CONTROL SYSTEMS FOR NATURAL CONTAMINANTS IN CEREAL PRODUCTS (Q3168834)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3168834 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | CONTROL SYSTEMS FOR NATURAL CONTAMINANTS IN CEREAL PRODUCTS |
Project Q3168834 in Spain |
Statements
116,450.04 Euro
0 references
213,866.0 Euro
0 references
54.45 percent
0 references
1 July 2016
0 references
31 December 2018
0 references
LABORATORIO CIFGA, S.A.
0 references
27002
0 references
En las últimas décadas se ha incrementado notablemente el interés sobre la seguridad alimentaria y ambiental, realizándose grandes esfuerzos económicos y legislativos con el objetivo de mejorar los sistemas empleados para garantizar su control. En los casos más relevantes, la concentración de contaminantes a las que se encuentran expuestos los seres vivos es elevada, originando intoxicaciones agudas que, en ocasiones, pueden conducir al fallecimiento de los individuos._x000D_ _x000D_ En general, las exposiciones se producen a dosis bajas que resultarían inocuas, sin embargo cuando se producen de forma continua o crónica, durante un periodo de tiempo prolongado, pueden dar lugar a la respuesta tóxica. Es por ello que la Unión Europea, a fin de garantizar unos niveles elevados de salud pública, ha fijado el contenido máximo de determinados contaminantes en los alimentos, que establecen el nivel de contaminante que puede contener una determinada matriz (por ej. alimento, pienso, bebidas) de forma que la exposición al mismo sea toxicológicamente aceptable para el hombre, los animales domésticos y/o la fauna salvaje, y sobre todo para proteger la salud de niños, personas de edad avanzada y embarazadas, los grupos de población más sensibles. _x000D_ _x000D_ El objetivo de este proyecto es disminuir el impacto de las micotoxinas en productos con base en cereales destinados a la alimentación humana y animal y mejorar los sistemas de control efectuados en su fabricación con el fin de alcanzar máximos estándares de calidad y seguridad alimentaria._x000D_ _x000D_ Para llevar a cabo este proyecto se ha creado un Consorcio formado por tres empresas (EVIALIS, dedicada a la fabricación de piensos, CUSTOMDRINKS dedicada a la fabricación de bebidas y CIFGA centrada en el desarrollo de estándares para la detección de toxinas) que durante 30 meses y con un presupuesto de 1.141.948€ ejecutarán las tareas previstas en el presente proyecto con el fin de lograr los objetivos y metas planteadas. (Spanish)
0 references
In recent decades, there has been a marked increase in interest in food and environmental security, with great economic and legislative efforts being made with the aim of improving the systems used to ensure their control. In the most relevant cases, the concentration of pollutants to which living beings are exposed is high, leading to acute poisonings that may sometimes lead to the death of individuals._x000D_ _x000D_ In general, exposures occur at low doses that would be harmless, however, when they occur continuously or chronically, over a prolonged period of time, they may result in toxic response. That is why the European Union, in order to ensure high levels of public health, has set the maximum level for certain contaminants in food, which sets out the level of contaminant that a given matrix (e.g. food, feed, beverages) may contain in such a way that exposure to it is toxicologically acceptable to humans, domestic animals or wildlife, and in particular to protect the health of children, elderly and pregnant people, the most sensitive population groups. _x000D_ _x000D_ the objective of this project is to reduce the impact of mycotoxins on cereal-based products intended for human and animal feed and to improve the control systems carried out in their manufacture in order to achieve maximum standards of quality and food safety._x000D_ _x000D_ _x000D_ To carry out this project a consortium consisting of three companies (EVIALIS, dedicated to the manufacture of feed, CUSTOMDRINKS dedicated to the manufacture of beverages and Cifga focused on the development of standards has been set up with the aim of achieving the objectives set out during the detection of 30.9 months). (English)
12 October 2021
0.5789023969405946
0 references
Au cours des dernières décennies, l’intérêt pour la sécurité alimentaire et environnementale s’est nettement accru, avec de grands efforts économiques et législatifs en vue d’améliorer les systèmes utilisés pour assurer leur contrôle. Dans les cas les plus pertinents, la concentration de polluants auxquels les êtres vivants sont exposés est élevée, ce qui entraîne des intoxications aiguës qui peuvent parfois entraîner la mort d’individus._x000D_ _x000D_ En général, les expositions se produisent à de faibles doses qui seraient inoffensives, cependant, lorsqu’elles surviennent de façon continue ou chronique, sur une période prolongée, elles peuvent entraîner une réaction toxique. C’est pourquoi l’Union européenne, afin d’assurer des niveaux élevés de santé publique, a fixé la teneur maximale pour certains contaminants dans les denrées alimentaires, qui fixe le niveau de contaminant qu’une matrice donnée (par exemple, denrées alimentaires, aliments pour animaux, boissons) peut contenir de manière à ce que l’exposition à celle-ci soit toxicologiquement acceptable pour l’homme, les animaux domestiques ou la faune sauvage, et en particulier pour protéger la santé des enfants, des personnes âgées et des personnes enceintes, les groupes de population les plus sensibles. _x000D_ _x000D_ L’objectif de ce projet est de réduire l’impact des mycotoxines sur les produits à base de céréales destinés à l’alimentation humaine et animale et d’améliorer les systèmes de contrôle réalisés dans leur fabrication afin d’atteindre des normes maximales de qualité et de sécurité alimentaire._x000D_ _x000D_ _x000D_ Pour mener à bien ce projet, un consortium composé de trois entreprises (EVIALIS, dédiée à la fabrication des aliments pour animaux, CUSTOMDRINKS dédié à la fabrication des boissons et CIFGA axé sur le développement de normes a été fixé au cours des 30 mois. (French)
4 December 2021
0 references
In den letzten Jahrzehnten hat das Interesse an Ernährungs- und Umweltsicherheit deutlich zugenommen, wobei große wirtschaftliche und legislative Anstrengungen unternommen wurden, um die Systeme zur Gewährleistung ihrer Kontrolle zu verbessern. In den wichtigsten Fällen ist die Konzentration von Schadstoffen, denen lebende Wesen ausgesetzt sind, hoch, was zu akuten Vergiftungen führt, die manchmal zum Tod von Individuen führen können._x000D_ _x000D_ Im Allgemeinen treten Expositionen in niedrigen Dosen auf, die harmlos wären, wenn sie jedoch kontinuierlich oder chronisch, über einen längeren Zeitraum, zu toxischen Reaktionen führen können. Aus diesem Grund hat die Europäische Union zur Gewährleistung eines hohen Gesundheitsniveaus für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln den Höchstgehalt festgelegt, in dem der Schadstoffgehalt festgelegt ist, den eine bestimmte Matrix (z. B. Lebensmittel, Futtermittel, Getränke) so enthalten kann, dass eine Exposition gegenüber Menschen, Haustieren oder wildlebenden Tieren toxikologisch annehmbar ist, insbesondere zum Schutz der Gesundheit von Kindern, älteren und schwangeren Menschen, den empfindlichsten Bevölkerungsgruppen. _x000D_ _x000D_ Ziel dieses Projekts ist es, die Auswirkungen von Mykotoxinen auf Getreideprodukte, die für die menschliche und tierische Ernährung bestimmt sind, zu verringern und die in ihrer Herstellung eingesetzten Kontrollsysteme zu verbessern, um maximale Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards zu erreichen._x000D_ _x000D_ _x000D_ _x000D_ _x000D_ für die Herstellung von Futtermitteln wurden CUSTOMDRINKS für die Herstellung von Getränken und CIFGA mit Schwerpunkt auf der Entwicklung von Normen eingerichtet, um die Ziele zu erreichen, die während der Erkennung von 30,9 Monaten festgelegt wurden. (German)
9 December 2021
0 references
In de afgelopen decennia is de belangstelling voor voedsel- en milieuveiligheid aanzienlijk toegenomen, waarbij grote economische en wetgevende inspanningen zijn geleverd om de systemen die worden gebruikt om hun controle te waarborgen, te verbeteren. In de meest relevante gevallen is de concentratie van verontreinigende stoffen waaraan levende wezens worden blootgesteld hoog, wat leidt tot acute vergiftigingen die soms kunnen leiden tot de dood van individuen._x000D_ _x000D_ In het algemeen treden blootstellingen op bij lage doses die onschadelijk zouden zijn, maar wanneer ze voortdurend of chronisch optreden gedurende een langere periode, kunnen ze resulteren in toxische respons. Daarom heeft de Europese Unie, om een hoog niveau van volksgezondheid te waarborgen, het maximumgehalte voor bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen vastgesteld, waarin het gehalte aan contaminanten wordt vastgesteld dat een bepaalde matrix (bv. levensmiddelen, diervoeders, dranken) zodanig kan bevatten dat blootstelling daaraan toxicologisch aanvaardbaar is voor mensen, huisdieren of in het wild levende dieren, en met name om de gezondheid van kinderen, ouderen en zwangere mensen, de meest gevoelige bevolkingsgroepen, te beschermen. _x000D_ _x000D_ het doel van dit project is het verminderen van de impact van mycotoxinen op producten op basis van granen bestemd voor menselijke en dierlijke voeding en het verbeteren van de controlesystemen die bij de vervaardiging ervan worden uitgevoerd om maximale kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen te bereiken._x000D_ _x000D_ _x000D_ Om dit project uit te voeren, is een consortium bestaande uit drie bedrijven (EVIALIS, gewijd aan de productie van diervoeders, CUSTOMDRINKS gewijd aan de productie van dranken en CIFGA gericht op de ontwikkeling van normen vastgesteld gedurende 30 maanden). (Dutch)
17 December 2021
0 references
Negli ultimi decenni si è registrato un forte aumento dell'interesse per la sicurezza alimentare e ambientale, con notevoli sforzi economici e legislativi volti a migliorare i sistemi utilizzati per garantirne il controllo. Nei casi più rilevanti, la concentrazione di inquinanti ai quali gli esseri viventi sono esposti è elevata, causando avvelenamenti acuti che possono talvolta portare alla morte di individui._x000D_ _x000D_ In generale, le esposizioni si verificano a basse dosi che sarebbero innocue, tuttavia, quando si verificano continuamente o cronicamente, per un periodo di tempo prolungato, possono causare una risposta tossica. Per questo motivo l'Unione europea, al fine di garantire elevati livelli di salute pubblica, ha fissato il livello massimo per alcuni contaminanti negli alimenti, che stabilisce il livello di contaminanti che una data matrice (ad esempio alimenti, mangimi, bevande) può contenere in modo tale che l'esposizione ad esso sia accettabile dal punto di vista tossicologico per l'uomo, gli animali domestici o la fauna selvatica, e in particolare per proteggere la salute dei bambini, degli anziani e delle persone in gravidanza, i gruppi di popolazione più sensibili. _x000D_ _x000D_ l'obiettivo di questo progetto è quello di ridurre l'impatto delle micotossine sui prodotti a base di cereali destinati all'alimentazione umana e animale e di migliorare i sistemi di controllo realizzati nella loro fabbricazione al fine di raggiungere i massimi standard di qualità e sicurezza alimentare._x000D_ _x000D_ _x000D_ Per realizzare questo progetto un consorzio composto da tre società (EVIALIS, dedicato alla produzione di mangimi, CUSTOMDRINKS dedicato alla produzione di bevande e CIFGA focalizzata sullo sviluppo di standard è stato istituito con l'obiettivo di raggiungere gli obiettivi stabiliti durante il rilevamento di 30,9 mesi). (Italian)
16 January 2022
0 references
Κατά τις τελευταίες δεκαετίες, έχει αυξηθεί σημαντικά το ενδιαφέρον για την επισιτιστική και περιβαλλοντική ασφάλεια, ενώ καταβάλλονται μεγάλες οικονομικές και νομοθετικές προσπάθειες με στόχο τη βελτίωση των συστημάτων που χρησιμοποιούνται για τη διασφάλιση του ελέγχου τους. Στις πιο σχετικές περιπτώσεις, η συγκέντρωση των ρύπων στους οποίους εκτίθενται ζώντα όντα είναι υψηλή, οδηγώντας σε οξεία δηλητηρίαση που μερικές φορές μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο ατόμων._x000D_ _x000D_ Σε γενικές γραμμές, οι εκθέσεις εμφανίζονται σε χαμηλές δόσεις που θα ήταν αβλαβείς, ωστόσο, όταν συμβαίνουν συνεχώς ή χρόνια, για παρατεταμένο χρονικό διάστημα, μπορεί να οδηγήσουν σε τοξική απόκριση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η Ευρωπαϊκή Ένωση, προκειμένου να εξασφαλίσει υψηλά επίπεδα δημόσιας υγείας, έχει καθορίσει το μέγιστο επίπεδο για ορισμένες προσμείξεις στα τρόφιμα, το οποίο καθορίζει το επίπεδο προσμείξεων που μπορεί να περιέχει μια δεδομένη μήτρα (π.χ. τρόφιμα, ζωοτροφές, ποτά) κατά τρόπο ώστε η έκθεση σε αυτό να είναι τοξικολογικά αποδεκτή από ανθρώπους, οικόσιτα ζώα ή άγρια ζώα, και ιδίως για την προστασία της υγείας των παιδιών, των ηλικιωμένων και των εγκύων, των πλέον ευαίσθητων ομάδων του πληθυσμού. _x000D_ _x000D_ στόχος του παρόντος έργου είναι η μείωση των επιπτώσεων των μυκοτοξινών στα προϊόντα με βάση τα δημητριακά που προορίζονται για ανθρώπινη και ζωοτροφή και η βελτίωση των συστημάτων ελέγχου που εφαρμόζονται στην παρασκευή τους προκειμένου να επιτευχθούν τα μέγιστα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας των τροφίμων._x000D_ _x000D_ _x000D__ Για την υλοποίηση του έργου αυτού έχει συσταθεί κοινοπραξία αποτελούμενη από τρεις εταιρείες (EVIALIS, αφιερωμένη στην παραγωγή ζωοτροφών, CUSTOMDRINKS αφιερωμένη στην παραγωγή ποτών και CIFGA με επίκεντρο την ανάπτυξη προτύπων με στόχο την επίτευξη των στόχων που τέθηκαν κατά τον εντοπισμό 30,9 μηνών). (Greek)
18 August 2022
0 references
I de seneste årtier har der været en markant stigning i interessen for fødevare- og miljøsikkerhed, og der er gjort en stor økonomisk og lovgivningsmæssig indsats for at forbedre de systemer, der anvendes til at sikre deres kontrol. I de mest relevante tilfælde er koncentrationen af forurenende stoffer, som levende væsener udsættes for, høj, hvilket fører til akutte forgiftninger, der undertiden kan føre til individers død._x000D_ _x000D_ Generelt forekommer eksponering ved lave doser, der ville være harmløse, men når de forekommer kontinuerligt eller kronisk, kan de over en længere periode resultere i toksisk respons. Derfor har Den Europæiske Union for at sikre et højt folkesundhedsniveau fastsat grænseværdien for visse forurenende stoffer i fødevarer, som fastsætter det indhold af forurenende stoffer, som en given matrix (f.eks. fødevarer, foder og drikkevarer) kan indeholde, således at eksponeringen for stoffet er toksikologisk acceptabel for mennesker, husdyr eller vilde dyr og navnlig for at beskytte sundheden for børn, ældre og gravide, der er de mest følsomme befolkningsgrupper. _x000D_ _x000D_ formålet med dette projekt er at reducere mykotoksiners indvirkning på kornbaserede produkter bestemt til konsum og dyrefoder og at forbedre de kontrolsystemer, der gennemføres ved fremstillingen heraf for at opnå maksimale standarder for kvalitet og fødevaresikkerhed._x000D_ _x000D_ _x000D_ _x000D_ For at gennemføre dette projekt er der oprettet et konsortium bestående af tre virksomheder (EVIALIS, der er dedikeret til fremstilling af foder, CUSTOMDRINKS dedikeret til fremstilling af drikkevarer og CIFGA med fokus på udvikling af standarder med det formål at nå de mål, der blev fastsat under påvisningen af 30,9 måneder). (Danish)
18 August 2022
0 references
Viime vuosikymmeninä kiinnostus elintarvike- ja ympäristöturvaan on lisääntynyt huomattavasti, ja merkittäviä taloudellisia ja lainsäädännöllisiä toimia on toteutettu niiden valvontajärjestelmien parantamiseksi. Merkittävimmissä tapauksissa sellaisten epäpuhtauksien pitoisuus, joille elävät olennot altistuvat, on korkea, mikä johtaa akuutteihin myrkytyksiin, jotka voivat joskus johtaa yksilöiden kuolemaan._x000D_ _x000D_ Yleisesti ottaen altistuminen tapahtuu pienillä annoksilla, jotka olisivat vaarattomia, mutta kun niitä esiintyy jatkuvasti tai kroonisesti, pitkän ajan kuluessa, ne voivat johtaa myrkylliseen vasteen. Tämän vuoksi Euroopan unioni on kansanterveyden korkean tason varmistamiseksi vahvistanut tiettyjen elintarvikkeissa olevien vieraiden aineiden enimmäismäärän, jossa vahvistetaan vieraiden aineiden määrä, joka tietyssä matriisissa (esim. elintarvikkeet, rehut, juomat) voivat sisältää siten, että altistuminen sille on toksikologisesti hyväksyttävää ihmisille, kotieläimille tai luonnonvaraisille eläimille ja erityisesti lasten, vanhusten ja raskaana olevien ihmisten, kaikkein herkimpien väestöryhmien, terveyden suojelemiseksi. _x000D_ _x000D_ tämän hankkeen tavoitteena on vähentää mykotoksiinien vaikutusta ihmisten ja eläinten rehuksi tarkoitettuihin viljapohjaisiin tuotteisiin ja parantaa niiden valmistuksessa käytettäviä valvontajärjestelmiä, jotta saavutetaan mahdollisimman korkea laatu- ja elintarviketurvallisuus._x000D_ _x000D_ _x000D_ tämän hankkeen toteuttamiseksi on perustettu kolmesta yrityksestä koostuva konsortio (EVIALIS, joka on omistettu rehun valmistukseen, juomien valmistukseen erikoistunut CUSTOMDRINKS ja standardien kehittämiseen keskittyvä CIFGA, jonka tavoitteena on saavuttaa tavoitteet, jotka asetettiin 30,9 kuukauden havainnon aikana). (Finnish)
18 August 2022
0 references
F’dawn l-aħħar għexieren ta’ snin, kien hemm żieda sinifikanti fl-interess fis-sigurtà tal-ikel u tal-ambjent, u saru sforzi ekonomiċi u leġiżlattivi kbar bil-għan li jittejbu s-sistemi użati biex jiġi żgurat il-kontroll tagħhom. Fil-każijiet l-aktar rilevanti, il-konċentrazzjoni ta’ sustanzi li jniġġsu li għalihom huma esposti l-bnedmin ħajjin hija għolja, li twassal għal avvelenamenti akuti li xi kultant jistgħu jwasslu għall-mewt ta’ individwi._x000D_ _x000D_ B’mod ġenerali, l-esponimenti jseħħu f’dożi baxxi li ma jagħmlux ħsara, madankollu, meta jseħħu kontinwament jew kronikament, fuq perjodu twil ta’ żmien, jistgħu jirriżultaw f’rispons tossiku. Huwa għalhekk li l-Unjoni Ewropea, sabiex tiżgura livelli għoljin ta’ saħħa pubblika, stabbiliet il-livell massimu għal ċerti kontaminanti fl-ikel, li jistabbilixxi l-livell ta’ kontaminant li matriċi partikolari (pereżempju ikel, għalf, xorb) jista’ jkun fiha b’tali mod li l-esponiment għaliha jkun aċċettabbli mil-lat tossikoloġiku għall-bnedmin, l-annimali domestiċi jew l-annimali selvaġġi, u b’mod partikolari biex tipproteġi s-saħħa tat-tfal, tal-anzjani u tal-persuni tqal, l-aktar gruppi tal-popolazzjoni sensittivi. _x000D_ _x000D_ l-objettiv ta’ dan il-proġett huwa li jitnaqqas l-impatt tal-mikotossini fuq prodotti bbażati fuq iċ-ċereali maħsuba għall-għalf tal-bniedem u tal-annimali u li jittejbu s-sistemi ta’ kontroll imwettqa fil-manifattura tagħhom sabiex jinkisbu l-istandards massimi ta’ kwalità u sikurezza tal-ikel._x000D_ _x000D_ _x000D_ _x000D_ Biex jitwettaq dan il-proġett konsorzju magħmul minn tliet kumpaniji (EVIALIS, iddedikat għall-manifattura tal-għalf, CUSTOMDRINKS iddedikat għall-manifattura tax-xorb u CIFGA ffukat fuq l-iżvilupp ta’ standards ġie stabbilit bil-għan li jintlaħqu l-objettivi stabbiliti matul l-identifikazzjoni ta’ 30.9). (Maltese)
18 August 2022
0 references
Pēdējās desmitgadēs ir ievērojami palielinājusies interese par pārtikas un vides drošību, un ir pieliktas lielas pūles ekonomikas un likumdošanas jomā, lai uzlabotu sistēmas, ko izmanto, lai nodrošinātu to kontroli. Visbūtiskākajos gadījumos piesārņojošo vielu koncentrācija, kam pakļautas dzīvas būtnes, ir augsta, izraisot akūtu saindēšanos, kas dažkārt var izraisīt indivīdu nāvi._x000D_ _x000D_ Kopumā iedarbība notiek pie mazām devām, kas būtu nekaitīgas, tomēr, ja tās notiek nepārtraukti vai hroniski, ilgākā laika posmā, tās var izraisīt toksisku reakciju. Tāpēc, lai nodrošinātu augstu sabiedrības veselības līmeni, Eiropas Savienība ir noteikusi konkrētu piesārņotāju maksimālo līmeni pārtikā, kurā ir noteikts piesārņojuma līmenis, ko konkrētā matricā (piemēram, pārtika, barība, dzērieni) var saturēt tādā veidā, ka to iedarbība ir toksikoloģiski pieņemama cilvēkiem, mājdzīvniekiem vai savvaļas dzīvniekiem, un jo īpaši, lai aizsargātu bērnu, vecāka gadagājuma cilvēku un grūtnieču veselību, kas ir jutīgākās iedzīvotāju grupas. _x000D_ _x000D_ šā projekta mērķis ir samazināt mikotoksīnu ietekmi uz graudaugu produktiem, kas paredzēti cilvēku un dzīvnieku barībai, un uzlabot to ražošanā veiktās kontroles sistēmas, lai sasniegtu maksimālos kvalitātes un pārtikas nekaitīguma standartus._x000D_ _x000D_ _x000D_ _x000D_ Lai īstenotu šo projektu, ir izveidots konsorcijs, kas sastāv no trim uzņēmumiem (EVIALIS, kas nodarbojas ar barības ražošanu, CUSTOMDRINKS, kas veltīts dzērienu ražošanai, un CIFGA, kas vērsta uz standartu izstrādi, lai sasniegtu mērķus, kas noteikti 30,9 mēnešu atklāšanas laikā). (Latvian)
18 August 2022
0 references
V posledných desaťročiach došlo k výraznému zvýšeniu záujmu o potravinovú a environmentálnu bezpečnosť, pričom sa vynaložilo veľké hospodárske a legislatívne úsilie s cieľom zlepšiť systémy používané na zabezpečenie ich kontroly. V najrelevantnejších prípadoch je koncentrácia znečisťujúcich látok, ktorým sú živé bytosti vystavené, vysoká, čo vedie k akútnym otravám, ktoré môžu niekedy viesť k smrti jednotlivcov._x000D_ _x000D_ Vo všeobecnosti sa expozície vyskytujú pri nízkych dávkach, ktoré by boli neškodné, avšak ak sa vyskytnú nepretržite alebo chronicky, počas dlhšieho časového obdobia môžu viesť k toxickej reakcii. Preto Európska únia s cieľom zabezpečiť vysokú úroveň verejného zdravia stanovila maximálnu úroveň obsahu niektorých kontaminantov v potravinách, v ktorej sa stanovuje úroveň kontaminantu, ktorú môže daná matrica (napr. potraviny, krmivá, nápoje) obsahovať takým spôsobom, že vystavenie tejto matrici je toxikologicky prijateľné pre ľudí, domáce zvieratá alebo voľne žijúce zvieratá, a najmä na ochranu zdravia detí, starších a tehotných ľudí, najcitlivejších skupín obyvateľstva. _x000D_ _x000D_ cieľom tohto projektu je znížiť vplyv mykotoxínov na výrobky na báze obilnín určené na krmivo pre ľudí a zvieratá a zlepšiť kontrolné systémy vykonávané pri ich výrobe s cieľom dosiahnuť maximálne normy kvality a bezpečnosti potravín._x000D_ _x000D_ _x000D_ Na realizáciu tohto projektu bolo vytvorené konzorcium pozostávajúce z troch spoločností (EVIALIS, zaoberajúce sa výrobou krmív, CUSTOMDRINKS venovaných výrobe nápojov a CIFGA zameranému na vývoj noriem s cieľom dosiahnuť ciele stanovené počas zisťovania 30,9 mesiacov). (Slovak)
18 August 2022
0 references
Le blianta beaga anuas, tá méadú suntasach tagtha ar an spéis i slándáil bia agus comhshaoil, agus tá iarrachtaí móra eacnamaíocha agus reachtacha á ndéanamh d’fhonn feabhas a chur ar na córais a úsáidtear chun a rialú a áirithiú. Sna cásanna is ábhartha, tá tiúchan na dtruailleán a bhfuil daoine beo nochta dó ard, rud a fhágann go mbíonn nimhiú géarmhíochaine ann a d’fhéadfadh a bheith ina gcúis le bás daoine aonair._x000D_ _x000D_ Go ginearálta, tarlaíonn nochtadh ag dáileoga ísle a bheadh neamhdhíobhálach, áfach, nuair a tharlaíonn siad go leanúnach nó go ainsealach, thar thréimhse fhada ama, d’fhéadfadh siad freagairt tocsaineach a bheith mar thoradh orthu. Sin é an fáth go bhfuil an tAontas Eorpach, d’fhonn ardleibhéil sláinte poiblí a áirithiú, tar éis an t-uasleibhéal a shocrú le haghaidh éilleáin áirithe i mbia, ina leagtar amach an leibhéal éilleán a d’fhéadfadh a bheith i maitrís ar leith (e.g. bia, beatha, deochanna) ar bhealach ina bhfuil nochtadh dó inghlactha ó thaobh na tocsaineolaíochta de ag daoine, ainmhithe clóis nó fiadhúlra, agus go háirithe chun sláinte leanaí, daoine scothaosta agus daoine torracha, na grúpaí daonra is íogaire a chosaint. _x000D_ _x000D_ is é cuspóir an tionscadail seo tionchar na míceatocsainí ar tháirgí gránachbhunaithe atá beartaithe le haghaidh beatha daonna agus ainmhithe a laghdú agus feabhas a chur ar na córais rialaithe a dhéantar ina monarú chun caighdeáin uasta cáilíochta agus sábháilteachta bia a bhaint amach._x000D_x000D_ _x000D_ _x000D_ cuibhreannas ina bhfuil trí chuideachta (EVIALIS, atá tiomanta do mhonarú beatha, CUSTOMDRINKS atá tiomnaithe do dheochanna a mhonarú agus Cifga atá dírithe ar chaighdeáin a fhorbairt, cuireadh ar bun é chun na cuspóirí a leagadh amach le linn bhrath 30.9 mí a bhaint amach). (Irish)
18 August 2022
0 references
V posledních desetiletích došlo k výraznému nárůstu zájmu o bezpečnost potravin a životního prostředí, přičemž bylo vyvinuto značné hospodářské a legislativní úsilí s cílem zlepšit systémy používané k zajištění jejich kontroly. V nejrelevantnějších případech je koncentrace znečišťujících látek, kterým jsou vystaveny živé bytosti, vysoká, což vede k akutním otravám, které mohou někdy vést k úmrtí jednotlivců._x000D_ _x000D_ Obecně platí, že k expozici dochází při nízkých dávkách, které by byly neškodné, avšak pokud k nim dochází nepřetržitě nebo chronicky, po delší dobu, mohou vést k toxické reakci. Proto Evropská unie v zájmu zajištění vysoké úrovně veřejného zdraví stanovila maximální obsah některých kontaminujících látek v potravinách, který stanoví úroveň kontaminující látky, kterou může daná matrice (např. potraviny, krmiva, nápoje) obsahovat takovým způsobem, že expozice této matrici je toxikologicky přijatelná pro člověka, domácí zvířata nebo volně žijící zvířata, a zejména za účelem ochrany zdraví dětí, starších a těhotných osob, což jsou nejcitlivější skupiny obyvatelstva. _x000D_ _x000D_ cílem tohoto projektu je snížit dopad mykotoxinů na obilné produkty určené ke krmení lidí a zvířat a zlepšit kontrolní systémy prováděné při jejich výrobě za účelem dosažení maximálních standardů kvality a bezpečnosti potravin._x000D_ _x000D_ _x000D_ _x000D_ konsorcium složené ze tří společností (EVIALIS, zabývající se výrobou krmiv, CUSTOMDRINKS věnovaná výrobě nápojů a CIFGA zaměřené na vývoj norem s cílem dosáhnout cílů stanovených během detekce 30,9 měsíců). (Czech)
18 August 2022
0 references
Nas últimas décadas, registou-se um aumento acentuado do interesse pela segurança alimentar e ambiental, tendo sido envidados grandes esforços económicos e legislativos com o objetivo de melhorar os sistemas utilizados para garantir o seu controlo. Nos casos mais relevantes, a concentração de poluentes aos quais os seres vivos estão expostos é alta, levando a intoxicações agudas que às vezes podem levar à morte de indivíduos._x000D_ _x000D_ Em geral, as exposições ocorrem em baixas doses que seriam inofensivas, no entanto, quando ocorrem de forma contínua ou crônica, durante um período prolongado de tempo, podem resultar em resposta tóxica. É por esta razão que a União Europeia, a fim de garantir níveis elevados de saúde pública, fixou o limite máximo para certos contaminantes presentes nos géneros alimentícios, que estabelece o nível de contaminantes que uma determinada matriz (por exemplo, géneros alimentícios, alimentos para animais, bebidas) pode conter de modo a que a sua exposição seja aceitável do ponto de vista toxicológico para os seres humanos, os animais domésticos ou a vida selvagem, e, em especial, para proteger a saúde das crianças, dos idosos e das pessoas grávidas, os grupos populacionais mais sensíveis. _x000D_ _x000D_ o objetivo deste projeto é reduzir o impacto das micotoxinas nos produtos à base de cereais destinados à alimentação humana e animal e melhorar os sistemas de controlo realizados no seu fabrico, a fim de alcançar os padrões máximos de qualidade e segurança alimentar._x000D_ _x000D_ _x000D_ Para realizar este projeto, foi criado um consórcio constituído por três empresas (EVIALIS, dedicada ao fabrico de alimentos para animais, CUSTOMDRINKS dedicada ao fabrico de bebidas e CIFGA centrada no desenvolvimento de normas, com o objetivo de atingir os objetivos estabelecidos durante a deteção de 30,9 meses). (Portuguese)
18 August 2022
0 references
Viimastel aastakümnetel on huvi toidu ja keskkonnaga kindlustatuse vastu märkimisväärselt kasvanud ning tehtud on suuri majanduslikke ja seadusandlikke jõupingutusi, et parandada nende kontrolli tagamiseks kasutatavaid süsteeme. Kõige olulisematel juhtudel on saasteainete kontsentratsioon, millega elusolendid kokku puutuvad, suur, põhjustades ägedaid mürgistusi, mis võivad mõnikord põhjustada üksikisikute surma._x000D_ _x000D_ Üldiselt toimub kokkupuude väikestes annustes, mis oleksid ohutud, kuid kui need esinevad pidevalt või krooniliselt pikema aja jooksul, võivad need põhjustada toksilist reaktsiooni. Seepärast on Euroopa Liit rahvatervise kõrge taseme tagamiseks kehtestanud toidus sisalduvate teatavate saasteainete piirnormi, milles on sätestatud saasteaine tase, mida teatav maatriks (nt toit, sööt, joogid) võib sisaldada nii, et kokkupuude sellega on inimestele, koduloomadele või elusloodusele toksikoloogiliselt vastuvõetav, ning eelkõige selleks, et kaitsta laste, eakate ja rasedate, kõige tundlikumate elanikkonnarühmade tervist. _x000D_ _x000D_ käesoleva projekti eesmärk on vähendada mükotoksiinide mõju inim- ja loomasöödaks mõeldud teraviljatoodetele ning parandada nende tootmisel kasutatavaid kontrollisüsteeme, et saavutada kvaliteedi ja toiduohutuse maksimaalsed standardid._x000D_ _x000D_ _x000D_ Selle projekti elluviimiseks on loodud kolmest ettevõttest koosnev konsortsium (EvIALIS, mis tegeleb sööda tootmisega, jookide tootmisele pühendatud CUSTOMDRINKS ja CIFGA, mis on keskendunud standardite väljatöötamisele, on loodud 30,9 kuu jooksul seatud eesmärkide saavutamiseks). (Estonian)
18 August 2022
0 references
Az elmúlt évtizedekben jelentősen nőtt az érdeklődés az élelmiszer- és a környezeti biztonság iránt, és jelentős gazdasági és jogalkotási erőfeszítésekre került sor az ellenőrzésük biztosításához használt rendszerek javítása érdekében. A legrelevánsabb esetekben az élőlényeket érő szennyező anyagok koncentrációja magas, ami akut mérgezésekhez vezethet, amelyek esetenként egyének halálához vezethetnek._x000D_ _x000D_ Általában az expozíció alacsony dózisokban fordul elő, amelyek ártalmatlanok lennének, azonban ha folyamatosan vagy krónikusan, hosszabb időn keresztül fordulnak elő, mérgező választ eredményezhetnek. Az Európai Unió a közegészség magas szintjének biztosítása érdekében ezért határozta meg az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok maximális szintjét, amely meghatározza azt a szennyezőanyag-szintet, amelyet egy adott mátrix (pl. élelmiszerek, takarmányok, italok) tartalmazhat oly módon, hogy az expozíció toxikológiailag elfogadható legyen az emberek, a háziállatok vagy a vadon élő állatok számára, és különösen a gyermekek, idősek és terhes emberek, a legérzékenyebb népességcsoportok egészségének védelme érdekében. _x000D_ _x000D_ a projekt célja, hogy csökkentse a mikotoxinoknak az emberi és állati takarmányozásra szánt gabonaalapú termékekre gyakorolt hatását, és javítsa a gyártásuk során alkalmazott ellenőrzési rendszereket a legmagasabb minőségi és élelmiszer-biztonsági előírások elérése érdekében._x000D_ _x000D_ _x000D_ _x000D_ A projekt megvalósítása érdekében egy három vállalatból álló konzorciumot hoztak létre (az EVIALIS, a takarmánygyártással foglalkozó EVIALIS, az italok gyártásával foglalkozó CUSTOMDRINKS és a szabványok kidolgozására összpontosító CIFGA), amelynek célja a 30,9 hónapos felderítés során kitűzött célok elérése. (Hungarian)
18 August 2022
0 references
През последните десетилетия се наблюдава значително нарастване на интереса към продоволствената сигурност и сигурността на околната среда, като се полагат големи икономически и законодателни усилия с цел подобряване на системите, използвани за гарантиране на техния контрол. В най-важните случаи концентрацията на замърсители, на които са изложени живите същества, е висока, което води до остри отравяния, които понякога могат да доведат до смърт на индивиди._x000D_ _x000D_ Като цяло, експозициите се появяват при ниски дози, които биха били безвредни, но когато възникват непрекъснато или хронично, за продължителен период от време, те могат да доведат до токсичен отговор. Ето защо, за да гарантира високи нива на обществено здраве, Европейският съюз определи максимално допустимото количество за някои замърсители в храните, което определя нивото на замърсител, което дадена матрица (напр. храна, фураж, напитки) може да съдържа по такъв начин, че излагането му да е токсикологично приемливо за хората, домашните животни или дивите животни, и по-специално за защита на здравето на децата, възрастните и бременните хора, най-чувствителните групи от населението. _x000D_ _x000D_ Целта на този проект е да се намали въздействието на микотоксините върху продукти на зърнена основа, предназначени за храна на хора и животни, и да се подобрят системите за контрол, извършвани при тяхното производство, за да се постигнат максимални стандарти за качество и безопасност на храните._x000D_ _x000D_ _x000D__. За осъществяване на този проект е създаден консорциум, състоящ се от три дружества (EVIALIS, посветен на производството на фуражи, CUSTOMDRINKS, посветен на производството на напитки, и CIFGA, фокусиран върху разработването на стандарти, е създаден с цел постигане на целите, определени по време на откриването на 30,9 месеца). (Bulgarian)
18 August 2022
0 references
Pastaraisiais dešimtmečiais pastebimai išaugo susidomėjimas aprūpinimu maistu ir aplinkos saugumu, nes buvo dedamos didelės ekonominės ir teisėkūros pastangos siekiant pagerinti jų kontrolei užtikrinti naudojamas sistemas. Svarbiausiais atvejais teršalų, kuriuos veikia gyvos būtybės, koncentracija yra didelė, todėl gali pasireikšti ūminis apsinuodijimas, dėl kurio kartais gali žūti individai._x000D_ _x000D_ Apskritai, poveikis pasireiškia mažomis dozėmis, kurios būtų nekenksmingos, tačiau, kai jos atsiranda nuolat arba nuolat, ilgą laiką, jos gali sukelti toksinį atsaką. Todėl Europos Sąjunga, siekdama užtikrinti aukštą visuomenės sveikatos lygį, nustatė didžiausią leistiną tam tikrų teršalų maisto produktuose kiekį, kuriame nustatomas teršalų kiekis, kurį tam tikroje matricoje (pvz., maisto produktuose, pašaruose, gėrimuose) gali būti toks, kad jos poveikis būtų toksikologiškai priimtinas žmonėms, naminiams gyvūnams ar laukiniams gyvūnams, visų pirma siekiant apsaugoti vaikų, pagyvenusių žmonių ir nėščių žmonių, labiausiai pažeidžiamų gyventojų grupių, sveikatą. _x000D_ _x000D_ šio projekto tikslas – sumažinti mikotoksinų poveikį grūdiniams produktams, skirtiems žmonių ir gyvūnų pašarams, ir pagerinti jų gamybos kontrolės sistemas, kad būtų pasiekti didžiausi kokybės ir maisto saugos standartai._x000D_ _x000D_ _x000D_ _x000D_ Įgyvendinti šį projektą sudaro trijų įmonių konsorciumas (EVIALIS, skirtas pašarų gamybai, CUSTOMDRINKS, skirtas gėrimų gamybai, ir CIFGA, orientuota į standartų kūrimą, siekiant 30,9 mėn. aptikimo metu nustatytų tikslų). (Lithuanian)
18 August 2022
0 references
Posljednjih desetljeća došlo je do znatnog povećanja interesa za sigurnost opskrbe hranom i okoliša, uz velike gospodarske i zakonodavne napore u cilju poboljšanja sustava koji se upotrebljavaju za osiguravanje njihove kontrole. U najrelevantnijim slučajevima, koncentracija onečišćujućih tvari kojima su izložena živa bića je visoka, što dovodi do akutnih trovanja koja ponekad mogu dovesti do smrti pojedinaca._x000D_ _x000D_ Općenito, izloženosti se javljaju pri niskim dozama koje bi bile bezopasne, međutim, kada se javljaju kontinuirano ili kronično, tijekom duljeg vremenskog razdoblja, mogu rezultirati toksičnim odgovorom. Zbog toga je Europska unija, kako bi osigurala visoke razine javnog zdravlja, odredila najveću dopuštenu količinu određenih kontaminanata u hrani, kojom se utvrđuje razina kontaminanata koju određena matrica (npr. hrana, hrana za životinje, pića) može sadržavati na takav način da je izloženost njima toksikološki prihvatljiva za ljude, domaće životinje ili divlje životinje, a posebno radi zaštite zdravlja djece, starijih i trudnih osoba, najosjetljivijih skupina stanovništva. _x000D_ _x000D_ cilj je ovog projekta smanjiti utjecaj mikotoksina na proizvode na bazi žitarica namijenjene prehrani ljudi i životinja te poboljšati sustave kontrole koji se provode u njihovoj proizvodnji kako bi se postigli maksimalni standardi kvalitete i sigurnosti hrane._x000D_ _x000D_ _x000D__x000D_ Za provedbu ovog projekta uspostavljen je konzorcij sastavljen od tri poduzeća (EVIALIS, posvećen proizvodnji hrane za životinje, CUSTOMDRINKS posvećen proizvodnji pića i CIFGA usmjeren na razvoj standarda s ciljem postizanja ciljeva utvrđenih tijekom otkrivanja 30.9 mjeseci). (Croatian)
18 August 2022
0 references
Under de senaste årtiondena har intresset för livsmedels- och miljösäkerhet ökat markant, och stora ekonomiska och rättsliga ansträngningar har gjorts i syfte att förbättra de system som används för att säkerställa deras kontroll. I de mest relevanta fallen är koncentrationen av föroreningar som levande varelser exponeras för hög, vilket leder till akuta förgiftningar som ibland kan leda till att individer dör._x000D_ _x000D_ I allmänhet förekommer exponeringar vid låga doser som skulle vara ofarliga, men när de inträffar kontinuerligt eller kroniskt, under en längre tidsperiod, kan de leda till toxiska reaktioner. Därför har Europeiska unionen, för att säkerställa höga nivåer av folkhälsan, fastställt gränsvärden för vissa främmande ämnen i livsmedel, där det fastställs vilken föroreningsnivå som en viss matris (t.ex. livsmedel, foder och drycker) kan innehålla på ett sådant sätt att exponering för den är toxikologiskt godtagbar för människor, husdjur eller vilda djur och i synnerhet för att skydda barns, äldre och gravida människors hälsa, de känsligaste befolkningsgrupperna. _x000D_ _x000D_ Målet med detta projekt är att minska mykotoxiners inverkan på spannmålsbaserade produkter avsedda för människo- och djurfoder och att förbättra de kontrollsystem som används vid tillverkningen av dessa för att uppnå högsta möjliga kvalitets- och livsmedelssäkerhet._x000D_ _x000D_ _x000D_ _x000D_, bestående av tre företag (EVIALIS, tillägnad tillverkning av foder, CUSTOMDRINKS dedikerade till framställning av drycker och CIFGA med fokus på utveckling av standarder har inrättats i syfte att uppnå de mål som fastställts under upptäckten av 30,9 månader). (Swedish)
18 August 2022
0 references
În ultimele decenii, s-a înregistrat o creștere semnificativă a interesului pentru securitatea alimentară și a mediului, cu eforturi economice și legislative considerabile în vederea îmbunătățirii sistemelor utilizate pentru a asigura controlul acestora. În cele mai relevante cazuri, concentrația de poluanți la care sunt expuse ființele vii este ridicată, ceea ce duce la intoxicații acute care pot duce uneori la moartea indivizilor._x000D_ _x000D_ În general, expunerile au loc la doze mici care ar fi inofensive, cu toate acestea, atunci când apar continuu sau cronic, pe o perioadă prelungită de timp, ele pot avea ca rezultat un răspuns toxic. Acesta este motivul pentru care Uniunea Europeană, pentru a asigura niveluri ridicate de sănătate publică, a stabilit nivelul maxim pentru anumiți contaminanți din alimente, care stabilește nivelul de contaminanți pe care o anumită matrice (de exemplu, alimente, hrană pentru animale, băuturi) îl poate conține în așa fel încât expunerea la acesta să fie acceptabilă din punct de vedere toxicologic pentru oameni, animalele domestice sau fauna sălbatică și, în special, pentru a proteja sănătatea copiilor, a persoanelor în vârstă și a persoanelor însărcinate, a celor mai sensibile grupuri de populație. _x000D_ _x000D_ obiectivul acestui proiect este de a reduce impactul micotoxinelor asupra produselor pe bază de cereale destinate hranei umane și animalelor și de a îmbunătăți sistemele de control aplicate la fabricarea acestora pentru a atinge standarde maxime de calitate și siguranță alimentară._x000D_ _x000D_ _x000D_ _x000D_ _x000D_ Pentru a realiza acest proiect un consorțiu format din trei companii (EVIALIS, dedicat fabricării hranei pentru animale, CUSTOMDRINKS dedicat fabricării băuturilor și CIFGA axat pe dezvoltarea standardelor a fost creat cu scopul de a atinge obiectivele stabilite în timpul detectării de 30,9 luni). (Romanian)
18 August 2022
0 references
V zadnjih desetletjih se je zanimanje za prehransko in okoljsko varnost močno povečalo, pri čemer so bila vložena velika gospodarska in zakonodajna prizadevanja za izboljšanje sistemov, ki se uporabljajo za zagotavljanje njihovega nadzora. V najpomembnejših primerih je koncentracija onesnaževal, ki so jim izpostavljena živa bitja, visoka, kar vodi do akutnih zastrupitev, ki lahko včasih privedejo do smrti posameznikov._x000D_ _x000D_ Na splošno se izpostavljenosti pojavijo pri majhnih odmerkih, ki bi bili neškodljivi, če pa se pojavijo neprekinjeno ali kronično, v daljšem časovnem obdobju, lahko povzročijo toksični odziv. Zato je Evropska unija, da bi zagotovila visoko raven javnega zdravja, določila mejno vrednost za nekatere onesnaževalce v hrani, ki določa raven onesnaževala, ki ga določena matrica (npr. hrana, krma, pijače) lahko vsebuje tako, da je izpostavljenost tej snovi toksikološko sprejemljiva za ljudi, domače živali ali prostoživeče živali, zlasti za zaščito zdravja otrok, starejših in nosečnic, ki so najbolj občutljive skupine prebivalstva. _x000D_ _x000D_ cilj tega projekta je zmanjšati vpliv mikotoksinov na žitne proizvode, namenjene prehrani ljudi in živali, ter izboljšati nadzorne sisteme, ki se izvajajo pri njihovi proizvodnji, da bi dosegli najvišje standarde kakovosti in varnosti hrane._x000D_ _x000D_ _x000D_ Za izvedbo tega projekta je bil ustanovljen konzorcij, sestavljen iz treh podjetij (EVIALIS, namenjen proizvodnji krme, KUSTOMDRINKS, namenjen proizvodnji pijač in CIFGA, osredotočen na razvoj standardov, da bi dosegli cilje, določene med odkrivanjem 30,9 meseca). (Slovenian)
18 August 2022
0 references
W ostatnich dziesięcioleciach znacznie zwiększyło się zainteresowanie bezpieczeństwem żywnościowym i środowiskowym, przy czym podjęto znaczne wysiłki gospodarcze i legislacyjne w celu poprawy systemów wykorzystywanych do zapewnienia ich kontroli. W najistotniejszych przypadkach stężenie zanieczyszczeń, na które narażone są żywe istoty, jest wysokie, co prowadzi do ostrych zatruć, które czasami mogą prowadzić do śmierci osób._x000D_ _x000D_ Ogólnie rzecz biorąc, narażenie występuje przy niskich dawkach, które byłyby nieszkodliwe, jednak gdy występują w sposób ciągły lub przewlekły, przez dłuższy czas, mogą powodować reakcję toksyczną. Dlatego też Unia Europejska, w celu zapewnienia wysokiego poziomu zdrowia publicznego, ustaliła najwyższy dopuszczalny poziom niektórych zanieczyszczeń w żywności, który określa poziom zanieczyszczenia, jaki dana matryca (np. żywność, pasza, napoje) może zawierać w taki sposób, aby narażenie na nie było dopuszczalne pod względem toksykologicznym dla ludzi, zwierząt domowych lub dzikiej fauny i flory, a w szczególności w celu ochrony zdrowia dzieci, osób starszych i w ciąży, najbardziej wrażliwych grup ludności. _x000D_ _x000D_ celem tego projektu jest zmniejszenie wpływu mikotoksyn na produkty zbożowe przeznaczone do żywienia ludzi i zwierząt oraz poprawa systemów kontroli przeprowadzanych w ich produkcji w celu osiągnięcia maksymalnych standardów jakości i bezpieczeństwa żywności._x000D_ _x000D_ _x000D_ _x000D_ Aby zrealizować ten projekt, utworzono konsorcjum składające się z trzech przedsiębiorstw (EVIALIS, dedykowanych do produkcji pasz, CUSTOMDRINKS poświęconych produkcji napojów i CIFGA skoncentrowanych na opracowywaniu norm w celu osiągnięcia celów określonych podczas wykrywania 30,9 miesiąca). (Polish)
18 August 2022
0 references
Lugo
0 references
20 December 2023
0 references
Identifiers
ITC-20161072-5
0 references