Five impressive technological steps in food SMEs (Q3749717)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3749717 in Finland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Five impressive technological steps in food SMEs |
Project Q3749717 in Finland |
Statements
112,000.0 Euro
0 references
320,000.0 Euro
0 references
35.0 percent
0 references
1 September 2016
0 references
30 June 2019
0 references
Satakunnan ammattikorkeakoulu Oy
0 references
Elinkeinorakenteen muutostilanteessa elintarviketeollisuuden kustannuskilpailukyvyn parantamisen merkitys korostuu, koska elintarviketeollisuuden välillinen työllisyysvaikutus on merkittävä: yksi elintarviketeollisuuden työpaikka luo keskimäärin neljä työpaikkaa muille toimialoille. Elintarviketeollisuuden pk-yritysten tuotteet monipuolistavat kuluttaja- ja suurkeittiötuotteiden tarjontaa, sekä monipuolistavat kotimaisten raaka-aineiden käyttöä vientituotteissa. Tästä syystä suomalaisten elintarviketeollisuuden pk-yritysten kustannuskilpailukyvyn paraneminen lisää koko toimialan kannattavan liiketoiminnan edellytyksiä.Elintarviketeollisuuden pk-yrityksillä on selkeitä kilpailukyvyn parantamistarpeita liittyen tuotannon kustannustehokkuuden parantamiseen, energian käytön optimointiin sekä investointien suhteuttamiseen yrityksen kokoon ja takaisinmaksuaikatavoitteisiin. Pysyäkseen mukana yhä vaativamman tuotannon ja digitaalisten ratkaisujen kehityspolulla pk-yritysten tulee tuntea kehittämismahdollisuutensa ja osata investoida älykkäästi.Viisi vaikuttavaa teknologia-askelta elintarvikealan pk-yrityksissä -hankkeessa keskitytään tunnistamaan, evaluoimaan ja mallintamaan toimintatapoja, joiden avulla pienet ja keskisuuret elintarviketeollisuuden yritykset pystyvät kustannustehokkuuttaan parantamalla lisäämään kilpailukykyään. Hankkeen kehittämistoimet kohdistetaan erityisesti isoissa elintarviketeollisuuden yrityksissä hyödynnettävien teknologioiden alasskaalaamiseen, tuotannon kohdennettuun automatisointiin, energian tuottamisen ja käyttämisen optimointiin sekä hukkaenergian hyötykäytön mahdollisuuksien selvittämiseen.Hankkeessa tavoitellaan viiden askeleen mallia elintarviketeollisuuden pk-yrityksissä tehtävään, kustannustehokkuutta parantavaan teknologiakehittämiseen. Mallintaminen tapahtuu yritysten kanssa tunnistettavissa kehittämiskohteissa tehtävien selvitysten, teknologiademonstraatioiden ja -pilottien perusteella. Jokaisessa kehittämiskohteessa tavoitellaan viiden merkittävimmän kehittämisaskeleen tunnistamista. Näillä askelilla edetään toteuttamalla tarpeen mukaan teknologiaselvityksiä, -demonstraatioita ja pilotteja. Tehtyjen toimenpiteiden perusteella mallinnetaan yleisellä tasolla hyödynnettävissä oleva viisiaskelisen teknologiakehittämisen opas elintarviketeollisuuden pk-yrityksille.Hankkeen päätuloksina saadaan elintarviketeollisuuden pk-yrityksille soveltuvia, demonstrointiin, pilotointiin ja teknologiaselvityksiin perustuvia malleja investointien toteuttamiseen osissa, teknologioiden alasskaalamiseen sekä merkittävimpien energiatehokkuutta lisäävien ratkaisujen tunnistamiseen ja hyödyntämiseen. (Finnish)
0 references
In the event of a change in the structure of the industry, the importance of improving the cost competitiveness of the food industry is emphasised, as the indirect employment impact of the food industry is significant: one job in the food industry creates, on average, four jobs in other sectors. The products of SMEs in the food industry diversify the supply of consumer and catering products, as well as the use of domestic raw materials in export products. For this reason, improving the cost competitiveness of Finnish food industry SMEs will increase the conditions for profitable business in the whole industry.SMEs in the food industry have clear needs to improve competitiveness in terms of improving the cost-effectiveness of production, optimising energy use and aligning investments with the size and payback targets of the company. In order to keep up with the development path of increasingly demanding production and digital solutions, SMEs need to know their development potential and be able to invest smartly.Five effective technological steps for SMEs in the food sector focus on identifying, evaluating and modelling policies that enable small and medium-sized agri-food businesses to increase their cost-effectiveness by increasing their competitiveness. The project’s development activities will focus in particular on sub-scaling the technologies used by large food industry companies, targeted automation of production, optimising energy production and use, and exploring the potential of waste energy recovery. The project aims at a five-step model for the development of technology to improve cost-effectiveness in food industry SMEs. Modelling takes place on the basis of studies, technology demonstrations and pilots carried out with companies in areas of development that can be identified. Each development project aims to identify the five most significant development steps. These steps will be taken by carrying out technology studies, demonstrations and pilots where necessary. On the basis of the measures taken, a generally usable five-step technology development guide for SMEs in the food industry will be modelled. The main results of the project will be models that are suitable for SMEs in the food industry, based on demonstration, piloting and technology studies for the implementation of investments, the downscale of technologies and the identification and exploitation of the most significant energy efficiency solutions. (English)
22 November 2021
0.5875276991492263
0 references
En cas de modification de la structure de l’industrie, l’importance d’améliorer la compétitivité-coût de l’industrie alimentaire est soulignée, car l’impact indirect de l’industrie alimentaire sur l’emploi est important: un emploi dans l’industrie alimentaire crée en moyenne quatre emplois dans d’autres secteurs. Les produits des PME de l’industrie alimentaire diversifient l’offre de produits de consommation et de restauration, ainsi que l’utilisation de matières premières nationales dans les produits d’exportation. Pour cette raison, l’amélioration de la compétitivité-coût des PME de l’industrie alimentaire finlandaise augmentera les conditions de rentabilité des entreprises dans l’ensemble de l’industrie. Les PME de l’industrie alimentaire ont clairement besoin d’améliorer leur compétitivité en termes d’amélioration du rapport coût-efficacité de la production, d’optimisation de l’utilisation de l’énergie et d’alignement des investissements sur les objectifs de taille et de rentabilité de l’entreprise. Afin de suivre la voie du développement de solutions de production et numériques de plus en plus exigeantes, les PME doivent connaître leur potentiel de développement et être en mesure d’investir intelligemment. Cinq étapes technologiques efficaces pour les PME du secteur alimentaire se concentrent sur l’identification, l’évaluation et la modélisation des politiques qui permettent aux petites et moyennes entreprises agroalimentaires d’accroître leur rentabilité en augmentant leur compétitivité. Les activités de développement du projet porteront notamment sur la sous-échelle des technologies utilisées par les grandes entreprises de l’industrie alimentaire, l’automatisation ciblée de la production, l’optimisation de la production et de l’utilisation de l’énergie, et l’exploration du potentiel de valorisation énergétique des déchets. La modélisation se fait sur la base d’études, de démonstrations technologiques et de projets pilotes réalisés avec des entreprises dans des domaines de développement qui peuvent être identifiés. Chaque projet de développement vise à identifier les cinq étapes de développement les plus importantes. Ces mesures seront prises par la réalisation, le cas échéant, d’études technologiques, de démonstrations et de projets pilotes. Sur la base des mesures prises, un guide en cinq étapes généralement utilisable pour le développement technologique des PME de l’industrie alimentaire sera modélisé; les principaux résultats du projet seront des modèles adaptés aux PME de l’industrie alimentaire, sur la base d’études de démonstration, de pilotage et de technologie pour la mise en œuvre d’investissements, la baisse de l’échelle des technologies et l’identification et l’exploitation des solutions les plus importantes en matière d’efficacité énergétique. (French)
26 November 2021
0 references
Im Falle einer Änderung der Struktur der Industrie wird betont, wie wichtig es ist, die Kostenwettbewerbsfähigkeit der Lebensmittelindustrie zu verbessern, da die indirekten Beschäftigungsauswirkungen der Lebensmittelindustrie erheblich sind: ein Arbeitsplatz in der Lebensmittelindustrie schafft im Durchschnitt vier Arbeitsplätze in anderen Sektoren. Die Produkte von KMU in der Lebensmittelindustrie diversifizieren die Versorgung mit Konsum- und Verpflegungsprodukten sowie die Verwendung heimischer Rohstoffe in Exportprodukten. Aus diesem Grund wird die Verbesserung der Kostenwettbewerbsfähigkeit der finnischen Lebensmittelindustrie KMU die Bedingungen für profitable Unternehmen in der gesamten Industrie erhöhen.KMU in der Lebensmittelindustrie haben klare Bedürfnisse, um die Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern, um die Wirtschaftlichkeit der Produktion zu verbessern, den Energieverbrauch zu optimieren und Investitionen an die Größe und Amortisationsziele des Unternehmens anzupassen. Um mit dem Entwicklungspfad für immer anspruchsvollere Produktions- und digitale Lösungen Schritt halten zu können, müssen KMU ihr Entwicklungspotenzial kennen und intelligent investieren.Fünf wirksame technologische Schritte für KMU im Lebensmittelsektor konzentrieren sich auf die Ermittlung, Bewertung und Modellierung politischer Maßnahmen, die es kleinen und mittleren Agrar- und Lebensmittelunternehmen ermöglichen, ihre Wirtschaftlichkeit durch Steigerung ihrer Wettbewerbsfähigkeit zu steigern. Die Entwicklungsaktivitäten des Projekts konzentrieren sich insbesondere auf die Subskalierung der Technologien, die von großen Unternehmen der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden, die gezielte Automatisierung der Produktion, die Optimierung der Energieerzeugung und -nutzung sowie die Erforschung des Potenzials der energetischen Verwertung. Das Projekt zielt auf ein fünfstufiges Modell für die Entwicklung von Technologien ab, um die Wirtschaftlichkeit in KMU der Lebensmittelindustrie zu verbessern. Die Modellierung erfolgt auf der Grundlage von Studien, Technologievorführungen und Pilotprojekten, die mit Unternehmen in Entwicklungsbereichen durchgeführt werden, die identifiziert werden können. Jedes Entwicklungsprojekt zielt darauf ab, die fünf wichtigsten Entwicklungsschritte zu identifizieren. Diese Schritte werden erforderlichenfalls durch die Durchführung von Technologiestudien, Demonstrationen und Piloten unternommen. Auf der Grundlage der ergriffenen Maßnahmen wird ein allgemein verwendbarer fünfstufiger Leitfaden für die Entwicklung von Technologien für KMU in der Lebensmittelindustrie modelliert. Die wichtigsten Ergebnisse des Projekts werden Modelle sein, die für KMU in der Lebensmittelindustrie geeignet sind, auf der Grundlage von Demonstrations-, Pilot- und Technologiestudien für die Umsetzung von Investitionen, die Herabstufung von Technologien und die Ermittlung und Nutzung der wichtigsten Energieeffizienzlösungen. (German)
30 November 2021
0 references
In geval van een wijziging van de structuur van de sector wordt het belang benadrukt van een verbetering van het kostenconcurrentievermogen van de levensmiddelenindustrie, aangezien de indirecte werkgelegenheidseffecten van de levensmiddelenindustrie aanzienlijk zijn: Eén baan in de voedingsindustrie creëert gemiddeld vier banen in andere sectoren. De producten van kleine en middelgrote ondernemingen in de levensmiddelenindustrie diversifiëren het aanbod van consumenten- en cateringproducten en het gebruik van binnenlandse grondstoffen in exportproducten. Om deze reden zal de verbetering van het kostenconcurrentievermogen van kmo’s in de Finse voedingsmiddelenindustrie de voorwaarden voor winstgevende activiteiten in de hele industrie verbeteren.Kmo’s in de levensmiddelenindustrie hebben duidelijke behoefte aan verbetering van het concurrentievermogen wat betreft het verbeteren van de kosteneffectiviteit van de productie, het optimaliseren van het energieverbruik en het afstemmen van investeringen op de omvang en terugverdiendoelstellingen van het bedrijf. Om gelijke tred te houden met de ontwikkeling van steeds veeleisendere productie- en digitale oplossingen, moeten kmo’s hun ontwikkelingspotentieel kennen en slim kunnen investeren. Vijf doeltreffende technologische stappen voor kmo’s in de levensmiddelensector zijn gericht op het vaststellen, evalueren en modelleren van beleid dat kleine en middelgrote agrovoedingsbedrijven in staat stelt hun kosteneffectiviteit te vergroten door hun concurrentievermogen te vergroten. De ontwikkelingsactiviteiten van het project zullen met name gericht zijn op de subschaal van de technologieën die door grote levensmiddelenbedrijven worden gebruikt, gerichte automatisering van de productie, optimalisering van de energieproductie en -gebruik, en onderzoek naar het potentieel van terugwinning van energie uit afval. Het project is gericht op een vijffasenmodel voor de ontwikkeling van technologie om de kosteneffectiviteit van kmo’s in de levensmiddelenindustrie te verbeteren. Modellering vindt plaats op basis van studies, technologische demonstraties en proefprojecten die met bedrijven worden uitgevoerd op gebieden van ontwikkeling die kunnen worden geïdentificeerd. Elk ontwikkelingsproject heeft tot doel de vijf belangrijkste ontwikkelingsstappen vast te stellen. Deze maatregelen zullen worden genomen door waar nodig technologische studies, demonstraties en proefprojecten uit te voeren. Op basis van de genomen maatregelen zal een algemeen bruikbare vijfstaps technologieontwikkelingsgids voor kleine en middelgrote ondernemingen in de levensmiddelenindustrie worden gemodelleerd. De belangrijkste resultaten van het project zijn modellen die geschikt zijn voor kleine en middelgrote ondernemingen in de levensmiddelenindustrie, op basis van demonstratie-, proef- en technologiestudies voor de uitvoering van investeringen, de afbouw van technologieën en de identificatie en exploitatie van de belangrijkste oplossingen voor energie-efficiëntie. (Dutch)
4 December 2021
0 references
In caso di cambiamento della struttura dell'industria, viene sottolineata l'importanza di migliorare la competitività di costo dell'industria alimentare, in quanto l'impatto indiretto sull'occupazione dell'industria alimentare è significativo: un posto di lavoro nell'industria alimentare crea, in media, quattro posti di lavoro in altri settori. I prodotti delle PMI dell'industria alimentare diversificano la fornitura di prodotti di consumo e di ristorazione, nonché l'uso di materie prime nazionali nei prodotti destinati all'esportazione. Per questo motivo, migliorare la competitività di costo dell'industria alimentare finlandese aumenterà le condizioni per le imprese redditizie nell'intero settore. Le PMI dell'industria alimentare hanno chiaramente bisogno di migliorare la competitività in termini di miglioramento del rapporto costi-efficacia della produzione, ottimizzare l'uso di energia e allineare gli investimenti con le dimensioni e gli obiettivi di rimborso dell'impresa. Al fine di tenere il passo con il percorso di sviluppo di soluzioni produttive e digitali sempre più esigenti, le PMI devono conoscere il loro potenziale di sviluppo ed essere in grado di investire in modo intelligente. Cinque misure tecnologiche efficaci per le PMI del settore alimentare si concentrano sull'individuazione, la valutazione e la modellizzazione di politiche che consentano alle piccole e medie imprese agroalimentari di aumentare la loro efficacia in termini di costi aumentando la loro competitività. Le attività di sviluppo del progetto si concentreranno in particolare sul subscaling delle tecnologie utilizzate dalle grandi imprese dell'industria alimentare, sull'automazione mirata della produzione, sull'ottimizzazione della produzione e dell'uso di energia e sull'esplorazione del potenziale del recupero di energia di scarto. Il progetto mira a un modello in cinque fasi per lo sviluppo di tecnologie per migliorare l'efficacia in termini di costi nelle PMI dell'industria alimentare. La modellizzazione avviene sulla base di studi, dimostrazioni tecnologiche e progetti pilota realizzati con le imprese nei settori di sviluppo che possono essere identificati. Ogni progetto di sviluppo mira a individuare le cinque fasi di sviluppo più significative. Tali misure saranno adottate mediante studi tecnologici, dimostrazioni e progetti pilota, ove necessario. Sulla base delle misure adottate, verrà modellata una guida di sviluppo tecnologico in cinque fasi generalmente utilizzabile per le PMI dell'industria alimentare. I principali risultati del progetto saranno modelli adatti alle PMI dell'industria alimentare, basati su studi dimostrativi, pilota e tecnologici per l'attuazione degli investimenti, il ridimensionamento delle tecnologie e l'individuazione e lo sfruttamento delle soluzioni di efficienza energetica più significative. (Italian)
12 January 2022
0 references
En caso de que se produzca un cambio en la estructura de la industria, se hace hincapié en la importancia de mejorar la competitividad de costes de la industria alimentaria, ya que el impacto indirecto en el empleo de la industria alimentaria es significativo: un empleo en la industria alimentaria crea, en promedio, cuatro puestos de trabajo en otros sectores. Los productos de las PYMES en la industria alimentaria diversifican el suministro de productos de consumo y restauración, así como el uso de materias primas nacionales en los productos de exportación. Por esta razón, la mejora de la competitividad de costes de las pymes de la industria alimentaria finlandesa aumentará las condiciones para una actividad rentable en toda la industria. Las pymes de la industria alimentaria tienen una clara necesidad de mejorar la competitividad en términos de mejora de la rentabilidad de la producción, optimización del uso de la energía y alineación de las inversiones con el tamaño y los objetivos de amortización de la empresa. Con el fin de mantenerse al día con la senda de desarrollo de soluciones de producción y digitales cada vez más exigentes, las pymes necesitan conocer su potencial de desarrollo y poder invertir de manera inteligente.Cinco medidas tecnológicas eficaces para las pymes en el sector alimentario se centran en la identificación, evaluación y modelización de políticas que permitan a las pequeñas y medianas empresas agroalimentarias aumentar su rentabilidad aumentando su competitividad. Las actividades de desarrollo del proyecto se centrarán, en particular, en la subescalificación de las tecnologías utilizadas por las grandes empresas de la industria alimentaria, la automatización específica de la producción, la optimización de la producción y el uso de energía, y la exploración del potencial de recuperación de la energía residual. La modelización se realiza sobre la base de estudios, demostraciones tecnológicas y pilotos realizados con empresas en áreas de desarrollo que se pueden identificar. Cada proyecto de desarrollo tiene como objetivo identificar las cinco etapas de desarrollo más importantes. Estas medidas se adoptarán mediante la realización de estudios tecnológicos, demostraciones y pilotos cuando sea necesario. Sobre la base de las medidas adoptadas, se modelará una guía de desarrollo tecnológico de cinco etapas generalmente utilizable para las PYME de la industria alimentaria, cuyos principales resultados serán los modelos adecuados para las PYME de la industria alimentaria, basados en estudios de demostración, piloto y tecnología para la realización de inversiones, la reducción de las tecnologías y la identificación y explotación de las soluciones de eficiencia energética más significativas. (Spanish)
13 January 2022
0 references
I tilfælde af en ændring i industriens struktur understreges betydningen af at forbedre fødevareindustriens omkostningskonkurrenceevne, da fødevareindustriens indirekte indvirkning på beskæftigelsen er betydelig: et job i fødevareindustrien skaber i gennemsnit fire arbejdspladser i andre sektorer. SMV'ernes produkter i fødevareindustrien diversificerer udbuddet af forbruger- og restaurationsprodukter samt brugen af indenlandske råvarer i eksportprodukter. Af denne grund vil en forbedring af den finske fødevareindustris konkurrenceevne øge vilkårene for rentable virksomheder i hele industrien.SMV'er i fødevareindustrien har klare behov for at forbedre konkurrenceevnen med hensyn til at forbedre produktionens omkostningseffektivitet, optimere energiforbruget og tilpasse investeringerne til virksomhedens størrelses- og tilbagebetalingsmål. For at holde trit med udviklingen af stadig mere krævende produktions- og digitale løsninger skal SMV'er kende deres udviklingspotentiale og være i stand til at investere intelligent.Fem effektive teknologiske skridt for SMV'er i fødevaresektoren fokuserer på at identificere, evaluere og modellere politikker, der gør det muligt for små og mellemstore landbrugsfødevarevirksomheder at øge deres omkostningseffektivitet ved at øge deres konkurrenceevne. Projektets udviklingsaktiviteter vil især fokusere på underskalering af de teknologier, der anvendes af store fødevarevirksomheder, målrettet automatisering af produktionen, optimering af energiproduktion og -anvendelse og udforskning af potentialet for genanvendelse af affald. Projektet tager sigte på en femtrinsmodel for udvikling af teknologi til forbedring af omkostningseffektiviteten i fødevareindustriens SMV'er. Modellering sker på grundlag af undersøgelser, teknologidemonstrationer og pilotprojekter, der gennemføres med virksomheder inden for udviklingsområder, der kan identificeres. Hvert udviklingsprojekt har til formål at identificere de fem vigtigste udviklingstrin. Disse skridt vil blive taget ved at gennemføre tekniske undersøgelser, demonstrationer og pilotprojekter, hvor det er nødvendigt. På grundlag af de trufne foranstaltninger vil der blive udarbejdet en generelt brugbar femtrins teknologiudviklingsvejledning for SMV'er i fødevareindustrien. De vigtigste resultater af projektet vil være modeller, der er egnede for SMV'er i fødevareindustrien, baseret på demonstrations-, pilot- og teknologiundersøgelser med henblik på gennemførelse af investeringer, nedskalering af teknologier og identifikation og udnyttelse af de vigtigste energieffektivitetsløsninger. (Danish)
5 November 2022
0 references
W przypadku zmiany struktury przemysłu podkreśla się znaczenie poprawy konkurencyjności kosztowej przemysłu spożywczego, ponieważ pośredni wpływ przemysłu spożywczego na zatrudnienie jest znaczący: jedno miejsce pracy w przemyśle spożywczym tworzy średnio cztery miejsca pracy w innych sektorach. Produkty MŚP w przemyśle spożywczym dywersyfikują podaż produktów konsumpcyjnych i gastronomicznych, a także wykorzystanie krajowych surowców w produktach eksportowych. Z tego powodu poprawa konkurencyjności kosztowej fińskiego przemysłu spożywczego zwiększy warunki dla rentownej działalności w całym przemyśle.MŚP w przemyśle spożywczym mają wyraźne potrzeby poprawy konkurencyjności pod względem poprawy opłacalności produkcji, optymalizacji zużycia energii i dostosowania inwestycji do celów wielkości i zwrotu kosztów przedsiębiorstwa. Aby nadążyć za ścieżką rozwoju coraz bardziej wymagających rozwiązań produkcyjnych i cyfrowych, MŚP muszą znać swój potencjał rozwojowy i być w stanie inteligentnie inwestować.Pięć skutecznych kroków technologicznych dla MŚP w sektorze spożywczym koncentruje się na określaniu, ocenie i modelowaniu polityk, które umożliwiają małym i średnim przedsiębiorstwom rolno-spożywczym zwiększenie ich opłacalności poprzez zwiększenie konkurencyjności. Działania rozwojowe projektu skupią się w szczególności na podskalowaniu technologii stosowanych przez duże przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego, ukierunkowanej automatyzacji produkcji, optymalizacji produkcji i wykorzystania energii oraz zbadaniu potencjału odzysku energii odpadowej. Projekt ma na celu opracowanie pięcioetapowego modelu rozwoju technologii w celu poprawy opłacalności MŚP w przemyśle spożywczym. Modelowanie odbywa się na podstawie badań, demonstracji technologicznych i pilotażowych przeprowadzonych z firmami w obszarach rozwoju, które można zidentyfikować. Każdy projekt ma na celu określenie pięciu najważniejszych etapów rozwoju. Działania te zostaną podjęte poprzez przeprowadzenie w razie potrzeby badań technologicznych, demonstracji i pilotów. Na podstawie podjętych środków wzorowany będzie zasadniczo pięcioetapowy przewodnik rozwoju technologii dla MŚP w przemyśle spożywczym. Głównymi rezultatami projektu będą modele, które będą odpowiednie dla MŚP w przemyśle spożywczym, oparte na badaniach demonstracyjnych, pilotażowych i technologicznych w celu realizacji inwestycji, zmniejszenia skali technologii oraz identyfikacji i wykorzystania najważniejszych rozwiązań w zakresie efektywności energetycznej. (Polish)
5 November 2022
0 references
Tööstuse struktuuri muutumise korral rõhutatakse toiduainetööstuse kulupõhise konkurentsivõime parandamise tähtsust, kuna toiduainetööstuse kaudne mõju tööhõivele on märkimisväärne: üks töö toiduainetööstuses loob keskmiselt neli töökohta teistes sektorites. Toiduainetööstuse VKEde tooted mitmekesistavad tarbe- ja toitlustustoodete pakkumist ning kodumaiste toorainete kasutamist eksporttoodetes. Sel põhjusel suurendab Soome toiduainetööstuse VKEde kulupõhise konkurentsivõime parandamine tingimusi kasumlikuks äritegevuseks kogu tööstuses. Toiduainetetööstuse VKEdel on selge vajadus parandada konkurentsivõimet tootmise kulutõhususe parandamise, energiakasutuse optimeerimise ja investeeringute vastavusse viimisega ettevõtte suuruse ja tasuvuse eesmärkidega. Selleks et pidada sammu üha nõudlikumate tootmis- ja digilahenduste arendamisega, peavad VKEd teadma oma arengupotentsiaali ja olema võimelised arukalt investeerima. Viis tõhusat tehnoloogiameedet toidusektori VKEde jaoks keskenduvad selliste poliitikameetmete kindlaksmääramisele, hindamisele ja modelleerimisele, mis võimaldavad väikestel ja keskmise suurusega põllumajanduslikel toiduainete ettevõtetel suurendada oma kulutõhusust konkurentsivõime suurendamise kaudu. Projekti arendustegevus keskendub eelkõige suurte toiduainetööstuse ettevõtete kasutatavate tehnoloogiate allskaalale, tootmise sihipärasele automatiseerimisele, energiatootmise ja -kasutuse optimeerimisele ning jäätmete energia taaskasutamise potentsiaali uurimisele. Projekti eesmärk on luua viieastmeline mudel tehnoloogia arendamiseks, et parandada kulutasuvust toiduainetööstuse VKEdes. Modelleerimine toimub uuringute, tehnoloogia tutvustuste ja katseprojektide alusel, mis viiakse läbi koos ettevõtetega kindlakstehtavates arenguvaldkondades. Iga arendusprojekti eesmärk on välja selgitada viis kõige olulisemat arenguetappi. Neid meetmeid võetakse vajaduse korral tehnoloogiauuringute, esitluste ja pilootide kaudu. Võetud meetmete põhjal modelleeritakse üldiselt kasutatav viieastmeline tehnoloogia arendamise juhend toiduainetööstuse VKEdele. Projekti peamised tulemused on toiduainetööstuse VKEdele sobivad mudelid, mis põhinevad näidis-, katse- ja tehnoloogiauuringutel investeeringute rakendamiseks, tehnoloogiate alandamiseks ning kõige olulisemate energiatõhususe lahenduste kindlakstegemiseks ja kasutamiseks. (Estonian)
5 November 2022
0 references
I gcás ina n-athraítear struchtúr an tionscail, cuirtear béim ar a thábhachtaí atá sé feabhas a chur ar iomaíochas costais thionscal an bhia, ós rud é go bhfuil tionchar suntasach ag tionchar indíreach fostaíochta thionscal an bhia: cruthaíonn post amháin i dtionscal an bhia, ar an meán, ceithre phost in earnálacha eile. Déanann táirgí FBManna i dtionscal an bhia éagsúlú ar sholáthar táirgí tomhaltais agus lónadóireachta, chomh maith le húsáid amhábhar baile i dtáirgí onnmhairithe. Ar an gcúis sin, trí fheabhas a chur ar iomaíochas costais FBManna i dtionscal bia na Fionlainne méadófar na dálaí do ghnólachtaí brabúsacha sa tionscal ar fad. Tá gá soiléir ag FBManna i dtionscal an bhia feabhas a chur ar éifeachtúlacht costais an táirgthe, úsáid fuinnimh a bharrfheabhsú agus infheistíochtaí a ailíniú le spriocanna méide agus aisíoca na cuideachta. D’fhonn coinneáil suas leis an mbealach forbartha a bhaineann le réitigh táirgthe agus dhigiteacha atá ag éirí níos déine, ní mór do FBManna a n-acmhainneacht forbartha a bheith acu agus a bheith in ann infheistíocht chliste a dhéanamh. Díríonn na céimeanna teicneolaíocha éifeachtacha do FBManna in earnáil an bhia ar bheartais a shainaithint, a mheas agus a shamhaltú a chuireann ar chumas gnólachtaí beaga agus meánmhéide a n-éifeachtúlacht costais a mhéadú trína n-iomaíochas a mhéadú. Díreoidh gníomhaíochtaí forbartha an tionscadail go háirithe ar fho-scálú a dhéanamh ar na teicneolaíochtaí a úsáideann cuideachtaí móra sa tionscal bia, ar uathoibriú spriocdhírithe táirgeachta, ar tháirgeadh agus ar úsáid fuinnimh a bharrfheabhsú, agus ar chumas aisghabháil dramhfhuinnimh a fhiosrú. Tá sé d’aidhm ag an tionscadal samhail cúig chéim a leagan síos d’fhorbairt na teicneolaíochta chun feabhas a chur ar chost-éifeachtúlacht in FBManna i dtionscal an bhia. Déantar samhaltú ar bhonn staidéar, taispeántais teicneolaíochta agus treoirthionscadail a dhéantar le cuideachtaí i réimsí forbartha ar féidir iad a shainaithint. Tá sé mar aidhm ag gach tionscadal forbartha na cúig chéim forbartha is suntasaí a aithint. Déanfar na céimeanna sin trí staidéir teicneolaíochta, taispeántais agus treoirthionscadail a dhéanamh nuair is gá. Ar bhonn na mbeart a glacadh, déanfar samhail de threoir forbartha teicneolaíochta cúig chéim a bheidh inúsáidte go ginearálta do FBManna i dtionscal an bhia. Is iad príomhthorthaí an tionscadail samhlacha atá oiriúnach do FBManna i dtionscal an bhia, bunaithe ar léirsiú, treoirthionscadail agus staidéir teicneolaíochta chun infheistíochtaí a chur chun feidhme, teicneolaíochtaí a laghdú agus na réitigh éifeachtúlachta fuinnimh is suntasaí a shainaithint agus a shaothrú. (Irish)
5 November 2022
0 references
V primeru spremembe strukture industrije je poudarjen pomen izboljšanja stroškovne konkurenčnosti živilske industrije, saj je posreden vpliv živilske industrije na zaposlovanje pomemben: eno delovno mesto v živilski industriji v povprečju ustvari štiri delovna mesta v drugih sektorjih. Proizvodi MSP v živilski industriji diverzificirajo ponudbo potrošniških in gostinskih proizvodov ter uporabo domačih surovin v izvoznih proizvodih. Zato bo izboljšanje stroškovne konkurenčnosti finskih malih in srednjih podjetij v živilski industriji povečalo pogoje za dobičkonosno poslovanje v celotni industriji.MSP v živilski industriji imajo jasne potrebe po izboljšanju konkurenčnosti v smislu izboljšanja stroškovne učinkovitosti proizvodnje, optimizacije porabe energije in uskladitve naložb s cilji velikosti in povračil podjetja. Da bi MSP sledila razvojni poti vse bolj zahtevnih proizvodnih in digitalnih rešitev, morajo poznati svoj razvojni potencial in biti sposobna pametno vlagati.Pet učinkovitih tehnoloških korakov za MSP v živilskem sektorju se osredotoča na opredelitev, ocenjevanje in modeliranje politik, ki malim in srednje velikim kmetijsko-živilskim podjetjem omogočajo, da povečajo svojo stroškovno učinkovitost s povečanjem konkurenčnosti. Razvojne dejavnosti projekta se bodo osredotočile zlasti na podrazširitev tehnologij, ki jih uporabljajo velika prehrambena podjetja, ciljno usmerjeno avtomatizacijo proizvodnje, optimizacijo proizvodnje in uporabe energije ter raziskovanje potenciala predelave odpadne energije. Cilj projekta je petstopenjski model za razvoj tehnologije za izboljšanje stroškovne učinkovitosti v malih in srednjih podjetjih v živilski industriji. Modeliranje poteka na podlagi študij, tehnoloških predstavitev in pilotnih projektov, izvedenih s podjetji na področjih razvoja, ki jih je mogoče opredeliti. Cilj vsakega razvojnega projekta je opredeliti pet najpomembnejših razvojnih korakov. Ti ukrepi bodo po potrebi izvedeni z izvedbo tehnoloških študij, predstavitev in pilotnih projektov. Na podlagi sprejetih ukrepov se bo modeliral na splošno uporaben petstopenjski priročnik za razvoj tehnologije za MSP v živilski industriji. Glavni rezultati projekta bodo modeli, ki so primerni za mala in srednja podjetja v živilski industriji, na podlagi predstavitvenih, pilotnih in tehnoloških študij za izvajanje naložb, zmanjšanja tehnologij ter prepoznavanja in izkoriščanja najpomembnejših rešitev za energetsko učinkovitost. (Slovenian)
5 November 2022
0 references
Σε περίπτωση αλλαγής της δομής της βιομηχανίας, τονίζεται η σημασία της βελτίωσης της ανταγωνιστικότητας κόστους της βιομηχανίας τροφίμων, καθώς ο έμμεσος αντίκτυπος της βιομηχανίας τροφίμων στην απασχόληση είναι σημαντικός: μία θέση εργασίας στη βιομηχανία τροφίμων δημιουργεί, κατά μέσο όρο, τέσσερις θέσεις εργασίας σε άλλους τομείς. Τα προϊόντα των ΜΜΕ στη βιομηχανία τροφίμων διαφοροποιούν την προσφορά καταναλωτικών προϊόντων και προϊόντων εστίασης, καθώς και τη χρήση εγχώριων πρώτων υλών στα προϊόντα εξαγωγής. Για τον λόγο αυτό, η βελτίωση της ανταγωνιστικότητας κόστους των ΜΜΕ της φινλανδικής βιομηχανίας τροφίμων θα αυξήσει τις συνθήκες για κερδοφόρες επιχειρήσεις σε ολόκληρο τον κλάδο. Οι ΜΜΕ της βιομηχανίας τροφίμων έχουν σαφείς ανάγκες να βελτιώσουν την ανταγωνιστικότητα όσον αφορά τη βελτίωση της σχέσης κόστους-αποτελεσματικότητας της παραγωγής, τη βελτιστοποίηση της χρήσης ενέργειας και την ευθυγράμμιση των επενδύσεων με τους στόχους μεγέθους και αποπληρωμής της εταιρείας. Για να συμβαδίσουν με την αναπτυξιακή πορεία των ολοένα και πιο απαιτητικών παραγωγικών και ψηφιακών λύσεων, οι ΜΜΕ πρέπει να γνωρίζουν το αναπτυξιακό δυναμικό τους και να είναι σε θέση να επενδύσουν έξυπνα. Πέντε αποτελεσματικά τεχνολογικά βήματα για τις ΜΜΕ στον τομέα των τροφίμων εστιάζουν στον προσδιορισμό, την αξιολόγηση και τη μοντελοποίηση πολιτικών που επιτρέπουν στις μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις γεωργικών προϊόντων διατροφής να αυξήσουν τη σχέση κόστους-αποτελεσματικότητας αυξάνοντας την ανταγωνιστικότητά τους. Οι αναπτυξιακές δραστηριότητες του έργου θα επικεντρωθούν ιδίως στην επιμέρους κλιμάκωση των τεχνολογιών που χρησιμοποιούνται από μεγάλες εταιρείες της βιομηχανίας τροφίμων, στη στοχευμένη αυτοματοποίηση της παραγωγής, στη βελτιστοποίηση της παραγωγής και της χρήσης ενέργειας και στη διερεύνηση του δυναμικού ανάκτησης ενέργειας από απόβλητα. Το έργο στοχεύει σε ένα μοντέλο πέντε σταδίων για την ανάπτυξη της τεχνολογίας για τη βελτίωση της σχέσης κόστους-αποτελεσματικότητας στις ΜΜΕ της βιομηχανίας τροφίμων. Η μοντελοποίηση πραγματοποιείται με βάση μελέτες, τεχνολογικές επιδείξεις και πιλοτικά προγράμματα που πραγματοποιούνται με εταιρείες σε τομείς ανάπτυξης που μπορούν να προσδιοριστούν. Κάθε αναπτυξιακό έργο στοχεύει στον προσδιορισμό των πέντε σημαντικότερων αναπτυξιακών βημάτων. Τα μέτρα αυτά θα ληφθούν με τη διεξαγωγή τεχνολογικών μελετών, επιδείξεων και πιλοτικών έργων, όπου απαιτείται. Με βάση τα ληφθέντα μέτρα, θα διαμορφωθεί ένας γενικά χρησιμοποιήσιμος οδηγός ανάπτυξης τεχνολογίας πέντε σταδίων για τις ΜΜΕ της βιομηχανίας τροφίμων. Τα κύρια αποτελέσματα του έργου θα είναι κατάλληλα για τις ΜΜΕ της βιομηχανίας τροφίμων, με βάση μελέτες επίδειξης, πιλοτικής εφαρμογής και τεχνολογίας για την υλοποίηση των επενδύσεων, την υποβάθμιση των τεχνολογιών και τον εντοπισμό και την αξιοποίηση των σημαντικότερων λύσεων ενεργειακής απόδοσης. (Greek)
5 November 2022
0 references
В случай на промяна в структурата на отрасъла се подчертава значението на подобряването на разходната конкурентоспособност на хранително-вкусовата промишленост, тъй като непрякото въздействие на хранително-вкусовата промишленост върху заетостта е значително: едно работно място в хранително-вкусовата промишленост създава средно четири работни места в други сектори. Продуктите на МСП в хранително-вкусовата промишленост разнообразяват предлагането на потребителски и кетъринг продукти, както и използването на местни суровини в продуктите за износ. Поради тази причина подобряването на разходната конкурентоспособност на финландската хранително-вкусова промишленост ще увеличи условията за рентабилна стопанска дейност в цялата промишленост.МСП в хранително-вкусовата промишленост имат ясни нужди от подобряване на конкурентоспособността по отношение на подобряването на разходната ефективност на производството, оптимизирането на потреблението на енергия и привеждането на инвестициите в съответствие с размера и целите за възвръщаемост на дружеството. За да бъдат в крак с развитието на все по-взискателните производствени и цифрови решения, МСП трябва да познават своя потенциал за развитие и да могат да инвестират интелигентно. Пет ефективни технологични стъпки за МСП в хранително-вкусовия сектор се съсредоточават върху определянето, оценката и моделирането на политики, които дават възможност на малките и средните предприятия в областта на хранително-вкусовата промишленост да увеличат разходната си ефективност чрез повишаване на тяхната конкурентоспособност. Дейностите по разработване на проекта ще се съсредоточат по-специално върху субмащабирането на технологиите, използвани от големите предприятия от хранително-вкусовата промишленост, насочената автоматизация на производството, оптимизирането на производството и използването на енергия и проучване на потенциала на оползотворяването на отпадъчната енергия. Проектът е насочен към петстепенен модел за разработване на технологии за подобряване на разходната ефективност в малките и средните предприятия в хранително-вкусовата промишленост. Моделирането се извършва въз основа на проучвания, технологични демонстрации и пилотни проекти, проведени с компании в области на развитие, които могат да бъдат идентифицирани. Всеки проект за развитие има за цел да определи петте най-значими стъпки за развитие. Тези стъпки ще бъдат предприети чрез провеждане на технологични проучвания, демонстрации и пилотни проекти, когато е необходимо. Въз основа на предприетите мерки ще бъде изготвен модел на общо използваемо ръководство за разработване на технологии от пет етапа за МСП в хранително-вкусовата промишленост. Основните резултати от проекта ще бъдат модели, които са подходящи за МСП в хранително-вкусовата промишленост, базирани на демонстрационни, пилотни и технологични проучвания за реализиране на инвестиции, намаляване на мащаба на технологиите и идентифициране и експлоатация на най-значимите решения за енергийна ефективност. (Bulgarian)
5 November 2022
0 references
În cazul unei schimbări în structura industriei, se subliniază importanța îmbunătățirii competitivității costurilor industriei alimentare, având în vedere că impactul indirect al industriei alimentare asupra ocupării forței de muncă este semnificativ: un loc de muncă în industria alimentară creează, în medie, patru locuri de muncă în alte sectoare. Produsele IMM-urilor din industria alimentară diversifică oferta de produse de consum și de catering, precum și utilizarea materiilor prime interne în produsele de export. Din acest motiv, îmbunătățirea competitivității în materie de costuri a IMM-urilor din industria alimentară din Finlanda va spori condițiile pentru afaceri profitabile în întreaga industrie. IMM-urile din industria alimentară au nevoi clare de a îmbunătăți competitivitatea în ceea ce privește îmbunătățirea raportului cost-eficacitate al producției, optimizarea consumului de energie și alinierea investițiilor la obiectivele privind dimensiunea și amortizarea întreprinderii. Pentru a ține pasul cu calea de dezvoltare a unor soluții digitale și de producție tot mai exigente, IMM-urile trebuie să își cunoască potențialul de dezvoltare și să poată investi inteligent.Cinci pași tehnologici eficienți pentru IMM-urile din sectorul alimentar se concentrează pe identificarea, evaluarea și modelarea politicilor care permit întreprinderilor agroalimentare mici și mijlocii să își sporească rentabilitatea prin creșterea competitivității lor. Activitățile de dezvoltare ale proiectului se vor concentra în special pe subclasificarea tehnologiilor utilizate de marile companii din industria alimentară, pe automatizarea specifică a producției, pe optimizarea producției și a utilizării energiei și pe explorarea potențialului de valorificare a energiei reziduale. Proiectul vizează un model în cinci etape pentru dezvoltarea tehnologiei în vederea îmbunătățirii rentabilității în IMM-urile din industria alimentară. Modelarea are loc pe baza unor studii, demonstrații tehnologice și proiecte-pilot efectuate cu întreprinderi în domenii de dezvoltare care pot fi identificate. Fiecare proiect de dezvoltare își propune să identifice cele mai importante cinci etape de dezvoltare. Aceste măsuri vor fi luate prin realizarea de studii tehnologice, demonstrații și proiecte-pilot, dacă este necesar. Pe baza măsurilor luate, va fi modelat un ghid general utilizabil de dezvoltare tehnologică în cinci etape pentru IMM-urile din industria alimentară. Principalele rezultate ale proiectului vor fi modele adecvate pentru IMM-urile din industria alimentară, bazate pe studii demonstrative, pilot și tehnologice pentru implementarea investițiilor, reducerea nivelului de tehnologii și identificarea și exploatarea celor mai semnificative soluții de eficiență energetică. (Romanian)
5 November 2022
0 references
I händelse av en förändring av industrins struktur betonas vikten av att förbättra livsmedelsindustrins kostnadskonkurrenskraft, eftersom livsmedelsindustrins indirekta sysselsättningseffekter är betydande: ett jobb inom livsmedelsindustrin skapar i genomsnitt fyra arbetstillfällen inom andra sektorer. De små och medelstora företagens produkter inom livsmedelsindustrin diversifierar utbudet av konsument- och cateringprodukter samt användningen av inhemska råvaror i exportprodukter. Förbättringen av den finländska livsmedelsindustrins små och medelstora företags kostnadskonkurrenskraft ökar därför förutsättningarna för lönsam affärsverksamhet i hela industrin. För att hålla jämna steg med utvecklingen av allt mer krävande produktionslösningar och digitala lösningar måste små och medelstora företag känna till sin utvecklingspotential och kunna investera smart.Fem effektiva tekniska steg för små och medelstora företag inom livsmedelssektorn är inriktade på att identifiera, utvärdera och modellera strategier som gör det möjligt för små och medelstora livsmedelsföretag att öka sin kostnadseffektivitet genom att öka sin konkurrenskraft. Projektets utvecklingsverksamhet kommer särskilt att inriktas på att subskalera den teknik som används av stora livsmedelsindustriföretag, riktad automatisering av produktionen, optimering av energiproduktion och energianvändning samt utforska potentialen för avfallsenergiåtervinning. Projektet syftar till en femstegsmodell för teknikutveckling för att förbättra kostnadseffektiviteten i livsmedelsindustrins små och medelstora företag. Modellering sker på grundval av studier, teknikdemonstrationer och piloter som genomförs med företag inom utvecklingsområden som kan identifieras. Varje utvecklingsprojekt syftar till att identifiera de fem viktigaste utvecklingsstegen. Dessa åtgärder kommer att vidtas genom att vid behov genomföra tekniska studier, demonstrationer och piloter. På grundval av de åtgärder som vidtagits kommer en allmänt användbar teknikutvecklingsguide i fem steg för små och medelstora företag inom livsmedelsindustrin att utformas. De viktigaste resultaten av projektet kommer att vara modeller som är lämpliga för små och medelstora företag inom livsmedelsindustrin, baserade på demonstrations-, pilot- och teknikstudier för genomförande av investeringar, tekniknedskärningar samt identifiering och utnyttjande av de viktigaste energieffektivitetslösningarna. (Swedish)
5 November 2022
0 references
V prípade zmeny štruktúry priemyslu sa zdôrazňuje význam zlepšenia nákladovej konkurencieschopnosti potravinárskeho priemyslu, keďže nepriamy vplyv potravinárskeho priemyslu na zamestnanosť je významný: jedno pracovné miesto v potravinárskom priemysle vytvára v priemere štyri pracovné miesta v iných odvetviach. Výrobky MSP v potravinárskom priemysle diverzifikujú dodávky spotrebiteľských a stravovacích výrobkov, ako aj používanie domácich surovín vo vývozných výrobkoch. Z tohto dôvodu zlepšenie nákladovej konkurencieschopnosti fínskeho potravinárskeho priemyslu zvýši podmienky pre ziskové podnikanie v celom odvetví.MSP v potravinárskom priemysle majú jasné potreby zlepšiť konkurencieschopnosť z hľadiska zlepšenia nákladovej efektívnosti výroby, optimalizácie využívania energie a zosúladenia investícií s cieľmi spoločnosti v oblasti veľkosti a návratnosti. S cieľom udržať krok s rozvojom čoraz náročnejších výrobných a digitálnych riešení musia MSP poznať svoj rozvojový potenciál a byť schopné investovať inteligentne. Päť účinných technologických krokov pre MSP v potravinárskom odvetví sa zameriava na identifikáciu, hodnotenie a modelovanie politík, ktoré malým a stredným agropotravinárskym podnikom umožňujú zvýšiť ich nákladovú efektívnosť zvýšením ich konkurencieschopnosti. Vývojové aktivity projektu sa budú zameriavať najmä na rozšírenie technológií používaných veľkými potravinárskymi spoločnosťami, cielenú automatizáciu výroby, optimalizáciu výroby a využívania energie a skúmanie potenciálu zhodnocovania odpadovej energie. Projekt sa zameriava na päťstupňový model vývoja technológií na zlepšenie nákladovej efektívnosti v malých a stredných podnikoch potravinárskeho priemyslu. Modelovanie sa uskutočňuje na základe štúdií, technologických demonštrácií a pilotných projektov vykonaných so spoločnosťami v oblastiach rozvoja, ktoré možno identifikovať. Každý vývojový projekt má za cieľ určiť päť najdôležitejších vývojových krokov. Tieto kroky sa v prípade potreby vykonajú prostredníctvom technologických štúdií, demonštrácií a pilotných projektov. Na základe prijatých opatrení sa bude modelovať všeobecne použiteľná päťstupňová príručka rozvoja technológií pre MSP v potravinárskom priemysle. Hlavnými výsledkami projektu budú modely, ktoré sú vhodné pre MSP v potravinárskom priemysle, založené na demonštračných, pilotných a technologických štúdiách na realizáciu investícií, zníženie rozsahu technológií a identifikáciu a využívanie najvýznamnejších riešení energetickej efektívnosti. (Slovak)
5 November 2022
0 references
Az ágazat szerkezetének megváltozása esetén hangsúlyozzák az élelmiszeripar költség-versenyképessége javításának fontosságát, mivel az élelmiszeripar közvetett foglalkoztatási hatása jelentős: az élelmiszeriparban egy munkahely átlagosan négy munkahelyet teremt más ágazatokban. Az élelmiszeriparban működő kkv-k termékei diverzifikálják a fogyasztói és vendéglátóipari termékek kínálatát, valamint a hazai nyersanyagok exporttermékekben való felhasználását. Ezért a finn élelmiszeripari kkv-k költség-versenyképességének javítása növelni fogja a nyereséges üzleti élet feltételeit az egész iparágban.Az élelmiszeriparban működő kkv-knak egyértelműen javítaniuk kell a versenyképességet a termelés költséghatékonyságának javítása, az energiafelhasználás optimalizálása és a beruházásoknak a vállalat méretével és megtérülésével kapcsolatos céljaihoz való igazítása tekintetében. Annak érdekében, hogy lépést tudjanak tartani az egyre nagyobb kihívást jelentő termelési és digitális megoldások fejlődési pályájával, a kkv-knak ismerniük kell fejlődési potenciáljukat, és intelligensen kell tudniuk befektetni.Az élelmiszerágazatban működő kkv-k számára öt hatékony technológiai lépés azon politikák azonosítására, értékelésére és modellezésére összpontosít, amelyek lehetővé teszik a kis- és középvállalkozások számára, hogy versenyképességük növelésével növeljék költséghatékonyságukat. A projekt fejlesztési tevékenységei különösen a nagy élelmiszeripari vállalatok által használt technológiák továbbméretezésére, a termelés célzott automatizálására, az energiatermelés és -felhasználás optimalizálására, valamint a hulladékenergia-hasznosításban rejlő lehetőségek feltárására összpontosítanak. A projekt célja egy ötlépcsős modell a technológia fejlesztésére az élelmiszeripari kkv-k költséghatékonyságának javítása érdekében. A modellezés olyan tanulmányok, technológiai demonstrációk és kísérleti projektek alapján történik, amelyeket a vállalatokkal közösen, azonosítható fejlesztési területeken végeznek. Minden fejlesztési projekt célja, hogy meghatározza az öt legfontosabb fejlesztési lépést. Ezeket a lépéseket szükség esetén technológiai tanulmányok, demonstrációk és pilóták segítségével kell megtenni. A meghozott intézkedések alapján az élelmiszeriparban működő kkv-k számára általánosan használható, ötlépcsős technológiafejlesztési útmutatót fognak modellezni. A projekt fő eredményei az élelmiszeriparban működő kkv-k számára megfelelő modellek lesznek, amelyek demonstrációs, kísérleti és technológiai tanulmányokon alapulnak a beruházások végrehajtásához, a technológiák leépítéséhez, valamint a legjelentősebb energiahatékonysági megoldások azonosításához és kiaknázásához. (Hungarian)
5 November 2022
0 references
Pasikeitus pramonės struktūrai, pabrėžiama maisto pramonės sąnaudų konkurencingumo didinimo svarba, nes netiesioginis maisto pramonės poveikis užimtumui yra didelis: viena darbo vieta maisto pramonėje sukuria vidutiniškai keturias darbo vietas kituose sektoriuose. Maisto pramonės MVĮ produktai įvairina vartotojų ir viešojo maitinimo produktų pasiūlą, taip pat vidaus žaliavų naudojimą eksportuojamuose produktuose. Dėl šios priežasties, padidinus Suomijos maisto pramonės MVĮ sąnaudų konkurencingumą, bus sudarytos palankesnės sąlygos pelningam verslui visoje pramonėje.Maisto pramonės MVĮ akivaizdžiai reikia didinti konkurencingumą didinant gamybos ekonominį efektyvumą, optimizuojant energijos vartojimą ir derinant investicijas su įmonės dydžiu ir atsipirkimo tikslais. Siekiant neatsilikti nuo vis sudėtingesnių gamybos ir skaitmeninių sprendimų plėtros, MVĮ turi žinoti savo vystymosi potencialą ir sugebėti protingai investuoti.Penki veiksmingi technologiniai veiksmai, skirti MVĮ maisto sektoriuje, daugiausia dėmesio skiriama politikos, kuria mažosios ir vidutinės žemės ūkio maisto produktų įmonės galėtų padidinti savo ekonominį efektyvumą didindamos savo konkurencingumą, nustatymui, vertinimui ir modeliavimui. Vykdant projekto plėtros veiklą daugiausia dėmesio bus skiriama didelių maisto pramonės įmonių naudojamų technologijų daliniam skalavimui, tiksliniam gamybos automatizavimui, energijos gamybos ir naudojimo optimizavimui ir energijos atgavimo potencialo ištyrimui. Projektu siekiama sukurti penkių etapų technologijų, skirtų maisto pramonės MVĮ ekonominiam efektyvumui didinti, kūrimo modelį. Modeliavimas atliekamas remiantis tyrimais, technologijų demonstracijomis ir bandomaisiais projektais, atliktais su įmonėmis nustatytose plėtros srityse. Kiekvieno plėtros projekto tikslas – nustatyti penkis svarbiausius plėtros etapus. Šių veiksmų bus imamasi prireikus atliekant technologijų tyrimus, demonstravimą ir bandomuosius projektus. Remiantis priemonėmis, kurių buvo imtasi, bus modeliuojamas maisto pramonės MVĮ skirtas penkių etapų technologijų plėtros vadovas. Pagrindiniai projekto rezultatai bus maisto pramonės MVĮ tinkami modeliai, pagrįsti demonstraciniais, bandomaisiais ir technologiniais tyrimais siekiant įgyvendinti investicijas, sumažinti technologijų mastą ir nustatyti bei panaudoti svarbiausius efektyvaus energijos vartojimo sprendimus. (Lithuanian)
5 November 2022
0 references
Em caso de alteração da estrutura da indústria, é salientada a importância de melhorar a competitividade da indústria alimentar em termos de custos, uma vez que o impacto indirecto da indústria alimentar no emprego é significativo: um posto de trabalho na indústria alimentar cria, em média, quatro postos de trabalho noutros setores. Os produtos das PME da indústria alimentar diversificam o abastecimento de produtos de consumo e de restauração, bem como a utilização de matérias-primas nacionais nos produtos de exportação. Por este motivo, a melhoria da competitividade em termos de custos das PME da indústria alimentar finlandesa aumentará as condições para uma atividade rentável em toda a indústria. As PME da indústria alimentar têm necessidades claras de melhorar a competitividade em termos de melhoria da relação custo-eficácia da produção, otimização do consumo de energia e alinhamento dos investimentos com a dimensão e os objetivos de recuperação da empresa. A fim de acompanhar a trajetória de desenvolvimento de soluções de produção e digitais cada vez mais exigentes, as PME têm de conhecer o seu potencial de desenvolvimento e ser capazes de investir de forma inteligente. Cinco medidas tecnológicas eficazes para as PME do setor alimentar centram-se na identificação, avaliação e modelização de políticas que permitam às pequenas e médias empresas agroalimentares aumentar a sua relação custo-eficácia através do aumento da sua competitividade. As atividades de desenvolvimento do projeto centrar-se-ão, em especial, na subescala das tecnologias utilizadas pelas grandes empresas da indústria alimentar, na automatização específica da produção, na otimização da produção e utilização de energia e na exploração do potencial de valorização energética dos resíduos. O projeto visa um modelo em cinco etapas para o desenvolvimento de tecnologia destinada a melhorar a relação custo-eficácia nas PME do setor alimentar. A modelização é efetuada com base em estudos, demonstrações tecnológicas e projetos-piloto realizados com empresas em áreas de desenvolvimento que podem ser identificadas. Cada projeto de desenvolvimento visa identificar as cinco etapas de desenvolvimento mais significativas. Estas medidas serão tomadas através da realização de estudos tecnológicos, demonstrações e projetos-piloto, sempre que necessário. Com base nas medidas tomadas, será modelizado um guia de desenvolvimento tecnológico em cinco etapas geralmente utilizável para as PME da indústria alimentar. Os principais resultados do projeto serão modelos adequados para as PME da indústria alimentar, com base em estudos de demonstração, projetos-piloto e tecnológicos para a execução de investimentos, a redução da escala das tecnologias e a identificação e exploração das soluções de eficiência energética mais significativas. (Portuguese)
5 November 2022
0 references
Fil-każ ta’ bidla fl-istruttura ta’ l-industrija, l-importanza tat-titjib tal-kompetittività ta’ l-ispejjeż ta’ l-industrija ta’ l-ikel hija enfasizzata, peress li l-impatt indirett fuq l-impjiegi ta’ l-industrija ta’ l-ikel huwa sinifikanti: impjieg wieħed fl-industrija tal-ikel joħloq, bħala medja, erba’ impjiegi f’setturi oħra. Il-prodotti tal-SMEs fl-industrija tal-ikel jiddiversifikaw il-provvista ta’ prodotti għall-konsumatur u għall-forniment tal-ikel, kif ukoll l-użu ta’ materja prima domestika fil-prodotti għall-esportazzjoni. Għal din ir-raġuni, it-titjib tal-kompetittività tal-kostijiet tal-industrija tal-ikel Finlandiża l-SMEs se jżidu l-kundizzjonijiet għan-negozju profittabbli fl-industrija kollha. L-SMEs fl-industrija tal-ikel għandhom ħtiġijiet ċari biex itejbu l-kompetittività f’termini ta’ titjib tal-kosteffettività tal-produzzjoni, l-ottimizzazzjoni tal-użu tal-enerġija u l-allinjament tal-investimenti mal-miri tad-daqs u l-ħlas lura tal-kumpanija. Sabiex ilaħħqu mal-perkors ta’ żvilupp ta’ soluzzjonijiet ta’ produzzjoni u diġitali dejjem aktar eżiġenti, l-SMEs jeħtieġ li jkunu jafu l-potenzjal ta’ żvilupp tagħhom u jkunu jistgħu jinvestu b’mod intelliġenti.Ħames passi teknoloġiċi effettivi għall-SMEs fis-settur tal-ikel jiffukaw fuq l-identifikazzjoni, l-evalwazzjoni u l-immudellar ta’ politiki li jippermettu lin-negozji agroalimentari żgħar u ta’ daqs medju jżidu l-kosteffettività tagħhom billi jżidu l-kompetittività tagħhom. L-attivitajiet ta’ żvilupp tal-proġett se jiffukaw b’mod partikolari fuq is-sottoskalizzazzjoni tat-teknoloġiji użati minn kumpaniji kbar tal-industrija tal-ikel, l-awtomatizzazzjoni mmirata tal-produzzjoni, l-ottimizzazzjoni tal-produzzjoni u l-użu tal-enerġija, u l-esplorazzjoni tal-potenzjal tal-irkupru tal-enerġija mill-iskart. Il-proġett jimmira lejn mudell f’ħames stadji għall-iżvilupp tat-teknoloġija biex titjieb il-kosteffettività fl-SMEs tal-industrija tal-ikel. L-immudellar isir fuq il-bażi ta’ studji, dimostrazzjonijiet teknoloġiċi u proġetti pilota mwettqa ma’ kumpaniji f’oqsma ta’ żvilupp li jistgħu jiġu identifikati. Kull proġett ta’ żvilupp għandu l-għan li jidentifika l-ħames passi ta’ żvilupp l-aktar sinifikanti. Dawn il-passi se jittieħdu billi jitwettqu studji teknoloġiċi, dimostrazzjonijiet u piloti fejn meħtieġ. Fuq il-bażi tal-miżuri li ttieħdu, se tiġi mmudellata gwida ta’ żvilupp teknoloġiku li tista’ tintuża b’mod ġenerali f’ħames stadji għall-SMEs fl-industrija ta’ l-ikel. Ir-riżultati ewlenin tal-proġett se jkunu mudelli li huma adattati għall-SMEs fl-industrija tal-ikel, ibbażati fuq studji ta’ dimostrazzjoni, pilotaġġ u teknoloġija għall-implimentazzjoni tal-investimenti, it-tnaqqis fl-iskala tat-teknoloġiji u l-identifikazzjoni u l-isfruttament tal-aktar soluzzjonijiet sinifikanti tal-effiċjenza enerġetika. (Maltese)
5 November 2022
0 references
U slučaju promjene u strukturi industrije naglašava se važnost poboljšanja troškovne konkurentnosti prehrambene industrije jer je neizravan utjecaj prehrambene industrije na zapošljavanje značajan: jedno radno mjesto u prehrambenoj industriji u prosjeku stvara četiri radna mjesta u drugim sektorima. Proizvodi MSP-ova u prehrambenoj industriji diversificiraju ponudu potrošačkih i ugostiteljskih proizvoda, kao i upotrebu domaćih sirovina u izvoznim proizvodima. Iz tog razloga, poboljšanje troškovne konkurentnosti finskih malih i srednjih poduzeća u prehrambenoj industriji povećat će uvjete za profitabilno poslovanje u cijeloj industriji.MSP-ovi u prehrambenoj industriji imaju jasne potrebe za poboljšanjem konkurentnosti u smislu poboljšanja isplativosti proizvodnje, optimizacije potrošnje energije i usklađivanja ulaganja s ciljevima veličine i povrata poduzeća. Kako bi se održao korak s razvojnim putem sve zahtjevnijih proizvodnih i digitalnih rješenja, MSP-ovi moraju znati svoj razvojni potencijal i moći pametno ulagati. Pet učinkovitih tehnoloških koraka za MSP-ove u prehrambenom sektoru usredotočeno je na utvrđivanje, evaluaciju i modeliranje politika kojima se malim i srednjim poljoprivredno-prehrambenim poduzećima omogućuje da povećaju svoju troškovnu učinkovitost povećanjem njihove konkurentnosti. Razvojne aktivnosti projekta bit će posebno usmjerene na podskaliranje tehnologija koje koriste velike tvrtke u prehrambenoj industriji, ciljanu automatizaciju proizvodnje, optimizaciju proizvodnje i uporabe energije te istraživanje potencijala oporabe energije iz otpada. Cilj projekta je model u pet koraka za razvoj tehnologije za poboljšanje isplativosti u malim i srednjim poduzećima u prehrambenoj industriji. Modeliranje se provodi na temelju studija, tehnoloških demonstracija i pilot-projekata provedenih s poduzećima u područjima razvoja koja se mogu identificirati. Svaki razvojni projekt ima za cilj utvrditi pet najvažnijih razvojnih koraka. Ti će se koraci poduzeti provedbom tehnoloških studija, demonstracija i pilot-projekata prema potrebi. Na temelju poduzetih mjera izradit će se općenito upotrebljiv vodič za razvoj tehnologije u pet koraka za mala i srednja poduzeća u prehrambenoj industriji. Glavni rezultati projekta bit će modeli prikladni za mala i srednja poduzeća u prehrambenoj industriji, na temelju demonstracijskih, pilot-istraživačkih i tehnoloških studija za provedbu ulaganja, smanjenje razine tehnologija te utvrđivanje i iskorištavanje najznačajnijih rješenja za energetsku učinkovitost. (Croatian)
5 November 2022
0 references
Mainoties nozares struktūrai, tiek uzsvērta pārtikas rūpniecības izmaksu konkurētspējas uzlabošanas nozīme, jo pārtikas rūpniecības netiešā ietekme uz nodarbinātību ir būtiska: viena darba vieta pārtikas rūpniecībā rada vidēji četras darbvietas citās nozarēs. Pārtikas rūpniecības MVU produkti dažādo patēriņa un sabiedriskās ēdināšanas produktu piegādi, kā arī vietējo izejvielu izmantošanu eksporta produktos. Šā iemesla dēļ Somijas pārtikas rūpniecības MVU izmaksu konkurētspējas uzlabošana palielinās apstākļus ienesīgai uzņēmējdarbībai visā nozarē.MVU pārtikas nozarē ir skaidrs, ka jāuzlabo konkurētspēja attiecībā uz ražošanas izmaksu lietderības uzlabošanu, enerģijas patēriņa optimizēšanu un ieguldījumu pielāgošanu uzņēmuma lielumam un atmaksāšanās mērķiem. Lai neatpaliktu no attīstības ceļa, ko sniedz arvien sarežģītāki ražošanas un digitālie risinājumi, MVU ir jāzina to attīstības potenciāls un jāspēj veikt viedus ieguldījumus. Pieci efektīvi tehnoloģiskie soļi pārtikas nozarē ir vērsti uz tādu rīcībpolitiku apzināšanu, novērtēšanu un modelēšanu, kas ļauj maziem un vidējiem lauksaimniecības pārtikas uzņēmumiem palielināt savu rentabilitāti, palielinot to konkurētspēju. Projekta izstrādes darbības jo īpaši būs vērstas uz lielo pārtikas rūpniecības uzņēmumu izmantoto tehnoloģiju plašāku mērogu, mērķtiecīgu ražošanas automatizāciju, enerģijas ražošanas un izmantošanas optimizēšanu un atkritumu reģenerācijas potenciāla izpēti. Projekta mērķis ir izstrādāt piecu posmu modeli tehnoloģiju izstrādei, lai uzlabotu pārtikas rūpniecības MVU rentabilitāti. Modelēšana notiek, pamatojoties uz pētījumiem, tehnoloģiju demonstrējumiem un izmēģinājuma projektiem, kas veikti kopā ar uzņēmumiem tādās attīstības jomās, kuras var identificēt. Katra attīstības projekta mērķis ir noteikt piecus nozīmīgākos attīstības posmus. Šos pasākumus veiks, vajadzības gadījumā veicot tehnoloģiju pētījumus, demonstrējumus un izmēģinājuma projektus. Pamatojoties uz veiktajiem pasākumiem, tiks modelēta vispārēji izmantojama piecu posmu tehnoloģiju attīstības rokasgrāmata MVU pārtikas rūpniecībā. Projekta galvenie rezultāti būs modeļi, kas ir piemēroti MVU pārtikas rūpniecībā, pamatojoties uz demonstrējumiem, izmēģinājumiem un tehnoloģiju pētījumiem investīciju īstenošanai, tehnoloģiju apjoma samazināšanai un svarīgāko energoefektivitātes risinājumu apzināšanai un izmantošanai. (Latvian)
5 November 2022
0 references
V případě změny struktury průmyslu se zdůrazňuje význam zlepšení nákladové konkurenceschopnosti potravinářského průmyslu, neboť nepřímý dopad potravinářského průmyslu na zaměstnanost je významný: jedno pracovní místo v potravinářském průmyslu vytváří v průměru čtyři pracovní místa v jiných odvětvích. Výrobky malých a středních podniků v potravinářském průmyslu diverzifikují dodávky spotřebních a stravovacích produktů, jakož i používání domácích surovin při vývozu výrobků. Z tohoto důvodu zlepšení nákladové konkurenceschopnosti finského potravinářského průmyslu zvýší podmínky pro ziskové podnikání v celém odvětví. Malé a střední podniky v potravinářském průmyslu jednoznačně potřebují zlepšit konkurenceschopnost, pokud jde o zlepšení nákladové efektivnosti výroby, optimalizaci využívání energie a sladění investic s cíli velikosti a návratnosti podniku. Aby mohly malé a střední podniky držet krok s rozvojem stále náročnějších výrobních a digitálních řešení, musí znát svůj rozvojový potenciál a být schopny inteligentně investovat. Pět účinných technologických kroků pro malé a střední podniky v potravinářském odvětví se zaměřuje na určování, hodnocení a modelování politik, které malým a středním zemědělsko-potravinářským podnikům umožní zvýšit jejich nákladovou efektivnost zvýšením jejich konkurenceschopnosti. Vývojové aktivity projektu se zaměří zejména na dílčí stupnici technologií používaných velkými podniky potravinářského průmyslu, cílenou automatizaci výroby, optimalizaci výroby a využívání energie a zkoumání potenciálu využití energie z odpadů. Cílem projektu je pětistupňový model vývoje technologií pro zlepšení nákladové efektivnosti malých a středních podniků v potravinářském průmyslu. Modelování probíhá na základě studií, technologických demonstrací a pilotních projektů prováděných se společnostmi v oblastech rozvoje, které lze identifikovat. Každý vývojový projekt si klade za cíl určit pět nejdůležitějších kroků vývoje. Tyto kroky budou v případě potřeby prováděny technologickými studiemi, demonstracemi a pilotními projekty. Na základě přijatých opatření bude modelován obecně použitelný pětistupňový průvodce rozvojem technologií pro malé a střední podniky v potravinářském průmyslu. Hlavními výsledky projektu budou modely vhodné pro malé a střední podniky v potravinářském průmyslu založené na demonstračních, pilotních a technologických studiích pro realizaci investic, snižování rozsahu technologií a identifikaci a využívání nejvýznamnějších řešení energetické účinnosti. (Czech)
5 November 2022
0 references