ERDF — UNIVERSITE ROUEN NORMANDIE (LABO GLYCOMEV) — SMN PROJECT (Q3681711)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3681711 in France
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | ERDF — UNIVERSITE ROUEN NORMANDIE (LABO GLYCOMEV) — SMN PROJECT |
Project Q3681711 in France |
Statements
45,000.00 Euro
0 references
112,500.0 Euro
0 references
40.0 percent
0 references
1 April 2020
0 references
31 December 2022
0 references
UNIVERSITE DE ROUEN-NORMANDIE
0 references
76821
0 references
Face à l’accroissement de la demande en protéines destinées à l’alimentation animale et humaine (régime végétarien et végétalien), le développement de la culture d’oléoprotéagineux (soja, colza, tournesol, pois, féverole, lupin, lin, etc.) représente un enjeu majeur.La production mondiale d’oléoprotéagineux a connu un essor considérable au cours des 20 dernières années avec en particulier un doublement de la production de graines de soja pour atteindre près de 360 MnT en 2018. L'Union européenne importe chaque année 17 millions de tonnes (Mt) de protéines brutes végétales (soja, légumes secs, tournesol...) parmi lesquelles 13 Mt sont à base de soja en grande partie OGM.Au plan national, les cultures d’oléoprotéagineux couvrent 2,6 millions d’ha en 2018 soit environ 22% de la surface agricole utile (SAU) en France métropolitaine. Au plan régional, en 2017, la Normandie a produit 570, 73, et 37 milliers de tonnes de colza, pois, fève, respectivement. Malgré des surfaces de culture en oléoprotéagineux relativement importantes, la France importe du continent américain l’essentiel de ses besoins en soja. Ainsi, en 2018, il été estimé que plus de deux tiers des graines de soja utilisées en France proviennent de l'import. Restée longtemps marginale, la culture de soja connaît une forte progression en France avec des surfaces qui ont quadruplé entre 2013 (42 000 ha) et 2018 (154 000 ha) pour une production qui atteint actuellement 400 000 tonnes, notamment grâce à l’apparition de variétés précoces pouvant s’adapter à divers contextes pédoclimatiques. En France, les débouchés alimentaires du tourteau de soja se répartissent à 80% pour l'alimentation animale et 20% pour l’alimentation humaine. Les parties aériennes et racinaires représentent également un fort potentiel en terme d’engrais vert et de fourrage animal. Cette légumineuse présente de bonnes performances agronomiques en raison de ses nombreux atouts physiologiques et un modèle bien adapté à la culture en agriculture biologique. En avril 2018, l’interprofession a lancé une charte « Soja de France » qui repose sur quatre engagements : origine France, cultures locales et produits non OGM, traçabilité garantie de la graine jusqu’au produit transformé issu du soja, et critères de durabilité. Terres Univia espère que 50 % des 650 000 t de graines envisagées à l’horizon 2025 seront produites sous ce label. Même si les bassins historiques (Sud-Ouest et Bourgogne) restent prépondérants, l'aire de culture du soja s'étend, grâce à l'inscription récente de variétés précoces et très précoces qui permettent d’introduire cette culture à haut potentiel dans des régions agricoles du Nord / Ouest de la France. Ainsi en Normandie, quelques essais de culture de soja ont été mis en place au cours des dernières années. Malgré ces initiatives, il reste de nombreux freins au développement de cette culture dans notre région pour atteindre des objectifs de rendement et de qualité protéique visés: le choix de la variété, la sécurisation de l’implantation de la culture et la détermination les leviers agronomiques liée au contexte pédoclimatique spécifique normand. C'est dans ce contexte que s'inscrit le projet Soja Made in Normandie (SMN). (French)
0 references
Given the growing demand for proteins for animal and human food (vegetarian and vegan diet), the development of the cultivation of oilseeds (soy, rapeseed, sunflower, peas, beans, lupins, flax, etc.) represents a major challenge.Global production of oilseeds has grown considerably over the past 20 years, with in particular a doubling of soybean production to nearly 360 MnT in 2018. The European Union imports 17 million tonnes (Mt) of raw vegetable protein (soybean, dried vegetables, sunflower...) each year, of which 13 Mt are based on soybean to a large extent GMO. At the national level, oilseed crops cover 2.6 million ha in 2018 or around 22 % of the utilised agricultural area (UAA) in metropolitan France. At regional level, in 2017, Normandy produced 570, 73, and 37 thousand tonnes of rapeseed, peas and beans, respectively. Despite relatively large areas of oil-protein crops, France imports most of its soybean needs from the American continent. Thus, in 2018, it was estimated that more than two thirds of the soybeans used in France were imported. The soybean crop has remained marginal for a long time and has grown sharply in France, with areas quadrupled between 2013 (42 000 ha) and 2018 (154 000 ha) for production which currently reaches 400,000 tonnes, thanks in particular to the appearance of early varieties that can adapt to various soil-climatic contexts. In France, the food outlets for soybean meal are 80 % for animal feed and 20 % for food. Aerial and root parts also have strong potential in terms of green manure and animal fodder. This legume has good agronomic performance due to its many physiological assets and a model well suited to organic farming. In April 2018, the Inter-profession launched a charter “Soja de France” based on four commitments: origin France, local crops and non-GMO products, guaranteed traceability from seed to processed soybean product, and sustainability criteria. Univia Lands hopes that 50 % of the 650 000 t of seed envisaged by 2025 will be produced under this label. Although the historical basins (South-West and Burgundy) remain predominant, the soybean growing area is expanding, thanks to the recent listing of early and very early varieties that allow the introduction of this high-potential crop in agricultural regions of North/West France. For example, in Normandy, some soybean trials have been put in place in recent years. Despite these initiatives, there are many impediments to the development of this culture in our region to achieve targeted protein yield and quality objectives: the choice of the variety, the securing of the implantation of the crop and the determination of the agronomic levers linked to the specific Norman soil climatic context. It is in this context that the Soja Made in Normandy project (SMN) is part of the project. (English)
18 November 2021
0.6130315509335068
0 references
Angesichts des steigenden Bedarfs an Eiweiß für Tier- und Menschen (vegetarische und vegane Ernährung) stellt die Entwicklung des Anbaus von Ölproteinen (Soja, Raps, Sonnenblumen, Erbsen, Ackerbohnen, Lupinen, Leinen usw.) eine große Herausforderung dar.Die weltweite Produktion von Eiweißpflanzen hat in den letzten 20 Jahren erheblich zugenommen, wobei insbesondere die Produktion von Sojabohnen auf fast 360 MnT im Jahr 2018 verdoppelt wurde. Die Europäische Union führt jährlich 17 Mio. Tonnen pflanzliches Rohprotein (Soja, Hülsenfrüchte, Sonnenblumen usw.) ein, von denen 13 Mio. t überwiegend auf GVO-Sojabohnen basieren. Auf nationaler Ebene bedecken die Ölproteinpflanzen 2018 2,6 Mio. ha, was etwa 22 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche (LF) im französischen Mutterland entspricht. Auf regionaler Ebene produzierte die Normandie im Jahr 2017 570, 73 und 37 Tausend Tonnen Raps, Erbsen und Bohnen. Trotz relativ großer Anbauflächen mit Ölproteinsaaten importiert Frankreich den größten Teil seines Sojabedarfs aus dem amerikanischen Kontinent. So wurde 2018 geschätzt, dass mehr als zwei Drittel der in Frankreich verwendeten Sojabohnen aus der Einfuhr stammen. Der Anbau von Sojabohnen ist seit langem marginal und nimmt in Frankreich stark zu; zwischen 2013 (42 000 ha) und 2018 (154 000 ha) hat sich der Anbau von Sojabohnen vervierfacht und erreicht derzeit 400 000 Tonnen, insbesondere durch das Aufkommen früherer Sorten, die sich an unterschiedliche Boden- und Klimaverhältnisse anpassen können. In Frankreich verteilt sich der Absatz von Sojabohnenkuchen auf 80 % auf Futtermittel und 20 % auf die menschliche Ernährung. Oberirdische und Wurzelteile haben auch ein großes Potenzial für Gründünger und Tierfutter. Diese Hülsenfrüchte haben eine gute agronomische Leistung aufgrund ihrer zahlreichen physiologischen Vorteile und ein Modell, das gut für den Anbau im ökologischen Landbau geeignet ist. Im April 2018 hat der Branchenverband eine „Soja de France“-Charta ins Leben gerufen, die sich auf vier Verpflichtungen stützt: Herkunft Frankreich, lokale Kulturen und nicht gentechnisch veränderte Erzeugnisse, garantierte Rückverfolgbarkeit des Samens bis zum verarbeiteten Sojaerzeugnis und Nachhaltigkeitskriterien. Univia-Land hofft, dass 50 % der bis 2025 geplanten 650 000 t Samen unter diesem Label erzeugt werden. Auch wenn die historischen Einzugsgebiete (Südwesten und Burgund) weiterhin vorherrschend sind, erweitert sich das Anbaugebiet für Sojabohnen, da vor kurzem frühe und sehr frühe Sorten eingetragen wurden, die es ermöglichen, diesen Anbau mit hohem Potenzial in die landwirtschaftlichen Regionen Nord/Westfrankreichs einzuführen. In der Normandie wurden in den letzten Jahren einige Versuche zum Anbau von Sojabohnen durchgeführt. Trotz dieser Initiativen gibt es noch viele Hindernisse für die Entwicklung dieser Kultur in unserer Region, um die angestrebten Ertrags- und Eiweißqualitätsziele zu erreichen: die Auswahl der Sorte, die Sicherung der Implantation des Anbaus und die Bestimmung der agronomischen Hebel im Zusammenhang mit dem spezifischen normannischen Bodenklima. Vor diesem Hintergrund steht das Projekt Soja Made in Normandie (SMN). (German)
1 December 2021
0 references
Gezien de groeiende vraag naar eiwitten voor dierlijke en menselijke voeding (vegetarische en veganistische voeding) vormt de ontwikkeling van de teelt van oliehoudende zaden (soja, koolzaad, zonnebloem, erwten, bonen, lupinen, vlas, enz.) een grote uitdaging.De wereldwijde productie van oliehoudende zaden is de afgelopen 20 jaar aanzienlijk gegroeid, met name een verdubbeling van de productie van sojabonen tot bijna 360 mnt in 2018. De Europese Unie importeert elk jaar 17 miljoen ton (Mt) rauwe plantaardige eiwitten (sojabonen, gedroogde groenten, zonnebloemen...), waarvan 13 Mt grotendeels op sojabonen is gebaseerd. Op nationaal niveau beslaan oliehoudende zaden in 2018 2,6 miljoen ha of ongeveer 22 % van de oppervlakte cultuurgrond (UAA) in het grootstedelijke Frankrijk. Op regionaal niveau produceerde Normandië in 2017 respectievelijk 570, 73 en 37 000 ton koolzaad, erwten en bonen. Ondanks relatief grote oppervlakten olie-eiwitten importeert Frankrijk het grootste deel van zijn sojabehoeften uit het Amerikaanse continent. Zo werd in 2018 geschat dat meer dan twee derde van de in Frankrijk gebruikte sojabonen werd ingevoerd. Het sojagewas is lange tijd marginaal gebleven en is sterk gegroeid in Frankrijk, met verviervoudigde oppervlakten tussen 2013 (42 000 ha) en 2018 (154 000 ha) voor productie die momenteel 400.000 ton bereikt, met name dankzij de vroege variëteiten die zich kunnen aanpassen aan verschillende bodemklimatologische contexten. In Frankrijk zijn de levensmiddelen voor sojameel 80 % voor diervoeders en 20 % voor levensmiddelen. Lucht- en worteldelen hebben ook een groot potentieel op het gebied van groene mest en veevoeder. Deze peulvrucht heeft goede agronomische prestaties dankzij zijn vele fysiologische troeven en een model dat goed past bij de biologische landbouw. In april 2018 lanceerde de Interprofession een handvest „Soja de France” op basis van vier toezeggingen: oorsprong Frankrijk, lokale gewassen en niet-GGO-producten, gegarandeerde traceerbaarheid van zaad tot verwerkt sojaproduct en duurzaamheidscriteria. Univia Lands hoopt dat 50 % van de tegen 2025 geplande 650000 ton zaad onder dit etiket zal worden geproduceerd. Hoewel de historische bekkens (Zuidwest en Bourgondië) nog steeds overheersen, groeit het teeltgebied van sojabonen, dankzij de recente lijst van vroege en zeer vroege variëteiten die de introductie van dit hoogpotentiële gewas mogelijk maken in landbouwgebieden in Noord-West-Frankrijk. Zo zijn in Normandië in de afgelopen jaren sojaproeven uitgevoerd. Ondanks deze initiatieven zijn er vele belemmeringen voor de ontwikkeling van deze cultuur in onze regio om doelgerichte eiwitopbrengst en kwaliteitsdoelstellingen te bereiken: de keuze van het ras, de zekerheid van de implantatie van het gewas en de bepaling van de agronomische hefbomen in verband met de specifieke Normandische bodemklimaatcontext. Het is in dit verband dat het Soja Made in Normandië project (SMN) deel uitmaakt van het project. (Dutch)
6 December 2021
0 references
Data la crescente domanda di proteine per alimenti animali e umani (dieta vegetariana e vegana), lo sviluppo della coltivazione di semi oleosi (soia, colza, girasole, piselli, fagioli, lupini, lino, ecc.) rappresenta una sfida importante.La produzione globale di semi oleosi è cresciuta considerevolmente negli ultimi 20 anni, con in particolare un raddoppio della produzione di soia a quasi 360 mnt nel 2018. L'Unione europea importa ogni anno 17 milioni di tonnellate (Mt) di proteine vegetali grezze (soia, ortaggi essiccati, girasole...), di cui 13 Mt a base di soia in larga misura OGM. A livello nazionale, le colture oleaginose coprono 2,6 milioni di ettari nel 2018 o circa il 22 % della superficie agricola utilizzata (SAU) nella Francia metropolitana. A livello regionale, nel 2017 la Normandia ha prodotto rispettivamente 570, 73 e 37 mila tonnellate di colza, piselli e fagioli. Nonostante le aree relativamente vaste di colture petrolifere, la Francia importa la maggior parte delle sue esigenze di soia dal continente americano. Pertanto, nel 2018 è stato stimato che più di due terzi dei semi di soia utilizzati in Francia sono stati importati. La coltura di soia è rimasta marginale da lungo tempo ed è cresciuta bruscamente in Francia, con superfici quadruplicate tra il 2013 (42 000 ha) e il 2018 (154 000 ha) per la produzione che attualmente raggiunge le 400.000 tonnellate, grazie in particolare alla comparsa di varietà precoci in grado di adattarsi ai vari contesti pedoclimatici. In Francia, gli sbocchi alimentari per la farina di soia sono l'80 % per l'alimentazione animale e il 20 % per gli alimenti. Anche le parti aeree e le radici hanno un forte potenziale in termini di letame verde e foraggio animale. Questo legume ha buone prestazioni agronomiche grazie alle sue numerose risorse fisiologiche e un modello adatto all'agricoltura biologica. Nell'aprile 2 018 l'Interprofession ha lanciato una carta "Soja de France" basata su quattro impegni: origine Francia, colture locali e prodotti non OGM, tracciabilità garantita dalle sementi al prodotto di soia trasformata e criteri di sostenibilità. Univia Lands auspica che il 50 % delle 650 000 t di sementi previste entro il 2025 venga prodotto con questa etichetta. Sebbene i bacini storici (Sud-Ovest e Borgogna) rimangano predominanti, l'area di coltivazione della soia si sta espandendo, grazie alla recente elencazione di varietà precoci e molto precoci che consentono l'introduzione di questa coltura ad alto potenziale nelle regioni agricole del Nord/Ovest della Francia. Ad esempio, in Normandia, negli ultimi anni sono state messe in atto alcune sperimentazioni sulla soia. Nonostante queste iniziative, ci sono molti ostacoli allo sviluppo di questa cultura nella nostra regione per raggiungere obiettivi mirati in termini di resa proteica e qualità: la scelta della varietà, il fissaggio dell'impianto della coltura e la determinazione delle leve agronomiche legate allo specifico contesto climatico del suolo normanno. È in questo contesto che il progetto Soja Made in Normandy (SMN) fa parte del progetto. (Italian)
13 January 2022
0 references
Dada la creciente demanda de proteínas para alimentos animales y humanos (la dieta vegetariana y vegana), el desarrollo del cultivo de semillas oleaginosas (soya, colza, girasol, guisantes, frijoles, altramuces, lino, etc.) representa un gran desafío. La producción mundial de semillas oleaginosas ha crecido considerablemente en los últimos 20 años, con una duplicación de la producción de soja a casi 360 millones en 2018. La Unión Europea importa 17 millones de toneladas (Mt) de proteína vegetal cruda (soja, hortalizas secas, girasol...) cada año, de las cuales 13 Mt se basan en soja en gran medida OMG. A nivel nacional, los cultivos de semillas oleaginosas cubren 2,6 millones de hectáreas en 2018 o alrededor del 22 % de la superficie agrícola utilizada (SAU) en la Francia metropolitana. A nivel regional, en 2017, Normandía produjo 570, 73 y 37 mil toneladas de colza, guisantes y frijoles, respectivamente. A pesar de las áreas relativamente grandes de cultivos de proteaginosas, Francia importa la mayor parte de sus necesidades de soja del continente americano. Así, en 2018, se estimó que más de dos tercios de la soja utilizada en Francia se importaban. El cultivo de soja ha permanecido marginal durante mucho tiempo y ha crecido considerablemente en Francia, con superficies cuadruplicadas entre 2013 (42 000 ha) y 2018 (154 000 ha) para producción que actualmente alcanza las 400.000 toneladas, gracias, en particular, a la aparición de variedades tempranas que pueden adaptarse a diversos contextos suelo-climáticos. En Francia, las salidas de alimentos para la harina de soja son del 80 % para la alimentación animal y del 20 % para los alimentos. Las partes aéreas y las raíces también tienen un gran potencial en términos de estiércol verde y forraje animal. Esta leguminosa tiene un buen rendimiento agronómico debido a sus múltiples activos fisiológicos y un modelo muy adecuado para la agricultura ecológica. En abril de 2018, la Interprofesión lanzó una carta «Soja de France» basada en cuatro compromisos: origen Francia, cultivos locales y productos no modificados genéticamente, trazabilidad garantizada desde las semillas hasta el producto de soja transformada, y criterios de sostenibilidad. Univia Lands espera que el 50 % de las 650000 toneladas de semillas previstas para 2025 se produzcan bajo esta etiqueta. Aunque las cuencas históricas (Sudoeste y Borgoña) siguen siendo predominantes, la superficie de cultivo de soja se está expandiendo, gracias a la reciente lista de variedades tempranas y muy tempranas que permiten la introducción de este cultivo de alto potencial en las regiones agrícolas del noroeste de Francia. Por ejemplo, en Normandía, se han llevado a cabo algunos ensayos de soja en los últimos años. A pesar de estas iniciativas, existen muchos impedimentos para el desarrollo de esta cultura en nuestra región para lograr el rendimiento proteico objetivo y los objetivos de calidad: la elección de la variedad, el aseguramiento de la implantación del cultivo y la determinación de las palancas agronómicas vinculadas al contexto climático específico del suelo normando. En este contexto, el proyecto Soja Made in Normandía (SMN) forma parte del proyecto. (Spanish)
14 January 2022
0 references
Arvestades kasvavat nõudlust valkude järele loomses ja inimtoidus (taime- ja taimetoit), on õliseemnete (soja, rapsiseemned, päevalilleseemned, herned, oad, lupiinid, lina jne) kasvatamise areng suur probleem. Õliseemnete ülemaailmne tootmine on viimase 20 aasta jooksul märkimisväärselt kasvanud, eelkõige kahekordistunud sojaubade tootmine 2018. aastal ligi 360 mnt-ni. Euroopa Liit impordib igal aastal 17 miljonit tonni (Mt) taimset toorvalku (sojauba, kuivatatud köögiviljad, päevalill jne), millest 13 miljonit tonni põhineb peamiselt sojaubadel. Riiklikul tasandil katavad õliseemnekultuurid 2018. aastal 2,6 miljonit hektarit ehk umbes 22 % kasutatavast põllumajandusmaast Prantsusmaa suurlinnas. Piirkondlikul tasandil tootis Normandia 2017. aastal vastavalt 570, 73 ja 37 tuhat tonni rapsiseemneid, herneid ja ube. Hoolimata suhteliselt suurtest õlivalkude kultuuridest impordib Prantsusmaa enamiku oma sojaubadest Ameerika mandrilt. 2018. aastal imporditi seega hinnanguliselt üle kahe kolmandiku Prantsusmaal kasutatavatest sojaubadest. Sojaubade kasvatamine on pikka aega olnud marginaalne ja Prantsusmaal järsult kasvanud, kusjuures 2013. aasta (42 000 ha) ja 2018. aasta (154 000 ha) vahel neljakordistunud tootmispiirkonnad moodustavad praegu 400 000 tonni, eelkõige tänu varajastele sortidele, mis suudavad kohaneda erinevate mulla-klimaatiliste oludega. Prantsusmaal on sojajahu müügipunktid 80 % loomasöödaks ja 20 % toiduks. Õhust ja juurtest osadel on suur potentsiaal ka haljassõnniku ja loomasööda osas. Sellel kaunviljal on hea põllumajanduslik tulemuslikkus tänu oma paljudele füsioloogilistele varadele ja mudelile, mis sobib hästi mahepõllumajanduseks. 2018. aasta aprillis käivitas ametkondadevaheline harta „Soja de France“, mis põhineb neljal kohustusel: päritolu Prantsusmaa, kohalikud põllukultuurid ja geneetiliselt muundamata tooted, tagatud jälgitavus seemnetest töödeldud sojatoodeteni ning säästlikkuse kriteeriumid. Univia Lands loodab, et 50 % 2025. aastaks kavandatud 650000 tonnist seemnest toodetakse selle märgise alusel. Kuigi ajaloolised basseinid (edela- ja Burgundia) on endiselt valdavad, laieneb sojaubade kasvupiirkond tänu sellele, et hiljuti on loetletud varajased ja väga varajased sordid, mis võimaldavad selle suure potentsiaaliga põllukultuuri kasutuselevõttu Loode- ja Lääne-Prantsusmaa põllumajanduspiirkondades. Näiteks Normandias on viimastel aastatel tehtud mõned sojaubade katsed. Vaatamata nendele algatustele on selle kultuuri arendamisel meie piirkonnas palju takistusi, et saavutada sihipärane valgusisaldus ja kvaliteedieesmärgid: sordi valik, põllukultuuri implanteerimise tagamine ja Normani mullastiku spetsiifilise kliimaga seotud agronoomiliste hoobade kindlaksmääramine. Selles kontekstis on projekti osaks projekt Soja Made in Normandia (SMN). (Estonian)
11 August 2022
0 references
Atsižvelgiant į didėjantį baltymų poreikį gyvūnų ir žmonių maistui (vegetariška ir veganiška mityba), aliejinių augalų sėklų (sojos, rapsų, saulėgrąžų, žirnių, pupelių, lubinų, linų ir kt.) auginimo plėtra yra didelis iššūkis. Pastaruosius 20 metų pasaulinė aliejinių augalų sėklų gamyba labai išaugo, visų pirma 2018 m. sojos pupelių gamyba padvigubėjo iki beveik 360 mnt. Europos Sąjunga kasmet importuoja 17 mln. tonų (Mt) žalių augalinių baltymų (sojos, džiovintos daržovės, saulėgrąžos ir kt.), iš kurių 13 Mt yra daugiausia sojos pupelių pagrindu. Nacionaliniu lygmeniu 2018 m. aliejiniai augalai užima 2,6 mln. ha arba apie 22 proc. žemės ūkio naudmenų (ŽŪN) didmiesčio Prancūzijoje. Regioniniu lygmeniu 2017 m. Normandija pagamino atitinkamai 570, 73 ir 37 tūkst. tonų rapsų, žirnių ir pupelių. Nepaisant palyginti didelių aliejinių baltymingų augalų plotų, Prancūzija didžiąją dalį savo sojų poreikių importuoja iš Amerikos žemyno. Taigi 2018 m. apskaičiuota, kad daugiau nei du trečdaliai Prancūzijoje naudojamų sojų buvo importuotos. Sojos pupelės ilgą laiką išliko nedidelės ir Prancūzijoje smarkiai augo: 2013 m. (42 000 ha)–2018 m. (154 000 ha) auginimo plotai šiuo metu siekia 400 000 tonų, visų pirma dėl ankstyvųjų veislių, kurios gali prisitaikyti prie įvairių dirvožemio ir klimato sąlygų, atsiradimo. Prancūzijoje sojų miltų realizavimo rinkos sudaro 80 proc. gyvūnų pašarų ir 20 proc. maisto produktų. Antenų ir šaknų dalys taip pat turi didelį potencialą žaliajam mėšlui ir pašarams. Šie ankštiniai augalai pasižymi geromis agronominėmis savybėmis dėl daugybės fiziologinių išteklių ir ekologinei žemdirbystei puikiai tinkančio modelio. 2018 m. balandžio mėn. Interprofesija paskelbė chartiją „Soja de France“, grindžiamą keturiais įsipareigojimais: kilmė Prancūzija, vietiniai pasėliai ir ne GMO produktai, garantuotas sėklų atsekamumas iki perdirbtų sojų produktų ir tvarumo kriterijai. „Univia Lands“ tikisi, kad 50 proc. iš 650 000 t sėklų, numatytų iki 2025 m., bus išauginta pagal šią etiketę. Nors istoriniai baseinai (Pietvakariai ir Burgundija) tebėra vyraujantys, sojų auginimo vietovė plečiasi dėl to, kad neseniai buvo įtrauktos ankstyvos ir labai ankstyvos veislės, kurios leidžia pradėti auginti šiuos labai potencialius pasėlius šiaurės ir vakarų Prancūzijos žemės ūkio regionuose. Pavyzdžiui, Normandijoje pastaraisiais metais buvo atlikti kai kurie sojų tyrimai. Nepaisant šių iniciatyvų, mūsų regione yra daug kliūčių plėtoti šią kultūrą, kad būtų pasiektas tikslinis baltymų derlius ir kokybės tikslai: veislės pasirinkimas, pasėlių implantavimo užtikrinimas ir agronominių svertų, susijusių su specifinėmis Normano dirvožemio klimato sąlygomis, nustatymas. Būtent šiame kontekste projektas „Soja Made in Normandy“ (SMN) yra šio projekto dalis. (Lithuanian)
11 August 2022
0 references
S obzirom na rastuću potražnju za bjelančevinama za životinjskom i ljudskom hranom (vegetarijanska i veganska prehrana), razvoj uzgoja uljarica (soja, repica, suncokret, grašak, grah, lupin, lan itd.) predstavlja veliki izazov.Globalna proizvodnja uljarica u posljednjih 20 godina znatno je narasla, a proizvodnja soje posebno se udvostručila na gotovo 360 milijuna 2018. Europska unija svake godine uvozi 17 milijuna tona (Mt) sirovih biljnih bjelančevina (soja, sušeno povrće, suncokret...), od čega se 13 Mt u velikoj mjeri temelji na GMO-u. Na nacionalnoj razini uljarice pokrivaju 2,6 milijuna hektara 2018. ili oko 22 % korištene poljoprivredne površine (KPP) u velegradskoj Francuskoj. Na regionalnoj razini, Normandija je 2017. proizvela 570, 73 i 37 tisuća tona uljane repice, graška i graha. Unatoč relativno velikim površinama ulja-proteinskih usjeva, Francuska uvozi većinu svojih potreba od soje s američkog kontinenta. Stoga je procijenjeno da je 2018. uvezeno više od dvije trećine soje upotrijebljene u Francuskoj. Kultura soje dugo je ostala neznatna i naglo je narasla u Francuskoj, a područja su se učetverostručila u razdoblju od 2013. (42 000 ha) do 2018. (154 000 ha) za proizvodnju koja trenutačno doseže 400 000 tona, posebno zahvaljujući pojavljivanju ranih sorti koje se mogu prilagoditi različitim klimatskim kontekstima. U Francuskoj hrana za sojino brašno iznosi 80 % za hranu za životinje i 20 % za hranu. Zračni i korijenski dijelovi također imaju velik potencijal u pogledu zelenog gnoja i stočne hrane. Ova mahunarka ima dobre agronomske performanse zbog brojnih fizioloških sredstava i modela koji je dobro prilagođen organskom uzgoju. U travnju 2018. Međuprofesionalna suradnja pokrenula je povelju „Soja de France” na temelju četiriju obveza: podrijetlo u Francuskoj, lokalni usjevi i proizvodi koji nisu genetski modificirani, zajamčena sljedivost od sjemena do prerađene soje i kriteriji održivosti. Univia Lands nada se da će 50 % od 650000 tona sjemena predviđenog do 2025. biti proizvedeno pod tom oznakom. Iako povijesni bazeni (jug-zapad i Burgundija) i dalje prevladavaju, područje uzgoja soje se širi zahvaljujući nedavnom popisu ranih i vrlo ranih sorti koje omogućuju uvođenje tog usjeva visokog potencijala u poljoprivredne regije sjeverne/zapadne Francuske. Na primjer, u Normandiji su posljednjih godina provedena neka ispitivanja soje. Unatoč tim inicijativama, postoje mnoge prepreke razvoju te kulture u našoj regiji kako bi se postigli ciljani prinos bjelančevina i ciljevi kvalitete: izbor sorte, osiguravanje implantacije usjeva i određivanje agronomskih poluga povezanih s posebnim klimatskim kontekstom normanskog tla. U tom je kontekstu projekt Soja Made in Normandy (SMN) dio projekta. (Croatian)
11 August 2022
0 references
Δεδομένης της αυξανόμενης ζήτησης πρωτεϊνών για ζωικές και ανθρώπινες τροφές (χορτοφαγική και χορτοφαγική διατροφή), η ανάπτυξη της καλλιέργειας ελαιούχων σπόρων (σόγια, κραμβόσπορος, ηλίανθος, μπιζέλια, φασόλια, λούπινα, λινάρι κ.λπ.) αποτελεί σημαντική πρόκληση.Η παγκόσμια παραγωγή ελαιούχων σπόρων έχει αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία 20 χρόνια, ιδίως με διπλασιασμό της παραγωγής σόγιας σε σχεδόν 360 εκατ. τόνους το 2018. Η Ευρωπαϊκή Ένωση εισάγει 17 εκατ. τόνους (Mt) ακατέργαστης φυτικής πρωτεΐνης (σογιέλαιο, αποξηραμένα λαχανικά, ηλίανθος...) κάθε χρόνο, εκ των οποίων 13 Mt βασίζονται σε μεγάλο βαθμό ΓΤΟ σόγιας. Σε εθνικό επίπεδο, οι καλλιέργειες ελαιούχων σπόρων καλύπτουν 2,6 εκατομμύρια εκτάρια το 2018 ή περίπου το 22 % της χρησιμοποιούμενης γεωργικής έκτασης (ΧΓΕ) στη μητροπολιτική Γαλλία. Σε περιφερειακό επίπεδο, το 2017, η Νορμανδία παρήγαγε 570, 73 και 37 χιλιάδες τόνους κραμβόσπορου, μπιζέλια και φασόλια, αντίστοιχα. Παρά τις σχετικά μεγάλες εκτάσεις ελαιοπρωτεϊνούχων καλλιεργειών, η Γαλλία εισάγει το μεγαλύτερο μέρος των αναγκών της σε σπόρους σόγιας από την αμερικανική ήπειρο. Ως εκ τούτου, το 2018 υπολογίστηκε ότι πάνω από τα δύο τρίτα των σπόρων σόγιας που χρησιμοποιήθηκαν στη Γαλλία εισήχθησαν. Η καλλιέργεια σπόρων σόγιας παραμένει περιθωριακή για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχει αναπτυχθεί απότομα στη Γαλλία, με τις εκτάσεις να τετραπλασιάστηκαν μεταξύ 2013 (42 000 ha) και 2018 (154 000 ha) για την παραγωγή, η οποία επί του παρόντος φθάνει τους 400.000 τόνους, ιδίως χάρη στην εμφάνιση πρώιμων ποικιλιών που μπορούν να προσαρμοστούν σε διάφορα κλιματολογικά περιβάλλοντα του εδάφους. Στη Γαλλία, τα καταστήματα τροφίμων για το αλεύρι σόγιας είναι 80 % για τις ζωοτροφές και 20 % για τα τρόφιμα. Τα εναέρια και τα ριζικά τμήματα έχουν επίσης μεγάλες δυνατότητες όσον αφορά τη χλωρή κοπριά και τις ζωοτροφές. Αυτό το ψυχανθές έχει καλές γεωπονικές επιδόσεις λόγω των πολλών φυσιολογικών πλεονεκτημάτων του και ενός μοντέλου που ταιριάζει στη βιολογική γεωργία. Τον Απρίλιο του 2018, η Διεπαγγελματική Αρχή δρομολόγησε χάρτη «Soja de France» βάσει τεσσάρων δεσμεύσεων: προέλευση Γαλλία, τοπικές καλλιέργειες και μη ΓΤΟ προϊόντα, εγγυημένη ιχνηλασιμότητα από σπόρους προς μεταποιημένα προϊόντα σόγιας, και κριτήρια αειφορίας. Η Univia Lands ελπίζει ότι το 50 % των 650000 τόνων σπόρων που προβλέπονται έως το 2025 θα παραχθεί με αυτή την ετικέτα. Παρά το γεγονός ότι οι ιστορικές λεκάνες (Νότια-Δυτική και Βουργουνδία) εξακολουθούν να κυριαρχούν, η περιοχή καλλιέργειας σπόρων σόγιας επεκτείνεται, χάρη στην πρόσφατη καταγραφή των πρώιμων και πολύ πρώιμων ποικιλιών που επιτρέπουν την εισαγωγή αυτής της υψηλής δυναμικής καλλιέργειας στις γεωργικές περιοχές της Βόρειας/Δυτικής Γαλλίας. Για παράδειγμα, στη Νορμανδία, ορισμένες δοκιμές σόγιας έχουν τεθεί σε εφαρμογή τα τελευταία χρόνια. Παρά τις πρωτοβουλίες αυτές, υπάρχουν πολλά εμπόδια στην ανάπτυξη αυτού του πολιτισμού στην περιοχή μας για την επίτευξη στοχοθετημένων στόχων απόδοσης πρωτεϊνών και ποιότητας: την επιλογή της ποικιλίας, τη διασφάλιση της εμφύτευσης της καλλιέργειας και τον προσδιορισμό των γεωπονικών μοχλών που συνδέονται με το συγκεκριμένο κλίμα του εδάφους των νορμανδών. Στο πλαίσιο αυτό, το έργο Soja Made in Normandy (SMN) αποτελεί μέρος του έργου. (Greek)
11 August 2022
0 references
Vzhľadom na rastúci dopyt po bielkovinách pre zvieratá a ľudí (vegetariánska a vegánska strava) predstavuje rozvoj pestovania olejnatých semien (sóje, repky olejnej, slnečnice, hrachu, fazule, vlčieho bôbu, ľanu atď.) veľkú výzvu. Celosvetová produkcia olejnatých semien za posledných 20 rokov výrazne vzrástla, pričom v roku 2018 došlo najmä k zdvojnásobeniu produkcie sójových bôbov na takmer 360 mnt. Európska únia každoročne dováža 17 miliónov ton (Mt) surových rastlinných bielkovín (sója, sušená zelenina, slnečnica...), z čoho 13 Mt je vo veľkej miere založených na sóji. Na vnútroštátnej úrovni pokrývajú olejnaté plodiny v roku 2018 2,6 milióna ha alebo približne 22 % využívanej poľnohospodárskej plochy (VPP) v metropolitnom Francúzsku. Na regionálnej úrovni Normandia vyprodukovala v roku 2017 570, 73 a 37 tisíc ton repky olejnej, hrachu a fazule. Napriek pomerne veľkým oblastiam pestovania olejných bielkovín Francúzsko dováža väčšinu svojich potrieb sóje z amerického kontinentu. V roku 2018 sa teda odhadovalo, že viac ako dve tretiny sójových bôbov použitých vo Francúzsku boli dovezené. Plodina sójových bôbov zostáva už dlho okrajová a vo Francúzsku prudko rastie, pričom v rokoch 2013 (42 000 ha) a 2018 (154 000 ha) sa pestujú štvornásobne plochy, ktoré v súčasnosti dosahujú 400 000 ton, a to najmä vďaka výskytu skorých odrôd, ktoré sa dokážu prispôsobiť rôznym pôdno-klimatickým podmienkam. Vo Francúzsku predstavujú odbytiská pre sójovú múčku 80 % v prípade krmív pre zvieratá a 20 % v prípade potravín. Letecké a koreňové časti majú tiež veľký potenciál, pokiaľ ide o zelený hnoj a krmivo pre zvieratá. Tieto strukoviny majú dobré agronomické vlastnosti vďaka svojim mnohým fyziologickým vlastnostiam a modelu vhodnému pre ekologické poľnohospodárstvo. V apríli 2018 medziprofesijné združenie spustilo chartu „Soja de France“ založenú na štyroch záväzkoch: pôvod Francúzsko, miestne plodiny a výrobky, ktoré nie sú geneticky modifikovanými výrobkami, zaručená vysledovateľnosť od osiva po spracovanú sóju a kritériá udržateľnosti. Spoločnosť Univia Lands dúfa, že pod touto značkou sa bude vyrábať 50 % zo 650 000 t osiva plánovaného do roku 2025. Hoci historické povodia (juhozápadné a Burgundské) zostávajú prevládajúce, oblasť pestovania sóje sa rozširuje vďaka nedávnemu zoznamu skorých a veľmi skorých odrôd, ktoré umožňujú zavedenie tejto plodiny s vysokým potenciálom v poľnohospodárskych regiónoch severného/západného Francúzska. Napríklad v Normandii boli v posledných rokoch zavedené niektoré pokusy o sójové bôby. Napriek týmto iniciatívam existuje mnoho prekážok rozvoja tejto kultúry v našom regióne s cieľom dosiahnuť cielený výnos bielkovín a ciele kvality: výber odrody, zabezpečenie implantácie plodiny a stanovenie agronomických pák spojených s osobitným pôdnym klimatickým kontextom Norman. Práve v tejto súvislosti je súčasťou projektu projekt Soja Made in Normandy (SMN). (Slovak)
11 August 2022
0 references
Kun otetaan huomioon eläinten ja ihmisten elintarvikkeiden proteiinien (kasvis- ja vegaaniruokavalio) kasvava kysyntä, öljykasvien (soija, rapsi, auringonkukka, herneet, pavut, lupiinit, pellava jne.) viljelyn kehittyminen on suuri haaste. Öljysiementen maailmanlaajuinen tuotanto on kasvanut huomattavasti viimeisten 20 vuoden aikana ja erityisesti soijapapujen tuotanto kaksinkertaistui lähes 360 miljoonaan tonniin vuonna 2018. Euroopan unioniin tuodaan vuosittain 17 miljoonaa tonnia raakaa kasviproteiinia (soija, kuivatut vihannekset, auringonkukka jne.), josta 13 miljoonaa tonnia perustuu suurelta osin soijapapuihin. Kansallisella tasolla öljykasvien osuus on 2,6 miljoonaa hehtaaria vuonna 2018 eli noin 22 prosenttia Ranskan suurkaupunkialueella käytössä olevasta maatalousmaasta. Alueellisella tasolla Normandia tuotti vuonna 2017 rapsia 570 tonnia, herneitä 73 tonnia ja papuja 37 tuhatta tonnia. Huolimatta suhteellisen suurista öljy-proteiinikasveista Ranska tuo suurimman osan soijapapujen tarpeistaan Amerikan mantereelta. Vuonna 2018 arvioitiin, että yli kaksi kolmasosaa Ranskassa käytetyistä soijapavuista tuotiin maahan. Soijapapukasvi on pysynyt pitkään marginaalisena, ja se on kasvanut voimakkaasti Ranskassa. Vuosien 2013 (42 000 ha) ja 2018 (154000 hehtaarin) välillä viljelyalat ovat nelinkertaistuneet tuotantoon, joka on tällä hetkellä 400 000 tonnia, mikä johtuu erityisesti varhaisista lajikkeista, jotka voivat sopeutua erilaisiin maaperä- ja ilmasto-olosuhteisiin. Ranskassa soijajauhon elintarvikemyymälät ovat 80 prosenttia eläinten ruokinnassa ja 20 prosenttia elintarvikkeissa. Antenni- ja juuriosilla on myös vahva potentiaali viherlannan ja eläinten rehun osalta. Palkokasvilla on hyvä agronominen suorituskyky monien fysiologisten ominaisuuksiensa ja luonnonmukaiseen viljelyyn hyvin soveltuvan mallin ansiosta. Huhtikuussa 2018 toimialakohtainen peruskirja ”Soja de France” perustuu neljään sitoumukseen: alkuperä Ranska, paikalliset viljelykasvit ja muut kuin GMO-tuotteet, takaa jäljitettävyys siemenistä jalostetuista soijapaputuotteista sekä kestävyyskriteerit. Univia Lands toivoo, että 50 prosenttia vuoteen 2025 mennessä suunnitellusta 650000 tonnista siemeniä tuotetaan tällä etiketillä. Vaikka historialliset altaat (Etelä-Länsi ja Burgundy) ovat edelleen valtavia, soijapapujen viljelyala on laajentumassa, koska äskettäin on luetteloitu varhaisia ja hyvin varhaisia lajikkeita, jotka mahdollistavat tämän potentiaalisen sadon käyttöönoton Pohjois-Ranskan maatalousalueilla. Esimerkiksi Normandiassa on toteutettu joitakin soijakokeita viime vuosina. Näistä aloitteista huolimatta tämän kulttuurin kehittämiselle alueellamme on monia esteitä kohdennettujen valkuaistuotos- ja laatutavoitteiden saavuttamiseksi: lajikkeen valinta, viljelyn istutuksen varmistaminen ja Normanin maaperän erityiseen ilmastoon liittyvien agronomisten vipujen määrittäminen. Tässä yhteydessä Soja Made in Normandia -hanke (SMN) on osa hanketta. (Finnish)
11 August 2022
0 references
Biorąc pod uwagę rosnące zapotrzebowanie na białka na żywność zwierzęcą i ludzką (dieta wegetariańska i wegańska), głównym wyzwaniem jest rozwój uprawy nasion oleistych (soi, rzepaku, słonecznika, grochu, fasoli, łubinów, lnu itp.).Globalna produkcja nasion oleistych znacznie wzrosła w ciągu ostatnich 20 lat, a w 2018 r. podwoiła produkcję soi do niemal 360 mln ton. Unia Europejska importuje rocznie 17 mln ton (Mt) surowego białka roślinnego (soi, suszonych warzyw, słonecznika itp.), z czego 13 Mt opiera się w dużej mierze na soi. Na poziomie krajowym uprawy roślin oleistych obejmują 2,6 mln ha w 2018 r. lub około 22 % wykorzystywanych użytków rolnych we Francji metropolitalnej. Na poziomie regionalnym w 2017 r. Normandia wyprodukowała odpowiednio 570, 73 i 37 tys. ton rzepaku, grochu i fasoli. Pomimo stosunkowo dużych obszarów upraw roślin ropopochodnych, Francja importuje większość swoich potrzeb soi z kontynentu amerykańskiego. W związku z tym w 2018 r. oszacowano, że ponad dwie trzecie nasion soi używanych we Francji zostało przywiezionych. Uprawa nasion soi przez długi czas pozostawała marginalna i gwałtownie rosła we Francji, przy czym obszary wzrosły czterokrotnie między 2013 r. (42 000 ha) a 2018 r. (154 000 ha) pod względem produkcji, która obecnie osiąga 400 000 ton, w szczególności dzięki pojawieniu się wczesnych odmian, które mogą dostosować się do różnych kontekstów glebowo-klimatycznych. WE Francji punkty sprzedaży żywności na mączkę sojową wynoszą 80 % w przypadku pasz dla zwierząt i 20 % w przypadku żywności. Części lotnicze i korzeniowe mają również duży potencjał w zakresie zielonego obornika i paszy dla zwierząt. Ta roślina strączkowa ma dobre właściwości agronomiczne ze względu na wiele atutów fizjologicznych i model dobrze przystosowany do rolnictwa ekologicznego. W kwietniu 2018 r. międzybranżowa zainicjowała kartę „Soja de France” opartą na czterech zobowiązaniach: pochodzenie Francji, lokalne uprawy i produkty niezmodyfikowane genetycznie, gwarantowana identyfikowalność od nasion do przetworzonego produktu sojowego oraz kryteria zrównoważonego rozwoju. Univia Lands ma nadzieję, że 50 % z 650 000 t materiału siewnego przewidzianego do 2025 r. zostanie wyprodukowanych pod tą etykietą. Chociaż historyczne dorzecza (południowy zachód i Burgundia) pozostają przeważające, obszar uprawy soi powiększa się dzięki niedawnemu wykazowi wczesnych i bardzo wczesnych odmian, które pozwalają na wprowadzenie tej wysokopotencjalnej uprawy w regionach rolniczych Francji Północnej/Zachodniej. Na przykład w Normandii w ostatnich latach przeprowadzono pewne próby z nasionami soi. Pomimo tych inicjatyw istnieje wiele przeszkód dla rozwoju tej kultury w naszym regionie, aby osiągnąć celową wydajność białek i cele jakościowe: wybór odmiany, zabezpieczenie wszczepienia uprawy i określenie dźwigni agronomicznych związanych z specyficznym kontekstem klimatycznym gleby Norman. W tym kontekście częścią projektu jest projekt Soja Made in Normandy (SMN). (Polish)
11 August 2022
0 references
Tekintettel az állati és emberi fogyasztásra szánt fehérjék iránti növekvő keresletre (vegetáriánus és vegán étrend), az olajos magvak (szója, repce, napraforgó, borsó, bab, csillagfürt, len stb.) termesztésének fejlődése jelentős kihívást jelent. Az olajos magvak globális termelése az elmúlt 20 évben jelentősen nőtt, különösen a szójababtermelés megduplázódása 2018-ban közel 360 mnt-re. Az Európai Unió évente 17 millió tonna (Mt) nyers növényi fehérjét (szójababot, szárított zöldséget, napraforgót) importál, amelyből 13 millió tonna szójababot nagymértékben GMO-ra alapoz. Nemzeti szinten az olajos magvak 2018-ban 2,6 millió hektárt, azaz Franciaország nagyvárosi mezőgazdasági területének mintegy 22%-át fedik le. 2017-ben Normandia regionális szinten 570, 73, illetve 37 ezer tonna repcemagot, borsót és babot termelt. Az olajfehérje-termesztés viszonylag nagy területei ellenére Franciaország az amerikai kontinensről importálja szójababszükségletének nagy részét. 2018-ban a becslések szerint a Franciaországban felhasznált szójabab több mint kétharmadát importálták. A szójababtermés hosszú ideig marginális maradt, és Franciaországban meredeken nőtt: 2013 (42 000 ha) és 2018 (154 000 ha) között négyszeresére nőtt a termőterületek, amelyek jelenleg elérik a 400 000 tonnát, különösen a különböző talaj-éghajlati viszonyokhoz alkalmazkodni képes korai fajták megjelenésének köszönhetően. Franciaországban a szójadara 80%-a állati takarmány, 20%-a pedig élelmiszer. Az antenna és a gyökérrészek a zöld trágya és az állati takarmány tekintetében is jelentős potenciállal rendelkeznek. Ez a hüvelyes jó agronómiai teljesítményt nyújt számos élettani eszközének és a biogazdálkodásra alkalmas modelljének köszönhetően. 2018 áprilisában az Inter-profession elindította a „Soja de France” elnevezésű chartát, amely az alábbi négy kötelezettségvállaláson alapul: származási hely Franciaország, helyi növények és nem GMO-termékek, garantált nyomon követhetőség a vetőmagtól a feldolgozott szójatermékig, valamint fenntarthatósági kritériumok. Az Univia Lands reméli, hogy a 2025-re tervezett 650 000 t vetőmag 50%-át e címkével fogják előállítani. Bár a történelmi medencék (Délnyugat és Burgundia) továbbra is dominánsak, a szójababtermő terület bővül, köszönhetően a korai és nagyon korai fajtáknak, amelyek lehetővé teszik e nagy potenciálú növény termesztését Észak- és Nyugat-Franciaország mezőgazdasági régióiban. Normandiában például az elmúlt években szójababkísérleteket vezettek be. E kezdeményezések ellenére e kultúra fejlődésének számos akadálya van régiónkban a célzott fehérjehozam- és minőségi célkitűzések elérése érdekében: a fajta kiválasztása, a növény beültetésének biztosítása és az agronómiai karok meghatározása, amelyek a normann talaj adott éghajlati környezetéhez kapcsolódnak. Ebben az összefüggésben a Soja Made in Normandy projekt (SMN) része a projektnek. (Hungarian)
11 August 2022
0 references
Vzhledem k rostoucí poptávce po bílkovinách pro živočišné a lidské potraviny (vegetariánská a veganská strava) představuje rozvoj pěstování olejnatých semen (sója, řepka, slunečnice, hrách, fazole, vlčí boby, len atd.) velkou výzvu.Globální produkce olejnatých semen za posledních 20 let značně vzrostla, a to zejména zdvojnásobením produkce sóji na téměř 360 mnt v roce 2018. Evropská unie každoročně dováží 17 milionů tun (Mt) surových rostlinných bílkovin (sója, sušená zelenina, slunečnice...), z nichž 13 Mt je z velké části založeno na GMO. Na vnitrostátní úrovni pokrývají olejniny v roce 2018 2,6 milionu ha, tj. přibližně 22 % využívané zemědělské plochy v metropolitní Francii. Na regionální úrovni vyprodukovala Normandie v roce 2017 570, 73 tun a 37 tisíc tun řepkového semene, hrachu a fazolí. Navzdory poměrně velkým plochám olejových bílkovin Francie dováží většinu svých potřeb sójových bobů z amerického kontinentu. V roce 2018 se proto odhadovalo, že více než dvě třetiny sójových bobů používaných ve Francii byly dovezeny. Plodina sójových bobů je po dlouhou dobu okrajová a ve Francii prudce roste, přičemž plochy se v období od roku 2013 (42 000 ha) do roku 2018 (154 000 ha) pěstují na produkci, která v současné době dosahuje 400 000 tun, a to zejména díky výskytu raných odrůd, které se mohou přizpůsobit různým půdním klimatickým souvislostem. Ve Francii jsou odbytiště sójové moučky 80 % u krmiv pro zvířata a 20 % u potravin. Letecké a kořenové části mají také silný potenciál, pokud jde o zelené statkové hnojivo a krmivo pro zvířata. Tato luštěnina má dobrý agronomický výkon díky mnoha fyziologickým výhodám a modelu vhodnému pro ekologické zemědělství. V dubnu 2018 zahájila meziprofese chartu „Soja de France“ založenou na čtyřech závazcích: původ Francie, místní plodiny a produkty jiné než geneticky modifikované organismy, zaručená sledovatelnost od osiva ke zpracovanému produktu ze sójových bobů a kritéria udržitelnosti. Univia Lands doufá, že 50 % z 650000 tun osiva předpokládaného do roku 2025 bude produkováno pod tímto označením. Ačkoli převládají historické pánve (jihozápad a Burgundsko), oblast pěstování sójových bobů se rozšiřuje díky nedávnému seznamu raných a velmi raných odrůd, které umožňují zavedení této plodiny s vysokým potenciálem v zemědělských oblastech severozápadní Francie. Například v Normandii byly v posledních letech zavedeny některé pokusy o sóju. Navzdory těmto iniciativám existuje mnoho překážek, které brání rozvoji této kultury v našem regionu, aby bylo dosaženo cílených cílů v oblasti výtěžnosti bílkovin a kvality: výběr odrůdy, zajištění implantace plodiny a stanovení agronomických pák spojených se specifickým klimatickým kontextem v Normanské půdě. Právě v této souvislosti je součástí projektu projekt Soja Made in Normandy (SMN). (Czech)
11 August 2022
0 references
Ņemot vērā augošo pieprasījumu pēc olbaltumvielām dzīvnieku un cilvēku pārtikā (veģetārā un vegāna diēta), eļļas augu (sojas, rapšu, saulespuķu, zirņu, pupu, lupīnu, linu utt.) audzēšanas attīstība ir būtiska problēma. Pēdējo 20 gadu laikā eļļas augu sēklu ražošana pasaulē ir ievērojami palielinājusies, jo īpaši sojas pupu ražošanas divkāršošanos līdz gandrīz 360 mnt 2018. gadā. Eiropas Savienība katru gadu importē 17 miljonus tonnu (Mt) neapstrādātu augu olbaltumvielu (sojas pupas, žāvēti dārzeņi, saulespuķes...), no kurām 13 Mt lielā mērā ir ĢMO. Valsts līmenī eļļas augu kultūras 2018. gadā aizņem 2,6 miljonus ha jeb aptuveni 22 % no izmantotās lauksaimniecības zemes (LIZ) Francijas metropoles teritorijā. Reģionālā līmenī 2017. gadā Normandija saražoja attiecīgi 570, 73 un 37 tūkstošus tonnu rapšu, zirņu un pupiņu. Neskatoties uz salīdzinoši lielām eļļas proteīnaugu platībām, Francija importē lielāko daļu savu sojas pupu no Amerikas kontinenta. Tādējādi 2018. gadā tika lēsts, ka vairāk nekā divas trešdaļas Francijā izmantoto sojas pupu tika importētas. Sojas pupu kultūra ilgu laiku ir saglabājusies nenozīmīga un ir strauji augusi Francijā, no 2013. gada (42 000 ha) līdz 2018. gadam četrkāršojot platības (154 000 ha) ražošanai, kas pašlaik sasniedz 400 000 tonnu, jo īpaši pateicoties agrīnām šķirnēm, kas var pielāgoties dažādiem augsnes un klimatiskajiem apstākļiem. Francijā sojas pupu miltu noiets ir 80 % dzīvnieku barībai un 20 % pārtikai. Arī virszemes un sakņu daļām ir liels potenciāls attiecībā uz zaļmēsliem un lopbarību. Šis pākšaugs ir labs agronomisks sniegums, pateicoties tā daudzajiem fizioloģiskajiem aktīviem un modelim, kas labi piemērots bioloģiskajai lauksaimniecībai. 2018. gada aprīlī starpprofesija uzsāka hartu “Soja de France”, kuras pamatā ir četras saistības: izcelsme Francija, vietējie kultūraugi un produkti, kas nav ĢMO, garantēta izsekojamība no sēklām līdz pārstrādātiem sojas pupu produktiem un ilgtspējības kritēriji. Univia Lands cer, ka 50 % no 650 000 t sēklu, kas paredzētas 2025. gadā, tiks ražotas ar šo etiķeti. Lai gan vēsturiskie baseini (Dienvidrietumu un Burgundijas baseini) joprojām dominē, sojas pupu audzēšanas apgabals paplašinās, pateicoties tam, ka nesen tika uzskaitītas agrīnās un ļoti agrīnās šķirnes, kas ļauj šo lielpotenciālo kultūru ieviest Ziemeļfrancijas/Rietumu Francijas lauksaimniecības reģionos. Piemēram, Normandijā pēdējos gados ir veikti daži sojas pupu izmēģinājumi. Neraugoties uz šīm iniciatīvām, mūsu reģionā ir daudz šķēršļu šīs kultūras attīstībai, lai sasniegtu mērķtiecīgus olbaltumvielu ieguves un kvalitātes mērķus: šķirnes izvēli, kultūraugu implantācijas nodrošināšanu un agronomisko sviru noteikšanu, kas saistītas ar konkrēto Norman augsnes klimatisko kontekstu. Tieši šajā kontekstā projekts Soja Made in Normandy (SMN) ir daļa no projekta. (Latvian)
11 August 2022
0 references
I bhfianaise an éilimh mhéadaithigh ar phróitéiní le haghaidh bia ainmhithe agus bia daonna (aiste bia glasraí agus veigeán), is dúshlán mór é saothrú síolta ola (saoi, ráibe, lus na gréine, piseanna, pónairí, lúipíní, líon, etc.) a fhorbairt.Tá méadú mór tagtha ar tháirgeadh síolta ola le 20 bliain anuas, agus go háirithe méadú faoi dhó ar tháirgeadh pónaire soighe go beagnach 360 MNT in 2018. Allmhairíonn an tAontas Eorpach 17 milliún tona (Mt) de phróitéin glasraí amh (pónaire soighe, glasraí triomaithe, lus na gréine...) gach bliain, agus tá 13 Mt bunaithe den chuid is mó ar phónaire soighe GMO. Ar an leibhéal náisiúnta, clúdaíonn barra ola 2.6 milliún ha in 2018 nó thart ar 22 % den limistéar talmhaíochta (UAA) a úsáidtear sa Fhrainc cathrach. Ar an leibhéal réigiúnach, in 2017, tháirg an Normainn 570, 73, agus 37 míle tona ráibe, piseanna agus pónairí, faoi seach. In ainneoin limistéir réasúnta mór de bharra ola-próitéin, allmhairíonn an Fhrainc an chuid is mó dá pónaire soighe ó mhór-roinn Mheiriceá. Dá bhrí sin, i 2018, measadh go ndearnadh níos mó ná dhá thrian de na pónairí soighe a úsáidtear sa Fhrainc a allmhairiú. Tá an barr pónaire soighe imeallach ar feadh i bhfad agus tá sé tar éis fás go géar sa Fhrainc, le limistéir faoi cheathair idir 2013 (42 000 ha) agus 2018 (154 000 ha) le haghaidh táirgeadh a shroicheann 400,000 tonna faoi láthair, go háirithe le cuma cineálacha luatha is féidir a chur in oiriúint do chomhthéacsanna éagsúla ithreach-aeráide. Sa Fhrainc, is iad 80 % na asraonta bia le haghaidh béile pónaire soighe le haghaidh beatha ainmhithe agus 20 % le haghaidh bia. Tá acmhainneacht láidir ag codanna aeir agus fréamhacha i dtéarmaí aoileach glas agus farae ainmhithe. Tá feidhmíocht agronomic maith ag an lgume seo mar gheall ar a chuid sócmhainní fiseolaíocha go leor agus samhail a oireann go maith d’fheirmeoireacht orgánach. I mí Aibreáin 2018, sheol an Idirghairm cairt “Soja de France” bunaithe ar cheithre ghealltanas: tionscnamh An Fhrainc, barra áitiúla agus táirgí neamh-OGM, inrianaitheacht ráthaithe ó shíol go táirge pónaire soighe próiseáilte, agus critéir inbhuanaitheachta. Tá súil ag UNIVIA Lands go dtáirgfear 50 % den 650 000 t de shíol atá beartaithe faoi 2025 faoin lipéad seo. Cé gurbh iad Avondale rogha na coitianta tháinig buachaillí GCM le plean agus chuireadar I bhfeidhm é. Mar shampla, sa Normainn, tá roinnt trialacha pónaire soighe curtha i bhfeidhm le blianta beaga anuas. In ainneoin na dtionscnamh sin, is iomaí bac atá ar fhorbairt an chultúir sin inár réigiún chun cuspóirí spriocdhírithe táirgeachta próitéine agus cáilíochta a bhaint amach: rogha an chineáil, ionphlandú an bharra a dhaingniú agus na luamháin agranamaíocha a bhaineann le comhthéacs aeráide sonrach ithreach Normanach a chinneadh. Tá sé sa chomhthéacs seo go bhfuil an tionscadal Soja Déanta i Normainn (SMN) mar chuid den tionscadal. (Irish)
11 August 2022
0 references
Glede na naraščajoče povpraševanje po beljakovinah za hrano za živali in ljudi (vegeterjanska in veganska prehrana) predstavlja razvoj gojenja oljnic (soje, oljne ogrščice, sončnice, graha, fižola, volčjega boba, lanu itd.) velik izziv. Globalna proizvodnja oljnic se je v zadnjih 20 letih znatno povečala, zlasti podvojitev proizvodnje soje na skoraj 360 mnt v letu 2018. Evropska unija vsako leto uvozi 17 milijonov ton (Mt) surovih rastlinskih beljakovin (soje, sušene zelenjave, sončnice...), od tega 13 milijonov ton večinoma gensko spremenjenih organizmov. Na nacionalni ravni oljnice pokrivajo 2,6 milijona ha v letu 2018 ali približno 22 % kmetijskih zemljišč v uporabi v metropolitanski Franciji. Na regionalni ravni je Normandija leta 2017 proizvedla 570, 73 oziroma 37 tisoč ton oljne ogrščice, graha in fižola. Francija kljub razmeroma velikim površinam oljnih beljakovin uvaža večino svojih potreb po soji z ameriške celine. Tako je bilo leta 2018 ocenjeno, da sta bili uvoženi več kot dve tretjini soje, uporabljene v Franciji. Posevek soje je že dolgo ostal obroben in se je v Franciji močno povečal, saj so se območja med letoma 2013 (42 000 ha) in 2018 (154 000 ha) povečala za proizvodnjo, ki trenutno doseže 400 000 ton, zlasti zaradi pojava zgodnjih sort, ki se lahko prilagodijo različnim klimatskim razmeram. V Franciji je prodaja hrane za sojino moko 80 % za živalsko krmo in 20 % za hrano. Zračni in koreninski deli imajo tudi velik potencial v smislu zelenega gnoja in krme za živali. Ta stročnica ima dobre agronomske lastnosti zaradi številnih fizioloških prednosti in modela, ki je primeren za ekološko kmetovanje. Aprila 2018 je Interprofession izdal listino Soja de France, ki temelji na štirih zavezah: izvor Francija, lokalni pridelki in proizvodi, ki niso gensko spremenjeni, zajamčena sledljivost od semena do predelanega sojinega proizvoda ter trajnostna merila. Univia Lands upa, da bo 50 % od 650 000 t semena, predvidenega do leta 2025, pridelanih pod to oznako. Čeprav sta zgodovinski bazeni (jugozahod in Burgundija) še vedno prevladujoči, se območje gojenja soje širi zaradi nedavnega seznama zgodnjih in zelo zgodnjih sort, ki omogočajo uvedbo te zelo potencialne poljščine v kmetijskih regijah severozahodne/zahodne Francije. Na primer, v Normandiji so bili v zadnjih letih uvedeni nekateri poskusi soje. Kljub tem pobudam obstaja veliko ovir za razvoj te kulture v naši regiji, da bi dosegli ciljno usmerjen donos beljakovin in cilje glede kakovosti: izbira sorte, zavarovanje implantacije pridelka in določitev agronomskih vzvodov, povezanih s specifičnim normanskim podnebjem tal. V tem okviru je projekt Soja Made in Normandy (SMN) del projekta. (Slovenian)
11 August 2022
0 references
Като се има предвид нарастващото търсене на протеини за животински и човешки храни (вегетарианска и веганска диета), развитието на отглеждането на маслодайни семена (соя, рапица, слънчоглед, грах, фасул, лупина, лен и т.н.) представлява голямо предизвикателство. През последните 20 години световното производство на маслодайни семена се е увеличило значително, по-специално с удвояване на производството на соя до почти 360 mnt през 2018 г. Всяка година Европейският съюз внася 17 милиона тона суров растителен протеин (соя, сушени зеленчуци, слънчоглед), от които 13 милиона тона са на основата на соя. На национално равнище маслодайните култури обхващат 2,6 милиона хектара през 2018 г. или около 22 % от използваната земеделска площ (ИЗП) в метрополна Франция. На регионално равнище през 2017 г. Нормандия е произвела съответно 570, 73 и 37 хиляди тона рапица, грах и фасул. Въпреки относително големите площи с маслодайни протеинови култури, Франция внася по-голямата част от нуждите си от соя от американския континент. Така през 2018 г. бе изчислено, че повече от две трети от соята, използвана във Франция, е била внесена. Соята е останала незначителна за дълго време и е нараснала рязко във Франция, като между 2013 г. (42 000 ha) и 2018 г. (154 000 ha) са се увеличили четирикратно за производство, което понастоящем достига 400 000 тона, по-специално благодарение на появата на ранни сортове, които могат да се приспособят към различни почвено-климатични условия. Във Франция местата за продажба на соево брашно са 80 % за фуражи и 20 % за храни. Въздушните и кореновите части също имат голям потенциал по отношение на зеления оборски тор и фуража за животни. Тази бобова култура има добри агрономични характеристики поради многобройните си физиологични активи и модел, който е подходящ за биологично земеделие. През април 2018 г. Интерпрофезията стартира харта „Soja de France“ въз основа на четири ангажимента: произход Франция, местни култури и продукти, които не са генетично модифицирани, гарантирана проследимост от семената до преработения соев продукт и критерии за устойчивост. Univia Lands се надява, че 50 % от 650 000 t семена, предвидени за 2025 г., ще бъдат произведени под този етикет. Въпреки че историческите басейни (югозападна и Бургундия) продължават да преобладават, районът за отглеждане на соя се разширява благодарение на неотдавнашното изброяване на ранни и много ранни сортове, които позволяват въвеждането на тази култура с висок потенциал в селскостопанските райони на Северна/Западна Франция. Например в Нормандия през последните години са проведени някои опити за соя. Въпреки тези инициативи, съществуват много пречки пред развитието на тази култура в нашия регион за постигане на целеви добив на протеини и цели за качество: изборът на сорта, обезопасяването на имплантирането на културата и определянето на агрономическите лостове, свързани със специфичния почвен климат в норманския контекст. Именно в този контекст проектът „Soja Made in Normandy“ (SMN) е част от проекта. (Bulgarian)
11 August 2022
0 references
Minħabba d-domanda dejjem tikber għall-proteini għall-ikel tal-annimali u tal-bniedem (dieta veġetali u vegana), l-iżvilupp tal-kultivazzjoni taż-żrieragħ taż-żejt (sojja, żerriegħa tal-kolza, ġirasol, piżelli, fażola, lupini, kittien, eċċ.) jirrappreżenta sfida kbira.Il-produzzjoni globali taż-żrieragħ taż-żejt kibret b’mod konsiderevoli matul dawn l-aħħar 20 sena, b’mod partikolari l-irduppjar tal-produzzjoni tal-fażola tas-sojja għal kważi 360 mnt fl-2018. L-Unjoni Ewropea timporta 17-il miljun tunnellata (Mt) ta’ proteina veġetali mhux ipproċessata (fażola tas-sojja, ħaxix imnixxef, ġirasol...) kull sena, li minnhom 13-il Mt huma bbażati fuq il-fażola tas-sojja fil-biċċa l-kbira OĠM. Fil-livell nazzjonali, l-għelejjel taż-żrieragħ żejtnin ikopru 2.6 miljun ettaru fl-2018 jew madwar 22 % tal-erja agrikola utilizzata (EAU) fi Franza metropolitana. Fil-livell reġjonali, fl-2017, in-Normandija pproduċiet 570, 73, u 37 elf tunnellata ta’ żerriegħa tal-kolza, piżelli u fażola, rispettivament. Minkejja żoni relattivament kbar ta’ uċuħ tar-raba’ bi proteini taż-żejt, Franza timporta l-biċċa l-kbira tal-ħtiġijiet tal-fażola tas-sojja tagħha mill-kontinent Amerikan. Għalhekk, fl-2018, ġie stmat li aktar minn żewġ terzi tal-fażola tas-sojja użata fi Franza ġew importati. Il-kultivazzjoni tal-fażola tas-sojja baqgħet marġinali għal żmien twil u kibret ħafna fi Franza, b’erjas li żdiedu b’erba’ darbiet bejn l-2013 (42000 ettaru) u l-2018 (154000 ettaru) għall-produzzjoni li bħalissa tilħaq l-400,000 tunnellata, grazzi b’mod partikolari għad-dehra ta’ varjetajiet bikrija li jistgħu jadattaw għal diversi kuntesti klimatiċi tal-ħamrija. Fi Franza, il-ħwienet tal-ikel għas-smida tal-fażola tas-sojja huma 80 % għall-għalf tal-annimali u 20 % għall-ikel. Il-partijiet tal-ajru u tal-għeruq għandhom ukoll potenzjal qawwi f’termini ta’ demel aħdar u għalf tal-annimali. Dan il-legumi għandu prestazzjoni agronomika tajba minħabba l-ħafna assi fiżjoloġiċi tiegħu u mudell adattat sew għall-biedja organika. F’April 2018, l-Interprofessjoni nediet karta “Soja de France” ibbażata fuq erba’ impenji: l-oriġini Franza, l-għelejjel lokali u l-prodotti li mhumiex OĠM, iggarantixxew it-traċċabbiltà miż-żerriegħa għall-prodott tal-fażola tas-sojja pproċessata, u kriterji ta’ sostenibbiltà. Univia Lands tittama li 50 % tas-650000 tunnellata ta’ żerriegħa prevista sal-2025 se tiġi prodotta taħt din it-tikketta. Għalkemm il-baċiri storiċi (il-Lbiċ u l-Burgundy) għadhom predominanti, iż-żona tat-tkabbir tal-fażola tas-sojja qed tespandi, bis-saħħa tal-elenkar reċenti ta’ varjetajiet bikrija u bikrija ħafna li jippermettu l-introduzzjoni ta’ din l-għalla b’potenzjal għoli fir-reġjuni agrikoli tat-Tramuntana/tal-Punent ta’ Franza. Pereżempju, fin — Normandija, xi provi tas — sojja ġew stabbiliti f’dawn l — aħħar snin. Minkejja dawn l-inizjattivi, hemm ħafna ostakli għall-iżvilupp ta’ din il-kultura fir-reġjun tagħna biex jinkisbu riżultati mmirati ta’ proteini u għanijiet ta’ kwalità: l-għażla tal-varjetà, l-iżgurar tal-impjantazzjoni tal-għalla u d-determinazzjoni tal-lievi agronomiċi marbuta mal-kuntest klimatiku speċifiku tan-Norman. Huwa f’dan il-kuntest li l-proġett Soja Made in Normandy (SMN) huwa parti mill-proġett. (Maltese)
11 August 2022
0 references
Dada a crescente procura de proteínas para alimentos animais e humanos (alimentação vegetariana e vegana), o desenvolvimento do cultivo de oleaginosas (soja, colza, girassol, ervilhas, feijão, tremoço, linho, etc.) representa um grande desafio. A produção global de oleaginosas tem crescido consideravelmente nos últimos 20 anos, com, em particular, uma duplicação da produção de soja para quase 360 mnt em 2018. A União Europeia importa 17 milhões de toneladas (Mt) de proteínas vegetais crus (soja, produtos hortícolas secos, girassol...) por ano, dos quais 13 Mt se baseiam em soja em grande medida OGM. A nível nacional, as culturas oleaginosas cobrem 2,6 milhões de hectares em 2018, ou seja, cerca de 22 % da superfície agrícola utilizada (SAU) na França metropolitana. A nível regional, em 2017, a Normandia produziu 570, 73 e 37 mil toneladas de colza, ervilhas e feijão, respetivamente. Apesar de áreas relativamente grandes de culturas oleaginosas, a França importa a maior parte de suas necessidades de soja do continente americano. Assim, em 2018, estimava-se que mais de dois terços das sementes de soja utilizadas em França fossem importadas. A cultura de soja tem permanecido marginal há muito tempo e tem crescido acentuadamente em França, com áreas quadruplicadas entre 2013 (42 000 ha) e 2018 (154 000 ha) para produção que atualmente atinge 400,000 toneladas, graças, em particular, ao aparecimento de variedades precoces que podem se adaptar a vários contextos edafoclimáticos. Em França, os mercados alimentares para as farinhas de soja são de 80 % para os alimentos para animais e de 20 % para os géneros alimentícios. As partes aéreas e radiculares também têm um forte potencial em termos de estrume verde e forragem animal. Esta leguminosa tem um bom desempenho agronômico devido aos seus muitos ativos fisiológicos e um modelo bem adequado à agricultura biológica. Em abril de 2018, a Interprofissão lançou uma carta «Soja de France», baseada em quatro compromissos: origem França, culturas locais e produtos não OGM, rastreabilidade garantida desde sementes até produtos transformados de soja e critérios de sustentabilidade. A Univia Lands espera que 50 % das 650 000 t de sementes previstas até 2025 sejam produzidas com este rótulo. Embora as bacias históricas (Sudoeste e Borgonha) continuem a ser predominantes, a área de cultivo da soja está em expansão, graças à recente listagem de variedades precoces e muito precoces que permitem a introdução desta cultura de alto potencial nas regiões agrícolas do Norte/Oeste de França. Por exemplo, na Normandia, alguns ensaios de soja foram implementados nos últimos anos. Apesar destas iniciativas, existem muitos obstáculos ao desenvolvimento desta cultura na nossa região para alcançar objetivos específicos de rendimento proteico e de qualidade: a escolha da variedade, a segurança da implantação da cultura e a determinação das alavancas agronómicas ligadas ao contexto climático específico do solo normando. É neste contexto que o projeto Soja Made in Normandy (SMN) faz parte do projeto. (Portuguese)
11 August 2022
0 references
I betragtning af den stigende efterspørgsel efter proteiner til animalske og menneskelige fødevarer (vegetarisk og vegansk kost) udgør udviklingen af dyrkningen af oliefrø (soja, rapsfrø, solsikke, ærter, bønner, lupiner, hør osv.) en stor udfordring. Den globale produktion af oliefrø er vokset betydeligt i løbet af de seneste 20 år, navnlig med en fordobling af sojabønneproduktionen til næsten 360 mio. i 2018. Den Europæiske Union importerer hvert år 17 mio. tons rå vegetabilsk protein (sojabønner, tørrede grøntsager, solsikke...), hvoraf 13 mio. ton er baseret på sojabønner i vid udstrækning. På nationalt plan dækker oliefrøafgrøder 2,6 mio. ha i 2018 eller ca. 22 % af det udnyttede landbrugsareal (ULA) i Frankrig. På regionalt plan producerede Normandiet i 2017 henholdsvis 570, 73 og 37 000 ton raps, ærter og bønner. På trods af relativt store områder med olieproteinafgrøder importerer Frankrig størstedelen af sine sojabønnebehov fra det amerikanske kontinent. I 2018 blev det således anslået, at mere end to tredjedele af de sojabønner, der blev anvendt i Frankrig, blev importeret. Sojabønneafgrøden har været marginal i lang tid og er vokset kraftigt i Frankrig, idet arealerne firedobles mellem 2013 (42 000 ha) og 2018 (154 000 ha) til produktion, som i øjeblikket når op på 400 000 ton, navnlig takket være fremkomsten af tidlige sorter, der kan tilpasse sig forskellige jordbundsklimatiske forhold. I Frankrig er afsætningsmulighederne for sojamel 80 % for dyrefoder og 20 % for fødevarer. Luft- og roddele har også et stort potentiale med hensyn til grøn husdyrgødning og dyrefoder. Denne bælgplante har gode agronomiske resultater på grund af sine mange fysiologiske aktiver og en model, der er velegnet til økologisk landbrug. I april 2018 lancerede Interprofessionen et charter "Soja de France" baseret på fire forpligtelser: oprindelse Frankrig, lokale afgrøder og ikke-GMO-produkter, garanteret sporbarhed fra frø til forarbejdet sojabønneprodukt, og bæredygtighedskriterier. Univia Lands håber, at 50 % af de 650 000 t frø, der er planlagt i 2025, vil blive produceret under denne mærkning. Selv om de historiske bassiner (sydvest og Bourgogne) fortsat er fremherskende, vokser sojabønnedyrkningsområdet takket være den nylige opførelse af tidlige og meget tidlige sorter, der gør det muligt at indføre denne afgrøde med stort potentiale i landbrugsregionerne i Nord/Vestfrankrig. F.eks. er der i Normandiet blevet iværksat nogle sojaforsøg i de seneste år. På trods af disse initiativer er der mange hindringer for udviklingen af denne kultur i vores region med henblik på at nå mål for proteinudbytte og kvalitetsmålsætninger: valget af sort, sikringen af implantationen af afgrøden og bestemmelsen af de agronomiske løftestænger, der er knyttet til den specifikke normanniske klimatiske kontekst. Det er i denne sammenhæng, at Soja Made in Normandiet-projektet (SMN) er en del af projektet. (Danish)
11 August 2022
0 references
Având în vedere cererea din ce în ce mai mare de proteine pentru alimente animale și umane (alimente vegetariene și vegane), dezvoltarea cultivării semințelor oleaginoase (soia, rapița, floarea-soarelui, mazărea, fasolea, lupinul, inul etc.) reprezintă o provocare majoră. Producția globală de semințe oleaginoase a crescut considerabil în ultimii 20 de ani, în special cu o dublare a producției de boabe de soia la aproape 360 de milioane în 2018. Uniunea Europeană importă în fiecare an 17 milioane de tone (Mt) de proteine vegetale brute (soia, legume uscate, floarea-soarelui...), din care 13 Mt se bazează în mare măsură pe OMG-uri. La nivel național, culturile de semințe oleaginoase acoperă 2,6 milioane ha în 2018 sau aproximativ 22 % din suprafața agricolă utilizată (SAU) din Franța metropolitană. La nivel regional, în 2017, Normandia a produs 570, 73 și 37 de mii de tone de rapiță, mazăre și, respectiv, fasole. În ciuda suprafețelor relativ mari de plante oleaginoase, Franța importă cea mai mare parte a nevoilor sale de soia de pe continentul american. Astfel, în 2018, s-a estimat că peste două treimi din boabele de soia utilizate în Franța au fost importate. Cultura de soia a rămas marginală pentru o lungă perioadă de timp și a crescut brusc în Franța, cu suprafețe de patru ori între 2013 (42 000 ha) și 2018 (154 000 ha) pentru producție, care în prezent atinge 400 000 de tone, în special datorită apariției unor soiuri timpurii care se pot adapta la diferite contexte climatice ale solului. În Franța, debușeurile alimentare pentru făină de soia sunt 80 % pentru hrana animalelor și 20 % pentru alimente. Părțile aeriene și rădăcinoase au, de asemenea, un potențial puternic în ceea ce privește gunoiul de grajd verde și furajele pentru animale. Această leguminoasă are performanțe agronomice bune datorită numeroaselor sale atuuri fiziologice și unui model bine adaptat agriculturii ecologice. În aprilie 2018, interprofesia a lansat o cartă „Soja de France”, bazată pe patru angajamente: originea Franței, culturile locale și produsele nemodificate genetic, trasabilitatea garantată de la semințe la produsele prelucrate din soia și criteriile de durabilitate. Univia Lands speră ca 50 % din cele 650 000 t de semințe prevăzute până în 2025 să fie produse sub această etichetă. Deși bazinele istorice (sud-vest și Burgundia) rămân predominante, suprafața de cultură a boabelor de soia se extinde, datorită recentei enumerări a soiurilor timpurii și foarte timpurii care permit introducerea acestei culturi cu potențial ridicat în regiunile agricole din nordul/vestul Franței. De exemplu, în Normandia, în ultimii ani au fost puse în aplicare unele studii privind boabele de soia. În ciuda acestor inițiative, există multe obstacole în calea dezvoltării acestei culturi în regiunea noastră pentru a atinge producția specifică de proteine și obiectivele de calitate: alegerea soiului, asigurarea implantării culturii și determinarea pârghiilor agronomice legate de contextul climatic al solului normand specific. În acest context, proiectul Soja Made in Normandia (SMN) face parte din proiect. (Romanian)
11 August 2022
0 references
Med tanke på den växande efterfrågan på proteiner för animaliska och mänskliga livsmedel (vegetarisk och vegansk kost) utgör utvecklingen av odlingen av oljeväxter (soja, raps, solros, ärter, bönor, lupiner, lin osv.) en stor utmaning. Global produktion av oljeväxter har ökat avsevärt under de senaste 20 åren, i synnerhet med en fördubbling av sojabönsproduktionen till nästan 360 mnt 2018. Europeiska unionen importerar 17 miljoner ton (Mt) vegetabiliskt protein (sojabönor, torkade grönsaker, solros...) varje år, varav 13 miljoner ton är baserade på sojabönor i stor utsträckning genetiskt modifierade. På nationell nivå täcker oljeväxter 2,6 miljoner hektar 2018 eller omkring 22 % av den utnyttjade jordbruksarealen i Frankrike. På regional nivå producerade Normandie under 2017 570, 73 respektive 37 000 ton raps, ärtor och bönor. Trots relativt stora arealer oljeproteingrödor importerar Frankrike största delen av sina sojabönsbehov från den amerikanska kontinenten. År 2018 uppskattades således att mer än två tredjedelar av de sojabönor som användes i Frankrike importerades. Sojabönsgrödorna har länge varit marginella och har vuxit kraftigt i Frankrike, med områden som fyrdubblats mellan 2013 (42 000 ha) och 2018 (154 000 ha) för produktion som för närvarande uppgår till 400 000 ton, särskilt tack vare uppkomsten av tidiga sorter som kan anpassas till olika jord-klimatiska förhållanden. I Frankrike är avsättningsmöjligheterna för sojamjöl 80 % för djurfoder och 20 % för livsmedel. Flyg- och rotdelar har också stor potential när det gäller gröngödsel och djurfoder. Denna baljväxt har god agronomisk prestanda tack vare sina många fysiologiska tillgångar och en modell som är väl lämpad för ekologiskt jordbruk. I april 2018 lanserade interprofessionen en stadga ”Soja de France” på grundval av fyra åtaganden: ursprung Frankrike, lokala grödor och andra produkter än genetiskt modifierade organismer, garanterad spårbarhet från utsäde till bearbetade sojabönor samt hållbarhetskriterier. Univia Lands hoppas att 50 % av de 650000 ton utsäde som planeras till 2025 kommer att produceras under denna märkning. Även om de historiska bassängerna (sydvästra och Bourgogne) fortfarande dominerar, växer sojabönsodlingsområdet, tack vare att man nyligen förtecknat tidiga och mycket tidiga sorter som gör det möjligt att införa denna gröda med stor potential i jordbruksregioner i nord-västra Frankrike. I Normandie har t.ex. vissa sojabönsförsök genomförts under de senaste åren. Trots dessa initiativ finns det många hinder för utvecklingen av denna kultur i vår region för att uppnå målinriktade proteinavkastnings- och kvalitetsmål: valet av sort, säkerställandet av inplantering av grödan och fastställandet av de agronomiska hävstänger som är kopplade till det specifika normandiska klimatet i jordmånen. Det är i detta sammanhang som projektet Soja Made in Normandie (SMN) ingår i projektet. (Swedish)
11 August 2022
0 references
7 December 2023
0 references
Identifiers
20E01789
0 references