The path to the food world of the future (Q3750519)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3750519 in Finland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | The path to the food world of the future |
Project Q3750519 in Finland |
Statements
65,000.0 Euro
0 references
130,000.0 Euro
0 references
50.0 percent
0 references
1 January 2016
0 references
30 September 2017
0 references
Vaasan Yliopisto
0 references
62°47'15.43"N, 22°50'41.42"E
0 references
60100
0 references
Polku Tulevaisuuden Ruokamaailmaan-hanke rakentaa tutkimuksellista osaamista Varsinais-Suomeen sijoittuvalle real life -innovaatioalustalle. Hankkeen tutkimusosiossa lähestytään kuluttajan kokemusta moniaistisena elämyksenä, jossa tuotteen kuluttajassa herättämää tunnetilaa pyritään analysoimaan moniaistilaboratoriossa. Optimaalisia aistikombinaatioita etsitään erilaisia aistiärsykkeitä testaamalla. Moniaistisuutta hyödyntävät konseptit siirretään tutkimusravintolaan ja kauppaympäristöön, jossa kuluttajan käyttäytymistä seurataan uudenlaisen ns. puuttumattoman havainnointiteknologian avulla. Myöhemmin valmistuva Tulevaisuuden Ruokamaailma, fyysinen innovaatioalusta tulee tarjoamaan ainutlaatuisen tutkimusalustan terveyttä edistävälle tieteelliselle tutkimukselle, kaupalliselle tutkimukselle sekä koemarkkinointialustan eri alojen yritysten tuotteille ja palveluille. Kuluttaja asiointi Tulevaisuuden Ruokamaailmassa aivan kuin normaalissa lounasravintolassa tai kaupassa. (Finnish)
0 references
The Path to the Food World of the Future will build research expertise on the real life innovation platform in Southwest Finland. In the research part of the project, the consumer’s experience is approached as a multisensory experience, with the aim of analysing the emotional state of the product in the consumer in a multisensory laboratory. Optimal sensory combinations are sought by testing different sensory stimuli. Multisensory concepts are transferred to a research restaurant and a trading environment, where consumer behaviour is monitored through a new type of “interference” observation technology. The future food world, the physical innovation platform, will provide a unique research platform for health-enhancing scientific research, commercial research and experimental marketing platform for the products and services of companies in different sectors. Consumer service in the food world of the future, just like in a normal lunch restaurant or shop. (English)
22 November 2021
0.6647482435271203
0 references
Le chemin vers le monde de l’alimentation du futur renforcera l’expertise en recherche sur la plateforme d’innovation réelle dans le sud-ouest de la Finlande. Dans la partie recherche du projet, l’expérience du consommateur est abordée comme une expérience multisensorielle, dans le but d’analyser l’état émotionnel du produit chez le consommateur dans un laboratoire multisensorielle. Des combinaisons sensorielles optimales sont recherchées en testant différents stimuli sensoriels. Les concepts multisensoriels sont transférés à un restaurant de recherche et à un environnement commercial, où le comportement des consommateurs est surveillé au moyen d’un nouveau type de technologie d’observation d’«interférence». Le futur monde alimentaire, la plateforme d’innovation physique, constituera une plate-forme de recherche unique pour la recherche scientifique, la recherche commerciale et la commercialisation expérimentale pour les produits et services d’entreprises de différents secteurs. Service aux consommateurs dans le monde de la nourriture du futur, tout comme dans un restaurant ou une boutique de déjeuner normal. (French)
26 November 2021
0 references
Der Weg in die Lebensmittelwelt der Zukunft wird Forschungskompetenz auf der realen Innovationsplattform im Südwesten Finnlands aufbauen. Im Forschungsteil des Projekts wird die Erfahrung des Verbrauchers als multisensorische Erfahrung betrachtet, mit dem Ziel, den emotionalen Zustand des Produkts im Verbraucher in einem multisensorischen Labor zu analysieren. Optimale sensorische Kombinationen werden gesucht, indem verschiedene sensorische Reize getestet werden. Multisensorische Konzepte werden in ein Forschungsrestaurant und ein Handelsumfeld übertragen, in dem das Verbraucherverhalten durch eine neue Art von „Interferenz“-Beobachtungstechnologie überwacht wird. Die zukünftige Lebensmittelwelt, die physische Innovationsplattform, wird eine einzigartige Forschungsplattform für gesundheitsfördernde wissenschaftliche Forschung, kommerzielle Forschung und experimentelle Marketingplattform für Produkte und Dienstleistungen von Unternehmen in verschiedenen Branchen bieten. Verbraucherservice in der Lebensmittelwelt der Zukunft, genau wie in einem normalen Mittagsrestaurant oder Shop. (German)
30 November 2021
0 references
The Path to the Food World of the Future zal onderzoeksexpertise bouwen op het echte innovatieplatform in Zuidwest-Finland. In het onderzoeksgedeelte van het project wordt de ervaring van de consument benaderd als een multisensorische ervaring, met als doel de emotionele toestand van het product bij de consument in een multisensorisch laboratorium te analyseren. Optimale sensorische combinaties worden gezocht door verschillende sensorische stimuli te testen. Multisensorische concepten worden overgebracht naar een onderzoeksrestaurant en een handelsomgeving, waar consumentengedrag wordt gemonitord door middel van een nieuw type „interferentie”-observatietechnologie. De toekomstige voedselwereld, het platform voor fysieke innovatie, zal een uniek onderzoeksplatform bieden voor gezondheidsbevorderend wetenschappelijk onderzoek, commercieel onderzoek en experimenteel marketingplatform voor de producten en diensten van bedrijven in verschillende sectoren. Consumentenservice in de voedselwereld van de toekomst, net als in een normale lunchrestaurant of winkel. (Dutch)
4 December 2021
0 references
Il percorso verso il mondo alimentare del futuro svilupperà competenze di ricerca sulla piattaforma di innovazione della vita reale nel sud-ovest della Finlandia. Nella parte di ricerca del progetto, l'esperienza del consumatore viene affrontata come un'esperienza multisensoriale, con l'obiettivo di analizzare lo stato emotivo del prodotto nel consumatore in un laboratorio multisensoriale. Le combinazioni sensoriali ottimali sono ricercate testando diversi stimoli sensoriali. I concetti multisensoriali sono trasferiti in un ristorante di ricerca e in un ambiente commerciale, in cui il comportamento dei consumatori è monitorato attraverso un nuovo tipo di tecnologia di osservazione "interferenza". Il futuro mondo alimentare, la piattaforma di innovazione fisica, fornirà una piattaforma di ricerca unica per la ricerca scientifica a sostegno della salute, la ricerca commerciale e la piattaforma di marketing sperimentale per i prodotti e i servizi di aziende di diversi settori. Servizio al consumatore nel mondo alimentare del futuro, proprio come in un normale ristorante o negozio di pranzo. (Italian)
12 January 2022
0 references
El Camino hacia el Mundo Alimentario del Futuro construirá experiencia en investigación sobre la plataforma de innovación de la vida real en el suroeste de Finlandia. En la parte de investigación del proyecto, la experiencia del consumidor se aborda como una experiencia multisensorial, con el objetivo de analizar el estado emocional del producto en el consumidor en un laboratorio multisensorial. Las combinaciones sensoriales óptimas se buscan probando diferentes estímulos sensoriales. Los conceptos multisensoriales se transfieren a un restaurante de investigación y a un entorno comercial, donde el comportamiento de los consumidores se controla a través de un nuevo tipo de tecnología de observación de «interferencias». El futuro mundo alimentario, la plataforma de innovación física, proporcionará una plataforma de investigación única para la investigación científica, la investigación comercial y la plataforma de marketing experimental para los productos y servicios de empresas de diferentes sectores. Servicio al consumidor en el mundo de la comida del futuro, al igual que en un restaurante o tienda normal. (Spanish)
13 January 2022
0 references
„Tee to the Food World of the Future“ (tee to the Food World of the Future) kogub teadusteadmisi Edela-Soome reaalse innovatsiooniplatvormi kohta. Projekti teadusuuringute osas käsitletakse tarbija kogemust kui mitmesugust kogemust, mille eesmärk on analüüsida toote emotsionaalset seisundit tarbijas multiensoorses laboris. Optimaalseid sensoorseid kombinatsioone otsitakse erinevate sensoorsete stiimulite testimisega. Multiensoorsed kontseptsioonid kantakse üle teadusrestorani ja kaubanduskeskkonda, kus tarbijate käitumist jälgitakse uut tüüpi „sekkumise“ vaatlustehnoloogia abil. Tulevane toidumaailm, füüsilise innovatsiooni platvorm, pakub ainulaadset teadusplatvormi tervist tugevdavate teadusuuringute, kommertsuuringute ja eksperimentaalse turundusplatvormi jaoks eri sektorite ettevõtete toodete ja teenuste jaoks. Tarbijateenindus tuleviku toidumaailmas, nagu tavalises lõunarestoranis või poes. (Estonian)
12 August 2022
0 references
Kelias į ateities maisto pasaulį sukurs mokslinių tyrimų žinias apie realaus gyvenimo inovacijų platformą pietvakarių Suomijoje. Projekto mokslinių tyrimų dalyje vartotojo patirtis vertinama kaip multisensorinė patirtis, kurios tikslas – analizuoti produkto emocinę būseną vartotojui multisensorinėje laboratorijoje. Optimalūs jutimo deriniai ieškomi išbandant skirtingus jutimo dirgiklius. Daugialypės terpės koncepcijos perkeliamos į mokslinių tyrimų restoraną ir prekybos aplinką, kurioje vartotojų elgesys stebimas naudojant naujos rūšies „interferencinę“ stebėjimo technologiją. Būsimas maisto pasaulis, fizinių inovacijų platforma, suteiks unikalią mokslinių tyrimų platformą sveikatos gerinimo moksliniams tyrimams, komerciniams tyrimams ir eksperimentinei rinkodaros platformai, skirtai įvairių sektorių įmonių produktams ir paslaugoms. Vartotojų aptarnavimas maisto pasaulyje ateityje, kaip ir įprastoje pietų restorane ar parduotuvėje. (Lithuanian)
12 August 2022
0 references
Put do svijeta hrane budućnosti izgradit će istraživačko stručno znanje na platformi za inovacije u stvarnom životu u jugozapadnoj Finskoj. U istraživačkom dijelu projekta, iskustvu potrošača pristupa se kao multisenzorno iskustvo, s ciljem analiziranja emocionalnog stanja proizvoda u potrošaču u multisenzornom laboratoriju. Optimalne osjetilne kombinacije traže se ispitivanjem različitih osjetilnih podražaja. Multisenzorni koncepti prenose se u istraživački restoran i trgovačko okruženje u kojem se ponašanje potrošača prati novom vrstom tehnologije promatranja „smetnji”. Budući svijet hrane, platforma za fizičku inovaciju, osigurat će jedinstvenu istraživačku platformu za znanstveno istraživanje koje poboljšava zdravlje, komercijalna istraživanja i eksperimentalnu marketinšku platformu za proizvode i usluge poduzeća u različitim sektorima. Potrošačka usluga u svijetu hrane budućnosti, baš kao u uobičajenom restoranu za ručak ili trgovini. (Croatian)
12 August 2022
0 references
Το Path to the Food World of the Future θα οικοδομήσει ερευνητική εμπειρογνωσία στην πραγματική πλατφόρμα καινοτομίας στη νοτιοδυτική Φινλανδία. Στο ερευνητικό τμήμα του έργου, η εμπειρία του καταναλωτή προσεγγίζεται ως μια πολυαισθητηριακή εμπειρία, με στόχο την ανάλυση της συναισθηματικής κατάστασης του προϊόντος στον καταναλωτή σε ένα πολυαισθητικό εργαστήριο. Οι βέλτιστοι αισθητηριακοί συνδυασμοί αναζητούνται με τη δοκιμή διαφορετικών αισθητηριακών ερεθισμάτων. Οι πολυαισθητηριακές έννοιες μεταφέρονται σε ένα ερευνητικό εστιατόριο και σε ένα περιβάλλον συναλλαγών, όπου η συμπεριφορά των καταναλωτών παρακολουθείται μέσω ενός νέου τύπου τεχνολογίας παρατήρησης «παρεμβάσεων». Ο μελλοντικός κόσμος των τροφίμων, η πλατφόρμα φυσικής καινοτομίας, θα παρέχει μια μοναδική ερευνητική πλατφόρμα για την επιστημονική έρευνα που ενισχύει την υγεία, την εμπορική έρευνα και την πειραματική πλατφόρμα μάρκετινγκ για τα προϊόντα και τις υπηρεσίες εταιρειών σε διάφορους τομείς. Εξυπηρέτηση των καταναλωτών στον κόσμο των τροφίμων του μέλλοντος, ακριβώς όπως σε ένα κανονικό γεύμα εστιατόριο ή κατάστημα. (Greek)
12 August 2022
0 references
Cesta k potravinovému svetu budúcnosti bude stavať na výskumnej inovačnej platforme v juhozápadnom Fínsku. Vo výskumnej časti projektu sa k skúsenostiam spotrebiteľa pristupuje ako k multisenzorickej skúsenosti s cieľom analyzovať emocionálny stav výrobku u spotrebiteľa v multisenzorickom laboratóriu. Optimálne zmyslové kombinácie sú vyhľadávané testovaním rôznych zmyslových podnetov. Multisenzorické koncepcie sa prenášajú do výskumnej reštaurácie a obchodného prostredia, kde sa správanie spotrebiteľov monitoruje prostredníctvom nového typu technológie „zasahovania“. Budúci svet potravín, platforma fyzických inovácií, poskytne jedinečnú výskumnú platformu pre vedecký výskum posilňujúci zdravie, komerčný výskum a experimentálnu marketingovú platformu pre výrobky a služby spoločností v rôznych odvetviach. Spotrebiteľské služby v potravinárskom svete budúcnosti, rovnako ako v bežnej obednej reštaurácii alebo obchode. (Slovak)
12 August 2022
0 references
Ścieżka do świata żywności przyszłości będzie bazować na wiedzy naukowej na prawdziwej platformie innowacji w południowo-zachodniej Finlandii. W części badawczej projektu, doświadczenie konsumenta jest postrzegane jako doświadczenie wielozmysłowe, w celu analizy stanu emocjonalnego produktu u konsumenta w laboratorium wieloczujowym. Optymalne kombinacje sensoryczne są poszukiwane poprzez testowanie różnych bodźców sensorycznych. Koncepcje wielozmysłowe są przekazywane do restauracji badawczej i środowiska handlowego, gdzie zachowania konsumentów są monitorowane za pomocą nowego rodzaju technologii obserwacji zakłóceń. Przyszły świat żywności, platforma innowacji fizycznych, zapewni unikalną platformę badawczą na rzecz badań naukowych, badań komercyjnych i eksperymentalnej platformy marketingowej dla produktów i usług przedsiębiorstw z różnych sektorów. Usługi konsumenckie w świecie żywności przyszłości, podobnie jak w normalnej restauracji obiadowej lub sklepie. (Polish)
12 August 2022
0 references
A jövő Élelmezési Világához vezető út a délnyugat-finnországi valós élet innovációs platformjának kutatási szakértelmére épít. A projekt kutatási részében a fogyasztó tapasztalatát multiszenzoros tapasztalatként közelítjük meg azzal a céllal, hogy egy multiszenzoros laboratóriumban elemezze a termék érzelmi állapotát a fogyasztóban. Az optimális szenzoros kombinációkat különböző érzékszervi ingerek tesztelésével keresik. A multiszenzoros koncepciók átkerülnek egy kutatási étterembe és egy olyan kereskedelmi környezetbe, ahol a fogyasztói magatartást egy új típusú „interferencia” megfigyelési technológia segítségével ellenőrzik. A jövő élelmiszervilága, a fizikai innovációs platform egyedülálló kutatási platformot biztosít az egészséget fokozó tudományos kutatáshoz, kereskedelmi kutatáshoz és kísérleti marketing platformhoz a különböző ágazatokban működő vállalatok termékei és szolgáltatásai számára. Fogyasztói szolgáltatás a jövő élelmiszervilágában, mint egy átlagos ebédlőben vagy boltban. (Hungarian)
12 August 2022
0 references
Cesta k potravinovému světu budoucnosti bude budovat odborné znalosti v oblasti výzkumu na platformě pro inovace ve skutečném životě v jihozápadním Finsku. Ve výzkumné části projektu je zkušenost spotřebitele přikládána jako multisenzorický zážitek s cílem analyzovat emocionální stav výrobku u spotřebitele v multisenzorické laboratoři. Optimální senzorické kombinace jsou vyhledávány testováním různých smyslových podnětů. Vícesmyslové koncepty jsou přeneseny do výzkumné restaurace a obchodního prostředí, kde je chování spotřebitelů sledováno prostřednictvím nového typu technologie „interference“ pozorování. Budoucí potravinářský svět, platforma pro fyzikální inovace, poskytne jedinečnou výzkumnou platformu pro vědecký výzkum, obchodní výzkum a experimentální marketingovou platformu pro výrobky a služby společností v různých odvětvích. Spotřebitelské služby v potravinovém světě budoucnosti, stejně jako v běžné obědové restauraci nebo obchodě. (Czech)
12 August 2022
0 references
Ceļš uz nākotnes pārtikas pasauli veidos pētniecības pieredzi reālās dzīves inovāciju platformā Somijas dienvidrietumos. Projekta pētījuma daļā patērētāja pieredze tiek izmantota kā multisensoriska pieredze, lai analizētu produkta emocionālo stāvokli patērētājam multisensoru laboratorijā. Optimālas organoleptiskās kombinācijas tiek meklētas, testējot dažādus sensoros stimulus. Multisensorās koncepcijas tiek nodotas pētniecības restorānam un tirdzniecības videi, kur patērētāju uzvedība tiek uzraudzīta, izmantojot jauna veida “iejaukšanās” novērošanas tehnoloģiju. Nākotnes pārtikas pasaule, fizisko inovāciju platforma, nodrošinās unikālu pētniecības platformu veselību uzlabojošai zinātniskajai pētniecībai, komerciālajiem pētījumiem un eksperimentālās tirgvedības platformai dažādu nozaru uzņēmumu produktiem un pakalpojumiem. Patērētāju apkalpošana nākotnes pārtikas pasaulē, tāpat kā parastā pusdienu restorānā vai veikalā. (Latvian)
12 August 2022
0 references
Cuirfidh an Conair chuig Domhan Bia na Todhchaí le saineolas taighde ar an ardán nuálaíochta fíorshaoil in Iardheisceart na Fionlainne. Sa chuid taighde den tionscadal, téitear i dteagmháil le taithí an tomhaltóra mar eispéireas ilchéadfach, agus é mar aidhm leis anailís a dhéanamh ar staid mhothúchánach an táirge sa tomhaltóir i saotharlann ilchéadfach. Lorgaítear teaglamaí céadfacha is fearr trí spreagthaí céadfacha éagsúla a thástáil. Aistrítear coincheapa ilchéadfacha chuig bialann taighde agus timpeallacht trádála, áit a ndéantar monatóireacht ar iompraíocht tomhaltóirí trí chineál nua teicneolaíochta breathnóireachta “cur isteach”. Cuirfidh an domhan bia amach anseo, an t-ardán nuálaíochta fisicí, ardán taighde uathúil ar fáil le haghaidh taighde eolaíoch feabhsaithe sláinte, taighde tráchtála agus ardán margaíochta turgnamhaí le haghaidh táirgí agus seirbhísí cuideachtaí in earnálacha éagsúla. Seirbhís do thomhaltóirí i saol bia na todhchaí, díreach cosúil le bialann nó siopa gnáth lóin. (Irish)
12 August 2022
0 references
Pot do sveta hrane prihodnosti bo gradila raziskovalno znanje na platformi za inovacije v resničnem življenju na jugozahodu Finske. V raziskovalnem delu projekta se potrošnikova izkušnja obravnava kot multisenzorna izkušnja z namenom analize čustvenega stanja izdelka pri potrošniku v multisenzornem laboratoriju. Optimalne senzorične kombinacije se iščejo s testiranjem različnih senzoričnih dražljajev. Multisenzorični koncepti se prenesejo v raziskovalno restavracijo in trgovsko okolje, kjer se vedenje potrošnikov spremlja z novo vrsto tehnologije za opazovanje motenj. Prihodnji živilski svet, platforma za fizične inovacije, bo zagotovil edinstveno raziskovalno platformo za znanstvene raziskave, komercialne raziskave in eksperimentalno trženje izdelkov in storitev podjetij v različnih sektorjih, ki izboljšujejo zdravje. Potrošniške storitve v svetu hrane prihodnosti, tako kot v običajni restavraciji ali trgovini s kosilom. (Slovenian)
12 August 2022
0 references
Пътят към хранителния свят на бъдещето ще изгради изследователски експертен опит върху платформата за иновации в реалния живот в Югозападна Финландия. В изследователската част на проекта, опитът на потребителя се разглежда като мултисензорно преживяване, с цел да се анализира емоционалното състояние на продукта в потребителя в мултисензорна лаборатория. Оптимални сетивни комбинации се търсят чрез тестване на различни сензорни стимули. Мултисензорните концепции се прехвърлят в научноизследователски ресторант и търговска среда, където поведението на потребителите се наблюдава чрез нов тип технология за наблюдение „намеса“. Бъдещият хранителен свят, платформата за физически иновации, ще предостави уникална научноизследователска платформа за подобряване на здравето на научните изследвания, търговските изследвания и експерименталната маркетингова платформа за продукти и услуги на дружества от различни сектори. Обслужване на потребителите в хранителния свят на бъдещето, точно както в нормален ресторант или магазин за обяд. (Bulgarian)
12 August 2022
0 references
It-Triq għad-Dinja tal-Ikel tal-Futur se tibni għarfien espert fir-riċerka dwar il-pjattaforma tal-innovazzjoni fil-ħajja reali fil-Lbiċ tal-Finlandja. Fil-parti tar-riċerka tal-proġett, l-esperjenza tal-konsumatur tiġi avviċinata bħala esperjenza multisensorja, bil-għan li jiġi analizzat l-istat emozzjonali tal-prodott fil-konsumatur f’laboratorju multisensorju. Kombinazzjonijiet sensorji ottimali huma mfittxija bl-ittestjar stimuli sensorji differenti. Kunċetti multisensorji huma trasferiti għal restorant ta’ riċerka u ambjent kummerċjali, fejn l-imġiba tal-konsumatur hija mmonitorjata permezz ta’ tip ġdid ta’ teknoloġija ta’ osservazzjoni ta’ “interferenza”. Id-dinja futura tal-ikel, il-pjattaforma tal-innovazzjoni fiżika, se tipprovdi pjattaforma unika ta’ riċerka għar-riċerka xjentifika li ttejjeb is-saħħa, ir-riċerka kummerċjali u l-pjattaforma sperimentali tal-kummerċjalizzazzjoni għall-prodotti u s-servizzi ta’ kumpaniji f’setturi differenti. Servizz tal-konsumatur fid-dinja tal-ikel tal-futur, l-istess bħal f’ristorant jew ħanut normali waqt l-ikla ta’ nofsinhar. (Maltese)
12 August 2022
0 references
O Path to the Food World of the Future irá desenvolver competências de investigação na plataforma de inovação da vida real no Sudoeste da Finlândia. Na parte de investigação do projeto, a experiência do consumidor é abordada como uma experiência multissensorial, com o objetivo de analisar o estado emocional do produto no consumidor num laboratório multissensorial. Combinações sensoriais óptimas são procuradas através do teste de diferentes estímulos sensoriais. Os conceitos multissensoriais são transferidos para um restaurante de investigação e um ambiente comercial, onde o comportamento dos consumidores é monitorizado através de um novo tipo de tecnologia de observação de «interferências». O futuro mundo alimentar, a plataforma de inovação física, proporcionará uma plataforma de investigação única para a investigação científica benéfica para a saúde, a investigação comercial e a plataforma de comercialização experimental para os produtos e serviços de empresas de diferentes setores. Serviço ao consumidor no mundo alimentar do futuro, assim como em um restaurante ou loja de almoço normal. (Portuguese)
12 August 2022
0 references
Vejen til fremtidens madverden vil bygge på forskningsekspertise på den virkelige innovationsplatform i det sydvestlige Finland. I projektets forskningsdel opfattes forbrugerens oplevelse som en multisensorisk oplevelse med det formål at analysere produktets følelsesmæssige tilstand hos forbrugeren i et multisensorisk laboratorium. Optimale sensoriske kombinationer søges ved at teste forskellige sensoriske stimuli. Multisensoriske koncepter overføres til en forskningsrestaurant og et handelsmiljø, hvor forbrugernes adfærd overvåges gennem en ny type "interferens"-observationsteknologi. Den fremtidige fødevareverden, den fysiske innovationsplatform, vil udgøre en unik forskningsplatform for sundhedsfremmende videnskabelig forskning, kommerciel forskning og eksperimentel markedsføringsplatform for produkter og tjenesteydelser fra virksomheder i forskellige sektorer. Forbrugerservice i fremtidens fødevareverden, ligesom i en normal frokostrestaurant eller butik. (Danish)
12 August 2022
0 references
Calea către lumea alimentară a viitorului va construi expertiză în cercetare pe platforma de inovare din viața reală din sud-vestul Finlandei. În partea de cercetare a proiectului, experiența consumatorului este abordată ca o experiență multisenzorială, cu scopul de a analiza starea emoțională a produsului în consumator într-un laborator multisenzorial. Combinațiile senzoriale optime sunt căutate prin testarea diferiților stimuli senzoriali. Conceptele multisenzoriale sunt transferate într-un restaurant de cercetare și într-un mediu comercial, în care comportamentul consumatorilor este monitorizat printr-un nou tip de tehnologie de observare a „interferențelor”. Viitoarea lume alimentară, platforma de inovare fizică, va oferi o platformă unică de cercetare pentru cercetarea științifică de îmbunătățire a sănătății, cercetare comercială și platformă de marketing experimental pentru produsele și serviciile companiilor din diferite sectoare. Servicii pentru consumatori în lumea alimentară a viitorului, la fel ca într-un restaurant sau magazin obișnuit de prânz. (Romanian)
12 August 2022
0 references
Vägen till framtidens livsmedelsvärld bygger forskningsexpertis på den verkliga innovationsplattformen i sydvästra Finland. I forskningsdelen av projektet närmar man sig konsumentens erfarenhet som en multisensorisk upplevelse, i syfte att analysera produktens känslomässiga tillstånd i konsumenten i ett multisensoriskt laboratorium. Optimala sensoriska kombinationer eftersträvas genom att testa olika sensoriska stimuli. Multisensoriska koncept överförs till en forskningsrestaurang och en handelsmiljö, där konsumenternas beteende övervakas genom en ny typ av ”inblandning” observationsteknik. Den framtida livsmedelsvärlden, den fysiska innovationsplattformen, kommer att tillhandahålla en unik forskningsplattform för hälsofrämjande vetenskaplig forskning, kommersiell forskning och experimentell marknadsföringsplattform för produkter och tjänster från företag inom olika sektorer. Konsumentservice i framtidens livsmedelsvärld, precis som i en vanlig lunchrestaurang eller butik. (Swedish)
12 August 2022
0 references