Expansion of production capacity in Kisvárdai-Kenyérgyár Kft. (Q3919991)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3919991 in Hungary
Language | Label | Description | Also known as |
---|---|---|---|
English | Expansion of production capacity in Kisvárdai-Kenyérgyár Kft. |
Project Q3919991 in Hungary |
Statements
31,074,312.0 forint
0 references
51,790,520.0 forint
0 references
60.0 percent
0 references
8 February 2017
0 references
19 April 2017
0 references
Kisvárdai-Kenyérgyár Termelő és Kereskedelmi Korlátolt Felelősségű Társaság
0 references
Kizárólag a termeléshez kapcsolódó új eszközök (termelő gépek és termeléstechnológiai anyagmozgató gép) kerülnek beszerzésre kapacitásbővítés céljából. Mivel fejlesztésünk már magas feldolgozottsági szintű meglévő termékkörünkre irányul így új,magasabb feldolgozottságú termékek nem jönnek létre. A beruházás megvalósításával a kenyér-,valamint friss pékáru gyártási kapacitásunk (TEÁOR 10.71) az alábbiak szerint növekszik: a különféle súlytartományú kenyérfélék kapacitása 750-1800 db/órával,gömbölyítési kapacitás +3600 db/órával,hosszformázó kapacitás +1500 db/órával. A termékek előállítására rendelkezésre álló sütési felület (kenyerek kivételével) 11,4 m2 felülettel növekszik a forgókocsis kemence és tartozékainak beszerzésével. Az új termelési vonalra a tészta feladásához (nagy tésztasúly) feltétlenül szükséges egy 600 kg emelési kapacitású csésze emelő-billentő berendezés. A berendezés technológiai anyagmozgatási feladatokat lát el. A megnövekedő tésztafelhasználással összhangban a termelési célú hűtött víz kapacitás +280l/órával növekszik. A meglévő üzemi épületünkben (~1700 m2) rendelkezésre áll az új technológiai sor fogadására alkalmas infrastruktúra,bővítést nem igényel. A technológia beilleszthető a termelési folyamat alapvető megváltoztatása nélkül. A potenciális beszállítóktól az árajánlatokat a többlet kapacitás szükséglettel összhangban lévő műszaki tartalomra kértük be,így a fejlesztés költséghatékonysága biztosított. A beszerzésre kerülő gépek CE minősítésűek,az előállított termékek megfelelnek az élelmiszeripari szabványoknak (HACCP). Az üzemeltetéshez kapcsolódóan több évtizedes szakmai tapasztalattal rendelkező mesterpékek rendelkezésre állnak,pályázatokban jártas projektmenedzsment biztosított. 1 db AquaMac 500 vízhűtő berendezés 500 literes kapacitással rendelkezik és 280 l/óra hűtött vizet tud leadni,a mechanikai megmunkálás során melegszik a tészta,a hőmérsékletét csökkenteni kell,3 C fokos vízzel a kívánt hőmérséklet gyorsan biztosítható. 1 db SD 180 típusú géppel biztosítható a 750-1800 db/óra osztási kapacitás,120-1600 g súlytartományban,egyszerre 150 kg tésztát képes fogadni. 1 db CR 360 GM kúpos gömbölyítő 300-1800 g súlytartományban gömbölyít,biztosítja a 3600 db/óra kapacitást. A köztes tésztapihentető a gyártási folyamat szerves részeként 6x22 db „zsebben” 8-15 perc intervallumban szabályozott hőmérsékleti tartományban és páratartalomban megtartja a tészta sikérszerkezetét 528-990 db/óra kapacitással. A megfelelően előkészített kenyérfélék tésztájának hosszformázási kapacitását biztosítja majd 1 db Combi-E hosszformázó 1500 db/óra kapacitással,500-2000 g súlytartományban. Az 1 db Roto Passat 980H forgókocsis,gázégős 78kW-os kemencével 11,2 m2 sütőfelületen lesz biztosított a nem kenyérféle termékek sütési kapacitásának bővítése ( db R20 LB 20 szintes sütőkocsival,580x980mm sütőlemezekkel. 1 db CSB-600 emelő-billentő a tészta feladását biztosítja az új termelési vonalra (600 kg kapacitással,max. 4m emelési magassággal. (Hungarian)
0 references
Only new production-related equipment (production machinery and production technology handling machines) will be purchased for capacity expansion. As our development is already geared towards our existing range of products with a high level of processing, no new, higher-processed products will be created. With the realisation of the investment, our production capacity for bread and fresh bakery products (TEÁOR 10.71) will increase as follows: the capacity of breads of different weight ranges is 750-1800 pcs/hour, rounding capacity + 3600 pcs/hour, long-forming capacity + 1500 pcs/hour. The baking area available for the production of the products (except bread) is increased by 11.4 m² by the purchase of the rotary oven and its accessories. In order to dispatch the dough (large dough weight) on the new production line, a cup of lifting and tilting with a lifting capacity of 600 kg is absolutely necessary. The equipment performs technological handling tasks. In line with the increasing use of pasta, the capacity of refrigerated water for production is increased by + 280 l/h. In our existing plant building (~1700 m²) the infrastructure suitable for receiving the new technological line is available, no extension is required. Technology can be inserted without a fundamental change in the production process. The bids from potential suppliers were requested for technical content in line with the need for additional capacity, thus ensuring the cost-effectiveness of the development. The machines to be procured are CE certified,the products manufactured comply with the food industry standards (HACCP). Master bakers with several decades of professional experience are available in connection with the operation, and project management is ensured. 1 pcs AquaMac 500 water cooler has a capacity of 500 litres and can deliver 280 l/h of cooled water, during mechanical machining the dough is heated,the temperature must be reduced with 3 °C water, the desired temperature can be quickly ensured. One SD 180 type machine can provide a distribution capacity of 750-1800 pcs/hour, with a weight range of 120 to 1 600 g, it can receive 150 kg of dough at once. 1 pcs CR 360 GM conical rounder rounds a weight range of 300-1 800 g, ensures a capacity of 3600 pcs/hour. As an integral part of the production process, the intermediate dough rester retains the dough’s gluten structure with a capacity of 528-990 pcs per hour in a controlled temperature range and humidity at 6x22 pc ‘pockets’ in an interval of 8-15 minutes. The dough of properly prepared bread will provide the longitudinal shaping capacity of 1 Combi-E lengthformer with a capacity of 1500 pcs/hour, in a weight range of 500 to 2 000 g. The 1 Roto Passat 980H rotary car furnace with 78 kW gas burner will provide an increase in the baking capacity of non-bread products with 11.2 m² baking surface (pcs R20 LB with 20 floor baking trucks, 580x980 mm baking plates. 1 pcs CSB-600 lifting tilt ensures the dough is dispatched to the new production line (with 600 kg capacity, max. 4 m lifting height. (English)
8 February 2022
0.3588335135998704
0 references
Seuls les nouveaux équipements liés à la production (machines de production et machines de manutention des technologies de production) seront achetés pour l’expansion de la capacité. Comme notre développement est déjà orienté vers notre gamme existante de produits à haut niveau de transformation, aucun nouveau produit hautement transformé ne sera créé. Avec la réalisation de l’investissement, notre capacité de production de pain et de produits de boulangerie frais (TEÁOR 10.71) augmentera comme suit: la capacité des pains de différentes gammes de poids est 750-1800 pcs/heure, capacité d’arrondi + 3600 pcs/heure, capacité de formation longue + 1500 pcs/heure. La surface de cuisson disponible pour la production des produits (à l’exception du pain) est augmentée de 11,4 m² par l’achat du four rotatif et de ses accessoires. Afin d’expédier la pâte (grand poids de pâte) sur la nouvelle ligne de production, une tasse de levage et d’inclinaison d’une capacité de levage de 600 kg est absolument nécessaire. L’équipement effectue des tâches technologiques de manutention. Parallèlement à l’utilisation croissante des pâtes alimentaires, la capacité d’eau réfrigérée pour la production est augmentée de + 280 l/h. Dans notre bâtiment existant (~1700 m²), l’infrastructure adaptée à la réception de la nouvelle ligne technologique est disponible, aucune extension n’est nécessaire. La technologie peut être insérée sans changement fondamental dans le processus de production. Les offres de fournisseurs potentiels ont été demandées pour le contenu technique, compte tenu du besoin de capacités supplémentaires, garantissant ainsi le rapport coût-efficacité du développement. Les machines à acheter sont certifiées CE, les produits fabriqués sont conformes aux normes de l’industrie alimentaire (HACCP). Des maîtres boulangers possédant plusieurs décennies d’expérience professionnelle sont disponibles dans le cadre de l’opération, et la gestion de projet est assurée. 1 pcs AquaMac 500 refroidisseur d’eau a une capacité de 500 litres et peut fournir 280 l/h d’eau refroidie, pendant l’usinage mécanique la pâte est chauffée, la température doit être réduite avec de l’eau de 3 °C, la température désirée peut être rapidement assurée. Une machine de type SD 180 peut fournir une capacité de distribution de 750-1800 pcs/heure, avec une plage de poids de 120 à 1 600 g, elle peut recevoir 150 kg de pâte à la fois. 1 pcs CR 360 GM ronde conique ronde une plage de poids de 300-1 800 g, assure une capacité de 3600 pcs/heure. En tant que partie intégrante du processus de production, le reste de la pâte intermédiaire conserve la structure de gluten de la pâte d’une capacité de 528-990 pcs par heure dans une plage de température contrôlée et d’humidité à 6x22 pc «poches» dans un intervalle de 8-15 minutes. La pâte de pain correctement préparé fournira la capacité de façonnage longitudinale de 1 longformer Combi-E d’une capacité de 1500 pcs/heure, dans une plage de poids de 500 à 2 000 g. Le four de voiture rotatif 1 Roto Passat 980H avec brûleur à gaz de 78 kW permettra d’augmenter la capacité de cuisson des produits non pain avec une surface de cuisson de 11,2 m² (Pièces R20 LB avec 20 camions de cuisson au sol, plaques de cuisson 580x980 mm. 1 pcs CSB-600 inclinaison de levage assure l’expédition de la pâte à la nouvelle ligne de production (avec une capacité de 600 kg, max. 4 m de hauteur de levage. (French)
10 February 2022
0 references
Für den Kapazitätsausbau werden nur neue produktionsbezogene Geräte (Produktionsmaschinen und Fördermaschinen) erworben. Da unsere Entwicklung bereits auf unsere bestehende Produktpalette mit hohem Verarbeitungsniveau ausgerichtet ist, werden keine neuen, höher verarbeiteten Produkte entstehen. Mit der Realisierung der Investition wird unsere Produktionskapazität für Brot und frische Backwaren (TEÁOR 10.71) wie folgt steigen: die Kapazität von Broten mit verschiedenen Gewichtsbereichen beträgt 750-1800 Stück/Stunde, Rundkapazität + 3600 Stück/Stunde, Langformkapazität + 1500 Stück/Stunde. Die für die Herstellung der Produkte zur Verfügung stehende Backfläche (außer Brot) wird durch den Kauf des Rotationsofens und seines Zubehörs um 11,4 m² erhöht. Um den Teig (großes Teiggewicht) auf die neue Produktionslinie zu versenden, ist unbedingt eine Tasse Heben und Kippen mit einer Hubkraft von 600 kg erforderlich. Das Gerät erfüllt technologische Bearbeitungsaufgaben. Entsprechend dem zunehmenden Einsatz von Teigwaren wird die Kapazität von Kühlwasser für die Produktion um + 280 l/h erhöht. In unserem bestehenden Anlagengebäude (~1700 m²) steht die für den Empfang der neuen Technologielinie geeignete Infrastruktur zur Verfügung, keine Erweiterung ist erforderlich. Technologie kann ohne grundlegende Änderung des Produktionsprozesses eingesetzt werden. Die Angebote potenzieller Anbieter wurden entsprechend dem Bedarf an zusätzlichen Kapazitäten für technische Inhalte angefordert, um so die Kosteneffizienz der Entwicklung zu gewährleisten. Die zu beschaffenden Maschinen sind CE-zertifiziert, die hergestellten Produkte entsprechen den Standards der Lebensmittelindustrie (HACCP). Bäcker mit mehrjähriger Berufserfahrung stehen im Zusammenhang mit dem Betrieb zur Verfügung und das Projektmanagement wird sichergestellt. 1 Stück AquaMac 500 Wasserkühler hat ein Fassungsvermögen von 500 Litern und kann 280 l/h gekühltes Wasser liefern, während mechanische Bearbeitung wird der Teig erhitzt, die Temperatur muss mit 3 °C Wasser reduziert werden, die gewünschte Temperatur kann schnell gewährleistet werden. Eine SD 180-Maschine kann eine Verteilungskapazität von 750-1800 Stück/Stunde mit einem Gewichtsbereich von 120 bis 1 600 g bieten, sie kann 150 kg Teig auf einmal erhalten. 1 Stück CR 360 GM konische Runder rundet einen Gewichtsbereich von 300-1 800 g, sorgt für eine Kapazität von 3600 Stück/Stunde. Als integraler Bestandteil des Herstellungsprozesses behält der Zwischenteigruher die Glutenstruktur des Teigs mit einer Kapazität von 528-990 Stück pro Stunde in einem kontrollierten Temperaturbereich und Luftfeuchtigkeit bei 6x22 Stück „Pockets“ in einem Intervall von 8-15 Minuten. Der Teig aus richtig zubereitetem Brot wird die Längsformfähigkeit von 1 Combi-E Längenformer mit einer Kapazität von 1500 Stück/Stunde im Gewichtsbereich von 500 bis 2 000 g bieten. Der 1 Roto Passat 980H Drehwagenofen mit 78 kW Gasbrenner sorgt für eine Erhöhung der Backleistung von Non-Bread-Produkten mit 11,2 m² Backfläche (Stücke R20 LB mit 20 Bodenbackenwagen, 580x980 mm Backplatten. 1 Stück CSB-600 Hubneigung sorgt dafür, dass der Teig in die neue Produktionslinie (mit 600 kg Kapazität, max. 4 m Hubhöhe) eingespeist wird. (German)
11 February 2022
0 references
Tootmisvõimsuse suurendamiseks ostetakse ainult uusi tootmisega seotud seadmeid (tootmismasinad ja tootmistehnoloogia käitlusmasinad). Kuna meie areng on juba suunatud meie olemasolevale kõrge töötlemistasemega toodete valikule, ei looda uusi, kõrgema töötlemistasemega tooteid. Investeeringu realiseerimisega suureneb meie leiva- ja värskete pagaritoodete tootmisvõimsus (TEÁOR 10.71) järgmiselt: eri kaaluvahemike leivade mahutavus on 750–1800 tk tunnis, ümardamismaht + 3600 tk/h, pika kujuga mahutavus + 1500 tk/h. Toodete (v.a leib) tootmiseks ettenähtud küpsetuspinda suurendatakse 11,4 m² võrra, ostes pöördahju ja selle tarvikuid. Taina (suure taina kaal) saatmiseks uuele tootmisliinile on hädavajalik tõsta ja kallutada tass 600 kg tõstevõimega. Seadmed täidavad tehnoloogilisi käitlusülesandeid. Vastavalt makarontoodete üha suurenevale kasutamisele suureneb jahutusvee tootmismaht + 280 l/h. Olemasolevas tehasehoones (~1700 m²) on olemas uue tehnoloogilise liini vastuvõtmiseks sobiv infrastruktuur, laiendust ei ole vaja. Tehnoloogia saab sisestada ilma tootmisprotsessi põhjalikult muutmata. Potentsiaalsetelt tarnijatelt küsiti pakkumusi tehnilise sisu kohta kooskõlas vajadusega lisavõimsuse järele, tagades seega arendamise kulutasuvuse. Hangitavad masinad on CE-sertifitseeritud, toodetud tooted vastavad toiduainetööstuse standarditele (HACCP). Töö käigus on saadaval mitme aastakümnese töökogemusega pagarimeistrid ning projektijuhtimine on tagatud. 1 tk AquaMac 500 veejahuti mahuga 500 liitrit ja suudab pakkuda 280 l/h jahutatud vett, mehaanilise töötlemise ajal kuumutatakse tainast, temperatuuri tuleb alandada 3 °C veega, soovitud temperatuuri saab kiiresti tagada. Üks SD 180 tüüpi masin võib pakkuda jaotusvõimsust 750–1800 tk/tunnis, kaaluvahemikus 120–1 600 g, see võib saada 150 kg tainast korraga. 1 tk CR 360 GM kooniline Rounder ringi kaaluvahemik 300–1 800 g, tagab mahu 3600 tk/tunnis. Tootmisprotsessi lahutamatu osana säilitab taina vahepuhur taina gluteenistruktuuri võimsusega 528–990 tk tunnis kontrollitud temperatuurivahemikus ja niiskuse juures 6x22 tk „taskud“ 8–15 minuti jooksul. Korralikult ettevalmistatud leiva tainas annab 1 Combi-E pikaatori pikisuunalise vormimisvõime 1500 tk/tunnis, kaaluvahemikus 500–2 000 g. 1 Roto Passat 980H pöörlev autoahi 78 kW gaasipõletiga suurendab leivavabade toodete küpsetusvõimsust 11,2 m² küpsetuspinnaga (tk R20 LB 20-korruselise küpsetusautoga, 580x980 mm küpsetusplaadid). 1 tk CSB-600 tõstekalle tagab taina saatmise uude tootmisliini (600 kg mahutavusega, maksimaalselt 4 m tõstekõrgusega. (Estonian)
12 August 2022
0 references
Pajėgumų didinimui bus perkama tik nauja su gamyba susijusi įranga (gamybos mašinos ir gamybos technologijų valdymo mašinos). Kadangi mūsų plėtra jau yra orientuota į mūsų esamą produktų asortimentą su aukšto lygio perdirbimu, nebus sukurta jokių naujų, labiau apdorotų produktų. Įgyvendinus investicijas, mūsų duonos ir šviežių kepinių gamybos pajėgumai (TEĮOR 10.71) didės taip: įvairių svorio diapazonų duonos talpa yra 750–1800 vnt/val., apvalinimo talpa + 3600 vnt/val., ilgo formavimo talpa + 1500 vnt./val. Produktų (išskyrus duoną) gamybai skirtas kepimo plotas padidinamas 11,4 m², perkant rotacinę orkaitę ir jos priedus. Norint išsiųsti tešlą (didelis tešlos svoris) naujoje gamybos linijoje, būtinai reikia puodelio kėlimo ir pakreipimo, kurio keliamoji galia yra 600 kg. Įranga atlieka technologinio tvarkymo užduotis. Atsižvelgiant į didėjantį makaronų naudojimą, atšaldyto vandens gamybos pajėgumai padidinami + 280 l/h. Mūsų esamų įrenginių pastate (~1700 m²) yra infrastruktūra, tinkama naujos technologinės linijos priėmimui, pratęsimas nereikalingas. Technologija gali būti įterpta iš esmės nekeičiant gamybos proceso. Potencialių tiekėjų buvo paprašyta pateikti techninio turinio pasiūlymus atsižvelgiant į papildomų pajėgumų poreikį, taip užtikrinant plėtros ekonominį efektyvumą. Perkamos mašinos yra CE sertifikuotos, pagaminti produktai atitinka maisto pramonės standartus (RVASVT). Kepėjai meistrai, turintys keletą dešimtmečių profesinės patirties, yra susiję su operacija, ir užtikrinamas projektų valdymas. 1 vnt AquaMac 500 vandens aušintuvas turi 500 litrų talpos ir gali pristatyti 280 l/h aušinamo vandens, mechaninio apdirbimo metu tešla šildoma, temperatūra turi būti sumažinta 3 °C vandeniu, norima temperatūra gali būti greitai užtikrinta. Vienas SD 180 tipo aparatas gali suteikti 750–1800 vnt./val. Svorio diapazoną nuo 120 iki 1 600 g, jis vienu metu gali gauti 150 kg tešlos. 1 vnt. CR 360 GM kūgio formos apvalina 300–1 800 g svorio diapazoną, užtikrina 3600 vnt/val. Kaip neatsiejama gamybos proceso dalis, tarpinis tešlos minkštiklis 8–15 minučių laiko tešlos glitimo struktūrą 528–990 vnt. per valandą kontroliuojamos temperatūros intervale ir drėgmei esant 6x22 vnt. „pokyliams“. Tinkamai paruoštos duonos tešla suteiks išilginę formavimo talpą 1 Combi-E lengthformer su 1500 vnt/val., sveriant nuo 500 iki 2 000 g. 1 Roto Passat 980H rotacinė automobilių krosnis su 78 kW dujų degikliu padidins ne duonos gaminių kepimo pajėgumą su 11,2 m² kepimo paviršiumi (vnt R20 LB su 20 grindų kepimo sunkvežimiais, 580x980 mm kepimo plokštelėmis. 1 vnt. CSB-600 kėlimo pakreipimas užtikrina, kad tešla būtų išsiųsta į naują gamybos liniją (su 600 kg talpa, maks. 4 m kėlimo aukštis. (Lithuanian)
12 August 2022
0 references
Solo le nuove attrezzature connesse alla produzione (macchine di produzione e macchine per la movimentazione delle tecnologie di produzione) saranno acquistate per l'espansione della capacità. Poiché il nostro sviluppo è già orientato verso la nostra gamma esistente di prodotti con un alto livello di lavorazione, non verrà creato alcun nuovo prodotto più trasformato. Con la realizzazione dell'investimento, la nostra capacità produttiva per pane e prodotti da forno freschi (TEÁOR 10.71) aumenterà come segue: la capacità di pane di diverse gamme di peso è 750-1800 pc/ora, capacità di arrotondamento + 3600 pc/ora, capacità di formazione lunga + 1500 pc/ora. La zona di cottura disponibile per la produzione dei prodotti (escluso il pane) è aumentata di 11,4 m² con l'acquisto del forno rotativo e dei suoi accessori. Per poter spedire l'impasto (peso grande) sulla nuova linea di produzione, è assolutamente necessaria una tazza di sollevamento e ribaltamento con una capacità di sollevamento di 600 kg. L'attrezzatura svolge compiti di movimentazione tecnologica. In linea con il crescente utilizzo della pasta, la capacità dell'acqua refrigerata per la produzione è aumentata di + 280 l/h. Nel nostro impianto esistente (~1700 m²) è disponibile l'infrastruttura adatta a ricevere la nuova linea tecnologica, non è necessaria alcuna estensione. La tecnologia può essere inserita senza un cambiamento fondamentale nel processo produttivo. Le offerte dei potenziali fornitori sono state richieste per il contenuto tecnico in linea con la necessità di capacità supplementari, garantendo in tal modo l'efficacia in termini di costi dello sviluppo. Le macchine da acquistare sono certificate CE, i prodotti fabbricati sono conformi agli standard dell'industria alimentare (HACCP). I maestri panettieri con diversi decenni di esperienza professionale sono disponibili in relazione all'operazione e la gestione del progetto è garantita. 1 pc AquaMac 500 raffreddatore d'acqua ha una capacità di 500 litri e può fornire 280 l/h di acqua raffreddata, durante la lavorazione meccanica l'impasto viene riscaldato, la temperatura deve essere ridotta con acqua di 3ºC, la temperatura desiderata può essere rapidamente garantita. Una macchina di tipo SD 180 può fornire una capacità di distribuzione di 750-1800 pc/ora, con una gamma di peso di 120 a 1 600 g, può ricevere 150 kg di impasto contemporaneamente. 1 pc CR 360 GM rounder conico arrotonda una gamma di peso di 300-1 800 g, garantisce una capacità di 3600 pc/ora. Come parte integrante del processo di produzione, il riposatore intermedio mantiene la struttura del glutine dell'impasto con una capacità di 528-990 pz all'ora in un intervallo di temperatura controllata e umidità a ‘tasche' 6x22 pz in un intervallo di 8-15 minuti. L'impasto di pane correttamente preparato fornirà la capacità di sagomatura longitudinale di 1 Combi-E lengthformer con una capacità di 1500 pz/ora, in un intervallo di peso da 500 a 2 000 g. Il 1 Roto Passat 980H forno rotante auto con 78 kW bruciatore a gas fornirà un aumento della capacità di cottura di prodotti non di pane con superficie di cottura 11,2 m² (pcs R20 LB con 20 piani cottura camion, 580x980 mm piastre di cottura. 1 pz CSB-600 inclinazione di sollevamento garantisce che l'impasto viene spedito alla nuova linea di produzione (con capacità di 600 kg, max. 4 m di altezza di sollevamento. (Italian)
12 August 2022
0 references
Za proširenje kapaciteta kupit će se samo nova oprema povezana s proizvodnjom (strojevi za proizvodnju i strojevi za rukovanje proizvodnom tehnologijom). Budući da je naš razvoj već usmjeren na našu postojeću paletu proizvoda s visokom razinom prerade, neće se stvarati novi, više prerađeni proizvodi. Realizacijom investicije naši proizvodni kapaciteti za kruh i svježe pekarske proizvode (TEÁOR 10.71) povećat će se kako slijedi: kapacitet kruha različitih raspona težine je 750 – 1800 kom/sat, kapacitet zaokruživanja + 3600 kom/sat, kapacitet dugog oblikovanja + 1500 kom/sat. Prostor za pečenje dostupan za proizvodnju proizvoda (osim kruha) povećava se za 11,4 m² kupnjom rotacijske peći i njezinog pribora. Kako bi se tijesto (velika težina tijesta) otpremilo na novu proizvodnu liniju, apsolutno je potrebna šalica za podizanje i naginjanje s kapacitetom podizanja od 600 kg. Oprema obavlja poslove tehnološkog rukovanja. U skladu s povećanom uporabom tjestenine, kapacitet rashladne vode za proizvodnju se povećava za + 280 l/h. U postojećoj zgradi postrojenja (~1700 m²) dostupna je infrastruktura pogodna za primanje nove tehnološke linije, nije potrebno proširenje. Tehnologija se može umetnuti bez temeljne promjene u proizvodnom procesu. Ponude potencijalnih dobavljača zatražene su za tehnički sadržaj u skladu s potrebom za dodatnim kapacitetom, čime se osigurava troškovna učinkovitost razvoja. Strojevi koji se nabavljaju su CE certificirani, proizvedeni proizvodi u skladu su sa standardima prehrambene industrije (HACCP). Majstori pekara s nekoliko desetljeća profesionalnog iskustva dostupni su u vezi s operacijom, a osigurano je upravljanje projektima. 1 kom AquaMac 500 hladnjak vode ima kapacitet od 500 litara i može isporučiti 280 l/h ohlađene vode, tijekom mehaničke obrade tijesta se zagrijava, temperatura se mora smanjiti s 3 °C vode, željena temperatura može se brzo osigurati. Jedan SD 180 stroj može pružiti kapacitet distribucije 750 – 1800 kom/sat, s rasponom težine od 120 do 1 600 g, može dobiti 150 kg tijesta odjednom. 1 kom CR 360 GM konusni zaokružuje raspon težine od 300 – 1 800 g, osigurava kapacitet od 3600 kom/sat. Kao sastavni dio proizvodnog procesa, srednji rester za tijesto zadržava strukturu glutena tijesta kapaciteta 528 – 990 komada na sat u kontroliranom temperaturnom rasponu i vlažnosti na 6x22 pc „džepova” u razmaku od 8 – 15 minuta. Tijesto pravilno pripremljenog kruha osigurat će uzdužni kapacitet oblikovanja duljine 1 Combi-E s kapacitetom od 1500 kom/sat, u rasponu težine od 500 do 2 000 g. Roto Passat 980H rotacijska auto peć sa 78 kW plinski plamenik osigurat će povećanje kapaciteta za pečenje proizvoda bez kruha s 11,2 m² površine za pečenje (kom R20 LB s 20 podnih kamiona za pečenje, 580x980 mm ploča za pečenje. 1 kom CSB-600 podizanje nagiba osigurava da se tijesto otprema na novu proizvodnu liniju (s kapacitetom 600 kg, max. 4 m visine dizanja. (Croatian)
12 August 2022
0 references
Μόνο νέος εξοπλισμός που σχετίζεται με την παραγωγή (μηχανήματα παραγωγής και μηχανήματα επεξεργασίας τεχνολογίας παραγωγής) θα αγοραστεί για την αύξηση της παραγωγικής ικανότητας. Καθώς η ανάπτυξή μας είναι ήδη προσανατολισμένη προς την υπάρχουσα γκάμα προϊόντων μας με υψηλό επίπεδο επεξεργασίας, δεν θα δημιουργηθούν νέα, πιο επεξεργασμένα προϊόντα. Με την υλοποίηση της επένδυσης, η ικανότητα παραγωγής ψωμιού και νωπών προϊόντων αρτοποιίας (TEÁOR 10.71) θα αυξηθεί ως εξής: η ικανότητα των ψωμιών των διαφορετικών σειρών βάρους είναι 750-1800 PC/ώρα, ικανότητα στρογγυλοποίησης + 3600 PC/ώρα, μεγάλης διάρκειας ικανότητα + 1500 PC/ώρα. Ο χώρος ψησίματος που διατίθεται για την παραγωγή των προϊόντων (εκτός του ψωμιού) αυξάνεται κατά 11,4 m² με την αγορά του περιστροφικού φούρνου και των εξαρτημάτων του. Για την αποστολή της ζύμης (μεγάλο βάρος ζύμης) στη νέα γραμμή παραγωγής, είναι απολύτως απαραίτητη μια κούπα ανύψωσης και κλίσης με ικανότητα ανύψωσης 600 kg. Ο εξοπλισμός εκτελεί τεχνολογικά καθήκοντα χειρισμού. Σύμφωνα με την αυξανόμενη χρήση ζυμαρικών, η ικανότητα παραγωγής ψυκτικού νερού αυξάνεται κατά + 280 l/h. Στο υπάρχον κτίριο του εργοστασίου μας (~1700 m²) διατίθεται η κατάλληλη υποδομή για την παραλαβή της νέας τεχνολογικής γραμμής, δεν απαιτείται επέκταση. Η τεχνολογία μπορεί να εισαχθεί χωρίς θεμελιώδη αλλαγή στη διαδικασία παραγωγής. Οι προσφορές των δυνητικών προμηθευτών ζητήθηκαν για τεχνικό περιεχόμενο σύμφωνα με την ανάγκη για πρόσθετη δυναμικότητα, εξασφαλίζοντας έτσι την οικονομική αποδοτικότητα της ανάπτυξης. Τα μηχανήματα που πρόκειται να προμηθευτούν είναι πιστοποιημένα με CE, τα προϊόντα που κατασκευάζονται συμμορφώνονται με τα πρότυπα της βιομηχανίας τροφίμων (HACCP). Οι κύριοι αρτοποιοί με επαγγελματική πείρα αρκετών δεκαετιών είναι διαθέσιμοι σε σχέση με τη λειτουργία και εξασφαλίζεται η διαχείριση του έργου. 1 ψύκτης νερού τεμ AquaMac 500 έχει χωρητικότητα 500 λίτρων και μπορεί να παραδώσει 280 l/h κρύου νερού, κατά τη διάρκεια της μηχανικής κατεργασίας της ζύμης θερμαίνεται, η θερμοκρασία πρέπει να μειωθεί με νερό 3 °C, η επιθυμητή θερμοκρασία μπορεί να εξασφαλιστεί γρήγορα. Μια μηχανή τύπων SD 180 μπορεί να παρέχει μια ικανότητα διανομής 750-1800 PC/ώρα, με μια σειρά βάρους 120 έως 1 600 g, μπορεί να λάβει 150 kg ζύμης ταυτόχρονα. 1 PC CR 360 GM κωνικός γύρος στρογγυλοποίησης μια σειρά βάρους 300-1 800 g, εξασφαλίζει μια ικανότητα 3600 PC/ώρα. Ως αναπόσπαστο μέρος της διαδικασίας παραγωγής, η ενδιάμεση συσκευή αποκατάστασης ζύμης διατηρεί τη δομή της γλουτένης της ζύμης με χωρητικότητα 528-990 τεμ ανά ώρα σε ελεγχόμενο εύρος θερμοκρασίας και υγρασία σε «τσεπίδες» 6x22 τεμ σε διάστημα 8-15 λεπτών. Η ζύμη του κατάλληλα παρασκευασμένου ψωμιού θα παρέχει τη διαμήκη ικανότητα διαμόρφωσης 1 Combi-E lengthformer με χωρητικότητα 1500 τεμ/ώρα, σε μια σειρά βάρους 500 έως 2 000 g. Ο 1 περιστροφικός φούρνος αυτοκινήτων Roto Passat 980H με καυστήρα αερίου 78 kW θα προσφέρει αύξηση της ικανότητας ψησίματος των προϊόντων χωρίς ψωμί με επιφάνεια ψησίματος 11,2 m² (τεμ. R20 LB με 20 φορτηγά ψησίματος δαπέδου, 580x980 mm πιάτα ψησίματος. 1 ανυψωτική κλίση PC CSB-600 εξασφαλίζει ότι η ζύμη αποστέλλεται στη νέα γραμμή παραγωγής (με χωρητικότητα 600 kg, μέγιστο ύψος ανύψωσης 4 m. (Greek)
12 August 2022
0 references
Na účely rozšírenia kapacity sa budú nakupovať len nové zariadenia súvisiace s výrobou (výrobné stroje a stroje na manipuláciu s výrobnými technológiami). Vzhľadom na to, že náš vývoj je už zameraný na našu existujúcu škálu výrobkov s vysokou úrovňou spracovania, nebudú vytvorené žiadne nové produkty s vyššou úrovňou spracovania. S realizáciou investície sa naša výrobná kapacita chleba a čerstvých pekárenských výrobkov (TEÁOR 10.71) zvýši takto: kapacita chleba rôzneho hmotnostného rozsahu je 750 – 1800 ks/hod., kapacita zaokrúhľovania + 3600 ks/hod., dlhá tvarovacia kapacita + 1500 ks/hod. Priestor na pečenie, ktorý je k dispozícii na výrobu výrobkov (okrem chleba), sa nákupom rotačnej rúry a jej príslušenstva zväčší o 11,4 m². Na odoslanie cesta (veľká hmotnosť cesta) na novú výrobnú linku je absolútne potrebná šálka zdvíhania a naklápania s nosnosťou 600 kg. Zariadenie vykonáva technologické manipulačné úlohy. V súlade s rastúcim využívaním cestovín sa kapacita chladenej vody na výrobu zvyšuje o + 280 l/h. V našej existujúcej budove závodu (~1700 m²) je k dispozícii infraštruktúra vhodná na príjem novej technologickej linky, nie je potrebné žiadne rozšírenie. Technológia môže byť vložená bez zásadnej zmeny vo výrobnom procese. Ponuky potenciálnych dodávateľov boli požiadané o technický obsah v súlade s potrebou dodatočnej kapacity, čím sa zabezpečila nákladová efektívnosť vývoja. Stroje, ktoré sa majú obstarať, sú certifikované CE, vyrobené výrobky sú v súlade s normami potravinárskeho priemyslu (HACCP). V súvislosti s prevádzkou sú k dispozícii magisterské pekárne s niekoľkými desaťročiami odborných skúseností a zabezpečuje sa projektový manažment. 1 ks vodného chladiča AquaMac 500 má kapacitu 500 litrov a dokáže dodať 280 l/h chladenej vody, počas mechanického obrábania sa cesto zohrieva, teplota musí byť znížená o 3 °C vody, požadovanú teplotu je možné rýchlo zabezpečiť. Jeden stroj typu SD 180 môže poskytnúť distribučnú kapacitu 750 – 1800 ks/hod., s hmotnostným rozsahom 120 až 1 600 g, môže získať 150 kg cesta naraz. 1 ks CR 360 GM kužeľovitý zaokrúhľuje hmotnostný rozsah 300 – 1 800 g, zabezpečuje kapacitu 3600 ks/hod. Neoddeliteľnou súčasťou výrobného procesu je, že medziľahlý zvyšok cesta si zachováva štruktúru lepku cesta s kapacitou 528 – 990 ks za hodinu v riadenom teplotnom rozsahu a vlhkosti pri 6x22 ks „vreckov“ v intervale 8 – 15 minút. Cesto správne pripraveného chleba poskytne pozdĺžnu tvarovaciu kapacitu 1 Combi-Edformer s kapacitou 1500 ks/hod., v hmotnostnom rozmedzí od 500 do 2 000 g. Roto Passat 980H rotačná auto pec s plynovým horákom 78 kW zabezpečí zvýšenie kapacity pečenia výrobkov bez chleba s plochou 11,2 m² (ks R20 LB s 20 podlahovými vozíkmi na pečenie, 580x980 mm plechmi na pečenie. 1 ks zdvíhacieho náklonu CSB-600 zabezpečuje odoslanie cesta na novú výrobnú linku (s kapacitou 600 kg, max. 4 m výška zdvíhania. (Slovak)
12 August 2022
0 references
Vain uusia tuotantoon liittyviä laitteita (tuotantokoneet ja tuotantoteknologian käsittelykoneet) ostetaan kapasiteetin laajentamiseksi. Koska kehitys on jo suunnattu olemassa olevaan tuotevalikoimaamme, jolla on korkea jalostusaste, uusia, korkeasti jalostettuja tuotteita ei luoda. Investoinnin myötä leivän ja tuoreiden leipomotuotteiden tuotantokapasiteettimme (TEÁOR 10.71) kasvaa seuraavasti: eri painoluokkien leipien kapasiteetti on 750–1800 kpl/tunti, pyöristyskapasiteetti + 3600 kpl/tunti, pitkämuovauskapasiteetti + 1500 kpl/tunti. Tuotteiden tuotantoon käytettävissä olevaa leivinalaa (leipää lukuun ottamatta) lisätään 11,4 m²:llä ostamalla kiertouuni ja sen lisävarusteet. Jotta taikina (suuri taikinapaino) voidaan lähettää uudelle tuotantolinjalle, tarvitaan ehdottomasti kuppi nosto- ja kallistuskuppia, jonka nostokapasiteetti on 600 kg. Laitteet suorittavat teknisiä käsittelytehtäviä. Pastan lisääntyvän käytön myötä kylmäveden tuotantokapasiteetti kasvaa + 280 l/h. Nykyisessä laitosrakennuksessamme (~1700 m²) uuden teknisen linjan vastaanottamiseen soveltuva infrastruktuuri on käytettävissä, laajennusta ei tarvita. Teknologia voidaan ottaa käyttöön ilman tuotantoprosessin perusteellista muutosta. Mahdollisilta toimittajilta pyydettiin tarjouksia teknisestä sisällöstä lisäkapasiteetin tarpeen mukaisesti, millä varmistetaan kehittämisen kustannustehokkuus. Hankittavat koneet ovat CE-sertifioituja ja valmistetut tuotteet ovat elintarviketeollisuuden standardien (HACCP) mukaisia. Leipomomestarit, joilla on useita vuosikymmeniä työkokemusta, ovat käytettävissä toiminnan yhteydessä ja projektinhallinta on varmistettu. 1 kpl AquaMac 500 vesijäähdytin on kapasiteetti 500 litraa ja voi toimittaa 280 l/h jäähdytettyä vettä, mekaanisen koneistuksen aikana taikina kuumennetaan, lämpötilaa on vähennettävä 3 °C: n vedellä, haluttu lämpötila voidaan varmistaa nopeasti. Yksi SD 180 -tyyppinen kone voi tarjota jakelukapasiteetin 750–1800 kpl/tunti, jonka painoalue on 120–1 600 g, se voi saada 150 kg taikinaa kerralla. 1 kpl CR 360 GM kartiomainen pyöreämpi pyöristää painoalueen 300–1 800 g, takaa kapasiteetin 3600 kpl/tunti. Tuotantoprosessin erottamattomana osana taikinan välipala säilyttää taikinan gluteenirakenteen 528–990 kpl tunnissa säädetyllä lämpötila-alueella ja kosteudessa 6x22 kpl ’taskuja’ 8–15 minuutin välein. Taikina oikein valmistettu leivän antaa pituussuunnassa muotoilu kapasiteetti 1 Combi-E lengthener kapasiteetti 1500 kpl/tunti, painoalueella 500–2 000 g. 1 Roto Passat 980H pyörivä auto uuni 78 kW kaasupoltin antaa lisää leivintuotteiden leivintäkapasiteettia 11,2 m² leivinpinta (kpl R20 LB 20 lattia leivintrukit, 580x980 mm leivinlevyt. 1 kpl CSB-600 nosto kallistus varmistaa taikinan lähetetään uuteen tuotantolinjaan (600 kg kapasiteetti, max. 4 m nostokorkeus. (Finnish)
12 August 2022
0 references
Tylko nowe urządzenia związane z produkcją (maszyny produkcyjne i maszyny do obsługi technologii produkcyjnych) zostaną zakupione w celu zwiększenia mocy produkcyjnych. Ponieważ nasz rozwój jest już ukierunkowany na nasz istniejący asortyment produktów o wysokim poziomie przetwarzania, nie powstaną nowe, wysoko przetworzone produkty. Wraz z realizacją inwestycji nasze zdolności produkcyjne w zakresie chleba i świeżych wyrobów piekarniczych (TEÁOR 10.71) wzrosną w następujący sposób: pojemność pieczywa o różnych zakresach wagowych wynosi 750-1800 szt./godz., zaokrąglenie +3600 szt./godzinę, długa wydajność formowania +1500 szt./godzinę. Obszar pieczenia dostępny do produkcji wyrobów (z wyjątkiem chleba) zwiększa się o 11,4 m² poprzez zakup pieca obrotowego i jego akcesoriów. Aby wysłać ciasto (duża masa ciasta) na nową linię produkcyjną, absolutnie konieczny jest kubek podnoszenia i przechylania o udźwigu 600 kg. Sprzęt wykonuje zadania związane z obsługą technologiczną. Wraz z rosnącym wykorzystaniem makaronu moc wody chłodniczej do produkcji zwiększa się o +280 l/h. W naszym istniejącym budynku zakładu (~1700 m²) dostępna jest infrastruktura odpowiednia do odbioru nowej linii technologicznej, nie jest wymagana rozbudowa. Technologia może być wprowadzana bez zasadniczej zmiany w procesie produkcyjnym. Oferty od potencjalnych dostawców zostały poproszone o udostępnienie treści technicznych zgodnie z zapotrzebowaniem na dodatkowe moce produkcyjne, zapewniając tym samym opłacalność rozwoju. Maszyny, które mają być zamówione posiadają certyfikat CE, produkowane produkty spełniają normy przemysłu spożywczego (HACCP). Master piekarzy z kilkudziesięcioletnim doświadczeniem zawodowym są dostępne w związku z operacją, a zarządzanie projektem jest zapewnione. 1 szt. Chłodnica wody AquaMac 500 ma pojemność 500 litrów i może dostarczyć 280 l/h chłodzonej wody, podczas obróbki mechanicznej ciasto jest podgrzewane, temperatura musi być zmniejszona przy użyciu wody 3 °C, pożądana temperatura może być szybko zapewniona. Jedna maszyna typu SD 180 może zapewnić wydajność dystrybucji 750-1800 sztuk/godzinę, o zakresie wagowym od 120 do 1 600 g, może otrzymać 150 kg ciasta na raz. 1 szt CR 360 GM stożkowy okrągły okrąża zakres wagowy 300-1 800 g, zapewnia pojemność 3600 sztuk/godzinę. Jako integralna część procesu produkcji, pośredni rester ciasta zachowuje strukturę glutenu ciasta o wydajności 528-990 szt. na godzinę w kontrolowanym zakresie temperatur i wilgotności przy 6x22 szt. „kieszonek” w odstępach 8-15 minut. Ciasto odpowiednio przygotowanego chleba zapewni zdolność kształtowania wzdłużnego 1 Combi-E longformer o wydajności 1500 szt./godz., w zakresie wagowym od 500 do 2 000 g. 1 Roto Passat 980H obrotowy piec samochodowy z palnikiem gazowym 78 kW zapewni wzrost wydajności pieczenia produktów bez chleba o powierzchni do pieczenia 11,2 m² (szt. R20 LB z 20 podłogowymi wózkami do pieczenia, 580x980 mm talerzami do pieczenia. 1 szt. Pochylenie podnoszenia CSB-600 zapewnia wysyłkę ciasta do nowej linii produkcyjnej (o udźwigu 600 kg, maks. 4 m wysokości podnoszenia. (Polish)
12 August 2022
0 references
Alleen nieuwe productiegerelateerde apparatuur (productiemachines en machines voor het hanteren van productietechnologie) zal worden aangekocht voor capaciteitsuitbreiding. Aangezien onze ontwikkeling al is afgestemd op ons bestaande assortiment van producten met een hoge mate van verwerking, zullen er geen nieuwe, beter verwerkte producten worden gecreëerd. Met de realisatie van de investering zal onze productiecapaciteit voor brood en verse bakkerijproducten (TEÁOR 10.71) als volgt toenemen: de capaciteit van brood van verschillende gewichtswaaiers is 750-1800 PCs/uur, afrondingscapaciteit + 3600 PCs/uur, lang-vormende capaciteit + 1500 PCs/uur. Het bakoppervlak dat beschikbaar is voor de productie van de producten (behalve brood) wordt verhoogd met 11,4 m² door de aankoop van de roterende oven en de bijbehorende accessoires. Voor de verzending van het deeg (groot deeggewicht) op de nieuwe productielijn is een beker hef- en kantelen met een hefvermogen van 600 kg absoluut noodzakelijk. De apparatuur voert technologische afhandelingstaken uit. In lijn met het toenemende gebruik van pasta wordt de capaciteit van gekoeld water voor de productie met + 280 l/u verhoogd. In onze bestaande fabrieksgebouw (~ 1 700 m²) is de infrastructuur die geschikt is voor het ontvangen van de nieuwe technologische lijn beschikbaar, geen uitbreiding nodig. Technologie kan worden ingevoegd zonder een fundamentele verandering in het productieproces. De offertes van potentiële leveranciers werden gevraagd voor technische inhoud in overeenstemming met de behoefte aan extra capaciteit, waardoor de kosteneffectiviteit van de ontwikkeling werd gewaarborgd. De machines die moeten worden aangeschaft zijn CE-gecertificeerd, de vervaardigde producten voldoen aan de normen van de levensmiddelenindustrie (HACCP). Master bakkers met tientallen jaren beroepservaring zijn beschikbaar in verband met de operatie, en projectmanagement is verzekerd. 1 stuks AquaMac 500 waterkoeler heeft een capaciteit van 500 liter en kan 280 l/h gekoeld water leveren, tijdens de mechanische bewerking van het deeg wordt verwarmd, moet de temperatuur worden verlaagd met 3 °C water, de gewenste temperatuur kan snel worden verzekerd. Een SD 180-typemachine kan een distributiecapaciteit van 750-1800 stuks/uur bieden, met een gewichtsbereik van 120 tot 1 600 g, het kan 150 kg deeg tegelijk ontvangen. 1 PCs CR 360 GM conische ronder rondt een gewichtswaaier van 300-1 800 g, verzekert een capaciteit van 3600 PCs/uur. Als integraal onderdeel van het productieproces behoudt de tussenliggende deegrester de glutenstructuur van het deeg met een capaciteit van 528-990 stuks per uur in een gecontroleerd temperatuurbereik en vochtigheid bij 6x22 stuks „pockets” in een interval van 8-15 minuten. Het deeg van goed bereid brood zal de longitudinale vormcapaciteit van 1 Combi-E lengteformer met een capaciteit van 1500 PCs/uur, in een gewichtswaaier van 500 tot 2 000 g verstrekken. De 1 Roto Passat 980H roterende autooven met 78 kW gasbrander zal een verhoging van de bakcapaciteit van niet-broodproducten met 11,2 m² bakoppervlakte (pcs R20 LB met 20 vloerbakwagens, 580x980 mm bakplaat leveren. 1 stks CSB-600 hijskantel zorgt ervoor dat het deeg wordt verzonden naar de nieuwe productielijn (met 600 kg capaciteit, max. 4 m hijshoogte. (Dutch)
12 August 2022
0 references
Pro rozšíření kapacity budou zakoupena pouze nová zařízení související s výrobou (výrobní stroje a manipulační stroje výrobní technologie). Vzhledem k tomu, že náš vývoj je již zaměřen na náš stávající sortiment výrobků s vysokou úrovní zpracování, nebudou vytvořeny žádné nové, vyšší zpracované produkty. S realizací investice se naše výrobní kapacita chleba a čerstvých pekařských výrobků (TEÁOR 10.71) zvýší takto: kapacita chleba různých váhových rozsahů je 750–1800 ks/hod, zaokrouhlovací kapacita +3600 ks/hod, kapacita dlouhého tváření +1500 ks/hod. Plocha pečení, která je k dispozici pro výrobu výrobků (s výjimkou chleba), se zvětšuje o 11,4 m² nákupem rotační trouby a jejího příslušenství. Pro odeslání těsta (velké hmotnosti těsta) na novou výrobní linku je naprosto nezbytné šálek zvedání a naklápění s nosností 600 kg. Zařízení provádí technologické manipulační úkoly. V souladu s rostoucím využíváním těstovin se kapacita chladící vody pro výrobu zvyšuje o +280 l/h. V naší stávající stavbě závodu (~1700 m²) je k dispozici infrastruktura vhodná pro příjem nové technologické linky, není nutné žádné rozšíření. Technologie může být vložena bez zásadní změny ve výrobním procesu. Nabídky potenciálních dodavatelů byly požadovány pro technický obsah v souladu s potřebou dodatečné kapacity, čímž byla zajištěna nákladová efektivnost vývoje. Stroje, které mají být pořízeny, jsou certifikovány CE, vyrobené výrobky splňují normy potravinářského průmyslu (HACCP). V souvislosti s provozem jsou k dispozici mistři pekařů s několika desetiletími odborných zkušeností a je zajištěno řízení projektu. 1 ks Vodní chladič AquaMac 500 má kapacitu 500 litrů a může dodat 280 l/h chlazené vody, během mechanického obrábění se těsto zahřívá, teplota musí být snížena vodou 3 °C, požadovanou teplotu lze rychle zajistit. Jeden stroj typu SD 180 může poskytnout distribuční kapacitu 750–1800 ks/hod, s hmotnostním rozsahem 120 až 1 600 g, může získat 150 kg těsta najednou. 1 ks CR 360 GM kuželová kulatá kola s hmotnostním rozsahem 300–1 800 g, zajišťuje kapacitu 3600 ks/hod. Jako nedílnou součást výrobního procesu si meziproduktový odpočítač těsta zachovává lepkovou strukturu těsta o kapacitě 528–990 ks za hodinu v kontrolovaném teplotním rozmezí a vlhkosti při 6x22 ks „pockets“ v intervalu 8–15 minut. Těsto z řádně připraveného chleba poskytne podélnou tvarovací kapacitu 1 Combi-E lengthformer s kapacitou 1500 ks/hod, v rozmezí od 500 do 2 000 g. Roto Passat 980H rotační automobilová pec 1 Roto Passat 980H s plynovým hořákem 78 kW zajistí zvýšení kapacity pečení nechlebných výrobků s 11,2 m² pekařskou plochou (ks R20 LB s 20 podlahovými pekařskými vozíky, 580x980 mm pekařskými deskami. 1 ks Zvedací náklon CSB-600 zajišťuje odeslání těsta do nové výrobní linky (s kapacitou 600 kg, max. 4 m výška zdvihu. (Czech)
12 August 2022
0 references
Jaudas palielināšanai tiks iepirktas tikai jaunas ar ražošanu saistītas iekārtas (ražošanas iekārtas un ražošanas tehnoloģiju apstrādes iekārtas). Tā kā mūsu attīstība jau ir vērsta uz mūsu esošo produktu klāstu ar augstu pārstrādes līmeni, netiks radīti jauni, augstāk apstrādāti produkti. Veicot ieguldījumus, mūsu maizes un svaigu maizes izstrādājumu ražošanas jauda (TEÁOR 10.71) palielināsies šādi: dažādu svara diapazonu maizes ietilpība ir 750–1800 gab/stundā, noapaļošanas jauda + 3600 gab/stundā, garas formēšanas jauda + 1500 gab/stundā. Cepamā platība, kas pieejama produktu ražošanai (izņemot maizi), tiek palielināta par 11,4 m², iegādājoties rotācijas krāsni un tās piederumus. Lai nosūtītu mīklu (lielu mīklas svaru) uz jauno ražošanas līniju, ir absolūti nepieciešams pacelšanas un nolieces tase ar pacelšanas jaudu 600 kg. Iekārta veic tehnoloģiskos uzdevumus. Saskaņā ar pieaugošo makaronu izmantošanu, dzesēšanas ūdens ražošanas jauda tiek palielināta par + 280 l/h. Mūsu esošajā ražotnē (~1700 m²) ir pieejama infrastruktūra, kas piemērota jaunās tehnoloģiskās līnijas saņemšanai, nav nepieciešams pagarinājums. Tehnoloģiju var ievietot bez fundamentālām izmaiņām ražošanas procesā. Potenciālo piegādātāju piedāvājumi tika pieprasīti attiecībā uz tehnisko saturu atbilstoši vajadzībai pēc papildu jaudas, tādējādi nodrošinot izstrādes rentabilitāti. Iepērkamās mašīnas ir CE sertificētas, ražotie produkti atbilst pārtikas rūpniecības standartiem (HACCP). Saistībā ar darbību ir pieejami maiznieki ar vairāku gadu desmitu darba pieredzi, kā arī nodrošināta projektu vadība. 1 gab AquaMac 500 ūdens dzesētāja ietilpība ir 500 litri un tas var piegādāt 280 l/h atdzesēta ūdens, mehāniskās apstrādes laikā mīkla tiek uzkarsēta, temperatūra jāsamazina ar 3 °C ūdeni, vēlamo temperatūru var ātri nodrošināt. Viena SD 180 tipa mašīna var nodrošināt sadales jaudu 750–1800 gab/stundā, ar svara diapazonu no 120 līdz 1 600 g, tā var saņemt 150 kg mīklas uzreiz. 1 gab CR 360 GM konusveida apaļas kārtas svara diapazons 300–1 800 g, nodrošina jaudu 3600 gab/stundā. Kā neatņemamu ražošanas procesa sastāvdaļu mīklas pusfabrikāts saglabā mīklas lipekļa struktūru ar jaudu 528–990 gab. stundā kontrolētā temperatūrā un mitrumā pie 6x22 pc “kabatām” 8–15 minūšu intervālā. Pareizi sagatavotas maizes mīkla nodrošinās 1 Combi-E garuma veidotāja garenisko formēšanas jaudu ar jaudu 1500 gab/stundā, svara diapazonā no 500 līdz 2 000 g. 1 Roto Passat 980H rotācijas auto krāsns ar 78 kW gāzes degli nodrošinās nemaizes izstrādājumu cepšanas jaudas pieaugumu ar 11,2 m² cepamo virsmu (gab. R20 LB ar 20 grīdu cepammašīnām, 580x980 mm cepšanas plāksnēm. 1 gab CSB-600 pacelšanas slīpums nodrošina mīklas nosūtīšanu uz jauno ražošanas līniju (ar 600 kg jaudu, ne vairāk kā 4 m pacelšanas augstums. (Latvian)
12 August 2022
0 references
Ní cheannófar ach trealamh nua a bhaineann le táirgeadh (innealra táirgeachta agus meaisíní láimhseála teicneolaíochta táirgeachta) le haghaidh leathnú acmhainne. Ós rud é go bhfuil ár bhforbairt dírithe cheana féin ar ár raon táirgí atá ann cheana a bhfuil ardleibhéal próiseála acu, ní chruthófar aon táirgí nua, ardphróiseáilte. Le réadú na hinfheistíochta, méadóidh ár gcumas táirgthe le haghaidh aráin agus táirgí bácála úra (TEÁOR 10.71) mar seo a leanas: is é an cumas aráin de raonta meáchain éagsúla 750-1800 ríomhaire/uair an chloig, cumas chothromú + 3600 ríomhaire/uair an chloig, cumas fadfhoirmithe + 1500 ríomhaire/uair an chloig. Méadaítear an limistéar bácála atá ar fáil chun na táirgí a tháirgeadh (seachas arán) 11.4 m² tríd an oigheann rothlach agus a ghabhálais a cheannach. D’fhonn an taos (meáchan taos mór) a sheoladh ar an líne táirgeachta nua, tá cupán ardaithe agus tilting le cumas ardaithe 600 kg fíor-riachtanach. Déanann an trealamh tascanna láimhseála teicneolaíochta. Ag teacht le húsáid mhéadaitheach pasta, tá méadú + 280 l/h ar acmhainn an uisce cuisnithe le haghaidh táirgeadh. In ár bhfoirgneamh gléasra atá ann cheana (~ 1 700 m²) tá an bonneagar atá oiriúnach chun an líne teicneolaíochta nua a fháil ar fáil, níl aon síneadh ag teastáil. Is féidir teicneolaíocht a chur isteach gan athrú bunúsach sa phróiseas táirgthe. Iarradh na tairiscintí ó sholáthróirí ionchasacha le haghaidh ábhar teicniúil i gcomhréir leis an ngá atá le hacmhainneacht bhreise, rud a d’áiritheodh cost-éifeachtúlacht na forbartha. Tá na meaisíní atá le soláthar deimhnithe CE, comhlíonann na táirgí a mhonaraítear caighdeáin thionscal an bhia (HACCP). Tá máistir-bhácairí le blianta fada de thaithí ghairmiúil ar fáil i dtaca leis an oibríocht, agus áirithítear bainistíocht tionscadail. 1 ríomhairí pearsanta Aquamac 500 uisce fuaraithe Tá cumas 500 lítear agus is féidir a sheachadadh 280 l/h d’uisce fuaraithe, le linn meaisínithe meicniúil go bhfuil an taos téite, ní mór an teocht a laghdú le 3 °C uisce, is féidir an teocht atá ag teastáil a chinntiú go tapa. Is féidir le meaisín amháin cineál SD 180 cumas dáilte de 750-1800 ríomhaire/uair an chloig a sholáthar, le raon meáchain 120 go 1 600 g, is féidir leis 150 kg taos a fháil ag an am céanna. 1 ríomhaire CR 360 GM rounds cónúil rounder raon meáchain de 300-1 800 g Cinntíonn, cumas de 3600 ríomhaire/uair an chloig. Mar chuid lárnach den phróiseas táirgthe, coinníonn an taos idirmheánach struchtúr glútan an taos le cumas ríomhairí pearsanta 528-990 in aghaidh na huaire i raon teochta rialaithe agus taise ag ‘pockets’ 6x22 ríomhaire in eatramh 8-15 nóiméad. Soláthróidh taos aráin ullmhaithe i gceart an cumas múnlaithe fadaimseartha de 1 Combi-E lengthformer le cumas 1500 ríomhaire/uair an chloig, i raon meáchain 500 go 2 000 g. Soláthróidh an foirnéise carr rothlacha 1 Roto Passat 980H le dóire gáis 78 kW méadú ar chumas bácála táirgí neamh-arán le dromchla bácála 11.2 m² (ríomhairí R20 LB le trucailí bácála 20 urlár, plátaí bácála 580x980 mm. Cinntíonn 1 ríomhaire CSB-600 tilt ardaithe go bhfuil an taos seolta chuig an líne táirgeachta nua (le cumas 600 kg, airde ardaithe 4 m ar a mhéad. (Irish)
12 August 2022
0 references
Za povečanje zmogljivosti bo kupljena samo nova oprema, povezana s proizvodnjo (proizvodni stroji in stroji za obdelavo proizvodnih tehnologij). Ker je naš razvoj že usmerjen v našo obstoječo paleto izdelkov z visoko stopnjo predelave, ne bodo ustvarjeni novi, bolj predelani izdelki. Z realizacijo investicije se bo naša proizvodna zmogljivost za kruh in sveže pekovske izdelke (TEÁOR 10.71) povečala na naslednji način: kapaciteta kruha različnih razponov teže je 750–1800 kosov/uro, zaokrožitvena zmogljivost +3600 kosov/uro, zmogljivost dolgega oblikovanja +1500 kosov/uro. Prostor za peko, ki je na voljo za proizvodnjo izdelkov (razen kruha), se poveča za 11,4 m² z nakupom rotacijske pečice in njenih dodatkov. Za odpremo testa (velike teže testa) na novo proizvodno linijo je nujno potrebna skodelica dviganja in nagibanja z dvižno zmogljivostjo 600 kg. Oprema opravlja tehnološke naloge ravnanja. V skladu z vedno večjo uporabo testenin se zmogljivost hladilne vode za proizvodnjo poveča za +280 l/h. V našem obstoječem inženiringu (~1700 m²) je na voljo infrastruktura, primerna za sprejem nove tehnološke linije, razširitev ni potrebna. Tehnologija se lahko vstavi brez bistvenih sprememb v proizvodnem procesu. Ponudbe potencialnih dobaviteljev so bile zahtevane za tehnično vsebino v skladu s potrebo po dodatnih zmogljivostih, s čimer se je zagotovila stroškovna učinkovitost razvoja. Stroji, ki jih je treba naročiti, so certificirani CE, izdelki, proizvedeni v skladu s standardi živilske industrije (HACCP). V zvezi z operacijo so na voljo mojstrski peki z več desetletji delovnih izkušenj, zagotovljeno pa je tudi vodenje projektov. 1 kos AquaMac 500 hladilnik vode ima kapaciteto 500 litrov in lahko dostavi 280 l/h ohlajene vode, med mehansko obdelavo testa se segreje, temperaturo je treba zmanjšati s 3 °C vode, želeno temperaturo je mogoče hitro zagotoviti. En SD 180 tip stroj lahko zagotovi distribucijsko zmogljivost 750–1800 kosov/uro, z razponom teže od 120 do 1 600 g, lahko prejme 150 kg testa naenkrat. 1 kos CR 360 GM stožčasti okrogli krogi razpon teže 300–1 800 g, zagotavlja zmogljivost 3600 kosov/uro. Vmesni restavrator za testo kot sestavni del proizvodnega procesa ohranja strukturo glutena testa z zmogljivostjo 528–990 kosov na uro v nadzorovanem temperaturnem območju in vlažnosti pri 6x22 kosov „žepi“ v razmiku 8–15 minut. Testo pravilno pripravljenega kruha bo zagotovilo vzdolžno oblikovalno kapaciteto 1 Combi-E longformer z zmogljivostjo 1500 kosov/uro, v razponu teže od 500 do 2 000 g. 1 Roto Passat 980H rotacijski avtomobilski gorilnik z 78 kW plinskim gorilnikom bo zagotovil povečanje zmogljivosti peke nerušnih izdelkov z 11,2 m² površine za peko (pcs R20 LB z 20 pekači za tla, 580x980 mm pekači. 1 kos CSB-600 dvižni nagib zagotavlja, da je testo odpremljeno v novo proizvodno linijo (z zmogljivostjo 600 kg, maks. 4 m dvižno višino. (Slovenian)
12 August 2022
0 references
Solo se adquirirán nuevos equipos relacionados con la producción (máquinas de producción y máquinas de manipulación de tecnología de producción) para ampliar la capacidad. Como nuestro desarrollo ya está orientado hacia nuestra gama de productos existentes con un alto nivel de procesamiento, no se crearán nuevos productos de mayor procesamiento. Con la realización de la inversión, nuestra capacidad de producción de pan y productos de panadería fresca (TEÁOR 10.71) aumentará de la siguiente manera: la capacidad de panes de diferentes rangos de peso es 750-1800 PC/hora, capacidad de redondeo + 3600 PC/hora, capacidad de formación larga + 1500 PC/hora. La zona de cocción disponible para la producción de los productos (excepto el pan) se incrementa en 11,4 m² con la compra del horno rotatorio y sus accesorios. Para enviar la masa (peso grande) en la nueva línea de producción, es absolutamente necesaria una taza de elevación e inclinación con una capacidad de elevación de 600 kg. El equipo realiza tareas de manejo tecnológico. En línea con el uso creciente de pasta, la capacidad de agua refrigerada para la producción se incrementa en + 280 l/h. En nuestro edificio de planta existente (~1700 m²) la infraestructura adecuada para recibir la nueva línea tecnológica está disponible, no se requiere extensión. La tecnología se puede insertar sin un cambio fundamental en el proceso de producción. Las ofertas de posibles proveedores se solicitaron por contenido técnico en consonancia con la necesidad de capacidad adicional, garantizando así la rentabilidad del desarrollo. Las máquinas a adquirir están certificadas CE, los productos fabricados cumplen con las normas de la industria alimentaria (HACCP). Los panaderos maestros con varias décadas de experiencia profesional están disponibles en relación con la operación, y la gestión de proyectos está asegurada. 1 PC AquaMac 500 enfriador de agua tiene una capacidad de 500 litros y puede entregar 280 l/h de agua enfriada, durante el mecanizado mecánico de la masa se calienta, la temperatura debe reducirse con 3.°C de agua, la temperatura deseada se puede asegurar rápidamente. Una máquina tipo SD 180 puede proporcionar una capacidad de distribución de 750-1800 PC/hora, con un rango de peso de 120 a 1 600 g, puede recibir 150 kg de masa a la vez. 1 PC CR 360 GM redondo cónico ronda un rango de peso de 300-1 800 g, asegura una capacidad de 3600 PC/hora. Como parte integrante del proceso de producción, el restador de masa intermedia conserva la estructura de gluten de la masa con una capacidad de 528-990 piezas por hora en un rango de temperatura controlada y humedad a 6x22 pc ‘bolsillos’ en un intervalo de 8-15 minutos. La masa de pan preparado adecuadamente proporcionará la capacidad de modelado longitudinal de 1 Longformer Combi-E con una capacidad de 1500 pcs/hora, en un rango de peso de 500 a 2 000 g. El horno rotativo 1 Roto Passat 980H con quemador de gas de 78 kW proporcionará un aumento en la capacidad de hornear de productos sin pan con superficie de hornear de 11,2 m² (pcs R20 LB con 20 camiones de horneado de piso, 580x980 mm placas de hornear. 1 pcs CSB-600 inclinación de elevación asegura que la masa se envía a la nueva línea de producción (con capacidad de 600 kg, altura de elevación máx. 4 m. (Spanish)
12 August 2022
0 references
Само ново производствено оборудване (производствени машини и машини за обработка на производствени технологии) ще бъде закупено за разширяване на капацитета. Тъй като нашето развитие вече е насочено към нашата съществуваща гама от продукти с високо ниво на преработка, няма да бъдат създавани нови, по-високо преработени продукти. С реализирането на инвестицията, производственият ни капацитет за хляб и пресни хлебни изделия (TEÁOR 10.71) ще се увеличи, както следва: капацитетът на хляба с различни тегловни диапазони е 750—1800 бр./час, капацитет за закръгляване + 3600 бр/час, дълъг капацитет + 1500 бр./час. Площта за печене, която се предлага за производството на продуктите (с изключение на хляба), се увеличава с 11,4 m² чрез закупуване на ротационна фурна и нейните принадлежности. За изпращането на тестото (голямо тесто) на новата производствена линия е абсолютно необходима чаша повдигане и накланяне с товароподемност 600 кг. Оборудването изпълнява технологични задачи по боравене. В съответствие с нарастващото използване на макаронени изделия, капацитетът на хладилната вода за производство се увеличава с + 280 л/ч. В съществуващата ни заводска сграда (~ 1 700 m²) е налична инфраструктура, подходяща за получаване на новата технологична линия, не се изисква разширение. Технологията може да бъде въведена без фундаментална промяна в производствения процес. Офертите от потенциални доставчици бяха поискани за техническо съдържание в съответствие с необходимостта от допълнителен капацитет, като по този начин се гарантира икономическата ефективност на разработването. Машините, които трябва да бъдат доставени, са сертифицирани по CE, произведените продукти отговарят на стандартите на хранително-вкусовата промишленост (HACCP). Майстори пекари с няколко десетилетия професионален опит са на разположение във връзка с операцията и управлението на проекти е гарантирано. 1 бр. Воден охладител AquaMac 500 е с капацитет 500 литра и може да достави 280 l/h охладена вода, по време на механична обработка тестото се нагрява, температурата трябва да се намали с 3 °C вода, желаната температура може бързо да се гарантира. Една машина тип SD 180 може да осигури разпределителен капацитет от 750—1800 бр/час, с тегло от 120 до 1600 грама, може да получи 150 кг тесто наведнъж. 1 бр CR 360 GM конусовиден кръг с тегло 300—1800 g, осигурява капацитет от 3600 бр/час. Като неразделна част от производствения процес междинното рестартиране на тестото запазва глутеновата структура на тестото с капацитет 528—990 бр. на час в контролиран температурен диапазон и влажност при 6x22 бр. „джобове“ в интервал от 8—15 минути. Тестото на правилно приготвен хляб ще осигури надлъжния капацитет за оформяне на 1 Combi-E lengthformer с капацитет 1500 бр./час, в диапазон на тегло от 500 до 2000 г. Рото пасат 980H ротационна автомобилна пещ със 78 kW газова горелка ще осигури увеличаване на капацитета за печене на нехлебни продукти с 11,2 m² повърхност за печене (бр. R20 LB с 20 подови камиони за печене, 580x980 mm тави за печене. 1 бр. Подемен наклон CSB-600 осигурява изпращането на тестото до новата производствена линия (с капацитет 600 кг, макс. 4 м височина на повдигане. (Bulgarian)
12 August 2022
0 references
Tagħmir ġdid relatat mal-produzzjoni biss (makkinarju tal-produzzjoni u magni tal-ġestjoni tat-teknoloġija tal-produzzjoni) se jinxtara għall-espansjoni tal-kapaċità. Peress li l-iżvilupp tagħna huwa diġà mmirat lejn il-firxa eżistenti tagħna ta’ prodotti b’livell għoli ta’ pproċessar, mhu se jinħoloq l-ebda prodott ġdid, ipproċessat aktar. Bir-realizzazzjoni tal-investiment, il-kapaċità tal-produzzjoni tagħna għall-ħobż u l-prodotti friski tal-forn (TEÁOR 10.71) se tiżdied kif ġej: il-kapaċità ta ‘ħobż ta’ firxiet ta ‘piż differenti hija 750–1800 pcs/siegħa, kapaċità ta’ tqarrib + 3600 pcs/siegħa, kapaċità ta ‘formazzjoni twila + 1500 pcs/siegħa. Iż-żona tal-ħami disponibbli għall-produzzjoni tal-prodotti (minbarra l-ħobż) tiżdied bi 11.4 m² permezz tax-xiri tal-forn li jdur u l-aċċessorji tiegħu. Sabiex tintbagħat l-għaġina (piż kbir tal-għaġina) fuq il-linja l-ġdida tal-produzzjoni, hija assolutament meħtieġa kikkra ta’ rfigħ u mmejla b’kapaċità ta’ rfigħ ta’ 600 kg. It-tagħmir iwettaq kompiti ta’ mmaniġġjar teknoloġiku. F’konformità mal-użu dejjem jiżdied tal-għaġin, il-kapaċità tal-ilma refriġerat għall-produzzjoni tiżdied b’+ 280 l/h. Fil-bini tal-impjant eżistenti tagħna (~ 172 m²) l-infrastruttura adattata biex tirċievi l-linja teknoloġika l-ġdida hija disponibbli, l-ebda estensjoni mhi meħtieġa. It-teknoloġija tista’ tiddaħħal mingħajr bidla fundamentali fil-proċess tal-produzzjoni. L-offerti minn fornituri potenzjali ntalbu għal kontenut tekniku f’konformità mal-ħtieġa għal kapaċità addizzjonali, biex b’hekk tiġi żgurata l-kosteffettività tal-iżvilupp. Il-magni li għandhom jiġu akkwistati huma ċċertifikati CE, il-prodotti manifatturati jikkonformaw mal-istandards tal-industrija tal-ikel (HACCP). Il-furnara tal-Masters b’diversi għexieren ta’ snin ta’ esperjenza professjonali huma disponibbli b’rabta mal-operazzjoni, u l-ġestjoni tal-proġett hija żgurata. 1 pcs AquaMac 500 apparat li jkessaħ l-ilma għandu kapaċità ta’ 500 litru u jista’ jwassal 280 l/h ta’ ilma mkessaħ, waqt li l-għaġina tiġi msaħħna, it-temperatura għandha titnaqqas bi 3 °C ilma, it-temperatura mixtieqa tista’ tiġi żgurata malajr. Magna waħda tat-tip SD 180 tista ‘tipprovdi kapaċità ta’ distribuzzjoni ta ‘750–1800 pcs/siegħa, b’firxa ta’ piż ta’120 sa 1 600 g, tista’ tirċievi 150 kg ta ‘għaġina f’daqqa. 1 pcs CR 360 rounder konikali ĠM jdur b’medda ta’ piż ta’ 300–1 800 g, jiżgura kapaċità ta’ 3600 pcs/siegħa. Bħala parti integrali mill-proċess tal-produzzjoni, il-ester intermedju tal-għaġina jżomm l-istruttura tal-glutina tal-għaġina b’kapaċità ta’ 528–990 biċċa fis-siegħa f’firxa ta’ temperatura kkontrollata u umdità ta’ 6x22 pc “pockets” f’intervall ta’ 8–15-il minuta. L-għaġina tal-ħobż ippreparata sew se tipprovdi l-kapaċità tal-iffurmar lonġitudinali ta’ 1 Combi-E lengthformer b’kapaċità ta’ 1500 biċċa fis-siegħa, f’medda ta’ piż ta’ 500 sa 2 000 g. Il-forn tal-karozzi rotatorju ta’ 1 Roto Passat 980H b’berner tal-gass ta’ 78 kW se jipprovdi żieda fil-kapaċità tal-ħami ta’ prodotti mhux tal-ħobż b’wiċċ tal-ħami ta’ 11.2 m² (pcs R20 LB b’20 trakk tal-ħami fuq l-art, pjanċi tal-ħami ta’ 580x980 mm. 1 biċċa CSB-600 tilt ta ‘rfigħ tiżgura li l-għaġina tintbagħat lejn il-linja l-ġdida tal-produzzjoni (b’kapaċità ta’ 600 kg, għoli massimu ta ‘rfigħ ta’ 4 m). (Maltese)
12 August 2022
0 references
Só serão adquiridos novos equipamentos relacionados com a produção (máquinas de produção e máquinas de manuseamento de tecnologias de produção) para expansão da capacidade. Como o nosso desenvolvimento já está orientado para a nossa gama existente de produtos com um elevado nível de processamento, não serão criados novos produtos mais processados. Com a realização do investimento, a nossa capacidade de produção de pão e produtos de panificação frescos (TEÁOR 10.71) aumentará da seguinte forma: a capacidade dos pães de intervalos diferentes do peso é 750-1800 PCes/hora, capacidade de arredondamento + 3600 PCes/hora, capacidade de formação longa + 1500 PCes/hora. A área de cozedura disponível para a produção dos produtos (exceto pão) é aumentada em 11,4 m2 com a compra do forno rotativo e respetivos acessórios. Para despachar a massa (peso de massa grande) na nova linha de produção, é absolutamente necessário um copo de elevação e inclinação com uma capacidade de elevação de 600 kg. O equipamento executa tarefas de manuseio tecnológico. Em consonância com o aumento da utilização de massas alimentícias, a capacidade de produção de água refrigerada é aumentada em + 280 l/h. No edifício da nossa fábrica existente (~ 1700 m2), está disponível a infraestrutura adequada para receber a nova linha tecnológica, não sendo necessária qualquer extensão. A tecnologia pode ser inserida sem uma alteração fundamental no processo de produção. As propostas dos potenciais fornecedores foram solicitadas para conteúdos técnicos em consonância com a necessidade de capacidade adicional, garantindo assim a relação custo-eficácia do desenvolvimento. As máquinas a serem adquiridas são certificadas CE, os produtos fabricados cumprem as normas da indústria alimentar (HACCP). Os padeiros mestres com várias décadas de experiência profissional estão disponíveis em ligação com a operação, e a gestão do projeto é assegurada. 1 pcs AquaMac 500 refrigerador de água tem uma capacidade de 500 litros e pode fornecer 280 l/h de água arrefecida, durante a usinagem mecânica a massa é aquecida, a temperatura deve ser reduzida com 3 ° C de água, a temperatura desejada pode ser rapidamente assegurada. Uma máquina do tipo SD 180 pode fornecer uma capacidade de distribuição de 750-1800 PCes/hora, com uma faixa de peso de 120 a 1 600 g, pode receber 150 kg de massa de uma só vez. 1 PCes CR 360 GM arredondado cónico arredonda uma escala do peso de 300-1 800 g, assegura uma capacidade de 3600 PCes/hora. Como parte integrante do processo de produção, a massa intermédia retém a estrutura de glúten da massa com uma capacidade de 528-990 unidades por hora numa gama de temperaturas controladas e humidade a 6x22 unidades num intervalo de 8-15 minutos. The dough of properly prepared bread will provide the longitudinal shaping capacity of 1 Combi-E lengthformer with a capacity of 1500 pcs/hour, in a weight range of 500 to 2 000 g. The 1 Roto Passat 980H rotary car furnace with 78 kW gas burner will provide an increase in the baking capacity of non-bread products with 11.2 m² baking surface (pcs R20 LB with 20 floor baking trucks, 580x980 mm baking plates. A inclinação de elevação de 1 pcs CSB-600 garante que a massa seja despachada para a nova linha de produção (com capacidade de 600 kg, altura de elevação máxima de 4 m. (Portuguese)
12 August 2022
0 references
Der vil kun blive indkøbt nyt produktionsrelateret udstyr (produktionsmaskiner og produktionsteknologihåndteringsmaskiner) til kapacitetsudvidelse. Da vores udvikling allerede er rettet mod vores eksisterende produktsortiment med et højt forarbejdningsniveau, vil der ikke blive skabt nye, mere forarbejdede produkter. Med realiseringen af investeringen vil vores produktionskapacitet for brød og friske bagværk (TEÁOR 10.71) stige som følger: kapaciteten af brød i forskellige vægtintervaller er 750-1800 stk/time, afrundingskapacitet + 3600 stk/time, langdannet kapacitet + 1500 stk/time. Bagearealet til fremstilling af produkterne (undtagen brød) øges med 11,4 m² ved køb af den roterende ovn og tilbehøret hertil. For at sende dejen (stor dejvægt) på den nye produktionslinje er en kop løft og vippe med en løftekapacitet på 600 kg absolut nødvendig. Udstyret udfører teknologiske håndteringsopgaver. I overensstemmelse med den stigende brug af pasta øges kapaciteten af kølevand til produktion med + 280 l/h. I vores eksisterende anlægsbygning (~1700 m²) er den infrastruktur, der er egnet til at modtage den nye teknologiske linje, ikke nødvendig. Teknologi kan indsættes uden en grundlæggende ændring i produktionsprocessen. Der blev anmodet om tilbud fra potentielle leverandører om teknisk indhold i overensstemmelse med behovet for yderligere kapacitet og dermed sikre udviklingens omkostningseffektivitet. De maskiner, der skal indkøbes, er CE-certificerede, de fremstillede produkter er i overensstemmelse med fødevareindustriens standarder (HACCP). Master bagere med flere årtiers erhvervserfaring er til rådighed i forbindelse med driften, og projektledelse er sikret. 1 stk AquaMac 500 vandkøler har en kapacitet på 500 liter og kan levere 280 l/t kølet vand, under mekanisk bearbejdning opvarmes dejen, temperaturen skal reduceres med 3 °C vand, den ønskede temperatur kan hurtigt sikres. En SD 180 type maskine kan give en distributionskapacitet på 750-1800 stk/time, med et vægtområde på 120 til 1 600 g, kan den modtage 150 kg dej på én gang. 1 stk CR 360 GM conical rounder runder et vægtområde på 300-1 800 g, sikrer en kapacitet på 3600 stk/time. Som en integreret del af produktionsprocessen bevarer dejens glutenstruktur dejens glutenstruktur med en kapacitet på 528-990 stk i timen i et kontrolleret temperaturområde og fugtighed ved 6x22 stk. "lommer' i et interval på 8-15 minutter. Dejen af korrekt forberedt brød vil give langsgående formning kapacitet 1 Combi-E længdeformer med en kapacitet på 1500 stk/time, i et vægtområde på 500 til 2 000 g. Den 1 Roto Passat 980H roterende bil ovn med 78 kW gasbrænder vil give en stigning i bagekapaciteten af ikke-brød produkter med 11,2 m² bageoverflade (stk R20 LB med 20 gulv bagevogne, 580x980 mm bageplader. 1 stk CSB-600 løftehældning sikrer, at dejen sendes til den nye produktionslinje (med 600 kg kapacitet, max. 4 m løftehøjde. (Danish)
12 August 2022
0 references
Numai echipamentele noi legate de producție (mașini de producție și mașini de manipulare a tehnologiei de producție) vor fi achiziționate pentru extinderea capacității. Deoarece dezvoltarea noastră este deja orientată către gama noastră existentă de produse cu un nivel ridicat de prelucrare, nu vor fi create produse noi, de prelucrare superioară. Odată cu realizarea investiției, capacitatea noastră de producție pentru pâine și produse de panificație proaspete (TEÁOR 10.71) va crește după cum urmează: capacitatea de pâine de diferite intervale de greutate este de 750-1800 buc/oră, capacitatea de rotunjire + 3600 buc/oră, capacitate de formare lungă + 1500 buc/oră. Suprafața de coacere disponibilă pentru fabricarea produselor (cu excepția pâinii) crește cu 11,4 m² prin achiziționarea cuptorului rotativ și a accesoriilor acestuia. Pentru a expedia aluatul (greutatea mare a aluatului) pe noua linie de producție, este absolut necesară o ceașcă de ridicare și înclinare cu o capacitate de ridicare de 600 kg. Echipamentul îndeplinește sarcini tehnologice de manipulare. În conformitate cu utilizarea tot mai frecventă a pastelor, capacitatea apei refrigerate pentru producție este mărită cu + 280 l/h. În clădirea existentă a centralei noastre (~1700 m²) este disponibilă infrastructura potrivită pentru primirea noii linii tehnologice, nu este necesară extinderea. Tehnologia poate fi introdusă fără o schimbare fundamentală în procesul de producție. Ofertele potențialilor furnizori au fost solicitate pentru conținut tehnic în conformitate cu nevoia de capacitate suplimentară, asigurând astfel raportul cost-eficacitate al dezvoltării. Mașinile care urmează să fie achiziționate sunt certificate CE, produsele fabricate respectă standardele industriei alimentare (HACCP). În legătură cu operațiunea, sunt disponibili brutari master cu mai multe decenii de experiență profesională, iar managementul de proiect este asigurat. 1 buc AquaMac 500 răcitor de apă are o capacitate de 500 litri și poate livra 280 l/h de apă răcită, în timpul prelucrării mecanice aluatul este încălzit, temperatura trebuie redusă cu apă 3 °C, temperatura dorită poate fi asigurată rapid. O mașină de tip SD 180 poate oferi o capacitate de distribuție de 750-1800 buc/oră, cu un interval de greutate de 120-1 600 g, poate primi 150 kg de aluat simultan. 1 buc CR 360 GM rotund conic un interval de greutate de 300-1 800 g, asigură o capacitate de 3600 buc/oră. Ca parte integrantă a procesului de producție, suportul intermediar al aluatului păstrează structura glutenului aluatului cu o capacitate de 528-990 buc pe oră într-un interval de temperatură controlat și umiditate la 6x22 buc „buzunare” într-un interval de 8-15 minute. Aluatul de pâine preparată corespunzător va asigura capacitatea longitudinală de modelare a 1 Combi-E lengthformer cu o capacitate de 1500 buc/oră, într-un interval de greutate de 500 până la 2 000 g. Cuptorul auto rotativ 1 Roto Passat 980H cu arzător cu gaz de 78 kW va asigura o creștere a capacității de coacere a produselor non-pâine cu 11,2 m² suprafață de copt (buc. R20 LB cu 20 de camioane de copt podea, plăci de copt 580x980 mm. 1 buc CSB-600 ridicare înclinare asigură expedierea aluatului la noua linie de producție (cu o capacitate de 600 kg, max. 4 m înălțime de ridicare. (Romanian)
12 August 2022
0 references
Endast ny produktionsrelaterad utrustning (produktionsmaskiner och maskiner för hantering av produktionsteknik) kommer att köpas in för kapacitetsökning. Eftersom vår utveckling redan är inriktad på vårt befintliga produktsortiment med en hög bearbetningsnivå kommer inga nya, mer bearbetade produkter att skapas. Med realiseringen av investeringen kommer vår produktionskapacitet för bröd och färska bageriprodukter (TEÁOR 10.71) att öka enligt följande: kapaciteten hos bröd i olika viktintervall är 750–1800 st/timme, avrundningskapacitet + 3600 st/timme, långformningskapacitet + 1500 st/timme. Det bakningsutrymme som är tillgängligt för tillverkning av produkterna (utom bröd) ökas med 11,4 m² genom inköp av rotationsugnen och dess tillbehör. För att skicka degen (stor degvikt) på den nya produktionslinjen är det absolut nödvändigt att lyfta och luta med en lyftkapacitet på 600 kg. Utrustningen utför teknisk hantering. I linje med den ökande användningen av pasta ökar kapaciteten för kylt vatten för produktion med + 280 l/h. I vår befintliga anläggningsbyggnad (~1700 m²) finns den infrastruktur som lämpar sig för att ta emot den nya tekniska linjen tillgänglig, ingen förlängning krävs. Tekniken kan införas utan en grundläggande förändring i produktionsprocessen. Anbuden från potentiella leverantörer begärdes för tekniskt innehåll i linje med behovet av ytterligare kapacitet, vilket säkerställde kostnadseffektiviteten i utvecklingen. De maskiner som ska upphandlas är CE-certifierade, de tillverkade produkterna uppfyller livsmedelsindustrins standarder (HACCP). Master bagare med flera decenniers yrkeserfarenhet finns tillgängliga i samband med verksamheten, och projektledning är säkerställd. 1 st AquaMac 500 vattenkylare har en kapacitet på 500 liter och kan leverera 280 l/h kylt vatten, under mekanisk bearbetning degen värms upp, måste temperaturen minskas med 3 °C vatten, den önskade temperaturen kan snabbt säkerställas. En SD 180 typ maskin kan ge en distributionskapacitet på 750–1800 st/timme, med ett viktintervall på 120 till 1 600 g, kan den få 150 kg deg på en gång. 1 st CR 360 GM konisk runda rundar ett viktintervall på 300–1 800 g, säkerställer en kapacitet på 3600 st/timme. Som en integrerad del av produktionsprocessen behåller den mellanliggande degrestaren degens glutenstruktur med en kapacitet på 528–990 st per timme i ett kontrollerat temperaturområde och fuktighet vid 6x22 st ”fickor” i ett intervall på 8–15 minuter. Degen av ordentligt förberedd bröd kommer att ge den längsgående formkapaciteten hos 1 Combi-E längdformare med en kapacitet på 1500 st/timme, i ett viktintervall på 500 till 2 000 g. Den 1 Roto Passat 980H roterande bilugnen med 78 kW gasbrännare kommer att ge en ökning av bakningskapaciteten hos icke-brödprodukter med 11,2 m² bakyta (pcs R20 LB med 20 golv bakbilar, 580x980 mm bakplåtar. 1 st CSB-600 lyftlutning säkerställer att degen skickas till den nya produktionslinjen (med 600 kg kapacitet, max. 4 m lyfthöjd. (Swedish)
12 August 2022
0 references
Kisvárda, Szabolcs-Szatmár-Bereg
0 references
Identifiers
GINOP-1.2.2-15-2015-02252
0 references