Purchase of equipment to increase production capacity at Stühmer Kft. (Q3918201)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3918201 in Hungary
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Purchase of equipment to increase production capacity at Stühmer Kft. |
Project Q3918201 in Hungary |
Statements
49,984,310.84 forint
0 references
103,358,790.0 forint
0 references
48.36 percent
0 references
17 July 2015
0 references
22 February 2016
0 references
STÜHMER Ingatlanhasznosító, -forgalmazó és Édesség-kereskedelmi Korlátolt Felelősségű Társaság
0 references
47°47'47.29"N, 20°24'50.40"E
0 references
A projekt során, a tervezett gépek beszerzésével a krém- és marcipánkészítési technológiánk hatékonysága több, mint duplájára, az öntőkapacitásunk háromszorosára, a dúsítmány adagolási rendszerünk termelési hatékonysága 30%-kal nő. Ezzel a technológiával a termelési kapacitás növekedésén túl jelentős minőségi változást érünk el. Az adagok egységesebbek, a krémek és a csokoládé alapanyag homogénebb állagú lesz. Ennek a minőségi fejlesztésnek igényes prémium termékek piacán hatalmas igény van. A nagyobb kapacitású gépeken a további fejlesztéseket, termelési volumen növeléseket is könnyebben tudjuk elvégezni a jövőben. A projekt megvalósítása során két mérföldkövet tervezünk. Az első mérföldkő célja az öntőgép és a dúsítmány adagoló rendszer beszerzése, mellyel a töltött csokoládék jelentős termelési mennyiségi-és minőségi javítását tudjuk elérni. A második mérföldkő során történik a kutter beszerzése, a marcipán- és krémkészítési technológia fejlesztése, és a beszerzett eszközök végleges üzembe helyezése. Tekintve, hogy az elmúlt években több sikeres pályázaton vagyunk túl, tapasztalt projekt menedzseri, pályázat kezelői és szakmai irányítói team foglalkozik a projekt gördülékeny lebonyolításával. A projekt eredményeképpen az előállított termékek – tekintve a jelentős minőségi változásokat – nagyobb hozzáadott értékkel bírnak, magasabb minőséget képviselnek. A beszerzésre kerülő eszközök pedig további termékfejlesztések alapjait képezik. Az új gépeken a már megvalósított K+F munkáink továbbfejlesztése és jövőben kutatási projektek is kivitelezhetővé válnak. A következő eszközök beszerzését tervezzük: - Stephan UMSK 60E kutter: 60 literes kapacitás, leürítő szeleppel, illesztőcsonkkal, gőzátadóval, gőzszűrővel, 2 gőznyomás szabályzóval, és gőznyomás visszajelzővel szerelve. A Stephan kutterek a szakmában a legmagasabb minőséget képviselik, mind a gép kialakítása, mind az általuk készíthető termékek szempontjából. A beszerzésre kerülő kuttert csokoládé krémek, töltelékek és marcipán gyártására kívánjuk használni. - One-Shot öntőgép, UDM-111 OS72: Nagy, 800 kg/óra kapacitású öntőgép, rázószalaggal az öntési egyenetlenségek javítása érdekében. Egyidőben 36 termék egység öntésére képes. Ez alatt értendőek táblás csokoládék, pralinék, trüffelek, stb. Töltött csokoládé esetében a csokoládé és a töltelék öntése egyszerre történik, ami javítja a hatékonyságot. - Aprítmány adagoló és keverő M 500: A csokoládé alapanyaghoz számos kiegészítő anyagot keverünk, pl. mogyoró, tejpor, puffasztott rizs, miközben a keverék hőmérsékletét egyenletesen kell tartanunk. Ez a gép állítható adagolási sebességű, az adagok méretei változtathatóak. A kapacitása 500 kg/óra. A gép beszerzésével az egyenetlen és lassú kézi alapanyag keverési technológiát váltjuk ki modern, gyors, hatékony keverési-, adagolási technológiával. (Hungarian)
0 references
In the course of the project, the efficiency of our cream and marzipan manufacturing technology is more than doubled by the purchase of the planned machines, by three times our casting capacity, the production efficiency of our enrichment dosing system increases by 30 %. With this technology, in addition to the increase in production capacity, a significant qualitative change is achieved. The portions are more uniform, the creams and the chocolate raw material will have a more homogeneous consistency. This quality development has a huge demand on the market for demanding premium products. On machines with higher capacity, we can also make further improvements and production volume increases easier in the future. During the implementation of the project, we plan two milestones. The aim of the first milestone is to acquire the casting machine and the enrichment feed system, with which we can achieve a significant improvement in the quantity and quality of the stuffed chocolates. The second milestone involves the acquisition of kutter, the development of marzipan and cream-making technology, and the final commissioning of the purchased equipment. Given that we have been through several successful tenders in recent years, experienced project managers, tender managers and professional managers are involved in the smooth implementation of the project. As a result of the project, the products produced have higher added value and higher quality, given the significant changes in quality. The equipment to be procured is the basis for further product developments. On the new machines, the further development of our already implemented R & D works and research projects will become feasible in the future. We plan to purchase the following assets: — Stephan UMSK 60E kutter: Capacity of 60 litres, equipped with discharge valve, interface stop, steam transfer, steam filter, 2 vapour pressure controllers, and vapour pressure tell-tale. Stephan kutters represent the highest quality in the industry, both in terms of machine design and the products they can produce. We intend to use the cutter for the manufacture of chocolate creams, fillings and marzipan. — One-Shot molding machine, UDM-111 OS72: Large casting machine with a capacity of 800 kg/hour with shaker tape to improve casting roughness. It can cast 36 units at the same time. In the case of stuffed chocolates, chocolate and stuffing are poured at the same time, which improves efficiency. — Shredder Feeder and Mixer M 500: To the chocolate raw material, a number of additional substances are mixed, e.g. hazelnuts, milk powder, puffed rice, while maintaining the temperature of the mixture evenly. This machine has an adjustable feeding speed, the dimensions of the doses can be varied. Its capacity is 500 kg/hour. By purchasing the machine, we replace uneven and slow manual raw material mixing technology with modern, fast, efficient mixing and dosing technology. (English)
8 February 2022
0.4373569223395229
0 references
Au cours du projet, l’efficacité de notre technologie de fabrication de crème et de massepain est plus que doublée par l’achat des machines prévues, par trois fois notre capacité de coulée, l’efficacité de production de notre système de dosage d’enrichissement augmente de 30 %. Avec cette technologie, en plus de l’augmentation de la capacité de production, un changement qualitatif important est réalisé. Les portions sont plus uniformes, les crèmes et la matière première au chocolat auront une consistance plus homogène. Ce développement de qualité a une énorme demande sur le marché pour des produits haut de gamme exigeants. Sur les machines à plus grande capacité, nous pouvons également apporter d’autres améliorations et augmenter le volume de production plus facilement à l’avenir. Au cours de la mise en œuvre du projet, nous planifions deux jalons. L’objectif de la première étape est d’acquérir la machine de coulée et le système d’alimentation d’enrichissement, avec lequel nous pouvons obtenir une amélioration significative de la quantité et de la qualité des chocolats farcis. Le deuxième jalon concerne l’acquisition de kutter, le développement de la technologie de fabrication de massepain et de crème et la mise en service finale de l’équipement acheté. Étant donné que nous avons passé plusieurs appels d’offres retenus ces dernières années, des chefs de projet expérimentés, des gestionnaires d’appels d’offres et des gestionnaires professionnels participent à la bonne mise en œuvre du projet. À la suite du projet, les produits produits ont une valeur ajoutée et une qualité plus élevées, compte tenu des changements importants dans la qualité. L’équipement à acquérir est à la base de nouveaux développements de produits. Sur les nouvelles machines, la poursuite du développement de nos travaux de R & D déjà mis en œuvre et de nos projets de recherche deviendra réalisable à l’avenir. Nous prévoyons d’acheter les actifs suivants: — Stephan UMSK 60E kutter: Capacité de 60 litres, équipée d’une soupape de décharge, d’un arrêt d’interface, d’un transfert de vapeur, d’un filtre à vapeur, de 2 régulateurs de pression de vapeur et d’un témoin de pression de vapeur. Stephan Kutters représente la plus haute qualité de l’industrie, tant en ce qui concerne la conception de machines que les produits qu’ils peuvent produire. Nous avons l’intention d’utiliser le cutter pour la fabrication de crèmes au chocolat, de garnitures et de massepain. — Machine de moulage à un coup, UDM-111 OS72: Grande machine de coulée d’une capacité de 800 kg/heure avec ruban shaker pour améliorer la rugosité de la coulée. Il peut lancer 36 unités en même temps. Dans le cas des chocolats farcis, le chocolat et la farce sont versés en même temps, ce qui améliore l’efficacité. — Broyeur déchiqueteur et mélangeur M 500: Pour la matière première du chocolat, un certain nombre de substances supplémentaires sont mélangées, par exemple les noisettes, le lait en poudre, le riz bouffé, tout en maintenant la température du mélange uniformément. Cette machine a une vitesse d’alimentation réglable, les dimensions des doses peuvent être variées. Sa capacité est de 500 kg/heure. En achetant la machine, nous remplaçons la technologie de mélange manuel inégale et lente de matière première par une technologie moderne, rapide et efficace de mélange et de dosage. (French)
10 February 2022
0 references
Im Laufe des Projekts wird die Effizienz unserer Sahne- und Marzipanfertigungstechnik durch den Kauf der geplanten Maschinen mehr als verdoppelt, um das Dreifache unserer Gusskapazität erhöht sich die Produktionseffizienz unseres Anreicherungsdosiersystems um 30 %. Mit dieser Technologie wird neben der Steigerung der Produktionskapazität ein signifikanter qualitativer Wandel erzielt. Die Portionen sind gleichmäßiger, die Cremes und der Schokoladenrohstoff haben eine homogenere Konsistenz. Diese Qualitätsentwicklung hat eine große Nachfrage auf dem Markt nach anspruchsvollen Premium-Produkten. Auf Maschinen mit höherer Kapazität können wir auch in Zukunft weitere Verbesserungen und Produktionsvolumensteigerungen erleichtern. Während der Projektdurchführung planen wir zwei Meilensteine. Ziel des ersten Meilensteins ist es, die Gießmaschine und das Anreicherungsfuttersystem zu erwerben, mit dem wir eine deutliche Verbesserung der Menge und Qualität der gefüllten Schokoladen erzielen können. Der zweite Meilenstein ist der Erwerb von Kutter, die Entwicklung von Marzipan- und Cremetechnik sowie die endgültige Inbetriebnahme der gekauften Ausrüstung. Da wir in den letzten Jahren mehrere erfolgreiche Ausschreibungen durchgeführt haben, sind erfahrene Projektmanager, Ausschreibungsleiter und professionelle Manager an der reibungslosen Durchführung des Projekts beteiligt. Als Ergebnis des Projekts haben die produzierten Produkte einen höheren Mehrwert und eine höhere Qualität, da sich die Qualität erheblich verändert. Die zu beschaffende Ausrüstung ist die Basis für weitere Produktentwicklungen. Auf den neuen Maschinen wird die Weiterentwicklung unserer bereits umgesetzten F & E-Arbeiten und Forschungsprojekte in Zukunft realisierbar. Wir planen, folgende Vermögenswerte zu erwerben: — Stephan UMSK 60E Kutter: Fassungsvermögen von 60 Litern, ausgestattet mit Entladungsventil, Schnittstellenstopp, Dampfübertragung, Dampffilter, 2 Dampfdruckreglern und Dampfdruckprüfstand. Stephan Kutters repräsentieren höchste Qualität in der Branche, sowohl in Bezug auf die Maschinengestaltung als auch die Produkte, die sie produzieren können. Wir beabsichtigen, den Cutter für die Herstellung von Schokoladencremes, Füllungen und Marzipan zu verwenden. — Ein-Shot-Formmaschine, UDM-111 OS72: Große Gießmaschine mit einer Kapazität von 800 kg/Stunde mit Shakerband zur Verbesserung der Gussrauheit. Es kann 36 Einheiten gleichzeitig abwerfen. Bei gefüllten Schokoladen werden gleichzeitig Schokolade und Füllung gegossen, was die Effizienz verbessert. — Zerkleinerer Feeder und Mixer M 500: Zum Schokoladenrohstoff werden eine Reihe weiterer Substanzen gemischt, z. B. Haselnüsse, Milchpulver, Puffreis, wobei die Temperatur der Mischung gleichmäßig bleibt. Diese Maschine hat eine einstellbare Vorschubgeschwindigkeit, die Abmessungen der Dosen können variiert werden. Seine Kapazität beträgt 500 kg/Stunde. Durch den Kauf der Maschine ersetzen wir ungleichmäßige und langsame manuelle Rohstoffmischtechnik durch moderne, schnelle, effiziente Misch- und Dosiertechnik. (German)
11 February 2022
0 references
Projekti käigus on meie kreemi- ja martsipanitootmistehnoloogia efektiivsus enam kui kahekordistunud planeeritud masinate ostmisega, kolmekordse meie valamisvõimsusega, meie rikastamisdoseerimissüsteemi tootmistõhusus suureneb 30 %. Selle tehnoloogia abil saavutatakse lisaks tootmisvõimsuse suurenemisele ka oluline kvalitatiivne muutus. Portsjonid on ühtlasemad, kreemid ja šokolaadi tooraine on ühtlasem. See kvaliteedi areng on tohutu nõudlus turul nõudlik premium tooteid. Suurema võimsusega masinate puhul saame tulevikus teha täiendavaid parandusi ja tootmismahu kasvu. Projekti elluviimise ajal planeerime kahte vahe-eesmärki. Esimese verstaposti eesmärk on omandada valamismasin ja rikastamissööda süsteem, millega saame saavutada märkimisväärse paranemise täidisega šokolaadide kvantiteedis ja kvaliteedis. Teine verstapost hõlmab kutteri soetamist, martsipani- ja kreemitootmistehnoloogia arendamist ning ostetud seadmete lõplikku kasutuselevõttu. Arvestades, et oleme viimastel aastatel läbi teinud mitu edukat hanget, on projekti sujuvasse rakendamisse kaasatud kogenud projektijuhid, hankejuhid ja professionaalsed juhid. Projekti tulemusena on toodetud toodetel suurem lisaväärtus ja kõrgem kvaliteet, võttes arvesse olulisi kvaliteedimuutusi. Hangitavad seadmed on aluseks edasisele tootearendusele. Uute masinate puhul on meie juba rakendatud R & D tööde ja uurimisprojektide edasiarendamine tulevikus teostatav. Plaanime osta järgmisi varasid: – Stephan UMSK 60E kutter: Maht 60 liitrit, varustatud tühjendusventiil, liides stop, auru ülekande, aurufilter, 2 aururõhu regulaator ja aururõhu märgulamp. Stephan kutters on tööstuse kõrgeima kvaliteediga, seda nii masinate disaini kui ka toodete poolest, mida nad suudavad toota. Kavatseme kasutada lõikurit šokolaadikreemide, täidiste ja martsipani valmistamiseks. – Ühekorruseline vormimismasin, UDM-111 OS72: Suur valamismasin võimsusega 800 kg/h raputuslindiga, et parandada valu karedust. See võib samal ajal valada 36 ühikut. Täidisega šokolaadi, šokolaadi ja täidisega valatakse samal ajal, mis parandab tõhusust. – Purustaja ja segaja M 500: Šokolaadi toorainesse segatakse mitmeid lisaaineid, nt sarapuupähklid, piimapulber, täidisega riis, säilitades samal ajal segu temperatuuri ühtlaselt. Sellel masinal on reguleeritav söötmiskiirus, annuste mõõtmeid saab muuta. Selle võimsus on 500 kg/h. Masina ostmisel asendame ebaühtlase ja aeglase manuaalse tooraine segamise tehnoloogia kaasaegse, kiire, tõhusa segamise ja doseerimise tehnoloogiaga. (Estonian)
12 August 2022
0 references
Projekto metu mūsų grietinėlės ir marcipano gamybos technologijos efektyvumą daugiau nei dvigubai padidina planuojamų mašinų pirkimas, tris kartus didesnis mūsų liejimo pajėgumas, mūsų sodrinimo dozavimo sistemos gamybos efektyvumas padidėja 30 %. Naudojant šią technologiją, be gamybos pajėgumų padidėjimo, pasiekiamas reikšmingas kokybinis pokytis. Porcijos yra vienodesnės, kremai ir šokolado žaliava bus vienodesni. Ši kokybės plėtra turi didžiulę paklausą rinkoje reikalaujančių aukščiausios kokybės produktų. Mašinų su didesniu pajėgumu, mes taip pat galime padaryti toliau tobulinti ir gamybos apimtis didėja lengviau ateityje. Projekto įgyvendinimo metu planuojame du etapus. Pirmojo etapo tikslas – įsigyti liejimo mašiną ir sodrinimo pašarų sistemą, su kuria galime žymiai pagerinti įdarytų šokolado kiekį ir kokybę. Antrasis etapas apima kutter įsigijimą, marcipano ir grietinėlės gamybos technologijų plėtrą ir galutinį įsigytos įrangos paleidimą. Atsižvelgiant į tai, kad pastaraisiais metais laimėjome keletą konkursų, į sklandų projekto įgyvendinimą įtraukiami patyrę projektų vadovai, konkursų vadovai ir profesionalūs vadovai. Dėl šio projekto gaminami produktai turi didesnę pridėtinę vertę ir aukštesnę kokybę, atsižvelgiant į didelius kokybės pokyčius. Įranga, kurią ketinama įsigyti, yra tolesnio produktų plėtojimo pagrindas. Dėl naujų mašinų, mūsų jau įgyvendintų MTTP; D darbai ir mokslinių tyrimų projektai taps įmanoma ateityje. Planuojame įsigyti šį turtą: – Stephan UMSK 60E kutter: 60 litrų talpa su išleidimo vožtuvu, sąsajos stabdikliu, garo perdavimu, garo filtru, 2 garų slėgio reguliatoriais ir garų slėgio signaline lempute. Stephan kutters yra aukščiausios kokybės pramonėje, tiek mašinų dizaino, tiek produktų, kuriuos jie gali pagaminti. Mes ketiname naudoti pjaustytuvą šokolado kremams, įdarams ir marcipanui gaminti. – Vieno kulka liejimo mašina, UDM-111 OS72: Didelė liejimo mašina, kurios talpa 800 kg/val. su purtytuvo juosta, siekiant pagerinti liejimo šiurkštumą. Tuo pačiu metu jis gali mesti 36 vienetus. Įdarytų šokoladų atveju tuo pačiu metu pilamas šokoladas ir įdaras, o tai pagerina efektyvumą. Smulkintuvų tiektuvas ir maišytuvas M 500: Šokolado žaliavai maišoma keletas papildomų medžiagų, pvz., lazdyno riešutai, pieno milteliai, išpūsti ryžiai, tolygiai išlaikant mišinio temperatūrą. Ši mašina turi reguliuojamą padavimo greitį, dozių matmenys gali būti įvairūs. Jo talpa yra 500 kg/val. Pirkdami mašiną, mes pakeičiame netolygų ir lėtą rankinį žaliavų maišymo technologiją su modernia, greita, efektyvia maišymo ir dozavimo technologija. (Lithuanian)
12 August 2022
0 references
Nel corso del progetto, l'efficienza della nostra tecnologia di produzione di crema e marzapane è più che raddoppiata dall'acquisto delle macchine pianificate, di tre volte la nostra capacità di fusione, l'efficienza produttiva del nostro sistema di dosaggio di arricchimento aumenta del 30 %. Con questa tecnologia, oltre all'aumento della capacità produttiva, si ottiene un significativo cambiamento qualitativo. Le porzioni sono più uniformi, le creme e la materia prima al cioccolato avranno una consistenza più omogenea. Questo sviluppo di qualità ha un'enorme domanda sul mercato di prodotti premium esigenti. Sulle macchine con capacità superiore, possiamo anche migliorare ulteriormente e aumentare il volume di produzione in futuro. Durante l'attuazione del progetto, pianifichiamo due tappe fondamentali. L'obiettivo della prima pietra miliare è quello di acquisire la macchina per colata e il sistema di alimentazione di arricchimento, con cui possiamo ottenere un significativo miglioramento nella quantità e qualità dei cioccolatini ripieni. La seconda pietra miliare consiste nell'acquisizione di kutter, nello sviluppo della tecnologia di produzione di marzapane e crema e nella messa in servizio finale delle attrezzature acquistate. Dato che negli ultimi anni abbiamo seguito diverse gare d'appalto selezionate, responsabili di progetti esperti, responsabili delle gare d'appalto e responsabili professionali sono coinvolti nella corretta attuazione del progetto. Come risultato del progetto, i prodotti prodotti hanno un valore aggiunto più elevato e una qualità superiore, dati i cambiamenti significativi nella qualità. Le attrezzature da acquistare costituiscono la base per ulteriori sviluppi dei prodotti. Per quanto riguarda le nuove macchine, l'ulteriore sviluppo dei nostri già realizzati lavori di R & D e progetti di ricerca diventerà fattibile in futuro. Pianifichiamo di acquistare i seguenti beni: — Stephan UMSK 60E kutter: Capacità di 60 litri, dotata di valvola di scarico, arresto dell'interfaccia, trasferimento del vapore, filtro vapore, 2 regolatori di pressione di vapore e spia di pressione di vapore. Stephan kutters rappresenta la più alta qualità del settore, sia in termini di progettazione delle macchine che di prodotti che possono produrre. Intendiamo utilizzare la fresa per la produzione di creme al cioccolato, ripieni e marzapane. — Macchina di stampaggio a caldo, UDM-111 OS72: Grande macchina per colata con una capacità di 800 kg/ora con nastro shaker per migliorare la rugosità della colata. Può lanciare 36 unità allo stesso tempo. Nel caso di cioccolatini ripieni, cioccolato e ripieno vengono versati allo stesso tempo, il che migliora l'efficienza. — Trituratore e miscelatore M 500: Per la materia prima del cioccolato, una serie di sostanze aggiuntive sono mescolate, ad esempio nocciole, latte in polvere, riso soffiato, pur mantenendo la temperatura della miscela in modo uniforme. Questa macchina ha una velocità di alimentazione regolabile, le dimensioni delle dosi possono essere variate. La sua capacità è di 500 kg/ora. Acquistando la macchina, sostituiamo la tecnologia di miscelazione manuale della materia prima irregolare e lenta con tecnologia moderna, veloce ed efficiente di miscelazione e dosaggio. (Italian)
12 August 2022
0 references
Tijekom projekta učinkovitost naše tehnologije proizvodnje kreme i marcipana više se nego udvostručila kupnjom planiranih strojeva, trostruko većim kapacitetom lijevanja, proizvodna učinkovitost našeg sustava doziranja obogaćivanja povećava se za 30 %. Tom se tehnologijom, uz povećanje proizvodnog kapaciteta, postiže znatna kvalitativna promjena. Dijelovi su ujednačeniji, kreme i čokoladna sirovina imat će homogeniju konzistenciju. Ovaj razvoj kvalitete ima veliku potražnju na tržištu za zahtjevne premium proizvode. Na strojevima s većim kapacitetom također možemo učiniti daljnja poboljšanja i povećanje obujma proizvodnje u budućnosti. Tijekom provedbe projekta planiramo dvije ključne etape. Cilj prve prekretnice je steći stroj za lijevanje i sustav obogaćivanja, s kojim možemo postići značajno poboljšanje u količini i kvaliteti punjene čokolade. Druga prekretnica uključuje stjecanje kuttera, razvoj tehnologije marcipana i kremiranja te konačno puštanje u rad kupljene opreme. S obzirom na to da smo posljednjih godina prošli kroz nekoliko uspješnih natječaja, iskusni voditelji projekata, menadžeri natječaja i stručni menadžeri uključeni su u nesmetanu provedbu projekta. Kao rezultat projekta, proizvedeni proizvodi imaju veću dodanu vrijednost i veću kvalitetu, s obzirom na značajne promjene u kvaliteti. Oprema koja se nabavlja temelj je za daljnji razvoj proizvoda. Kad je riječ o novim strojevima, daljnji razvoj naših već provedenih istraživanja iampa; D-radovi i istraživački projekti postat će izvedivi u budućnosti. Planiramo kupiti sljedeću imovinu: Stephan UMSK 60E kutter: Kapacitet od 60 litara, opremljen ventilom za pražnjenje, zaustavljanjem sučelja, prijenosom pare, filtrom pare, 2 regulatora tlaka pare i pokaznom svjetiljkom tlaka pare. Stephan kutters predstavljaju najvišu kvalitetu u industriji, kako u pogledu dizajna strojeva tako i u pogledu proizvoda koje mogu proizvesti. Namjeravamo koristiti rezač za proizvodnju čokoladnih krema, punila i marcipana. — Jedan-snimak kalupljenje stroj, UDM-111 OS72: Veliki stroj za lijevanje kapaciteta 800 kg/sat s trakom za miješanje kako bi se poboljšala hrapavost lijevanja. Može baciti 36 jedinica u isto vrijeme. U slučaju punjene čokolade, čokolada i nadjev se ulijevaju u isto vrijeme, što poboljšava učinkovitost. — Usitnjavač i mikser M 500: Za čokoladnu sirovinu miješa se niz dodatnih tvari, npr. lješnjaci, mlijeko u prahu, napuhana riža, istodobno održavajući temperaturu smjese ravnomjerno. Ovaj stroj ima prilagodljivu brzinu hranjenja, dimenzije doza mogu se mijenjati. Kapacitet mu je 500 kg/sat. Kupnjom stroja zamjenjujemo neravnomjernu i sporu tehnologiju miješanja sirovina s modernom, brzom, učinkovitom tehnologijom miješanja i doziranja. (Croatian)
12 August 2022
0 references
Κατά τη διάρκεια του έργου, η αποτελεσματικότητα της τεχνολογίας παραγωγής κρέμας και αμυγδαλών υπερδιπλασιάζεται από την αγορά των προγραμματισμένων μηχανημάτων, κατά το τριπλάσιο της ικανότητας χύτευσης, η αποδοτικότητα της παραγωγής του δοσολογικού μας συστήματος εμπλουτισμού αυξάνεται κατά 30 %. Με την τεχνολογία αυτή, εκτός από την αύξηση της παραγωγικής ικανότητας, επιτυγχάνεται σημαντική ποιοτική αλλαγή. Οι μερίδες είναι πιο ομοιόμορφες, οι κρέμες και η πρώτη ύλη σοκολάτας θα έχουν πιο ομοιογενή συνοχή. Αυτή η ποιοτική ανάπτυξη έχει τεράστια ζήτηση στην αγορά για απαιτητικά προϊόντα υψηλής ποιότητας. Στις μηχανές με μεγαλύτερη χωρητικότητα, μπορούμε επίσης να κάνουμε περαιτέρω βελτιώσεις και ο όγκος παραγωγής αυξάνεται ευκολότερα στο μέλλον. Κατά τη διάρκεια της υλοποίησης του έργου, σχεδιάζουμε δύο ορόσημα. Στόχος του πρώτου ορόσημου είναι η απόκτηση της μηχανής χύτευσης και του συστήματος εμπλουτισμού, με την οποία μπορούμε να επιτύχουμε σημαντική βελτίωση της ποσότητας και της ποιότητας των παραγεμισμένων σοκολατών. Το δεύτερο ορόσημο είναι η απόκτηση του kutter, η ανάπτυξη της τεχνολογίας αμυγδάλου και κρέμας, και η τελική θέση σε λειτουργία του αγορασμένου εξοπλισμού. Δεδομένου ότι τα τελευταία χρόνια έχουμε περάσει από διάφορους επιτυχημένους διαγωνισμούς, έμπειροι διαχειριστές έργων, διαχειριστές διαγωνισμών και επαγγελματίες διαχειριστές συμμετέχουν στην ομαλή υλοποίηση του έργου. Ως αποτέλεσμα του έργου, τα παραγόμενα προϊόντα έχουν υψηλότερη προστιθέμενη αξία και υψηλότερη ποιότητα, δεδομένων των σημαντικών αλλαγών στην ποιότητα. Ο προς προμήθεια εξοπλισμός αποτελεί τη βάση για περαιτέρω εξελίξεις των προϊόντων. Στα νέα μηχανήματα, η περαιτέρω ανάπτυξη των ήδη εφαρμοζόμενων έργων R & D και των ερευνητικών έργων θα καταστεί εφικτή στο μέλλον. Σκοπεύουμε να αγοράσουμε τα ακόλουθα περιουσιακά στοιχεία: — Stephan UMSK 60E kutter: Χωρητικότητα 60 λίτρων, εξοπλισμένο με βαλβίδα εκκένωσης, στάση διασύνδεσης, μεταφορά ατμού, φίλτρο ατμού, 2 ελεγκτές τάσης ατμών και ενδεικτική λυχνία τάσης ατμών. Οι κόπτες Stephan αντιπροσωπεύουν την υψηλότερη ποιότητα στη βιομηχανία, τόσο από την άποψη του σχεδιασμού μηχανών όσο και από την άποψη των προϊόντων που μπορούν να παράγουν. Σκοπεύουμε να χρησιμοποιήσουμε τον κόπτη για την παρασκευή κρέμες σοκολάτας, σφραγίσματα και αμυγδαλωτά. — Μια καυτή μηχανή σχηματοποίησης, UDM-111 OS72: Μεγάλη μηχανή χύτευσης με χωρητικότητα 800 kg/hour με την ταινία δονητών για τη βελτίωση της τραχύτητας ρίψης. Μπορεί να ρίξει 36 μονάδες ταυτόχρονα. Στην περίπτωση των γεμιστών σοκολατών, η σοκολάτα και η γέμιση χύνονται ταυτόχρονα, γεγονός που βελτιώνει την αποτελεσματικότητα. — Τροφοδότης καταστροφέα και αναμίκτης Μ 500: Στην πρώτη ύλη σοκολάτας αναμιγνύονται ορισμένες πρόσθετες ουσίες, π.χ. φουντούκια, γάλα σε σκόνη, διογκωμένο ρύζι, διατηρώντας παράλληλα τη θερμοκρασία του μείγματος ομοιόμορφα. Αυτό το μηχάνημα έχει ρυθμιζόμενη ταχύτητα σίτισης, οι διαστάσεις των δόσεων μπορούν να μεταβληθούν. Η ικανότητά του είναι 500 kg/hour. Με την αγορά της μηχανής, αντικαθιστούμε την άνιση και αργή χειρωνακτική τεχνολογία ανάμειξης πρώτων υλών με τη σύγχρονη, γρήγορη, αποτελεσματική τεχνολογία ανάμειξης και δοσολογίας. (Greek)
12 August 2022
0 references
V priebehu projektu sa efektívnosť našej technológie výroby smotany a marcipánu viac ako zdvojnásobila nákupom plánovaných strojov, trojnásobkom našej kapacity odliatku, efektívnosť výroby nášho systému dávkovania obohacovania sa zvyšuje o 30 %. S touto technológiou sa okrem zvýšenia výrobnej kapacity dosiahne aj významná kvalitatívna zmena. Porcie sú jednotnejšie, krémy a čokoládová surovina budú mať homogénnejšiu konzistenciu. Tento vývoj kvality má na trhu obrovský dopyt po náročných prémiových produktoch. Na strojoch s vyššou kapacitou môžeme tiež urobiť ďalšie zlepšenia a objem výroby sa v budúcnosti zjednoduší. Počas realizácie projektu plánujeme dva míľniky. Cieľom prvého míľnika je získať odlievací stroj a systém obohacovania krmiva, pomocou ktorého môžeme dosiahnuť výrazné zlepšenie množstva a kvality plnených čokolád. Druhý míľnik zahŕňa nákup kutter, vývoj marcipánu a krémovej technológie a konečné uvedenie zakúpeného zariadenia do prevádzky. Vzhľadom na to, že v posledných rokoch sme absolvovali niekoľko úspešných verejných súťaží, do hladkej realizácie projektu sa podieľajú skúsení projektoví manažéri, manažéri výberových konaní a profesionálni manažéri. Výsledkom projektu je, že vyrobené výrobky majú vyššiu pridanú hodnotu a vyššiu kvalitu vzhľadom na významné zmeny v kvalite. Vybavenie, ktoré sa má obstarať, je základom ďalšieho vývoja výrobkov. Pokiaľ ide o nové stroje, ďalší rozvoj nášho už realizovaného výskumu a vývoja; D práce a výskumné projekty budú v budúcnosti uskutočniteľné. Plánujeme kúpiť nasledujúce aktíva: Stephan UMSK 60E kutter: Kapacita 60 litrov, vybavená vypúšťacím ventilom, uzáverom rozhrania, prenosom pary, parným filtrom, 2 regulátormi tlaku pary a kontrolkou tlaku pary. Stephan kutters predstavujú najvyššiu kvalitu v priemysle, a to z hľadiska dizajnu strojov a výrobkov, ktoré môžu vyrábať. Máme v úmysle použiť rezačku na výrobu čokoládových krémov, náplní a marcipánu. — One-Shot liatie stroj, UDM-111 OS72: Veľký odlievací stroj s kapacitou 800 kg/hod. s trepacou páskou na zlepšenie drsnosti odliatku. Môže obsadiť 36 jednotiek súčasne. V prípade plnených čokolád sa v rovnakom čase naleje čokoláda a plnka, čo zvyšuje účinnosť. — Podávač drviča a miešačka M 500: Na čokoládovú surovinu sa zmiešajú ďalšie látky, napr. lieskové orechy, sušené mlieko, nafúknutá ryža, pričom sa rovnomerne udržiava teplota zmesi. Tento stroj má nastaviteľnú rýchlosť podávania, rozmery dávok sa môžu meniť. Jeho kapacita je 500 kg/hod. Nákupom stroja nahrádzame nerovnomerné a pomalé ručné miešanie surovín modernou, rýchlou a efektívnou technológiou miešania a dávkovania. (Slovak)
12 August 2022
0 references
Hankkeen aikana kerman ja marsipaanin valmistusteknologiamme tehokkuus on yli kaksinkertaistunut suunniteltujen koneiden ostamisella, kolminkertaistumalla valukapasiteettimme, rikastusannostusjärjestelmämme tuotannon tehokkuus kasvaa 30 %. Tällä tekniikalla saavutetaan tuotantokapasiteetin kasvun lisäksi merkittävä laadullinen muutos. Annokset ovat yhtenäisempiä, voiteet ja suklaa raaka-aine on homogeenisempää johdonmukaisuutta. Tällä laatukehityksellä on valtava kysyntä vaativien premium-tuotteiden markkinoilla. Koneissa, joissa on suurempi kapasiteetti, voimme myös tehdä lisäparannuksia ja tuotantomäärän kasvua tulevaisuudessa. Hankkeen toteutuksen aikana suunnittelemme kaksi välitavoitetta. Ensimmäisen virstanpylvään tavoitteena on hankkia valukone ja rikastusrehujärjestelmä, jolla voimme saavuttaa merkittävän parannuksen täytetyn suklaan määrässä ja laadussa. Toinen virstanpylväs on Kutterin hankinta, marsipaanin ja kermanvalmistustekniikan kehittäminen sekä ostettujen laitteiden lopullinen käyttöönotto. Kun otetaan huomioon, että olemme viime vuosina käyneet läpi useita menestyksekkäitä tarjouskilpailuja, kokeneet projektipäälliköt, tarjouskilpailupäälliköt ja ammattimaiset johtajat osallistuvat hankkeen sujuvaan toteuttamiseen. Hankkeen tuloksena tuotetuilla tuotteilla on suurempi lisäarvo ja parempi laatu, kun otetaan huomioon merkittävät laatumuutokset. Hankittavat laitteet muodostavat perustan tuotekehitykselle. Uusien koneiden osalta jo toteutettujen tutkimus- ja kehitystöiden ja tutkimushankkeiden jatkokehittäminen on mahdollista tulevaisuudessa. Aiomme ostaa seuraavat omaisuuserät: — Stephan UMSK 60E kutter: 60 litran tilavuus, jossa on tyhjennysventtiili, rajapinnan pysäytys, höyrynsiirto, höyrysuodatin, 2 höyrynpainesäädintä ja höyrynpaineen ilmaisin. Stephan Kutters edustaa alan korkeinta laatua sekä konesuunnittelun että niiden tuottamien tuotteiden osalta. Aiomme käyttää leikkuria suklaavoiteiden, täytteiden ja marsipaanien valmistukseen. — One-Shot-valukone, UDM-111 OS72: Suuri valukone, jonka kapasiteetti on 800 kg/tunti, jossa on ravistinteippi valun karheuden parantamiseksi. Se voi heittää 36 yksikköä samaan aikaan. Täytetyn suklaan tapauksessa suklaa ja täyte kaadetaan samanaikaisesti, mikä parantaa tehokkuutta. — Silppurin syöttölaite ja mikseri M 500: Suklaaraaka-aineeseen sekoitetaan useita muita aineita, kuten hasselpähkinöitä, maitojauhetta, paistettua riisiä, säilyttäen samalla seoksen lämpötila tasaisesti. Tässä koneessa on säädettävä syöttönopeus, annosten mitat voivat vaihdella. Sen kapasiteetti on 500 kg/tunti. Ostamalla koneen korvaamme epätasaisen ja hitaan manuaalisen raaka-aineen sekoitustekniikan nykyaikaisella, nopealla, tehokkaalla sekoitus- ja annostelutekniikalla. (Finnish)
12 August 2022
0 references
W trakcie realizacji projektu wydajność naszej technologii produkcji kremu i marcepanu jest ponad podwojona przez zakup planowanych maszyn, o trzykrotność naszej zdolności odlewniczej, wydajność produkcji naszego systemu dozowania wzbogacającego wzrasta o 30 %. Dzięki tej technologii, oprócz wzrostu mocy produkcyjnych, osiąga się znaczącą zmianę jakościową. Porcje są bardziej jednolite, kremy i surowiec czekoladowy będą miały bardziej jednorodną konsystencję. Ten rozwój jakości ma ogromny popyt na rynku wymagających produktów premium. Na maszynach o większej wydajności możemy również w przyszłości ułatwić dalsze ulepszenia i zwiększenie wielkości produkcji. Podczas realizacji projektu planujemy dwa etapy. Celem pierwszego kamienia milowego jest nabycie maszyny odlewniczej i systemu paszowego wzbogacania, dzięki któremu możemy osiągnąć znaczną poprawę ilości i jakości nadziewanych czekoladek. Drugi etap obejmuje nabycie kuttera, rozwój technologii marcepanu i śmietany oraz ostateczne uruchomienie zakupionego sprzętu. Biorąc pod uwagę fakt, że w ostatnich latach przeszliśmy kilka zwycięskich przetargów, doświadczeni kierownicy projektów, menedżerowie przetargów i profesjonalni menedżerowie są zaangażowani w sprawną realizację projektu. W wyniku realizacji projektu wytwarzane produkty mają wyższą wartość dodaną i wyższą jakość, biorąc pod uwagę znaczące zmiany w jakości. Sprzęt, który ma być zamówiony, stanowi podstawę dalszego rozwoju produktu. Na nowych maszynach dalszy rozwój naszych już wdrożonych prac badawczo-rozwojowych i projektów badawczych stanie się w przyszłości wykonalny. Planujemy zakup następujących aktywów: Stephan UMSK 60E kutter: Pojemność 60 litrów, wyposażona w zawór wyładowczy, zatrzymanie interfejsu, transfer pary, filtr pary, 2 regulatory ciśnienia pary i wskaźnik kontrolny prężności pary. Stephan kutters reprezentują najwyższą jakość w branży, zarówno pod względem projektowania maszyn, jak i produktów, które mogą wytwarzać. Zamierzamy wykorzystać noże do produkcji kremów czekoladowych, nadzień i marcepanu. — Jednostrzałowa maszyna do formowania, UDM-111 OS72: Duża maszyna odlewnicza o wydajności 800 kg/godzinę z taśmą shakerową w celu poprawy chropowatości odlewania. Może rzucić 36 jednostek w tym samym czasie. W przypadku nadziewanych czekoladek jednocześnie wylewa się czekoladę i farsz, co poprawia wydajność. — Podajnik rozdrabniacza i mieszalnik M 500: Z surowcem czekoladowym miesza się szereg dodatkowych substancji, np. orzechy laskowe, mleko w proszku, ryż dmuchany, przy jednoczesnym równomiernym utrzymaniu temperatury mieszaniny. Ta maszyna ma regulowana prędkość podawania, wymiary dawek mogą być zróżnicowane. Jego pojemność wynosi 500 kg/godz. Kupując maszynę, wymieniamy nierówną i powolną ręczną technologię mieszania surowców na nowoczesną, szybką, wydajną technologię mieszania i dozowania. (Polish)
12 August 2022
0 references
In de loop van het project wordt de efficiëntie van onze crème- en marsepein productietechnologie meer dan verdubbeld door de aankoop van de geplande machines, met drie keer onze gietcapaciteit, neemt de productie-efficiëntie van ons verrijkingsdoseersysteem met 30 % toe. Met deze technologie wordt, naast de toename van de productiecapaciteit, een aanzienlijke kwalitatieve verandering bereikt. De porties zijn meer uniform, de crèmes en de chocolade grondstof hebben een homogenere consistentie. Deze kwaliteitsontwikkeling heeft een enorme vraag op de markt naar veeleisende premium producten. Op machines met een hogere capaciteit kunnen we ook verdere verbeteringen en productievolumes gemakkelijker maken in de toekomst. Tijdens de uitvoering van het project plannen we twee mijlpalen. Het doel van de eerste mijlpaal is om de gietmachine en het verrijkingstoevoersysteem te verwerven, waarmee we een aanzienlijke verbetering kunnen bereiken in de kwantiteit en kwaliteit van de gevulde chocolade. De tweede mijlpaal betreft de aankoop van kutter, de ontwikkeling van marsepein en crème-technologie, en de definitieve inbedrijfstelling van de aangekochte apparatuur. Aangezien we de afgelopen jaren verschillende succesvolle aanbestedingen hebben doorlopen, zijn ervaren projectmanagers, aanbestedingsmanagers en professionele managers betrokken bij de vlotte uitvoering van het project. Als gevolg van het project hebben de geproduceerde producten een hogere toegevoegde waarde en een hogere kwaliteit, gezien de aanzienlijke kwaliteitsveranderingen. De aan te schaffen apparatuur vormt de basis voor verdere productontwikkelingen. Op de nieuwe machines zal de verdere ontwikkeling van onze reeds geïmplementeerde R & D-werken en onderzoeksprojecten in de toekomst haalbaar worden. Wij zijn van plan om de volgende activa te kopen: — Stephan UMSK 60E kutter: Capaciteit van 60 liter, uitgerust met ontladingsklep, interfacestop, stoomoverdracht, stoomfilter, 2 dampdrukregelaars en dampspanningsverklikker. Stephan kutters vertegenwoordigen de hoogste kwaliteit in de industrie, zowel in termen van machineontwerp en de producten die ze kunnen produceren. Wij zijn van plan om de snijder te gebruiken voor de vervaardiging van chocolade crèmes, vullingen en marsepein. — Één-Shot het vormen machine, UDM-111 OS72: Grote gietmachine met een capaciteit van 800 kg/uur met shaker tape om het gieten ruwheid te verbeteren. Het kan 36 eenheden tegelijkertijd gieten. In het geval van gevulde chocolaatjes worden chocolade en vulling tegelijkertijd gegoten, wat de efficiëntie verbetert. — Shredder Feeder en Mixer M 500: Naast de chocoladegrondstof worden een aantal andere stoffen gemengd, zoals hazelnoten, melkpoeder, gepofte rijst, terwijl de temperatuur van het mengsel gelijkmatig wordt gehandhaafd. Deze machine heeft een regelbare het voeden snelheid, de afmetingen van de doses kunnen worden gevarieerd. De capaciteit is 500 kg/uur. Door de machine te kopen, vervangen we ongelijkmatige en langzame handmatige grondstof mengtechnologie met moderne, snelle, efficiënte meng- en doseertechnologie. (Dutch)
12 August 2022
0 references
V průběhu projektu se efektivita naší technologie výroby krému a marcipánu více než zdvojnásobila nákupem plánovaných strojů, trojnásobkem naší kapacity lití, efektivitou výroby našeho dávkovacího systému obohacování o 30 %. S touto technologií je kromě zvýšení výrobní kapacity dosaženo významné kvalitativní změny. Porce jsou jednotnější, krémy a čokoládová surovina budou mít homogenní konzistenci. Tento vývoj kvality má obrovskou poptávku na trhu pro náročné prémiové výrobky. Na strojích s vyšší kapacitou můžeme také učinit další zlepšení a objem výroby se v budoucnu snadněji zvyšuje. Během realizace projektu plánujeme dva milníky. Cílem prvního milníku je získat odlévací stroj a obohacovací systém, se kterým můžeme dosáhnout významného zlepšení množství a kvality plněné čokolády. Druhým milníkem je pořízení kutteru, vývoj marcipánové a krémové technologie a konečné uvedení zakoupeného zařízení do provozu. Vzhledem k tomu, že v posledních letech jsme prošli několika úspěšnými výběrovými řízeními, jsou do hladké realizace projektu zapojeni zkušení projektoví manažeři, manažeři nabídkových řízení a profesionální manažeři. Díky projektu mají vyrobené výrobky vyšší přidanou hodnotu a vyšší kvalitu vzhledem k významným změnám v kvalitě. Vybavení, které má být pořízeno, je základem pro další vývoj výrobků. Na nových strojích bude v budoucnu proveditelný další rozvoj našich již realizovaných prací v oblasti výzkumu a vývoje a výzkumných projektů. Plánujeme odkoupit následující aktiva: — Stephan UMSK 60E kutter: Kapacita 60 litrů, vybavená vypouštěcím ventilem, rozhraním, přenosem páry, parním filtrem, 2 regulátory tlaku par a kontrolkou tlaku par. Stephan kuttery představují nejvyšší kvalitu v průmyslu, a to jak z hlediska konstrukce strojů, tak výrobků, které mohou vyrábět. Máme v úmyslu použít řezačku pro výrobu čokoládových krémů, náplní a marcipánu. — Jednosložkový lisovací stroj, UDM-111 OS72: Velký licí stroj o kapacitě 800 kg/hod s páskou pro zlepšení drsnosti odlévání. Může obsadit 36 jednotek najednou. V případě plněné čokolády se čokoláda a nádivka nalije současně, což zvyšuje efektivitu. — Drtič podavače a mixéru M 500: K čokoládové surovině se mísí řada dalších látek, např. lískové ořechy, sušené mléko, nafoukaná rýže, přičemž teplota směsi se udržuje rovnoměrně. Tento stroj má nastavitelnou rychlost podávání, rozměry dávek lze měnit. Jeho kapacita je 500 kg/hod. Nákupem stroje nahrazujeme nerovnoměrné a pomalé ruční míchání surovin moderní, rychlou, efektivní míchání a dávkovací techniku. (Czech)
12 August 2022
0 references
Projekta gaitā mūsu krējuma un marcipāna ražošanas tehnoloģijas efektivitāte ir vairāk nekā divkāršojusies, iegādājoties plānotās mašīnas, trīs reizes pārsniedzot liešanas jaudu, mūsu bagātināšanas dozēšanas sistēmas ražošanas efektivitāte palielinās par 30 %. Ar šo tehnoloģiju papildus ražošanas jaudas palielināšanai tiek panāktas būtiskas kvalitatīvas pārmaiņas. Porcijas ir viendabīgākas, krēmiem un šokolādes izejvielām būs viendabīgāka konsistence. Šai kvalitātes attīstībai ir milzīgs pieprasījums tirgū pēc prasīgiem augstākās kvalitātes produktiem. Attiecībā uz mašīnām ar lielāku jaudu, mēs varam arī veikt turpmākus uzlabojumus un ražošanas apjoma pieaugumu vieglāk nākotnē. Projekta īstenošanas laikā mēs plānojam divus atskaites punktus. Pirmā pavērsiena mērķis ir iegūt liešanas mašīnu un bagātināšanas barības sistēmu, ar kuru mēs varam ievērojami uzlabot pildīto šokolādes daudzumu un kvalitāti. Otrais pavērsiens ietver kutter iegādi, marcipāna un krējuma ražošanas tehnoloģiju izstrādi un iegādāto iekārtu galīgo nodošanu ekspluatācijā. Ņemot vērā to, ka pēdējos gados esam organizējuši vairākus veiksmīgus konkursus, projekta vienmērīgā īstenošanā ir iesaistīti pieredzējuši projektu vadītāji, konkursa vadītāji un profesionālie vadītāji. Projekta rezultātā ražotajiem produktiem ir lielāka pievienotā vērtība un augstāka kvalitāte, ņemot vērā būtiskās kvalitātes izmaiņas. Iepērkamais aprīkojums ir pamats turpmākai produktu izstrādei. Attiecībā uz jaunajām mašīnām nākotnē būs iespējama mūsu jau īstenoto R & D darbu un pētniecības projektu turpmāka attīstība. Mēs plānojam iegādāties šādus aktīvus: — Stephan UMSK 60E kutter: Tilpums 60 litri, aprīkots ar izplūdes vārstu, interfeisa apstāšanos, tvaika pārnesi, tvaika filtru, 2 tvaika spiediena regulatoriem un tvaika spiediena indikatoru. Stephan kutters pārstāv visaugstāko kvalitāti nozarē, gan attiecībā uz mašīnu dizainu un produktiem, ko viņi var ražot. Mēs plānojam izmantot griezēju šokolādes krēmu, pildījumu un marcipāna ražošanai. — One-Shot formēšanas mašīna, UDM-111 OS72: Liela liešanas mašīna ar ietilpību 800 kg/stundā ar kratītāju lenti, lai uzlabotu liešanas raupjumu. Tas var nodot 36 vienības, tajā pašā laikā. Pildījumu šokolādes gadījumā vienlaicīgi ielej šokolādi un pildījumu, kas uzlabo efektivitāti. — Smalcinātāja padevējs un maisītājs M 500: Šokolādes izejvielai sajauc vairākas papildu vielas, piemēram, lazdu riekstus, piena pulveri, uzpūstus rīsus, vienlaikus vienmērīgi saglabājot maisījuma temperatūru. Šai mašīnai ir regulējams barošanas ātrums, devu izmērus var mainīt. Tās ietilpība ir 500 kg/stundā. Iegādājoties mašīnu, mēs nomainām nevienmērīgu un lēnu manuālo izejvielu maisīšanas tehnoloģiju ar modernu, ātru, efektīvu sajaukšanas un dozēšanas tehnoloģiju. (Latvian)
12 August 2022
0 references
Le linn an tionscadail, tá éifeachtúlacht ár n-uachtar agus ár dteicneolaíocht déantúsaíochta marzipan níos mó ná dúbailt ag ceannach na meaisíní pleanáilte, trí huaire ar ár gcumas réitigh, méadaíonn éifeachtúlacht táirgthe ár gcóras dosing saibhrithe ag 30 %. Leis an teicneolaíocht seo, chomh maith leis an méadú ar an acmhainneacht táirgeachta, baintear amach athrú suntasach cáilíochtúil. Tá na codanna níos aonfhoirmí, beidh comhsheasmhacht níos aonchineálaí ag na uachtair agus ag an amhábhar seacláide. Tá an fhorbairt cáilíochta éileamh mór ar an margadh le haghaidh táirgí préimhe éilitheach. Ar mheaisíní le cumas níos airde, is féidir linn a dhéanamh freisin feabhsuithe breise agus méaduithe toirt táirgeachta níos éasca sa todhchaí. Le linn chur i bhfeidhm an tionscadail, déanaimid dhá gharsprioc a phleanáil. Is é aidhm an chéad chloch mhíle an meaisín réitigh agus an córas beatha saibhrithe a fháil, agus is féidir linn feabhas suntasach a bhaint amach ar chainníocht agus ar cháilíocht na seacláidí líonta. Baineann an dara cloch mhíle le kutter a fháil, forbairt marzipan agus teicneolaíocht déanta uachtar, agus coimisiúnú deiridh an trealaimh a ceannaíodh. Ós rud é go raibh roinnt tairiscintí rathúla againn le blianta beaga anuas, tá baint ag bainisteoirí tionscadail a bhfuil taithí acu, bainisteoirí tairisceana agus bainisteoirí gairmiúla le cur i bhfeidhm rianúil an tionscadail. Mar thoradh ar an tionscadal, tá breisluach níos airde agus cáilíocht níos airde ag na táirgí a tháirgtear, i bhfianaise na n-athruithe suntasacha cáilíochta. Is é an trealamh atá le soláthar an bonn le haghaidh tuilleadh forbairtí ar tháirgí. Ar na meaisíní nua, beidh sé indéanta tuilleadh forbartha a dhéanamh ar ár n-oibreacha T & F agus ár dtionscadail taighde atá curtha i bhfeidhm cheana féin sa todhchaí. Tá sé i gceist againn na sócmhainní seo a leanas a cheannach: — Stephan UMSK 60E kutter: Toilleadh 60 lítear, atá feistithe le comhla scaoilte, stad comhéadain, aistriú gaile, scagaire gaile, 2 rialtóir brú gaile, agus teasghearradh brú gaile. Léiríonn kutters Stephan an caighdeán is airde sa tionscal, i dtéarmaí dearadh meaisín agus na táirgí is féidir leo a tháirgeadh. Tá sé ar intinn againn an gearrthóir a úsáid chun uachtair seacláide, líonadh agus marzipan a mhonarú. — Meaisín múnlaithe aon-Shot, UDM-111 OS72: Meaisín réitigh mór le cumas 800 kg/uair an chloig le téip shaker chun feabhas a chur ar roughness réitigh. Is féidir é a chaitheamh 36 aonad ag an am céanna. I gcás seacláidí líonta, déantar seacláid agus líonadh a dhoirteadh ag an am céanna, rud a fheabhsaíonn éifeachtúlacht. — Fothaire Shredder agus Meascthóir M 500: Maidir leis an amhábhar seacláide, déantar roinnt substaintí breise a mheascadh, e.g. cnónna coill, púdar bainne, rís puffed, agus teocht an mheascáin a choinneáil go cothrom. Tá an meaisín luas bheathú adjustable, is féidir leis na toisí na dáileoga a athrú. Is é an cumas 500 kg/uair an chloig. De réir a cheannach ar an meaisín, táimid in ionad míchothrom agus mall amhábhar láimhe a mheascadh teicneolaíocht nua-aimseartha, go tapa, éifeachtach a mheascadh agus teicneolaíocht dosing. (Irish)
12 August 2022
0 references
V teku projekta se učinkovitost naše tehnologije proizvodnje smetane in marcipana z nakupom načrtovanih strojev več kot podvoji, s trikratno zmogljivostjo litja pa se proizvodna učinkovitost našega sistema doziranja obogatitve poveča za 30 %. S to tehnologijo se poleg povečanja proizvodne zmogljivosti doseže tudi znatna kvalitativna sprememba. Porcije so bolj enotne, kreme in čokoladne surovine bodo imele bolj homogeno konsistenco. Ta razvoj kakovosti ima na trgu veliko povpraševanje po zahtevnih premijskih izdelkih. Na strojih z večjo zmogljivostjo lahko v prihodnosti olajšamo tudi nadaljnje izboljšave in povečanje obsega proizvodnje. Med izvajanjem projekta načrtujemo dva mejnika. Cilj prvega mejnika je pridobiti stroj za ulivanje in sistem dovajanja obogatitve, s katerim lahko dosežemo znatno izboljšanje količine in kakovosti polnjenih čokolad. Drugi mejnik vključuje nakup kutterja, razvoj marcipana in tehnologije izdelave smetane ter končno zagon kupljene opreme. Glede na to, da smo bili v zadnjih letih na več uspešnih razpisih, so izkušeni vodje projektov, vodje razpisov in strokovni menedžerji vključeni v nemoteno izvedbo projekta. Zaradi projekta imajo proizvedeni izdelki višjo dodano vrednost in višjo kakovost glede na znatne spremembe v kakovosti. Oprema, ki jo je treba naročiti, je osnova za nadaljnji razvoj izdelkov. Na novih strojih bo nadaljnji razvoj naših že izvedenih R & razvojnih del in raziskovalnih projektov v prihodnosti postal izvedljiv. Načrtujemo nakup naslednjih sredstev: — Stephan UMSK 60E kutter: Prostornina 60 litrov, opremljena z ventilom za praznjenje, zaustavitvijo vmesnika, prenosom pare, parnim filtrom, 2 krmilnikoma parnega tlaka in kontrolno napravo za parni tlak. Stephan kutters predstavljajo najvišjo kakovost v industriji, tako v smislu oblikovanja strojev kot tudi izdelkov, ki jih lahko proizvajajo. Rezalnik nameravamo uporabiti za izdelavo čokoladnih krem, nadevov in marcipana. — Enoslojni stroj za oblikovanje, UDM-111 OS72: Velik stroj za litje s kapaciteto 800 kg/uro z stresalnikom za izboljšanje hrapavosti litja. Lahko odda 36 enot hkrati. V primeru polnjenih čokolade se hkrati vlije čokolada in nadev, kar izboljša učinkovitost. — Hranilnik drobilnika in mešalnik M 500: Za čokoladno surovino se mešajo številne dodatne snovi, npr. lešniki, mleko v prahu, napihnjeni riž, pri čemer se temperatura mešanice enakomerno ohranja. Ta stroj ima nastavljivo hitrost hranjenja, dimenzije doz se lahko spreminjajo. Njegova kapaciteta je 500 kg/uro. Z nakupom stroja zamenjamo neenakomerno in počasno ročno mešanje surovin s sodobno, hitro, učinkovito tehnologijo mešanja in doziranja. (Slovenian)
12 August 2022
0 references
En el transcurso del proyecto, la eficiencia de nuestra tecnología de fabricación de crema y mazapán se duplica con creces por la compra de las máquinas planificadas, por el triple de nuestra capacidad de fundición, la eficiencia de producción de nuestro sistema de dosificación de enriquecimiento aumenta en un 30 %. Con esta tecnología, además del aumento de la capacidad de producción, se logra un cambio cualitativo significativo. Las porciones son más uniformes, las cremas y la materia prima de chocolate tendrán una consistencia más homogénea. Este desarrollo de calidad tiene una enorme demanda en el mercado de productos exigentes de alta calidad. En máquinas con mayor capacidad, también podemos hacer mejoras adicionales y aumentos de volumen de producción más fáciles en el futuro. Durante la ejecución del proyecto, planificamos dos hitos. El objetivo del primer hito es adquirir la máquina de colada y el sistema de alimentación de enriquecimiento, con el que podemos lograr una mejora significativa en la cantidad y calidad de los chocolates rellenos. El segundo hito consiste en la adquisición de kutter, el desarrollo de la tecnología de fabricación de mazapán y crema, y la puesta en marcha final del equipo adquirido. Dado que hemos sido objeto de varias licitaciones exitosas en los últimos años, los gestores de proyectos experimentados, los gestores de licitaciones y los gestores profesionales participan en la correcta ejecución del proyecto. Como resultado del proyecto, los productos producidos tienen un mayor valor añadido y una mayor calidad, dados los cambios significativos en la calidad. El equipo que se va a adquirir es la base para el desarrollo de nuevos productos. En las nuevas máquinas, el desarrollo ulterior de nuestros proyectos de I+amp; D ya implementados y de investigación será factible en el futuro. Planeamos comprar los siguientes activos: — Stephan UMSK 60E kutter: Capacidad de 60 litros, equipado con válvula de descarga, parada de interfaz, transferencia de vapor, filtro de vapor, 2 controladores de presión de vapor y testigo de presión de vapor. Stephan kutters representan la más alta calidad en la industria, tanto en términos de diseño de la máquina y los productos que pueden producir. Tenemos la intención de utilizar el cortador para la fabricación de cremas de chocolate, rellenos y mazapán. — Máquina de moldeo un-Shot, UDM-111 OS72: Gran máquina de fundición con una capacidad de 800 kg/hora con cinta agitadora para mejorar la rugosidad de fundición. Puede lanzar 36 unidades al mismo tiempo. En el caso de los chocolates rellenos, el chocolate y el relleno se vierten al mismo tiempo, lo que mejora la eficiencia. — Trituradora y mezcladora M 500: Para la materia prima de chocolate, se mezclan varias sustancias adicionales, por ejemplo, avellanas, leche en polvo, arroz inflado, manteniendo la temperatura de la mezcla uniformemente. Esta máquina tiene una velocidad de alimentación ajustable, las dimensiones de las dosis pueden variar. Su capacidad es de 500 kg/hora. Al comprar la máquina, reemplazamos la tecnología de mezcla manual desigual y lenta de materias primas por la tecnología de mezcla y dosificación moderna, rápida y eficiente. (Spanish)
12 August 2022
0 references
В хода на проекта ефективността на нашата технология за производство на крем и марципан се увеличава повече от два пъти чрез закупуването на планираните машини, с три пъти капацитета ни за леене, ефективността на производството на нашата система за обогатяване на дозирането се увеличава с 30 %. С тази технология, в допълнение към увеличаването на производствения капацитет, се постига значителна качествена промяна. Порциите са по-еднородни, кремовете и шоколадовата суровина ще имат по-хомогенна консистенция. Това развитие на качеството има огромно търсене на пазара за взискателни премиум продукти. На машини с по-голям капацитет можем да направим и по-нататъшни подобрения и увеличаване на обема на производството в бъдеще. По време на изпълнението на проекта планираме два етапа. Целта на първия етап е да се придобие машината за леене и системата за обогатяване на фуража, с която можем да постигнем значително подобрение в количеството и качеството на пълнените шоколади. Вторият етап включва придобиването на кутер, разработването на марципан и технология за производство на кремове, както и окончателното въвеждане в експлоатация на закупеното оборудване. Като се има предвид, че сме преминали през няколко успешни търга през последните години, опитни ръководители на проекти, мениджъри на търгове и професионални мениджъри участват в гладкото изпълнение на проекта. В резултат на проекта произведените продукти имат по-висока добавена стойност и по-високо качество, предвид значителните промени в качеството. Оборудването, което трябва да бъде закупено, е в основата на по-нататъшното развитие на продуктите. По отношение на новите машини в бъдеще ще стане осъществимо по-нататъшното развитие на нашите вече осъществени научноизследователски и развойни дейности и изследователски проекти. Планираме да закупим следните активи: — Stephan UMSK 60E kutter: Вместимост 60 литра, оборудвана с изпускателен клапан, интерфейсно спиране, пренос на пара, парен филтър, 2 контролера за налягането на парите и сигнална лампа за налягането на парите. Stephan kutters представляват най-високото качество в индустрията, както по отношение на машинния дизайн, така и по отношение на продуктите, които могат да произвеждат. Възнамеряваме да използваме резачката за производство на шоколадови кремове, пълнежи и марципан. — Машина за формоване с една снимка, UDM-111 OS72: Голяма машина за леене с капацитет 800 кг/час с шейкър лента за подобряване на грапавостта на леене. Тя може да хвърли 36 единици по едно и също време. В случай на пълнени шоколади, шоколад и пълнеж се изсипват по едно и също време, което подобрява ефективността. Захранващо устройство за раздробяване и смесител M 500: Към шоколадовата суровина се смесват редица допълнителни вещества, напр. лешници, мляко на прах, подпухнал ориз, като същевременно температурата на сместа се поддържа равномерно. Тази машина има регулируема скорост на хранене, размерите на дозите могат да се променят. Капацитетът му е 500 кг/час. Чрез закупуване на машината, ние заменяме неравномерната и бавна технология за ръчно смесване на суровини с модерна, бърза, ефективна технология за смесване и дозиране. (Bulgarian)
12 August 2022
0 references
Matul il-proġett, l-effiċjenza tat-teknoloġija tal-manifattura tal-krema u tal-marżipan tagħna hija aktar mid-doppju permezz tax-xiri tal-magni ppjanati, bi tliet darbiet il-kapaċità tal-ikkastjar tagħna, l-effiċjenza tal-produzzjoni tas-sistema tagħna ta’ dożaġġ ta’ arrikkiment tiżdied bi 30 %. B’din it-teknoloġija, minbarra ż-żieda fil-kapaċità tal-produzzjoni, tinkiseb bidla kwalitattiva sinifikanti. Il-porzjonijiet huma aktar uniformi, il-kremi u l-materja prima taċ-ċikkulata se jkollhom konsistenza aktar omoġenja. Dan l-iżvilupp tal-kwalità għandu domanda kbira fis-suq għal prodotti primjum eżiġenti. Fuq magni b’kapaċità ogħla, nistgħu wkoll nagħmlu aktar titjib u żidiet fil-volum tal-produzzjoni aktar faċli fil-futur. Matul l-implimentazzjoni tal-proġett, qed nippjanaw żewġ stadji importanti. L-għan tal-ewwel pass huwa li tinkiseb il-magna tal-ikkastjar u s-sistema tal-għalf tal-arrikkiment, li biha nistgħu niksbu titjib sinifikanti fil-kwantità u l-kwalità taċ-ċikkulata mimlija. It-tieni pass importanti jinvolvi l-akkwist ta’ kutter, l-iżvilupp tat-teknoloġija tal-marżipan u tal-produzzjoni tal-krema, u l-ikkummissjonar finali tat-tagħmir mixtri. Minħabba li ġejna permezz ta ‘diversi offerti ta’ suċċess fis-snin riċenti, maniġers tal-proġetti b’esperjenza, maniġers tal-offerti u maniġers professjonali huma involuti fl-implimentazzjoni bla xkiel tal-proġett. Bħala riżultat tal-proġett, il-prodotti prodotti għandhom valur miżjud ogħla u kwalità ogħla, minħabba l-bidliet sinifikanti fil-kwalità. It-tagħmir li għandu jiġi akkwistat huwa l-bażi għal aktar żviluppi fil-prodott. Dwar il-magni l-ġodda, l-iżvilupp ulterjuri tar-riċerka u l-iżvilupp diġà implimentati tagħna; ix-xogħlijiet D u l-proġetti ta’ riċerka se jsiru fattibbli fil-futur. Aħna qed nippjanaw li jixtru l-assi li ġejjin: — Stephan UMSK 60E kutter: Kapaċità ta’ 60 litru, mgħammra b’valv tal-ħruġ, interfaċċja, trasferiment tal-fwar, filtru tal-fwar, 2 kontrolluri tal-pressjoni tal-fwar, u tell-tale tal-pressjoni tal-fwar. Stephan kutters jirrappreżentaw l-ogħla kwalità fl-industrija, kemm f’termini ta ‘disinn tal-magna u l-prodotti li jistgħu jipproduċu. Għandna l-intenzjoni li tuża l-cutter għall-manifattura ta ‘kremi taċ-ċikkulata, mili u marżipan. — Magna tal-iffurmar b’punt wieħed, UDM-111 OS72: Magna tal-ikkastjar kbira b’kapaċità ta '800 kg/siegħa b’tejp li jħawwad biex ittejjeb il-ħruxija tal-ikkastjar. Jista’ jitfa’ 36 unità fl-istess ħin. Fil-każ taċ-ċikkulata mimlija, iċ-ċikkulata u l-mili jitferrgħu fl-istess ħin, u dan itejjeb l-effiċjenza. — Għalf għat-tqattigħ u Mixer M 500: Mal-materja prima taċ-ċikkulata, għadd ta’ sustanzi addizzjonali jitħalltu, eż. il-ġellewż, it-trab tal-ħalib, ir-ross minfuħ, filwaqt li tinżamm it-temperatura tat-taħlita b’mod uniformi. Din il-magna għandha veloċità għalf aġġustabbli, id-dimensjonijiet tad-dożi jistgħu jiġu varjati. Il-kapaċità tiegħu hija ta’ 500 kg/siegħa. Billi jixtru l-magna, aħna jissostitwixxu irregolari u bil-mod it-teknoloġija tat-taħlit tal-materja prima manwali b’teknoloġija moderna, veloċi, effiċjenti tat-taħlit u tad-dożaġġ. (Maltese)
12 August 2022
0 references
No decorrer do projeto, a eficiência da nossa tecnologia de fabrico de creme e maçapão é mais do que duplicada pela compra das máquinas planeadas, pelo triplo da nossa capacidade de fundição, a eficiência de produção do nosso sistema de dosagem de enriquecimento aumenta em 30 %. Com esta tecnologia, além do aumento da capacidade de produção, consegue-se uma mudança qualitativa significativa. As porções são mais uniformes, os cremes e a matéria-prima do chocolate terão uma consistência mais homogénea. Este desenvolvimento de qualidade tem uma enorme procura no mercado por produtos premium exigentes. Em máquinas com maior capacidade, também podemos fazer melhorias adicionais e aumentar o volume de produção mais facilmente no futuro. Durante a execução do projeto, planeamos dois marcos. O objetivo do primeiro marco é adquirir a máquina de fundição e o sistema de alimentação de enriquecimento, com o qual podemos alcançar uma melhoria significativa na quantidade e qualidade dos chocolates recheados. O segundo marco envolve a aquisição da kutter, o desenvolvimento de maçapão e tecnologia de produção de creme, e o comissionamento final do equipamento adquirido. Dado que passámos por vários concursos bem-sucedidos nos últimos anos, gestores de projetos experientes, gestores de concursos e gestores profissionais estão envolvidos na boa execução do projeto. Como resultado do projeto, os produtos produzidos têm maior valor acrescentado e maior qualidade, dadas as alterações significativas na qualidade. O equipamento a ser adquirido é a base para novos desenvolvimentos de produtos. Nas novas máquinas, o desenvolvimento dos nossos trabalhos de I & D e projectos de investigação já implementados tornar-se-á viável no futuro. Pretendemos adquirir os seguintes ativos: — Stephan UMSK 60E kutter: Capacidade de 60 litros, equipado com válvula de descarga, parada de interface, transferência de vapor, filtro de vapor, 2 controladores de pressão de vapor e avisador de pressão de vapor. Os kutters de Stephan representam a qualidade a mais alta na indústria, em termos do projeto da máquina e dos produtos que podem produzir. Pretendemos utilizar o cortador para o fabrico de cremes de chocolate, recheios e maçapão. — Máquina de moldagem a tiro, UDM-111 OS72: Grande máquina de fundição com capacidade de 800 kg/hora com fita agitadora para melhorar a rugosidade da fundição. Pode lançar 36 unidades ao mesmo tempo. No caso dos chocolates recheados, o chocolate e o recheio são derramados ao mesmo tempo, o que melhora a eficiência. — Alimentador e misturador triturador M 500: Para a matéria-prima de chocolate, uma série de substâncias adicionais são misturadas, por exemplo, avelãs, leite em pó, arroz inchado, mantendo a temperatura da mistura uniformemente. Esta máquina tem uma velocidade de alimentação ajustável, as dimensões das doses podem ser variadas. A sua capacidade é de 500 kg/hora. Ao comprar a máquina, substituímos a tecnologia de mistura manual de matérias-primas desiguais e lentas por uma tecnologia de mistura e dosagem moderna, rápida e eficiente. (Portuguese)
12 August 2022
0 references
I løbet af projektet er effektiviteten af vores creme- og marcipanproduktionsteknologi mere end fordoblet ved køb af de planlagte maskiner, med tre gange vores støbekapacitet øges produktionseffektiviteten af vores berigelsesdoseringssystem med 30 %. Med denne teknologi opnås der ud over forøgelsen af produktionskapaciteten en betydelig kvalitativ ændring. Portionerne er mere ensartede, cremerne og chokoladeråstoffet vil have en mere homogen konsistens. Denne kvalitetsudvikling har en enorm efterspørgsel på markedet efter krævende premium produkter. På maskiner med højere kapacitet, kan vi også gøre yderligere forbedringer og produktionsvolumen øges lettere i fremtiden. Under gennemførelsen af projektet planlægger vi to milepæle. Formålet med den første milepæl er at erhverve støbemaskinen og berigelsesfodersystemet, hvormed vi kan opnå en betydelig forbedring af mængden og kvaliteten af de fyldte chokolader. Den anden milepæl omfatter erhvervelse af kutter, udvikling af marcipan og creme-fremstilling teknologi, og den endelige idriftsættelse af det indkøbte udstyr. I betragtning af at vi har været igennem flere vellykkede udbud i de seneste år, er erfarne projektledere, udbudsledere og professionelle ledere involveret i en problemfri gennemførelse af projektet. Som følge af projektet har de producerede produkter større merværdi og højere kvalitet på grund af de betydelige kvalitetsændringer. Det udstyr, der skal indkøbes, er grundlaget for den videre produktudvikling. Med hensyn til de nye maskiner vil videreudviklingen af vores allerede gennemførte F & U-værker og forskningsprojekter blive mulig i fremtiden. Vi planlægger at købe følgende aktiver: — Stephan UMSK 60E kutter: Kapacitet på 60 liter, udstyret med udladningsventil, grænsefladestop, dampoverførsel, dampfilter, 2 damptryksregulatorer og damptrykskontrol. Stephan kuttere repræsenterer den højeste kvalitet i branchen, både med hensyn til maskindesign og de produkter, de kan producere. Vi har til hensigt at bruge fræseren til fremstilling af chokolade cremer, fyld og marcipan. — One-Shot støbemaskine, UDM-111 OS72: Stor støbemaskine med en kapacitet på 800 kg/time med shaker tape for at forbedre støberuhed. Det kan kaste 36 enheder på samme tid. I tilfælde af fyldte chokolader hældes chokolade og fyld på samme tid, hvilket forbedrer effektiviteten. — Shredder Feeder og Mixer M 500: Til chokoladeråmaterialet blandes en række yderligere stoffer, f.eks. hasselnødder, mælkepulver, puffed ris, samtidig med at blandingens temperatur holdes jævnt. Denne maskine har en justerbar fodringshastighed, dimensioner af doserne kan varieres. Dens kapacitet er 500 kg/time. Ved at købe maskinen udskifter vi ujævn og langsom manuel råstofblandingsteknologi med moderne, hurtig, effektiv blandings- og doseringsteknologi. (Danish)
12 August 2022
0 references
În cursul proiectului, eficiența tehnologiei noastre de fabricare a cremei și marțipanului este mai mult decât dublată de achiziționarea mașinilor planificate, de trei ori capacitatea noastră de turnare, eficiența producției sistemului nostru de dozare a îmbogățirii crește cu 30 %. Cu această tehnologie, pe lângă creșterea capacității de producție, se realizează o schimbare calitativă semnificativă. Porțiile sunt mai uniforme, cremele și materia primă de ciocolată vor avea o consistență mai omogenă. Această dezvoltare a calității are o cerere uriașă pe piață pentru produse premium exigente. În ceea ce privește mașinile cu o capacitate mai mare, putem face, de asemenea, îmbunătățiri suplimentare și creșterea volumului de producție în viitor. În timpul punerii în aplicare a proiectului, planificăm două etape. Scopul primei etape este de a achiziționa mașina de turnare și sistemul de alimentare cu îmbogățire, cu care putem obține o îmbunătățire semnificativă a cantității și calității ciocolatelor umplute. Cea de-a doua etapă constă în achiziționarea de kutter, dezvoltarea tehnologiei de fabricare a marzipanului și a cremei și punerea în funcțiune finală a echipamentului achiziționat. Având în vedere că am trecut prin mai multe licitații câștigătoare în ultimii ani, managerii de proiecte cu experiență, managerii de licitații și managerii profesioniști sunt implicați în implementarea fără probleme a proiectului. Ca urmare a proiectului, produsele fabricate au o valoare adăugată mai mare și o calitate superioară, având în vedere schimbările semnificative de calitate. Echipamentele care urmează să fie achiziționate reprezintă baza pentru dezvoltarea ulterioară a produselor. În ceea ce privește noile mașini, dezvoltarea în continuare a lucrărilor noastre de cercetare și dezvoltare deja implementate și a proiectelor de cercetare vor deveni fezabile în viitor. Intenționăm să achiziționăm următoarele active: Stephan UMSK 60E Kutter: Capacitate de 60 de litri, echipată cu supapă de descărcare, oprire de interfață, transfer de abur, filtru de abur, 2 controlere de presiune a vaporilor și martor de presiune a vaporilor. Spumurile Stephan reprezintă cea mai înaltă calitate din industrie, atât în ceea ce privește proiectarea mașinilor, cât și produsele pe care le pot produce. Intenționăm să folosim tăietorul pentru fabricarea de creme de ciocolată, umpluturi și marțipan. O singură mașină de turnat, UDM-111 OS72: Mașină de turnat mare, cu o capacitate de 800 kg/oră, cu bandă agitatoare pentru a îmbunătăți rugozitatea turnării. Se poate arunca 36 de unități în același timp. În cazul ciocolatelor umplute, ciocolata și umplutura sunt turnate în același timp, ceea ce îmbunătățește eficiența. Alimentator de tocător și mixer M 500: În ceea ce privește materia primă de ciocolată, se amestecă o serie de substanțe suplimentare, de exemplu alune, lapte praf, orez umflat, menținând în același timp temperatura amestecului în mod uniform. Această mașină are o viteză de alimentare reglabilă, dimensiunile dozelor pot fi variate. Capacitatea sa este de 500 kg/oră. Prin achiziționarea mașinii, înlocuim tehnologia neuniformă și lentă de amestecare manuală a materiilor prime cu tehnologie modernă, rapidă, eficientă de amestecare și dozare. (Romanian)
12 August 2022
0 references
Under projektets gång fördubblas effektiviteten i vår tillverkningsteknik för grädde och marsipan mer än fördubblas genom inköp av de planerade maskinerna, med tre gånger vår gjutningskapacitet, ökar produktionseffektiviteten i vårt anrikningssystem med 30 %. Med denna teknik uppnås, utöver ökningen av produktionskapaciteten, en betydande kvalitativ förändring. Portionerna är mer enhetliga, krämerna och chokladråvaran kommer att ha en mer homogen konsistens. Denna kvalitetsutveckling har en enorm efterfrågan på marknaden för krävande premiumprodukter. På maskiner med högre kapacitet kan vi också göra ytterligare förbättringar och öka produktionsvolymen i framtiden. Under genomförandet av projektet planerar vi två milstolpar. Syftet med den första milstolpen är att förvärva gjutmaskinen och anrikningssystemet, med vilket vi kan uppnå en betydande förbättring av kvantiteten och kvaliteten på den fyllda chokladen. Den andra milstolpen omfattar förvärv av kutter, utveckling av marsipan- och krämtillverkningsteknik samt slutlig idrifttagning av den köpta utrustningen. Med tanke på att vi har gått igenom flera framgångsrika anbud under de senaste åren är erfarna projektledare, anbudsledare och professionella chefer involverade i ett smidigt genomförande av projektet. Som ett resultat av projektet har de producerade produkterna ett högre mervärde och högre kvalitet med tanke på de betydande kvalitetsändringarna. Den utrustning som ska upphandlas ligger till grund för den fortsatta produktutvecklingen. När det gäller de nya maskinerna kommer vidareutvecklingen av våra redan genomförda FoU-arbeten och forskningsprojekt att bli genomförbara i framtiden. Vi planerar att köpa följande tillgångar: — Stephan UMSK 60E kutter: Kapacitet på 60 liter, utrustad med urladdningsventil, gränssnittsstopp, ångöverföring, ångfilter, 2 ångtrycksregulatorer och kontrollampa för ångtryck. Stephan kutters representerar branschens högsta kvalitet, både när det gäller maskindesign och de produkter de kan producera. Vi har för avsikt att använda fräsen för tillverkning av chokladkrämer, fyllningar och marsipan. — En varm gjutmaskin, UDM-111 OS72: Stor gjutmaskin med en kapacitet på 800 kg/timme med skaktejp för att förbättra gjutningens grovhet. Den kan gjuta 36 enheter samtidigt. När det gäller fyllda choklad hälls choklad och fyllning samtidigt, vilket förbättrar effektiviteten. — Fragmenteringsmatare och mixer M 500: Till chokladråvaran blandas ett antal ytterligare ämnen, t.ex. hasselnötter, mjölkpulver och puffat ris, samtidigt som blandningens temperatur bibehålls jämnt. Denna maskin har en justerbar matningshastighet, dosernas dimensioner kan varieras. Dess kapacitet är 500 kg/timme. Genom att köpa maskinen ersätter vi ojämn och långsam manuell råvarublandningsteknik med modern, snabb, effektiv blandnings- och doseringsteknik. (Swedish)
12 August 2022
0 references
Maklár, Heves
0 references
Identifiers
GINOP-1.2.2-15-2015-00552
0 references