Urban farming resource-efficient business — KIVIREKI (Q3748749)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3748749 in Finland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Urban farming resource-efficient business — KIVIREKI |
Project Q3748749 in Finland |
Statements
80,784.5 Euro
0 references
243,474.0 Euro
0 references
33.18 percent
0 references
1 May 2015
0 references
31 December 2017
0 references
Tampereen ammattikorkeakoulu Oy
0 references
Tämän hankkeen ydintavoitteena on luoda, kehittää ja testata kaupunkiviljelyn sovellusten mahdollistamia liiketoimintamahdollisuuksia, uusia innovaatioita ja osaamista jotka liittyvät suljetun ravinnekierron periaatetta toteuttavaan kaupunkiviljelyyn. Hankkeen lähtöoletuksena on se että harrastetoiminnan lisäksi kaupunkiviljelystä on mahdollista kehittää laajamittaista ja taloudellisesti kannattavaa. Kaupunkiviljely on yksi ratkaisu etsittäessä vastauksia vähähiiliseen ja energiatehokkaaseen lähiruoantuotantoon, ravinnekierron tehostamiseen ja kaupunkilaisten hyvinvointiin liittyviin ajankohtaisiin ja tulevaisuuden haasteisiin. Hanke toimii innovaatioalustana erilaisille kaupunkiviljelyn ratkaisuille. Hanke toteutetaan ammattikorkeakoulun ja yhdistyksen voimin ja yhteistyökumppaneina tulee olemaan laaja verkosto yrityksiä, harrasteviljelijöitä ja viranomaistahoja. Hankkeessa tavoitellaan tietotason lisäämistä nimenomaan ammattimaisen kaupunkiviljelyn mahdollisuuksista, etsitään ratkaisuja suljetun ravinnekierron edistämiseen paikallisesti kaupungeissa (esim. biojätteet, erilliskerätty virtsa) ja myös niihin liittyvistä uhista. Uudenlaisen yrittäjyyden kehittäminen Suomeen on ensiarvoisen tärkeää ja tämän hankkeen kautta pyritään osoittamaan näitä yrittäjyyden mahdollisuuksia. Myös kaupungin tuottamien ravinnevirtojen kartoittaminen ja uudelleenkäyttäminen on tärkeä tavoite vähähiilisempää, energia- ja resurssitehokkaampaa ja vihreämpää kaupunkia kehitettäessä.Hankkeen kohderyhmänä ovat ravintola-alan yrittäjät, kaupunkiviljelyyn liittyvien laitteistojen valmistajat tai sellaista aloittavat/suunnittelevat yrittäjät, lannoitevalmistajat, harrasteviljelijät ja viranomaistahot, joiden kanssa yhteistyössä kehitetään suljettuun ravinnekiertoon perustuvia kaupunkiviljelyn teknisiä ratkaisuja, orgaanisia lannoitevalmisteita, jotka ovat turvallisia ja hygieenisiä käyttää. Tavoitteena on kehittää uusia liiketoimintamalleja ja tekniikkaa kaupunkiviljelyn toteuttamiseen osana esimerkiksi ravintolatoimintaa. Hankkeen ydintoimet voidaan jakaa kolmen teeman alle:1. Kaupunkiviljelyn tekniset ratkaisut2. Suljettu, turvallinen ja terveellinen ravinnekierto 3. Kaupunkiviljelyn liiketoimintamallitHankkeen tuloksena odotetaan syntyvän uusia teknisiä malleja kaupunkiviljelyn toteuttamiseen, uutta liiketoimintaa ja imagohyötyä esimerkiksi ravintola- ja suurkeittiöyrityksille, hyväksyttyjä ja turvallisia lannoitevalmisteita kaupunkiviljelyn käyttöön. Kaikki hankkeen tuotokset ja tulokset ovat hyödynnettävissä ns. open source –periaatteen mukaisesti. (Finnish)
0 references
The core objective of this project is to create, develop and test business opportunities, new innovations and know-how related to urban farming that implements the principle of closed nutrient cycles, as enabled by urban farming applications. The starting point of the project is that in addition to recreational activities, it is possible to develop urban farming on a large scale and economically viable. Urban farming is one of the solutions to the current and future challenges related to low-carbon and energy-efficient local food production, improving the nutrient cycle and the well-being of urban residents. The project serves as an innovation platform for various urban farming solutions. The project will be implemented by the University of Applied Sciences and Associations and will be partners with an extensive network of companies, hobby farmers and public authorities. The project aims to increase the level of knowledge about the potential of professional urban farming, to find solutions to promote closed nutrient cycles locally in cities (e.g. biowaste, separately collected urine) and also to address related threats. The development of a new kind of entrepreneurship in Finland is of paramount importance and the aim of this project is to demonstrate these opportunities for entrepreneurship. Mapping and re-using the nutrient flows generated by the city is also an important objective in the development of a city that is less carbonised, energy-efficient, resource-efficient and greener. The project targets entrepreneurs in the restaurant sector, manufacturers of equipment related to urban farming, or start-up/planning entrepreneurs, fertiliser manufacturers, amateur farmers and public authorities with whom technical solutions for urban farming based on a closed nutrient cycle are developed, organic fertilising products that are safe and hygienic to use. The aim is to develop new business models and technology for urban farming as part of, for example, restaurant activities. The core activities of the project can be divided into three themes:1. Technical solutions for urban farming2. Closed, safe and healthy nutrient cycle 3. Business models of urban farming The project is expected to result in new technical models for the implementation of urban farming, new business and image benefits such as restaurant and large kitchen companies, approved and safe fertilising products for use in urban farming. All outputs and results of the project can be utilised according to the “open source” principle. (English)
22 November 2021
0.8427006903720502
0 references
L’objectif principal de ce projet est de créer, développer et tester des opportunités d’affaires, de nouvelles innovations et de savoir-faire liés à l’agriculture urbaine qui mettent en œuvre le principe des cycles nutritifs fermés, comme le permettent les applications de l’agriculture urbaine. Le point de départ du projet est qu’outre les activités récréatives, il est possible de développer l’agriculture urbaine à grande échelle et économiquement viable. L’agriculture urbaine est l’une des solutions aux défis actuels et futurs liés à la production alimentaire locale à faible intensité de carbone et économe en énergie, à l’amélioration du cycle nutritif et au bien-être des citadins. Le projet sert de plateforme d’innovation pour diverses solutions d’agriculture urbaine. Le projet sera mis en œuvre par l’Université des sciences appliquées et des associations et sera partenaire d’un vaste réseau d’entreprises, d’agriculteurs amateurs et d’autorités publiques. Le projet vise à accroître le niveau de connaissances sur le potentiel de l’agriculture urbaine professionnelle, à trouver des solutions pour promouvoir des cycles nutritifs fermés localement dans les villes (par exemple, biodéchets, urine collectée séparément) et à faire face aux menaces connexes. Le développement d’un nouveau type d’entrepreneuriat en Finlande est d’une importance capitale et l’objectif de ce projet est de démontrer ces possibilités d’entrepreneuriat. La cartographie et la réutilisation des flux nutritifs générés par la ville sont également un objectif important dans le développement d’une ville moins carbonisée, moins économe en énergie, économe en ressources et plus verte. Le projet cible les entrepreneurs du secteur de la restauration, les fabricants d’équipements liés à l’agriculture urbaine, les entrepreneurs en démarrage/planification, les fabricants d’engrais, les agriculteurs amateurs et les pouvoirs publics avec lesquels des solutions techniques pour l’agriculture urbaine basées sur un cycle de nutriments fermés sont mises au point, des fertilisants biologiques sûrs et hygiéniques à utiliser. L’objectif est de développer de nouveaux modèles d’affaires et de nouvelles technologies pour l’agriculture urbaine dans le cadre, par exemple, des activités de restauration. Les activités de base du projet peuvent être divisées en trois thèmes: 1. Solutions techniques pour l’agriculture urbaine2. Cycle des éléments nutritifs fermés, sûrs et sains 3. Modèles économiques de l’agriculture urbaine Le projet devrait déboucher sur de nouveaux modèles techniques pour la mise en œuvre de l’agriculture urbaine, de nouveaux avantages commerciaux et d’image tels que les restaurants et les grandes entreprises de cuisine, les fertilisants approuvés et sûrs destinés à l’agriculture urbaine. Tous les extrants et résultats du projet peuvent être utilisés selon le principe de la source ouverte. (French)
26 November 2021
0 references
Kernziel dieses Projekts ist die Schaffung, Entwicklung und Erprobung von Geschäftsmöglichkeiten, neue Innovationen und Know-how im Zusammenhang mit der städtischen Landwirtschaft, die das Prinzip der geschlossenen Nährstoffkreisläufe umsetzen, wie es durch Anwendungen in der städtischen Landwirtschaft ermöglicht wird. Ausgangspunkt des Projekts ist, dass neben Freizeitaktivitäten auch die Entwicklung der städtischen Landwirtschaft in großem Umfang und wirtschaftlich tragfähig ist. Die städtische Landwirtschaft ist eine der Lösungen für die aktuellen und künftigen Herausforderungen im Zusammenhang mit der kohlenstoffarmen und energieeffizienten lokalen Nahrungsmittelproduktion, der Verbesserung des Nährstoffkreislaufs und des Wohlbefindens der Stadtbewohner. Das Projekt dient als Innovationsplattform für verschiedene urbane Landwirtschaftslösungen. Das Projekt wird von der Fachhochschule und Verbände umgesetzt und wird Partner mit einem umfangreichen Netzwerk von Unternehmen, Hobbybauern und Behörden sein. Das Projekt zielt darauf ab, das Wissen über das Potenzial der professionellen städtischen Landwirtschaft zu verbessern, Lösungen zur Förderung geschlossener Nährstoffkreisläufe vor Ort in Städten (z. B. Bioabfall, getrennt gesammelter Urin) zu finden und damit verbundene Bedrohungen anzugehen. Die Entwicklung einer neuen Art von Unternehmergeist in Finnland ist von größter Bedeutung, und das Ziel dieses Projekts ist es, diese Chancen für unternehmerische Initiative aufzuzeigen. Die Kartierung und Wiederverwendung der von der Stadt erzeugten Nährstoffströme ist auch ein wichtiges Ziel bei der Entwicklung einer Stadt, die weniger kohlenstoffarm, energieeffizient, ressourcenschonend und umweltfreundlicher ist. Das Projekt richtet sich an Unternehmer im Restaurantsektor, Hersteller von Geräten im Zusammenhang mit der städtischen Landwirtschaft oder Start-up/Planungsunternehmer, Düngemittelhersteller, Amateurbauern und Behörden, mit denen technische Lösungen für die städtische Landwirtschaft auf Basis eines geschlossenen Nährstoffkreislaufs entwickelt werden, organische Düngeprodukte, die sicher und hygienisch sind. Ziel ist es, neue Geschäftsmodelle und Technologien für die städtische Landwirtschaft zu entwickeln, z. B. im Rahmen von Restaurantaktivitäten. Die Kernaktivitäten des Projekts lassen sich in drei Themen einteilen: Technische Lösungen für die städtische Landwirtschaft2. Geschlossener, sicherer und gesunder Nährstoffzyklus 3. Geschäftsmodelle der städtischen Landwirtschaft Das Projekt soll zu neuen technischen Modellen für die Umsetzung der städtischen Landwirtschaft, neue Geschäfts- und Imagevorteile wie Restaurant- und Großküchenunternehmen, zugelassene und sichere Düngeprodukte für den Einsatz in der städtischen Landwirtschaft führen. Alle Outputs und Ergebnisse des Projekts können nach dem „Open Source“-Prinzip genutzt werden. (German)
30 November 2021
0 references
De kerndoelstelling van dit project is het creëren, ontwikkelen en testen van zakelijke kansen, nieuwe innovaties en knowhow met betrekking tot stedelijke landbouw, waarbij het principe van gesloten nutriëntencycli wordt toegepast, zoals mogelijk gemaakt door stedelijke landbouwtoepassingen. Het uitgangspunt van het project is dat het naast recreatieve activiteiten ook mogelijk is stedelijke landbouw op grote schaal en economisch levensvatbaar te ontwikkelen. Stedelijke landbouw is een van de oplossingen voor de huidige en toekomstige uitdagingen in verband met koolstofarme en energie-efficiënte lokale voedselproductie, waardoor de voedingscyclus en het welzijn van stedelijke bewoners worden verbeterd. Het project dient als innovatieplatform voor diverse stedelijke landbouwoplossingen. Het project wordt uitgevoerd door de Universiteit van Toegepaste Wetenschappen en Verenigingen en zal partners zijn met een uitgebreid netwerk van bedrijven, hobbyboeren en overheden. Het project heeft tot doel het niveau van kennis over het potentieel van professionele stedelijke landbouw te vergroten, oplossingen te vinden om gesloten nutriëntencycli lokaal in steden te bevorderen (bv. bioafval, gescheiden verzamelde urine) en ook om daarmee samenhangende bedreigingen aan te pakken. De ontwikkeling van een nieuw soort ondernemerschap in Finland is van het allergrootste belang en het doel van dit project is om deze kansen voor ondernemerschap aan te tonen. Het in kaart brengen en hergebruiken van de door de stad gegenereerde nutriëntenstromen is ook een belangrijke doelstelling bij de ontwikkeling van een stad die minder koolstofvrij, energie-efficiënt, hulpbronnenefficiënt en groener is. Het project is gericht op ondernemers in de restaurantsector, fabrikanten van apparatuur voor stedelijke landbouw, of start-up/planning ondernemers, meststoffenfabrikanten, amateurboeren en overheden waarmee technische oplossingen voor stedelijke landbouw worden ontwikkeld op basis van een gesloten voedingscyclus, biologische bemestingsproducten die veilig en hygiënisch zijn om te gebruiken. Het doel is om nieuwe bedrijfsmodellen en technologie voor stedelijke landbouw te ontwikkelen als onderdeel van bijvoorbeeld restaurantactiviteiten. De kernactiviteiten van het project kunnen worden onderverdeeld in drie thema’s:1. Technische oplossingen voor stedelijke landbouw2. Gesloten, veilige en gezonde voedingscyclus 3. Bedrijfsmodellen van stedelijke landbouw Het project zal naar verwachting leiden tot nieuwe technische modellen voor de implementatie van stedelijke landbouw, nieuwe bedrijfs- en imagovoordelen zoals restaurant- en grote keukenbedrijven, goedgekeurde en veilige bemestingsproducten voor gebruik in de stedelijke landbouw. Alle outputs en resultaten van het project kunnen worden gebruikt volgens het „open source”-beginsel. (Dutch)
4 December 2021
0 references
L'obiettivo principale di questo progetto è quello di creare, sviluppare e testare opportunità di business, nuove innovazioni e know-how legati all'agricoltura urbana che implementino il principio dei cicli di nutrienti chiusi, come consentito dalle applicazioni dell'agricoltura urbana. Il punto di partenza del progetto è che oltre alle attività ricreative, è possibile sviluppare l'agricoltura urbana su larga scala ed economicamente sostenibile. L'agricoltura urbana è una delle soluzioni alle sfide attuali e future legate alla produzione locale a basse emissioni di carbonio ed efficiente sotto il profilo energetico, migliorando il ciclo dei nutrienti e il benessere dei residenti urbani. Il progetto funge da piattaforma di innovazione per varie soluzioni di agricoltura urbana. Il progetto sarà realizzato dall'Università di Scienze Applicate e Associazioni e sarà partner di una vasta rete di aziende, agricoltori hobbisti e autorità pubbliche. Il progetto mira ad aumentare il livello di conoscenza del potenziale dell'agricoltura urbana professionale, a trovare soluzioni per promuovere cicli di nutrienti chiusi localmente nelle città (ad esempio rifiuti organici, urine raccolte separatamente) e anche ad affrontare le minacce correlate. Lo sviluppo di un nuovo tipo di imprenditorialità in Finlandia è di fondamentale importanza e l'obiettivo di questo progetto è quello di dimostrare queste opportunità di imprenditorialità. Mappare e riutilizzare i flussi di nutrienti generati dalla città è anche un obiettivo importante nello sviluppo di una città meno carbonizzata, efficiente sotto il profilo energetico, efficiente sotto il profilo delle risorse e più verde. Il progetto si rivolge a imprenditori del settore della ristorazione, produttori di attrezzature legate all'agricoltura urbana, imprenditori start-up/planning, produttori di fertilizzanti, agricoltori amatoriali e autorità pubbliche con cui vengono sviluppate soluzioni tecniche per l'agricoltura urbana basate su un ciclo di nutrienti chiuso, prodotti fertilizzanti biologici sicuri e igienici da utilizzare. L'obiettivo è sviluppare nuovi modelli di business e nuove tecnologie per l'agricoltura urbana come parte, ad esempio, delle attività di ristorazione. Le attività principali del progetto possono essere suddivise in tre temi: 1. Soluzioni tecniche per l'agricoltura urbana2. Ciclo di nutrienti chiuso, sicuro e sano 3. Modelli di business dell'agricoltura urbana Il progetto dovrebbe tradursi in nuovi modelli tecnici per l'attuazione dell'agricoltura urbana, nuove imprese e benefici per l'immagine come ristoranti e grandi aziende di cucina, prodotti fertilizzanti approvati e sicuri per l'uso nell'agricoltura urbana. Tutte le realizzazioni e i risultati del progetto possono essere utilizzati secondo il principio "open source". (Italian)
12 January 2022
0 references
El objetivo central de este proyecto es crear, desarrollar y poner a prueba oportunidades de negocio, nuevas innovaciones y conocimientos técnicos relacionados con la agricultura urbana que implementen el principio de ciclos de nutrientes cerrados, tal como lo permiten las aplicaciones de la agricultura urbana. El punto de partida del proyecto es que, además de las actividades recreativas, es posible desarrollar la agricultura urbana a gran escala y económicamente viable. La agricultura urbana es una de las soluciones a los retos actuales y futuros relacionados con la producción local de alimentos hipocarbónicos y energéticamente eficientes, mejorando el ciclo de nutrientes y el bienestar de los residentes urbanos. El proyecto sirve como plataforma de innovación para diversas soluciones de agricultura urbana. El proyecto será ejecutado por la Universidad de Ciencias Aplicadas y asociaciones y estará asociado con una amplia red de empresas, aficionados a los agricultores y autoridades públicas. El proyecto tiene por objeto aumentar el nivel de conocimiento sobre el potencial de la agricultura urbana profesional, encontrar soluciones para promover ciclos de nutrientes cerrados a nivel local en las ciudades (por ejemplo, biorresiduos, orina recogida por separado) y también para hacer frente a las amenazas conexas. El desarrollo de un nuevo tipo de emprendimiento en Finlandia es de suma importancia y el objetivo de este proyecto es demostrar estas oportunidades para el espíritu empresarial. El mapeo y reutilización de los flujos de nutrientes generados por la ciudad es también un objetivo importante en el desarrollo de una ciudad menos carbonizada, energéticamente eficiente, eficiente en el uso de los recursos y más ecológica. El proyecto está dirigido a empresarios del sector de la restauración, fabricantes de equipos relacionados con la agricultura urbana, o emprendedores de puesta en marcha/planificación, fabricantes de fertilizantes, agricultores aficionados y autoridades públicas con quienes se desarrollan soluciones técnicas para la agricultura urbana basadas en un ciclo de nutrientes cerrado, productos fertilizantes orgánicos seguros e higiénicos de usar. El objetivo es desarrollar nuevos modelos de negocio y tecnología para la agricultura urbana como parte, por ejemplo, de las actividades de restauración. Las actividades básicas del proyecto pueden dividirse en tres temas: 1. Soluciones técnicas para la agricultura urbana2. Ciclo de nutrientes cerrado, seguro y saludable 3. Modelos de negocio de la agricultura urbana Se espera que el proyecto dé como resultado nuevos modelos técnicos para la implementación de la agricultura urbana, nuevos beneficios empresariales e imagen como restaurantes y grandes empresas de cocina, productos fertilizantes aprobados y seguros para su uso en la agricultura urbana. Todos los productos y resultados del proyecto pueden utilizarse de acuerdo con el principio de «fuente abierta». (Spanish)
13 January 2022
0 references
Głównym celem tego projektu jest tworzenie, rozwijanie i testowanie możliwości biznesowych, nowych innowacji i know-how związanych z rolnictwem miejskim, które wdrażają zasadę zamkniętych cykli żywieniowych, co jest możliwe dzięki zastosowaniu rolnictwa miejskiego. Punktem wyjścia projektu jest to, że oprócz działalności rekreacyjnej możliwe jest rozwijanie rolnictwa miejskiego na dużą skalę i ekonomicznie opłacalne. Rolnictwo miejskie jest jednym z rozwiązań obecnych i przyszłych wyzwań związanych z niskoemisyjną i energooszczędną lokalną produkcją żywności, poprawiając cykl składników odżywczych i dobrostan mieszkańców miast. Projekt służy jako platforma innowacji dla różnych rozwiązań w zakresie rolnictwa miejskiego. Projekt będzie realizowany przez Uniwersytet Nauk Stosowanych i Stowarzyszeń i będzie partnerami z rozległą siecią firm, rolników hobbystycznych i władz publicznych. Celem projektu jest podniesienie poziomu wiedzy na temat potencjału profesjonalnego rolnictwa miejskiego, znalezienie rozwiązań promujących lokalne zamknięte cykle odżywcze w miastach (np. bioodpady, selektywnie zbierany mocz), a także przeciwdziałanie powiązanym zagrożeniom. Rozwój nowego rodzaju przedsiębiorczości w Finlandii ma ogromne znaczenie, a celem tego projektu jest zademonstrowanie tych możliwości przedsiębiorczości. Mapowanie i ponowne wykorzystanie przepływów składników odżywczych generowanych przez miasto jest również ważnym celem rozwoju miasta, które jest mniej emisyjne, energooszczędne, zasobooszczędne i bardziej ekologiczne. Projekt skierowany jest do przedsiębiorców z sektora restauracyjnego, producentów sprzętu związanego z rolnictwem miejskim lub przedsiębiorców rozpoczynających działalność/planujących, producentów nawozów, rolników amatorskich i organów publicznych, z którymi opracowywane są rozwiązania techniczne dla rolnictwa miejskiego oparte na zamkniętym cyklu odżywczym, ekologiczne produkty nawozowe, które są bezpieczne i higieniczne. Celem jest opracowanie nowych modeli biznesowych i technologii dla rolnictwa miejskiego w ramach, na przykład, działalności restauracyjnej. Główne działania projektu można podzielić na trzy tematy:1. Rozwiązania techniczne dla rolnictwa miejskiego2. Zamknięty, bezpieczny i zdrowy cykl odżywczy 3. Model biznesowy rolnictwa miejskiego Projekt ma zaowocować nowymi modelami technicznymi wdrażania rolnictwa miejskiego, nowymi korzyściami biznesowymi i wizerunkowymi, takimi jak restauracja i duże firmy kuchenne, zatwierdzone i bezpieczne produkty nawozowe do stosowania w rolnictwie miejskim. Wszystkie produkty i wyniki projektu mogą być wykorzystywane zgodnie z zasadą „open source”. (Polish)
3 November 2022
0 references
Huvudsyftet med detta projekt är att skapa, utveckla och testa affärsmöjligheter, nya innovationer och know-how relaterade till stadsjordbruk som implementerar principen om slutna näringscykler, vilket möjliggörs av urbana jordbrukstillämpningar. Utgångspunkten för projektet är att utöver fritidsaktiviteter är det möjligt att utveckla stadsjordbruk i stor skala och ekonomiskt lönsamt. Stadsjordbruk är en av lösningarna på dagens och framtidens utmaningar i samband med koldioxidsnål och energieffektiv lokal livsmedelsproduktion, förbättring av näringscykeln och stadsbornas välbefinnande. Projektet fungerar som en innovationsplattform för olika urbana jordbrukslösningar. Projektet kommer att genomföras av yrkeshögskolan och kommer att vara partners med ett omfattande nätverk av företag, hobbyodlare och offentliga myndigheter. Projektet syftar till att öka kunskapen om potentialen hos professionellt urbant jordbruk, att hitta lösningar för att främja slutna näringscykler lokalt i städer (t.ex. biologiskt avfall, separat insamlad urin) och även ta itu med relaterade hot. Utvecklingen av en ny typ av entreprenörskap i Finland är av största vikt och syftet med detta projekt är att visa dessa möjligheter till entreprenörskap. Kartläggning och återanvändning av de näringsflöden som genereras av staden är också ett viktigt mål i utvecklingen av en stad som är mindre kolsyrad, energieffektiv, resurseffektiv och grönare. Projektet riktar sig till entreprenörer inom restaurangsektorn, tillverkare av utrustning med anknytning till stadsjordbruk, eller nystartade/planeringsentreprenörer, gödningsmedelstillverkare, amatörodlare och offentliga myndigheter med vilka tekniska lösningar för stadsjordbruk som bygger på en sluten näringscykel utvecklas, ekologiska gödselprodukter som är säkra och hygieniska att använda. Syftet är att utveckla nya affärsmodeller och teknik för stadsjordbruk som en del av bland annat restaurangverksamhet. Projektets kärnverksamhet kan delas in i tre teman:1. Tekniska lösningar för stadsodling2. Sluten, säker och hälsosam näringscykel 3. Projektet förväntas resultera i nya tekniska modeller för implementering av stadsjordbruk, nya affärs- och imagefördelar som restaurang- och storköksföretag, godkända och säkra gödselprodukter för användning i stadsjordbruk. Alla resultat och resultat av projektet kan användas enligt principen om öppen källkod. (Swedish)
3 November 2022
0 references
Obiectivul principal al acestui proiect este de a crea, dezvolta și testa oportunități de afaceri, noi inovații și know-how legate de agricultura urbană, care implementează principiul ciclurilor nutritive închise, așa cum este posibil prin aplicațiile agricole urbane. Punctul de plecare al proiectului este că, pe lângă activitățile recreative, este posibilă dezvoltarea agriculturii urbane la scară largă și viabilă din punct de vedere economic. Agricultura urbană este una dintre soluțiile la provocările actuale și viitoare legate de producția locală de alimente cu emisii scăzute de dioxid de carbon și eficientă din punct de vedere energetic, îmbunătățind ciclul nutrienților și bunăstarea locuitorilor din mediul urban. Proiectul servește ca o platformă de inovare pentru diverse soluții de agricultură urbană. Proiectul va fi implementat de Universitatea de Științe Aplicate și Asociații și va fi parteneri cu o rețea extinsă de companii, fermieri hobby și autorități publice. Proiectul vizează creșterea nivelului de cunoștințe cu privire la potențialul agriculturii urbane profesionale, găsirea de soluții pentru promovarea ciclurilor nutritive închise la nivel local în orașe (de exemplu, deșeuri biologice, urină colectată separat) și, de asemenea, abordarea amenințărilor conexe. Dezvoltarea unui nou tip de antreprenoriat în Finlanda este de o importanță capitală, iar scopul acestui proiect este de a demonstra aceste oportunități pentru antreprenoriat. Cartografierea și reutilizarea fluxurilor de nutrienți generate de oraș reprezintă, de asemenea, un obiectiv important în dezvoltarea unui oraș mai puțin carbonizat, mai eficient din punct de vedere energetic, mai eficient din punctul de vedere al utilizării resurselor și mai ecologic. Proiectul vizează antreprenorii din sectorul restaurantelor, producătorii de echipamente legate de agricultura urbană sau antreprenorii nou-înființați/planificați, producătorii de îngrășăminte, fermierii amatori și autoritățile publice cu care se dezvoltă soluții tehnice pentru agricultura urbană bazate pe un ciclu de nutrienți închis, produse fertilizante organice sigure și igienice de utilizat. Scopul este de a dezvolta noi modele de afaceri și tehnologii pentru agricultura urbană, ca parte, de exemplu, a activităților de restaurant. Activitățile principale ale proiectului pot fi împărțite în trei teme: 1. Soluții tehnice pentru agricultura urbană2. Ciclu nutritiv închis, sigur și sănătos 3. Modelul de afaceri al agriculturii urbane Proiectul este de așteptat să aibă ca rezultat noi modele tehnice pentru implementarea agriculturii urbane, noi beneficii de afaceri și imagine, cum ar fi restaurante și companii mari de bucătărie, produse fertilizante aprobate și sigure pentru utilizarea în agricultura urbană. Toate realizările și rezultatele proiectului pot fi utilizate în conformitate cu principiul „sursă deschisă”. (Romanian)
3 November 2022
0 references
Is é príomhchuspóir an tionscadail seo deiseanna gnó, nuálaíochtaí agus fios gnó nua a bhaineann leis an bhfeirmeoireacht uirbeach a chruthú, a fhorbairt agus a thástáil, ar nuálaíochtaí agus fios gnó iad lena gcuirtear chun feidhme prionsabal na dtimthriallta cothaitheach dúnta, mar a chumasaítear le feidhmeanna feirmeoireachta uirbí. Is é túsphointe an tionscadail, sa bhreis ar ghníomhaíochtaí áineasa, gur féidir feirmeoireacht uirbeach a fhorbairt ar scála mór agus inmharthana ó thaobh na heacnamaíochta de. Tá an fheirmeoireacht uirbeach ar cheann de na réitigh ar na dúshláin atá ann faoi láthair agus a bheidh ann amach anseo a bhaineann le táirgeadh bia áitiúil ísealcharbóin atá tíosach ar fhuinneamh, lena bhfeabhsaítear timthriall na gcothaitheach agus folláine na gcónaitheoirí uirbeacha. Is ardán nuálaíochta é an tionscadal le haghaidh réitigh éagsúla feirmeoireachta uirbí. Is í Ollscoil na nEolaíochtaí Feidhmeacha agus na gCumann a chuirfidh an tionscadal i bhfeidhm agus beidh sé ina chomhpháirtí le líonra fairsing cuideachtaí, feirmeoirí caitheamh aimsire agus údaráis phoiblí. Is é is aidhm don tionscadal an leibhéal eolais faoi acmhainneacht na feirmeoireachta gairmiúla uirbí a mhéadú, réitigh a aimsiú chun timthriallta cothaitheach dúnta a chur chun cinn go háitiúil i gcathracha (e.g. bithdhramhaíl, fual a bhailítear ar leithligh) agus chun aghaidh a thabhairt ar bhagairtí gaolmhara. Tá sé fíorthábhachtach go bhforbrófar cineál nua fiontraíochta san Fhionlainn agus is é aidhm an tionscadail seo na deiseanna fiontraíochta sin a léiriú. Is cuspóir tábhachtach é freisin na sreafaí cothaitheach arna nginiúint ag an gcathair a mhapáil agus a athúsáid i bhforbairt cathrach nach bhfuil chomh carbónaithe céanna, atá tíosach ar fhuinneamh, tíosach ar acmhainní agus níos glaise. Díríonn an tionscadal ar fhiontraithe in earnáil na mbialann, ar mhonaróirí trealaimh a bhaineann le feirmeoireacht uirbeach, nó ar fhiontraithe nuathionscanta/pleanála, ar mhonaróirí leasachán, ar fheirmeoirí amaitéaracha agus ar údaráis phoiblí a bhforbraítear réitigh theicniúla don fheirmeoireacht uirbeach leo bunaithe ar thimthriall dúnta cothaitheach, táirgí leasacháin orgánacha atá sábháilte agus sláintiúil le húsáid. Is é an aidhm atá ann samhlacha nua gnó agus teicneolaíocht a fhorbairt don fheirmeoireacht uirbeach mar chuid de ghníomhaíochtaí bialainne, mar shampla. Is féidir príomhghníomhaíochtaí an tionscadail a roinnt ina dtrí théama:1. Réitigh theicniúla don fheirmeoireacht uirbeach2. Timthriall cothaitheach dúnta, sábháilte agus sláintiúil 3. Samhlacha gnó na feirmeoireachta uirbí Táthar ag súil go mbeidh samhlacha teicniúla nua mar thoradh ar an tionscadal chun an fheirmeoireacht uirbeach a chur chun feidhme, mar aon le tairbhí nua gnó agus íomhá, amhail bialann agus cuideachtaí móra cistine, táirgí leasacháin atá formheasta agus sábháilte lena n-úsáid san fheirmeoireacht uirbeach. Is féidir gach aschur agus torthaí an tionscadail a úsáid de réir an phrionsabail “foinse oscailte”. (Irish)
3 November 2022
0 references
Glavni cilj tega projekta je ustvariti, razviti in preizkusiti poslovne priložnosti, nove inovacije in znanje, povezano z urbanim kmetovanjem, ki izvaja načelo zaprtih ciklov hranil, kar omogoča uporaba urbanega kmetovanja. Izhodišče projekta je, da je poleg rekreacijskih dejavnosti mogoče razviti urbano kmetovanje v velikem obsegu in ekonomsko izvedljivo. Urbano kmetovanje je ena od rešitev za sedanje in prihodnje izzive, povezane z nizkoogljično in energetsko učinkovito lokalno proizvodnjo hrane, ki izboljšuje cikel hranil in blaginjo mestnih prebivalcev. Projekt služi kot inovacijska platforma za različne rešitve urbanega kmetovanja. Projekt bo izvajal Univerza uporabnih znanosti in združenj ter bo partner z obsežno mrežo podjetij, ljubiteljskih kmetov in javnih organov. Cilj projekta je povečati raven znanja o potencialu profesionalnega urbanega kmetovanja, poiskati rešitve za spodbujanje zaprtih ciklov hranil na lokalni ravni v mestih (npr. biološki odpadki, ločeno zbrani urin) in obravnavati s tem povezane nevarnosti. Razvoj nove vrste podjetništva na Finskem je bistvenega pomena in cilj tega projekta je prikazati te priložnosti za podjetništvo. Kartiranje in ponovna uporaba tokov hranil, ki jih ustvarja mesto, je tudi pomemben cilj pri razvoju mesta, ki je manj karbonizirano, energetsko učinkovito, gospodarno z viri in okolju prijaznejše. Projekt je namenjen podjetnikom v gostinskem sektorju, proizvajalcem opreme za urbano kmetovanje ali zagonskim/načrtovalnim podjetnikom, proizvajalcem gnojil, amaterskim kmetom in javnim organom, s katerimi se razvijajo tehnične rešitve za mestno kmetovanje na podlagi zaprtega cikla hranil, ter ekološkim gnojilnim proizvodom, ki so varni in higienski za uporabo. Cilj je razviti nove poslovne modele in tehnologijo za mestno kmetovanje, na primer v okviru gostinskih dejavnosti. Ključne dejavnosti projekta lahko razdelimo na tri teme:1. Tehnične rešitve za urbano kmetovanje2. Zaprt, varen in zdrav cikel hranil 3. Pričakuje se, da bo projekt prinesel nove tehnične modele za izvajanje urbanega kmetovanja, nove poslovne in slikovne koristi, kot so gostinska in velika kuhinjska podjetja, odobreni in varni gnojilni proizvodi za uporabo v mestnem kmetijstvu. Vsi rezultati in rezultati projekta se lahko uporabijo v skladu z načelom „odprte kode“. (Slovenian)
3 November 2022
0 references
Ο βασικός στόχος αυτού του έργου είναι η δημιουργία, ανάπτυξη και δοκιμή επιχειρηματικών ευκαιριών, νέων καινοτομιών και τεχνογνωσίας που σχετίζονται με την αστική γεωργία, η οποία εφαρμόζει την αρχή των κλειστών κύκλων θρεπτικών συστατικών, όπως καθίσταται δυνατή από τις εφαρμογές της αστικής γεωργίας. Το σημείο εκκίνησης του έργου είναι ότι εκτός από τις ψυχαγωγικές δραστηριότητες, είναι δυνατή η ανάπτυξη της αστικής γεωργίας σε μεγάλη κλίμακα και οικονομικά βιώσιμη. Η αστική γεωργία είναι μία από τις λύσεις στις τρέχουσες και μελλοντικές προκλήσεις που σχετίζονται με τις χαμηλές εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα και την ενεργειακή απόδοση της τοπικής παραγωγής τροφίμων, βελτιώνοντας τον κύκλο των θρεπτικών συστατικών και την ευημερία των κατοίκων των πόλεων. Το έργο λειτουργεί ως πλατφόρμα καινοτομίας για διάφορες λύσεις αστικής γεωργίας. Το έργο θα υλοποιηθεί από το Πανεπιστήμιο Εφαρμοσμένων Επιστημών και Ενώσεων και θα είναι εταίροι με ένα εκτεταμένο δίκτυο εταιρειών, ερασιτεχνών αγροτών και δημόσιων αρχών. Το έργο αποσκοπεί στην αύξηση του επιπέδου γνώσεων σχετικά με τις δυνατότητες της επαγγελματικής αστικής γεωργίας, στην εξεύρεση λύσεων για την προώθηση κλειστών κύκλων θρεπτικών συστατικών σε τοπικό επίπεδο στις πόλεις (π.χ. βιολογικά απόβλητα, χωριστά συλλεγόμενα ούρα) και στην αντιμετώπιση των σχετικών απειλών. Η ανάπτυξη ενός νέου είδους επιχειρηματικότητας στη Φινλανδία είναι υψίστης σημασίας και στόχος αυτού του έργου είναι να αναδείξει αυτές τις ευκαιρίες για επιχειρηματικότητα. Η χαρτογράφηση και η επαναχρησιμοποίηση των ροών θρεπτικών συστατικών που παράγονται από την πόλη είναι επίσης ένας σημαντικός στόχος για την ανάπτυξη μιας πόλης που είναι λιγότερο ανθρακοποιημένη, ενεργειακά αποδοτική, αποδοτική ως προς τη χρήση των πόρων και πιο πράσινη. Το έργο απευθύνεται σε επιχειρηματίες του κλάδου των εστιατορίων, κατασκευαστές εξοπλισμού που σχετίζονται με την αστική γεωργία, ή επιχειρηματίες εκκίνησης/σχεδιασμού, παραγωγούς λιπασμάτων, ερασιτέχνες αγρότες και δημόσιες αρχές με τους οποίους αναπτύσσονται τεχνικές λύσεις για την αστική γεωργία με βάση έναν κλειστό κύκλο θρεπτικών ουσιών, βιολογικά προϊόντα λίπανσης που είναι ασφαλή και υγιεινά στη χρήση. Στόχος είναι η ανάπτυξη νέων επιχειρηματικών μοντέλων και τεχνολογιών για την αστική γεωργία στο πλαίσιο, για παράδειγμα, δραστηριοτήτων εστίασης. Οι βασικές δραστηριότητες του έργου μπορούν να χωριστούν σε τρία θέματα:1. Τεχνικές λύσεις για την αστική γεωργία2. Κλειστός, ασφαλής και υγιής κύκλος θρεπτικών συστατικών 3. Επιχειρηματικά μοντέλα αστικής γεωργίας Το έργο αναμένεται να οδηγήσει σε νέα τεχνικά μοντέλα για την εφαρμογή της αστικής γεωργίας, νέα επιχειρηματικά οφέλη και οφέλη εικόνας, όπως εστιατόρια και μεγάλες εταιρείες κουζίνας, εγκεκριμένα και ασφαλή προϊόντα λίπανσης για χρήση στην αστική γεωργία. Όλες οι εκροές και τα αποτελέσματα του έργου μπορούν να χρησιμοποιηθούν σύμφωνα με την αρχή της «ανοικτής πηγής». (Greek)
3 November 2022
0 references
Hovedformålet med dette projekt er at skabe, udvikle og afprøve forretningsmuligheder, nye innovationer og knowhow i forbindelse med bylandbrug, der implementerer princippet om lukkede næringsstofcyklusser som muliggjort af bylandbrugsapplikationer. Udgangspunktet for projektet er, at det ud over rekreative aktiviteter er muligt at udvikle bylandbrug i stor skala og økonomisk levedygtigt. Bylandbrug er en af løsningerne på de nuværende og fremtidige udfordringer i forbindelse med kulstoffattig og energieffektiv lokal fødevareproduktion, hvilket forbedrer næringsstofkredsløbet og byboernes trivsel. Projektet fungerer som en innovationsplatform for forskellige bylandbrugsløsninger. Projektet vil blive gennemført af University of Applied Sciences and Associations og vil være partnere med et omfattende netværk af virksomheder, hobby landmænd og offentlige myndigheder. Projektet har til formål at øge kendskabet til potentialet i professionelt bylandbrug, at finde løsninger til at fremme lukkede næringsstofkredsløb lokalt i byer (f.eks. bioaffald, særskilt indsamlet urin) og også at håndtere relaterede trusler. Udviklingen af en ny form for iværksætteri i Finland er af afgørende betydning, og formålet med dette projekt er at demonstrere disse muligheder for iværksætteri. Kortlægning og genanvendelse af de næringsstofstrømme, der genereres af byen, er også et vigtigt mål for udviklingen af en by, der er mindre kulstoffattig, energieffektiv, ressourceeffektiv og grønnere. Projektet er rettet mod iværksættere i restaurationsbranchen, producenter af udstyr i forbindelse med bylandbrug eller opstarts-/planlægningsvirksomheder, gødningsproducenter, amatørlandbrugere og offentlige myndigheder, med hvem der udvikles tekniske løsninger til bylandbrug baseret på en lukket næringsstofcyklus, økologiske gødningsprodukter, der er sikre og hygiejniske at bruge. Målet er at udvikle nye forretningsmodeller og teknologi til bylandbrug som en del af f.eks. restaurantaktiviteter. Projektets kerneaktiviteter kan opdeles i tre temaer:1. Tekniske løsninger til bylandbrug2. Lukket, sikker og sund næringsstofcyklus 3. Forretningsmodeller for bylandbrug Projektet forventes at resultere i nye tekniske modeller til implementering af bylandbrug, nye forretnings- og imagefordele såsom restaurant og store køkkenvirksomheder, godkendte og sikre gødningsprodukter til brug i bylandbrug. Alle output og resultater af projektet kan udnyttes efter "open source"-princippet. (Danish)
3 November 2022
0 references
Pagrindinis šio projekto tikslas – sukurti, plėtoti ir išbandyti verslo galimybes, naujas inovacijas ir praktines žinias, susijusias su ūkininkavimu mieste, kuris įgyvendina uždarų maistinių medžiagų ciklų principą, kurį įgalina žemės ūkio pritaikymas mieste. Projekto atspirties taškas yra tas, kad, be rekreacinės veiklos, galima plėtoti didelio masto ir ekonomiškai perspektyvią ūkininkavimą mieste. Ūkininkavimas mieste yra vienas iš dabartinių ir būsimų uždavinių, susijusių su mažai anglies dioksido į aplinką išskiriančių ir efektyviai energiją vartojančių vietos maisto produktų gamyba, maistinių medžiagų ciklo gerinimu ir miesto gyventojų gerove, sprendimų. Projektas yra įvairių miesto ūkininkavimo sprendimų inovacijų platforma. Projektą įgyvendins Taikomųjų mokslų ir asociacijų universitetas ir bus partneriai, turintys platų įmonių, hobio ūkininkų ir valdžios institucijų tinklą. Projektu siekiama gilinti žinias apie profesionalaus miesto ūkininkavimo potencialą, rasti sprendimus, kaip miestuose skatinti uždarus maistinių medžiagų ciklus (pvz., biologines atliekas, atskirai surinktą šlapimą), taip pat spręsti su tuo susijusias grėsmes. Naujos rūšies verslumo plėtra Suomijoje yra itin svarbi, o šio projekto tikslas – parodyti šias verslumo galimybes. Miesto sukuriamų maisto medžiagų srautų kartografavimas ir pakartotinis naudojimas taip pat yra svarbus tikslas plėtojant miestą, kuris būtų mažiau anglies dioksido išskiriantis, efektyviai energiją vartojantis, efektyviai išteklius naudojantis ir ekologiškesnis miestas. Projektas skirtas restoranų sektoriaus verslininkams, su miesto ūkininkavimu susijusios įrangos gamintojams, pradedantiems ir (arba) planavimui užsiimantiems verslininkams, trąšų gamintojams, ūkininkams mėgėjams ir valdžios institucijoms, su kuriomis kuriami techniniai miestų ūkininkavimo sprendimai, pagrįsti uždaru maistinių medžiagų ciklu, ekologiški tręšiamieji produktai, kurie yra saugūs ir higieniški. Tikslas – sukurti naujus verslo modelius ir technologijas, skirtus ūkininkavimui miestuose, pavyzdžiui, vykdant restoranų veiklą. Pagrindinę projekto veiklą galima suskirstyti į tris temas: 1. Techniniai sprendimai žemdirbystei mieste2. Uždaras, saugus ir sveikas maistinių medžiagų ciklas 3. Tikimasi, kad įgyvendinant projektą bus sukurti nauji techniniai ūkininkavimo mieste įgyvendinimo modeliai, nauji verslo ir įvaizdžio privalumai, pvz., restoranų ir didelių virtuvės įmonių, patvirtinti ir saugūs tręšiamieji produktai, skirti naudoti miesto žemės ūkyje. Visi projekto išdirbiai ir rezultatai gali būti naudojami pagal „atviro šaltinio“ principą. (Lithuanian)
3 November 2022
0 references
Hlavným cieľom tohto projektu je vytvoriť, rozvíjať a testovať obchodné príležitosti, nové inovácie a know-how súvisiace s mestským poľnohospodárstvom, ktoré uplatňuje zásadu uzavretých cyklov živín, ako to umožňujú aplikácie mestského poľnohospodárstva. Východiskovým bodom projektu je, že okrem rekreačných aktivít je možné rozvíjať mestské poľnohospodárstvo vo veľkom rozsahu a ekonomicky životaschopné. Mestské poľnohospodárstvo je jedným z riešení súčasných a budúcich výziev súvisiacich s nízkouhlíkovou a energeticky účinnou miestnou výrobou potravín, zlepšovaním cyklu živín a blahobytu obyvateľov miest. Projekt slúži ako inovačná platforma pre rôzne riešenia mestského poľnohospodárstva. Projekt bude realizovaný Univerzitou aplikovaných vied a asociácií a bude partnerom rozsiahlej siete spoločností, hobby farmárov a verejných orgánov. Cieľom projektu je zvýšiť úroveň vedomostí o potenciáli profesionálneho mestského poľnohospodárstva, nájsť riešenia na podporu uzavretých cyklov živín na miestnej úrovni v mestách (napr. biologický odpad, separovane zbieraný moč) a tiež riešiť súvisiace hrozby. Rozvoj nového druhu podnikania vo Fínsku má mimoriadny význam a cieľom tohto projektu je demonštrovať tieto príležitosti pre podnikanie. Mapovanie a opätovné využívanie tokov živín, ktoré mesto vytvára, je tiež dôležitým cieľom rozvoja mesta, ktoré je menej sýtené, energeticky efektívne, zdrojovo efektívne a ekologickejšie. Projekt sa zameriava na podnikateľov v sektore reštaurácií, výrobcov zariadení súvisiacich s mestským poľnohospodárstvom alebo začínajúcich/plánujúcich podnikateľov, výrobcov hnojív, amatérskych poľnohospodárov a verejných orgánov, s ktorými sa vyvíjajú technické riešenia pre mestské poľnohospodárstvo založené na uzavretom cykle živín, produkty ekologického hnojenia, ktoré sú bezpečné a hygienické na používanie. Cieľom je rozvíjať nové obchodné modely a technológie pre mestské poľnohospodárstvo ako súčasť napríklad reštauračných činností. Hlavné aktivity projektu možno rozdeliť do troch tém: 1. Technické riešenia pre mestské poľnohospodárstvo2. Uzavretý, bezpečný a zdravý nutričný cyklus 3. Očakáva sa, že projekt bude mať za následok nové technické modely na realizáciu mestského poľnohospodárstva, nové obchodné a imidžové výhody, ako sú reštauračné a veľké kuchynské spoločnosti, schválené a bezpečné produkty na hnojenie určené na použitie v mestskom poľnohospodárstve. Všetky výstupy a výsledky projektu môžu byť použité podľa princípu „open source“. (Slovak)
3 November 2022
0 references
A projekt fő célja a városi gazdálkodáshoz kapcsolódó üzleti lehetőségek, új innovációk és know-how létrehozása, fejlesztése és tesztelése, amely megvalósítja a zárt tápanyagciklusok elvét, amint azt a városi gazdálkodási alkalmazások lehetővé teszik. A projekt kiindulópontja, hogy a rekreációs tevékenységek mellett lehetőség van a városi gazdálkodás nagy léptékű és gazdaságilag életképes fejlesztésére is. A városi gazdálkodás az egyik megoldás az alacsony szén-dioxid-kibocsátású és energiahatékony helyi élelmiszer-termeléssel kapcsolatos jelenlegi és jövőbeli kihívásokra, javítva a tápanyagciklust és a városi lakosok jólétét. A projekt innovációs platformként szolgál a különböző városi gazdálkodási megoldások számára. A projektet az Alkalmazott Tudományok Egyeteme és Egyesületei hajtják végre, és partnerek lesznek a vállalatok, a hobbitermelők és a hatóságok kiterjedt hálózatával. A projekt célja, hogy növelje a professzionális városi gazdálkodásban rejlő potenciállal kapcsolatos ismereteket, megoldásokat találjon a zárt tápanyagciklusok helyi előmozdítására a városokban (pl. biohulladék, elkülönítetten gyűjtött vizelet), valamint a kapcsolódó veszélyek kezelésére. Finnországban kiemelkedő fontosságú egy újfajta vállalkozás kialakítása, és a projekt célja, hogy bemutassa ezeket a vállalkozói lehetőségeket. A város által generált tápanyagáramok feltérképezése és újrafelhasználása szintén fontos célkitűzés egy kevésbé karbonizált, energiahatékony, erőforrás-hatékony és zöldebb város kialakításában. A projekt az éttermi ágazatban tevékenykedő vállalkozókat, a városi gazdálkodáshoz kapcsolódó berendezések gyártóit, az induló/tervezési vállalkozókat, a műtrágyagyártókat, az amatőr gazdálkodókat és az állami hatóságokat célozza meg, amelyekkel a zárt tápanyagcikluson alapuló, városi gazdálkodáshoz szükséges műszaki megoldásokat, biztonságos és higiénikus ökológiai termésnövelő termékeket fejlesztenek ki. A cél az, hogy új üzleti modelleket és technológiákat fejlesszenek ki a városi gazdálkodás számára, például az éttermi tevékenységek részeként. A projekt fő tevékenységei három témára oszthatók: 1. Műszaki megoldások városi gazdálkodáshoz2. Zárt, biztonságos és egészséges tápanyagciklus 3. A városi gazdálkodás üzleti modelljei A projekt várhatóan új technikai modelleket eredményez a városi gazdálkodás megvalósítására, új üzleti és arculat-előnyöket, például éttermi és nagy konyhai vállalatokat, jóváhagyott és biztonságos termésnövelő termékeket a városi gazdálkodásban. A projekt összes kimenete és eredménye a „nyílt forrás” elvnek megfelelően használható fel. (Hungarian)
3 November 2022
0 references
Šā projekta galvenais mērķis ir radīt, attīstīt un testēt uzņēmējdarbības iespējas, jaunas inovācijas un zinātību saistībā ar pilsētu lauksaimniecību, kas īsteno slēgtu barības vielu ciklu principu, ko nodrošina pilsētu lauksaimniecības lietojumi. Projekta sākumpunkts ir tāds, ka papildus atpūtas aktivitātēm ir iespējams attīstīt pilsētu lauksaimniecību plašā mērogā un ekonomiski dzīvotspējīgā veidā. Pilsētu lauksaimniecība ir viens no risinājumiem pašreizējām un turpmākajām problēmām, kas saistītas ar zemu oglekļa emisiju un energoefektīvu vietējo pārtikas ražošanu, uzlabojot barības vielu ciklu un pilsētu iedzīvotāju labklājību. Projekts kalpo kā inovācijas platforma dažādiem pilsētu lauksaimniecības risinājumiem. Projektu īstenos Lietišķo zinātņu un asociāciju universitāte, un tas būs partneri ar plašu uzņēmumu, vaļasprieku lauksaimnieku un valsts iestāžu tīklu. Projekta mērķis ir paaugstināt zināšanu līmeni par profesionālās pilsētu lauksaimniecības potenciālu, rast risinājumus, kā veicināt slēgtus barības vielu ciklus pilsētās (piemēram, bioatkritumi, dalīti savākts urīns), kā arī novērst ar to saistītos apdraudējumus. Jauna veida uzņēmējdarbības attīstība Somijā ir ārkārtīgi svarīga, un šā projekta mērķis ir parādīt šīs uzņēmējdarbības iespējas. Pilsētas radīto barības vielu plūsmu kartēšana un atkārtota izmantošana ir arī svarīgs mērķis tādas pilsētas attīstībā, kas ir mazāk karbonizēta, energoefektīva, resursefektīvāka un videi nekaitīgāka. Projekts ir vērsts uz uzņēmējiem restorānu nozarē, ar pilsētu lauksaimniecību saistītu iekārtu ražotājiem, jaunuzņēmumu/plānošanas uzņēmējiem, mēslošanas līdzekļu ražotājiem, amatieru lauksaimniekiem un valsts iestādēm, ar kurām tiek izstrādāti tehniskie risinājumi pilsētu lauksaimniecībai, pamatojoties uz slēgtu barības vielu ciklu, kā arī uz bioloģiskiem mēslošanas līdzekļiem, kas ir droši un higiēniski. Mērķis ir attīstīt jaunus uzņēmējdarbības modeļus un tehnoloģijas pilsētu lauksaimniecībai kā daļu no, piemēram, restorānu darbības. Projekta pamatdarbības var iedalīt trīs tēmās: 1. Tehniskie risinājumi pilsētu lauksaimniecībai2. Slēgts, drošs un veselīgs barības vielu cikls 3. Paredzams, ka projekts radīs jaunus tehniskos modeļus pilsētu lauksaimniecības ieviešanai, jaunus uzņēmējdarbības un tēla ieguvumus, piemēram, restorānus un lielus virtuves uzņēmumus, apstiprinātus un drošus mēslošanas līdzekļus izmantošanai pilsētu lauksaimniecībā. Visus projekta tiešos rezultātus un rezultātus var izmantot saskaņā ar “atklātā pirmkoda” principu. (Latvian)
3 November 2022
0 references
Hlavním cílem tohoto projektu je vytvořit, rozvíjet a testovat obchodní příležitosti, nové inovace a know-how související s městským zemědělstvím, které realizuje princip uzavřených cyklů živin, jak to umožňují městské zemědělské aplikace. Výchozím bodem projektu je, že kromě rekreačních aktivit je možné rozvíjet městské zemědělství ve velkém měřítku a ekonomicky životaschopné. Městské zemědělství je jedním z řešení současných a budoucích výzev souvisejících s nízkouhlíkovou a energeticky účinnou místní výrobou potravin, zlepšením koloběhu živin a blahobytu obyvatel měst. Projekt slouží jako inovační platforma pro různá řešení městského zemědělství. Projekt bude realizován Univerzitou aplikovaných věd a asociací a bude spolupracovat s rozsáhlou sítí firem, hobby farmářů a veřejných orgánů. Cílem projektu je zvýšit úroveň znalostí o potenciálu profesionálního městského zemědělství, nalézt řešení na podporu uzavřených koloběhů živin na místní úrovni ve městech (např. bioodpad, odděleně sebraná moč) a také řešit související hrozby. Rozvoj nového druhu podnikání ve Finsku má prvořadý význam a cílem tohoto projektu je ukázat tyto příležitosti pro podnikání. Mapování a opětovné využívání toků živin generovaných městem je také důležitým cílem při rozvoji města, které je méně karbonizované, energeticky účinné, účinně využívající zdroje a ekologičtější. Projekt se zaměřuje na podnikatele v restauračním odvětví, výrobce zařízení související s městským zemědělstvím nebo začínající/plánující podnikatele, výrobce hnojiv, amatérské zemědělce a veřejné orgány, s nimiž jsou vyvíjena technická řešení pro městské zemědělství založené na uzavřeném výživovém cyklu, organické hnojivé výrobky, které jsou bezpečné a hygienické. Cílem je vyvinout nové obchodní modely a technologie pro městské zemědělství například v rámci restauračních aktivit. Hlavní činnosti projektu lze rozdělit do tří témat:1. Technická řešení pro městské zemědělství2. Uzavřený, bezpečný a zdravý výživový cyklus 3. Očekává se, že projekt povede k novým technickým modelům pro realizaci městského zemědělství, novým obchodním a obrazovým výhodám, jako jsou restaurace a velké kuchyňské společnosti, schválené a bezpečné hnojivé výrobky pro použití v městském zemědělství. Všechny výstupy a výsledky projektu lze využít podle principu „open source“. (Czech)
3 November 2022
0 references
Projekti põhieesmärk on luua, arendada ja katsetada ärivõimalusi, uusi uuendusi ja oskusteavet, mis on seotud linna põllumajandusega, mis rakendab suletud toitainete tsükli põhimõtet, nagu seda võimaldavad linnapõllumajanduse rakendused. Projekti lähtepunkt on see, et lisaks vabaajategevusele on võimalik arendada linnapõllumajandust suures ulatuses ja majanduslikult elujõuliselt. Linnade põllumajandus on üks lahendusi praegustele ja tulevastele probleemidele, mis on seotud vähese CO2-heitega ja energiatõhusa kohaliku toidutootmisega, toitainete ringluse parandamisega ja linnaelanike heaoluga. Projekt on innovatsiooniplatvorm erinevate linnapiirkondade põllumajanduslahenduste jaoks. Projekti viib ellu rakenduskõrgkool ja ühingud ning sellest saavad partnerid ulatusliku ettevõtete, hobitootjate ja riigiasutuste võrgustikuga. Projekti eesmärk on suurendada teadmisi professionaalse linnapõllumajanduse potentsiaali kohta, leida lahendusi suletud toitainetsüklite edendamiseks linnades (nt biojäätmed, liigiti kogutud uriin) ning tegeleda ka sellega seotud ohtudega. Uut liiki ettevõtluse arendamine Soomes on äärmiselt oluline ja selle projekti eesmärk on näidata neid ettevõtlusvõimalusi. Linna tekitatud toitainete voogude kaardistamine ja taaskasutamine on oluline eesmärk ka vähem karboniseeritud, energiatõhusa, ressursitõhusa ja keskkonnahoidlikuma linna arendamisel. Projekt on suunatud restoranisektori ettevõtjatele, linnapõllumajandusega seotud seadmete tootjatele või idu-/planeerimisettevõtjatele, väetisetootjatele, amatöörpõllumajandustootjatele ja riigiasutustele, kellega töötatakse välja suletud toitainetsüklil põhinevaid linnapõllumajanduse tehnilisi lahendusi, mahepõllumajanduslikke väetisetooteid, mis on ohutud ja hügieenilised. Eesmärk on töötada välja uued ärimudelid ja tehnoloogia linnapiirkondade põllumajanduse jaoks, mis on osa näiteks restoranitegevusest. Projekti põhitegevused saab jagada kolmeks teemaks: 1. Linnamajanduse tehnilised lahendused2. Suletud, ohutu ja tervislik toitainete tsükkel 3. Eeldatakse, et projekti tulemuseks on uued tehnilised mudelid linnalise põllumajanduse rakendamiseks, uued äri- ja maineeelised, nagu restorani- ja suurköögiettevõtted, heakskiidetud ja ohutud väetisetooted, mida kasutatakse linna põllumajanduses. Kõiki projekti väljundeid ja tulemusi saab kasutada „avatud lähtekoodi“ põhimõttel. (Estonian)
3 November 2022
0 references
O principal objetivo deste projeto é criar, desenvolver e testar oportunidades de negócio, novas inovações e know-how relacionados com a agricultura urbana que implemente o princípio dos ciclos fechados de nutrientes, tal como possibilitado pelas aplicações da agricultura urbana. O ponto de partida do projeto é que, além das atividades recreativas, é possível desenvolver a agricultura urbana em larga escala e economicamente viável. A agricultura urbana é uma das soluções para os desafios atuais e futuros relacionados com a produção local de alimentos hipocarbónicos e energeticamente eficientes, melhorando o ciclo de nutrientes e o bem-estar dos residentes urbanos. O projecto serve como uma plataforma de inovação para várias soluções de agricultura urbana. O projecto será implementado pela Universidade de Ciências Aplicadas e Associações e será parceiro de uma extensa rede de empresas, agricultores hobby e autoridades públicas. O projeto visa aumentar o nível de conhecimento sobre o potencial da agricultura urbana profissional, encontrar soluções para promover ciclos fechados de nutrientes a nível local nas cidades (por exemplo, biorresíduos, urina recolhida seletivamente) e também fazer face a ameaças conexas. O desenvolvimento de um novo tipo de empreendedorismo na Finlândia é de suma importância e o objetivo deste projeto é demonstrar estas oportunidades para o empreendedorismo. A cartografia e reutilização dos fluxos de nutrientes gerados pela cidade é também um objetivo importante no desenvolvimento de uma cidade menos carbonizada, eficiente do ponto de vista energético, eficiente na utilização dos recursos e mais ecológica. O projeto visa empresários do setor da restauração, fabricantes de equipamento relacionado com a agricultura urbana ou empresários em fase de arranque/planeamento, fabricantes de fertilizantes, agricultores amadores e autoridades públicas com os quais são desenvolvidas soluções técnicas para a agricultura urbana baseadas num ciclo fechado de nutrientes, produtos fertilizantes orgânicos seguros e higiénicos de utilizar. O objetivo é desenvolver novos modelos de negócio e tecnologias para a agricultura urbana como parte, por exemplo, das atividades de restauração. As actividades principais do projecto podem ser divididas em três temas:1. Soluções técnicas para a agricultura urbana2. Ciclo de nutrientes fechado, seguro e saudável 3. Espera-se que o projeto resulte em novos modelos técnicos para a implementação da agricultura urbana, novos benefícios empresariais e de imagem, como restaurantes e grandes empresas de cozinha, produtos fertilizantes aprovados e seguros para utilização na agricultura urbana. Todas as realizações e resultados do projeto podem ser utilizados de acordo com o princípio do «código aberto». (Portuguese)
3 November 2022
0 references
L-objettiv ewlieni ta’ dan il-proġett huwa li joħloq, jiżviluppa u jittestja opportunitajiet ta’ negozju, innovazzjonijiet ġodda u għarfien relatat mal-biedja urbana li timplimenta l-prinċipju ta’ ċikli ta’ nutrijenti magħluqa, kif permess mill-applikazzjonijiet tal-biedja urbana. Il-punt tat-tluq tal-proġett huwa li minbarra l-attivitajiet rikreattivi, huwa possibbli li tiġi żviluppata l-biedja urbana fuq skala kbira u ekonomikament vijabbli. Il-biedja urbana hija waħda mis-soluzzjonijiet għall-isfidi attwali u futuri relatati mal-produzzjoni tal-ikel lokali b’livell baxx ta’ emissjonijiet ta’ karbonju u effiċjenti fl-użu tal-enerġija, it-titjib taċ-ċiklu tan-nutrijenti u l-benesseri tar-residenti urbani. Il-proġett iservi bħala pjattaforma ta’ innovazzjoni għal diversi soluzzjonijiet ta’ biedja urbana. Il-proġett se jiġi implimentat mill-Università tax-Xjenzi u l-Assoċjazzjonijiet Applikati u se jkun sħab b’netwerk estensiv ta’ kumpaniji, bdiewa tad-delizzju u awtoritajiet pubbliċi. Il-proġett għandu l-għan li jżid il-livell ta’ għarfien dwar il-potenzjal tal-biedja urbana professjonali, li jsib soluzzjonijiet għall-promozzjoni ta’ ċikli ta’ nutrijenti magħluqa lokalment fil-bliet (eż. bijoskart, awrina miġbura separatament) u wkoll li jindirizza t-theddid relatat. L-iżvilupp ta’ tip ġdid ta’ intraprenditorija fil-Finlandja huwa ta’ importanza kbira u l-għan ta’ dan il-proġett huwa li juri dawn l-opportunitajiet għall-intraprenditorija. L-immappjar u l-użu mill-ġdid tal-flussi tan-nutrijenti ġġenerati mill-belt huma wkoll objettiv importanti fl-iżvilupp ta’ belt li hija inqas karbonizzata, effiċjenti fl-użu tal-enerġija, effiċjenti fl-użu tar-riżorsi u aktar ekoloġika. Il-proġett huwa mmirat lejn l-intraprendituri fis-settur tar-ristoranti, il-manifatturi ta’ tagħmir relatat mal-biedja urbana, jew l-intraprendituri tal-bidu/tal-ippjanar, il-manifatturi tal-fertilizzanti, il-bdiewa dilettanti u l-awtoritajiet pubbliċi li magħhom jiġu żviluppati soluzzjonijiet tekniċi għall-biedja urbana abbażi ta’ ċiklu magħluq ta’ nutrijenti, il-prodotti fertilizzanti organiċi li huma sikuri u iġjeniċi biex jintużaw. L-għan huwa li jiġu żviluppati mudelli ġodda ta’ negozju u teknoloġija għall-biedja urbana bħala parti, pereżempju, minn attivitajiet ta’ ristoranti. L-attivitajiet ewlenin tal-proġett jistgħu jinqasmu fi tliet temi:1. Soluzzjonijiet tekniċi għall-biedja urbana2. Ċiklu tan-nutrijenti magħluq, sikur u b’saħħtu 3. Mudelli ta’ negozju tal-biedja urbana Il-proġett huwa mistenni li jirriżulta f’mudelli tekniċi ġodda għall-implimentazzjoni tal-biedja urbana, benefiċċji ġodda ta’ negozju u immaġni bħal ristoranti u kumpaniji kbar tal-kċina, prodotti fertilizzanti approvati u sikuri għall-użu fil-biedja urbana. L-outputs u r-riżultati kollha tal-proġett jistgħu jintużaw skont il-prinċipju ta’ “sors miftuħ”. (Maltese)
3 November 2022
0 references
Osnovni cilj ovog projekta je stvaranje, razvoj i testiranje poslovnih prilika, novih inovacija i znanja i iskustva povezanih s urbanom poljoprivredom koja provodi načelo zatvorenih ciklusa hranjivih tvari, što omogućuje primjena urbane poljoprivrede. Polazna točka projekta je da je uz rekreativne aktivnosti moguće razviti urbanu poljoprivredu u velikim razmjerima i ekonomski isplativoj. Urbana poljoprivreda jedno je od rješenja za sadašnje i buduće izazove povezane s niskougljičnom i energetski učinkovitom lokalnom proizvodnjom hrane, poboljšanjem ciklusa hranjivih tvari i dobrobiti stanovnika gradova. Projekt služi kao inovacijska platforma za razna urbana poljoprivredna rješenja. Projekt će provoditi Sveučilište primijenjenih znanosti i udruženja, a bit će partneri s širokom mrežom tvrtki, hobi poljoprivrednika i javnih tijela. Cilj je projekta povećati razinu znanja o potencijalu profesionalne urbane poljoprivrede, pronaći rješenja za promicanje zatvorenih ciklusa hranjivih tvari na lokalnoj razini u gradovima (npr. biootpad, odvojeno prikupljen urin) te riješiti povezane prijetnje. Razvoj nove vrste poduzetništva u Finskoj od iznimne je važnosti, a cilj ovog projekta je pokazati te mogućnosti za poduzetništvo. Mapiranje i ponovno korištenje tokova hranjivih tvari koje proizvodi grad također je važan cilj u razvoju grada koji je manje karboniziran, energetski učinkovit, resursno učinkovit i zeleniji. Projekt je usmjeren na poduzetnike u restoranskom sektoru, proizvođače opreme povezane s urbanom poljoprivredom ili poduzetnike za novoosnovana/planirana poduzeća, proizvođače gnojiva, poljoprivrednike amatere i javna tijela s kojima se razvijaju tehnička rješenja za urbanu poljoprivredu na temelju zatvorenog ciklusa hranjivih tvari, ekološki gnojidbeni proizvodi koji su sigurni i higijenski za upotrebu. Cilj je razviti nove poslovne modele i tehnologije za urbanu poljoprivredu kao dio, primjerice, restoranskih aktivnosti. Osnovne aktivnosti projekta mogu se podijeliti na tri teme:1. Tehnička rješenja za urbanu poljoprivredu2. Zatvoreni, sigurni i zdravi nutritivni ciklus 3. Očekuje se da će projekt rezultirati novim tehničkim modelima za provedbu urbane poljoprivrede, novim poslovnim i imidžnim prednostima kao što su restorani i velike kuhinjske tvrtke, odobrenim i sigurnim gnojidbenim proizvodima za upotrebu u urbanoj poljoprivredi. Svi rezultati i rezultati projekta mogu se koristiti u skladu s načelom „otvorenog koda”. (Croatian)
3 November 2022
0 references
Основната цел на този проект е да се създадат, развият и тестват бизнес възможности, нови иновации и ноу-хау, свързани с градското земеделие, което прилага принципа на затворените хранителни цикли, както позволяват приложенията на градското земеделие. Отправната точка на проекта е, че в допълнение към развлекателните дейности е възможно да се развива градско земеделие в голям мащаб и икономически жизнеспособно. Градското земеделие е едно от решенията на настоящите и бъдещите предизвикателства, свързани с нисковъглеродното и енергийно ефективно местно производство на храни, подобряването на хранителния цикъл и благосъстоянието на градските жители. Проектът служи като иновационна платформа за различни решения за градско земеделие. Проектът ще бъде реализиран от Университета за приложни науки и асоциации и ще бъде партньор с широка мрежа от компании, хоби фермери и публични органи. Проектът има за цел да повиши нивото на познания за потенциала на професионалното градско земеделие, да намери решения за насърчаване на затворени цикли на хранителните вещества на местно равнище в градовете (напр. биологични отпадъци, разделно събирана урина), както и да се справи със свързаните с това заплахи. Развитието на нов вид предприемачество във Финландия е от първостепенно значение и целта на този проект е да покаже тези възможности за предприемачество. Картографирането и повторното използване на потоците от хранителни вещества, генерирани от града, също е важна цел в развитието на град, който е по-малко въглероден, енергийно ефективен, ресурсно ефективен и по-екологичен. Проектът е насочен към предприемачи в ресторантьорския сектор, производители на оборудване, свързано с градското земеделие, или стартиращи/планиращи предприемачи, производители на торове, аматьори и публични органи, с които се разработват технически решения за градско земеделие въз основа на затворен цикъл на хранителните вещества, органични продукти за наторяване, които са безопасни и хигиенични за употреба. Целта е да се разработят нови бизнес модели и технологии за градско земеделие като част например от ресторантьорските дейности. Основните дейности на проекта могат да бъдат разделени на три теми:1. Технически решения за градско земеделие2. Затворен, безопасен и здравословен хранителен цикъл 3. Бизнес модели на градско земеделие Проектът се очаква да доведе до нови технически модели за прилагане на градското земеделие, нови ползи за бизнеса и имиджа, като ресторантьорски и големи кухненски компании, одобрени и безопасни продукти за наторяване за използване в градското земеделие. Всички крайни продукти и резултати от проекта могат да бъдат използвани в съответствие с принципа „отворен код“. (Bulgarian)
3 November 2022
0 references