OXYGEN MANAGEMENT STRATEGIES IN THE WINERY AS A KEY FACTOR IN OPTIMISING WINEMAKING PROCESSES AND IMPROVING WINE QUALITY (Q3208816)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3208816 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | OXYGEN MANAGEMENT STRATEGIES IN THE WINERY AS A KEY FACTOR IN OPTIMISING WINEMAKING PROCESSES AND IMPROVING WINE QUALITY |
Project Q3208816 in Spain |
Statements
174,737.67 Euro
0 references
320,914.0 Euro
0 references
54.45 percent
0 references
1 July 2016
0 references
31 December 2018
0 references
ADEGAS VALMINOR SL
0 references
36450
0 references
Una buena gestión del oxígeno es clave para producir vinos de calidad. Conocer la cantidad de oxígeno que necesita un tipo de vino en un momento determinado es uno de los grandes retos de la enología actual. El proyecto “Estrategias de gestión del oxígeno como factor clave en la optimización de los procesos y mejora de la calidad de los vinos” -GESTIREDOX 2016- está promovido por un Consorcio Pluri-regional de tres socios, liderados por BARBADILLO (Andalucía), junto con FONTANA (Castilla La Mancha) y VALMIÑOR S.L. (Galicia), junto a VITEC, Cataluña. Las empresas presentan experiencia en proyectos de I+D cooperativos. En proyectos europeos, FONTANA S.L. participa en un Life + Integral Carbon. Por otra parte, VITEC también disfruta de una exitosa trayectoria en la realización de proyectos I+D tanto a nivel nacional como internacional. La temática del proyecto de desarrollo experimental, está alineada con las en el Reto Social 2 “Seguridad y Calidad Alimentaria, ….”. El proyecto contempla una actuación innovadora, con un consorcio capacitado técnica y financieramente, y una clara proyección internacional. Se persigue con la ejecución del proyecto optimizar la gestión de oxígeno durante todo el proceso de vinificación, desde la cosecha de la uva hasta el momento de consumo con la finalidad de obtener un producto de gran calidad, minimizando los riesgos económicos que supone una mala gestión de este compuesto. El presupuesto de GESTIREDOX 2016 para 30 meses -1/07/2016 a 31/12/2018- es 1.130.299€, con un reparto equilibrado entre socios, que movilizarán 1,1M€ en recursos propios, y generarán una serie de inversiones inducidas, que podrán llegar a 0,5M€. Se prevé la contratación total de 4 personas, además de otras 8 personas como consecuencia del proyecto, por lo que se podrían originar hasta 12 puestos potenciales. Serán 41 los profesionales del proyecto, siendo 42% mujeres (65% TS) (Spanish)
0 references
Good oxygen management is key to producing quality wines. Knowing the amount of oxygen that a type of wine needs at a given time is one of the great challenges of today’s oenology. The project “Oxygen management strategies as a key factor in optimising processes and improving the quality of wines” -GESTIREDOX 2016- is promoted by a Pluri-regional Consortium of three partners, led by BARBADILLO (Andalusia), together with FONTANA (Castilla La Mancha) and VALMIÑOR S.L. (Galicia), together with VITEC, Catalonia. Companies present experience in cooperative R & D projects. In European projects, FONTANA S.L. participates in a Life + Integral Carbon. On the other hand, VITEC also enjoys a successful trajectory in the realisation of R & D projects both nationally and internationally. The theme of the experimental development project is aligned with those in the Social Challenge 2 “Food Safety and Quality,...”. The project envisages an innovative action, with a technically and financially trained consortium, and a clear international projection. The aim is to optimise oxygen management throughout the winemaking process, from harvesting the grapes to the moment of consumption in order to obtain a high quality product, minimising the economic risks associated with poor management of this compound. The budget of GESTIREDOX 2016 for 30 months -1/07/2016 to 31/12/2018 — is EUR 1.130.299, with a balanced distribution between partners, which will mobilise EUR 1.1M in own resources, and generate a series of induced investments, which can reach EUR 0.5M. The total recruitment of 4 persons, in addition to 8 additional staff as a result of the project, is expected to result in up to 12 potential positions. 41 professionals will be involved in the project, 42 % women (65 % TS) (English)
14 October 2021
0.5870059769326142
0 references
Une bonne gestion de l’oxygène est essentielle à la production de vins de qualité. Connaître la quantité d’oxygène dont un type de vin a besoin à un moment donné est l’un des grands défis de l’œnologie d’aujourd’hui. Le projet «Stratégies de gestion de l’oxygène comme facteur clé pour optimiser les processus et améliorer la qualité des vins» -GESTIREDOX 2016 — est promu par un consortium plurirégional de trois partenaires, dirigé par BARBADILLO (Andalousie), en collaboration avec FONTANA (Castilla La Mancha) et Valmiñor S.L. (Galicia), en collaboration avec VITEC, Catalogne. Les entreprises présentent de l’expérience dans des projets de R & D coopératifs. Dans les projets européens, FONTANA S.L. participe à un Life + Integral Carbon. D’autre part, VITEC bénéficie également d’une trajectoire réussie dans la réalisation de projets de R & D tant au niveau national qu’international. Le thème du projet de développement expérimental est aligné sur ceux du Défi social 2 "Sécurité et qualité des aliments",...». Le projet prévoit une action innovante, avec un consortium ayant reçu une formation technique et financière, et une projection internationale claire. L’objectif est d’optimiser la gestion de l’oxygène tout au long du processus de vinification, de la récolte des raisins au moment de la consommation afin d’obtenir un produit de haute qualité, en minimisant les risques économiques liés à une mauvaise gestion de ce composé. Le budget de GESTIREDOX 2016 pour 30 mois — du 1/07/2016 au 31/12/2018 — est de 1.130.299, avec une répartition équilibrée entre les partenaires, qui mobilisera 1,1 million d’EUR en ressources propres et générera une série d’investissements induits, qui peuvent atteindre 0,5 million d’EUR. Le recrutement total de 4 personnes, en plus de 8 personnes supplémentaires à la suite du projet, devrait permettre de créer jusqu’à 12 postes potentiels. 41 professionnels seront impliqués dans le projet, 42 % de femmes (65 % TS) (French)
5 December 2021
0 references
Ein gutes Sauerstoffmanagement ist der Schlüssel zur Herstellung von Qualitätsweinen. Die Sauerstoffmenge zu kennen, die eine Art Wein zu einem bestimmten Zeitpunkt benötigt, ist eine der großen Herausforderungen der heutigen Önologie. Das Projekt „Oxygenmanagementstrategien als Schlüsselfaktor für die Optimierung von Prozessen und die Verbesserung der Weinqualität“ -GESTIREDOX 2016- wird von einem Pluri-regionalen Konsortium aus drei Partnern unter der Leitung von BARBADILLO (Andalusien) gemeinsam mit FONTANA (Castilla La Mancha) und Valmiñor S.L. (Galicia) gemeinsam mit VITEC, Katalonien, gefördert. Unternehmen präsentieren Erfahrung in kooperativen FuE-Projekten. An europäischen Projekten beteiligt sich FONTANA S.L. an einem Life + Integral Carbon. Andererseits genießt VITEC eine erfolgreiche Entwicklung bei der Realisierung von FuE-Projekten sowohl national als auch international. Das Thema des experimentellen Entwicklungsprojekts ist mit denen der sozialen Herausforderung 2 „Lebensmittelsicherheit und -qualität,...“ ausgerichtet. Das Projekt sieht eine innovative Aktion mit einem technisch und finanziell ausgebildeten Konsortium und einer klaren internationalen Projektion vor. Ziel ist es, das Sauerstoffmanagement während der gesamten Weinbereitung zu optimieren, von der Weinlese bis zum Zeitpunkt des Verzehrs, um ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten, wodurch die wirtschaftlichen Risiken im Zusammenhang mit einem schlechten Management dieser Verbindung minimiert werden. Das Budget von GESTIREDOX 2016 für 30 Monate – 1.7.2016 bis 31.12.2018 – beläuft sich auf 1,130299 EUR, wobei eine ausgewogene Verteilung auf die Partner erfolgt, die 1,1 Mio. EUR an Eigenmitteln mobilisieren und eine Reihe von induzierten Investitionen generieren wird, die 0,5 Mio. EUR erreichen können. Die Gesamtrekrutierung von 4 Personen, zusätzlich zu 8 zusätzlichen Mitarbeitern infolge des Projekts, wird voraussichtlich zu bis zu 12 potenziellen Stellen führen. 41 Fachleute werden an dem Projekt beteiligt sein, 42 % Frauen (65 % TS) (German)
9 December 2021
0 references
Goed zuurstofbeheer is de sleutel tot de productie van kwaliteitswijnen. Het kennen van de hoeveelheid zuurstof die een soort wijn op een gegeven moment nodig heeft, is een van de grote uitdagingen van de oenologie van vandaag. Het project „Oxygen management strategieën als sleutelfactor voor het optimaliseren van processen en het verbeteren van de kwaliteit van wijnen” -GESTIREDOX 2016- wordt gepromoot door een Pluri-regionaal Consortium van drie partners, onder leiding van BARBADILLO (Andalusië), samen met FONTANA (Castilla La Mancha) en Valmiñor S.L. (Galicia), samen met VITEC, Catalonië. Bedrijven presenteren ervaring met coöperatieve O & O-projecten. In Europese projecten neemt FONTANA S.L. deel aan een Life + Integral Carbon. Aan de andere kant heeft VITEC ook een succesvol traject in de realisatie van O & O-projecten, zowel nationaal als internationaal. Het thema van het experimentele ontwikkelingsproject is afgestemd op dat van de sociale uitdaging 2 „Voedselveiligheid en -kwaliteit,...”. Het project voorziet in een innovatieve actie, met een technisch en financieel opgeleid consortium, en een duidelijke internationale projectie. Het doel is het zuurstofbeheer tijdens het wijnbereidingsproces te optimaliseren, van het oogsten van de druiven tot het moment van consumptie om een product van hoge kwaliteit te verkrijgen, waarbij de economische risico’s van een slecht beheer van deze verbinding tot een minimum worden beperkt. De begroting van GESTIREDOX 2016 voor 30 maanden -1/07/2016 tot en met 31/12/2018 — bedraagt 1,130299 EUR, met een evenwichtige verdeling tussen de partners, die 1,1 miljoen EUR aan eigen middelen zal mobiliseren en een reeks geïnduceerde investeringen genereert, die 0,5 miljoen EUR kunnen bereiken. De totale aanwerving van 4 personen, naast 8 extra personeelsleden als gevolg van het project, zal naar verwachting tot 12 potentiële posities opleveren. 41 professionals zullen bij het project worden betrokken, 42 % vrouwen (65 % TS) (Dutch)
17 December 2021
0 references
Una buona gestione dell'ossigeno è fondamentale per produrre vini di qualità. Conoscere la quantità di ossigeno di cui un tipo di vino ha bisogno in un dato momento è una delle grandi sfide dell'enologia di oggi. Il progetto "Strategie di gestione dell'ossigeno come fattore chiave per ottimizzare i processi e migliorare la qualità dei vini" — GESTIREDOX 2016- è promosso da un Consorzio Pluri-regionale di tre partner, guidato da BARBADILLO (Andalusia), insieme a FONTANA (Castilla La Mancha) e Valmiñor S.L. (Galicia), insieme a VITEC, Catalogna. Le aziende presentano esperienza in progetti cooperativi di R & S. Nei progetti europei, FONTANA S.L. partecipa a Life + Integral Carbon. D'altra parte, VITEC gode anche di una traiettoria di successo nella realizzazione di progetti di R & S sia a livello nazionale che internazionale. Il tema del progetto di sviluppo sperimentale è in linea con quelli della sfida sociale 2 "Sicurezza alimentare e qualità,...". Il progetto prevede un'azione innovativa, con un consorzio qualificato sotto il profilo tecnico e finanziario e una chiara proiezione internazionale. L'obiettivo è quello di ottimizzare la gestione dell'ossigeno durante tutto il processo di vinificazione, dalla raccolta delle uve al momento del consumo, al fine di ottenere un prodotto di alta qualità, riducendo al minimo i rischi economici associati alla cattiva gestione di questo composto. Il bilancio di GESTIREDOX 2016 per 30 mesi -1/07/2016-31/12/2018 — è di EUR 1.130.299, con una distribuzione equilibrata tra i partner, che mobiliterà 1,1 milioni di EUR in risorse proprie, e genererà una serie di investimenti indotti, che possono raggiungere 0,5 milioni di euro. Si prevede che l'assunzione totale di 4 persone, oltre a 8 dipendenti supplementari a seguito del progetto, comporterà fino a 12 posti potenziali. 41 professionisti saranno coinvolti nel progetto, 42 % donne (65 % TS) (Italian)
16 January 2022
0 references
Hea hapnikujuhtimine on kvaliteetveinide tootmisel keskse tähtsusega. Teades hapnikukogust, mida teatud tüüpi vein konkreetsel ajal vajab, on tänapäeva veiniloogia üks suuremaid väljakutseid. Projekti „Oxygen management strategies as a key factor to optimising process and better the quality of wine“ (GESTIREDOX 2016) edendab kolmest partnerist koosnev Pluri piirkondlik konsortsium, mida juhib BARBADILLO (Andaluusia) ning FONTANA (Castilla La Mancha) ja Valmiñor S.L. (Galicia) koos VITECiga Kataloonias. Ettevõtetel on kogemusi teadus- ja arendusprojektidega. Euroopa projektides osaleb FONTANA S.L. elus + terviklik süsinik. Teisest küljest on VITECil ka edukas trajektoor R & D projektide elluviimisel nii riiklikul kui ka rahvusvahelisel tasandil. Tootearendusprojekti teema on kooskõlas sotsiaalse väljakutse nr 2 „Toiduohutus ja -kvaliteet...“ teemaga. Projektiga nähakse ette uuenduslik meede, mis hõlmab tehniliselt ja rahaliselt koolitatud konsortsiumi, ning selge rahvusvaheline projektsioon. Eesmärk on optimeerida hapniku kasutamist kogu veinivalmistamisprotsessi jooksul, alates viinamarjade koristamisest kuni tarbimise hetkeni, et saada kvaliteetne toode, minimeerides selle ühendi halvast majandamisest tulenevaid majanduslikke riske. GESTIREDOX’i 2016. aasta eelarve 30 kuuks (1/07/2016–31.12.2018) on 1 130,99 eurot, mis jaguneb tasakaalustatult partnerite vahel, mis koondab 1,1 miljonit eurot omavahenditesse ja tekitab mitmeid ajendatud investeeringuid, mis võivad ulatuda 0,5 miljoni euroni. Projekti tulemusena värvatakse kokku 4 inimest lisaks 8 täiendavale töötajale eeldatavasti kuni 12 potentsiaalset ametikohta. Projekti kaasatakse 41 spetsialisti, 42 % naisi (65 % TS) (Estonian)
4 August 2022
0 references
Geras deguonies valdymas yra labai svarbus gaminant kokybiškus vynus. Žinant deguonies kiekį, kad vyno reikia tam tikru metu yra vienas iš didžiųjų iššūkių šiandienos vynininkystės. Projektą „Deguonies valdymo strategijos kaip pagrindinis procesų optimizavimo ir vynų kokybės gerinimo veiksnys“ – GESTIREDOX 2016- skatina trijų partnerių Pluri regiono konsorciumas, kuriam vadovauja BARBADILLO (Andalūzija) kartu su FONTANA (Castilla La Mancha) ir Valmiñor S.L. (Galicia) kartu su VITEC (Katalonija). Įmonės pristato patirtį bendradarbiavimo R & D projektai. Europos projektuose FONTANA S.L. dalyvauja „Life + Integral Carbon“. Kita vertus, VITEC taip pat sėkmingai įgyvendina MTTP projektus tiek nacionaliniu, tiek tarptautiniu mastu. Eksperimentinės plėtros projekto tema suderinta su 2-ojo socialinio uždavinio tema „Maisto sauga ir kokybė...“. Projektas numato novatorišką veiksmą su techniškai ir finansiškai apmokytu konsorciumu ir aiškia tarptautine projekcija. Tikslas yra optimizuoti deguonies valdymą per visą vyno gamybos procesą – nuo vynuogių derliaus nuėmimo iki vartojimo momento, siekiant gauti aukštos kokybės produktą, sumažinant ekonominę riziką, susijusią su prastu šio junginio valdymu. 2016 m. GESTIREDOX biudžetas 30 mėnesių – 2016 m. liepos 1 d.–2018 m. gruodžio 31 d. – yra 1,132099 EUR, subalansuotas paskirstymas partneriams, kuris sutelks 1,1 mln. EUR nuosavų išteklių ir sukurs keletą paskatintų investicijų, kurios gali siekti 0,5 mln. EUR. Tikimasi, kad įgyvendinus projektą įdarbinus iš viso 4 asmenis, be 8 papildomų darbuotojų, bus sukurta iki 12 galimų pareigybių. Projekte dalyvaus 41 specialistas, 42 % moterų (65 % TS) (Lithuanian)
4 August 2022
0 references
Dobro upravljanje kisikom ključno je za proizvodnju kvalitetnih vina. Poznavanje količine kisika koja vrsta vina treba u određeno vrijeme jedan je od velikih izazova današnje enologije. Projekt „Strategija upravljanja kisikom kao ključni čimbenik u optimizaciji procesa i poboljšanju kvalitete vina” – GESTIREDOX 2016 – promiče Pluri-regionalni konzorcij triju partnera pod vodstvom BARBADILLO-a (Andaluzija), zajedno s FONTANA-om (Castilla La Mancha) i Valmiñor S.L. (Galicija), zajedno s VITEC-om, Katalonija. Tvrtke predstavljaju iskustvo u kooperativnom istraživanju i projektima razvoja. U europskim projektima FONTANA S.L. sudjeluje u programu Life + Integral Carbon. S druge strane, VITEC također ima uspješnu putanju u realizaciji projekata istraživanja i razvoja na nacionalnoj i međunarodnoj razini. Tema eksperimentalnog razvojnog projekta usklađena je s onima u Društvenom izazovu 2 „Sigurnost hrane i kvaliteta,...”. Projektom se predviđa inovativno djelovanje s tehnički i financijski osposobljenim konzorcijem te jasna međunarodna projekcija. Cilj je optimizirati upravljanje kisikom tijekom cijelog postupka proizvodnje vina, od berbe grožđa do trenutka potrošnje kako bi se dobio visokokvalitetni proizvod, čime bi se smanjili gospodarski rizici povezani s lošim upravljanjem tim spojem. Proračun GESTIREDOX-a 2016. za 30 mjeseci – 1.7.2016. – 31.12.2018. – iznosi 1,130299 EUR, s uravnoteženom raspodjelom među partnerima, čime će se mobilizirati 1,1 milijun EUR vlastitih sredstava i generirati niz induciranih ulaganja koja mogu doseći 0,5 milijuna EUR. Očekuje se da će ukupno zapošljavanje 4 osobe, uz osam dodatnih zaposlenika kao rezultat projekta, dovesti do 12 potencijalnih radnih mjesta. U projekt će sudjelovati 41 stručnjak, 42 % žene (65 % TS) (Croatian)
4 August 2022
0 references
Η καλή διαχείριση οξυγόνου είναι το κλειδί για την παραγωγή οίνων ποιότητας. Γνωρίζοντας την ποσότητα οξυγόνου που χρειάζεται ένας τύπος κρασιού σε μια δεδομένη στιγμή είναι μία από τις μεγάλες προκλήσεις της σημερινής οινολογίας. Το έργο «Στρατηγικές διαχείρισης οξυγόνου ως βασικός παράγοντας για τη βελτιστοποίηση των διαδικασιών και τη βελτίωση της ποιότητας των οίνων» -GESTIREDOX 2016- προωθείται από μια Pluri-περιφερειακή κοινοπραξία τριών εταίρων, με επικεφαλής το BARBADILLO (Ανδαλουσία), μαζί με την FONTANA (Castilla La Mancha) και την Valmiñor S.L. (Γαλικία), μαζί με το VITEC, Καταλονία. Οι εταιρείες παρουσιάζουν εμπειρία σε συνεργατικά έργα R & D. Σε ευρωπαϊκά έργα, η FONTANA S.L. συμμετέχει σε ένα Life + Integral Carbon. Από την άλλη πλευρά, η VITEC απολαμβάνει επίσης μια επιτυχημένη πορεία στην υλοποίηση έργων Ε & Α τόσο σε εθνικό όσο και σε διεθνές επίπεδο. Το θέμα του έργου πειραματικής ανάπτυξης ευθυγραμμίζεται με το θέμα της κοινωνικής πρόκλησης 2 «Ασφάλεια και ποιότητα των τροφίμων,...». Το σχέδιο προβλέπει μια καινοτόμο δράση, με μια τεχνικά και οικονομικά εκπαιδευμένη κοινοπραξία, και μια σαφή διεθνή προβολή. Στόχος είναι να βελτιστοποιηθεί η διαχείριση του οξυγόνου καθ’ όλη τη διάρκεια της οινοποίησης, από τη συγκομιδή των σταφυλιών μέχρι τη στιγμή της κατανάλωσης, προκειμένου να ληφθεί ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, ελαχιστοποιώντας τους οικονομικούς κινδύνους που συνδέονται με την κακή διαχείριση της εν λόγω ένωσης. Ο προϋπολογισμός του GESTIREDOX 2016 για 30 μήνες -1/07/2016 έως 31/12/2018 — ανέρχεται σε 1.130.299, με ισόρροπη κατανομή μεταξύ των εταίρων, η οποία θα κινητοποιήσει 1,1 εκατ. ευρώ σε ιδίους πόρους και θα δημιουργήσει μια σειρά προωθούμενων επενδύσεων, οι οποίες μπορούν να ανέλθουν σε 0,5 εκατ. ευρώ. Οι συνολικές προσλήψεις 4 ατόμων, επιπλέον των 8 επιπλέον υπαλλήλων ως αποτέλεσμα του έργου, αναμένεται να οδηγήσουν σε έως 12 πιθανές θέσεις. 41 επαγγελματίες θα συμμετάσχουν στο έργο, 42 % γυναίκες (65 % TS) (Greek)
4 August 2022
0 references
Dobré riadenie kyslíka je kľúčom k výrobe kvalitných vín. Poznať množstvo kyslíka, ktoré typ vína potrebuje v danom čase, je jednou z veľkých výziev dnešnej enológie. Projekt „Stratégie riadenia kyslíka ako kľúčový faktor pri optimalizácii procesov a zlepšovaní kvality vín“ -GESTIREDOX 2016 – podporuje Pluri-regionálne konzorcium troch partnerov pod vedením BARBADILLO (Andalúzia) spolu s FONTANA (Castilla La Mancha) a Valmiñor S.L. (Galicia) spolu s VITEC v Katalánsku. Spoločnosti majú skúsenosti s kooperatívnymi výskumnými a vývojovými projektmi. V európskych projektoch sa FONTANA S.L. podieľa na Life + Integral Carbon. Na druhej strane, VITEC má tiež úspešnú trajektóriu realizácie projektov R & D tak na národnej, ako aj medzinárodnej úrovni. Téma projektu experimentálneho vývoja je zosúladená s témou Sociálnej výzvy 2 „Bezpečnosť a kvalita potravín,...“. Projekt predpokladá inovačnú akciu s technicky a finančne vyškoleným konzorciom a jasnú medzinárodnú projekciu. Cieľom je optimalizovať riadenie kyslíka počas celého procesu výroby vína, od zberu hrozna až po okamih spotreby, aby sa získal vysokokvalitný výrobok, čím sa minimalizujú hospodárske riziká spojené so zlým riadením tejto zlúčeniny. Rozpočet programu GESTIREDOX na rok 2016 na obdobie 30 mesiacov – od 1. júla 2016 do 31. 12. 2018 – predstavuje 11 302 999 EUR s vyváženým rozdelením medzi partnermi, ktoré zmobilizujú vlastné zdroje vo výške 1,1 milióna EUR a generujú sériu indukovaných investícií, ktoré môžu dosiahnuť 0,5 milióna EUR. Očakáva sa, že celkový počet 4 osôb, okrem 8 dodatočných zamestnancov v dôsledku projektu, bude mať za následok až 12 potenciálnych pozícií. Do projektu sa zapojí 41 odborníkov, 42 % žien (65 % TS) (Slovak)
4 August 2022
0 references
Hyvä hapenhallinta on avainasemassa laatuviinien tuotannossa. Tieto siitä, kuinka paljon happea tyyppi tarvitsee tiettynä ajankohtana, on yksi tämän päivän viininvalmistuksen suurista haasteista. Hanketta ”Oxygen management strategy as a key factor in optimising process and better the quality of wine” (GESTIREDOX 2016) edistää kolmen kumppanin Pluri-alueellinen yhteenliittymä, jota johtavat BARBADILLO (Andalusia) yhdessä FONTANAn (Castilla La Mancha) ja Valmiñor S.L.:n (Galicia) kanssa yhdessä Katalonian VITECin kanssa. Yrityksillä on kokemusta T & amp-yhteistyöhankkeista. Eurooppalaisissa hankkeissa FONTANA S.L. osallistuu Life + Integral Carbon -ohjelmaan. Toisaalta VITEC:llä on myös menestyksekäs kehityspolku T & amp-kehityshankkeiden toteuttamisessa sekä kansallisesti että kansainvälisesti. Kokeellisen kehittämishankkeen teema on linjassa sosiaalisen haasteen 2 ”Elintarvikkeiden turvallisuus ja laatu,...” kanssa. Hankkeessa suunnitellaan innovatiivista toimea, johon kuuluu teknisesti ja taloudellisesti koulutettu konsortio ja selkeä kansainvälinen ennuste. Tavoitteena on optimoida hapenhallinta koko viininvalmistusprosessin ajan rypäleiden korjuusta kulutushetkeen, jotta saadaan korkealaatuinen tuote ja minimoidaan tämän yhdisteen huonoon hallintaan liittyvät taloudelliset riskit. GESTIREDOX 2016 -ohjelman talousarvio 30 kuukaudeksi -1/07/2016–31.12.2018 – on 1 130 299 euroa, ja kumppanit jakautuvat tasapainoisesti. Näin saadaan liikkeelle 1,1 miljoonaa euroa omia varoja ja saadaan aikaan useita indusoituja investointeja, jotka voivat nousta 0,5 miljoonaan euroon. Hankkeen tuloksena palkataan yhteensä 4 henkilöä 8 lisähenkilöstön lisäksi, ja sen odotetaan johtavan jopa 12 mahdolliseen toimeen. Hankkeeseen osallistuu 41 ammattilaista, 42 % naisia (65 % TS) (Finnish)
4 August 2022
0 references
Dobre zarządzanie tlenem jest kluczem do produkcji win jakościowych. Znajomość ilości tlenu, jakiej potrzebuje rodzaj wina w danym czasie, jest jednym z największych wyzwań dzisiejszej enologii. Projekt „Strategie zarządzania tlenem jako kluczowy czynnik optymalizacji procesów i poprawy jakości win” – GESTIREDOX 2016- jest promowany przez regionalne konsorcjum Pluri złożone z trzech partnerów, pod przewodnictwem BARBADILLO (Andaluzja), wraz z FONTANA (Castilla La Mancha) i Valmiñor S.L. (Galicja), wraz z VITEC, Katalonii. Firmy prezentują doświadczenie w projektach spółdzielczych R & D. W projektach europejskich FONTANA S.L. uczestniczy w programie Life + Integral Carbon. Z drugiej strony, VITEC cieszy się również udaną trajektorią realizacji projektów R & D zarówno na szczeblu krajowym, jak i międzynarodowym. Temat eksperymentalnego projektu rozwojowego jest zgodny z tematem wyzwania społecznego nr 2 „Bezpieczeństwo i jakość żywności,...”. Projekt przewiduje innowacyjne działanie z udziałem konsorcjum przeszkolonego pod względem technicznym i finansowym oraz jasną projekcję międzynarodową. Celem jest optymalizacja zarządzania tlenem w całym procesie produkcji wina, od zbioru winogron do momentu spożycia w celu uzyskania produktu wysokiej jakości, minimalizując ryzyko gospodarcze związane ze złym gospodarowaniem tym związkiem. Budżet GESTIREDOX 2016 na okres 30 miesięcy – od 1 lipca 2016 r. do 31 grudnia 2018 r. – wynosi 1,130299 EUR, z wyważonym podziałem między partnerów, co zmobilizuje 1,1 mln EUR w zakresie zasobów własnych i stworzy szereg inwestycji stymulowanych, które mogą osiągnąć 0,5 mln EUR. Oczekuje się, że całkowita rekrutacja 4 osób, oprócz 8 dodatkowych pracowników w wyniku realizacji projektu, doprowadzi do powstania do 12 potencjalnych stanowisk. 41 specjalistów będzie zaangażowanych w projekt, 42 % kobiet (65 % TS) (Polish)
4 August 2022
0 references
A jó oxigéngazdálkodás kulcsfontosságú a minőségi borok előállításához. Ismerve az oxigén mennyiségét, amelyre egy adott bornak szüksége van egy adott időben, a mai borászat egyik nagy kihívása. Az „Oxygen menedzsment stratégiák mint kulcsfontosságú tényező a folyamatok optimalizálásában és a borok minőségének javításában” című projektet – GESTIREDOX 2016 – egy három partnerből álló Pluri-regionális konzorcium támogatja, amelyet a BARBADILLO (Andalúzia) vezet, a FONTANA-val (Castilla La Mancha) és Valmiñor S.L.-vel (Galicia), valamint a katalóniai VITEC-vel közösen. A vállalatok tapasztalatot mutatnak be a kooperatív R & D projektek terén. Az európai projektekben a FONTANA S.L. részt vesz a Life + Integral Carbon programban. Másrészt a VITEC sikeres pályát is élvez a K+F projektek megvalósítása terén mind nemzeti, mind nemzetközi szinten. A kísérleti fejlesztési projekt témája összhangban van a 2. társadalmi kihívás „Élelmiszerbiztonság és -minőség,...” témakörével. A projekt innovatív cselekvést irányoz elő, amely technikailag és pénzügyileg képzett konzorciummal és egyértelmű nemzetközi vetítéssel rendelkezik. A cél az oxigéngazdálkodás optimalizálása a borkészítési folyamat során, a szőlő szüretétől a fogyasztás pillanatáig, a kiváló minőségű termék előállítása érdekében, minimálisra csökkentve az e vegyület nem megfelelő kezelésével járó gazdasági kockázatokat. A GESTIREDOX 2016. évi költségvetése 30 hónapra – 2016. július 1-jétől 2018. december 31-ig – 1 130,299 EUR, a partnerek közötti kiegyensúlyozott elosztással, amely 1,1 millió EUR saját forrást mozgósít, és egy sor indukált beruházást generál, amelyek elérhetik a 0,5 millió EUR-t. A projekt eredményeként 8 további alkalmazott mellett 4 fő teljes felvétele várhatóan legfeljebb 12 potenciális álláshelyet eredményez. 41 szakember vesz részt a projektben, 42% nő (65% TS) (Hungarian)
4 August 2022
0 references
Dobré řízení kyslíku je klíčem k výrobě kvalitních vín. Znát množství kyslíku, které druh vína potřebuje v dané době, je jednou z velkých výzev dnešní enologie. Projekt „Strategie řízení kyslíku jako klíčový faktor při optimalizaci procesů a zlepšování kvality vín“ – GESTIREDOX 2016 – podporuje pluri-regionální konsorcium tří partnerů vedené BARBADILLO (Andalusie) spolu s FONTANA (Castilla La Mancha) a Valmiñor S.L. (Galicia) spolu s VITEC v Katalánsku. Společnosti prezentují zkušenosti v kooperativních projektech v oblasti výzkumu a vývoje. V evropských projektech se společnost FONTANA S.L. podílí na programu Life + Integral Carbon. Na druhé straně má VITEC také úspěšnou trajektorii při realizaci projektů výzkumu a vývoje jak na vnitrostátní, tak na mezinárodní úrovni. Téma projektu experimentálního vývoje je v souladu s tématem sociální výzvy 2 „Bezpečnost a kvalita potravin,...“. Projekt předpokládá inovativní akci s technicky a finančně vyškoleným konsorciem a jasnou mezinárodní prognózou. Cílem je optimalizovat hospodaření s kyslíkem v průběhu procesu vinifikace, od sklizně hroznů až po okamžik spotřeby, aby se získal vysoce kvalitní produkt, čímž se minimalizuje hospodářská rizika spojená se špatným hospodařením s touto sloučeninou. Rozpočet programu GESTIREDOX na rok 2016 na 30 měsíců – od 1. července 2016 do 31. 12. 2018 – činí 1,130299 EUR s vyváženým rozdělením mezi partnery, kteří mobilizují 1,1 milionu EUR na vlastní zdroje a vytvoří řadu indukovaných investic, které mohou dosáhnout 0,5 milionu EUR. Očekává se, že celkový počet 4 osob, kromě 8 dalších zaměstnanců v důsledku projektu, povede až k 12 potenciálním pracovním místům. Do projektu bude zapojeno 41 odborníků, 42 % žen (65 % TS) (Czech)
4 August 2022
0 references
Laba skābekļa pārvaldība ir svarīga, lai ražotu kvalitatīvus vīnus. Zinot skābekļa daudzumu, kas vīna veidam ir vajadzīgs noteiktā laikā, ir viens no mūsdienu vīndarības lielākajiem izaicinājumiem. Projektu “Skābekļa pārvaldības stratēģijas kā galvenais faktors, lai optimizētu procesus un uzlabotu vīnu kvalitāti” — GESTIREDOX 2016 — veicina trīs partneru Pluri reģionāls konsorcijs, ko vada BARBADILLO (Andalūzija) kopā ar FONTANA (Castilla La Mancha) un Valmiñor S.L. (Galīcija) kopā ar VITEC Katalonijā. Uzņēmumi iepazīstina ar pieredzi kooperatīvos pētniecības un izstrādes projektos. Eiropas projektos FONTANA S.L. piedalās Life + Integral Carbon. No otras puses, VITEC ir arī veiksmīga R & amp īstenošanas trajektorija; D projekti gan valsts, gan starptautiskā mērogā. Eksperimentālās izstrādes projekta tēma ir saskaņota ar tēmu Social Challenge 2 “Pārtikas drošība un kvalitāte,...”. Projektā paredzēta novatoriska darbība ar tehniski un finansiāli apmācītu konsorciju, kā arī skaidra starptautiska prognoze. Mērķis ir optimizēt skābekļa pārvaldību visā vīndarības procesā, sākot no vīnogu novākšanas līdz pat patēriņa brīdim, lai iegūtu augstas kvalitātes produktu, līdz minimumam samazinot ekonomiskos riskus, kas saistīti ar šā savienojuma sliktu pārvaldību. GESTIREDOX 2016. gada budžets 30 mēnešiem — no 2016. gada 1. jūlija līdz 2018. gada 31. decembrim — ir EUR 1 130 299 ar līdzsvarotu sadalījumu starp partneriem, kas mobilizēs 1,1 miljonu EUR pašu resursos un radīs virkni inducētu investīciju, kas var sasniegt 0,5 miljonus eiro. Paredzams, ka, projekta rezultātā kopumā pieņemot darbā 4 personas, papildus 8 papildu darbiniekiem, tiks izveidotas līdz pat 12 potenciālās amata vietas. Projektā tiks iesaistīti 41 profesionāļi, 42 % sieviešu (65 % TS) (Latvian)
4 August 2022
0 references
Tá bainistíocht ocsaigin mhaith eochair a tháirgeadh fíonta cáilíochta. Ós eol an méid ocsaigine go bhfuil gá le cineál fíon ag am ar leith ar cheann de na dúshláin mhóra an lae inniu oenology. Tá an tionscadal “straitéisí bainistíochta Oxygen mar phríomhfhachtóir i bpróisis optamaithe agus feabhas a chur ar cháilíocht na bhfíonta” -GESTIREDOX 2016- á chur chun cinn ag Cuibhreannas Pluri-réigiúnach de thrí chomhpháirtí, faoi stiúir BARBADILLO (Andalusia), mar aon le FONTANA (Castilla La Mancha) agus VALMIţOR S.L. (an Ghailís), mar aon le VITEC, an Chatalóin. Cuireann cuideachtaí taithí ar thionscadail chomhoibritheacha T & F i láthair. I dtionscadail Eorpacha, glacann FONTANA S.L. páirt in Charbón Life + Integral. Ar an láimh eile, tá conair rathúil ag VITEC maidir le tionscadail T & F a chur i gcrích go náisiúnta agus go hidirnáisiúnta. Tá téama an tionscadail forbartha turgnamhaí ailínithe leo siúd sa Dúshlán Sóisialta 2 “Sábháilteacht agus Cáilíocht Bia,...”. Beartaítear leis an tionscadal gníomhaíocht nuálach, le cuibhreannas a bhfuil oiliúint theicniúil agus airgeadais aige, agus réamh-mheastachán soiléir idirnáisiúnta. Is é an aidhm a bhaint as bainistíocht ocsaigin ar fud an phróisis winemaking, ó bhaint na fíonchaora go dtí an láthair tomhaltais d’fhonn a fháil ar tháirge ar ardchaighdeán, íoslaghdú na rioscaí eacnamaíocha a bhaineann le bainistíocht lag ar an cumaisc. Is é EUR 1.130.299 buiséad GESTIREDOX 2016 ar feadh 30 mí -1/07/2016 go 31/12/2018, le dáileadh cothrom idir comhpháirtithe, a shlógfaidh EUR 1.1M in acmhainní dílse, agus a ghinfidh sraith infheistíochtaí spreagtha, ar féidir leo EUR 0.5M a bhaint amach. Táthar ag súil go mbeidh suas le 12 phost féideartha ann mar thoradh ar earcú iomlán ceathrar, chomh maith le 8 mball foirne breise mar thoradh ar an tionscadal. Beidh 41 gairmí páirteach sa tionscadal, 42 % de mhná (65 % TS) (Irish)
4 August 2022
0 references
Dobro upravljanje s kisikom je ključnega pomena za proizvodnjo kakovostnih vin. Poznavanje količine kisika, ki ga vrsta vina potrebuje v določenem času, je eden od velikih izzivov današnje enologije. Projekt „Strategije upravljanja s kisikom kot ključni dejavnik pri optimizaciji procesov in izboljšanju kakovosti vin“ -GESTIREDOX 2016 – spodbuja Pluri-regionalni konzorcij treh partnerjev, ki ga vodi BARBADILLO (Andaluzija), skupaj s FONTANA (Castilla La Mancha) in Valmiñor S.L. (Galicija) skupaj z VITEC v Kataloniji. Podjetja predstavljajo izkušnje s sodelovalnimi raziskovalnimi in razvojnimi projekti. V evropskih projektih FONTANA S.L. sodeluje v Life + Integral Carbon. Po drugi strani pa ima VITEC tudi uspešno pot pri realizaciji projektov R & D, tako na nacionalni kot na mednarodni ravni. Tema eksperimentalnega razvojnega projekta je usklajena s tistimi v socialnem izzivu 2 „Varnost in kakovost hrane,...“. Projekt predvideva inovativen ukrep s tehnično in finančno usposobljenim konzorcijem ter jasno mednarodno projekcijo. Cilj je optimizirati upravljanje s kisikom v celotnem postopku pridelave vina, od trgatve grozdja do trenutka porabe, da se pridobi visokokakovostni proizvod, s čimer se čim bolj zmanjšajo gospodarska tveganja, povezana s slabim upravljanjem te spojine. Proračun GESTIREDOX 2016 za obdobje 30 mesecev -1/07/2016 do 31. 12. 2018 – znaša 1 130 299 EUR z uravnoteženo porazdelitvijo med partnerji, kar bo mobiliziralo 1,1 milijona EUR lastnih sredstev in ustvarilo vrsto indiciranih naložb, ki lahko dosežejo 0,5 milijona EUR. Pričakuje se, da bo skupno število zaposlenih 4 oseb, poleg 8 dodatnih uslužbencev zaradi projekta, do 12 potencialnih delovnih mest. V projekt bo vključenih 41 strokovnjakov, 42 % žensk (65 % TS) (Slovenian)
4 August 2022
0 references
Доброто управление на кислорода е от ключово значение за производството на качествени вина. Познаването на количеството кислород, от което се нуждае един вид вино в даден момент, е едно от големите предизвикателства на днешната енология. Проектът „Стратегии за управление на кислорода като ключов фактор за оптимизиране на процесите и подобряване на качеството на вината“ — GESTIREDOX 2016 — се насърчава от Плури-регионален консорциум от трима партньори, ръководен от BARBADILLO (Андалусия), заедно с FONTANA (Кастилия Ла Манча) и Valmiñor S.L. (Галисия), заедно с VITEC, Каталуния. Компаниите представят опит в кооперативни проекти за научноизследователска и развойна дейност. В европейските проекти FONTANA S.L. участва в Life + Integral Carbon. От друга страна, VITEC се радва и на успешна траектория в осъществяването на проекти за научноизследователска и развойна дейност както на национално, така и на международно равнище. Темата на проекта за експериментално развитие е приведена в съответствие с тези в социалното предизвикателство 2 „Безопасност и качество на храните,...“. Проектът предвижда новаторско действие с технически и финансово обучен консорциум и ясна международна проекция. Целта е да се оптимизира управлението на кислорода по време на целия процес на производство — от беритбата на гроздето до момента на консумация, за да се получи висококачествен продукт, като се сведат до минимум икономическите рискове, свързани с лошото управление на това съединение. Бюджетът на GESTIREDOX 2016 за 30 месеца — от 1 юли 2016 г. до 31.12.2018 г. — възлиза на 11 302 999 EUR с балансирано разпределение между партньорите, което ще мобилизира 1,1 млн. евро собствени ресурси и ще генерира поредица от предизвикани инвестиции, които могат да достигнат 0,5 млн. евро. Очаква се общият брой на назначените 4 души, в допълнение към 8 допълнителни служители в резултат на проекта, да доведе до до 12 потенциални длъжности. 41 професионалисти ще участват в проекта, 42 % жени (65 % TS) (Bulgarian)
4 August 2022
0 references
Ġestjoni tajba ta ' l-ossiġnu hija essenzjali għall-produzzjoni ta ' nbejjed ta ' kwalità. Jafu l-ammont ta ‘ossiġnu li tip ta’ l-inbid jeħtieġ fi żmien partikolari hija waħda mill-isfidi kbar ta ‘enoloġija tal-lum. Il-proġett “Strateġiji ta’ ġestjoni tal-ossiġnu bħala fattur ewlieni fl-ottimizzazzjoni tal-proċessi u fit-titjib tal-kwalità tal-inbejjed” -GESTIREDOX 2016- huwa promoss minn Konsorzju Pluri-reġjonali ta’ tliet sħab, immexxi minn BARBADILLO (Andalusia), flimkien ma’ FONTANA (Castilla La Mancha) u Valmiñor S.L. (Galicia), flimkien mal-VITEC, il-Katalonja. Il-kumpaniji jippreżentaw esperjenza fil-proġetti kooperattivi tar-R & Ż. Fi proġetti Ewropej, FONTANA S.L. tipparteċipa f’Karbonju Integrali tal-Ħajja +. Min-naħa l-oħra, il-VITEC tgawdi wkoll minn trajettorja ta’ suċċess fit-twettiq tar-riċerka u l-iżvilupp; proġetti ta’ żvilupp kemm fuq livell nazzjonali kif ukoll internazzjonali. It-tema tal-proġett ta’ żvilupp sperimentali hija allinjata ma’ dawk fl-Isfida Soċjali 2 “Sikurezza u Kwalità tal-Ikel,...”. Il-proġett jipprevedi azzjoni innovattiva, b’konsorzju mħarreġ teknikament u finanzjarjament, u projezzjoni internazzjonali ċara. L-għan huwa li tiġi ottimizzata l-ġestjoni tal-ossiġnu matul il-proċess kollu tal-produzzjoni tal-inbid, mill-qtugħ tal-għeneb sal-mument tal-konsum sabiex jinkiseb prodott ta’ kwalità għolja, li jimminimizza r-riskji ekonomiċi assoċjati ma’ ġestjoni ħażina ta’ dan il-kompost. Il-baġit ta’ GESTIREDOX 2016 għal 30 xahar -1/07/2016 sal-31/12/2018 — huwa ta’ EUR 1.130.299, b’distribuzzjoni bbilanċjata bejn is-sħab, li se timmobilizza EUR 1.1M f’riżorsi proprji, u tiġġenera serje ta’ investimenti indotti, li jistgħu jilħqu EUR 0.5M. Ir-reklutaġġ totali ta’ 4 persuni, minbarra 8 persunal addizzjonali bħala riżultat tal-proġett, huwa mistenni li jirriżulta f’massimu ta’ 12-il pożizzjoni potenzjali. 41 professjonist se jkunu involuti fil-proġett, 42 % nisa (65 % TS) (Maltese)
4 August 2022
0 references
Uma boa gestão do oxigénio é fundamental para a produção de vinhos de qualidade. Conhecer a quantidade de oxigénio de que um tipo de vinho necessita num determinado momento é um dos grandes desafios da enologia atual. O projeto «Estratégias de gestão do oxigénio como fator essencial para otimizar os processos e melhorar a qualidade dos vinhos» - GESTIREDOX 2016 - é promovido por um consórcio plurirregional de três parceiros, liderado por BARBADILLO (Andaluzia), juntamente com FONTANA (Castilla La Mancha) e VALMIÑOR S.L. (Galiza), juntamente com VITEC, Catalunha. As empresas apresentam experiência em projectos cooperativos de I & D. Em projetos europeus, a FONTANA S.L. participa num projeto Life + Integral Carbon. Por outro lado, a VITEC também goza de uma trajetória de sucesso na realização de projetos de I& D a nível nacional e internacional. O tema do projeto de desenvolvimento experimental está alinhado com os do Desafio Social 2 «Segurança e Qualidade dos Alimentos,...». O projecto prevê uma acção inovadora, com um consórcio formado técnica e financeiramente, e uma clara projecção internacional. O objetivo é otimizar a gestão do oxigénio ao longo de todo o processo de vinificação, desde a colheita das uvas até ao momento do consumo, a fim de obter um produto de elevada qualidade, minimizando os riscos económicos associados à má gestão deste composto. O orçamento da GESTIREDOX 2016 para 30 meses -1/07/2016 a 31/12/2018 - é de 1 130 299 EUR, com uma distribuição equilibrada entre parceiros, que mobilizará 1,1 milhões de EUR em recursos próprios e gerará uma série de investimentos induzidos, que podem atingir 0,5 milhões de EUR. Prevê-se que o recrutamento total de 4 pessoas, para além de 8 funcionários adicionais em resultado do projeto, resulte em até 12 lugares potenciais. Participarão no projeto 41 profissionais, 42 % mulheres (65 % ET) (Portuguese)
4 August 2022
0 references
God iltstyring er nøglen til fremstilling af kvalitetsvine. At kende den mængde ilt, som en type vin har brug for på et givet tidspunkt, er en af de store udfordringer i dagens ønologi. Projektet "Oxygen-forvaltningsstrategier som en nøglefaktor i optimering af processer og forbedring af vinenes kvalitet" -GESTIREDOX 2016 — fremmes af et Pluri-regionalt konsortium bestående af tre partnere under ledelse af BARBADILLO (Andalusien) sammen med FONTANA (Castilla La Mancha) og Valmiñor S.L. (Galicia) sammen med VITEC, Catalonien. Virksomheder har erfaring med samarbejdsbaserede F & U-projekter. I europæiske projekter deltager FONTANA S.L. i et Life + Integral Carbon. På den anden side har VITEC også en vellykket udvikling i gennemførelsen af F & U-projekter både nationalt og internationalt. Temaet for det eksperimentelle udviklingsprojekt er afstemt med temaet i den sociale udfordring 2 "Fødevaresikkerhed og -kvalitet...". Projektet omfatter en innovativ aktion med et teknisk og finansielt uddannet konsortium og en klar international projektion. Målet er at optimere iltforvaltningen i hele vinfremstillingsprocessen, fra høst af druer til forbrugstidspunktet for at opnå et produkt af høj kvalitet, der minimerer de økonomiske risici, der er forbundet med dårlig forvaltning af denne forbindelse. Budgettet for GESTIREDOX 2016 for 30 måneder -1/07/2016-31/12/2018 — er på 1 130 299 EUR med en afbalanceret fordeling mellem partnerne, som vil mobilisere 1,1 mio. EUR i egne indtægter og generere en række afledte investeringer, som kan nå op på 0,5 mio. EUR. Den samlede ansættelse af 4 personer ud over 8 ekstra personale som følge af projektet forventes at resultere i op til 12 potentielle stillinger. 41 fagfolk vil blive inddraget i projektet, 42 % kvinder (65 % TS) (Danish)
4 August 2022
0 references
Buna gestionare a oxigenului este esențială pentru producerea de vinuri de calitate. Cunoașterea cantității de oxigen de care are nevoie un tip de vin la un moment dat este una dintre marile provocări ale oenologiei de astăzi. Proiectul „Strategiile de management al Oxygenului ca factor cheie în optimizarea proceselor și îmbunătățirea calității vinurilor” -GESTIREDOX 2016 – este promovat de un consorțiu Pluri-regional format din trei parteneri, condus de BARBADILLO (Andaluzia), împreună cu FONTANA (Castilla La Mancha) și Valmiñor S.L. (Galicia), împreună cu VITEC, Catalonia. Companiile au experiență în proiecte cooperative de cercetare și dezvoltare. În proiecte europene, FONTANA S.L. participă la un Life + Integral Carbon. Pe de altă parte, VITEC se bucură, de asemenea, de o traiectorie de succes în realizarea proiectelor de cercetare și dezvoltare, atât la nivel național, cât și internațional. Tema proiectului de dezvoltare experimentală este aliniată cu cele din Provocarea socială 2 „Siguranța alimentară și calitatea,...”. Proiectul are în vedere o acțiune inovatoare, cu un consorțiu format din punct de vedere tehnic și financiar, precum și o proiecție internațională clară. Scopul este de a optimiza gestionarea oxigenului pe tot parcursul procesului de vinificație, de la recoltarea strugurilor până la momentul consumului, pentru a obține un produs de înaltă calitate, reducând la minimum riscurile economice asociate gestionării necorespunzătoare a acestui compus. Bugetul GESTIREDOX 2016 pentru 30 de luni – 1.7.2016-31.12.2018 – este de 130,299 EUR, cu o distribuție echilibrată între parteneri, care va mobiliza 1,1 milioane EUR în resurse proprii și va genera o serie de investiții induse, care pot ajunge la 0,5 milioane EUR. Se preconizează că recrutarea totală de 4 persoane, în plus față de 8 membri suplimentari ai personalului ca urmare a proiectului, va genera până la 12 posturi potențiale. 41 de profesioniști vor fi implicați în proiect, 42 % femei (65 % TS) (Romanian)
4 August 2022
0 references
God syrehantering är nyckeln till att producera kvalitetsviner. Att känna till den mängd syre som en typ av vin behöver vid en given tidpunkt är en av de stora utmaningarna i dagens oenologi. Projektet ”Oxygens förvaltningsstrategier som en nyckelfaktor för att optimera processerna och förbättra vinkvaliteten” -GESTIREDOX 2016 – främjas av ett Pluri-regionalt konsortium med tre partner, under ledning av BARBADILLO (Andalusien), tillsammans med FONTANA (Castilla La Mancha) och Valmiñor S.L. (Galicia), tillsammans med VITEC, Katalonien. Företagen presenterar erfarenheter av samarbetsprojekt för forskning och utveckling. I europeiska projekt deltar FONTANA S.L. i ett Life + Integral Carbon. Å andra sidan har VITEC också en framgångsrik utveckling i genomförandet av FoU-projekt både nationellt och internationellt. Temat för det experimentella utvecklingsprojektet ligger i linje med temat i Social Challenge 2 ”Livsmedelssäkerhet och kvalitet,...”. Projektet omfattar en innovativ åtgärd med ett tekniskt och finansiellt utbildat konsortium och en tydlig internationell projektion. Syftet är att optimera syrehanteringen under hela vinframställningsprocessen, från skörden av druvorna till konsumtionsögonblicket för att erhålla en produkt av hög kvalitet, vilket minimerar de ekonomiska risker som är förknippade med dålig hantering av denna förening. Budgeten för GESTIREDOX 2016 för 30 månader – 1 juli 2016–31 december 2018 – är 11 302 299 EUR, med en balanserad fördelning mellan partnerna, vilket kommer att mobilisera 1,1 miljoner euro i egna medel och generera en rad inducerade investeringar, som kan uppgå till 0,5 miljoner euro. Den totala rekryteringen av 4 personer, utöver 8 extra personal till följd av projektet, förväntas resultera i upp till 12 potentiella tjänster. 41 yrkesverksamma kommer att delta i projektet, 42 % kvinnor (65 % TS) (Swedish)
4 August 2022
0 references
Salvaterra de Miño
0 references
21 December 2023
0 references
Identifiers
ITC-20161107-6
0 references