Capacity-enhancing investment by János Zoltán Lukics, sole entrepreneur (Q3920991)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3920991 in Hungary
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Capacity-enhancing investment by János Zoltán Lukics, sole entrepreneur |
Project Q3920991 in Hungary |
Statements
11,941,000.0 forint
0 references
23,882,000.0 forint
0 references
50.0 percent
0 references
28 September 2017
0 references
1 March 2018
0 references
Lukics János Zoltán egyéni vállalkozó
0 references
46°21'23.29"N, 17°47'19.28"E
0 references
A pályázó jelenleg szinte kizárólag hagyományos technológiával állít elő kenyeret, hosszú ideje stabil dolgozói körrel. A folyamatok így szinte már rutinból működnek, szinte a maximális termelékenységet kihozva a működésből. A vállalkozás azonban - döntően annak köszönhetően, hogy a fogyasztók egyre inkább a magasabb minőségű sütőipari termékeket keresnek - már nem képes kielégíteni az igényeket, jelentős fejlesztéseket kell végrehajtania. Ehhez beszerez egy tésztanyújtógépet, ami az egyes, a folyamatban félkész termékként számon tartott tészták elkészítése számára biztosít egy gyors és könnyen működtethető megoldást. A folyamat első lépéseként az alapanyagokból keveréssel előállítja a tésztát, majd manuális munkával felteszik a tésztanyújtó gépre, ahol szintén dolgozói közreműködéssel formázzák a terméket, ezt követően történik a hőkezelés. Jelen projekt keretében a cég jelentősen javítja a hőkezelőkapacitását, illetve az eddigieknél jelentősen fejlettebb, kisebb energiafelhasználású eszközöket alkalmaz. A hőkezelést követően a termékeket állványokon hűtik, majd átadják expediálásra vagy tárolásra. A technológiának köszönhetően a hagyományos termelési metódust továbbra is megtartja a cég. (Hungarian)
0 references
Currently, the applicant produces bread almost exclusively with traditional technology, with a long-standing stable workforce. Thus, the processes are almost routine, bringing the maximum productivity out of operation. However, as consumers are increasingly looking for higher quality bakery products, the company is no longer able to meet its needs and needs to make significant improvements. To do this, he acquires a dough-extension machine, which provides a quick and easy-to-operate solution for the preparation of each dough, which is considered to be a semi-finished product in the process. The first step of the process is to prepare the dough by mixing it from the raw materials, and then put it on the dough-providing machine manually, where the product is also molded with the help of workers, after which the heat treatment takes place. In the framework of this project, the company significantly improves its heat treatment capacity and uses significantly more advanced tools with less energy use. After heat treatment, the products are cooled on racks and handed over for expedition or storage. Thanks to the technology, the traditional production method is maintained by the company. (English)
8 February 2022
0.1918001329035978
0 references
À l’heure actuelle, le demandeur produit du pain presque exclusivement avec la technologie traditionnelle, avec une main-d’œuvre stable de longue date. Ainsi, les processus sont presque routiniers, ce qui rend la productivité maximale hors de fonctionnement. Cependant, les consommateurs étant de plus en plus à la recherche de produits de boulangerie de meilleure qualité, l’entreprise n’est plus en mesure de répondre à ses besoins et doit apporter des améliorations significatives. Pour ce faire, il acquiert une machine d’extension de pâte, qui fournit une solution rapide et facile à utiliser pour la préparation de chaque pâte, qui est considérée comme un produit semi-fini dans le processus. La première étape du processus est de préparer la pâte en la mélangeant à partir des matières premières, puis de la mettre sur la machine fournissant de la pâte manuellement, où le produit est également moulé avec l’aide des travailleurs, après quoi le traitement thermique a lieu. Dans le cadre de ce projet, l’entreprise améliore considérablement sa capacité de traitement thermique et utilise des outils nettement plus avancés avec une moindre consommation d’énergie. Après traitement thermique, les produits sont refroidis sur des grilles et remis pour expédition ou stockage. Grâce à la technologie, la méthode de production traditionnelle est maintenue par l’entreprise. (French)
10 February 2022
0 references
Derzeit produziert die Klägerin Brot fast ausschließlich mit traditioneller Technologie, mit einer langjährigen stabilen Belegschaft. So sind die Prozesse fast routinemäßig und bringen die maximale Produktivität außer Betrieb. Da die Verbraucher jedoch zunehmend nach qualitativ hochwertigeren Backwaren suchen, ist das Unternehmen nicht mehr in der Lage, seinen Bedürfnissen und Bedürfnissen nachzukommen. Dazu erwirbt er eine Teigverlängerungsmaschine, die eine schnelle und einfach zu bedienende Lösung für die Zubereitung jedes Teigs bietet, die als Halbzeug im Prozess betrachtet wird. Der erste Schritt des Prozesses besteht darin, den Teig durch Mischen aus den Rohstoffen vorzubereiten und ihn dann manuell auf die Teigliefermaschine zu legen, wo das Produkt auch mit Hilfe der Arbeiter geformt wird, nach der die Wärmebehandlung stattfindet. Im Rahmen dieses Projekts verbessert das Unternehmen seine Wärmebehandlungskapazität deutlich und nutzt deutlich fortschrittlichere Werkzeuge mit geringerem Energieverbrauch. Nach der Wärmebehandlung werden die Produkte auf Racks gekühlt und zur Expedition oder Lagerung übergeben. Dank der Technologie wird die traditionelle Produktionsmethode vom Unternehmen beibehalten. (German)
11 February 2022
0 references
Podnositelj zahtjeva trenutačno proizvodi kruh gotovo isključivo s tradicionalnom tehnologijom, s dugogodišnjom stabilnom radnom snagom. Dakle, procesi su gotovo rutinski, donoseći maksimalnu produktivnost izvan pogona. Međutim, budući da potrošači sve više traže kvalitetnije pekarske proizvode, tvrtka više ne može zadovoljiti svoje potrebe i potrebu za značajnim poboljšanjima. Da bi to učinio, on dobiva stroj za proširenje tijesta, koji pruža brzo i jednostavno rješenje za pripremu svakog tijesta, koje se u procesu smatra polugotovim proizvodom. Prvi korak procesa je pripremiti tijesto miješanjem od sirovina, a zatim ga ručno staviti na stroj za proizvodnju tijesta, gdje se proizvod također oblikuje uz pomoć radnika, nakon čega se odvija toplinska obrada. U okviru ovog projekta tvrtka značajno poboljšava svoj kapacitet toplinske obrade i koristi znatno naprednije alate s manjom potrošnjom energije. Nakon toplinske obrade, proizvodi se hlade na policama i predaju radi ekspedicije ili skladištenja. Zahvaljujući tehnologiji, tradicionalni način proizvodnje održava tvrtka. (Croatian)
5 September 2022
0 references
Понастоящем заявителят произвежда хляб почти изключително с традиционни технологии, с дългогодишна стабилна работна сила. По този начин процесите са почти рутинни, извеждайки максималната производителност от експлоатация. Въпреки това, тъй като потребителите все повече търсят по-висококачествени хлебни изделия, компанията вече не е в състояние да отговори на нуждите си и трябва да направи значителни подобрения. За да направи това, той придобива машина за разширяване на тестото, която осигурява бързо и лесно за работа решение за приготвянето на всяко тесто, което се счита за полуготов продукт в процеса. Първата стъпка от процеса е да приготвите тестото, като го смесите от суровините и след това да го поставите на машината за предоставяне на тестото ръчно, където продуктът също е формован с помощта на работници, след което се извършва топлинна обработка. В рамките на този проект компанията значително подобрява капацитета си за топлинна обработка и използва значително по-модерни инструменти с по-малко потребление на енергия. След топлинна обработка продуктите се охлаждат на стелажи и се предават за експедиция или съхранение. Благодарение на технологията традиционният метод на производство се поддържа от компанията. (Bulgarian)
5 September 2022
0 references
Faoi láthair, táirgeann an t-iarratasóir arán go heisiach le teicneolaíocht thraidisiúnta, a bhfuil lucht saothair seasmhach seanbhunaithe aige nó aici. Dá bhrí sin, tá na próisis beagnach gnáthamh, rud a thugann an táirgiúlacht is mó as oibriú. Mar sin féin, toisc go bhfuil tomhaltóirí ag lorg táirgí bácála ar chaighdeán níos airde, níl an chuideachta in ann freastal ar a riachtanais a thuilleadh agus is gá feabhsuithe suntasacha a dhéanamh. Chun seo a dhéanamh, faigheann sé meaisín taos-síneadh, a sholáthraíonn réiteach tapa agus éasca le hoibriú chun gach taos a ullmhú, a mheastar a bheith ina tháirge leathchríochnaithe sa phróiseas. Is é an chéad chéim den phróiseas ná an taos a ullmhú trí é a mheascadh ó na hamhábhair, agus ansin é a chur ar an meaisín soláthar taos de láimh, áit a ndéantar an táirge a mhúnlú le cabhair ó oibrithe, agus ina dhiaidh sin déantar an chóireáil teasa. Faoi chuimsiú an tionscadail seo, feabhsaíonn an chuideachta go mór a chumas cóireála teasa agus úsáideann sí uirlisí i bhfad níos mó chun cinn le húsáid fuinnimh níos lú. Tar éis cóireála teasa, déantar na táirgí a fhuarú ar racaí agus a thabhairt ar láimh le haghaidh expedition nó stórála. A bhuíochas leis an teicneolaíocht, tá an modh táirgthe traidisiúnta á chothabháil ag an gcuideachta. (Irish)
5 September 2022
0 references
Attualmente, il richiedente produce pane quasi esclusivamente con tecnologia tradizionale, con una forza lavoro stabile di lunga data. Così, i processi sono quasi di routine, portando la massima produttività fuori dal funzionamento. Tuttavia, poiché i consumatori sono sempre più alla ricerca di prodotti da forno di qualità superiore, l'azienda non è più in grado di soddisfare le proprie esigenze e necessità di apportare miglioramenti significativi. Per fare questo, acquisisce una macchina di estensione dell'impasto, che fornisce una soluzione rapida e facile da usare per la preparazione di ogni impasto, che è considerato un prodotto semilavorato nel processo. Il primo passo del processo è quello di preparare l'impasto mescolandolo dalle materie prime, quindi metterlo sulla macchina di impasto manualmente, dove il prodotto viene anche modellato con l'aiuto dei lavoratori, dopo di che avviene il trattamento termico. Nell'ambito di questo progetto, l'azienda migliora significativamente la sua capacità di trattamento termico e utilizza strumenti significativamente più avanzati con un minor consumo di energia. Dopo il trattamento termico, i prodotti vengono raffreddati su scaffali e consegnati per la spedizione o lo stoccaggio. Grazie alla tecnologia, il metodo di produzione tradizionale viene mantenuto dall'azienda. (Italian)
5 September 2022
0 references
V súčasnosti žiadateľ vyrába chlieb takmer výlučne s tradičnou technológiou s dlhodobo stabilnou pracovnou silou. Takže procesy sú takmer rutinné, čím sa maximálna produktivita vymyká z prevádzky. Keďže však spotrebitelia čoraz viac hľadajú pekárske výrobky vyššej kvality, spoločnosť už nie je schopná uspokojiť svoje potreby a potreby na výrazné zlepšenie. Za týmto účelom získava stroj na rozšírenie cesta, ktorý poskytuje rýchle a ľahko ovládateľné riešenie na prípravu každého cesta, ktoré sa v procese považuje za polotovary. Prvým krokom procesu je pripraviť cesto zmiešaním zo surovín a potom ho ručne položiť na stroj na dodávanie cesta, kde je výrobok tvarovaný aj pomocou pracovníkov, po ktorom sa tepelné spracovanie uskutočňuje. V rámci tohto projektu spoločnosť výrazne zlepšuje svoju kapacitu tepelného spracovania a používa výrazne pokročilejšie nástroje s nižšou spotrebou energie. Po tepelnom spracovaní sú výrobky ochladené na regáloch a odovzdané na expedíciu alebo skladovanie. Vďaka tejto technológii spoločnosť udržiava tradičnú výrobnú metódu. (Slovak)
5 September 2022
0 references
Praegu toodab taotleja leiba peaaegu eranditult traditsioonilise tehnoloogia abil, millel on pikaajaline stabiilne tööjõud. Seega on protsessid peaaegu rutiinsed, tuues maksimaalse tootlikkuse välja. Kuna tarbijad otsivad üha enam kvaliteetsemaid pagaritooteid, ei suuda ettevõte enam oma vajadusi rahuldada ja peab tegema märkimisväärseid parandusi. Selleks omandab ta tainas pikendamismasina, mis tagab kiire ja kergesti kasutatava lahenduse iga taina valmistamiseks, mida peetakse protsessis pooltooteks. Protsessi esimene samm on valmistada tainas toorainest segades ja seejärel panna see tainas pakkuvale masinale käsitsi, kus toodet vormitakse ka töötajate abiga, mille järel kuumtöötlus toimub. Selle projekti raames parandab ettevõte oluliselt oma soojustöötlusvõimsust ja kasutab oluliselt rohkem arenenud tööriistu, millel on vähem energiat. Pärast kuumtöötlemist jahutatakse tooted riiulitel ja antakse üle ekspeditsiooniks või ladustamiseks. Tänu tehnoloogiale säilitab ettevõte traditsioonilise tootmismeetodi. (Estonian)
5 September 2022
0 references
Obecnie wnioskodawca produkuje chleb prawie wyłącznie przy użyciu tradycyjnej technologii, z długotrwałą stabilną siłą roboczą. W ten sposób procesy są prawie rutynowe, co powoduje, że maksymalna produktywność z eksploatacji. Ponieważ jednak konsumenci coraz częściej poszukują produktów piekarniczych o wyższej jakości, firma nie jest już w stanie sprostać swoim potrzebom i musi dokonać znaczących ulepszeń. Aby to zrobić, nabywa maszynę do wydłużania ciasta, która zapewnia szybkie i łatwe w obsłudze rozwiązanie do przygotowania każdego ciasta, które jest uważane za półprodukt w procesie. Pierwszym etapem procesu jest przygotowanie ciasta poprzez wymieszanie go z surowców, a następnie umieszczenie go na maszynie do dostarczania ciasta ręcznie, gdzie produkt jest również formowany za pomocą pracowników, po czym odbywa się obróbka cieplna. W ramach tego projektu firma znacznie poprawia wydajność obróbki cieplnej i wykorzystuje znacznie bardziej zaawansowane narzędzia przy mniejszym zużyciu energii. Po obróbce cieplnej produkty są chłodzone na stojakach i przekazywane do ekspedycji lub przechowywania. Dzięki technologii, tradycyjna metoda produkcji jest utrzymana przez firmę. (Polish)
5 September 2022
0 references
Atualmente, o requerente produz pão quase exclusivamente com tecnologia tradicional, com uma mão de obra estável de longa data. Portanto, os processos são quase rotineiros, o que retira a máxima produtividade da operação. No entanto, como os consumidores estão cada vez mais à procura de produtos de padaria de maior qualidade, a empresa não é mais capaz de atender às suas necessidades e precisa fazer melhorias significativas. Para fazer isso, ele adquire uma máquina de extensão de massa, que fornece uma solução rápida e fácil de operar para a preparação de cada massa, que é considerada um produto semi-acabado no processo. O primeiro passo do processo é preparar a massa misturando-a a partir das matérias-primas e, em seguida, colocá-la na máquina de fornecimento de massa manualmente, onde o produto também é moldado com a ajuda de trabalhadores, após o que o tratamento térmico ocorre. No âmbito deste projeto, a empresa melhora significativamente a sua capacidade de tratamento térmico e utiliza ferramentas significativamente mais avançadas com menor consumo de energia. Após o tratamento térmico, os produtos são arrefecidos em estantes e entregues para expedição ou armazenamento. Graças à tecnologia, o método de produção tradicional é mantido pela empresa. (Portuguese)
5 September 2022
0 references
V současné době žalobkyně vyrábí chléb téměř výhradně tradičními technologiemi s dlouhodobě stabilní pracovní silou. To znamená, že procesy jsou téměř rutinní, což přináší maximální produktivitu mimo provoz. Vzhledem k tomu, že spotřebitelé stále častěji hledají kvalitnější pekařské výrobky, společnost již není schopna uspokojit své potřeby a potřebuje výrazné zlepšení. Za tímto účelem získá stroj na prodlužování těsta, který poskytuje rychlé a snadno ovladatelné řešení pro přípravu každého těsta, které je v tomto procesu považováno za polotovar. Prvním krokem procesu je připravit těsto smícháním ze surovin a poté jej ručně umístit na stroj na těsto, kde je výrobek také lisován s pomocí pracovníků, po kterém probíhá tepelné zpracování. V rámci tohoto projektu společnost výrazně zlepšuje svou kapacitu tepelného zpracování a využívá výrazně pokročilejší nástroje s nižší spotřebou energie. Po tepelném zpracování jsou výrobky chlazeny na regálech a předány k expedici nebo skladování. Díky technologii je tradiční výrobní metoda udržována společností. (Czech)
5 September 2022
0 references
I øjeblikket producerer ansøgeren næsten udelukkende brød med traditionel teknologi med en langvarig stabil arbejdsstyrke. Således er processerne næsten rutinemæssige, hvilket bringer den maksimale produktivitet ud af drift. Men da forbrugerne i stigende grad søger bageriprodukter af højere kvalitet, er virksomheden ikke længere i stand til at opfylde sine behov og behov for at foretage betydelige forbedringer. For at gøre dette erhverver han en dejforlængelsesmaskine, som giver en hurtig og nem at betjene løsning til fremstilling af hver dej, som anses for at være et halvfærdigt produkt i processen. Det første trin i processen er at forberede dejen ved at blande den fra råvarerne, og derefter sætte den på dej-leverende maskine manuelt, hvor produktet også er støbt ved hjælp af arbejdere, hvorefter varmebehandlingen finder sted. Inden for rammerne af dette projekt forbedrer virksomheden væsentligt sin varmebehandlingskapacitet og bruger betydeligt mere avancerede værktøjer med mindre energiforbrug. Efter varmebehandling afkøles produkterne på stativer og afleveres til ekspedition eller opbevaring. Takket være teknologien vedligeholdes den traditionelle produktionsmetode af virksomheden. (Danish)
5 September 2022
0 references
För närvarande producerar sökanden bröd nästan uteslutande med traditionell teknik, med en långvarig stabil arbetskraft. Således är processerna nästan rutinmässiga, vilket ger maximal produktivitet ur drift. Men eftersom konsumenterna i allt högre grad letar efter bageriprodukter av högre kvalitet kan företaget inte längre tillgodose sina behov och behöver göra betydande förbättringar. För att göra detta förvärvar han en degförlängningsmaskin, som ger en snabb och lätthanterlig lösning för beredningen av varje deg, som anses vara en halvfärdig produkt i processen. Det första steget i processen är att förbereda degen genom att blanda den från råvarorna, och sedan lägga den på degen-tillhandahålla maskinen manuellt, där produkten också gjuts med hjälp av arbetare, varefter värmebehandlingen äger rum. Inom ramen för detta projekt förbättrar företaget sin värmebehandlingskapacitet avsevärt och använder betydligt mer avancerade verktyg med mindre energiförbrukning. Efter värmebehandling kyls produkterna på hyllor och överlämnas för expedition eller lagring. Tack vare tekniken upprätthålls den traditionella produktionsmetoden av företaget. (Swedish)
5 September 2022
0 references
Trenutno tožeča stranka proizvaja kruh skoraj izključno s tradicionalno tehnologijo, z dolgoletno stabilno delovno silo. Tako so procesi skoraj rutinski, zaradi česar je največja produktivnost izklopljena. Ker pa potrošniki vse bolj iščejo kakovostne pekarske izdelke, podjetje ne more več zadovoljiti svojih potreb in potrebuje znatne izboljšave. V ta namen pridobi stroj za podaljševanje testa, ki zagotavlja hitro in enostavno uporabo rešitev za pripravo vsakega testa, ki se šteje za polizdelek v procesu. Prvi korak postopka je priprava testa z mešanjem iz surovin, nato pa ga ročno postavite na stroj za pripravo testa, kjer se izdelek oblikuje tudi s pomočjo delavcev, po katerem poteka toplotna obdelava. V okviru tega projekta podjetje bistveno izboljša svojo toplotno obdelavo in uporablja bistveno naprednejša orodja z manjšo porabo energije. Po toplotni obdelavi se izdelki ohladijo na stojalih in izročijo za odpravo ali skladiščenje. Zahvaljujoč tehnologiji, tradicionalno proizvodno metodo vzdržuje podjetje. (Slovenian)
5 September 2022
0 references
Tällä hetkellä kantaja valmistaa leipää lähes yksinomaan perinteisellä teknologialla, jolla on pitkäaikaista vakaata työvoimaa. Näin ollen prosessit ovat lähes rutiininomaisia, mikä tuo maksimaalisen tuottavuuden pois toiminnasta. Kun kuluttajat kuitenkin etsivät yhä enemmän laadukkaampia leipomotuotteita, yritys ei enää pysty vastaamaan tarpeisiinsa ja tarvitsee merkittäviä parannuksia. Tätä varten hän hankkii taikina-laajennuskoneen, joka tarjoaa nopean ja helppokäyttöisen liuoksen kunkin taikinan valmistukseen, jota pidetään prosessissa puolivalmiina tuotteena. Prosessin ensimmäinen vaihe on valmistaa taikina sekoittamalla se raaka-aineista ja sitten laittaa se taikinaa tuottavaan koneeseen manuaalisesti, jossa tuote myös muovataan työntekijöiden avulla, minkä jälkeen lämpökäsittely tapahtuu. Tämän projektin puitteissa yhtiö parantaa merkittävästi lämpökäsittelykapasiteettiaan ja käyttää huomattavasti kehittyneempiä työkaluja vähemmällä energiankäytöllä. Lämpökäsittelyn jälkeen tuotteet jäähdytetään telineissä ja luovutetaan tutkimusmatkaa tai varastointia varten. Teknologian ansiosta yritys ylläpitää perinteistä tuotantotapaa. (Finnish)
5 September 2022
0 references
Bħalissa, l-applikant jipproduċi l-ħobż kważi esklussivament b’teknoloġija tradizzjonali, b’forza tax-xogħol stabbli fit-tul. Għalhekk, il-proċessi huma kważi ta ‘rutina, li jġibu l-produttività massima barra mill-operat. Madankollu, peress li l-konsumaturi qed ifittxu dejjem aktar prodotti tal-forn ta’ kwalità ogħla, il-kumpanija ma għadhiex kapaċi tissodisfa l-ħtiġijiet u l-ħtiġijiet tagħha biex tagħmel titjib sinifikanti. Biex jagħmel dan, huwa jikseb magna ta’ estensjoni tal-għaġina, li tipprovdi soluzzjoni rapida u faċli biex titħaddem għall-preparazzjoni ta’ kull għaġina, li hija meqjusa bħala prodott nofsu lest fil-proċess. L-ewwel pass tal-proċess huwa li tipprepara l-għaġina billi tħallatha mill-materja prima, u mbagħad poġġiha fuq il-magna li tipprovdi l-għaġina manwalment, fejn il-prodott huwa wkoll iffurmat bl-għajnuna tal-ħaddiema, u wara dan isir it-trattament tas-sħana. Fil-qafas ta’ dan il-proġett, il-kumpanija ttejjeb b’mod sinifikanti l-kapaċità tagħha għat-trattament tas-sħana u tuża għodod ferm aktar avvanzati b’inqas użu tal-enerġija. Wara t-trattament bis-sħana, il-prodotti jitkessħu fuq l-ixkafef u jingħataw għall-ispedizzjoni jew għall-ħżin. Bis-saħħa tat-teknoloġija, il-metodu ta’ produzzjoni tradizzjonali jinżamm mill-kumpanija. (Maltese)
5 September 2022
0 references
Momenteel produceert de aanvrager bijna uitsluitend brood met traditionele technologie, met een langdurig stabiel personeelsbestand. Zo zijn de processen bijna routinematig, waardoor de maximale productiviteit buiten werking wordt gesteld. Omdat consumenten echter steeds meer op zoek zijn naar bakkerijproducten van hogere kwaliteit, is het bedrijf niet langer in staat om aan zijn behoeften te voldoen en aanzienlijke verbeteringen aan te brengen. Om dit te doen, krijgt hij een deegverlengingsmachine, die een snelle en eenvoudig te bedienen oplossing biedt voor de bereiding van elk deeg, dat wordt beschouwd als een halffabricaat in het proces. De eerste stap van het proces is om het deeg te bereiden door het te mengen van de grondstoffen, en vervolgens handmatig op de deegleverende machine te zetten, waar het product ook wordt gegoten met behulp van werknemers, waarna de warmtebehandeling plaatsvindt. In het kader van dit project verbetert het bedrijf zijn warmtebehandelingscapaciteit aanzienlijk en gebruikt het beduidend meer geavanceerde tools met minder energieverbruik. Na warmtebehandeling worden de producten gekoeld op rekken en overhandigd voor expeditie of opslag. Dankzij de technologie wordt de traditionele productiemethode door het bedrijf gehandhaafd. (Dutch)
5 September 2022
0 references
Επί του παρόντος, η προσφεύγουσα παράγει ψωμί σχεδόν αποκλειστικά με παραδοσιακή τεχνολογία, με μακροχρόνια σταθερό εργατικό δυναμικό. Έτσι, οι διαδικασίες είναι σχεδόν ρουτίνα, φέρνοντας τη μέγιστη παραγωγικότητα εκτός λειτουργίας. Ωστόσο, καθώς οι καταναλωτές αναζητούν όλο και περισσότερο προϊόντα αρτοποιίας υψηλότερης ποιότητας, η εταιρεία δεν είναι πλέον σε θέση να καλύψει τις ανάγκες της και τις ανάγκες της για σημαντικές βελτιώσεις. Για να γίνει αυτό, αποκτά μια μηχανή επέκτασης ζύμης, η οποία παρέχει μια γρήγορη και εύκολη στη λειτουργία λύση για την παρασκευή κάθε ζύμης, η οποία θεωρείται ημιτελές προϊόν στη διαδικασία. Το πρώτο βήμα της διαδικασίας είναι να προετοιμάσετε τη ζύμη αναμειγνύοντάς την από τις πρώτες ύλες και στη συνέχεια να την τοποθετήσετε στη μηχανή παροχής ζύμης χειροκίνητα, όπου το προϊόν είναι επίσης φορμαρισμένο με τη βοήθεια των εργαζομένων, μετά την οποία πραγματοποιείται η θερμική επεξεργασία. Στο πλαίσιο αυτού του έργου, η εταιρεία βελτιώνει σημαντικά την ικανότητα θερμικής επεξεργασίας και χρησιμοποιεί σημαντικά πιο προηγμένα εργαλεία με λιγότερη χρήση ενέργειας. Μετά από τη θερμική επεξεργασία, τα προϊόντα δροσίζονται στα ράφια και παραδίδονται για αποστολή ή αποθήκευση. Χάρη στην τεχνολογία, η παραδοσιακή μέθοδος παραγωγής διατηρείται από την εταιρεία. (Greek)
5 September 2022
0 references
Šiuo metu pareiškėjas gamina duoną beveik vien tik tradicinėmis technologijomis, turi ilgametę stabilią darbo jėgą. Taigi, procesai yra beveik įprasti, todėl maksimalus produktyvumas neveikia. Tačiau, kadangi vartotojai vis dažniau ieško aukštesnės kokybės kepinių, įmonė nebegali patenkinti savo poreikių ir turi padaryti reikšmingų patobulinimų. Norėdami tai padaryti, jis įsigyja tešlos ilginimo mašiną, kuri suteikia greitą ir lengvai valdomą kiekvienos tešlos paruošimo sprendimą, kuris laikomas proceso pusgaminiu. Pirmasis proceso žingsnis yra paruošti tešlą, maišant ją iš žaliavų, ir tada įdėti ją į tešlos teikimo mašiną rankiniu būdu, kur produktas taip pat formuojamas su darbuotojų pagalba, po kurio vyksta terminis apdorojimas. Įgyvendinant šį projektą, įmonė žymiai pagerina savo terminio apdorojimo pajėgumus ir naudoja gerokai pažangesnius įrankius su mažiau energijos. Po terminio apdorojimo produktai atvėsinami ant lentynų ir perduodami ekspedicijai ar saugojimui. Dėl technologijos įmonė išlaiko tradicinį gamybos būdą. (Lithuanian)
5 September 2022
0 references
În prezent, reclamanta produce pâine aproape exclusiv cu tehnologie tradițională, cu o forță de muncă stabilă de lungă durată. Astfel, procesele sunt aproape de rutină, aducând productivitatea maximă din funcțiune. Cu toate acestea, deoarece consumatorii caută din ce în ce mai mult produse de panificație de calitate superioară, compania nu mai este în măsură să răspundă nevoilor sale și trebuie să aducă îmbunătățiri semnificative. Pentru a face acest lucru, el achiziționează o mașină de extindere a aluatului, care oferă o soluție rapidă și ușor de utilizat pentru prepararea fiecărui aluat, care este considerat a fi un produs semifinit în acest proces. Primul pas al procesului este de a pregăti aluatul amestecând-l din materiile prime, apoi puneți-l pe mașina de furnizare a aluatului manual, unde produsul este, de asemenea, turnat cu ajutorul lucrătorilor, după care are loc tratamentul termic. În cadrul acestui proiect, compania își îmbunătățește semnificativ capacitatea de tratare a căldurii și utilizează instrumente mult mai avansate, cu consum redus de energie. După tratament termic, produsele sunt răcite pe rafturi și predate pentru expediție sau depozitare. Datorită tehnologiei, metoda tradițională de producție este menținută de companie. (Romanian)
5 September 2022
0 references
Actualmente, la demandante produce pan casi exclusivamente con tecnología tradicional, con una mano de obra estable desde hace mucho tiempo. Por lo tanto, los procesos son casi rutinarios, sacando la máxima productividad fuera de funcionamiento. Sin embargo, a medida que los consumidores buscan cada vez más productos de panadería de mayor calidad, la empresa ya no es capaz de satisfacer sus necesidades y necesita realizar mejoras significativas. Para ello, adquiere una máquina de extensión de masa, que proporciona una solución rápida y fácil de operar para la preparación de cada masa, que se considera un producto semiacabado en el proceso. El primer paso del proceso es preparar la masa mezclándola de las materias primas, y luego ponerla en la máquina proveedora de masa manualmente, donde el producto también se moldea con la ayuda de los trabajadores, después de lo cual se lleva a cabo el tratamiento térmico. En el marco de este proyecto, la compañía mejora significativamente su capacidad de tratamiento térmico y utiliza herramientas significativamente más avanzadas con menos uso de energía. Después del tratamiento térmico, los productos se enfrían en bastidores y se entregan para su expedición o almacenamiento. Gracias a la tecnología, el método de producción tradicional es mantenido por la empresa. (Spanish)
5 September 2022
0 references
Pašlaik pieteikuma iesniedzējs ražo maizi gandrīz tikai ar tradicionālām tehnoloģijām un ilgstoši stabilu darbaspēku. Tādējādi procesi ir gandrīz ikdienišķi, izraisot maksimālu produktivitāti. Tomēr, tā kā patērētāji arvien vairāk meklē kvalitatīvākus maizes izstrādājumus, uzņēmums vairs nespēj apmierināt savas vajadzības un veikt būtiskus uzlabojumus. Lai to izdarītu, viņš iegūst mīklas pagarināšanas mašīnu, kas nodrošina ātru un viegli darbināmu risinājumu katras mīklas pagatavošanai, kas tiek uzskatīta par pusfabrikātu šajā procesā. Pirmais procesa solis ir sagatavot mīklu, sajaucot to no izejvielām, un pēc tam manuāli ievietojiet to uz mīklas ražošanas mašīnas, kur produkts tiek veidots arī ar darbinieku palīdzību, pēc kura notiek termiskā apstrāde. Šī projekta ietvaros uzņēmums ievērojami uzlabo termiskās apstrādes jaudu un izmanto ievērojami modernākus instrumentus ar mazāku enerģijas patēriņu. Pēc termiskās apstrādes produkti tiek atdzesēti uz plauktiem un nodoti ekspedīcijai vai uzglabāšanai. Pateicoties tehnoloģijai, uzņēmums uztur tradicionālo ražošanas metodi. (Latvian)
5 September 2022
0 references
Kaposvár, Somogy
0 references
Identifiers
GINOP-1.2.2-16-2017-00921
0 references