Design of FOODSNIFFER tips (Q3780010)

From EU Knowledge Graph
Jump to navigation Jump to search
Project Q3780010 in Lithuania
Language Label Description Also known as
English
Design of FOODSNIFFER tips
Project Q3780010 in Lithuania

    Statements

    0 references
    10,000.0 Euro
    0 references
    20,500.0 Euro
    0 references
    48.78 percent
    0 references
    2 January 2017
    0 references
    29 December 2017
    0 references
    UAB "Ars Lab"
    0 references
    0 references

    54°45'11.84"N, 25°16'0.30"E
    0 references
    LT-08412
    0 references
    Kompanija Ars Lab turi sėkmingos patirties kuriant elektroninės nosies principu veikiančius maisto kokybės stebėjimo įtaisus. 2015 metais rinkai buvo pasiūlytas nešiojamas ir su išmaniaisiais įrenginiais suderinamas e-nosies sprendimas „FOODsniffer“, galintis sėkmingai nustatyti mėsos (kiaulienos, jautienos ir vištienos) bei žuvies šviežumą. Sprendimas buvo kurtas bendradarbiaujant su Kauno technologijų universitetu, Lietuvos nacionaliniu maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutu. E-nosies pagrindu veikiančių sprendimų vystymas ir toliau išlieka pagrindinė kompanijos veiklos sritis, o ilgalaikis tikslas - būti pirmaujančia bendrove, kuriančia inovatyvius sprendimus, pasirinktoje srityje. Šiuo metu turimas sprendimas FOODsniffer yra nešiojamas įrenginys gebantis patikimai įvertinti mėsos ir žuvies produktų šviežumo lygį. Įrenginys fiksuoja dujų, esančių virš tiriamo produkto kiekį, tačiau dujos atviroje erdvėje sklaidosi, todėl dažnai fiksuojamas produkto gedimo metu išsiskiriantis kiekis, neatspindi realaus produkto šviežumo. Šiai problemai spręsti kuriami antgaliai, skirti izoliuoti tiriamas dujas. Vienas tokių antgalių jau yra komplektuojamas kartu su įrenginiu ir skirtas dujų izoliavimui tiesiogiai virš tiriamos mėsos (antgalis sukuria viršerdvę tarp mėsos ir sensoriaus). Tačiau ir šis antgalis nėra visiškai efektyvus. Taigi, šio projekto pagalba norima patobulinti FOODsniffer matavimo tikslumą ir pateikti vartotojui galutinę produkto komplektaciją, kurią sudarytų net keturi antgaliai. Taip pat numatyta sukurti ir produkto sudedamųjų dalių stovą/dėklą. Kuriame patogiai galima būtų saugoti visus komponentus vienoje vietoje bei pakrauti įrenginį tiesiog jį įstačius į stovą. (Lithuanian)
    0 references
    Ars Lab has a successful experience in developing electronic nose-based food quality monitoring devices. In 2015, a portable and smart device-compatible e-nose solution “FOODSNIFFER” was offered to the market, which can successfully determine the freshness of meat (pork, beef and chicken) and fish. The solution was developed in cooperation with Kaunas University of Technology, Lithuanian National Food and Veterinary Risk Assessment Institute. The development of e-nose-based solutions remains the main area of the company’s activities, and the long-term goal is to be the leading company developing innovative solutions in the chosen field. The current solution FOODSNIFFER is a portable device capable of reliably assessing the freshness level of meat and fish products. The unit records the amount of gas above the product under investigation, but the gas is dispersed in the open space, so often the amount released during product failure is recorded and does not reflect the true freshness of the product. To address this problem, nozzles are being developed to insulate the gases under investigation. One of these nozzles is already complete with the device and is intended for gas insulation directly above the meat being tested (the tip creates a topspace between meat and sensor). However, this nozzle is also not fully effective. The aim of this project is therefore to improve the accuracy of FOODSNIFFER measurement and to provide the user with a final product package consisting of as many as four nozzles. It is also intended to create a product’s component stand/pad. Where you can conveniently store all the components in one place and load the device simply by inserting it into the stand. (English)
    1 February 2022
    0.884042270235381
    0 references
    Ars Lab possède une expérience réussie dans le développement d’appareils électroniques de surveillance de la qualité des aliments à base de nez. En 2015, une solution de nez électronique portable et intelligente «FOODSNIFFER» a été proposée sur le marché, qui permet de déterminer avec succès la fraîcheur de la viande (porc, bœuf et poulet) et du poisson. La solution a été développée en coopération avec l’Université de technologie de Kaunas, Institut national lituanien d’évaluation des risques alimentaires et vétérinaires. Le développement de solutions basées sur le nez électronique reste le principal domaine d’activité de l’entreprise et l’objectif à long terme est d’être la première entreprise qui développe des solutions innovantes dans le domaine choisi. La solution actuelle FOODSNIFFER est un dispositif portable capable d’évaluer de manière fiable le niveau de fraîcheur de la viande et des produits du poisson. L’unité enregistre la quantité de gaz supérieure au produit faisant l’objet de l’enquête, mais le gaz est dispersé dans l’espace ouvert, si souvent la quantité libérée en cas de défaillance du produit est enregistrée et ne reflète pas la fraîcheur réelle du produit. Pour remédier à ce problème, des buses sont en cours d’élaboration pour isoler les gaz faisant l’objet de l’enquête. L’une de ces buses est déjà complète avec l’appareil et est destinée à l’isolation des gaz directement au-dessus de la viande testée (la pointe crée un espace supérieur entre la viande et le capteur). Cependant, cette buse n’est pas non plus pleinement efficace. L’objectif de ce projet est donc d’améliorer la précision de la mesure FOODSNIFFER et de fournir à l’utilisateur un produit final composé de jusqu’à quatre buses. Il est également destiné à créer le support/pad de composants d’un produit. Où vous pouvez facilement stocker tous les composants en un seul endroit et charger l’appareil simplement en l’insérant dans le stand. (French)
    1 February 2022
    0 references
    Ars Lab verfügt über eine erfolgreiche Erfahrung in der Entwicklung elektronischer Nasen-basierter Überwachungsgeräte für Lebensmittelqualität. 2015 wurde auf dem Markt eine tragbare und intelligente gerätekompatible E-Nose-Lösung „FOODSNIFFER“ angeboten, die die Frische von Fleisch (Schweine, Rindfleisch und Huhn) und Fisch erfolgreich bestimmen kann. Die Lösung wurde in Zusammenarbeit mit der Technischen Universität Kaunas, dem litauischen Nationalen Institut für Lebensmittel- und Veterinärverträglichkeitsprüfung, entwickelt. Die Entwicklung von e-Nose-basierten Lösungen bleibt der Hauptbereich der Aktivitäten des Unternehmens, und das langfristige Ziel ist es, das führende Unternehmen zu sein, das innovative Lösungen im gewählten Bereich entwickelt. Die aktuelle Lösung FOODSNIFFER ist ein tragbares Gerät, das die Frische von Fleisch und Fischprodukten zuverlässig beurteilen kann. Die Einheit erfasst die Menge an Gas über der untersuchten Ware, aber das Gas ist im freien Raum verteilt, so dass die Menge, die während des Produktausfalls freigesetzt wird, aufgezeichnet wird und nicht die wahre Frische der Ware widerspiegelt. Um dieses Problem zu lösen, werden Düsen entwickelt, um die untersuchten Gase zu isolieren. Eine dieser Düsen ist bereits komplett mit dem Gerät und ist zur Gasisolierung direkt über dem zu prüfenden Fleisch bestimmt (die Spitze schafft einen Topspace zwischen Fleisch und Sensor). Allerdings ist diese Düse auch nicht voll wirksam. Ziel dieses Projekts ist es daher, die Genauigkeit der FOODSNIFFER-Messung zu verbessern und dem Anwender ein fertiges Produktpaket mit bis zu vier Düsen zur Verfügung zu stellen. Es soll auch die Komponentenständer/Pad eines Produkts erstellen. Wo Sie bequem alle Komponenten an einem Ort lagern und das Gerät einfach durch Einlegen in den Ständer laden können. (German)
    2 February 2022
    0 references
    Ars Lab heeft een succesvolle ervaring in het ontwikkelen van elektronische neusgebaseerde monitoringapparatuur voor voedselkwaliteit. In 2015 werd een draagbare en smart device-compatibele e-nose-oplossing „FOODSNIFFER” op de markt aangeboden, die de versheid van vlees (varkensvlees, rundvlees en kip) en vis met succes kan bepalen. De oplossing werd ontwikkeld in samenwerking met de Technische Universiteit van Kaunas, het Litouwse National Food and Veterinary Risk Assessment Institute. De ontwikkeling van e-nose-gebaseerde oplossingen blijft het belangrijkste gebied van de activiteiten van het bedrijf, en het doel op lange termijn is om het toonaangevende bedrijf te zijn dat innovatieve oplossingen ontwikkelt in het gekozen gebied. De huidige oplossing FOODSNIFFER is een draagbaar apparaat waarmee het versheidsniveau van vlees en visproducten betrouwbaar kan worden beoordeeld. De eenheid registreert de hoeveelheid gas boven het onderzochte product, maar het gas wordt verspreid in de open ruimte, zo vaak wordt de hoeveelheid die vrijkomt tijdens het falen van het product geregistreerd en geeft het de ware versheid van het product niet weer. Om dit probleem aan te pakken, worden sproeiers ontwikkeld om de onderzochte gassen te isoleren. Een van deze sproeiers is al compleet met het apparaat en is bedoeld voor gasisolatie direct boven het vlees dat wordt getest (de tip creëert een topruimte tussen vlees en sensor). Dit mondstuk is echter ook niet volledig effectief. Het doel van dit project is daarom de nauwkeurigheid van de FOODSNIFFER-meting te verbeteren en de gebruiker te voorzien van een eindproductpakket bestaande uit maar liefst vier sproeiers. Het is ook bedoeld om de component standaard/pad van een product te creëren. Waar u gemakkelijk alle componenten op één plaats kunt opslaan en het apparaat eenvoudig kunt laden door het in de standaard te plaatsen. (Dutch)
    2 February 2022
    0 references
    Ars Lab tiene una experiencia exitosa en el desarrollo de dispositivos electrónicos de monitoreo de la calidad de los alimentos basados en la nariz. En 2015, se ofreció al mercado una solución de nariz electrónica portátil e inteligente compatible con dispositivos «FOODSNIFFER», que puede determinar con éxito la frescura de la carne (cerdo, carne de vacuno y pollo) y el pescado. La solución fue desarrollada en cooperación con la Universidad Tecnológica de Kaunas, Instituto Nacional Lituano de Evaluación de Riesgos Alimentarios y Veterinarios. El desarrollo de soluciones basadas en la nariz electrónica sigue siendo el área principal de las actividades de la empresa, y el objetivo a largo plazo es ser la empresa líder en el desarrollo de soluciones innovadoras en el campo elegido. La solución actual FOODSNIFFER es un dispositivo portátil capaz de evaluar de forma fiable el nivel de frescura de la carne y los productos pesqueros. La unidad registra la cantidad de gas por encima del producto investigado, pero el gas se dispersa en el espacio abierto, por lo que a menudo se registra la cantidad liberada durante el fallo del producto y no refleja la verdadera frescura del producto. Para hacer frente a este problema, se están desarrollando boquillas para aislar los gases investigados. Una de estas boquillas ya está completa con el dispositivo y está destinada al aislamiento de gases directamente por encima de la carne que se está probando (la punta crea un espacio superior entre la carne y el sensor). Sin embargo, esta boquilla tampoco es totalmente efectiva. El objetivo de este proyecto es, por lo tanto, mejorar la precisión de la medición de FOODSNIFFER y proporcionar al usuario un paquete de producto final que consta de hasta cuatro boquillas. También está destinado a crear un soporte/pad de componentes de un producto. Donde puede almacenar convenientemente todos los componentes en un solo lugar y cargar el dispositivo simplemente insertándolo en el soporte. (Spanish)
    3 February 2022
    0 references
    Ars Lab ha un'esperienza di successo nello sviluppo di dispositivi elettronici di monitoraggio della qualità alimentare basati sul naso. Nel 2015 è stata offerta al mercato una soluzione portatile e intelligente per il naso elettronico "FOODSNIFFER", in grado di determinare con successo la freschezza della carne (serbatoio, manzo e pollo) e del pesce. La soluzione è stata sviluppata in collaborazione con Kaunas University of Technology, Istituto nazionale lituano di valutazione del rischio alimentare e veterinario. Lo sviluppo di soluzioni basate sul naso elettronico rimane l'area principale delle attività dell'azienda e l'obiettivo a lungo termine è quello di essere l'azienda leader nello sviluppo di soluzioni innovative nel settore prescelto. L'attuale soluzione FOODSNIFFER è un dispositivo portatile in grado di valutare in modo affidabile il livello di freschezza dei prodotti a base di carne e pesce. L'unità registra la quantità di gas al di sopra del prodotto in esame, ma il gas è disperso nello spazio aperto, così spesso la quantità liberata durante il guasto del prodotto viene registrata e non riflette la vera freschezza del prodotto. Per risolvere questo problema, si stanno sviluppando ugelli per isolare i gas in esame. Uno di questi ugelli è già completo del dispositivo ed è destinato all'isolamento dei gas direttamente sopra la carne in prova (la punta crea uno spazio superiore tra carne e sensore). Tuttavia, anche questo ugello non è pienamente efficace. L'obiettivo di questo progetto è quindi quello di migliorare l'accuratezza della misurazione di FOODSNIFFER e di fornire all'utente un pacchetto di prodotti finali composto da ben quattro ugelli. È anche destinato a creare il supporto/pad componente di un prodotto. Dove è possibile memorizzare comodamente tutti i componenti in un unico posto e caricare il dispositivo semplicemente inserendolo nel supporto. (Italian)
    3 February 2022
    0 references
    Ars Lab har en vellykket erfaring med at udvikle elektroniske enheder til overvågning af fødevarekvalitet. I 2015 blev der tilbudt en bærbar og smart enhed-kompatibel e-næse løsning "FOODSNIFFER" til markedet, som med succes kan bestemme friskheden af kød (svinekød, oksekød og kylling) og fisk. Løsningen blev udviklet i samarbejde med Kaunas University of Technology, Litauens nationale institut for fødevare- og veterinærrisikovurdering. Udviklingen af e-næsebaserede løsninger er fortsat det primære område for virksomhedens aktiviteter, og det langsigtede mål er at være den førende virksomhed, der udvikler innovative løsninger på det valgte område. Den nuværende løsning FOODSNIFFER er en bærbar enhed, der er i stand til pålideligt at vurdere friskhedsniveauet for kød og fiskeprodukter. Enheden registrerer mængden af gas over den undersøgte vare, men gassen spredes i det åbne rum, så ofte registreres den mængde, der frigives under produktsvigt, og afspejler ikke produktets virkelige friskhed. For at løse dette problem udvikles dyser til at isolere de undersøgte gasser. En af disse dyser er allerede komplet med enheden og er beregnet til gasisolering direkte over det kød, der testes (spidsen skaber et toprum mellem kød og sensor). Denne dyse er dog heller ikke fuldt effektiv. Formålet med dette projekt er derfor at forbedre nøjagtigheden af FOODSNIFFER-målingen og at give brugeren en slutproduktpakke bestående af så mange som fire dyser. Det er også beregnet til at skabe et produkts komponent stativ/blok. Hvor du nemt kan gemme alle komponenterne på ét sted og indlæse enheden blot ved at indsætte den i stativet. (Danish)
    18 July 2022
    0 references
    Το Ars Lab έχει μια επιτυχημένη εμπειρία στην ανάπτυξη ηλεκτρονικών συσκευών παρακολούθησης της ποιότητας των τροφίμων με βάση τη μύτη. Το 2015, προσφέρθηκε στην αγορά μια φορητή και έξυπνη συσκευή συμβατή με την ηλεκτρονική μύτη λύση «FOODSNIFFER», η οποία μπορεί να καθορίσει με επιτυχία τη φρεσκάδα κρέατος (χοίρου, βοείου κρέατος και κοτόπουλου) και ψαριών. Η λύση αναπτύχθηκε σε συνεργασία με το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο του Kaunas, το Εθνικό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνων για τα Τρόφιμα και τα Κτηνιατρικά Τρόφιμα της Λιθουανίας. Η ανάπτυξη λύσεων e-nose παραμένει ο κύριος τομέας των δραστηριοτήτων της εταιρείας και μακροπρόθεσμος στόχος είναι να είναι η κορυφαία εταιρεία που αναπτύσσει καινοτόμες λύσεις στον επιλεγμένο τομέα. Το σημερινό διάλυμα FOODSNIFFER είναι μια φορητή συσκευή ικανή να αξιολογήσει αξιόπιστα το επίπεδο φρεσκάδας του κρέατος και των προϊόντων ψαριών. Η μονάδα καταγράφει την ποσότητα αερίου πάνω από το προϊόν που αποτελεί αντικείμενο της έρευνας, αλλά το αέριο διασκορπίζεται στον ανοικτό χώρο, τόσο συχνά καταγράφεται η ποσότητα που απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια αστοχίας του προϊόντος και δεν αντικατοπτρίζει την πραγματική φρεσκάδα του προϊόντος. Για την αντιμετώπιση αυτού του προβλήματος, αναπτύσσονται ακροφύσια για τη μόνωση των αερίων που αποτελούν αντικείμενο της έρευνας. Ένα από αυτά τα ακροφύσια είναι ήδη πλήρες με τη συσκευή και προορίζεται για μόνωση αερίου ακριβώς πάνω από το υπό δοκιμή κρέας (η άκρη δημιουργεί ένα topspace μεταξύ κρέατος και αισθητήρα). Ωστόσο, αυτό το ακροφύσιο επίσης δεν είναι πλήρως αποτελεσματικό. Στόχος του έργου αυτού είναι, επομένως, η βελτίωση της ακρίβειας της μέτρησης του FOODSNIFFER και η παροχή στον χρήστη μιας συσκευασίας τελικού προϊόντος αποτελούμενης από τέσσερα ακροφύσια. Προορίζεται επίσης για τη δημιουργία ενός εξαρτήματος/παρτίδας ενός προϊόντος. Όπου μπορείτε εύκολα να αποθηκεύσετε όλα τα εξαρτήματα σε ένα μέρος και να φορτώσετε τη συσκευή απλά εισάγοντάς την στο περίπτερο. (Greek)
    18 July 2022
    0 references
    Ars Lab ima uspješno iskustvo u razvoju elektroničkih uređaja za praćenje kvalitete hrane temeljenih na nosu. U 2015. godini tržištu je ponuđeno prijenosno i pametno rješenje e-nose kompatibilno s uređajem „FOODSNIFFER”, koje može uspješno odrediti svježinu mesa (svinje, govedina i piletina) i ribe. Rješenje je razvijeno u suradnji s Tehnološkim sveučilištem Kaunas, litavskim Nacionalnim institutom za procjenu rizika u hrani i veterinarstvu. Razvoj e-nose rješenja ostaje glavno područje poslovanja tvrtke, a dugoročni cilj je biti vodeća tvrtka koja razvija inovativna rješenja u odabranom području. Trenutačno rješenje FOODSNIFFER prijenosni je uređaj koji može pouzdano procijeniti razinu svježine mesa i ribljih proizvoda. Jedinica bilježi količinu plina iznad proizvoda iz ispitnog postupka, ali se plin raspršuje na otvorenom prostoru, tako da se količina oslobođena tijekom kvara proizvoda bilježi i ne odražava pravu svježinu proizvoda. Kako bi se riješio taj problem, razvijaju se mlaznice za izolaciju plinova koji se istražuju. Jedna od tih mlaznica je već kompletna s uređajem i namijenjena je za plinsku izolaciju neposredno iznad mesa koje se ispituje (tip stvara gornji prostor između mesa i senzora). Međutim, ova mlaznica također nije u potpunosti učinkovita. Stoga je cilj ovog projekta poboljšati točnost mjerenja FOODSNIFFER i korisniku pružiti paket konačnog proizvoda koji se sastoji od čak četiri mlaznice. Također je namijenjena stvaranju sastavnih dijelova proizvoda. Gdje možete jednostavno pohraniti sve komponente na jednom mjestu i učitati uređaj jednostavnim umetanjem u postolje. (Croatian)
    18 July 2022
    0 references
    Ars Lab are o experiență de succes în dezvoltarea dispozitivelor electronice de monitorizare a calității alimentelor pe bază de nas. În 2015, a fost oferită pe piață o soluție portabilă și inteligentă compatibilă cu dispozitivele electronice „FOODSNIFFER”, care poate determina cu succes prospețimea cărnii (porc, carne de vită și de pui) și pește. Soluția a fost dezvoltată în cooperare cu Universitatea de Tehnologie Kaunas, Institutul Național de Evaluare a Riscurilor Alimentare și Veterinare din Lituania. Dezvoltarea soluțiilor bazate pe e-nose rămâne principalul domeniu de activitate al companiei, iar obiectivul pe termen lung este de a fi cea mai importantă companie care dezvoltă soluții inovatoare în domeniul ales. Soluția actuală FOODSNIFFER este un dispozitiv portabil capabil să evalueze în mod fiabil nivelul de prospețime al produselor din carne și pește. Unitatea înregistrează cantitatea de gaz peste produsul care face obiectul anchetei, dar gazul este dispersat în spațiul deschis, astfel încât de multe ori cantitatea eliberată în timpul eșecului produsului este înregistrată și nu reflectă adevărata prospețime a produsului. Pentru a rezolva această problemă, sunt în curs de dezvoltare duze pentru izolarea gazelor care fac obiectul anchetei. Una dintre aceste duze este deja completă cu dispozitivul și este destinată izolării gazelor direct deasupra cărnii testate (vârful creează un spațiu superior între carne și senzor). Cu toate acestea, această duză nu este, de asemenea, pe deplin eficientă. Scopul acestui proiect este, prin urmare, de a îmbunătăți precizia măsurării FOODSNIFFER și de a oferi utilizatorului un pachet final de produse constând din până la patru duze. Acesta este, de asemenea, destinat să creeze suport/pad componentă a unui produs. În cazul în care puteți stoca în mod convenabil toate componentele într-un singur loc și încărcați dispozitivul pur și simplu prin introducerea acestuia în stand. (Romanian)
    18 July 2022
    0 references
    ARS Lab má úspešné skúsenosti s vývojom elektronických zariadení na monitorovanie kvality potravín na báze nosa. V roku 2015 bolo na trhu ponúknuté prenosné a inteligentné riešenie „FOODSNIFFER“ kompatibilné so zariadeniami, ktoré môže úspešne určiť čerstvosť mäsa (bravčového, hovädzieho a kuracieho mäsa) a rýb. Riešenie bolo vyvinuté v spolupráci s Kaunas University of Technology, Litovským Národným inštitútom pre hodnotenie potravinových a veterinárnych rizík. Vývoj riešení založených na e-nose zostáva hlavnou oblasťou činnosti spoločnosti a dlhodobým cieľom je byť vedúcou spoločnosťou, ktorá vyvíja inovatívne riešenia vo vybranej oblasti. Súčasné riešenie FOODSNIFFER je prenosné zariadenie schopné spoľahlivo posúdiť úroveň čerstvosti mäsa a rybích výrobkov. Jednotka zaznamenáva množstvo plynu nad úrovňou výrobku, ktorý je predmetom prešetrovania, ale plyn je rozptýlený v otvorenom priestore, takže množstvo uvoľnené počas zlyhania výrobku sa často zaznamenáva a neodráža skutočnú čerstvosť výrobku. Na riešenie tohto problému sa vyvíjajú trysky na izoláciu skúmaných plynov. Jedna z týchto trysiek je už vybavená zariadením a je určená na plynovú izoláciu priamo nad testovaným mäsom (konček vytvára horný priestor medzi mäsom a senzorom). Táto tryska však tiež nie je úplne účinná. Cieľom tohto projektu je preto zlepšiť presnosť merania FOODSNIFFER a poskytnúť užívateľovi konečný balík produktov pozostávajúci zo štyroch dýz. Je tiež určený na vytvorenie stojanu/podložky komponentov produktu. Kde môžete pohodlne uložiť všetky komponenty na jednom mieste a načítať zariadenie jednoduchým vložením do stojana. (Slovak)
    18 July 2022
    0 references
    ARs Lab għandu esperjenza ta ‘suċċess fl-iżvilupp ta’ apparat elettroniku għall-monitoraġġ tal-kwalità tal-ikel ibbażat fuq l-imnieħer. Fl-2015, lis-suq ġiet offruta soluzzjoni tal-imnieħer elettroniku li tista’ tinġarr u li hija kompatibbli ma’ apparat intelliġenti “FOODSNIFFER”, li tista’ tiddetermina b’suċċess il-freskezza tal-laħam (majjal, ċanga u tiġieġ) u tal-ħut. Is-soluzzjoni ġiet żviluppata f’kooperazzjoni mal-Università tat-Teknoloġija ta’ Kaunas, l-Istitut Nazzjonali Litwan għall-Valutazzjoni tar-Riskju Alimentari u Veterinarju. L-iżvilupp ta’ soluzzjonijiet ibbażati fuq l-e-nose jibqa’ l-qasam ewlieni tal-attivitajiet tal-kumpanija, u l-għan fit-tul huwa li tkun il-kumpanija ewlenija li tiżviluppa soluzzjonijiet innovattivi fil-qasam magħżul. Is-soluzzjoni kurrenti FOODSNIFFER huwa mezz portabbli li kapaċi jivvaluta b’mod affidabbli l-livell ta’ freskezza tal-laħam u tal-prodotti tal-ħut. L-unità tirreġistra l-ammont ta’ gass’il fuq mill-prodott li qed jiġi investigat, iżda l-gass jinxtered fl-ispazju miftuħ, u għalhekk ħafna drabi l-ammont rilaxxat matul il-ħsara tal-prodott jiġi rreġistrat u ma jirriflettix il-freskezza vera tal-prodott. Biex tiġi indirizzata din il-problema, qed jiġu żviluppati żennuni biex jiġu iżolati l-gassijiet li qed jiġu investigati. Waħda minn dawn iż-żennuni diġà hija kompluta bl-apparat u hija maħsuba għall-iżolament tal-gass direttament fuq il-laħam li jkun qed jiġi ttestjat (it-tarf joħloq spazju ta’ fuq bejn il-laħam u s-sensur). Madankollu, din iż-żennuna lanqas mhi kompletament effettiva. L-għan ta’ dan il-proġett huwa għalhekk li jtejjeb il-preċiżjoni tal-kejl tal-FOODSNIFFER u li jipprovdi lill-utent b’pakkett tal-prodott finali li jikkonsisti f’sa erba’ żennuni. Hija maħsuba wkoll biex toħloq stand/pad komponenti ta’ prodott. Fejn tista ‘konvenjenza taħżen il-komponenti kollha f’post wieħed u tagħbija l-apparat sempliċiment billi ddaħħalha fl-istand. (Maltese)
    18 July 2022
    0 references
    O Ars Lab tem uma experiência de sucesso no desenvolvimento de dispositivos eletrônicos de monitoramento de qualidade de alimentos ganzas em nariz. Em 2015, foi oferecida ao mercado uma solução de nariz eletrônico portátil e compatível com dispositivos inteligentes «FOODSNIFFER», que pode determinar com sucesso a frescura da carne (porco, carne bovina e frango) e peixe. A solução foi desenvolvida em cooperação com a Universidade de Tecnologia Kaunas, Instituto Nacional de Avaliação de Riscos Alimentares e Veterinários da Lituânia. O desenvolvimento de soluções baseadas em nariz eletrônico continua sendo a principal área de atuação da empresa, e o objetivo a longo prazo é ser a empresa líder no desenvolvimento de soluções inovadoras no campo escolhido. A solução atual FOODSNIFFER é um dispositivo portátil capaz de avaliar de forma fiável o nível de frescura da carne e dos produtos à base de peixe. A unidade regista a quantidade de gás acima do produto objeto de inquérito, mas o gás é disperso no espaço livre, sendo que muitas vezes a quantidade libertada durante a falha do produto é registada e não reflete a verdadeira frescura do produto. Para resolver este problema, os bicos estão sendo desenvolvidos para isolar os gases sob investigação. Um destes bicos já está completo com o dispositivo e destina-se ao isolamento de gases diretamente acima da carne a ser testada (a ponta cria um espaço superior entre a carne e o sensor). No entanto, este bocal também não é totalmente eficaz. O objetivo deste projeto é, portanto, melhorar a precisão da medição FOODSNIFFER e fornecer ao utente um pacote de produtos finais composto por até quatro bocais. Destina-se também a criar o suporte/pad de componentes de um produto. Onde você pode convenientemente armazenar todos os componentes em um só lugar e carregar o dispositivo simplesmente inserindo-o no suporte. (Portuguese)
    18 July 2022
    0 references
    Ars Labilla on onnistunut kokemus elektronisten nenäpohjaisten elintarvikkeiden laadunvalvontalaitteiden kehittämisestä. Vuonna 2015 markkinoille tarjottiin kannettava ja älykäs laiteyhteensopiva e-nose-ratkaisu ”FOODSNIFFER”, joka pystyy menestyksekkäästi määrittämään lihan (sianliha, naudanliha ja kana) ja kalan tuoreuden. Ratkaisu on kehitetty yhteistyössä Kaunasin teknillisen yliopiston (Liettuan kansallinen elintarvike- ja eläinlääkintäalan riskinarviointilaitos) kanssa. E-noosipohjaisten ratkaisujen kehittäminen on edelleen yrityksen toiminnan pääalue, ja pitkän aikavälin tavoitteena on olla johtava yritys, joka kehittää innovatiivisia ratkaisuja valitulla alalla. FOODSNIFFER on kannettava laite, joka pystyy luotettavasti arvioimaan lihan ja kalatuotteiden tuoreutta. Yksikkö kirjaa kaasun määrän tutkimuksen kohteena olevaa tuotetta korkeammalle, mutta kaasu hajaantuu avoimeen tilaan, joten usein tuotehäiriön aikana vapautunut määrä kirjataan eikä se vastaa tuotteen todellista tuoreutta. Ongelman ratkaisemiseksi kehitetään parhaillaan suuttimia tutkittavana olevien kaasujen eristämiseksi. Yksi näistä suuttimista on jo valmis laitteen kanssa, ja se on tarkoitettu kaasun eristämiseen suoraan testattavan lihan yläpuolella (kärki luo pintatilan lihan ja anturin välille). Tämä suutin ei kuitenkaan ole täysin tehokas. Hankkeen tavoitteena on näin ollen parantaa FOODSNIFFER-mittauksen tarkkuutta ja tarjota käyttäjälle lopputuotepaketti, joka koostuu peräti neljästä suuttimesta. Sen tarkoituksena on myös luoda tuotteen komponentti jalusta/levy. Jossa voit kätevästi tallentaa kaikki komponentit yhteen paikkaan ja ladata laitteen yksinkertaisesti asettamalla sen jalustalle. (Finnish)
    18 July 2022
    0 references
    Ars Lab ma udane doświadczenie w opracowywaniu elektronicznych urządzeń do monitorowania jakości żywności na bazie nosa. W 2015 roku na rynku oferowano przenośne i inteligentne rozwiązanie e-nose „FOODSNIFFER”, które z powodzeniem może określić świeżość mięsa (wieprzowa, wołowina i kurczaka) i ryb. Rozwiązanie zostało opracowane we współpracy z Politechniką w Kownie, Litewskim Narodowym Instytutem Oceny Ryzyka Żywnościowego i Weterynaryjnego. Rozwój rozwiązań opartych na e-nosach pozostaje głównym obszarem działalności firmy, a długoterminowym celem jest bycie wiodącą firmą opracowującą innowacyjne rozwiązania w wybranej dziedzinie. Obecne rozwiązanie FOODSNIFFER jest przenośnym urządzeniem zdolnym do wiarygodnej oceny poziomu świeżości produktów mięsnych i rybnych. Jednostka rejestruje ilość gazu powyżej produktu objętego dochodzeniem, ale gaz jest rozpraszany w otwartej przestrzeni, tak często ilość uwolniona podczas awarii produktu jest rejestrowana i nie odzwierciedla prawdziwej świeżości produktu. Aby rozwiązać ten problem, opracowywane są dysze w celu izolowania badanych gazów. Jedna z tych dysz jest już w komplecie z urządzeniem i jest przeznaczona do izolacji gazowej bezpośrednio nad badanym mięsem (końcówka tworzy przestrzeń wierzchnią między mięsem a czujnikiem). Jednak dysza ta również nie jest w pełni skuteczna. Celem tego projektu jest zatem poprawa dokładności pomiaru FOODSNIFFER oraz dostarczenie użytkownikowi opakowania produktu końcowego składającego się z aż czterech dysz. Ma on również na celu stworzenie stojaka/podkładu składowego produktu. Gdzie można wygodnie przechowywać wszystkie komponenty w jednym miejscu i załadować urządzenie po prostu wkładając go do stojaka. (Polish)
    18 July 2022
    0 references
    Ars Lab ima uspešne izkušnje pri razvoju elektronskih naprav za spremljanje kakovosti hrane na osnovi nosu. V letu 2015 je bila na trgu na voljo prenosna in pametna rešitev e-nose „FOODSNIFFER“, ki lahko uspešno določi svežino mesa (prašiča, govedina in piščanec) in rib. Rešitev je bila razvita v sodelovanju s Tehnološko univerzo Kaunas, litovskim nacionalnim inštitutom za oceno tveganja v hrani in veterini. Razvoj rešitev, ki temeljijo na e-nosu, ostaja glavno področje delovanja podjetja, dolgoročni cilj pa je biti vodilno podjetje, ki razvija inovativne rešitve na izbranem področju. Trenutna rešitev FOODSNIFFER je prenosna naprava, ki lahko zanesljivo oceni stopnjo svežosti mesa in ribjih izdelkov. Enota beleži količino plina nad izdelkom v preiskavi, vendar se plin razprši po odprtem prostoru, zato se količina, sproščena med okvaro izdelka, pogosto zabeleži in ne odraža prave svežine izdelka. Za rešitev tega problema se razvijajo šobe za izolacijo plinov, ki so predmet preiskave. Ena od teh šob je že opremljena z napravo in je namenjena za plinsko izolacijo neposredno nad mesom, ki se preskuša (konica ustvari vrh med mesom in senzorjem). Vendar pa ta šoba tudi ni popolnoma učinkovita. Cilj tega projekta je torej izboljšati natančnost meritev FOODSNIFFER in uporabniku zagotoviti paket končnih izdelkov, sestavljen iz kar štirih šob. Namenjen je tudi ustvarjanju sestavnega dela stojnice/pada. Kjer lahko priročno shranite vse komponente na enem mestu in naložite napravo preprosto tako, da jo vstavite v stojalo. (Slovenian)
    18 July 2022
    0 references
    ARS Lab má úspěšné zkušenosti s vývojem elektronických zařízení pro sledování kvality potravin na bázi nosu. V roce 2015 bylo na trhu nabídnuto přenosné a inteligentní řešení e-nosů kompatibilní s inteligentním zařízením „FOODSNIFFER“, které může úspěšně určit čerstvost masa (vepřové, hovězí a kuřecí) a ryb. Řešení bylo vyvinuto ve spolupráci s Technologickou univerzitou Kaunas, Litevským národním ústavem pro hodnocení rizik potravin a veterinárních léčiv. Vývoj řešení založených na e-nosech zůstává hlavní oblastí činnosti společnosti a dlouhodobým cílem je stát se přední společností vyvíjející inovativní řešení ve zvoleném oboru. Současné řešení FOODSNIFFER je přenosné zařízení schopné spolehlivě posoudit čerstvost masa a rybích výrobků. Jednotka zaznamená množství plynu nad výrobkem, který je předmětem šetření, ale plyn je rozptýlen v otevřeném prostoru, takže množství uvolněné během poruchy výrobku je často zaznamenáno a neodráží skutečnou čerstvost výrobku. K řešení tohoto problému jsou vyvíjeny trysky, které mají izolovat vyšetřované plyny. Jedna z těchto trysek je již s přístrojem kompletní a je určena pro plynovou izolaci přímo nad testovaným masem (konec vytváří horní prostor mezi masem a senzorem). Tato tryska však také není plně účinná. Cílem tohoto projektu je tedy zlepšit přesnost měření FOODSNIFFER a poskytnout uživateli finální produktový balíček skládající se z až čtyř trysek. Je také určen k vytvoření komponentního stojanu/padu výrobku. Kde můžete pohodlně uložit všechny komponenty na jednom místě a načíst zařízení jednoduše jeho vložením do stojanu. (Czech)
    18 July 2022
    0 references
    Ars Lab ir veiksmīga pieredze uz degunu balstītu pārtikas kvalitātes uzraudzības ierīču izstrādē. 2015. gadā tirgū tika piedāvāts pārnēsājams un vieds ar ierīcēm saderīgs e-deguna risinājums “FOODSNIFFER”, kas var veiksmīgi noteikt gaļas (cūkgaļas, liellopu gaļas un vistas) un zivju svaigumu. Risinājums tika izstrādāts sadarbībā ar Kauņas Tehnoloģiju universitāti, Lietuvas Nacionālo pārtikas un veterinārā riska novērtēšanas institūtu. Galvenā uzņēmuma darbības joma joprojām ir e-deguna balstītu risinājumu izstrāde, un ilgtermiņa mērķis ir kļūt par vadošo uzņēmumu, kas izstrādā inovatīvus risinājumus izvēlētajā jomā. Pašreizējais risinājums FOODSNIFFER ir pārnēsājama ierīce, kas spēj ticami novērtēt gaļas un zivju produktu svaiguma līmeni. Vienība reģistrē gāzes daudzumu virs izmeklējamā ražojuma, bet gāze ir izkliedēta atklātā telpā, tāpēc bieži tiek reģistrēts ražojuma bojājuma laikā izdalītais daudzums, un tas neatspoguļo ražojuma patieso svaigumu. Lai risinātu šo problēmu, tiek izstrādātas sprauslas izmeklējamo gāzu siltināšanai. Viena no šīm sprauslām jau ir pabeigta ar ierīci un ir paredzēta gāzes izolācijai tieši virs pārbaudāmās gaļas (uzgalis rada vietu starp gaļu un sensoru). Tomēr šī sprausla arī nav pilnībā efektīva. Tāpēc šā projekta mērķis ir uzlabot FOODSNIFFER mērījumu precizitāti un nodrošināt lietotāju ar galaproduktu paketi, kas sastāv no četrām sprauslām. Tas ir arī paredzēts, lai izveidotu produkta komponentu stendu/paliktni. Kur jūs varat ērti uzglabāt visus komponentus vienā vietā un ielādēt ierīci, vienkārši ievietojot to stendā. (Latvian)
    18 July 2022
    0 references
    Ars Lab има успешен опит в разработването на електронни устройства за мониторинг на качеството на храните, базирани на носа. През 2015 г. на пазара беше предложено преносимо и съвместимо с интелигентни устройства решение „FOODSNIFFER“, което може успешно да определи свежестта на месото (свинско, говеждо и пилешко) и рибата. Решението е разработено в сътрудничество с Технологичния университет в Каунас, Литовския Национален институт за оценка на риска в областта на храните и ветеринарните въпроси. Разработването на решения, базирани на е-нози, остава основната област на дейност на компанията, а дългосрочната цел е да бъде водещата компания, разработваща иновативни решения в избраната област. Настоящото решение FOODSNIFFER е преносимо устройство, което може надеждно да оценява нивото на свежест на месото и рибните продукти. Единицата записва количеството газ над продукта, предмет на разследването, но газът се диспергира на открито, така че често количеството, отделено по време на неуспеха на продукта, се записва и не отразява истинската свежест на продукта. За да се реши този проблем, се разработват дюзи за изолиране на газовете, които се изследват. Една от тези дюзи вече е пълна с устройството и е предназначена за газоизолация непосредствено над тестваното месо (накрайникът създава топпространство между месото и сензора). Въпреки това, тази дюза също не е напълно ефективна. Следователно целта на този проект е да се подобри точността на измерването на FOODSNIFFER и да се предостави на потребителя краен пакет от продукти, състоящ се от до четири дюзи. Той е предназначен също така за създаване на съставна стойка/подложка на продукта. Където можете удобно да съхранявате всички компоненти на едно място и да заредите устройството просто като го поставите в стойката. (Bulgarian)
    18 July 2022
    0 references
    Az Ars Lab sikeres tapasztalattal rendelkezik az elektronikus orralapú élelmiszerminőség-ellenőrző eszközök fejlesztésében. 2015-ben egy hordozható és intelligens eszköz-kompatibilis e-orrú megoldást „FOODSNIFFER” ajánlottak a piacon, amely sikeresen meghatározhatja a hús (sertés, marhahús és csirke) és a hal frissességét. A megoldást a Kaunas University of Technology, a Litván Nemzeti Élelmiszerügyi és Állategészségügyi Kockázatértékelő Intézet együttműködésével dolgozták ki. Az e-orrúd-alapú megoldások fejlesztése továbbra is a vállalat tevékenységének fő területe, és a hosszú távú cél az, hogy a kiválasztott területen innovatív megoldásokat fejlesztő vezető vállalat legyen. A jelenlegi megoldás FOODSNIFFER egy hordozható eszköz, amely megbízhatóan értékeli a hús és a haltermékek frissességi szintjét. Az egység a vizsgált termék feletti gázmennyiséget rögzíti, de a gáz a szabad térben eloszlik, így a termék meghibásodása során felszabaduló mennyiséget gyakran rögzítik, és az nem tükrözi a termék valódi frissességét. E probléma megoldása érdekében fúvókákat fejlesztenek ki a vizsgált gázok szigetelésére. Az egyik ilyen fúvóka már teljes a készülékkel, és közvetlenül a vizsgált hús feletti gázszigetelésre szolgál (a csúcs felső teret teremt a hús és az érzékelő között). Ez a fúvóka azonban nem teljesen hatékony. A projekt célja ezért a FOODSNIFFER mérés pontosságának javítása, valamint egy négy fúvókából álló végtermékcsomag biztosítása a felhasználó számára. Célja továbbá a termék alkatrészállványának/padjának létrehozása. Ahol kényelmesen tárolhatja az összes alkatrészt egy helyen, és betöltheti a készüléket egyszerűen az állványba történő behelyezésével. (Hungarian)
    18 July 2022
    0 references
    Tá taithí rathúil ag ARS Lab ar fheistí leictreonacha monatóireachta cáilíochta bia atá bunaithe ar shrón a fhorbairt. I 2015, tairgeadh réiteach e-srón iniompartha agus cliste atá comhoiriúnach do ghléasanna “FOODSNIFFER” ar an margadh, ar féidir leis úire feola (muiceoil, mairteoil agus sicín) agus éisc a chinneadh go rathúil. Forbraíodh an réiteach i gcomhar le Kaunas Ollscoil Teicneolaíochta, Liotuáinis Náisiúnta Bia agus Institiúid Measúnaithe Riosca Tréidliachta. Is é an fhorbairt ar réitigh e-nose-bhunaithe an príomhréimse de ghníomhaíochtaí na cuideachta, agus is é an sprioc fadtéarmach a bheith ar an gcuideachta tosaigh ag forbairt réitigh nuálacha sa réimse roghnaithe. Is gléas iniompartha é FOODSNIFFER atá in ann measúnú iontaofa a dhéanamh ar leibhéal úire na feola agus na dtáirgí éisc. Taifeadann an t-aonad an méid gáis os cionn an táirge atá faoi imscrúdú, ach scaiptear an gás sa spás oscailte, mar sin is minic a thaifeadtar an méid a scaoiltear le linn teip an táirge agus ní léiríonn sé fíor-úire an táirge. Chun aghaidh a thabhairt ar an bhfadhb seo, tá soic á bhforbairt chun na gáis atá faoi imscrúdú a insliú. Tá ceann de na soic seo críochnaithe cheana féin leis an bhfeiste agus tá sé beartaithe le haghaidh insliú gáis go díreach os cionn na feola atá á tástáil (cruthaíonn an barr topspace idir feoil agus braiteoir). Mar sin féin, níl an nozzle seo éifeachtach go hiomlán freisin. Is é is aidhm don tionscadal seo, dá bhrí sin, feabhas a chur ar chruinneas tomhais FOODSNIFFER agus pacáiste táirge deiridh a sholáthar don úsáideoir ina mbeidh an oiread agus ceithre shoic. Tá sé i gceist freisin seastán/pill comhpháirt táirge a chruthú. Áit ar féidir leat na comhpháirteanna go léir a stóráil go héasca in aon áit amháin agus an gléas a luchtú ach é a chur isteach sa seastán. (Irish)
    18 July 2022
    0 references
    Ars Lab har en framgångsrik erfarenhet av att utveckla elektroniska näsbaserade övervakningsanordningar för livsmedelskvalitet. 2015 erbjöds en bärbar och smart enhetskompatibel e-näslösning ”FOODSNIFFER” på marknaden, som framgångsrikt kan avgöra färskheten hos kött (fläsk, nötkött och kyckling) och fisk. Lösningen utvecklades i samarbete med Kaunas tekniska universitet, Litauens nationella institut för livsmedels- och veterinärmedicinsk riskbedömning. Utvecklingen av e-näs-baserade lösningar förblir huvudområdet i bolagets verksamhet och det långsiktiga målet är att vara det ledande företaget som utvecklar innovativa lösningar inom det valda området. Den nuvarande lösningen FOODSNIFFER är en bärbar anordning som på ett tillförlitligt sätt kan bedöma färskhetsnivån hos kött och fiskprodukter. Enheten registrerar mängden gas ovanför den undersökta produkten, men gasen sprids i det öppna utrymmet, så ofta registreras den mängd som frigörs under produktfel och återspeglar inte produktens verkliga färskhet. För att lösa detta problem utvecklas munstycken för att isolera de gaser som undersöks. Ett av dessa munstycken är redan komplett med anordningen och är avsett för gasisolering direkt ovanför det kött som testas (spetsen skapar ett topputrymme mellan kött och sensor). Detta munstycke är dock inte heller fullt effektivt. Syftet med detta projekt är därför att förbättra noggrannheten i FOODSNIFFER-mätningen och att förse användaren med ett slutproduktpaket bestående av så många som fyra munstycken. Den är också avsedd att skapa en produkts komponentstativ/platta. Där du enkelt kan lagra alla komponenter på ett ställe och ladda enheten helt enkelt genom att sätta in den i stativet. (Swedish)
    18 July 2022
    0 references
    Ars Labil on edukas kogemus elektrooniliste ninapõhiste toidukvaliteedi jälgimise seadmete väljatöötamisel. 2015. aastal pakuti turule kaasaskantavat ja nutiseadmega ühilduvat e-ninalahendust „FOODSNIFFER“, mis võimaldab edukalt kindlaks teha liha (sealiha, veiseliha ja kana) ja kala värskuse. Lahendus töötati välja koostöös Kaunase Tehnikaülikooliga, Leedu riikliku toidu- ja veterinaarriskide hindamise instituudiga. E-ninal põhinevate lahenduste väljatöötamine jääb ettevõtte peamiseks tegevusvaldkonnaks ning pikaajaline eesmärk on olla juhtiv ettevõte, kes arendab valitud valdkonnas innovaatilisi lahendusi. Praegune lahendus FOODSNIFFER on kaasaskantav seade, millega on võimalik usaldusväärselt hinnata liha ja kalatoodete värskust. Ühik registreerib gaasikoguse uurimisaluse toote kohal, kuid gaas hajutatakse avatud ruumis, nii et sageli registreeritakse toote rikke ajal vabanenud kogus ja see ei kajasta toote tegelikku värskust. Selle probleemi lahendamiseks töötatakse välja düüsid uuritavate gaaside isoleerimiseks. Üks neist pihustitest on seadmega juba varustatud ja on ette nähtud gaasiisolatsiooniks vahetult katsetatava liha kohal (ots loob liha ja anduri vahele tippruumi). Kuid see otsik ei ole ka täielikult tõhus. Selle projekti eesmärk on seega parandada FOODSNIFFER’i mõõtmiste täpsust ja pakkuda kasutajale lõpptoote paketti, mis koosneb koguni neljast pihustist. See on ette nähtud ka toote koostisosa stendi/padja loomiseks. Kus saab mugavalt salvestada kõik komponendid ühte kohta ja laadida seade lihtsalt sisestades see seista. (Estonian)
    18 July 2022
    0 references
    Mokslininkų g. 2A, Vilnius
    0 references

    Identifiers

    03.3.1-LVPA-K-838-01-0217
    0 references