Setting up work situation and supporting the professional project of employees in the integration of CFPPA Nantes Terre Atlantique — Jules Rieffel 2018 (Q3702628)

From EU Knowledge Graph
Jump to navigation Jump to search
Project Q3702628 in France
Language Label Description Also known as
English
Setting up work situation and supporting the professional project of employees in the integration of CFPPA Nantes Terre Atlantique — Jules Rieffel 2018
Project Q3702628 in France

    Statements

    0 references
    30,305.5 Euro
    0 references
    222,834.54 Euro
    0 references
    13.60 percent
    0 references
    1 January 2018
    0 references
    31 December 2018
    0 references
    Atelier Technologique de la Fée au Duc
    0 references
    0 references
    0 references
    Le chantier d'insertion du CFPPA permet de favoriser l'insertion sociale et professionnelle des personnes embauchées en CDDI par un travail utile et valorisant, en respectant l'égalité homme/femme. Ainsi le projet du chantier pour les participants du PLIE embauchés porte sur: \- l'accueil et l'intégration des participants orientés par les prescripteurs - Information complète des salariés sur les droits et obligation du contrat de travail, sur la finalité d'un contrat en SIAE \- l'accompagnement social et professionnel - en s'appuyant sur le cadre du travail, préparation de la sortie, tout en prenant en compte le traitement des problématiques sociales \- la formation des salariés en insertion en vue d'améliorer leur employabilité - développement de compétences spécifiques et/ou transversales permettant un débouché vers l'emploi \- la contribution à l'activité économique et au développement territorial - être acteur de son territoire et participer à la vie économique locale pour assurer une viabilité économique de la structure _**Supports :**_ 1) **"Les Jardins de Jules "** s'inscrivent dans l'activité économique du territoire local. La production est certifiée par Ecocert Agriculture biologique.Les légumes sont vendus sous forme de panier, 2 fois par semaine, aux personnels de l'établissement et aux habitants des environs. Un autre débouché est la cuisine de l'établissement, et depuis 2016 et surtout 2017 une production spécifique permet d'approvisionner l'atelier de transformation de légumes en poireaux et éventuellement autres légumes comme les betteraves, en fonction des commandes de la restauration collective de l'agglomération nantaise. Différents travaux sont réalisés par les salariés et leurs encadrants sur le jardin: * l'entretien général du jardin, des abords, permettant une production en Agriculture biologique, et le maintien de la biodiversité et d'un cadre de travail agréable * la préparation de sol, du lit de semences * l'utilisation d'amendements, et d'une fertilisation (bio) * la multiplication des végétaux * les semis, et les plantations * l'entretien des cultures (désherbage, arrosage, éclaircissage, effeuillage, buttage....) * la récolte, le conditionnement, et la vente. 2) **L'Atelier entretien forestier** consiste en l'entretien d'espaces boisés selon les principes d'une gestion durable ou différenciée. L'activité principale se situe sur le site de l'établissement (35 ha), et ponctuellement sur des chantiers extérieurs. Différents travaux sont réalisés par les salariés et les encadrants : * débroussailler en respectant la diversité biologique, * abattage de petits arbres dans le but d'une sélection * élaguer les arbres pour favoriser un développement harmonieux - élagage au sol * valoriser les produits en privilégiant les économies d'énergie (production de bois de chauffage sous forme de stères, compost) * valoriser les bois de coupe par la production de piquets pour clôtures * entretenir les sous-bois et organiser des parcours (nettoyage, paillage, tuteurage, filet de protection) * poser et entretenir des clôtures * entretenir et utiliser de machines en toute sécurité (tronçonneuse, débroussailleuse, souffleur, taille-haie….), conduire et entretenir du tracteur, utiliser un broyeur De plus, l'établissement pratique l'écopâturage pour la gestion des espaces enherbés. Le chantier forestier participe aux suivis, déplacements des animaux (5 ânes, chèvres et 1 bouc) et leur gestion quotidienne. Un poulailler a été installé dans l'enceinte de l'établissement, support pédagogique pour les élèves du lycée, est également entretenu quotidiennement par les forestiers. 3) **L'Atelier de la Fée au Duc : Atelier de transformation de légumes** En 2012, l'établissement est retenu par le Conseil Régional pour être porteur d'une Plateforme Régionale d'Innovation (PRI). L'objet de cette PRI est le « Développement des circuits de proximité de la filière maraîchage pour la restauration collective, dans une dynamique territoriale ». Après la 1ère phase qui a consisté en la professionnalisation du chantier maraîchage par l'augmentation des surfaces de production suite à des investissements importants ayant permis une mécanisation de l'outil de production, la 2ème phase, qui s'est achevée en novembre 2015, a été la construction d'un atelier de transformation de légumes. Des légumes bio, produits sur les jardins de Jules et les exploitations du territoire y sont nettoyés, épluchés, découpés (rondelles, cubes...), conditionnés et éventuellement cuits et/ou surgelés, avant d'être livrés à la restauration collective du bassin nantais. Cet atelier se positionne dans la continuité du maraîchage, en élargissant les activités à la préparation et au conditionnement des légumes. Ainsi l'établissement offre une micro filière complète de la production légumière, en passant par la transformation, pour terminer par la restauration collective dans une logique de circuits c (French)
    0 references
    The CFPPA’s integration project makes it possible to promote the social and professional integration of persons hired on CDDI through useful and valuable work, respecting equality between men and women. Thus, the project of the site for the PLIE participants hired concerns: \- the reception and integration of participants guided by the prescribers — Full information to employees on the rights and obligations of the employment contract, the purpose of a contract in SIAE \- social and professional support — building on the framework of work, preparation for exit, while taking into account the treatment of social problems \- the training of employees in integration with a view to improving their employability — development of specific and/or transversal skills enabling an outlet for employment \- the contribution to economic activity and territorial development — to be part of its territory and to participate in local economic life to ensure economic viability of the structure: The production is certified by Ecocert Organic Agriculture.The vegetables are sold in basket form, twice a week, to the staff of the establishment and the inhabitants of the surrounding area. Another outlet is the establishment’s kitchen, and since 2016 and above all 2017 a specific production allows the processing plant of vegetables to be supplied with leeks and possibly other vegetables such as beets, depending on the orders of the collective catering of the Nantes agglomeration. Various works are carried out by the employees and their supervisors on the garden: * the general maintenance of the garden, the surroundings, allowing production in organic farming, and the maintenance of biodiversity and a pleasant working environment * the preparation of soil, the bed of seeds * the use of amendments, and fertilisation (organic) * the multiplication of plants * sowing, and planting * the maintenance of crops (weeding, watering, thinning, stripping, butting....) * harvesting, packaging, and selling. 2) **The Forest Maintenance Workshop** consists of the maintenance of wooded areas according to the principles of sustainable or differentiated management. The main activity is located on the site of the establishment (35 ha), and occasionally on external sites. Various works are carried out by employees and supervisors: * clearing with respect for biological diversity, * felling small trees with the aim of a selection * pruning trees to promote harmonious development — pruning on the ground * valuing products by focusing on energy savings (production of firewood in the form of sterns, compost) * valorise cutting wood by producing stakes for fences * maintain the undergrowth and organise paths (cleaning, mulching, tuning, protective net) * lay and maintain fences * maintain and operate machines safely (sweeper, brusher, blower, hedge trimmer....), drive and maintain tractor, use a grinding machine In addition, the establishment practices the scoping for the management of the weed areas. The forestry site participates in the monitoring, movement of animals (5 donkeys, goats and 1 goat) and their daily management. A henhouse has been installed on the premises of the school, an educational support for high school students, is also maintained daily by foresters. 3) **The Fairy to the Duke Workshop: Vegetable processing workshop** In 2012, the establishment was selected by the Regional Council to carry a Regional Innovation Platform (PRI). The purpose of this PRI is the “Development of the proximity circuits of the market gardening sector for collective restoration, in a territorial dynamic”. After the first phase, which consisted of the professionalisation of the market gardening site by increasing the production area following major investments that enabled the production tool to be mechanised, the second phase, which ended in November 2015, was the construction of a vegetable processing plant. Organic vegetables, produced on the gardens of Jules and on the farms of the territory, are cleaned, peeled, cut (rounds, cubes, etc.), packaged and possibly cooked and/or frozen, before being delivered to the collective restoration of the Nantes basin. This workshop is positioned in the continuity of the market gardening, extending the activities to the preparation and packaging of vegetables. Thus the establishment offers a complete micro chain of vegetable production, through processing, to end by collective restoration in a logic of circuits c (English)
    22 November 2021
    0.0681458636447672
    0 references
    Die Integrationsarbeit des CFPPA ermöglicht es, die soziale und berufliche Eingliederung der in CDDI beschäftigten Personen durch sinnvolle und wertvolle Arbeit unter Wahrung der Gleichstellung von Mann und Frau zu fördern. Das Projekt der Baustelle für die eingestellten PLIE-Teilnehmer betrifft: \- Aufnahme und Integration der von den verschreibenden Personen orientierten Teilnehmer – vollständige Unterrichtung der Arbeitnehmer über die Rechte und Pflichten des Arbeitsvertrags, über den Zweck eines Vertrags in SIAE \- die soziale und berufliche Begleitung – auf der Grundlage des Arbeitsrahmens, Vorbereitung des Ausscheidens unter Berücksichtigung des Umgangs mit sozialen Problemen \- die Ausbildung der eingliederungswilligen Arbeitnehmer zur Verbesserung ihrer Beschäftigungsfähigkeit – Entwicklung spezifischer und/oder bereichsübergreifender Kompetenzen, die eine Chance zur Beschäftigung eröffnen. Die Produktion wird von Ecocert Bio-Landwirtschaft zertifiziert.Das Gemüse wird zweimal pro Woche in Form eines Korbs an das Personal der Einrichtung und an die Bewohner der Umgebung verkauft. Ein weiterer Absatzmarkt ist die Küche des Betriebes, und seit 2016 und vor allem 2017 bietet eine spezielle Produktion die Möglichkeit, den Betrieb für die Verarbeitung von Gemüse mit Lauch und möglicherweise anderem Gemüse wie Rüben zu versorgen, abhängig von den Bestellungen der kollektiven Restaurierung der Gemeinde Nantais. Verschiedene Arbeiten werden von den Mitarbeitern und ihren Betreuern am Garten durchgeführt: * die allgemeine Pflege des Gartens, der Umgebungen, die eine Produktion im ökologischen Landbau ermöglichen, und die Erhaltung der biologischen Vielfalt und eines angenehmen Arbeitsumfelds * die Vorbereitung von Boden, Saatgutbett * die Verwendung von Bodenverbesserungen und Düngung (Bio) * Pflanzenvermehrung * Aussaat und Pflanzungen * Pflege der Kulturen (Unkraut, Bewässerung, Aufhellung, Entwischen, Abholzen....) * Ernte, Verpackung und Verkauf. 2) ** Der Forstwartungsbetrieb** besteht aus der Pflege von Waldflächen nach den Grundsätzen einer nachhaltigen oder differenzierten Bewirtschaftung. Die Haupttätigkeit befindet sich am Standort der Anlage (35 ha) und punktuell auf externen Baustellen. Verschiedene Arbeiten werden von den Mitarbeitern und Betreuern durchgeführt: * Entgraten unter Wahrung der biologischen Vielfalt, * Einschlag von kleinen Bäumen mit dem Ziel der Selektion * Bäume zur Förderung einer harmonischen Entwicklung zu entfernen – Bodenbeschneidung * Wertschätzung der Produkte mit Schwerpunkt auf Energieeinsparungen (Herstellung von Brennholz in Form von Steern, Kompost) * Aufwertung des Schnittholzes durch die Herstellung von Zäunepfählen * Pflege des Unterholzes und Organisation von Wegen (Reinigung, Mahlen, Tutoring, Schutznetz) * Verlegen und Pflege von Zäune * sichere Wartung und Bedienung von Maschinen (Stanzmaschine, Freischneider, Gebläse, Heckenschere....), fahren und warten des Traktors, verwenden Sie eine Zerkleinerungsmaschine Darüber hinaus praktizieren die Einrichtung das Entgraten für die Verwaltung von Grasflächen. Die Forstwerft beteiligt sich an der Überwachung, Verbringung der Tiere (5 Esel, Ziegen und 1 Böcke) und ihrer täglichen Verwaltung. Auf dem Gelände der Schule wurde ein Stall aufgestellt, der die Schüler des Gymnasiums pädagogisch unterstützt und täglich von den Waldbesitzern gepflegt wird. 3) **Der Workshop der Fee bis zum Herzog: Gemüseverarbeitungswerkstatt** Im Jahr 2012 wurde der Betrieb vom Regionalrat als Träger einer regionalen Innovationsplattform (PRI) ausgewählt. Gegenstand dieser PRI ist die „Entwicklung der Kreisläufe des Gemüsesektors für die kollektive Restaurierung in einer territorialen Dynamik“. Nach der ersten Phase der Professionalisierung der Gemüsebauwerft durch die Erhöhung der Produktionsflächen infolge umfangreicher Investitionen, die eine Mechanisierung des Produktionsmittels ermöglichten, war die zweite Phase, die im November 2015 abgeschlossen wurde, der Bau eines Gemüseverarbeitungsbetriebs. Bio-Gemüse, das in den Gärten von Jules und den Betrieben des Gebiets erzeugt wird, wird dort gereinigt, geschält, geschnitten (Wellen, Würfel...), verpackt und möglicherweise gekocht und/oder tiefgefroren, bevor es zur kollektiven Restaurierung des Nantaisbeckens geliefert wird. Dieser Workshop befindet sich in der Kontinuität des Gemüsebaus und erweitert die Aktivitäten auf die Vorbereitung und Verpackung von Gemüse. So bietet der Betrieb eine komplette Mikrobranche von der Gemüseerzeugung über die Verarbeitung bis hin zur kollektiven Restaurierung in einer Kreislauflogik. (German)
    1 December 2021
    0 references
    Het integratieproject van CFPPA maakt het mogelijk om de sociale en professionele integratie van op CDDI aangeworven personen te bevorderen door middel van nuttig en waardevol werk, met inachtneming van de gelijkheid van mannen en vrouwen. Het project van de site voor de geselecteerde PLIE-deelnemers heeft dus betrekking op: \- de opvang en integratie van de deelnemers, geleid door de voorschrijvers — Volledige informatie aan de werknemers over de rechten en plichten van de arbeidsovereenkomst, het doel van een overeenkomst in SIAE \- sociale en professionele ondersteuning — voortbouwend op het kader van het werk, voorbereiding op uittreding, rekening houdend met de behandeling van sociale problemen \- de opleiding van werknemers in integratie met het oog op de verbetering van hun inzetbaarheid — ontwikkeling van specifieke en/of transversale vaardigheden die een afzetmogelijkheid voor werkgelegenheid mogelijk maken \- de bijdrage aan economische activiteit en territoriale ontwikkeling — deel uitmaken van het lokale economische leven om de economische levensvatbaarheid van de structuur te waarborgen: De productie is gecertificeerd door Ecocert Organic Agriculture. De groenten worden twee keer per week in mandenvorm verkocht aan het personeel van het bedrijf en de bewoners van de omgeving. Een ander verkooppunt is de keuken van het bedrijf, en sinds 2016 en vooral 2017 maakt een specifieke productie het mogelijk om prei en eventueel andere groenten, zoals bieten, te leveren aan het verwerkingsbedrijf van groenten, afhankelijk van de bestellingen van de collectieve catering van de agglomeratie Nantes. Verschillende werken worden uitgevoerd door de werknemers en hun begeleiders op de tuin: * het algemene onderhoud van de tuin, de omgeving, waardoor productie in de biologische landbouw, en het behoud van de biodiversiteit en een aangename werkomgeving * de voorbereiding van de bodem, het bed van zaden * het gebruik van wijzigingen, en bemesting (biologisch) * de vermenigvuldiging van planten * zaaien, en planten * het onderhoud van gewassen (wier, water geven, uitdunnen, strippen, butting....) * oogsten, verpakken en verkopen. 2) **Het bosonderhoudsworkshop** bestaat uit het onderhoud van beboste gebieden volgens de beginselen van duurzaam of gedifferentieerd beheer. De hoofdactiviteit bevindt zich op het terrein van de inrichting (35 ha) en soms op externe locaties. Verschillende werkzaamheden worden uitgevoerd door medewerkers en toezichthouders: * ontruiming met respect voor de biologische diversiteit, * het kappen van kleine bomen met het doel van een selectie * snoeien bomen om harmonieuze ontwikkeling te bevorderen — snoeien op de grond * waarderen producten door zich te richten op energiebesparing (productie van brandhout in de vorm van stieren, compost) * valoriseren snijhout door het produceren van staken voor hekken * handhaven van de ondergroei en organiseren paden (reiniging, mulching, tuning, beschermend net) * leg en onderhoud hekken * onderhoud en onderhoud machines veilig (veger, borsteler, blower, haag trimmer....), aandrijving en onderhoud trekker, gebruik maken van een slijpmachine Bovendien, de inrichting oefent de scoping voor het beheer van de onkruid gebieden. Het bosbouwterrein neemt deel aan het toezicht, de verplaatsing van dieren (5 ezels, geiten en 1 geit) en het dagelijks beheer ervan. Er is een kippenhok geïnstalleerd op het terrein van de school, een educatieve ondersteuning voor middelbare scholieren, wordt ook dagelijks onderhouden door bosbewoners. 3) **De Fairy to the Duke Workshop: Workshop groenteverwerking** In 2012 werd de oprichting door de regionale raad geselecteerd om een regionaal innovatieplatform (PRI) te dragen. Het doel van dit PRI is de „Ontwikkeling van de nabijheidscircuits van de markttuinbouwsector met het oog op collectief herstel, in een territoriale dynamiek”. Na de eerste fase, die bestond uit de professionalisering van de tuinbouwplaats door de uitbreiding van het productiegebied na grote investeringen die het mogelijk maakten het productie-instrument te mechaniseren, was de tweede fase, die in november 2015 eindigde, de bouw van een groenteverwerkingsbedrijf. Biologische groenten, geproduceerd in de tuinen van Jules en op de boerderijen van het grondgebied, worden gereinigd, geschild, gesneden (ronden, blokjes, enz.), verpakt en eventueel gekookt en/of bevroren, voordat ze worden geleverd aan de collectieve restauratie van het Nantes-bekken. Deze workshop is gepositioneerd in de continuïteit van het tuinieren, waarbij de activiteiten worden uitgebreid tot de bereiding en verpakking van groenten. Zo biedt de vestiging een volledige microketen van plantaardige productie, door verwerking, om te eindigen door collectief herstel in een logica van circuits c (Dutch)
    6 December 2021
    0 references
    Il progetto di integrazione della CFPPA consente di promuovere l'integrazione sociale e professionale delle persone assunte su CDDI attraverso un lavoro utile e prezioso, nel rispetto della parità tra uomini e donne. Pertanto, il progetto del sito per i partecipanti al PLIE assunto riguarda: \- l'accoglienza e l'integrazione dei partecipanti guidati dai prescriventi — Informazioni complete ai dipendenti sui diritti e sugli obblighi del contratto di lavoro, finalità di un contratto in SIAE \- sostegno sociale e professionale — basandosi sul quadro del lavoro, preparazione all'uscita, tenendo conto nel contempo del trattamento dei problemi sociali \- formazione dei lavoratori in integrazione al fine di migliorarne l'occupabilità — sviluppo di competenze specifiche e/o trasversali che consentano uno sbocco per l'occupazione \- il contributo all'attività economica e allo sviluppo territoriale — far parte del suo territorio e partecipare alla vita economica locale per garantire la sostenibilità economica della struttura: La produzione è certificata da Ecocert Agricoltura Biologica. Le verdure vengono vendute in forma di cesto, due volte alla settimana, al personale dello stabilimento e agli abitanti della zona circostante. Un altro punto vendita è la cucina dello stabilimento, e dal 2016 e soprattutto dal 2017 una produzione specifica consente all'impianto di trasformazione di ortaggi di essere rifornito di porri ed eventualmente altri ortaggi come le barbabietole, a seconda degli ordini della ristorazione collettiva dell'agglomerato di Nantes. Vari lavori sono eseguiti dai dipendenti e dai loro supervisori sul giardino: * la manutenzione generale del giardino, l'ambiente circostante, consentendo la produzione in agricoltura biologica, e il mantenimento della biodiversità e un ambiente di lavoro piacevole * la preparazione del suolo, il letto dei semi * l'uso di modifiche, e la concimazione (biologica) * la moltiplicazione delle piante * semina e piantare * il mantenimento delle colture (erba, innaffiatura, diradamento, stripping, butting....) * raccolta, confezionamento e vendita. 2) **L'Officina di Manutenzione Forestale** consiste nella manutenzione di aree boschive secondo i principi di gestione sostenibile o differenziata. L'attività principale si trova sul sito dello stabilimento (35 ha), e occasionalmente su siti esterni. Vari lavori sono eseguiti da dipendenti e supervisori: * schiarimento nel rispetto della diversità biologica, * taglio di piccoli alberi con l'obiettivo di una selezione * potatura di alberi per promuovere uno sviluppo armonioso — potatura sul terreno * valorizzazione dei prodotti concentrandosi sul risparmio energetico (produzione di legna da ardere sotto forma di poppa, compost) * valorizzazione del legno da taglio con la produzione di pali per recinzioni * mantenere il sottobosco e organizzare percorsi (pulizia, pacciamatura, messa a punto, rete protettiva) * posare e mantenere le recinzioni * mantenere e gestire le macchine in modo sicuro (spazzatrice, spazzolatrice, soffiatore, trimmer siepi....), guidare e mantenere il trattore, utilizzare una rettificatrice Inoltre, lo stabilimento pratica lo scopo per la gestione delle aree infestanti. Il sito forestale partecipa al monitoraggio, allo spostamento degli animali (5 asini, caprini e 1 capra) e alla loro gestione quotidiana. Un pollaio è stato installato nei locali della scuola, un sostegno educativo per gli studenti delle scuole superiori, è anche mantenuto ogni giorno dai silvicoltori. 3) **La Fata al Workshop del Duca: Workshop sulla trasformazione delle verdure** Nel 2 012 l'istituzione è stata selezionata dal consiglio regionale per la realizzazione di una piattaforma regionale di innovazione (PRI). Lo scopo di questo PRI è lo "Sviluppo dei circuiti di prossimità del settore del giardinaggio di mercato per il restauro collettivo, in una dinamica territoriale". Dopo la prima fase, che consisteva nella professionalizzazione del giardinaggio di mercato attraverso l'ampliamento dell'area di produzione a seguito di importanti investimenti che hanno consentito la meccanizzazione dello strumento produttivo, la seconda fase, conclusasi nel novembre 2015, è stata la costruzione di un impianto di trasformazione vegetale. Gli ortaggi biologici, prodotti negli orti di Jules e nelle fattorie del territorio, vengono puliti, sbucciati, tagliati (torni, cubi, ecc.), confezionati ed eventualmente cotti e/o congelati, prima di essere consegnati al restauro collettivo del bacino di Nantes. L'officina è posizionata nella continuità dell'orticoltura del mercato, estendendo le attività alla preparazione e al confezionamento delle verdure. Così lo stabilimento offre una micro catena completa di produzione vegetale, attraverso la lavorazione, per terminare con restauro collettivo in una logica di circuiti c (Italian)
    13 January 2022
    0 references
    El proyecto de integración de la CFPPA permite promover la integración social y profesional de las personas contratadas en CDDI a través de un trabajo útil y valioso, respetando la igualdad entre hombres y mujeres. Por lo tanto, el proyecto del sitio para los participantes de PLIE contrató se refiere a: \- la recepción y la integración de los participantes guiados por los prescriptores — Información completa a los trabajadores sobre los derechos y obligaciones del contrato de trabajo, la finalidad de un contrato en SIAE \- apoyo social y profesional — basándose en el marco laboral, preparación para la salida, teniendo en cuenta el tratamiento de los problemas sociales \- la formación de los trabajadores en integración con vistas a mejorar su empleabilidad — desarrollo de competencias específicas o transversales que permitan una salida de empleo \- la contribución a la actividad económica y al desarrollo territorial — formar parte de su territorio y participar en la vida económica local para garantizar la viabilidad económica de la estructura: La producción está certificada por Ecocert Organic Agriculture.Las verduras se venden en forma de cesta, dos veces por semana, al personal del establecimiento y a los habitantes de la zona circundante. Otra salida es la cocina del establecimiento, y desde 2016 y sobre todo 2017 una producción específica permite el suministro de puerros y, posiblemente, otras hortalizas, como remolacha, en función de los pedidos de la restauración colectiva de la aglomeración de Nantes. Diversos trabajos son realizados por los empleados y sus supervisores en el jardín: * el mantenimiento general del jardín, el entorno, permitiendo la producción en la agricultura ecológica, y el mantenimiento de la biodiversidad y un ambiente de trabajo agradable * la preparación del suelo, el lecho de semillas * el uso de enmiendas, y la fertilización (orgánica) * la multiplicación de plantas * siembra, y plantación * el mantenimiento de los cultivos (deshidratación, riego, adelgazamiento, desmontaje, engrosamiento...) * cosecha, envasado y venta. 2) **El Taller de Mantenimiento Forestal** consiste en el mantenimiento de áreas arboladas de acuerdo con los principios de manejo sostenible o diferenciado. La actividad principal se encuentra en el emplazamiento del establecimiento (35 ha), y ocasionalmente en sitios externos. Diversos trabajos son realizados por empleados y supervisores: * limpieza con respeto a la diversidad biológica, * tala de árboles pequeños con el objetivo de una selección * podar árboles para promover un desarrollo armonioso — poda en el suelo * valorización de los productos centrándose en el ahorro de energía (producción de leña en forma de popa, compost) * valorizar la madera cortada mediante la producción de estacas para cercas * mantener la maleza y organizar caminos (limpieza, mulching, tuning, red protectora) * poner y mantener cercas * mantener y operar máquinas de forma segura (barre, cepillo, soplador, cortador de setos...), conducir y mantener tractor, utilizar una máquina rectificadora Además, el establecimiento practica el análisis para la gestión de las zonas de malas hierbas. El sitio forestal participa en el seguimiento, el desplazamiento de animales (5 asnos, cabras y 1 cabra) y su gestión diaria. Se ha instalado un gallinero en las instalaciones de la escuela, un apoyo educativo para los estudiantes de secundaria, que también es mantenido diariamente por los silvicultores. 3) **El Hada al Taller del Duque: Taller de transformación de hortalizas** En 2012, el establecimiento fue seleccionado por el Consejo Regional para llevar a cabo una Plataforma de Innovación Regional (PRI). El objetivo de este PRI es el «Desarrollo de los circuitos de proximidad del sector de la jardinería de mercado para la restauración colectiva, en una dinámica territorial». Después de la primera fase, que consistió en la profesionalización de la planta de jardinería del mercado mediante el aumento de la zona de producción tras importantes inversiones que permitieron la mecanización de la herramienta de producción, la segunda fase, que finalizó en noviembre de 2015, fue la construcción de una planta de transformación vegetal. Las hortalizas ecológicas, producidas en los huertos de Jules y en las granjas del territorio, se limpian, pelan, cortan (redondas, cubos, etc.), envasadas y posiblemente cocidas o congeladas, antes de ser entregadas a la restauración colectiva de la cuenca de Nantes. Este taller está posicionado en la continuidad del mercado de jardinería, ampliando las actividades a la preparación y envasado de verduras. Así el establecimiento ofrece una micro cadena completa de producción vegetal, a través de la transformación, para terminar por la restauración colectiva en una lógica de circuitos c (Spanish)
    14 January 2022
    0 references
    CFPPA integratsiooniprojekt võimaldab edendada CDDI-l töötavate inimeste sotsiaalset ja kutsealast integreerimist kasuliku ja väärtusliku töö kaudu, austades meeste ja naiste võrdõiguslikkust. Seega on PLIE osalejate jaoks tööle võetud objekti projekt seotud järgmisega: \- osalejate vastuvõtmine ja integreerimine, mida juhendavad arstid – täielik teave töötajatele töölepingust tulenevate õiguste ja kohustuste kohta, lepingu eesmärk SIAE-s \- sotsiaalne ja kutsealane tugi – tuginedes tööraamistikule, valmistudes lahkumiseks, võttes arvesse sotsiaalsete probleemide käsitlemist \- töötajate koolitamine integreerimisel, et parandada nende tööalast konkurentsivõimet – konkreetsete ja/või valdkonnaüleste oskuste arendamine, mis võimaldavad töövõimalusi \- panus majandustegevusse ja territoriaalsesse arengusse – olla osa riigi territooriumist ja osaleda kohalikus majanduselus, et tagada struktuuri majanduslik elujõulisus: Tootmine on sertifitseeritud Ecocert Organic Agriculture.Köögiviljad müüakse korvi kujul, kaks korda nädalas, ettevõtte töötajatele ja elanikele ümbruskonnas. Veel üks müügikoht on ettevõtte köök ning alates 2016. aastast ja eelkõige 2017. aastast võimaldab konkreetne tootmine köögiviljade töötlemisettevõtte varustamist porrulaugu ja võib-olla ka muude köögiviljadega, näiteks peet, sõltuvalt Nantesi linnastu ühistoitlustamise tellimustest. Aias teevad töötajad ja nende juhendajad mitmesuguseid töid: * üldine hooldus aias, ümbruses, mis võimaldab tootmist mahepõllumajanduses, ning bioloogilise mitmekesisuse ja meeldiva töökeskkonna säilitamine * pinnase ettevalmistamine, seemnevoodi kasutamine * muudatuste kasutamine ja väetamine (orgaaniline) * taimede paljundamine * külvamine ja istutamine * põllukultuuride säilitamine (umbrohutõrje, jootmine, harvendamine, eemaldamine, peibutamine jne) * koristamine, pakendamine ja müük. 2) **Metsahoolduse töötuba** koosneb metsaalade hooldamisest vastavalt säästva või diferentseeritud majandamise põhimõtetele. Põhitegevus toimub ettevõtte asukohas (35 ha) ja mõnikord ka välistes kohtades. Töötajad ja juhendajad teevad mitmesuguseid töid: * bioloogilise mitmekesisuse austamine, * väikeste puude langetamine eesmärgiga valida * puude pügamine harmoonilise arengu edendamiseks – pügamine maapinnal * toodete väärtustamine, keskendudes energiasäästule (küttepuude tootmine ahtri, komposti kujul) * väärtustada raiepuitu, valmistades aiasid * säilitada aluskasvu ja korraldada radasid (puhastamine, multšimine, häälestamine, kaitsevõrk) * aiad * hooldada ja hooldada aiad * hooldada ja käitada masinaid ohutult (koristus, harja, puhur, heki trimmer....), juhtige ja hooldage traktorit, kasutage lihvimismasinat Lisaks sellele, et rajamine tegeleb umbrohupiirkondade haldamisega. Metsaala osaleb loomade (5 eeslit, kitsi ja 1 kitse) seires, liikumises ja igapäevases majandamises. Kooli ruumidesse on paigaldatud kanamaja, mis on kooliõpilastele mõeldud haridustugi, mida hooldavad iga päev ka metsnikud. 3) ** Haldjas hertsogi töötoas: Köögiviljade töötlemise seminar** 2012. aastal valis piirkondlik nõukogu ettevõtte piirkondliku innovatsiooniplatvormi (PRI) jaoks. Käesoleva PRI eesmärk on „turu aiandussektori lähiringluste arendamine kollektiivseks taastamiseks territoriaalses dünaamikas“. Pärast esimest etappi, mis seisnes aianduskoha professionaalsemaks muutmises, suurendades tootmispiirkonda pärast suuri investeeringuid, mis võimaldasid tootmisvahendi mehhaniseerida, oli teine etapp, mis lõppes 2015. aasta novembris, köögiviljatöötlemistehase ehitamine. Maheköögiviljad, mis on toodetud Julesi aedades ja territooriumi taludes, puhastatakse, kooritakse, lõigatakse (ümbrised, kuubikud jne), pakendatakse ning võimaluse korral kuumtöödeldakse ja/või külmutatakse enne Nantes’i basseini kollektiivsesse taastamisse viimist. See töötuba on turu aianduse järjepidevus, laiendades tegevust köögiviljade valmistamisele ja pakendamisele. Seega ettevõte pakub täielikku mikroahela köögiviljade tootmise, töötlemise, lõpuks kollektiivse taastamise loogika ahelad c (Estonian)
    12 August 2022
    0 references
    BŽPPS integracijos projektas suteikia galimybę skatinti socialinę ir profesinę CDDI sistemoje įdarbintų asmenų integraciją atliekant naudingą ir vertingą darbą, gerbiant vyrų ir moterų lygybę. Taigi, projekto, skirto PLIE dalyviams, projektas susijęs su: \- dalyvių priėmimas ir integracija, vadovaujasi receptus skiriančiais asmenimis – visa informacija darbuotojams apie darbo sutarties teises ir pareigas, sutarties SIAE tikslas \- socialinė ir profesinė parama – remiantis darbo sistema, pasirengimas pasitraukti, kartu atsižvelgiant į socialinių problemų sprendimą \- darbuotojų mokymas integruotis, siekiant pagerinti jų įsidarbinimo galimybes, specifinių ir (arba) universalių įgūdžių, suteikiančių galimybę įsidarbinti \-dalyvauti ekonominei veiklai ir teritoriniam vystymuisi, ugdymas – būti jos teritorijos dalimi ir dalyvauti vietos ekonominiame gyvenime, kad būtų užtikrintas ekonominis struktūros gyvybingumas: Produkciją sertifikuoja Ecocert Organic Agriculture.Daržovės du kartus per savaitę parduodamos įmonės darbuotojams ir aplinkinių vietovių gyventojams. Kita realizavimo rinka yra įmonės virtuvė, o nuo 2016 m. ir visų pirma 2017 m. speciali gamyba leidžia daržovių perdirbimo įmonei tiekti poras ir galbūt kitas daržoves, pavyzdžiui, runkelius, atsižvelgiant į Nanto aglomeracijos kolektyvinio maitinimo užsakymus. Sodo darbuotojai ir jų prižiūrėtojai atlieka įvairius darbus: * bendra sodo, apylinkių priežiūra, leidžianti gaminti ekologinę žemdirbystę, biologinės įvairovės ir malonios darbo aplinkos išlaikymas * dirvožemio paruošimas, sėklų lova * pakeitimų naudojimas ir tręšimas (ekologiškas) * augalų dauginimas * sėja ir sodinimas * pasėlių priežiūra (žolė, laistymas, retinimas, išpardavimas....) * derliaus nuėmimas, pakavimas ir pardavimas. 2) **Miškų priežiūros seminarą** sudaro miškingų plotų priežiūra pagal tvaraus ar diferencijuoto valdymo principus. Pagrindinė veikla vykdoma įmonės teritorijoje (35 ha), o kartais ir išorinėse vietose. Darbuotojai ir prižiūrėtojai atlieka įvairius darbus: * kliringo atsižvelgiant į biologinę įvairovę, * kirtimas maži medžiai su atrankos * genėjimo medžių skatinti darnios plėtros tikslas – genėjimas ant žemės * Vertinant produktus sutelkiant dėmesį į energijos taupymo (gamybos malkų laivagalio, komposto) * valorizuoti pjovimo medienos gamybos statymai tvoros * išlaikyti poaugio ir organizuoti kelius (valymas, mulčiavimas, tiuningas, apsauginis tinklas) * nustatyti ir išlaikyti tvoras * išlaikyti ir valdyti mašinas saugiai (švelniklis, šepečiu, pūstuvas, gyvatvorių žirklės....), vairuoti ir prižiūrėti traktorius, naudoti šlifavimo staklės Be to, įmonė praktikuoja taikymo sritį piktžolių plotų valdymo. Miško vieta dalyvauja stebint, gabenant gyvūnus (5 asilai, ožkos ir 1 ožka) ir juos kasdien tvarkant. Mokyklos patalpose įrengtas vištų namas, edukacinė parama vidurinės mokyklos moksleiviams, kasdien taip pat prižiūrimi miškininkų. 3) **The Fairy to the Duke Workshop: Daržovių perdirbimo seminaras**2012 m. Regioninė taryba atrinko įmonę regioninei inovacijų platformai (PRI) įgyvendinti. Šios PRI tikslas – „rinkos sodininkystės sektoriaus artumo grandinių plėtra kolektyviniam atkūrimui teritorinės dinamikos sąlygomis“. Po pirmojo etapo, kurį sudarė prekinės sodininkystės teritorijos profesionalumo didinimas padidinant gamybos teritoriją po didelių investicijų, kurios leido mechanizuoti gamybos įrankį, antrasis etapas, kuris baigėsi 2015 m. lapkričio mėn., buvo daržovių perdirbimo gamyklos statyba. Prieš pristatant į bendrą Nanto baseino atkūrimą, ekologiškos daržovės, auginamos Jules soduose ir teritorijos ūkiuose, valomos, nulupamos, supjaustomos (apvalai, kubeliai ir kt.), supakuojamos ir galbūt virtos ir (arba) užšaldytos. Šis seminaras yra skirtas rinkos sodininkystės tęstinumui, išplečiant veiklą iki daržovių paruošimo ir pakavimo. Taigi įmonė siūlo visą mikro grandinę daržovių gamybos per perdirbimą, baigti kolektyvinį atkūrimą grandinių logika c (Lithuanian)
    12 August 2022
    0 references
    Integracijskim projektom ZRPPA-e omogućuje se promicanje društvene i profesionalne integracije osoba zaposlenih na CDDI-ju korisnim i vrijednim radom uz poštovanje ravnopravnosti muškaraca i žena. Stoga se projekt lokacije za sudionike PLIE-a odnosi na: \- prijem i integracija sudionika pod vodstvom liječnika – Pune informacije zaposlenicima o pravima i obvezama iz ugovora o radu, svrha ugovora u SIAE-u – socijalna i profesionalna potpora – koja se temelji na okviru rada, pripremi za izlazak, uzimajući u obzir rješavanje socijalnih problema \- osposobljavanje zaposlenika u integraciji s ciljem poboljšanja njihove zapošljivosti – razvoj posebnih i/ili transverzalnih vještina koje omogućuju tržište rada \ – doprinos gospodarskoj djelatnosti i teritorijalnom razvoju – da budu dio njezina teritorija i da sudjeluju u lokalnom gospodarskom životu kako bi se osigurala gospodarska održivost strukture: Proizvodnja je certificirana od strane Ecocert Organic Agriculture.Povrće se prodaje u obliku košarice, dva puta tjedno, osoblju objekta i stanovnicima okolnog područja. Drugi je izlaz kuhinja u pogonu, a od 2016. i prije svega 2017. posebna proizvodnja omogućuje da se pogonu za preradu povrća opskrbljuje poriluk, a možda i drugo povrće, kao što je repa, ovisno o narudžbi zajedničkog ugostiteljstva aglomeracije Nantes. Različite radove obavljaju zaposlenici i njihovi nadzornici na vrtu: * opće održavanje vrta, okolice, čime se omogućuje proizvodnja u organskom uzgoju, održavanje biološke raznolikosti i ugodno radno okruženje * priprema tla, korita sjemena * korištenje izmjena i oplodnja (organski) * umnožavanje biljaka * sjetva i sadnja * održavanje usjeva (plivanje, zalijevanje, stanjivanje, skidanje, gušenje....) * žetva, pakiranje i prodaja. 2)** Radionica održavanja šuma** sastoji se od održavanja šumskih područja u skladu s načelima održivog ili diferenciranog gospodarenja. Glavna djelatnost nalazi se na lokaciji objekta (35 ha), a povremeno na vanjskim lokacijama. Različite radove obavljaju zaposlenici i nadzornici: * čišćenje s obzirom na biološku raznolikost, * sječa malih stabala s ciljem odabira * obrezivanje stabala za promicanje skladnog razvoja – obrezivanje na tlu * vrednovanje proizvoda fokusiranjem na uštedu energije (proizvodnja drva za ogrjev u obliku krme, kompost) * valorizirajte rezanje drva proizvodnjom uloga za ograde * održavati podrast i organizirati staze (čišćenje, malčiranje, ugađanje, zaštitna mreža) * položiti i održavati ograde * održavati i upravljati strojevima sigurno (plašač, četkica, puhalo, živica trimer....), pogon i održavanje traktora, koristite stroj za brušenje Osim toga, osnivanje prakse određivanje opsega za upravljanje područjima korova. Šumarsko područje sudjeluje u praćenju, premještanju životinja (5 magaraca, koza i 1 koza) i njihovu svakodnevnom gospodarenju. U prostorijama škole postavljena je kokošnica, obrazovna podrška učenicima srednjih škola, koju svakodnevno održavaju šumari. 3) ** Fairy to Duke Radionica: Radionica za preradu povrća** Godine 2012. Regionalno vijeće odabralo je osnivanje Regionalne inovacijske platforme (PRI). Svrha ove PRI-a je „Razvoj blizine sektora tržišnog vrtlarstva za kolektivnu obnovu, u teritorijalnoj dinamici”. Nakon prve faze, koja se sastojala od profesionalizacije tržnice za vrtlarstvo povećanjem proizvodnog područja nakon velikih ulaganja koja su omogućila mehanizaciju alata za proizvodnju, druga faza, koja je završila u studenom 2015., bila je izgradnja postrojenja za preradu povrća. Organsko povrće, proizvedeno u vrtovima Julesa i na poljoprivrednim gospodarstvima na tom području, očisti se, oguli, izreže (krugovi, kocke itd.), pakira i eventualno kuha i/ili zamrzne prije nego što se dostavi u zajedničku obnovu bazena Nantes. Radionica je pozicionirana u kontinuitetu vrtlarstva na tržištu, proširivši aktivnosti na pripremu i pakiranje povrća. Tako objekt nudi kompletan mikro lanac proizvodnje povrća, kroz preradu, kako bi se okončala kolektivnom restauracijom u logici krugova c (Croatian)
    12 August 2022
    0 references
    Το σχέδιο ένταξης της CFPPA καθιστά δυνατή την προώθηση της κοινωνικής και επαγγελματικής ένταξης των προσλαμβανόμενων στο CDDI ατόμων μέσω χρήσιμων και πολύτιμων εργασιών, με σεβασμό της ισότητας μεταξύ ανδρών και γυναικών. Ως εκ τούτου, το έργο του εργοταξίου για τους συμμετέχοντες που προσλήφθηκαν από την PLIE αφορά: \- υποδοχή και ένταξη των συμμετεχόντων που καθοδηγούνται από τους συνταγογράφους — Πλήρης ενημέρωση των εργαζομένων σχετικά με τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις της σύμβασης εργασίας, τον σκοπό μιας σύμβασης στη SIAE \- κοινωνική και επαγγελματική υποστήριξη — με βάση το πλαίσιο εργασίας, προετοιμασία για την έξοδο, λαμβάνοντας παράλληλα υπόψη την αντιμετώπιση των κοινωνικών προβλημάτων \- την κατάρτιση των εργαζομένων στην ένταξη με σκοπό τη βελτίωση της απασχολησιμότητας τους — ανάπτυξη ειδικών ή/και εγκάρσιων δεξιοτήτων που επιτρέπουν την πρόσβαση στην απασχόληση \- τη συμβολή στην οικονομική δραστηριότητα και την εδαφική ανάπτυξη — να αποτελέσουν μέρος της επικράτειάς της και να συμμετάσχουν στην τοπική οικονομική ζωή για να εξασφαλιστεί η οικονομική βιωσιμότητα της δομής: Η παραγωγή πιστοποιείται από την Ecocert Organic Agriculture.Τα λαχανικά πωλούνται σε μορφή καλαθιού, δύο φορές την εβδομάδα, στο προσωπικό της επιχείρησης και στους κατοίκους της γύρω περιοχής. Μια άλλη έξοδος είναι η κουζίνα της εγκατάστασης, και από το 2016 και πάνω από όλα το 2017 μια ειδική παραγωγή επιτρέπει στην μονάδα μεταποίησης λαχανικών να προμηθεύεται πράσα και ενδεχομένως άλλα λαχανικά όπως τεύτλα, ανάλογα με τις παραγγελίες της συλλογικής εστίασης του οικισμού της Νάντης. Διάφορες εργασίες εκτελούνται από τους εργαζόμενους και τους επιβλέποντες τους στον κήπο: * η γενική συντήρηση του κήπου, του περιβάλλοντος, επιτρέποντας την παραγωγή στη βιολογική γεωργία, και τη διατήρηση της βιοποικιλότητας και ένα ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον * την προετοιμασία του εδάφους, το κρεβάτι των σπόρων * τη χρήση των τροποποιήσεων, και λίπανση (βιολογικό) * τον πολλαπλασιασμό των φυτών * σπορά, και φύτευση * τη διατήρηση των καλλιεργειών (ζιζάρισμα, πότισμα, αραίωση, απογύμνωση, άλεση....) * συγκομιδή, συσκευασία, και πώληση. 2) **Το Εργαστήριο Συντήρησης Δασών** αποτελείται από τη συντήρηση δασικών εκτάσεων σύμφωνα με τις αρχές της αειφόρου ή διαφοροποιημένης διαχείρισης. Η κύρια δραστηριότητα βρίσκεται στον τόπο της εγκατάστασης (35 εκτάρια) και περιστασιακά σε εξωτερικούς χώρους. Διάφορες εργασίες εκτελούνται από υπαλλήλους και επόπτες: * καθαρισμός με σεβασμό στη βιολογική ποικιλότητα, * κοπή μικρών δέντρων με στόχο την επιλογή * κλάδεμα δέντρων για την προώθηση της αρμονικής ανάπτυξης — κλάδεμα στο έδαφος * αποτίμηση των προϊόντων με έμφαση στην εξοικονόμηση ενέργειας (παραγωγή καυσόξυλων με τη μορφή πρύμνης, κομπόστ) * αξιοποιήστε το ξύλο κοπής με την παραγωγή πασσάλων για φράκτες * διατηρείτε την υποανάπτυξη και οργανώστε διαδρομές (καθαρισμός, εδαφοκάλυψη, ρύθμιση, προστατευτικό δίχτυ) * τοποθετήστε και συντηρήστε φράχτες * συντηρήστε και χειρίζεστε μηχανές με ασφάλεια (βούρτσα, φυσητήρας, ψαλίδι....), οδηγήστε και συντηρήστε ελκυστήρα, χρησιμοποιήστε μια μηχανή λείανσης Επιπλέον, η εγκατάσταση πρακτικές το πεδίο για τη διαχείριση των περιοχών ζιζανίων. Ο δασικός χώρος συμμετέχει στην παρακολούθηση, μετακίνηση ζώων (5 γαϊδούρια, αίγες και 1 αίγα) και στην καθημερινή τους διαχείριση. Ένα κοτέτσι έχει εγκατασταθεί στους χώρους του σχολείου, μια εκπαιδευτική υποστήριξη για μαθητές λυκείου, διατηρείται επίσης καθημερινά από δασοκόμους. 3) **The Fairy to the Duke Workshop: Εργαστήριο επεξεργασίας λαχανικών** Το 2012, η εγκατάσταση επιλέχθηκε από το Περιφερειακό Συμβούλιο για να φέρει μια περιφερειακή πλατφόρμα καινοτομίας (PRI). Σκοπός αυτού του PRI είναι η «Ανάπτυξη των κυκλωμάτων εγγύτητας του τομέα της κηπουρικής της αγοράς για συλλογική αποκατάσταση, σε μια εδαφική δυναμική». Μετά την πρώτη φάση, η οποία συνίστατο στην επαγγελματοποίηση του εμπορικού χώρου κηπουρικής με την αύξηση της περιοχής παραγωγής μετά από σημαντικές επενδύσεις που επέτρεψαν τη μηχανοποίηση του εργαλείου παραγωγής, η δεύτερη φάση, η οποία έληξε τον Νοέμβριο του 2015, ήταν η κατασκευή μονάδας επεξεργασίας κηπευτικών. Τα βιολογικά λαχανικά, που παράγονται στους κήπους του Jules και στα αγροκτήματα της περιοχής, καθαρίζονται, αποφλοιώνονται, κόβονται (στρογγυλοί, κύβοι κ.λπ.), συσκευάζονται και ενδεχομένως μαγειρεύονται ή/και καταψύχονται, πριν παραδοθούν στη συλλογική αποκατάσταση της λεκάνης της Νάντης. Αυτό το εργαστήριο βρίσκεται στη συνέχεια της αγοράς κηπουρική, επεκτείνοντας τις δραστηριότητες στην προετοιμασία και τη συσκευασία των λαχανικών. Έτσι, η εγκατάσταση προσφέρει μια πλήρη μικρο αλυσίδα παραγωγής λαχανικών, μέσω της επεξεργασίας, για να τελειώσει με τη συλλογική αποκατάσταση σε μια λογική των κυκλωμάτων γ (Greek)
    12 August 2022
    0 references
    Integračný projekt CFPPA umožňuje podporovať sociálnu a profesionálnu integráciu osôb zamestnaných na CDDI prostredníctvom užitočnej a hodnotnej práce, rešpektujúc rovnosť medzi mužmi a ženami. Projekt lokality pre najatých účastníkov PLIE sa teda týka: \- prijímanie a integrácia účastníkov vedených predpisujúcimi osobami – Úplné informácie pre zamestnancov o právach a povinnostiach vyplývajúcich z pracovnej zmluvy, účel zmluvy v SIAE \- Sociálna a profesionálna podpora – vychádzajúc z pracovného rámca, príprava na odchod, s prihliadnutím na riešenie sociálnych problémov \- vzdelávanie zamestnancov v integrácii s cieľom zlepšiť ich zamestnateľnosť – rozvoj špecifických a/alebo prierezových zručností umožňujúcich odbytu pre zamestnanosť \- príspevok k hospodárskej činnosti a územnému rozvoju – byť súčasťou jeho územia a zúčastňovať sa na miestnom hospodárskom živote s cieľom zabezpečiť ekonomickú životaschopnosť štruktúry: Výroba je certifikovaná Ecocert Organic Agriculture.Zeleň sa predáva vo forme koša, dvakrát týždenne, zamestnancom podniku a obyvateľom okolitej oblasti. Ďalším odbytiskom je kuchyňa podniku a od roku 2016 a predovšetkým v roku 2017 osobitná výroba umožňuje, aby sa spracovateľskému závodu na zeleninu dodával pór a prípadne iná zelenina, ako je repa, v závislosti od objednávok spoločného stravovania aglomerácie Nantes. Zamestnanci a ich vedúci vykonávajú rôzne práce na záhrade: * všeobecná údržba záhrady, okolia, ktorá umožňuje výrobu v ekologickom poľnohospodárstve, a zachovanie biodiverzity a príjemné pracovné prostredie * príprava pôdy, lôžko semien * využitie zmien a doplnení, a hnojenie (organické) * množenie rastlín * siatie, a výsadba * udržiavanie plodín (buriny, zavlažovanie, riedenie, odizolovanie, zasiatie....) * zber, balenie a predaj. 2) ** Workshop údržby lesov** pozostáva z údržby zalesnených oblastí podľa zásad trvalo udržateľného alebo diferencovaného hospodárenia. Hlavná činnosť sa nachádza na mieste podniku (35 ha) a príležitostne na vonkajších miestach. Zamestnanci a vedúci vykonávajú rôzne práce: * čistenie s ohľadom na biologickú diverzitu, * výrub malých stromov s cieľom výberu * prerezávanie stromov na podporu harmonického rozvoja – prerezávanie na zemi * oceňovanie produktov zameraním na úsporu energie (výroba palivového dreva vo forme hrudiek, kompost) * zhodnocovať rezanie dreva tým, že vyrába kolíky pre ploty * udržiavať podrast a organizovať cesty (čistenie, mulčovanie, ladenie, ochranná sieť) * ležať a udržiavať ploty * udržiavať a prevádzkovať stroje bezpečne (zasunutie, kefovač, dúchadlo, živé ploty zastrihávač....), pohon a údržba traktora, používať brúsku Okrem toho, zriadenie praktizuje rozsah pre riadenie burín oblastí. Lesné hospodárstvo sa podieľa na monitorovaní, premiestňovaní zvierat (5 somárov, kôz a 1 kozy) a ich každodennom riadení. V priestoroch školy bol inštalovaný henhouse, vzdelávacia podpora pre študentov stredných škôl, ktorú denne udržiavajú lesníci. 3) ** Workshop víly vojvodu: Seminár o spracovaní zeleniny** V roku 2012 vybrala regionálna rada zriadenie regionálnej inovačnej platformy (PRI). Účelom tejto PRI je „Rozvoj blízkosti obvodov trhového záhradníckeho sektora pre kolektívnu obnovu v územnej dynamike“. Po prvej fáze, ktorá spočívala v profesionalizácii trhu so záhradkárstvom rozšírením výrobnej plochy na základe veľkých investícií, ktoré umožnili mechanizáciu výrobného nástroja, bola druhou fázou, ktorá sa skončila v novembri 2015, výstavba závodu na spracovanie zeleniny. Ekologická zelenina, ktorá sa vyrába na záhradách Jules a na farmách na území, sa čistí, ošúpe, krája (kolesá, kocky atď.), balí a prípadne varí a/alebo zmrazí, pred tým, ako sa dodá do kolektívnej obnovy panvy Nantes. Tento workshop je umiestnený v kontinuite trhu záhradníctvo, rozšírenie aktivít na prípravu a balenie zeleniny. Podnik tak ponúka kompletný mikroreťazec rastlinnej výroby prostredníctvom spracovania, aby sa skončil kolektívnou obnovou v logike obvodov c (Slovak)
    12 August 2022
    0 references
    CFPPA:n integrointihanke mahdollistaa CDDI:lle palkattujen henkilöiden sosiaalisen ja ammatillisen integroitumisen edistämisen hyödyllisellä ja arvokkaalla työllä miesten ja naisten tasa-arvoa kunnioittaen. Näin ollen PLIE:n palkkaamille osallistujille tarkoitettu sivuston hanke koskee: \- määrääjien ohjaamien osallistujien vastaanotto ja kotouttaminen – Täydelliset tiedot työntekijöille työsopimuksen oikeuksista ja velvollisuuksista, sopimuksen tarkoituksesta SIAE:ssä \- sosiaalinen ja ammatillinen tuki – työn puitteiden pohjalta, valmistautuminen poistumiseen, samalla kun otetaan huomioon sosiaalisten ongelmien käsittely \- työntekijöiden kouluttaminen kotouttamiseen heidän työllistettävyyden parantamiseksi – sellaisten erityisten ja/tai monialaisten taitojen kehittäminen, jotka mahdollistavat työllistymismahdollisuuden \- taloudellisen toiminnan ja alueellisen kehityksen edistämisen – olla osa sen aluetta ja osallistua paikalliseen talouselämään rakenteen taloudellisen elinkelpoisuuden varmistamiseksi: Tuotannon sertifioi Ecocert Organic Agriculture.Vihannekset myydään korimuodossa, kahdesti viikossa, laitoksen henkilöstölle ja ympäröivän alueen asukkaille. Toinen myyntipiste on laitoksen keittiö, ja vuodesta 2016 ja ennen kaikkea vuodesta 2017 lähtien erityinen tuotanto on mahdollistanut kasvisten jalostuslaitoksen toimittamisen purjojen ja mahdollisesti muiden vihannesten, kuten sokerijuurikkaiden, kanssa Nantesin taajaman kollektiivisen ateriapalvelun tilauksista riippuen. Työntekijät ja heidän esimiehensä tekevät erilaisia töitä puutarhassa: * yleinen ylläpito puutarha, ympäristö, joka mahdollistaa tuotannon luonnonmukaisessa maataloudessa, ja säilyttäminen biologisen monimuotoisuuden ja miellyttävän työympäristön * valmistelu maaperän, sänky siemenet * käyttö muutoksia, ja lannoitus (orgaaninen) * moninkertaistaminen kasvien * kylvö, ja istutus * ylläpito viljelykasvien (ruoho, kastelu, harvennus, strippaus, butting....) * sadonkorjuu, pakkaaminen, ja myynti. 2) **Metsänhoitotyöpaja** koostuu metsäalueiden kunnossapidosta kestävän tai eriytetyn hoidon periaatteiden mukaisesti. Päätoimipaikka sijaitsee laitoksessa (35 hehtaaria) ja satunnaisesti sen ulkopuolella. Työntekijät ja esimiehet tekevät erilaisia töitä: * raivaus kunnioittaen biologista monimuotoisuutta, * hakkuut pieniä puita tavoitteena valinta * karsiminen puita edistää sopusointuista kehitystä – karsiminen kentällä * tuotteiden arvostaminen keskittymällä energiansäästöön (tuotanto polttopuiden muodossa perät, komposti) * arvostella leikkaamalla puuta tuottamalla panokset aidat * ylläpitää aluskasvillisuus ja järjestää polkuja (puhdistus, mulching, viritys, suojaava verkko) * antaa ja ylläpitää aidat * ylläpitää ja käyttää koneita turvallisesti (laske, harjaaja, puhallin, pensas trimmeri....), ajaa ja ylläpitää traktoria, käytä hiomakonetta Lisäksi laitoksen käytännöt rajaus rikkakasvien hallintaan. Metsäalue osallistuu eläinten seurantaan, siirtoihin (5 aasia, vuohia ja 1 vuohia) ja niiden päivittäiseen hoitoon. Koulun tiloihin on asennettu kanala, joka on koululaisille tarkoitettu koulutustuki, jota metsänhoitajat ylläpitävät päivittäin. 3) **keiju herttuan työpajalle: Kasvisten jalostustyöpaja** Vuonna 2012 alueneuvosto valitsi laitoksen alueellisen innovaatiofoorumin (PRI) toteuttamiseksi. Tämän PRI:n tarkoituksena on kehittää markkinoiden puutarhanhoitoalan läheisyyspiirejä kollektiivista restaurointia varten alueellisessa dynamiikassa. Ensimmäisen vaiheen jälkeen, joka koostui puutarhanhoitopaikan ammattimaistumisesta lisäämällä tuotantoaluetta suurilla investoinneilla, jotka mahdollistivat tuotantovälineen koneistamisen, toinen vaihe, joka päättyi marraskuussa 2015, oli vihannesten jalostuslaitoksen rakentaminen. Julesin puutarhoissa ja tiloilla tuotetut luonnonmukaiset vihannekset puhdistetaan, kuoritaan, leikataan (kierrokset, kuutiot jne.), pakataan ja mahdollisesti keitetään ja/tai jäädytetään, ennen kuin ne toimitetaan Nantesin altaan yhteiseen kunnostamiseen. Tämä työpaja on sijoitettu jatkuvuuteen markkinoiden puutarhanhoito, laajentaa toimintaa myös valmistelu ja pakkaaminen vihanneksia. Näin laitos tarjoaa täydellisen mikroketjun vihannesten tuotanto, jalostuksen, päättyy kollektiivinen restaurointi logiikka piirit c (Finnish)
    12 August 2022
    0 references
    Projekt integracyjny CFPPA umożliwia promowanie społecznej i zawodowej integracji osób zatrudnionych na CDDI poprzez użyteczną i cenną pracę, z poszanowaniem równości mężczyzn i kobiet. W związku z tym projekt strony dla zatrudnionych uczestników PLIE dotyczy: \- przyjęcie i integracja uczestników kierujących się lekarzami – Pełna informacja dla pracowników na temat praw i obowiązków wynikających z umowy o pracę, celu umowy w SIAE \- wsparcia społecznego i zawodowego – w oparciu o ramy pracy, przygotowania do wyjścia z pracy, z uwzględnieniem traktowania problemów społecznych \- szkolenia pracowników integracyjnych w celu poprawy ich szans na zatrudnienie – rozwój szczególnych i/lub przekrojowych umiejętności umożliwiających wejście na rynek pracy \- wkład w działalność gospodarczą i rozwój terytorialny – być częścią jego terytorium i uczestniczyć w lokalnym życiu gospodarczym w celu zapewnienia rentowności struktury: Produkcja jest certyfikowana przez Ecocert Organic Agriculture.Warzywa są sprzedawane w formie kosza, dwa razy w tygodniu, do pracowników zakładu i mieszkańców okolic. Innym punktem wyjścia jest kuchnia zakładu, a od 2016 r., a przede wszystkim 2017 r., specjalna produkcja umożliwia zakładowi przetwórstwa warzyw zaopatrywanie się w pory i ewentualnie inne warzywa, takie jak buraki, w zależności od zamówień zbiorowego cateringu aglomeracji Nantes. Różne prace wykonywane są przez pracowników i ich opiekunów w ogrodzie: * ogólna konserwacja ogrodu, otoczenia, pozwalająca na produkcję w rolnictwie ekologicznym, utrzymanie różnorodności biologicznej i przyjemnego środowiska pracy * przygotowanie gleby, złoże nasion * stosowanie zmian i nawożenie (organiczne) * rozmnażanie roślin * siew i sadzenie * utrzymanie upraw (chwast, podlewanie, przerzedzenie, rozbieranie, odpychanie....) * zbieranie, pakowanie i sprzedaż. 2) **Warsztaty utrzymania lasów** polegają na utrzymaniu obszarów zalesionych zgodnie z zasadami zrównoważonego lub zróżnicowanego zarządzania. Główna działalność prowadzona jest na terenie zakładu (35 ha), a czasami na stronach zewnętrznych. Różne prace wykonywane są przez pracowników i nadzorców: * oczyszczanie z poszanowaniem różnorodności biologicznej, * ścinanie małych drzew w celu wyboru * przycinanie drzew w celu promowania harmonijnego rozwoju – przycinanie na ziemi * wycena produktów poprzez skupienie się na oszczędności energii (produkcja drewna opałowego w postaci ruf, kompostu) * waloryzacja drewna poprzez produkcję kołków na ogrodzenia * utrzymanie podrostu i organizowanie ścieżek (czyszczenie, ściółka, tuning, siatka ochronna) * układać i utrzymywać ogrodzenia * konserwować i obsługiwać maszyny bezpiecznie (sweter, szczotka, dmuchawa, przycinarka do żywopłotu....), napęd i konserwacja ciągnika, użyj szlifierki Ponadto firma praktykuje zakresowanie do zarządzania obszarami chwastów. Teren leśny uczestniczy w monitorowaniu, przemieszczaniu się zwierząt (5 osłów, kóz i 1 kozie) oraz w codziennym zarządzaniu nimi. Na terenie szkoły zainstalowano kurnik, który stanowi wsparcie edukacyjne dla uczniów szkół średnich, jest również codziennie utrzymywany przez leśników. 3) **Wróżka do warsztatu księcia: Warsztaty przetwórstwa warzyw** W 2012 r. zakład został wybrany przez Radę Regionalną do przeprowadzenia regionalnej platformy innowacji (PRI). Celem niniejszej PRI jest „Rozwój obwodów zbliżeniowych sektora ogrodnictwa rynkowego w celu zbiorowej renowacji, w dynamice terytorialnej”. Po pierwszym etapie, który polegał na profesjonalizacji rynku ogrodnictwa poprzez zwiększenie obszaru produkcji w następstwie znacznych inwestycji, które umożliwiły zmechanizowanie narzędzia produkcyjnego, drugim etapem, który zakończył się w listopadzie 2015 r., była budowa zakładu przetwórstwa warzyw. Warzywa ekologiczne, produkowane w ogrodach Jules i w gospodarstwach na tym terytorium, są oczyszczane, obrane, krojone (okrągłe, kostki itp.), pakowane i ewentualnie gotowane i/lub zamrożone, przed dostarczeniem ich do wspólnej odbudowy basenu Nantes. Warsztat ten znajduje się w kontynuacji rynku ogrodnictwa, rozszerzając działalność na przygotowanie i pakowanie warzyw. W ten sposób zakład oferuje kompletny mikro łańcuch produkcji warzyw, poprzez przetwarzanie, aby zakończyć przez zbiorową restaurację w logice obwodów c (Polish)
    12 August 2022
    0 references
    A CFPPA integrációs projektje lehetővé teszi a CDDI-n foglalkoztatott személyek társadalmi és szakmai integrációjának előmozdítását hasznos és értékes munka révén, tiszteletben tartva a férfiak és nők közötti egyenlőséget. Így a PLIE résztvevőinek a helyszínre vonatkozó projektje a következőket érinti: \- a gyógyszert felíró orvosok által irányított résztvevők fogadása és integrációja – A munkavállalók teljes körű tájékoztatása a munkaszerződéssel kapcsolatos jogokról és kötelezettségekről, a SIAE-ban kötött szerződés célja \- szociális és szakmai támogatás – a munka keretére építve, a kilépésre való felkészülés, figyelembe véve a szociális problémák kezelését \- a munkavállalók integrációban való képzése foglalkoztathatóságuk javítása érdekében – olyan speciális és/vagy transzverzális készségek fejlesztése, amelyek lehetővé teszik a foglalkoztatást \- a gazdasági tevékenységhez és a területfejlesztéshez való hozzájárulás, hogy a szervezet gazdasági életképességének biztosítása érdekében részt vegyenek a helyi gazdasági életben: A termelést az Ecocert Organic Agriculture tanúsítja.A zöldségeket kosárban, hetente kétszer értékesítik a létesítmény személyzetének és a környező terület lakosainak. Egy másik üzlet a létesítmény konyhája, és 2016 és mindenekelőtt 2017 óta egy különleges termelés lehetővé teszi, hogy a zöldségfeldolgozó üzemet póréhagymával és esetleg más zöldségekkel, például cukorrépával szállítsák, a Nantes agglomeráció kollektív étkeztetésének megrendelésétől függően. A különböző munkákat az alkalmazottak és felügyelőik végzik a kertben: * a kert általános karbantartása, a környezet, amely lehetővé teszi a termelést a biogazdálkodásban, a biológiai sokféleség fenntartása és a kellemes munkakörnyezet * a talaj előkészítése, a magágy * a módosítások használata, a trágyázás (bio) * a növények szaporítása * vetés, ültetés * a növények fenntartása (vetés, öntözés, ritkítás, sztrippelés, butting....) * betakarítás, csomagolás és értékesítés. 2) **Az erdőkarbantartási műhely** a fás területek fenntartható vagy differenciált gazdálkodás elveinek megfelelő karbantartásából áll. A fő tevékenység a létesítmény telephelyén (35 hektár) és alkalmanként külső helyszíneken található. A munkavállalók és a felügyelők különböző munkákat végeznek: *tisztítás a biológiai sokféleség tiszteletben tartásával, * kis fák kivágása a válogatás céljából * metszés a harmonikus fejlődés elősegítése érdekében – a talajon történő metszés * a termékek értékelése az energiamegtakarításra összpontosítva (tűzifa termelése farok, komposzt formájában) * a fa vágása kerítések készítésével * az aljnövényzet fenntartása és ösvények szervezése (tisztítás, talajtakarítás, hangolás, védőháló) * kerítések rögzítése és karbantartása * gépek biztonságos karbantartása és üzemeltetése (söpörő, kefe, fúvó, sövényvágó....), vezesse és karbantartsa a traktort, használjon köszörűgépet. Ezenkívül a létesítmény gyakorolja a gyomterületek kezelését. Az erdészeti terület részt vesz az állatok megfigyelésében, szállításában (5 szamár, kecskék és 1 kecske) és azok napi irányításában. Az iskola helyiségeiben egy tyúkólt telepítettek, amely a középiskolások számára oktatási támogatást nyújt, amelyet az erdészek is napi szinten tartanak fenn. 3) **A Tündér a hercegi műhelybe: Zöldségfeldolgozó műhely** 2012-ben a regionális tanács választotta ki a regionális innovációs platform (PRI) megvalósítására. E PRI célja „A piaci kertészeti ágazat közelségi köreinek fejlesztése a kollektív helyreállítás érdekében, területi dinamikában”. Az első szakaszt követően, amely a kereskedelmi kertészeti terület professzionalizálásából állt a termelési terület növelése révén, a termelési eszköz gépesítését lehetővé tevő jelentős beruházásokat követően, a második szakasz, amely 2015 novemberében ért véget, egy zöldségfeldolgozó üzem megépítése volt. A Jules kertjeiben és a terület gazdaságaiban előállított biozöldségeket megtisztítják, hámozzák, darabolják (kerekek, kockák stb.), csomagolják és esetleg főtik és/vagy fagyasztották, mielőtt a Nantes-medence kollektív helyreállítására szállítanák. Ez a műhely a piac kertészetének folytonosságában helyezkedik el, kiterjesztve a tevékenységeket a zöldségek előkészítésére és csomagolására. Így a létesítmény teljes mikroláncot kínál a zöldségtermesztéshez, feldolgozással, hogy végül kollektív helyreállítással érje el a c áramkörök logikáját. (Hungarian)
    12 August 2022
    0 references
    Integrační projekt SFPPA umožňuje podporovat sociální a profesní integraci osob najatých na CDDI prostřednictvím užitečné a hodnotné práce při respektování rovnosti žen a mužů. Projekt lokality pro účastníky PLIE, kteří si najali, se tedy týká: přijímání a integrace účastníků vedených předepisujícími osobami – Úplné informování zaměstnanců o právech a povinnostech vyplývajících z pracovní smlouvy, účel smlouvy v SIAE \- sociální a profesní podpora – vycházející z pracovního rámce, příprava na odchod, s přihlédnutím k řešení sociálních problémů \- vzdělávání zaměstnanců v integraci s cílem zlepšit jejich zaměstnatelnost – rozvoj specifických a/nebo průřezových dovedností umožňujících pracovní místo \- příspěvek k hospodářské činnosti a územnímu rozvoji – být součástí jeho území a podílet se na místním hospodářském životě s cílem zajistit ekonomickou životaschopnost struktury: Produkce je certifikována Ecocert Organic Agriculture.Zelená zelenina se prodává ve formě košů, dvakrát týdně, zaměstnancům zařízení a obyvatelům okolí. Dalším odbytištěm je kuchyň zařízení a od roku 2016 a především v roce 2017 umožňuje specifická výroba zásobovat zpracovatelský závod zeleniny pórem a případně jinou zeleninou, jako je řepa, v závislosti na objednávkách společného stravování aglomerace Nantes. Zaměstnanci a jejich dohlížitelé na zahradě provádějí různé práce: * celková údržba zahrady, okolí, umožňující produkci v ekologickém zemědělství, a zachování biologické rozmanitosti a příjemného pracovního prostředí * příprava půdy, lože semen * použití změn, a hnojení (organické) * množení rostlin * výsev a výsadba * udržování plodin (plevele, zalévání, ředění, stripping, butting....) * sklizeň, balení a prodej. 2) **dílna lesní údržby** sestává z údržby zalesněných ploch v souladu se zásadami udržitelného nebo diferencovaného hospodaření. Hlavní činnost se nachází v lokalitě provozovny (35 ha) a příležitostně na vnějších místech. Zaměstnanci a dohlížitelé provádějí různé práce: * vyklízení s ohledem na biologickou rozmanitost, * kácení malých stromů s cílem výběru * prořezávání stromů na podporu harmonického rozvoje – prořezávání na zemi * oceňování produktů se zaměřením na úspory energie (výroba palivového dřeva ve formě záď, kompost) * zhodnocovat řezání dřeva pro výrobu kůlů pro ploty * udržovat podrůst a organizovat cesty (čištění, mulčování, ladění, ochranná síť) * položit a udržovat ploty * udržovat a provozovat stroje bezpečně (sweeper, kartáčer, dmychadlo, zastřihovač živých plotů....), pohon a údržba traktoru, používejte brousicí stroj Kromě toho zařízení uplatňuje oblast působnosti pro správu plevelných ploch. Lesnická lokalita se podílí na sledování, přemísťování zvířat (5 oslů, koz a 1 koz) a na jejich každodenním řízení. V prostorách školy byla instalována kurník, vzdělávací podpora pro studenty středních škol je také denně udržována lesníky. 3) **Víla k dílně vévody: Workshop o zpracování zeleniny** V roce 2012 vybrala regionální rada zřízení regionální inovační platformy (PRI). Účelem této PRI je „rozvoj blízkých okruhů odvětví zahradnictví trhu pro kolektivní obnovu v územní dynamice“. Po první fázi, která spočívala v profesionalizaci zahrádkárny na trhu rozšířením oblasti produkce po velkých investicích, které umožnily mechanizaci výrobního nástroje, byla druhou fází, která skončila v listopadu 2015, výstavba závodu na zpracování zeleniny. Ekologická zelenina, vyprodukovaná v zahradách Jules a na farmách na území, se čistí, oloupává, krájí (kolo, kostky atd.), balí a případně uvaří a/nebo zmrazí, než bude dodána do společné obnovy povodí Nantes. Tato dílna je umístěna v kontinuitě zahradničení trhu, rozšiřuje aktivity na přípravu a balení zeleniny. Zařízení tak nabízí kompletní mikro řetězec rostlinné výroby, prostřednictvím zpracování, a končí kolektivní rekultivací v logice okruhů c (Czech)
    12 August 2022
    0 references
    CFPPA integrācijas projekts ļauj veicināt CDDI darbā pieņemto personu sociālo un profesionālo integrāciju, izmantojot lietderīgu un vērtīgu darbu, ievērojot vīriešu un sieviešu līdztiesību. Tādējādi teritorijas projekts PLIE dalībniekiem attiecās uz: parakstītāju vadīto dalībnieku uzņemšana un integrācija — Pilnīga informācija darbiniekiem par darba līguma tiesībām un pienākumiem, līguma mērķi SIAE \- sociālais un profesionālais atbalsts — pamatojoties uz darba ietvaru, gatavošanās izceļošanai, vienlaikus ņemot vērā sociālo problēmu risināšanu \- darbinieku apmācība integrācijai, lai uzlabotu viņu nodarbināmību, specifisku un/vai transversālu prasmju attīstība, kas ļauj noieta tirgum \- ieguldījums saimnieciskajā darbībā un teritoriālajā attīstībā — būt tās teritorijas daļai un piedalīties vietējās ekonomikas dzīvē, lai nodrošinātu struktūras ekonomisko dzīvotspēju: Produkciju sertificē Ecocert Organic Agriculture.Dārzeņi tiek pārdoti grozā divreiz nedēļā uzņēmuma darbiniekiem un apkārtnes iedzīvotājiem. Vēl viena noieta vieta ir uzņēmuma virtuve, un kopš 2016. gada un galvenokārt 2017. gadā īpaša ražošana ļauj piegādāt dārzeņu pārstrādes rūpnīcai puravus un, iespējams, citus dārzeņus, piemēram, bietes, atkarībā no Nantes aglomerācijas kolektīvās ēdināšanas pasūtījuma. Darbinieki un viņu uzraugi veic dažādus darbus dārzā: * dārza, apkārtnes vispārējā uzturēšana, kas ļauj ražot bioloģisko lauksaimniecību, un bioloģiskās daudzveidības un patīkamas darba vides uzturēšana * augsnes sagatavošana, sēklu gulta * grozījumu izmantošana un mēslošana (organiskā) * augu pavairošana * sēšana un stādīšana * kultūraugu uzturēšana (zāļu, laistīšanas, retināšanas, smalcināšanas....) * ražas novākšana, iepakošana un pārdošana. 2) ** Meža uzturēšanas darbnīca** sastāv no meža platību uzturēšanas saskaņā ar ilgtspējīgas vai diferencētas apsaimniekošanas principiem. Galvenā darbība atrodas uzņēmuma teritorijā (35 ha) un dažkārt — ārējās vietās. Dažādus darbus veic darbinieki un uzraugi: * izciršana, ievērojot bioloģisko daudzveidību, * ciršana mazos kokus ar mērķi atlases * atzarošanas koki, lai veicinātu harmonisku attīstību — atzarošana uz zemes * vērtējot produktus, koncentrējoties uz enerģijas taupīšanu (kurināmā ražošana formā pakaļgala, komposta) * valorizēt griešanas koka, ražojot stabi žogi * uzturēt pamežu un organizēt ceļus (tīrīšana, mulčēšana, tuning, aizsargtīkls) * gulēja un uzturēt žogu * uzturēt un ekspluatēt mašīnas droši (slaucējs, suku, pūtējs, dzīvžogu trimmeris....), vadīt un uzturēt traktoru, izmantot slīpēšanas mašīnu Turklāt izveide prakse darbības jomu pārvaldībai nezāļu jomās. Mežsaimniecība piedalās dzīvnieku uzraudzībā, pārvietošanā (5 ēzeļi, kazas un 1 kazas) un to ikdienas apsaimniekošanā. Skolas telpās ir ierīkota vistu māja, ko katru dienu uztur arī mežsaimnieki. 3) **hercoga darbnīcas pasaku: Dārzeņu pārstrādes darbseminārs** 2012. gadā Reģionālā padome izraudzījās uzņēmumu reģionālās inovācijas platformas (PRI) īstenošanai. Šā PRI mērķis ir “Tirgus dārzkopības nozares tuvuma ķēžu attīstība kolektīvai atjaunošanai teritoriālajā dinamikā”. Pēc pirmā posma, kas ietvēra dārzkopības vietas profesionalizāciju, palielinot ražošanas platību pēc lieliem ieguldījumiem, kas ļāva mehanizēt ražošanas rīku, otrais posms, kas beidzās 2015. gada novembrī, bija dārzeņu pārstrādes rūpnīcas būvniecība. Bioloģiskie dārzeņi, kas ražoti Žilasas dārzos un teritorijas saimniecībās, tiek iztīrīti, mizoti, sagriezti (apaļi, kubi u. c.), iepakoti un, iespējams, vārīti un/vai sasaldēti, pirms tos nogādā uz Nantes baseina kolektīvu atjaunošanu. Šis seminārs ir izvietots nepārtrauktības tirgus dārzkopība, paplašinot darbības, lai sagatavotu un iepakotu dārzeņus. Tādējādi uzņēmums piedāvā pilnīgu dārzeņu ražošanas mikroķēdi, izmantojot pārstrādi, kas beidzas ar kolektīvu atjaunošanu ķēdes loģikā c (Latvian)
    12 August 2022
    0 references
    Fágann tionscadal lánpháirtíochta CFPPA gur féidir lánpháirtiú sóisialta agus gairmiúil daoine fostaithe ar CDDI a chur chun cinn trí obair úsáideach agus luachmhar, agus comhionannas idir fir agus mná á n-urramú. Dá bhrí sin, d’fhostaigh an tionscadal ar an suíomh do na rannpháirtithe plie imní: \- glacadh agus lánpháirtiú rannpháirtithe faoi threoir na n-oideasóirí — Faisnéis iomlán d’fhostaithe maidir le cearta agus oibleagáidí an chonartha fostaíochta, cuspóir conartha in SIAE \- tacaíocht shóisialta agus ghairmiúil — ag tógáil ar chreat na hoibre, ullmhú don imeacht, agus cóireáil fadhbanna sóisialta á cur san áireamh \- oiliúint fostaithe i lánpháirtiú d’fhonn feabhas a chur ar a n-infhostaitheacht — scileanna sonracha agus/nó scileanna idirdhisciplíneacha a fhorbairt a chumasaíonn asraon fostaíochta \- an rannchuidiú le gníomhaíocht eacnamaíoch agus le forbairt chríochach — a bheith mar chuid dá chríoch agus páirt a ghlacadh sa saol eacnamaíoch áitiúil chun inmharthanacht eacnamaíoch an struchtúir a áirithiú: Tá an táirgeadh deimhnithe ag Ecocert Orgánach Agriculture.The glasraí a dhíol i bhfoirm ciseán, dhá uair sa tseachtain, le foireann an bhunaithe agus áitritheoirí an cheantair máguaird. Asraon eile is ea cistin na bunaíochta, agus ó 2016 agus thar aon rud eile in 2017 ceadaíonn táirgeadh ar leith don ghléasra próiseála glasraí cainneanna agus glasraí eile, b’fhéidir, amhail beets, a sholáthar, ag brath ar orduithe ó chomh-lónadóireacht cheirtleán Nantes. Déanann na fostaithe agus a maoirseoirí oibreacha éagsúla ar an ghairdín: * cothabháil ghinearálta an ghairdín, an timpeallacht, ag ceadú táirgeadh i bhfeirmeoireacht orgánach, agus cothabháil bithéagsúlachta agus timpeallacht oibre taitneamhach * ullmhú ithreach, leaba síolta * úsáid leasuithe, agus toirchiú (orgánach) * iolrú plandaí * cur, agus plandáil * cothabháil barra (feamainn, uisce, tanaithe, stripping, butting....) * fómhar, pacáistiú, agus díol. 2) **Is éard atá sa Cheardlann Cothabhála Foraoise** cothabháil limistéar coillteach de réir phrionsabail na bainistíochta inbhuanaithe nó difreáilte. Tá an phríomhghníomhaíocht suite ar shuíomh na bunaíochta (35 ha), agus ó am go chéile ar shuíomhanna seachtracha. Déanann fostaithe agus maoirseoirí oibreacha éagsúla: * glanadh maidir le héagsúlacht bhitheolaíoch, * crainn bheaga a leagan agus é mar aidhm acu roghnú * crainn bearradh a chur chun cinn forbairt chomhchuí a chur chun cinn — bearradh ar an talamh * táirgí a luacháil trí dhíriú ar choigiltis fuinnimh (táirgeadh adhmaid i bhfoirm Sterns, múirín) * luacháil adhmaid a ghearradh trí gheallta a tháirgeadh le haghaidh fálta * an fás agus cosáin a eagrú (glanadh, mulching, tiúnadh, líon cosanta) * sconsaí a leagan agus a chothabháil * meaisíní a chothabháil agus a oibriú go sábháilte (sweeper, brusher, séidire, trimmer fál....), tiomáint agus tarracóir a chothabháil, bain úsáid as meaisín meilt Ina theannta sin, cleachtais na bunaíochta an scóip do bhainistiú na réimsí fiailí. Glacann an láithreán foraoiseachta páirt i monatóireacht, gluaiseacht ainmhithe (5 asal, gabhair agus 1 ghabhair) agus a mbainistíocht laethúil. Tá teach cearc suiteáilte ar áitreabh na scoile, tacaíocht oideachais do mhic léinn ardscoile, á chothabháil go laethúil ag foraoiseoirí. 3) **The Fairy to the Duke Workshop: Ceardlann próiseála glasraí** in 2012, roghnaigh an Chomhairle Réigiúnach an bhunaíocht chun Ardán Nuálaíochta Réigiúnach (PRI) a iompar. Is é cuspóir an PRI seo “Ciorcaid gharraíodóireachta na hearnála garraíodóireachta margaidh a fhorbairt le haghaidh athchóiriú comhchoiteann, i dinimic chríochach”. Tar éis na chéad chéime, arbh éard a bhí ann gairmiúlú an láithreáin garraíodóireachta margaidh tríd an limistéar táirgthe a mhéadú i ndiaidh infheistíochtaí móra a chuir ar chumas an uirlis táirgthe a mheicniú, ba é an dara céim, a chríochnaigh i mí na Samhna 2015, ná gléasra próiseála glasraí a thógáil. Déantar glasraí orgánacha, a tháirgtear ar ghairdíní Jules agus ar fheirmeacha na críche, a ghlanadh, a scamhadh, a ghearradh (cruinn, ciúbanna, etc.), pacáistithe agus b’fhéidir cócaráilte agus/nó reoite, sula seachadtar iad chuig athchóiriú comhchoiteann imchuach Nantes. Tá an cheardlann seo suite i leanúnachas na garraíodóireachta margaidh, ag leathnú na ngníomhaíochtaí go dtí ullmhú agus pacáistiú glasraí. Dá bhrí sin, cuireann an bhunaíocht micreashlabhra iomlán de tháirgeadh glasraí ar fáil, trí phróiseáil, go deireadh trí athchóiriú comhchoiteann i loighic na gciorcad c (Irish)
    12 August 2022
    0 references
    Projekt integracije CFPPA omogoča spodbujanje socialnega in poklicnega vključevanja oseb, zaposlenih na CDDI, s pomočjo koristnega in dragocenega dela ob spoštovanju enakosti med moškimi in ženskami. Projekt lokacije za udeležence, ki so sodelovali v projektu PLIE, je zato zadeval: \- sprejem in vključevanje udeležencev, ki jih vodijo predpisovalci – popolne informacije zaposlenim o pravicah in obveznostih pogodbe o zaposlitvi, namenu pogodbe v SIAE \- socialna in strokovna podpora – nadgradnja okvira dela, priprava na izstop, ob upoštevanju obravnave socialnih problemov \- usposabljanje zaposlenih v integraciji z namenom izboljšanja njihove zaposljivosti – razvoj posebnih in/ali prečnih znanj in spretnosti, ki omogočajo dostop do zaposlitve \- prispevek h gospodarski dejavnosti in teritorialnemu razvoju – biti del njenega ozemlja in sodelovati v lokalnem gospodarskem življenju, da se zagotovi ekonomska izvedljivost strukture: Pridelava je certificirana s strani Ecocert ekološkega kmetijstva. Zelenjavo se dvakrat tedensko prodaja v košarici osebju ustanove in prebivalcem okolice. Druga vtičnica je kuhinja obrata, od leta 2016 in predvsem leta 2017 pa posebna proizvodnja omogoča, da se predelovalni obrat zelenjave oskrbuje z porom in po možnosti drugo zelenjavo, kot je pesa, odvisno od naročil skupne prehrane v aglomeraciji Nantes. Zaposleni in njihovi nadzorniki na vrtu izvajajo različna dela: * splošno vzdrževanje vrta, okolice, ki omogoča pridelavo v ekološkem kmetovanju, ohranjanje biotske raznovrstnosti in prijetnega delovnega okolja * priprava tal, semenska postelja * uporaba dodatkov in gnojenje (ekološko) * razmnoževanje rastlin * setev in sajenje * vzdrževanje pridelkov (ploščenje, zalivanje, redčenje, odstranjevanje, oploditev...) * žetev, pakiranje in prodaja. 2) **delavnica za vzdrževanje gozdov** je sestavljena iz vzdrževanja gozdnih površin v skladu z načeli trajnostnega ali diferenciranega upravljanja. Glavna dejavnost se izvaja na lokaciji obrata (35 ha) in občasno na zunanjih lokacijah. Zaposleni in nadzorniki izvajajo različna dela: * čiščenje s spoštovanjem biotske raznovrstnosti, * sečnja majhnih dreves z namenom izbora * obrezovanje dreves za spodbujanje skladnega razvoja – obrezovanje na tleh * vrednotenje izdelkov s poudarkom na prihrankih energije (proizvodnja drv v obliki krme, komposta) * valorizirati rezanje lesa s proizvodnjo vložkov za ograje * vzdrževati podrast in organizirati poti (čiščenje, mulčenje, tuning, zaščitna mreža) * položite in vzdrževati ograje * varno vzdrževati in upravljati stroje (sladko, krtač, puhalo, obrezovalec...), pogon in vzdrževanje traktorja, uporabite brusilni stroj Poleg tega obrat izvaja določanje obsega za upravljanje območij plevela. Gozdarski obrat sodeluje pri spremljanju, premikih živali (5 oslovov, koz in 1 koz) in njihovem vsakodnevnem upravljanju. V prostorih šole je bila nameščena hlevska hiša, izobraževalna podpora za srednješolce, ki jo vsak dan vzdržujejo tudi gozdarji. 3) **Vila k vojvodski delavnici: Delavnico o predelavi zelenjave** je regionalni svet leta 2012 izbral za regionalno inovacijsko platformo (PRI). Namen tega PRI je „razvoj bližin sektorja vrtnarjenja na trgu za kolektivno obnovo v teritorialni dinamiki“. Po prvi fazi, ki je obsegala profesionalizacijo trga vrtnarjenja s povečanjem proizvodnega območja po velikih naložbah, ki so omogočile mehanizacijo proizvodnega orodja, je bila druga faza, ki se je končala novembra 2015, izgradnja obrata za predelavo zelenjave. Ekološka zelenjava, pridelana na vrtovih Jules in na kmetijah ozemlja, se očisti, olupi, razreže (okoli, kocke itd.), zapakira in po možnosti kuha in/ali zamrzne, preden se dostavi v skupno obnovo bazena Nantes. Ta delavnica je postavljena v kontinuiteto trga vrtnarjenja, ki razširja dejavnosti na pripravo in pakiranje zelenjave. Tako obrat ponuja popolno mikro verigo proizvodnje zelenjave s predelavo, da se konča s kolektivno obnovo v logiki vezij c (Slovenian)
    12 August 2022
    0 references
    Проектът за интеграция на CFPPA дава възможност за насърчаване на социалната и професионалната интеграция на лицата, наети на CDDI, чрез полезна и ценна работа при зачитане на равенството между мъжете и жените. По този начин проектът на обекта за участниците в PLIE се отнася до: \- приемането и интеграцията на участниците, ръководени от предписващите лица — Пълна информация на служителите относно правата и задълженията по трудовия договор, целта на договор в SIAE \- социална и професионална подкрепа — надграждане върху рамката на работата, подготовка за напускане, като същевременно се взема предвид третирането на социалните проблеми \- обучението на работниците и служителите в интеграцията с оглед подобряване на тяхната пригодност за заетост — развитие на специфични и/или универсални умения, позволяващи на пазара на труда \- приносът към икономическата дейност и териториалното развитие — да бъде част от нейната територия и да участва в местния икономически живот, за да се гарантира икономическата жизнеспособност на структурата: Продукцията е сертифицирана от Ecocert Organic Agriculture.Зелетата се продават в кошница, два пъти седмично, на персонала на предприятието и жителите на околния район. Друг търговски обект е кухнята на предприятието, а от 2016 г. и преди всичко 2017 г. специфичното производство позволява на преработвателното предприятие за зеленчуци да се снабдява с праз и евентуално други зеленчуци, като например цвекло, в зависимост от поръчките на колективния кетъринг на агломерацията Нант. Различни работи се извършват от служителите и техните ръководители на градината: * общата поддръжка на градината, околностите, което позволява производство в биологичното земеделие, както и поддържането на биологичното разнообразие и приятна работна среда * подготовката на почвата, леглото на семената * използването на изменения и оплождането (органично) * размножаването на растенията * сеитбата и засаждането * поддържането на културите (плевене, поливане, изтъняване, изтласкване, изтласкване, бутане....) * прибиране на реколтата, опаковане и продажба....) 2) **Работилницата по поддръжка на горите** се състои в поддържането на залесени площи в съответствие с принципите на устойчиво или диференцирано управление. Основната дейност е разположена на територията на обекта (35 ha), а понякога и на външни обекти. Различни дейности се извършват от служители и надзорни органи: * почистване по отношение на биологичното разнообразие, * изсичане на малки дървета с цел селекция * подрязване на дървета за насърчаване на хармоничното развитие — подрязване на земята * оценяване на продуктите чрез фокусиране върху енергоспестяването (производство на дърва за огрев под формата на кърма, компост) * валоризиране на рязането на дървесина чрез производство на колове за огради * поддържане на подраста и организиране на пътеки (почистване, мулчиране, тунинг, защитна мрежа) * полагане и поддържане на огради * поддържане и работа на машини безопасно (почистител, четчик, вентилатор, приспособител за жив плет....), задвижвайте и поддържайте трактора, използвайте шлифовъчна машина В допълнение, предприятието практикува обхвата за управление на плевелите. Горският обект участва в мониторинга, движението на животни (5 магарета, кози и 1 коза) и ежедневното им управление. В сградата на училището е инсталирана кокошка, като всеки ден горските стопани поддържат образователна подкрепа за гимназисти. 3) **Вълшебната работилница на херцога: Семинар за преработка на зеленчуци** През 2012 г. предприятието е избрано от Регионалния съвет за провеждане на регионална иновационна платформа (PRI). Целта на този PRI е „Развитие на веригите за близост на сектора на градинарството на пазара за колективно възстановяване в териториална динамика“. След първата фаза, състояща се в професионализиране на пазара на градинарството чрез увеличаване на площта на производство след големи инвестиции, които позволяват механизиране на производствения инструмент, втората фаза, приключила през ноември 2015 г., е изграждането на цех за преработка на зеленчуци. Биологичните зеленчуци, произведени в градините на Jules и в стопанствата на територията, се почистват, обелват, нарязват (кръгли, кубчета и т.н.), опаковат и евентуално варени и/или замразени, преди да бъдат доставени за колективно възстановяване на басейна на Нант. Този семинар е позициониран в непрекъснатостта на пазарното градинарство, разширявайки дейностите по приготвяне и опаковане на зеленчуци. По този начин предприятието предлага цялостна микроверига за производство на зеленчуци, чрез преработка, която да завърши чрез колективно възстановяване по логиката на веригите в (Bulgarian)
    12 August 2022
    0 references
    Il-proġett ta’ integrazzjoni tas-CFPPA jagħmilha possibbli li tiġi promossa l-integrazzjoni soċjali u professjonali ta’ persuni impjegati fuq CDDI permezz ta’ xogħol utli u ta’ valur, b’rispett għall-ugwaljanza bejn l-irġiel u n-nisa. Għalhekk, il-proġett tas-sit għall-parteċipanti tal-PLIE ingaġġa tħassib: \- L-akkoljenza u l-integrazzjoni tal-parteċipanti ggwidati minn dawk li jippreskrivu — Informazzjoni sħiħa lill-impjegati dwar id-drittijiet u l-obbligi tal-kuntratt tax-xogħol, l-iskop ta’ kuntratt fis-SIAE \- appoġġ soċjali u professjonali — li jibni fuq il-qafas tax-xogħol, tħejjija għall-ħruġ, filwaqt li jitqies it-trattament tal-problemi soċjali \- it-taħriġ tal-impjegati fl-integrazzjoni bil-ħsieb li titjieb l-impjegabbiltà tagħhom — żvilupp ta’ ħiliet speċifiċi u/jew trasversali li jippermettu li l-post tax-xogħol ikun jista’ jiġi impjegat \- il-kontribut għall-attività ekonomika u l-iżvilupp territorjali — biex ikunu parti mit-territorju tiegħu u biex jipparteċipaw fil-ħajja ekonomika lokali biex tiġi żgurata l-vijabbiltà ekonomika tal-istruttura: Il-produzzjoni hija ċċertifikata mill-Ecocert Organic Agriculture. Il-ħxejjex jinbiegħu f’forma ta’ basket, darbtejn fil-ġimgħa, lill-persunal tal-istabbiliment u lill-abitanti taż-żona tal-madwar. Żbokk ieħor huwa l-kċina tal-istabbiliment, u mill-2016 u fuq kollox mill-2017 produzzjoni speċifika tippermetti li l-impjant tal-ipproċessar tal-ħxejjex jiġi fornut bil-kurrat u possibbilment b’ħxejjex oħra bħall-pitravi, skont l-ordnijiet tal-forniment kollettiv tal-agglomerazzjoni ta’ Nantes. Diversi xogħlijiet jitwettqu mill-impjegati u s-superviżuri tagħhom fil-ġnien: * il-manutenzjoni ġenerali tal-ġnien, tal-madwar, li tippermetti l-produzzjoni fil-biedja organika, u ż-żamma tal-bijodiversità u ambjent tax-xogħol pjaċevoli * il-preparazzjoni tal-ħamrija, is-sodda taż-żrieragħ * l-użu ta’ emendi, u l-fertilizzazzjoni (organika) * il-multiplikazzjoni tal-pjanti * iż-żrigħ, u t-tħawwil * iż-żamma tal-uċuħ tar-raba’ (ħaxix, tisqija, traqqiq, tqaxxir, butting....) * il-ħsad, l-ippakkjar, u l-bejgħ. 2) **Il-Workshop dwar il-Manutenzjoni tal-Foresti** jikkonsisti fil-manutenzjoni ta’ żoni msaġġra skont il-prinċipji ta’ ġestjoni sostenibbli jew differenzjata. L-attività ewlenija tkun tinsab fuq is-sit tal-istabbiliment (35 ettaru), u kultant fuq siti esterni. Diversi xogħlijiet jitwettqu mill-impjegati u s-superviżuri: * tindif bir-rispett tad-diversità bijoloġika, * qtugħ ta’ siġar żgħar bil-għan ta’ għażla * żbir ta’ siġar biex jiġi promoss l-iżvilupp armonjuż — żbir fuq l-art * valutazzjoni ta’ prodotti billi tiffoka fuq l-iffrankar tal-enerġija (produzzjoni ta’ ħatab fil-forma ta’ poppa, kompost) * valorizza l-qtugħ tal-injam billi tipproduċi r-rigali għall-ħitan * iżommu l-undergrowth u jorganizzaw mogħdijiet (tindif, tnaqqix, irfinar, xibka ta’ protezzjoni) * poġġew u jżommu ċnut * iżommu u jħaddmu magni b’mod sikur (knis, brusher, blower, tirqim tal-ħaxix....), sewqan u manutenzjoni tat-trattur, uża magna tat-tħin Barra minn hekk, l-istabbiliment prattiki l-ambitu għall-ġestjoni taż-żoni tal-ħaxix ħażin. Is-sit tal-forestrija jipparteċipa fil-monitoraġġ, il-moviment tal-annimali (5 ħmir, mogħoż u mogħża waħda) u l-ġestjoni tagħhom ta’ kuljum. Ġie installat henhouse fil-bini tal-iskola, appoġġ edukattiv għall-istudenti tal-iskola għolja, huwa wkoll miżmum kuljum mill-forestiera. 3) **Il-Fairy għall-Workshop Duka: Workshop dwar l-ipproċessar tal-ħxejjex** Fl-2012, l-istabbiliment intgħażel mill-Kunsill Reġjonali biex ikollu Pjattaforma ta’ Innovazzjoni Reġjonali (PRI). L-għan ta’ dan il-PRI huwa l-“Iżvilupp taċ-ċirkwiti ta’ prossimità tas-settur tal-ġardinaġġ tas-suq għar-restawr kollettiv, f’dinamika territorjali”. Wara l-ewwel fażi, li kienet tikkonsisti fil-professjonalizzazzjoni tas-sit tal-ġardinaġġ tas-suq billi żdiedet iż-żona tal-produzzjoni wara investimenti kbar li ppermettew il-mekkanizzazzjoni tal-għodda tal-produzzjoni, it-tieni fażi, li ntemmet f’Novembru 2015, kienet il-kostruzzjoni ta’ impjant tal-ipproċessar tal-ħxejjex. Il-ħaxix organiku, prodott fil-ġonna ta’ Jules u fl-irziezet tat-territorju, jitnaddaf, jitqaxxar, jitqatta’ (rounds, kubi, eċċ.), jiġi ppakkjat u possibbilment imsajjar u/jew iffriżat, qabel ma jitwassal fir-restawr kollettiv tal-baċir ta’ Nantes. Dan il-workshop huwa ppożizzjonat fil-kontinwità tal-ġardinaġġ tas-suq, li testendi l-attivitajiet għall-preparazzjoni u l-ippakkjar tal-ħxejjex. Għalhekk, l-istabbiliment joffri mikrokatina kompluta ta’ produzzjoni tal-ħxejjex, permezz tal-ipproċessar, biex jintemm permezz ta’ restawr kollettiv f’loġika ta’ ċirkwiti c (Maltese)
    12 August 2022
    0 references
    O projeto de integração da CFPPA permite promover a integração social e profissional das pessoas contratadas no CDDI através de um trabalho útil e valioso, respeitando a igualdade entre homens e mulheres. Assim, o projeto do sítio para os participantes do PLIE contratado diz respeito: \- acolhimento e integração dos participantes orientados pelos prescritores — Informação completa aos trabalhadores sobre os direitos e obrigações do contrato de trabalho, finalidade de um contrato no SIAE \- apoio social e profissional — com base no quadro de trabalho, preparação para a saída, tendo simultaneamente em conta o tratamento dos problemas sociais \- formação dos trabalhadores em integração com vista a melhorar a sua empregabilidade — desenvolvimento de competências específicas e/ou transversais que permitam uma saída para o emprego \- a contribuição para a atividade económica e o desenvolvimento territorial — fazer parte do seu território e participar na vida económica local para garantir a viabilidade económica da estrutura: A produção é certificada pela Ecocert Agricultura Orgânica.Os vegetais são vendidos em forma de cesto, duas vezes por semana, ao pessoal do estabelecimento e aos habitantes da área circundante. Outro ponto de venda é a cozinha do estabelecimento e, desde 2016 e, sobretudo, 2017 uma produção específica permite que a unidade de transformação de produtos hortícolas seja abastecida com alho-porro e, eventualmente, com outros produtos hortícolas, como a beterraba, em função das encomendas da restauração coletiva da aglomeração de Nantes. Vários trabalhos são realizados pelos funcionários e seus supervisores no jardim: * a manutenção geral do jardim, o entorno, permitindo a produção na agricultura biológica, e a manutenção da biodiversidade e um ambiente de trabalho agradável * a preparação do solo, o leito de sementes * o uso de emendas, e fertilização (orgânica) * a multiplicação de plantas * semeadura, e plantio * a manutenção de culturas (almofada, rega, desbaste, decapagem, butting....) * apanha, embalagem e venda. 2) **O Workshop de Manutenção Florestal** consiste na manutenção de áreas arborizadas de acordo com os princípios da gestão sustentável ou diferenciada. A atividade principal está localizada no local do estabelecimento (35 ha), e ocasionalmente em locais externos. Vários trabalhos são realizados por funcionários e supervisores: * limpeza com respeito à diversidade biológica, * abate de árvores pequenas com o objetivo de uma seleção * monda de árvores para promover o desenvolvimento harmonioso — monda no solo * valorizar produtos com foco na economia de energia (produção de lenha sob a forma de popas, compostagem) * valorizar a madeira de corte através da produção de estacas para cercas * manter o subcrescimento e organizar caminhos (limpeza, cobertura, afinação, rede de proteção) * colocar e manter cercas * manter e operar máquinas com segurança (sweeper, escovador, soprador, cortador de sebes....), conduzir e manter trator, usar uma retificadora Além disso, o estabelecimento pratica o escopo para a gestão das áreas de ervas daninhas. O local florestal participa na monitorização, na circulação de animais (5 jumentos, caprinos e 1 cabra) e na sua gestão diária. Um galinheiro foi instalado nas instalações da escola, um suporte educacional para estudantes do ensino médio, também é mantido diariamente por silvicultores. 3) ** A Fada da Oficina do Duque: Workshop de transformação de produtos hortícolas** Em 2012, o estabelecimento foi selecionado pelo Conselho Regional para a realização de uma Plataforma Regional de Inovação (PRI). O objetivo deste PRI é o «Desenvolvimento dos circuitos de proximidade do setor de jardinagem de mercado para restauração coletiva, em uma dinâmica territorial». Após a primeira fase, que consistiu na profissionalização do local de jardinagem do mercado, aumentando a área de produção após grandes investimentos que permitiram a mecanização da ferramenta de produção, a segunda, que terminou em novembro de 2015, foi a construção de uma fábrica de processamento de vegetais. Vegetais orgânicos, produzidos nos jardins de Jules e nas quintas do território, são limpos, descascados, cortados (arredondadas, cubos, etc.), embalados e possivelmente cozidos e/ou congelados, antes de serem entregues à restauração coletiva da alguidar de Nantes. Este workshop está posicionado na continuidade do mercado de jardinagem, estendendo as atividades para a preparação e embalagem de legumes. Assim, o estabelecimento oferece uma completa micro cadeia de produção vegetal, através do processamento, para terminar por restauração coletiva em uma lógica de circuitos c (Portuguese)
    12 August 2022
    0 references
    Den fælles fiskeripolitiks integrationsprojekt gør det muligt at fremme den sociale og faglige integration af personer, der ansættes på CDDI, gennem nyttigt og værdifuldt arbejde, der respekterer ligestilling mellem mænd og kvinder. Projektet på stedet for PLIE-deltagerne vedrører således: \- modtagelse og integration af deltagere styret af de ordinerende læger — Fuld information til medarbejderne om rettigheder og forpligtelser i ansættelseskontrakten, formålet med en kontrakt i SIAE \- social og faglig støtte — der bygger på rammerne for arbejde, forberedelse til exit, samtidig med at der tages hensyn til behandlingen af sociale problemer \- uddannelse af arbejdstagere i integration med henblik på at forbedre deres beskæftigelsesegnethed — udvikling af specifikke og/eller tværgående færdigheder, der muliggør beskæftigelse \- bidraget til økonomisk aktivitet og territorial udvikling — at være en del af dens område og deltage i det lokale økonomiske liv for at sikre økonomisk levedygtighed af strukturen: Produktionen er certificeret af Ecocert Organic Agriculture. Grøntsagerne sælges i kurv to gange om ugen til personalet i virksomheden og indbyggerne i det omkringliggende område. En anden afsætningsmulighed er virksomhedens køkken, og siden 2016 og frem for alt 2017 har en specifik produktion gjort det muligt at forsyne forarbejdningsanlægget for grøntsager med porrer og eventuelt andre grøntsager som f.eks. rødbeder, afhængigt af ordrerne fra den kollektive catering i byområdet Nantes. Forskellige arbejder udføres af medarbejderne og deres vejledere på haven: * den generelle vedligeholdelse af haven, omgivelserne, tillader produktion i økologisk landbrug, og vedligeholdelse af biodiversitet og et behageligt arbejdsmiljø * forberedelse af jord, sengen af frø * brugen af ændringer, og gødskning (økologisk) * formering af planter * såning, og plantning * vedligeholdelse af afgrøder (krudt, vanding, udtynding, stripping, butting....) * høst, emballering, og salg. 2) ** Skovvedligeholdelsesworkshop** består af vedligeholdelse af træbevoksede områder i overensstemmelse med principperne om bæredygtig eller differentieret forvaltning. Hovedaktiviteten er beliggende på virksomheden (35 ha) og lejlighedsvis på eksterne lokaliteter. Forskellige arbejder udføres af medarbejdere og tilsynsførende: * rydning med respekt for biologisk mangfoldighed, * fældning små træer med henblik på et udvalg * beskæring træer for at fremme harmonisk udvikling — beskæring på jorden * værdsætte produkter ved at fokusere på energibesparelser (produktion af brænde i form af agterstave, kompost) * valorisere skæring af træ ved at producere pæle til hegn * opretholde underskov og organisere stier (rengøring, mulching, tuning, beskyttende net) * lå og vedligeholde hegn * vedligeholde og betjene maskiner sikkert (søm, børster, blæser, hækkeklipper....), drive og vedligeholde traktor, bruge en slibemaskine Derudover praksis virksomheden scoping til forvaltning af ukrudt områder. Skovbrugsområdet deltager i overvågningen, flytningen af dyr (5 æsler, geder og 1 ged) og den daglige forvaltning heraf. Der er installeret et hønehus i skolens lokaler, en pædagogisk støtte til gymnasieelever, der også vedligeholdes dagligt af skovbrugere. 3) **Feen til hertugværkstedet: Workshop om forarbejdning af grøntsager** I 2012 blev virksomheden udvalgt af regionalrådet til at bære en regional innovationsplatform (PRI). Formålet med denne PRI er "Udvikling af nærhedskredsløbene i markedsgartnerisektoren med henblik på kollektiv genopretning i en territorial dynamik". Efter den første fase, som bestod i en professionalisering af markedets haveanlæg ved at udvide produktionsområdet efter store investeringer, der gjorde det muligt at mekanisere produktionsværktøjet, var den anden fase, der sluttede i november 2015, opførelsen af et forarbejdningsanlæg for grøntsager. Økologiske grøntsager, der produceres på Jules-haverne og på landbrugsbedrifterne, rengøres, skrælles, skæres (runder, terninger osv.), emballeres og eventuelt koges og/eller fryses, inden de leveres til den kollektive restaurering af Nantes-bassinet. Denne workshop er placeret i kontinuiteten af markedets havearbejde, der udvider aktiviteterne til at omfatte tilberedning og emballering af grøntsager. Virksomheden tilbyder således en komplet mikrokæde af vegetabilsk produktion, gennem forarbejdning, at slutte med kollektiv restaurering i en logik af kredsløb c (Danish)
    12 August 2022
    0 references
    Proiectul de integrare al PCPPA permite promovarea integrării sociale și profesionale a persoanelor angajate în CDDI printr-o muncă utilă și valoroasă, respectând egalitatea între bărbați și femei. Astfel, proiectul site-ului pentru participanții PLIE angajați vizează: \- primirea și integrarea participanților ghidați de medicii prescriptori – Informarea completă a angajaților cu privire la drepturile și obligațiile contractului de muncă, scopul unui contract în SIAE \- sprijin social și profesional – pe baza cadrului de lucru, pregătirea pentru ieșire, ținând seama în același timp de tratamentul problemelor sociale \- formarea angajaților în vederea îmbunătățirii capacității lor de inserție profesională – dezvoltarea unor competențe specifice și/sau transversale care să permită un debușeu pentru ocuparea forței de muncă \- contribuția la activitatea economică și dezvoltarea teritorială – să facă parte din teritoriul său și să participe la viața economică locală pentru a asigura viabilitatea economică a structurii: Producția este certificată de Ecocert Organic Agriculture.Legumele sunt vândute sub formă de coș, de două ori pe săptămână, personalului unității și locuitorilor din zona înconjurătoare. Un alt punct de desfacere este bucătăria unității și, din 2016 și mai ales 2017, o producție specifică permite fabricii de prelucrare a legumelor să fie aprovizionată cu praz și, eventual, cu alte legume, cum ar fi sfecla, în funcție de comenzile cateringului colectiv al aglomerării Nantes. Diverse lucrări sunt efectuate de către angajați și supraveghetorii acestora pe grădină: * întreținerea generală a grădinii, împrejurimile, permițând producția în agricultura ecologică, precum și menținerea biodiversității și a unui mediu de lucru plăcut * pregătirea solului, patul de semințe * utilizarea modificărilor și fertilizarea (organică) * multiplicarea plantelor * însămânțarea și plantarea * menținerea culturilor (pășunire, udare, subțiere, stripping, butting....) * recoltarea, ambalarea și vânzarea. 2) **Atelierul de întreținere a pădurilor** constă în întreținerea suprafețelor împădurite în conformitate cu principiile gestionării durabile sau diferențiate. Activitatea principală este situată pe amplasamentul unității (35 ha) și, ocazional, pe amplasamente externe. Diverse lucrări sunt efectuate de angajați și supraveghetori: * curățarea cu respect pentru diversitatea biologică, * tăierea arborilor mici cu scopul unei selecții * tăierea copacilor pentru a promova dezvoltarea armonioasă – tăierea pe teren * valorificarea produselor prin concentrarea asupra economiilor de energie (producția de lemn de foc sub formă de pupituri, compost) * valorificarea lemnului de tăiere prin producerea de mize pentru garduri * menținerea și organizarea căilor (curățare, mulcire, tuning, plasă de protecție) * așezați și întrețineți gardurile * întrețineți și exploatați mașinile în condiții de siguranță (mulguță, perie, suflantă, tuns gard viu....), conduceți și mențineți tractorul, utilizați o mașină de rectificat În plus, unitatea practică de delimitare pentru gestionarea zonelor buruienilor. Situl forestier participă la monitorizarea, circulația animalelor (5 măgari, capre și 1 capră) și la gestionarea lor zilnică. Un coteț de găini a fost instalat în incinta școlii, un sprijin educațional pentru elevii de liceu, este, de asemenea, întreținut zilnic de către silvicultori. 3) **Zâna atelierului ducelui: Atelier de prelucrare a legumelor** În 2012, înființarea a fost selectată de Consiliul regional pentru a desfășura o platformă regională de inovare (PRI). Scopul acestui PRI este „Dezvoltarea circuitelor de proximitate ale sectorului de grădinărit de piață pentru restaurare colectivă, într-o dinamică teritorială”. După prima fază, care a constat în profesionalizarea sitului de grădinărit pe piață prin creșterea ariei de producție ca urmare a unor investiții majore care au permis mecanizarea instrumentului de producție, a doua fază, care s-a încheiat în noiembrie 2015, a fost construirea unei fabrici de prelucrare a legumelor. Legumele ecologice, produse în grădinile lui Jules și în fermele din teritoriu, sunt curățate, curățate, tăiate (rotunduri, cuburi etc.), ambalate și eventual fierte și/sau congelate, înainte de a fi livrate la restaurarea colectivă a bazinului Nantes. Acest atelier este poziționat în continuitatea grădinii de piață, extinzând activitățile la prepararea și ambalarea legumelor. Astfel, unitatea oferă un lanț complet micro de producție vegetală, prin prelucrare, să se încheie prin restaurare colectivă într-o logică a circuitelor c (Romanian)
    12 August 2022
    0 references
    Den gemensamma fiskeripolitikens integrationsprojekt gör det möjligt att främja social och yrkesmässig integration av personer som anställts på CDDI genom nyttigt och värdefullt arbete, med respekt för jämställdhet mellan kvinnor och män. Projektet på platsen för PLIE-deltagarnas hyrda projekt avser således följande: \- mottagande och integrering av deltagare som leds av förskrivare – Fullständig information till de anställda om de rättigheter och skyldigheter som följer av anställningsavtalet, syftet med ett avtal i SIAE \- Socialt och professionellt stöd – som bygger på arbetsramar, förberedelser inför utträde, samtidigt som hänsyn tas till behandlingen av sociala problem \- utbildning av arbetstagare i integration i syfte att förbättra deras anställbarhet – utveckling av specifika och/eller övergripande färdigheter som gör det möjligt för en avsättning för sysselsättning \- bidraget till ekonomisk verksamhet och territoriell utveckling – att vara en del av dess territorium och att delta i det lokala ekonomiska livet för att säkerställa strukturens ekonomiska bärkraft: Produktionen är certifierad av Ecocert Organic Agriculture. Grönsakerna säljs i korgform, två gånger i veckan, till anläggningens personal och invånarna i det omgivande området. Ett annat avsättningsställe är anläggningens kök, och sedan 2016 och framför allt 2017 gör en särskild produktion det möjligt för bearbetningsanläggningen för grönsaker att förses med purjolök och eventuellt andra grönsaker, såsom betor, beroende på beställningarna från den kollektiva cateringen i tätorten Nantes. Olika arbeten utförs av de anställda och deras handledare på trädgården: * det allmänna underhållet av trädgården, omgivningen, möjliggör produktion i ekologiskt jordbruk, och upprätthållandet av biologisk mångfald och en trevlig arbetsmiljö * beredning av jord, bädd av frön * användning av ändringar, och gödsling (ekologisk) * multiplikation av växter * sådd, och plantering * underhåll av grödor (gräs, vattning, gallring, strippning, butting....) * skörd, förpackning och försäljning. 2)** Skogsunderhållsverkstaden** består av underhåll av trädbevuxna områden enligt principerna för hållbart eller differentierat skogsbruk. Den huvudsakliga verksamheten är belägen på anläggningens område (35 ha) och ibland på externa platser. Olika arbeten utförs av anställda och arbetsledare: * röjning med respekt för biologisk mångfald, * avverkning av små träd med målet att välja * beskärning träd för att främja harmonisk utveckling – beskärning på marken * värdera produkter genom att fokusera på energibesparingar (produktion av ved i form av akter, kompost) * värdesätta skära trä genom att producera pålar för staket * upprätthålla undervegetation och organisera stigar (rengöring, mulching, tuning, skyddsnät) * lägga och underhålla staket * underhålla och använda maskiner på ett säkert sätt (sweeper, borste, fläkt, häck trimmer....), kör och underhålla traktorn, använd en slipmaskin Dessutom tillämpar etableringen scoping för hantering av ogräsområden. Skogsområdet deltar i övervakning, förflyttning av djur (5 åsnor, getter och 1 get) och deras dagliga skötsel. Ett hönshus har installerats i skolans lokaler, ett pedagogiskt stöd för gymnasieelever, underhålls också dagligen av skogsarbetare. 3) ** Fairy to the Duke Workshop: Workshop om grönsaksbearbetning** Under 2012 valde regionfullmäktige ut inrättandet av en regional innovationsplattform (PRI). Syftet med denna PRI är ”Utveckling av närhetskretsar inom marknadsträdgårdssektorn för kollektiv restaurering, i en territoriell dynamik”. Efter den första fasen, som bestod i att professionalisera marknadsträdgården genom att öka produktionsområdet efter stora investeringar som möjliggjorde en mekanisering av produktionsverktyget, var den andra fasen, som avslutades i november 2015, uppförandet av en anläggning för bearbetning av grönsaker. Ekologiska grönsaker, som produceras i Jules trädgårdar och på gårdarna i området, rengörs, skalas, skärs (rundor, kuber etc.), förpackas och eventuellt kokas och/eller fryses, innan de levereras till den kollektiva restaureringen av Nantes bäcken. Denna workshop är placerad i kontinuiteten av marknaden trädgårdsarbete, utvidga verksamheten till beredning och förpackning av grönsaker. Anläggningen erbjuder således en komplett mikrokedja av grönsaksproduktion, genom bearbetning, för att avsluta genom kollektiv restaurering i en logik av kretsar c (Swedish)
    12 August 2022
    0 references
    Pays de la Loire
    0 references
    7 December 2023
    0 references

    Identifiers

    201800095
    0 references