Promoting the conversion of mushrooms to organic farming, enhancing crop safety and producing new functional mushroom-based foods (Q3923002)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3923002 in Hungary
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Promoting the conversion of mushrooms to organic farming, enhancing crop safety and producing new functional mushroom-based foods |
Project Q3923002 in Hungary |
Statements
655,785,125.96 forint
0 references
898,089,737.0 forint
0 references
73.02 percent
0 references
23 September 2016
0 references
30 September 2021
0 references
Új Champignons Mezőgazdasági Termelő Szolgáltató és Kereskedelmi Kft.
0 references
47°49'31.84"N, 20°20'16.58"E
0 references
A) A projektben a gombaipari tevékenység minden szegmensének ökológiai gazdálkodásra történő átállását kívánjuk elősegíteni. Részletes kémiai, higiéniai, kórtani felméréseket követően új, biológiai védekezésen alapuló termesztéstechnológiát dolgozunk ki. Termékfejlesztés nyomán olyan gombaalapú funkcionális élelmiszereket kívánunk továbbá kifejleszteni, amelyek számottevő mennyiségben tartalmaznak biológiailag aktív vegyületeket. A projekt legfőbb célkitűzése az ökológiai csiperkegomba-termesztés lehetőségének megteremtése, gombaipari termékek élelmiszerbiztonsági és növényegészségügyi kockázatának minimalizálása és új, bioaktív hatóanyagokat tartalmazó gombaalapú funkcionális élelmiszertermékek kifejlesztése. A projekt során fontosnak tartjuk, hogy a gazdasági szempontból legjelentősebbnek tartott kétspórás csiperkegomba termesztésében megteremtsük az ökológiai gazdálkodás feltételeit. A kórokozók, kártevők elleni, kémiai peszticidekkel történő védekezés helyett alkalmazni kívánt, növényi hatóanyagokat és mikrobiális biokontroll szervezeteket felhasználó gazdálkodásból származó gomba nem tartalmaz peszticid-maradványokat, forgalmazása ezért a fogyasztói bizalom növekedését és az élelmiszerbiztonsági kockázatok csökkenését eredményezi. A projekt eredményeképpen Európa szelénhiányos területein (mint pl. Magyarország) képesek leszünk ökológiai jellegű termesztésből származó gombák szeléntartalmát oly mértékben fokozni, hogy a gomba elfogyasztásával fedezze a szükséges napi beviteli mennyiséget. Szintén óriási jelentősége lehet az emelt D-vitamin-tartalmú gombának, számos kutatás igazolja ugyanis e hormonhatású vitamin emberi egészségre gyakorolt kedvező hatását. A kórokozók, kártevők hatékony előrejelzésére szolgáló rendszer kifejlesztése pedig már önmagában is elősegíti a hatékonyabb gombatermesztés megvalósítását. A projekt kutatóhelyek és vállalatok hatékony együttműködésével valósul meg. Az Új Champignons Kft. a hazai gombatermesztés élvonalát képviseli. A Szegedi Tudományegyetem Mikrobiológiai Tanszékének munkatársai a mikológia és a biológiai védekezés területén egyaránt több évtizedes szakmai tapasztalattal rendelkeznek és számos K+F tevékenységben vettek részt a gombaipari területen is. Az InFlorMatika Nonprofit Kft. több növénykórtani és rovartani kutatásban vett részt, fő profilja az agrárinformatikai fejlesztések és az innovatív monitoring rendszerek kidolgozása. A kutatási tevékenységben mindhárom cég legprominensebb szaktekintélyei vesznek részt. A kórokozók, kártevők hatékony előrejelzésére szolgáló rendszer már önmagában elősegíti a hatékonyabb gombatermesztés megvalósítását és akár, mint önálló termék és szolgáltatás értékesíthető. A növényvédőszer-gyártó cégek közül a BASF és a Du Pont fejlesztett ki gazdálkodók számára olyan alkalmazást, amellyel, pl. gabona gombabetegségek azonosíthatóak, de nem képes digitális azonosításra vagy számszerűsített adatok gyűjtésére, és nem tartalmaz adatokat a gombabetegségekre vonatkozóan. Számos kártevő faj azonosítható, illetve rajzása nyomonkövethető csapdára irányított webkamerával, azonban ezeknek a technológiáknak a használata még nem terjedt el a gyakorlatban, csak néhány feromon-, vagy színcsapdával fogható faj nyomon követésére alkalmas, gombakártevőkre pedig egyáltalán nem ismert. B) A projekt tevékenységei: 1. Részprojekt: Ökológiai termesztés alapanyagainak kémiai minősítése, tárolása, a komposztálás mindhárom fázisának nyomonkövetése és környezetvédelmi elvárásoknak megfelelő szubsztrátum-előállítás. Szakmai tevékenységet végzi: Új Champignons Kft. Részprojekt célja: Környezettudatos gyártástechnológia alkalmazásával egy biológiai termesztésre alkalmas, szermaradványoktól mentes, magas termesztési potenciállal rendelkező szubsztrátum-keverék előállítása. 2. Részprojekt: Ökológiai környezeti tényezők folyamatos innovatív monitoring eszközökkel történő nyomonkövetése, a termesztés és feldolgozás minden elemére kiterjedő higiéniai felmérések elvégzése, a termés- és élelmiszerbiztonságot hátrányosan befolyásoló kórokozók és kártevők csoportjainak azonosítása. Szakmai tevékenységet végzi: Új Champignons Kft. Részprojekt célja: A csiperkegomba-termesztés és a későbbi feldolgozás minden elemére kiterjedő, teljes körű higiéniai felmérések elvégzése, a fertőzések lehetséges forrásainak feltárása, a kórokozók és kártevők csoportjainak mikro- és makroszkópos módszerekkel történő azonosítása, célzottan az adott probléma megoldására létrehozott veszélyelemzési eljárás kivitelezése. A termesztés környezeti tényezőinek folyamatos monitorozása. 3. Részprojekt: A gombakultúra egészségi állapotának felmérése és a kórokozók, kártevők térbeli és időbeli terjedésének nyomonkövetése. Szakmai tevékenységet végzi: InFlorMatika Nonprofit Kft. Részprojekt célja: Képesek legyünk felmérni a termesztőfelszín gombáinak egészségi állapotát, a termés mennyiségét, a kórokozók, kártevők térbeli és időbeli terjedését. Rendelkezésünkre álljanak a kártevők befogására, számlálására (Hungarian)
0 references
A) In the project we aim to promote the conversion of all segments of fungal activity to organic farming. Following detailed chemical, hygienic and pathological surveys, we are developing a new cultivation technology based on biological control. Product development will also lead to the development of fungal-based functional foods that contain significant amounts of biologically active compounds. The main objective of the project is to create the possibility of organic mushroom cultivation, to minimise the risk of food safety and plant health of mushroom products and to develop new fungal functional food products containing bioactive ingredients. In the course of the project, we consider it important to create the conditions for organic farming in the cultivation of the two-spore mushrooms considered to be the most important from an economic point of view. Mushrooms from farming using plant active substances and microbial biocontrol organisms, intended to be used as an alternative to the control of pathogens, pests and chemical pesticides, do not contain pesticide residues and therefore lead to increased consumer confidence and reduced food safety risks. As a result of the project, we will be able to increase the selenium content of mushrooms from organic cultivation in Europe’s selenium depletion areas (such as Hungary) to such an extent as to cover the required daily intake by consuming the mushrooms. The increased vitamin D fungi can also be of great importance, as many researches confirm the beneficial effect of this hormonal vitamin on human health. The development of a system for the effective prediction of pathogens and pests is already conducive to more efficient mushroom production. The project will be implemented through effective cooperation between research organisations and companies. New Champignons Ltd. represents the top of the Hungarian mushroom production. The staff of the Department of Microbiology of the University of Szeged have decades of professional experience in the fields of mycology and biological control and have participated in a number of R & D activities in the mushroom industry. InFlorMatika Nonprofit Ltd. has been involved in several botanical and entomological research, its main profile is the development of agricultural information technology and the development of innovative monitoring systems. The research activities involve the most prominent experts of all three companies. The system for the effective prediction of pathogens and pests is already conducive to more efficient mushroom production and can be sold as a stand-alone product and service. Among the pesticide manufacturers, BASF and Du Pont have developed an application for farmers that can identify, e.g. cereal fungal diseases, but are not able to digitally identify or collect quantified data and contain no data on fungal diseases. Many pest species can be identified or drawn by means of webcams directed to traceable traps, but the use of these technologies has not yet been used in practice, only for some pheromone or colour trap species, and not known at all for fungal pests. B) Project activities: Sub-project 1: Chemical certification, storage, monitoring of all three stages of composting and production of substrates in accordance with environmental requirements. Professional activity: New Champignons Ltd. Objective of the sub-project: Production of a mixture of substrates suitable for biological production, free of residues and with high cultivation potential, using environmentally conscious production technology. Sub-project 2: Monitoring of ecological environmental factors through continuous innovative monitoring tools, carrying out hygienic surveys covering all elements of cultivation and processing, identifying groups of pathogens and pests adversely affecting crop and food safety. Professional activity: New Champignons Ltd. Objective of the sub-project: Carrying out full hygienic surveys covering all elements of mushroom cultivation and subsequent processing, exploring possible sources of infections, identifying groups of pathogens and pests by micro- and macroscopic methods, carrying out a hazard analysis procedure specifically designed to solve the problem. Continuous monitoring of the environmental aspects of cultivation. Sub-project 3: Assessing the health status of fungi culture and monitoring the spatial and temporal spread of pathogens and pests. Professional activity: InFlorMatika Nonprofit Ltd. Objective of the sub-project: We should be able to assess the health status of the fungi of the growing surface, the amount of fruit, the spatial and temporal spread of pathogens and pests. Be available to capture and count pests (English)
8 February 2022
0.8316992781714392
0 references
A) Dans le projet, nous visons à promouvoir la conversion de tous les segments de l’activité fongique en agriculture biologique. À la suite d’enquêtes chimiques, hygiéniques et pathologiques détaillées, nous développons une nouvelle technologie de culture basée sur la lutte biologique. La mise au point de produits entraînera également la mise au point d’aliments fonctionnels à base de champignons qui contiennent des quantités importantes de composés biologiquement actifs. L’objectif principal du projet est de créer la possibilité d’une culture biologique de champignons, de réduire au minimum le risque de sécurité alimentaire et de santé végétale des produits de champignons et de mettre au point de nouveaux aliments fonctionnels fongiques contenant des ingrédients bioactifs. Au cours du projet, nous considérons qu’il est important de créer les conditions de l’agriculture biologique dans la culture des champignons à deux spores considérés comme les plus importants d’un point de vue économique. Les champignons issus de l’élevage utilisant des substances actives végétales et des organismes microbiens de lutte biologique, destinés à être utilisés comme alternative à la lutte contre les agents pathogènes, les organismes nuisibles et les pesticides chimiques, ne contiennent pas de résidus de pesticides et, par conséquent, entraînent une confiance accrue des consommateurs et une réduction des risques pour la sécurité alimentaire. Grâce à ce projet, nous pourrons augmenter la teneur en sélénium des champignons issus de la culture biologique dans les zones européennes d’épuisement du sélénium (comme la Hongrie) de manière à couvrir l’apport quotidien nécessaire en consommant les champignons. L’augmentation de la vitamine D peut également être d’une grande importance, car de nombreuses recherches confirment l’effet bénéfique de cette vitamine hormonale sur la santé humaine. La mise au point d’un système de prédiction efficace des agents pathogènes et des organismes nuisibles est déjà propice à une production de champignons plus efficace. Le projet sera mis en œuvre grâce à une coopération efficace entre les organismes de recherche et les entreprises. New Champignons Ltd. représente le sommet de la production hongroise de champignons. Le personnel du Département de microbiologie de l’Université de Szeged possède des décennies d’expérience professionnelle dans les domaines de la mycologie et du contrôle biologique et a participé à un certain nombre d’activités de R & D dans l’industrie des champignons. InFlorMatika Nonprofit Ltd. a été impliqué dans plusieurs recherches botaniques et entomologiques, son profil principal est le développement des technologies de l’information agricole et le développement de systèmes de surveillance innovants. Les activités de recherche impliquent les experts les plus éminents des trois entreprises. Le système de prédiction efficace des agents pathogènes et des organismes nuisibles est déjà propice à une production de champignons plus efficace et peut être vendu en tant que produit et service autonomes. Parmi les fabricants de pesticides, BASF et Du Pont ont développé une application pour les agriculteurs qui peuvent identifier, par exemple, les maladies fongiques des céréales, mais qui ne sont pas en mesure d’identifier ou de collecter numériquement des données quantifiées et ne contiennent aucune donnée sur les maladies fongiques. De nombreuses espèces d’organismes nuisibles peuvent être identifiées ou dessinées au moyen de webcams dirigées vers des pièges traçables, mais l’utilisation de ces technologies n’a pas encore été utilisée dans la pratique, seulement pour certaines espèces de phéromone ou de piège de couleur, et elle n’est pas connue du tout pour les ravageurs fongiques. B) Activités du projet: Sous-projet 1: Certification chimique, stockage, surveillance des trois étapes du compostage et production de substrats conformément aux exigences environnementales. Activité professionnelle: Nouvelle Champignons Ltd. Objectif du sous-projet: Production d’un mélange de substrats adaptés à la production biologique, exempts de résidus et à fort potentiel de culture, à l’aide d’une technologie de production respectueuse de l’environnement. Sous-projet 2: La surveillance des facteurs environnementaux écologiques au moyen d’outils de surveillance innovants continus, la réalisation d’enquêtes hygiéniques couvrant tous les éléments de la culture et de la transformation, l’identification de groupes d’agents pathogènes et d’organismes nuisibles ayant une incidence négative sur la sécurité des cultures et des aliments. Activité professionnelle: Nouvelle Champignons Ltd. Objectif du sous-projet: Réalisation d’enquêtes hygiéniques complètes couvrant tous les éléments de la culture des champignons et de leur transformation ultérieure, exploration des sources possibles d’infections, identification de groupes d’agents pathogènes et d’organismes nuisibles par des méthodes microscopiques et macrosco... (French)
10 February 2022
0 references
A) Im Projekt wollen wir die Umstellung aller Segmente der Pilzaktivität auf den ökologischen Landbau fördern. Nach detaillierten chemischen, hygienischen und pathologischen Untersuchungen entwickeln wir eine neue Anbautechnologie, die auf biologischer Kontrolle basiert. Die Produktentwicklung wird auch zur Entwicklung von pilzbasierten funktionellen Lebensmitteln führen, die erhebliche Mengen biologisch aktiver Verbindungen enthalten. Hauptziel des Projekts ist es, die Möglichkeit des ökologischen Pilzanbaus zu schaffen, das Risiko der Lebensmittelsicherheit und der Pflanzengesundheit von Pilzprodukten zu minimieren und neue Pilzfunktionsprodukte mit bioaktiven Inhaltsstoffen zu entwickeln. Im Rahmen des Projekts halten wir es für wichtig, die Bedingungen für den ökologischen Landbau im Anbau der zweiporigen Pilze zu schaffen, die aus wirtschaftlicher Sicht die wichtigsten sind. Pilze aus der Landwirtschaft mit pflanzlichen Wirkstoffen und mikrobiellen Biokontrollorganismen, die als Alternative zur Bekämpfung von Krankheitserregern, Schädlingen und chemischen Pestiziden verwendet werden sollen, enthalten keine Pestizidrückstände und führen daher zu einem erhöhten Verbrauchervertrauen und verringerten Risiken für die Lebensmittelsicherheit. Als Ergebnis des Projekts werden wir in der Lage sein, den Selengehalt von Pilzen aus biologischem Anbau in Europas Selenabbaugebieten (z. B. Ungarn) so zu erhöhen, dass die erforderliche tägliche Aufnahme durch den Verzehr der Pilze gedeckt wird. Die erhöhten Vitamin D Pilze können auch von großer Bedeutung sein, da viele Forschungen die positive Wirkung dieses hormonellen Vitamins auf die menschliche Gesundheit bestätigen. Die Entwicklung eines Systems zur effektiven Vorhersage von Krankheitserregern und Schädlingen ist bereits förderlich für eine effizientere Pilzproduktion. Das Projekt wird durch eine wirksame Zusammenarbeit zwischen Forschungseinrichtungen und Unternehmen umgesetzt. New Champignons Ltd. stellt die Spitze der ungarischen Pilzproduktion dar. Die Mitarbeiter des Fachbereichs Mikrobiologie der Universität Szeged verfügen über jahrzehntelange Berufserfahrung in den Bereichen Mykologie und biologische Kontrolle und haben an einer Reihe von F & E-Aktivitäten in der Pilzindustrie teilgenommen. InFlorMatika Nonprofit Ltd. war an verschiedenen botanischen und entomologischen Forschungen beteiligt, ihr Hauptprofil ist die Entwicklung der landwirtschaftlichen Informationstechnologie und die Entwicklung innovativer Überwachungssysteme. An den Forschungsaktivitäten beteiligen sich die prominentesten Experten aller drei Unternehmen. Das System zur effektiven Vorhersage von Krankheitserregern und Schädlingen fördert bereits eine effizientere Pilzproduktion und kann als eigenständiges Produkt und Service verkauft werden. Unter den Pestizidherstellern haben BASF und Du Pont eine Anwendung für Landwirte entwickelt, die z. B. Getreidepilzkrankheiten identifizieren, aber nicht in der Lage sind, quantifizierte Daten digital zu identifizieren oder zu sammeln und keine Daten zu Pilzkrankheiten zu enthalten. Viele Schädlinge können mit Hilfe von Webcams identifiziert oder gezogen werden, die auf rückführbare Fallen gerichtet sind, aber der Einsatz dieser Technologien wurde in der Praxis noch nicht verwendet, nur für einige Pheromone- oder Farbfallenarten, und überhaupt nicht für Pilzschädlinge bekannt. B) Projektaktivitäten: Teilprojekt 1: Chemische Zertifizierung, Lagerung, Überwachung aller drei Stufen der Kompostierung und Herstellung von Substraten gemäß den Umweltanforderungen. Berufliche Tätigkeit: Neue Champignons Ltd. Ziel des Teilprojekts: Herstellung einer Mischung von Substraten, die für die biologische Produktion geeignet sind, frei von Rückständen und mit hohem Anbaupotenzial, mit umweltbewusster Produktionstechnologie. Teilprojekt 2: Überwachung ökologischer Umweltfaktoren durch kontinuierliche innovative Überwachungsinstrumente, Durchführung hygienischer Untersuchungen über alle Anbau- und Verarbeitungselemente, Ermittlung von Gruppen von Krankheitserregern und Schädlingen, die sich nachteilig auf die Pflanzen- und Lebensmittelsicherheit auswirken. Berufliche Tätigkeit: Neue Champignons Ltd. Ziel des Teilprojekts: Durchführung vollständiger hygienischer Untersuchungen über alle Elemente des Pilzanbaus und der anschließenden Verarbeitung, Untersuchung möglicher Infektionsquellen, Identifizierung von Gruppen von Krankheitserregern und Schädlingen durch mikro- und makroskopische Methoden, Durchführung eines speziell zur Lösung des Problems konzipierten Gefahrenanalyseverfahrens. Kontinuierliche Überwachung der Umweltaspekte des Anbaus. Teilprojekt 3: Bewertung des Gesundheitszustands der Pilzkultur und Überwachung der räumlichen und zeitlichen Ausbreitung von Krankheitserregern und Schädlingen. Berufliche Tätigkeit: InFlorMatika Nonprofit Ltd. Ziel des Teilprojekts: Wir sollten in der Lage sein, den Gesundheitszustand der Pilze der Anbaufläche, die Fruchtme... (German)
11 February 2022
0 references
A) Projekti eesmärk on edendada kõikide seente tootmise muutmist mahepõllumajanduseks. Pärast üksikasjalikke keemilisi, hügieenilisi ja patoloogilisi uuringuid arendame välja bioloogilisel tõrjel põhineva uue viljelustehnoloogia. Tootearenduse tulemusena töötatakse välja ka seentepõhised funktsionaalsed toiduained, mis sisaldavad märkimisväärses koguses bioloogiliselt aktiivseid ühendeid. Projekti peamine eesmärk on luua võimalus mahepõllumajanduslikuks seenekasvatuseks, minimeerida seenetoodete toiduohutuse ja taimetervise riski ning töötada välja bioaktiivseid koostisosi sisaldavad uued seente funktsionaalsed toiduained. Projekti käigus peame oluliseks luua tingimused mahepõllumajandusele kaheteraliste seente kasvatamisel, mida peetakse majanduslikust seisukohast kõige olulisemaks. Taimseid toimeaineid ja mikroobseid biotõrjeorganisme kasutava põllumajanduse seened, mis on ette nähtud kasutamiseks patogeenide, kahjurite ja keemiliste pestitsiidide tõrje alternatiivina, ei sisalda pestitsiidijääke ning seega suurendavad tarbijate usaldust ja vähendavad toiduohutusriske. Projekti tulemusena suudame suurendada mahepõllumajanduslikust tootmisest pärit seente seleenisisaldust Euroopa seleenikaoaladel (nt Ungaris) sellisel määral, et seene tarbimine kataks vajaliku päevadoosi. Suurenenud D-vitamiini seened võivad olla ka väga olulised, kuna paljud uuringud kinnitavad selle hormonaalse vitamiini kasulikku mõju inimeste tervisele. Patogeenide ja kahjurite tõhusa prognoosimise süsteemi väljatöötamine juba soodustab seente tõhusamat tootmist. Projekti rakendatakse teadusasutuste ja ettevõtete tõhusa koostöö kaudu. Ungari seente tootmise tipp on New Champignons Ltd. Szegedi ülikooli mikrobioloogia osakonna töötajatel on aastakümneid töökogemus mükoloogia ja bioloogilise kontrolli valdkonnas ning nad on osalenud mitmetes R & D tegevustes seente tööstuses. InFlorMatika Nonprofit Ltd. on osalenud mitmetes botaanilistes ja entomoloogilistes uuringutes, tema peamine profiil on põllumajandusliku infotehnoloogia arendamine ja uuenduslike seiresüsteemide arendamine. Teadustegevusse on kaasatud kõigi kolme ettevõtte kõige silmapaistvamad eksperdid. Patogeenide ja kahjurite tõhusa prognoosimise süsteem juba soodustab seente tõhusamat tootmist ning seda saab müüa eraldiseisva toote ja teenusena. Pestitsiiditootjate hulgas on BASF ja Du Pont välja töötanud taotluse põllumajandustootjatele, kes suudavad tuvastada näiteks teravilja seenhaigusi, kuid ei suuda digitaalselt identifitseerida ega koguda kvantifitseeritud andmeid ega sisalda andmeid seenhaiguste kohta. Paljusid kahjuriliike on võimalik identifitseerida või tõmmata veebikaamerate abil, mis on suunatud jälgitavatele püünistele, kuid nende tehnoloogiate kasutamist ei ole praktikas veel kasutatud, ainult mõnede feromoon- või värvilõksuliikide puhul ning seenekahjurite puhul ei ole neid üldse teada. B) Projektitegevused: Allprojekt 1: Keemiline sertifitseerimine, ladustamine, kompostimise kõigi kolme etapi seire ja substraadi tootmine vastavalt keskkonnanõuetele. Kutsealane tegevus: Uus Champignons Ltd. Allprojekti eesmärk: Bioloogiliseks tootmiseks sobivate, jääkideta ja suure viljeluspotentsiaaliga substraatide segu tootmine, kasutades keskkonnateadlikku tootmistehnoloogiat. Allprojekt 2: Ökoloogiliste keskkonnategurite seire pidevate uuenduslike seirevahendite abil, hügieeniliste uuringute läbiviimine, mis hõlmavad kõiki kasvatamise ja töötlemise elemente, ning taime- ja toiduohutust kahjustavate patogeenide ja kahjurite rühmade tuvastamine. Kutsealane tegevus: Uus Champignons Ltd. Allprojekti eesmärk: Viia läbi täielikud hügieeniuuringud, mis hõlmavad kõiki seente kasvatamise ja edasise töötlemise elemente, uurida võimalikke nakkusallikaid, teha kindlaks patogeenide ja kahjurite rühmad mikro- ja makroskoopiliste meetodite abil, viia läbi ohuanalüüsi menetlus, mis on spetsiaalselt välja töötatud probleemi lahendamiseks. Viljeluse keskkonnaaspektide pidev seire. Allprojekt nr 3: Seente tervisliku seisundi hindamine ning patogeenide ja kahjurite ruumilise ja ajalise leviku jälgimine. Kutsealane tegevus: InFlorMatika Nonprofit Ltd. Allprojekti eesmärk: Me peaksime suutma hinnata kasvava pinna seente tervislikku seisundit, puuviljade hulka, patogeenide ja kahjurite ruumilist ja ajalist levikut. Olema kättesaadavad taimekahjustajate püüdmiseks ja loendamiseks (Estonian)
12 August 2022
0 references
A) Projekte mes siekiame skatinti visų grybelinės veiklos segmentų perėjimą prie ekologinio ūkininkavimo. Atlikę išsamius cheminius, higieninius ir patologinius tyrimus, kuriame naują auginimo technologiją, pagrįstą biologine kontrole. Produkto kūrimas taip pat paskatins grybelinių funkcinių maisto produktų, kuriuose yra daug biologiškai aktyvių junginių, kūrimą. Pagrindinis projekto tikslas – sukurti galimybę ekologiškai auginti grybus, sumažinti grybų produktų maisto saugos ir augalų sveikatos riziką ir kurti naujus funkcinius grybų maisto produktus, kurių sudėtyje yra biologiškai aktyvių ingredientų. Projekto metu manome, kad svarbu sudaryti sąlygas ekologiniam ūkininkavimui auginant dviejų sporų grybus, laikomus svarbiausiais ekonominiu požiūriu. Pievagrybiuose, gautuose naudojant augalų veikliąsias medžiagas ir mikrobinius biologinės kontrolės organizmus, kurie skirti naudoti kaip patogenų, kenkėjų ir cheminių pesticidų kontrolės alternatyva, juose nėra pesticidų likučių, todėl padidėja vartotojų pasitikėjimas ir sumažėja pavojus maisto saugai. Dėl šio projekto galėsime padidinti seleno kiekį pievagrybiuose, gautuose iš ekologinės žemdirbystės, Europos seleno išeikvojimo vietovėse (pvz., Vengrijoje) tiek, kad būtų padengtas reikiamas paros kiekis vartojant grybus. Padidėjęs vitamino D grybelis taip pat gali būti labai svarbus, nes daugelis tyrimų patvirtina teigiamą šio hormoninio vitamino poveikį žmonių sveikatai. Efektyvios patogenų ir kenkėjų prognozavimo sistemos sukūrimas jau padeda efektyviau auginti grybus. Projektas bus įgyvendinamas veiksmingai bendradarbiaujant mokslinių tyrimų organizacijoms ir įmonėms. „New Champignons Ltd.“ yra Vengrijos grybų gamybos viršūnė. Szegedo universiteto Mikrobiologijos katedros darbuotojai turi dešimtmečių profesinę patirtį mikologijos ir biologinės kontrolės srityse ir dalyvavo daugelyje R & D veikla grybų pramonėje. UAB „FlorMatika Nonprofit“ dalyvavo keliuose botaniniuose ir entomologiniuose tyrimuose, pagrindinis jos profilis – žemės ūkio informacinių technologijų plėtra ir inovatyvių stebėjimo sistemų kūrimas. Mokslinių tyrimų veikloje dalyvauja žinomiausi visų trijų bendrovių ekspertai. Efektyvi patogenų ir kenkėjų prognozavimo sistema jau padeda efektyviau auginti grybus ir gali būti parduodama kaip atskiras produktas ir paslauga. Tarp pesticidų gamintojų BASF ir Du Pont parengė paraišką ūkininkams, kurie gali nustatyti, pvz., javų grybelines ligas, tačiau negali skaitmeniniu būdu identifikuoti ar rinkti kiekybinių duomenų ir neturi duomenų apie grybelines ligas. Daugelis kenksmingųjų organizmų rūšių gali būti identifikuojamos arba traukiamos naudojant kameras, nukreiptas į atsekamus spąstus, tačiau šių technologijų naudojimas praktikoje dar nebuvo naudojamas tik kai kurioms feromono ar spalvotųjų gaudyklių rūšims ir visai nežinoma apie grybelinius kenkėjus. B) Projekto veikla: 1 projekto dalis: Cheminis sertifikavimas, sandėliavimas, visų trijų kompostavimo etapų monitoringas ir substratų gamyba pagal aplinkos apsaugos reikalavimus. Profesinė veikla: „New Champignons Ltd.“ Padalinio tikslas: Biologinei gamybai tinkamų substratų mišinio, kuriame nėra likučių ir kuris turi didelį auginimo potencialą, gamyba naudojant aplinką tausojančią gamybos technologiją. 2 projekto dalis. Ekologinių aplinkos veiksnių stebėsena taikant nuolatines novatoriškas stebėsenos priemones, atliekant higienos tyrimus, apimančius visus auginimo ir perdirbimo elementus, nustatant patogenų ir kenkėjų grupes, darančias neigiamą poveikį pasėlių ir maisto saugai. Profesinė veikla: „New Champignons Ltd.“ Padalinio tikslas: Atlikti išsamius higienos tyrimus, apimančius visus grybų auginimo ir tolesnio apdorojimo elementus, ištirti galimus infekcijų šaltinius, nustatyti patogenų ir kenkėjų grupes mikroskopiniais ir makroskopiniais metodais, atlikti rizikos veiksnių analizės procedūrą, specialiai skirtą problemai išspręsti. Nuolatinė auginimo aplinkosaugos aspektų stebėsena. 3 projekto dalis: Įvertinti grybų kultūros sveikatos būklę ir stebėti patogenų ir kenkėjų plitimą erdvėje ir laiko atžvilgiu. Profesinė veikla: InFlorMatika Nepelno Ltd. Padalinio tikslas: Turėtume sugebėti įvertinti augančio paviršiaus grybų sveikatos būklę, vaisių kiekį, patogenų ir kenkėjų paplitimą erdvėje ir laiko atžvilgiu. Turėti galimybę sugauti ir suskaičiuoti kenkėjus (Lithuanian)
12 August 2022
0 references
A) Nel progetto miriamo a promuovere la conversione di tutti i segmenti dell'attività fungina all'agricoltura biologica. A seguito di indagini chimiche, igieniche e patologiche dettagliate, stiamo sviluppando una nuova tecnologia di coltivazione basata sul controllo biologico. Lo sviluppo del prodotto porterà anche allo sviluppo di alimenti funzionali a base di funghi che contengono quantità significative di composti biologicamente attivi. L'obiettivo principale del progetto è quello di creare la possibilità di coltivazione di funghi biologici, di ridurre al minimo il rischio di sicurezza alimentare e fitosanitaria dei prodotti a base di funghi e di sviluppare nuovi prodotti alimentari funzionali fungini contenenti ingredienti bioattivi. Nel corso del progetto, riteniamo importante creare le condizioni per l'agricoltura biologica nella coltivazione dei funghi a duespore considerati i più importanti dal punto di vista economico. I funghi provenienti dall'agricoltura che utilizzano sostanze attive vegetali e organismi di biocontrollo microbici, destinati ad essere utilizzati in alternativa al controllo degli agenti patogeni, degli organismi nocivi e dei pesticidi chimici, non contengono residui di antiparassitari e determinano pertanto un aumento della fiducia dei consumatori e una riduzione dei rischi per la sicurezza alimentare. Come risultato del progetto, saremo in grado di aumentare il contenuto di selenio dei funghi da coltivazione biologica nelle aree europee di deplezione del selenio (come l'Ungheria) in misura tale da coprire l'assunzione giornaliera necessaria consumando i funghi. L'aumento dei funghi di vitamina D può anche essere di grande importanza, poiché molte ricerche confermano l'effetto benefico di questa vitamina ormonale sulla salute umana. Lo sviluppo di un sistema per la previsione efficace degli agenti patogeni e degli organismi nocivi è già favorevole a una produzione di funghi più efficiente. Il progetto sarà attuato attraverso una cooperazione efficace tra gli organismi di ricerca e le imprese. New Champignons Ltd. rappresenta il top della produzione di funghi ungheresi. Il personale del Dipartimento di Microbiologia dell'Università di Szeged ha decenni di esperienza professionale nei settori della micologia e del controllo biologico e ha partecipato a una serie di attività di R & D nell'industria dei funghi. InFlorMatika Nonprofit Ltd. è stata coinvolta in diverse ricerche botaniche ed entomologiche, il suo profilo principale è lo sviluppo della tecnologia dell'informazione agricola e lo sviluppo di sistemi di monitoraggio innovativi. Le attività di ricerca coinvolgono i più importanti esperti di tutte e tre le imprese. Il sistema di previsione efficace degli agenti patogeni e degli organismi nocivi è già favorevole a una produzione di funghi più efficiente e può essere venduto come prodotto e servizio a sé stanti. Tra i produttori di pesticidi, BASF e Du Pont hanno sviluppato un'applicazione per gli agricoltori in grado di identificare, ad esempio, le malattie fungine dei cereali, ma non sono in grado di identificare o raccogliere digitalmente dati quantificati e non contengono dati sulle malattie fungine. Molte specie di parassiti possono essere identificate o disegnate mediante webcam indirizzate a trappole tracciabili, ma l'uso di queste tecnologie non è ancora stato utilizzato nella pratica, solo per alcune specie di feromoni o tonnare di colore, e non è affatto noto per i parassiti fungini. B) Attività del progetto: Sottoprogetto 1: Certificazione chimica, stoccaggio, monitoraggio di tutte e tre le fasi di compostaggio e produzione di substrati in conformità con i requisiti ambientali. Attività professionale: New Champignons Ltd. Obiettivo del sottoprogetto: Produzione di una miscela di substrati adatti alla produzione biologica, privi di residui e ad alto potenziale di coltivazione, utilizzando tecnologie di produzione consapevoli dell'ambiente. Sottoprogetto 2: Monitoraggio dei fattori ambientali ecologici attraverso strumenti di monitoraggio continui e innovativi, effettuando indagini igieniche su tutti gli elementi della coltivazione e della trasformazione, individuando gruppi di agenti patogeni e parassiti che incidono negativamente sulla sicurezza delle colture e degli alimenti. Attività professionale: New Champignons Ltd. Obiettivo del sottoprogetto: Effettuando indagini igieniche complete su tutti gli elementi della coltivazione dei funghi e della successiva lavorazione, esplorando possibili fonti di infezioni, individuando gruppi di agenti patogeni e parassiti con metodi microscopici e macroscopici, effettuando una procedura di analisi dei rischi specificamente concepita per risolvere il problema. Monitoraggio continuo degli aspetti ambientali della coltivazione. Sottoprogetto 3: Valutare lo stato sanitario della coltura dei funghi e monitorare la diffusione spaziale e temporale degli agenti patogeni e degli organismi nocivi. Attività professionale: InFlorMatika N... (Italian)
12 August 2022
0 references
A) Cilj projekta je promicanje prijelaza svih segmenata gljivičnih aktivnosti na ekološku poljoprivredu. Slijedeći detaljna kemijska, higijenska i patološka istraživanja, razvijamo novu tehnologiju uzgoja temeljenu na biološkoj kontroli. Razvoj proizvoda također će dovesti do razvoja funkcionalne hrane na bazi gljivica koja sadrži znatne količine biološki aktivnih spojeva. Glavni cilj projekta je stvaranje mogućnosti organskog uzgoja gljiva, minimiziranje rizika sigurnosti hrane i biljnog zdravlja proizvoda od gljiva te razvoj novih funkcionalnih gljivičnih prehrambenih proizvoda koji sadrže bioaktivne sastojke. Tijekom projekta smatramo da je važno stvoriti uvjete za ekološki uzgoj u uzgoju dvospornih gljiva koje se smatraju najvažnijima s ekonomskog stajališta. Gljive iz uzgoja koje koriste aktivne tvari bilja i mikrobne biokontrolne organizme, namijenjene uporabi kao alternativa kontroli patogena, štetnika i kemijskih pesticida, ne sadrže ostatke pesticida i stoga dovode do većeg povjerenja potrošača i smanjenja rizika za sigurnost hrane. Kao rezultat projekta moći ćemo povećati sadržaj selena u gljivama iz ekološkog uzgoja u europskim područjima iscrpljivanja selena (kao što je Mađarska) u tolikoj mjeri da konzumiranjem gljiva pokrije potreban dnevni unos. Povećane vitamin D gljive također mogu biti od velike važnosti, jer mnoga istraživanja potvrđuju blagotvoran učinak ovog hormonskog vitamina na ljudsko zdravlje. Razvoj sustava za učinkovito predviđanje patogena i štetočina već pogoduje učinkovitijoj proizvodnji gljiva. Projekt će se provoditi učinkovitom suradnjom istraživačkih organizacija i poduzeća. Novi Champignons d.o.o. predstavlja vrh mađarske proizvodnje gljiva. Osoblje Odjela za mikrobiologiju Sveučilišta u Szegedu ima desetljeća profesionalnog iskustva u području mikologije i biološke kontrole te je sudjelovalo u brojnim aktivnostima istraživanja i razvoja u industriji gljiva. InFlorMatika Nonprofit d.o.o. sudjeluje u nekoliko botaničkih i entomoloških istraživanja, a njegov glavni profil je razvoj poljoprivredne informacijske tehnologije i razvoj inovativnih sustava monitoringa. Istraživačke aktivnosti uključuju najistaknutije stručnjake svih triju poduzeća. Sustav za učinkovito predviđanje patogena i štetočina već pridonosi učinkovitijoj proizvodnji gljiva i može se prodavati kao samostalni proizvod i usluga. Među proizvođačima pesticida BASF i Du Pont razvili su zahtjev za poljoprivrednike koji mogu identificirati, npr. gljivične bolesti žitarica, ali ne mogu digitalno identificirati ili prikupljati kvantificirane podatke i ne sadržavati podatke o gljivičnim bolestima. Mnoge vrste štetočina mogu se identificirati ili nacrtati web kamerama usmjerenima na sljedive zamke, ali upotreba tih tehnologija još nije korištena u praksi, samo za neke vrste feromona ili zamki u boji, a uopće nije poznata za gljivične štetne organizme. B) Projektne aktivnosti: Potprojekt 1.: Certificiranje kemikalija, skladištenje, praćenje svih triju faza kompostiranja i proizvodnje supstrata u skladu sa zahtjevima zaštite okoliša. Profesionalna djelatnost: New Champignons Ltd. Cilj potprojekta: Proizvodnja mješavine supstrata pogodnih za biološku proizvodnju, bez ostataka i s visokim potencijalom uzgoja, koristeći ekološki osviještenu proizvodnu tehnologiju. Potprojekt 2.: Praćenje ekoloških čimbenika okoliša kontinuiranim inovativnim alatima za praćenje, provođenjem higijenskih istraživanja koja obuhvaćaju sve elemente uzgoja i prerade, utvrđivanjem skupina patogena i štetnih organizama koji negativno utječu na sigurnost usjeva i hrane. Profesionalna djelatnost: New Champignons Ltd. Cilj potprojekta: Provođenje cjelovitih higijenskih istraživanja koja obuhvaćaju sve elemente uzgoja gljiva i naknadne obrade, istraživanje mogućih izvora infekcija, utvrđivanje skupina patogena i štetnika mikroskopskim i makroskopskim metodama, provođenje postupka analize opasnosti posebno osmišljenog za rješavanje problema. Kontinuirano praćenje ekoloških aspekata uzgoja. Potprojekt 3.: Procjena zdravstvenog stanja kulture gljivica i praćenje prostornog i vremenskog širenja patogena i štetnika. Profesionalna djelatnost: InFlorMatika Neprofitna d.o.o. Cilj podprojekta: Trebali bismo moći procijeniti zdravstveno stanje gljivica uzgojne površine, količinu voća, prostorno i vremensko širenje patogena i štetočina. Biti na raspolaganju za hvatanje i brojanje štetnika (Croatian)
12 August 2022
0 references
Α) Στο έργο σκοπεύουμε να προωθήσουμε τη μετατροπή όλων των τμημάτων της μυκητιασικής δραστηριότητας σε βιολογική γεωργία. Μετά από λεπτομερείς χημικές, υγιεινές και παθολογικές έρευνες, αναπτύσσουμε μια νέα τεχνολογία καλλιέργειας βασισμένη στον βιολογικό έλεγχο. Η ανάπτυξη προϊόντων θα οδηγήσει επίσης στην ανάπτυξη λειτουργικών τροφίμων που βασίζονται στους μύκητες και περιέχουν σημαντικές ποσότητες βιολογικώς ενεργών ενώσεων. Κύριος στόχος του έργου είναι να δημιουργηθεί η δυνατότητα βιολογικής καλλιέργειας μανιταριών, να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος για την ασφάλεια των τροφίμων και την υγεία των φυτών από τα προϊόντα μανιταριών και να αναπτυχθούν νέα προϊόντα διατροφής λειτουργικά από μύκητες που περιέχουν βιοδραστικά συστατικά. Κατά τη διάρκεια του έργου, θεωρούμε σημαντικό να δημιουργηθούν οι συνθήκες βιολογικής καλλιέργειας στην καλλιέργεια των μανιταριών δύο σπορίων που θεωρούνται οι πιο σημαντικές από οικονομική άποψη. Τα μανιτάρια που προέρχονται από τη γεωργία με τη χρήση φυτικών δραστικών ουσιών και μικροβιακών οργανισμών βιοελέγχου, τα οποία προορίζονται να χρησιμοποιηθούν ως εναλλακτική λύση για τον έλεγχο των παθογόνων παραγόντων, των επιβλαβών οργανισμών και των χημικών φυτοφαρμάκων, δεν περιέχουν κατάλοιπα φυτοφαρμάκων και, ως εκ τούτου, οδηγούν σε αύξηση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών και μείωση των κινδύνων για την ασφάλεια των τροφίμων. Ως αποτέλεσμα του σχεδίου, θα μπορέσουμε να αυξήσουμε την περιεκτικότητα σε σελήνιο μανιταριών βιολογικής καλλιέργειας στις περιοχές εξάντλησης του σεληνίου της Ευρώπης (όπως η Ουγγαρία) σε τέτοιο βαθμό ώστε να καλύπτεται η απαιτούμενη ημερήσια πρόσληψη με την κατανάλωση μανιταριών. Η αυξημένη βιταμίνη D μύκητες μπορεί επίσης να έχει μεγάλη σημασία, καθώς πολλές έρευνες επιβεβαιώνουν την ευεργετική επίδραση αυτής της ορμονικής βιταμίνης στην ανθρώπινη υγεία. Η ανάπτυξη ενός συστήματος για την αποτελεσματική πρόβλεψη των παθογόνων και επιβλαβών οργανισμών συμβάλλει ήδη στην αποτελεσματικότερη παραγωγή μανιταριών. Το έργο θα υλοποιηθεί μέσω αποτελεσματικής συνεργασίας μεταξύ ερευνητικών οργανισμών και επιχειρήσεων. Η New Champignons Ltd. αντιπροσωπεύει την κορυφή της ουγγρικής παραγωγής μανιταριών. Το προσωπικό του Τμήματος Μικροβιολογίας του Πανεπιστημίου του Szeged έχει δεκαετίες επαγγελματικής εμπειρίας στους τομείς της μυκητολογίας και του βιολογικού ελέγχου και έχει συμμετάσχει σε διάφορες δραστηριότητες Ε & Α στη βιομηχανία μανιταριών. Η InFlorMatika Nonprofit Ltd. έχει εμπλακεί σε διάφορες βοτανικές και εντομολογικές έρευνες, κύριο χαρακτηριστικό της είναι η ανάπτυξη της γεωργικής τεχνολογίας πληροφοριών και η ανάπτυξη καινοτόμων συστημάτων παρακολούθησης. Στις ερευνητικές δραστηριότητες συμμετέχουν οι πλέον εξέχοντες εμπειρογνώμονες και των τριών εταιρειών. Το σύστημα για την αποτελεσματική πρόβλεψη των παθογόνων και επιβλαβών οργανισμών συμβάλλει ήδη στην αποτελεσματικότερη παραγωγή μανιταριών και μπορεί να πωληθεί ως ανεξάρτητο προϊόν και υπηρεσία. Μεταξύ των παρασκευαστών φυτοφαρμάκων, η BASF και η Du Pont ανέπτυξαν μια αίτηση για τους γεωργούς που μπορούν να εντοπίσουν, π.χ. μυκητιασικές ασθένειες των δημητριακών, αλλά δεν είναι σε θέση να εντοπίσουν ψηφιακά ή να συλλέξουν ποσοτικά δεδομένα και δεν περιέχουν στοιχεία για τις μυκητιασικές νόσους. Πολλά είδη επιβλαβών οργανισμών μπορούν να ταυτοποιηθούν ή να αντληθούν από κάμερες που κατευθύνονται σε ανιχνεύσιμες παγίδες, αλλά η χρήση αυτών των τεχνολογιών δεν έχει ακόμη χρησιμοποιηθεί στην πράξη, μόνο για ορισμένα είδη φερομόνης ή παγίδας χρώματος, και δεν είναι καθόλου γνωστή για τους μυκητιασικούς επιβλαβείς οργανισμούς. Β) Δραστηριότητες έργου: Υποέργο 1: Χημική πιστοποίηση, αποθήκευση, παρακολούθηση και των τριών σταδίων λιπασματοποίησης και παραγωγής υποστρωμάτων σύμφωνα με τις περιβαλλοντικές απαιτήσεις. Επαγγελματική δραστηριότητα: New Champignons Ltd. Στόχος του υποέργου: Παραγωγή μείγματος υποστρωμάτων κατάλληλων για βιολογική παραγωγή, απαλλαγμένων από κατάλοιπα και με υψηλό δυναμικό καλλιέργειας, με χρήση περιβαλλοντικά συνειδητής τεχνολογίας παραγωγής. Υποέργο 2: Παρακολούθηση οικολογικών περιβαλλοντικών παραγόντων με συνεχή καινοτόμα εργαλεία παρακολούθησης, διενέργεια υγειονομικών ερευνών που καλύπτουν όλα τα στοιχεία της καλλιέργειας και της μεταποίησης, εντοπισμός ομάδων παθογόνων παραγόντων και επιβλαβών οργανισμών που επηρεάζουν αρνητικά την ασφάλεια των καλλιεργειών και των τροφίμων. Επαγγελματική δραστηριότητα: New Champignons Ltd. Στόχος του υποέργου: Διεξαγωγή πλήρων υγειονομικών ερευνών που καλύπτουν όλα τα στοιχεία της καλλιέργειας μανιταριών και της επακόλουθης επεξεργασίας, διερεύνηση πιθανών πηγών λοιμώξεων, εντοπισμός ομάδων παθογόνων και επιβλαβών οργανισμών με μικρο- και μακροσκοπικές μεθόδους, διεξαγωγή διαδικασίας ανάλυσης κινδύνου ειδικά σχεδιασμένης για την επίλυση του προβλήματος. Συνεχής παρακολούθηση των περιβαλλοντικών πτυχών της καλλιέργειας. Υποέργο 3: Αξιολόγηση της υγειονομικής κατάστασης της καλλιέργειας μυκήτων και παρακολούθηση της χωρικής και χρον... (Greek)
12 August 2022
0 references
A) V projekte sa zameriavame na podporu premeny všetkých segmentov hubovej činnosti na ekologické poľnohospodárstvo. Na základe podrobných chemických, hygienických a patologických prieskumov vyvíjame novú kultivačnú technológiu založenú na biologickej kontrole. Vývoj produktov povedie aj k vývoju funkčných potravín založených na hubách, ktoré obsahujú významné množstvo biologicky aktívnych zlúčenín. Hlavným cieľom projektu je vytvoriť možnosť ekologického pestovania húb, minimalizovať riziko potravinovej bezpečnosti a zdravia rastlín hubových výrobkov a vyvinúť nové funkčné hubové potravinové výrobky obsahujúce bioaktívne zložky. V priebehu projektu považujeme za dôležité vytvoriť podmienky pre ekologické poľnohospodárstvo pri pestovaní dvojpórových húb považovaných za najdôležitejšie z ekonomického hľadiska. Huby z poľnohospodárstva využívajúce rastlinné účinné látky a mikrobiálne biokontrolné organizmy určené na použitie ako alternatíva k kontrole patogénov, škodcov a chemických pesticídov neobsahujú rezíduá pesticídov, a preto vedú k zvýšenej dôvere spotrebiteľov a zníženiu rizík pre bezpečnosť potravín. Výsledkom projektu bude zvýšenie obsahu selénu v hubách z ekologického pestovania v európskych oblastiach vyčerpania selénu (ako je Maďarsko) do takej miery, aby pokryli požadovaný denný príjem konzumáciou húb. Zvýšené vitamín D huby môžu byť tiež veľmi dôležité, pretože mnohé výskumy potvrdzujú priaznivý účinok tohto hormonálneho vitamínu na ľudské zdravie. Rozvoj systému účinnej predpovede patogénov a škodcov už prispieva k účinnejšej produkcii húb. Projekt sa bude realizovať prostredníctvom efektívnej spolupráce medzi výskumnými organizáciami a spoločnosťami. New Champignons s.r.o. predstavuje vrchol maďarskej produkcie húb. Zamestnanci Katedry mikrobiológie Univerzity v Szegede majú desaťročia odborných skúseností v oblasti mykológie a biologickej kontroly a podieľali sa na mnohých činnostiach výskumu a vývoja v hubárskom priemysle. InFlorMatika Nonprofit s.r.o. sa podieľala na niekoľkých botanických a entomologických výskumoch, jej hlavným profilom je vývoj poľnohospodárskych informačných technológií a vývoj inovatívnych monitorovacích systémov. Do výskumných činností sú zapojení najvýznamnejší odborníci zo všetkých troch spoločností. Systém účinnej predpovede patogénov a škodcov už prispieva k účinnejšej produkcii húb a môže sa predávať ako samostatný výrobok a služba. Medzi výrobcami pesticídov spoločnosti BASF a Du Pont vyvinuli žiadosť pre poľnohospodárov, ktorá dokáže identifikovať napr. plesňové ochorenia obilnín, ale nedokáže digitálne identifikovať alebo zbierať kvantifikované údaje a neobsahuje žiadne údaje o hubových chorobách. Mnohé druhy škodcov možno identifikovať alebo čerpať prostredníctvom webkamerov zameraných na vysledovateľné pasce, ale použitie týchto technológií sa v praxi ešte nepoužilo, len pre niektoré feromónové alebo farebné pasce, a vôbec nie sú známe pre hubových škodcov. B) Činnosti projektu: Čiastkový projekt 1: Chemická certifikácia, skladovanie, monitorovanie všetkých troch etáp kompostovania a výroba substrátov v súlade s environmentálnymi požiadavkami. Odborná činnosť: New Champignons Ltd. Cieľ čiastkového projektu: Výroba zmesi substrátov vhodných na biologickú produkciu, bez rezíduí a s vysokým kultivačným potenciálom, s využitím technológie výroby šetrnej k životnému prostrediu. Čiastkový projekt 2: Monitorovanie ekologických environmentálnych faktorov prostredníctvom kontinuálnych inovačných monitorovacích nástrojov, vykonávanie hygienických prieskumov týkajúcich sa všetkých prvkov pestovania a spracovania, identifikácia skupín patogénov a škodcov, ktorí nepriaznivo ovplyvňujú bezpečnosť plodín a potravín. Odborná činnosť: New Champignons Ltd. Cieľ čiastkového projektu: Vykonávanie úplných hygienických prieskumov týkajúcich sa všetkých prvkov pestovania húb a následného spracovania, skúmanie možných zdrojov infekcií, identifikácia skupín patogénov a škodcov mikro- a makroskopickými metódami, vykonávanie postupu analýzy nebezpečenstva osobitne určeného na vyriešenie problému. Nepretržité monitorovanie environmentálnych aspektov pestovania. Čiastkový projekt 3: Posúdenie zdravotného stavu kultúr húb a monitorovanie priestorového a časového rozšírenia patogénov a škodcov. Odborná činnosť: InFlorMatika Nonprofit s.r.o. Cieľ čiastkového projektu: Mali by sme byť schopní posúdiť zdravotný stav húb pestovateľského povrchu, množstvo ovocia, priestorové a časové rozšírenie patogénov a škodcov. Byť k dispozícii na zachytenie a počet škodcov (Slovak)
12 August 2022
0 references
A) Projektissa pyrimme edistämään kaikkien sienitoiminnan segmenttien muuntamista luonnonmukaiseksi viljelyksi. Yksityiskohtaisten kemiallisten, hygieenisten ja patologisten tutkimusten jälkeen kehitämme uutta viljelytekniikkaa, joka perustuu biologiseen hallintaan. Tuotekehitys johtaa myös sellaisten sienipohjaisten toiminnallisten elintarvikkeiden kehittämiseen, jotka sisältävät merkittäviä määriä biologisesti aktiivisia yhdisteitä. Hankkeen päätavoitteena on luoda mahdollisuus luonnonmukaiseen sieniviljelyyn, minimoida sienituotteiden elintarviketurvallisuuden ja kasvien terveyden riski sekä kehittää uusia bioaktiivisia ainesosia sisältäviä sieniä sisältäviä toiminnallisia elintarvikkeita. Hankkeen aikana mielestämme on tärkeää luoda edellytykset luonnonmukaiselle viljelylle kaksihuokoisten sienten viljelyssä, jota pidetään talouden kannalta tärkeimpinä. Kasvintehoaineita ja mikrobiologisia torjunta-aineita käyttävästä viljelystä peräisin olevat sienet, jotka on tarkoitettu käytettäväksi vaihtoehtona taudinaiheuttajien, tuholaisten ja kemiallisten torjunta-aineiden torjumiselle, eivät sisällä torjunta-ainejäämiä, minkä vuoksi ne lisäävät kuluttajien luottamusta ja vähentävät elintarvikkeiden turvallisuuteen liittyviä riskejä. Hankkeen tuloksena voimme lisätä luonnonmukaisesta viljelystä peräisin olevien sienten seleenipitoisuutta Euroopan seleenikatoalueilla (kuten Unkarissa) niin paljon, että sienten nauttiminen kattaa vaaditun päivittäisen saannin. Lisääntynyt D-vitamiinin sieni voi myös olla erittäin tärkeää, koska monet tutkimukset vahvistavat tämän hormonaalisen vitamiinin hyödyllisen vaikutuksen ihmisten terveyteen. Järjestelmän kehittäminen taudinaiheuttajien ja tuholaisten tehokasta ennustamista varten edistää jo nyt tehokkaampaa sienituotantoa. Hanke toteutetaan tutkimusorganisaatioiden ja yritysten tehokkaalla yhteistyöllä. Uusi Champignons Ltd. edustaa Unkarin sienituotannon huippua. Szegedin yliopiston mikrobiologian laitoksen henkilöstöllä on vuosikymmenten työkokemus mykologian ja biologisen valvonnan alalta ja he ovat osallistuneet useisiin sieniteollisuuden tutkimus- ja kehitystoimintaan. InFlorMatika Nonprofit Oy on ollut mukana useissa kasvitieteellisissä ja entomologisissa tutkimuksissa, ja sen pääprofiili on maatalouden tietotekniikan kehittäminen ja innovatiivisten seurantajärjestelmien kehittäminen. Tutkimustoimintaan osallistuvat kaikkien kolmen yrityksen merkittävimmät asiantuntijat. Taudinaiheuttajien ja tuholaisten tehokas ennustaminen edistää jo nyt tehokkaampaa sienituotantoa, ja sitä voidaan myydä erillisenä tuotteena ja palveluna. BASF ja Du Pont ovat kehittäneet torjunta-aineiden valmistajista hakemuksen viljelijöille, jotka pystyvät tunnistamaan esimerkiksi viljan sienitaudit mutta eivät pysty digitaalisesti tunnistamaan tai keräämään kvantitatiivisia tietoja eikä sisällä tietoja sienitaudeista. Monet tuholaislajit voidaan tunnistaa tai piirtää jäljitettäviin ansoihin suunnattujen verkkokameroiden avulla, mutta näiden tekniikoiden käyttöä ei ole vielä käytetty käytännössä, vain joidenkin feromoni- tai väriloukkulajien osalta, eikä sitä tunneta lainkaan sienituholaisten osalta. B) Hanketoimet: Osahanke 1: Kemiallinen sertifiointi, varastointi, kaikkien kolmen kompostointivaiheen seuranta ja substraattien tuotanto ympäristövaatimusten mukaisesti. Ammatillinen toiminta: Uusi Champignons Ltd. Osahankkeen tavoite: Sellaisen biologiseen tuotantoon soveltuvien alustojen seoksen tuotanto, jossa ei ole jäämiä ja jolla on suuri viljelypotentiaali ja jossa käytetään ympäristötietoista tuotantotekniikkaa. Osahanke 2: Ekologisten ympäristötekijöiden seuranta jatkuvilla innovatiivisilla seurantavälineillä, kaikki viljelyn ja jalostuksen osatekijät kattavien hygieenisten tutkimusten tekeminen sekä viljelykasvien ja elintarvikkeiden turvallisuuteen haitallisesti vaikuttavien taudinaiheuttajien ja tuhoojien ryhmien tunnistaminen. Ammatillinen toiminta: Uusi Champignons Ltd. Osahankkeen tavoite: Tehdään täydelliset hygieeniset tutkimukset, jotka kattavat kaikki sienien viljelyn ja käsittelyn osatekijät, tutkitaan mahdollisia infektiolähteitä, tunnistetaan taudinaiheuttajien ja tuholaisten ryhmät mikro- ja makroskooppisilla menetelmillä ja toteutetaan vaara-analyysimenettely, joka on suunniteltu erityisesti ongelman ratkaisemiseksi. Viljelyn ympäristönäkökohtien jatkuva seuranta. Osahanke 3: Sieniviljelyn terveystilanteen arviointi ja taudinaiheuttajien ja tuholaisten alueellisen ja ajallisen leviämisen seuranta. Ammatillinen toiminta: InFlorMatika Nonprofit Ltd. Osahankkeen tavoite: Meidän pitäisi pystyä arvioimaan kasvupinnan sienien terveystilannetta, hedelmien määrää, taudinaiheuttajien ja tuholaisten alueellista ja ajallista leviämistä. Oltava käytettävissä tuholaisten pyydystämiseen ja laskemiseen (Finnish)
12 August 2022
0 references
A) W projekcie dążymy do promowania przekształcenia wszystkich segmentów działalności grzybiczej na rolnictwo ekologiczne. Po szczegółowych badaniach chemicznych, higienicznych i patologicznych opracowujemy nową technologię uprawy opartą na kontroli biologicznej. Rozwój produktów doprowadzi również do rozwoju żywności funkcjonalnej na bazie grzybów, która zawiera znaczne ilości związków biologicznie czynnych. Głównym celem projektu jest stworzenie możliwości ekologicznej uprawy grzybów, zminimalizowanie ryzyka dla bezpieczeństwa żywności i zdrowia roślin produktów grzybowych oraz opracowanie nowych grzybów funkcjonalnych produktów żywnościowych zawierających składniki bioaktywne. W trakcie realizacji projektu uważamy za istotne stworzenie warunków dla rolnictwa ekologicznego w uprawie dwuzarodkowych grzybów uważanych za najważniejsze z ekonomicznego punktu widzenia. Grzyby z chowu z wykorzystaniem roślinnych substancji czynnych i mikroorganizmów biokontrolujących, przeznaczone do stosowania jako alternatywa dla kontroli czynników chorobotwórczych, szkodników i pestycydów chemicznych, nie zawierają pozostałości pestycydów i w związku z tym prowadzą do zwiększenia zaufania konsumentów i zmniejszenia zagrożeń dla bezpieczeństwa żywności. W wyniku realizacji projektu będziemy w stanie zwiększyć zawartość selenu w grzybach pochodzących z upraw ekologicznych na europejskich obszarach zubożania selenu (np. Węgry) w stopniu umożliwiającym pokrycie wymaganego dziennego spożycia przez spożywanie grzybów. Zwiększone grzyby witaminy D mogą mieć również duże znaczenie, ponieważ wiele badań potwierdza korzystny wpływ tej witaminy hormonalnej na zdrowie człowieka. Opracowanie systemu skutecznego przewidywania patogenów i szkodników już teraz sprzyja wydajniejszej produkcji grzybów. Projekt będzie realizowany poprzez efektywną współpracę między organizacjami badawczymi a przedsiębiorstwami. New Champignons Ltd. reprezentuje szczyt węgierskiej produkcji grzybów. Pracownicy Wydziału Mikrobiologii Uniwersytetu w Szegedie mają wieloletnie doświadczenie zawodowe w dziedzinie mykologii i kontroli biologicznej oraz uczestniczyli w szeregu działań R & D w branży grzybów. InFlorMatika Nonprofit Ltd. była zaangażowana w kilka badań botanicznych i entomologicznych, jej głównym profilem jest rozwój technologii informacji rolniczej oraz rozwój innowacyjnych systemów monitorowania. W działalność badawczą biorą udział najwybitniejsi eksperci ze wszystkich trzech przedsiębiorstw. System skutecznego przewidywania patogenów i szkodników już teraz sprzyja wydajniejszej produkcji grzybów i może być sprzedawany jako samodzielny produkt i usługa. Wśród producentów pestycydów BASF i Du Pont opracowały aplikację dla rolników, którzy mogą identyfikować np. choroby grzybicze zbóż, ale nie są w stanie cyfrowo zidentyfikować lub zebrać danych ilościowych i nie zawierają danych dotyczących chorób grzybiczych. Wiele gatunków szkodników można zidentyfikować lub narysować za pomocą kamer internetowych skierowanych do pułapek identyfikowalnych, ale wykorzystanie tych technologii nie zostało jeszcze wykorzystane w praktyce, tylko w odniesieniu do niektórych gatunków feromonu lub pułapek barwnych i w ogóle nie jest znane dla agrofagów grzybiczych. B) Działania projektowe: Podprojekt 1: Certyfikacja chemiczna, przechowywanie, monitorowanie wszystkich trzech etapów kompostowania i produkcji substratów zgodnie z wymogami środowiskowymi. Działalność zawodowa: Nowy Champignons Ltd. Cel podprojektu: Produkcja mieszanki substratów nadających się do produkcji biologicznej, wolnych od pozostałości i o wysokim potencjale uprawy, przy użyciu technologii produkcji przyjaznej środowisku. Podprojekt 2: Monitorowanie ekologicznych czynników środowiskowych za pomocą ciągłych innowacyjnych narzędzi monitorowania, przeprowadzanie badań higienicznych obejmujących wszystkie elementy uprawy i przetwarzania, identyfikowanie grup patogenów i agrofagów mających negatywny wpływ na bezpieczeństwo upraw i żywności. Działalność zawodowa: Nowy Champignons Ltd. Cel podprojektu: Przeprowadzenie pełnych badań higienicznych obejmujących wszystkie elementy uprawy grzybów i późniejszego przetwarzania, zbadanie możliwych źródeł infekcji, identyfikacja grup patogenów i szkodników metodami mikro- i makroskopowymi, przeprowadzenie procedury analizy zagrożeń opracowanej specjalnie w celu rozwiązania problemu. Stałe monitorowanie środowiskowych aspektów uprawy. Podprojekt 3: Ocena stanu zdrowia hodowli grzybów oraz monitorowanie przestrzennego i czasowego rozprzestrzeniania się patogenów i agrofagów. Działalność zawodowa: InFlorMatika Nonprofit Ltd. Cel podprojektu: Powinniśmy być w stanie ocenić stan zdrowia grzybów powierzchni upraw, ilość owoców, przestrzenny i czasowy rozprzestrzenianie się patogenów i szkodników. Są dostępne do chwytania i liczenia szkodników (Polish)
12 August 2022
0 references
A) In het project streven we ernaar de omschakeling van alle segmenten van schimmelactiviteiten naar biologische landbouw te bevorderen. Na gedetailleerde chemische, hygiënische en pathologische onderzoeken ontwikkelen we een nieuwe teelttechnologie gebaseerd op biologische controle. Productontwikkeling zal ook leiden tot de ontwikkeling van functionele voedingsmiddelen op basis van schimmels die aanzienlijke hoeveelheden biologisch actieve verbindingen bevatten. Het belangrijkste doel van het project is de mogelijkheid te creëren voor biologische paddenstoelenteelt, het risico van voedselveiligheid en plantgezondheid van paddestoelproducten tot een minimum te beperken en nieuwe fungale functionele levensmiddelen te ontwikkelen die bioactieve ingrediënten bevatten. In de loop van het project vinden we het belangrijk om de voorwaarden te scheppen voor biologische landbouw in de teelt van de tweesporenpaddenstoelen die vanuit economisch oogpunt als de belangrijkste worden beschouwd. Paddenstoelen uit de landbouw die plantaardige werkzame stoffen en microbiële biocontroleorganismen gebruiken, die bedoeld zijn om te worden gebruikt als alternatief voor de bestrijding van ziekteverwekkers, plaagorganismen en chemische bestrijdingsmiddelen, bevatten geen residuen van bestrijdingsmiddelen en leiden derhalve tot een groter consumentenvertrouwen en minder risico’s voor de voedselveiligheid. Als gevolg van het project kunnen we het seleengehalte van paddenstoelen uit de biologische teelt in de Europese seleniumuitputtingsgebieden (zoals Hongarije) zodanig verhogen dat de vereiste dagelijkse inname wordt gedekt door de consumptie van paddenstoelen. De verhoogde vitamine D schimmels kunnen ook van groot belang zijn, omdat veel onderzoeken het gunstige effect van deze hormonale vitamine op de menselijke gezondheid bevestigen. De ontwikkeling van een systeem voor de effectieve voorspelling van ziekteverwekkers en plagen is reeds bevorderlijk voor een efficiëntere productie van paddenstoelen. Het project zal worden uitgevoerd door middel van effectieve samenwerking tussen onderzoeksorganisaties en bedrijven. New Champignons Ltd. vertegenwoordigt de top van de Hongaarse champignonproductie. Het personeel van de afdeling Microbiologie van de Universiteit van Szeged heeft tientallen jaren beroepservaring op het gebied van mycologie en biologische controle en heeft deelgenomen aan een aantal R & D-activiteiten in de paddenstoelenindustrie. InFlorMatika Nonprofit Ltd. is betrokken geweest bij diverse botanisch en entomologisch onderzoek, haar belangrijkste profiel is de ontwikkeling van landbouwinformatietechnologie en de ontwikkeling van innovatieve monitoringsystemen. Bij de onderzoeksactiviteiten zijn de meest prominente deskundigen van alle drie de bedrijven betrokken. Het systeem voor de effectieve voorspelling van ziekteverwekkers en plagen is reeds bevorderlijk voor een efficiëntere productie van paddenstoelen en kan worden verkocht als een op zichzelf staand product en dienst. Onder de producenten van bestrijdingsmiddelen hebben BASF en Du Pont een applicatie ontwikkeld voor landbouwers die bijvoorbeeld schimmelziekten kunnen identificeren, maar niet in staat zijn gekwantificeerde gegevens digitaal te identificeren of te verzamelen en geen gegevens over schimmelziekten bevatten. Veel plaagsoorten kunnen worden geïdentificeerd of getekend door middel van webcams gericht op traceerbare vallen, maar het gebruik van deze technologieën is in de praktijk nog niet gebruikt, alleen voor sommige feromoon- of kleurvallensoorten, en helemaal niet bekend voor schimmelplagen. B) Projectactiviteiten: Subproject 1: Chemische certificering, opslag, monitoring van alle drie de fasen van compostering en productie van substraten in overeenstemming met de milieueisen. Beroepsactiviteit: New Champignons Ltd. Doelstelling van het subproject: Productie van een mengsel van substraten die geschikt zijn voor biologische productie, vrij van residuen en met een hoog teeltpotentieel, met behulp van milieubewuste productietechnologie. Deelproject 2: Monitoring van ecologische milieufactoren door middel van continue innovatieve monitoringinstrumenten, het uitvoeren van hygiënische onderzoeken naar alle elementen van de teelt en verwerking, het identificeren van groepen ziekteverwekkers en plagen die de gewas- en voedselveiligheid schaden. Beroepsactiviteit: New Champignons Ltd. Doelstelling van het subproject: Het uitvoeren van volledige hygiënische onderzoeken naar alle elementen van de teelt van paddenstoelen en de daaropvolgende verwerking, het onderzoeken van mogelijke bronnen van infecties, het identificeren van groepen ziekteverwekkers en plagen met behulp van micro- en macroscopische methoden, het uitvoeren van een risicoanalyseprocedure die specifiek is ontworpen om het probleem op te lossen. Continue monitoring van de milieuaspecten van de teelt. Subproject 3: Beoordeling van de gezondheidsstatus van schimmelscultuur en monitoring van de... (Dutch)
12 August 2022
0 references
A) Cílem projektu je podpořit přeměnu všech segmentů plísňové činnosti na ekologické zemědělství. V návaznosti na podrobné chemické, hygienické a patologické průzkumy vyvíjíme novou kultivační technologii založenou na biologické kontrole. Vývoj produktů rovněž povede k vývoji funkčních potravin založených na houbách, které obsahují významné množství biologicky aktivních látek. Hlavním cílem projektu je vytvořit možnost ekologického pěstování hub, minimalizovat riziko bezpečnosti potravin a zdraví rostlin u houbových produktů a vyvinout nové funkčně houbové potravinářské produkty obsahující bioaktivní složky. V průběhu projektu považujeme za důležité vytvořit podmínky pro ekologické zemědělství při pěstování dvoupórových hub, které jsou z ekonomického hlediska považovány za nejdůležitější. Houby pocházející z chovu za použití rostlinných účinných látek a mikrobiálních organismů biologické kontroly, které jsou určeny k použití jako alternativa ke kontrole patogenů, škůdců a chemických pesticidů, neobsahují rezidua pesticidů, a proto vedou ke zvýšení důvěry spotřebitelů a snížení rizik pro bezpečnost potravin. V důsledku projektu budeme moci zvýšit obsah selenu v houbách z ekologického pěstování v oblastech vyčerpávání selenu v Evropě (např. v Maďarsku) do takové míry, že pokryje požadovaný denní příjem konzumací hub. Zvýšený vitamin D houby může být také velký význam, protože mnoho výzkumů potvrzují blahodárný účinek tohoto hormonálního vitamínu na lidské zdraví. Vývoj systému pro účinnou predikci patogenů a škůdců již přispívá k účinnější produkci hub. Projekt bude realizován prostřednictvím účinné spolupráce mezi výzkumnými organizacemi a společnostmi. Nová Champignons s.r.o. je vrcholem maďarské produkce hub. Pracovníci katedry mikrobiologie Univerzity v Szegedu mají desítky let odborných zkušeností v oblasti mykologie a biologické kontroly a podíleli se na řadě činností výzkumu a vývoje v houbovém průmyslu. InFlorMatika Nonprofit s.r.o. se podílí na několika botanickém a entomologickém výzkumu, jejím hlavním profilem je vývoj zemědělských informačních technologií a vývoj inovativních monitorovacích systémů. Výzkumné činnosti zahrnují nejvýznamnější odborníky ze všech tří společností. Systém pro účinnou predikci patogenů a škůdců již přispívá k účinnější produkci hub a může být prodáván jako samostatný produkt a služba. Mezi výrobci pesticidů vyvinuly BASF a Du Pont aplikaci pro zemědělce, kteří mohou identifikovat např. obilné houbové choroby, ale nejsou schopni digitálně identifikovat nebo shromažďovat kvantifikované údaje a neobsahují žádné údaje o houbových chorobách. Mnoho druhů škodlivých organismů lze identifikovat nebo kreslit pomocí webkamer zaměřených na vysledovatelné pasti, avšak použití těchto technologií nebylo v praxi dosud použito, pouze u některých druhů feromonů nebo barevných pastí a u plísňových škůdců nebylo vůbec známo. B) Činnosti projektu: Dílčí projekt 1: Chemická certifikace, skladování, monitorování všech tří fází kompostování a výroba substrátů v souladu s environmentálními požadavky. Odborná činnost: Nový Champignons s.r.o. Cíl dílčího projektu: Výroba směsi substrátů vhodných pro biologickou produkci, bez reziduí a s vysokým potenciálem pěstování, s využitím technologie produkce šetrné k životnímu prostředí. Dílčí projekt 2: Sledování ekologických environmentálních faktorů prostřednictvím kontinuálních inovativních monitorovacích nástrojů, provádění hygienických průzkumů zahrnujících všechny prvky pěstování a zpracování, určení skupin patogenů a škůdců, které nepříznivě ovlivňují bezpečnost plodin a potravin. Odborná činnost: Nový Champignons s.r.o. Cíl dílčího projektu: Provádění úplných hygienických průzkumů zahrnujících všechny prvky pěstování hub a následného zpracování, zkoumání možných zdrojů infekcí, identifikace skupin patogenů a škůdců pomocí mikroskopických a makroskopických metod, provedení postupu analýzy rizik speciálně navrženého k vyřešení tohoto problému. Průběžné sledování environmentálních aspektů pěstování. Dílčí projekt 3: Posouzení zdravotního stavu kultury hub a monitorování prostorového a časového šíření patogenů a škůdců. Odborná činnost: InFlorMatika Nonprofit s.r.o. Cíl dílčího projektu: Měli bychom být schopni posoudit zdravotní stav hub rostoucího povrchu, množství ovoce, prostorové a časové šíření patogenů a škůdců. Být k dispozici pro odchyt a počítání škůdců (Czech)
12 August 2022
0 references
A) Projekta mērķis ir veicināt visu sēnīšu aktivitātes segmentu pārveidi uz bioloģisko lauksaimniecību. Pēc sīki izstrādātiem ķīmiskiem, higiēnas un patoloģiskiem pētījumiem mēs izstrādājam jaunu audzēšanas tehnoloģiju, kuras pamatā ir bioloģiskā kontrole. Produktu izstrādes rezultātā tiks izstrādāti arī funkcionāli pārtikas produkti uz sēnīšu bāzes, kas satur ievērojamu daudzumu bioloģiski aktīvu savienojumu. Projekta galvenais mērķis ir radīt bioloģiskās sēņu audzēšanas iespējas, samazināt sēņu produktu pārtikas nekaitīguma un augu veselības risku un izstrādāt jaunus sēnīšu funkcionālos pārtikas produktus, kas satur bioloģiski aktīvas sastāvdaļas. Projekta gaitā mēs uzskatām, ka ir svarīgi radīt apstākļus bioloģiskajai lauksaimniecībai, audzējot divporu sēnes, kas tiek uzskatītas par vissvarīgākajām no ekonomiskā viedokļa. Lauksaimniecības sēnes, kurās izmanto augu aktīvās vielas un mikrobu biokontroles organismus, ko paredzēts izmantot kā alternatīvu patogēnu, kaitēkļu un ķīmisko pesticīdu kontrolei, nesatur pesticīdu atliekas un tādējādi palielina patērētāju uzticību un samazina pārtikas nekaitīguma riskus. Projekta rezultātā mēs spēsim palielināt selēna saturu sēnēs, kas iegūtas bioloģiskajā audzēšanā Eiropas selēna noplicināšanas apgabalos (piemēram, Ungārijā), tādā mērā, lai nodrošinātu nepieciešamo dienas devu, patērējot sēnes. Palielinātā D vitamīna sēnītes var būt arī ļoti svarīga, jo daudzi pētījumi apstiprina šī hormonālā vitamīna labvēlīgo ietekmi uz cilvēka veselību. Sistēmas izstrāde efektīvai patogēnu un kaitēkļu prognozēšanai jau veicina efektīvāku sēņu ražošanu. Projekts tiks īstenots, efektīvi sadarbojoties pētniecības organizācijām un uzņēmumiem. New Champignons Ltd. pārstāv Ungārijas sēņu produkcijas virsotni. Šegedas Universitātes Mikrobioloģijas katedras darbiniekiem ir gadu desmitu profesionālā pieredze mikoloģijas un bioloģiskās kontroles jomā, un viņi ir piedalījušies vairākos pētniecības un attīstības pasākumos sēņu nozarē. SIA “FlorMatika Nonprofit” ir iesaistījusies vairākos botāniskajos un entomoloģiskajos pētījumos, tās galvenais profils ir lauksaimniecības informācijas tehnoloģiju attīstība un inovatīvu uzraudzības sistēmu izstrāde. Pētniecības pasākumos ir iesaistīti visu trīs uzņēmumu ievērojamākie eksperti. Patogēnu un kaitēkļu efektīvas prognozēšanas sistēma jau veicina efektīvāku sēņu ražošanu, un to var pārdot kā atsevišķu produktu un pakalpojumu. Pesticīdu ražotāju vidū BASF un Du Pont ir izstrādājuši pieteikumu lauksaimniekiem, kas var identificēt, piemēram, graudaugu sēnīšu slimības, bet nespēj digitāli identificēt vai vākt kvantitatīvus datus un nesatur datus par sēnīšu slimībām. Daudzas kaitēkļu sugas var identificēt vai zīmēt, izmantojot tīmekļa kameras, kas vērstas uz izsekojamiem slazdiem, bet šo tehnoloģiju izmantošana praksē vēl nav izmantota tikai attiecībā uz dažām feromonu vai krāsu lamatām, un vispār nav zināmas sēnīšu kaitēkļiem. B) Projekta aktivitātes: Apakšprojekts: Visu trīs kompostēšanas un substrātu ražošanas posmu ķīmiskā sertifikācija, uzglabāšana, monitorings saskaņā ar vides prasībām. Profesionālā darbība: New Champignons Ltd. Apakšprojekta mērķis: Bioloģiskai ražošanai piemērotu substrātu maisījuma ražošana bez atliekām un ar augstu audzēšanas potenciālu, izmantojot videi draudzīgu ražošanas tehnoloģiju. Apakšprojekts: Ekoloģisko vides faktoru monitorings, izmantojot pastāvīgus inovatīvus monitoringa instrumentus, veicot higiēnas apsekojumus, aptverot visus audzēšanas un pārstrādes elementus, nosakot patogēnu un kaitēkļu grupas, kas nelabvēlīgi ietekmē kultūraugu un pārtikas nekaitīgumu. Profesionālā darbība: New Champignons Ltd. Apakšprojekta mērķis: Veikt pilnīgus higiēniskus apsekojumus par visiem sēņu audzēšanas un turpmākas apstrādes elementiem, izpētīt iespējamos infekciju avotus, noteikt patogēnu un kaitēkļu grupas, izmantojot mikroskopiskas un makroskopiskas metodes, veikt riska analīzes procedūru, kas īpaši izstrādāta problēmas risināšanai. Audzēšanas vides aspektu nepārtraukts monitorings. Apakšprojekts: Novērtēt sēnīšu kultūras veselības stāvokli un uzraudzīt patogēnu un kaitēkļu izplatīšanos telpā un laikā. Profesionālā darbība: InFlorMatika Nonprofit Ltd. Apakšprojekta mērķis: Mums vajadzētu spēt novērtēt augšanas virsmas sēņu veselības stāvokli, augļu daudzumu, patogēnu un kaitēkļu izplatīšanos telpā un laikā. Jābūt pieejamiem kaitīgo organismu sagūstīšanai un skaitīšanai (Latvian)
12 August 2022
0 references
A) Sa tionscadal tá sé mar aidhm againn tiontú gach deighleog de ghníomhaíocht fhungach go feirmeoireacht orgánach a chur chun cinn. Tar éis suirbhéanna mionsonraithe ceimiceacha, sláinteachais agus paiteolaíocha, táimid ag forbairt teicneolaíocht saothraithe nua bunaithe ar rialú bitheolaíoch. Beidh forbairt táirgí mar thoradh freisin ar bhianna feidhmiúla atá bunaithe ar fhungas a fhorbairt ina bhfuil méideanna suntasacha de chomhdhúile atá gníomhach ó thaobh na bitheolaíochta de. Is é príomhchuspóir an tionscadail an fhéidearthacht a chruthú maidir le muisiriúin orgánach a shaothrú, an baol a bhaineann le sábháilteacht bia agus sláinte plandaí táirgí muisiriún a íoslaghdú agus táirgí bia fungacha feidhmiúla a fhorbairt ina bhfuil comhábhair bhithghníomhacha. Le linn an tionscadail, measaimid go bhfuil sé tábhachtach na coinníollacha a chruthú d’fheirmeoireacht orgánach i saothrú na mbeacán dhá spóir a mheastar a bheith ar an gceann is tábhachtaí ó thaobh na heacnamaíochta de. Ní bhíonn iarmhair lotnaidicídí i mbeacáin feirmeoireachta ina n-úsáidtear substaintí gníomhacha plandaí agus orgánaigh bhithrialaithe mhiocróbacha, a bhfuil sé beartaithe iad a úsáid mar mhalairt ar phataiginí, lotnaidí agus lotnaidicídí ceimiceacha a rialú agus, dá bhrí sin, bíonn méadú ar mhuinín na dtomhaltóirí agus laghdú ar rioscaí sábháilteachta bia mar thoradh orthu. Mar thoradh ar an tionscadal, beimid in ann an t-ábhar seiléiniam i mbeacáin ó shaothrú orgánach i limistéir ídithe seiléiniam na hEorpa (amhail an Ungáir) a mhéadú go feadh méid a chlúdóidh an iontógáil laethúil is gá trí na beacáin a chaitheamh. Is féidir leis an méadú ar fhungais vitimín D a bheith an-tábhachtach freisin, mar go ndeimhníonn go leor taighde éifeacht thairbheach an vitimín hormónach seo ar shláinte an duine. Tá forbairt córais le haghaidh tuar éifeachtach pataiginí agus lotnaidí fabhrach cheana féin le táirgeadh muisiriún níos éifeachtúla. Cuirfear an tionscadal chun feidhme trí chomhar éifeachtach idir eagraíochtaí taighde agus cuideachtaí. Léiríonn New Champignons Ltd. barr tháirgeadh muisiriún na hUngáire. Tá taithí ghairmiúil ag foireann na Roinne Micribhitheolaíochta in Ollscoil Szeged i réimsí na miotaseolaíochta agus an rialaithe bitheolaíoch agus ghlac siad páirt i roinnt gníomhaíochtaí T & F sa tionscal muisiriún. InFlorMatika Nonprofit Ltd. Tá baint aige le roinnt taighde luibheolaíoch agus feithideolaíoch, is é a phríomhphróifíl ná teicneolaíocht faisnéise talmhaíochta a fhorbairt agus córais monatóireachta nuálacha a fhorbairt. Baineann na gníomhaíochtaí taighde leis na saineolaithe is suntasaí ó gach ceann de na trí chuideachta. Tá an córas chun tuar éifeachtach pataiginí agus lotnaidí fabhrach cheana féin le táirgeadh muisiriún níos éifeachtúla agus is féidir é a dhíol mar tháirge agus seirbhís neamhspleách. I measc na monaróirí lotnaidicídí, d’fhorbair BASF agus Du Pont feidhmchlár d’fheirmeoirí atá in ann, e.g. galair fhungacha ghránaigh, ach nach bhfuil in ann sonraí cainníochtaithe a aithint nó a bhailiú go digiteach agus nach bhfuil aon sonraí iontu faoi ghalair fhungacha. Is féidir go leor speiceas lotnaidí a shainaithint nó a tharraingt trí mheán ceamara gréasáin atá dírithe ar ghaistí inrianaithe, ach níor úsáideadh úsáid na dteicneolaíochtaí sin go fóill i gcleachtas, ach amháin i gcás roinnt speiceas pioromóin nó dathghaiste, agus nach bhfuil ar eolas ar chor ar bith le haghaidh lotnaidí fungacha. B) Gníomhaíochtaí tionscadail: Fothionscadal 1: Deimhniú ceimiceach, stóráil, faireachán ar na trí chéim mhúirínithe agus táirgeadh substráití i gcomhréir le ceanglais chomhshaoil. Gníomhaíocht ghairmiúil: New Champignons Ltd. Cuspóir an fhothionscadail: Meascán foshraitheanna a tháirgeadh atá oiriúnach do tháirgeadh bitheolaíoch, saor ó iarmhair agus a bhfuil acmhainneacht ard saothraithe acu, ag baint úsáide as teicneolaíocht táirgthe atá comhfhiosach don chomhshaol. Fothionscadal 2: Faireachán a dhéanamh ar thosca comhshaoil éiceolaíocha trí uirlisí faireacháin nuálacha leanúnacha, suirbhéanna sláinteachais a dhéanamh ina gcumhdaítear gach gné den saothrú agus den phróiseáil, grúpaí pataiginí agus lotnaidí a dhéanann dochar do shábháilteacht barr agus bia a shainaithint. Gníomhaíocht ghairmiúil: New Champignons Ltd. Cuspóir an fhothionscadail: Suirbhéanna sláinteacha iomlána a dhéanamh a chlúdaíonn gach gné de shaothrú muisiriún agus próiseáil ina dhiaidh sin, ag iniúchadh foinsí féideartha ionfhabhtuithe, ag aithint grúpaí pataiginí agus lotnaidí trí mhodhanna micreascópacha agus macrascópacha, ag déanamh nós imeachta anailíse guaise atá deartha go sonrach chun an fhadhb a réiteach. Faireachán leanúnach a dhéanamh ar ghnéithe comhshaoil an tsaothraithe. Fothionscadal 3: Measúnú a dhéanamh ar stádas sláinte an chultúir fungas agus faireachán a dhéanamh ar leathadh spásúil agus ama pataiginí agus lotnaidí. Gníomhaíocht ghairmiúil: InFlorMatika Nonprofit Ltd. Cuspóir an fhothionscadail: Ba cheart dúinn a bheith in ann measú... (Irish)
12 August 2022
0 references
A) V projektu želimo spodbujati preusmeritev vseh segmentov glivične dejavnosti v ekološko kmetovanje. Po podrobnih kemijskih, higienskih in patoloških raziskavah razvijamo novo tehnologijo gojenja, ki temelji na biološkem nadzoru. Razvoj izdelkov bo privedel tudi do razvoja funkcionalnih živil na osnovi gliv, ki vsebujejo znatne količine biološko aktivnih spojin. Glavni cilj projekta je ustvariti možnost ekološke pridelave gob, zmanjšati tveganje za varnost hrane in zdravje rastlin gob ter razviti nove glivične funkcionalne živilske proizvode, ki vsebujejo bioaktivne sestavine. V okviru projekta menimo, da je pomembno ustvariti pogoje za ekološko kmetovanje pri gojenju dvospornih gob, ki veljajo za najpomembnejše z gospodarskega vidika. Gobe iz kmetijstva, ki uporabljajo rastlinske aktivne snovi in mikrobne biokontrolne organizme, namenjene za uporabo kot alternativo nadzoru patogenov, škodljivcev in kemičnih pesticidov, ne vsebujejo ostankov pesticidov, zato povečujejo zaupanje potrošnikov in zmanjšujejo tveganja za varnost hrane. Kot rezultat projekta bomo lahko povečali vsebnost selena v gobah iz ekološke pridelave na evropskih območjih izčrpavanja selena (kot je Madžarska) v tolikšni meri, da bi pokrili zahtevani dnevni vnos z uživanjem gob. Povečana gliva vitamina D je lahko tudi zelo pomembna, saj številne raziskave potrjujejo ugoden učinek tega hormonskega vitamina na zdravje ljudi. Razvoj sistema za učinkovito napovedovanje patogenov in škodljivcev že prispeva k učinkovitejši proizvodnji gob. Projekt se bo izvajal z učinkovitim sodelovanjem med raziskovalnimi organizacijami in podjetji. New Champignons d.o.o. predstavlja vrh madžarske proizvodnje gob. Osebje Oddelka za mikrobiologijo Univerze v Szegedu ima desetletja delovnih izkušenj na področju mikologije in biološkega nadzora ter je sodelovalo pri številnih raziskovalnih in razvojnih dejavnostih v industriji gob. InFlorMatika Nonprofit d.o.o. je vključena v več botaničnih in entomoloških raziskav, njen glavni profil pa je razvoj kmetijske informacijske tehnologije in razvoj inovativnih sistemov spremljanja. Raziskovalne dejavnosti vključujejo najvidnejše strokovnjake vseh treh podjetij. Sistem za učinkovito napovedovanje patogenov in škodljivcev že prispeva k učinkovitejši proizvodnji gob in se lahko prodaja kot samostojni proizvod in storitev. Med proizvajalci pesticidov sta podjetji BASF in Du Pont razvili vlogo za kmete, ki lahko prepoznajo npr. glivične bolezni žit, vendar ne morejo digitalno identificirati ali zbrati količinsko opredeljenih podatkov in ne vsebujejo podatkov o glivičnih boleznih. Številne vrste škodljivcev je mogoče identificirati ali narisati s spletnimi kamerami, usmerjenimi v sledljive pasti, vendar uporaba teh tehnologij v praksi še ni bila uporabljena, le za nekatere vrste feromona ali barvne pasti in sploh ni znana po glivičnih škodljivcih. B) Projektne dejavnosti: Podprojekt 1: Certificiranje kemikalij, skladiščenje, spremljanje vseh treh faz kompostiranja in proizvodnje substratov v skladu z okoljskimi zahtevami. Poklicna dejavnost: New Champignons d.o.o. Cilj podprojekta: Proizvodnja mešanice substratov, primernih za biološko proizvodnjo, brez ostankov in z visokim potencialom gojenja z uporabo okolju prijazne proizvodne tehnologije. Podprojekt 2: Spremljanje ekoloških okoljskih dejavnikov s stalnimi inovativnimi orodji za spremljanje, izvajanjem higienskih raziskav, ki zajemajo vse elemente gojenja in predelave, opredelitvijo skupin patogenov in škodljivih organizmov, ki negativno vplivajo na varnost pridelkov in hrane. Poklicna dejavnost: New Champignons d.o.o. Cilj podprojekta: Izvajanje celovitih higienskih raziskav, ki zajemajo vse elemente gojenja gob in nadaljnje predelave, raziskovanje možnih virov okužb, opredelitev skupin patogenov in škodljivcev z mikro- in makroskopskimi metodami, izvedba postopka analize nevarnosti, posebej zasnovanega za rešitev problema. Stalno spremljanje okoljskih vidikov gojenja. Podprojekt 3: Ocenjevanje zdravstvenega stanja kulture gliv ter spremljanje prostorskega in časovnega širjenja patogenov in škodljivcev. Poklicna dejavnost: InFlorMatika Nonprofit d.o.o. Cilj podprojekta: Oceniti bi morali zdravstveno stanje gliv na rastni površini, količino sadja, prostorsko in časovno širjenje patogenov in škodljivcev. Biti na voljo za ujetje in štetje škodljivih organizmov (Slovenian)
12 August 2022
0 references
A) En el proyecto buscamos promover la conversión de todos los segmentos de actividad fúngica a la agricultura ecológica. Siguiendo estudios químicos, higiénicos y patológicos detallados, estamos desarrollando una nueva tecnología de cultivo basada en el control biológico. El desarrollo de productos también conducirá al desarrollo de alimentos funcionales basados en hongos que contengan cantidades significativas de compuestos biológicamente activos. El objetivo principal del proyecto es crear la posibilidad de cultivar setas orgánicas, minimizar el riesgo de inocuidad alimentaria y fitosanidad de los productos de setas y desarrollar nuevos productos alimenticios funcionales fúngicos que contengan ingredientes bioactivos. En el transcurso del proyecto, consideramos importante crear las condiciones para la agricultura ecológica en el cultivo de las setas de dos esporas consideradas las más importantes desde el punto de vista económico. Los hongos procedentes de la agricultura que utilizan sustancias activas vegetales y organismos microbianos de biocontrol, destinados a ser utilizados como alternativa al control de patógenos, plagas y plaguicidas químicos, no contienen residuos de plaguicidas y, por lo tanto, generan una mayor confianza de los consumidores y reducen los riesgos para la seguridad alimentaria. Como resultado del proyecto, podremos aumentar el contenido de selenio de las setas procedentes del cultivo ecológico en las zonas de agotamiento de selenio de Europa (como Hungría) hasta cubrir la ingesta diaria necesaria mediante el consumo de setas. El aumento de hongos de vitamina D también puede ser de gran importancia, ya que muchas investigaciones confirman el efecto beneficioso de esta vitamina hormonal en la salud humana. El desarrollo de un sistema para la predicción eficaz de patógenos y plagas ya es propicio para una producción de setas más eficiente. El proyecto se ejecutará mediante una cooperación eficaz entre los organismos de investigación y las empresas. New Champignons Ltd. representa la parte superior de la producción húngara de hongos. El personal del Departamento de Microbiología de la Universidad de Szeged tiene décadas de experiencia profesional en los campos de la micología y el control biológico y ha participado en una serie de actividades de R & D en la industria de las setas. InFlorMatika Nonprofit Ltd. ha participado en varias investigaciones botánicas y entomológicas, su perfil principal es el desarrollo de la tecnología de la información agrícola y el desarrollo de sistemas de monitoreo innovadores. En las actividades de investigación participan los expertos más destacados de las tres empresas. El sistema para la predicción eficaz de patógenos y plagas ya es propicio para una producción de setas más eficiente y puede venderse como un producto y un servicio independientes. Entre los fabricantes de plaguicidas, BASF y Du Pont han desarrollado una solicitud para los agricultores que pueden identificar, por ejemplo, las enfermedades fúngicas de los cereales, pero no son capaces de identificar o recopilar digitalmente datos cuantificados y no contienen datos sobre enfermedades fúngicas. Muchas especies de plagas pueden ser identificadas o dibujadas por medio de cámaras web dirigidas a trampas rastreables, pero el uso de estas tecnologías aún no se ha utilizado en la práctica, solo para algunas especies de feromonas o trampas de color, y no se conoce en absoluto por plagas fúngicas. B) Actividades del proyecto: Subproyecto 1: Certificación química, almacenamiento, seguimiento de las tres etapas del compostaje y producción de sustratos de acuerdo con los requisitos medioambientales. Actividad profesional: New Champignons Ltd. Objetivo del subproyecto: Producción de una mezcla de sustratos adecuados para la producción biológica, libre de residuos y con alto potencial de cultivo, utilizando tecnología de producción respetuosa con el medio ambiente. Subproyecto 2: Seguimiento de los factores ecológicos ambientales a través de herramientas de seguimiento innovadoras y continuas, realización de encuestas higiénicas que abarquen todos los elementos de cultivo y transformación, identificando grupos de patógenos y plagas que afectan negativamente a los cultivos y a la inocuidad de los alimentos. Actividad profesional: New Champignons Ltd. Objetivo del subproyecto: Realización de encuestas higiénicas completas que abarquen todos los elementos del cultivo de setas y su posterior transformación, explorando posibles fuentes de infecciones, identificando grupos de patógenos y plagas mediante métodos micro y macroscópicos, llevando a cabo un procedimiento de análisis de peligros específicamente diseñado para resolver el problema. Seguimiento continuo de los aspectos ambientales del cultivo. Subproyecto 3: Evaluación del estado de salud del cultivo de hongos y seguimiento de la propagación espacial y temporal de patógenos y plagas. Actividad profesional: InFlorMatika Nonprofit Ltd. Objetivo del... (Spanish)
12 August 2022
0 references
А) В проекта се стремим да насърчим превръщането на всички сегменти на гъбичната дейност в биологично земеделие. Следвайки подробни химически, хигиенни и патологични проучвания, разработваме нова технология за култивиране, базирана на биологичен контрол. Разработването на продукти ще доведе и до разработването на функционални храни на основата на гъби, които съдържат значителни количества биологично активни съединения. Основната цел на проекта е да се създаде възможност за култивиране на биологични гъби, да се сведе до минимум рискът от безопасност на храните и здравето на растенията на гъбените продукти и да се разработят нови функционални гъбични хранителни продукти, съдържащи биоактивни съставки. В хода на проекта считаме, че е важно да се създадат условия за биологично земеделие при отглеждането на двупурните гъби, считани за най-важни от икономическа гледна точка. Гъбите от селското стопанство, използващи растителни активни вещества и микробиологични организми за биоконтрол, предназначени за използване като алтернатива на контрола на патогени, вредители и химически пестициди, не съдържат остатъци от пестициди и следователно водят до повишаване на доверието на потребителите и намаляване на рисковете за безопасността на храните. В резултат на проекта ще можем да увеличим съдържанието на селен в гъбите от биологично отглеждане в европейските райони на изчерпване на селен (като Унгария) до такава степен, че да покрием необходимия дневен прием, като консумираме гъби. Повишените витамин D гъби също могат да бъдат от голямо значение, тъй като много изследвания потвърждават благотворния ефект на този хормонален витамин върху човешкото здраве. Разработването на система за ефективно прогнозиране на патогени и вредители вече благоприятства по-ефективното производство на гъби. Проектът ще бъде реализиран чрез ефективно сътрудничество между научноизследователски организации и фирми. New Champignons Ltd. представлява върха на унгарската гъба. Персоналът на Катедрата по микробиология на Университета в Сегед има десетилетия професионален опит в областта на микологията и биологичния контрол и е участвал в редица научноизследователски и развойни дейности в гъбната индустрия. „Инфломатика с нестопанска цел“ ООД участва в няколко ботанически и ентомологични изследвания, като основният му профил е разработването на селскостопански информационни технологии и разработването на иновативни системи за мониторинг. В научноизследователските дейности участват най-изтъкнатите експерти и на трите дружества. Системата за ефективно прогнозиране на патогени и вредители вече благоприятства по-ефективното производство на гъби и може да се продава като самостоятелен продукт и услуга. Сред производителите на пестициди BASF и Du Pont са разработили заявление за земеделски стопани, които могат да идентифицират, например гъбични заболявания на зърнените култури, но не са в състояние да идентифицират или събират по цифров път количествени данни и не съдържат данни за гъбични заболявания. Много видове вредители могат да бъдат идентифицирани или изтеглени чрез уебкамери, насочени към проследими капани, но използването на тези технологии все още не е използвано на практика, само за някои видове феромони или цветни капани, и изобщо не е известно за гъбични вредители. Б) Дейности по проекта: Подпроект 1: Химично сертифициране, съхранение, наблюдение на трите етапа на компостиране и производство на субстрати в съответствие с изискванията за опазване на околната среда. Професионална дейност: „Ню Шампиньон“ ООД Цел на подпроекта: Производство на смес от субстрати, подходящи за биологично производство, без остатъци и с висок потенциал за култивиране, като се използват екологосъобразни производствени технологии. Подпроект 2: Мониторинг на екологичните фактори на околната среда чрез непрекъснати иновативни инструменти за мониторинг, провеждане на хигиенни проучвания, обхващащи всички елементи на отглеждането и преработката, определяне на групи патогени и вредители, които оказват неблагоприятно въздействие върху културите и безопасността на храните. Професионална дейност: „Ню Шампиньон“ ООД Цел на подпроекта: Извършване на пълни хигиенни проучвания, обхващащи всички елементи на отглеждането на гъби и последващата обработка, проучване на възможните източници на инфекции, идентифициране на групи патогени и вредители чрез микро- и макроскопски методи, провеждане на процедура за анализ на опасностите, специално предназначена за решаване на проблема. Непрекъснато наблюдение на екологичните аспекти на отглеждането. Подпроект 3: Оценка на здравния статус на гъбичната култура и наблюдение на пространственото и времевото разпространение на патогени и вредители. Професионална дейност: „Инфломатика с нестопанска цел“ ООД Цел на подпроекта: Трябва да можем да оценим здравословното състояние на гъбичките на растящата повърхност, количеството плодове, пространственото и времевото разпространение на патогени и вредители. Да са на разположение за улавяне и преброяване... (Bulgarian)
12 August 2022
0 references
A) Fil-proġett għandna l-għan li nippromwovu l-konverżjoni tas-segmenti kollha tal-attività fungali għall-biedja organika. Wara stħarriġ dettaljat kimiċi, iġjeniċi u patoloġiċi, aħna qed jiżviluppaw teknoloġija ta ‘kultivazzjoni ġdida bbażata fuq il-kontroll bijoloġiku. L-iżvilupp tal-prodott se jwassal ukoll għall-iżvilupp ta’ ikel funzjonali bbażat fuq il-fungu li fih ammonti sinifikanti ta’ komposti bijoloġikament attivi. L-objettiv ewlieni tal-proġett huwa li tinħoloq il-possibbiltà ta’ kultivazzjoni organika tal-faqqiegħ, li jitnaqqas kemm jista’ jkun ir-riskju tas-sikurezza tal-ikel u s-saħħa tal-pjanti tal-prodotti tal-faqqiegħ u li jiġu żviluppati prodotti ġodda tal-ikel funzjonali fungali li fihom ingredjenti bijoattivi. Matul il-proġett, aħna nikkunsidraw li huwa importanti li jinħolqu l-kundizzjonijiet għall-biedja organika fil-kultivazzjoni tal-faqqiegħ b’żewġ sorijiet meqjusin bħala l-aktar importanti mil-lat ekonomiku. Faqqiegħ mill-biedja bl-użu ta’ sustanzi attivi tal-pjanti u organiżmi ta’ bijokontroll mikrobjali, maħsuba biex jintużaw bħala alternattiva għall-kontroll ta’ patoġeni, organiżmi ta’ ħsara u pestiċidi kimiċi, ma fihomx residwi ta’ pestiċidi u għalhekk iwasslu għal żieda fil-fiduċja tal-konsumatur u tnaqqis fir-riskji għas-sikurezza tal-ikel. B’riżultat tal-proġett, se nkunu nistgħu nżidu l-kontenut tas-selenju tal-faqqiegħ mill-kultivazzjoni organika fiż-żoni ta’ tnaqqis tas-selenju tal-Ewropa (bħall-Ungerija) sa tali punt li jkopri l-konsum meħtieġ ta’ kuljum billi jikkonsma l-faqqiegħ. Iż-żieda fil-fungi tal-vitamina D tista ‘wkoll tkun ta’ importanza kbira, kif ħafna riċerki jikkonfermaw l-effett ta ‘benefiċċju ta’ din il-vitamina ormonali fuq is-saħħa tal-bniedem. L-iżvilupp ta’ sistema għat-tbassir effettiv tal-patoġeni u l-pesti diġà jwassal għal produzzjoni aktar effiċjenti tal-faqqiegħ. Il-proġett se jiġi implimentat permezz ta’ kooperazzjoni effettiva bejn l-organizzazzjonijiet ta’ riċerka u l-kumpaniji. New Champignons Ltd. tirrappreżenta l-quċċata tal-produzzjoni talfaqqiegħ Ungeriż. Il-persunal tad-Dipartiment tal-Mikrobijoloġija tal-Università ta ‘Szeged għandhom għexieren ta’ snin ta ‘esperjenza professjonali fl-oqsma tal-mikoloġija u l-kontroll bijoloġiku u pparteċipaw f’numru ta’ R & D attivitajiet fl-industrija tal-faqqiegħ. InFlorMatika Nonprofit Ltd. kienet involuta fir-riċerka botaniku u entomoloġika diversi, il-profil ewlieni tagħha huwa l-iżvilupp ta ‘teknoloġija informatika agrikola u l-iżvilupp ta’ sistemi ta ‘monitoraġġ innovattivi. L-attivitajiet ta’ riċerka jinvolvu l-esperti l-aktar prominenti tat-tliet kumpaniji. Is-sistema għat-tbassir effettiv tal-patoġeni u l-pesti diġà twassal għal produzzjoni aktar effiċjenti tal-faqqiegħ u tista’ tinbiegħ bħala prodott u servizz indipendenti. Fost il-manifatturi tal-pestiċidi, BASF u Du Pont żviluppaw applikazzjoni għall-bdiewa li jistgħu jidentifikaw, eż. mard fungali taċ-ċereali, iżda li ma jistgħux jidentifikaw jew jiġbru data kwantifikata b’mod diġitali u ma fihom l-ebda data dwar mard fungali. Ħafna speċijiet ta’ organiżmi ta’ ħsara jistgħu jiġu identifikati jew miġbuda permezz ta’ webcams diretti lejn nases traċċabbli, iżda l-użu ta’ dawn it-teknoloġiji għadu ma ntużax fil-prattika, biss għal xi speċijiet feromoni jew tan-nasba tal-kulur, u bl-ebda mod ma huwa magħruf għall-pesti fungali. B) Attivitajiet tal-proġett: Subproġett 1: Ċertifikazzjoni kimika, ħażna, monitoraġġ tat-tliet stadji kollha ta’ kompostjar u produzzjoni ta’ sottostrati skont ir-rekwiżiti ambjentali. Attività professjonali: New Champignons Ltd. Għan tas-sottoproġett: Il-produzzjoni ta’ taħlita ta’ substrati adattati għall-produzzjoni bijoloġika, ħielsa mir-residwi u b’potenzjal għoli ta’ kultivazzjoni, bl-użu ta’ teknoloġija tal-produzzjoni li tkun konxja mill-ambjent. Subproġett 2: Il-monitoraġġ ta’ fatturi ambjentali ekoloġiċi permezz ta’ għodod ta’ monitoraġġ innovattivi kontinwi, it-twettiq ta’ stħarriġ iġjeniku li jkopri l-elementi kollha tal-kultivazzjoni u l-ipproċessar, l-identifikazzjoni ta’ gruppi ta’ patoġeni u pesti li jaffettwaw ħażin is-sikurezza tal-għelejjel u tal-ikel. Attività professjonali: New Champignons Ltd. Għan tas-sottoproġett: It-twettiq ta’ stħarriġ iġjeniku sħiħ li jkopri l-elementi kollha tal-kultivazzjoni tal-faqqiegħ u l-ipproċessar sussegwenti, l-esplorazzjoni ta’ sorsi possibbli ta’ infezzjonijiet, l-identifikazzjoni ta’ gruppi ta’ patoġeni u pesti b’metodi mikro u makroskopiċi, it-twettiq ta’ proċedura ta’ analiżi tal-perikli mfassla speċifikament biex issolvi l-problema. Monitoraġġ kontinwu tal-aspetti ambjentali tal-kultivazzjoni. Sottoproġett 3: Il-valutazzjoni tal-istatus tas-saħħa tal-kultura tal-fungi u l-monitoraġġ tat-tixrid spazjali u temporali tal-patoġeni u l-pesti. Attività professjonali: InFlorMatika Nonprofit Ltd. Għan tas-sottoproġett: Għandna nkunu kapaċi nivvalutaw l-istatus tas-saħħa tal-fungi tal-wiċċ li qed jikber, l-ammont ta’ frott, it-tixrid spazjali u temporali ta’ patoġeni ... (Maltese)
12 August 2022
0 references
A) No projeto pretendemos promover a conversão de todos os segmentos da atividade fúngica para a agricultura biológica. Após levantamentos químicos, higiênicos e patológicos detalhados, estamos desenvolvendo uma nova tecnologia de cultivo baseada no controle biológico. O desenvolvimento de produtos levará também ao desenvolvimento de alimentos funcionais à base de fungos que contenham quantidades significativas de compostos biologicamente ativos. O principal objetivo do projeto é criar a possibilidade de cultivo de cogumelos orgânicos, minimizar o risco de segurança alimentar e fitossanidade dos produtos de cogumelos e desenvolver novos produtos alimentares funcionais fúngicos contendo ingredientes bioativos. No decurso do projeto, consideramos importante criar as condições para a agricultura biológica no cultivo dos cogumelos biesporos considerados os mais importantes do ponto de vista económico. Os cogumelos de criação que utilizam substâncias ativas vegetais e organismos microbianos de controlo biológico, destinados a ser utilizados como alternativa ao controlo de agentes patogénicos, pragas e pesticidas químicos, não contêm resíduos de pesticidas e, por conseguinte, conduzem a um aumento da confiança dos consumidores e à redução dos riscos para a segurança dos alimentos. Em resultado do projeto, poderemos aumentar o teor de selénio dos cogumelos provenientes do cultivo biológico nas zonas de depleção de selénio na Europa (como a Hungria), de modo a cobrir a dose diária necessária, consumindo os cogumelos. O aumento dos fungos de vitamina D também pode ser de grande importância, pois muitas pesquisas confirmam o efeito benéfico desta vitamina hormonal na saúde humana. O desenvolvimento de um sistema para a previsão eficaz de agentes patogénicos e pragas já é conducente a uma produção de cogumelos mais eficiente. O projeto será executado através de uma cooperação eficaz entre os organismos de investigação e as empresas. A New Champignons Ltd. representa o topo da produção de cogumelos húngaros. A equipa do Departamento de Microbiologia da Universidade de Szeged tem décadas de experiência profissional nas áreas de micologia e controle biológico e participaram de uma série de atividades de P & D na indústria de cogumelos. InFlorMatika Nonprofit Ltd. tem estado envolvida em várias pesquisas botânicas e entomológicas, seu principal perfil é o desenvolvimento de tecnologia da informação agrícola e o desenvolvimento de sistemas de monitoramento inovadores. As atividades de investigação envolvem os peritos mais proeminentes das três empresas. O sistema de previsão eficaz de agentes patogénicos e pragas já é propício a uma produção de cogumelos mais eficiente e pode ser vendido como um produto e serviço autónomos. Entre os fabricantes de agrotóxicos, a BASF e Du Pont desenvolveram um aplicativo para agricultores que podem identificar, por exemplo, doenças fúngicas de cereais, mas não são capazes de identificar ou coletar digitalmente dados quantificados e não conter dados sobre doenças fúngicas. Muitas espécies de pragas podem ser identificadas ou desenhadas por meio de webcams direcionadas para armadilhas rastreáveis, mas o uso dessas tecnologias ainda não foi usado na prática, apenas para algumas espécies de feromônios ou armadilhas coloridas, e não é de todo conhecida por pragas fúngicas. B) Atividades do projeto: Subprojeto 1: Certificação química, armazenamento, monitorização das três fases de compostagem e produção de substratos de acordo com os requisitos ambientais. Atividade profissional: Nova Champignons Ltd. Objetivo do subprojeto: Produção de uma mistura de substratos adequados à produção biológica, isentos de resíduos e com elevado potencial de cultivo, utilizando tecnologias de produção ambientalmente conscientes. Subprojeto 2: Monitorização dos fatores ambientais ecológicos através de instrumentos de monitorização inovadores e contínuos, realização de inquéritos de higiene que abranjam todos os elementos do cultivo e da transformação, identificação de grupos de agentes patogénicos e pragas que afetem negativamente a segurança das culturas e dos alimentos. Atividade profissional: Nova Champignons Ltd. Objetivo do subprojeto: Realização de estudos de higiene completos que abranjam todos os elementos do cultivo de cogumelos e subsequente transformação, explorando possíveis fontes de infeções, identificando grupos de agentes patogénicos e pragas por métodos microscópicos e macroscópicos, realizando um procedimento de análise de perigo especificamente concebido para resolver o problema. Acompanhamento contínuo dos aspetos ambientais do cultivo. Subprojeto 3: Avaliação do estado de saúde da cultura de fungos e monitorização da propagação espacial e temporal de agentes patogénicos e pragas. Atividade profissional: InFlorMatika Nonprofit Ltd. Objetivo do subprojeto: Devemos ser capazes de avaliar o estado de saúde dos fungos da superfície em crescimento, a quantidade de frutas, a disseminação espacial e... (Portuguese)
12 August 2022
0 references
A) I projektet sigter vi mod at fremme omstillingen af alle segmenter af svampeaktiviteter til økologisk landbrug. Efter detaljerede kemiske, hygiejniske og patologiske undersøgelser udvikler vi en ny dyrkningsteknologi baseret på biologisk kontrol. Produktudvikling vil også føre til udvikling af svampebaserede funktionelle fødevarer, der indeholder betydelige mængder biologisk aktive forbindelser. Hovedformålet med projektet er at skabe mulighed for økologisk svampedyrkning, minimere risikoen for fødevaresikkerhed og plantesundhed for svampeprodukter og udvikle nye funktionelle svampefødevarer, der indeholder bioaktive ingredienser. I løbet af projektet finder vi det vigtigt at skabe betingelserne for økologisk landbrug i forbindelse med dyrkningen af de tosporede svampe, der anses for at være de vigtigste ud fra et økonomisk synspunkt. Svampe fra landbrug, der anvender planteaktive stoffer og mikrobielle biokontrolorganismer, der er beregnet til at blive anvendt som et alternativ til bekæmpelse af patogener, skadegørere og kemiske pesticider, indeholder ikke pesticidrester og fører derfor til øget forbrugertillid og mindsker risiciene for fødevaresikkerheden. Som følge af projektet vil vi være i stand til at øge selenindholdet i svampe fra økologisk dyrkning i Europas selenudtømningsområder (f.eks. Ungarn) i et sådant omfang, at det dækker det nødvendige daglige indtag ved indtagelse af svampe. De øgede D-vitamin svampe kan også være af stor betydning, da mange undersøgelser bekræfter den gavnlige virkning af dette hormonelle vitamin på menneskers sundhed. Udviklingen af et system til effektiv forudsigelse af patogener og skadedyr er allerede befordrende for en mere effektiv svampeproduktion. Projektet vil blive gennemført gennem et effektivt samarbejde mellem forskningsorganisationer og virksomheder. New Champignons Ltd. udgør toppen af den ungarske svampeproduktion. Personalet på Institut for Mikrobiologi ved universitetet i Szeged har årtiers erhvervserfaring inden for mykologi og biologisk kontrol og har deltaget i en række F & U-aktiviteter i svampeindustrien. InFlorMatika Nonprofit Ltd. har været involveret i flere botaniske og entomologiske forskning, og dens hovedprofil er udvikling af landbrugsinformationsteknologi og udvikling af innovative overvågningssystemer. Forskningsaktiviteterne involverer de mest fremtrædende eksperter fra alle tre virksomheder. Systemet til effektiv forudsigelse af patogener og skadedyr er allerede befordrende for en mere effektiv svampeproduktion og kan sælges som et selvstændigt produkt og en selvstændig tjenesteydelse. Blandt pesticidproducenterne har BASF og Du Pont udviklet en ansøgning til landmænd, der kan identificere f.eks. kornsvampesygdomme, men som ikke er i stand til digitalt at identificere eller indsamle kvantificerede data og ikke indeholde data om svampesygdomme. Mange skadedyrsarter kan identificeres eller tegnes ved hjælp af webcams rettet mod sporbare fælder, men brugen af disse teknologier er endnu ikke blevet anvendt i praksis, kun for nogle feromon- eller farvefældearter og slet ikke kendt for svampeskadegørere. B) Projektaktiviteter: Delprojekt 1: Kemisk certificering, opbevaring, overvågning af alle tre faser af kompostering og produktion af substrater i overensstemmelse med miljøkrav. Erhvervsmæssig aktivitet: Nyt Champignons Ltd. Formål med delprojektet: Produktion af en blanding af substrater, der egner sig til biologisk produktion, uden restprodukter og med stort dyrkningspotentiale ved hjælp af miljøbevidst produktionsteknologi. Delprojekt 2: Overvågning af økologiske miljøfaktorer gennem løbende innovative overvågningsværktøjer, gennemførelse af hygiejniske undersøgelser, der omfatter alle elementer af dyrkning og forarbejdning, identifikation af grupper af patogener og skadegørere, der har en negativ indvirkning på afgrøde- og fødevaresikkerhed. Erhvervsmæssig aktivitet: Nyt Champignons Ltd. Formål med delprojektet: Gennemførelse af fuldstændige hygiejniske undersøgelser, der dækker alle elementer af svampedyrkning og efterfølgende forarbejdning, undersøgelse af mulige infektionskilder, identifikation af grupper af patogener og skadegørere ved hjælp af mikro- og makroskopiske metoder og gennemførelse af en risikoanalyseprocedure, der specifikt er udformet til at løse problemet. Løbende overvågning af dyrkningens miljømæssige aspekter. Delprojekt 3: Vurdering af svampekulturens sundhedsstatus og overvågning af den rumlige og tidsmæssige spredning af patogener og skadegørere. Erhvervsmæssig aktivitet: InFlorMatika Nonprofit Ltd. Formålet med delprojektet: Vi bør være i stand til at vurdere sundhedstilstanden for svampe fra vækstoverfladen, mængden af frugt, den rumlige og tidsmæssige spredning af patogener og skadedyr. Være til rådighed til indfangning og optælling af skadegørere (Danish)
12 August 2022
0 references
A) În cadrul proiectului ne propunem să promovăm conversia tuturor segmentelor de activitate fungică la agricultura ecologică. În urma unor studii chimice, igienice și patologice detaliate, dezvoltăm o nouă tehnologie de cultivare bazată pe controlul biologic. Dezvoltarea produsului va duce, de asemenea, la dezvoltarea de alimente funcționale pe bază de fungice care conțin cantități semnificative de compuși biologic activi. Obiectivul principal al proiectului este de a crea posibilitatea cultivării ciupercilor ecologice, de a reduce la minimum riscul de siguranță alimentară și sănătatea plantelor a produselor din ciuperci și de a dezvolta noi produse alimentare fungice funcționale care conțin ingrediente bioactive. În cursul proiectului, considerăm că este important să se creeze condițiile pentru agricultura ecologică în cultivarea ciupercilor cu două stropi considerate a fi cele mai importante din punct de vedere economic. Ciupercile provenite din agricultură care utilizează substanțe vegetale active și organisme microbiene de control biologic, destinate a fi utilizate ca alternativă la combaterea agenților patogeni, a dăunătorilor și a pesticidelor chimice, nu conțin reziduuri de pesticide și, prin urmare, conduc la creșterea încrederii consumatorilor și la reducerea riscurilor pentru siguranța alimentară. Ca urmare a proiectului, vom putea crește conținutul de seleniu al ciupercilor provenite din cultivarea ecologică în zonele de epuizare a seleniului din Europa (cum ar fi Ungaria) într-o asemenea măsură încât să acopere consumul zilnic necesar prin consumul de ciuperci. Creșterea ciupercilor vitamina D poate fi, de asemenea, de mare importanță, deoarece multe cercetări confirmă efectul benefic al acestei vitamine hormonale asupra sănătății umane. Dezvoltarea unui sistem de predicție eficace a agenților patogeni și a dăunătorilor conduce deja la o producție mai eficientă de ciuperci. Proiectul va fi pus în aplicare printr-o cooperare eficace între organizațiile de cercetare și întreprinderi. New Champignons Ltd. reprezintă vârful producției maghiare de ciuperci. Personalul Departamentului de Microbiologie al Universității din Szeged are zeci de ani de experiență profesională în domeniul micologiei și controlului biologic și au participat la o serie de activități de cercetare și dezvoltare în industria ciupercilor. InFlorMatika Nonprofit Ltd. a fost implicată în mai multe cercetări botanice și entomologice, profilul său principal fiind dezvoltarea tehnologiei informației agricole și dezvoltarea de sisteme inovatoare de monitorizare. Activitățile de cercetare implică cei mai proeminenți experți din toate cele trei întreprinderi. Sistemul de predicție eficace a agenților patogeni și a dăunătorilor conduce deja la o producție mai eficientă de ciuperci și poate fi vândut ca produs și serviciu de sine stătător. Printre producătorii de pesticide, BASF și Du Pont au elaborat o aplicație pentru fermierii care pot identifica, de exemplu, bolile fungice ale cerealelor, dar nu sunt în măsură să identifice digital sau să colecteze date cuantificate și să nu conțină date privind bolile fungice. Multe specii de dăunători pot fi identificate sau trase cu ajutorul camerelor web direcționate către capcane care pot fi urmărite, dar utilizarea acestor tehnologii nu a fost încă utilizată în practică, doar pentru unele specii de feromoni sau capcane de culoare și care nu sunt cunoscute deloc pentru dăunătorii fungici. B) Activitățile proiectului: Subproiectul 1: Certificarea chimică, depozitarea, monitorizarea tuturor celor trei etape de compostare și producerea substraturilor în conformitate cu cerințele de mediu. Activitate profesională: New Champignons Ltd. Obiectivul subproiectului: Producerea unui amestec de substraturi adecvate pentru producția biologică, fără reziduuri și cu un potențial ridicat de cultivare, utilizând o tehnologie de producție conștientă din punct de vedere ecologic. Subproiectul 2: Monitorizarea factorilor ecologici de mediu prin instrumente de monitorizare inovatoare continue, efectuarea de studii igienice care să acopere toate elementele de cultivare și prelucrare, identificarea grupurilor de agenți patogeni și dăunători care afectează negativ siguranța culturilor și a alimentelor. Activitate profesională: New Champignons Ltd. Obiectivul subproiectului: Efectuarea de studii igienice complete care să acopere toate elementele cultivării ciupercilor și ale prelucrării ulterioare, explorarea surselor posibile de infecții, identificarea grupurilor de agenți patogeni și dăunători prin metode micro- și macroscopice, efectuarea unei proceduri de analiză a riscurilor, concepută special pentru rezolvarea problemei. Monitorizarea continuă a aspectelor de mediu ale cultivării. Subproiectul 3: Evaluarea stării de sănătate a culturii ciupercilor și monitorizarea răspândirii spațiale și temporale a agenților patogeni și a organismelor dăunătoare. Activitate profesională: InFlorMatika Nonprofit Ltd. Obiectivul ... (Romanian)
12 August 2022
0 references
A) I projektet strävar vi efter att främja omställningen av alla delar av svampaktiviteten till ekologiskt jordbruk. Efter detaljerade kemiska, hygieniska och patologiska undersökningar utvecklar vi en ny odlingsteknik baserad på biologisk kontroll. Produktutveckling kommer också att leda till utveckling av svampbaserade funktionella livsmedel som innehåller betydande mängder biologiskt aktiva föreningar. Huvudsyftet med projektet är att skapa möjlighet till ekologisk svampodling, att minimera risken för livsmedelssäkerhet och växtskydd av svampprodukter och att utveckla nya svampfunktionella livsmedel som innehåller bioaktiva ingredienser. Under projektets gång anser vi att det är viktigt att skapa förutsättningar för ekologiskt jordbruk vid odling av de tvåsporesvampar som anses vara de viktigaste ur ekonomisk synvinkel. Svamp från jordbruk med växtaktiva ämnen och mikrobiella biokontrollorganismer, avsedda att användas som ett alternativ till bekämpning av patogener, skadedjur och kemiska bekämpningsmedel, innehåller inga bekämpningsmedelsrester och leder därför till ökat konsumentförtroende och minskade risker för livsmedelssäkerheten. Som ett resultat av projektet kommer vi att kunna öka selenhalten i svamp från ekologisk odling i Europas selenutarmningsområden (t.ex. Ungern) i en sådan utsträckning att den täcker det dagliga intaget genom att konsumera svampen. De ökade D-vitaminsvamparna kan också vara av stor betydelse, eftersom många undersökningar bekräftar den positiva effekten av detta hormonella vitamin på människors hälsa. Utvecklingen av ett system för effektiv förutsägelse av patogener och skadedjur bidrar redan till en effektivare svampproduktion. Projektet kommer att genomföras genom effektivt samarbete mellan forskningsorganisationer och företag. New Champignons Ltd. står för toppen av den ungerska svampproduktionen. Personalen vid institutionen för mikrobiologi vid universitetet i Szeged har årtionden av yrkeserfarenhet inom mykologi och biologisk kontroll och har deltagit i ett antal FoU-aktiviteter inom svampindustrin. InFlorMatika Nonprofit Ltd. har varit involverat i flera botaniska och entomologiska forskning, dess huvudsakliga profil är utvecklingen av jordbruksinformationsteknik och utvecklingen av innovativa övervakningssystem. Forskningsverksamheten omfattar de mest framstående experterna från alla tre företagen. Systemet för effektiv förutsägelse av patogener och skadedjur bidrar redan till effektivare svampproduktion och kan säljas som en fristående produkt och tjänst. Bland bekämpningsmedelstillverkarna har BASF och Du Pont tagit fram en ansökan för jordbrukare som kan identifiera t.ex. spannmålssvampsjukdomar, men som inte kan identifiera eller samla in kvantifierade uppgifter digitalt och inte innehåller några uppgifter om svampsjukdomar. Många skadedjursarter kan identifieras eller dras med hjälp av webbkameror riktade till spårbara fällor, men användningen av denna teknik har ännu inte använts i praktiken, endast för vissa feromon- eller färgfällor, och inte alls känd för svampskadegörare. B) Projektverksamhet: Delprojekt 1: Kemisk certifiering, lagring, övervakning av alla tre stegen i kompostering och produktion av substrat i enlighet med miljökraven. Yrkesverksamhet: Nya Champignons Ltd. Delprojektets mål: Produktion av en blandning av substrat som lämpar sig för biologisk produktion, fri från restsubstanser och med hög odlingspotential, med hjälp av miljömedveten produktionsteknik. Delprojekt 2: Övervakning av ekologiska miljöfaktorer genom kontinuerliga innovativa övervakningsverktyg, genomförande av hygieniska undersökningar som omfattar alla delar av odling och bearbetning, identifiering av grupper av patogener och skadegörare som inverkar negativt på gröd- och livsmedelssäkerheten. Yrkesverksamhet: Nya Champignons Ltd. Delprojektets mål: Genomföra fullständiga hygienundersökningar som omfattar alla delar av svampodlingen och efterföljande bearbetning, undersöka möjliga smittkällor, identifiera grupper av patogener och skadedjur genom mikro- och makroskopiska metoder och genomföra en faroanalys som är särskilt utformad för att lösa problemet. Fortlöpande övervakning av odlingens miljöaspekter. Delprojekt 3: Bedömning av svampkulturens hälsostatus och övervakning av den rumsliga och tidsmässiga spridningen av patogener och skadegörare. Yrkesverksamhet: InFlorMatika Nonprofit Ltd. Delprojektets mål: Vi bör kunna bedöma hälsostatusen hos svamparna på den växande ytan, mängden frukt, den rumsliga och tidsmässiga spridningen av patogener och skadedjur. Vara tillgänglig för att fånga upp och räkna skadegörare (Swedish)
12 August 2022
0 references
Demjén, Heves
0 references
Identifiers
GINOP-2.2.1-15-2016-00006
0 references