Quality Milks for the GENERATION OF NEW PRODUCTS DE TORTA-NEOPROSER (Q3167364)

From EU Knowledge Graph
Jump to navigation Jump to search
Project Q3167364 in Spain
Language Label Description Also known as
English
Quality Milks for the GENERATION OF NEW PRODUCTS DE TORTA-NEOPROSER
Project Q3167364 in Spain

    Statements

    0 references
    328,568.8 Euro
    0 references
    410,711.0 Euro
    0 references
    80.0 percent
    0 references
    29 December 2016
    0 references
    30 November 2018
    0 references
    FOMENTO OVINO EXTREMEÑO, S.A.T.
    0 references
    0 references

    38°59'40.56"N, 5°44'7.98"W
    0 references
    6700
    0 references
    El objetivo general del proyecto es la mejora de la alimentación de ovejas para la obtención de leches orientadas al desarrollo de nuevas Tortas de La Serena de gran tamaño rentables para generar productos envasados en nuevos formatos._x000D_ El proyecto nace de la necesidad de abordar los problemas que el sector ovino de leche está sufriendo los últimos años en relación a la disminución de la rentabilidad de las explotaciones como consecuencia de los incrementos en los costes de alimentación de las ovejas. De forma particular y dado que la empresa FOVEX, SAT domina toda la cadena de valor, pretende con el presente proyecto optimizar la alimentación de las ovejas para la obtención de leches de calidad con aptitud quesera, implicándose en el proceso de transformación para la obtención de productos de elaboración artesanal y eventualmente sujetos a distintas figuras o normas de protección que les confieran un mayor valor añadido, como la obtención de Tortas de La Serena cremosas de gran tamaño, las cuales no existen actualmente, para presentar únicamente su crema en nuevos formatos de envasado._x000D_ Para conseguir este objetivo, se plantea controlar la alimentación de ovejas con el objetivo de obtener leches homogéneas de calidad con buena aptitud quesera, a través del control del pastoreo de ovejas y seguimiento de cultivos utilizando tecnología de georreferenciación, además de diseñar un nuevo proceso para la obtención de nuevos quesos tipo Torta cremosos, de gran tamaño, que permitan la extracción rentable de su crema para generar otros productos envasados en nuevos formatos. (Spanish)
    0 references
    The overall objective of the project is to improve the feeding of sheep to obtain milk aimed at the development of new large-scale Tortas de La Serena profitable to generate products packaged in new formats._x000D_ The project arises from the need to address the problems that the milk sector has been suffering in recent years in relation to the decrease in profitability of farms as a result of increases in the costs of feeding sheep. In particular, given that FOVEX, SAT dominates the entire value chain, with this project aims to optimise the feeding of ewes for the production of quality milk with cheese-fitting, involving itself in the process of processing to obtain artisanal products and possibly subject to different figures or standards of protection that give them greater added value, such as obtaining large creamy La Serena Tortas, these do not currently exist, to present only their cream in new packaging formats._x000D_ To achieve this objective, it is proposed to control the feeding of sheep with the aim of obtaining homogeneous quality milk with good cheeses, through the control of sheep grazing and monitoring of crops using georeference technology, in addition to designing a new process for obtaining new creamy, large-sized Torta cheeses that allow the profitable extraction of its cream to generate other products packaged in new formats. (English)
    12 October 2021
    0.4574335415772136
    0 references
    L’objectif général du projet est d’améliorer l’alimentation des brebis afin d’obtenir du lait en vue du développement de nouvelles Tortas de La Serena à grande échelle rentables pour produire des produits conditionnés dans de nouveaux formats._x000D_ Le projet découle de la nécessité de résoudre les problèmes que le secteur laitier a souffert ces dernières années en raison de la baisse de rentabilité des exploitations en raison de l’augmentation des coûts d’alimentation des ovins. En particulier, étant donné que FOVEX, SAT domine l’ensemble de la chaîne de valeur, avec ce projet vise à optimiser l’alimentation des brebis pour la production de lait de qualité avec du fromage, s’impliquant dans le processus de transformation pour obtenir des produits artisanaux et éventuellement soumis à des chiffres ou des normes de protection différents qui leur confèrent une plus grande valeur ajoutée, comme l’obtention d’une grande crémeuse La Serena Tortas, ceux-ci n’existent pas actuellement, pour ne présenter que leur crème dans de nouveaux formats d’emballage._x000D_ Pour atteindre cet objectif, il est proposé de contrôler l’alimentation des ovins dans le but d’obtenir un lait de qualité homogène avec de bons fromages, en contrôlant le pâturage des ovins et en surveillant les cultures à l’aide de la technologie de géoréférence, en plus de concevoir un nouveau procédé d’obtention de nouveaux fromages Torta crémeux et de grande taille qui permettent l’extraction rentable de sa crème pour produire d’autres produits conditionnés dans de nouveaux formats. (French)
    4 December 2021
    0 references
    Übergeordnetes Ziel des Projekts ist es, die Fütterung von Schafen zu verbessern, um Milch zu erhalten, die auf die Entwicklung neuer großflächiger Tortas de La Serena ausgerichtet ist, um Produkte in neuen Formaten zu erzeugen._x000D_ Das Projekt ergibt sich aus der Notwendigkeit, die Probleme zu lösen, die der Milchsektor in den letzten Jahren im Zusammenhang mit der Verringerung der Rentabilität der landwirtschaftlichen Betriebe infolge der Erhöhung der Kosten für die Fütterung von Schafen erlitten hat. Insbesondere angesichts der Tatsache, dass FOVEX, SAT dominiert die gesamte Wertschöpfungskette, mit diesem Projekt zielt darauf ab, die Fütterung von Mutterschafe für die Herstellung von Qualitätsmilch mit Käse-Fitting zu optimieren, indem sie sich in den Prozess der Verarbeitung zur Herstellung handwerklicher Produkte beteiligt und möglicherweise unterschiedlichen Zahlen oder Schutzstandards unterliegen, die ihnen einen größeren Mehrwert bieten, wie z. B. die Erlangung großer cremiger La Serena Tortas, die derzeit nicht existieren, um ihre Creme in neuen Verpackungsformaten zu präsentieren._x000D_ es wird vorgeschlagen, die Fütterung von Schafen mit dem Ziel zu kontrollieren, homogene Qualitätsmilch mit guten Käsesorten zu erhalten, und zwar durch die Kontrolle der Schafweide und die Überwachung von Kulturen mit Georeferenztechnologie, zusätzlich zu der Entwicklung eines neuen Verfahrens zur Gewinnung neuer, cremiger, großformatiger Torta-Käse, die die profitable Extraktion seiner Sahne ermöglichen, um andere in neue Formate verpackte Produkte zu erzeugen. (German)
    9 December 2021
    0 references
    De algemene doelstelling van het project is het verbeteren van het voederen van schapen om melk te verkrijgen die gericht is op de ontwikkeling van nieuwe grootschalige Tortas de La Serena die winstgevend is om in nieuwe formaten verpakte producten te produceren._x000D_ Het project vloeit voort uit de noodzaak om de problemen aan te pakken die de melksector de afgelopen jaren heeft geleden in verband met de daling van de winstgevendheid van landbouwbedrijven als gevolg van de stijging van de kosten van het voederen van schapen. Met name omdat FOVEX, SAT de hele waardeketen domineert, beoogt dit project het voederen van ooien voor de productie van kwaliteitsmelk te optimaliseren met kaasfitting, waarbij zij betrokken zijn bij het verwerkingsproces om ambachtelijke producten te verkrijgen en mogelijk afhankelijk zijn van verschillende cijfers of beschermingsnormen die hen een grotere toegevoegde waarde geven, zoals het verkrijgen van grote romige La Serena Tortas, deze bestaan momenteel niet, om alleen hun crème in nieuwe verpakkingsformaten te presenteren._x000D_ Om dit doel te bereiken, voorgesteld wordt om het voederen van schapen te controleren met het oog op het verkrijgen van melk van homogene kwaliteit met goede kazen, door het begrazen van schapen en het monitoren van gewassen met behulp van georeferentietechnologie, en om een nieuw proces te ontwerpen voor het verkrijgen van nieuwe romige, grote Torta-kazen die de winstgevende extractie van de room in staat stellen andere in nieuwe formaten verpakte producten te produceren. (Dutch)
    17 December 2021
    0 references
    L'obiettivo generale del progetto è quello di migliorare l'alimentazione degli ovini per ottenere latte finalizzato allo sviluppo di nuove Tortas de La Serena su larga scala redditizie per generare prodotti confezionati in nuovi formati._x000D_ Il progetto nasce dalla necessità di affrontare i problemi che il settore lattiero-caseario ha sofferto negli ultimi anni in relazione alla diminuzione della redditività delle aziende agricole a seguito dell'aumento dei costi di alimentazione degli ovini. In particolare, dato che FOVEX, SAT domina l'intera catena del valore, con questo progetto si propone di ottimizzare l'alimentazione delle pecore per la produzione di latte di qualità con formaggio-fitting, coinvolgendosi nel processo di lavorazione per ottenere prodotti artigianali ed eventualmente soggetti a diverse figure o standard di protezione che conferiscono loro un maggiore valore aggiunto, come l'ottenimento di grandi cremosi La Serena Tortas, attualmente non esistono, per presentare solo la loro crema in nuovi formati di confezionamento._x000D_ Per raggiungere questo obiettivo, si propone di controllare l'alimentazione degli ovini con l'obiettivo di ottenere latte di qualità omogenea con buoni formaggi, attraverso il controllo del pascolo ovino e il monitoraggio delle colture utilizzando la tecnologia di georeferenziazione, oltre a progettare un nuovo processo per l'ottenimento di nuovi formaggi cremosi e di grandi dimensioni Torta che consentono alla redditizia estrazione della sua crema di generare altri prodotti confezionati in nuovi formati. (Italian)
    16 January 2022
    0 references
    Projekti üldeesmärk on parandada lammaste söötmist piima saamiseks, et arendada välja uued suured Tortas de La Serena tooted, mis on kasumlikud, et toota uutes vormides pakendatud tooteid._x000D_ Projekti aluseks on vajadus tegeleda probleemidega, mida piimasektor on viimastel aastatel talumajapidamiste kasumlikkuse vähenemise tõttu lammaste söötmise kulude suurenemise tõttu kannatanud. Võttes eelkõige arvesse, et FOVEXil on kogu väärtusahelas domineeriv roll, on projekti eesmärk optimeerida uttede söötmist kvaliteetse juustuga piima tootmiseks, kaasates end käsitöönduslike toodete töötlemisprotsessi ja mille suhtes võidakse kohaldada erinevaid arvnäitajaid või kaitsestandardeid, mis annavad neile suurema lisandväärtuse, näiteks suure kreemja La Serena Tortase saamine, ei ole praegu olemas, et esitleda ainult oma koort uutes pakendivormingutes._x000D_ tehakse ettepanek kontrollida lammaste söötmist, et saavutada hea juustuga homogeenne kvaliteetpiim, kontrollides lammaste karjatamist ja jälgides põllukultuure geograafilise võrdlustehnoloogia abil, lisaks uue protsessi väljatöötamisele uute kreemjas, suuremõõtmeliste Torta juustude saamiseks, mis võimaldavad koort kasumlikult ekstraheerida, et toota muid tooteid, mis on pakendatud uude vormingusse. (Estonian)
    4 August 2022
    0 references
    Bendras projekto tikslas – pagerinti avių šėrimą pienui gauti, siekiant sukurti naują didelio masto „Tortas de La Serena“ pelningus produktus, supakuotus į naujus formatus._x000D_ Projektas kyla dėl būtinybės spręsti problemas, su kuriomis pieno sektorius pastaraisiais metais susidūrė su sumažėjusiu ūkių pelningumu dėl padidėjusių avių šėrimo išlaidų. Visų pirma, atsižvelgiant į tai, kad FOVEX SAT dominuoja visoje vertės grandinėje, šiuo projektu siekiama optimizuoti avių šėrimą kokybiškam pienui gaminant sūrį, įtraukiant save į perdirbimo procesą siekiant gauti amatininkų produktų ir galbūt taikant skirtingus skaičius ar apsaugos standartus, kurie suteikia jiems didesnę pridėtinę vertę, pvz., gauti didelę kreminę La Serena Tortas, kurių šiuo metu nėra, pateikti tik savo grietinėlę į naujas pakuotes._x000D_ Kad būtų pasiektas šis tikslas, siūloma kontroliuoti avių šėrimą, siekiant gauti vienodos kokybės pieną su gerais sūriais, kontroliuojant avių ganymą ir pasėlių stebėseną naudojant georeferencinę technologiją, be to, kuriant naują procesą naujiems kreminiams, dideliems Torta sūriams, kurie leidžia pelningai išgauti grietinėlę ir gaminti kitus produktus, supakuotus į naujus formatus. (Lithuanian)
    4 August 2022
    0 references
    Opći je cilj projekta poboljšati ishranu ovaca kako bi se dobilo mlijeko usmjereno na razvoj novih velikih tortas de La Serena profitabilnog za proizvodnju proizvoda pakiranih u novim formatima._x000D_ Projekt proizlazi iz potrebe rješavanja problema s kojima se posljednjih godina suočava sektor mlijeka u vezi sa smanjenjem profitabilnosti poljoprivrednih gospodarstava zbog povećanja troškova hranjenja ovaca. Konkretno, s obzirom na to da FOVEX, SAT dominira cijelim lancem vrijednosti, ovim projektom nastoji se optimizirati hranjenje ovaca za proizvodnju kvalitetnog mlijeka koje odgovara siru, što se uključuje u postupak prerade radi dobivanja obrtničkih proizvoda i eventualno podliježe različitim brojkama ili standardima zaštite koji im daju veću dodanu vrijednost, kao što je dobivanje velikih kremastih La Serena Tortas, koji trenutačno ne postoje, kako bi predstavili samo vrhnje u novim formatima pakiranja._x000D_ Kako bi se postigao taj cilj, predlaže se kontrola hranidbe ovaca s ciljem dobivanja homogenog mlijeka s dobrim sirevima, kontrolom ispaše ovaca i praćenjem usjeva primjenom georeferentne tehnologije, uz osmišljavanje novog postupka dobivanja novih kremastih, velikih torta sireva koji omogućuju profitabilno ekstrakciju njezine kreme za proizvodnju drugih proizvoda pakiranih u novim formatima. (Croatian)
    4 August 2022
    0 references
    Ο γενικός στόχος του έργου είναι η βελτίωση της διατροφής των προβάτων για την παραγωγή γάλακτος με στόχο την ανάπτυξη νέας μεγάλης κλίμακας Tortas de La Serena κερδοφόρας παραγωγής προϊόντων συσκευασμένων σε νέες μορφές._x000D_ Το έργο απορρέει από την ανάγκη αντιμετώπισης των προβλημάτων που αντιμετωπίζει ο γαλακτοκομικός τομέας τα τελευταία χρόνια σε σχέση με τη μείωση της κερδοφορίας των εκμεταλλεύσεων λόγω της αύξησης του κόστους διατροφής των προβάτων. Ειδικότερα, δεδομένου ότι η FOVEX, η SAT κυριαρχεί σε ολόκληρη την αξιακή αλυσίδα, με το έργο αυτό αποσκοπεί στη βελτιστοποίηση της διατροφής των προβατίνων για την παραγωγή ποιοτικού γάλακτος με τυροκομικό εξοπλισμό, με τη συμμετοχή της στη διαδικασία μεταποίησης για την παραγωγή βιοτεχνικών προϊόντων και ενδεχομένως με διαφορετικά αριθμητικά στοιχεία ή πρότυπα προστασίας που τους προσδίδουν μεγαλύτερη προστιθέμενη αξία, όπως η απόκτηση μεγάλης κρεμώδους La Serena Tortas, τα οποία επί του παρόντος δεν υπάρχουν, για την επίτευξη αυτού του στόχου, προτείνεται ο έλεγχος της σίτισης των προβάτων με στόχο την εξασφάλιση ομοιογενούς ποιοτικού γάλακτος με καλά τυριά, μέσω του ελέγχου της βόσκησης προβάτων και της παρακολούθησης των καλλιεργειών με τη χρήση τεχνολογίας γεωαναφοράς, καθώς και ο σχεδιασμός μιας νέας διαδικασίας για την απόκτηση νέων κρεμωδών, μεγάλου μεγέθους τυριών Torta που επιτρέπουν την επικερδή εξαγωγή της κρέμας της για την παραγωγή άλλων προϊόντων συσκευασμένων σε νέες μορφές. (Greek)
    4 August 2022
    0 references
    Celkovým cieľom projektu je zlepšiť kŕmenie oviec s cieľom získať mlieko zamerané na rozvoj nových rozsiahlych Tortas de La Serena, ktoré budú ziskové vyrábať výrobky balené v nových formátoch._x000D_ Projekt vyplýva z potreby riešiť problémy, ktorým sektor mlieka v posledných rokoch trpel v súvislosti so znížením ziskovosti poľnohospodárskych podnikov v dôsledku zvýšenia nákladov na kŕmenie oviec. Najmä vzhľadom na to, že FOVEX, SAT dominuje v celom hodnotovom reťazci, cieľom tohto projektu je optimalizovať kŕmenie bahníc na výrobu kvalitného mlieka tvarovaním syra, pričom sa zapája do procesu spracovania s cieľom získať remeselné výrobky a prípadne podlieha rôznym číselným údajom alebo normám ochrany, ktoré im poskytujú väčšiu pridanú hodnotu, ako je získanie veľkého krémového výrobku La Serena Tortas, ktoré v súčasnosti neexistujú, na dosiahnutie tohto cieľa sa navrhuje kontrolovať kŕmenie oviec s cieľom získať homogénne kvalitné mlieko s dobrými syrmi prostredníctvom kontroly pastvy oviec a monitorovania plodín pomocou georeferenčnej technológie, a to okrem návrhu nového procesu získavania nových smotanových syrov veľkých rozmerov, ktoré umožňujú ziskovú extrakciu jeho smotany a generujú ďalšie výrobky balené v nových formátoch. (Slovak)
    4 August 2022
    0 references
    Hankkeen yleisenä tavoitteena on parantaa lampaiden ruokintaa maidon saamiseksi. Tarkoituksena on kehittää uusia laajamittaisia Tortas de La Serena -tuotteita, jotka ovat kannattavia uusiin muotoihin pakattujen tuotteiden tuottamiseksi._x000D_ Hankkeen taustalla on tarve puuttua ongelmiin, joita maitoala on viime vuosina kärsinyt tilojen kannattavuuden laskusta lampaiden ruokintakustannusten nousun vuoksi. Erityisesti kun otetaan huomioon, että FOVEX, SAT hallitsee koko arvoketjua, tällä hankkeella pyritään optimoimaan uuhien syöttäminen laadukkaan maidon tuotantoon juuston avulla siten, että se osallistuu jalostusprosessiin pienimuotoisten tuotteiden hankkimiseksi ja mahdollisesti erilaisten lukujen tai vaatimusten mukaisesti, jotka antavat niille suuremman lisäarvon, kuten suuren kermaisen La Serena Tortasin saamisen, näitä ei tällä hetkellä ole, ainoastaan kerman esittelemiseksi uusissa pakkausmuodoissa._x000D_ Tämän tavoitteen saavuttamiseksi ehdotetaan, että valvotaan lampaiden ruokintaa, jotta saadaan tasalaatuista maitoa hyvillä juustoilla valvomalla lampaiden laiduntamista ja valvomalla viljelykasveja georeferointitekniikalla sekä suunnittelemalla uusi prosessi uusien kermaisten, suurten Torta-juustojen hankkimiseksi, jotta sen kermasta saadaan kannattavasti uutta, jotta voidaan tuottaa muita uusiin muotoihin pakattuja tuotteita. (Finnish)
    4 August 2022
    0 references
    Ogólnym celem projektu jest poprawa żywienia owiec w celu pozyskania mleka ukierunkowanego na rozwój nowej wielkoskalowej Tortas de La Serena opłacalnej do wytwarzania produktów pakowanych w nowe formaty._x000D_ Projekt wynika z potrzeby rozwiązania problemów, jakie sektor mleczarski doświadcza w ostatnich latach w związku ze spadkiem rentowności gospodarstw rolnych w wyniku wzrostu kosztów karmienia owiec. W szczególności, biorąc pod uwagę fakt, że FOVEX, SAT dominuje nad całym łańcuchem wartości, projekt ten ma na celu optymalizację żywienia maciorek do produkcji wysokiej jakości mleka z dodatkiem sera, angażując się w proces przetwarzania w celu uzyskania produktów rzemieślniczych i ewentualnie podlegając różnym liczbom lub standardom ochrony zapewniającym im większą wartość dodaną, takim jak uzyskanie dużych kremowych La Serena Tortas, które obecnie nie istnieją, aby osiągnąć ten cel, proponuje się kontrolowanie karmienia owiec w celu uzyskania jednorodnego mleka wysokiej jakości za pomocą dobrych serów, poprzez kontrolę wypasu owiec i monitorowanie upraw przy użyciu technologii georeferencyjnej, a także opracowanie nowego procesu pozyskiwania nowych kremowych, wielkogabarytowych serów Torta, które pozwalają na opłacalną ekstrakcję śmietany w celu wytworzenia innych produktów pakowanych w nowe formaty. (Polish)
    4 August 2022
    0 references
    A projekt általános célja, hogy javítsa a juhok etetését annak érdekében, hogy új, nagyléptékű Tortas de La Serena profitáljon az új formátumokba csomagolt termékek előállításához._x000D_ A projekt abból ered, hogy kezelni kell azokat a problémákat, amelyeket a tejágazat az elmúlt években a gazdaságok jövedelmezőségének a juhok etetési költségeinek növekedése miatti csökkenésével kapcsolatban szenvedett. Tekintettel különösen arra, hogy a FOVEX, a SAT uralja a teljes értékláncot, e projekt célja, hogy optimalizálja az anyajuhok sajttal történő minőségi tejtermelés céljából történő takarmányozását, bevonva magát a kisüzemi termékek előállítására irányuló feldolgozási folyamatba, és esetlegesen olyan különböző számadatoknak vagy védelmi normáknak kell megfelelnie, amelyek nagyobb hozzáadott értéket biztosítanak számukra, mint például a nagy, krémes La Serena Tortas előállítása, ezek jelenleg nem léteznek, annak érdekében, hogy csak a krémet új csomagolási formákban mutassák be._x000D_ E cél elérése érdekében javasoljuk a juhok etetésének ellenőrzését azzal a céllal, hogy jó sajtokkal homogén minőségű tejet kapjanak, a juh legeltetésének ellenőrzése és a termények georeferencia-technológiával történő megfigyelése révén, valamint egy új, krémes, nagy méretű tortai sajtok előállítására szolgáló új eljárás megtervezése mellett, amely lehetővé teszi krémjének nyereséges extrahálását, hogy más, új formátumokba csomagolt termékeket állítson elő. (Hungarian)
    4 August 2022
    0 references
    Celkovým cílem projektu je zlepšit krmení ovcí za účelem získání mléka zaměřeného na vývoj nových rozsáhlých Tortas de La Serena ziskových pro výrobu produktů balených v nových formátech._x000D_ Projekt vychází z potřeby řešit problémy, které odvětví mléka v posledních letech trpělo v souvislosti se snížením ziskovosti zemědělských podniků v důsledku zvýšení nákladů na krmení ovcí. Zejména vzhledem k tomu, že společnost FOVEX, SAT dominuje celému hodnotovému řetězci, cílem tohoto projektu je optimalizovat krmení bahnic pro výrobu kvalitního mléka tvarováním sýrem, přičemž se podílí na zpracování za účelem získání řemeslných produktů a případně podléhá různým hodnotám nebo normám ochrany, které jim poskytují větší přidanou hodnotu, jako je získání velké krémové la Serena Tortas, které v současné době neexistují, chcete-li prezentovat pouze smetanu v nových obalových formátech._x000D_ Pro dosažení tohoto cíle se navrhuje kontrolovat krmení ovcí s cílem získat homogenní kvalitní mléko s dobrými sýry, a to prostřednictvím kontroly pastvy ovcí a sledování plodin pomocí georeferenční technologie, kromě návrhu nového postupu pro získání nových krémových, velkých sýrů Torta, které umožňují ziskovou extrakci jeho smetany k výrobě dalších produktů balených v nových formátech. (Czech)
    4 August 2022
    0 references
    Projekta vispārējais mērķis ir uzlabot aitas barošanu, lai iegūtu pienu ar mērķi izstrādāt jaunus liela mēroga Tortas de La Serena produktus, kas ir rentabli, lai ražotu produktus, kas iepakoti jaunos formātos._x000D_ Projekta pamatā ir nepieciešamība risināt problēmas, ar kurām pēdējos gados ir cietusi piena nozare saistībā ar lauku saimniecību rentabilitātes samazināšanos aitu barošanas izmaksu pieauguma dēļ. Jo īpaši, ņemot vērā to, ka FOVEX SAT dominē visā vērtību ķēdē, šā projekta mērķis ir optimizēt aitas barošanu kvalitatīva piena ražošanai ar sieru, iesaistoties pārstrādes procesā, lai iegūtu nerūpnieciskos produktus, un, iespējams, uz to attiecas atšķirīgi rādītāji vai aizsardzības standarti, kas tām dod lielāku pievienoto vērtību, piemēram, liela krēmveida La Serena Tortas iegūšana, kas pašlaik nepastāv, lai sasniegtu šo mērķi, ir ierosināts kontrolēt aitu barošanu ar mērķi iegūt viendabīgu un kvalitatīvu pienu ar labu sieru, kontrolējot aitu ganīšanu un kultūru uzraudzību, izmantojot ģeogrāfisku references tehnoloģiju, papildus jaunam procesam, lai iegūtu jaunus krēmveida, liela izmēra Tortas sierus, kas ļauj ienesīgi ekstrahēt tā krēmu, lai radītu citus produktus, kas iepakoti jaunos formātos. (Latvian)
    4 August 2022
    0 references
    Is é cuspóir foriomlán an tionscadail feabhas a chur ar bheathú caorach chun bainne a fháil atá dírithe ar fhorbairt mór-scála Tortas de La Serena brabúsach chun táirgí atá pacáistithe i bhformáidí nua a ghiniúint._x000D_ Eascraíonn an tionscadal as an ngá atá le dul i ngleic leis na fadhbanna a bhí ag fulaingt ó earnáil an bhainne le blianta beaga anuas i ndáil leis an laghdú ar bhrabúsacht feirmeacha mar thoradh ar mhéaduithe ar chostais bheatha na gcaorach. Go háirithe, ós rud é go bhfuil FOVEX, SAT chun tosaigh ar an slabhra luacha ar fad, agus is é is aidhm don tionscadal seo an leas is fearr is féidir a bhaint as beathú caorach chun bainne ardcháilíochta a tháirgeadh le cáis, rud a bhaineann leis an bpróiseas próiseála chun táirgí ceardaíochta a fháil agus b’fhéidir a bheith faoi réir figiúirí nó caighdeáin chosanta éagsúla a thugann breisluach níos mó dóibh, amhail uachtar mór La Serena Tortas a fháil, níl siad sin ann faoi láthair, a n-uachtar a chur i láthair ach amháin i bhformáidí pacáistiú nua._x000D_ Chun an cuspóir seo a bhaint amach, tá sé beartaithe rialú a dhéanamh ar bheathú caorach d’fhonn bainne ardchaighdeáin aonchineálach a fháil le cáiseanna maithe, trí innilt caorach a rialú agus monatóireacht a dhéanamh ar bharra ag baint úsáide as teicneolaíocht gheoite, chomh maith le próiseas nua a dhearadh chun cáiseanna nua creamy, mórmhéide Torta a fháil a chuireann ar chumas eastóscadh brabúsach a uachtar táirgí eile atá pacáistithe i bhformáidí nua a ghiniúint. (Irish)
    4 August 2022
    0 references
    Splošni cilj projekta je izboljšati krmljenje ovac za pridobivanje mleka, katerega cilj je razvoj novih obsežnih Tortas de La Serena dobičkonosno za proizvodnjo proizvodov, pakiranih v novih oblikah._x000D_ Projekt izhaja iz potrebe po reševanju težav, ki jih je v zadnjih letih trpel sektor mleka v zvezi z zmanjšanjem donosnosti kmetij zaradi povečanja stroškov krmljenja ovac. Zlasti glede na to, da FOVEX, SAT prevladuje v celotni vrednostni verigi, je cilj tega projekta optimizirati hranjenje ovc za proizvodnjo kakovostnega mleka s sirom, ki se vključi v postopek predelave za pridobivanje obrtnih proizvodov in morda zanj veljajo različni podatki ali standardi zaščite, ki jim dajejo večjo dodano vrednost, kot je pridobivanje velike kremaste La Serena Tortas, ki trenutno ne obstajajo, za predstavitev samo njihove smetane v novih oblikah pakiranja._x000D_ Da bi dosegli ta cilj, se predlaga nadzor krmljenja ovc z namenom pridobivanja homogenega kakovostnega mleka z dobrimi siri, z nadzorom ovčje paše in spremljanjem pridelkov z uporabo georeferenčne tehnologije, poleg oblikovanja novega postopka za pridobivanje novih kremastih, velikih sirov Torta, ki omogočajo dobičkonosno ekstrakcijo njene smetane za proizvodnjo drugih proizvodov, pakiranih v novih oblikah. (Slovenian)
    4 August 2022
    0 references
    Общата цел на проекта е да се подобри храненето на овцете с цел получаване на мляко, насочено към разработването на нови мащабни Tortas de La Serena рентабилни за производство на продукти, опаковани в нови формати._x000D_ Проектът произтича от необходимостта да се решат проблемите, които млекопреработвателният сектор страда през последните години във връзка с намаляването на рентабилността на стопанствата в резултат на увеличаването на разходите за хранене на овце. По-специално, като се има предвид, че FOVEX, SAT доминира по цялата верига за създаване на стойност, с този проект се цели да се оптимизира храненето на овце майки за производството на качествено мляко със сирене, включващо себе си в процеса на преработка с цел получаване на занаятчийски продукти и евентуално обект на различни цифри или стандарти за защита, които им придават по-голяма добавена стойност, като например получаването на голяма кремообразна La Serena Tortas, такива понастоящем не съществуват, за да се постигне тази цел, се предлага да се контролира храненето на овцете с цел получаване на хомогенно качествено мляко с добри сирена чрез контрол на пашата на овцете и наблюдение на културите с помощта на геореферентна технология, в допълнение към разработването на нов процес за получаване на нови кремообразни, големи сирена Torta, които позволяват рентабилното извличане на сметаната, за да се генерират други продукти, опаковани в нови формати. (Bulgarian)
    4 August 2022
    0 references
    L-objettiv ġenerali tal-proġett huwa li jtejjeb it-tagħlif tan-nagħaġ biex jinkiseb il-ħalib immirat lejn l-iżvilupp ta’ Tortas de La Serena ġdida fuq skala kbira bi profitt biex jiġu ġġenerati prodotti ppakkjati f’formati ġodda._x000D_ Il-proġett jirriżulta mill-ħtieġa li jiġu indirizzati l-problemi li s-settur tal-ħalib kien qed isofri f’dawn l-aħħar snin b’rabta mat-tnaqqis fil-profittabbiltà tal-azjendi agrikoli bħala riżultat taż-żidiet fl-ispejjeż tal-għalf tan-nagħaġ. B’mod partikolari, minħabba li l-FOVEX, SAT jiddomina l-katina tal-valur kollha, b’dan il-proġett għandu l-għan li jottimizza l-għalf tan-nagħaġ għall-produzzjoni ta’ ħalib ta’ kwalità bl-immuntar tal-ġobon, li jinvolvi lilu nnifsu fil-proċess tal-ipproċessar biex jikseb prodotti artiġjanali u possibbilment soġġett għal ċifri jew standards differenti ta’ protezzjoni li jagħtuhom valur miżjud akbar, bħall-kisba ta’ krema kbira La Serena Tortas, dawn bħalissa ma jeżistux, biex jippreżentaw biss il-krema tagħhom f’formati ġodda ta’ ppakkjar._x000D_ Biex jintlaħaq dan l-objettiv, qed jiġi propost li jiġi kkontrollat it-tagħlif tan-nagħaġ bil-għan li jinkiseb ħalib ta’ kwalità omoġenja b’ġobon tajjeb, permezz tal-kontroll tar-ragħa tan-nagħaġ u l-monitoraġġ tal-għelejjel bl-użu tat-teknoloġija ġeoreferenzjarja, flimkien mat-tfassil ta’ proċess ġdid għall-kisba ta’ ġobnijiet Torta ġodda ta’ daqs kbir li jippermettu l-estrazzjoni profittabbli tal-krema tagħha biex tiġġenera prodotti oħra ppakkjati f’formati ġodda. (Maltese)
    4 August 2022
    0 references
    O objectivo geral do projecto é melhorar a alimentação das ovelhas para obter leite destinado ao desenvolvimento de novas Tortas de La Serena de grande escala rentáveis para gerar produtos embalados em novos formatos._x000D_ O projecto surge da necessidade de resolver os problemas que o sector do leite tem vindo a sofrer nos últimos anos em relação à diminuição da rentabilidade das explorações em resultado do aumento dos custos de alimentação das ovelhas. Em particular, dado que a FOVEX, SAT domina toda a cadeia de valor, com este projeto pretende-se otimizar a alimentação das ovelhas para a produção de leite de qualidade com queijaria, envolvendo-se no processo de transformação para obtenção de produtos artesanais e possivelmente sujeitos a diferentes figuras ou padrões de proteção que lhes conferem maior valor acrescentado, como a obtenção de grandes La Serena Tortas cremosas, que atualmente não existem, para apresentar apenas a sua nata em novos formatos de embalagem._x000D_ Para atingir este objetivo, propõe-se controlar a alimentação das ovelhas com o objetivo de obter leite homogéneo de qualidade com bons queijos, através do controlo do pastoreio de ovelhas e monitorização das culturas utilizando tecnologia de georreferência, para além de conceber um novo processo de obtenção de novos queijos Torta cremosos, de grandes dimensões que permitam a extração rentável da sua nata para gerar outros produtos embalados em novos formatos. (Portuguese)
    4 August 2022
    0 references
    Det overordnede mål med projektet er at forbedre fodringen af får for at opnå mælk med henblik på udvikling af nye store Tortas de La Serena, der er rentabelt at producere produkter pakket i nye formater._x000D_ Projektet udspringer af behovet for at løse de problemer, som mælkesektoren har lidt i de seneste år i forbindelse med nedgangen i bedrifternes rentabilitet som følge af stigende udgifter til fodring af får. I betragtning af at FOVEX, SAT, dominerer hele værdikæden, har dette projekt til formål at optimere fodringen af moderfår til produktion af kvalitetsmælk med ostefitting, der involverer sig i forarbejdningsprocessen for at opnå ikkeindustrielle produkter og muligvis er underlagt forskellige tal eller beskyttelsesstandarder, der giver dem større merværdi, f.eks. opnåelse af store cremede La Serena Tortas, disse findes ikke i øjeblikket, for kun at præsentere deres fløde i nye emballageformater._x000D_ For at nå dette mål foreslås det at kontrollere fodringen af får med henblik på at opnå homogen kvalitetsmælk med gode oste ved hjælp af kontrol med græsning af får og overvågning af afgrøder ved hjælp af georeferenceteknologi ud over at udforme en ny proces for at opnå nye cremede, store Torta-oste, der gør det muligt at udvinde cremen rentabelt for at generere andre produkter pakket i nye formater. (Danish)
    4 August 2022
    0 references
    Obiectivul general al proiectului este de a îmbunătăți hrănirea ovinelor pentru a obține lapte destinat dezvoltării de noi mari Tortas de La Serena profitabile pentru a genera produse ambalate în noi formate._x000D_ Proiectul rezultă din necesitatea de a aborda problemele cu care se confruntă sectorul laptelui în ultimii ani în legătură cu scăderea rentabilității fermelor ca urmare a creșterii costurilor de hrănire a ovinelor. În special, având în vedere că FOVEX, SAT domină întregul lanț valoric, prin acest proiect se urmărește optimizarea hrănirii oilor pentru producția de lapte de calitate cu brânză, implicându-se în procesul de prelucrare pentru a obține produse artizanale și, eventual, supusă unor cifre sau standarde de protecție diferite care să le confere o valoare adăugată mai mare, cum ar fi obținerea unei mari creme la Serena Tortas, acestea nu există în prezent, pentru a prezenta doar smântâna lor în noi formate de ambalare._x000D_ Pentru a atinge acest obiectiv, se propune controlul hrănirii ovinelor cu scopul de a obține lapte omogen de calitate cu brânzeturi bune, prin controlul pășunatului oilor și monitorizarea culturilor folosind tehnologia georeferențială, pe lângă conceperea unui nou proces de obținere a unor noi brânzeturi cremoase, de dimensiuni mari, Torta, care să permită extragerea profitabilă a smântânii sale pentru a genera alte produse ambalate în noi formate. (Romanian)
    4 August 2022
    0 references
    Projektets övergripande mål är att förbättra utfodringen av får för att erhålla mjölk som syftar till att utveckla nya storskaliga Tortas de La Serena som är lönsamma att generera produkter förpackade i nya format._x000D_ Projektet utgår från behovet av att ta itu med de problem som mjölksektorn har drabbats av under de senaste åren i samband med minskad lönsamhet på gårdarna till följd av ökade kostnader för utfodring av får. Särskilt med tanke på att FOVEX, SAT, dominerar hela värdekedjan, syftar detta projekt till att optimera utfodringen av tackor för produktion av kvalitetsmjölk med ostmontering, genom att involvera sig i bearbetningsprocessen för att framställa hantverksmässiga produkter och eventuellt omfattas av olika siffror eller skyddsstandarder som ger dem ett större mervärde, t.ex. att få stora krämiga La Serena Tortas. för att uppnå detta mål föreslås att endast deras grädde presenteras i nya förpackningsformat._x000D_ För att uppnå detta mål föreslås att man kontrollerar utfodringen av får i syfte att erhålla homogen mjölk av hög kvalitet med goda ostar, genom kontroll av fårbete och övervakning av grödor med hjälp av georeferensteknik, samt att man utformar en ny process för att få fram nya krämiga, stora Torta-ostar som gör det möjligt för lönsam utvinning av dess grädde att generera andra produkter förpackade i nya format. (Swedish)
    4 August 2022
    0 references
    Villanueva de la Serena
    0 references
    20 December 2023
    0 references

    Identifiers

    IDI-20170222
    0 references