Evaluation of the quality of the fruit by determining organic substances and compounds, mainly secondary metabolites, involved in the nutritional and biohealthy quality of the fruit. (Q3250306)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3250306 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Evaluation of the quality of the fruit by determining organic substances and compounds, mainly secondary metabolites, involved in the nutritional and biohealthy quality of the fruit. |
Project Q3250306 in Spain |
Statements
120,476.65 Euro
0 references
240,953.3 Euro
0 references
50.0 percent
0 references
13 March 2014
0 references
31 December 2018
0 references
INSTITUTO VALENCIANO DE INVESTIGACIONES AGRARIAS
0 references
"Evaluación de la calidad de la fruta mediante la determinación de sustancias y compuestos_x000D_ orgánicos, principalmente metabolitos secundarios, implicados en la calidad nutricional y_x000D_ biosaludable de la misma”_x000D_ Tanto a nivel científico como comercial, uno de los objetivos prioritarios de la investigación agraria_x000D_ es mejorar la calidad de la fruta. Un aspecto a tener en cuenta es la actual demanda de productos_x000D_ que favorezcan o promuevan la salud, por lo que la calidad químico-nutricional es un factor_x000D_ relevante en el éxito comercial de cualquier variedad de fruto._x000D_ Este proyecto aborda, por consiguiente, la evaluación de la calidad de la fruta y el estudio de los_x000D_ principales compuestos bioactivos implicados en la calidad nutricional y biosaludable de la misma. (Spanish)
0 references
"Evaluation of fruit quality by determining substances and compounds_x000D_ organic compounds, mainly secondary metabolites, involved in nutritional quality and_x000D_ biosaludable of it "_x000D_ Both scientifically and commercially, one of the priority objectives of agricultural research_x000D_ is to improve the quality of the fruit. One aspect to keep in mind is the current demand for products_x000D_ that favor or promote health, so the chemical-nutritional quality is a factor_x000D_ relevant in the commercial success of any variety of fruit._x000D_ This project addresses, therefore, the evaluation of the quality of the fruit and the study of the_x000D_ main bioactive compounds involved in the nutritional and biosaludable quality of the same. (English)
0.1074439348865463
0 references
«Évaluation de la qualité des fruits par la détermination des substances organiques et des composés_x000D_, principalement des métabolites secondaires, impliqués dans la qualité nutritionnelle et_x000D_ biosanitaire»_x000D_ à la fois scientifiquement et commercialement, l’un des objectifs prioritaires de la recherche agricole_x000D_ est d’améliorer la qualité des fruits. Un aspect à prendre en considération est la demande actuelle de produits_x000D_ qui favorisent ou favorisent la santé, de sorte que la qualité chimique-nutritionnelle est un facteur pertinent_x000D_ dans le succès commercial de toute variété de fruits._x000D_ Ce projet porte donc sur l’évaluation de la qualité du fruit et l’étude du_x000D_ principaux composés bioactifs impliqués dans la qualité nutritionnelle et biosanté de la même. (French)
5 December 2021
0 references
„Evaluierung der Fruchtqualität durch Bestimmung organischer Stoffe und Verbindungen_x000D_, hauptsächlich sekundäre Metaboliten, die an der Nährwertqualität beteiligt sind und_x000D_ biogesundbar“_x000D_ sowohl wissenschaftlich als auch kommerziell, ist eines der vorrangigen Ziele der Agrarforschung_x000D_ die Verbesserung der Fruchtqualität. Ein Aspekt ist die aktuelle Nachfrage nach Produkten_x000D_, die die Gesundheit begünstigen oder fördern, so dass die chemisch-nährstoffliche Qualität ein relevanter Faktor ist_x000D_ für den kommerziellen Erfolg jeder Sorte von Früchten._x000D_ Dieses Projekt befasst sich daher mit der Bewertung der Qualität der Frucht und der Studie der wichtigsten bioaktiven Verbindungen_x000D_, die an der Ernährungs- und Biogesundheitsqualität der gleichen beteiligt sind. (German)
10 December 2021
0 references
„Evaluatie van de kwaliteit van de vruchten door het bepalen van organische stoffen en verbindingen_x000D_, voornamelijk secundaire metabolieten, betrokken bij de voedingskwaliteit en_x000D_ biohealthable”_x000D_ zowel wetenschappelijk als commercieel, is een van de prioritaire doelstellingen van landbouwonderzoek_x000D_ de verbetering van de fruitkwaliteit. Een aspect waarmee rekening moet worden gehouden is de huidige vraag naar producten_x000D_ die de gezondheid bevorderen of bevorderen, dus de chemische-nutritionele kwaliteit is een relevante factor_x000D_ in het commerciële succes van elke variëteit aan fruit._x000D_ Dit project richt zich daarom op de beoordeling van de kwaliteit van het fruit en de studie van de_x000D_ belangrijkste bioactieve verbindingen die betrokken zijn bij de voedings- en biogezondheidskwaliteit van hetzelfde. (Dutch)
18 December 2021
0 references
"La valutazione della qualità dei frutti mediante la determinazione di sostanze e composti organici_x000D_, principalmente metaboliti secondari, coinvolti nella qualità nutrizionale e_x000D_ biosalute"_x000D_ sia scientificamente che commercialmente, uno degli obiettivi prioritari della ricerca agricola_x000D_ è quello di migliorare la qualità della frutta. Un aspetto da considerare è l'attuale domanda di prodotti_x000D_ che favoriscono o promuovono la salute, quindi la qualità chimico-nutrizionale è un fattore rilevante_x000D_ nel successo commerciale di qualsiasi varietà di frutta._x000D_ Questo progetto riguarda quindi la valutazione della qualità del frutto e lo studio del_x000D_ principali composti bioattivi coinvolti nella qualità nutrizionale e biosanitaria degli stessi. (Italian)
17 January 2022
0 references
«Αξιολόγηση της ποιότητας των φρούτων με τον προσδιορισμό των ουσιών και των ενώσεων_x000D_ οργανικών ενώσεων, κυρίως δευτερογενών μεταβολιτών, που εμπλέκονται στη διατροφική ποιότητα και_x000D_ βιοαπορρόφησή της»_x000D_ τόσο επιστημονικά όσο και εμπορικά, ένας από τους στόχους προτεραιότητας της γεωργικής έρευνας_x000D_ είναι η βελτίωση της ποιότητας των καρπών. Μια πτυχή που πρέπει να έχετε κατά νου είναι η τρέχουσα ζήτηση για products_x000D_ που ευνοούν ή προωθούν την υγεία, έτσι ώστε η χημική-διατροφική ποιότητα είναι ένας παράγοντας_x000D_ σχετικό με την εμπορική επιτυχία κάθε ποικιλίας φρούτων._x000D_ Το έργο αυτό ασχολείται, ως εκ τούτου, με την αξιολόγηση της ποιότητας των φρούτων και τη μελέτη των κύριων βιοδραστικών ενώσεων που εμπλέκονται στη διατροφική και βιοακουστική ποιότητα του ίδιου. (Greek)
18 August 2022
0 references
"Evaluering af frugtkvaliteten ved at bestemme stoffer og forbindelser_x000D_ organiske forbindelser, hovedsagelig sekundære metabolitter, der er involveret i ernæringsmæssig kvalitet og_x000D_ biosaludable af det "_x000D_ Både videnskabeligt og kommercielt — et af de prioriterede mål for landbrugsforskningen_x000D_ er at forbedre frugtens kvalitet. Et aspekt at huske på er den aktuelle efterspørgsel efter produkter_x000D_ der favoriserer eller fremmer sundhed, så den kemisk-ernærede kvalitet er en faktor_x000D_ relevant i den kommercielle succes af enhver frugtsort._x000D_ Dette projekt omhandler derfor evalueringen af frugtens kvalitet og undersøgelsen af de vigtigste bioaktive forbindelser, der er involveret i den ernæringsmæssige og biosalsable kvalitet af samme. (Danish)
18 August 2022
0 references
”Hedelmien laadun arviointi määrittämällä aineet ja yhdisteet_x000D_ orgaaniset yhdisteet, pääasiassa sekundaariset metaboliitit, jotka liittyvät ravitsemukselliseen laatuun ja_x000D_ biosaludable of it ”_x000D_ sekä tieteellisesti että kaupallisesti, yksi maataloustutkimuksen ensisijaisista tavoitteista_x000D_ on hedelmien laadun parantaminen. Yksi näkökohta pitää mielessä on tuotteiden nykyinen kysyntä_x000D_ jotka suosivat tai edistävät terveyttä, joten kemiallinen ravitsemuksellinen laatu on tekijä_x000D_ merkitystä minkä tahansa hedelmälajikkeen kaupallisessa menestyksessä._x000D_ Tässä hankkeessa käsitellään siksi hedelmien laadun arviointia ja saman ravitsemukselliseen ja biologiseen laatuun liittyvien tärkeimpien bioaktiivisten yhdisteiden tutkimusta. (Finnish)
18 August 2022
0 references
“Evalwazzjoni tal-kwalità tal-frott billi jiġu ddeterminati sustanzi u komposti_x000D_ komposti organiċi, prinċipalment metaboliti sekondarji, involuti fil-kwalità nutrizzjonali u_x000D_ bijosaludabbli minnu”_x000D_ Kemm xjentifikament u kummerċjalment, wieħed mill-objettivi prijoritarji tar-riċerka agrikola_x000D_ huwa li tittejjeb il-kwalità tal-frott. Aspett wieħed li wieħed għandu jżomm f’moħħu hija d-domanda attwali għall-prodotti_x000D_ li jiffavorixxu jew jippromwovu s-saħħa, għalhekk il-kwalità kimika-nutrizzjoni hija factor_x000D_ rilevanti fis-suċċess kummerċjali ta ‘kull varjetà ta’ frott._x000D_ Dan il-proġett jindirizza, għalhekk, l-evalwazzjoni tal-kwalità tal-frott u l-istudju tal-komposti bijoattivi the_x000D_ ewlenin involuti fil-kwalità nutrittiva u bijosaludabbli ta ‘l-istess. (Maltese)
18 August 2022
0 references
“Augļu kvalitātes novērtējums, nosakot vielas un savienojumus_x000D_ organiskie savienojumi, galvenokārt sekundārie metabolīti, kas saistīti ar uzturvērtību, un_x000D_ tā biosaludējami”_x000D_ gan zinātniski, gan komerciāli — viens no lauksaimniecības pētījumu prioritārajiem mērķiem_x000D_ ir uzlabot augļu kvalitāti. Viens no aspektiem, kas jāpatur prātā, ir pašreizējais pieprasījums pēc produktiem_x000D_, kas veicina vai veicina veselību, tāpēc ķīmiskā un uzturvielu kvalitāte ir factor_x000D_ būtisks jebkuras šķirnes augļu komerciālajos panākumos._x000D_ tāpēc šis projekts attiecas uz augļu kvalitātes novērtējumu un pētījumu par galvenajiem bioaktīvajiem savienojumiem, kas saistīti ar tā paša uztura un biosaludējamo kvalitāti. (Latvian)
18 August 2022
0 references
„Hodnotenie kvality ovocia stanovením látok a zlúčenín_x000D_ organických zlúčenín, najmä sekundárnych metabolitov, ktoré sa podieľajú na nutričnej kvalite a_x000D_ biosaludable“_x000D_ vedecky aj komerčne, jedným z prioritných cieľov poľnohospodárskeho výskumu_x000D_ je zlepšiť kvalitu ovocia. Jeden aspekt, ktorý treba mať na pamäti, je súčasný dopyt po produktoch_x000D_, ktoré podporujú alebo podporujú zdravie, takže chemická výživná kvalita je faktor_x000D_ relevantný pri komerčnom úspechu akejkoľvek odrody ovocia._x000D_ Tento projekt sa preto zaoberá hodnotením kvality ovocia a štúdiom hlavných bioaktívnych zlúčenín, ktoré sa podieľajú na nutričnej a biosaludovateľnej kvalite toho istého druhu. (Slovak)
18 August 2022
0 references
“Meastóireacht ar cháilíocht torthaí trí shubstaintí agus comhdhúile_x000D_ comhdhúile orgánacha a chinneadh, meitibilítí tánaisteacha den chuid is mó, a bhfuil baint acu le cáilíocht chothaitheach agus_x000D_ bithsaludable de”_x000D_ idir eolaíoch agus tráchtála, is é ceann de chuspóirí tosaíochta an taighde talmhaíochta_x000D_ cáilíocht na dtorthaí a fheabhsú. Gné amháin a choinneáil i gcuimhne an t-éileamh atá ann faoi láthair ar products_x000D_ go bhfabhar sláinte nó a chur chun cinn, mar sin tá an caighdeán ceimiceach-chothaitheach a factor_x000D_ ábhartha i rath tráchtála aon éagsúlacht de fruit._x000D_ Tugann an tionscadal seo aghaidh, dá bhrí sin, an mheastóireacht ar cháilíocht na dtorthaí agus an staidéar a dhéanamh ar na príomh-chomhdhúile bithghníomhacha an_x000D_ a bhfuil baint acu le cáilíocht chothaitheach agus inbhitheolaíoch an chéanna. (Irish)
18 August 2022
0 references
„Hodnocení jakosti ovoce stanovením látek a sloučenin_x000D_ organických sloučenin, zejména sekundárních metabolitů, které se podílejí na výživové kvalitě a_x000D_ biosaludable z ní“_x000D_ vědecky i komerčně, jedním z prioritních cílů zemědělského výzkumu_x000D_ je zlepšit kvalitu ovoce. Jedním aspektem, který je třeba mít na paměti, je současná poptávka po produktech_x000D_, které podporují zdraví, takže chemická-nutriční kvalita je faktor_x000D_ relevantní pro komerční úspěch jakékoli odrůdy ovoce._x000D_ Tento projekt se proto zabývá hodnocením kvality ovoce a studiem_x000D_ hlavních bioaktivních sloučenin, které se podílejí na výživové a biosaludable kvalitě stejné. (Czech)
18 August 2022
0 references
«Avaliação da qualidade dos frutos através da determinação de substâncias e compostos_x000D_ compostos orgânicos, principalmente metabolitos secundários, envolvidos na qualidade nutricional e_x000D_ biossaludável da mesma»_x000D_ cientificamente e comercialmente, um dos objetivos prioritários da investigação agrícola_x000D_ é melhorar a qualidade dos frutos. Um aspeto a ter em mente é a necessidade atual por produtos_x000D_ que favorecem ou promovem a saúde, de modo que a qualidade química-nutricional é um fator_x000D_ relevante no sucesso comercial de qualquer variedade de frutas._x000D_ Este projeto aborda, portanto, a avaliação da qualidade da fruta e o estudo dos principais compostos bioativos envolvidos na qualidade nutricional e biossaludável da mesma. (Portuguese)
18 August 2022
0 references
„Puuvilja kvaliteedi hindamine, määrates kindlaks ained ja ühendid_x000D_ orgaanilised ühendid, peamiselt teisesed metaboliidid, mis on seotud toiteväärtusega, ja_x000D_ biosaludable selle“_x000D_ nii teaduslikult kui ka kaubanduslikult, on üks põllumajandusuuringute prioriteetne eesmärk_x000D_ parandada puuvilja kvaliteeti. Üks aspekt, mida meeles pidada, on praegune nõudlus toodete järele_x000D_ mis soosivad või edendavad tervist, nii et keemiline ja toitaineline kvaliteet on tegur_x000D_ mis tahes mitmesuguste puuviljade kaubandusliku edu juures._x000D_ See projekt käsitleb seega puuvilja kvaliteedi hindamist ja_x000D_ peamiste bioaktiivsete ühendite uurimist, mis on seotud sama toiteväärtusega ja biosaludeeritava kvaliteediga. (Estonian)
18 August 2022
0 references
„A gyümölcs minőségének értékelése anyagok és vegyületek meghatározásával_x000D_ szerves vegyületek, főként másodlagos metabolitok, amelyek a táplálkozás minőségében vesznek részt és_x000D_ biológiailag hasznosítható”_x000D_ mind tudományosan, mind kereskedelmileg, a mezőgazdasági kutatás egyik kiemelt célkitűzése_x000D_ a gyümölcs minőségének javítása. Az egyik szempontot szem előtt kell tartani, hogy a termékek iránti jelenlegi kereslet_x000D_, amely kedvez vagy elősegíti az egészséget, így a kémiai-táplálkozási minőség egy tényező_x000D_ releváns a kereskedelmi sikere bármilyen gyümölcs._x000D_ Ez a projekt ezért foglalkozik a minőség értékelése a gyümölcs és a tanulmány a fő bioaktív vegyületek részt vesz a táplálkozási és biológiailag hasznosítható minősége azonos. (Hungarian)
18 August 2022
0 references
„Оценка на качеството на плодовете чрез определяне на вещества и съединения_x000D_ органични съединения, главно вторични метаболити, участващи в хранителното качество и_x000D_ биозаподобяеми от него“_x000D_ както научно, така и търговско, една от приоритетните цели на селскостопанските изследвания_x000D_ е да се подобри качеството на плодовете. Един аспект, който трябва да се има предвид, е настоящото търсене на продукти_x000D_, които благоприятстват или насърчават здравето, така че химическото-хранително качество е factor_x000D_ от значение за търговския успех на всяко разнообразие от плодове._x000D_ Този проект разглежда, следователно, оценката на качеството на плодовете и изследването на основните биоактивни съединения на_x000D_, участващи в хранителното и биозаразимото качество на същото. (Bulgarian)
18 August 2022
0 references
„Vaisių kokybės vertinimas nustatant medžiagas ir junginius_x000D_ organinius junginius, daugiausia antrinius metabolitus, susijusius su maistine kokybe, ir_x000D_ biosaludable iš jo“_x000D_ Tiek moksliniu, tiek komerciniu požiūriu, vienas iš prioritetinių žemės ūkio mokslinių tyrimų_x000D_ tikslų yra pagerinti vaisių kokybę. Vienas aspektas, į kurį reikia nepamiršti, yra dabartinė produktų paklausa_x000D_, kurie skatina arba skatina sveikatą, todėl cheminės ir mitybos kokybė yra faktorius_x000D_ svarbus bet kokios veislės vaisių komercinei sėkmei._x000D_ Šis projektas skirtas vaisių kokybės vertinimui ir pagrindinių biologiškai aktyvių junginių, dalyvaujančių tos pačios maistinės ir biosaludinės kokybės, tyrimui. (Lithuanian)
18 August 2022
0 references
„Procjena kvalitete voća određivanjem tvari i spojeva_x000D_ organskih spojeva, uglavnom sekundarnih metabolita, uključenih u prehrambenu kvalitetu i_x000D_ biosapribilnog proizvoda”_x000D_ i znanstveno i komercijalno, jedan je od prioritetnih ciljeva poljoprivrednog istraživanja_x000D_ poboljšanje kvalitete voća. Jedan aspekt koji treba imati na umu je trenutna potražnja za proizvodima_x000D_ koji pogoduju ili promiču zdravlje, tako da je kemijsko-prehrambena kvaliteta faktor_x000D_ relevantan u komercijalnom uspjehu bilo koje vrste voća._x000D_ Ovaj projekt stoga se bavi procjenom kvalitete voća i proučavanjem glavnih bioaktivnih spojeva koji su uključeni u nutritivnu i biološku kvalitetu. (Croatian)
18 August 2022
0 references
”Utvärdering av fruktens kvalitet genom bestämning av ämnen och föreningar_x000D_ organiska föreningar, huvudsakligen sekundära metaboliter, som är involverade i näringskvalitet och_x000D_ biosaluderbara av det ”_x000D_ Både vetenskapligt och kommersiellt, är ett av de prioriterade målen för jordbruksforskningen_x000D_ att förbättra fruktens kvalitet. En aspekt att komma ihåg är den nuvarande efterfrågan på products_x000D_ som gynnar eller främjar hälsa, så den kemiska-näringskvaliteten är en faktor_x000D_ relevant i den kommersiella framgången för någon sort av frukt._x000D_ Detta projekt behandlar därför utvärderingen av fruktens kvalitet och studien av de viktigaste bioaktiva föreningarna som är involverade i den näringsmässiga och biosaludabla kvaliteten på samma. (Swedish)
18 August 2022
0 references
„Evaluarea calității fructelor prin determinarea substanțelor și compușilor_x000D_ compuși organici, în principal metaboliți secundari, implicați în calitatea nutrițională și_x000D_ biosaludabili ai acesteia”_x000D_ Atât din punct de vedere științific, cât și comercial, unul dintre obiectivele prioritare ale cercetării agricole_x000D_ este îmbunătățirea calității fructelor. Un aspect de reținut este cererea actuală de produse_x000D_ care favorizează sau promovează sănătatea, astfel încât calitatea chimică-nutrițională este un factor_x000D_ relevant în succesul comercial al oricărui soi de fructe._x000D_ Acest proiect abordează, prin urmare, evaluarea calității fructelor și studiul principalilor compuși bioactivi ai_x000D_ implicați în calitatea nutrițională și biosaludabilă a acestora. (Romanian)
18 August 2022
0 references
„Ocena kakovosti sadja z določanjem snovi in spojin_x000D_ organskih spojin, predvsem sekundarnih metabolitov, vključenih v prehransko kakovost, in_x000D_ biosaludable od nje“_x000D_ tako znanstveno kot komercialno, je eden od prednostnih ciljev kmetijskih raziskav_x000D_ izboljšanje kakovosti sadja. Eden od vidikov, ki jih je treba upoštevati, je trenutno povpraševanje po izdelkih_x000D_, ki podpirajo ali spodbujajo zdravje, zato je kemična-prehranska kakovost faktor_x000D_ pomembna za komercialni uspeh katere koli sorte sadja._x000D_ Ta projekt obravnava oceno kakovosti sadja in študijo glavnih bioaktivnih spojin_x000D_, ki so vključene v prehransko in bioslušno kakovost istega. (Slovenian)
18 August 2022
0 references
„Ocena jakości owoców poprzez określenie substancji i związków_x000D_ związków organicznych, głównie drugorzędnych metabolitów, zaangażowanych w jakość odżywczą i_x000D_ biosaludable of it”_x000D_ Zarówno naukowo, jak i komercyjnie, jednym z priorytetowych celów badań rolniczych_x000D_ jest poprawa jakości owoców. Jednym z aspektów, o których należy pamiętać, jest obecny popyt na produkty_x000D_, które sprzyjają lub promują zdrowie, więc jakość chemiczno-żywieniowa jest czynnikiem_x000D_ istotnym dla sukcesu handlowego każdej odmiany owoców._x000D_ Ten projekt dotyczy zatem oceny jakości owoców i badania głównych związków bioaktywnych_x000D_ zaangażowanych w jakość odżywczą i biozaludną tego samego. (Polish)
18 August 2022
0 references
12 June 2023
0 references
Moncada
0 references
Identifiers
20F01020202U_IVIA0000000051413
0 references