Cow’s milk processing plant with a capacity of 14 tonnes per day located in the village of Tsalapitsa, communal. Rodopi, region Plovdiv (Q3871689)

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Project Q3871689 in Bulgaria
Language Label Description Also known as
English
Cow’s milk processing plant with a capacity of 14 tonnes per day located in the village of Tsalapitsa, communal. Rodopi, region Plovdiv
Project Q3871689 in Bulgaria

    Statements

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    421,101.01 Bulgarian lev
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    214,761.52 Euro
    1 December 2021
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    1,122,936.03 Bulgarian lev
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    572,697.38 Euro
    1 December 2021
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    0.37 percent
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    5 November 2019
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    5 November 2021
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    42°10'58.01"N, 24°34'10.63"E
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    Целта на инвеститора е с настоящото проектно предложение да изгради една нова, модерна мандра, в която да преработва предимно собственото произведено краве мляко. По този начин ще се постигне по-голяма конкурентоспособност на предприятието, което ще добави стойност към земеделския продукт – собствено производство, преодолявайки проблема с ниските изкупни цени в момента на пазара на сурово краве мляко и възползвайки се от относително високите цени на преработените млечни продукти. Съгласно представения технологичен проект, максималният капацитет е преработване на 14 т. краве мляко на ден като предприятието ще работи целогодишно или около 328 дни. Асортиментната програма включва производството на сирене, кашкавал, кисело мляко, меки сирена, както и масло и извара като остатъчни продукти. (Bulgarian)
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    The aim of the investor is to build with this project proposal a new, modern dairy in which to process mainly its own cow’s milk. This will increase the competitiveness of the company, which will add value to the agricultural product — its own production — by overcoming the problem of low purchase prices currently on the raw cow’s milk market and taking advantage of the relatively high prices of processed dairy products. According to the submitted technological project, the maximum capacity is the processing of 14 tonnes of cow’s milk per day and the company will be open year-round or about 328 days. The assortment program includes the production of cheese, yellow cheese, yogurt, soft cheeses, as well as butter and cottage cheese as residues. (English)
    2 December 2021
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    Le but de l’investisseur est de construire avec cette proposition de projet une nouvelle laiterie moderne dans laquelle traiter principalement son propre lait de vache. Cela augmentera la compétitivité de l’entreprise, qui apportera une valeur ajoutée au produit agricole — sa propre production — en surmontant le problème des bas prix d’achat actuellement sur le marché du lait de vache cru et en tirant parti des prix relativement élevés des produits laitiers transformés. Selon le projet technologique présenté, la capacité maximale est la transformation de 14 tonnes de lait de vache par jour et l’entreprise sera ouverte toute l’année ou environ 328 jours. Le programme d’assortiment comprend la production de fromage, de fromage jaune, de yaourt, de fromage à pâte molle, de beurre et de fromage cottage comme résidus. (French)
    3 December 2021
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    Ziel des Investors ist es, mit diesem Projektvorschlag eine neue, moderne Molkerei zu bauen, in der vor allem die eigene Kuhmilch verarbeitet wird. Dies wird die Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens erhöhen, das dem landwirtschaftlichen Erzeugnis – seiner eigenen Produktion – einen Mehrwert verleihen wird, indem das Problem der derzeit niedrigen Einkaufspreise auf dem Kuhmilchmarkt überwunden wird und die relativ hohen Preise für verarbeitete Milcherzeugnisse ausgenutzt werden. Nach dem eingereichten Technologieprojekt ist die maximale Kapazität die Verarbeitung von 14 Tonnen Kuhmilch pro Tag und das Unternehmen wird ganzjährig oder etwa 328 Tage geöffnet. Das Sortimentsprogramm umfasst die Herstellung von Käse, Gelbkäse, Joghurt, Weichkäse sowie Butter- und Hüttenkäse als Rückstände. (German)
    4 December 2021
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    Het doel van de investeerder is om met dit projectvoorstel een nieuwe, moderne zuivelfabriek te bouwen waarin voornamelijk eigen koemelk verwerkt kan worden. Dit zal het concurrentievermogen van het bedrijf vergroten, dat waarde zal toevoegen aan het landbouwproduct — zijn eigen productie — door het probleem van de lage aankoopprijzen op de markt voor rauwe koemelk op te lossen en te profiteren van de relatief hoge prijzen van verwerkte zuivelproducten. Volgens het ingediende technologische project is de maximale capaciteit de verwerking van 14 ton koemelk per dag en zal het bedrijf het hele jaar door open zijn of ongeveer 328 dagen. Het assortimentsprogramma omvat de productie van kaas, gele kaas, yoghurt, zachte kazen, evenals boter en kwark als resten. (Dutch)
    11 December 2021
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    L'obiettivo dell'investitore è quello di costruire con questa proposta di progetto un nuovo, moderno caseificio in cui trasformare principalmente il proprio latte vaccino. Ciò aumenterà la competitività dell'azienda, che apporterà valore al prodotto agricolo — la sua produzione — superando il problema dei bassi prezzi di acquisto attualmente sul mercato del latte vaccino crudo e sfruttando i prezzi relativamente elevati dei prodotti lattiero-caseari trasformati. Secondo il progetto tecnologico presentato, la capacità massima è la trasformazione di 14 tonnellate di latte vaccino al giorno e l'azienda sarà aperta tutto l'anno o circa 328 giorni. Il programma comprende la produzione di formaggio, formaggio giallo, yogurt, formaggi a pasta molle, nonché burro e ricotta come residui. (Italian)
    13 January 2022
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    El objetivo del inversor es construir con esta propuesta de proyecto una nueva y moderna lechería en la que procesar principalmente su propia leche de vaca. Esto aumentará la competitividad de la empresa, que añadirá valor al producto agrícola -su propia producción- superando el problema de los bajos precios de compra actualmente en el mercado de la leche cruda de vaca y aprovechando los precios relativamente altos de los productos lácteos transformados. Según el proyecto tecnológico presentado, la capacidad máxima es la transformación de 14 toneladas de leche de vaca por día y la empresa estará abierta todo el año o alrededor de 328 días. El programa de surtido incluye la producción de queso, queso amarillo, yogur, quesos blandos, así como mantequilla y queso cottage como residuos. (Spanish)
    15 January 2022
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    с.Цалапица
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    Identifiers

    BG06RDNP001-4.001-0250
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