlisiú ó “arán athraithe” freisin trí cheann de na príomhuirlisí a shanntar do chuspóir an tionscadail, agus úsáideann an chuideachta breiseáin thraidisiúnta chun na leibhéil vitimín B cearta a bhaint amach. Dá bhrí sin, tá sé i gceist ag an gCuibhreannas an raon táirgí a fhorbrófar le vitimíní cosanta féatais atá frithsheasmhach in aghaidh teasa a shaibhriú, a bhfuil meánphraghas orthu mar gheall ar staid na forbartha teicneolaíochta. Dá bhrí sin, beidh toradh an tionscadail ina tháirge bácála uathúil san Ungáir ar féidir é a aicmiú mar bhia feidhmiúil (cosaint sláinte), ar féidir é a úsáid mar thionscadal eiseamláireach chun breiseáin a thabhairt isteach san Ungáir, rud a léiríonn go ndíríonn na tairbhí in iúl agus na tairbhí iarbhír a bhfuil cruthúnas eolaíoch orthu araon ar shláinte tomhaltóirí a fheabhsú. Ba cheart a chur in iúl freisin gur dhéileáil an litríocht theoiriciúil le líon mór de na táirgí sin, i.e. is féidir leis an iarratasóir torthaí iltaobhacha a úsáid sa tionscadal, atá costasach (Irish)

point in time

12 August 2022

0 references

Zaradi encimske napake 11 % ljudi ne more razstrupljati homocisteina (Czeizel, 2004). Zaradi povečane ravni homocisteina v krvi lahko pride do tveganja za fetalno odprto ali razcepljeno hrbtenico zaradi nezmožnosti zapiranja nevronske cevi, ki je kolonizacija možganske in živčne cevi, in za povečanje možnosti bolezni srca in ožilja v starejši starosti z odlaganjem homocisteina v žilne stene (Rath, 1988). Raziskave so pokazale, da je 20 % bolezni srca in ožilja odgovornih za visoke ravni homocisteina v krvi. Vnos vitaminov B2, B6, B12 in folne kisline, imenovanih „vitamini za zaščito ploda“, lahko zmanjša raven homocisteina v krvi z neštetimi drugimi klinično dokazanimi pozitivnimi fiziološkimi učinki. Fetalni vitamini, zlasti folna kislina, aktivirajo encim, ki razgrajuje homocistein (ne glede na kakršno koli encimsko napako genskega izvora) in ga pretvorijo v koristno aminokislino, metionin. Naš celoten raziskovalni projekt potrjuje dejstvo, da je moka obogatena s folno kislino v Kanadi in Čilu, kar ima za posledico 38-odstotno znižanje ravni homocisteina v krvi v Združenih državah Amerike, kar ima za 30 % zmanjšanje pomanjkanja možganov in lobanje ter pojavnost odprte hrbtenice. V Kanadi se je število teh lezij za plod po uporabi folne kisline zmanjšalo za 60 %. Zelo zanimivo je, da poleg naše države obstaja nešteto držav, kjer minimalna zahtevana obogatitev s folno kislino ni potrebna za živilsko žitno moko, čeprav lahko doseže dokazan spekter pozitivnega vpliva na 100 milijonov prebivalcev z minimalnimi dodatnimi stroški. Ni dvoma, da je v študijah prevelikega odmerjanja folne kisline pri miših prišlo do nekroze ploda (Mikael and Rozen, 2013), vendar v literaturi prevladujejo mnenja, da folata ni mogoče predozirati zaradi topnosti v vodi. Zanimivo ugotovitev je naredilo več raziskovalnih skupin neodvisno, da je sintetična oblika folne kisline bolj uporabna kot naravna, skoraj edini vitamin, ki ga je mogoče brati v znanstvenih revijah in potrditi z več strani. Poleg omenjenih koristi ima jemanje štirih antifetalnih vitaminov številne znane koristi. Poleg zmanjšanja pojavnosti fetalnih možganov in pomanjkanja hrbtenjače lahko tukaj brez popolnosti omenimo tudi znižanje visokega krvnega tlaka, regeneracijo kože in zmanjšanje bolezni srca in ožilja. Iz zgoraj navedenih razlogov moramo obogatiti tudi paleto pekovskih izdelkov, ki jih zaužije široka paleta pekovskih izdelkov z vitamini za zaščito ploda. Vendar pa razvoj cenejših ali specializiranih izdelkov ne bi smel biti rešitev, saj bodo ljudje, ki jih kupujejo, zagotovo imeli dostop do teh prehranskih dopolnil iz drugih virov. Tisti, ki manj delajo s svojo prehrano, ali tisti, ki manj prispevajo k prehrani, so lahko glavna ciljna skupina vitaminov za zaščito hranil, v primeru izdelkov, ki jih že uživajo. Cilj projekta ni doseči učinkov zaščite po vsej državi, saj to ni izvedljivo glede na velikost vložnikove trenutne poslovne velikosti. Po drugi strani pa je cilj, da se na trg da proizvod, ki je funkcionalen živilo s stroškovno učinkovitim razvojem, ki ne pomaga le podjetjem, da ohranijo svoj položaj na trgu, ampak tudi pri njegovem nadaljnjem razvoju. Na nacionalni ravni ga ni bilo mogoče uvesti. Na nacionalni ravni ga ni bilo mogoče uvesti. Na nacionalni ravni ga ni bilo mogoče uvesti. Zato namerava tožeča stranka rezultate projekta tržiti z nenacionalnim razširjanjem le na nove trge v regiji. Izolacijo od „spremennjenega kruha“ omogoča tudi eno od glavnih orodij, dodeljenih namenu projekta, s katerim podjetje uporablja tudi tradicionalne dodatke za doseganje pravilne ravni vitamina B. Zato namerava konzorcij obogatiti paleto izdelkov, ki bodo razviti s toplotno odpornimi vitamini za zaščito ploda, ki so povprečni ceni zaradi najsodobnejšega tehnološkega razvoja. Rezultat projekta bo zato edinstven pekovski izdelek na Madžarskem, ki ga je mogoče opredeliti kot funkcionalno (zdravstveno) živilo, ki lahko služi kot vzorčni projekt za uvedbo aditivov na Madžarskem, pri čemer se poudarja, da so sporočene koristi in dejanske znanstveno dokazane koristi osredotočene na izboljšanje zdravja potrošnikov. Poudariti je treba tudi, da je teoretična literatura obravnavala veliko število teh izdelkov, kar pomeni, da lahko vlagatelj v projektu uporabi večstranske rezultate, ki so dragi. (Slovenian)

point in time

12 August 2022

0 references

Debido a un error enzimático, el 11 % de las personas no pueden desintoxicar la homocisteína (Czeizel, 2004). Como resultado del aumento de los niveles de homocisteína en la sangre, puede haber un riesgo de abrir o dividir la columna vertebral fetal debido a la imposibilidad de cerrar el tubo neural, que es la colonización del cerebro y del tubo nervioso, y aumentar la posibilidad de enfermedad cardiovascular a una edad mayor mediante el depósito de homocisteína en las paredes vasculares (Rath, 1988). La investigación ha demostrado que el 20 % de las enfermedades cardiovasculares son responsables de altos niveles de homocisteína en la sangre. La ingesta de vitaminas B2, B6, B12 y ácido fólico, denominadas «vitaminas de protección fetal», puede reducir el nivel de homocisteína en la sangre con innumerables otros efectos fisiológicos positivos clínicamente probados. Las vitaminas fetales, en particular el ácido fólico, activan la enzima que descompone la homocisteína (independientemente de cualquier error enzimático de origen genético) y la convierte en un aminoácido útil, la metionina. Todo nuestro proyecto de investigación se ve confirmado por el hecho de que, en reconocimiento de esto, la harina está enriquecida con ácido fólico en Canadá y Chile, resultando en una reducción del 38 % en los niveles de homocisteína en sangre en Estados Unidos, resultando en una reducción del 30 % en la deficiencia de cerebro y cráneo y en la incidencia de la columna abierta. En Canadá, el número de estas lesiones fetales se redujo en un 60 % después del uso de ácido fólico. Es muy interesante que además de nuestro país haya innumerables países en los que no se requiere el mínimo enriquecimiento de ácido fólico para las harinas de cereales alimentarias, a pesar de que puede lograr un espectro de impacto positivo probado en 100 millones de habitantes con costes adicionales mínimos. No hay duda de que en el caso de estudios excesivos de sobredosis de ácido fólico en ratones hay necrosis fetal (Mikael y Rozen, 2013), pero la literatura predomina en opiniones de que el folato no puede ser sobredosis debido a la solubilidad en agua. Un interesante hallazgo fue hecho por varios grupos de investigación independientemente de que la forma sintética del ácido fólico era más útil que la natural, casi la única vitamina, que se puede leer en revistas científicas y confirmada desde varios lados. Además de los beneficios mencionados, tomar las cuatro vitaminas antifetales tiene una serie de beneficios conocidos. Además de reducir la incidencia de la deficiencia de cerebro fetal y médula espinal, la reducción de la presión arterial alta, la regeneración de la piel y la reducción de enfermedades cardiovasculares se puede mencionar aquí sin exhaustividad. Por las razones mencionadas anteriormente, también necesitamos enriquecer la gama de productos de panadería que son consumidos por una amplia gama de productos de panadería con vitaminas de protección fetal. Sin embargo, el desarrollo de productos más caros o especializados no debe ser una solución, ya que las personas que los compran sin duda tendrán acceso a estos suplementos dietéticos de otras fuentes. Aquellos que trabajan menos con sus dietas, o aquellos que hacen una contribución menor a la nutrición, pueden ser el principal grupo objetivo de vitaminas de protección de nutrientes, en el caso de los productos que ya consumen. El proyecto no tiene por objeto lograr efectos protectores a nivel nacional, ya que esto no es factible dado el tamaño de la empresa actual del solicitante. Por otra parte, el objetivo es llevar al mercado un producto que es un producto alimentario funcional con un desarrollo rentable que ayuda no solo a las empresas a mantener su posición en el mercado, sino también a desarrollarlo. No es posible introducirlo a nivel nacional. No es posible introducirlo a nivel nacional. No es posible introducirlo a nivel nacional. Por lo tanto, el solicitante tiene la intención de comercializar los resultados del proyecto mediante una difusión no nacional únicamente a nuevos mercados de la región. El aislamiento del «pan colgante» también se ve facilitado por una de las principales herramientas asignadas al propósito del proyecto, con la que la empresa también utiliza aditivos tradicionales para lograr los niveles correctos de vitamina B. Por lo tanto, el Consorcio pretende enriquecer la gama de productos que se desarrollarán con vitaminas de protección fetal resistentes al calor, que tienen un precio medio debido al estado del arte del desarrollo tecnológico. El resultado del proyecto será, por tanto, un producto de panadería único en Hungría que pueda clasificarse como alimento funcional (protección de la salud), que puede servir de modelo de proyecto para la introducción de aditivos en Hungría, destacando que tanto los beneficios comunicados como los beneficios reales científicamente probados se centran en la mejora de la salud de los consumidores. También hay que señalar ... (Spanish)

point in time

12 August 2022

0 references

Поради ензимна грешка 11 % от хората не могат да детоксикарат хомоцистеин (Czeizel, 2004). В резултат на повишените нива на хомоцистеин в кръвта, може да има риск от отваряне или разделяне на гръбначния стълб на плода поради невъзможността за затваряне на невралната тръба, която е колонизация на мозъка и нервната тръба, и за увеличаване на възможността от сърдечно-съдови заболявания в по- напреднала възраст чрез депозиране на хомоцистеин в съдовите стени (Rath, 1988). Изследванията показват, че 20 % от сърдечно-съдовите заболявания са причина за високи нива на хомоцистеин в кръвта. Приемът на витамини B2, B6, B12 и фолиева киселина, наричани „витамини за фетална защита“, може да намали нивото на хомоцистеин в кръвта с безброй други клинично доказани положителни физиологични ефекти. Фетални витамини, по-специално фолиева киселина, активират ензима, който разгражда хомоцистеина (независимо от всяка ензимна грешка от генетичен произход) и го превръщат в полезна аминокиселина метионин. Целият ни изследователски проект се потвърждава от факта, че като признание за това, брашното е обогатено с фолиева киселина в Канада и Чили, което води до 38 % намаление на нивата на хомоцистеин в кръвта в Съединените щати, което води до 30 % намаляване на недостига на мозък и череп и честотата на отворения гръбначен стълб. В Канада броят на тези фетални лезии е намален с 60 % след употребата на фолиева киселина. Много интересно е, че в допълнение към страната ни има безброй страни, в които минимално изискваното обогатяване на фолиевата киселина не се изисква за хранителните брашна от зърнени култури, въпреки че може да постигне доказан положителен спектър на въздействие върху 100 милиона души с минимални допълнителни разходи. Няма съмнение, че в случай на прекомерно предозиране на фолиева киселина при мишки има фетална некроза (Mikael and Rozen, 2013), но в литературата преобладават мненията, че фолиевата киселина не може да бъде предозирана поради разтворимост във вода. Интересна констатация е направена от няколко изследователски групи независимо, че синтетичната форма на фолиева киселина е по-полезна от естествения, почти единственият витамин, който може да се прочете в научни списания и да бъде потвърден от няколко страни. В допълнение към споменатите ползи, приемането на четирите антифетални витамини има редица известни ползи. В допълнение към намаляване на честотата на феталния мозък и дефицит на гръбначния мозък, намаляването на високото кръвно налягане, регенерацията на кожата и намаляването на сърдечно-съдовите заболявания може да бъде споменато без пълнота. Поради причините, споменати по-горе, трябва също така да обогатим гамата от хлебни изделия, които се консумират от широка гама от хлебни изделия с витамини за защита на плода. Въпреки това, развитието на по-високи цени или специализирани продукти не трябва да бъде решение, тъй като хората, които ги купуват със сигурност ще имат достъп до тези хранителни добавки от други източници. Тези, които работят по-малко с диетата си, или тези, които имат по-малък принос към храненето, могат да бъдат основната целева група витамини за защита на хранителните вещества, в случай на продукти, които те вече консумират. Проектът няма за цел да постигне национални защитни ефекти, тъй като това не е осъществимо предвид размера на настоящия бизнес на заявителя. От друга страна, целта е да се пусне на пазара продукт, който е функционален хранителен продукт с рентабилно развитие, който помага не само на предприятията да запазят позицията си на пазара, но и за по-нататъшното му развитие. Не беше възможно да се въведе на национално равнище. Не беше възможно да се въведе на национално равнище. Не беше възможно да се въведе на национално равнище. Поради това заявителят възнамерява да предлага на пазара резултатите от проекта чрез ненационално разпространение само на нови пазари в региона. Изолирането от „Променен хляб“ също се улеснява от един от основните инструменти, определени за целта на проекта, с който компанията използва и традиционни добавки за постигане на правилните нива на витамин В. Ето защо консорциумът възнамерява да обогати гамата от продукти, които ще бъдат разработени с термоустойчиви витамини за защита на плода, които са на средна цена поради състоянието на технологичното развитие. Следователно резултатът от проекта ще бъде единствен по рода си в Унгария хлебен продукт, който може да бъде класифициран като функционална храна (за защита на здравето), който може да служи като модел за въвеждане на добавки в Унгария, като се подчертава, че както съобщените ползи, така и действителните научно доказани ползи са насочени към подобряване на здравето на потребителите. Следва също така да се отбележи, че теоретичната литература е разгледала голям брой от тези продукти, т.е. заявителят може да използва многостранни резултати в проекта, които са скъпи (Bulgarian)

point in time

12 August 2022

0 references

Minħabba żball fl-enzimi, 11 % tan-nies ma jistgħux jiddetossifikaw homocysteine (Czeizel, 2004). Bħala riżultat ta’ żieda fil-livelli ta’ homocysteine fid-demm, jista’ jkun hemm riskju li l-fetu jinfetaħ jew jinqasam bis-sinsla minħabba l-impossibbiltà li jingħalaq it-tubu newrali, li huwa l-kolonizzazzjoni tal-moħħ u tat-tubu tan-nervituri, u li tiżdied il-possibbiltà ta’ mard kardjovaskulari f’età akbar billi jiġi depożitat homocysteine fil-ħitan vaskulari (Rath, 1988). Ir-riċerka wriet li 20 % tal-mard kardjovaskulari huwa responsabbli għal livelli għoljin ta’ homocysteine fid-demm. Il-konsum ta ‘vitamini B2, B6, B12 u folic acid, imsejħa “vitamini ta’ protezzjoni tal-fetu”, jista ‘jnaqqas il-livell ta’ homocysteine fid-demm b’għadd bla għadd ta ‘effetti fiżjoloġiċi pożittivi ppruvati klinikament oħra. Il-vitamini tal-fetu, b’mod partikolari l-aċidu foliku, jattivaw l-enzima li tkisser l-omoċisteina (irrispettivament minn kwalunkwe żball enzimatiku ta’ oriġini ġenetika) u tikkonvertiha f’aċidu amminiku utli, methionine. Il-proġett kollu tagħna ta’ riċerka huwa kkonfermat mill-fatt li, b’rikonoxximent ta’ dan, id-dqiq huwa arrikkit bl-aċidu foliku fil-Kanada u ċ-Ċilì, li jirriżulta fi tnaqqis ta’ 38 % fil-livelli ta’ homocysteine fid-demm fl-Istati Uniti, li jirriżulta fi tnaqqis ta’ 30 % fid-defiċjenza tal-moħħ u tal-kranju u l-inċidenza tas-sinsla miftuħa. Fil-Kanada, in-numru ta’ dawn il-leżjonijiet fetali tnaqqas b’60 % wara l-użu ta’ folic acid. Huwa interessanti ħafna li minbarra pajjiżna hemm għadd bla għadd ta’ pajjiżi fejn il-minimu meħtieġ għall-arrikkiment tal-aċidu foliku mhuwiex meħtieġ għad-dqiq taċ-ċereali tal-ikel, anki jekk jista’ jikseb spettru ta’ impatt pożittiv ippruvat fuq popolazzjoni ta’ 100 miljun bi spejjeż addizzjonali minimi. M’hemm l-ebda dubju li fil-każ ta’ studji eċċessivi ta’ doża eċċessiva ta’ aċidu foliku fil-ġrieden hemm nekrosi tal-fetu (Mikael u Rozen, 2013), iżda l-letteratura tippredomina l-opinjonijiet li l-folate ma jistax jingħata doża eċċessiva minħabba s-solubilità fl-ilma. Sejba interessanti saret minn diversi gruppi ta ‘riċerka indipendentement li l-forma sintetika ta’ aċidu foliku kien aktar utli mill-naturali, kważi l-vitamina biss, li jistgħu jinqraw fil-ġurnali xjentifiċi u kkonfermati minn diversi naħat. Minbarra l-benefiċċji msemmija, it-teħid ta ‘l-erba’ vitamini kontra l-fetu għandu numru ta ‘benefiċċji magħrufa. Minbarra t-tnaqqis tal-inċidenza tad-defiċjenza tal-moħħ tal-fetu u tal-korda spinali, it-tnaqqis tal-pressjoni għolja tad-demm, ir-riġenerazzjoni tal-ġilda u t-tnaqqis ta’ mard kardjovaskulari jistgħu jissemmew hawn mingħajr kompletezza. Għar-raġunijiet imsemmija hawn fuq, jeħtieġ ukoll li jarrikkixxu l-firxa ta’ prodotti tal-forn li huma kkunsmati minn firxa wiesgħa ta’ prodotti tal-forn b’vitamini ta’ protezzjoni tal-fetu. Madankollu, l-iżvilupp ta’ prodotti speċjalizzati jew bi prezz ogħla m’għandux ikun soluzzjoni, peress li n-nies li jixtruhom ċertament se jkollhom aċċess għal dawn is-supplimenti tad-dieta minn sorsi oħra. Dawk li jaħdmu inqas mad-dieti tagħhom, jew dawk li jagħtu kontribut iżgħar għan-nutrizzjoni, jistgħu jkunu l-grupp fil-mira ewlieni ta’ vitamini għall-protezzjoni tan-nutrijenti, fil-każ ta’ prodotti li diġà jikkunsmaw. Il-proġett ma għandux l-għan li jikseb effetti protettivi fil-pajjiż kollu peress li dan mhuwiex fattibbli minħabba d-daqs tad-daqs tan-negozju attwali tal-applikant. Min-naħa l-oħra, l-għan huwa li jitqiegħed fis-suq prodott li huwa prodott tal-ikel funzjonali bi żvilupp kosteffettiv li jgħin mhux biss lin-negozji jżommu l-pożizzjoni tagħhom fis-suq, iżda wkoll li jkompli jiżviluppah. Ma kienx possibbli li tiġi introdotta fil-livell nazzjonali. Ma kienx possibbli li tiġi introdotta fil-livell nazzjonali. Ma kienx possibbli li tiġi introdotta fil-livell nazzjonali. Għalhekk, l-applikant għandu l-intenzjoni li jikkummerċjalizza r-riżultati tal-proġett permezz ta’ tixrid mhux nazzjonali biss fi swieq ġodda fir-reġjun. L-iżolament mill-“Ħobż mibdul” huwa ffaċilitat ukoll minn waħda mill-għodod ewlenin assenjati għall-iskop tal-proġett, li biha l-kumpanija tuża wkoll addittivi tradizzjonali biex tikseb il-livelli korretti ta’ vitamina B. Għalhekk, il-Konsorzju għandu l-ħsieb li jarrikkixxi l-firxa ta’ prodotti li se jiġu żviluppati b’vitamini ta’ protezzjoni tal-fetu reżistenti għas-sħana, li huma pprezzati medja minħabba l-istat l-aktar avvanzat tal-iżvilupp teknoloġiku. Ir-riżultat tal-proġett għalhekk se jkun prodott tal-forn uniku fl-Ungerija li jista’ jiġi kklassifikat bħala ikel funzjonali (ħarsien tas-saħħa), li jista’ jservi bħala proġett mudell għall-introduzzjoni ta’ addittivi fl-Ungerija, li jenfasizza li kemm il-benefiċċji kkomunikati kif ukoll il-benefiċċji attwali ppruvati xjentifikament jiffukaw fuq it-titjib tas-saħħa tal-konsumaturi. Ta’ min jinnota wkoll li l-letteratura teoretika ttrattat għadd kbir ta’ dawn il-prodotti, jiġifieri l-applikant jista’ juża riżultati multilaterali fil-... (Maltese)

point in time

12 August 2022

0 references

Devido a um erro enzimático, 11% das pessoas são incapazes de desintoxicar a homocisteína (Czeizel, 2004). Como resultado do aumento dos níveis de homocisteína no sangue, pode haver um risco de espinha aberta ou dividida fetal devido à impossibilidade de fechar o tubo neural, que é a colonização do cérebro e do tubo nervoso, e aumentar a possibilidade de doença cardiovascular em uma idade mais avançada, depositando homocisteína nas paredes vasculares (Rath, 1988). A investigação demonstrou que 20 % das doenças cardiovasculares são responsáveis por níveis elevados de homocisteína no sangue. A ingestão de vitaminas B2, B6, B12 e ácido fólico, designadas por «vitaminas de proteção fetal», pode reduzir o nível de homocisteína no sangue, com inúmeros outros efeitos fisiológicos positivos clinicamente comprovados. As vitaminas fetais, em particular o ácido fólico, ativam a enzima que decompõe a homocisteína (independentemente de qualquer erro enzimático de origem genética) e a converte em um aminoácido útil, a metionina. Todo o nosso projeto de investigação é confirmado pelo facto de, em reconhecimento disso, a farinha ser enriquecida com ácido fólico no Canadá e no Chile, resultando numa redução de 38 % nos níveis de homocisteína no sangue nos Estados Unidos, resultando numa redução de 30 % na deficiência cerebral e craniana e na incidência de coluna aberta. No Canadá, o número destas lesões fetais foi reduzido em 60 % após a utilização de ácido fólico. É muito interessante que, além do nosso país, existam inúmeros países onde o enriquecimento mínimo de ácido fólico exigido não é necessário para farinhas alimentares de cereais, mesmo que possa alcançar um espectro de impacto positivo comprovado em uma população de 100 milhões de pessoas com custos adicionais mínimos. Não há dúvida de que, no caso de estudos de sobredosagem excessiva de ácido fólico em ratos, há necrose fetal (Mikael e Rozen, 2013), mas a literatura predomina as opiniões de que o folato não pode ser sobredosado devido à solubilidade em água. Uma descoberta interessante foi feita por vários grupos de investigação de forma independente que a forma sintética de ácido fólico foi mais útil do que o natural, quase a única vitamina, que pode ser lido em revistas científicas e confirmado a partir de vários lados. Além dos benefícios referidos, tomar as quatro vitaminas antifetais tem uma série de benefícios conhecidos. Além de reduzir a incidência da deficiência do cérebro fetal e da medula espinal, a redução da pressão arterial elevada, a regeneração da pele e a redução das doenças cardiovasculares podem ser mencionadas aqui sem completude. Pelas razões acima mencionadas, também precisamos de enriquecer a gama de produtos de panificação que são consumidos por uma vasta gama de produtos de panificação com vitaminas de proteção fetal. No entanto, o desenvolvimento de produtos mais caros ou especializados não deve ser uma solução, uma vez que as pessoas que os compram terão certamente acesso a estes suplementos alimentares de outras fontes. Aqueles que trabalham menos com suas dietas, ou aqueles que contribuem menos para a nutrição, podem ser o principal grupo-alvo de vitaminas de proteção de nutrientes, no caso de produtos que já consomem. O projeto não visa obter efeitos protetores a nível nacional, uma vez que tal não é viável dada a dimensão atual da empresa do requerente. Por outro lado, o objetivo é colocar no mercado um produto que seja um produto alimentar funcional com um desenvolvimento eficaz em termos de custos que ajude não só as empresas a manterem a sua posição no mercado, mas também a continuarem a desenvolvê-lo. Não foi possível introduzi-lo a nível nacional. Não foi possível introduzi-lo a nível nacional. Não foi possível introduzi-lo a nível nacional. Por conseguinte, a recorrente pretende comercializar os resultados do projeto através de uma divulgação não nacional apenas em novos mercados da região. O isolamento do «pão trocado» é também facilitado por uma das principais ferramentas atribuídas ao objetivo do projeto, com a qual a empresa também utiliza aditivos tradicionais para alcançar os níveis corretos de vitamina B. Portanto, o Consórcio pretende enriquecer a gama de produtos que serão desenvolvidos com vitaminas de proteção fetal resistentes ao calor, que são preços médios devido ao estado da arte do desenvolvimento tecnológico. O resultado do projeto será, por conseguinte, um produto de panificação único na Hungria que pode ser classificado como alimento funcional (proteção da saúde), que pode servir de projeto-modelo para a introdução de aditivos na Hungria, salientando que tanto os benefícios comunicados como os benefícios reais cientificamente comprovados se centram na melhoria da saúde dos consumidores. Deve igualmente salientar-se que a literatura teórica abordou um grande número destes produtos, ou seja, o candidato pode utilizar resultados multifacetados no projeto, que são dispendiosos. (Portuguese)

point in time

12 August 2022

0 references

På grund af en enzymfejl er 11 % af befolkningen ude af stand til at afgifte homocystein (Czeizel, 2004). Som følge af øgede niveauer af homocystein i blodet, kan der være risiko for fosteret åben eller splittet rygsøjle på grund af umuligheden af at lukke neurale rør, som er kolonisering af hjernen og nerverøret, og at øge muligheden for hjerte-kar-sygdom i en ældre alder ved at deponere homocystein i vaskulære vægge (Rath, 1988). Forskning har vist, at 20 % af hjerte-kar-sygdommene er ansvarlige for høje niveauer af homocystein i blodet. Indtagelsen af vitamin B2, B6, B12 og folinsyre, benævnt "fostrebeskyttelsesvitaminer", kan reducere niveauet af homocystein i blodet med utallige andre klinisk påviste positive fysiologiske virkninger. Føtale vitaminer, især folinsyre, aktiverer enzymet, der nedbryder homocystein (uanset enhver enzymatisk fejl af genetisk oprindelse) og omdanner det til en nyttig aminosyre, methionin. Hele vores forskningsprojekt bekræftes af, at mel i erkendelse af dette er beriget med folinsyre i Canada og Chile, hvilket resulterer i en 38 % reduktion i blodets homocysteinniveau i USA, hvilket resulterer i en 30 % reduktion i hjerne- og kraniemangel og forekomsten af åben rygsøjle. I Canada blev antallet af disse fosterlæsioner reduceret med 60 % efter brug af folinsyre. Det er meget interessant, at der ud over vores land er utallige lande, hvor den krævede minimumsberigelse af folinsyre ikke er påkrævet for kornmel til fødevarer, selv om det kan opnå et dokumenteret positivt effektspektrum på en 100 millioner befolkning med minimale ekstraomkostninger. Der er ingen tvivl om, at der i tilfælde af overdreven overdosis af folinsyre hos mus er fosternekrose (Mikael og Rozen, 2013), men litteraturen dominerer udtalelser om, at folat ikke kan overdosis på grund af vandopløselighed. Et interessant fund blev foretaget af flere forskergrupper uafhængigt af, at den syntetiske form af folinsyre var mere nyttig end det naturlige, næsten det eneste vitamin, som kan læses i videnskabelige tidsskrifter og bekræftes fra flere sider. Ud over de nævnte fordele, tager de fire antiføtale vitaminer en række kendte fordele. Ud over at reducere forekomsten af fosterhjerne og rygmarvsmangel kan reduktion af højt blodtryk, hudregenerering og reduktion af hjerte-kar-sygdomme nævnes her uden fuldstændighed. Af de grunde, der er nævnt ovenfor, er vi også nødt til at berige sortimentet af bageriprodukter, der forbruges af en bred vifte af bageriprodukter med føtale beskyttelsesvitaminer. Men udviklingen af dyrere eller specialiserede produkter bør ikke være en løsning, da folk køber dem helt sikkert vil have adgang til disse kosttilskud fra andre kilder. De, der arbejder mindre med deres kost, eller dem, der yder et mindre bidrag til ernæring, kan være den vigtigste målgruppe for vitaminer til beskyttelse af næringsstoffer, når det gælder produkter, som de allerede forbruger. Projektet har ikke til formål at opnå landsdækkende beskyttende virkninger, da dette ikke er muligt i betragtning af størrelsen af ansøgerens nuværende forretningsstørrelse. På den anden side er målet at markedsføre et produkt, der er et funktionelt fødevareprodukt med omkostningseffektiv udvikling, som ikke blot hjælper virksomhederne med at bevare deres position på markedet, men også til at videreudvikle det. Det var ikke muligt at indføre den på nationalt plan. Det var ikke muligt at indføre den på nationalt plan. Det var ikke muligt at indføre den på nationalt plan. Sagsøgeren har derfor til hensigt kun at markedsføre resultaterne af projektet ved hjælp af ikke-national formidling til nye markeder i regionen. Isoleringen fra "Ændret brød" lettes også af et af de vigtigste redskaber, der er tildelt projektets formål, hvor virksomheden også anvender traditionelle tilsætningsstoffer for at opnå de korrekte vitamin B-niveauer. Konsortiet har derfor til hensigt at berige sortimentet af produkter, der vil blive udviklet med varmebestandige føtale beskyttelsesvitaminer, som er gennemsnitlige prissat på grund af den nyeste teknologiske udvikling. Resultatet af projektet vil derfor være et bageriprodukt, der er unikt i Ungarn, og som kan klassificeres som funktionelle (sundhedsbeskyttelses) fødevarer, der kan tjene som et modelprojekt for indførelse af tilsætningsstoffer i Ungarn, og fremhæver, at både de meddelte fordele og de faktiske videnskabeligt dokumenterede fordele fokuserer på at forbedre forbrugernes sundhed. Det skal også bemærkes, at den teoretiske litteratur har behandlet en lang række af disse produkter, dvs. at ansøgeren kan anvende flersidede resultater i projektet, hvilket er dyrt. (Danish)

point in time

12 August 2022

0 references

Din cauza unei erori enzimatice, 11 % dintre oameni nu pot detoxifie homocisteina (Czeizel, 2004). Ca urmare a nivelurilor crescute de homocisteină în sânge, poate exista un risc de deschidere sau divizare a coloanei vertebrale fetale din cauza imposibilității de a închide tubul neural, care este colonizarea creierului și a tubului nervos, și de a crește posibilitatea bolilor cardiovasculare la o vârstă mai înaintată prin depunerea homocisteinei în pereții vasculari (Rath, 1988). Cercetările au arătat că 20 % din bolile cardiovasculare sunt responsabile pentru niveluri ridicate de homocisteină în sânge. Aportul de vitamine B2, B6, B12 și acid folic, denumite „vitamine de protecție fetală”, poate reduce nivelul de homocisteină din sânge cu nenumărate alte efecte fiziologice pozitive dovedite clinic. Vitaminele fetale, în special acidul folic, activează enzima care descompune homocisteina (indiferent de orice eroare enzimatică de origine genetică) și o transformă într-un aminoacid util, metionina. Întregul nostru proiect de cercetare este confirmat de faptul că, ca recunoaștere a acestui fapt, făina este îmbogățită cu acid folic în Canada și Chile, ceea ce duce la o reducere cu 38 % a nivelurilor de homocisteină din sânge în Statele Unite, ceea ce duce la o reducere cu 30 % a deficitului de creier și craniu și a incidenței coloanei vertebrale deschise. În Canada, numărul acestor leziuni fetale a fost redus cu 60 % după utilizarea acidului folic. Este foarte interesant faptul că, pe lângă țara noastră, există nenumărate țări în care îmbogățirea minimă necesară cu acid folic nu este necesară pentru făina de cereale alimentare, chiar dacă se poate obține un spectru de impact pozitiv dovedit asupra unei populații de 100 de milioane de locuitori, cu costuri suplimentare minime. Nu există nicio îndoială că în cazul studiilor de supradozaj cu acid folic excesiv la șoareci există necroză fetală (Mikael și Rozen, 2013), dar literatura de specialitate predomină faptul că folatul nu poate fi supradozat din cauza solubilității în apă. O constatare interesantă a fost făcută de mai multe grupuri de cercetare independent că forma sintetică a acidului folic a fost mai utilă decât cea naturală, aproape singura vitamină, care poate fi citită în reviste științifice și confirmată din mai multe părți. În plus față de beneficiile menționate, luarea celor patru vitamine antifetale are o serie de beneficii cunoscute. În plus față de reducerea incidenței deficienței creierului fetal și a măduvei spinării, reducerea tensiunii arteriale crescute, regenerarea pielii și reducerea bolilor cardiovasculare pot fi menționate aici fără exhaustivitate. Din motivele menționate mai sus, trebuie, de asemenea, să îmbogățim gama de produse de panificație care sunt consumate de o gamă largă de produse de panificație cu vitamine de protecție fetală. Cu toate acestea, dezvoltarea de produse la prețuri mai mari sau specializate nu ar trebui să fie o soluție, deoarece oamenii care le cumpără vor avea cu siguranță acces la aceste suplimente alimentare din alte surse. Cei care lucrează mai puțin cu dietele lor, sau cei care au o contribuție mai mică la nutriție, pot fi principalul grup țintă de vitamine de protecție a nutrienților, în cazul produselor pe care le consumă deja. Proiectul nu are ca scop obținerea unor efecte de protecție la nivel național, deoarece acest lucru nu este fezabil, având în vedere dimensiunea activității actuale a solicitantului. Pe de altă parte, scopul este de a introduce pe piață un produs care este un produs alimentar funcțional, cu o dezvoltare eficientă din punctul de vedere al costurilor, care să ajute nu numai întreprinderile să își mențină poziția pe piață, ci și să o dezvolte în continuare. Nu a fost posibilă introducerea acesteia la nivel național. Nu a fost posibilă introducerea acesteia la nivel național. Nu a fost posibilă introducerea acesteia la nivel național. Prin urmare, solicitantul intenționează să comercializeze rezultatele proiectului prin intermediul diseminării non-naționale numai pe noi piețe din regiune. Izolarea de la „Pâinea modificată” este, de asemenea, facilitată de unul dintre principalele instrumente atribuite scopului proiectului, cu care compania utilizează, de asemenea, aditivi tradiționali pentru a atinge nivelurile corecte de vitamina B. Prin urmare, Consorțiul intenționează să îmbogățească gama de produse care vor fi dezvoltate cu vitamine de protecție fetală rezistente la căldură, care sunt la prețuri medii datorită stadiului actual al dezvoltării tehnologice. Prin urmare, rezultatul proiectului va fi un produs de panificație unic în Ungaria, care poate fi clasificat ca aliment funcțional (protecția sănătății), care poate servi drept proiect model pentru introducerea aditivilor în Ungaria, subliniind faptul că atât beneficiile comunicate, cât și beneficiile reale dovedite științific se concentrează pe îmbunătățirea sănătății consumatorilor. De asemenea, trebuie subliniat faptul că liter... (Romanian)

point in time

12 August 2022

0 references

Aufgrund eines Enzymfehlers sind 11 % der Menschen nicht in der Lage, Homocystein zu entgiften (Czeizel, 2004). Durch erhöhte Homocysteinspiegel im Blut kann es aufgrund der Unmöglichkeit, das Neuralrohr zu schließen, ein Risiko für fetale offene oder zersplitterte Wirbelsäule geben, das heißt die Kolonisation des Gehirns und des Nervenrohrs, und die Möglichkeit einer Herz-Kreislauf-Erkrankung in einem älteren Alter durch Ablagerung von Homocystein in die Gefäßwände zu erhöhen (Rath, 1988). Die Forschung hat gezeigt, dass 20 % der Herz-Kreislauf-Erkrankungen für hohe Homocysteinwerte im Blut verantwortlich sind. Die Aufnahme von Vitaminen B2, B6, B12 und Folsäure, die als „Fötalschutz-Vitamine“ bezeichnet werden, kann den Homocysteingehalt im Blut mit unzähligen weiteren klinisch nachgewiesenen positiven physiologischen Wirkungen reduzieren. Fetale Vitamine, insbesondere Folsäure, aktivieren das Enzym, das Homocystein (unabhängig von jeglichen enzymatischen Fehlern genetischer Herkunft) abbaut und es in eine nützliche Aminosäure, Methionin umwandelt. Unser gesamtes Forschungsprojekt wird durch die Tatsache bestätigt, dass Mehl in Kanada und Chile mit Folsäure angereichert wird, was zu einer Senkung des Bluthomocysteinspiegels um 38 % in den Vereinigten Staaten führt, was zu einer Verringerung des Gehirn- und Schädelmangels um 30 % und der Häufigkeit offener Wirbelsäule führt. In Kanada wurde die Zahl dieser fetalen Läsionen nach der Verwendung von Folsäure um 60 % reduziert. Es ist sehr interessant, dass es neben unserem Land unzählige Länder gibt, in denen die Mindestanreicherung von Folsäure für Lebensmittel Getreidemehl nicht erforderlich ist, obwohl sie ein nachweislich positives Wirkungsspektrum für eine 100 Millionen Einwohner mit minimalen Mehrkosten erreichen kann. Es besteht kein Zweifel, dass es bei übermäßigen Folsäure-Überdosierungsstudien an Mäusen eine fetale Nekrose gibt (Mikael und Rozen, 2013), aber die Literatur dominiert Meinungen, dass Folat aufgrund der Wasserlöslichkeit nicht überdosiert werden kann. Eine interessante Erkenntnis wurde von mehreren Forschergruppen unabhängig gemacht, dass die synthetische Form von Folsäure nützlicher war als das natürliche, fast das einzige Vitamin, das in wissenschaftlichen Zeitschriften gelesen und von mehreren Seiten bestätigt werden kann. Zusätzlich zu den genannten Vorteilen hat die Einnahme der vier antifetalen Vitamine eine Reihe von bekannten Vorteilen. Neben der Verringerung der Inzidenz von fetalem Gehirn und Rückenmarksmangel kann hier ohne Vollständigkeit die Reduzierung von Bluthochdruck, Hautregeneration und die Reduzierung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erwähnt werden. Aus den oben genannten Gründen müssen wir auch das Angebot an Backwaren bereichern, die von einer breiten Palette von Backwaren mit Fetalschutz-Vitaminen verzehrt werden. Die Entwicklung von höherpreisigen oder spezialisierten Produkten sollte jedoch keine Lösung sein, da die Menschen sie kaufen werden sicherlich Zugang zu diesen Nahrungsergänzungsmitteln aus anderen Quellen haben. Diejenigen, die weniger mit ihrer Ernährung arbeiten, oder diejenigen, die einen geringeren Beitrag zur Ernährung leisten, können die Hauptzielgruppe der Nährstoffschutz-Vitamine sein, im Falle von Produkten, die sie bereits konsumieren. Das Projekt zielt nicht darauf ab, landesweite Schutzwirkungen zu erzielen, da dies angesichts der Größe der derzeitigen Geschäftsgröße des Antragstellers nicht machbar ist. Auf der anderen Seite besteht das Ziel darin, ein Produkt auf den Markt zu bringen, das ein funktionelles Lebensmittelprodukt mit kostengünstiger Entwicklung ist, das nicht nur Unternehmen dabei hilft, ihre Marktposition aufrechtzuerhalten, sondern auch seine Weiterentwicklung zu fördern. Es war nicht möglich, sie auf nationaler Ebene einzuführen. Es war nicht möglich, sie auf nationaler Ebene einzuführen. Es war nicht möglich, sie auf nationaler Ebene einzuführen. Daher beabsichtigt die Klägerin, die Ergebnisse des Projekts durch nicht-nationale Verbreitung nur auf neue Märkte in der Region zu vermarkten. Die Isolierung von „Changed Brot“ wird auch durch eines der Hauptwerkzeuge, die dem Projektzweck zugeordnet sind, erleichtert, mit dem das Unternehmen auch traditionelle Additive verwendet, um den korrekten Vitamin-B-Spiegel zu erreichen. Daher beabsichtigt das Konsortium, die Produktpalette mit hitzebeständigen Fetalschutz-Vitaminen zu bereichern, die aufgrund des Stands der Technik der technologischen Entwicklung durchschnittliche Preise sind. Das Ergebnis des Projekts wird daher ein in Ungarn einzigartiges Backwaren sein, das als funktionelle (Gesundheitsschutz-)Lebensmittel eingestuft werden kann, das als Modellprojekt für die Einführung von Zusatzstoffen in Ungarn dienen kann, wobei hervorgehoben wird, dass sowohl der kommunizierte Nutzen als auch der wissenschaftlich nachgewiesene Nutzen auf die Verbesserung der Gesundheit der Verbraucher ausgerichtet sind. Ferner ist darauf hinzu... (German)

point in time

12 August 2022

0 references

På grund av ett enzymfel kan 11 % av människorna inte avgifta homocystein (Czeizel, 2004). Som ett resultat av ökade nivåer av homocystein i blodet kan det finnas en risk för foster öppna eller delade ryggraden på grund av att det är omöjligt att stänga neuralröret, vilket är koloniseringen av hjärnan och nervröret, och att öka risken för hjärt-kärlsjukdom vid en äldre ålder genom att deponera homocystein i kärlväggarna (Rath, 1988). Forskning har visat att 20 % av hjärt- och kärlsjukdomarna är ansvariga för höga nivåer av homocystein i blodet. Intag av vitaminerna B2, B6, B12 och folsyra, så kallade fosterskyddsvitaminer, kan minska nivån av homocystein i blodet med otaliga andra kliniskt bevisade positiva fysiologiska effekter. Fetalvitaminer, särskilt folsyra, aktiverar det enzym som bryter ner homocystein (oberoende av enzymatiska fel av genetiskt ursprung) och omvandlar det till en användbar aminosyra, metionin. Hela vårt forskningsprojekt bekräftas av det faktum att mjöl berikas med folsyra i Kanada och Chile, vilket resulterar i en 38 % minskning av blodhomcysteinnivåerna i USA, vilket resulterar i en 30 % minskning av hjärn- och skallbrist och förekomsten av öppen ryggrad. I Kanada minskade antalet fosterskador med 60 % efter användning av folsyra. Det är mycket intressant att det utöver vårt land finns oräkneliga länder där det inte krävs minsta möjliga berikning av folsyra för mjöl av livsmedelsspannmål, även om det kan uppnå ett beprövat positivt effektspektrum för en 100 miljoner befolkning med minimala extra kostnader. Det råder ingen tvekan om att det vid överdosstudier av folsyra hos möss finns fosternekros (Mikael och Rozen, 2013), men litteraturen dominerar uppfattningen att folat inte kan överdoseras på grund av vattenlöslighet. Ett intressant fynd gjordes av flera forskargrupper självständigt att den syntetiska formen av folsyra var mer användbar än det naturliga, nästan det enda vitaminet, som kan läsas i vetenskapliga tidskrifter och bekräftas från flera sidor. Förutom de fördelar som nämns, ta de fyra antifetala vitaminer har ett antal kända fördelar. Förutom att minska förekomsten av fosterhjärna och ryggmärgsbrist, kan minskning av högt blodtryck, hudförnyelse och reduktion av hjärt-kärlsjukdomar nämnas här utan fullständighet. Av de skäl som nämnts ovan måste vi också berika utbudet av bageriprodukter som konsumeras av ett brett utbud av bageriprodukter med fosterskyddsvitaminer. Men utvecklingen av dyrare eller specialiserade produkter bör inte vara en lösning, eftersom människor köper dem kommer säkert att ha tillgång till dessa kosttillskott från andra källor. De som arbetar mindre med sin kost, eller de som bidrar mindre till näring, kan vara den huvudsakliga målgruppen för näringsskyddande vitaminer, när det gäller produkter som de redan konsumerar. Projektet syftar inte till att uppnå nationella skyddande effekter eftersom detta inte är möjligt med tanke på storleken på den sökandes nuvarande verksamhetsstorlek. Å andra sidan är syftet att få ut en produkt på marknaden som är en funktionell livsmedelsprodukt med kostnadseffektiv utveckling som inte bara hjälper företagen att behålla sin ställning på marknaden, utan också att vidareutveckla den. Det var inte möjligt att införa det på nationell nivå. Det var inte möjligt att införa det på nationell nivå. Det var inte möjligt att införa det på nationell nivå. Sökanden har därför endast för avsikt att marknadsföra projektresultaten genom icke-nationell spridning till nya marknader i regionen. Isolering från ”Changed bread” underlättas också av ett av de viktigaste verktygen för projektets syfte, med vilket företaget också använder traditionella tillsatser för att uppnå rätt vitamin B-nivåer. Konsortiet har därför för avsikt att berika det produktsortiment som kommer att utvecklas med värmebeständiga vitaminer för fosterskydd, som är genomsnittliga prissatta på grund av den senaste tekniska utvecklingen. Resultatet av projektet kommer därför att bli en bageriprodukt som är unik i Ungern och som kan klassificeras som funktionella livsmedel (hälsoskydd) och som kan fungera som ett modellprojekt för införande av tillsatser i Ungern, vilket visar att både de meddelade fördelarna och de faktiska vetenskapligt bevisade fördelarna är inriktade på att förbättra konsumenternas hälsa. Det bör också påpekas att den teoretiska litteraturen har behandlat ett stort antal av dessa produkter, dvs. den sökande kan använda flersidiga resultat i projektet, vilket är kostsamt. (Swedish)

point in time

12 August 2022

0 references

contained in Local Administrative Unit

Kaposvár

0 references

location (string)

Kaposvár, Somogy

0 references

Identifiers

Hungarian Kohesio ID

GINOP-2.1.7-15-2016-02149

0 references

Research and development at Jubeák Kft. (Q3930115)

Statements

Identifiers

Navigation menu

Search