Development of a platform to ensure the reusability of food surpluses and food waste (Q3930034)

A jelen projekt célja a sharing economy által létrehozott új üzleti és működési modellek támogatása újszerű, e modellekre optimalizált munkafolyamat szervezési algoritmusokkal és azokra épülő logisztikai megoldásokkal. A projekt keretein belül kialakítandó prototípus ennek fizikai megvalósítását célozza, és egyik kiemelt társadalmi hasznosságú, lehetséges felhasználási módját és megtérülését mutatja be. Korunk egyik, továbbra is megoldatlan problémája az élelmiszer-hulladék magas aránya. Hatalmas az étel-, és élelmiszer-pazarlás, a kidobott, megsemmisített élelmiszer az összes megtermelt élelmiszer közel egyharmada! A megtermelt mezőgazdasági termények 40%-a megy veszendőbe és a fejlett társadalmakban a teljes felhasznált vízfogyasztás 25%-a megy ennek a felhasználatlan mennyiségnek az előállítására. Mindezzel szemben az éhezés aránya magas. A kidobott élelmiszerrel nem csupán csak a konkrét terméket pazarolják el, hanem azzal együtt az annak előállításához felhasznált erőforrásokat is. Magyarországon az élelmiszer-pazarlás mértéke évente 1,8 millió tonna, de ma ennek alig egy ezreléke, évente mintegy 2000 tonna jut el mások asztalára A növekvő tudatosság miatt szükség van egy a felajánlásokat automatizált ügyvitel keretében, az ételek megfelelő minőségbiztosítása és kategorizálása mellett működő platform létrehozására, mely egyfelől összeköti az egyéni, magán vagy intézményi felajánlókat az elosztó hálózatokkal, közvetlen hasznosítókkal, másfelől az összegyűjtés logisztikai problémáját is megoldja. A jelen projekt célja a fenti logisztikai probléma modelljének felvázolása és megoldása, egy erre a megoldásra alapuló közösségi és ügyviteli platform prototípusának kifejlesztése. Az élelmiszer-hulladék kezelésére felépített platform, prototípus a begyűjtési feladatokra korlátozódik, feltételezi, hogy a (karitatív és más szervezetek által üzemeltetett) étel elosztási hálózatok léteznek és megfelelő élelmiszerforrások esetén működőképesek. Az élelmiszerek begyűjtését követően azok eljuttatását a rászorulóknak, esetleges tárolását és továbbfeldolgozását (porciózás, melegítés, alapanyagok esetén elkészítés) az elosztó szervezetek végzik, saját infrastruktúrájuk segítségével. Az innováció tehát egy általános, a három felajánló szegmens (intézményi, magán, termelői) számára használható megoldást és működési modellt kíván bevezetni, mely egy kiemelt fontosságú élelmezési, egy életviteli / pazarlási és egy hulladékkezelési / környezetvédelmi problémára egyszerre kínál megoldást. A külföldön már részben létező megoldások adaptálása a magyar (általában: a Közép Európára jellemző) viszonyokra és a problémakör specifikumaira önálló innovációnak tekintendő. A projekt a következő tevékenységekre bontható: 1 Az időben változó bemenetet képviselő, nagyszámú és földrajzilag elosztott forrástól származó, változó mennyiségű étel begyűjtésének logisztikai problémájának kezelése: a matematikai probléma megfogalmazása és megoldása A források egy adott földrajzi területen helyezkednek el (a terület mérete az úthálózattól is függően a modell alapján kerül meghatározásra, a begyűjthető ételek mennyisége és az igények függvényében fogunk szimulációkat végezni). A modell szerint a források földrajzi elhelyezkedése tetszőleges lehet, a felajánlott étel mennyisége és a bejelentés időpontja is tetszőleges. A bejelentéskor megadható, hogy csak egy adott időablakban vagy bármely időpontban elhozható a felajánlott étel. A logisztikai problémához időhatárok tartoznak: - A felajánlott ételt egy előre megadott maximális időn belül el kell hozni a forrástól - Az elszállítás időtartama nem léphet túl egy időlimitet - Az összegyűjtött étel típusa szerint az elosztóközpont(ok)ban adott maximális ideig tárolható (ez attól is függ, hogy hűtést igényel-e a szállított étel, illetve mekkora része igényel hűtést) - A modell működhet egy vagy több elosztó központtal, változó befogadóképességgel és telítettséggel, ezen belül változó kapacitású és kihasználtságú hűtési lehetőséggel) A fent megfogalmazott probléma megoldása során a magyarországi adottságokra kell optimalizálni a modellt. 2. A prototípus fejlesztése: - A felajánló források által használt mobil alkalmazás és web felület fejlesztése - Az ételek begyűjtését, szállítását, raktározását koordináló diszpécser és logisztikai felület fejlesztése - A fogadó és elosztó rendszerek felé történő felületek fejlesztése A fenti modulok leírása részletesebben: A felajánló források web vagy mobil felületre letölthető applet segítségével teszik meg a felajánlásokat. A felajánlások egy központi adatbázisba érkeznek és kerülnek rögzítésre. A felajánlások tartalmazzák az ételek típusát és allergiás vagy érzékenységi szempontból lényeges összetevőit, várható fogyaszthatósági idejüket, valamint a begyűjtésükhöz szükséges információkat. Lényeges, hogy az egyes csomagok visszakövethetők legyenek a forrástól az elosztásra való átadásig, a folyamat minden pontján. Ezért az ételcsomagokhoz egyedi azonosító rendelő (Hungarian)

0 references

The aim of this project is to support new business and operational models created by sharing economy with novel, optimised workflow organisation algorithms and logistical solutions based on these models. The prototype to be developed within the framework of the project aims at the physical implementation of this and presents one of the potential uses and returns of high social utility. One of the remaining unresolved problems of our time is the high proportion of food waste. There is a huge waste of food and food, discarded, destroyed food, nearly a third of all the food produced! 40 % of agricultural crops are lost and 25 % of total water consumption in developed societies goes to produce this unused quantity. In contrast, the rate of hunger is high. Discarded food is wasted not only on the specific product but also on the resources used to produce it. In Hungary, the amount of food wastage is 1.8 million tonnes per year, but today it reaches around 2,000 tonnes per year. As a result of increasing awareness, it is necessary to set up a platform with proper quality assurance and categorisation of food, which connects individual, private or institutional donors with distribution networks, direct users and, on the other hand, the logistical problem of collection. The objective of this project is to outline and solve the above logistical problem model and to develop a prototype of a community and management platform based on this solution. The food waste management platform, prototype, is limited to collection tasks, assuming that food distribution networks (operated by charitable and other organisations) exist and are operational for adequate food sources. After the collection of food, they are delivered to those in need, storage and further processing (pollution, heating, preparation in the case of raw materials) is carried out by distribution organisations using their own infrastructure. Innovation therefore aims to introduce a general solution and operating model for the three offering segments (institutional, private, producer) that addresses a priority food, living/waste and waste management/environmental problems. The adaptation of solutions already partially existing abroad (usually: in the context of Central Europe) and the specificities of the problem area, it should be seen as an independent innovation. The project can be broken down into the following activities: 1 Addressing the logistical problem of collecting food from a large number of geographically distributed sources with variable inputs over time: formulating and solving the mathematical problem The resources are located in a given geographical area (the size of the area will be determined according to the model depending on the road network, and we will perform simulations depending on the amount of food that can be collected and the needs). According to the model, the geographical location of the sources may be optional, the amount of food offered and the date of notification. Upon notification, it may be specified that the food offered can only be brought in a given time window or at any time. There are time limits for the logistics problem: — The food offered must be taken from the source within a predetermined maximum time — The duration of the transport must not exceed a time limit — According to the type of food collected, it can be stored for a maximum period in the distribution centre(s) (this also depends on the need for cooling or how much of the food supplied requires cooling) — The model can operate with one or more distribution centres, with variable capacity and saturation, including cooling with variable capacity and utilisation) The above-mentioned problem should be optimised for the Hungarian conditions. 2. Development of the prototype: — Development of the mobile application and web interface used by the donor resources — Development of the dispatcher and logistics interface coordinating the collection, transport and storage of food — Developing the interfaces towards receiving and distribution systems The above modules are described in more detail: The offering resources make the offers using a downloadable applet on the web or mobile interface. The pledges will be entered and recorded in a central database. The offers shall include the type of food and its ingredients relevant for allergies or susceptibility, their expected shelf-by-use period and the information necessary for their collection. It is essential that individual packages can be traced back from source to distribution at all points of the process. Therefore, the unique identification office for food packages (English)

point in time

8 February 2022

readability score

0.7195950158526334

0 references

L’objectif de ce projet est de soutenir les nouveaux modèles d’entreprise et d’exploitation créés par l’économie du partage avec de nouveaux algorithmes d’organisation des flux de travail optimisés et des solutions logistiques basées sur ces modèles. Le prototype à développer dans le cadre du projet vise à la mise en œuvre physique de celui-ci et présente l’une des utilisations potentielles et les retours d’utilité sociale élevée. L’un des problèmes non résolus de notre époque est la proportion élevée de déchets alimentaires. Il y a un énorme gaspillage de nourriture et de nourriture, jetés, détruits, près d’un tiers de la nourriture produite! 40 % des cultures agricoles sont perdues et 25 % de la consommation totale d’eau dans les sociétés développées va produire cette quantité inutilisée. En revanche, le taux de faim est élevé. Les aliments mis au rebut sont gaspillés non seulement sur le produit spécifique, mais aussi sur les ressources utilisées pour le produire. En Hongrie, la quantité de nourriture gaspillée est de 1,8 million de tonnes par an, mais elle atteint aujourd’hui environ 2 000 tonnes par an. En raison d’une prise de conscience accrue, il est nécessaire de mettre en place une plateforme d’assurance qualité et de catégorisation adéquate des denrées alimentaires, qui relie les donateurs individuels, privés ou institutionnels aux réseaux de distribution, aux utilisateurs directs et, d’autre part, au problème logistique de la collecte. L’objectif de ce projet est de définir et de résoudre le modèle de problème logistique ci-dessus et de développer un prototype de plateforme communautaire et de gestion basée sur cette solution. La plateforme de gestion du gaspillage alimentaire, prototype, est limitée aux tâches de collecte, en supposant que des réseaux de distribution de denrées alimentaires (exploités par des organismes caritatifs et d’autres organisations) existent et soient opérationnels pour des sources alimentaires adéquates. Après la collecte des denrées alimentaires, ils sont livrés à ceux qui en ont besoin, le stockage et la transformation ultérieure (pollution, chauffage, préparation dans le cas des matières premières) sont effectués par des organismes de distribution utilisant leur propre infrastructure. L’innovation vise donc à introduire une solution générale et un modèle d’exploitation pour les trois segments d’offre (institutionnel, privé, producteur) qui abordent une priorité alimentaire, vivant/déchets et gestion des déchets/problèmes environnementaux. L’adaptation de solutions déjà partiellement existantes à l’étranger (généralement: dans le contexte de l’Europe centrale) et les spécificités du domaine problématique, il doit être considéré comme une innovation indépendante. Le projet peut être réparti entre les activités suivantes: 1 Répondre au problème logistique de la collecte de denrées alimentaires provenant d’un grand nombre de sources géographiquement réparties avec des apports variables dans le temps: formulation et résolution du problème mathématique Les ressources sont situées dans une zone géographique donnée (la taille de la zone sera déterminée selon le modèle en fonction du réseau routier, et nous effectuerons des simulations en fonction de la quantité de nourriture qui peut être collectée et des besoins). Selon le modèle, la localisation géographique des sources peut être facultative, la quantité de denrées alimentaires offertes et la date de notification. Sur notification, il peut être précisé que l’aliment offert ne peut être apporté qu’à un moment donné ou à tout moment. Il y a des limites de temps pour le problème logistique: — La nourriture offerte doit être prélevée de la source dans un délai maximal prédéterminé — La durée du transport ne doit pas dépasser un délai — Selon le type d’aliment collecté, elle peut être stockée pendant une durée maximale dans le(s) centre(s) de distribution (cela dépend également de la nécessité de refroidissement ou de la quantité de nourriture fournie nécessitant un refroidissement) — Le modèle peut fonctionner avec un ou plusieurs centres de distribution, avec une capacité et une saturation variables, y compris le refroidissement avec une capacité et une utilisation variables. Le problème susmentionné doit être optimisé pour les conditions hongroises. 2. Développement du prototype: — Développement de l’application mobile et de l’interface web utilisée par les ressources des donateurs — Développement de l’interface répartitrice et logistique coordonnant la collecte, le transport et le stockage des aliments — Développer les interfaces vers les systèmes de réception et de distribution Les modules ci-dessus sont décrits plus en détail: Les ressources d’offre font les offres à l’aide d’un applet téléchargeable sur le web ou l’interface mobile. Les annonces de contributions seront saisies et enregistrées dans une base de données centrale. Les offres doivent inclure le type de denrée alimentaire et ses ingrédients pertinent... (French)

point in time

10 February 2022

0 references

Cilj ovog projekta je podržati nove poslovne i operativne modele stvorene ekonomijom dijeljenja novim, optimiziranim organizacijskim algoritmima i logističkim rješenjima temeljenima na tim modelima. Prototip koji će se razviti u okviru projekta ima za cilj fizičku provedbu ovoga i predstavlja jednu od potencijalnih namjena i povrata od velike društvene koristi. Jedan od preostalih neriješenih problema našeg vremena je visok udio rasipanja hrane. Postoji ogroman rasipanje hrane i hrane, odbačene, uništene hrane, gotovo trećina proizvedene hrane! 40 % poljoprivrednih kultura gubi se, a 25 % ukupne potrošnje vode u razvijenim društvima odlazi na proizvodnju ove neiskorištene količine. Za razliku od toga, stopa gladi je visoka. Odbačena hrana baca se ne samo na određeni proizvod, već i na resurse koji se upotrebljavaju za njegovu proizvodnju. U Mađarskoj količina rasipanja hrane iznosi 1,8 milijuna tona godišnje, ali danas doseže oko 2.000 tona godišnje. Kao rezultat podizanja svijesti potrebno je uspostaviti platformu s pravilnim osiguranjem kvalitete i kategorizacijom hrane koja povezuje pojedinačne, privatne ili institucionalne donatore s distribucijskim mrežama, izravnim korisnicima i, s druge strane, logističkim problemom prikupljanja. Cilj ovog projekta je prikazati i riješiti gore navedeni logistički model problema te razviti prototip društvene i upravljačke platforme temeljene na ovom rješenju. Platforma za gospodarenje otpadom od hrane, prototip, ograničena je na zadaće prikupljanja, pod pretpostavkom da postoje mreže za distribuciju hrane (kojima upravljaju dobrotvorne i druge organizacije) i da su operativne za odgovarajuće izvore hrane. Nakon prikupljanja hrane, oni se isporučuju potrebitima, skladištenje i daljnja obrada (onečišćenje, grijanje, priprema u slučaju sirovina) provode distribucijske organizacije koristeći vlastitu infrastrukturu. Inovacije stoga imaju za cilj uvođenje općeg rješenja i operativnog modela za tri segmenta ponude (institucionalna, privatna, proizvođačka) koji se bave prioritetnim problemima u pogledu hrane, življenja/otpada i otpada/okolišnih problema. Prilagodba rješenja koja već djelomično postoje u inozemstvu (obično: u kontekstu Srednje Europe) i posebnosti problematskog područja, treba ga promatrati kao neovisnu inovaciju. Projekt se može podijeliti na sljedeće aktivnosti: 1 Rješavanje logističkog problema prikupljanja hrane iz velikog broja geografski distribuiranih izvora s promjenjivim unosima tijekom vremena: resursi se nalaze na određenom zemljopisnom području (veličina područja odredit će se prema modelu ovisno o cestovnoj mreži, a izvodit ćemo simulacije ovisno o količini hrane koja se može prikupiti i potrebama). Prema modelu, zemljopisni položaj izvora može biti neobvezan, količina ponuđene hrane i datum obavijesti. Nakon obavijesti može se navesti da se ponuđena hrana može donijeti samo u određenom vremenskom razdoblju ili u bilo kojem trenutku. Postoje rokovi za logistički problem: — Ponuđena hrana mora se uzeti iz izvora u unaprijed određenom najduljem roku – Trajanje prijevoza ne smije biti dulje od roka – Prema vrsti prikupljene hrane, može se skladištiti najviše u distribucijskim centrima (to također ovisi o potrebi za hlađenjem ili količini isporučene hrane koja zahtijeva hlađenje) – model može funkcionirati s jednim ili više distribucijskih centara s promjenjivim kapacitetom i zasićenošću, uključujući hlađenje s promjenjivim kapacitetom i iskorištenošću) Navedeni problem treba optimizirati za mađarske uvjete. 2. Razvoj prototipa: — Razvoj mobilne aplikacije i web sučelja koje koriste donatorski resursi – Razvoj dispečerskog i logističkog sučelja kojim se koordinira prikupljanje, prijevoz i skladištenje hrane – Razvoj sučelja prema prijamnim i distribucijskim sustavima Navedeni moduli detaljnije su opisani: Ponuda resursa čine ponude pomoću Appleta koji se može preuzeti na webu ili mobilnom sučelju. Obveze će biti unesene i evidentirane u središnjoj bazi podataka. Ponude uključuju vrstu hrane i njezine sastojke relevantne za alergije ili osjetljivost, očekivano razdoblje roka trajanja i informacije potrebne za njihovo prikupljanje. Bitno je da se pojedinačni paketi mogu pratiti od izvora do distribucije u svim točkama procesa. Stoga jedinstveni identifikacijski ured za pakiranje hrane (Croatian)

point in time

5 September 2022

0 references

Целта на този проект е да подкрепи нови бизнес и оперативни модели, създадени от икономиката на споделянето, с нови, оптимизирани алгоритми за организация на работния процес и логистични решения, базирани на тези модели. Прототипът, който ще бъде разработен в рамките на проекта, има за цел физическото изпълнение на това и представя една от потенциалните употреби и възвращаемост с висока социална полза. Един от оставащите нерешени проблеми на нашето време е високият дял на хранителните отпадъци. Има огромно разхищение на храна и храна, изхвърлена, унищожена храна, почти една трета от цялата произведена храна! 40 % от земеделските култури се губят и 25 % от общото потребление на вода в развитите общества отива за производството на това неизползвано количество. За разлика от това, процентът на глад е висок. Изхвърлената храна се губи не само за конкретния продукт, но и за ресурсите, използвани за нейното производство. В Унгария разхищението на храна е 1,8 милиона тона годишно, но днес достига около 2000 тона годишно. В резултат на повишаването на осведомеността е необходимо да се създаде платформа с подходящо осигуряване на качеството и категоризация на храните, която да свързва индивидуалните, частните или институционалните донори с разпределителните мрежи, преките потребители и, от друга страна, логистичния проблем на събирането. Целта на този проект е да очертае и реши горепосочения логистичен проблемен модел и да разработи прототип на общностна и управленска платформа, основана на това решение. Платформата за управление на хранителните отпадъци, прототипът, е ограничена до задачи по събиране, като се приема, че съществуват мрежи за разпределение на храни (управлявани от благотворителни и други организации) и функционират за подходящи източници на храна. След събирането на храната те се доставят на нуждаещите се, съхранението и по-нататъшната преработка (замърсяване, отопление, подготовка в случай на суровини) се извършват от дистрибуторски организации, използващи собствена инфраструктура. Ето защо иновациите имат за цел да въведат общо решение и оперативен модел за трите сегмента на предлагане (институционални, частни, производители), които разглеждат приоритетни хранителни продукти, живот/отпадъци и управление на отпадъците/екологични проблеми. Адаптиране на вече частично съществуващи решения в чужбина (обикновено: в контекста на Централна Европа) и особеностите на проблемната област, тя следва да се разглежда като независима иновация. Проектът може да бъде разделен на следните дейности: 1 Преодоляване на логистичния проблем със събирането на храни от голям брой географски разпределени източници с променливи входящи данни във времето: формулиране и решаване на математическия проблем Ресурсите се намират в определен географски район (размерът на района ще бъде определен според модела в зависимост от пътната мрежа, а ние ще извършваме симулации в зависимост от количеството храна, която може да бъде събрана и нуждите). Според модела географското местоположение на източниците може да бъде незадължително, количеството на предлаганата храна и датата на уведомлението. При уведомяване може да се уточни, че предлаганата храна може да бъде донесена само в определен времеви прозорец или по всяко време. Има срокове за логистичния проблем: — Предлаганата храна трябва да бъде взета от източника в рамките на предварително определен максимален срок — Продължителността на транспортирането не трябва да надвишава определен срок — Според вида на събраната храна тя може да се съхранява за максимален период от време в разпределителния(те) център(и) (това също зависи от необходимостта от охлаждане или от това колко от доставената храна изисква охлаждане) — Моделът може да работи с един или повече разпределителни центрове с променлив капацитет и насищане, включително охлаждане с променлив капацитет и използване). По-горе посоченият проблем следва да бъде оптимизиран за унгарските условия. 2. Разработване на прототипа: —Разработване на мобилното приложение и уеб интерфейса, използвани от донорските ресурси — Разработване на диспечерски и логистичен интерфейс, координиращ събирането, транспортирането и съхранението на храни — Разработване на интерфейси към системите за приемане и разпространение Горните модули са описани по-подробно: Предлагащите ресурси правят офертите с помощта на аплет за изтегляне в уеб или мобилен интерфейс. Ангажиментите ще бъдат въведени и записани в централна база данни. Офертите включват вида на храната и нейните съставки, които са от значение за алергиите или податливостта, очаквания срок на годност за всяка отделна употреба и информацията, необходима за тяхното събиране. От съществено значение е отделните опаковки да могат да бъдат проследени от източника до разпространението във всички точки на процеса. Ето защо, уникалната служба за идентификация на опаковките на храни (Bulgarian)

point in time

5 September 2022

0 references

Is é is aidhm don tionscadal seo tacú le samhlacha nua gnó agus oibríochtúla a chruthaítear tríd an ngeilleagar a chomhroinnt le halgartaim eagrúcháin sreafa oibre agus réitigh lóistíochta nua bharrfheabhsaithe bunaithe ar na samhlacha sin. Tá sé mar aidhm ag an fhréamhshamhail atá le forbairt laistigh de chreat an tionscadail cur i bhfeidhm fisiciúil seo a chur i bhfeidhm agus cuireann sé ceann de na húsáidí agus na torthaí a d’fhéadfaí a bhaint as fóntais shóisialta ard i láthair. Ceann de na fadhbanna atá fós gan réiteach ag ár gcuid ama is ea an sciar ard de chur amú bia. Tá cur amú ollmhór bia agus bia ann, bia a chaitear i leataobh, a scriosadh, beagnach an tríú cuid den bhia ar fad a tháirgtear! Cailltear 40 % de bharra talmhaíochta agus 25 % den tomhaltas iomlán uisce i sochaithe forbartha chun an méid sin nár úsáideadh a tháirgeadh. I gcodarsnacht leis sin, tá an ráta ocrais ard. Ní hamháin go gcuirtear bia a chaitear amú ar an táirge sonrach ach ar na hacmhainní a úsáidtear chun é a tháirgeadh freisin. San Ungáir, is é 1.8 milliún tona in aghaidh na bliana méid an diomailt bia, ach sa lá atá inniu ann sroicheann sé thart ar 2,000 tona in aghaidh na bliana. Mar thoradh ar fheasacht a mhéadú, is gá ardán a chur ar bun ina mbeidh dearbhú cáilíochta agus catagóiriú cuí bia, a nascann deontóirí aonair, príobháideacha nó institiúideacha le líonraí dáileacháin, le húsáideoirí díreacha agus, ar an taobh eile, le fadhb lóistíochta an bhailithe. Is é cuspóir an tionscadail seo an tsamhail fhadhb lóistíochta thuas a leagan amach agus a réiteach agus fréamhshamhail d’ardán pobail agus bainistíochta a fhorbairt bunaithe ar an réiteach seo. Tá an t-ardán um bainistiú dramhaíola bia, fréamhshamhail, teoranta do thascanna bailithe, ag glacadh leis gurb ann do líonraí dáileacháin bia (arna n-oibriú ag eagraíochtaí carthanacha agus eagraíochtaí eile) agus go bhfuil siad ag feidhmiú le haghaidh foinsí leordhóthanacha bia. Tar éis bia a bhailiú, seachadtar iad dóibh siúd atá i ngátar, stóráil agus próiseáil bhreise (truailliú, téamh, ullmhú i gcás amhábhar) a dhéanann eagraíochtaí dáileacháin a úsáideann a mbonneagar féin. Dá bhrí sin, tá sé d’aidhm ag an nuálaíocht samhail ghinearálta réitigh agus oibriúcháin a thabhairt isteach do na trí dheighleog tairisceana (institiúideacha, príobháideacha, táirgeora) a thugann aghaidh ar bhia tosaíochta, maireachtáil/dramhaíl agus bainistiú dramhaíola/fadhbanna comhshaoil. Oiriúnú réiteach atá ann cheana féin go páirteach thar lear (de ghnáth: i gcomhthéacs na hEorpa Láir) agus sainiúlachtaí réimse na faidhbe, ba cheart breathnú uirthi mar nuálaíocht neamhspleách. Is féidir an tionscadal a mhiondealú sna gníomhaíochtaí seo a leanas: 1 Aghaidh a thabhairt ar an bhfadhb lóistíochta a bhaineann le bia a bhailiú ó líon mór foinsí a dháiltear go geografach le hionchuir athraitheacha le himeacht ama: an fhadhb mhatamaiticiúil a fhoirmliú agus a réiteach Tá na hacmhainní lonnaithe i limistéar geografach ar leith (cinnfear méid an cheantair de réir an mhúnla ag brath ar an ngréasán bóithre, agus déanfaimid ionsamhlúcháin ag brath ar an méid bia is féidir a bhailiú agus ar na riachtanais). De réir an mhúnla, d’fhéadfadh suíomh geografach na bhfoinsí a bheith roghnach, an méid bia a thairgtear agus dáta an fhógra. Ar fhógra a fháil, féadfar a shonrú nach féidir an bia a thairgtear a thabhairt isteach ach i bhfuinneog ama ar leith nó ag am ar bith. Tá teorainneacha ama ann don fhadhb lóistíochta: — Ní mór an bia a thairgtear a thógáil ón bhfoinse laistigh d’uastréimhse réamhshocraithe — Ní mór fad an iompair a bheith níos faide ná teorainn ama — De réir an chineáil bia a bhailítear, is féidir é a stóráil ar feadh uastréimhse san ionad/sna hionaid dáileacháin (braitheann sé seo freisin ar an ngá atá le fuarú nó ar an méid den bhia a sholáthraítear fuarú) — Is féidir leis an tsamhail oibriú le lárionad dáileacháin amháin nó níos mó, ag a bhfuil acmhainn agus sáithiú athraitheach, lena n-áirítear fuarú ag a bhfuil acmhainn agus úsáid athraitheach) Ba cheart an fhadhb thuasluaite a bharrfheabhsú do dhálaí na hUngáire. 2. Forbairt an fhréamhshamhail: — Forbairt an aip mhóibíligh agus an chomhéadain gréasáin a úsáideann na hacmhainní deontóra — Comhéadan seoltóra agus lóistíochta a fhorbairt a chomhordaíonn bailiú, iompar agus stóráil bia — Comhéadain a fhorbairt i dtreo córas glactha agus dáileacháin. Déantar cur síos níos mionsonraithe ar na modúil thuas: Déanann na hacmhainní tairisceana na tairiscintí ag baint úsáide as feidhmchláirín in-íoslódáilte ar an ngréasán nó ar an gcomhéadan móibíleach. Déanfar na gealltanais a iontráil agus a thaifeadadh i mbunachar sonraí lárnach. Áireofar sna tairiscintí an cineál bia agus a chomhábhair atá ábhartha maidir le hailléirgí nó so-ghabhálacht, an tréimhse a bhfuiltear ag súil léi ó sheilf-ar-úsáid agus an fhaisnéis is gá chun iad a bhailiú. Tá sé riachtanach gur féidir pacáistí aonair a rianú siar ón bhfoinse go dáileadh ag gach pointe den phróise... (Irish)

point in time

5 September 2022

0 references

L'obiettivo di questo progetto è quello di supportare nuovi modelli di business e operativi creati dalla condivisione dell'economia con algoritmi di organizzazione del flusso di lavoro innovativi e ottimizzati e soluzioni logistiche basate su questi modelli. Il prototipo da sviluppare nell'ambito del progetto mira alla realizzazione fisica di questo e presenta uno dei potenziali usi e rendimenti di elevata utilità sociale. Uno dei problemi irrisolti del nostro tempo è l'elevata percentuale di rifiuti alimentari. C'è un enorme spreco di cibo e cibo, scartato, distrutto, quasi un terzo di tutto il cibo prodotto! Il 40 % delle colture agricole è perso e il 25 % del consumo totale di acqua nelle società sviluppate va a produrre questa quantità inutilizzata. Al contrario, il tasso di fame è alto. Il cibo scartato viene sprecato non solo sul prodotto specifico, ma anche sulle risorse utilizzate per produrlo. In Ungheria, la quantità di spreco di cibo è di 1,8 milioni di tonnellate all'anno, ma oggi raggiunge circa 2.000 tonnellate all'anno. A seguito di una maggiore consapevolezza, è necessario istituire una piattaforma con un'adeguata garanzia di qualità e categorizzazione degli alimenti, che colleghi donatori individuali, privati o istituzionali con reti di distribuzione, utenti diretti e, d'altra parte, il problema logistico della raccolta. L'obiettivo di questo progetto è quello di delineare e risolvere il modello di problema logistico di cui sopra e di sviluppare un prototipo di una piattaforma di comunità e di gestione basata su questa soluzione. La piattaforma di gestione dei rifiuti alimentari, prototipo, è limitata ai compiti di raccolta, supponendo che esistano reti di distribuzione alimentare (gestite da organizzazioni caritative e altre organizzazioni) e siano operative per fonti alimentari adeguate. Dopo la raccolta degli alimenti, essi vengono consegnati a coloro che ne hanno bisogno, lo stoccaggio e l'ulteriore trasformazione (inquinamento, riscaldamento, preparazione nel caso delle materie prime) viene effettuata da organizzazioni di distribuzione che utilizzano la propria infrastruttura. L'innovazione si propone quindi di introdurre una soluzione generale e un modello operativo per i tre segmenti di offerta (istituzionali, privati, produttori) che affrontino una priorità alimentare, vivente/rifiuti e gestione dei rifiuti/ambientali. L'adattamento di soluzioni già parzialmente esistenti all'estero (solitamente: nel contesto dell'Europa centrale) e le specificità dell'area problematica, dovrebbe essere vista come un'innovazione indipendente. Il progetto può essere suddiviso nelle seguenti attività: Affrontare il problema logistico della raccolta di alimenti da un gran numero di fonti geograficamente distribuite con input variabili nel tempo: formulare e risolvere il problema matematico Le risorse si trovano in una determinata area geografica (la dimensione dell'area sarà determinata in base al modello a seconda della rete stradale, e faremo simulazioni a seconda della quantità di cibo che può essere raccolto e delle esigenze). Secondo il modello, la posizione geografica delle fonti può essere facoltativa, la quantità di cibo offerto e la data di notifica. Al momento della notifica, può essere specificato che il cibo offerto può essere portato solo in una data finestra di tempo o in qualsiasi momento. Ci sono limiti di tempo per il problema logistico: — Il cibo offerto deve essere prelevato dalla fonte entro un tempo massimo predeterminato — La durata del trasporto non deve superare un limite di tempo — Secondo il tipo di alimento raccolto, può essere conservato per un periodo massimo nel/i centro/i di distribuzione (dipende anche dalla necessità di raffreddamento o dalla quantità di cibo fornito richiede raffreddamento) — Il modello può funzionare con uno o più centri di distribuzione, con capacità variabile e saturazione, compreso il raffreddamento a capacità variabile e l'utilizzo) Il problema summenzionato dovrebbe essere ottimizzato per le condizioni ungheresi. 2. Sviluppo del prototipo: — Sviluppo dell'applicazione mobile e dell'interfaccia web utilizzata dalle risorse del donatore — Sviluppo dell'interfaccia di spedizione e logistica che coordina la raccolta, il trasporto e lo stoccaggio di alimenti — Sviluppare le interfacce verso sistemi di ricezione e distribuzione I moduli di cui sopra sono descritti in modo più dettagliato: Le risorse offerte rendono le offerte utilizzando un applet scaricabile sul web o sull'interfaccia mobile. Gli impegni saranno inseriti e registrati in una banca dati centrale. Le offerte comprendono il tipo di alimento e i suoi ingredienti pertinenti per le allergie o la suscettibilità, il periodo previsto di conservazione per uso e le informazioni necessarie per la loro raccolta. È essenziale che i singoli pacchetti possano essere fatti risalire dalla fonte alla distribuzione in tutti i punti del processo. Pertanto, l'ufficio di identificazione unico per i pacche... (Italian)

point in time

5 September 2022

0 references

Cieľom tohto projektu je podporiť nové obchodné a prevádzkové modely vytvorené zdieľanou ekonomikou s novými, optimalizovanými algoritmami organizácie pracovných postupov a logistickými riešeniami založenými na týchto modeloch. Prototyp, ktorý sa má vyvinúť v rámci projektu, sa zameriava na fyzickú realizáciu tohto projektu a predstavuje jedno z potenciálnych využití a návratnosti vysokej spoločenskej užitočnosti. Jedným z nevyriešených problémov našej doby je vysoký podiel plytvania potravinami. Je tu obrovské plytvanie potravinami a potravinami, vyhodené, zničené, takmer tretina všetkých vyrobených potravín! 40 % poľnohospodárskych plodín je stratených a 25 % celkovej spotreby vody v rozvinutých spoločnostiach vyprodukuje toto nevyužité množstvo. Naopak, miera hladu je vysoká. Vyradené potraviny sa plytvajú nielen konkrétnym výrobkom, ale aj zdrojmi použitými na ich výrobu. V Maďarsku je množstvo plytvania potravinami 1,8 milióna ton ročne, ale v súčasnosti dosahuje približne 2 000 ton ročne. V dôsledku zvyšovania informovanosti je potrebné vytvoriť platformu s náležitým zabezpečením kvality a kategorizáciou potravín, ktorá spája individuálnych, súkromných alebo inštitucionálnych darcov s distribučnými sieťami, priamymi používateľmi a na druhej strane logistickým problémom zberu. Cieľom tohto projektu je načrtnúť a vyriešiť uvedený logistický model problémov a vytvoriť prototyp komunitnej a manažérskej platformy založenej na tomto riešení. Platforma na nakladanie s potravinovým odpadom, prototyp, sa obmedzuje na úlohy zberu, za predpokladu, že potravinové distribučné siete (prevádzkované charitatívnymi a inými organizáciami) existujú a fungujú pre primerané potravinové zdroje. Po zbere potravín sa dodávajú tým, ktorí ich potrebujú, skladovanie a ďalšie spracovanie (znečistenie, vykurovanie, príprava v prípade surovín) vykonávajú distribučné organizácie s využitím vlastnej infraštruktúry. Inovácia sa preto zameriava na zavedenie všeobecného riešenia a prevádzkového modelu pre tri segmenty ponuky (inštitucionálne, súkromné, producentské), ktoré sa zaoberajú prioritnými problémami týkajúcimi sa potravín, bývania/odpadu a nakladania s odpadom/environmentálnymi problémami. Prispôsobenie riešení, ktoré už čiastočne existujú v zahraničí (zvyčajne: v kontexte strednej Európy) a osobitosti problémovej oblasti by sa mala považovať za nezávislú inováciu. Projekt možno rozdeliť na tieto činnosti: 1 Riešenie logistického problému zberu potravín z veľkého počtu geograficky distribuovaných zdrojov s variabilnými vstupmi v priebehu času: formulácia a riešenie matematického problémuZdroje sa nachádzajú v danej geografickej oblasti (veľkosť oblasti sa určí podľa modelu v závislosti od cestnej siete a vykonáme simulácie v závislosti od množstva potravín, ktoré je možné zbierať a potrieb). Podľa modelu môže byť geografická poloha zdrojov nepovinná, množstvo ponúkaných potravín a dátum oznámenia. Po oznámení sa môže uviesť, že ponúkané potraviny sa môžu priniesť len v danom časovom okne alebo kedykoľvek. Existujú časové limity pre logistický problém: — Ponúkané potraviny sa musia odobrať zo zdroja vo vopred stanovenom maximálnom čase – Doba prepravy nesmie presiahnuť časový limit – Podľa druhu zozbieraných potravín sa môžu skladovať na maximálne obdobie v distribučnom(-ých) centre(-och) (to tiež závisí od potreby chladenia alebo od toho, koľko dodaných potravín si vyžaduje chladenie) – Model môže fungovať s jedným alebo viacerými distribučnými strediskami s premenlivou kapacitou a nasýtením vrátane chladenia s premenlivou kapacitou a využitím). Uvedený problém by sa mal optimalizovať pre maďarské podmienky. 2. Vývoj prototypu: — Vývoj mobilnej aplikácie a webového rozhrania, ktoré využívajú darcovské zdroje – Vývoj dispečerského a logistického rozhrania na koordináciu zberu, prepravy a skladovania potravín – Rozvoj rozhraní smerom k prijímacím a distribučným systémom. Ponúkané zdroje robia ponuky pomocou stiahnuteľného appletu na webe alebo mobilnom rozhraní. Prísľuby sa zaznamenajú a zaznamenajú do centrálnej databázy. Ponuky zahŕňajú druh potraviny a jej zložky relevantné z hľadiska alergií alebo náchylnosti, očakávanú dobu ich uchovania podľa použitia a informácie potrebné na ich zber. Je nevyhnutné, aby sa jednotlivé balíky dali vysledovať od zdroja k distribúcii vo všetkých bodoch procesu. Preto jedinečný identifikačný úrad pre obaly potravín (Slovak)

point in time

5 September 2022

0 references

Projekti eesmärk on toetada jagamismajanduse loodud uusi äri- ja tegevusmudeleid uudsete, optimeeritud töövoo organisatsiooni algoritmide ja neil mudelitel põhinevate logistiliste lahenduste abil. Projekti raames arendatava prototüübi eesmärk on selle füüsiline rakendamine ning see kujutab endast üht suure ühiskondliku kasulikkuse võimalikku kasutust ja tulu. Üks meie aja lahendamata probleeme on toidujäätmete suur osakaal. Seal on tohutu toidu ja toidu raiskamine, äraviskatud, hävitatud toit, peaaegu kolmandik kogu toodetud toidust! 40 % põllumajanduskultuuridest läheb kaduma ja 25 % kogu veetarbimisest arenenud ühiskondades läheb selle kasutamata koguse tootmiseks. Seevastu nälja määr on kõrge. Kasutuselt kõrvaldatud toit raisatakse mitte ainult konkreetsele tootele, vaid ka selle tootmiseks kasutatavatele ressurssidele. Ungaris on toidu raiskamine 1,8 miljonit tonni aastas, kuid praegu ulatub see umbes 2000 tonnini aastas. Teadlikkuse suurenemise tõttu on vaja luua platvorm, mis tagab nõuetekohase kvaliteedi ja liigitab toidu, mis ühendab üksikisikuid, era- või institutsioonilisi rahastajaid jaotusvõrgustikega, otseseid kasutajaid ja teisest küljest kogumise logistilist probleemi. Projekti eesmärk on kirjeldada ja lahendada eespool nimetatud logistilist probleemimudelit ning töötada välja kogukonna ja juhtimisplatvormi prototüüp, mis põhineb sellel lahendusel. Toidujäätmete käitlemise platvorm, prototüüp, piirdub kogumisülesannetega, eeldades, et toiduainete jaotusvõrgustikud (mida haldavad heategevuslikud ja muud organisatsioonid) on olemas ja toimivad piisavate toiduallikate jaoks. Pärast toidu kogumist tarnitakse need abivajajatele, ladustatakse ja töödeldakse (saaste, kütmine, tooraine puhul ettevalmistamine) jaotusorganisatsioonide poolt, kasutades oma infrastruktuuri. Innovatsiooni eesmärk on seega võtta kasutusele üldine lahendus ja toimimismudel kolmele pakkujale (institutsionaalne, erasektor, tootja), milles käsitletakse esmatähtsaid toidu-, elu-/jäätme- ja jäätmekäitlus-/keskkonnaprobleeme. Välismaal juba osaliselt olemasolevate lahenduste kohandamine (tavaliselt: Kesk-Euroopa kontekstis) ja probleemse valdkonna eripärasid silmas pidades tuleks seda käsitada sõltumatu innovatsioonina. Projekti võib jagada järgmisteks tegevusteks: 1 Aja jooksul muutuvate sisenditega suurest arvust geograafiliselt jaotunud allikatest toidu kogumise logistiline probleem: matemaatilise probleemi sõnastamine ja lahendamine Ressursid asuvad antud geograafilises piirkonnas (piirkonna suurus määratakse vastavalt mudelile sõltuvalt teedevõrgust ja teeme simulatsioone sõltuvalt kogutava toidu kogusest ja vajadustest). Mudeli kohaselt võib allikate geograafiline asukoht olla vabatahtlik, pakutava toidu kogus ja teatamise kuupäev. Teavitamisel võib täpsustada, et pakutavat toitu võib tuua ainult teatava ajavahemiku jooksul või igal ajal. Logistikaprobleemile on kehtestatud tähtajad: – Pakutav toit tuleb võtta allikast eelnevalt kindlaksmääratud maksimaalse aja jooksul – Veo kestus ei tohi ületada tähtaega – Kogutava toidu liigi kohaselt võib seda säilitada maksimaalselt jaotuskeskuses (-keskustes) (see sõltub ka jahutamise vajadusest või sellest, kui suur osa tarnitavast toidust vajab jahutamist) – mudel võib töötada ühes või mitmes jaotuskeskuses, millel on muutuv võimsus ja küllastus, sealhulgas jahutamine muutuva võimsusega ja kasutusvõimalusega) Eespool nimetatud probleem tuleks Ungari tingimuste jaoks optimeerida. 2. Prototüübi väljatöötamine: – Doonorite poolt kasutatava mobiilirakenduse ja veebiliidese arendamine – Toidu kogumist, transporti ja ladustamist koordineeriva dispetšeri ja logistikaliidese arendamine – liideste arendamine vastuvõtu- ja jaotussüsteemide suunas Eespool nimetatud mooduleid kirjeldatakse üksikasjalikumalt: Pakutavad ressursid teevad pakkumised allalaaditava apleti abil veebis või mobiililiideses. Pandid sisestatakse ja registreeritakse keskandmebaasis. Pakkumised peavad sisaldama toidu liiki ja selle koostisosi, mis on seotud allergia või tundlikkusega, eeldatavat kõlblikkusaega ja nende kogumiseks vajalikku teavet. On oluline, et üksikuid pakendeid oleks võimalik jälgida alates allikast kuni levitamiseni protsessi kõigis punktides. Seetõttu on toidupakendite kordumatu identifitseerimisbüroo (Estonian)

point in time

5 September 2022

0 references

Celem projektu jest wspieranie nowych modeli biznesowych i operacyjnych tworzonych przez dzielenie się gospodarką za pomocą nowatorskich, zoptymalizowanych algorytmów organizacji pracy i rozwiązań logistycznych opartych na tych modelach. Prototyp, który ma zostać opracowany w ramach projektu, ma na celu fizyczną realizację tego projektu i przedstawia jeden z potencjalnych zastosowań i zwrotów wysokiej użyteczności społecznej. Jednym z pozostałych nierozwiązanych problemów naszych czasów jest wysoki odsetek marnotrawienia żywności. Jest ogromna marnotrawstwo żywności i żywności, wyrzucone, zniszczone jedzenie, prawie jedna trzecia wyprodukowanej żywności! 40 % upraw rolnych jest straconych, a 25 % całkowitego zużycia wody w rozwiniętych społeczeństwach przeznacza się na produkcję tej niewykorzystanej ilości. W przeciwieństwie do tego, wskaźnik głodu jest wysoki. Zużyta żywność jest marnowana nie tylko na konkretny produkt, ale także na zasoby wykorzystane do jej wytworzenia. Na Węgrzech marnotrawstwo żywności wynosi 1,8 mln ton rocznie, ale obecnie sięga około 2000 ton rocznie. W związku z rosnącą świadomością konieczne jest stworzenie platformy z odpowiednim zapewnieniem jakości i kategoryzacją żywności, która łączy indywidualnych, prywatnych lub instytucjonalnych darczyńców z sieciami dystrybucyjnymi, bezpośrednimi użytkownikami, a z drugiej strony z logistycznym problemem zbiórki. Celem tego projektu jest zarysowanie i rozwiązanie powyższego modelu problemów logistycznych oraz opracowanie prototypu platformy społeczności i zarządzania w oparciu o to rozwiązanie. Platforma zarządzania marnotrawieniem żywności, prototyp, ogranicza się do zadań związanych ze zbieraniem, zakładając, że sieci dystrybucji żywności (operowane przez organizacje charytatywne i inne) istnieją i działają na potrzeby odpowiednich źródeł żywności. Po odebraniu żywności są one dostarczane do potrzebujących, magazynowanie i dalsze przetwarzanie (zanieczyszczenie, ogrzewanie, przygotowanie w przypadku surowców) jest realizowane przez organizacje dystrybucyjne korzystające z własnej infrastruktury. Innowacje mają zatem na celu wprowadzenie ogólnego rozwiązania i modelu operacyjnego dla trzech segmentów oferty (instytucjonalnych, prywatnych, producentów), które zajmują się priorytetową żywnością, życiem/odpadami i odpadami/problemami środowiskowymi. Dostosowanie rozwiązań już częściowo istniejących za granicą (zwykle: w kontekście Europy Środkowej) i specyfiki obszaru problemowego należy ją postrzegać jako niezależną innowację. Projekt można podzielić na następujące działania: 1 Rozwiązywanie logistycznego problemu zbierania żywności z dużej liczby rozmieszczonych geograficznie źródeł ze zmiennymi wejściami w czasie: formułowanie i rozwiązywanie problemu matematycznego Zasoby zlokalizowane są na danym obszarze geograficznym (wielkość obszaru zostanie określona zgodnie z modelem w zależności od sieci drogowej, a my przeprowadzimy symulacje w zależności od ilości żywności, którą można zebrać i potrzeb). Zgodnie z modelem położenie geograficzne źródeł może być opcjonalne, ilość oferowanej żywności i data powiadomienia. Po powiadomieniu można określić, że oferowana żywność może być przywieziona tylko w określonym przedziale czasowym lub w dowolnym momencie. Istnieją ograniczenia czasowe dla problemu logistycznego: — Oferowana żywność musi być pobierana ze źródła w określonym z góry maksymalnym czasie – Czas transportu nie może przekraczać limitu czasowego – W zależności od rodzaju zebranej żywności można ją przechowywać przez maksymalny okres w centrum(-ach) dystrybucyjnym (zależy to również od potrzeby chłodzenia lub ilości dostarczanej żywności wymaga chłodzenia) – Model może pracować z jednym lub większą liczbą centrów dystrybucji, o zmiennej wydajności i nasyceniu, w tym od chłodzenia o zmiennej wydajności i utylizacji) Ww. problem powinien zostać zoptymalizowany pod kątem warunków węgierskich. 2. Opracowanie prototypu: — Rozwój aplikacji mobilnej i interfejsu internetowego wykorzystywanego przez zasoby darczyńcy – Rozwój dyspozytora i interfejsu logistycznego koordynującego gromadzenie, transport i przechowywanie żywności – Rozwijanie interfejsów w kierunku systemów odbioru i dystrybucji Powyższe moduły są opisane bardziej szczegółowo: Zasoby ofertowe tworzą oferty za pomocą apletu do pobrania w Internecie lub interfejsie mobilnym. Zastawy będą wprowadzane i rejestrowane w centralnej bazie danych. Oferty obejmują rodzaj żywności i jej składniki istotne z punktu widzenia alergii lub wrażliwości, przewidywany okres przydatności do spożycia oraz informacje niezbędne do ich gromadzenia. Ważne jest, aby poszczególne pakiety można było prześledzić od źródła do dystrybucji we wszystkich punktach procesu. W związku z tym unikatowe biuro identyfikacji opakowań żywnościowych (Polish)

point in time

5 September 2022

0 references

O objetivo deste projeto é apoiar novos modelos empresariais e operacionais criados pela economia de partilha com algoritmos de organização de fluxos de trabalho inovadores e otimizados e soluções logísticas baseadas nesses modelos. O protótipo a ser desenvolvido no âmbito do projeto visa a implementação física deste e apresenta um dos potenciais usos e retornos de alta utilidade social. Um dos problemas ainda não resolvidos do nosso tempo é a elevada proporção de desperdícios alimentares. Há um enorme desperdício de alimentos e alimentos, descartados, destruídos, quase um terço de todos os alimentos produzidos! 40 % das culturas agrícolas são perdidas e 25 % do consumo total de água nas sociedades desenvolvidas produz esta quantidade não utilizada. Em contrapartida, a taxa de fome é elevada. Os alimentos descartados são desperdiçados não só no produto específico, mas também nos recursos utilizados para a sua produção. Na Hungria, a quantidade de desperdício alimentar é de 1,8 milhões de toneladas por ano, mas atualmente atinge cerca de 2 000 toneladas por ano. Como resultado do aumento da conscientização, é necessário criar uma plataforma com garantia de qualidade adequada e categorização dos alimentos, que conecte doadores individuais, privados ou institucionais com redes de distribuição, utentes diretos e, por outro lado, o problema logístico da coleta. O objetivo deste projeto é delinear e resolver o modelo de problema logístico acima referido e desenvolver um protótipo de uma plataforma comunitária e de gestão baseada nesta solução. A plataforma de gestão dos resíduos alimentares, protótipo, limita-se às tarefas de recolha, partindo do princípio de que existem redes de distribuição de alimentos (operadas por organizações de beneficência e outras) e estão operacionais para fontes alimentares adequadas. Após a recolha de alimentos, estes são entregues às pessoas necessitadas, o armazenamento e a transformação subsequente (poluição, aquecimento, preparação no caso das matérias-primas) são efetuados por organizações de distribuição utilizando as suas próprias infraestruturas. A inovação visa, portanto, introduzir uma solução geral e um modelo operacional para os três segmentos de oferta (institucionais, privados, produtores) que abordam uma prioridade alimentar, vida/resíduo e gestão de resíduos/problemas ambientais. A adaptação de soluções já parcialmente existentes no estrangeiro (geralmente: no contexto da Europa Central) e as especificidades da área problemática, esta deve ser encarada como uma inovação independente. O projeto pode ser repartido pelas seguintes atividades: 1 Resolver o problema logístico da recolha de alimentos de um grande número de fontes geograficamente distribuídas com insumos variáveis ao longo do tempo: formulando e resolvendo o problema matemático Os recursos estão localizados em uma determinada área geográfica (o tamanho da área será determinado de acordo com o modelo dependendo da rede rodoviária, e realizaremos simulações dependendo da quantidade de alimento que pode ser coletada e das necessidades). De acordo com o modelo, a localização geográfica das fontes pode ser facultativa, a quantidade de alimento oferecido e a data da notificação. Após a notificação, pode especificar-se que os alimentos oferecidos só podem ser trazidos para uma determinada janela temporal ou a qualquer momento. Existem prazos para o problema logístico: — Os alimentos oferecidos devem ser retirados da fonte dentro de um prazo máximo predeterminado — A duração do transporte não deve exceder um prazo — De acordo com o tipo de alimento recolhido, pode ser armazenado por um período máximo no(s) centro(s) de distribuição (dependendo também da necessidade de arrefecimento ou da quantidade de alimentos fornecidos necessitando de refrigeração) — O modelo pode funcionar com um ou mais centros de distribuição, com capacidade e saturação variáveis, incluindo arrefecimento com capacidade e utilização variáveis). O problema acima referido deve ser otimizado para as condições húngaras. 2. Desenvolvimento do protótipo: — Desenvolvimento da aplicação móvel e da interface web utilizada pelos recursos doadoras — Desenvolvimento da interface expedidora e logística que coordena a recolha, o transporte e o armazenamento de alimentos — Desenvolver as interfaces para os sistemas de receção e distribuição Os módulos acima referidos são descritos com mais pormenor: Os recursos de oferta fazem as ofertas usando um applet para download na web ou na interface móvel. Os compromissos serão introduzidos e registados numa base de dados central. As ofertas devem incluir o tipo de alimento e os seus ingredientes relevantes para as alergias ou a suscetibilidade, o período previsto de conservação a utilização e as informações necessárias para a sua recolha. É essencial que os pacotes individuais possam ser rastreados desde a fonte até a distribuição em todos os pontos do processo. Portanto, o único escritório de identificação de emba... (Portuguese)

point in time

5 September 2022

0 references

Cílem tohoto projektu je podpora nových obchodních a provozních modelů vytvořených sdílením ekonomiky s novými, optimalizovanými algoritmy organizace pracovních postupů a logistickými řešeními založenými na těchto modelech. Prototyp, který má být vyvinut v rámci projektu, má za cíl fyzickou realizaci a představuje jedno z možných využití a návratnosti vysoké sociální užitečnosti. Jedním ze zbývajících nevyřešených problémů naší doby je vysoký podíl plýtvání potravinami. Existuje obrovské plýtvání potravinami a potravinami, vyřazené, zničené potraviny, téměř třetina všech vyprodukovaných potravin! 40 % zemědělských plodin je ztraceno a 25 % celkové spotřeby vody v rozvinutých společnostech jde na produkci tohoto nevyužitého množství. Naopak, míra hladu je vysoká. Vyřazené potraviny se plýtvají nejen konkrétním produktem, ale také zdroji použitými k jejich výrobě. V Maďarsku je množství plýtvání potravinami 1,8 milionu tun ročně, dnes však dosahuje přibližně 2 000 tun ročně. V důsledku zvyšování povědomí je nezbytné vytvořit platformu s řádným zajištěním kvality a kategorizací potravin, která propojí jednotlivé, soukromé nebo institucionální dárce s distribučními sítěmi, přímými uživateli a na druhé straně logistickým problémem sběru. Cílem tohoto projektu je nastínit a vyřešit výše uvedený logistický problémový model a vyvinout prototyp komunitní a manažerské platformy založené na tomto řešení. Platforma pro nakládání s potravinovým odpadem, prototyp, je omezena na sběr, za předpokladu, že sítě distribuce potravin (provozované charitativními a jinými organizacemi) existují a jsou funkční pro odpovídající zdroje potravin. Po odběru potravin jsou dodávány potřebným, skladovacím a dalšímu zpracování (znečištění, vytápění, příprava v případě surovin) distribučními organizacemi využívajícími vlastní infrastrukturu. Inovace si proto klade za cíl zavést obecné řešení a provozní model pro tři segmenty nabídky (institucionální, soukromé, výrobce), které se zabývají prioritními problémy v oblasti potravin, života/odpadu a nakládání s odpady/environmentálními problémy. Přizpůsobení řešení, která již částečně existují v zahraničí (obvykle: v kontextu střední Evropy) a specifik problémové oblasti je třeba ji považovat za nezávislou inovaci. Projekt lze rozdělit na následující činnosti: 1 Řešení logistického problému sběru potravin z velkého počtu geograficky distribuovaných zdrojů s proměnlivými vstupy v průběhu času: formulace a řešení matematického problému Zdroje se nacházejí v dané zeměpisné oblasti (rozměr plochy bude určen podle modelu v závislosti na silniční síti a budeme provádět simulace v závislosti na množství potravin, které lze shromažďovat a potřebách). Podle modelu může být zeměpisná poloha zdrojů volitelná, množství nabízených potravin a datum oznámení. Po oznámení může být uvedeno, že nabízená potravina může být přivezena pouze v daném časovém okně nebo kdykoli. Existují lhůty pro logistické problémy: — Nabízené potraviny musí být odebírány ze zdroje v předem stanovené maximální době – Doba přepravy nesmí překročit časový limit – Podle druhu sbíraných potravin může být skladována po maximální dobu v distribučním středisku (záleží také na potřebě chlazení nebo na tom, kolik dodaných potravin vyžaduje chlazení) – Model může fungovat s jedním nebo více distribučními centry, s proměnlivou kapacitou a nasycením, včetně chlazení s proměnlivou kapacitou a využitím) Výše uvedený problém by měl být optimalizován pro maďarské podmínky. 2. Vývoj prototypu: — Vývoj mobilní aplikace a webového rozhraní používaného dárcovskými zdroji – Vývoj dispečerského a logistického rozhraní koordinujícího sběr, přepravu a skladování potravin – Rozvoj rozhraní k přijímacím a distribučním systémům Výše uvedené moduly jsou podrobněji popsány: Nabízené zdroje vytvářejí nabídky pomocí appletu ke stažení na webu nebo mobilním rozhraní. Závazky budou vloženy a zaznamenány do centrální databáze. Nabídky musí obsahovat druh potraviny a jejich složky relevantní pro alergie nebo citlivost, jejich očekávanou dobu použitelnosti a informace nezbytné pro jejich sběr. Je nezbytné, aby jednotlivé balíčky mohly být vysledovány zpět od zdroje k distribuci ve všech bodech procesu. Proto jedinečný identifikační úřad pro balení potravin (Czech)

point in time

5 September 2022

0 references

Formålet med dette projekt er at støtte nye forretnings- og driftsmodeller skabt af deleøkonomi med nye, optimerede workflow organisationsalgoritmer og logistiske løsninger baseret på disse modeller. Prototypen, der skal udvikles inden for rammerne af projektet, sigter mod den fysiske gennemførelse af dette og præsenterer en af de potentielle anvendelser og afkast af høj social nytteværdi. Et af de resterende uløste problemer i vores tid er den høje andel af madspild. Der er et enormt spild af mad og mad, kasseret, ødelagt mad, næsten en tredjedel af alle de fødevarer, der produceres! 40 % af landbrugsafgrøderne går tabt, og 25 % af det samlede vandforbrug i udviklede samfund går til at producere denne uudnyttede mængde. I modsætning hertil er antallet af sult høj. Kasserede fødevarer spildes ikke kun på det specifikke produkt, men også på de ressourcer, der anvendes til at fremstille det. I Ungarn er mængden af madspild 1,8 mio. ton om året, men i dag når det op på omkring 2.000 ton om året. Som følge af den øgede bevidsthed er det nødvendigt at oprette en platform med passende kvalitetssikring og kategorisering af fødevarer, som forbinder individuelle, private eller institutionelle donorer med distributionsnet, direkte brugere og på den anden side det logistiske problem med indsamling. Formålet med dette projekt er at skitsere og løse ovennævnte logistiske problemmodel og at udvikle en prototype af en community- og ledelsesplatform baseret på denne løsning. Platformen til håndtering af madspild, prototypen, er begrænset til indsamlingsopgaver under forudsætning af, at der findes fødevaredistributionsnet (der drives af velgørende organisationer og andre organisationer) og er operationelle for tilstrækkelige fødevarekilder. Efter indsamlingen af fødevarer leveres de til dem, der har behov for det, oplagring og videreforarbejdning (forurening, opvarmning, tilberedning for råvarers vedkommende) udføres af distributionsorganisationer, der anvender deres egen infrastruktur. Innovation sigter derfor mod at indføre en generel løsning og driftsmodel for de tre udbudssegmenter (institutionel, privat, producent), der beskæftiger sig med en prioriteret fødevare-, leve-/affalds- og affaldshåndtering/miljøproblemer. Tilpasning af løsninger, der allerede delvist findes i udlandet (normalt: i forbindelse med Centraleuropa) og de særlige forhold i problemområdet bør det betragtes som en uafhængig innovation. Projektet kan opdeles i følgende aktiviteter: 1 Håndtering af det logistiske problem med at indsamle fødevarer fra et stort antal geografisk fordelte kilder med variable input over tid: formulering og løsning af det matematiske problem Ressourcerne er placeret i et givet geografisk område (arealets størrelse vil blive bestemt efter modellen afhængigt af vejnettet, og vi vil udføre simuleringer afhængigt af mængden af mad, der kan indsamles og behovene). Ifølge modellen kan kildernes geografiske placering være valgfri, mængden af fødevarer, der tilbydes, og datoen for anmeldelsen. Efter anmeldelse kan det specificeres, at den tilbudte fødevare kun kan bringes ind i et givet tidsvindue eller på et hvilket som helst tidspunkt. Der er tidsfrister for logistikproblemet: — Den tilbudte fødevare skal tages fra kilden inden for en forud fastsat maksimal tid — transportens varighed må ikke overstige en tidsfrist — Ifølge den type mad, der indsamles, kan den højst opbevares i distributionscentrene (dette afhænger også af behovet for køling eller hvor meget af den leverede fødevare kræver afkøling) — Modellen kan fungere med et eller flere distributionscentre med variabel kapacitet og mætning, herunder køling med variabel kapacitet og udnyttelse). Det ovennævnte problem bør optimeres til de ungarske forhold. 2. Udvikling af prototypen: — Udvikling af den mobile applikation og webgrænseflade, der anvendes af donorressourcerne — Udvikling af afsender- og logistikgrænsefladen, der koordinerer indsamling, transport og opbevaring af fødevarer — Udvikling af grænsefladerne til modtagelses- og distributionssystemer Ovenstående moduler beskrives mere detaljeret: De tilbudsressourcer gør tilbudene ved hjælp af en downloadbar applet på internettet eller mobil grænseflade. Tilsagnene vil blive indført og registreret i en central database. Tilbuddene skal omfatte den type fødevare og dens ingredienser, der er relevante for allergier eller modtagelighed, deres forventede holdbarhedsperiode og de oplysninger, der er nødvendige for indsamlingen. Det er vigtigt, at individuelle pakker kan spores tilbage fra kilde til distribution på alle punkter i processen. Derfor er det unikke identifikationskontor for fødevarepakker (Danish)

point in time

5 September 2022

0 references

Syftet med detta projekt är att stödja nya affärs- och verksamhetsmodeller som skapats genom att dela ekonomi med nya, optimerade arbetsflödesorganisationsalgoritmer och logistiska lösningar baserade på dessa modeller. Den prototyp som ska utvecklas inom ramen för projektet syftar till det fysiska genomförandet av detta och presenterar en av de potentiella användningsområdena och avkastningen av hög social nytta. Ett av de återstående olösta problemen i vår tid är den stora andelen matavfall. Det finns ett enormt slöseri med mat och mat, kasserad, förstörd mat, nästan en tredjedel av all mat som produceras! 40 % av jordbruksgrödorna går förlorade och 25 % av den totala vattenförbrukningen i utvecklade samhällen producerar denna outnyttjade kvantitet. Däremot är hungertakten hög. Kasserade livsmedel slösas bort inte bara på den specifika produkten utan också på de resurser som används för att producera den. I Ungern är matsvinnet 1,8 miljoner ton per år, men idag når det cirka 2 000 ton per år. Som ett resultat av ökad medvetenhet är det nödvändigt att inrätta en plattform med lämplig kvalitetssäkring och kategorisering av livsmedel, som förbinder enskilda, privata eller institutionella givare med distributionsnät, direkta användare och, å andra sidan, det logistiska problemet med insamling. Syftet med detta projekt är att beskriva och lösa ovanstående logistiska problemmodell och att utveckla en prototyp av en samhälls- och ledningsplattform baserad på denna lösning. Plattformen för hantering av livsmedelsavfall, prototypen, är begränsad till insamlingsuppgifter, förutsatt att det finns nätverk för livsmedelsdistribution (som drivs av välgörenhetsorganisationer och andra organisationer) och är operativa för lämpliga livsmedelskällor. Efter insamlingen av livsmedel levereras de till behövande, lagring och vidare bearbetning (förorening, uppvärmning, beredning när det gäller råvaror) utförs av distributionsorganisationer som använder sin egen infrastruktur. Innovation syftar därför till att införa en allmän lösning och verksamhetsmodell för de tre erbjudandesegmenten (institutionella, privata, producenter) som tar itu med prioriterade livsmedels-, boende-/avfalls- och avfallshanteringsproblem/miljöproblem. Anpassning av lösningar som redan delvis finns utomlands (vanligtvis: när det gäller Centraleuropa) och problemområdets särdrag bör det ses som en oberoende innovation. Projektet kan delas upp i följande verksamheter: 1 Ta itu med det logistiska problemet med att samla in livsmedel från ett stort antal geografiskt fördelade källor med variabla indata över tiden: formulera och lösa det matematiska problemet De resurser som finns i ett visst geografiskt område (storleken på området bestäms enligt modellen beroende på vägnätet, och vi kommer att utföra simuleringar beroende på mängden mat som kan samlas in och behoven). Enligt modellen kan källornas geografiska läge vara frivilligt, mängden livsmedel som erbjuds och datum för anmälan. Vid anmälan kan det anges att den erbjudna maten endast kan föras in i ett visst tidsfönster eller när som helst. Det finns tidsfrister för logistikproblemet: — Det erbjudna livsmedlet måste tas från källan inom en förutbestämd maximal tid – Transportens varaktighet får inte överstiga en tidsfrist – Enligt den typ av livsmedel som samlas in kan det lagras under en maximal period i distributionscentralerna (detta beror också på behovet av kylning eller hur mycket av det livsmedel som levereras kräver kylning) – Modellen kan fungera med ett eller flera distributionscentraler, med variabel kapacitet och mättnad, inklusive kylning med variabel kapacitet och utnyttjande) Det ovannämnda problemet bör optimeras för de ungerska förhållandena. 2. Utveckling av prototypen: — Utveckling av det mobila applikations- och webbgränssnitt som används av givarresurserna – Utveckling av avsändaren och logistikgränssnittet som samordnar insamling, transport och lagring av livsmedel – Utveckla gränssnitten mot mottagnings- och distributionssystem. Utbudets resurser gör erbjudandena med hjälp av en nedladdningsbar applet på webben eller mobilgränssnittet. Utfästelserna kommer att föras in och registreras i en central databas. Anbuden ska omfatta den typ av livsmedel och dess ingredienser som är relevanta för allergier eller mottaglighet, deras förväntade hållbarhetsperiod och den information som krävs för insamlingen. Det är viktigt att enskilda paket kan spåras tillbaka från källa till distribution på alla punkter i processen. Det unika identifieringskontoret för livsmedelsförpackningar (Swedish)

point in time

5 September 2022

0 references

Cilj tega projekta je podpreti nove poslovne in operativne modele, ki jih ustvarja ekonomija delitve z novimi, optimiziranimi algoritmi organizacije dela in logističnimi rešitvami, ki temeljijo na teh modelih. Prototip, ki bo razvit v okviru projekta, je namenjen fizičnemu izvajanju tega in predstavlja eno od možnih uporab in donosov visoke družbene uporabnosti. Eden od preostalih nerešenih problemov našega časa je visok delež živilskih odpadkov. Obstaja ogromna zavržena hrana in hrana, zavržena, uničena, skoraj tretjina vse proizvedene hrane! 40 % kmetijskih pridelkov se izgubi, 25 % skupne porabe vode v razvitih družbah pa se porabi za proizvodnjo te neporabljene količine. V nasprotju s tem je stopnja lakote visoka. Zavržena hrana se zavrže ne le za določen proizvod, ampak tudi za vire, ki se uporabljajo za njeno proizvodnjo. Na Madžarskem je količina živilskih odpadkov 1,8 milijona ton na leto, danes pa doseže približno 2000 ton na leto. Zaradi večje ozaveščenosti je treba vzpostaviti platformo z ustreznim zagotavljanjem kakovosti in kategorizacijo hrane, ki povezuje posamezne, zasebne ali institucionalne donatorje z distribucijskimi mrežami, neposrednimi uporabniki in po drugi strani logističnim problemom zbiranja. Cilj tega projekta je opisati in rešiti zgoraj navedeni model logističnih problemov ter razviti prototip platforme za skupnost in upravljanje, ki temelji na tej rešitvi. Platforma za ravnanje z živilskimi odpadki, prototip, je omejena na naloge zbiranja, ob predpostavki, da obstajajo mreže za distribucijo hrane (ki jih upravljajo dobrodelne in druge organizacije) in delujejo za ustrezne vire hrane. Po zbiranju hrane se dostavijo tistim, ki jih potrebujejo, skladiščenje in nadaljnjo predelavo (onesnaževanje, ogrevanje, priprava v primeru surovin) izvajajo distribucijske organizacije, ki uporabljajo lastno infrastrukturo. Zato je cilj inovacij uvesti splošno rešitev in model delovanja za tri segmente ponudbe (institucionalna, zasebna, proizvajalka), ki obravnavajo prednostno hrano, žive/odpadke in ravnanje z odpadki/okoljske probleme. Prilagoditev rešitev, ki že delno obstajajo v tujini (običajno: v okviru Srednje Evrope) in posebnosti problematičnega področja bi ga bilo treba obravnavati kot neodvisno inovacijo. Projekt je mogoče razdeliti na naslednje dejavnosti: 1 Odpravljanje logističnega problema zbiranja hrane iz velikega števila geografsko porazdeljenih virov s spremenljivimi vnosi skozi čas: oblikovanje in reševanje matematičnega problema Viri se nahajajo na določenem geografskem območju (velikost območja bo določena glede na model glede na cestno omrežje, izvedli pa bomo simulacije glede na količino hrane, ki jo je mogoče zbrati, in potrebe). V skladu z vzorcem je lahko geografska lokacija virov neobvezna, količina ponujenega živila in datum prijave. Po priglasitvi se lahko določi, da se ponujeno živilo lahko prinese le v določenem časovnem obdobju ali kadar koli. Obstajajo časovne omejitve za problem logistike: — Ponujeno živilo je treba vzeti iz vira v vnaprej določenem najdaljšem času – trajanje prevoza ne sme biti daljše od roka – Glede na vrsto zbranega živila se lahko hrani največ časa v distribucijskem(-ih) centru(-ih) (to je odvisno tudi od potrebe po hlajenju ali količine dobavljene hrane) – model lahko deluje v enem ali več distribucijskih centrih s spremenljivo zmogljivostjo in nasičenostjo, vključno s hlajenjem s spremenljivo zmogljivostjo in izkoriščenostjo.) Navedeni problem je treba optimizirati za madžarske pogoje. 2. Razvoj prototipa: — Razvoj mobilne aplikacije in spletnega vmesnika, ki ga uporabljajo donatorji – Razvoj dispečerskega in logističnega vmesnika, ki usklajuje zbiranje, prevoz in skladiščenje hrane – Razvoj vmesnikov do sprejemnih in distribucijskih sistemov. Ponudba virov daje ponudbe z uporabo Applet, ki jo je mogoče prenesti na spletu ali mobilnem vmesniku. Zaveze bodo vnesene in zabeležene v osrednji podatkovni zbirki. Ponudbe vključujejo vrsto živila in njegove sestavine, pomembne za alergije ali dovzetnost, njihovo pričakovano obdobje trajanja uporabe in informacije, potrebne za njihovo zbiranje. Bistveno je, da je mogoče posamezne pakete izslediti od vira do distribucije na vseh točkah procesa. Zato je enotni identifikacijski urad za embalažo živil (Slovenian)

point in time

5 September 2022

0 references

Hankkeen tavoitteena on tukea jakamistalouden luomia uusia liiketoiminta- ja toimintamalleja uusilla, optimoiduilla työnkulun organisointialgoritmeilla ja näihin malleihin perustuvilla logistisilla ratkaisuilla. Hankkeen puitteissa kehitettävän prototyypin tavoitteena on tämän fyysinen toteutus, ja siinä esitetään yksi suuren yhteiskunnallisen hyödyn mahdollisista käyttötarkoituksista ja tuotoista. Yksi aikamme ratkaisemattomista ongelmista on ruokahävikin suuri osuus. On valtavaa ruoan ja ruoan haaskausta, hävitetty, tuhottu ruoka, lähes kolmannes kaikesta tuotetusta ruoasta! 40 prosenttia maatalouskasveista menetetään, ja 25 prosenttia kehittyneiden yhteiskuntien vedenkulutuksesta menee tämän käyttämättömän määrän tuottamiseen. Sen sijaan nälän määrä on korkea. Poisheitetyt elintarvikkeet tuhlataan paitsi tiettyyn tuotteeseen myös sen tuottamiseen käytettyihin resursseihin. Unkarissa ruoan haaskauksen määrä on 1,8 miljoonaa tonnia vuodessa, mutta nykyään se on noin 2 000 tonnia vuodessa. Tietoisuuden lisääntymisen vuoksi on tarpeen perustaa elintarvikkeiden asianmukainen laadunvarmistus ja luokittelu, joka yhdistää yksittäiset, yksityiset tai institutionaaliset avunantajat jakeluverkostoihin, suoriin käyttäjiin ja toisaalta keräämiseen liittyvään logistiseen ongelmaan. Hankkeen tavoitteena on hahmotella ja ratkaista edellä mainittua logistista ongelmamallia sekä kehittää tähän ratkaisuun perustuvan yhteisön ja johtamisen alustan prototyyppi. Elintarvikejätteen hallintafoorumi, prototyyppi, rajoittuu keräystehtäviin olettaen, että on olemassa elintarvikkeiden jakeluverkostoja (joita ylläpitävät hyväntekeväisyysjärjestöt ja muut organisaatiot) ja että ne toimivat riittävien elintarvikkeiden lähteiden varmistamiseksi. Elintarvikkeiden keräämisen jälkeen ne toimitetaan niitä tarvitseville, varastoidaan ja jatkojalostetaan (saasteet, kuumennus, raaka-aineiden valmistus) jakeluorganisaatiot, jotka käyttävät omaa infrastruktuuriaan. Innovaation tavoitteena on näin ollen ottaa käyttöön yleinen ratkaisu ja toimintamalli kolmelle tarjontasegmentille (institutionaaliset, yksityiset, tuottajat), jotka käsittelevät ensisijaisia elintarvikkeita, asumista/jätettä sekä jätehuoltoon ja ympäristöongelmiin liittyviä ongelmia. Ulkomailla jo osittain olemassa olevien ratkaisujen mukauttaminen (yleensä Keski-Euroopan osalta) ja ongelma-alueen erityispiirteiden osalta sitä olisi pidettävä itsenäisenä innovaationa. Hanke voidaan jakaa seuraaviin toimintoihin: 1 Järjestely logistiseen ongelmaan, joka koskee elintarvikkeiden keräämistä useista maantieteellisesti hajallaan olevista lähteistä, joiden tuotantopanokset vaihtelevat ajan mittaan: matemaattisen ongelman muotoileminen ja ratkaiseminen Resurssit sijaitsevat tietyllä maantieteellisellä alueella (alueen koko määräytyy mallin mukaan tieverkosta riippuen, ja teemme simulaatioita riippuen kerättävän ruoan määrästä ja tarpeista). Mallin mukaan lähteiden maantieteellinen sijainti voi olla vapaaehtoinen, tarjottavien elintarvikkeiden määrä ja ilmoituspäivä. Ilmoituksen jälkeen voidaan täsmentää, että tarjottu ruoka voidaan tuoda vain tiettyyn aikaikkunaan tai milloin tahansa. Logistiikkaongelmalle on asetettu aikarajat: — Tarjotut elintarvikkeet on otettava lähteeltä ennalta määritetyn enimmäisajan kuluessa – kuljetuksen kesto ei saa ylittää määräaikaa – Kerätyn elintarvikkeen tyypin mukaan sitä voidaan varastoida jakelukeskuksissa (tai jakelukeskuksissa) enimmäisajaksi (tämä riippuu myös jäähdytyksen tarpeesta tai siitä, kuinka suuri osa toimitetusta elintarvikkeesta jäähdyttää) – Malli voi toimia yhdessä tai useammassa jakelukeskuksessa, joissa on vaihteleva kapasiteetti ja kyllästys, mukaan lukien jäähdytys, jossa on vaihteleva kapasiteetti ja käyttö). Edellä mainittu ongelma olisi optimoitava Unkarin olosuhteisiin nähden. 2. Prototyypin kehittäminen: — Luovuttajaresurssien käyttämän mobiilisovelluksen ja verkkorajapinnan kehittäminen – Elintarvikkeiden keruuta, kuljetusta ja varastointia koordinoivan lähettäjän ja logistiikan rajapinnan kehittäminen – Rajapintojen kehittäminen vastaanotto- ja jakelujärjestelmiin Edellä mainitut moduulit on kuvattu tarkemmin: Tarjousresurssit tekevät tarjouksista ladattavan sovelman verkko- tai mobiilikäyttöliittymässä. Pantit merkitään ja kirjataan keskustietokantaan. Tarjouksiin on sisällyttävä elintarvikkeiden tyyppi ja sen ainesosat, joilla on merkitystä allergian tai herkkyyden kannalta, niiden odotettu säilyvyysaika ja niiden keräämiseen tarvittavat tiedot. On tärkeää, että yksittäiset paketit voidaan jäljittää alkuperästä jakeluun prosessin kaikissa vaiheissa. Näin ollen elintarvikepakkausten yksilöllinen tunnistustoimisto (Finnish)

point in time

5 September 2022

0 references

L-għan ta’ dan il-proġett huwa li jappoġġa mudelli kummerċjali u operazzjonali ġodda maħluqa mill-ekonomija kollaborattiva b’algoritmi ġodda u ottimizzati tal-organizzazzjoni tal-fluss tax-xogħol u soluzzjonijiet loġistiċi bbażati fuq dawn il-mudelli. Il-prototip li għandu jiġi żviluppat fil-qafas tal-proġett jimmira lejn l-implimentazzjoni fiżika ta’ dan u jippreżenta wieħed mill-użi u r-redditi potenzjali ta’ utilità soċjali għolja. Waħda mill-problemi mhux solvuti ta’ żmienna hija l-proporzjon għoli ta’ ħela tal-ikel. Hemm ħela enormi ta’ ikel u ikel, skartat, ikel meqrud, kważi terz tal-ikel kollu prodott! 40 % tal-għelejjel agrikoli jintilfu u 25 % tal-konsum totali tal-ilma f’soċjetajiet żviluppati jmur biex jipproduċi din il-kwantità mhux użata. B’kuntrast ma’ dan, ir-rata tal-ġuħ hija għolja. L-ikel mormi jinħela mhux biss fuq il-prodott speċifiku iżda wkoll fuq ir-riżorsi użati biex jiġi prodott. Fl-Ungerija, l-ammont ta’ ħela tal-ikel huwa ta’ 1.8 miljun tunnellata fis-sena, iżda llum jilħaq madwar 2,000 tunnellata fis-sena. Bħala riżultat taż-żieda fis-sensibilizzazzjoni, jeħtieġ li titwaqqaf pjattaforma b’assigurazzjoni tal-kwalità u kategorizzazzjoni xierqa tal-ikel, li tgħaqqad id-donaturi individwali, privati jew istituzzjonali man-netwerks ta’ distribuzzjoni, l-utenti diretti u, min-naħa l-oħra, il-problema loġistika tal-ġbir. L-għan ta’ dan il-proġett huwa li jiddeskrivi u jsolvi l-mudell tal-problema loġistika msemmi hawn fuq u li jiżviluppa prototip ta’ pjattaforma komunitarja u ta’ ġestjoni bbażata fuq din is-soluzzjoni. Il-pjattaforma għall-ġestjoni tal-iskart tal-ikel, prototip, hija limitata għal kompiti ta’ ġbir, jekk wieħed jassumi li n-netwerks tad-distribuzzjoni tal-ikel (imħaddmin minn organizzazzjonijiet tal-karità u oħrajn) jeżistu u huma operattivi għal sorsi tal-ikel adegwati. Wara l-ġbir tal-ikel, dawn jitwasslu lil dawk fil-bżonn, il-ħżin u l-ipproċessar ulterjuri (it-tniġġis, it-tisħin, il-preparazzjoni fil-każ ta’ materja prima) jitwettaq mill-organizzazzjonijiet tad-distribuzzjoni li jużaw l-infrastruttura tagħhom stess. Għalhekk, l-innovazzjoni għandha l-għan li tintroduċi soluzzjoni ġenerali u mudell operattiv għat-tliet segmenti tal-offerti (istituzzjonali, privati, produtturi) li jindirizzaw problemi prijoritarji tal-ikel, tal-għajxien/tal-iskart u tal-ġestjoni tal-iskart/ambjentali. L-adattament ta’ soluzzjonijiet li diġà jeżistu parzjalment barra mill-pajjiż (normalment: fil-kuntest tal-Ewropa Ċentrali) u l-ispeċifiċitajiet tal-qasam problematiku, dan għandu jitqies bħala innovazzjoni indipendenti. Il-proġett jista’ jinqasam fl-attivitajiet li ġejjin: 1 Nindirizzaw il-problema loġistika tal-ġbir tal-ikel minn għadd kbir ta’ sorsi distribwiti ġeografikament b’inputs varjabbli matul iż-żmien: il-formulazzjoni u s-soluzzjoni tal-problema matematika Ir-riżorsi jinsabu f’żona ġeografika partikolari (id-daqs taż-żona se jiġi ddeterminat skont il-mudell skont in-netwerk tat-toroq, u se nagħmlu simulazzjonijiet skont l-ammont ta’ ikel li jista’ jinġabar u l-ħtiġijiet). Skont il-mudell, il-pożizzjoni ġeografika tas-sorsi tista’ tkun fakultattiva, l-ammont ta’ ikel offrut u d-data tan-notifika. Man-notifika, jista’ jiġi speċifikat li l-ikel offrut jista’ jiddaħħal biss f’perjodu ta’ żmien partikolari jew fi kwalunkwe ħin. Hemm limiti ta’ żmien għall-problema tal-loġistika: — L-ikel offrut irid jittieħed mis-sors fi żmien massimu stabbilit minn qabel — It-tul ta’ żmien tat-trasport m’għandux jaqbeż limitu ta’ żmien — Skont it-tip ta’ ikel miġbur, jista’ jinħażen għal perjodu massimu fiċ-ċentru(i) ta’ distribuzzjoni (dan jiddependi wkoll fuq il-ħtieġa għat-tkessiħ jew kemm mill-ikel fornut jeħtieġ tkessiħ) — Il-mudell jista’ jopera b’ċentru ta’ distribuzzjoni wieħed jew aktar, b’kapaċità u saturazzjoni varjabbli, inkluż it-tkessiħ b’kapaċità varjabbli u użu) Il-problema msemmija hawn fuq għandha tiġi ottimizzata għall-kundizzjonijiet Ungeriżi. 2. Żvilupp tal-prototip: — L-iżvilupp tal-applikazzjoni mobbli u l-interface tal-web użati mir-riżorsi tad-donaturi — Żvilupp tal-ispeditur u l-interfaċċja tal-loġistika li tikkoordina l-ġbir, it-trasport u l-ħżin tal-ikel — L-iżvilupp tal-interfaċċji lejn sistemi ta’ riċeviment u distribuzzjoni Il-moduli ta’ hawn fuq huma deskritti f’aktar dettall: Ir-riżorsi tal-offerta jagħmlu l-offerti billi jużaw applet li jista’ jitniżżel fuq il-web jew l-interfaċċa mobbli. Il-wegħdiet se jiddaħħlu u jiġu rreġistrati f’bażi tad-data ċentrali. L-offerti għandhom jinkludu t-tip ta’ ikel u l-ingredjenti tiegħu rilevanti għall-allerġiji jew is-suxxettibbiltà, il-perjodu mistenni tagħhom fuq l-ixkaffa skont l-użu u l-informazzjoni meħtieġa għall-ġbir tagħhom. Huwa essenzjali li l-pakketti individwali jkunu jistgħu jiġu traċċati lura mis-sors għad-distribuzzjoni fil-punti kollha tal-proċess. Għalhekk, l-uffiċċju uniku ta’ identifikazzjoni għall-pakketti tal-ikel (Maltese)

point in time

5 September 2022

0 references

Het doel van dit project is om nieuwe bedrijfs- en operationele modellen te ondersteunen die zijn gecreëerd door het delen van economie met nieuwe, geoptimaliseerde workflow-organisatiealgoritmen en logistieke oplossingen op basis van deze modellen. Het in het kader van het project te ontwikkelen prototype is gericht op de fysieke implementatie hiervan en presenteert een van de potentiële toepassingen en rendementen van hoog maatschappelijk nut. Een van de resterende onopgeloste problemen van onze tijd is het hoge aandeel voedselverspilling. Er is een enorme verspilling van voedsel en voedsel, weggegooid, vernietigd voedsel, bijna een derde van al het geproduceerde voedsel! 40 % van de landbouwgewassen gaat verloren en 25 % van het totale waterverbruik in ontwikkelde samenlevingen gaat deze ongebruikte hoeveelheid produceren. Daarentegen is het hongerpercentage hoog. Afgedankte levensmiddelen worden niet alleen verspild aan het specifieke product, maar ook aan de grondstoffen die worden gebruikt om het te produceren. In Hongarije is de hoeveelheid voedselverspilling 1,8 miljoen ton per jaar, maar vandaag bereikt het ongeveer 2.000 ton per jaar. Als gevolg van de toenemende bewustwording is het noodzakelijk een platform op te zetten met een goede kwaliteitsborging en categorisering van voedsel, dat individuele, particuliere of institutionele donoren verbindt met distributienetwerken, directe gebruikers en, anderzijds, het logistieke probleem van inzameling. Het doel van dit project is om het bovenstaande logistieke probleemmodel te schetsen en op te lossen en een prototype te ontwikkelen van een community- en managementplatform op basis van deze oplossing. Het platform voor voedselverspilling, prototype, beperkt zich tot inzamelingstaken, ervan uitgaande dat voedseldistributienetwerken (die worden beheerd door liefdadigheidsinstellingen en andere organisaties) bestaan en operationeel zijn voor adequate voedselbronnen. Na het verzamelen van levensmiddelen worden ze geleverd aan mensen in nood, opslag en verdere verwerking (verontreiniging, verwarming, bereiding in het geval van grondstoffen) door distributieorganisaties die gebruikmaken van hun eigen infrastructuur. Innovatie is daarom gericht op de invoering van een algemene oplossing en exploitatiemodel voor de drie aanbodsegmenten (institutionele, particuliere, producent) die een prioritaire voedsel-, leef-/afval- en afvalbeheer-/milieuproblemen aanpakken. Aanpassing van reeds gedeeltelijk bestaande oplossingen in het buitenland (meestal: in de context van Midden-Europa) en de specifieke kenmerken van het probleemgebied moet het worden gezien als een onafhankelijke innovatie. Het project kan worden onderverdeeld in de volgende activiteiten: 1 Het logistieke probleem aanpakken van het verzamelen van levensmiddelen uit een groot aantal geografisch verspreide bronnen met variabele inputs in de loop van de tijd: de middelen bevinden zich in een bepaald geografisch gebied (de grootte van het gebied zal worden bepaald volgens het model, afhankelijk van het wegennet, en we zullen simulaties uitvoeren afhankelijk van de hoeveelheid voedsel die kan worden verzameld en de behoeften). Volgens het model kan de geografische locatie van de bronnen facultatief zijn, de hoeveelheid aangeboden levensmiddelen en de datum van kennisgeving. Na kennisgeving kan worden gespecificeerd dat het aangeboden levensmiddel alleen in een bepaald tijdvenster of op elk moment kan worden gebracht. Er zijn tijdslimieten voor het logistieke probleem: — Het aangeboden voedsel moet binnen een vooraf bepaalde maximumtijd van de bron worden genomen — De duur van het vervoer mag niet langer zijn dan een tijdslimiet — Volgens het soort voedsel dat wordt ingezameld, kan het gedurende een maximale periode in het distributiecentrum(en) worden opgeslagen (dit hangt ook af van de behoefte aan koeling of hoeveel van het geleverde voedsel koeling vereist) — Het model kan werken met een of meer distributiecentra, met variabele capaciteit en verzadiging, inclusief koeling met variabele capaciteit en gebruik) Het bovengenoemde probleem moet worden geoptimaliseerd voor de Hongaarse omstandigheden. 2. Ontwikkeling van het prototype: — Ontwikkeling van de mobiele applicatie en webinterface die door de donormiddelen worden gebruikt — Ontwikkeling van de verzender en logistieke interface die de inzameling, het vervoer en de opslag van levensmiddelen coördineert — Ontwikkeling van de interfaces voor ontvangst- en distributiesystemen De bovenstaande modules worden uitvoeriger beschreven: Het aanbod middelen maken de aanbiedingen met behulp van een downloadbare applet op het web of mobiele interface. De toezeggingen worden opgenomen en vastgelegd in een centrale database. De aanbiedingen omvatten het soort levensmiddel en de ingrediënten daarvan die relevant zijn voor allergieën of gevoeligheid, de verwachte houdbaarheidsperiode en de informatie die nodig is voor het verzamelen ervan. Het is van essentieel belan... (Dutch)

point in time

5 September 2022

0 references

Στόχος αυτού του έργου είναι η υποστήριξη νέων επιχειρηματικών και επιχειρησιακών μοντέλων που δημιουργήθηκαν από την οικονομία του διαμοιρασμού με καινοτόμους, βελτιστοποιημένους αλγόριθμους οργάνωσης ροής εργασίας και υλικοτεχνικές λύσεις που βασίζονται σε αυτά τα μοντέλα. Το πρωτότυπο που θα αναπτυχθεί στο πλαίσιο του έργου στοχεύει στη φυσική εφαρμογή του και παρουσιάζει μία από τις πιθανές χρήσεις και αποδόσεις της υψηλής κοινωνικής ωφέλειας. Ένα από τα εναπομείναντα άλυτα προβλήματα της εποχής μας είναι το υψηλό ποσοστό της σπατάλης τροφίμων. Υπάρχει μια τεράστια σπατάλη τροφίμων και τροφίμων, απορρίπτονται, καταστρέφονται τρόφιμα, σχεδόν το ένα τρίτο του συνόλου των τροφίμων που παράγονται! Το 40 % των γεωργικών καλλιεργειών χάνεται και το 25 % της συνολικής κατανάλωσης νερού στις ανεπτυγμένες κοινωνίες οδηγεί στην παραγωγή αυτής της αχρησιμοποίητης ποσότητας. Αντίθετα, το ποσοστό της πείνας είναι υψηλό. Τα απορριπτόμενα τρόφιμα σπαταλώνται όχι μόνο για το συγκεκριμένο προϊόν αλλά και για τους πόρους που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του. Στην Ουγγαρία, η ποσότητα της σπατάλης τροφίμων είναι 1,8 εκατομμύρια τόνοι ετησίως, αλλά σήμερα φτάνει περίπου τους 2.000 τόνους ετησίως. Ως αποτέλεσμα της αύξησης της ευαισθητοποίησης, είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί μια πλατφόρμα με την κατάλληλη διασφάλιση της ποιότητας και την κατηγοριοποίηση των τροφίμων, η οποία θα συνδέει μεμονωμένους, ιδιωτικούς ή θεσμικούς δωρητές με δίκτυα διανομής, άμεσους χρήστες και, από την άλλη πλευρά, το υλικοτεχνικό πρόβλημα της συλλογής. Στόχος του έργου είναι να σκιαγραφήσει και να επιλύσει το παραπάνω μοντέλο υλικοτεχνικού προβλήματος και να αναπτύξει ένα πρωτότυπο μιας κοινοτικής και διαχειριστικής πλατφόρμας βασισμένης σε αυτή τη λύση. Η πλατφόρμα διαχείρισης αποβλήτων τροφίμων, πρωτότυπη, περιορίζεται στα καθήκοντα συλλογής, υποθέτοντας ότι υπάρχουν δίκτυα διανομής τροφίμων (που λειτουργούν από φιλανθρωπικούς και άλλους οργανισμούς) και λειτουργούν για επαρκείς πηγές τροφίμων. Μετά τη συλλογή των τροφίμων, παραδίδονται σε όσους έχουν ανάγκη, η αποθήκευση και η περαιτέρω επεξεργασία (ρύπανση, θέρμανση, προετοιμασία στην περίπτωση των πρώτων υλών) πραγματοποιείται από οργανισμούς διανομής χρησιμοποιώντας τις δικές τους υποδομές. Ως εκ τούτου, η καινοτομία στοχεύει στην εισαγωγή μιας γενικής λύσης και ενός μοντέλου λειτουργίας για τους τρεις τομείς προσφοράς (θεσμικός, ιδιωτικός, παραγωγός) που αντιμετωπίζει τα τρόφιμα προτεραιότητας, τα ζώντα/απόβλητα και τη διαχείριση αποβλήτων/περιβαλλοντικά προβλήματα. Την προσαρμογή των λύσεων που ήδη υπάρχουν εν μέρει στο εξωτερικό (συνήθως: στο πλαίσιο της Κεντρικής Ευρώπης) και των ιδιαιτεροτήτων του προβληματικού τομέα, θα πρέπει να θεωρηθεί ως ανεξάρτητη καινοτομία. Το σχέδιο μπορεί να αναλυθεί στις ακόλουθες δραστηριότητες: 1 Αντιμετώπιση του υλικοτεχνικού προβλήματος της συλλογής τροφίμων από μεγάλο αριθμό γεωγραφικά κατανεμημένων πηγών με μεταβλητές εισροές με την πάροδο του χρόνου: διαμόρφωση και επίλυση του μαθηματικού προβλήματος Οι πόροι βρίσκονται σε μια δεδομένη γεωγραφική περιοχή (το μέγεθος της περιοχής θα καθοριστεί ανάλογα με το μοντέλο ανάλογα με το οδικό δίκτυο, και θα εκτελέσουμε προσομοιώσεις ανάλογα με την ποσότητα τροφής που μπορεί να συλλεχθεί και τις ανάγκες). Σύμφωνα με το μοντέλο, η γεωγραφική θέση των πηγών μπορεί να είναι προαιρετική, η ποσότητα των τροφίμων που προσφέρονται και η ημερομηνία κοινοποίησης. Μετά την κοινοποίηση, μπορεί να διευκρινιστεί ότι τα προσφερόμενα τρόφιμα μπορούν να μεταφερθούν μόνο σε ένα δεδομένο χρονικό διάστημα ή ανά πάσα στιγμή. Υπάρχουν προθεσμίες για το πρόβλημα της εφοδιαστικής: — Τα προσφερόμενα τρόφιμα πρέπει να λαμβάνονται από την πηγή εντός προκαθορισμένου μέγιστου χρόνου — Η διάρκεια της μεταφοράς δεν πρέπει να υπερβαίνει ένα χρονικό όριο — Ανάλογα με το είδος των τροφίμων που συλλέγονται, μπορούν να αποθηκευτούν για μέγιστο χρονικό διάστημα στο κέντρο ή στα κέντρα διανομής (αυτό εξαρτάται επίσης από την ανάγκη ψύξης ή από το πόσο από τα τρόφιμα που παρέχονται απαιτεί ψύξη) — Το μοντέλο μπορεί να λειτουργεί με ένα ή περισσότερα κέντρα διανομής, με μεταβλητή χωρητικότητα και κορεσμό, συμπεριλαμβανομένης της ψύξης με μεταβλητή χωρητικότητα και χρησιμοποίηση) Το προαναφερθέν πρόβλημα πρέπει να βελτιστοποιηθεί για τις ουγγρικές συνθήκες. 2. Ανάπτυξη του πρωτοτύπου: — Ανάπτυξη της κινητής εφαρμογής και της διαδικτυακής διεπαφής που χρησιμοποιούν οι πόροι του δωρητή — Ανάπτυξη της διεπαφής αποστολέα και εφοδιαστικής που συντονίζει τη συλλογή, μεταφορά και αποθήκευση τροφίμων — Ανάπτυξη των διεπαφών προς τα συστήματα παραλαβής και διανομής Οι παραπάνω ενότητες περιγράφονται λεπτομερέστερα: Οι πόροι προσφοράς κάνουν τις προσφορές χρησιμοποιώντας μια εφαρμογή με δυνατότητα λήψης στο web ή mobile interface. Οι δεσμεύσεις θα καταχωρηθούν και θα καταχωρηθούν σε κεντρική βάση δεδομένων. Οι προσφορές περιλαμβάνουν τον τύπο των τροφίμων και τα συστατικά τους που σχετίζονται με τις αλλεργίες ή την ευαισθησία, την αναμενόμενη περίοδο ... (Greek)

point in time

5 September 2022

0 references

Šio projekto tikslas – remti naujus dalijimosi ekonomikos sukurtus verslo ir veiklos modelius su naujais, optimizuotais darbo eigos organizavimo algoritmais ir šiais modeliais pagrįstais logistikos sprendimais. Projekto pagrindu kuriamu prototipu siekiama fiziškai įgyvendinti šį projektą ir pristatomas vienas iš galimų didelio socialinio naudingumo panaudojimo būdų ir grąžos. Viena iš likusių neišspręstų mūsų laikų problemų yra didelė maisto atliekų dalis. Yra didžiulis maisto ir maisto švaistymas, išmestas, sunaikintas maistas, beveik trečdalis viso pagaminto maisto! 40 proc. žemės ūkio kultūrų prarandama, o išsivysčiusiose visuomenėse suvartojama 25 proc. viso vandens. Priešingai, bado lygis yra aukštas. Išmestas maistas iššvaistomas ne tik konkrečiam produktui, bet ir jo gamybai naudojamiems ištekliams. Vengrijoje maisto švaistymas siekia 1,8 mln. tonų per metus, tačiau šiandien jis siekia apie 2 000 tonų per metus. Didinant informuotumą būtina sukurti tinkamo maisto kokybės užtikrinimo ir skirstymo į kategorijas platformą, pagal kurią individualūs, privatūs ar instituciniai paramos teikėjai būtų susieti su platinimo tinklais, tiesioginiais naudotojais ir, kita vertus, logistine surinkimo problema. Šio projekto tikslas – apibrėžti ir išspręsti minėtą logistikos problemos modelį ir sukurti bendruomenės ir valdymo platformos prototipą, pagrįstą šiuo sprendimu. Maisto atliekų tvarkymo platformos prototipas apima tik surinkimo užduotis, darant prielaidą, kad veikia maisto skirstymo tinklai (veikiantys labdaros ir kitų organizacijų) ir veikia tinkamiems maisto šaltiniams. Surinkus maistą, jie pristatomi tiems, kuriems jų reikia, sandėliuojami ir toliau apdorojami (tarša, šildymas, žaliavų ruošimas) skirstymo organizacijos, naudodamosi savo infrastruktūra. Todėl inovacijomis siekiama nustatyti bendrą trijų siūlomų segmentų (institucinių, privačių, gamintojų) sprendimą ir veiklos modelį, kuriuo būtų sprendžiamos prioritetinės maisto, gyvenimo/atliekų ir atliekų tvarkymo/aplinkos problemos. Iš dalies užsienyje esančių sprendimų pritaikymas (paprastai: atsižvelgiant į Vidurio Europą) ir probleminės srities ypatumus, ji turėtų būti vertinama kaip nepriklausoma naujovė. Projektą galima suskirstyti į šias veiklos rūšis: 1 logistinės problemos, susijusios su maisto rinkimu iš daugelio geografiškai pasiskirsčiusių šaltinių su kintamomis sąnaudomis laikui bėgant, sprendimas: matematinės problemos formavimas ir sprendimas Resursai yra tam tikroje geografinėje vietovėje (teritorijos dydis bus nustatomas pagal modelį, priklausomai nuo kelių tinklo, ir mes atliksime modeliavimą priklausomai nuo maisto kiekio, kurį galima surinkti, ir poreikių). Pagal modelį šaltinių geografinė padėtis gali būti neprivaloma, siūlomų maisto produktų kiekis ir pranešimo data. Pateikus pranešimą, gali būti nurodyta, kad siūlomas maisto produktas gali būti pristatytas tik per tam tikrą laiko tarpą arba bet kuriuo metu. Yra terminai logistikos problemai spręsti: – Siūlomas maistas turi būti paimtas iš šaltinio per iš anksto nustatytą ilgiausią laiką – vežimo trukmė neturi viršyti nustatyto termino – Pagal surinktų maisto produktų rūšį jie gali būti ilgiausiai laikomi paskirstymo centre (-uose) (tai taip pat priklauso nuo aušinimo poreikio arba to, kiek tiekiamo maisto reikia aušinti) – Modelis gali veikti viename ar keliuose paskirstymo centruose, kurių talpa ir sotumas, įskaitant kintamo pajėgumo ir panaudojimo aušinimą. 2. Prototipo kūrimas: – Donorų išteklių naudojamos mobiliosios programos ir interneto sąsajos kūrimas – dispečerio ir logistikos sąsajos, koordinuojančios maisto rinkimą, transportavimą ir saugojimą, kūrimas – Sąsajų su priėmimo ir paskirstymo sistemomis kūrimas. Pirmiau aprašyti moduliai: Siūlymo ištekliai daro pasiūlymus naudojant atsisiunčiamą programėlę žiniatinklyje arba mobiliojoje sąsajoje. Įsipareigojimai bus įvesti ir įrašyti į centrinę duomenų bazę. Pasiūlymuose nurodoma maisto produkto rūšis ir jo sudedamosios dalys, susijusios su alergija ar jautrumu, numatomas jų tinkamumo vartoti laikotarpis ir jų surinkimui reikalinga informacija. Labai svarbu, kad atskirus paketus būtų galima atsekti nuo šaltinio iki platinimo visose proceso vietose. Todėl unikali maisto pakuočių identifikavimo tarnyba (Lithuanian)

point in time

5 September 2022

0 references

Scopul acestui proiect este de a sprijini noi modele de afaceri și operaționale create prin partajarea economiei cu algoritmi de organizare a fluxurilor de lucru noi, optimizate și soluții logistice bazate pe aceste modele. Prototipul care urmează să fie dezvoltat în cadrul proiectului vizează implementarea fizică a acestuia și prezintă una dintre utilizările potențiale și returnările de utilitate socială ridicată. Una dintre problemele rămase nerezolvate ale timpului nostru este proporția mare de deșeuri alimentare. Există o risipă imensă de alimente și alimente, aruncate, distruse, aproape o treime din toate alimentele produse! 40 % din culturile agricole sunt pierdute, iar 25 % din consumul total de apă în societățile dezvoltate produce această cantitate neutilizată. În schimb, rata foametei este ridicată. Alimentele aruncate sunt irosite nu numai pe produsul specific, ci și pe resursele utilizate pentru producerea acestuia. În Ungaria, cantitatea de risipă de alimente este de 1,8 milioane de tone pe an, dar în prezent ajunge la aproximativ 2.000 de tone pe an. Ca urmare a creșterii gradului de conștientizare, este necesar să se creeze o platformă cu asigurarea și clasificarea corespunzătoare a calității alimentelor, care să conecteze donatorii individuali, privați sau instituționali cu rețelele de distribuție, utilizatorii direcți și, pe de altă parte, problema logistică a colectării. Obiectivul acestui proiect este de a contura și rezolva modelul problemei logistice de mai sus și de a dezvolta un prototip al unei platforme comunitare și de management bazate pe această soluție. Platforma de gestionare a risipei de alimente, prototip, se limitează la sarcinile de colectare, presupunând că există rețele de distribuție a alimentelor (operate de organizații caritabile și de alte organizații) și sunt operaționale pentru surse de hrană adecvate. După colectarea produselor alimentare, acestea sunt livrate celor care au nevoie, depozitare și prelucrare ulterioară (poluare, încălzire, preparare în cazul materiilor prime) se efectuează de către organizațiile de distribuție care utilizează infrastructura proprie. Prin urmare, inovarea urmărește să introducă o soluție generală și un model de operare pentru cele trei segmente de ofertă (instituțional, privat, producător) care abordează probleme prioritare legate de alimentație, viață/deșeuri și gestionarea deșeurilor/mediul. Adaptarea soluțiilor existente deja parțial în străinătate (de obicei: în contextul Europei Centrale) și particularitățile zonei problematice, aceasta ar trebui privită ca o inovare independentă. Proiectul poate fi defalcat în următoarele activități: 1 Abordarea problemei logistice a colectării alimentelor dintr-un număr mare de surse distribuite geografic cu inputuri variabile în timp: formularea și rezolvarea problemei matematice Resursele sunt situate într-o anumită zonă geografică (dimensiunea zonei va fi determinată în funcție de model în funcție de rețeaua rutieră, iar noi vom efectua simulări în funcție de cantitatea de alimente care poate fi colectată și de nevoi). Conform modelului, localizarea geografică a surselor poate fi opțională, cantitatea de alimente oferite și data notificării. După notificare, se poate specifica faptul că produsele alimentare oferite pot fi aduse numai într-o anumită fereastră de timp sau în orice moment. Există termene limită pentru problema logistică: — Alimentul oferit trebuie să fie preluat de la sursă într-un interval maxim prestabilit – Durata transportului nu trebuie să depășească o limită de timp – În funcție de tipul de aliment colectat, acesta poate fi depozitat pentru o perioadă maximă în centrul (centrele) de distribuție (depinde și de necesitatea răcirii sau de cât de mult din alimentele furnizate necesită răcire) – Modelul poate funcționa cu unul sau mai multe centre de distribuție, cu capacitate variabilă și saturație, inclusiv răcire cu capacitate variabilă și utilizare) Problema menționată mai sus trebuie optimizată pentru condițiile maghiare. 2. Dezvoltarea prototipului: Dezvoltarea aplicației mobile și a interfeței web utilizate de resursele donatoare – Dezvoltarea dispeceratului și a interfeței logistice de coordonare a colectării, transportului și depozitării alimentelor – Dezvoltarea interfețelor către sistemele de primire și distribuție Modulele de mai sus sunt descrise mai detaliat: Resursele oferite fac ofertele folosind un applet descărcabil pe web sau pe interfața mobilă. Angajamentele vor fi introduse și înregistrate într-o bază de date centrală. Ofertele includ tipul de produs alimentar și ingredientele sale relevante pentru alergii sau susceptibilitate, perioada de valabilitate preconizată a acestora și informațiile necesare pentru colectarea acestora. Este esențial ca pachetele individuale să poată fi urmărite înapoi de la sursă la distribuție în toate punctele procesului. Prin urmare, biroul unic de identificare a ambalajelor alimentare (Romanian)

point in time

5 September 2022

0 references

Ziel dieses Projekts ist es, neue Geschäfts- und Betriebsmodelle zu unterstützen, die durch Sharing Economy mit neuartigen, optimierten Workflow-Organisationsalgorithmen und logistischen Lösungen auf Basis dieser Modelle erstellt wurden. Der im Rahmen des Projekts zu entwickelnde Prototyp zielt auf die physische Umsetzung ab und stellt einen der möglichen Einsatzmöglichkeiten und Renditen von hohem sozialen Nutzen dar. Eines der noch ungelösten Probleme unserer Zeit ist der hohe Anteil an Lebensmittelverschwendung. Es gibt eine riesige Verschwendung von Lebensmitteln und Lebensmitteln, weggeworfene, zerstörte Lebensmittel, fast ein Drittel aller produzierten Lebensmittel! 40 % der landwirtschaftlichen Nutzpflanzen gehen verloren, und 25 % des gesamten Wasserverbrauchs in entwickelten Gesellschaften gehen zu dieser ungenutzten Menge. Im Gegensatz dazu ist die Hungerrate hoch. Weggeworfene Lebensmittel werden nicht nur auf das spezifische Produkt, sondern auch auf die Ressourcen, die für seine Herstellung verwendet werden, verschwendet. In Ungarn beträgt die Menge der Lebensmittelverschwendung 1,8 Millionen Tonnen pro Jahr, erreicht aber heute rund 2.000 Tonnen pro Jahr. Aufgrund des zunehmenden Bewusstseins ist es notwendig, eine Plattform mit einer angemessenen Qualitätssicherung und Kategorisierung von Lebensmitteln einzurichten, die einzelne, private oder institutionelle Spender mit Vertriebsnetzen, direkten Nutzern und dem logistischen Problem der Sammlung verbindet. Ziel dieses Projekts ist es, das oben genannte logistische Problemmodell zu skizzieren und zu lösen und einen Prototyp einer Community- und Managementplattform auf Basis dieser Lösung zu entwickeln. Die Plattform für die Bewirtschaftung von Lebensmittelabfällen (Prototyp) beschränkt sich auf Sammelaufgaben, wobei davon ausgegangen wird, dass Lebensmittelverteilernetze (die von Wohltätigkeitsorganisationen und anderen Organisationen betrieben werden) existieren und für angemessene Lebensmittelquellen einsatzbereit sind. Nach der Sammlung von Lebensmitteln werden sie an die Bedürftigen geliefert, die Lagerung und Weiterverarbeitung (Verschmutzung, Heizung, Aufbereitung bei Rohstoffen) wird von Vertriebsorganisationen über ihre eigene Infrastruktur durchgeführt. Innovation zielt daher darauf ab, eine allgemeine Lösung und ein Betriebsmodell für die drei Angebotssegmente (institutionelle, private, Erzeuger) einzuführen, die sich mit vorrangigen Problemen im Bereich Lebensmittel, Wohnen/Abfall und Abfallbewirtschaftung/Umwelt befassen. Die Anpassung von Lösungen, die bereits teilweise im Ausland vorhanden sind (in der Regel: im Zusammenhang mit Mitteleuropa) und den Besonderheiten des Problembereichs sollte er als eigenständige Innovation angesehen werden. Das Projekt kann in folgende Aktivitäten unterteilt werden: 1 Behebung des logistischen Problems der Sammlung von Lebensmitteln aus einer Vielzahl geografisch verteilter Quellen mit variablen Inputs im Laufe der Zeit: Formulierung und Lösung des mathematischen Problems Die Ressourcen befinden sich in einem bestimmten geografischen Gebiet (die Größe des Gebiets wird je nach Modell abhängig vom Straßennetz bestimmt, und wir werden Simulationen durchführen, abhängig von der Menge der Nahrung, die gesammelt werden kann und den Bedürfnissen). Nach dem Muster kann die geografische Lage der Quellen fakultativ sein, die Menge des angebotenen Lebensmittels und das Datum der Meldung. Nach Benachrichtigung kann angegeben werden, dass das angebotene Lebensmittel nur in einem bestimmten Zeitfenster oder jederzeit eingebracht werden kann. Es gibt Fristen für das Logistikproblem: — Das angebotene Lebensmittel muss innerhalb einer vorgegebenen Höchstzeit der Quelle entnommen werden – Die Transportdauer darf eine Frist nicht überschreiten – Je nach Art der gesammelten Lebensmittel kann es für einen maximalen Zeitraum in den Verteilerzentren gelagert werden (dies hängt auch von der Notwendigkeit der Kühlung ab oder wie viel der gelieferten Lebensmittel Kühlung erfordert) – Das Modell kann mit einem oder mehreren Verteilerzentren mit variabler Kapazität und Sättigung, einschließlich Kühlung mit variabler Kapazität und Auslastung, betrieben werden) Das oben genannte Problem sollte für die ungarischen Bedingungen optimiert werden. 2. Entwicklung des Prototyps: — Entwicklung der mobilen Anwendung und Web-Schnittstelle der Spenderressourcen – Entwicklung der Dispatcher- und Logistikschnittstelle zur Koordinierung der Sammlung, des Transports und der Lagerung von Lebensmitteln – Entwicklung der Schnittstellen zu Empfangs- und Vertriebssystemen Die oben genannten Module werden ausführlicher beschrieben: Die angebotenen Ressourcen machen die Angebote mit einem herunterladbaren Applet im Web oder mobilen Interface. Die Zusagen werden erfasst und in eine zentrale Datenbank aufgenommen. Die Angebote umfassen die Art des Lebensmittels und seine Zutaten, die für Allergien oder Anfälligkeiten relevant sind, ihre voraussich... (German)

point in time

5 September 2022

0 references

El objetivo de este proyecto es apoyar nuevos modelos de negocio y operativos creados al compartir economía con algoritmos de organización de flujo de trabajo novedosos y optimizados y soluciones logísticas basadas en estos modelos. El prototipo a desarrollar en el marco del proyecto tiene como objetivo la implementación física de este y presenta uno de los usos potenciales y retornos de alta utilidad social. Uno de los problemas restantes no resueltos de nuestro tiempo es la alta proporción de desperdicios de alimentos. Hay un enorme desperdicio de alimentos y alimentos, desechados, destruidos, ¡casi un tercio de todos los alimentos producidos! El 40 % de los cultivos agrícolas se pierden y el 25 % del consumo total de agua en las sociedades desarrolladas se destina a producir esta cantidad no utilizada. Por el contrario, la tasa de hambre es alta. Los alimentos desechados se desperdician no solo en el producto específico, sino también en los recursos utilizados para producirlo. En Hungría, la cantidad de desperdicio de alimentos es de 1,8 millones de toneladas al año, pero hoy llega a alrededor de 2.000 toneladas por año. Como resultado de una mayor sensibilización, es necesario crear una plataforma con un adecuado control de calidad y categorización de los alimentos, que conecte a donantes individuales, privados o institucionales con redes de distribución, usuarios directos y, por otro lado, el problema logístico de la recogida. El objetivo de este proyecto es delinear y resolver el modelo de problema logístico anterior y desarrollar un prototipo de una plataforma comunitaria y de gestión basada en esta solución. La plataforma de gestión de residuos alimentarios, prototipo, se limita a tareas de recolección, suponiendo que existen redes de distribución de alimentos (operadas por organizaciones benéficas y otras organizaciones) y están operativas para fuentes de alimentos adecuadas. Después de la recogida de alimentos, se entregan a los necesitados, el almacenamiento y el procesamiento posterior (contaminación, calefacción, preparación en el caso de las materias primas) es llevado a cabo por las organizaciones de distribución que utilizan su propia infraestructura. Por lo tanto, la innovación tiene como objetivo introducir una solución general y un modelo operativo para los tres segmentos de oferta (institucional, privado, productor) que aborden una prioridad alimentaria, vida/residuos y gestión de residuos/problemas ambientales. La adaptación de soluciones ya existentes parcialmente en el extranjero (generalmente: en el contexto de Europa Central) y las especificidades del ámbito problemático, debe considerarse una innovación independiente. El proyecto puede desglosarse en las siguientes actividades: 1 Abordar el problema logístico de la recogida de alimentos de un gran número de fuentes distribuidas geográficamente con insumos variables a lo largo del tiempo: formulando y resolviendo el problema matemático Los recursos se ubican en un área geográfica determinada (el tamaño de la zona se determinará según el modelo en función de la red vial, y realizaremos simulaciones dependiendo de la cantidad de alimentos que se puedan recoger y las necesidades). Según el modelo, la ubicación geográfica de las fuentes puede ser opcional, la cantidad de alimentos ofrecidos y la fecha de notificación. Tras la notificación, puede especificarse que el alimento ofrecido solo puede llevarse en un período de tiempo determinado o en cualquier momento. Hay límites de tiempo para el problema logístico: — Los alimentos ofrecidos deben tomarse de la fuente dentro de un tiempo máximo predeterminado — La duración del transporte no debe exceder de un límite de tiempo — Según el tipo de alimento recogido, puede almacenarse durante un período máximo en el centro o centros de distribución (esto también depende de la necesidad de refrigeración o de la cantidad de alimentos suministrados que requiere refrigeración) — El modelo puede funcionar con uno o más centros de distribución, con capacidad variable y saturación, incluida la refrigeración con capacidad y utilización variables) El problema mencionado debe optimizarse para las condiciones húngaras. 2. Desarrollo del prototipo: — Desarrollo de la aplicación móvil y la interfaz web utilizadas por los recursos de los donantes — Desarrollo del despachador y la interfaz logística que coordinan la recogida, el transporte y el almacenamiento de alimentos — Desarrollando las interfaces hacia los sistemas de recepción y distribución Los módulos anteriores se describen con más detalle: Los recursos de oferta hacen que las ofertas utilicen un applet descargable en la interfaz web o móvil. Las promesas de contribuciones se introducirán y se registrarán en una base de datos central. Las ofertas incluirán el tipo de alimento y sus ingredientes pertinentes para las alergias o susceptibilidad, su período previsto de conservación y la información necesaria para su recogida. Es esencial que los paque... (Spanish)

point in time

5 September 2022

0 references

Projekta mērķis ir atbalstīt jaunus uzņēmējdarbības un darbības modeļus, ko rada sadarbīgais patēriņš ar jauniem, optimizētiem darbplūsmas organizācijas algoritmiem un loģistikas risinājumiem, kuru pamatā ir šie modeļi. Projekta ietvaros izstrādātā prototipa mērķis ir tā fiziska īstenošana, un tas ir viens no iespējamiem augstas sociālās lietderības izmantošanas un atdeves veidiem. Viena no mūsu laika neatrisinātajām problēmām ir lielais pārtikas atkritumu īpatsvars. Ir milzīga pārtikas un pārtikas izšķērdēšana, izmesta, iznīcināta pārtika, gandrīz trešdaļa no visas saražotās pārtikas! Tiek zaudēti 40 % lauksaimniecības kultūru, un 25 % no kopējā ūdens patēriņa attīstītajās sabiedrībās rada šo neizmantoto daudzumu. Savukārt bada līmenis ir augsts. Izmestā pārtika tiek izšķērdēta ne tikai uz konkrētā produkta, bet arī no resursiem, kas izmantoti tās ražošanai. Ungārijā pārtikas izšķērdēšanas apjoms ir 1,8 miljoni tonnu gadā, bet šodien tas sasniedz aptuveni 2000 tonnas gadā. Palielinot informētību, ir jāizveido platforma ar pienācīgu pārtikas kvalitātes nodrošināšanu un kategorizēšanu, kas savieno individuālos, privātos vai institucionālos līdzekļu devējus ar izplatīšanas tīkliem, tiešajiem lietotājiem un, no otras puses, loģistikas problēmu saistībā ar savākšanu. Šā projekta mērķis ir izklāstīt un atrisināt iepriekš minēto loģistikas problēmu modeli un izstrādāt kopienas un pārvaldības platformas prototipu, pamatojoties uz šo risinājumu. Pārtikas atkritumu apsaimniekošanas platforma, prototips, aprobežojas ar savākšanas uzdevumiem, pieņemot, ka pastāv pārtikas izplatīšanas tīkli (ko nodrošina labdarības organizācijas un citas organizācijas) un darbojas atbilstošiem pārtikas avotiem. Pēc pārtikas savākšanas tos piegādā tiem, kam tas nepieciešams, uzglabāšana un turpmāka pārstrāde (piesārņojums, apkure, sagatavošana izejvielu gadījumā) veic izplatīšanas organizācijas, izmantojot savu infrastruktūru. Tāpēc inovācijas mērķis ir ieviest vispārēju risinājumu un darbības modeli trim piedāvājuma segmentiem (institucionāliem, privātiem, ražotājiem), kas risina prioritāras pārtikas, dzīves/atkritumu un atkritumu apsaimniekošanas/vides problēmas. To risinājumu pielāgošana, kas jau daļēji pastāv ārvalstīs (parasti: Centrāleiropas kontekstā) un problemātiskās jomas īpatnības būtu jāuzskata par neatkarīgu inovāciju. Projektu var iedalīt šādās aktivitātēs: 1 Loģistikas problēmas risināšana saistībā ar pārtikas savākšanu no daudziem ģeogrāfiski izkliedētiem avotiem ar mainīgiem resursiem laika gaitā: matemātiskās problēmas formulēšana un risināšana Resursi atrodas noteiktā ģeogrāfiskajā apgabalā (apgabala lielums tiks noteikts pēc modeļa atkarībā no ceļu tīkla, un mēs veiksim simulācijas atkarībā no pārtikas daudzuma, ko iespējams savākt un vajadzībām). Saskaņā ar paraugu avotu ģeogrāfiskā atrašanās vieta var būt fakultatīva, piedāvātās pārtikas daudzums un paziņošanas datums. Pēc paziņojuma saņemšanas var norādīt, ka piedāvāto pārtiku var ievest tikai noteiktā laika posmā vai jebkurā laikā. Loģistikas problēmai ir noteikti termiņi: — Piedāvātā pārtika ir jāņem no avota iepriekš noteiktā maksimālā laikā — transportēšanas ilgums nedrīkst pārsniegt termiņu — Atbilstoši savāktās pārtikas veidam to var uzglabāt izplatīšanas centrā(-os) maksimāli ilgu laiku (tas ir atkarīgs arī no dzesēšanas nepieciešamības vai no tā, cik daudz no piegādātās pārtikas ir nepieciešama dzesēšana) — modelis var darboties ar vienu vai vairākiem izplatīšanas centriem ar mainīgu jaudu un piesātinājumu, ieskaitot dzesēšanu ar mainīgu jaudu un izmantošanu). Iepriekš minētā problēma būtu jāoptimizē Ungārijas apstākļiem. 2. Prototipa izstrāde: — Donorresursu izmantotās mobilās lietotnes un tīmekļa saskarnes izstrāde — dispečera un loģistikas saskarnes izveide, koordinējot pārtikas savākšanu, transportēšanu un uzglabāšanu — saskarņu izstrāde saņemšanas un izplatīšanas sistēmām. Iepriekšminētie moduļi ir sīkāk aprakstīti: Piedāvātie resursi padara piedāvājumus, izmantojot lejupielādējamu applet tīmeklī vai mobilajā interfeisā. Ķīlas tiks ievadītas un reģistrētas centrālajā datubāzē. Piedāvājumos iekļauj pārtikas produktu veidu un tā sastāvdaļas, kas attiecas uz alerģijām vai uzņēmību, to paredzamo derīguma termiņu un informāciju, kas vajadzīga to savākšanai. Ir svarīgi, lai atsevišķos iepakojumus varētu izsekot no avota līdz izplatīšanai visos procesa posmos. Tāpēc unikālais identifikācijas birojs pārtikas iepakojumiem (Latvian)

point in time

5 September 2022

0 references

contained in Local Administrative Unit

Szombathely

0 references

location (string)

Szombathely, Vas

0 references

Identifiers

Hungarian Kohesio ID

GINOP-2.1.7-15-2016-01849

0 references

Development of a platform to ensure the reusability of food surpluses and food waste (Q3930034)

Statements

Identifiers

Navigation menu

Search