DESIGN OF NEW CEREAL PRODUCTS WITH PROBIOTICS ADAPTED TO OPTIMAL CHILD NUTRITION USING OMIC TECHNOLOGIES (Q3178146)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3178146 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | DESIGN OF NEW CEREAL PRODUCTS WITH PROBIOTICS ADAPTED TO OPTIMAL CHILD NUTRITION USING OMIC TECHNOLOGIES |
Project Q3178146 in Spain |
Statements
626,475.56 Euro
0 references
1,150,552.0 Euro
0 references
54.45 percent
0 references
8 July 2019
0 references
31 December 2021
0 references
VERTICE DE INNOVACION Y DESARROLLO DE ALIMENTOS SA
0 references
34800
0 references
El principal objetivo que se persigue en el Proyecto PROBIOMIC es diseñar nuevos productos de cereales con probióticos adaptados a las necesidades del público infantil aplicando tecnologías ómicas._x000D_ En el Proyecto se pretende elaborar una gama de productos de cereales con probióticos dirigidos al público infantil en un óptimo perfil nutricional según las recomendaciones del Plan de colaboración para la mejora de la composición de alimentos y bebidas 2020 y sin alérgenos (sin lactosa, sin huevo y sin frutos secos)._x000D_ _x000D_ los objetivos específicos del Proyecto son:_x000D_ • Desarrollar una variedad de productos de cereales con un perfil nutricional mejorado aceptables organolépticamente para el público infantil.: reducción del 5 % del azúcar total, reducción del 5 % de grasa saturada y formulación de productos sin azúcares añadidos ni polialcoholes._x000D_ • Seleccionar cepas probióticas que resistan el horneado, mantengan su actividad durante toda la vida útil del producto y no necesiten frío para su conservación._x000D_ • Garantizar que la actividad probiótica se mantenga en las condiciones del sistema digestivo._x000D_ • Optimizar 3 líneas de fabricación que permitan la elaboración industrial de distintos productos probióticos: a) convencionales; b) con relleno; y c) sin gluten con cobertura de chocolate._x000D_ • Asegurar que todos los productos fabricados en esas 3 líneas sean libres de lactosa, huevo y frutos secos._x000D_ • Estudiar el efecto de un producto de cereales con probióticos sobre el microbioma oral y la prevención de caries dental en niños en edad escolar. (Spanish)
0 references
The main objective pursued in the PROBIOMIC Project is to design new cereal products with probiotics adapted to the needs of children by applying omic technologies._x000D_ The project aims to develop a range of cereal products with probiotics aimed at children in an optimal nutritional profile according to the recommendations of the Partnership Plan for the improvement of food and beverage composition 2020 and without allergens (without lactose, egg and nuts)._x000D_ _x000D_ the specific objectives of the Project are:_x000D_ 5 % reduction in total sugar, 5 % reduction in saturated fat and formulation of products without added sugars or polyalcohols._x000D_ • Select probiotic strains that resist baking, maintain their activity throughout the shelf life of the product and do not need cold for preservation._x000D_ • Ensure that probiotic activity is maintained in the conditions of the digestive system._x000D_ • Optimise 3 production lines that allow the industrial production of different probiotic products: a) Conventional; with filling; and c) gluten-free chocolate-covered._x000D_ • Ensure that all products manufactured in these 3 lines are free of lactose, egg and nuts._x000D_ • Study the effect of a cereal product with probiotics on oral microbiome and prevention of tooth decay in school-age children. (English)
12 October 2021
0.2090053560270302
0 references
L’objectif principal du projet PROBIOMIC est de concevoir de nouveaux produits céréaliers avec des probiotiques adaptés aux besoins des enfants par l’application des technologies omic._x000D_ Le projet vise à développer une gamme de produits céréaliers à probiotiques destinés aux enfants dans un profil nutritionnel optimal, conformément aux recommandations du plan de partenariat pour l’amélioration de la composition des aliments et des boissons 2020 et sans allergènes (sans lactose, œufs et noix)._x000D_ _x000D_ les objectifs spécifiques du projet sont:_x000_D Réduction de 5 % du sucre total, réduction de 5 % des graisses saturées et formulation des produits sans sucres ajoutés ou polyalcools._x000D_ • Sélectionnez les souches probiotiques qui résistent à la cuisson, maintiennent leur activité pendant toute la durée de conservation du produit et n’ont pas besoin de froid pour la conservation._x000D_ • Assurez-vous que l’activité probiotique est maintenue dans les conditions du système digestif._x000D_ • Optimiser 3 lignes de production permettant la production industrielle de différents produits probiotiques: a) Conventionnel; avec remplissage; et c) au chocolat sans gluten._x000D_ • Veiller à ce que tous les produits fabriqués dans ces 3 lignées soient exempts de lactose, d’œufs et de noix._x000D_ • Étudier l’effet d’un produit céréalier à probiotiques sur le microbiome oral et la prévention de la carie dentaire chez les enfants d’âge scolaire. (French)
4 December 2021
0 references
Das Hauptziel des PROBIOMIC-Projekts ist die Entwicklung neuer Getreideprodukte mit Probiotika, die auf die Bedürfnisse von Kindern abgestimmt sind, indem omic Technologien angewendet werden._x000D_ Das Projekt zielt darauf ab, eine Reihe von Getreideprodukten mit Probiotika für Kinder in einem optimalen Nährwertprofil gemäß den Empfehlungen des Partnerschaftsplans zur Verbesserung der Lebensmittel- und Getränkezusammensetzung 2020 und ohne Allergene (ohne Laktose, Ei und Nüsse) zu entwickeln._x000D__x000D__x000D_ 5 % Reduktion des Gesamtzuckers, 5 % Reduktion des gesättigten Fetts und Formulierung von Produkten ohne Zusatz von Zucker oder Polyalkoholen._x000D_ • Wählen Sie probiotische Stämme, die Backen widerstehen, ihre Aktivität während der Haltbarkeit des Produkts aufrecht erhalten und keine Erkältung für die Konservierung benötigen._x000D_ • Stellen Sie sicher, dass die probiotische Aktivität unter den Bedingungen des Verdauungssystems aufrechterhalten wird._x000D_ • Optimieren Sie 3 Produktionslinien, die die industrielle Produktion verschiedener probiotischer Produkte ermöglichen: a) Übereinkommen; mit Füllung; und c) glutenfreie Schokolade überzogen._x000D_ • Alle in diesen 3 Linien hergestellten Produkte sind frei von Laktose, Ei und Nüssen._x000D_ • Studie die Wirkung eines Getreideprodukts mit Probiotika auf orales Mikrobiom und Prävention von Zahnzerfall bei Kindern im Schulalter. (German)
9 December 2021
0 references
De belangrijkste doelstelling van het PROBIOMIC-project is het ontwerpen van nieuwe graanproducten met probiotica die zijn aangepast aan de behoeften van kinderen door toepassing van omische technologieën._x000D_ Het project is gericht op de ontwikkeling van een reeks graanproducten met probiotica gericht op kinderen in een optimaal voedingsprofiel volgens de aanbevelingen van het Partnerschapsplan voor de verbetering van de samenstelling van voedingsmiddelen en dranken 2020 en zonder allergenen (zonder lactose, ei en noten)._x000D_ _x000D_ de specifieke doelstellingen van het project zijn:_x000D_ 5 % vermindering van de totale suiker, 5 % vermindering van verzadigd vet en formulering van producten zonder toegevoegde suikers of polyalcoholen._x000D_ • Selecteer probiotische stammen die bestand zijn tegen bakken, hun activiteit gedurende de houdbaarheidsduur van het product behouden en geen koude nodig hebben voor conservering._x000D_ • Zorg ervoor dat de probiotische activiteit wordt gehandhaafd in de omstandigheden van het spijsverteringsstelsel._x000D_ • Optimaliseer 3 productielijnen die de industriële productie van verschillende probiotische producten mogelijk maken: a) Conventioneel; met vulling; en c) glutenvrije chocolade bedekt._x000D_ • Zorg ervoor dat alle in deze 3 lijnen vervaardigde producten vrij zijn van lactose, ei en noten._x000D_ • Studie het effect van een graanproduct met probiotica op oraal microbioom en preventie van tandbederf bij schoolgaande kinderen. (Dutch)
17 December 2021
0 references
L'obiettivo principale perseguito nel Progetto PROBIOMIC è quello di progettare nuovi prodotti cerealicoli con probiotici adatti alle esigenze dei bambini applicando tecnologie omiche._x000D_ Il progetto mira a sviluppare una gamma di prodotti cerealicoli con probiotici rivolti ai bambini in un profilo nutrizionale ottimale secondo le raccomandazioni del Piano di Partnership per il miglioramento della composizione alimentare e delle bevande 2020 e senza allergeni (senza lattosio, uova e noci)._x000D_ _x000D_ gli obiettivi specifici del Progetto sono:_x000D_ Riduzione del 5 % dello zucchero totale, riduzione del 5 % dei grassi saturi e formulazione di prodotti senza zuccheri aggiunti o polialcoli._x000D_ • Selezionare ceppi probiotici che resistono alla cottura, mantenere la loro attività per tutta la durata di conservazione del prodotto e non necessitano di freddo per la conservazione._x000D_ • Assicurarsi che l'attività probiotica sia mantenuta nelle condizioni del sistema digestivo._x000D_ • Ottimizzare 3 linee di produzione che consentono la produzione industriale di diversi prodotti probiotici: a) convenzionale; con riempimento; e c) cioccolato senza glutine._x000D_ • Assicurarsi che tutti i prodotti fabbricati in queste 3 linee siano privi di lattosio, uova e noci._x000D_ • Studiare l'effetto di un prodotto a base di cereali con probiotici sul microbioma orale e prevenzione della carie dentale nei bambini in età scolare. (Italian)
16 January 2022
0 references
Ο κύριος στόχος του έργου είναι ο σχεδιασμός νέων προϊόντων δημητριακών με προβιοτικά προσαρμοσμένα στις ανάγκες των παιδιών με την εφαρμογή ωμικών τεχνολογιών._x000D_ Το έργο αποσκοπεί στην ανάπτυξη μιας σειράς προϊόντων δημητριακών με προβιοτικά που απευθύνονται σε παιδιά με βέλτιστο διατροφικό προφίλ σύμφωνα με τις συστάσεις του Σχεδίου Σύμπραξης για τη βελτίωση της σύνθεσης τροφίμων και ποτών 2020 και χωρίς αλλεργιογόνα (χωρίς λακτόζη, αυγό και ξηρούς καρπούς)._x000D_ _x000D__ οι ειδικοί στόχοι του έργου είναι:_x000D_ η μείωση της ολικής ζάχαρης, 5 % μείωση σε κορεσμένο λίπος και τη διατύπωση προϊόντων χωρίς προσθήκη σακχάρων ή πολυαλκοολών σε όλη τη δραστηριότητα των βιοτεχνικών προϊόντων. α) Συμβατικό· με γέμιση· και γ) χωρίς γλουτένη σοκολάτα καλυμμένη._x000D_ • Βεβαιωθείτε ότι όλα τα προϊόντα που παρασκευάζονται σε αυτές τις 3 σειρές είναι απαλλαγμένα από λακτόζη, αυγά και ξηρούς καρπούς._x000D_ • Μελετήστε την επίδραση ενός προϊόντος δημητριακών με προβιοτικά στο στοματικό μικροβιοτικό και την πρόληψη της φθοράς των δοντιών σε παιδιά σχολικής ηλικίας. (Greek)
18 August 2022
0 references
Hovedformålet med PROBIOMIC-projektet er at designe nye kornprodukter med probiotika, der er tilpasset børns behov, ved at anvende omic-teknologier._x000D_ Projektet har til formål at udvikle en række kornprodukter med probiotika rettet mod børn i en optimal ernæringsprofil i overensstemmelse med anbefalingerne i partnerskabsplanen for forbedring af sammensætningen af fødevarer og drikkevarer 2020 og uden allergener (uden laktose, æg og nødder)._x000D_ _x000D_ de specifikke mål for projektet er:_x000D_ reduktion i det samlede sukker, 5 % reduktion i mættet fedt og formulering af produkter uden tilsat sukker eller polyalkoholer._x000D_ a) Konventionel; med påfyldning og c) glutenfri chokoladebelagt._x000D_ • Sørg for, at alle produkter, der fremstilles i disse 3 linjer, er fri for laktose, æg og nødder._x000D_ • Undersøg virkningen af et kornprodukt med probiotika på oral mikrobiom og forebyggelse af huller i tænderne hos børn i skolealderen. (Danish)
18 August 2022
0 references
PROBIOMIC-hankkeen päätavoitteena on suunnitella uusia viljatuotteita, joissa on probiootteja, jotka on mukautettu lasten tarpeisiin soveltamalla omic-teknologiaa._x000D_ Hankkeen erityistavoitteet ovat:_x000D_ 5 % kokonaissokerin vähentäminen, 5 % tyydyttyneen rasvan vähentäminen ja tuotteiden koostumus ilman lisättyjä sokereita tai polyalkoholeja (ilman laktoosia, munaa ja pähkinöitä)._x000D_ _x000D_hankkeen erityistavoitteet ovat:_x000D_ 5 % kokonaissokerin vähentämisestä, 5 % tyydyttyneen rasvan vähentämisestä ja tuotteiden koostumuksesta ilman lisättyjä sokereita tai polyalkoholeja. a) tavanomaiset; täytteellä; ja c) gluteeniton suklaapeite._x000D_ • Varmista, että kaikissa näissä kolmessa rivissä valmistetuissa tuotteissa ei ole laktoosia, kananmunaa eikä pähkinöitä._x000D_ • Tutki viljatuotteen vaikutusta probiooteilla suun kautta otettavaan mikrobiomiin ja hampaiden hajoamisen ehkäisyyn kouluikäisillä lapsilla. (Finnish)
18 August 2022
0 references
L-objettiv ewlieni segwit fil-Proġett PROBIOMIC huwa li jitfasslu prodotti taċ-ċereali ġodda bi probijotiċi adattati għall-ħtiġijiet tat-tfal billi jiġu applikati teknoloġiji omiċi._x000D_ Il-proġett għandu l-għan li jiżviluppa firxa ta’ prodotti taċ-ċereali bil-probijotiċi mmirati lejn it-tfal fi profil nutrittiv ottimali skont ir-rakkomandazzjonijiet tal-Pjan ta’ Sħubija għat-titjib tal-kompożizzjoni tal-ikel u tax-xorb 2020 u mingħajr allerġeni (mingħajr il-lattożju, il-bajd u l-ġewż)._x000D__produzzjoni tal-produzzjoni taz-zokkor miżjud huma:_x000Dürantik li s-sistema ta’ preservazzjoni tad-diġestjonar; a) Konvenzjonali; bil-mili; u c) mgħottija miċ- ċikkulata mingħajr glutina._x000D_ • Żgura li l- prodotti kollha manifatturati f’ dawn it- 3 linji huma ħielsa mil- lattożju, il- bajd u l- ġewż._x000D_ • Studju dwar l- effett ta ‘prodott taċ- ċereali bil- probijotiċi fuq il- mikrobijoma orali u l- prevenzjoni tad- degradazzjoni tas- snien fit- tfal ta’ l- età ta ‘l- iskola. (Maltese)
18 August 2022
0 references
Projekta PROBIOMIC galvenais mērķis ir izstrādāt jaunus graudaugu produktus ar probiotikām, kas pielāgotas bērnu vajadzībām, izmantojot omic tehnoloģijas._x000D_ Projekta mērķis ir izstrādāt virkni graudaugu produktu ar probiotikām, kas paredzētas bērniem optimālā uztura profilā saskaņā ar ieteikumiem Partnerības plānā pārtikas un dzērienu sastāva uzlabošanai 2020 un bez alergēniem (bez laktozes, olām un riekstiem)._x000D_ _x000D_ projekta īpašie mērķi ir:_x000D_ kopējā cukura samazināšana, 5 % samazinājums piesātināto tauku un produktu sastāvā bez pievienotiem cukuriem vai polialkoholiem (bez laktozes, olām un riekstiem)._x000D_ īpašie projekta mērķi ir šādi:_x000D_ kopējā cukura samazināšana, 5 % piesātināto tauku samazināšana un produktu veidošana bez pievienotiem cukuriem vai polialkoholiem, kas tiek uzturēti pārtikā. a) konvencionāls; ar pildījumu; un c) bez lipekļa šokolādes pārklājumu._x000D_ • Pārliecinieties, ka visi šajās 3 līnijās ražotie produkti nesatur laktozi, olas un riekstus._x000D_ • Pētīt graudaugu produktu ar probiotiku ietekmi uz perorālo mikrobiomu un zobu sabrukšanas novēršanu skolas vecuma bērniem. (Latvian)
18 August 2022
0 references
Hlavným cieľom projektu PROBIOMIC je navrhnúť nové výrobky z obilnín s probiotikami prispôsobenými potrebám detí použitím omických technológií._x000D_ Projekt sa zameriava na vývoj sortimentu obilných výrobkov s probiotikami zameranými na deti v optimálnom nutričnom profile podľa odporúčaní Partnerského plánu na zlepšenie zloženia potravín a nápojov v roku 2020 a bez alergénov (bez laktózy, vajec a orechov)._x000D_ _x000D_ _x000D_ špecifickými cieľmi projektu sú:_x000D_ zníženie celkového obsahu cukru, 5 % zníženie nasýteného tuku a zloženie výrobkov bez pridaných cukrov alebo polyalkoholov. a) konvenčné; s náplňou; a c) bezlepková čokoláda pokrytá._x000D_ • Uistite sa, že všetky výrobky vyrobené v týchto 3 riadkoch sú bez laktózy, vajec a orechov._x000D_ • Štúdia účinku obilného produktu s probiotikami na mikrobióm ústnej dutiny a prevencia zubného kazu u detí v školskom veku. (Slovak)
18 August 2022
0 references
Is é an príomhchuspóir a shaothraítear i dTionscadal PROBIOMIC ná táirgí gránach nua a dhearadh le probiotics atá curtha in oiriúint do riachtanais leanaí trí theicneolaíochtaí adamhach a chur i bhfeidhm._x000D_ Tá sé mar aidhm ag an tionscadal raon táirgí gránach le probiotics atá dírithe ar leanaí a bhfuil próifíl cothaitheach optamach acu a fhorbairt de réir mholtaí an Phlean Comhpháirtíochta chun comhdhéanamh bia agus dí a fheabhsú 2020 agus gan ailléirginí (gan lachtós, ubh agus cnónna). (a) Gnáthchineálach; le líonadh; agus c) saor ó ghlútan seacláide-covered._x000D_ • A chinntiú go bhfuil na táirgí go léir a mhonaraítear sna 3 líne seo saor ó lachtós, ubh agus cnónna._x000D_ • Déan staidéar ar éifeacht táirge arbhair le probiotics ar mhicreabhithóm béil agus cosc a chur ar lobhadh fiacail i leanaí aois scoile. (Irish)
18 August 2022
0 references
Hlavním cílem projektu PROBIOMIC je navrhnout nové výrobky z obilovin s probiotiky přizpůsobené potřebám dětí použitím omických technologií._x000D_ Cílem projektu je vyvinout řadu obilných výrobků s probiotiky zaměřené na děti v optimálním nutričním profilu podle doporučení Plánu partnerství pro zlepšení složení potravin a nápojů 2020 a bez alergenů (bez laktózy, vajec a ořechů)._x000D_ _x000D_ specifickými cíli projektu jsou:_x000D_ 5 % snížení celkového složení cukru, 5 % snížení nasyceného tuku a složení výrobků, které umožňují výrobu produktů bez přídavku cukru nebo polyalkolů. a) Konvenční; s náplní; a c) bezlepková čokoláda pokrytá._x000D_ • Ujistěte se, že všechny výrobky vyrobené v těchto třech řadách jsou bez laktózy, vajec a ořechů._x000D_ • Studujte účinek výrobku z obilovin s probiotiky na perorální mikrobiom a prevenci kazu u dětí ve školním věku. (Czech)
18 August 2022
0 references
O principal objetivo do Projeto PROBIOMIC é projetar novos produtos cerealíferos com probióticos adaptados às necessidades das crianças através da aplicação de tecnologias omicas._x000D_ O projeto visa desenvolver uma gama de produtos cerealíferos com probióticos voltados para crianças em um perfil nutricional ideal, de acordo com as recomendações do Plano de Parceria para a melhoria da composição de alimentos e bebidas 2020 e sem alérgenos (sem lactose, ovo e nozes)._x000D_ _x000D_ os objetivos específicos do Projeto são:_x000D_ redução de 5 % no açúcar total, redução de 5 % na gordura saturada e formulação de produtos sem adição de açúcares ou poliálcoois para a atividade preservativa. a) Convencional; com enchimento; e c) Coberto de chocolate sem glúten._x000D_ • Assegurar que todos os produtos fabricados nestas 3 linhas estão isentos de lactose, ovos e nozes._x000D_ • Estudar o efeito de um produto cereal com probióticos no microbioma oral e na prevenção da cárie dentária em crianças em idade escolar. (Portuguese)
18 August 2022
0 references
Projekti PROBIOMIC peamine eesmärk on töötada välja uued probiootikumidega teraviljatooted, mis on kohandatud laste vajadustele, kasutades omic tehnoloogiaid._x000D_Projekti eesmärk on arendada lastele optimaalse toiteväärtusega teraviljatooteid vastavalt toidu ja jookide koostise parandamise partnerluskava 2020 soovitustele ning ilma allergeenideta (ilma laktoosi, muna ja pähkliteta)._x000D_ _x000D_ _x000D_D_projekti konkreetsed eesmärgid on:_x000D_ kogu suhkrusisalduse vähendamine 5 %, küllastunud rasvade ja lisanditeta toodete koostise vähendamine 5 % võrra. a) tavaline; täidisega; ja c) gluteenivaba šokolaadiga kaetud._x000D_ • Veenduge, et kõik nendes kolmes reas valmistatud tooted ei sisalda laktoosi, muna ega pähkleid._x000D_ • Uurige probiootikumidega teraviljatoote mõju suukaudsele mikrobioomile ja hammaste lagunemise vältimisele kooliealistel lastel. (Estonian)
18 August 2022
0 references
A PROBIOMIC projekt fő célkitűzése új, a gyermekek igényeihez igazított, probiotikumokkal rendelkező gabonatermékek tervezése az omic technológiák alkalmazásával._x000D_ A projekt célja, hogy optimális táplálkozási profillal rendelkező gabonatermékeket fejlesszen ki a gyermekek számára optimális táplálkozási profillal, az élelmiszerek és italok összetételének javítására irányuló 2020. évi partnerségi terv ajánlásai szerint és allergének nélkül (laktóz, tojás és dió nélkül)._x000D_ _x000D_ A projekt konkrét célkitűzései a teljes cukor 5%-os csökkentése, a telített zsírtartalom 5%-os csökkentése, valamint a termékek hozzáadott cukrok vagy polialkoholok nélküli összetételének 5%-os csökkentése. a) Hagyományos; töltelékkel; és c) gluténmentes csokoládéval borított._x000D_ • Győződjön meg arról, hogy az e 3 sorban gyártott termékek laktóztól, tojástól és dióféléktől mentesek legyenek._x000D_ • A probiotikumokkal rendelkező gabonaterméknek az orális mikrobiómra gyakorolt hatásának vizsgálata és az iskolás korú gyermekek fogbomlásának megelőzése. (Hungarian)
18 August 2022
0 references
Основната цел на проекта PROBIOMIC е да се разработят нови зърнени продукти с пробиотици, адаптирани към нуждите на децата чрез прилагане на омкови технологии._x000D_ Проектът има за цел да разработи гама от зърнени продукти с пробиотици, насочени към деца в оптимален хранителен профил съгласно препоръките на Плана за партньорство за подобряване на състава на храните и напитките 2020 и без алергени (без лактоза, яйца и ядки)._x000D_ _x000D_ специфичните цели на проекта са:_x000D_5 % намаление на общата захар, 5 % намаляване на наситената мазнина и формулиране на продукти без добавени захари или полиалкохоли. а) Конвенционален; с пълнеж; и в) шоколад без глутен, покрит с._x000D_ • Уверете се, че всички продукти, произведени в тези 3 линии, не съдържат лактоза, яйца и ядки._x000D_ • Проучване на ефекта на зърнен продукт с пробиотици върху оралния микробиом и предотвратяване на кариес при деца в училищна възраст. (Bulgarian)
18 August 2022
0 references
Pagrindinis PROBIOMIC projekto tikslas – kurti naujus grūdų produktus su probiotikais, pritaikytus vaikų poreikiams, taikant omiškas technologijas._x000D_ Projekto tikslas – sukurti įvairius grūdų produktus su probiotikais, skirtus vaikams optimaliai mitybinio profilio pagal Partnerystės plano rekomendacijas dėl maisto ir gėrimų sudėties gerinimo 2020 m. ir be alergenų (be laktozės, kiaušinių ir riešutų). _x000D_ _ _x000D_ konkretūs projekto tikslai yra:_x000D_ 5 % sumažinti bendrą cukraus kiekį, 5 % sumažinti sočiųjų riebalų ir produktų be pridėto cukraus ar polialkoholių sudėtį. a) įprasta tvarka; su įdaru; ir c) be glitimo padengtas šokoladu._x000D_ • Įsitikinkite, kad visuose šiose 3 eilutėse pagamintuose produktuose nėra laktozės, kiaušinių ir riešutų._x000D_ • Ištirkite grūdų produkto su probiotikais poveikį burnos mikrobiomui ir dantų ėduonies prevencijai mokyklinio amžiaus vaikams. (Lithuanian)
18 August 2022
0 references
Glavni cilj projekta PROBIOMIC je dizajniranje novih proizvoda od žitarica s probioticima prilagođenim potrebama djece primjenom omičkih tehnologija._x000D_ Projekt ima za cilj razviti niz proizvoda od žitarica s probioticima usmjerenima na djecu u optimalnom nutritivnom profilu u skladu s preporukama Partnerskog plana za poboljšanje sastava hrane i pića 2020. i bez alergena (bez laktoze, jaja i orašastih plodova)._x000D_ _x000D_specifični ciljevi projekta su:_x000D_ smanjenje ukupnog šećera, 5 % smanjenje zasićene masti i formulacija proizvoda bez dodanih sojeva ili polialkohola 3. a) konvencionalne; s punjenjem; i c) bez glutena čokolada prekrivena._x000D_ • Osigurati da svi proizvodi proizvedeni u ove 3 linije ne sadrže laktozu, jaja i orašaste plodove._x000D_ • Proučite učinak proizvoda od žitarica s probioticima na oralni mikrobiom i sprječavanje propadanja zuba kod djece školske dobi. (Croatian)
18 August 2022
0 references
Huvudsyftet med PROBIOMIC-projektet är att utforma nya spannmålsprodukter med probiotika som är anpassade till barnens behov genom att tillämpa omic-teknik._x000D_ Projektet syftar till att utveckla en rad spannmålsprodukter med probiotika som riktar sig till barn med en optimal näringsprofil i enlighet med rekommendationerna i partnerskapsplanen för förbättring av livsmedels- och dryckessammansättningen 2020 och utan allergener (utan laktos, ägg och nötter)._x000D_ _x000D_ Projektets specifika mål är:_x000D_ 5 % minskning av det totala sockret, 5 % minskning av mättat fett och formulering av produkter (utan laktos, ägg och nötter)._x000D_ Produktionen som inte gör det möjligt att tillverka de produkter som inte är nödvändiga för produktion av den produkt som skyddar dem. a) Konventionella. med påfyllning; och c) glutenfri choklad täckt._x000D_ • Se till att alla produkter som tillverkas i dessa tre rader är fria från laktos, ägg och nötter._x000D_ • Studera effekten av en spannmålsprodukt med probiotika på oralt mikrobiom och förebyggande av tandförfall hos barn i skolåldern. (Swedish)
18 August 2022
0 references
Obiectivul principal urmărit în cadrul Proiectului PROBIOMIC este de a proiecta noi produse cerealiere cu probiotice adaptate nevoilor copiilor prin aplicarea tehnologiilor omice._x000D_ Proiectul își propune să dezvolte o gamă de produse cerealiere cu probiotice destinate copiilor într-un profil nutrițional optim conform recomandărilor Planului de parteneriat pentru îmbunătățirea compoziției alimentelor și băuturilor 2020 și fără alergeni (fără lactoză, ou și nuci)._x000D_ _x000D_ obiectivele specifice ale Proiectului sunt:_x000 sistem_5 % reducere a zahărului total, reducerea cu 5 % a grăsimii saturate și formularea de produse fără adaos de zaharuri sau polialcohols._xD_producția de produse care nu au fost prezervate în condiții de prezervare a produsului la rece, care nu au fost prezervate. a) convențional; cu umplutură; și c) ciocolată fără gluten._x000D_ • Asigurați- vă că toate produsele fabricate în aceste 3 linii nu conțin lactoză, ou și nuci._x000D_ • Studiați efectul unui produs de cereale cu probiotice asupra microbiomului oral și prevenirea cariilor dentare la copiii de vârstă școlară. (Romanian)
18 August 2022
0 references
Glavni cilj projekta PROBIOMIC je oblikovanje novih žitnih izdelkov s probiotiki, prilagojenimi potrebam otrok, z uporabo omic tehnologij._x000D_ Cilj projekta je razviti vrsto žitnih izdelkov s probiotiki, namenjenimi otrokom v optimalnem prehranskem profilu v skladu s priporočili Partnerskega načrta za izboljšanje sestave hrane in pijače 2020 in brez alergenov (brez laktoze, jajc in orehov)._x000D_ _x000D_ so specifični cilji projekta:_x000D_ 5 % zmanjšanje skupnega sladkorja, 5 % zmanjšanje nasičenih maščob in formulacija izdelkov brez dodanih sladkorjev ali polialkosov. • Probiotični sevi sev._x000D_izberite probiotski izdelek. a) konvencionalno; s polnjenjem; in c) čokolada brez glutena._x000D_ • Zagotoviti, da so vsi izdelki, proizvedeni v teh treh linijah, brez laktoze, jajc in oreškov._x000D_ • Preučite učinek žitnega izdelka s probiotiki na peroralni mikrobiom in preprečevanje zobne gnilobe pri šolskih otrocih. (Slovenian)
18 August 2022
0 references
Głównym celem projektu PROBIOMIC jest projektowanie nowych produktów zbożowych z probiotykami dostosowanymi do potrzeb dzieci poprzez zastosowanie technologii omic._x000D_ Projekt ma na celu opracowanie szeregu produktów zbożowych o probiotykach skierowanych do dzieci w optymalnym profilu odżywczym zgodnie z zaleceniami Planu Partnerstwa na rzecz poprawy składu żywności i napojów 2020 i bez alergenów (bez laktozy, jaj i orzechów)._x000D_ _x000D_ cele szczegółowe Projektu to: •xD_minus redukcja całkowitego cukru i 5 % redukcja zawartości tłuszczów nasyconych i formułowanie produktów bez dodatku cukrów lub polialkoholi. a) Konwencjonalne; z wypełnieniem; oraz c) bezglutenowe czekoladowe._x000D_ • Upewnij się, że wszystkie produkty wytwarzane w tych 3 liniach są wolne od laktozy, jaj i orzechów._x000D_ • Badanie wpływu produktu zbożowego z probiotykami na mikrobiom doustny i zapobieganie próchnicy zębów u dzieci w wieku szkolnym. (Polish)
18 August 2022
0 references
Aguilar de Campoo
0 references
20 December 2023
0 references
Identifiers
IDI-20200341
0 references