Development of new products (prepared and pre-cooked dish) (Q3214727)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3214727 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Development of new products (prepared and pre-cooked dish) |
Project Q3214727 in Spain |
Statements
8,000.0 Euro
0 references
10,000.0 Euro
0 references
80.0 percent
0 references
4 September 2017
0 references
15 October 2018
0 references
REPRESENTACIONES DE AVES Y GANADOS SL
0 references
El presente proyecto tiene por objeto el desarrollo de una nueva línea de productos elaborados y precocinados en el nuevo obrador de AVIGASA S.L. Los productos englobados en este proyecto serán callos, croquetas y cachopos. Se estudiará la formulación del producto, el proceso de elaboración y envasado, junto con la estrategia de conservación más adecuada en cada caso. Para ello se realizarán y validarán las pruebas piloto necesarias. (Spanish)
0 references
This project aims to develop a new line of prepared and pre-cooked products in the new kitchens at AVIGASA S.L. The products included in the project are tripe, croquettes and "cachopos" (Asturian cordon bleu). The product will be studied for content, preparation and packaging, together with the best conservation strategy in each case. Pilot tests will be carried out and validated as necessary. (English)
0.0117468502790483
0 references
Ce projet vise à développer une nouvelle gamme de produits préparés et précuits dans les nouveaux travaux d’AVIGASA S.L. Les produits inclus dans ce projet seront callos, croquettes et chiots. La formulation du produit, le procédé de préparation et d’emballage ainsi que la stratégie de conservation la plus appropriée seront étudiés dans chaque cas. À cette fin, les essais pilotes nécessaires seront effectués et validés. (French)
5 December 2021
0 references
Dieses Projekt zielt darauf ab, eine neue Produktlinie zu entwickeln, die in der neuen Arbeit von AVIGASA S.L. vorbereitet und vorgekocht wurde. Die in diesem Projekt enthaltenen Produkte werden Callos, Kroketten und Welpen sein. Die Formulierung des Produkts, der Herstellungs- und Verpackungsvorgang sowie die am besten geeignete Erhaltungsstrategie werden in jedem Fall untersucht. Zu diesem Zweck werden die erforderlichen Pilottests durchgeführt und validiert. (German)
10 December 2021
0 references
Dit project is gericht op de ontwikkeling van een nieuwe lijn van producten bereid en voorgekookt in het nieuwe werk van AVIGASA S.L. De producten die in dit project worden opgenomen zijn callos, kroketten en puppy’s. De formulering van het product, het bereidings- en het verpakkingsproces, samen met de meest geschikte conserveringsstrategie, zullen in elk geval worden onderzocht. Daartoe zullen de nodige proeftests worden uitgevoerd en gevalideerd. (Dutch)
17 December 2021
0 references
Questo progetto mira a sviluppare una nuova linea di prodotti preparati e precotti nel nuovo lavoro di AVIGASA S.L. I prodotti inclusi in questo progetto saranno callos, crocchette e cuccioli. La formulazione del prodotto, il processo di preparazione e confezionamento, unitamente alla strategia di conservazione più appropriata, saranno studiati in ciascun caso. A tal fine, saranno effettuate e convalidate le prove pilota necessarie. (Italian)
16 January 2022
0 references
Projekti eesmärk on töötada AVIGASA S.L.-i uutes köökides välja uus rida ettevalmistatud ja eelnevalt kuumtöödeldud tooteid. Projektis sisalduvad tooted on komistatud, kroketid ja „Cachopos“ (Asturian cordon bleu). Toote sisu, ettevalmistamist ja pakendamist uuritakse koos parima säilitusstrateegiaga. Katsekatsed viiakse läbi ja vajaduse korral valideeritakse. (Estonian)
4 August 2022
0 references
Šio projekto tikslas – AVIGASA S.L. naujose virtuvėse sukurti naują paruoštų ir paruoštų produktų liniją. Projekte naudojami produktai yra tripetai, kroketai ir „Cachopos“ (Asturian cordon bleu). Produktas bus tiriamas dėl turinio, paruošimo ir pakavimo, kartu su geriausia išsaugojimo strategija kiekvienu atveju. Prireikus bus atliekami ir patvirtinami bandomieji bandymai. (Lithuanian)
4 August 2022
0 references
Ovaj projekt ima za cilj razviti novu liniju pripremljenih i prethodno kuhanih proizvoda u novim kuhinjama u AVIGASA S.L. Proizvodi uključeni u projekt su tripe, krokete i „Cachopos” (Asturijanski kordon bleu). Proizvod će se proučavati za sadržaj, pripremu i pakiranje, zajedno s najboljom strategijom očuvanja u svakom pojedinom slučaju. Pilot-ispitivanja provest će se i po potrebi vrednovati. (Croatian)
4 August 2022
0 references
Το έργο αυτό έχει ως στόχο την ανάπτυξη μιας νέας σειράς από έτοιμα και προμαγειρεμένα προϊόντα στις νέες κουζίνες της AVIGASA S.L. Τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στο έργο είναι trie, κροκέτες και «Cachopos» (Asturian cordon bleu). Το προϊόν θα μελετηθεί για το περιεχόμενο, την προετοιμασία και τη συσκευασία, μαζί με την καλύτερη στρατηγική διατήρησης σε κάθε περίπτωση. Οι πιλοτικές δοκιμές θα διενεργηθούν και θα επικυρωθούν ανάλογα με τις ανάγκες. (Greek)
4 August 2022
0 references
Cieľom tohto projektu je vyvinúť nový rad pripravených a predvarených výrobkov v nových kuchyniach v spoločnosti AVIGASA S.L. Výrobky zahrnuté do projektu sú tripe, krokety a „Cachopos“ (Asturian cordon bleu). Výrobok sa bude skúmať z hľadiska obsahu, prípravy a balenia spolu s najlepšou stratégiou konzervácie v každom prípade. V prípade potreby sa vykonajú a validujú pilotné skúšky. (Slovak)
4 August 2022
0 references
Hankkeen tavoitteena on kehittää AVIGASA S.L.:n uusissa keittiöissä valmistettuja ja esikypsennettyjä tuotteita. Projektin tuotteet ovat tripe, kroketit ja ”Cachopos” (Asturian cordon bleu). Tuotteen sisältöä, valmistusta ja pakkaamista tutkitaan yhdessä parhaan säilytysstrategian kanssa kussakin tapauksessa. Pilottikokeet suoritetaan ja validoidaan tarpeen mukaan. (Finnish)
4 August 2022
0 references
Projekt ma na celu opracowanie nowej linii gotowych i wstępnie gotowanych produktów w nowych kuchniach w AVIGASA S.L. Produkty objęte projektem to tripe, krokiety i „Cachopos” (Asturian cordon bleu). Produkt będzie badany pod kątem zawartości, przygotowania i pakowania, wraz z najlepszą strategią ochrony w każdym przypadku. Testy pilotażowe będą przeprowadzane i w razie potrzeby zatwierdzane. (Polish)
4 August 2022
0 references
A projekt célja, hogy az AVIGASA S.L. új konyháiban új, előkészített és előfőzött termékeket fejlesszen ki. A projektben szereplő termékek a tripe, a krokett és a „Cachopos” (aszturiai kordon bleu). A terméket a tartalom, az elkészítés és a csomagolás szempontjából tanulmányozzák, minden esetben a legjobb megőrzési stratégiával együtt. A kísérleti teszteket szükség szerint elvégzik és validálják. (Hungarian)
4 August 2022
0 references
Cílem tohoto projektu je vyvinout novou řadu připravených a předvařených výrobků v nových kuchyních společnosti AVIGASA S.L. Výrobky zahrnuté do projektu jsou drť, krokety a „Cachopos“ (Asturian cordon bleu). Výrobek bude zkoumán z hlediska obsahu, přípravy a balení spolu s nejlepší strategií ochrany v každém případě. Podle potřeby budou prováděny a ověřeny pilotní zkoušky. (Czech)
4 August 2022
0 references
Projekta mērķis ir AVIGASA S.L. jaunajās virtuvēs izstrādāt jaunu sagatavoto un iepriekš pagatavoto produktu līniju. Projektā ietvertie produkti ir tripe, kroketes un “Cachopos” (Asturian cordon bleu). Produkta saturs, sagatavošana un iepakošana tiks pētīta kopā ar labāko saglabāšanas stratēģiju katrā gadījumā. Vajadzības gadījumā veiks un validēs izmēģinājuma testus. (Latvian)
4 August 2022
0 references
Tá sé mar aidhm ag an tionscadal seo líne nua de tháirgí ullmhaithe agus réamhchócaráilte a fhorbairt sna cistiní nua ag AVIGASA S.L. Is iad na táirgí atá san áireamh sa tionscadal tripe, croquettes agus “cachopos” (Asturian cordon bleu). Déanfar staidéar ar an táirge maidir le hábhar, ullmhú agus pacáistiú, mar aon leis an straitéis chaomhantais is fearr i ngach cás. Déanfar tástálacha píolótacha agus déanfar iad a bhailíochtú de réir mar is gá. (Irish)
4 August 2022
0 references
Cilj tega projekta je razviti novo linijo pripravljenih in kuhanih izdelkov v novih kuhinjah v AVIGASA S.L. Izdelki, vključeni v projekt, so tripe, kroketi in „Cachopos“ (Asturijski kordon bleu). Izdelek bo preučen glede vsebine, priprave in pakiranja, skupaj z najboljšo strategijo shranjevanja v vsakem primeru. Po potrebi se bodo izvajali in potrjevali pilotni preskusi. (Slovenian)
4 August 2022
0 references
Този проект има за цел да разработи нова линия готови и предварително приготвени продукти в новите кухни на AVIGASA S.L. Продуктите, включени в проекта са шкембе, крокети и „Cachopos“ (Астурийски кордон блу). Продуктът ще бъде проучен за съдържанието, приготвянето и опаковането, заедно с най-добрата стратегия за съхранение във всеки отделен случай. Пилотните изпитвания ще бъдат проведени и валидирани при необходимост. (Bulgarian)
4 August 2022
0 references
Dan il-proġett għandu l-għan li jiżviluppa linja ġdida ta’ prodotti ppreparati u msajrin minn qabel fil-kċejjen il-ġodda f’AVIGASA S.L. Il-prodotti inklużi fil-proġett huma tripe, croquettes u “Cachopos” (Asturian cordon bleu). Il-prodott se jiġi studjat għall-kontenut, il-preparazzjoni u l-imballaġġ, flimkien mal-aħjar strateġija ta’ konservazzjoni f’kull każ. It-testijiet pilota se jitwettqu u jiġu vvalidati kif meħtieġ. (Maltese)
4 August 2022
0 references
Este projeto tem como objetivo desenvolver uma nova linha de produtos preparados e pré-cozinhados nas novas cozinhas da AVIGASA S.L. Os produtos incluídos no projeto são tripas, croquetes e cachopos. O produto será estudado quanto ao conteúdo, preparação e embalagem, juntamente com a melhor estratégia de conservação em cada caso. Os testes-piloto serão realizados e validados conforme necessário. (Portuguese)
4 August 2022
0 references
Dette projekt har til formål at udvikle en ny serie af tilberedte og forkogte produkter i de nye køkkener hos AVIGASA S.L. Produkterne i projektet er tripe, kroketter og "Cachopos" (Asturian cordon bleu). Produktet vil blive undersøgt for indhold, klargøring og emballering sammen med den bedste bevaringsstrategi i hvert enkelt tilfælde. Pilottest vil blive gennemført og valideret efter behov. (Danish)
4 August 2022
0 references
Acest proiect își propune să dezvolte o nouă linie de produse preparate și pre-gătite în noile bucătării de la AVIGASA S.L. Produsele incluse în proiect sunt tripe, crochete și „Cachopos” (Cardon asturian bleu). Produsul va fi studiat pentru conținut, preparare și ambalare, împreună cu cea mai bună strategie de conservare în fiecare caz. Testele pilot vor fi efectuate și validate în funcție de necesități. (Romanian)
4 August 2022
0 references
Detta projekt syftar till att utveckla en ny serie av beredda och förkokta produkter i de nya köken på AVIGASA S.L. Produkterna som ingår i projektet är tripe, croquettes och ”Cachopos” (Asturian cordon bleu). Produkten kommer att studeras med avseende på innehåll, beredning och förpackning, tillsammans med den bästa bevarandestrategin i varje enskilt fall. Pilottester kommer att utföras och valideras vid behov. (Swedish)
4 August 2022
0 references
12 June 2023
0 references
Llanera
0 references
Identifiers
IDE/2017/000388
0 references