EFFECTS OF ISOFLAVONES-SOY, GENISTEIN AND DAIDZEIN VIA DIET AND ACUATICA:SENSIBILIDAD AND CELLULAR-MOLECULAR RESPONSES ON SOLE, GOLDEN, ZEBRAFISH ONTOGENIA (Q3164610)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3164610 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | EFFECTS OF ISOFLAVONES-SOY, GENISTEIN AND DAIDZEIN VIA DIET AND ACUATICA:SENSIBILIDAD AND CELLULAR-MOLECULAR RESPONSES ON SOLE, GOLDEN, ZEBRAFISH ONTOGENIA |
Project Q3164610 in Spain |
Statements
77,982.08 Euro
0 references
96,800.0 Euro
0 references
80.56 percent
0 references
1 January 2015
0 references
31 December 2017
0 references
AGENCIA CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS
0 references
11510
0 references
EL CONTINUO CRECIMIENTO E INTENSIFICACION DE LA ACUICULTURA DEPENDE, EN BUENA MEDIDA, DEL DESARROLLO DE FUENTES DE PROTEINAS ALTERNATIVAS A LAS HARINAS DE PESCADO. UN CANDIDATO ALTERNATIVO DEBE POSEER, ENTRE OTRAS (LIPIDOS, VITAMINAS, ETC), DETERMINADAS CARACTERISTICAS NUTRICIONALES, COMO BAJOS NIVELES DE GLUCIDOS NO SOLUBLES, UN RELATIVO ALTO CONTENIDO PROTEICO Y FAVORABLE PERFIL DE AMINOACIDOS, ALTA DIGESTIBILIDAD DE NUTRIENTES Y BUENA PALATABILIDAD. ENTRE LAS PROTEINAS VEGETALES, LA SOJA, ES DE LOS MAS PROMETEDORES CANDIDATOS PARA SUBSTITUIR, PARCIAL O TOTALMENTE A LAS PROTEINAS PESCADO. SIN EMBARGO, LA SOJA CONTIENE FACTORES ANTI-NUTRICIONALES, COMO SUBSTANCIAS ANTIGENICAS, INHIBIDORES DE PROTEASAS, LECTINAS Y OTROS COMPUESTOS COMO ISOFLAVONAS, ALGUNAS DE LAS CUALES SON FITOESTROGENICAS; ESTRUCTURAL Y FUNCIONALMENTE SIMILARES A LOS ESTEROIDES NATURALES. COMO CONSECUENCIA, PRODUCEN ALTERACIONES ENDOCRINAS POR UNION A RECEPTORES DE ESTROGENOS ¿ERS-.DOS DE LAS MAS CONOCIDAS ISOFLAVONES DE LA SOJA Y CON POTENCIAL ACTIVIDAD FITOESTROGENICA-XENOESTROGENICA SON LA ¿GENISTEINA Y LA DADZEINA-, QUE SE SABE INTERFIEREN EN LA PROLIFERACION CELULAR, POR INHIBICION DE LA TIROSINA QUINASA. INDUCEN EFECTOS ANTI-PROLIFERATIVOS Y DE ANTI-DIFERENCIACION VIA APOPTOSIS. PRODUCEN TOXICIDAD EN EL DESARROLLO Y CRECIMIENTO, ALTERACIONES ENZIMATICAS E INMUNOSUPRESION. OTROS EFECTOS NEGATIVOS CONOCIDOS SON: DISMINUCION DEL RITMO CARDIACO, EDEMAS, CIFOSIS, EFECTOS TERATOGENICOS, ETC. LAS ISOFLAVONAS SON POTENCIALES CONTAMINANTES DE LOS ECOSISTEMAS TERRESTRES Y ACUATICOS. LOS PRINCIPALES OBJETIVOS DE ESTE PROYECTO SE HAN CENTRADO, CONSIDERANDO LAS HIPOTESIS Y RESULTADOS ESPERADOS, Y ASUMIENDO QUE: 1.-LOS TRATAMIENTOS CON CONCENTRACIONES NO OPTIMAS, DE ISOFLAVONOIDES ABUNDANTES EN HARINAS DE SOJA, PRODUCIRAN DESCENSOS EN LA SUPERVIVENCIA Y CRECIMIENTO, ASIMETRIAS DEL DESARROLLO, ALTERACIONES ENDOCRINAS, PATOLOGIAS, ETC..2.- NIVELES ELEVADOS DE ISOFLAVONAS INDUCIRAN DESEQUILIBRIOS EN LOS PATRONES DE PROLIFERACION VERSUS APOPTOSIS, DESDE ETAPAS TEMPRANAS DEL DESARROLLO LARVARIO, Y ESPECIALMENTE DURANTE LA METAMORFOSIS (EJ. MIGRACION OJO EN LENGUADO). ESTAS ISOFLAVONES FITOESTROGENICAS PRESENTAN DOS VIAS DE ACCION DIFERENTES: (1) INDUCIENDO UNA PRECOZ APOPTOSIS POR VIA INDEPENDIENTE A LOS RECEPTORES DE ESTROGENOS ¿ERS- Y (2) REGULANDO LA EXRESION DE GENES POR VIA DEPENDIANTE DE ERS.ESTA PROPUESTA ESTA ENFOCADA PARA AVANZAR EN EL CONOCIMIENTO BASICO DE ALGUNOS ASPECTOS DEL USO DE LA SOJA-BIOPRODUCTOS ACTIVOS EN ALIMENTO DE PECES, Y SU APLICACION PARA LA EXPANSION DE LA UTILIZACION SOSTENIBLE DE PRODUCTOS VEGETALES DESTINADOS A LA PRODUCCION DE ACUICOLA. SE ANALIZA LA SENSIBILIDAD, TOXICIDAD Y EFECTOS INTEGRALES DE DOS ISOFLAVONAS FITOESTROGENICAS ABUNDANTES EN LA SOJA. SE IDENTIFICAN LOS BENEFICIOS Y DESVENTAJAS DEL USO DE SU USO DESDE ETAPAS TEMPRANAS DEL DESARROLLO LARVARIO EN PECES CULTIVADOS (LENGUADO SENEGALES, DORADA, PEZ CEBRA), CON DIFERENCIAS INTER-ESPECIFICAS (PATRON DE DESARROLLO, ESTRATEGIAS DE ALIMENTACION, COMPORTAMIENTO Y HABITAT) . PARA ALCANZAR ESTOS OBJETIVOS, SE ANALIZAN LOS NIVELES POTENCIALMENTE OPTIMOS DE AMBAS ISOFLAVONAS (VIA ALIMENTARIA Y ACUATICA), PARA FAVORECER EL CORRECTO DESARROLLO LARVARIO Y CRECIMIENTO, BIENESTAR Y PRODUCCION DE PECES SALUDABLES, Y CONTRIBUYENDO -AMIGABLEMENTE CON EL MEDIO AMBIENTE-, PARA MANTENER EL STOCK PESQUERO Y LA BIODIVERSIDAD, Y AYUDAR A REDUCIR COSTES DE PRODUCCION (Spanish)
0 references
THE CONTINUED GROWTH AND INTENSIFICATION OF AQUACULTURE DEPENDS TO A LARGE EXTENT ON THE DEVELOPMENT OF ALTERNATIVE PROTEIN SOURCES TO FISHMEAL. AN ALTERNATIVE CANDIDATE MUST HAVE, AMONG OTHERS (LIPIDS, VITAMINS, ETC.), CERTAIN NUTRITIONAL CHARACTERISTICS, SUCH AS LOW LEVELS OF NON-SOLUBLE GLYCIDES, A RELATIVE HIGH PROTEIN CONTENT AND FAVOURABLE AMINO ACID PROFILE, HIGH NUTRIENT DIGESTIBILITY AND GOOD PALATABILITY. AMONG THE VEGETABLE PROTEINS, SOYBEANS ARE AMONG THE MOST PROMISING CANDIDATES TO REPLACE, PARTIALLY OR TOTALLY, FISH PROTEINS. HOWEVER, SOYA CONTAINS ANTI-NUTRITIONAL FACTORS, SUCH AS ANTIGENIC SUBSTANCES, PROTEASE INHIBITORS, LECTINS AND OTHER COMPOUNDS SUCH AS ISOFLAVONES, SOME OF WHICH ARE PHYTOESTROGENIC; STRUCTURALLY AND FUNCTIONALLY SIMILAR TO NATURAL STEROIDS. AS A RESULT, THEY PRODUCE ENDOCRINE ALTERATIONS BY UNION TO ESTROGEN RECEPTORS.ERS-.DOS OF THE BEST KNOWN ISOFLAVONES OF SOYA AND WITH POTENTIAL PHYTOSTROGENIC-XENOESTROGENIC ACTIVITY ARE GENISTEINE AND DADZEINA-, WHICH ARE KNOWN TO INTERFERE IN CELL PROLIFERATION, BY INHIBITION OF TYROSINE KINASE. THEY INDUCE ANTI-PROLIFERATIVE AND ANTI-DIFFERENTIATION EFFECTS VIA APOPTOSIS. THEY PRODUCE DEVELOPMENTAL AND GROWTH TOXICITY, ENZIMATIC ALTERATIONS AND IMMUNOSUPPRESSION. OTHER KNOWN NEGATIVE EFFECTS ARE: DECREASED HEART RATE, EDEMA, KYPHOSIS, TERATOGENIC EFFECTS, ETC. ISOFLAVONES ARE POTENTIAL CONTAMINANTS OF TERRESTRIAL AND AQUATIC ECOSYSTEMS. THE MAIN OBJECTIVES OF THIS PROJECT HAVE BEEN FOCUSED, CONSIDERING THE SCENARIOS AND EXPECTED RESULTS, AND ASSUMING THAT: 1.- TREATMENTS WITH NON-OPTIMAL CONCENTRATIONS OF ISOFLAVONOIDS ABUNDANT IN SOYA MEAL, WILL PRODUCE DECREASES IN SURVIVAL AND GROWTH, DEVELOPMENTAL ASYMMETRIES, ENDOCRINE ALTERATIONS, PATHOLOGIES, ETC..2.- HIGH LEVELS OF ISOFLAVONES INDUCIRAN IMBALANCES IN THE PATTERNS OF PROLIFERATION VERSUS APOPTOSIS, FROM EARLY STAGES OF LARVAL DEVELOPMENT, AND ESPECIALLY DURING METAMORPHOSIS (E.G., SOLE EYE MIGRATION). THESE PHYTOESTROGENIC ISOFLAVONES HAVE TWO DIFFERENT WAYS OF ACTION: (1) INDUCING EARLY APOPTOSIS BY VIA INDEPENDENT TO ESTROGEN RECEPTORS ES- AND (2) REGULATING GENE EXRESION VIA DEPENDENT ERS. THIS PROPOSAL IS FOCUSED TO ADVANCE BASIC KNOWLEDGE OF SOME ASPECTS OF THE USE OF ACTIVE SOYBEAN-BIOPRODUCTS IN FISH FOOD, AND ITS APPLICATION FOR THE EXPANSION OF THE SUSTAINABLE USE OF PLANT PRODUCTS INTENDED FOR THE PRODUCTION OF AQUAICOLA. THE SENSITIVITY, TOXICITY AND INTEGRAL EFFECTS OF TWO PHYTOESTROGENIC ISOFLAVONES ABUNDANT IN SOYBEANS ARE ANALYSED. THE BENEFITS AND DISADVANTAGES OF USING IT FROM EARLY STAGES OF LARVAL DEVELOPMENT ARE IDENTIFIED IN CULTIVATED FISH (SENEGAL LANGUAGE, GOLDEN, ZEBRAFISH), WITH INTER-SPECIFIC DIFFERENCES (DEVELOPMENT PATTERN, FEEDING STRATEGIES, BEHAVIOR AND HABITAT). IN ORDER TO ACHIEVE THESE OBJECTIVES, WE ANALYSE THE POTENTIALLY OPTIMISTIC LEVELS OF BOTH ISOFLAVONES (FOOD AND AQUATIC WAY), TO PROMOTE THE CORRECT LARVAL DEVELOPMENT AND GROWTH, WELL-BEING AND PRODUCTION OF HEALTHY FISH, AND TO CONTRIBUTE -AMIGABLELY WITH THE ENVIRONMENT — TO MAINTAIN FISHING STOCK AND BIODIVERSITY, AND TO HELP REDUCE PRODUCTION COSTS. (English)
12 October 2021
0.2444543346347408
0 references
LA POURSUITE DE LA CROISSANCE ET DE L’INTENSIFICATION DE L’AQUACULTURE DÉPEND DANS UNE LARGE MESURE DU DÉVELOPPEMENT DE SOURCES DE PROTÉINES ALTERNATIVES À LA FARINE DE POISSON. UN CANDIDAT ALTERNATIF DOIT AVOIR, ENTRE AUTRES (LIPIDES, VITAMINES, ETC.), CERTAINES CARACTÉRISTIQUES NUTRITIONNELLES, TELLES QUE DE FAIBLES TENEURS EN GLYCIDES NON SOLUBLES, UNE TENEUR RELATIVEMENT ÉLEVÉE EN PROTÉINES ET UN PROFIL FAVORABLE EN ACIDES AMINÉS, UNE DIGESTIBILITÉ NUTRITIVE ÉLEVÉE ET UNE BONNE PALATABILITÉ. PARMI LES PROTÉINES VÉGÉTALES, LE SOJA COMPTE PARMI LES CANDIDATS LES PLUS PROMETTEURS POUR REMPLACER, PARTIELLEMENT OU TOTALEMENT, LES PROTÉINES DE POISSON. TOUTEFOIS, LE SOJA CONTIENT DES FACTEURS ANTINUTRITIONNELS, TELS QUE DES SUBSTANCES ANTIGÉNIQUES, DES INHIBITEURS DE PROTÉASE, DES LECTINES ET D’AUTRES COMPOSÉS TELS QUE LES ISOFLAVONES, DONT CERTAINS SONT PHYTOESTROGÈNES; STRUCTURELLEMENT ET FONCTIONNELLEMENT SIMILAIRE AUX STÉROÏDES NATURELS. EN CONSÉQUENCE, ILS PRODUISENT DES ALTÉRATIONS ENDOCRINIENNES PAR L’UNION À L’OESTROGÈNE RECEPTORS.ERS-.DOS DES ISOFLAVONES LES PLUS CONNUES DU SOJA ET AVEC UNE ACTIVITÉ PHYTOSTROGENIQUE-XENOESTROGENIQUE POTENTIELLE SONT GÉNISTEINE ET DADZEINA-, QUI SONT CONNUS POUR INTERFÉRER DANS LA PROLIFÉRATION CELLULAIRE, PAR L’INHIBITION DE LA TYROSINE KINASE. ILS INDUISENT DES EFFETS ANTIPROLIFÉRATIFS ET ANTI-DIFFÉRENCIATION PAR L’APOPTOSE. ILS PRODUISENT UNE TOXICITÉ POUR LE DÉVELOPPEMENT ET LA CROISSANCE, DES ALTÉRATIONS ENZIMATIQUES ET UNE IMMUNOSUPPRESSION. D’AUTRES EFFETS NÉGATIFS CONNUS SONT: LA DIMINUTION DE LA FRÉQUENCE CARDIAQUE, L’ŒDÈME, LA KYPHOSE, LES EFFETS TÉRATOGÈNES, ETC., LES ISOFLAVONES SONT DES CONTAMINANTS POTENTIELS DES ÉCOSYSTÈMES TERRESTRES ET AQUATIQUES. LES PRINCIPAUX OBJECTIFS DE CE PROJET ONT ÉTÉ CIBLÉS, EN TENANT COMPTE DES SCÉNARIOS ET DES RÉSULTATS ESCOMPTÉS, ET EN SUPPOSANT QUE: 1.- LES TRAITEMENTS AVEC DES CONCENTRATIONS NON OPTIMALES D’ISOFLAVONOÏDES ABONDANT DANS LE TOURTEAU DE SOJA, PRODUIRONT DES DIMINUTIONS DE LA SURVIE ET DE LA CROISSANCE, DES ASYMÉTRIES DU DÉVELOPPEMENT, DES ALTÉRATIONS ENDOCRINIENNES, DES PATHOLOGIES, ETC..2.- DES NIVEAUX ÉLEVÉS D’ISOFLAVONES DÉSÉQUILIBRES INDUCIRAN DANS LES SCHÉMAS DE PROLIFÉRATION PAR RAPPORT À L’APOPTOSE, DEPUIS LES PREMIERS STADES DU DÉVELOPPEMENT LARVAIRE, ET SURTOUT PENDANT LA MÉTAMORPHOSE (E.G., MIGRATION OCULAIRE UNIQUE). CES ISOFLAVONES PHYTOESTROGÈNES ONT DEUX MODES D’ACTION DIFFÉRENTS: LA PRÉSENTE PROPOSITION VISE À FAIRE PROGRESSER LES CONNAISSANCES DE BASE SUR CERTAINS ASPECTS DE L’UTILISATION DES BIOPRODUITS ACTIFS DU SOJA DANS LES ALIMENTS POUR POISSONS ET SON APPLICATION POUR L’EXPANSION DE L’UTILISATION DURABLE DES PRODUITS VÉGÉTAUX DESTINÉS À LA PRODUCTION D’AQUAICOLA. ON ANALYSE LA SENSIBILITÉ, LA TOXICITÉ ET LES EFFETS INTÉGRALS DE DEUX ISOFLAVONES PHYTOESTROGÈNES ABONDANTES DANS LE SOJA. LES AVANTAGES ET LES INCONVÉNIENTS DE SON UTILISATION DÈS LES PREMIERS STADES DU DÉVELOPPEMENT LARVAIRE SONT IDENTIFIÉS CHEZ LES POISSONS CULTIVÉS (LANGUE SÉNÉGALE, POISSON DORÉ, POISSON ZÈBRE), AVEC DES DIFFÉRENCES INTERSPÉCIFIQUES (MODÈLE DE DÉVELOPPEMENT, STRATÉGIES D’ALIMENTATION, COMPORTEMENT ET HABITAT). AFIN D’ATTEINDRE CES OBJECTIFS, NOUS ANALYSONS LES NIVEAUX POTENTIELLEMENT OPTIMISTES DES DEUX ISOFLAVONES (MANIÈRE ALIMENTAIRE ET AQUATIQUE), AFIN DE PROMOUVOIR LE DÉVELOPPEMENT ET LA CROISSANCE DES LARVES, LE BIEN-ÊTRE ET LA PRODUCTION DE POISSONS SAINS, ET DE CONTRIBUER À LA PRÉSERVATION DU STOCK DE PÊCHE ET DE LA BIODIVERSITÉ ET À LA RÉDUCTION DES COÛTS DE PRODUCTION. (French)
4 December 2021
0 references
DAS ANHALTENDE WACHSTUM UND DIE INTENSIVIERUNG DER AQUAKULTUR HÄNGT WEITGEHEND VON DER ENTWICKLUNG ALTERNATIVER PROTEINQUELLEN FÜR FISCHMEHL AB. EIN ALTERNATIVER KANDIDAT MUSS UNTER ANDEREM (LIPIDE, VITAMINE USW.) BESTIMMTE ERNÄHRUNGSEIGENSCHAFTEN AUFWEISEN, WIE NIEDRIGE GEHALTE AN NICHTLÖSLICHEN GLYCERN, EINEN RELATIVEN HOHEN PROTEINGEHALT UND EIN GÜNSTIGES AMINOSÄUREPROFIL, EINE HOHE NÄHRSTOFFVERDAULICHKEIT UND EINE GUTE VERSCHMEIDBARKEIT. UNTER DEN PFLANZLICHEN PROTEINEN GEHÖREN SOJABOHNEN ZU DEN VIELVERSPRECHENDSTEN KANDIDATEN, DIE FISCHPROTEINE TEILWEISE ODER VOLLSTÄNDIG ERSETZEN. SOJA ENTHÄLT JEDOCH ANTI-NUTRITIONALE FAKTOREN, WIE Z. B. ANTIGENE SUBSTANZEN, PROTEASEHEMMER, LKTINE UND ANDERE VERBINDUNGEN WIE ISOFLAVONE, VON DENEN EINIGE PHYTOÖSTROGEN SIND; STRUKTURELL UND FUNKTIONELL ÄHNLICH WIE NATÜRLICHE STEROIDE. INFOLGEDESSEN PRODUZIEREN SIE ENDOKRINE VERÄNDERUNGEN DURCH DIE UNION ZU ÖSTROGEN RECEPTORS.ERS-.DOS DER BEKANNTESTEN ISOFLAVONE VON SOJA UND MIT POTENZIELLER PHYTOSTROGENIC-XENOESTROGENIC AKTIVITÄT SIND GENISTEINE UND DADZEINA-, DIE BEKANNTERMASSEN DURCH HEMMUNG DER TYROSINKINASE IN DIE ZELLPROLIFERATION EINGREIFEN. SIE VERURSACHEN ANTIPROLIFERATIVE UND ANTIDIFFERENZIERUNGSEFFEKTE ÜBER APOPTOSE. SIE PRODUZIEREN ENTWICKLUNGS- UND WACHSTUMSTOXIZITÄT, ENZIMATISCHE VERÄNDERUNGEN UND IMMUNSUPPRESSION. ANDERE BEKANNTE NEGATIVE AUSWIRKUNGEN SIND: VERMINDERTE HERZFREQUENZ, ÖDEME, KYPHOSE, TERATOGENE WIRKUNGEN USW. ISOFLAVONE SIND POTENZIELLE SCHADSTOFFE VON TERRESTRISCHEN UND AQUATISCHEN ÖKOSYSTEMEN. DIE HAUPTZIELE DIESES PROJEKTS LAGEN UNTER BERÜCKSICHTIGUNG DER SZENARIEN UND ERWARTETEN ERGEBNISSE UND UNTER DER ANNAHME, DASS 1.- BEHANDLUNGEN MIT NICHT-OPTIMALEN KONZENTRATIONEN VON ISOFLAVONOIDEN, DIE IN SOJAMEHL VORKOMMEN, FÜHREN ZU EINER ABNAHME DES ÜBERLEBENS UND DES WACHSTUMS, ENTWICKLUNGSASYMMETRIEN, ENDOKRINER VERÄNDERUNGEN, PATHOLOGIEN USW..2.- HOHE ISOFLAVONSPIEGEL INDUCIRAN-UNGLEICHGEWICHTE IN DEN PROLIFERATIONSMUSTERN VERSUS APOPTOSE, VON ANFANGSPHASEN DER LARVENENTWICKLUNG UND VOR ALLEM WÄHREND DER METAMORPHOSE (E.G., ALLEINIGE AUGENMIGRATION). DIESE PHYTOÖSTROGENEN ISOFLAVONE HABEN ZWEI VERSCHIEDENE WIRKUNGSWEISEN: (1) INDUZIEREN DER FRÜHEN APOPTOSE DURCH UNABHÄNGIGE ÖSTROGENREZEPTOREN ES- UND (2) GEN EXRESION ÜBER ABHÄNGIGE ERS. DIESER VORSCHLAG ZIELT DARAUF AB, GRUNDLEGENDE KENNTNISSE ÜBER EINIGE ASPEKTE DER VERWENDUNG VON AKTIVEN SOJABOHNEN-BIOPRODUKTEN IN FISCHFUTTER UND DEREN ANWENDUNG FÜR DIE ERWEITERUNG DER NACHHALTIGEN VERWENDUNG VON PFLANZENPRODUKTEN FÜR DIE HERSTELLUNG VON AQUAICOLA ZU FÖRDERN. DIE SENSITIVITÄT, TOXIZITÄT UND INTEGRALWIRKUNG VON ZWEI PHYTOÖSTROGENEN ISOFLAVONEN, DIE AN SOJABOHNEN VORKOMMEN, WERDEN ANALYSIERT. DIE VOR- UND NACHTEILE DES EINSATZES AUS DEN FRÜHEN PHASEN DER LARVENENTWICKLUNG WERDEN IN KULTIVIERTEN FISCHEN (SENEGALSPRACHE, GOLDEN, ZEBRAFISCH) MIT INTERSPEZIFISCHEN UNTERSCHIEDEN (ENTWICKLUNGSMUSTER, FÜTTERUNGSSTRATEGIEN, VERHALTEN UND LEBENSRAUM) IDENTIFIZIERT. UM DIESE ZIELE ZU ERREICHEN, ANALYSIEREN WIR DAS POTENZIELL OPTIMISTISCHE NIVEAU SOWOHL VON ISOFLAVONEN (LEBENSMITTEL ALS AUCH AQUATISCHER ART), UM DIE KORREKTE ENTWICKLUNG UND DAS WACHSTUM DER LARVEN, DAS WOHLBEFINDEN UND DIE PRODUKTION GESUNDER FISCHE ZU FÖRDERN UND – MIT DER UMWELT – ZUR ERHALTUNG DES FISCHEREIBESTANDS UND DER BIOLOGISCHEN VIELFALT BEIZUTRAGEN UND ZUR SENKUNG DER PRODUKTIONSKOSTEN BEIZUTRAGEN. (German)
9 December 2021
0 references
DE AANHOUDENDE GROEI EN INTENSIVERING VAN DE AQUACULTUUR HANGT GROTENDEELS AF VAN DE ONTWIKKELING VAN ALTERNATIEVE EIWITBRONNEN VOOR VISMEEL. EEN ALTERNATIEVE KANDIDAAT MOET ONDER MEER BESCHIKKEN OVER BEPAALDE VOEDINGSKENMERKEN (LIPIDEN, VITAMINEN, ENZ.), ZOALS EEN LAAG GEHALTE AAN NIET-OPLOSBARE GLYCIDEN, EEN RELATIEF HOOG EIWITGEHALTE EN EEN GUNSTIG AMINOZUURPROFIEL, EEN HOGE VERTEERBAARHEID VAN VOEDINGSSTOFFEN EN EEN GOEDE SMAKELIJKHEID. ONDER DE PLANTAARDIGE EIWITTEN BEHOREN SOJABONEN TOT DE MEEST VEELBELOVENDE KANDIDATEN OM VISEIWITTEN GEHEEL OF GEDEELTELIJK TE VERVANGEN. SOJA BEVAT ECHTER ANTINUTRITIONELE FACTOREN, ZOALS ANTIGENE STOFFEN, PROTEASEREMMERS, LECTINEN EN ANDERE VERBINDINGEN ZOALS ISOFLAVONEN, WAARVAN SOMMIGE FYTOESTROGEEN ZIJN; STRUCTUREEL EN FUNCTIONEEL VERGELIJKBAAR MET NATUURLIJKE STEROÏDEN. ALS GEVOLG DAARVAN PRODUCEREN ZE ENDOCRIENE VERANDERINGEN DOOR UNION IN OESTROGEEN RECEPTORS.ERS-.DOS VAN DE BEKENDSTE ISOFLAVONEN VAN SOJA EN MET POTENTIËLE PHYTOSTROGENIC-XENOESTROGENIC ACTIVITEIT ZIJN GENISTEÏNE EN DADZEINA-, WAARVAN BEKEND IS DAT ZE INTERFEREREN IN CELPROLIFERATIE, DOOR REMMING VAN TYROSINEKINASE. ZE VEROORZAKEN ANTI-PROLIFERATIEVE EN ANTI-DIFFERENTIATIE EFFECTEN VIA APOPTOSIS. ZE PRODUCEREN ONTWIKKELINGS- EN GROEITOXICITEIT, ENZIMATISCHE VERANDERINGEN EN IMMUNOSUPPRESSIE. ANDERE BEKENDE NEGATIEVE EFFECTEN ZIJN: VERMINDERDE HARTSLAG, OEDEEM, KYFOSE, TERATOGENE EFFECTEN, ENZ. ISOFLAVONEN ZIJN POTENTIËLE CONTAMINANTEN VAN TERRESTRISCHE EN AQUATISCHE ECOSYSTEMEN. DE BELANGRIJKSTE DOELSTELLINGEN VAN DIT PROJECT ZIJN GERICHT, REKENING HOUDEND MET DE SCENARIO’S EN VERWACHTE RESULTATEN, EN ERVAN UITGAANDE DAT: 1.- BEHANDELINGEN MET NIET-OPTIMALE CONCENTRATIES VAN ISOFLAVONOÏDEN OVERVLOEDIG IN SOJAMEEL, ZULLEN VERMINDERINGEN VAN OVERLEVING EN GROEI, ONTWIKKELINGSASYMMETRIEËN, ENDOCRIENE VERANDERINGEN, PATHOLOGIEËN, ENZ.2- HOGE NIVEAUS VAN ISOFLAVONEN INDUCIRAN ONEVENWICHTIGHEDEN IN DE PATRONEN VAN PROLIFERATIE VERSUS APOPTOSE, VANAF VROEGE STADIA VAN LARVE ONTWIKKELING, EN VOORAL TIJDENS METAMORFOSE (E.G., ENIGE OOGMIGRATIE). DEZE FYTOENSTROGENE ISOFLAVONEN HEBBEN TWEE VERSCHILLENDE MANIEREN VAN HANDELEN: (1) HET INDUCEREN VAN VROEGE APOPTOSE DOOR VIA ONAFHANKELIJK VAN OESTROGEENRECEPTOREN ES- EN (2) HET REGULEREN VAN GEN EXRESION VIA AFHANKELIJKE ERS. DIT VOORSTEL IS GERICHT OP HET BEVORDEREN VAN BASISKENNIS VAN SOMMIGE ASPECTEN VAN HET GEBRUIK VAN ACTIEVE SOJA-BIOPRODUCTEN IN VISVOEDSEL, EN DE TOEPASSING ERVAN VOOR DE UITBREIDING VAN HET DUURZAME GEBRUIK VAN PLANTAARDIGE PRODUCTEN BESTEMD VOOR DE PRODUCTIE VAN AQUAICOLA. DE GEVOELIGHEID, TOXICITEIT EN INTEGRALE EFFECTEN VAN TWEE FYTOESTROGENE ISOFLAVONEN DIE OVERVLOEDIG IN SOJABONEN VOORKOMEN, WORDEN GEANALYSEERD. DE VOOR- EN NADELEN VAN HET GEBRUIK ERVAN UIT DE VROEGE STADIA VAN DE ONTWIKKELING VAN LARVEN WORDEN GEÏDENTIFICEERD IN GEKWEEKTE VISSEN (SENEGAL TAAL, GOUDEN, ZEBRAVIS), MET INTERSPECIFIEKE VERSCHILLEN (ONTWIKKELINGSPATROON, VOEDINGSSTRATEGIEËN, GEDRAG EN HABITAT). OM DEZE DOELSTELLINGEN TE BEREIKEN, ANALYSEREN WE DE POTENTIEEL OPTIMISTISCHE NIVEAUS VAN BEIDE ISOFLAVONEN (VOEDSEL EN AQUATISCHE MANIER), OM DE JUISTE ONTWIKKELING EN GROEI VAN LARVEN, HET WELZIJN EN DE PRODUCTIE VAN GEZONDE VISSEN TE BEVORDEREN, EN OM BIJ TE DRAGEN — MET HET MILIEU — OM HET VISBESTAND EN DE BIODIVERSITEIT IN STAND TE HOUDEN EN OM DE PRODUCTIEKOSTEN TE HELPEN VERLAGEN. (Dutch)
17 December 2021
0 references
LA CONTINUA CRESCITA E L'INTENSIFICAZIONE DELL'ACQUACOLTURA DIPENDONO IN LARGA MISURA DALLO SVILUPPO DI FONTI PROTEICHE ALTERNATIVE ALLE FARINE DI PESCE. UN CANDIDATO ALTERNATIVO DEVE AVERE, TRA L'ALTRO (LIPIDI, VITAMINE, ECC.), ALCUNE CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI, COME BASSI LIVELLI DI GLICIDI NON SOLUBILI, UN ELEVATO CONTENUTO PROTEICO RELATIVO E UN PROFILO AMINOACIDO FAVOREVOLE, ELEVATA DIGERIBILITÀ DEI NUTRIENTI E BUONA APPETIBILITÀ. TRA LE PROTEINE VEGETALI, I SEMI DI SOIA SONO TRA I CANDIDATI PIÙ PROMETTENTI PER SOSTITUIRE, PARZIALMENTE O TOTALMENTE, LE PROTEINE DEI PESCI. TUTTAVIA, LA SOIA CONTIENE FATTORI ANTINUTRIZIONALI, QUALI SOSTANZE ANTIGENICHE, INIBITORI DELLA PROTEASI, LECTINE E ALTRI COMPOSTI COME GLI ISOFLAVONI, ALCUNI DEI QUALI SONO FITOESTROGENICI; STRUTTURALMENTE E FUNZIONALMENTE SIMILE AGLI STEROIDI NATURALI. DI CONSEGUENZA, PRODUCONO ALTERAZIONI ENDOCRINE DA UNION A ESTROGENI RECEPTORS.ERS-.DOS DEGLI ISOFLAVONI PIÙ NOTI DELLA SOIA E CON POTENZIALE ATTIVITÀ PHYTOSTROGENIC-XENOESTROGENIC SONO GENISTEINA E DADZEINA-, CHE SONO NOTI PER INTERFERIRE NELLA PROLIFERAZIONE CELLULARE, PER INIBIZIONE DELLA TIROSINA CHINASI. ESSI INDUCONO EFFETTI ANTI-PROLIFERATIVI E ANTI-DIFFERENZIAZIONE ATTRAVERSO L'APOPTOSI. PRODUCONO TOSSICITÀ PER LO SVILUPPO E LA CRESCITA, ALTERAZIONI ENZIMATICHE E IMMUNOSOPPRESSIONI. ALTRI EFFETTI NEGATIVI NOTI SONO: DIMINUZIONE DELLA FREQUENZA CARDIACA, EDEMA, CIFOSI, EFFETTI TERATOGENI, ECC. ISOFLAVONI SONO POTENZIALI CONTAMINANTI DEGLI ECOSISTEMI TERRESTRI E ACQUATICI. GLI OBIETTIVI PRINCIPALI DI QUESTO PROGETTO SONO STATI MIRATI, TENENDO CONTO DEGLI SCENARI E DEI RISULTATI ATTESI, E SUPPONENDO CHE: 1.- I TRATTAMENTI CON CONCENTRAZIONI NON OTTIMALI DI ISOFLAVONOIDI ABBONDANTI NELLA FARINA DI SOIA, PRODURRANNO RIDUZIONI DELLA SOPRAVVIVENZA E DELLA CRESCITA, ASIMMETRIE DELLO SVILUPPO, ALTERAZIONI ENDOCRINE, PATOLOGIE, ECC..2.- ALTI LIVELLI DI ISOFLAVONI INDUCIRAN SQUILIBRI NEI MODELLI DI PROLIFERAZIONE CONTRO APOPTOSI, DALLE PRIME FASI DELLO SVILUPPO LARVALE, E SOPRATTUTTO DURANTE LA METAMORFOSI (E.G., MIGRAZIONE OCULARE UNICA). QUESTI ISOFLAVONI FITOESTROGENICI HANNO DUE DIVERSI MODI D'AZIONE: (1) INDUCENDO L'APOPTOSI PRECOCE PER MEZZO DI RECETTORI INDIPENDENTI AGLI ESTROGENI ES- E (2) CHE REGOLAMENTANO L'EXRESION DEL GENE TRAMITE ERS DIPENDENTI. QUESTA PROPOSTA MIRA A FAR PROGREDIRE LA CONOSCENZA DI BASE DI ALCUNI ASPETTI DELL'USO DI SOIA ATTIVA-BIOPRODOTTI NEGLI ALIMENTI PER PESCI E LA SUA APPLICAZIONE PER L'ESPANSIONE DELL'USO SOSTENIBILE DEI PRODOTTI VEGETALI DESTINATI ALLA PRODUZIONE DI AQUAICOLA. SI ANALIZZANO LA SENSIBILITÀ, LA TOSSICITÀ E GLI EFFETTI INTEGRALI DI DUE ISOFLAVONI FITOESTROGENICI ABBONDANTI DI SOIA. I BENEFICI E GLI SVANTAGGI DI UTILIZZARLO DALLE PRIME FASI DELLO SVILUPPO LARVALE SONO IDENTIFICATI NEI PESCI COLTIVATI (LINGUA SENEGALE, DORATO, ZEBRAFISH), CON DIFFERENZE INTERSPECIFICHE (MODELLO DI SVILUPPO, STRATEGIE DI ALIMENTAZIONE, COMPORTAMENTO E HABITAT). AL FINE DI RAGGIUNGERE QUESTI OBIETTIVI, ANALIZZIAMO I LIVELLI POTENZIALMENTE OTTIMISTICI DI ENTRAMBI GLI ISOFLAVONI (ALIMENTO E MODO ACQUATICO), PER PROMUOVERE IL CORRETTO SVILUPPO LARVALE E LA CRESCITA, IL BENESSERE E LA PRODUZIONE DI PESCI SANI, E PER CONTRIBUIRE -AMIGABILE CON L'AMBIENTE — A MANTENERE LO STOCK ITTICO E LA BIODIVERSITÀ E CONTRIBUIRE A RIDURRE I COSTI DI PRODUZIONE. (Italian)
16 January 2022
0 references
VESIVILJELUSE JÄTKUV KASV JA INTENSIIVISTUMINE SÕLTUB SUUREL MÄÄRAL KALAJAHU ALTERNATIIVSETE VALGUALLIKATE ARENDAMISEST. ALTERNATIIVSEL KANDIDAADIL PEAVAD MUU HULGAS OLEMA TEATAVAD TOITAINELISED OMADUSED (LIPIIDID, VITAMIINID JNE), NÄITEKS LAHUSTUMATUTE GLÜKIIDIDE MADAL SISALDUS, SUHTELISELT KÕRGE VALGUSISALDUS JA SOODNE AMINOHAPETE PROFIIL, KÕRGE TOITAINETE SEEDUVUS JA HEA MAITSETUNDLIKKUS. TAIMSETE VALKUDE HULGAS ON SOJAUBA ÜKS PALJUTÕOTAVAMAID KANDIDAATE KALAVALKUDE OSALISEKS VÕI TÄIELIKUKS ASENDAMISEKS. SOJA SISALDAB SIISKI TOITAINEVASTASEID TEGUREID, NAGU ANTIGEENSED AINED, PROTEAASI INHIBIITORID, LEKTIINID JA MUUD ÜHENDID, NAGU ISOFLAVIINID, MILLEST MÕNED ON FÜTOÖSTROGEENSED; STRUKTUURILT JA FUNKTSIONAALSELT SARNANE LOODUSLIKE STEROIDID. SELLE TULEMUSENA TEKITAVAD LIIT ÖSTROGEENI ÖSTROGEENI RECEPTORS.ERS-.DOS SISESEKRETSIOONISÜSTEEMI MUUTUSI SOJA TUNTUIMATE ISOFLAVIINIDE PUHUL NING POTENTSIAALSE PHYTOSTROGENIC-XENOESTROGENIC AKTIIVSUSEGA GENISTEIIN JA DADZEINA, MIS TEADAOLEVALT HÄIRIVAD RAKKUDE PROLIFERATSIOONI TÜROSIINKINAASI INHIBEERIMISE TEEL. NAD INDUTSEERIVAD PROLIFERATIIVSET JA DIFERENTSEERUMISVASTAST TOIMET APOPTOOSI KAUDU. NEED PÕHJUSTAVAD ARENGU- JA KASVUTOKSILISUST, ENSIMAATILISI MUUTUSI JA IMMUNOSUPRESSIOONI. MUUD TEADAOLEVAD NEGATIIVSED MÕJUD ON: SÜDAME LÖÖGISAGEDUSE VÄHENEMINE, TURSE, KYFOSS, TERATOGEENSED TOIMED JNE ON MAISMAA- JA VEEÖKOSÜSTEEMIDE VÕIMALIKUD SAASTEAINED. SELLE PROJEKTI PEAMISED EESMÄRGID ON KESKENDUNUD, VÕTTES ARVESSE STSENAARIUME JA OODATAVAID TULEMUSI NING EELDADES, ET: 1.- RAVI SOJAJAHUS ROHKE ISOFLAVONOIDIDE MITTEOPTIMAALSE KONTSENTRATSIOONIGA PÕHJUSTAB ELLUJÄÄMISE JA KASVU VÄHENEMIST, ARENGU ASÜMMEETRIAT, ENDOKRIINSEID MUUTUSI, PATOLOOGIAID JNE.2.- ISOFLAVOONIDE SUUR SISALDUS INDUCIRAN’I PROLIFERATSIOONI MUSTRITES VERSUS APOPTOSIS, ALATES VASTSETE ARENGU VARASTEST ETAPPIDEST JA ERITI METAMORFOOSI (E.G., AINSA SILMA MIGRATSIOON) AJAL. NENDEL FÜTOÖSTROGEENSETEL ISOFLAVOONIDEL ON KAKS ERINEVAT TOIMEVIISI: (1) INDUTSEERIB VARAJAST APOPTOOSI SÕLTUMATUTE ÖSTROGEENIRETSEPTORITE ES- RETSEPTORITE KAUDU JA 2) REGULEERIB GEENI EXRESION SÕLTUVATE AINETE KAUDU. KÄESOLEVA ETTEPANEKU EESMÄRK ON EDENDADA PÕHITEADMISI AKTIIVSETE SOJAUBADE JA BIOTOODETE KASUTAMISE TEATAVATE ASPEKTIDE KOHTA KALATOIDUS NING SELLE KOHALDAMIST AQUAICOLA TOOTMISEKS ETTENÄHTUD TAIMSETE SAADUSTE SÄÄSTVA KASUTAMISE LAIENDAMISEKS. ANALÜÜSITAKSE KAHE SOJAUBADES LEIDUVA FÜTOÖSTROGEENSE ISOFLAVOONI TUNDLIKKUST, TOKSILISUST JA INTEGRAALSET TOIMET. SELLE KASUTAMISE EELISED JA PUUDUSED VASTSETE ARENGU ALGSTAADIUMIS ON MÄÄRATLETUD KASVATATUD KALADES (SENEGALI KEEL, KULDNE, VÖÖDILISE DAANIO), MILLEL ON ERIOMASED ERINEVUSED (ARENGUMUDEL, SÖÖTMISSTRATEEGIAD, KÄITUMINE JA ELUPAIGAD). NENDE EESMÄRKIDE SAAVUTAMISEKS ANALÜÜSIME MÕLEMA ISOFLAVOONI (TOIDU- JA VEETEEDE) VÕIMALIKKU OPTIMISTLIKKU TASET, ET EDENDADA VASTSETE ÕIGET ARENGUT JA KASVU, TERVISLIKE KALADE HEAOLU JA TOOTMIST NING AIDATA KESKKONNAGA KAASA KALAVARUDE JA BIOLOOGILISE MITMEKESISUSE SÄILITAMISELE NING TOOTMISKULUDE VÄHENDAMISELE. (Estonian)
4 August 2022
0 references
TOLESNIS AKVAKULTŪROS AUGIMAS IR INTENSYVĖJIMAS DIDELE DALIMI PRIKLAUSO NUO TO, KAIP BUS KURIAMI ALTERNATYVŪS ŽUVŲ MILTŲ BALTYMŲ ŠALTINIAI. ALTERNATYVUS KANDIDATAS TURI TURĖTI, BE KITA KO, TAM TIKRAS MAISTINES SAVYBES (LIPIDUS, VITAMINUS IR KT.), PVZ., MAŽĄ NETIRPIŲ GLICIDŲ KIEKĮ, SANTYKINAI DIDELĮ BALTYMŲ KIEKĮ IR PALANKŲ AMINORŪGŠČIŲ PROFILĮ, DIDELĮ MAISTINIŲ MEDŽIAGŲ VIRŠKINAMUMĄ IR GERĄ SKONINGUMĄ. TARP AUGALINIŲ BALTYMŲ SOJOS YRA VIENA PERSPEKTYVIAUSIŲ KANDIDATŲ PAKEISTI IŠ DALIES ARBA VISIŠKAI ŽUVŲ BALTYMUS. TAČIAU SOJOS SUDĖTYJE YRA ANTI-MITYBOS VEIKSNIŲ, TOKIŲ KAIP ANTIGENINĖS MEDŽIAGOS, PROTEAZIŲ INHIBITORIAI, LEKTINAI IR KITI JUNGINIAI, PVZ., IZOFLAVONAI, KAI KURIE IŠ JŲ YRA FITOESTROGENINIAI; STRUKTŪRIŠKAI IR FUNKCIŠKAI PANAŠUS Į NATŪRALIŲ STEROIDŲ. DĖL TO JIE SUKELIA ENDOKRININĘ SISTEMĄ, KURIĄ SĄJUNGA PAKEIČIA ESTROGENŲ RECEPTORS.ERS-.DOS ŽINOMIEMS SOJOS IZOFLAVONAMS IR GALIMIEMS PHYTOSTROGENIC-XENOESTROGENIC AKTYVUMAMS YRA GENISTEINAS IR DADZEINA-, KURIE, KAIP ŽINOMA, TRUKDO LĄSTELIŲ PROLIFERACIJAI, SLOPINDAMI TIROZINO KINAZĘ. JIE SUKELIA ANTIPROLIFERACINĮ IR ANTI-DIFERENCINĮ POVEIKĮ PER APOPTOZĘ. JIE SUKELIA TOKSINĮ POVEIKĮ VYSTYMUISI IR AUGIMUI, ENZIMATINIUS PAKITIMUS IR IMUNOSUPRESIJĄ. KITAS ŽINOMAS NEIGIAMAS POVEIKIS YRA: SUMAŽĖJĘS ŠIRDIES SUSITRAUKIMŲ DAŽNIS, EDEMA, KIFOZĖ, TERATOGENINIS POVEIKIS IR KT. IZOFLAVONAI YRA GALIMI SAUSUMOS IR VANDENS EKOSISTEMŲ TERŠALAI. PAGRINDINIAI ŠIO PROJEKTO TIKSLAI BUVO SUTELKTI, ATSIŽVELGIANT Į SCENARIJUS IR NUMATOMUS REZULTATUS IR DARANT PRIELAIDĄ, KAD: 1.- GYDYMAS NEOPTIMALIA IZOFLAVOIDŲ KONCENTRACIJA, GAUSIA SOJŲ MILTUOSE, SUMAŽINS IŠGYVENAMUMĄ IR AUGIMĄ, ASIMETRIJOS VYSTYMĄSI, ENDOKRININĖS SISTEMOS PAKITIMUS, PATOLOGIJAS IR KT..2.- DIDELIS IZOFLAVONŲ KIEKIS INDUCIRAN DISBALANSAS PROLIFERACIJOS MODELIUOSE, PALYGINTI SU APOPTOZE, NUO ANKSTYVŲJŲ LERVŲ VYSTYMOSI ETAPŲ, YPAČ METAMORFOZĖS METU (E.G., VIENINTELĖ AKIŲ MIGRACIJA). ŠIE FITOESTROGENINIAI IZOFLAVONAI TURI DU SKIRTINGUS VEIKIMO BŪDUS: (1) SKATINTI ANKSTYVĄ APOPTOZĘ PER NEPRIKLAUSOMUS ESTROGENŲ RECEPTORIUS ES- IR (2) REGULIUOJANT GENĄ EXRESION PER PRIKLAUSOMUS ŽMONES. ŠIUO PASIŪLYMU SIEKIAMA GILINTI PAGRINDINES ŽINIAS APIE KAI KURIUOS AKTYVIŲJŲ SOJŲ BIOPRODUKTŲ NAUDOJIMO ŽUVŲ MAISTE ASPEKTUS IR JO TAIKYMO SRITĮ SIEKIANT IŠPLĖSTI AQUAICOLA GAMYBAI SKIRTŲ AUGALINIŲ PRODUKTŲ TAUSŲ NAUDOJIMĄ. ANALIZUOJAMAS DVIEJŲ FITOESTROGENINIŲ IZOFLAVONŲ, GAUSIŲ SOJOS PUPELIŲ, JAUTRUMAS, TOKSIŠKUMAS IR NEATSIEJAMAS POVEIKIS. JO NAUDOJIMO NAUDA IR TRŪKUMAI NUO ANKSTYVŲJŲ LERVŲ VYSTYMOSI ETAPŲ YRA NUSTATYTI AUGINAMOSE ŽUVYSE (SENEGALINĖJE KALBOJE, AUKSINĖJE, ZEBRINĖJE DAINOJE), SU SKIRTINGAIS SKIRTUMAIS (VYSTYMOSI MODELIS, ŠĖRIMO STRATEGIJOS, ELGESYS IR BUVEINĖ). SIEKDAMI ŠIŲ TIKSLŲ, ANALIZUOJAME GALIMĄ OPTIMISTINĮ ABIEJŲ IZOFLAVONŲ (MAISTO IR VANDENS BŪDU) LYGĮ, SKATINAME TINKAMĄ LERVŲ VYSTYMĄSI IR AUGIMĄ, GEROVĘ IR SVEIKŲ ŽUVŲ GAMYBĄ, TAIP PAT PRISIDEDAME PRIE APLINKOS – IŠLAIKYTI ŽVEJYBOS IŠTEKLIUS IR BIOLOGINĘ ĮVAIROVĘ BEI PADĖTI SUMAŽINTI GAMYBOS SĄNAUDAS. (Lithuanian)
4 August 2022
0 references
DALJNJI RAST I INTENZIVIRANJE AKVAKULTURE U VELIKOJ MJERI OVISE O RAZVOJU ALTERNATIVNIH IZVORA BJELANČEVINA UMJESTO RIBLJEG BRAŠNA. ALTERNATIVNI KANDIDAT MORA IMATI, MEĐU OSTALIM (LIPIDI, VITAMINI ITD.), ODREĐENA NUTRITIVNA SVOJSTVA, KAO ŠTO SU NISKE RAZINE NETOPLJIVIH GLICIDA, RELATIVNO VISOK SADRŽAJ BJELANČEVINA I POVOLJAN PROFIL AMINOKISELINA, VISOKA PROBAVLJIVOST HRANJIVIH TVARI I DOBRA OKUSNOST. MEĐU BILJNIM BJELANČEVINAMA SOJA JE MEĐU NAJPERSPEKTIVNIJIM KANDIDATIMA ZA ZAMJENU, DJELOMIČNO ILI POTPUNO, RIBLJIH BJELANČEVINA. MEĐUTIM, SOJA SADRŽI ANTI-NUTRITIVNE ČIMBENIKE, KAO ŠTO SU ANTIGENSKE TVARI, INHIBITORI PROTEAZE, LEKTINI I DRUGI SPOJEVI KAO ŠTO SU IZOFLAVONI, OD KOJIH SU NEKI FITOESTROGENI; STRUKTURNO I FUNKCIONALNO SLIČAN PRIRODNIM STEROIDIMA. KAO REZULTAT TOGA, ONI PROIZVODE ENDOKRINE PROMJENE UNIJE NA ESTROGEN RECEPTORS.ERS-.DOS NAJPOZNATIJIH IZOFLAVONA SOJE I S POTENCIJALNOM AKTIVNOŠĆU PHYTOSTROGENIC-XENOESTROGENIC SU GENISTEIN I DADZEINA-, ZA KOJE SE ZNA DA OMETAJU PROLIFERACIJU STANICA, INHIBICIJOM TIROZIN KINAZE. ONI PROIZVODE ANTI-PROLIFERATIVNE I ANTIDIFERENCIJACIJSKE UČINKE PUTEM APOPTOZE. ONI PROIZVODE RAZVOJNU I RASTUĆU TOKSIČNOST, ENZIMATSKE PROMJENE I IMUNOSUPRESIJU. DRUGI POZNATI NEGATIVNI UČINCI SU: SMANJENI SRČANI RITAM, EDEM, KIFOZA, TERATOGENI UČINCI ITD. IZOFLAVONI SU POTENCIJALNI KONTAMINANTI KOPNENIH I VODENIH EKOSUSTAVA. GLAVNI CILJEVI OVOG PROJEKTA USMJERENI SU, UZIMAJUĆI U OBZIR SCENARIJE I OČEKIVANE REZULTATE, UZ PRETPOSTAVKU DA: 1.- TRETMANI S NEOPTIMALNIM KONCENTRACIJAMA IZOFLAVONOIDA OBILUJU SOJINIM OBROKOM, DOVEST ĆE DO SMANJENJA PREŽIVLJAVANJA I RASTA, RAZVOJNIH ASIMETRIJA, ENDOKRINIH PROMJENA, PATOLOGIJA ITD..2.- VISOKE RAZINE IZOFLAVONA INDUCIRAN NEURAVNOTEŽENOSTI U OBRASCIMA PROLIFERACIJE NASPRAM APOPTOZE, OD RANIH FAZA RAZVOJA LIČINKI, A POSEBNO TIJEKOM METAMORFOZE (E.G., JEDINU MIGRACIJU OČIJU). TI FITOESTROGENI IZOFLAVONI IMAJU DVA RAZLIČITA NAČINA DJELOVANJA: (1) INDUCIRANJE RANE APOPTOZE PUTEM NEOVISNIH RECEPTORA ESTROGENA ES- I (2) REGULIRANJA GENA EXRESION PUTEM OVISNIH ERS. OVAJ JE PRIJEDLOG USMJEREN NA UNAPREĐENJE OSNOVNOG ZNANJA O NEKIM ASPEKTIMA UPORABE AKTIVNIH SOJINIH BIOPROIZVODA U RIBLJIM PREHRAMBENIM PROIZVODIMA I NJEGOVOJ PRIMJENI ZA PROŠIRENJE ODRŽIVE UPORABE BILJNIH PROIZVODA NAMIJENJENIH PROIZVODNJI AQUAICOLE. ANALIZIRAJU SE OSJETLJIVOST, TOKSIČNOST I INTEGRALNI UČINCI DVAJU FITOESTROGENIH IZOFLAVONA KOJI OBILUJU SOJOM. KORISTI I NEDOSTACI KORIŠTENJA OD RANIH FAZA RAZVOJA LIČINKE IDENTIFICIRANI SU U UZGOJENOJ RIBI (SENEGALSKI JEZIK, ZLATNA, ZEBRA RIBA), S MEĐUSPECIFIČNIM RAZLIKAMA (RAZVOJNI UZORAK, STRATEGIJE HRANJENJA, PONAŠANJE I STANIŠTE). KAKO BISMO OSTVARILI TE CILJEVE, ANALIZIRAMO POTENCIJALNO OPTIMISTIČNE RAZINE IZOFLAVONA (HRANA I VODENI NAČIN), PROMIČEMO ISPRAVAN RAZVOJ I RAST LIČINKE, DOBROBIT I PROIZVODNJU ZDRAVE RIBE TE DOPRINOSIMO, SAMO S OKOLIŠEM, ODRŽAVANJU RIBLJIH STOKOVA I BIORAZNOLIKOSTI TE SMANJENJU TROŠKOVA PROIZVODNJE. (Croatian)
4 August 2022
0 references
Η ΣΥΝΕΧΉΣ ΑΝΆΠΤΥΞΗ ΚΑΙ ΕΝΤΑΤΙΚΟΠΟΊΗΣΗ ΤΗΣ ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΈΡΓΕΙΑΣ ΕΞΑΡΤΆΤΑΙ ΣΕ ΜΕΓΆΛΟ ΒΑΘΜΌ ΑΠΌ ΤΗΝ ΑΝΆΠΤΥΞΗ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΏΝ ΠΗΓΏΝ ΠΡΩΤΕΪΝΏΝ ΑΝΤΊ ΤΩΝ ΙΧΘΥΑΛΕΎΡΩΝ. ΈΝΑΣ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΌΣ ΥΠΟΨΉΦΙΟΣ ΠΡΈΠΕΙ ΝΑ ΈΧΕΙ, ΜΕΤΑΞΎ ΆΛΛΩΝ (ΛΙΠΊΔΙΑ, ΒΙΤΑΜΊΝΕΣ Κ.ΛΠ.), ΟΡΙΣΜΈΝΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΆ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΆ, ΌΠΩΣ ΧΑΜΗΛΆ ΕΠΊΠΕΔΑ ΜΗ ΔΙΑΛΥΤΏΝ ΓΛΥΚΙΔΊΩΝ, ΣΧΕΤΙΚΉ ΥΨΗΛΉ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΌΤΗΤΑ ΣΕ ΠΡΩΤΕΪ́ΝΕΣ ΚΑΙ ΕΥΝΟΪΚΌ ΠΡΟΦΊΛ ΑΜΙΝΟΞΈΩΝ, ΥΨΗΛΉ ΠΕΠΤΙΚΌΤΗΤΑ ΤΩΝ ΘΡΕΠΤΙΚΏΝ ΟΥΣΙΏΝ ΚΑΙ ΚΑΛΉ ΓΕΥΣΤΙΚΌΤΗΤΑ. ΜΕΤΑΞΎ ΤΩΝ ΦΥΤΙΚΏΝ ΠΡΩΤΕΪΝΏΝ, ΟΙ ΣΠΌΡΟΙ ΣΌΓΙΑΣ ΕΊΝΑΙ ΑΠΌ ΤΟΥΣ ΠΙΟ ΕΛΠΙΔΟΦΌΡΟΥΣ ΥΠΟΨΗΦΊΟΥΣ ΓΙΑ ΝΑ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΉΣΟΥΝ, ΕΝ ΜΈΡΕΙ Ή ΕΝ ΌΛΩ, ΤΙΣ ΠΡΩΤΕΪ́ΝΕΣ ΨΑΡΙΏΝ. ΩΣΤΌΣΟ, Η ΣΌΓΙΑ ΠΕΡΙΈΧΕΙ ΑΝΤΙΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΎΣ ΠΑΡΆΓΟΝΤΕΣ, ΌΠΩΣ ΑΝΤΙΓΟΝΙΚΈΣ ΟΥΣΊΕΣ, ΑΝΑΣΤΟΛΕΊΣ ΠΡΩΤΕΆΣΗΣ, ΛΕΚΤΊΝΕΣ ΚΑΙ ΆΛΛΕΣ ΕΝΏΣΕΙΣ ΌΠΩΣ ΟΙ ΙΣΟΦΛΑΒΌΝΕΣ, ΟΡΙΣΜΈΝΟΙ ΑΠΌ ΤΟΥΣ ΟΠΟΊΟΥΣ ΕΊΝΑΙ ΦΥΤΟΟΙΣΤΡΟΓΌΝΟΙ· ΔΟΜΙΚΆ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΆ ΠΑΡΌΜΟΙΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΆ ΣΤΕΡΟΕΙΔΉ. ΩΣ ΑΠΟΤΈΛΕΣΜΑ, ΠΑΡΆΓΟΥΝ ΕΝΔΟΚΡΙΝΙΚΈΣ ΑΛΛΟΙΏΣΕΙΣ ΑΠΌ ΤΗΝ ΈΝΩΣΗ ΣΤΟ ΟΙΣΤΡΟΓΌΝΟ RECEPTORS.ERS-.DOS ΤΩΝ ΠΙΟ ΓΝΩΣΤΏΝ ΙΣΟΦΛΑΒΟΝΏΝ ΣΌΓΙΑΣ ΚΑΙ ΜΕ ΠΙΘΑΝΉ PHYTOSTROGENIC-XENOESTROGENIC ΔΡΑΣΤΗΡΙΌΤΗΤΑ ΕΊΝΑΙ Η ΓΕΝΙΣΤΕΪ́ΝΗ ΚΑΙ Η DADZEINA-, ΟΙ ΟΠΟΊΕΣ ΕΊΝΑΙ ΓΝΩΣΤΌ ΌΤΙ ΠΑΡΕΜΒΑΊΝΟΥΝ ΣΤΟΝ ΚΥΤΤΑΡΙΚΌ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΜΌ, ΜΕ ΤΗΝ ΑΝΑΣΤΟΛΉ ΤΗΣ ΚΙΝΆΣΗΣ ΤΥΡΟΣΊΝΗΣ. ΠΡΟΚΑΛΟΎΝ ΑΝΤΙ-ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΤΙΚΉ ΚΑΙ ΑΝΤΙΔΙΑΦΟΡΙΚΉ ΔΡΆΣΗ ΜΈΣΩ ΤΗΣ ΑΠΌΠΤΩΣΗΣ. ΠΑΡΆΓΟΥΝ ΤΟΞΙΚΌΤΗΤΑ ΑΝΆΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΑΝΆΠΤΥΞΗΣ, ΕΝΖΥΜΙΚΈΣ ΑΛΛΟΙΏΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΝΟΣΟΚΑΤΑΣΤΟΛΉ. ΆΛΛΕΣ ΓΝΩΣΤΈΣ ΑΡΝΗΤΙΚΈΣ ΕΠΙΠΤΏΣΕΙΣ ΕΊΝΑΙ: ΜΕΙΩΜΈΝΟΣ ΚΑΡΔΙΑΚΌΣ ΡΥΘΜΌΣ, ΟΊΔΗΜΑ, ΚΎΦΩΣΗ, ΤΕΡΑΤΟΓΈΝΕΣΗ Κ.ΛΠ. ΟΙ ΙΣΟΦΛΑΒΌΝΕΣ ΕΊΝΑΙ ΔΥΝΗΤΙΚΟΊ ΜΟΛΥΣΜΑΤΙΚΟΊ ΠΑΡΆΓΟΝΤΕΣ ΤΩΝ ΧΕΡΣΑΊΩΝ ΚΑΙ ΥΔΆΤΙΝΩΝ ΟΙΚΟΣΥΣΤΗΜΆΤΩΝ. ΟΙ ΚΎΡΙΟΙ ΣΤΌΧΟΙ ΑΥΤΟΎ ΤΟΥ ΈΡΓΟΥ ΉΤΑΝ ΕΣΤΙΑΣΜΈΝΟΙ, ΛΑΜΒΑΝΟΜΈΝΩΝ ΥΠΌΨΗ ΤΩΝ ΣΕΝΑΡΊΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΑΝΑΜΕΝΌΜΕΝΩΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΆΤΩΝ, ΚΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΧΉ ΌΤΙ: 1.- ΘΕΡΑΠΕΊΕΣ ΜΕ ΜΗ ΒΈΛΤΙΣΤΕΣ ΣΥΓΚΕΝΤΡΏΣΕΙΣ ΙΣΟΦΛΑΒΟΝΟΕΙΔΏΝ ΆΦΘΟΝΩΝ ΣΕ ΆΛΕΥΡΑ ΣΌΓΙΑΣ, ΘΑ ΠΑΡΆΓΟΥΝ ΜΕΙΏΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΠΙΒΊΩΣΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΝΆΠΤΥΞΗ, ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΈΣ ΑΣΥΜΜΕΤΡΊΕΣ, ΕΝΔΟΚΡΙΝΙΚΈΣ ΑΛΛΟΙΏΣΕΙΣ, ΠΑΘΟΛΟΓΊΕΣ Κ.ΛΠ..2.- ΥΨΗΛΆ ΕΠΊΠΕΔΑ ΙΣΟΦΛΑΒΟΝΏΝ INDUCIRAN ΑΝΙΣΟΡΡΟΠΊΕΣ ΣΤΑ ΠΡΌΤΥΠΑ ΤΟΥ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΜΟΎ ΈΝΑΝΤΙ ΤΗΣ ΑΠΌΠΤΩΣΗΣ, ΑΠΌ ΤΑ ΠΡΏΤΑ ΣΤΆΔΙΑ ΤΗΣ ΑΝΆΠΤΥΞΗΣ ΤΩΝ ΠΡΟΝΥΜΦΏΝ, ΚΑΙ ΙΔΙΑΊΤΕΡΑ ΚΑΤΆ ΤΗ ΔΙΆΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΜΕΤΑΜΌΡΦΩΣΗΣ (E.G., ΜΟΝΑΔΙΚΉ ΟΦΘΑΛΜΙΚΉ ΜΕΤΑΝΆΣΤΕΥΣΗ). ΑΥΤΈΣ ΟΙ ΦΥΤΟΟΙΣΤΡΟΓΌΝΕΣ ΙΣΟΦΛΑΒΌΝΕΣ ΈΧΟΥΝ ΔΎΟ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΎΣ ΤΡΌΠΟΥΣ ΔΡΆΣΗΣ: (1) ΠΡΌΚΛΗΣΗ ΠΡΏΙΜΗΣ ΑΠΌΠΤΩΣΗΣ ΜΈΣΩ ΑΝΕΞΆΡΤΗΤΩΝ ΣΤΟΥΣ ΥΠΟΔΟΧΕΊΣ ΟΙΣΤΡΟΓΌΝΟΥ ES- ΚΑΙ (2) ΡΥΘΜΊΖΟΝΤΑΣ ΤΟ ΓΟΝΊΔΙΟ EXRESION ΜΈΣΩ ΕΞΑΡΤΏΜΕΝΩΝ ERS. Η ΠΑΡΟΎΣΑ ΠΡΌΤΑΣΗ ΕΠΙΚΕΝΤΡΏΝΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΠΡΟΏΘΗΣΗ ΤΗΣ ΒΑΣΙΚΉΣ ΓΝΏΣΗΣ ΟΡΙΣΜΈΝΩΝ ΠΤΥΧΏΝ ΤΗΣ ΧΡΉΣΗΣ ΕΝΕΡΓΏΝ ΒΙΟΠΡΟΪΌΝΤΩΝ ΣΌΓΙΑΣ ΣΕ ΙΧΘΥΟΤΡΟΦΈΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ ΤΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΈΚΤΑΣΗ ΤΗΣ ΒΙΏΣΙΜΗΣ ΧΡΉΣΗΣ ΤΩΝ ΦΥΤΙΚΏΝ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ ΠΟΥ ΠΡΟΟΡΊΖΟΝΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΉ AQUAICOLA. ΑΝΑΛΎΟΝΤΑΙ Η ΕΥΑΙΣΘΗΣΊΑ, Η ΤΟΞΙΚΌΤΗΤΑ ΚΑΙ ΟΙ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΈΝΕΣ ΕΠΙΔΡΆΣΕΙΣ ΔΎΟ ΦΥΤΟΟΙΣΤΡΟΓΌΝΩΝ ΙΣΟΦΛΑΒΟΝΏΝ ΠΟΥ ΕΊΝΑΙ ΆΦΘΟΝΕΣ ΣΤΟΥΣ ΣΠΌΡΟΥΣ ΣΌΓΙΑΣ. ΤΑ ΟΦΈΛΗ ΚΑΙ ΤΑ ΜΕΙΟΝΕΚΤΉΜΑΤΑ ΤΗΣ ΧΡΉΣΗΣ ΤΟΥ ΑΠΌ ΤΑ ΠΡΏΤΑ ΣΤΆΔΙΑ ΤΗΣ ΑΝΆΠΤΥΞΗΣ ΤΩΝ ΠΡΟΝΥΜΦΏΝ ΕΝΤΟΠΊΖΟΝΤΑΙ ΣΕ ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΎΜΕΝΑ ΨΆΡΙΑ (ΣΕΝΕΓΆΛΗ ΓΛΏΣΣΑ, ΧΡΥΣΌ, ΖΕΒΡΌΨΑΡΟ), ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΈΣ ΔΙΑΦΟΡΈΣ (ΣΧΈΔΙΟ ΑΝΆΠΤΥΞΗΣ, ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΈΣ ΣΊΤΙΣΗΣ, ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΆ ΚΑΙ ΟΙΚΌΤΟΠΟΣ). ΠΡΟΚΕΙΜΈΝΟΥ ΝΑ ΕΠΙΤΕΥΧΘΟΎΝ ΟΙ ΣΤΌΧΟΙ ΑΥΤΟΊ, ΑΝΑΛΎΟΥΜΕ ΤΑ ΔΥΝΗΤΙΚΆ ΑΙΣΙΌΔΟΞΑ ΕΠΊΠΕΔΑ ΤΩΝ ΙΣΟΦΛΑΒΟΝΏΝ (ΤΡΌΦΙΜΑ ΚΑΙ ΥΔΡΌΒΙΑ ΎΔΑΤΑ), ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΏΘΗΣΗ ΤΗΣ ΣΩΣΤΉΣ ΑΝΆΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΑΝΆΠΤΥΞΗΣ ΤΩΝ ΠΡΟΝΥΜΦΏΝ, ΤΗΣ ΕΥΗΜΕΡΊΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΉΣ ΥΓΙΏΝ ΨΑΡΙΏΝ, ΚΑΘΏΣ ΚΑΙ ΓΙΑ ΝΑ ΣΥΜΒΆΛΟΥΜΕ -ΑΜΙΣΤΑΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΠΕΡΙΒΆΛΛΟΝ — ΣΤΗ ΔΙΑΤΉΡΗΣΗ ΤΩΝ ΑΛΙΕΥΤΙΚΏΝ ΑΠΟΘΕΜΆΤΩΝ ΚΑΙ ΤΗΣ ΒΙΟΠΟΙΚΙΛΌΤΗΤΑΣ, ΚΑΘΏΣ ΚΑΙ ΣΤΗ ΜΕΊΩΣΗ ΤΟΥ ΚΌΣΤΟΥΣ ΠΑΡΑΓΩΓΉΣ. (Greek)
4 August 2022
0 references
POKRAČUJÚCI RAST A INTENZIFIKÁCIA AKVAKULTÚRY VO VEĽKEJ MIERE ZÁVISÍ OD VÝVOJA ALTERNATÍVNYCH ZDROJOV BIELKOVÍN K RYBEJ MÚČKE. ALTERNATÍVNY KANDIDÁT MUSÍ MAŤ OKREM INÉHO (LIPIDY, VITAMÍNY ATĎ.) URČITÉ VÝŽIVOVÉ VLASTNOSTI, AKO SÚ NÍZKE HLADINY NEROZPUSTNÝCH GLYKODOV, RELATÍVNE VYSOKÝ OBSAH BIELKOVÍN A PRIAZNIVÝ PROFIL AMINOKYSELÍN, VYSOKÁ STRÁVITEĽNOSŤ ŽIVÍN A DOBRÁ CHUŤ. MEDZI RASTLINNÝMI BIELKOVINAMI PATRIA SÓJOVÉ BÔBY MEDZI NAJSĽUBNEJŠIE KANDIDÁTOV, KTORÍ ČIASTOČNE ALEBO ÚPLNE NAHRÁDZAJÚ RYBIE BIELKOVINY. SÓJA VŠAK OBSAHUJE PROTIVÝŽIVOVÉ FAKTORY, AKO SÚ ANTIGÉNNE LÁTKY, INHIBÍTORY PROTEÁZY, LEKTÍNY A INÉ ZLÚČENINY, AKO SÚ IZOFLAVÓNY, Z KTORÝCH NIEKTORÉ SÚ FYTOESTROGÉNNE; ŠTRUKTURÁLNE A FUNKČNE PODOBNÉ PRÍRODNÝM STEROIDOM. V DÔSLEDKU TOHO SPÔSOBUJÚ ZO STRANY ÚNIE ENDOKRINNÉ ZMENY ESTROGÉNU RECEPTORS.ERS-.DOS NAJZNÁMEJŠÍCH IZOFLAVÓNOV SÓJE A S POTENCIÁLNOU PHYTOSTROGENIC-XENOESTROGENICOVOU AKTIVITOU SÚ GENISTEÍN A DADZEINA, O KTORÝCH JE ZNÁME, ŽE NARÚŠAJÚ PROLIFERÁCIU BUNIEK INHIBÍCIOU TYROZÍNKINÁZY. VYVOLÁVAJÚ ANTIPROLIFERATÍVNE A ANTI-DIFERENCIAČNÉ ÚČINKY PROSTREDNÍCTVOM APOPTÓZY. SPÔSOBUJÚ VÝVOJOVÚ A RASTOVÚ TOXICITU, ENZIMATICKÉ ZMENY A IMUNOSUPRESIU. ĎALŠÍMI ZNÁMYMI NEGATÍVNYMI ÚČINKAMI SÚ: ZNÍŽENÁ SRDCOVÁ FREKVENCIA, EDÉM, KYFÓZA, TERATOGÉNNE ÚČINKY ATĎ. IZOFLAVÓNY SÚ POTENCIÁLNE KONTAMINANTY SUCHOZEMSKÝCH A VODNÝCH EKOSYSTÉMOV. HLAVNÉ CIELE TOHTO PROJEKTU BOLI ZAMERANÉ VZHĽADOM NA SCENÁRE A OČAKÁVANÉ VÝSLEDKY A ZA PREDPOKLADU, ŽE: 1.- LIEČBA NEOPTIMÁLNYMI KONCENTRÁCIAMI IZOFLAVONOIDOV BOHATÝCH V SÓJOVOM JEDLE, SPÔSOBÍ ZNÍŽENIE PREŽITIA A RASTU, VÝVOJOVÉ ASYMETRIE, ENDOKRINNÉ ZMENY, PATOLÓGIE ATĎ..2.- VYSOKÉ HLADINY IZOFLAVÓNOV INDUCIRAN NEROVNOVÁHY V MODELOCH PROLIFERÁCIE VERZUS APOPTÓZA, OD POČIATOČNÝCH ŠTÁDIÍ VÝVOJA LARIEV A NAJMÄ POČAS METAMORFÓZY (E.G., MIGRÁCIA JEDINÉHO OKA). TIETO FYTOESTROGÉNNE IZOFLAVÓNY MAJÚ DVA RÔZNE SPÔSOBY ÚČINKU: (1) INDUKOVAŤ SKORÚ APOPTÓZU PROSTREDNÍCTVOM NEZÁVISLÝCH ESTROGÉNOVÝCH RECEPTOROV ES- A (2) REGULOVAŤ GÉN EXRESION CEZ ZÁVISLÉ ERY. TENTO NÁVRH JE ZAMERANÝ NA ZLEPŠENIE ZÁKLADNÝCH POZNATKOV O NIEKTORÝCH ASPEKTOCH POUŽÍVANIA AKTÍVNYCH SÓJOVÝCH BIOPRODUKTOV V POTRAVE PRE RYBY A JEHO UPLATŇOVANIE NA ROZŠÍRENIE TRVALO UDRŽATEĽNÉHO POUŽÍVANIA RASTLINNÝCH PRODUKTOV URČENÝCH NA VÝROBU AQUAICOLA. ANALYZUJE SA CITLIVOSŤ, TOXICITA A INTEGRÁLNE ÚČINKY DVOCH FYTOESTROGÉNNYCH IZOFLAVÓNOV BOHATÝCH NA SÓJOVÉ BÔBY. VÝHODY A NEVÝHODY JEHO POUŽÍVANIA V POČIATOČNÝCH ŠTÁDIÁCH VÝVOJA LARIEV SÚ IDENTIFIKOVANÉ V PESTOVANÝCH RYBÁCH (SENEGALSKÝ JAZYK, ZLATÝ, ZEBRAFISH), S INTERŠPECIFICKÝMI ROZDIELMI (VÝVOJOVÝ VZOR, STRATÉGIE KŔMENIA, SPRÁVANIE A BIOTOP). V ZÁUJME DOSIAHNUTIA TÝCHTO CIEĽOV ANALYZUJEME POTENCIÁLNE OPTIMISTICKÉ ÚROVNE OBOCH IZOFLAVÓNOV (POTRAVINOVÉHO A VODNÉHO SPÔSOBU), PODPORUJEME SPRÁVNY VÝVOJ A RAST LARIEV, BLAHOBYT A PRODUKCIU ZDRAVÝCH RÝB A PRISPIEVAME – VYSOKÝM SPÔSOBOM K ŽIVOTNÉMU PROSTREDIU – K ZACHOVANIU ZÁSOB RÝB A BIODIVERZITY A POMÁHAME ZNIŽOVAŤ VÝROBNÉ NÁKLADY. (Slovak)
4 August 2022
0 references
VESIVILJELYN JATKUVA KASVU JA VOIMISTUMINEN RIIPPUU SUURELTA OSIN VAIHTOEHTOISTEN VALKUAISLÄHTEIDEN KEHITTYMISESTÄ KALAJAUHOLLE. VAIHTOEHTOISELLA AINEELLA ON OLTAVA MUUN MUASSA (LIPIDIT, VITAMIINIT JNE.) TIETTYJÄ RAVITSEMUKSELLISIA OMINAISUUKSIA, KUTEN LIUKOISTEN GLYSIDIEN ALHAINEN MÄÄRÄ, SUHTEELLISEN KORKEA PROTEIINIPITOISUUS JA SUOTUISA AMINOHAPPOPROFIILI, KORKEA RAVINTOAINEIDEN SULAVUUS JA HYVÄ MAKU. KASVIPROTEIINIEN JOUKOSSA SOIJAPAVUT OVAT LUPAAVIMPIA EHDOKKAITA KORVAAMAAN OSITTAIN TAI KOKONAAN KALAPROTEIINEJA. SOIJA SISÄLTÄÄ KUITENKIN RAVITSEMUKSELLISIA TEKIJÖITÄ, KUTEN ANTIGEENISIÄ AINEITA, PROTEAASINESTÄJIÄ, LEKTIINEJÄ JA MUITA YHDISTEITÄ, KUTEN ISOFLAVONEJA, JOISTA OSA ON FYTOESTROGEENISIÄ; RAKENTEELLISESTI JA TOIMINNALLISESTI SAMANLAINEN KUIN LUONNOLLISET STEROIDIT. TÄMÄN SEURAUKSENA NE AIHEUTTAVAT UNIONISSA HORMONAALISIA MUUTOKSIA TUNNETUIMPIEN SOIJAN ISOFLAVONIEN ESTROGEENIN RECEPTORS.ERS-.DOS:IIN JA MAHDOLLISEEN PHYTOSTROGENIC-XENOESTROGENIC-AKTIIVISUUTEEN OVAT GENISTEIINI JA DADZEINA-, JOIDEN TIEDETÄÄN HÄIRITSEVÄN SOLUJEN PROLIFERAATIOTA TYROSIINIKINAASIN ESTÄMÄLLÄ. NE AIHEUTTAVAT APOPTOOSIN KAUTTA PROLIFERATIIVISIA JA ERIYTYMISEN VASTAISIA VAIKUTUKSIA. NE TUOTTAVAT KEHITYS- JA KASVUMYRKYLLISYYTTÄ, ENTSIMAATTISIA MUUTOKSIA JA IMMUNOSUPPRESSIOTA. MUITA TUNNETTUJA KIELTEISIÄ VAIKUTUKSIA OVAT: ALENTUNUT SYKE, TURVOTUS, KYFOOSI, TERATOGEENISET VAIKUTUKSET JNE. ISOFLAVONIT OVAT MAA- JA VESIEKOSYSTEEMIEN MAHDOLLISIA EPÄPUHTAUKSIA. HANKKEEN PÄÄTAVOITTEET ON KOHDENNETTU OTTAEN HUOMIOON SKENAARIOT JA ODOTETUT TULOKSET JA OLETTAEN, ETTÄ 1.- HOIDOT, JOISSA ISOFLAVONOIDIPITOISUUS EI OLE OPTIMAALINEN SOIJA-ATERIASSA, AIHEUTTAVAT ELOONJÄÄMISEN JA KASVUN VÄHENEMISTÄ, KEHITYKSEN EPÄSYMMETRIAA, HORMONAALISIA MUUTOKSIA, PATOLOGIOITA JNE..2.- ISOFAVONIEN KORKEAT PITOISUUDET INDUCIRAN-EPÄTASAPAINO PROLIFERAATION JA APOPTOOSIN VÄLILLÄ, TOUKKIEN KEHITYKSEN ALKUVAIHEISTA LÄHTIEN JA ERITYISESTI MUODONMUUTOKSEN AIKANA (ESIM. AINOA SILMÄN MUUTTOLIIKE). NÄILLÄ FYTOESTROGEENISILLA ISOFLAVONEILLA ON KAKSI ERILAISTA TOIMINTATAPAA: (1) AIHEUTTAA VARHAISEN APOPTOOSIN KAUTTA RIIPPUMATON ESTROGEENIRESEPTOREIHIN ES- JA (2) SÄÄNNELLÄ GEENI EXRESION KAUTTA RIIPPUVAINEN ERS. TÄSSÄ EHDOTUKSESSA KESKITYTÄÄN EDISTÄMÄÄN PERUSTIETOJA AKTIIVISTEN SOIJA-BIO-TUOTTEIDEN KÄYTÖSTÄ KALANRUOASSA JA SEN SOVELTAMISESTA AQUAICOLAN TUOTANTOON TARKOITETTUJEN KASVITUOTTEIDEN KESTÄVÄN KÄYTÖN LAAJENTAMISEEN. KAHDEN SOIJAPAPUJEN RUNSAAN FYTOESTROGEENISEN ISOFLAVONIN HERKKYYS, TOKSISUUS JA KIINTEÄT VAIKUTUKSET ANALYSOIDAAN. SEN KÄYTÖN HYÖDYT JA HAITAT TOUKKIEN KEHITYKSEN ALKUVAIHEISTA TUNNISTETAAN VILJELLYISSÄ KALOISSA (SENEGALIN KIELI, KULTAINEN, SEEPRAKALA), JOILLA ON ERITYISIÄ EROJA (KEHITYSMALLI, RUOKINTASTRATEGIAT, KÄYTTÄYTYMINEN JA ELINYMPÄRISTÖ). NÄIDEN TAVOITTEIDEN SAAVUTTAMISEKSI ANALYSOIMME SEKÄ ISOFLAVONIEN (ELINTARVIKKEET JA VESIMUODOT) POTENTIAALISESTI OPTIMISTISIA TASOJA, EDISTÄÄKSEMME TOUKKIEN ASIANMUKAISTA KEHITYSTÄ JA KASVUA, HYVINVOINTIA JA TERVEELLISTEN KALOJEN TUOTANTOA SEKÄ MYÖTÄVAIKUTTAAKSEMME – YHTEISTYÖN YHTEISESTI YMPÄRISTÖN KANSSA – KALAKANTOJEN JA BIOLOGISEN MONIMUOTOISUUDEN SÄILYTTÄMISEEN SEKÄ TUOTANTOKUSTANNUSTEN VÄHENTÄMISEEN. (Finnish)
4 August 2022
0 references
STAŁY WZROST I INTENSYFIKACJA AKWAKULTURY ZALEŻĄ W DUŻEJ MIERZE OD ROZWOJU ALTERNATYWNYCH ŹRÓDEŁ BIAŁKA DLA MĄCZKI RYBNEJ. ALTERNATYWNY KANDYDAT MUSI MIEĆ M.IN. (LIPIDY, WITAMINY ITP.), PEWNE WŁAŚCIWOŚCI ODŻYWCZE, TAKIE JAK NISKI POZIOM NIEROZPUSZCZALNYCH GLICYDÓW, WZGLĘDNA WYSOKA ZAWARTOŚĆ BIAŁKA I KORZYSTNY PROFIL AMINOKWASÓW, WYSOKA STRAWNOŚĆ SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH I DOBRA SMAKOWOŚĆ. WŚRÓD BIAŁEK ROŚLINNYCH NASIONA SOI NALEŻĄ DO NAJBARDZIEJ OBIECUJĄCYCH KANDYDATÓW DO ZASTĄPIENIA, CZĘŚCIOWO LUB CAŁKOWICIE, BIAŁEK RYBNYCH. SOJA ZAWIERA JEDNAK CZYNNIKI PRZECIWODŻYWIENIOWE, TAKIE JAK SUBSTANCJE ANTYGENOWE, INHIBITORY PROTEAZY, LEKTYNY I INNE ZWIĄZKI, TAKIE JAK IZOFLAWONY, Z KTÓRYCH NIEKTÓRE SĄ FITOESTROGENNE; STRUKTURALNIE I FUNKCJONALNIE PODOBNE DO NATURALNYCH STERYDÓW. W REZULTACIE POWODUJĄ ONE ZMIANY ENDOKRYNOLOGICZNE W UNII W ODNIESIENIU DO ESTROGENÓW RECEPTORS.ERS-.DOS NAJBARDZIEJ ZNANYCH IZOFLAWONÓW SOI, A Z POTENCJALNĄ AKTYWNOŚCIĄ PHYTOSTROGENIC-XENOESTROGENIC SĄ GENISTEINA I DADZEINA-, O KTÓRYCH WIADOMO, ŻE ZAKŁÓCAJĄ PROLIFERACJĘ KOMÓREK, POPRZEZ HAMOWANIE KINAZY TYROZYNY. POWODUJĄ ONE DZIAŁANIE ANTYPROLIFERACYJNE I PRZECIWZRÓŻNICOWE POPRZEZ APOPTOZĘ. WYTWARZAJĄ TOKSYCZNOŚĆ ROZWOJOWĄ I WZROSTOWĄ, ZMIANY ENZYMATYCZNE I IMMUNOSUPRESJĘ. INNE ZNANE NEGATYWNE SKUTKI SĄ: ZMNIEJSZENIE CZĘSTOŚCI AKCJI SERCA, OBRZĘK, KIFOZA, DZIAŁANIE TERATOGENNE ITP. IZOFLAWONY SĄ POTENCJALNYMI ZANIECZYSZCZENIAMI EKOSYSTEMÓW LĄDOWYCH I WODNYCH. GŁÓWNE CELE TEGO PROJEKTU ZOSTAŁY SKONCENTROWANE Z UWZGLĘDNIENIEM SCENARIUSZY I OCZEKIWANYCH REZULTATÓW ORAZ PRZY ZAŁOŻENIU, ŻE: 1.- LECZENIE Z NIEOPTYMALNYM STĘŻENIEM IZOFLAWONOIDÓW BOGATYCH W ŚRUTĘ SOJOWĄ, SPOWODUJE ZMNIEJSZENIE PRZEŻYCIA I WZROSTU, ASYMETRIĘ ROZWOJOWĄ, ZMIANY ENDOKRYNOLOGICZNE, PATOLOGIE ITP..2. – WYSOKI POZIOM IZOFLAWONÓW INDUCIRAN W SCHEMATACH PROLIFERACJI W PORÓWNANIU Z APOPTOZĄ, OD WCZESNYCH STADIÓW ROZWOJU LARW, A ZWŁASZCZA PODCZAS METAMORFOZY (E.G., MIGRACJA OCZU). TE FITOESTROGENNE IZOFLAWONY MAJĄ DWA RÓŻNE SPOSOBY DZIAŁANIA: (1) INDUKOWANIE WCZESNEJ APOPTOZY POPRZEZ NIEZALEŻNE OD RECEPTORÓW ESTROGENOWYCH ES- I (2) REGULACJĘ GENU EXRESION POPRZEZ ZALEŻNE ERS. NINIEJSZY WNIOSEK MA NA CELU POGŁĘBIENIE PODSTAWOWEJ WIEDZY NA TEMAT NIEKTÓRYCH ASPEKTÓW STOSOWANIA AKTYWNYCH PRODUKTÓW SOJOWYCH W ŻYWNOŚCI DLA RYB ORAZ JEGO ZASTOSOWANIA W CELU ZWIĘKSZENIA ZRÓWNOWAŻONEGO STOSOWANIA PRODUKTÓW ROŚLINNYCH PRZEZNACZONYCH DO PRODUKCJI AQUAICOLA. ANALIZOWANE SĄ WRAŻLIWOŚĆ, TOKSYCZNOŚĆ I INTEGRALNE SKUTKI DWÓCH FITOESTROGENNYCH IZOFLAWONÓW BOGATYCH W NASIONA SOI. KORZYŚCI I WADY KORZYSTANIA Z NIEGO OD WCZESNYCH STADIÓW ROZWOJU LARW SĄ IDENTYFIKOWANE W RYBACH UPRAWIANYCH (JĘZYK SENEGALSKI, ZŁOTY, DANIOKSZTAŁT), Z RÓŻNICAMI MIĘDZY SPECYFICZNYMI (WZORZEC ROZWOJU, STRATEGIE ŻYWIENIA, ZACHOWANIE I SIEDLISKO). ABY OSIĄGNĄĆ TE CELE, ANALIZUJEMY POTENCJALNIE OPTYMISTYCZNE POZIOMY IZOFLAWONÓW (POŻYWIENIA I WODY), WSPIERANIA PRAWIDŁOWEGO ROZWOJU I WZROSTU LARW, DOBREGO SAMOPOCZUCIA I PRODUKCJI ZDROWYCH RYB, A TAKŻE PRZYCZYNIANIA SIĘ – WYJAŚNIE ZE ŚRODOWISKIEM – DO UTRZYMANIA ZASOBÓW RYBNYCH I RÓŻNORODNOŚCI BIOLOGICZNEJ ORAZ DO ZMNIEJSZENIA KOSZTÓW PRODUKCJI. (Polish)
4 August 2022
0 references
AZ AKVAKULTÚRA FOLYAMATOS NÖVEKEDÉSE ÉS INTENZÍVEBBÉ VÁLÁSA NAGYMÉRTÉKBEN FÜGG A HALLISZT ALTERNATÍV FEHÉRJEFORRÁSAINAK FEJLŐDÉSÉTŐL. AZ ALTERNATÍV JELÖLTNEK TÖBBEK KÖZÖTT (LIPIDEK, VITAMINOK STB.) BIZONYOS TÁPLÁLKOZÁSI JELLEMZŐKKEL KELL RENDELKEZNIE, MINT PÉLDÁUL A NEM OLDHATÓ GLICIDOK ALACSONY SZINTJE, VISZONYLAG MAGAS FEHÉRJETARTALOM ÉS KEDVEZŐ AMINOSAV-PROFIL, MAGAS TÁPANYAG EMÉSZTHETŐSÉG ÉS JÓ ÍZŰSÉG. A NÖVÉNYI FEHÉRJÉK KÖZÖTT A SZÓJABAB AZ EGYIK LEGÍGÉRETESEBB JELÖLT A HALFEHÉRJÉK RÉSZLEGES VAGY TELJES HELYETTESÍTÉSÉRE. A SZÓJA AZONBAN TÁPLÁLKOZÁSELLENES TÉNYEZŐKET TARTALMAZ, PÉLDÁUL ANTIGÉN ANYAGOKAT, PROTEÁZGÁTLÓKAT, LEKTINEKET ÉS MÁS VEGYÜLETEKET, PÉLDÁUL IZOFLAVONOKAT, AMELYEK KÖZÜL NÉHÁNY FITOÖSZTROGÉN; SZERKEZETILEG ÉS FUNKCIONÁLISAN HASONLÍT A TERMÉSZETES SZTEROIDOK. ENNEK EREDMÉNYEKÉNT AZ UNIÓ ENDOKRIN ELVÁLTOZÁSOKAT OKOZ AZ ÖSZTROGÉN RECEPTORS.ERS-.DOS-BAN A SZÓJA LEGISMERTEBB IZOFLAVONJAINAK, ÉS A PHYTOSTROGENIC-XENOESTROGENIC AKTIVITÁSA A GENISTEIN ÉS A DADZEINA-, AMELYEKRŐL ISMERT, HOGY A TIROZIN-KINÁZ GÁTLÁSA RÉVÉN AKADÁLYOZZÁK A SEJTPROLIFERÁCIÓT. ANTIPROLIFERATÍV ÉS ANTIDIFFERENCIÁLÓ HATÁSOKAT INDUKÁLNAK AZ APOPTÓZIS RÉVÉN. FEJLŐDÉSI ÉS NÖVEKEDÉSI TOXICITÁST, ENZIMATIC ELVÁLTOZÁSOKAT ÉS IMMUNSZUPPRESSZIÓT OKOZNAK. EGYÉB ISMERT NEGATÍV HATÁSOK A KÖVETKEZŐK: A CSÖKKENT SZÍVFREKVENCIA, ÖDÉMA, KYPHOSIS, TERATOGÉN HATÁSOK STB. E PROJEKT FŐ CÉLKITŰZÉSEI A FORGATÓKÖNYVEK ÉS A VÁRT EREDMÉNYEK FIGYELEMBEVÉTELÉVEL ÖSSZPONTOSÍTOTTAK, FELTÉTELEZVE, HOGY: 1.- A SZÓJALISZTBEN GAZDAG IZOFLAVONOIDOK NEM OPTIMÁLIS KONCENTRÁCIÓJÚ KEZELÉSEK CSÖKKENTIK A TÚLÉLÉST ÉS A NÖVEKEDÉST, A FEJLŐDÉSI ASZIMMETRIÁKAT, AZ ENDOKRIN ELVÁLTOZÁSOKAT, A PATOLÓGIÁKAT STB..2.- AZ IZOFLAVONOK MAGAS SZINTJE AZ INDUCIRAN EGYENSÚLYTALANSÁGA A PROLIFERÁCIÓ ÉS AZ APOPTÓZIS MINTÁIBAN, A LÁRVAFEJLŐDÉS KORAI SZAKASZAITÓL KEZDVE, ÉS KÜLÖNÖSEN A METAMORFÓZIS SORÁN (E.G., EGYETLEN SZEM MIGRÁCIÓJA). EZEK A FITOÖSZTROGÉN IZOFLAVONOK KÉT KÜLÖNBÖZŐ HATÁSMECHANIZMUSSAL RENDELKEZNEK: (1) KORAI APOPTÓZIS INDUKÁLÁSA FÜGGETLEN ÖSZTROGÉN RECEPTOROKON KERESZTÜL, ES- ÉS (2) AZ EXRESION GÉNT FÜGGŐ ERSEN KERESZTÜL SZABÁLYOZZA. A JAVASLAT KÖZÉPPONTJÁBAN AZ AKTÍV SZÓJABAB-BIÓTERMÉKEK HALELEDELBEN VALÓ FELHASZNÁLÁSÁNAK EGYES SZEMPONTJAIVAL KAPCSOLATOS ALAPVETŐ ISMERETEK BŐVÍTÉSE, VALAMINT AZ AQUAICOLA ELŐÁLLÍTÁSÁRA SZÁNT NÖVÉNYI TERMÉKEK FENNTARTHATÓ HASZNÁLATÁNAK KITERJESZTÉSÉRE IRÁNYULÓ KÉRELEM SZOLGÁL. A SZÓJABABBAN GAZDAG KÉT FITOÖSZTROGÉN IZOFLAVON ÉRZÉKENYSÉGÉT, TOXICITÁSÁT ÉS INTEGRÁLT HATÁSAIT ELEMZIK. A LÁRVAFEJLŐDÉS KORAI SZAKASZAITÓL KEZDVE TÖRTÉNŐ HASZNÁLATÁNAK ELŐNYEIT ÉS HÁTRÁNYAIT A TENYÉSZTETT HALAKBAN (SZENEGÁLI NYELV, ARANY, ZEBRADÁNIÓ) AZONOSÍTJÁK, AZ INTERSPECIFIKUS KÜLÖNBSÉGEKKEL (FEJLŐDÉSI MINTA, TAKARMÁNYOZÁSI STRATÉGIÁK, VISELKEDÉS ÉS ÉLŐHELY). E CÉLOK ELÉRÉSE ÉRDEKÉBEN ELEMEZZÜK A KÉT IZOFLAVON (ÉLELMISZER ÉS VÍZI) POTENCIÁLISAN OPTIMISTA SZINTJÉT, ELŐMOZDÍTJUK A LÁRVÁK MEGFELELŐ FEJLŐDÉSÉT ÉS NÖVEKEDÉSÉT, AZ EGÉSZSÉGES HALAK JÓLÉTÉT ÉS TERMELÉSÉT, VALAMINT – A KÖRNYEZETTEL EGYÜTT – HOZZÁJÁRULUNK A HALÁSZATI ÁLLOMÁNY ÉS A BIOLÓGIAI SOKFÉLESÉG FENNTARTÁSÁHOZ, VALAMINT A TERMELÉSI KÖLTSÉGEK CSÖKKENTÉSÉHEZ. (Hungarian)
4 August 2022
0 references
POKRAČUJÍCÍ RŮST A INTENZIFIKACE AKVAKULTURY DO ZNAČNÉ MÍRY ZÁVISÍ NA VÝVOJI ALTERNATIVNÍCH ZDROJŮ BÍLKOVIN K RYBÍ MOUČCE. ALTERNATIVNÍ KANDIDÁT MUSÍ MÍT MIMO JINÉ (LIPIDY, VITAMÍNY ATD.) URČITÉ NUTRIČNÍ VLASTNOSTI, JAKO JSOU NÍZKÉ HLADINY NEROZPUSTNÝCH GLYCIDŮ, RELATIVNÍ VYSOKÝ OBSAH BÍLKOVIN A PŘÍZNIVÝ AMINOKYSELINOVÝ PROFIL, VYSOKÁ STRAVITELNOST ŽIVIN A DOBRÁ CHUŤOVÁ SCHOPNOST. MEZI ROSTLINNÝMI BÍLKOVINAMI PATŘÍ SÓJOVÉ BOBY MEZI NEJSLIBNĚJŠÍ KANDIDÁTY NA ČÁSTEČNÉ NEBO ÚPLNÉ NAHRAZENÍ RYBÍCH BÍLKOVIN. SÓJA VŠAK OBSAHUJE ANTINUTRIČNÍ FAKTORY, JAKO JSOU ANTIGENNÍ LÁTKY, INHIBITORY PROTEÁZY, LEKTINY A DALŠÍ SLOUČENINY, JAKO JSOU ISOFLAVONY, Z NICHŽ NĚKTERÉ JSOU FYTOESTROGENNÍ; STRUKTURÁLNĚ A FUNKČNĚ PODOBNÉ PŘÍRODNÍ STEROIDY. V DŮSLEDKU TOHO VZNIKAJÍ ENDOKRINNÍ ZMĚNY ZE STRANY UNIE NA ESTROGEN RECEPTORS.ERS-.DOS NEJZNÁMĚJŠÍCH IZOFLAVONŮ SÓJI A S POTENCIÁLNÍ AKTIVITOU PHYTOSTROGENIC-XENOESTROGENIC JSOU GENISTEIN A DADZEINA, O NICHŽ JE ZNÁMO, ŽE INTERFERUJÍ DO BUNĚČNÉ PROLIFERACE INHIBICÍ TYROSINKINÁZY. INDUKUJÍ ANTIPROLIFERATIVNÍ A ANTI-DIFERENCIAČNÍ ÚČINKY PROSTŘEDNICTVÍM APOPTÓZY. VYTVÁŘEJÍ VÝVOJOVOU A RŮSTOVOU TOXICITU, ENZIMATICKÉ ZMĚNY A IMUNOSUPRESI. DALŠÍMI ZNÁMÝMI NEGATIVNÍMI ÚČINKY JSOU: SNÍŽENÁ SRDEČNÍ FREKVENCE, EDÉM, KYFÓZA, TERATOGENNÍ ÚČINKY ATD. ISOFLAVONY JSOU POTENCIÁLNÍ KONTAMINANTY SUCHOZEMSKÝCH A VODNÍCH EKOSYSTÉMŮ. HLAVNÍ CÍLE TOHOTO PROJEKTU BYLY ZAMĚŘENY S OHLEDEM NA SCÉNÁŘE A OČEKÁVANÉ VÝSLEDKY A ZA PŘEDPOKLADU, ŽE: 1. – LÉČBA S NEOPTIMÁLNÍMI KONCENTRACEMI ISOFLAVONOIDŮ HOJNÝCH V SÓJOVÉM JÍDLE, ZPŮSOBÍ POKLES PŘEŽITÍ A RŮSTU, VÝVOJOVÉ ASYMETRIE, ENDOKRINNÍ ZMĚNY, PATOLOGIE ATD..2.- VYSOKÁ HLADINA ISOFLAVONŮ INDUCIRAN NEROVNOVÁHA VE VZORCÍCH PROLIFERACE VERSUS APOPTÓZA, OD ČASNÝCH STÁDIÍ VÝVOJE LAREV, A ZEJMÉNA PŘI METAMORFÓZE (E.G., JEDINÝM OKEM MIGRACE). TYTO FYTOESTROGENNÍ ISOFLAVONY MAJÍ DVA RŮZNÉ ZPŮSOBY ÚČINKU: (1) INDUKCE ČASNÉ APOPTÓZY PROSTŘEDNICTVÍM NEZÁVISLÝCH NA ESTROGEN RECEPTORY ES- A (2) REGULACE GENU EXRESION PROSTŘEDNICTVÍM ZÁVISLÝCH ERS. TENTO NÁVRH JE ZAMĚŘEN NA PROHLOUBENÍ ZÁKLADNÍCH ZNALOSTÍ O NĚKTERÝCH ASPEKTECH POUŽÍVÁNÍ AKTIVNÍCH PRODUKTŮ ZE SÓJOVÝCH BOBŮ V POTRAVINÁCH PRO RYBY A JEHO VYUŽITÍ PRO ROZŠÍŘENÍ UDRŽITELNÉHO VYUŽÍVÁNÍ ROSTLINNÝCH PRODUKTŮ URČENÝCH PRO VÝROBU AQUAICOLA. ANALYZUJE SE CITLIVOST, TOXICITA A INTEGRÁLNÍ ÚČINKY DVOU FYTOESTROGENNÍCH ISOFLAVONŮ HOJNÝCH U SÓJOVÝCH BOBŮ. VÝHODY A NEVÝHODY JEHO POUŽITÍ OD RANÝCH FÁZÍ VÝVOJE LAREV JSOU IDENTIFIKOVÁNY V PĚSTOVANÝCH RYBÁCH (SENEGÁLNÍ JAZYK, ZLATÝ, ZEBRAFISH), S MEZISPECIFICKÝMI ROZDÍLY (ROZVOJOVÝ VZOR, STRATEGIE KRMENÍ, CHOVÁNÍ A STANOVIŠTĚ). ZA ÚČELEM DOSAŽENÍ TĚCHTO CÍLŮ ANALYZUJEME POTENCIÁLNĚ OPTIMISTICKÉ ÚROVNĚ IZOFLAVONŮ (POTRAVINOVÉ A VODNÍ ZPŮSOBY), PODPORU SPRÁVNÉHO VÝVOJE A RŮSTU LAREV, DOBRÝCH ŽIVOTNÍCH PODMÍNEK A PRODUKCE ZDRAVÝCH RYB A PŘISPÍVÁME – SAMIGABLELY S ŽIVOTNÍM PROSTŘEDÍM – K ZACHOVÁNÍ POPULACE RYB A BIOLOGICKÉ ROZMANITOSTI A KE SNÍŽENÍ VÝROBNÍCH NÁKLADŮ. (Czech)
4 August 2022
0 references
AKVAKULTŪRAS PASTĀVĪGĀ AUGŠANA UN INTENSIFIKĀCIJA LIELĀ MĒRĀ IR ATKARĪGA NO ZIVJU MILTIEM ALTERNATĪVU OLBALTUMVIELU AVOTU ATTĪSTĪBAS. ALTERNATĪVAM KANDIDĀTAM CITA STARPĀ JĀBŪT AR NOTEIKTĀM UZTURVĒRTĪBAS ĪPAŠĪBĀM (LIPĪDIEM, VITAMĪNIEM UTT.), TĀDĀM KĀ ZEMS NEŠĶĪSTOŠO GLICERĪDU LĪMENIS, RELATĪVI AUGSTS OLBALTUMVIELU SATURS UN LABVĒLĪGS AMINOSKĀBJU PROFILS, AUGSTA BARĪBAS VIELU SAGREMOJAMĪBA UN LABA GARŠAS SPĒJA. STARP AUGU PROTEĪNIEM SOJAS PUPAS IR VIENI NO DAUDZSOLOŠĀKAJIEM KANDIDĀTIEM, LAI DAĻĒJI VAI PILNĪBĀ AIZSTĀTU ZIVJU OLBALTUMVIELAS. TOMĒR SOJA SATUR ANTIUZTURĪGUS FAKTORUS, PIEMĒRAM, ANTIGĒNAS VIELAS, PROTEĀZES INHIBITORUS, LEKTĪNUS UN CITUS SAVIENOJUMUS, PIEMĒRAM, IZOFLAVONUS, NO KURIEM DAŽI IR FITOESTROGĒNI; STRUKTURĀLI UN FUNKCIONĀLI LĪDZĪGS DABAS STEROĪDI. REZULTĀTĀ TIE RADA SAVIENĪBAS ENDOKRĪNĀS SISTĒMAS IZMAIŅAS ESTROGĒNU RECEPTORS.ERS-.DOS NO PAZĪSTAMĀKAJIEM SOJAS IZOFLAVONIEM UN AR IESPĒJAMU PHYTOSTROGENIC-XENOESTROGENIC AKTIVITĀTI IR GENISTEINE UN DADZEINA-, KAS, INHIBĒJOT TIROZĪNKINĀZI, TRAUCĒ ŠŪNU PROLIFERĀCIJU. TIE IZRAISA ANTIPROLIFERATĪVU UN PRETDIFERENCĒŠANAS EFEKTU, IZMANTOJOT APOPTOZI. TIE IZRAISA ATTĪSTĪBAS UN AUGŠANAS TOKSICITĀTI, ENZIMĀTISKĀS IZMAIŅAS UN IMŪNSUPRESIJU. CITAS ZINĀMAS NEGATĪVAS SEKAS IR: SAMAZINĀTS SIRDSDARBĪBAS ĀTRUMS, TŪSKA, KIFOZE, TERATOGĒNA IEDARBĪBA UTT. IZOFLAVONI IR POTENCIĀLI SAUSZEMES UN ŪDENS EKOSISTĒMU PIESĀRŅOTĀJI. ŠĀ PROJEKTA GALVENIE MĒRĶI IR KONCENTRĒTI, ŅEMOT VĒRĀ SCENĀRIJUS UN GAIDĀMOS REZULTĀTUS UN PIEŅEMOT, KA: 1.- ĀRSTĒŠANA AR NEOPTIMĀLU KONCENTRĀCIJU IZOFLAVONOĪDU BAGĀTĪGS SOJAS MALTĪTES, RADĪS SAMAZINĀŠANOS IZDZĪVOŠANAS UN AUGŠANAS, ATTĪSTĪBAS ASIMETRIJAS, ENDOKRĪNĀS IZMAIŅAS, PATOLOĢIJAS, UC.2.- AUGSTS IZOFLAVONES INDUCIRAN NELĪDZSVAROTĪBAS PROLIFERĀCIJAS MODEĻUS PRET APOPTOZI, NO AGRĪNĀS KĀPURU ATTĪSTĪBAS STADIJĀS, UN JO ĪPAŠI METAMORFOZES (E.G., VIENĪGĀ ACU MIGRĀCIJA). ŠIEM FITOESTROGĒNAJIEM IZOFLAVONIEM IR DIVI DAŽĀDI DARBĪBAS VEIDI: (1) IZRAISA APOPTOZI, IZMANTOJOT NEATKARĪGUS ESTROGĒNU RECEPTORUS ES- UN 2) REGULĒJOT GĒNU EXRESION AR ATKARĪGU ERS. ŠIS PRIEKŠLIKUMS IR VĒRSTS UZ TO, LAI UZLABOTU PAMATZINĀŠANAS PAR DAŽIEM ASPEKTIEM, KAS SAISTĪTI AR AKTĪVO SOJAS PUPU BIOLOĢISKO PRODUKTU IZMANTOŠANU ZIVJU PĀRTIKĀ, UN TĀ PIEMĒROŠANU AQUAICOLA RAŽOŠANAI PAREDZĒTU AUGU PRODUKTU ILGTSPĒJĪGAS IZMANTOŠANAS PAPLAŠINĀŠANAI. ANALIZĒ DIVU SOJAS PUPU BAGĀTĪGO FITOESTROGĒNU IZOFLAVONU JUTĪGUMU, TOKSICITĀTI UN NEATŅEMAMO IETEKMI. IEGUVUMI UN TRŪKUMI, IZMANTOJOT TO NO AGRĪNĀS KĀPURU ATTĪSTĪBAS STADIJĀS, IR IDENTIFICĒTI KULTIVĒTĀS ZIVĪS (SENEGĀLAS VALODA, ZELTA, ZEBRA ZIVS), AR STARPSPECIFISKĀM ATŠĶIRĪBĀM (ATTĪSTĪBAS MODELIS, BAROŠANAS STRATĒĢIJAS, UZVEDĪBA UN DZĪVOTNE). LAI SASNIEGTU ŠOS MĒRĶUS, MĒS ANALIZĒJAM ABU IZOFLAVONU (PĀRTIKAS UN ŪDENS) POTENCIĀLI OPTIMISTISKOS LĪMEŅUS, LAI VEICINĀTU PAREIZU KĀPURU ATTĪSTĪBU UN IZAUGSMI, LABKLĀJĪBU UN VESELĪGU ZIVJU RAŽOŠANU, KĀ ARĪ PALĪDZĒTU — AR VIDI — SAGLABĀT ZVEJAS KRĀJUMUS UN BIOLOĢISKO DAUDZVEIDĪBU, KĀ ARĪ PALĪDZĒT SAMAZINĀT RAŽOŠANAS IZMAKSAS. (Latvian)
4 August 2022
0 references
BRAITHEANN FÁS LEANÚNACH AGUS DIANSAOTHRÚ AN DOBHARSHAOTHRAITHE GO MÓR AR FHORBAIRT FOINSÍ MALARTACHA PRÓITÉINE SEACHAS MIN ÉISC. NÍ MÓR SAINTRÉITHE COTHAITHEACHA ÁIRITHE A BHEITH AG IARRTHÓIR MALARTACH, I MEASC NITHE EILE (LIPIDÍ, VITIMÍNÍ, ETC.), AMHAIL LEIBHÉIL ÍSLE GLYCIDES DOTHUASLAGTHA, CION ARD PRÓITÉINE COIBHNEASTA AGUS PRÓIFÍL AIMÍNAIGÉAD FABHRACH, DÍLEÁITEACHT COTHAITHEACH ARD AGUS DEA-ALATABILITY. I MEASC NA BPRÓITÉINÍ GLASRAÍ, TÁ PÓNAIRÍ SOIGHE I MEASC NA N-IARRTHÓIRÍ IS MÓ A BHFUIL GEALLADH FÚTHU CHUN PRÓITÉINÍ ÉISC A ATHSHOLÁTHAR, GO PÁIRTEACH NÓ GO HIOMLÁN. MAR SIN FÉIN, TÁ FACHTÓIRÍ FRITHCHOTHAITHEACHA I SOIGHE, AMHAIL SUBSTAINTÍ ANTAIGINEACHA, COSCAIRÍ PRÓITÉÁISE, LECTINS AGUS COMHDHÚILE EILE AMHAIL ISOFLAVONES, A BHFUIL CUID ACU FÍTIESTROGENIC; STRUCHTÚRTHA AGUS FEIDHMIÚIL COSÚIL LE STÉARÓIDIGH NÁDÚRTHA. MAR THORADH AIR SIN, TÁIRGEANN SIAD ATHRUITHE INCHRÍNEACHA AG AN AONTAS GO ESTROGEN RECEPTORS.ERS-.DOS DE NA ISOFLAVONES IS FEARR AITHNE SOIGHE AGUS LE GNÍOMHAÍOCHT PHYTOSTROGENIC-XENOESTROGENIC FÉIDEARTHA GENISTEINE AGUS DADZEINA-, AR A DTUGTAR CUR ISTEACH AR IOMADÚ CILLE, TRÍ CHOSC A CHUR AR KINASE TYROSINE. SPREAGANN SIAD ÉIFEACHTAÍ FRITH-PROLIFERATIVE AGUS FRITH-DHIFREÁILTE TRÍ APOPTOSIS. TÁIRGEANN SIAD TOCSAINEACHT FORBRAÍOCHTA AGUS FÁIS, ATHRUITHE ENZIMATIC AGUS COS AR BOLG IMDHÍONACHTA. I MEASC NA N-ÉIFEACHTAÍ DIÚLTACHA EILE ATÁ AR EOLAS TÁ: RÁTA CROÍ LAGHDAITHE, ÉIDÉIME, KYPHOSIS, ÉIFEACHTAÍ TERATOGENIC, ETC ISOFLAVONES A D’FHÉADFADH A BHEITH INA N-ÉILLEÁIN D’ÉICEACHÓRAIS TALÚN AGUS UISCEACHA. DÍRÍODH PRÍOMHCHUSPÓIRÍ AN TIONSCADAIL SEO, AGUS AIRD Á TABHAIRT AR NA CÁSANNA FÉIDEARTHA AGUS AR NA TORTHAÍ A BHFUILTEAR AG SÚIL LEO, AGUS AG GLACADH LEIS AN MÉID SEO A LEANAS: 1.- CÓIREÁLACHA LE TIÚCHAN NEAMH-OPTAMACH DE ISOFLAVONOIDS FLÚIRSEACH I BÉILE SOIGHE, BEIDH LAGHDUITHE AR MHARTHANAS AGUS FÁS, NEAMHSHIMÉADRACHTAÍ FORBARTHA, ATHRUITHE INCHRÍNEACHA, PAITEOLAÍOCHTAÍ, ETC..2.- ARDLEIBHÉIL MÍCHOTHROMAÍOCHTAÍ ISOFLAVONES INDUCIRAN I BPATRÚIN IOMADÚ I GCOINNE APOPTOSIS, Ó CHÉIMEANNA LUATHA NA FORBARTHA LARBHA, AGUS GO HÁIRITHE LE LINN METAMORPHOSIS (E.G., IMIRCE SÚL AONAIR). TÁ DHÁ BHEALACH GNÍOMHAÍOCHTA ÉAGSÚLA AG NA ISOFLAVONES PHYTOESTROGENIC SEO: (1) APOPTOSIS LUATH A SPREAGADH TRÍ NEAMHSPLEÁCH LE GABHDÓIRÍ ESTROGEN ES- AGUS (2) GÉINE A RIALÚ TRÍ ERS SPLEÁCH. TÁ AN TOGRA SEO DÍRITHE AR EOLAS BUNÚSACH A CHUR CHUN CINN AR ROINNT GNÉITHE D’ÚSÁID TÁIRGÍ PÓNAIRE SOIGHE GNÍOMHACHA I MBIA ÉISC, AGUS AR A CHUR I BHFEIDHM MAIDIR LE LEATHNÚ AR ÚSÁID INBHUANAITHE TÁIRGÍ PLANDAÍ ATÁ BEARTAITHE CHUN AQUAICOLA A THÁIRGEADH. DÉANTAR ANAILÍS AR ÍOGAIREACHT, TOCSAINEACHT AGUS ÉIFEACHTAÍ LÁRNACHA DHÁ ISOFLAVONES FÍTEAESTROGENIC ATÁ FLÚIRSEACH I BPÓNAIRÍ SOIGHE. AITHNÍTEAR NA BUNTÁISTÍ AGUS NA MÍBHUNTÁISTÍ A BHAINEANN LE HÚSÁID Ó CHÉIMEANNA TOSAIGH D’FHORBAIRT LARBHAÍ IN IASC SAOTHRAITHE (TEANGA NA SEINEAGÁILE, GOLDEN, ZEBRAFISH), LE DIFRÍOCHTAÍ IDIR-SHONRACHA (PATRÚN FORBARTHA, STRAITÉISÍ BEATHAITHE, IOMPAR AGUS HABITAT). D’FHONN NA CUSPÓIRÍ SIN A BHAINT AMACH, DÉANAIMID ANAILÍS AR NA LEIBHÉIL A D’FHÉADFADH A BHEITH DÓCHASACH DEN DÁ CHINEÁL BHLASCAINE (BIA AGUS AR BHEALACH UISCEACH), CHUN FORBAIRT AGUS FÁS CEART LARBHAÍ, FOLLÁINE AGUS TÁIRGEADH IASC SLÁINTIÚIL A CHUR CHUN CINN, AGUS CHUN CUR LEIS AN GCOMHSHAOL — CHUN STOC IASCAIREACHTA AGUS BITHÉAGSÚLACHT A CHOTHABHÁIL, AGUS CHUN CABHRÚ LE COSTAIS TÁIRGTHE A LAGHDÚ. (Irish)
4 August 2022
0 references
NADALJNJA RAST IN INTENZIFIKACIJA RIBOGOJSTVA STA V VELIKI MERI ODVISNA OD RAZVOJA ALTERNATIVNIH VIROV BELJAKOVIN ZA RIBJO MOKO. ALTERNATIVNI KANDIDAT MORA IMETI MED DRUGIM (LIPIDI, VITAMINI ITD.) NEKATERE PREHRANSKE LASTNOSTI, KOT SO NIZKE RAVNI NETOPNIH GLICIDOV, RELATIVNO VISOKA VSEBNOST BELJAKOVIN IN UGODEN AMINOKISLINSKI PROFIL, VELIKA PREBAVLJIVOST HRANIL IN DOBRA OKUSNOST. MED RASTLINSKIMI BELJAKOVINAMI JE SOJA MED NAJBOLJ OBETAVNIMI KANDIDATI, KI DELNO ALI V CELOTI NADOMESTIJO RIBJE BELJAKOVINE. VENDAR PA SOJA VSEBUJE ANTINUTRICIJSKE DEJAVNIKE, KOT SO ANTIGENSKE SNOVI, ZAVIRALCI PROTEAZ, LEKTINI IN DRUGE SPOJINE, KOT SO IZOFLAVONI, OD KATERIH SO NEKATERI FITOESTROGENI; STRUKTURNO IN FUNKCIONALNO PODOBNA NARAVNIM STEROIDOM. POSLEDICA TEGA JE, DA PROIZVAJAJO ENDOKRINE SPREMEMBE S STRANI UNIJE ESTROGENA RECEPTORS.ERS-.DOS NAJBOLJ ZNANIH IZOFLAVONOV SOJE IN S POTENCIALNO AKTIVNOSTJO PHYTOSTROGENIC-XENOESTROGENIC STA GENISTEIN IN DADZEINA-, ZA KATERA JE ZNANO, DA MOTITA PROLIFERACIJO CELIC Z ZAVIRANJEM TIROZIN KINAZE. Z APOPTOZO POVZROČAJO ANTIPROLIFERATIVNE IN ANTIDIFERENCIACIJSKE UČINKE. POVZROČAJO TOKSIČNOST ZA RAZVOJ IN RAST, ENZIMATSKE SPREMEMBE IN IMUNOSUPRESIJO. DRUGI ZNANI NEGATIVNI UČINKI SO: ZMANJŠAN SRČNI UTRIP, EDEM, KIFOZA, TERATOGENI UČINKI ITD. IZOFLAVONI SO POTENCIALNI ONESNAŽEVALCI KOPENSKIH IN VODNIH EKOSISTEMOV. GLAVNI CILJI TEGA PROJEKTA SO BILI USMERJENI OB UPOŠTEVANJU SCENARIJEV IN PRIČAKOVANIH REZULTATOV TER OB PREDPOSTAVKI, DA: 1.- ZDRAVLJENJE Z NEOPTIMALNIMI KONCENTRACIJAMI IZOFLAVONOIDOV, BOGATIH S SOJINO MOKO, BO POVZROČILO ZMANJŠANJE PREŽIVETJA IN RASTI, RAZVOJNE ASIMETRIJE, ENDOKRINE SPREMEMBE, PATOLOGIJE ITD..2.- VISOKE RAVNI IZOFLAVONOV INDUCIRAN V VZORCIH PROLIFERACIJE PROTI APOPTOZI, OD ZGODNJIH FAZ RAZVOJA LIČINK IN ZLASTI MED METAMORFOZO (E.G., EDINEGA PRESELJEVANJA OČI). TI FITOESTROGENI IZOFLAVONI IMAJO DVA RAZLIČNA NAČINA DELOVANJA: (1) INDUCIRANJE ZGODNJE APOPTOZE S POMOČJO NEODVISNIH ESTROGENSKIH RECEPTORJEV ES- IN (2) REGULACIJA GENA EXRESION PREKO ODVISNIH ZDRAVIL. TA PREDLOG JE USMERJEN V IZBOLJŠANJE OSNOVNEGA POZNAVANJA NEKATERIH VIDIKOV UPORABE AKTIVNE SOJE-BIOPROIZVODOV V RIBJI HRANI IN NJEGOVE UPORABE ZA RAZŠIRITEV TRAJNOSTNE UPORABE RASTLINSKIH PROIZVODOV, NAMENJENIH ZA PROIZVODNJO AQUAICOLA. ANALIZIRAMO OBČUTLJIVOST, TOKSIČNOST IN INTEGRALNE UČINKE DVEH FITOESTROGENIH IZOFLAVONOV, BOGATIH S SOJO. KORISTI IN SLABOSTI UPORABE LIČINK V ZGODNJIH FAZAH RAZVOJA LIČINK SO OPREDELJENE PRI GOJENIH RIBAH (SENEGALNI JEZIK, ZLATO, CEBRICA), Z MEDSPECIFIČNIMI RAZLIKAMI (RAZVOJNI VZOREC, STRATEGIJE HRANJENJA, VEDENJE IN HABITAT). DA BI DOSEGLI TE CILJE, ANALIZIRAMO POTENCIALNO OPTIMISTIČNE RAVNI OBEH ISOFLAVONOV (ŽIVILSKI IN VODNI NAČIN), SPODBUJAMO PRAVILEN RAZVOJ IN RAST LIČINK, DOBRO POČUTJE IN PROIZVODNJO ZDRAVIH RIB TER PRISPEVAMO -AMIGABLELY Z OKOLJEM – K OHRANJANJU STALEŽA RIB IN BIOTSKE RAZNOVRSTNOSTI TER K ZMANJŠANJU PROIZVODNIH STROŠKOV. (Slovenian)
4 August 2022
0 references
ПОСТОЯННИЯТ РАСТЕЖ И ИНТЕНЗИФИКАЦИЯТА НА АКВАКУЛТУРИТЕ ЗАВИСЯТ ДО ГОЛЯМА СТЕПЕН ОТ РАЗВИТИЕТО НА АЛТЕРНАТИВНИ НА РИБНОТО БРАШНО ИЗТОЧНИЦИ НА ПРОТЕИНИ. АЛТЕРНАТИВНИЯТ КАНДИДАТ ТРЯБВА ДА ИМА, НАРЕД С ДРУГОТО (ЛИПИДИ, ВИТАМИНИ И ДР.), НЯКОИ ХРАНИТЕЛНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ, КАТО НАПРИМЕР НИСКИ НИВА НА НЕРАЗТВОРИМИ ГЛИЦИДИ, ОТНОСИТЕЛНО ВИСОКО СЪДЪРЖАНИЕ НА ПРОТЕИНИ И БЛАГОПРИЯТЕН АМИНОКИСЕЛИНЕН ПРОФИЛ, ВИСОКА СМИЛАЕМОСТ НА ХРАНИТЕЛНИТЕ ВЕЩЕСТВА И ДОБРА ВКУСОУСТОЙЧИВОСТ. СРЕД РАСТИТЕЛНИТЕ ПРОТЕИНИ, СОЯТА СА СРЕД НАЙ-ОБЕЩАВАЩИТЕ КАНДИДАТИ ЗА ЗАМЯНА, ЧАСТИЧНО ИЛИ ИЗЦЯЛО, НА РИБНИ ПРОТЕИНИ. СОЯТА ОБАЧЕ СЪДЪРЖА АНТИХРАНИТЕЛНИ ФАКТОРИ КАТО АНТИГЕННИ ВЕЩЕСТВА, ПРОТЕАЗНИ ИНХИБИТОРИ, ЛЕКТИНИ И ДРУГИ СЪЕДИНЕНИЯ КАТО ИЗОФЛАВОНИ, НЯКОИ ОТ КОИТО СА ФИТОЕСТРОГЕНИ; СТРУКТУРНО И ФУНКЦИОНАЛНО ПОДОБНИ НА ЕСТЕСТВЕНИ СТЕРОИДИ. В РЕЗУЛТАТ НА ТОВА ТЕ ПРОИЗВЕЖДАТ ЕНДОКРИННИ ИЗМЕНЕНИЯ ОТ СЪЮЗА НА ЕСТРОГЕННИ RECEPTORS.ERS-.DOS НА НАЙ-ИЗВЕСТНИТЕ ИЗОФЛАВОНИ НА СОЯТА И С ПОТЕНЦИАЛНА АКТИВНОСТ НА PHYTOSTROGENIC-XENOESTROGENIC СА ГЕНИСТЕИН И DADZEINA-, ЗА КОИТО Е ИЗВЕСТНО, ЧЕ ВЗАИМОДЕЙСТВАТ С КЛЕТЪЧНАТА ПРОЛИФЕРАЦИЯ ЧРЕЗ ИНХИБИРАНЕ НА ТИРОЗИН КИНАЗАТА. ТЕ ИНДУЦИРАТ АНТИПРОЛИФЕРАТИВНИ И АНТИДИФЕРЕНТИВНИ ЕФЕКТИ ЧРЕЗ АПОПТОЗА. ТЕ ПРОИЗВЕЖДАТ ТОКСИЧНОСТ ЗА РАЗВИТИЕТО И РАСТЕЖА, ЕНЗИМАТИЧНИ ПРОМЕНИ И ИМУНОСУПРЕСИЯ. ДРУГИ ИЗВЕСТНИ ОТРИЦАТЕЛНИ ЕФЕКТИ СА: НАМАЛЕНА СЪРДЕЧНА ЧЕСТОТА, ОТОК, КИФОЗА, ТЕРАТОГЕННИ ЕФЕКТИ И ДР. ИЗОФЛАВОНИТЕ СА ПОТЕНЦИАЛНИ ЗАМЪРСИТЕЛИ НА СУХОЗЕМНИТЕ И ВОДНИТЕ ЕКОСИСТЕМИ. ОСНОВНИТЕ ЦЕЛИ НА ТОЗИ ПРОЕКТ СА СЪСРЕДОТОЧЕНИ, КАТО СЕ ВЗЕМАТ ПРЕДВИД СЦЕНАРИИТЕ И ОЧАКВАНИТЕ РЕЗУЛТАТИ, И СЕ ПРИЕМА, ЧЕ: 1.- ЛЕЧЕНИЯ С НЕОПТИМАЛНИ КОНЦЕНТРАЦИИ НА ИЗОФЛАВОНОИДИ В ИЗОБИЛИЕ В СОЕВОТО БРАШНО, ЩЕ ДОВЕДАТ ДО НАМАЛЯВАНЕ НА ПРЕЖИВЯЕМОСТТА И РАСТЕЖА, АСИМЕТРИИ В РАЗВИТИЕТО, ЕНДОКРИННИ ИЗМЕНЕНИЯ, ПАТОЛОГИИ И Т.Н..2.- ВИСОКИ НИВА НА ИЗОФЛАВОНИ INDUCIRAN ДИСБАЛАНСИ В МОДЕЛИТЕ НА ПРОЛИФЕРАЦИЯ СРЕЩУ АПОПТОЗА, ОТ РАННИТЕ СТАДИИ НА РАЗВИТИЕ НА ЛАРВИТЕ И ОСОБЕНО ПО ВРЕМЕ НА МЕТАМОРФОЗА (ЕГ, ЕДИНСТВЕНА МИГРАЦИЯ НА ОЧИТЕ). ТЕЗИ ФИТОЕСТРОГЕННИ ИЗОФЛАВОНИ ИМАТ ДВА РАЗЛИЧНИ НАЧИНА НА ДЕЙСТВИЕ: (1) ИНДУЦИРАНЕ НА РАННА АПОПТОЗА ЧРЕЗ НЕЗАВИСИМИ ДО ЕСТРОГЕННИ РЕЦЕПТОРИ ES- И (2) РЕГУЛИРАНЕ НА ГЕН EXRESION ЧРЕЗ ЗАВИСИМИ ЕРОВЕ. НАСТОЯЩОТО ПРЕДЛОЖЕНИЕ Е НАСОЧЕНО КЪМ ПОДОБРЯВАНЕ НА ОСНОВНИТЕ ПОЗНАНИЯ ПО НЯКОИ АСПЕКТИ НА УПОТРЕБАТА НА АКТИВНИ СОЕВИ ПРОДУКТИ В РИБНИТЕ ХРАНИ И НЕГОВОТО ПРИЛАГАНЕ ЗА РАЗШИРЯВАНЕ НА УСТОЙЧИВАТА УПОТРЕБА НА РАСТИТЕЛНИ ПРОДУКТИ, ПРЕДНАЗНАЧЕНИ ЗА ПРОИЗВОДСТВОТО НА AQUAICOLA. АНАЛИЗИРАТ СЕ ЧУВСТВИТЕЛНОСТТА, ТОКСИЧНОСТТА И ИНТЕГРАЛНИТЕ ЕФЕКТИ НА ДВА ФИТОЕСТРОГЕННИ ИЗОФЛАВОНА, БОГАТИ НА СОЯ. ПОЛЗИТЕ И НЕДОСТАТЪЦИТЕ ОТ ИЗПОЛЗВАНЕТО МУ ОТ РАННИТЕ СТАДИИ НА РАЗВИТИЕ НА ЛАРВИТЕ СА ИДЕНТИФИЦИРАНИ В КУЛТИВИРАНИТЕ РИБИ (ЕЗИК СЕНЕГАЛ, ЗЛАТНО, ЗЕБРОВО) С МЕЖДУСПЕЦИФИЧНИ РАЗЛИЧИЯ (ОБРАЗЕЦ НА РАЗВИТИЕ, СТРАТЕГИИ ЗА ХРАНЕНЕ, ПОВЕДЕНИЕ И МЕСТООБИТАНИЕ). ЗА ДА ПОСТИГНЕМ ТЕЗИ ЦЕЛИ, АНАЛИЗИРАМЕ ПОТЕНЦИАЛНО ОПТИМИСТИЧНИТЕ НИВА НА ИЗОФЛАВОНИТЕ (ХРАНА И ВОДЕН НАЧИН), ЗА ДА НАСЪРЧИМ ПРАВИЛНОТО РАЗВИТИЕ И РАСТЕЖ НА ЛАРВИТЕ, БЛАГОСЪСТОЯНИЕТО И ПРОИЗВОДСТВОТО НА ЗДРАВА РИБА, КАКТО И ДА ДОПРИНЕСЕМ -AMIGABLELY С ОКОЛНАТА СРЕДА — ЗА ПОДДЪРЖАНЕ НА РИБНИТЕ ЗАПАСИ И БИОЛОГИЧНОТО РАЗНООБРАЗИЕ, КАКТО И ЗА НАМАЛЯВАНЕ НА ПРОИЗВОДСТВЕНИТЕ РАЗХОДИ. (Bulgarian)
4 August 2022
0 references
IT-TKABBIR KONTINWU U L-INTENSIFIKAZZJONI TAL-AKKWAKULTURA JIDDEPENDU FIL-BIĊĊA L-KBIRA FUQ L-IŻVILUPP TA’ SORSI ALTERNATTIVI TA’ PROTEINI GĦALL-ĦUT MITĦUN. KANDIDAT ALTERNATTIV GĦANDU JKOLLU, FOST L-OĦRAJN (LIPIDI, VITAMINI, EĊĊ.), ĊERTI KARATTERISTIĊI NUTRITTIVI, BĦAL LIVELLI BAXXI TA’ GLIĊIDI LI MA JINĦALLUX, KONTENUT RELATTIVAMENT GĦOLI TA’ PROTEINI U PROFIL TA’ AĊIDU AMMINIKU FAVOREVOLI, DIĠESTIBILITÀ NUTRITTIVA GĦOLJA U PALATABILITÀ TAJBA. FOST IL-PROTEINI VEĠETALI, IL-FAŻOLA TAS-SOJJA HIJA FOST L-AKTAR KANDIDATI PROMETTENTI BIEX JISSOSTITWIXXU, PARZJALMENT JEW TOTALMENT, IL-PROTEINI TAL-ĦUT. MADANKOLLU, IS-SOJJA FIHA FATTURI ANTINUTALI, BĦAL SUSTANZI ANTIĠENIĊI, INIBITURI TAL-PROTEAŻI, LECTINS U KOMPOSTI OĦRA BĦAL ISOFLAVONES, LI WĦUD MINNHOM HUMA FITOESTROĠENUĊI; STRUTTURALMENT U FUNZJONALMENT SIMILI GĦAL STEROJDI NATURALI. B’RIŻULTAT TA’ DAN, HUMA JIPPRODUĊU ALTERAZZJONIJIET ENDOKRINALI MILL-UNJONI FL-ESTROĠENU RECEPTORS.ERS-.DOS TAL-AĦJAR ISOFLAVONI MAGĦRUFA TAS-SOJJA U B’ATTIVITÀ POTENZJALI TA’ PHYTOSTROGENIC-XENOESTROGENIC HUMA GENISTEINE U DADZEINA-, LI HUMA MAGĦRUFA LI JINTERFERIXXU FIL-PROLIFERAZZJONI TAĊ-ĊELLOLI, BL-INIBIZZJONI TA’ TYROSINE KINASE. DAWN JINDUĊU EFFETTI ANTI-PROLIFERATTIVI U KONTRA D-DIFFERENZAZZJONI PERMEZZ TA’ APOPTOŻI. DAWN JIPPRODUĊU TOSSIĊITÀ TAL-IŻVILUPP U TAT-TKABBIR, ALTERAZZJONIJIET ENŻIMATIĊI U IMMUNOSOPPRESSJONI. EFFETTI NEGATTIVI OĦRA MAGĦRUFA HUMA: TNAQQIS FIR-RATA TAL-QALB, EDEMA, KYPHOSIS, EFFETTI TERATOĠENIĊI, EĊĊ. ISOFLAVONES HUMA KONTAMINANTI POTENZJALI TAL-EKOSISTEMI TERRESTRI U AKKWATIĊI. L-OBJETTIVI EWLENIN TA’ DAN IL-PROĠETT ĠEW IFFUKATI, B’KUNSIDERAZZJONI TAX-XENARJI U R-RIŻULTATI MISTENNIJA, U BIS-SUPPOŻIZZJONI LI: 1.- TRATTAMENTI B’KONĊENTRAZZJONIJIET MHUX OTTIMALI TA’ ISOFLAVONOJDI ABBUNDANTI FL-IKLA TAS-SOJJA, SE JIPPRODUĊU TNAQQIS FIS-SOPRAVIVENZA U T-TKABBIR, ASIMMETRIJI TAL-IŻVILUPP, ALTERAZZJONIJIET ENDOKRINALI, PATOLOĠIJI, EĊĊ.2.- LIVELLI GĦOLJIN TA’ ISOFLAVONI INDUCIRAN ŻBILANĊI FIL-MUDELLI TA’ PROLIFERAZZJONI KONTRA APOPTOŻI, MILL-ISTADJI BIKRIJA TAL-IŻVILUPP TAL-LARVA, U SPEĊJALMENT MATUL IL-METAMORFOSI (E.G., MIGRAZZJONI TAL-GĦAJNEJN TAL-QIEGĦ). DAWN L-ISOFLAVONI FITOESTROGENIĊI GĦANDHOM ŻEWĠ MODI DIFFERENTI TA ‘AZZJONI: (1) L- INDUZZJONI TA ‘APOPTOŻI BIKRIJA PERMEZZ TA’ RIĊETTURI TA ‘L- ESTROĠENU ES- U (2) LI JIRREGOLAW IL- ĠENE EXRESION PERMEZZ TA’ ERIJIET DIPENDENTI. DIN IL-PROPOSTA HIJA FFUKATA BIEX TAVVANZA L-GĦARFIEN BAŻIKU TA’ XI ASPETTI TAL-UŻU TAL-PRODOTTI ATTIVI TAL-FAŻOLA TAS-SOJJA FL-IKEL TAL-ĦUT, U L-APPLIKAZZJONI TAGĦHA GĦALL-ESPANSJONI TAL-UŻU SOSTENIBBLI TA’ PRODOTTI TAL-PJANTI MAĦSUBA GĦALL-PRODUZZJONI TAL-AQUAICOLA. IS-SENSITTIVITÀ, IT-TOSSIĊITÀ U L-EFFETTI INTEGRALI TA’ ŻEWĠ ISOFLAVONI FITOESTROĠENIKA ABBUNDANTI FIL-FAŻOLA TAS-SOJJA HUMA ANALIZZATI. IL-BENEFIĊĊJI U L-IŻVANTAĠĠI TAL-UŻU TIEGĦU MILL-ISTADJI BIKRIJA TAL-IŻVILUPP TAL-LARVA HUMA IDENTIFIKATI FIL-ĦUT IKKULTIVAT (IL-LINGWA TAS-SENEGAL, ID-DEHEB, IŻ-ŻEBRA), B’DIFFERENZI INTERSPEĊIFIĊI (IL-MUDELL TAL-IŻVILUPP, L-ISTRATEĠIJI TAT-TAGĦLIF, L-IMĠIBA U L-ĦABITAT). SABIEX JINKISBU DAWN L-OBJETTIVI, AĦNA NANALIZZAW IL-LIVELLI POTENZJALMENT OTTIMISTI KEMM TA’ ISLAVONI (IKEL U KIF UKOLL AKKWATIKU), BIEX NIPPROMWOVU L-IŻVILUPP U T-TKABBIR TAL-LARVA, IL-BENESSERI U L-PRODUZZJONI KORRETTI TA’ ĦUT B’SAĦĦTU, U BIEX NIKKONTRIBWIXXU — AMBALJAMENT MAL-AMBJENT — BIEX INŻOMMU L-ISTOKK TAS-SAJD U L-BIJODIVERSITÀ, U NGĦINU BIEX JITNAQQSU L-ISPEJJEŻ TAL-PRODUZZJONI. (Maltese)
4 August 2022
0 references
O CRESCIMENTO CONTÍNUO E A INTENSIFICAÇÃO DA AQUICULTURA DEPENDEM, EM GRANDE MEDIDA, DO DESENVOLVIMENTO DE FONTES PROTEICAS ALTERNATIVAS À FARINHA DE PEIXE. UM CANDIDATO ALTERNATIVO DEVE TER, ENTRE OUTROS (LÍPIDOS, VITAMINAS, ETC.), DETERMINADAS CARACTERÍSTICAS NUTRICIONAIS, TAIS COMO BAIXOS NÍVEIS DE GLICÍDIOS NÃO SOLÚVEIS, UM TEOR RELATIVO ELEVADO DE PROTEÍNAS E UM PERFIL DE AMINOÁCIDOS FAVORÁVEL, ELEVADA DIGESTIBILIDADE DOS NUTRIENTES E BOA PALATABILIDADE. ENTRE AS PROTEÍNAS VEGETAIS, A SOJA ESTÁ ENTRE OS CANDIDATOS MAIS PROMISSORES PARA SUBSTITUIR, PARCIAL OU TOTALMENTE, PROTEÍNAS DE PEIXE. NO ENTANTO, A SOJA CONTÉM FATORES ANTINUTRICIONAIS, TAIS COMO SUBSTÂNCIAS ANTIGÉNICAS, INIBIDORES DA PROTEASE, LECTINAS E OUTROS COMPOSTOS, COMO AS ISOFLAVONAS, ALGUNS DOS QUAIS SÃO FITOESTROGÉNICOS; ESTRUTURALMENTE E FUNCIONALMENTE SEMELHANTE AOS ESTEROIDES NATURAIS. COMO RESULTADO, PRODUZEM ALTERAÇÕES ENDÓCRINAS PELA UNIÃO PARA RECEPTORS.ERS.ERS-.DOS DAS ISOFLAVONAS MAIS CONHECIDAS DE SOJA E COM POTENCIAL ATIVIDADE PHYTOSTROGENIC-XENOESTROGENICA SÃO GENISTEÍNA E DADZEINA-, QUE SÃO CONHECIDAS POR INTERFERIR NA PROLIFERAÇÃO TELEMÓVEL, PELA INIBIÇÃO DA TIROSINA QUINASE. ELES INDUZEM EFEITOS ANTIPROLIFERATIVOS E ANTIDIFERENCIAIS ATRAVÉS DA APOPTOSE. PRODUZEM TOXICIDADE PARA O DESENVOLVIMENTO E CRESCIMENTO, ALTERAÇÕES ENZIMÁTICAS E IMUNOSSUPRESSÃO. OUTROS EFEITOS NEGATIVOS CONHECIDOS SÃO: DIMINUIÇÃO DA FREQUÊNCIA CARDÍACA, EDEMA, CIFOSE, EFEITOS TERATOGÊNICOS, ETC. ISOFLAVONAS SÃO CONTAMINANTES POTENCIAIS DOS ECOSSISTEMAS TERRESTRES E AQUÁTICOS. OS PRINCIPAIS OBJETIVOS DESTE PROJETO FORAM FOCADOS, TENDO EM CONTA OS CENÁRIOS E OS RESULTADOS ESPERADOS E PARTINDO DO PRINCÍPIO DE QUE: 1.- TRATAMENTOS COM CONCENTRAÇÕES NÃO ÓTIMAS DE ISOFLAVONOIDES ABUNDANTES EM FARINHA DE SOJA, PRODUZIRÃO DIMINUIÇÕES NA SOBREVIVÊNCIA E CRESCIMENTO, ASSIMETRIAS DE DESENVOLVIMENTO, ALTERAÇÕES ENDÓCRINAS, PATOLOGIAS, ETC..2.- ALTOS NÍVEIS DE ISOFLAVONAS INDUCIRAN DESEQUILÍBRIOS NOS PADRÕES DE PROLIFERAÇÃO VERSUS APOPTOSE, DESDE OS ESTÁGIOS INICIAIS DO DESENVOLVIMENTO LARVAL, E ESPECIALMENTE DURANTE A METAMORFOSE (E.G., MIGRAÇÃO ÚNICA OCULAR). ESTAS ISOFLAVONAS FITOESTROGÊNICAS TÊM DUAS FORMAS DIFERENTES DE AÇÃO: (1) INDUZINDO APOPTOSE PRECOCE POR VIA INDEPENDENTE AOS RECETORES DE ESTROGÊNIO ES- E (2) REGULANDO A EXRESÃO DO GENE VIA ERS DEPENDENTES. ESTA PROPOSTA TEM COMO FOCO O AVANÇO DO CONHECIMENTO BÁSICO DE ALGUNS ASPETOS DO USO DE BIOPRODUTOS ATIVOS DE SOJA EM ALIMENTOS PARA PEIXES, E SUA APLICAÇÃO PARA A EXPANSÃO DO USO SUSTENTÁVEL DE PRODUTOS VEGETAIS DESTINADOS À PRODUÇÃO DE AQUAICOLA. ANALISA-SE A SENSIBILIDADE, TOXICIDADE E EFEITOS INTEGRAIS DE DUAS ISOFLAVONAS FITOESTROGÊNICAS ABUNDANTES EM SOJA. OS BENEFÍCIOS E DESVANTAGENS DE USÁ-LO DESDE OS ESTÁGIOS INICIAIS DO DESENVOLVIMENTO LARVAL SÃO IDENTIFICADOS EM PEIXES CULTIVADOS (LINGUAGEM SENAGAL, GOLDEN, ZEBRAFISH), COM DIFERENÇAS INTERESPECÍFICAS (PADRÃO DE DESENVOLVIMENTO, ESTRATÉGIAS DE ALIMENTAÇÃO, COMPORTAMENTO E HABITAT). PARA ATINGIR ESTES OBJETIVOS, ANALISAMOS OS NÍVEIS POTENCIALMENTE OTIMISTAS DE AMBAS AS ISOFLAVONAS (ALIMENTOS E VIAS AQUÁTICAS), PARA PROMOVER O DESENVOLVIMENTO E O CRESCIMENTO LARVAIS CORRETOS, O BEM-ESTAR E A PRODUÇÃO DE PEIXES SAUDÁVEIS, E CONTRIBUIR -AMIGÁVEIS COM O MEIO AMBIENTE — PARA MANTER AS UNIDADES POPULACIONAIS DE PESCA E A BIODIVERSIDADE E AJUDAR A REDUZIR OS CUSTOS DE PRODUÇÃO. (Portuguese)
4 August 2022
0 references
DEN FORTSATTE VÆKST OG INTENSIVERING AF AKVAKULTUREN AFHÆNGER I HØJ GRAD AF UDVIKLINGEN AF ALTERNATIVE PROTEINKILDER TIL FISKEMEL. EN ALTERNATIV KANDIDAT SKAL BL.A. HAVE VISSE ERNÆRINGSMÆSSIGE EGENSKABER (LIPIDER, VITAMINER OSV.), F.EKS. ET LAVT INDHOLD AF IKKEOPLØSELIGE GLYCIDER, ET RELATIVT HØJT PROTEININDHOLD OG EN GUNSTIG AMINOSYREPROFIL, EN HØJ FORDØJELIGHED AF NÆRINGSSTOFFER OG GOD SMAG. BLANDT DE VEGETABILSKE PROTEINER ER SOJABØNNER BLANDT DE MEST LOVENDE KANDIDATER TIL HELT ELLER DELVIS AT ERSTATTE FISKEPROTEINER. SOJA INDEHOLDER IMIDLERTID ANTI-ERNÆRINGSMÆSSIGE FAKTORER, SÅSOM ANTIGENER, PROTEASEHÆMMERE, LEKTINER OG ANDRE FORBINDELSER SÅSOM ISOFLAVONER, HVORAF NOGLE ER FYTOESTROGENE; STRUKTURELT OG FUNKTIONELT LIGNER NATURLIGE STEROIDER. SOM FØLGE HERAF PRODUCERER DE ENDOKRINE ÆNDRINGER I UNIONEN TIL ØSTROGEN RECEPTORS.ERS-.DOS AF DE MEST KENDTE ISOFLAVONER AF SOJA OG MED POTENTIEL PHYTOSTROGENIC-XENOESTROGENIC AKTIVITET ER GENISTEIN OG DADZEINA-, SOM VIDES AT INTERFERERE I CELLEPROLIFERATION VED HÆMNING AF TYROSINKINASE. DE FREMKALDER ANTI-PROLIFERATIVE OG ANTI-DIFFERENTIATION EFFEKTER VIA APOPTOSE. DE PRODUCERER UDVIKLINGS- OG VÆKSTTOKSICITET, ENZIMATISKE FORANDRINGER OG IMMUNSUPPRESSION. ANDRE KENDTE NEGATIVE VIRKNINGER ER: NEDSAT HJERTEFREKVENS, ØDEM, KYPHOSE, TERATOGENE VIRKNINGER OSV. ISOFLAVONER ER POTENTIELLE FORURENENDE STOFFER I TERRESTRISKE OG AKVATISKE ØKOSYSTEMER. DE VIGTIGSTE MÅL FOR DETTE PROJEKT HAR VÆRET FOKUSERET UNDER HENSYNTAGEN TIL SCENARIERNE OG DE FORVENTEDE RESULTATER OG UNDER FORUDSÆTNING AF, AT: 1.- BEHANDLINGER MED IKKE-OPTIMALE KONCENTRATIONER AF ISOFLAVONOIDER RIGELIGE I SOJAMEL, VIL PRODUCERE FALD I OVERLEVELSE OG VÆKST, UDVIKLINGSMÆSSIGE ASYMMETRIER, ENDOKRINE FORANDRINGER, PATOLOGIER OSV..2.- HØJE NIVEAUER AF ISOFLAVONER INDUCIRAN UBALANCER I SPREDNINGSMØNSTRE VERSUS APOPTOSE, FRA TIDLIGE STADIER AF LARVEUDVIKLING, OG ISÆR UNDER METAMORFOSE (E.G., ENESTE ØJENMIGRATION). DISSE PHYTOESTROGENE ISOFLAVONER HAR TO FORSKELLIGE MÅDER AT HANDLE PÅ: (1) INDUCERE TIDLIG APOPTOSE VIA UAFHÆNGIGE TIL ØSTROGENRECEPTORER ES- OG (2) REGULERE GEN EXRESION VIA AFHÆNGIGE ERS. DETTE FORSLAG HAR TIL FORMÅL AT FREMME GRUNDLÆGGENDE VIDEN OM VISSE ASPEKTER AF ANVENDELSEN AF AKTIVE SOJABØNNEBIOPRODUKTER I FISKEFØDEVARER OG DETS ANVENDELSE TIL UDVIDELSE AF BÆREDYGTIG ANVENDELSE AF PLANTEPRODUKTER TIL FREMSTILLING AF AQUAICOLA. FØLSOMHEDEN, TOKSICITETEN OG DE INTEGREREDE VIRKNINGER AF TO FYTOESTROGENE ISOFLAVONER, DER ER RIGELIGE I SOJABØNNER, ANALYSERES. FORDELENE OG ULEMPERNE VED AT BRUGE DET FRA TIDLIGE STADIER AF LARVEUDVIKLING ER IDENTIFICERET I DYRKEDE FISK (SENEGAL SPROG, GOLDEN, ZEBRAFISK), MED INTER-SPECIFIKKE FORSKELLE (UDVIKLINGSMØNSTER, FODRING STRATEGIER, ADFÆRD OG LEVESTED). FOR AT NÅ DISSE MÅL ANALYSERER VI DE POTENTIELT OPTIMISTISKE NIVEAUER AF BEGGE ISOFLAVONER (FØDEVARER OG AKVATISKE VEJE), AT FREMME EN KORREKT LARVEUDVIKLING OG -VÆKST, TRIVSEL OG PRODUKTION AF SUNDE FISK OG AT BIDRAGE TIL AT BEVARE FISKEBESTANDEN OG BIODIVERSITETEN OG BIDRAGE TIL AT REDUCERE PRODUKTIONSOMKOSTNINGERNE. (Danish)
4 August 2022
0 references
CREȘTEREA CONTINUĂ ȘI INTENSIFICAREA ACVACULTURII DEPIND ÎN MARE MĂSURĂ DE DEZVOLTAREA UNOR SURSE DE PROTEINE ALTERNATIVE LA FĂINA DE PEȘTE. UN CANDIDAT ALTERNATIV TREBUIE SĂ AIBĂ, PRINTRE ALTELE (LIPIDE, VITAMINE ETC.), ANUMITE CARACTERISTICI NUTRIȚIONALE, CUM AR FI NIVELURI SCĂZUTE DE GLICICIDE NESOLUBILE, UN CONȚINUT RELATIV RIDICAT DE PROTEINE ȘI UN PROFIL DE AMINOACIZI FAVORABIL, DIGESTIBILITATE RIDICATĂ A NUTRIENȚILOR ȘI BUN GUSTABILITATE. PRINTRE PROTEINELE VEGETALE, BOABELE DE SOIA SUNT PRINTRE CELE MAI PROMIȚĂTOARE CANDIDAȚI PENTRU A ÎNLOCUI, PARȚIAL SAU TOTAL, PROTEINELE DE PEȘTE. CU TOATE ACESTEA, SOIA CONȚINE FACTORI ANTINUTRIȚIONALI, CUM AR FI SUBSTANȚELE ANTIGENICE, INHIBITORII DE PROTEAZĂ, LECTINELE ȘI ALȚI COMPUȘI, CUM AR FI IZOFLAVONELE, DINTRE CARE UNII SUNT FITOESTROGENICI; STRUCTURAL ȘI FUNCȚIONAL SIMILAR CU STEROIZI NATURALE. CA URMARE, ACESTEA PRODUC MODIFICĂRI ENDOCRINE DE CĂTRE UNIUNE ALE RECEPTORS.ERS-.DOS ESTROGENICE ALE CELOR MAI CUNOSCUTE IZOFLAVONE DE SOIA ȘI CU POTENȚIAL ACTIVITATE PHYTOSTROGENIC-XENOESTROGENIC SUNT GENISTEINA ȘI DADZEINA-, CARE SUNT CUNOSCUTE CA INTERFEREAZĂ ÎN PROLIFERAREA CELULARĂ, PRIN INHIBAREA TIROZIN KINAZEI. ACESTEA INDUC EFECTE ANTIPROLIFERATIVE ȘI ANTIDIFERENȚIERE PRIN APOPTOZĂ. ACESTEA PRODUC TOXICITATE PENTRU DEZVOLTARE ȘI CREȘTERE, MODIFICĂRI ENDOCRINE ȘI IMUNOSUPRESIE. ALTE EFECTE NEGATIVE CUNOSCUTE SUNT: SCĂDEREA FRECVENȚEI CARDIACE, EDEMUL, CIFOZA, EFECTELE TERATOGENE ETC. IZOFLAVONELE SUNT POTENȚIALI CONTAMINANȚI AI ECOSISTEMELOR TERESTRE ȘI ACVATICE. PRINCIPALELE OBIECTIVE ALE ACESTUI PROIECT AU FOST FOCALIZATE, LUÂND ÎN CONSIDERARE SCENARIILE ȘI REZULTATELE PRECONIZATE ȘI PRESUPUNÂND CĂ: 1.- TRATAMENTELE CU CONCENTRAȚII NEOPTIME DE IZOFLAVONOIDE ABUNDENTE ÎN FĂINĂ DE SOIA, VOR PRODUCE SCĂDERI ALE SUPRAVIEȚUIRII ȘI CREȘTERII, ASIMETRII DE DEZVOLTARE, MODIFICĂRI ENDOCRINE, PATOLOGII ETC..2.- NIVELURI RIDICATE DE IZOFLAVONE INDUCIRAN DEZECHILIBRE ÎN MODELELE DE PROLIFERARE FAȚĂ DE APOPTOZĂ, DIN STADIILE INCIPIENTE ALE DEZVOLTĂRII LARVARE ȘI MAI ALES ÎN TIMPUL METAMORFOZEI (E.G., MIGRAREA OCHIULUI UNIC). ACESTE IZOFLAVONE FITOESTROGENICE AU DOUĂ MODURI DIFERITE DE ACȚIUNE: (1) INDUCEREA APOPTOZEI TIMPURII PRIN INTERMEDIUL RECEPTORILOR ES- ȘI (2) DE REGLARE A GENEI PRIN INTERMEDIUL ERS DEPENDENTE. PREZENTA PROPUNERE SE AXEAZĂ PE PROMOVAREA CUNOȘTINȚELOR DE BAZĂ CU PRIVIRE LA ANUMITE ASPECTE ALE UTILIZĂRII PRODUSELOR ACTIVE DIN SOIA-BIOPRODUSE ÎN HRANA PENTRU PEȘTI ȘI LA APLICAREA SA PENTRU EXTINDEREA UTILIZĂRII DURABILE A PRODUSELOR VEGETALE DESTINATE PRODUCȚIEI DE AQUAICOLA. SE ANALIZEAZĂ SENSIBILITATEA, TOXICITATEA ȘI EFECTELE INTEGRALE ALE A DOUĂ IZOFLAVONE FITOESTROGENICE ABUNDENTE ÎN BOABELE DE SOIA. BENEFICIILE ȘI DEZAVANTAJELE UTILIZĂRII ACESTUIA DIN STADIILE INCIPIENTE ALE DEZVOLTĂRII LARVELOR SUNT IDENTIFICATE ÎN PEȘTII CULTIVAȚI (LIMBA SENEGALĂ, AURUL, PEȘTELE-ZEBRĂ), CU DIFERENȚE INTER-SPECIFICE (MODEL DE DEZVOLTARE, STRATEGII DE HRĂNIRE, COMPORTAMENT ȘI HABITAT). PENTRU A ATINGE ACESTE OBIECTIVE, ANALIZĂM NIVELURILE POTENȚIAL OPTIMISTE ALE IZOFLAVONELOR (CALEA ALIMENTARĂ ȘI ACVATICĂ), PENTRU A PROMOVA DEZVOLTAREA ȘI CREȘTEREA CORECTĂ A LARVELOR, BUNĂSTAREA ȘI PRODUCȚIA DE PEȘTE SĂNĂTOS ȘI PENTRU A CONTRIBUI – CÂT MAI UȘOR CU MEDIUL – LA MENȚINEREA STOCURILOR DE PEȘTE ȘI A BIODIVERSITĂȚII ȘI LA REDUCEREA COSTURILOR DE PRODUCȚIE. (Romanian)
4 August 2022
0 references
VATTENBRUKETS FORTSATTA TILLVÄXT OCH INTENSIFIERING BEROR TILL STOR DEL PÅ UTVECKLINGEN AV ALTERNATIVA PROTEINKÄLLOR TILL FISKMJÖL. EN ALTERNATIV KANDIDAT MÅSTE BLAND ANNAT HA VISSA NÄRINGSMÄSSIGA EGENSKAPER (LIPIDER, VITAMINER OSV.), T.EX. LÅGA HALTER AV OLÖSLIGA GLYCIDER, EN RELATIVT HÖG PROTEINHALT OCH EN GYNNSAM AMINOSYRAPROFIL, HÖG SMÄLTBARHET OCH GOD SMAKLIGHET. BLAND DE VEGETABILISKA PROTEINERNA ÄR SOJABÖNOR BLAND DE MEST LOVANDE KANDIDATERNA ATT ERSÄTTA, DELVIS ELLER HELT, FISKPROTEINER. SOJA INNEHÅLLER EMELLERTID ANTINÄRINGSFAKTORER, SÅSOM ANTIGENER, PROTEASHÄMMARE, LAKTINER OCH ANDRA FÖRENINGAR SÅSOM ISOFLAVONER, VARAV VISSA ÄR FYTOÖSTROGENA. STRUKTURELLT OCH FUNKTIONELLT LIKNAR NATURLIGA STEROIDER. SOM ETT RESULTAT PRODUCERAR DE ENDOKRINA FÖRÄNDRINGAR AV UNIONEN TILL ÖSTROGEN RECEPTORS.ERS-.DOS AV DE MEST KÄNDA ISOFLAVONER AV SOJA OCH MED POTENTIELL PHYTOSTROGENIC-XENOESTROGENIC AKTIVITET ÄR GENISTEIN OCH DADZEINA-, SOM ÄR KÄNDA FÖR ATT STÖRA CELLPROLIFERATION, GENOM HÄMNING AV TYROSINKINAS. DE INDUCERAR ANTI-PROLIFERATIVA OCH ANTI-DIFFERENTIERINGSEFFEKTER VIA APOPTOS. DE PRODUCERAR UTVECKLINGS- OCH TILLVÄXTTOXICITET, ENZIMATISKA FÖRÄNDRINGAR OCH IMMUNSUPPRESSION. ANDRA KÄNDA NEGATIVA EFFEKTER ÄR: MINSKAD HJÄRTFREKVENS, ÖDEM, KYFOS, TERATOGENA EFFEKTER ETC. ISOFLAVONER ÄR POTENTIELLA FÖRORENINGAR I TERRESTRA OCH AKVATISKA EKOSYSTEM. DE VIKTIGASTE MÅLEN FÖR DETTA PROJEKT HAR VARIT FOKUSERADE, MED BEAKTANDE AV SCENARIERNA OCH DE FÖRVÄNTADE RESULTATEN, OCH FÖRUTSATT ATT 1.- BEHANDLINGAR MED ICKE-OPTIMALA KONCENTRATIONER AV ISOFLAVONOIDER RIKLIGT I SOJAMJÖL, KOMMER ATT GE MINSKAD ÖVERLEVNAD OCH TILLVÄXT, UTVECKLINGSASYMMETRIER, ENDOKRINA FÖRÄNDRINGAR, PATOLOGIER ETC..2. – HÖGA NIVÅER AV ISOFLAVONER INDUCIRAN OBALANSER I SPRIDNINGSMÖNSTREN KONTRA APOPTOS, FRÅN TIDIGA STADIER AV LARVUTVECKLING, OCH SÄRSKILT UNDER METAMORFOS (E.G., ENDA ÖGONMIGRATION). DESSA FYTOÖSTROGENA ISOFLAVONER HAR TVÅ OLIKA SÄTT ATT AGERA: (1) INDUCERAR TIDIG APOPTOS GENOM ATT VIA OBEROENDE AV ÖSTROGENRECEPTORER ES- OCH (2) REGLERA GEN EXRESION VIA BEROENDE ERS. DETTA FÖRSLAG ÄR INRIKTAT PÅ ATT ÖKA GRUNDLÄGGANDE KUNSKAPER OM VISSA ASPEKTER AV ANVÄNDNINGEN AV AKTIVA SOJABÖNSPRODUKTER I FISKFODER OCH DESS TILLÄMPNING FÖR ATT UTVIDGA DEN HÅLLBARA ANVÄNDNINGEN AV VÄXTPRODUKTER AVSEDDA FÖR PRODUKTION AV AQUAICOLA. KÄNSLIGHETEN, TOXICITETEN OCH INTEGRALEFFEKTERNA AV TVÅ FYTOÖSTROGENA ISOFLAVONER SOM ÄR RIKLIGA I SOJABÖNOR ANALYSERAS. FÖRDELARNA OCH NACKDELARNA MED ATT ANVÄNDA DEN FRÅN TIDIGA STADIER AV LARVUTVECKLING IDENTIFIERAS I ODLAD FISK (SENEGALSPRÅK, GYLLENE, ZEBRAFISK), MED INTER-SPECIFIKA SKILLNADER (UTVECKLINGSMÖNSTER, UTFODRINGSSTRATEGIER, BETEENDE OCH LIVSMILJÖ). FÖR ATT UPPNÅ DESSA MÅL ANALYSERAR VI DE POTENTIELLT OPTIMISTISKA NIVÅERNA AV BÅDE ISOFLAVONER (LIVSMEDEL OCH AKVATISKA METODER), FÖR ATT FRÄMJA EN KORREKT UTVECKLING OCH TILLVÄXT AV LARV, VÄLBEFINNANDE OCH PRODUKTION AV FRISK FISK, OCH FÖR ATT BIDRA TILL -AMIGABLELY MED MILJÖN – ATT BEVARA FISKEBESTÅNDET OCH DEN BIOLOGISKA MÅNGFALDEN SAMT BIDRA TILL ATT MINSKA PRODUKTIONSKOSTNADERNA. (Swedish)
4 August 2022
0 references
Puerto Real
0 references
20 December 2023
0 references
Identifiers
AGL2014-52906-R
0 references