FISH FEST (Q3840491)
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Project Q3840491 in Bulgaria
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | FISH FEST |
Project Q3840491 in Bulgaria |
Statements
46,729.6 Bulgarian lev
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54,976.0 Bulgarian lev
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0.85 percent
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5 April 2021
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5 May 2022
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42°59'33.25"N, 27°43'7.54"E
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РИБКА ФЕСТ ще съдейства за популяризация на региона за инвестиции и туризъм, разнообразяване на културния и социален живот на територията на МИРГ БЧС Бяла-Долни чифлик-Аврен чрез възраждането на кулинарните традиции в региона. Предвижда се в Бяла, Долни чифлик и Аврен да се организират 3 кулинарни фестивали, на които ще се демонстрират обичаи при приготвяне на традиционни ястия от морски и рибни продукти. В заведенията за хранене и на специални щандове ще се приготвя храна, която атрактивно ще се представя от майстори – кулинари, рибари и хора, свързали живота си с морето и рибарството. По време на фестивалите ще се проведат демонстрации за приготвяне на рибни специалитети от местните и ще се организират съревнования с награди за най-добрите. Амбициите са във фестивала да бъдат включени максимален брой представители на рибарската общност, търговци и предприемачи, много гости, за които да се подготвят и културни, музикални, спортни атракции. Паралелно с подготовката на фестивала, кандидатът ще извърши проучване сред местната рибарска общност на типични рибни храни и специалитети. Рецептите за приготвянето им, както и информация за местните рибни ресурси ще бъдат описани в РЕГИОНАЛЕН ПЪТЕВОДИТЕЛ РИБАР И КУЛИНАР. В приложение към него ще има карти на места за улов и предлагащи рибни специалитети. Ще се разпостранява в заведенията за хранене и в търговските обекти, предлагащи риба.Освен на хартия той ще се предлага и в on-line вариант на сайта на събитието и сайтовете на всички заведения за хранене, част от РИБКА ФЕСТ. Очакванията на кандидата са на фестивала да бъдат привлечени над 500 посетители. Ще бъдат изработени информационни и промоционални материали по проекта. Ще бъдат изработени атрактивни дървени конструкции РИБКАТА, които ще се превърнат в своебразна рибна пиаца за обмен на опит, книги, брошури, обяви. Ще бъде осигурено широко медийно отразяване, което ще способства за промотиране на местната рибарска област в регионален и национален мащаб. (Bulgarian)
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Fish FEST will contribute to the promotion of the region for investment and tourism, diversification of the cultural and social life on the territory of FLAG BRC Byala-Dolni Chiflik-Avren through the revival of culinary traditions in the region. It is planned that 3 culinary festivals will be organised in Byala, Dolni Chiflik and Avren, where customs will be demonstrated when preparing traditional dishes of sea and fish products. Food will be prepared in restaurants and at special stands, which will be presented attractively by masters — culinaries, fishermen and people who have connected their lives with the sea and fisheries. During the festivals will be held demonstrations to prepare fish specialties from the locals and will organise competitions with prizes for the best. The ambitions are to include in the festival a maximum number of representatives of the fishing community, traders and entrepreneurs, many guests to prepare for cultural, musical, sports attractions. In parallel to the preparation of the festival, the candidate will carry out a survey among the local fishing community of typical fish foods and specialties. The recipes for their preparation, as well as information about the local fishery resources, will be described in the REGIONAL Traveler Fisherman AND Culinary. In an annex there will be maps of catching places and offering fish specialties. In addition to paper, it will be available in on-line version of the website of the event and the sites of all catering establishments, part of the fish FEST. The candidate’s expectations are to attract more than 500 visitors to the festival. Information and promotional materials for the project will be produced. Attractive wooden fish structures will be made, which will become a kind of fish piazza for exchange of experience, books, brochures, adverts. Wide-ranging media coverage will be provided to promote the local fisheries area on a regional and national scale. (English)
2 December 2021
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Fish FEST contribuera à la promotion de la région pour l’investissement et le tourisme, la diversification de la vie culturelle et sociale sur le territoire de FLAG BRC Byala-Dolni Chiflik-Avren à travers la renaissance des traditions culinaires de la région. Il est prévu d’organiser 3 festivals culinaires à Byala, Dolni Chiflik et Avren, où les coutumes seront démontrées lors de la préparation des plats traditionnels de la mer et des produits de la pêche. La nourriture sera préparée dans les restaurants et sur des stands spéciaux, qui seront présentés de manière attrayante par des maîtres — des culiniers, des pêcheurs et des personnes qui ont relié leur vie à la mer et à la pêche. Pendant les festivals auront lieu des démonstrations pour préparer des spécialités de poisson des locaux et organiseront des concours avec des prix pour le meilleur. Les ambitions sont d’inclure dans le festival un maximum de représentants de la communauté de pêcheurs, commerçants et entrepreneurs, de nombreux invités pour se préparer à des attractions culturelles, musicales, sportives. Parallèlement à la préparation du festival, le candidat effectuera une enquête auprès de la communauté locale de pêcheurs sur les aliments et spécialités typiques du poisson. Les recettes de leur préparation, ainsi que les renseignements sur les ressources halieutiques locales, seront décrits dans le document REGIONAL Traveler Fisherman AND Culinary. Dans une annexe, il y aura des cartes des lieux de capture et offrant des spécialités de poisson. En plus du papier, il sera disponible en version en ligne du site web de l’événement et des sites de tous les établissements de restauration faisant partie du FEST de poissons. Les attentes du candidat sont d’attirer plus de 500 visiteurs au festival. Des documents d’information et de promotion seront produits pour le projet. Des structures de poissons en bois attrayantes seront réalisées, qui deviendront une sorte de place de poisson pour l’échange d’expériences, livres, brochures, annonces. Une large couverture médiatique sera assurée pour promouvoir la zone de pêche locale à l’échelle régionale et nationale. (French)
3 December 2021
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Fish FEST wird zur Förderung der Region für Investitionen und Tourismus, zur Diversifizierung des kulturellen und sozialen Lebens auf dem Territorium der FLAG BRC Byala-Dolni Chiflik-Avren durch die Wiederbelebung der kulinarischen Traditionen in der Region beitragen. Es ist geplant, dass 3 kulinarische Festivals in Byala, Dolni Chiflik und Avren organisiert werden, wo Bräuche bei der Zubereitung traditioneller Meeres- und Fischgerichte demonstriert werden. Lebensmittel werden in Restaurants und an speziellen Ständen zubereitet, die von Meistern – Kulinarien, Fischern und Menschen, die ihr Leben mit dem Meer und der Fischerei verbunden haben – attraktiv präsentiert werden. Während der Festivals werden Demonstrationen abgehalten, um Fischspezialitäten von den Einheimischen vorzubereiten und werden Wettbewerbe mit Preisen für die Besten organisieren. Die Ambitionen sind, in das Festival eine maximale Anzahl von Vertretern der Fischergemeinschaft, Händler und Unternehmer, viele Gäste, um sich auf kulturelle, musikalische, sportliche Attraktionen vorzubereiten. Parallel zur Vorbereitung des Festivals wird der Kandidat eine Umfrage unter der lokalen Fischereigemeinschaft der typischen Fischnahrung und -spezialitäten durchführen. Die Rezepturen für ihre Zubereitung sowie Informationen über die lokalen Fischereiressourcen werden im REGIONAL Traveler Fisherman UND Kulinarisch beschrieben. In einem Anhang werden Karten von Fangplätzen und Fischspezialitäten enthalten. Zusätzlich zu Papier wird es in der Online-Version der Website der Veranstaltung und der Websites aller Gastronomiebetriebe, Teil des Fischs FEST, verfügbar sein. Die Erwartungen des Kandidaten bestehen darin, mehr als 500 Besucher für das Festival zu gewinnen. Informations- und Werbematerialien für das Projekt werden produziert. Es werden attraktive Holzfischstrukturen hergestellt, die zu einer Art Fisch-Piazza für den Erfahrungsaustausch, Bücher, Broschüren, Anzeigen werden. Um das lokale Fischereigebiet auf regionaler und nationaler Ebene zu fördern, wird eine breit angelegte Medienberichterstattung zur Verfügung gestellt. (German)
4 December 2021
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Fish FEST zal bijdragen tot de bevordering van de regio voor investeringen en toerisme, diversificatie van het culturele en sociale leven op het grondgebied van FLAG BRC Byala-Dolni Chiflik-Avren door de heropleving van culinaire tradities in de regio. Het is de bedoeling dat er 3 culinaire festivals worden georganiseerd in Byala, Dolni Chiflik en Avren, waar de douane zal worden gedemonstreerd bij het bereiden van traditionele gerechten van zee- en visproducten. Voedsel wordt bereid in restaurants en op speciale stands, die aantrekkelijk worden gepresenteerd door meesters — culinairen, vissers en mensen die hun leven hebben verbonden met de zee en de visserij. Tijdens de festivals worden demonstraties gehouden om visspecialiteiten van de lokale bevolking voor te bereiden en zullen wedstrijden met prijzen voor het beste worden georganiseerd. De ambities zijn om in het festival een maximaal aantal vertegenwoordigers van de visserijgemeenschap, handelaren en ondernemers op te nemen, veel gasten om zich voor te bereiden op culturele, muzikale, sportattracties. Naast de voorbereiding van het festival zal de kandidaat een enquête uitvoeren onder de lokale vissersgemeenschap van typische visvoeding en -specialiteiten. De recepten voor de bereiding ervan en de informatie over de lokale visbestanden zullen worden beschreven in de REGIONAL Traveler Fisherman AND Culinary. In een bijlage staan kaarten van vangstplaatsen en het aanbieden van visspecialiteiten. Naast papier, zal het beschikbaar zijn in de online versie van de website van het evenement en de sites van alle horecagelegenheden, een deel van de vis FEST. De verwachtingen van de kandidaat zijn om meer dan 500 bezoekers naar het festival te trekken. Er zal informatie en promotiemateriaal voor het project worden geproduceerd. Aantrekkelijke houten visstructuren zullen worden gemaakt, die een soort vis piazza zal worden voor de uitwisseling van ervaringen, boeken, brochures, advertenties. Er zal brede media-aandacht worden gegeven om het lokale visserijgebied op regionale en nationale schaal te promoten. (Dutch)
10 December 2021
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Fish FEST contribuirà alla promozione della regione per gli investimenti e il turismo, la diversificazione della vita culturale e sociale sul territorio del FLAG BRC Byala-Dolni Chiflik-Avren attraverso la rinascita delle tradizioni culinarie nella regione. Si prevede l'organizzazione di 3 sagre culinarie a Byala, Dolni Chiflik e Avren, dove saranno dimostrate le usanze nella preparazione di piatti tradizionali di pesce e di mare. Il cibo sarà preparato nei ristoranti e negli stand speciali, che saranno presentati in modo attraente da maestri — culinari, pescatori e persone che hanno collegato la loro vita con il mare e la pesca. Durante i festival si terranno dimostrazioni per preparare specialità ittiche della gente del posto e organizzeranno concorsi con premi per il meglio. Le ambizioni sono di includere nel festival un numero massimo di rappresentanti della comunità di pescatori, commercianti e imprenditori, molti ospiti per prepararsi per le attrazioni culturali, musicali, sportive. Parallelamente alla preparazione del festival, il candidato effettuerà un'indagine presso la comunità di pescatori locale di cibi tipici e specialità ittiche. Le ricette per la loro preparazione, così come le informazioni sulle risorse ittiche locali, saranno descritte nella REGIONAL Traveler Fisherman AND Culinary. In un allegato saranno riportate mappe dei luoghi di cattura e dell'offerta di specialità ittiche. Oltre alla carta, sarà disponibile in versione on-line del sito web dell'evento e dei siti di tutti gli stabilimenti di ristorazione, parte del pesce FEST. Le aspettative del candidato sono di attirare più di 500 visitatori al festival. Verranno prodotti materiali informativi e promozionali per il progetto. Saranno realizzate attraenti strutture ittiche in legno, che diventeranno una sorta di piazza di pesce per lo scambio di esperienze, libri, opuscoli, annunci. Sarà fornita un'ampia copertura mediatica per promuovere la zona di pesca locale su scala regionale e nazionale. (Italian)
13 January 2022
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Fish FEST contribuirá a la promoción de la región para la inversión y el turismo, la diversificación de la vida cultural y social en el territorio de FLAG BRC Byala-Dolni Chiflik-Avren a través de la reactivación de las tradiciones culinarias en la región. Está previsto que se organicen 3 festivales culinarios en Byala, Dolni Chiflik y Avren, donde se mostrarán costumbres al preparar platos tradicionales de mar y productos pesqueros. La comida se preparará en restaurantes y en stands especiales, que serán presentados atractivamente por maestros — culinarios, pescadores y personas que han conectado sus vidas con el mar y la pesca. Durante los festivales se celebrarán demostraciones para preparar especialidades de pescado de los lugareños y organizarán competiciones con premios a los mejores. Las ambiciones son incluir en el festival un número máximo de representantes de la comunidad pesquera, comerciantes y empresarios, muchos invitados para prepararse para las atracciones culturales, musicales y deportivas. Paralelamente a la preparación del festival, el candidato realizará una encuesta entre la comunidad pesquera local de alimentos y especialidades típicas de pescado. Las recetas para su preparación, así como la información sobre los recursos pesqueros locales, serán descritas en el REGIONAL Traveler Fisherman Y Culinary. En un anexo habrá mapas de lugares de captura y ofrece especialidades de pescado. Además del papel, estará disponible en la versión en línea del sitio web del evento y los sitios de todos los establecimientos de restauración, parte de la FEST de pescado. Las expectativas del candidato son atraer a más de 500 visitantes al festival. Se producirá material informativo y promocional para el proyecto. Se harán atractivas estructuras de pescado de madera, que se convertirán en una especie de piazza de pescado para el intercambio de experiencias, libros, folletos, anuncios. Se proporcionará una amplia cobertura mediática para promover la zona pesquera local a escala regional y nacional. (Spanish)
14 January 2022
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Долни чифлик
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Identifiers
BG14MFOP001-4.028-0004
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