DEVELOPMENT OF A NEW COMPREHENSIVE TECHNOLOGY BASED ON DIFFERENT BIOEFFECTS TO EXTEND THE LIFE OF THE MILL (2/2) (Q3166190)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3166190 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | DEVELOPMENT OF A NEW COMPREHENSIVE TECHNOLOGY BASED ON DIFFERENT BIOEFFECTS TO EXTEND THE LIFE OF THE MILL (2/2) |
Project Q3166190 in Spain |
Statements
278,673.16 Euro
0 references
345,920.0 Euro
0 references
80.56 percent
0 references
1 September 2016
0 references
30 September 2018
0 references
SAT LIMITADA N 4771 GRUFESA
0 references
21800
0 references
Actualmente la FRESA goza del título de producto antioxidante por excelencia a nivel internacional. En este sentido, el incremento de la calidad tanto desde el punto de vista sensorial como de la salud humana aparece como objetivo prioritario del presente proyecto. Desde el punto de vista sensorial, los mercados europeos son muy exigentes y estrictos en cuanto a contenidos en azúcares, acidez, calibres, color, etc. _x000D_ Además, la FRESA tiene un periodo útil de consumo muy corto, debido a la facilidad con la que se desarrollan hongos sobre los frutos alterando su calidad nutricional y como alimento saludable. Por esta razón, el coste final del producto se eleva enormemente debido a las considerables pérdidas durante su distribución y en el lineal de venta. _x000D_ _x000D_ Por lo tanto, esta situación trae consigo la gran necesidad del Proyecto en cuestión, con el fin de desarrollar una nueva tecnología integral en base a diferentes bioefectores capaces de mejorar y alargar la vida postcosecha de la fresa, contribuyendo a la seguridad alimentaria dentro de una agricultura sostenible._x000D_ _x000D_ El desarrollo del proyecto se plantea en base a dos objetivos principales:_x000D_ 1. Identificación y selección de bioefectores capaces de alargar el periodo postcosecha de fresas a través de sus eficacias para controlar el desarrollo de hongos patógenos postcosecha._x000D_ 2. Mejora de la fisiología de la planta, producción y calidad de fruto en fresa en plantas tratadas con los bioefectores_x000D_ _x000D_ Técnicamente, gracias al presente proyecto, se desarrollarán métodos y técnicas de aplicación de los bioefectores seleccionados en fase de precosecha/postcosecha y durante los procesos de envasado para alargar la vida media comercial del fruto destinado a exportación, su producción y también para mejorar los parámetros organolépticos (sabor, ºBrix y resistencia del fruto) y características nutracéuticas (concentración en fenoles, flavonoides, antocianos compuestos beneficiosos para la salud humana). (Spanish)
0 references
Currently FRESA enjoys the title of antioxidant product par excellence internationally. In this sense, the improvement of quality both from a sensory and human health point of view appears as a priority objective of this project. From a sensory point of view, European markets are very demanding and strict in terms of sugar content, acidity, size, colour, etc. _x000D_ In addition, FRESA has a very short useful period of consumption, due to the ease with which mushrooms are developed on the fruits altering their nutritional quality and as a healthy food. For this reason, the final cost of the product rises enormously due to the considerable losses during its distribution and in the sales line. _x000D_ _x000D_ therefore, this situation brings with it the great need of the Project in question, in order to develop a new comprehensive technology based on different bioeffects capable of improving and extending the post-harvest life of strawberry, contributing to food security within a sustainable agriculture._x000D_ _x000D_ The development of the project is based on two main objectives:_x000D_ 1. Identification and selection of bioeffects capable of extending the post-harvest period of strawberries through their efficiencies to control the development of post-harvest pathogen fungi._x000D_ 2. Improvement of plant physiology, production and quality of strawberry fruit in plants treated with bioeffects_x000D_ _x000D_ Technically, thanks to this project, methods and techniques will be developed for the application of the bioeffects selected in pre-harvest/postharvest phase and during packaging processes to extend the commercial half-life of the fruit destined for export, its production and also to improve organoleptic parameters (taste, °Brix and fruit resistance) and nutraceutical characteristics (concentration in phenols, flavonoids, compound anthocyans beneficial to human health). (English)
12 October 2021
0.5898287419944719
0 references
Actuellement FRESA jouit du titre de produit antioxydant par excellence à l’échelle internationale. En ce sens, l’amélioration de la qualité tant du point de vue sensoriel que de la santé humaine apparaît comme un objectif prioritaire de ce projet. D’un point de vue sensoriel, les marchés européens sont très exigeants et stricts sur le plan de la teneur en sucre, de l’acidité, de la taille, de la couleur, etc. _x000D_ En outre, FRESA dispose d’une très courte période de consommation utile, en raison de la facilité avec laquelle les champignons sont développés sur les fruits qui modifient leur qualité nutritionnelle et en tant qu’aliment sain. Pour cette raison, le coût final du produit augmente énormément en raison des pertes considérables subies par sa distribution et sur la ligne de vente. _x000D_ _x000D_ donc, cette situation s’accompagne du grand besoin du projet en question, afin de mettre au point une nouvelle technologie globale basée sur différents effets biologiques susceptibles d’améliorer et d’étendre la durée de vie post-récolte des fraises, contribuant ainsi à la sécurité alimentaire dans une agriculture durable._x000D_ _x000D_ Le développement du projet repose sur deux objectifs principaux:_x000D_ 1. Identification et sélection des effets biologiques susceptibles d’étendre la période post-récolte des fraises grâce à leur efficacité pour contrôler le développement de champignons pathogènes après la récolte._x000D_ 2. Amélioration de la physiologie des plantes, de la production et de la qualité des fraises dans les plantes traitées avec des bioeffets_x000D_ _x000D_ Techniquement, grâce à ce projet, des méthodes et des techniques seront développées pour l’application des bioeffets sélectionnés en phase pré-récolte/post-récolte et pendant les processus d’emballage pour prolonger la demi-vie commerciale du fruit destiné à l’exportation, sa production et aussi pour améliorer les paramètres organoleptiques (goût, °Brix et résistance aux fruits) et les caractéristiques nutraceutiques (concentration en phénols, flavonoïdes, anthocyanes composés bénéfiques pour la santé humaine). (French)
4 December 2021
0 references
Derzeit genießt FRESA den Titel des antioxidativen Produkts par excellence international. In diesem Sinne erscheint die Verbesserung der Qualität sowohl aus sensorischer als auch aus menschlicher Sicht als vorrangiges Ziel dieses Projekts. Aus sensorischer Sicht sind die europäischen Märkte sehr anspruchsvoll und streng in Bezug auf Zuckergehalt, Säure, Größe, Farbe usw. _x000D_ Darüber hinaus verfügt FRESA über eine sehr kurze Nutzdauer des Verzehrs, da die Pilze auf den Früchten entwickelt werden, die ihre Ernährungsqualität und als gesundes Essen verändern. Aus diesem Grund steigen die Endkosten des Produkts aufgrund der erheblichen Verluste während des Vertriebs und der Vertriebslinie enorm an. _x000D_ _x000D_ daher bringt diese Situation die große Notwendigkeit des betreffenden Projekts mit sich, um eine neue, umfassende Technologie zu entwickeln, die auf unterschiedlichen Bioeffekten basiert, die geeignet sind, das Leben nach der Ernte von Erdbeeren zu verbessern und zu verlängern und so zur Ernährungssicherheit in einer nachhaltigen Landwirtschaft beizutragen._x000D_ _x000D__x000D_ Die Entwicklung des Projekts basiert auf zwei Hauptzielen:_x000D_ 1. Identifizierung und Selektion von Bioeffekten, die die Nachernteperiode von Erdbeeren durch ihre Effizienz verlängern können, um die Entwicklung von Krankheitserregern nach der Ernte zu kontrollieren._x000D_ 2. Verbesserung der Pflanzenphysiologie, Produktion und Qualität von Erdbeerfrüchten in Pflanzen, die mit Bioeffekten behandelt werden_x000D_ _x000D_ Technisch werden dank dieses Projekts Methoden und Techniken für die Anwendung der Bioeffekte entwickelt, die in der Vorernte/Postharvest-Phase und während der Verpackung ausgewählt wurden, um die kommerzielle Halbwertszeit der für den Export bestimmten Früchte, ihre Produktion und auch zur Verbesserung der organoleptischen Parameter (Geschmack, °Brix und Fruchtresistenz) und nutraceutischen Eigenschaften (Konzentration in Phenolen, Flavonoiden, zusammengesetzten Anthocyanen, die der menschlichen Gesundheit förderlich sind). (German)
9 December 2021
0 references
Momenteel geniet FRESA internationaal de titel van antioxidant product bij uitstek. In deze zin lijkt de verbetering van de kwaliteit zowel vanuit zintuiglijk als vanuit het oogpunt van de menselijke gezondheid een prioritaire doelstelling van dit project te zijn. Vanuit zintuigelijk oogpunt zijn de Europese markten zeer veeleisend en streng wat betreft suikergehalte, zuurgraad, grootte, kleur, enz. _x000D_ Bovendien heeft FRESA een zeer korte nuttige consumptieperiode, vanwege het gemak waarmee paddenstoelen op de vruchten worden ontwikkeld, waardoor hun voedingskwaliteit en als gezond voedsel worden gewijzigd. Om deze reden stijgen de uiteindelijke kosten van het product enorm als gevolg van de aanzienlijke verliezen tijdens de distributie en in de verkooplijn. _x000D_ _x000D_ daarom brengt deze situatie de grote behoefte van het project in kwestie met zich mee, met het oog op de ontwikkeling van een nieuwe, alomvattende technologie op basis van verschillende bio-effecten die in staat zijn de levensduur van aardbei na de oogst te verbeteren en uit te breiden en zo bij te dragen tot de voedselzekerheid in een duurzame landbouw._x000D_ _x000D_ De ontwikkeling van het project is gebaseerd op twee hoofddoelstellingen:_x000D_ 1. Identificatie en selectie van bio-effecten die de periode na de oogst van aardbeien kunnen verlengen door hun efficiëntie om de ontwikkeling van schimmels na de oogst te beheersen._x000D_ 2. Verbetering van de plantenfysiologie, de productie en de kwaliteit van aardbeivruchten in planten die zijn behandeld met bio-effecten_x000D_ _x000D_ Technisch gezien zullen dankzij dit project methoden en technieken worden ontwikkeld voor de toepassing van de bio-effecten die zijn geselecteerd in de pre-oogst-/naoogstfase en tijdens verpakkingsprocessen om de commerciële halfwaardetijd van de voor uitvoer bestemde vruchten uit te breiden, de productie ervan en de organoleptische parameters (smaak, °Brix en fruitresistentie) en nutraceutische kenmerken te verbeteren (concentratie in fenolen, flavonoïden, samengestelde anthocyanen die gunstig zijn voor de menselijke gezondheid). (Dutch)
17 December 2021
0 references
Attualmente FRESA gode del titolo di prodotto antiossidante per eccellenza a livello internazionale. In questo senso, il miglioramento della qualità sia dal punto di vista sensoriale che della salute umana appare come obiettivo prioritario di questo progetto. Dal punto di vista sensoriale, i mercati europei sono molto esigenti e rigorosi in termini di contenuto zuccherino, acidità, dimensioni, colore, ecc. _x000D_ Inoltre, FRESA ha un periodo di consumo utile molto breve, grazie alla facilità con cui i funghi si sviluppano sui frutti alterandone la qualità nutrizionale e come alimento sano. Per questo motivo, il costo finale del prodotto aumenta enormemente a causa delle notevoli perdite durante la sua distribuzione e nella linea di vendita. _x000D_ _x000D_ pertanto, questa situazione porta con sé la grande necessità del Progetto in questione, al fine di sviluppare una nuova tecnologia completa basata su diversi bioeffetti in grado di migliorare ed estendere la vita post-raccolta della fragola, contribuendo alla sicurezza alimentare all'interno di un'agricoltura sostenibile._x000D_ _x000D_ Lo sviluppo del progetto si basa su due obiettivi principali:_x000D_ 1. Identificazione e selezione di bioeffetti in grado di prolungare il periodo post-raccolta delle fragole attraverso la loro efficienza per controllare lo sviluppo di funghi patogeni post-raccolta._x000D_ 2. Miglioramento della fisiologia delle piante, produzione e qualità dei frutti di fragola in piante trattate con bioeffetti_x000D_ _x000D_ Tecnicamente, grazie a questo progetto, verranno sviluppati metodi e tecniche per l'applicazione dei bioeffetti selezionati in fase di pre-raccolta/postraccolta e durante i processi di confezionamento per estendere l'emivita commerciale dei frutti destinati all'esportazione, alla sua produzione e anche per migliorare i parametri organolettici (gusto, °Brix e resistenza dei frutti) e le caratteristiche nutraceutiche (concentrazione in fenoli, flavonoidi, antociani composti benefici per la salute umana). (Italian)
16 January 2022
0 references
Επί του παρόντος FRESA απολαμβάνει τον τίτλο του αντιοξειδωτικού προϊόντος κατ’ εξοχήν διεθνώς. Υπό την έννοια αυτή, η βελτίωση της ποιότητας τόσο από την άποψη της αισθητηριακής όσο και από την άποψη της ανθρώπινης υγείας φαίνεται ως πρωταρχικός στόχος αυτού του έργου. Από αισθητηριακή άποψη, οι ευρωπαϊκές αγορές είναι πολύ απαιτητικές και αυστηρές όσον αφορά την περιεκτικότητα σε σάκχαρα, την οξύτητα, το μέγεθος, το χρώμα κ.λπ. _x000D_ Επιπλέον, η FRESA έχει πολύ σύντομη περίοδο κατανάλωσης, λόγω της ευκολίας με την οποία αναπτύσσονται τα μανιτάρια στα φρούτα, μεταβάλλοντας τη διατροφική τους ποιότητα και ως υγιεινά τρόφιμα. Για το λόγο αυτό, το τελικό κόστος του προϊόντος αυξάνεται σημαντικά λόγω των σημαντικών απωλειών κατά τη διανομή του και στη γραμμή πώλησης. _x000D_ _x000D_, ως εκ τούτου, η κατάσταση αυτή συνεπάγεται τη μεγάλη ανάγκη του εν λόγω έργου, προκειμένου να αναπτυχθεί μια νέα ολοκληρωμένη τεχνολογία βασισμένη σε διαφορετικές βιοεπιδράσεις, ικανές να βελτιώσουν και να επεκτείνουν τη ζωή της φράουλας μετά τη συγκομιδή, συμβάλλοντας στην επισιτιστική ασφάλεια στο πλαίσιο μιας βιώσιμης γεωργίας._x000D_ _x000D_ Η ανάπτυξη του έργου βασίζεται σε δύο κύριους στόχους:_x000D_ 1. Ταυτοποίηση και επιλογή βιοεπιδράσεων που μπορούν να παρατείνουν την περίοδο μετά τη συγκομιδή των φραουλών μέσω της αποτελεσματικότητάς τους για τον έλεγχο της ανάπτυξης μυκήτων παθογόνων μετά τη συγκομιδή._x000D_ 2. Βελτίωση της φυσιολογίας των φυτών, της παραγωγής και της ποιότητας των καρπών φράουλας σε φυτά που έχουν υποστεί επεξεργασία με βιοεπιδράσεις_x000D_ _x000D_ Τεχνικά, χάρη στο έργο αυτό, θα αναπτυχθούν μέθοδοι και τεχνικές για την εφαρμογή των βιοεπιδράσεων που επιλέγονται κατά τη φάση πριν από τη συγκομιδή/μετά τη συγκομιδή και κατά τη διάρκεια των διαδικασιών συσκευασίας για την επέκταση του εμπορικού χρόνου ημίσειας ζωής των φρούτων που προορίζονται για εξαγωγή, την παραγωγή του, καθώς και για τη βελτίωση των οργανοληπτικών παραμέτρων (γεύση, °Brix και αντοχή στους καρπούς) και των διατροφικών χαρακτηριστικών (συγκέντρωση σε φαινόλες, φλαβονοειδή, ενώσεις ανθοκυανών ευεργετικών για την ανθρώπινη υγεία). (Greek)
18 August 2022
0 references
I øjeblikket FRESA har titlen antioxidant produkt par excellence internationalt. I denne henseende er forbedring af kvaliteten både set ud fra et sensorisk og et sundhedssynspunkt et prioriteret mål for dette projekt. Set ud fra et sensorisk synspunkt er de europæiske markeder meget krævende og strenge med hensyn til sukkerindhold, surhedsgrad, størrelse, farve osv. _x000D_ Desuden har FRESA en meget kort brugbar forbrugsperiode på grund af den lethed, hvormed svampe udvikles på frugterne, der ændrer deres ernæringsmæssige kvalitet og som en sund fødevare. Derfor stiger de endelige omkostninger ved produktet enormt på grund af de betydelige tab under distributionen og i salgslinjen. _x000D_ _x000D_ derfor medfører denne situation det store behov for det pågældende projekt for at udvikle en ny omfattende teknologi baseret på forskellige bioeffekter, der kan forbedre og forlænge jordbærs levetid efter høst, hvilket bidrager til fødevaresikkerheden inden for et bæredygtigt landbrug._x000D_ _x000D_ Udviklingen af projektet er baseret på to hovedmål:_x000D_ 1. Identifikation og udvælgelse af bioeffekter, der kan forlænge jordbærperioden efter høst gennem deres effektivitet for at kontrollere udviklingen af patogensvampe efter høst._x000D_ 2. Forbedring af plantefysiologi, produktion og kvalitet af jordbærfrugter i planter behandlet med bioeffekter_x000D_ _x000D_ Teknisk set vil der takket være dette projekt blive udviklet metoder og teknikker til anvendelse af de bioeffekter, der er udvalgt i fasen før høst/efter høst og under emballeringsprocesser for at forlænge den kommercielle halveringstid for frugt bestemt til eksport, dens produktion og også for at forbedre de organoleptiske parametre (smag, °Brix og frugtresistens) og nutraceuticale egenskaber (koncentration i fenoler, flavonoider, sammensatte anthocyaner til gavn for menneskers sundhed). (Danish)
18 August 2022
0 references
Tällä hetkellä FRESA nauttii antioksidanttituote par excellence kansainvälisesti. Tässä mielessä laadun parantaminen sekä aistien että ihmisten terveyden kannalta on yksi hankkeen ensisijaisista tavoitteista. Aistinvaraiselta kannalta katsottuna Euroopan markkinat ovat hyvin vaativia ja tiukkoja sokeripitoisuuden, happamuuden, koon, värin jne. suhteen. _x000D_ Lisäksi FRESAlla on hyvin lyhyt hyödyllinen käyttöaika, koska herkkusienet kehittyvät helposti hedelmille, jotka muuttavat niiden ravitsemuksellista laatua ja ovat terveellisiä ruokia. Tästä syystä tuotteen lopulliset kustannukset nousevat valtavasti sen jakelun ja myyntilinjan huomattavien tappioiden vuoksi. _x000D_ _x000D_ näin ollen tämä tilanne tuo mukanaan kyseisen hankkeen suuren tarpeen kehittää uutta kattavaa teknologiaa, joka perustuu erilaisiin biovaikutuksiin, joilla voidaan parantaa ja pidentää mansikan sadonkorjuun jälkeistä käyttöikää ja edistää elintarviketurvaa kestävässä maataloudessa._x000D_ _x000D_ Hankkeen kehittäminen perustuu kahteen päätavoitteeseen:_x000D_ 1. Sellaisten biovaikutusten tunnistaminen ja valinta, joilla voidaan pidentää mansikoiden sadonkorjuun jälkeistä aikaa niiden tehokkuusetujen avulla sadonkorjuun jälkeisten taudinaiheuttajien sienien kehittymisen hillitsemiseksi._x000D_ 2. Kasvien fysiologian, tuotannon ja mansikan hedelmien laadun parantaminen bioeffects_x000D_ _x000D_ Teknisesti tämän hankkeen ansiosta kehitetään menetelmiä ja tekniikoita, joilla voidaan soveltaa sadonkorjuuta edeltävässä vaiheessa ja sadonkorjuun jälkeisessä vaiheessa valittuja bioefektejä sekä pakkausprosessien aikana vientiin tarkoitettujen hedelmien kaupallisen puoliintumisajan pidentämiseksi ja myös aistinvaraisten parametrien (maku, Brix ja hedelmänkestävyys) ja ravitsemuksellisten ominaisuuksien parantamiseksi (pitoisuus fenoleissa, flavonoideissa, ihmisen terveydelle suotuisissa yhdisteissä). (Finnish)
18 August 2022
0 references
Bħalissa FRESA tgawdi t-titolu ta ‘prodott antiossidant par eċċellenza internazzjonalment. F’dan is-sens, it-titjib tal-kwalità kemm mil-lat sensorjali kif ukoll minn dak tas-saħħa tal-bniedem jidher bħala għan prijoritarju ta’ dan il-proġett. Mil-lat sensorjali, is-swieq Ewropej huma eżiġenti ħafna u stretti f’termini ta’ kontenut taz-zokkor, aċidità, daqs, kulur, eċċ. _x000D_ Barra minn hekk, FRESA għandu perjodu utli ta’ konsum qasir ħafna, minħabba l-faċilità li biha l-faqqiegħ jiġi żviluppat fuq il-frott li jibdel il-kwalità nutrittiva tiegħu u bħala ikel tajjeb għas-saħħa. Għal din ir-raġuni, l-ispiża finali tal-prodott tiżdied b’mod enormi minħabba t-telf konsiderevoli matul id-distribuzzjoni tiegħu u fil-linja tal-bejgħ. _x000D_ _x000D_ għalhekk, din is-sitwazzjoni ġġib magħha l-ħtieġa kbira tal-Proġett inkwistjoni, sabiex tiġi żviluppata teknoloġija komprensiva ġdida bbażata fuq bijoeffetti differenti li kapaċi jtejbu u jestendu l-ħajja ta’ wara l-ħsad tal-frawli, li jikkontribwixxu għas-sigurtà tal-ikel fi ħdan agrikoltura sostenibbli._x000D_ _x000D_ L-iżvilupp tal-proġett huwa bbażat fuq żewġ objettivi ewlenin:_x000D_ 1. L-identifikazzjoni u l-għażla tal-bijoeffetti li kapaċi jestendu l-perjodu ta’ wara l-ħsad tal-frawli permezz tal-effiċjenzi tagħhom biex jikkontrollaw l-iżvilupp tal-fungi patoġeni ta’ wara l-ħsad._x000D_ 2. It-titjib tal-fiżjoloġija tal-pjanti, il-produzzjoni u l-kwalità tal-frott tal-frawli fi pjanti ttrattati b’bijoeffects_x000D_ _x000D_ Teknikament, bis-saħħa ta’ dan il-proġett, se jiġu żviluppati metodi u tekniki għall-applikazzjoni tal-bijoeffetti magħżula fil-fażi ta’ qabel il-ħsad/wara l-ħsad u matul il-proċessi tal-ippakkjar biex jiġi estiż in-nofs ħajja kummerċjali tal-frott maħsub għall-esportazzjoni, il-produzzjoni tiegħu kif ukoll biex jittejbu l-parametri organolettiċi (it-togħma, il-Brix u r-reżistenza tal-frott) u l-karatteristiċi nutraċewtiċi (il-konċentrazzjoni fil-fenoli, il-flavonojdi, l-antoċjani komposti li huma ta’ benefiċċju għas-saħħa tal-bniedem). (Maltese)
18 August 2022
0 references
Šobrīd FRESA bauda nosaukumu antioksidantu par excellence starptautiski. Šajā ziņā kvalitātes uzlabošana gan no sensorā, gan no cilvēku veselības viedokļa šķiet šā projekta prioritārs mērķis. No sensorā viedokļa Eiropas tirgi ir ļoti prasīgi un stingri attiecībā uz cukura saturu, skābumu, izmēru, krāsu utt. _x000D_ Turklāt FRESA ir ļoti īss lietderīgs patēriņa periods, jo sēnes attīstās uz augļiem, mainot to uzturvērtību un kā veselīgu pārtiku. Šā iemesla dēļ produkta galīgās izmaksas ievērojami pieaug sakarā ar ievērojamiem zaudējumiem tā izplatīšanas laikā un pārdošanas līnijā. _x000D_ _x000D_ tāpēc šī situācija rada lielu vajadzību pēc attiecīgā projekta, lai izstrādātu jaunu visaptverošu tehnoloģiju, kas balstīta uz dažādiem bioefektiem, kas spēj uzlabot un pagarināt zemeņu dzīvi pēc ražas novākšanas, veicinot nodrošinātību ar pārtiku ilgtspējīgā lauksaimniecībā._x000D_ _x000D_ Projekta attīstības pamatā ir divi galvenie mērķi:_x000D_ 1. Tādu bioiedarbību noteikšana un selekcija, kas var pagarināt zemeņu periodu pēc ražas novākšanas, izmantojot to efektivitāti, lai kontrolētu patogēnu sēnīšu attīstību pēc ražas novākšanas._x000D_ 2. Augu fizioloģijas, zemeņu augļu ražošanas un kvalitātes uzlabošana augos, kas apstrādāti ar bioietekmi_x000D_ _x000D_ Tehniski, pateicoties šim projektam, tiks izstrādātas metodes un metodes bioefektu izmantošanai pirms ražas novākšanas/pēc ražas novākšanas un iepakošanas procesā, lai pagarinātu eksportam paredzēto augļu komerciālo pussabrukšanas periodu, tā ražošanu, kā arī uzlabotu organoleptiskos parametrus (garša, Briksa un augļu izturība) un nutraceutical īpašības (koncentrācija fenolu, flavonoīdu, cilvēka veselībai labvēlīgu antocianu savienojumu sastāvā). (Latvian)
18 August 2022
0 references
V súčasnosti má FRESA názov antioxidačného produktu par excellence na medzinárodnej úrovni. V tomto zmysle sa zlepšenie kvality z hľadiska zmyslového aj ľudského zdravia javí ako prioritný cieľ tohto projektu. Z zmyslového hľadiska sú európske trhy veľmi náročné a prísne, pokiaľ ide o obsah cukru, kyslosť, veľkosť, farbu atď. _x000D_ Okrem toho má FRESA veľmi krátku užitočnú dobu spotreby, pretože huby sa vyvíjajú na plodoch, ktoré menia ich nutričnú kvalitu a ako zdravé potraviny. Z tohto dôvodu sa konečné náklady na výrobok výrazne zvyšujú v dôsledku značných strát počas jeho distribúcie a predaja. _x000D_ _x000D_ preto táto situácia so sebou prináša veľkú potrebu príslušného projektu, aby sa vyvinula nová komplexná technológia založená na rôznych bioúčinkoch schopných zlepšiť a predĺžiť životnosť jahody po zbere úrody, čo prispieva k potravinovej bezpečnosti v rámci udržateľného poľnohospodárstva._x000D_ _x000D_ Rozvoj projektu je založený na dvoch hlavných cieľoch:_x000D_ 1. Identifikácia a výber biologických účinkov schopných predĺžiť obdobie po zbere jahôd prostredníctvom ich účinnosti na kontrolu vývoja patogénnych húb po zbere úrody._x000D_ 2. Zlepšenie fyziológie rastlín, výroby a kvality jahodového ovocia v rastlinách ošetrených bioúčinkami_x000D_ _x000D_ Technicky, vďaka tomuto projektu sa vyvinú metódy a techniky na uplatňovanie biologických účinkov vybraných vo fáze pred zberom úrody/po zbere úrody a počas procesu balenia s cieľom predĺžiť komerčný polčas rozpadu ovocia určeného na vývoz, jeho výrobu a tiež zlepšiť organoleptické parametre (chuť, °Brix a odolnosť proti ovocím) a nutraceutické vlastnosti (koncentrácia vo fenoloch, flavonoidoch, zlúčeninách antocyánov prospešných pre ľudské zdravie). (Slovak)
18 August 2022
0 references
Faoi láthair taitneamh FRESA an teideal táirge antioxidant par excellence go hidirnáisiúnta. Sa chiall seo, is cosúil gurb é cuspóir tosaíochta an tionscadail seo cáilíocht a fheabhsú ó thaobh sláinte céadfach agus shláinte an duine de. Ó thaobh céadfach de, tá margaí na hEorpa an-éilitheach agus dian ó thaobh cion siúcra, aigéadacht, méid, dath, etc. _x000D_ Ina theannta sin, tá tréimhse an-ghearr tomhaltais ag FRESA, mar gheall ar a éasca a fhorbraítear beacáin ar na torthaí a athraíonn a gcáilíocht chothaitheach agus mar bhia sláintiúil. Ar an gcúis sin, ardaíonn costas deiridh an táirge go mór mar gheall ar na caillteanais shuntasacha le linn a dháileacháin agus sa líne díolacháin. _x000D_ _x000D_ dá bhrí sin, tugann an staid seo leis an ngá mór atá ag an Tionscadal atá i gceist, d’fhonn teicneolaíocht chuimsitheach nua a fhorbairt atá bunaithe ar bhithéifeachtaí éagsúla atá in ann saol iarbhuainte sútha talún a fheabhsú agus a leathnú, ag cur le slándáil bia laistigh de thalmhaíocht inbhuanaithe._x000D_ _x000D_ Tá forbairt an tionscadail bunaithe ar dhá phríomhchuspóir:_x000D_ 1. Sainaithint agus roghnú bithéifeachtaí atá in ann tréimhse iarbhuainte sútha talún a shíneadh trína n-éifeachtúlachtaí chun forbairt fungas pataigine iarbhuainte a rialú._x000D_ 2. Feabhas a chur ar fhiseolaíocht plandaí, táirgeadh agus cáilíocht torthaí sútha talún i bplandaí a chóireáiltear le bioeffects_x000D_ _x000D_ go teicniúil, a bhuíochas leis an tionscadal seo, forbrófar modhanna agus teicnící chun na bioeffects a roghnaíodh i gcéim réamhbhuainte/iarbhuainte a chur i bhfeidhm agus le linn próisis phacáistithe chun leathré tráchtála na dtorthaí atá le honnmhairiú a leathnú, a tháirgeadh agus chun paraiméadair orgánaileipteacha a fheabhsú (taste, °Brix agus friotaíocht torthaí) agus tréithe nutraceutical (tiúchan i bhfanóil, flavonoids, anthocyans cumaisc atá tairbheach do shláinte an duine). (Irish)
18 August 2022
0 references
V současné době má FRESA titul antioxidační produkt par excellence na mezinárodní úrovni. V tomto smyslu se jako prioritní cíl tohoto projektu jeví zlepšování kvality jak z hlediska smyslového, tak z hlediska lidského zdraví. Z hlediska smyslového hlediska jsou evropské trhy velmi náročné a přísné, pokud jde o obsah cukru, kyselost, velikost, barvu atd. _x000D_ FRESA má navíc velmi krátkou užitečnou dobu konzumace, a to díky snadnému vývoji hub na plodech, které mění jejich nutriční kvalitu a jako zdravé potraviny. Z tohoto důvodu se konečné náklady na výrobek výrazně zvyšují kvůli značným ztrátám během jeho distribuce a prodejní linky. _x000D_ _x000D_ proto tato situace s sebou přináší velkou potřebu dotčeného projektu, aby bylo možné vyvinout novou komplexní technologii založenou na různých bioefektech schopných zlepšit a prodloužit posklizňovou životnost jahod, což přispěje k zabezpečení potravin v rámci udržitelného zemědělství._x000D_ _x000D_ Vývoj projektu je založen na dvou hlavních cílech:_x000D_ 1. Identifikace a výběr bioefektů schopných prodloužit posklizňové období jahod jejich účinností ke kontrole vývoje hub patogenů po sklizni._x000D_ 2. Zlepšení fyziologie rostlin, produkce a kvality jahodových plodů v rostlinách ošetřených bioeffects_x000D_ _x000D_ Technicky díky tomuto projektu budou vyvinuty metody a techniky pro aplikaci bioefektů vybraných ve fázi před sklizní/posklizně a během procesů balení s cílem prodloužit komerční poločas ovoce určeného k vývozu, jeho produkci a také zlepšit organoleptické parametry (ochuce, °Brix a ovocná odolnost) a nutraceutické vlastnosti (koncentrace fenolů, flavonoidů, složených antokyanů příznivých pro lidské zdraví). (Czech)
18 August 2022
0 references
Atualmente, a FRESA goza do título de produto antioxidante por excelência internacional. Neste sentido, a melhoria da qualidade tanto do ponto de vista sensorial como da saúde humana surge como um objetivo prioritário deste projeto. Do ponto de vista sensorial, os mercados europeus são muito exigentes e rigorosos em termos de teor de açúcar, acidez, tamanho, cor, etc. _x000D_ Além disso, a FRESA tem um período de consumo útil muito curto, devido à facilidade com que os cogumelos são desenvolvidos nos frutos que alteram a sua qualidade nutricional e como alimento saudável. Por esta razão, o custo final do produto aumenta enormemente devido às perdas consideráveis durante a sua distribuição e na linha de venda. _x000D_ _x000D_, portanto, esta situação traz consigo a grande necessidade do projeto em questão, a fim de desenvolver uma nova tecnologia abrangente baseada em diferentes bioefeitos capazes de melhorar e prolongar a vida pós-colheita de morango, contribuindo para a segurança alimentar dentro de uma agricultura sustentável._x000D_ _x000D_ O desenvolvimento do projeto baseia-se em dois objetivos principais:_x000D_ 1. Identificação e seleção de bioefeitos capazes de prolongar o período pós-colheita de morangos através de suas eficiências para controlar o desenvolvimento de fungos patógenos pós-colheita._x000D_ 2. Melhoria da fisiologia vegetal, produção e qualidade dos morangos em plantas tratadas com bioefeitos_x000D_ _x000D_ Tecnicamente, graças a este projeto, serão desenvolvidos métodos e técnicas para a aplicação dos bioefeitos selecionados na fase pré-colheita/pós-colheita e durante os processos de acondicionamento para prolongar a semivida comercial dos frutos destinados à exportação, sua produção e também para melhorar os parâmetros organoléticos (sabor, °Brix e resistência aos frutos) e as características nutracêuticas (concentração em fenóis, flavonoides, antocianos compostos benéficos para a saúde humana). (Portuguese)
18 August 2022
0 references
Praegu on FRESA-l rahvusvaheliselt tuntud antioksüdanttoote nimetus. Selles mõttes on kvaliteedi parandamine nii sensoorsest kui ka inimeste tervise seisukohast kõnealuse projekti prioriteetne eesmärk. Sensoorsest vaatepunktist on Euroopa turud suhkrusisalduse, happesuse, suuruse, värvuse jne osas väga nõudlikud ja ranged. _x000D_ Lisaks on FRESA-l väga lühike kasulik tarbimisaeg, kuna seeni arendatakse viljadel, mis muudavad nende toiteväärtust, ja tervisliku toiduna. Sel põhjusel tõusevad toote lõppkulud tohutult tänu märkimisväärsele kahjumile toote turustamisel ja müügiliinil. _x000D_ _x000D_ seetõttu toob selline olukord endaga kaasa kõnealuse projekti suure vajaduse, et töötada välja uus terviklik tehnoloogia, mis põhineb erinevatel biomõjudel, mis on võimelised parandama ja pikendama maasika koristusjärgset eluiga, aidates kaasa toiduga kindlustatusele säästva põllumajanduse raames._x000D_ _x000D_ Projekti arendamine põhineb kahel peamisel eesmärgil:_x000D_ 1. Selliste bioefektide kindlakstegemine ja valik, mis on võimelised pikendama maasikate koristusjärgset perioodi nende tõhususe kaudu, et kontrollida koristusjärgse patogeeni seente arengut._x000D_ 2. Taimede füsioloogia, maasikaviljade tootmise ja kvaliteedi parandamine bioefektiga töödeldud taimedes_x000D_ _x000D_ Tehniliselt töötatakse tänu sellele projektile välja meetodid ja tehnikad saagikoristuseelses/koristusjärgses etapis valitud bioefektide rakendamiseks ning pakendamisprotsessi käigus, et pikendada ekspordiks ettenähtud viljade kaubanduslikku poolestusaega, samuti parandada organoleptilisi parameetreid (maitse, Brixi ja puuviljade vastupidavus) ja toitainelisi omadusi (kontsentratsioon fenoolides, flavonoidides, inimeste tervisele kasulike ühendantotsüaanide puhul). (Estonian)
18 August 2022
0 references
Jelenleg FRESA élvezi a címet antioxidáns termék par excellence nemzetközi szinten. Ebben az értelemben a minőség javítása mind érzékszervi, mind az emberi egészség szempontjából a projekt egyik kiemelt célkitűzése. Érzékszervi szempontból az európai piacok nagyon igényesek és szigorúak a cukortartalom, a savtartalom, a méret, a szín stb. tekintetében. Ezért a termék végső költsége jelentősen megemelkedik a forgalmazás és az értékesítési vonal jelentős veszteségei miatt. _x000D_ _x000D_ ezért ez a helyzet magával hozza a szóban forgó projekt nagy igényét egy olyan új, átfogó technológia kifejlesztése érdekében, amely különböző biológiai hatásokon alapul, képes javítani és meghosszabbítani az eper betakarítás utáni élettartamát, hozzájárulva a fenntartható mezőgazdaságon belüli élelmezésbiztonsághoz._x000D_ _x000D_ A projekt fejlesztése két fő célkitűzésen alapul:_x000D_ 1. A szamóca betakarítás utáni időszakának a betakarítás utáni kórokozó gombák kifejlődésének ellenőrzése érdekében hatékonyságnövelés révén történő meghosszabbítására képes bioeffektusok azonosítása és kiválasztása._x000D_ 2. A növényélettan, a betakarítást követő időszakban és a csomagolási folyamatok során kiválasztott bioeffektusokkal kezelt növényekben a növényélettan, a termelés és a minőség javítása a bioeffektusokkal kezelt növényekben_x000D_ _x000D_ Technikailag, ennek a projektnek köszönhetően módszereket és technikákat kell kidolgozni a betakarítás előtti/betakarítás utáni szakaszban és a csomagolási folyamatok során kiválasztott bioeffektusok alkalmazására annak érdekében, hogy kiterjesszék az exportra szánt gyümölcs kereskedelmi felezési idejét, a termelést, valamint az érzékszervi paraméterek (íz, °Brix és gyümölcsrezisztencia) és a tápanyag-jellemzők (fenolokban, flavonoidokban, az emberi egészségre előnyös összetett antociánokban való koncentráció) javítását. (Hungarian)
18 August 2022
0 references
В момента FRESA се радва на заглавието на антиоксидантен продукт par excellence в международен план. В този смисъл подобряването на качеството както от гледна точка на сетивното, така и на човешкото здраве изглежда приоритетна цел на този проект. От сензорна гледна точка европейските пазари са много взискателни и стриктни по отношение на съдържанието на захар, киселинността, размера, цвета и т.н. _x000D_ Освен това FRESA има много кратък полезен период на консумация поради лекотата, с която се развиват гъбите върху плодовете, които променят хранителните им качества и като здравословна храна. Поради тази причина крайната цена на продукта се увеличава значително поради значителните загуби по време на дистрибуцията му и в търговската линия. ето защо _x000D_ _x000D_ тази ситуация носи със себе си голямата нужда от въпросния проект, за да се разработи нова всеобхватна технология, основана на различни биоефекти, способни да подобрят и удължат живота на ягодите след прибиране на реколтата, допринасяйки за продоволствената сигурност в рамките на устойчивото селско стопанство._x000D_ _x000D_ Развитието на проекта се основава на две основни цели:_x000D_ 1. Идентифициране и подбор на биоефекти, способни да удължат периода след прибиране на реколтата от ягоди чрез тяхната ефективност за контрол на развитието на патогенни гъби след прибиране на реколтата._x000D_ 2. Подобряване на физиологията на растенията, производството и качеството на ягодовите плодове в растенията, третирани с bioeffects_x000D_ _x000D_ Технически, благодарение на този проект ще бъдат разработени методи и техники за прилагане на биоефектите, подбрани във фазата преди прибиране на реколтата/след прибиране на реколтата и по време на процесите на опаковане, за да се удължи търговският полуживот на плодовете, предназначени за износ, неговото производство, както и за подобряване на органолептичните параметри (вкус, °Brix и плодова резистентност) и хранителните характеристики (концентрация във феноли, флавоноиди, съставни антоциани, полезни за човешкото здраве). (Bulgarian)
18 August 2022
0 references
Šiuo metu FRESA turi antioksidantų produkto par excellence pavadinimą tarptautiniu mastu. Šiuo požiūriu kokybės gerinimas tiek jutimo, tiek žmonių sveikatos požiūriu yra prioritetinis šio projekto tikslas. Jutiminiu požiūriu Europos rinkos yra labai sudėtingos ir griežtos cukraus kiekio, rūgštingumo, dydžio, spalvos ir t. t. atžvilgiu. _x000D_ Be to, FRESA turi labai trumpą naudingą vartojimo laikotarpį, nes grybai yra lengvai gaminami vaisiams, keičiantiems jų maistinę kokybę ir kaip sveiką maistą. Dėl šios priežasties galutinės produkto sąnaudos labai padidėja dėl didelių nuostolių jį platinant ir pardavimo linijoje. _x000D_ _x000D_ todėl ši situacija lemia didelį aptariamo projekto poreikį, siekiant sukurti naują išsamią technologiją, pagrįstą skirtingais biologiniais efektais, galinčiais pagerinti ir prailginti braškių auginimo laiką po derliaus nuėmimo, prisidedant prie aprūpinimo maistu tvaraus žemės ūkio srityje._x000D_ _x000D_ Projekto plėtra grindžiama dviem pagrindiniais tikslais:_x000D_ 1. Biologinio poveikio, galinčio pratęsti braškių derliaus nuėmimo laikotarpį dėl jų veiksmingumo, siekiant kontroliuoti patogeninių grybų po derliaus nuėmimo vystymąsi, nustatymas ir atranka._x000D_ 2. Pagerinti augalų fiziologiją, braškių vaisių gamybą ir kokybę bioefektais apdorotuose augaliniuose augaluose_x000D_ _x000D_ Techniškai, dėl šio projekto bus sukurti metodai ir metodai, skirti bioefektams, atrinktiems prieš derliaus nuėmimą ir (arba) po derliaus nuėmimo, taikyti ir pakavimo procesuose, siekiant pailginti eksportui skirtų vaisių komercinę pusėjimo trukmę, taip pat pagerinti organoleptinius parametrus (skonis, atsparumas Brikso temperatūrai ir vaisiams) bei nutraceutines savybes (koncentracija fenoliuose, flavonoiduose, sudėtiniuose antocianuose, naudingiuose žmonių sveikatai). (Lithuanian)
18 August 2022
0 references
Trenutno FRESA uživa naslov antioksidans proizvoda par excellence na međunarodnoj razini. U tom smislu, poboljšanje kvalitete sa stajališta senzornog i ljudskog zdravlja čini se prioritetnim ciljem ovog projekta. Sa senzornog stajališta, europska tržišta vrlo su zahtjevna i stroga u pogledu sadržaja šećera, kiselosti, veličine, boje itd. _x000D_ Osim toga, FRESA ima vrlo kratko korisno razdoblje konzumacije zbog lakoće kojom se gljive razvijaju na plodovima koji mijenjaju njihovu nutritivnu kvalitetu i kao zdravu hranu. Zbog toga se konačni trošak proizvoda znatno povećava zbog znatnih gubitaka tijekom njegove distribucije i na prodajnoj liniji. _x000D_ _x000D_ stoga ova situacija sa sobom donosi veliku potrebu predmetnog projekta kako bi se razvila nova sveobuhvatna tehnologija temeljena na različitim bioefektima koja može poboljšati i produljiti život jagoda nakon žetve, doprinoseći sigurnosti opskrbe hranom u okviru održive poljoprivrede._x000D_ _x000D_ Razvoj projekta temelji se na dva glavna cilja:_x000D_ 1. Identifikacija i odabir bioeficikata koji mogu produljiti razdoblje nakon berbe jagoda zahvaljujući učinkovitosti kako bi se kontrolirao razvoj patogenih gljivica nakon berbe._x000D_ 2. Poboljšanje biljne fiziologije, proizvodnje i kvalitete voća jagode u biljkama tretiranim bioeffects_x000D_ _x000D_ Tehničko, zahvaljujući ovom projektu razvit će se metode i tehnike za primjenu bioefekata odabranih u fazi prije žetve/poslije berbe i tijekom postupaka pakiranja kako bi se produljio komercijalni poluvijek voća namijenjenog izvozu, njegovoj proizvodnji i poboljšanju organoleptičkih parametara (okus, otpornost na °Brix i voće) i nutraceutskih svojstava (koncentracija fenola, flavonoida, složenih antocijana korisnih za ljudsko zdravlje). (Croatian)
18 August 2022
0 references
För närvarande har FRESA titeln antioxidant produkt par excellence internationellt. I detta avseende framstår förbättringen av kvaliteten både ur sensorisk synvinkel och ur hälsosynpunkt som ett prioriterat mål för detta projekt. Ur sensorisk synvinkel är de europeiska marknaderna mycket krävande och strikta när det gäller sockerhalt, syrahalt, storlek, färg osv. _x000D_ Dessutom har FRESA en mycket kort användbar konsumtionsperiod, på grund av den lätthet med vilken svamp utvecklas på frukterna som förändrar deras näringskvalitet och som en hälsosam mat. Av denna anledning ökar slutkostnaden för produkten enormt på grund av de avsevärda förlusterna under distributionen och i försäljningsledet. _x000D_ _x000D_ därför medför denna situation det stora behovet av projektet i fråga, för att utveckla en ny omfattande teknik baserad på olika bioeffekter som kan förbättra och förlänga jordgubbarnas livslängd efter skörd och bidra till en tryggad livsmedelsförsörjning inom ett hållbart jordbruk._x000D_ _x000D_ Utvecklingen av projektet bygger på två huvudmål:_x000D_ 1. Identifiering och urval av bioeffekter som kan förlänga perioden efter skörd av jordgubbar genom deras effektivitet för att kontrollera utvecklingen av patogensvampar efter skörd._x000D_ 2. Förbättring av växtfysiologi, produktion och kvalitet av jordgubbsfrukter i växter som behandlats med bioeffects_x000D_ _x000D_ Tekniskt, tack vare detta projekt kommer metoder och tekniker att utvecklas för tillämpningen av de bioeffekter som valts ut i fasen före skörd/efterskörd och under förpackningsprocesserna för att förlänga den kommersiella halveringstiden för den frukt som är avsedd för export, dess produktion och även för att förbättra de organoleptiska parametrarna (smak, °Brix och fruktresistens) och nutraceutiska egenskaper (koncentration i fenoler, flavonoider, föreningar av antocyaner som är gynnsamma för människors hälsa). (Swedish)
18 August 2022
0 references
În prezent, FRESA se bucură de titlul de produs antioxidant prin excelență la nivel internațional. În acest sens, îmbunătățirea calității atât din punct de vedere senzorial, cât și din punctul de vedere al sănătății umane pare a fi un obiectiv prioritar al acestui proiect. Din punct de vedere senzorial, piețele europene sunt foarte solicitante și stricte în ceea ce privește conținutul de zahăr, aciditatea, dimensiunea, culoarea etc. _x000D_ În plus, FRESA are o perioadă foarte scurtă de consum, datorită ușurinței cu care se dezvoltă ciupercile pe fructele care le modifică calitatea nutrițională și ca hrană sănătoasă. Din acest motiv, costul final al produsului crește enorm din cauza pierderilor considerabile din timpul distribuției și al liniei de vânzare. _x000D_ _x000D_ prin urmare, această situație aduce cu sine marea nevoie a proiectului în cauză, pentru a dezvolta o nouă tehnologie cuprinzătoare bazată pe diferite bioefecte capabile să îmbunătățească și să extindă viața ulterioară recoltării căpșunilor, contribuind la securitatea alimentară într-o agricultură durabilă._x000D_ _x000D_ Dezvoltarea proiectului se bazează pe două obiective principale:_x000D_ 1. Identificarea și selectarea bioefectelor capabile să extindă perioada post-recoltare a căpșunilor prin creșterea eficienței acestora pentru a controla dezvoltarea ciupercilor patogene post-recoltare._x000D_ 2. Îmbunătățirea fiziologiei plantelor, a producției și a calității fructelor de căpșuni în plantele tratate cu bioefecte_x000D_ _x000D_ din punct de vedere tehnic, datorită acestui proiect, vor fi dezvoltate metode și tehnici pentru aplicarea bioefectelor selectate în faza de prerecoltare/după recoltare și în timpul proceselor de ambalare, pentru a prelungi timpul de înjumătățire comercial al fructelor destinate exportului, producția sa și, de asemenea, pentru a îmbunătăți parametrii organoleptici (gust, °Brix și rezistența la fructe) și caracteristicile nutraceutice (concentrație în fenoli, flavonoide, antociani compuși benefici pentru sănătatea umană). (Romanian)
18 August 2022
0 references
Trenutno FRESA uživa naslov antioksidant izdelek par excellence mednarodno. V tem smislu se izboljšanje kakovosti z vidika senzoričnega in človekovega zdravja zdi prednostni cilj tega projekta. S senzoričnega vidika so evropski trgi zelo zahtevni in strogi glede vsebnosti sladkorja, kislosti, velikosti, barve itd. _x000D_ Poleg tega ima FRESA zelo kratko uporabno obdobje uživanja zaradi lažjega razvoja gob na sadju, ki spreminja njihovo hranilno kakovost in kot zdravo hrano. Zato se končni stroški izdelka močno povečajo zaradi znatnih izgub med distribucijo in prodajno linijo. _x000D_ _x000D_ zato ta situacija prinaša s seboj veliko potrebo po zadevnem projektu, da bi razvili novo celovito tehnologijo, ki temelji na različnih bioloških učinkih, ki lahko izboljšajo in podaljšajo življenjsko dobo jagode po spravilu in prispevajo k zanesljivi preskrbi s hrano v okviru trajnostnega kmetijstva._x000D_ _x000D_ Razvoj projekta temelji na dveh glavnih ciljih:_x000D_ 1. Identifikacija in izbira bioloških učinkov, ki lahko podaljšajo obdobje po spravilu jagod z izboljšanjem učinkovitosti za nadzor razvoja patogenih gliv po spravilu._x000D_ 2. Izboljšanje fiziologije rastlin, proizvodnje in kakovosti jagodnega sadja v rastlinah, tretiranih z bioeffects_x000D_ _x000D_ Tehnično, zahvaljujoč temu projektu bodo razvite metode in tehnike za uporabo bioloških učinkov, izbranih v fazi pred spravilom/po spravilu pridelka in med postopki pakiranja, da se podaljša tržna razpolovna doba sadja, namenjenega za izvoz, njegovo proizvodnjo in tudi za izboljšanje organoleptičnih parametrov (okus, °Brix in odpornost na sadje) in nutraceutičnih značilnosti (koncentracija v fenolah, flavonoidih, sestavljenih antocianih, koristnih za zdravje ljudi). (Slovenian)
18 August 2022
0 references
Obecnie FRESA cieszy się tytułem produktu przeciwutleniającego par excellence na arenie międzynarodowej. W tym sensie poprawa jakości zarówno z punktu widzenia zmysłów, jak i zdrowia ludzkiego wydaje się priorytetowym celem tego projektu. Zmysłowego punktu widzenia rynki europejskie są bardzo wymagające i rygorystyczne pod względem zawartości cukru, kwasowości, wielkości, koloru itp. _x000D_ Ponadto FRESA ma bardzo krótki użyteczny okres spożycia, ze względu na łatwość rozwoju grzybów na owocach zmieniających ich jakość odżywczą i jako zdrową żywność. Z tego powodu ostateczny koszt produktu wzrasta ogromnie ze względu na znaczne straty w jego dystrybucji i w linii sprzedaży. _x000D_ _x000D_ w związku z tym sytuacja ta wiąże się z ogromną potrzebą przedmiotowego projektu w celu opracowania nowej kompleksowej technologii opartej na różnych efektach biologicznych, zdolnej poprawić i wydłużyć okres życia truskawek po zbiorach, przyczyniając się do bezpieczeństwa żywnościowego w ramach zrównoważonego rolnictwa._x000D_ _x000D_ Rozwój projektu opiera się na dwóch głównych celach:_x000D_ 1. Identyfikacja i wybór bioefektów zdolnych do wydłużenia okresu po zbiorach truskawek poprzez ich skuteczność w celu kontrolowania rozwoju grzybów patogenowych po zbiorach._x000D_ 2. Poprawa fizjologii roślin, produkcji i jakości owoców truskawek w roślinach poddanych działaniu bioeffects_x000D_ _x000D_ Technicznie, dzięki temu projektowi opracowane zostaną metody i techniki stosowania bioefektów wybranych w fazie przed zbiorem/pozbiorze oraz podczas procesów pakowania w celu wydłużenia komercyjnego okresu półtrwania owoców przeznaczonych na eksport, jego produkcji, a także w celu poprawy parametrów organoleptycznych (smak, °Brix i oporność na owoce) oraz właściwości nutraceutycznych (stężenie fenoli, flawonoidów, antocyjanów związków korzystnych dla zdrowia ludzkiego). (Polish)
18 August 2022
0 references
Moguer
0 references
20 December 2023
0 references
Identifiers
IDI-20160667
0 references