ENZYME TECHNOLOGY APPLIED TO THE PRODUCTION OF NEW CONCENTRATES OF POLAR LIPIDS OF MICROALGAE ENRICHED IN EPA AND DHA (Q3141443)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3141443 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | ENZYME TECHNOLOGY APPLIED TO THE PRODUCTION OF NEW CONCENTRATES OF POLAR LIPIDS OF MICROALGAE ENRICHED IN EPA AND DHA |
Project Q3141443 in Spain |
Statements
107,225.36 Euro
0 references
133,100.0 Euro
0 references
80.56 percent
0 references
1 January 2018
0 references
30 June 2021
0 references
UNIVERSIDAD DE ALMERIA
0 references
4120
0 references
EN ESTE PROYECTO SE ESTUDIA UN BIOPROCESO PARA PRODUCIR, A PARTIR DE BIOMASA DE MICROALGAS MARINAS, LIPIDOS POLARES (FOSFOLIPIDOS, PL, Y GLICOLIPIDOS, GL) ENRIQUECIDOS EN ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS N-3 (PUFAS N-3), EN PARTICULAR EN LOS ACIDOS DOCOSAHEXAENOICO (DHA, C22:6) Y EICOSAPENTAENOICO (EPA, C20:5). ESTE BIOPROCESO CONSTARA DE TRES ETAPAS: (A) EXTRACCION DE LIPIDOS DE MICROALGAS, (B) ENRIQUECIMIENTO DE ESTOS LIPIDOS EN EPA Y DHA MEDIANTE REACCIONES ENZIMATICAS Y (C) PURIFICACION Y FRACCIONAMIENTO DE ESTOS LIPIDOS EN LIPIDOS NEUTROS, PL Y GL. ESTOS CONCENTRADOS DE PUFAS N-3 BASADOS EN LIPIDOS POLARES PUEDEN PRESENTAR APLICACIONES DE GRAN INTERES EN EL CAMPO ALIMENTARIO Y FARMACEUTICO. FRENTE A LOS CONCENTRADOS TRADICIONALES, BASADOS EN GLICERIDOS Y ESTERES ETILICOS, PRESENTAN UNA MAYOR BIODISPONIBILIDAD, MENOR TENDENCIA A LA OXIDACION Y MEJOR INTEGRACION EN MATRICES DE BASE ACUOSA._x000D_ LA MATERIA PRIMA PARA EL BIOPROCESO ES BIOMASA HUMEDA DE MICROALGAS CON ALTOS CONTENIDOS EN EPA O DHA, ESTANDO ESTOS PUFAS N-3 PRINCIPALMENTE CONTENIDOS EN LOS LIPIDOS POLARES. ESTA BIOMASA ES UNA MATERIA PRIMA RENOVABLE, MEDIOAMBIENTALMENTE COMPATIBLE Y QUE OFRECE MAYOR SEGURIDAD ALIMENTARIA QUE OTRAS FUENTES COMO LOS ACEITES DE PESCADO O DE KRILL. _x000D_ EN PRIMER LUGAR SE ESTUDIARA LA EXTRACCION DE LIPIDOS DE MICROALGAS RICOS EN PL Y GL, UTILIZANDO DISOLVENTES DE BAJA TOXICIDAD, Y EL OBJETIVO SERA OBTENER ALTOS RENDIMIENTOS Y CONTENIDOS EN LIPIDOS POLARES. ESTOS LIPIDOS TAMBIEN CONTENDRAN LIPIDOS NEUTROS (LN, MAYORITARIAMENTE ACILGLICERIDOS) Y LIPIDOS INSAPONIFICABLES (COMO LOS CAROTENOIDES). _x000D_ PARA EL ENRIQUECIMIENTO EN PUFAS N-3 DE LOS LIPIDOS EXTRAIDOS SE ENSAYARAN REACCIONES ENZIMATICAS DE HIDROLISIS Y ALCOHOLISIS. ESTA METODOLOGIA SE BASA EN LA ACIL-SELECTIVIDAD DE DETERMINADAS LIPASAS Y FOSFOLIPASAS POR LA QUE EL PUFA DE INTERES SE ATACA A MENOR VELOCIDAD QUE EL RESTO DE ACIDOS GRASOS, DE FORMA QUE, PARA UNA DETERMINADA CONVERSION, AUMENTA EL PORCENTAJE DE DICHO PUFA SOBRE EL TOTAL DE ACIDOS GRASOS EN EL SUSTRATO. EN ESTAS REACCIONES SE ESTUDIARA LA INFLUENCIA DE LAS PRINCIPALES VARIABLES (TIEMPO Y RELACIONES ACIL-ACEPTOR/SUSTRATO Y ENZIMA/SUSTRATO) SOBRE LA PUREZA Y LA RECUPERACION DEL PUFA N-3 DE INTERES. _x000D_ A CONTINUACION SE ESCALARA LA REACCION PARA PRODUCIR LIPIDOS RICOS EN EPA O DHA EN LAS CONDICIONES OPTIMAS OBTENIDAS PREVIAMENTE. ESTOS LIPIDOS ENRIQUECIDOS SE PURIFICARAN SEPARANDOLOS DE COMPUESTOS NO LIPIDICOS Y PRODUCTOS DE REACCION (ACIDOS GRASOS LIBRES, ESTERES, ETC.) EMPLEANDO DIVERSAS TECNICAS DEPENDIENDO DE SI SE TRATA DE PRODUCTOS PROCEDENTES DE REACCIONES DE HIDROLISIS O DE ALCOHOLISIS, COMO NEUTRALIZACION DE LOS ACIDOS GRASOS LIBRES Y EXTRACCION CON DISOLVENTES DE BAJA TOXICIDAD Y DESTILACION A VACIO DE PASO CORTO._x000D_ FINALMENTE LOS LIPIDOS ENRIQUECIDOS EN EPA O DHA SE FRACCIONARAN EN LIPIDOS NEUTROS (ACILGLICERIDOS), PL Y GL POR DIVERSAS TECNICAS, COMO LA CROMATOGRAFIA EN COLUMNA DE GEL DE SILICE, UTILIZANDO DISOLVENTES DE BAJA TOXICIDAD DE DISTINTAS POLARIDADES._x000D_ ES DESTACABLE QUE EL DESARROLLO DE LA TECNOLOGIA ENZIMATICA QUE SE PROPONE PARA MODIFICAR EL PERFIL DE ACIDOS GRASOS EN PL Y GL NO SOLO PERMITE EL ENRIQUECIMIENTO DE ESTOS SUSTRATOS EN UN ACIDO GRASO CONCRETO, SINO QUE PODRIA SERVIR DE BASE PARA CONFECCIONAR PL Y GL ¿A LA CARTA¿ (ALGO QUE SOLO PUEDE HACERSE EMPLEANDO ENZIMAS) CON APLICACIONES ESPECIFICAS EN, POR EJEMPLO, MEDICINA Y COSMETICA, QUE DEN MAS VALOR A LOS PRODUCTOS OBTENIDOS. (Spanish)
0 references
THIS PROJECT DEALS WITH THE DEVELOPMENT OF A BIOPROCESS TO PRODUCE, FROM MARINE MICROALGAL BIOMASS, LONG-CHAIN N-3 POLYUNSATURATED FATTY ACID (N-3 PUFAS) CONCENTRATES, SPECIALLY DOCOSAHEXAENOIC (DHA, C22:6) AND EICOSAPENTAENOIC ACIDS (EPA, C20:5), IN THE FORM OF POLAR LIPIDS, EITHER AS PHOSPHOLIPIDS (PLS) OR AS GLYCOLIPIDS (GLS). THE PROJECT STUDIES THE MAJOR BIOPROCESS STEPS: (A) EXTRACTION OF LIPIDS FROM THE MICROALGAL BIOMASS, (B) ENRICHMENT OF THESE LIPIDS IN EPA AND DHA BY LIPASE CATALYZED REACTIONS, AND (C) PURIFICATION AND FRACTIONATION OF THESE LIPIDS IN NEUTRAL LIPIDS, PL AND GL. THESE N-3 PUFA CONCENTRATES, BASED ON POLAR LIPIDS, AND ESPECIALLY THOSE BASED ON PL, MAY HAVE INTERESTING APPLICATIONS IN THE FIELD OF FOOD INGREDIENTS AND PHARMACEUTICAL INDUSTRY. THE MAJOR ADVANTAGES OF THESE NEW CONCENTRATES WITH RESPECT TO THE TRADITIONAL ONES, BASED ON GLYCERIDES OR ETHYL ESTERS, ARE GREATER BIOAVAILABILITY, LESS PRONE TO OXIDATION OF THE N-3 PUFAS AND BETTER INTEGRATION IN WATER-BASED MATRICES, AMONG OTHERS._x000D_ THE RAW MATERIAL FOR THE PROPOSED BIOPROCESS IS WET MICROALGAE BIOMASS WITH HIGH EPA AND DHA CONTENTS, MAINLY AS PL AND GL. THIS BIOMASS IS A RENEWABLE FEEDSTOCK, ENVIRONMENTALLY COMPATIBLE, THAT OFFERS MORE SECURITY THAN OTHER FOOD SOURCES SUCH AS FISH OR KRILL OIL._x000D_ FIRSTLY, LOW TOXICITY ORGANIC SOLVENTS WILL BE USED FOR THE EXTRACTION OF PL AND GL ENRICHED LIPIDS FROM THE MICROALGAL BIOMASS, WITH THE GOAL OF OBTAINING HIGH YIELDS AND CONTENTS OF POLAR LIPIDS. THESE LIPIDS ALSO WILL CONTAIN NEUTRAL LIPIDS (LN, MAINLY ACYLGLYCEROLS) AND NON-SAPONIFIABLE LIPIDS (SUCH AS CAROTENOIDS)._x000D_ ENZYME TECHNOLOGY FOR THE ENRICHMENT OF THE N-3 PUFAS WITHIN THE PL AND GL FRACTIONS WILL BE USED. SPECIFICALLY WE WILL USE HYDROLYSIS AND ALCOHOLYSIS REACTIONS, CATALYZED BY LIPASES AND PHOSPHOLIPASES. THIS METHODOLOGY IS BASED ON THE ACYL-SELECTIVITY OF SOME BIOCATALYSTS, BY WHICH THE N-3 PUFA OF INTEREST IS HYDROLYZED AT LOWER VELOCITY THAN THE REST OF FATTY ACIDS, IN SUCH A WAY THAT, FOR A GIVEN REACTION CONVERSION, AN INCREASE IN THE CONTENT OF THE N-3 PUFA OVER THE TOTAL OF FATTY ACID IN THESE SUBSTRATES IS OBTAINED. REGARDING THESE REACTIONS, WE WILL STUDY THE IMPACT OF THE MAJOR OPERATIONAL VARIABLES (TIME AND ACYL-ACCEPTOR/SUBSTRATE AND SUBSTRATE/ENZYME RATIOS) ON THE TARGET N-3 PUFA PURITY AND RECOVERY. _x000D_ NEXT, THE OPTIMIZED ENZYMATIC REACTION TO PRODUCE EPA OR DHA ENRICHED LIPIDS WILL BE SCALED-UP. THESE LIPIDS WILL BE PURIFIED BY THE SEPARATION FROM NON-LIPIDS AND REACTION PRODUCTS (FREE FATTY ACIDS, ESTERS, ETC.) BY DIFFERENT METHODS, DEPENDING ON WHETHER ARE THE PRODUCTS COMING FROM A HYDROLYSIS OR AN ALCOHOLYSIS REACTION, AS EXTRACTION WITH LOW TOXICITY ORGANIC SOLVENT AND SHORT PATH DISTILLATION._x000D_ FINALLY THE EPA OR DHA ENRICHED LIPIDS (PLS, GLS AND PARTIALLY DESACYLATED ACYLGLYCEROLS) WILL BE FRACTIONATED IN NEUTRAL LIPIDS, PL AND GL BY USING DIFFERENT TECHNIQUES, SUCH AS THE SILICA GEL COLUMN CHROMATOGRAPHY USING LOW TOXICITY SOLVENTS OF DIFFERENT POLARITIES. _x000D_ IT IS NOTEWORTHY THAT THE ENZYME TECHNOLOGY THAT WE PROPOSE TO MODIFY THE FATTY ACID PROFILE OF PL AND GL, NOT ONLY ALLOWS THE ENRICHMENT OF THESE SUBSTRATES IN A PARTICULAR FATTY ACID, BUT IT COULD ALSO SERVE AS A BASIS FOR MAKING TAILOR-MADE PHOSPHOLIPIDS (OR GLYCOLIPIDS). THESE TAILORED POLAR LIPIDS CAN ONLY COME TODAY FROM THE USE OF ENZYMES, WITH SPECIFIC APPLICATIONS (I.E. MEDICAL OR COSMETIC APPLICATIONS) GIVING MORE ADDED VALUE TO THE OBTAINED PRODUCTS. (English)
0.5034585307020131
0 references
DANS CE PROJET, UN BIOPROCESSUS EST ÉTUDIÉ POUR PRODUIRE, À PARTIR DE LA BIOMASSE DE MICROALGUES MARINES, DES LIPIDES POLAIRES (PHOSPHOLIPIDES, PL ET GLYCOLLIPIDS, GL) ENRICHIS EN ACIDES GRAS POLYINSATURÉS N-3 (PUFAS N-3), EN PARTICULIER EN ACIDES DOCOSAHEXAÉNOÏQUES (DHA, C22:6) ET EN ACIDES EICOSAPENTAÉNOÏQUES (EPA, C20:5). CE BIOPROCESSUS COMPORTERA TROIS ÉTAPES: (A) EXTRACTION DES LIPIDES MICROALGUES, (B) ENRICHISSEMENT DE CES LIPIDES DANS L’EPA ET LE DHA PAR DES RÉACTIONS ENZIMATIQUES ET (C) PURIFICATION ET FRACTIONNEMENT DE CES LIPIDES EN LIPIDES NEUTRES, PL ET GL. CES CONCENTRÉS N-3 PUFA À BASE DE LIPIDES POLAIRES PEUVENT PRÉSENTER DES APPLICATIONS D’UN GRAND INTÉRÊT DANS LE DOMAINE ALIMENTAIRE ET PHARMACEUTIQUE. Face aux conditions traditionnelles, à base de glycérides et de stylistes, ils présentent une plus grande biodisponibilité, moins de sensibilité à l’oxydation et une meilleure INTEGRATION dans les MATRICES DE BASE ACUOSA._x000D_ LES MATERIE PRIMAIRES POUR LE bioprocédé est la biomasse humée des MICROALGAS AVEC DIGH CONTENTS dans l’EPA ou le DHA, ces Puppets N-3 sont principalement contenus dans les LIPIDIES Pollaires. CETTE BIOMASSE EST UNE MATIÈRE PREMIÈRE RENOUVELABLE ET COMPATIBLE AVEC L’ENVIRONNEMENT QUI OFFRE UNE PLUS GRANDE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE QUE D’AUTRES SOURCES TELLES QUE LES HUILES DE POISSON OU DE KRILL. _x000D_ dans PREMIÈRE PLACE L’EXTRACTION DES LIPIDS DE RICO MICROALGAS en PL et en GL sera étudiée à l’aide de dissolvants de faible toxicité, et l’OBJECTIVE sera en mesure d’accepter des rendements et des contenus élevés dans les lipiates politiques. CES LIPIDES CONTIENNENT ÉGALEMENT DES LIPIDES NEUTRES (LN, PRINCIPALEMENT ACILGLICERIDS) ET DES LIPIDES INSAPONIFIABLES (TELS QUE LES CAROTÉNOÏDES). _x000D_ pour les REACTIONS ENZIMIQUES DE L’HIDROLISIS et de l’alcoolisis. CETTE MÉTHODE EST BASÉE SUR L’ACYL-SÉLECTIVITÉ DE CERTAINES LIPAES ET PHOSPHOLIPASES PAR LESQUELLES LE PUFA D’INTÉRÊT EST ATTAQUÉ À UN TAUX INFÉRIEUR AU RESTE DES ACIDES GRAS, DE SORTE QUE, POUR UNE CONVERSION DONNÉE, LE POURCENTAGE DE CE PUFA AUGMENTE DANS LE TOTAL DES ACIDES GRAS DANS LE SUBSTRAT. DANS CES RÉACTIONS, L’INFLUENCE DES VARIABLES PRINCIPALES (RELATIONS TEMPS ET ACYL-ACCEPTEUR/SUBSTRAT ET ENZYME/SUBSTRAT) SUR LA PURETÉ ET LA RÉCUPÉRATION DU PUFA N-3 D’INTÉRÊT SERA ÉTUDIÉE. _x000D_ RÉACTION DE CONTINUATION DES LIPIDES DE RICHE DE PRODUITS DANS L’ESPACE OU DANS LES CONDITIONS OPTIMATIVES PRÉVUES. Ces lipiates enrichis doivent être purifiés en les séparant des compositions non-lipidiques et des PRODUITS DE RÉACTION (GROUPES FRÉQUES, ESTERES, ETC). STEP vacy DESTILLATION._x000D_ FINANCING LIPIDS WORKED IN EPA OR DHA sera scindé en LIPIDS NEUTER (ACILGLICERID), PL ET GL BY TECHNICAL Diversas, AS THE cromatography IN silice GEL Columna, UTILISATION DES DISOLVENTS DE LOW TOXICITY OF DISTINTS POPOLARITIES._x000D_ Est remarquable que le développement de l’enzyme la technologie qui est proposée pour modifier le profil des acides de haute teneur en PL et GL ne permet pas seulement d’empiéter sur ces suffratoes dans un acquiescement gras concret, mais cela pourrait servir de base pour amener PL et GL à la lettre (quelque chose qui ne peut être réalisée que par des enzymes) avec des applications spécifiques dans, par exemple, MEDICINE et COSMETICA, qu’ils donnent une meilleure valeur aux produits obstinés. (French)
2 December 2021
0 references
IN DIESEM PROJEKT WIRD EIN BIOPROZESS UNTERSUCHT, UM AUS BIOMASSE VON MARINEN MIKROALGEN, POLAREN LIPIDEN (PHOSPHOLIPIDEN, PL UND GLYCOLLIPIDS, GL), ANGEREICHERT MIT MEHRFACH UNGESÄTTIGTEN FETTSÄUREN N-3 (PUFAS N-3), INSBESONDERE IN DOCOSAHEXAENSÄUREN (DHA, C22:6) UND EICOSAPENTAENSÄUREN (EPA, C20:5), ZU PRODUZIEREN. DIESER BIOPROZESS BESTEHT AUS DREI STUFEN: (A) EXTRAKTION VON MIKROALGEN-LIPIDEN, (B) ANREICHERUNG DIESER LIPIDE IN EPA UND DHA DURCH ENZIMATISCHE REAKTIONEN UND (C) REINIGUNG UND FRAKTIONIERUNG DIESER LIPIDE IN NEUTRALE LIPIDE, PL UND GL. DIESE N-3 PUFA-KONZENTRATE BASIEREND AUF POLAREN LIPIDEN KÖNNEN ANWENDUNGEN VON GROSSEM INTERESSE IM LEBENSMITTEL- UND PHARMABEREICH DARSTELLEN. Vor den traditionellen Bedingungen, basierend auf Glyceriden und Stylisten, zeigen sie eine größere Biodisponierbarkeit, weniger Empfindlichkeit gegenüber Oxidation und bessere INTEGRATION in ACUOSA BASE MATRICES._x000D_ THE PRIMARY MATERIA FÜR DAS Bioprozess ist gedemütigte Biomassen von MICROALGAS MIT HIGH KONTENTEN in EPA oder DHA, diese N-3 Puppen sind in erster Linie in den Pollar LIPIDIES enthalten. DIESE BIOMASSE IST EIN NACHWACHSENDER, UMWELTVERTRÄGLICHER ROHSTOFF, DER EINE HÖHERE ERNÄHRUNGSSICHERHEIT BIETET ALS ANDERE QUELLEN WIE FISCHÖLE ODER KRILLÖLE. _x000D_ in FIRST PLACE THE EXTRACTION OF LIPIDS OF RICO MICROALGAS in PL und GL wird untersucht werden, wobei niedrigtoxische Dissolvents verwendet werden, und das OBJECTIVE wird in der Lage sein, hohe Erträge und Inhalte in politischen Lipiaten zu akzeptieren. DIESE LIPIDE ENTHALTEN AUCH NEUTRALE LIPIDE (LN, MEIST ACILGLICERIDS) UND NICHT VERSPONSBARE LIPIDE (WIE CAROTINOIDE). _x000D_ für Enzimatische REACTIONEN von HIDROLISIS und Alkoholisis. DIESE METHODE BASIERT AUF DER ACYL-SELEKTIVITÄT BESTIMMTER LIPAES UND PHOSPHOLIPASEN, MIT DENEN DIE PUFA VON INTERESSE ZU EINEM NIEDRIGEREN SATZ ANGEGRIFFEN WIRD ALS DIE ÜBRIGEN FETTSÄUREN, SO DASS BEI EINER GEGEBENEN UMWANDLUNG DER ANTEIL DIESER PUFA AN DEN GESAMTFETTSÄUREN IM SUBSTRAT STEIGT. IN DIESEN REAKTIONEN WIRD DER EINFLUSS DER HAUPTVARIABLEN (ZEIT- UND AKYLAKZEPTOR/SUBSTRATE-BEZIEHUNGEN UND ENZYM/SUBSTRATE) AUF DIE REINHEIT UND WIEDERHERSTELLUNG DER PUFA N-3 VON INTERESSE UNTERSUCHT. _x000D_ zu CONTINUATION REACTION FÜR PRODUKT RICHY LIPIDS IN SPACE oder DHA in den OPTIMATE CONDITIONEN PREVIED. Diese angereicherten Lipiate werden gereinigt, indem sie von lipidischen Composen und REACTION PRODUCTS (FREE GROUPS, ESTERES, ETC.) abgetrennt werden, wobei die TECHNICAL-Verschiedenheiten darüber, ob Produkte von HIDROLISIS REACTIONEN oder Alkoholisis prozediert werden, als NEUTRALATION DER GRATIS Acidos und EXTRAKTION MIT LOW TOXICITY DISOLVENTS UND SHORT STEP vacy vacy DESTILLATION._x000D_ FINANCING LIPIDS WORKED IN EPA ODER DHA wird in NEUTER LIPIDS (ACILGLICERID), PL und GL TECHNICAL Diversas aufgeteilt, wie die Kromatographie in Silizium GEL Columna, USING DISOLVENTS OF LOW TOXICITY OF DISTINTS POPOLARITIES._x000D_ Ist bemerkenswert, dass die Entwicklung der Enzymtechnologie, die vorgeschlagen wird, das Profil von hochgradigen Säuren in PL und GL zu modifizieren, nicht nur den Eingriff dieser Suffratos in eine konkretisierte fettige Gleichsetzung zulässt, aber das könnte als Grundlage dienen, um PL und GL in den Buchstaben zu bringen (etwas, das nur von Enzymen durchgeführt werden kann) mit spezifischen Anwendungen, z. B. in MEDICINE und COSMETICA, dass sie den hartnäckigen Produkten einen besseren Wert verleihen. (German)
9 December 2021
0 references
IN DIT PROJECT WORDT EEN BIOPROCES BESTUDEERD OM UIT BIOMASSA VAN MARIENE MICROALGEN, POLAIRE LIPIDEN (FOSFOLIPIDEN, PL EN GLYCOLLIPIDS, GL) VERRIJKT TE PRODUCEREN MET MEERVOUDIG ONVERZADIGDE VETZUREN N-3 (PUFA’S N-3), MET NAME IN DOCOSAHEXAEENZUREN (DHA, C22:6) EN EICOSAPENTAEENZUREN (EPA, C20:5). DIT BIOPROCES BESTAAT UIT DRIE FASEN: (A) EXTRACTIE VAN MICROALGENLIPIDEN, (B) VERRIJKING VAN DEZE LIPIDEN IN EPA EN DHA DOOR ENZIMATISCHE REACTIES EN (C) ZUIVERING EN FRACTIONERING VAN DEZE LIPIDEN IN NEUTRALE LIPIDEN, PL EN GL. DEZE N-3 PUFA-CONCENTRATEN OP BASIS VAN POLAIRE LIPIDEN KUNNEN TOEPASSINGEN VAN GROTE BELANGSTELLING OP HET GEBIED VAN VOEDING EN FARMACEUTISCH GEBIED PRESENTEREN. Voor de traditionele omstandigheden, gebaseerd op glyceriden en stylisten, presenteren ze een grotere biodisponeerbaarheid, minder gevoeligheid voor oxidatie en een betere INTEGRATION in ACUOSA BASE MATRICES._x000D_ THE PRIMARY MATERIA FOR THE bioprocess IS humed biomase VAN MICROALGAS MET HIGH CONTENTS in EPA of DHA, deze N-3 Puppets zijn voornamelijk opgenomen in de Pollar LIPIDIES. DEZE BIOMASSA IS EEN HERNIEUWBARE, MILIEUVRIENDELIJKE GRONDSTOF DIE EEN GROTERE VOEDSELZEKERHEID BIEDT DAN ANDERE BRONNEN, ZOALS VISOLIE OF KRILLOLIE. _x000D_ in EERSTE PLACE THE EXTRACTION OF LIPIDS OF RICO MICROALGAS in PL en GL zal worden bestudeerd met behulp van dissolvents met een lage toxiciteit, en de OBJECTIVE zal in staat zijn hoge opbrengsten en inhoud in politieke lipiaten te accepteren. DEZE LIPIDEN BEVATTEN OOK NEUTRALE LIPIDEN (LN, MEESTAL ACILGLICERIDS) EN ONVERZEEPBARE LIPIDEN (ZOALS CAROTENOÏDEN). _x000D_ voor enzimatische REACTIES VAN HIDROLISIS en alcoholisis. DEZE METHODE IS GEBASEERD OP DE ACYL-SELECTIVITEIT VAN BEPAALDE LIPAES EN FOSFOLIPASEN WAARDOOR DE PUFA VAN BELANG MINDER SNEL WORDT AANGEVALLEN DAN DE REST VAN VETZUREN, ZODAT, VOOR EEN BEPAALDE CONVERSIE, HET PERCENTAGE VAN DEZE PUFA TOENEEMT IN DE TOTALE VETZUREN IN HET SUBSTRAAT. IN DEZE REACTIES ZAL DE INVLOED VAN DE BELANGRIJKSTE VARIABELEN (TIJD EN ACYL-ACCEPTOR/SUBSTRAATRELATIES EN ENZYM/SUBSTRAAT) OP DE ZUIVERHEID EN HET HERSTEL VAN DE PUFA N-3 VAN BELANG ZIJN ONDERZOCHT. _x000D_ aan CONTINUATION REACTION TO PRODUCT RICHY LIPIDS IN SPACE OF DHA IN DE OPTIMATE CONDITIONS PREVIED. Deze verrijkte lipiaten worden gezuiverd door ze te scheiden van niet-lipidische samenstellingen en REACTIEPRODUCTEN (FREE GROUPS, ESTERES, ETC). als NEUTRALATIE VAN GRATIS GROTE acidos EN EXTRACTIE MET LOW TOXICITY DISOLVENTS EN SHORT STEP vacy DESTILLATION._x000D_ FINANCING LIPIDS die in EPA of DHA zijn gewerkt, zullen worden opgesplitst in NEUTER LIPIDS (ACILGLICERID), PL EN GL BY TECHNICAL diversas, als de cromatografie in silice GEL Columna, GEBRUIKING DISOLVENTS VAN LOW TOXICITEITEN VAN DISTINTS POPOLARITIES._x000D_ Is opmerkelijk dat de ontwikkeling van enzymtechnologie die wordt voorgesteld om het profiel van hoogwaardige zuren in PL en GL te wijzigen, niet alleen de aantasting van deze suffratoes in een geconcretiseerde vette slaap toestaat, maar dat zou kunnen dienen als basis om PL en GL naar de letter te brengen (iets dat alleen door enzymen kan worden uitgevoerd) met specifieke toepassingen in bijvoorbeeld MEDICINE en COSMETICA, dat ze meer waarde geven aan de koppige producten. (Dutch)
17 December 2021
0 references
IN QUESTO PROGETTO VIENE STUDIATO UN BIOPROCESSO PER PRODURRE, DA BIOMASSA DI MICROALGHE MARINE, LIPIDI POLARI (FOSFOLIPIDI, PL E GLYCOLLIPIDS, GL) ARRICCHITI IN ACIDI GRASSI POLINSATURI N-3 (PUFA N-3), IN PARTICOLARE NEGLI ACIDI DOCOSAESAENOICI (DHA, C22:6) E NEGLI ACIDI EICOSAPENTAENOICI (EPA, C20:5). QUESTO BIOPROCESSO CONSISTERÀ IN TRE FASI: (A) ESTRAZIONE DI LIPIDI MICROALGHE, (B) ARRICCHIMENTO DI QUESTI LIPIDI IN EPA E DHA ATTRAVERSO REAZIONI ENZIMATICHE E (C) PURIFICAZIONE E FRAZIONAMENTO DI QUESTI LIPIDI IN LIPIDI NEUTRI, PL E GL. QUESTI CONCENTRATI N-3 PUFA A BASE DI LIPIDI POLARI POSSONO PRESENTARE APPLICAZIONI DI GRANDE INTERESSE NEL SETTORE ALIMENTARE E FARMACEUTICO. Di fronte alle condizioni tradizionali, a base di gliceridi e stilisti, presentano una maggiore biodisponibilità, meno sensibilità all'ossidazione e una migliore INTEGRAZIONE nei MATRICES ACUOSA BASE._x000D_ LA MATERIA PRIMARIA PER IL Bioprocesso È biomasio umida di MICROALGAS CON ALTI CONTENTI in EPA o DHA, questi N-3 Puppet sono principalmente contenuti nelle LIPIDIE Pollari. QUESTA BIOMASSA È UNA MATERIA PRIMA RINNOVABILE E COMPATIBILE CON L'AMBIENTE CHE OFFRE MAGGIORE SICUREZZA ALIMENTARE RISPETTO AD ALTRE FONTI COME OLI DI PESCE O OLI DI KRILL ANTARTICO. _x000D_ in PRIMO POSTO L'ESTRAZIONE DEI LIPIDS DI RICO MICROALGAS in PL e GL saranno studiati, utilizzando dissolvinti a bassa tossicità, e l'OBJECTIVE sarà in grado di accettare elevate rese e contenuti nei lipiati politici. QUESTI LIPIDI CONTENGONO ANCHE LIPIDI NEUTRI (LN, PRINCIPALMENTE ACILGLICERIDS) E LIPIDI INSAPONIFICABILI (COME I CAROTENOIDI). _x000D_ per REACZIONI Enzimatiche DI IDROLISI e alcolisi. QUESTO METODO SI BASA SULLA SELETTIVITÀ ACILICA DI ALCUNE LIPAES E FOSFOLIPASI CON CUI IL PUFA DI INTERESSE VIENE ATTACCATO AD UN TASSO INFERIORE RISPETTO AL RESTO DEGLI ACIDI GRASSI, IN MODO CHE, PER UNA DATA CONVERSIONE, LA PERCENTUALE DI QUESTO PUFA AUMENTI DEGLI ACIDI GRASSI TOTALI NEL SUBSTRATO. IN QUESTE REAZIONI SI STUDIERÀ L'INFLUENZA DELLE PRINCIPALI VARIABILI (TEMPO E ACYL-ACCEPTOR/SUBSTRATO ED ENZIMA/SUBSTRATO) SULLA PUREZZA E SUL RECUPERO DEL PUFA N-3 DI INTERESSE. _x000D_ alla REACAZIONE DI CONTINUAZIONE A PRODOTTI DI RICHY LIPIDS IN SPAZIO O DHA NELLE CONDIZIONI OPTIMATE PREVIDATE. Questi lipiati arricchiti devono essere purificati separandoli dalle composizioni non lipidiche e dai PRODOTTI DI RIACZIONE (GRUPPI GRATIS, ESTERI, ETC.) CHE CHE CHE TECHNICALE DISPONIBILIZZA DI PRODOTTI PRODOTTI PRODOTTI PRODOTTI PRODOTTI PRODOTTI PRODOTTI PRODOTTI PRODOTTI DI REACTIONS HIDROLISIS o ALCOOLISI, come NEUTRALAZIONE DI GRANDI ACIDI GRATUITI E DELL'ESTRATTAZIONE CON LOW TOXICITY DISOLVENTS AND SHORT STEP vacy DESTILLATION._x000D_LIPIDS FINANCING WORKED IN EPA o DHA saranno suddivisi in LIPIDS NEUTER (ACILGLICERID), PL E GL dalle diverse tecniche, come la cromatografia in silice GEL Columna, utilizzando DISOLVENTI DI ORA TOXICITÀ DI DISTINTS POPOLARITIES._x000D_ Is notevole il fatto che lo sviluppo della tecnologia enzimatica che si propone di modificare il profilo degli acidi di alta qualità in PL e GL non solo consente l'invasione di questi suffrati in una acquiescenza grassa concretizzata, ma che potrebbe servire da base per portare PL e GL alla lettera (cosa che può essere effettuata solo dagli enzimi) con applicazioni specifiche, ad esempio, in MEDICINE e COSMETICA, che danno maggior valore ai prodotti ostinati. (Italian)
16 January 2022
0 references
PROJEKT KÄSITLEB BIOPROTSESSI VÄLJATÖÖTAMIST MERE MIKROVETIKATE BIOMASSIST PIKAAHELALISE N-3 POLÜKÜLLASTUMATA RASVHAPETE KONTSENTRAATIDE (N-3 PUFA) KONTSENTRAATIDE, ERITI DOKOSAHEKSAEENHAPETE (DHA, C22:6) JA EIKOSAPENTAEENHAPETE (EPA, C20:5) TOOTMISEKS POLAARSETE LIPIIDIDE KUJUL KAS FOSFOLIPIIDIDE (PLS) VÕI GLÜKOLIPIIDIDENA (GLS). PROJEKTIS UURITAKSE PEAMISI BIOPROTSESSI ETAPPE: A) LIPIIDIDE EKSTRAHEERIMINE MIKROVETIKATE BIOMASSIST, B) NENDE LIPIIDIDE RIKASTAMINE EPAS JA DHAS LIPAASI KATALÜÜSITUD REAKTSIOONIDE ABIL NING (C) NENDE LIPIIDIDE PUHASTAMINE JA FRAKTSIONEERIMINE NEUTRAALSETES LIPIIDIDES, PL JA GL. NENDEL N-3 PUFA KONTSENTRAATIDEL, MIS PÕHINEVAD POLAARSETEL LIPIIDIDEL, JA ERITI NENDEL, MIS PÕHINEVAD PL-L, VÕIB OLLA HUVITAVAID RAKENDUSI TOIDU KOOSTISOSADE JA FARMAATSIATÖÖSTUSE VALDKONNAS. UUDISTE VÕI KÕRGUSTE KOHTA TÖÖTANUD TÖÖKOHUSTUSED, VÕI GLYCERIDES VÕI ETHYL ESTERS, VÕI KASUTATAVAD TÄHELEPANU N-3 PUFA-de OXIDATIONI JA PÄRAST INTEGRTSIOONI TÄHELEPANU VÕTNUD TÄHELEPANU, AMONG OTHERS._x000D_ RAW MATERIAL FOR PROPOSED bioprotsess IS WET MICROALGAE BIOMASS WITH HIGH EPA JA DHA CONTENTS, MAINLY AS PL JA GL. See BIOMASS on RENEWABLE VÕI KRILL OIL._x000D_ FIRST000D_ FIRSTLY, VÕI VÕI KRILL OIL._x000D_ FIRSTLY, LOW TOXICITY ORGANIC SOLVENTS, mida ei saa kasutada PL-i ja GL ENRICHED LIPIDIDUDE jaoks mikrovetikate BIOMASSist, võttes arvesse OBTAINING KÕIGE ÜHENDUSTE JA KOHUSTUSED POOLAR LIPIDS. Need LIPIDS ALSO CONTAIN NEUTRAL LIPIDS (LN, MAINLY atsüülglütseroolid) JA NON-seebistuvad LIPIDS (SUCH AS karotenoidid)._x000D_ ENZYME TECHNOLOGY N-3 PUFAde ENRICHNOLOGY PL JA GL FRACTIONS, mida ei saa kasutada. TÄPSEMALT KASUTAME HÜDROLÜÜSI JA ALKOHOLISÜÜSI REAKTSIOONE, MIDA KATALÜÜSIVAD LIPAASID JA FOSFOLIPAASID. SEE METOODIKA PÕHINEB MÕNEDE BIOKATALÜSAATORITE ATSÜÜLSELEKTIIVSUSEL, MILLE ABIL N-3 PUFA HÜDROLÜÜSITAKSE ÜLEJÄÄNUD RASVHAPETEST VÄIKSEMA KIIRUSEGA, NII ET ANTUD REAKTSIOONI MUUNDAMISEL SUURENEB N-3 PUFA SISALDUS NENDES SUBSTRAADIDES SISALDUVATE RASVHAPETE KOGUHULGA SUHTES. SEOSES NENDE REAKTSIOONIDEGA UURIME PEAMISTE TEGEVUSMUUTUJATE (AEG JA ATSÜÜL-AKTSEPTOR/PÕHIMIK NING SUBSTRAADI/ENSÜÜMIDE SUHE) MÕJU SIHT-N-3 PUFA PUHTUSELE JA TAASKASUTAMISELE. _x000D_ järgmine, OPTIMISED ENZYMATIC REACTION TO PRODUCE EPA VÕI DHA ENRICHED LIPIDS LIIKUD LIIKMINE-UP. Need LIPIDID, mis ei ole seotud LIIKIDE JA TEADMISEKS TEADMISEKS TEADMISEKS VASTUVÕTMISE TEADMISEKS (FREE FATTY ACIDS, ESTERS, ETC.) AS EXTRACTION WITHOW TOXICITY ORGANIC SOLVENT JA SHORT PATH DISTILLATION._x000D_ FINALLY THE EPA või DHA ENRICHED LIPIDS (PLS, GLS JA PARTIALLY DESACYLATED atsüülglütseroolid) PL JA GL BY KASUTAMINE DECHNIQUES, SUCH AS SILICA GEL COLUMN CHROMATOGRAPHY USING LOW TOXICITY SOLVENTS DIFFERENTS POLARITIES. _x000D_ see on MÄRKUSED ENZYME TECHNOLOGY, et ei ole vaja, et MODIFY FATTY ACID PROFILE OF PL ja GL, EI OLE KÕIGE ENRICHING SUBSTRATESID PARTIKULAR FATTY ACID, BUT IT COULD ALSO SERVE AS BASIS FOR MADE PHOSPHOSPHOLIPIPIDS (VÕI glükolipiidid). NEED KOHANDATUD POLAARSED LIPIIDID VÕIVAD TULLA AINULT TÄNAPÄEVAL ENSÜÜMIDE KASUTAMISEST, MILLEL ON SPETSIIFILISED RAKENDUSED (NT MEDITSIINILISED VÕI KOSMEETILISED RAKENDUSED), MIS ANNAVAD SAADUD TOODETELE SUUREMA LISAVÄÄRTUSE. (Estonian)
4 August 2022
0 references
ŠIS PROJEKTAS SKIRTAS BIOPROCESUI, KURIO TIKSLAS – IŠ JŪRINĖS MIKRODUMBLIŲ BIOMASĖS GAMINTI ILGOSIOS GRANDINĖS N-3 POLINESOČIŲJŲ RIEBALŲ RŪGŠČIŲ (N-3 PUFA) KONCENTRATUS, YPAČ DOKOZAHEKSAENO (DHA, C22:6) IR EIKOZAPENTAENO RŪGŠTIS (EPA, C20:5), GAMINTI POLIARINIŲ LIPIDŲ PAVIDALU KAIP FOSFOLIPIDUS (PLS) ARBA KAIP GLIKOLIPIDUS (GLS). PROJEKTO METU TIRIAMI PAGRINDINIAI BIOLOGINIO PROCESO ETAPAI: A) LIPIDŲ EKSTRAHAVIMAS IŠ MIKRODUMBLIŲ BIOMASĖS, (B) ŠIŲ LIPIDŲ PRATURTINIMAS EPA IR DHR LIPAZĖS KATALIZUOJAMOMIS REAKCIJOMIS IR (C) ŠIŲ LIPIDŲ GRYNINIMAS IR FRAKCIONAVIMAS NEUTRALIUOSE LIPIDUOSE, PL IR GL. ŠIE N-3 PUFA KONCENTRATAI, KURIŲ PAGRINDĄ SUDARO POLIARINIAI LIPIDAI, YPAČ PL PAGRINDU, GALI BŪTI ĮDOMŪS MAISTO SUDEDAMŲJŲ DALIŲ IR FARMACIJOS PRAMONĖS SRITYJE. NAUJŲ KONCENTRATŲ KONCENTRATŲJŲ PRIEMONIŲ, SUSITARIANČIŲ TIKRINIŲ NUOMONIŲ ARBA ETHYLŲ ESTERIŲ, ARE GREATER BIOAVAILABILITIJOS, SUSIJUSIOS N-3 NUFAŲ IR BETTERINĖS INTEGRACIJOS SKYRIUS, AMONG OTHERS._x000D_ RAW MATERIAL FOR THE PROPOSED bioprocesas yra MICROALGAE BIOMASS su dideliu EPA IR DHA CONTENTS, MAINLY AS PL IR GL. Šis BIOMASS yra NAUJA NUOMONĖS, ENVIRONMENTALLY COMPATIBLE, KAD DAUGIAU SAUGUMO SAUGUMO TAIKOMAS KITA KITOS TEISĖS TAIKOMAS ARBA KRILL OIL._x000D_ PIRSTLY, Kiek TOXICITY ORGANICINIŲ SOLVENTų, kurie bus naudojami PL ir GL ENRICHED LIPIDS iš mikrodumblių BIOMASS, su LIPIDŲ KONTROLĖJE ir LIPIDŲ KONTENTAI. Šie LIPIDAI PRIEŽIŪROS NEUTRALINIAI LIPIDAI (LN, MAINLY acilgliceroliai) IR nemuilinamieji LIPIDS (SUCH AS karotenoidai)._x000D_ ENZYME TECHNOLOGIJA N-3 maisto produktų, su kuriais jie bus naudojami, sužadinimui. KONKREČIAI MES NAUDOSIME HIDROLIZĘ IR ALKOHOLIZĖS REAKCIJAS, KATALIZUOJANČIAS LIPAZĖMIS IR FOSFOLIPASAIS. ŠI METODIKA GRINDŽIAMA KAI KURIŲ BIOKATALIZATORIŲ ACILSELEKTYVUMU, KAI DOMINANČIO N-3 PUFA HIDROLIZUOJAMAS MAŽESNIU GREIČIU NEI LIKUSIOS RIEBALŲ RŪGŠTYS, TOKIU BŪDU, KAD PER TAM TIKRĄ REAKCIJOS KONVERSIJĄ GAUNAMAS DIDESNIS N-3 PUFA KIEKIS, PALYGINTI SU BENDRU RIEBALŲ RŪGŠČIŲ KIEKIU ŠIUOSE SUBSTRATUOSE. DĖL ŠIŲ REAKCIJŲ TIRSIME PAGRINDINIŲ VEIKLOS KINTAMŲJŲ (LAIKO IR ACILCEPTORIAUS/PADĖKLO BEI SUBSTRATO IR (ARBA) FERMENTŲ SANTYKIO) POVEIKĮ TIKSLINIAM N-3 PUFA GRYNUMUI IR IŠGAVIMUI. _x000D_ Next, OPTIMISED ENZYMATIC REACTION to PRODUCE EPA AR DHA ENRICHED LIPIDS bus susuktos-UP. Šie LIPIDAI bus PATEIKTI SEPARACIJOS NON-LIPIDS IR REACTION PRODUKTŲ (NEMOKAMOS FATTYJOS ACIDS, ESTERS, ETC.) ĮSIPAREIGOJIMŲ PRIEŽIŪROS, DĖL KURIUOS NUO HIPOLILIŲ ARBA alkoholizės REACTION, kaip EXTRACTION su mažu TOXICITY ORGANICAL SOLVENT IR SHORT PATH DISTILLATION._x000D_ FINALLY THE EPA AR DHA ENRICHED LIPIDS (PLS, GLS ir PARTIALLY DESACYAL DESACYLATED acilgliceroliai) bus frakcionuojami į NEUTRAL LIPIDS, PL IR GL BY Naudodami DIFFERENTUS TECHNIQUES, kaip SILICA GEL COLUMN CHROMATOGRAPHY, NAUDOJIMO TOXICITY SOLVENTS DIFFERENTUS POLARITIES. _x000D_ tai ATKREIPIA DĖMESĮ, kad ENZYME TECHNOLOGIJA, kad būtų galima MODIFY FATTY ACID PROFILE OF PL IR GL, NETIKAMAI PRIEŽIŪROS SUSIJUSIUS SUBSTRATŲ STRAIPSNIO AKTŲ APSAUGINIMO APSAUGOS, O KONKOLIAVIMO DUOMENŲ PRIEŽIŪROS PRIEŽIŪROS PRIEŽIŪRA (AR glikolipidai). ŠIE PRITAIKYTI POLIARINIAI LIPIDAI GALI ATSIRASTI TIK ŠIANDIEN NAUDOJANT FERMENTUS, SU SPECIALIOMIS PASKIRTIMIS (I.E. MEDICINOS AR KOSMETIKOS PRIEMONĖMIS), SUTEIKIANČIOMIS DIDESNĘ PRIDĖTINĘ VERTĘ GAUTIEMS PRODUKTAMS. (Lithuanian)
4 August 2022
0 references
OVAJ PROJEKT BAVI SE RAZVOJEM BIOPROCESA ZA PROIZVODNJU, OD MORSKE MIKROALGINE BIOMASE, DUGOLANČANIH N-3 VIŠESTRUKO NEZASIĆENIH MASNIH KISELINA (N-3 PUFA) KONCENTRATA, POSEBNO DOKOSAHEKSAENSKOG (DHA, C22:6) I EIKOZAPENTAENSKIH KISELINA (EPA, C20:5), U OBLIKU POLARNIH LIPIDA, BILO KAO FOSFOLIPIDA (PLS) ILI KAO GLIKOLIDI (GLS). U OKVIRU PROJEKTA PROUČAVAJU SE GLAVNI KORACI U PODRUČJU BIOPROCESA: (A) VAĐENJE LIPIDA IZ BIOMASE MIKROALGI, (B) OBOGAĆIVANJE TIH LIPIDA U EPA-I I DHA KATALIZNIM REAKCIJAMA LIPAZE TE (C) PROČIŠĆAVANJE I FRAKCIONIRANJE TIH LIPIDA U NEUTRALNIM LIPIDIMA, PL I GL. OVI N-3 PUFA KONCENTRATI, TEMELJENI NA POLARNIM LIPIDIMA, A POSEBNO ONIMA KOJI SE TEMELJE NA PL, MOGU IMATI ZANIMLJIVE PRIMJENE U PODRUČJU SASTOJAKA HRANE I FARMACEUTSKE INDUSTRIJE. MAJOR SAVJETNIH NOVIH ZEMLJIŠTA S RESPEKTOM NA TRADICIJSKU ONES, BASED NA GLYCERIDES ili ETHYL ESTERS, ARE GREATER BIOAVAILABILILILILITITY, LESS PRONEVIĆI N-3 PUFAs I BETTER INTEGRACIJA u WATER-BASED MATRICES, AMONG OTHERS._x000D_ RAW MATERIAL ZA PROPOSED bioproces je WET MICROALGAE BIOMASS s visokim EPA i DHA CONTENTS, uglavnom kao PL i GL. Ovaj BIOMASS je RENEWABLE FEEDSTOCK, ENVIRONMENTALLY COMPATIBLE, OBAVIJESTI VIŠE SECURITY da će se naći kao FISH ILI KRILL OIL._x000D_ PRVIH, LOW TOXICITY ORGANIC SOLVENTS ĆE se koristiti za izlaz PL i GL ENRICHED LIPIDs iz mikroalgalnog BIOMASS, s Golom OBTAINING VELIKIH I KONTAVNOSTI POLITIČKOG POLIDA. Ovi LIPIDS također će voditi NEUTRAL LIPIDS (LN, MAINLY acylglycerols) I NON-saponifiable LIPIDS (SUCH AS karotenoids)._x000D_ ENZYME TECHNOLOGY za ENRICHMENT of the N-3 PUFAs sa PL and GL FRACTIONS će biti korištena. KONKRETNO, KORISTIT ĆEMO REAKCIJE HIDROLIZE I ALKOHOLA, KATALIZIRANE LIPAZAMA I FOSFOLIPAZAMA. TA SE METODOLOGIJA TEMELJI NA ACIL-SELEKTIVNOSTI NEKIH BIOKATALIZATORA, KOJIMA SE N-3 PUFA OD INTERESA HIDROLIZIRA PRI NIŽOJ BRZINI OD OSTALIH MASNIH KISELINA, TAKO DA SE ZA ODREĐENU PRETVORBU REAKCIJE POSTIGNE POVEĆANJE SADRŽAJA N-3 PUFA U ODNOSU NA UKUPNU MASNU KISELINU U TIM SUPSTRATIMA. ŠTO SE TIČE TIH REAKCIJA, ISPITAT ĆEMO UTJECAJ GLAVNIH OPERATIVNIH VARIJABLI (VRIJEME I ACIL-ACEPTOR/SUPSTRAT I OMJER SUPSTRATA/ENZIMA) NA CILJNU ČISTOĆU I OPORAVAK PUFA-E N-3. _x000D_ sljedeći, OPTIMISED ENZYMATIC REACTION za proizvodnju EPA ili DHA ENRICHED LIPIDs će biti SCALED-UP. Ovi LIPID-ovi će biti stavljeni na raspolaganje od NON-LIPIDS I REACTION PROIZVODI (Brze FATTY ACIDS, ESTERS, ETC.) BY DIFFERENT METHODS, DEPENDING O tome gdje su proizvodi COMING OD HYDROLYSIS ili na alkoholizam REACTION, kao EXTRACTION S LOW TOXICITY ORGANIC SOLVENT I SHORT PATH DISTILLATION._x000D_ FINALLY EPA ili DHA ENRICHED LIPIDS (PLS, GLS I DARTIALLY DESACYLATED acylglycerols) će biti frakcionirani u NEUTRAL LIPIDS, PL i GL BY USING DIFFERENT TECHNIQUES, SUCH AS SILICA GEL COLUMN CHROMATOGRAPHY USING LOW TOXICITY SOLVENTs of DIFFERENTENT POLARITIES. _x000D_ to je NAPOMENA da je ENZYME TECHNOLOGY da se predomislimo da UMJEŠTAJ FATTY ACID PROIZVOD PL I GL, a ne samo samo ALLOWS ENRICHING THESE SUBSTRATES U PARTICULAR FATTY ACID, ali ne samo da se radi o bazama za MAKING TAILOR-MADE PHOSPHOLIPIDS (ili glikolidi). OVI PRILAGOĐENI POLARNI LIPIDI MOGU DOĆI SAMO DANAS OD KORIŠTENJA ENZIMA, S POSEBNIM PRIMJENAMA (I.E. MEDICINSKE ILI KOZMETIČKE PRIMJENE) KOJE DAJU VEĆU DODANU VRIJEDNOST DOBIVENIM PROIZVODIMA. (Croatian)
4 August 2022
0 references
ΤΟ ΈΡΓΟ ΑΥΤΌ ΑΣΧΟΛΕΊΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΑΝΆΠΤΥΞΗ ΜΙΑΣ ΒΙΟΔΙΑΔΙΚΑΣΊΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΉ, ΑΠΌ ΘΑΛΆΣΣΙΑ ΜΙΚΡΟΑΛΓΙΚΉ ΒΙΟΜΆΖΑ, ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΆΤΩΝ ΠΟΛΥΑΚΌΡΕΣΤΟΥ ΛΙΠΑΡΏΝ ΟΞΈΩΝ N-3 ΜΑΚΡΆΣ ΑΛΥΣΊΔΑΣ (N-3 PUFA), ΕΙΔΙΚΆ ΔΟΚΟΣΑΕΞΑΝΟΪΚΟΎ (DHA, C22:6) ΚΑΙ ΕΙΚΟΣΙΠΕΝΤΑΕΝΟΪΚΟΎ ΟΞΈΟΣ (EPA, C20:5), ΥΠΌ ΜΟΡΦΉ ΠΟΛΙΚΏΝ ΛΙΠΙΔΊΩΝ, ΕΊΤΕ ΩΣ ΦΩΣΦΟΛΙΠΊΔΙΑ (PLS) ΕΊΤΕ ΩΣ ΓΛΥΚΟΛΙΠΊΔΙΑ (GLS). ΤΟ ΈΡΓΟ ΜΕΛΕΤΆ ΤΑ ΣΗΜΑΝΤΙΚΌΤΕΡΑ ΣΤΆΔΙΑ ΤΗΣ ΒΙΟΔΙΑΔΙΚΑΣΊΑΣ: Α) ΕΚΧΎΛΙΣΗ ΛΙΠΙΔΊΩΝ ΑΠΌ ΤΗ ΜΙΚΡΟΑΛΓΙΚΉ ΒΙΟΜΆΖΑ, Β) ΕΜΠΛΟΥΤΙΣΜΌΣ ΤΩΝ ΕΝ ΛΌΓΩ ΛΙΠΙΔΊΩΝ ΣΕ EPA ΚΑΙ DHA ΜΕ ΑΝΤΙΔΡΆΣΕΙΣ ΚΑΤΑΛΎΤΗ ΛΙΠΆΣΗΣ, ΚΑΙ Γ) ΚΑΘΑΡΙΣΜΌΣ ΚΑΙ ΚΛΑΣΜΆΤΩΣΗ ΑΥΤΏΝ ΤΩΝ ΛΙΠΙΔΊΩΝ ΣΕ ΟΥΔΈΤΕΡΑ ΛΙΠΊΔΙΑ, PL ΚΑΙ GL. ΑΥΤΆ ΤΑ ΣΥΜΠΥΚΝΏΜΑΤΑ N-3 PUFA, ΜΕ ΒΆΣΗ ΤΑ ΠΟΛΙΚΆ ΛΙΠΊΔΙΑ, ΚΑΙ ΙΔΊΩΣ ΕΚΕΊΝΑ ΠΟΥ ΒΑΣΊΖΟΝΤΑΙ ΣΤΗΝ PL, ΜΠΟΡΕΊ ΝΑ ΈΧΟΥΝ ΕΝΔΙΑΦΈΡΟΥΣΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΈΣ ΣΤΟΝ ΤΟΜΈΑ ΤΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΏΝ ΤΡΟΦΊΜΩΝ ΚΑΙ ΤΗΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΉΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΊΑΣ. Οι ΜΗΧΑΝΕΣ ΤΩΝ ΝΕΩΝ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΩΝ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΠΟΥ ΑΝΑΦΕΡΟΝΤΑΙ ΣΤΟΥΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΥΣ ΧΟΝΟΥΣ, ΠΟΥ ΕΦΑΡΜΟΖΟΝΤΑΙ ΣΤΙΣ ΓΛΥΚΕΡΙΔΕΣ Ή ΤΟΥΣ ΑΙΘΥΛΟΥΣ, ΤΟΥΣ ΜΕΓΑΛΟΥΣ ΒΙΟΑΒΙΛΟΥΣ, ΤΟΥΣ ΕΛΕΓΧΟΥΣ ΤΩΝ Ν-3 PUFAs ΚΑΙ BETTER INTEGRATION IN WATER-BASED MATRICES, AMONG OTHERS._x000D_ Το RAW ΥΛΙΚΟ για την προτεινόμενη βιοδιεργασία είναι με MICROALGAE BIOMASS με ΥΨΗΛΗ EPA και DHA ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ, ΚΥΡΙΩΣ ΩΣ PL και GL. Αυτό το BIOMASS είναι ένα ανανεωμένο FEEDSTOCK, ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΑΙ, ότι ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΑΛΛΕΣ ΠΗΓΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ ΩΣ ΑΛΙΕΥΤΙΚΑ Ή KRILL OIL._x000D_ ΠΡΩΤΕΣ, ΧΩΡΙΣ ΤΟΞΙΚΟΤΗΤΑ ΟΡΓΑΝΙΚΑ ΣΟΛΒΑΝΙΚΑ θα ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ για την ΕΚΤΕΛΕΣΗ των ΠΛ και GL ΕΝΕΡΓΕΙΩΝ ΑΠΟ ΤΙΣ ΜΙΚΡΟΑΛΓΑΛΙΚΕΣ ΒΙΩΜΑΣΕΙΣ, με την κυβέρνηση των ΥΨΗΛΩΝ ΝΙΤΛΩΝ και των ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΩΝ των ΠΟΛΩΝΙΚΩΝ ΛΙΠΙΔΩΝ. Αυτά τα LIPIDS θα περιέχουν επίσης NEUTRAL LIPIDS (LN, ΚΥΡΙΑ ακυλογλυκερόλες) και μη σαπωνοποιητικά LIPIDS (SUCH AS carotenoids)._x000D_ ENZYME TECHNOLOGY FOR THE ENZYME TECHNOLOGY FOR THE ENRICHMENT OF THE N-3 PUFAs with the PL and GL FRACTIONS θα ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΟΥΝ. ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΈΝΑ, ΘΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΉΣΟΥΜΕ ΑΝΤΙΔΡΆΣΕΙΣ ΥΔΡΌΛΥΣΗΣ ΚΑΙ ΑΛΚΟΟΛΊΔΩΣΗΣ, ΚΑΤΑΛΥΜΈΝΕΣ ΑΠΌ ΛΙΠΆΣΕΣ ΚΑΙ ΦΩΣΦΟΛΙΠΆΣΕΣ. Η ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΊΑ ΑΥΤΉ ΒΑΣΊΖΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΑΛΚΥΛΟ-ΕΠΙΛΕΚΤΙΚΌΤΗΤΑ ΟΡΙΣΜΈΝΩΝ ΒΙΟΚΑΤΑΛΥΤΏΝ, ΜΕ ΤΗΝ ΟΠΟΊΑ ΤΟ ΕΝΔΙΑΦΈΡΟΝ N-3 PUFA ΥΔΡΟΛΎΕΤΑΙ ΜΕ ΧΑΜΗΛΌΤΕΡΗ ΤΑΧΎΤΗΤΑ ΑΠΌ ΤΑ ΥΠΌΛΟΙΠΑ ΛΙΠΑΡΆ ΟΞΈΑ, ΈΤΣΙ ΏΣΤΕ, ΓΙΑ ΜΙΑ ΔΕΔΟΜΈΝΗ ΜΕΤΑΤΡΟΠΉ ΑΝΤΊΔΡΑΣΗΣ, ΕΠΙΤΥΓΧΆΝΕΤΑΙ ΑΎΞΗΣΗ ΤΗΣ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΌΤΗΤΑΣ ΣΕ N-3 PUFA ΣΕ ΣΧΈΣΗ ΜΕ ΤΟ ΣΎΝΟΛΟ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΏΝ ΟΞΈΩΝ ΣΤΑ ΕΝ ΛΌΓΩ ΥΠΟΣΤΡΏΜΑΤΑ. ΌΣΟΝ ΑΦΟΡΆ ΤΙΣ ΑΝΤΙΔΡΆΣΕΙΣ ΑΥΤΈΣ, ΘΑ ΜΕΛΕΤΉΣΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΠΊΔΡΑΣΗ ΤΩΝ ΚΥΡΙΌΤΕΡΩΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΏΝ ΜΕΤΑΒΛΗΤΏΝ (ΧΡΌΝΟΣ ΚΑΙ ΑΚΥΛΟ-ΑΠΟΔΈΚΤΗΣ/ΥΠΌΣΤΡΩΜΑ ΚΑΙ ΛΌΓΟΙ ΥΠΟΣΤΡΏΜΑΤΟΣ/ΕΝΖΎΜΟΥ) ΣΤΗΝ ΚΑΘΑΡΌΤΗΤΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΝΆΚΤΗΣΗ ΤΟΥ ΣΤΌΧΟΥ N-3 PUFA. _x000D_ επόμενο, Η ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΜΕΝΗ ΕΝΖΥΜΑΤΙΚΉ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΣΕ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΡΑ Ή DHA ENRICHED LIPIDS θα πρέπει να σκαλιστούν-up. Αυτά τα LIPIDS θα διακινηθούν από την αποσταθεροποίηση από τα μη λιπίδια και τα προϊόντα αντίδρασης (ΔΩΡΕΑΝ ΟΞΕΑ, ΕΣΤ, ETC.) ΑΠΟ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ, ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΑΙ ΤΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΣΥΝΑΛΛΑΓΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΥΔΡΟΛΙΣΗ Ή ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ ΑΛΚΟΟΛΥΣΗΣ, ΩΣ ΕΞΑΓΩΓΗ ΜΕ ΤΟ ΧΑΜΗΛΗ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΛΙΠΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΙΑΧΩΡΙΣΗ._x000D_ FINALLY THE EPA Ή DHA ENRICHED LIPIDS (PLS, GLS και ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΕΣ ΑΚυλογλυκερόλες) θα κατακερματίζονται σε NEUTRAL LIPIDS, PL και GL από τη χρήση των διαφορετικών τεχνών, όπως το SILICA GEL COLUMN CHROMATOGRAPHY που χρησιμοποιούν τα λιγότερο ΤΟΞΙΚΟΤΗΤΑ των ΔΙΑΦΟΡΩΝ ΠΟΛΙΤΩΝ. _x000D_ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ στην ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΕΝΖΥΜΑΤΟΣ που ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ ΝΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΘΕΙ ΤΟ ΛΙΚΟ ΟΞΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΤΗΣ PL ΚΑΙ GL, οχι ΜΟΝΟ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΣΕ ΜΙΚΡΟΦΩΦΟΡΙΚΟ ΟΞΥ, αλλά θα μπορούσε επίσης να λειτουργήσει ως βάση για τη διαχείριση των φοσπολιπίδων (ή των γλυκολιπιδίων). ΑΥΤΆ ΤΑ ΠΡΟΣΑΡΜΟΣΜΈΝΑ ΠΟΛΙΚΆ ΛΙΠΊΔΙΑ ΜΠΟΡΟΎΝ ΝΑ ΠΡΟΈΛΘΟΥΝ ΣΉΜΕΡΑ ΜΌΝΟ ΑΠΌ ΤΗ ΧΡΉΣΗ ΕΝΖΎΜΩΝ, ΜΕ ΕΙΔΙΚΈΣ ΕΦΑΡΜΟΓΈΣ (ΙΑΤΡΙΚΈΣ Ή ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΈΣ ΕΦΑΡΜΟΓΈΣ) ΠΟΥ ΔΊΝΟΥΝ ΜΕΓΑΛΎΤΕΡΗ ΠΡΟΣΤΙΘΈΜΕΝΗ ΑΞΊΑ ΣΤΑ ΠΑΡΑΓΌΜΕΝΑ ΠΡΟΪΌΝΤΑ. (Greek)
4 August 2022
0 references
TENTO PROJEKT SA ZAOBERÁ VÝVOJOM BIOPROCESU NA VÝROBU KONCENTRÁTOV Z MORSKEJ MIKROALGALOVEJ BIOMASY, POLYNENASÝTENÝCH N-3 POLYNENASÝTENÝCH MASTNÝCH KYSELÍN (N-3 PUFA) S DLHÝM REŤAZCOM (N-3 PUFA), ŠPECIÁLNE DOKOSAHEXAENOVÝCH (DHA, C22:6) A KYSELINY EIKOSAPENTAENOVEJ (EPA, C20:5), VO FORME POLÁRNYCH LIPIDOV, BUĎ AKO FOSFOLIPIDY (PLS) ALEBO GLYKOLIPIDY (GLS). V PROJEKTE SA SKÚMAJÚ HLAVNÉ KROKY BIOPROCESU: A) EXTRAKCIA LIPIDOV Z MIKROALGALICKEJ BIOMASY, B) OBOHACOVANIE TÝCHTO LIPIDOV V EPA A DHA KATALYZOVANÝMI REAKCIAMI LIPÁZY A C) ČISTENIE A FRAKCIONÁCIA TÝCHTO LIPIDOV V NEUTRÁLNYCH LIPIDOCH, PL A GL. TIETO KONCENTRÁTY N-3 PUFA, ZALOŽENÉ NA POLÁRNYCH LIPIDOCH, A NAJMÄ TIE, KTORÉ SÚ ZALOŽENÉ NA PL, MÔŽU MAŤ ZAUJÍMAVÉ APLIKÁCIE V OBLASTI ZLOŽIEK POTRAVÍN A FARMACEUTICKÉHO PRIEMYSLU. MAJOR ADVANTAGES of theSE NOVÉ KONCENTRÁTY so zmenami na TRADITIONAL ONES, BASED NA GLYCERIDES ALEBO ETHYL ESTERS, ZE GREATER BIOAVAILABILITY, LESS PRONE TO OXIDATION of the N-3 PUFAs and BETTER INTEGRATION IN WATER-BASEDMATRICES, AMONG OTHERS._x000D_ SUROVÁ MATERIÁLNA PRE PROPOSED bioprocesy je MICROALGAE BIOMASS s vysokým EPA a DHA CONTENTS, MAINLY AS PL a GL. Tento BIOMASS JE RENEWABLE FEEDSTOCK, ENVIRONMENTALLY COMPATIBLE, KTORÉ POUŽITIE viac BEZPEČNOSTNÉ, že ĎALŠIE PODMIENKY POUŽITIE ako FISH ALEBO KRILL OIL._x000D_ Práve, LOW TOXICITY ORGANICKÉ ORGANICKÉ SLUŽBY budú použité na extrakciu PL a GL ENRICHED LIPIDS z mikroalgal BIOMASS, s GOALOM OBTAINOVANIA VYSOKÝCH YIELDS A OBCHODNÝCH LIPIDOV. Tieto LIPIDS tiež budú kontaminovať NEUTRAL LIPIDS (LN, MAINLY acylglycerols) A NON-zmydelniteľné LIPIDS (SUCH AS karotenoidy)._x000D_ ENZYME TECHNOLOGIA pre N-3 PUFAs s PL a GL FRACTIONS budú použité. KONKRÉTNE POUŽIJEME HYDROLÝZU A REAKCIE ALKOHOLYZY, KATALYZOVANÉ LIPÁZAMI A FOSFOLIPAZMI. TÁTO METODIKA JE ZALOŽENÁ NA ACYL-SELEKTIVITE NIEKTORÝCH BIOKATALYZÁTOROV, PRI KTORÝCH SA SKÚMANÝ N-3 PUFA HYDROLYZUJE PRI NIŽŠEJ RÝCHLOSTI AKO ZVYŠOK MASTNÝCH KYSELÍN TAK, ABY SA PRI DANEJ KONVERZII REAKCIE DOSIAHLO ZVÝŠENIE OBSAHU N-3 PUFA NA CELKOVÝ OBSAH MASTNÝCH KYSELÍN V TÝCHTO SUBSTRÁTOCH. POKIAĽ IDE O TIETO REAKCIE, BUDEME SKÚMAŤ VPLYV HLAVNÝCH PREVÁDZKOVÝCH PREMENNÝCH (ČAS A ACYL-AKCEPTOR/SUBSTRÁT A POMER SUBSTRÁT/ENZÝM) NA CIEĽOVÚ N-3 PUFA ČISTOTU A VÝŤAŽNOSŤ. _x000D_ ďalšie, OPTIMISED ENZYMATICKÉ REACTION TO PRODUCE EPA alebo DHA ENRICHED LIPIDS bude SCALED-UP. Tieto LIPIDY sa budú vzťahovať na SEPARÁDZU Z NILIPITOV A REACTION PRODUKTY (FREE FATTY ACIDS, ESTERS, ETC.) RY DIFFERENT METHODS, DEPENDING ON KTORÉ SA VYŤAHUJÚ PRODUKTY, ktoré pochádzajú z HYDROLYSIS alebo AN alcoholysis REACTION, ako EXTRACTION s LOW TOXICITY ORGANICKÉ ORGANICKÉ OCHRANY ALEBO ROZHODNUTIE PATH DISTILLATION._x000D_ FINALLY EPA alebo DHA ENRICHED LIPIDS (PLS, GLS a PARTIALLY DESACYLATED acylglycerols) budú frakcionované v NEUTRAL LIPIDoch, PL A GL BY POUŽÍVANIE DIFFERENTNÉ TECHNIQUY, SUCHY AS SILICA GEL COLUMN CHROMATOGRAPHY POUŽÍVANIE LOW TOXICITY SLUVENTY DIFFERENTENTOVÝCH POLARITIÍ. _x000D_ to nie je pravda, že ENZYME TECHNOLOGIA, že sa predpokladá, že MODIFY NA FATTY ACID PROFILE PL a GL, nie len ZÁKLADNE ZÁKLADNÝCH SUBSTRATÍV v PARTICULAR FATTY ACID, ALE TOTO COULD SLUŽBY ALEBO SLUŽIEB ako ZARIADENIE PRE MAKING TAILOR-MADE FHOSPHOLIPIDS (alebo glykoolipidy). TIETO POLÁRNE LIPIDY NA MIERU MÔŽU DNES POCHÁDZAŤ LEN Z POUŽÍVANIA ENZÝMOV SO ŠPECIFICKÝMI APLIKÁCIAMI (NAPR. LEKÁRSKE ALEBO KOZMETICKÉ APLIKÁCIE), KTORÉ POSKYTUJÚ VYŠŠIU PRIDANÚ HODNOTU ZÍSKANÝM VÝROBKOM. (Slovak)
4 August 2022
0 references
TÄSSÄ HANKKEESSA KEHITETÄÄN BIOPROSESSI, JOSSA TUOTETAAN PITKÄKETJUISIA N-3-MONITYYDYTTYMÄTTÖMIÄ RASVAHAPPOTIIVISTEITÄ, ERITYISESTI DOKOSAHEKSAEENIHAPPOJA (DHA, C22:6) JA EIKOSAPENTAEENIHAPPOJA (EPA, C20:5), POLAARISTEN LIPIDIEN MUODOSSA JOKO FOSFOLIPIDEINÄ (PLS) TAI GLYKOLIPIDEINÄ (GLS). HANKKEESSA TARKASTELLAAN TÄRKEIMPIÄ BIOPROSESSIN VAIHEITA: A) LIPIDIEN UUTTAMINEN MIKROLEVÄBIOMASSASTA, B) NÄIDEN LIPIDIEN RIKASTAMINEN EPA:SSA JA DHA:SSA LIPAASIKATALYSOITUJEN REAKTIOIDEN AVULLA JA C) NÄIDEN LIPIDIEN PUHDISTAMINEN JA FRAKTIOIMINEN NEUTRAALEISSA LIPIDEISSÄ, PL JA GL. NÄMÄ N-3 PUFA-TIIVISTEET, JOTKA PERUSTUVAT POLAARISIIN LIPIDEIHIN, JA ERITYISESTI NE, JOTKA PERUSTUVAT PL:ÄÄN, VOIVAT OLLA MIELENKIINTOISIA SOVELLUKSIA ELINTARVIKKEIDEN AINESOSIEN JA LÄÄKETEOLLISUUDEN ALALLA. UUSI KOSKEVAT SOPIMUKSET, joilla on VAKAUKSEN VASTAUKSEN VASTAUKSEN HYVÄKSYTTÄVÄT TAI ETHYL ESTERIDES TAI ETHYL ESTERIDES, jotka ovat BIOAVAILABITYS, LESS PRONE to OXIDATION of the N-3 PUFAs and BETTER INTEGRATION OF THE N-3 PUFAS JA BETTER INTEGRATIONation in the WATER-BASED MATRICES, AMONG OTHERS._x000D_ RAW MATERIAL FOR the PROPOSED bioprosessi on WET MICROALGAE BIOMASS joilla on korkea EPA ja DHA CONTENTS, MAINLY AS PL and GL. Tämä BIOMASS on RENEWABLE FEEDSTOCK, ENVIRONMENTALLY COMPATIBLE, jotka ovat enemmän TURVALLISUUDEN TAI FOOD SOURCES SUCH AS FISH OR KRILL OIL._x000D_ FIRSTLY, LOW TOXICITY ORGANIC SOLVENTS, jotka on otettu käyttöön PL: n ja GL ENRICHED LIPIDS: n osalta, POLAR LIPIDien HALLITUKSEN HALLITUKSEN JOHTAJA JOHTAJA. Nämä LIPIDS ALSO CONTAIN NEUTRAL LIPIDS (LN, MAINLY asyyliglyserolit) JA NON-saponoituva LIPIDS (SUCH AS karotenoideja)._x000D_ ENZYME TECHNOLOGY EN N-3 PUFAs, joita käytetään. ERITYISESTI KÄYTÄMME HYDROLYYSIÄ JA ALKOHOLISISIA REAKTIOITA, JOTKA KATALYSOIVAT LIPAASIT JA FOSFOLIPAASIT. TÄMÄ MENETELMÄ PERUSTUU JOIDENKIN BIOKATALYYTTIEN ASYYLISELEKTIIVISEKLEKTIIVISYYTEEN, JOLLA KIINNOSTAVA N-3 PUFA HYDROLYSOIDAAN HITAAMMALLA NOPEUDELLA KUIN MUUT RASVAHAPOT SITEN, ETTÄ TIETYN REAKTION MUUNTAMISEN YHTEYDESSÄ SAADAAN AIKAAN N-3 PUFA:N PITOISUUS NÄIDEN SUBSTRAATTIEN RASVAHAPPOJEN KOKONAISMÄÄRÄN SUHTEEN. NÄIDEN REAKTIOIDEN OSALTA TUTKIMME TÄRKEIMPIEN TOIMINNALLISTEN MUUTTUJIEN (AIKA- JA ASYYLI-SUBSTRAATIN JA SUBSTRAATIN SEKÄ SUBSTRAATIN JA ENTSYYMIN SUHTEEN) VAIKUTUSTA TAVOITE N-3 PUFA:N PUHTAUTEEN JA SAANTOON. _x000D_ seuraavaksi, OPTIMISED ENZYMATIC REACTION PRODUCE EPA OR DHA ENRICHED LIPIDS WILL BE SCALED-UP. Nämä LIPIDit, jotka ovat TÄYTÄNTÖÖNPANOPIMUKSEN JA REACTION TUOTTEIDEN TUOTTEET (FREE FATTY ACIDS, ESTERS, ETC.) OLEVAT MERKILLE, ON TÄYTÄNTÖJÄRJESTELMÄT, joilla ON TUOTTEET HYDROLYSISin tai alkoholistien toteamista, niin kuin LOW TOXICITY ORGANIC SOLVENT JA SHORT PATH DISTILLATION._x000D_ SOPIMUS EPA TAI DHA ENRICHED LIPIDS (PLS, GLS JA PARTIALLY DESACYLATED asyyliglyserolit) jotka on fraktioitu NEUTRAL LIPIDS, PL ja GY käyttää DIFFERENT TECHNIQUES, SUCH AS SILICA GEL COLUMN CHROMATOGRAPHY LOW TOXICITY SOLVENTS DIFFERENT POLARITIES. _x000D_ se on HUOMAUTUS TÄMÄN TÄMÄN TEKNOLOGIA TEHTÄMÄÄN, että me ON HYVÄKSYMÄÄN FATTY ACID PROFILE OF PL JA GL, EI KAIKKAA KOSKEVAT KÄYTTÖJÄRJESTELMÄ SUOSITTAJA KÄYTTÄMINEN PARTICULAR FATTY ACID, mutta se COULD ALSO SERVE kuin BASIS HAKING TAILOR-MADE PHOSPHOSPHOSPHOSPHOLILIPIDS (tai glykolipidit). NÄMÄ RÄÄTÄLÖIDYT POLAARISET LIPIDIT VOIVAT TULLA VASTA NYKYÄÄN ENTSYYMIEN KÄYTÖSTÄ, JA NIISSÄ KÄYTETÄÄN ERITYISIÄ SOVELLUKSIA (ESIM. LÄÄKETIETEELLISIÄ TAI KOSMEETTISIA SOVELLUKSIA), JOTKA TUOVAT ENEMMÄN LISÄARVOA SAADUILLE VALMISTEILLE. (Finnish)
4 August 2022
0 references
PROJEKT TEN DOTYCZY OPRACOWANIA BIOPROCESU DO PRODUKCJI KONCENTRATÓW DŁUGOŁAŃCUCHOWYCH WIELONIENASYCONYCH KWASÓW TŁUSZCZOWYCH N-3 (N-3 PUFA), SZCZEGÓLNIE DOKOZAHEKSAENOWYCH (DHA, C22:6) I KWASÓW EIKOZAPENTAENOWYCH (EPA, C20:5), W POSTACI LIPIDÓW POLARNYCH, W POSTACI FOSFOLIPIDÓW (PLS) LUB GLIKOLIPIDÓW (GLS). W RAMACH PROJEKTU PRZEANALIZOWANO NAJWAŻNIEJSZE ETAPY PROCESU BIOLOGICZNEGO: A) EKSTRAKCJA LIPIDÓW Z BIOMASY MIKROALGOWEJ, (B) WZBOGACANIE TYCH LIPIDÓW W EPA I DHA W REAKCJACH KATALITYCZNYCH LIPAZY ORAZ (C) OCZYSZCZANIE I FRAKCJONOWANIE TYCH LIPIDÓW W NEUTRALNYCH LIPIDACH, PL I GL. TE KONCENTRATY N-3 PUFA, OPARTE NA LIPIDACH POLARNYCH, A ZWŁASZCZA TE OPARTE NA PL, MOGĄ MIEĆ CIEKAWE ZASTOSOWANIA W PRZEMYŚLE SPOŻYWCZYM I FARMACEUTYCZNYM. Środki NAJORZĄDZENIA NOWYCH KONTENTRATÓW Z ZAWIERAJĄCYMI DOTYCZĄCYMI TRADYCYJNOŚCI, POŁĄCZONE na GLYCERIDES LUB ETHYL EST, ARE GREATER BIOAVAILABILILITY, LESS PRONE OXIDATION OF THE N-3 PUFAs AND BETTER INTEGRATION in WATER-BASED MATRICES, AMONG OTHERS._x000D_ RAW MATERIAŁ DO PROPOSED bioprocesów jest ZAWIERAJĄCY MICROALGAE BIOMASS Z HIGH EPA I DHA CONTENTS, MAINLY AS PL AND GL. Ten BIOMASS jest RENEWABLE FEEDSTOCK, ŚRODOWISKO ŚRODKOWYCH, ŻE OFERTY WIĘCEJ BEZPIECZEŃSTWA TEGO INNYCH SOURCYJNYCH SUCHOWYCH LUB KRILLOWYCH OIL._x000D_ PIERWSZE, LOW TOXICITYTY ORGANICZNE SOLVENTY BUDOWANE DO WYŁĄCZENIA PL I GL ENRICHED LIPIDS Z Mikrogalowej BIOMASS, z Złotem OBYWANIA HIGH YIELDS I CONTENTS POLAR LIPIDS. Te LIPIDS LIPIDS LIPIDS NEUTRAL (LN, MAINLY acylglicerols) I LIPIDS NON-zmydlające (SUCH AS karotenoidy)._x000D_ ENZYME TECHNOLOGIA DLA ENRICHOWANIA N-3 PUFAS WITH THE PL AND GL FRACTIONS Będą stosowane. W SZCZEGÓLNOŚCI WYKORZYSTAMY REAKCJE HYDROLIZY I ALKOHOLIZY, KATALIZOWANE PRZEZ LIPAZY I FOSFOLIPAZY. METODA TA OPIERA SIĘ NA SELEKTYWNOŚCI ACYLOWEJ NIEKTÓRYCH BIOKATALIZATORÓW, ZA POMOCĄ KTÓREJ INTERESUJĄCE PUFA N-3 JEST HYDROLIZOWANE Z NIŻSZĄ PRĘDKOŚCIĄ NIŻ POZOSTAŁE KWASY TŁUSZCZOWE, W TAKI SPOSÓB, ŻE DLA DANEJ KONWERSJI REAKCJI UZYSKUJE SIĘ WZROST ZAWARTOŚCI PUFA N-3 W STOSUNKU DO CAŁKOWITEJ ZAWARTOŚCI KWASÓW TŁUSZCZOWYCH W TYCH SUBSTRATACH. W ODNIESIENIU DO TYCH REAKCJI ZBADAMY WPŁYW GŁÓWNYCH ZMIENNYCH OPERACYJNYCH (CZASU I ACYLU-PRZYJMUJĄCEGO/PODŁOŻA I PROPORCJI SUBSTRATÓW/ENZYMÓW) NA DOCELOWĄ CZYSTOŚĆ I ODZYSK N-3 PUFA. _x000D_ następna, OPTIMISED ENZYMATIC REACTION TO PRODUKCJA EPA LUB DHA ENRICHED LIPIDS W BĘDĄ SALED-UP. Te LIPIDS Będą PURIFIEDOWANE przez SEPARATION OD NON-LIPIDS I REACTION PRODUKCJI (DARMOWE FATTY ACIDS, ESTERS, ETC.) przez DIFFERENT METODY, DEPENDING NA PODJĘCIE PRODUKTY COMING Z HYDROLYSIS LUB AN alkoholysis REACTION, jak WYDARZAJĄCY OGÓLNE ORGANICZNE ORGANICZNE OGÓLNE I SHORT PATH DISTILLATION._x000D_ ZEWNĘTRZNE UPG LUB DHA ENRICHED LIPIDS (PLS, GLS I PARTIALLY DESACYLATED acyloglicerydy) Będą frakcjonowane w LIPIDS NEUTRAL, PL I GL BY UŻYCIA DIFFERENT TECHNIQUES, SUCH AS SILICA GEL COLUMN COLUMN CHROMATOGRAPHY UŻYTKOWANIE LOWYCH TOKSYCZNYCH SOLVENTÓW POLARITYCZNYCH. _x000D_ JEST UWAGA, że ENZYME TECHNOLOGIA, że my PROPOZYCJA DO MODIFY FATTY ACID PROFILE PL I GL, Nie TYLKO WYŁĄCZNIE ENRICHMENT SUBSTRATY W PARTYKULARNEJ FATTY ACID, BUT JULD ALSO SERVE AS A BASIS FOR MAKING TAILOR-MADE PHOSPHOLIPIDS (lub glikolipidy). TE DOSTOSOWANE DO POTRZEB LIPIDY POLARNE MOGĄ OBECNIE POCHODZIĆ TYLKO Z ZASTOSOWANIA ENZYMÓW, A KONKRETNE ZASTOSOWANIA (NP. ZASTOSOWANIA MEDYCZNE LUB KOSMETYCZNE) PRZYNOSZĄ WIĘKSZĄ WARTOŚĆ DODANĄ OTRZYMYWANYM PRODUKTOM. (Polish)
4 August 2022
0 references
EZ A PROJEKT A TENGERI MIKROALGÁLIS BIOMASSZÁBÓL HOSSZÚ LÁNCÚ N-3 TÖBBSZÖRÖSEN TELÍTETLEN ZSÍRSAV (N-3 PUFA) KONCENTRÁTUMOK, KÜLÖNÖSEN DOKOZAHEXAÉNSAVAK (DHA, C22:6) ÉS EIKOZAPENTAÉNSAVAK (EPA, C20:5) ELŐÁLLÍTÁSÁRA IRÁNYUL, POLÁRIS LIPIDEK FORMÁJÁBAN, FOSZFOLIPIDEK (PLS) VAGY GLIKOLIPIDEK (GLS) FORMÁJÁBAN. A PROJEKT A BIOFOLYAMAT FŐBB LÉPÉSEIT TANULMÁNYOZZA: A) LIPIDEK KIVONÁSA A MIKROALGÁLIS BIOMASSZÁBÓL, B) E LIPIDEK DÚSÍTÁSA AZ EPA-BAN ÉS A DHA-BAN LIPÁZKATALIZÁLT REAKCIÓKKAL, VALAMINT C) E LIPIDEK TISZTÍTÁSA ÉS FRAKCIONÁLÁSA SEMLEGES LIPIDEKBEN, PL. ÉS GL-BEN. EZEK AZ N-3 PUFA KONCENTRÁTUMOK, AMELYEK A POLÁRIS LIPIDEKEN ALAPULNAK, ÉS KÜLÖNÖSEN AZOK, AMELYEK A PL-N ALAPULNAK, ÉRDEKES ALKALMAZÁSOK LEHETNEK AZ ÉLELMISZER-ÖSSZETEVŐK ÉS A GYÓGYSZERIPAR TERÜLETÉN. Az új SZERZŐDÉSEK MAJOR ADVÁNYA A KERESKEDELMI KERESKEDELMI KÖVETKEZETTSÉGEK, A GLYCERIDEK VAGY ETHI esztergiák, A BIOAVAILABILITÁS N-3 PUFA-k és az EETTER INTEGRÁCIÓK ELŐZETES INTEGRÁCIÓJA, AMONG OTHERS._x000D_ A RAW MATERIAL A PROPOSED biofolyamat MICROALGAE BIOMASS WITH HIGH EPA and DHA CONTENTS, MAINLY AS PL ÉS GL. Ez a BIOMASS egy RENEWABLE FEEDSTOCK, ENVIRONMENTALLY COMPATIBLE, EGYESÜLT BIZTONSÁGI EGYESÜLT ÖSSZEFOGLALÓ TÁMOGATÁSI EGYESÜLT ÖSSZEFOGLALÓ HASZNÁLATI EGYESÜLT ÖSSZEFOGLALÓ TOXIKITÁSI SZOLGÁLTATÁSOK ÉS EGYÜTTMŰKÖDŐ LIPID-k a mikroális BIOMASS-ból, az OBTAINING YIELDS és a POLAR LIPIDS ELLENŐRZÉSÉBEN. Ezek a LIPIDS ALSO CONTAIN NEUTRAL LIPIDS (LN, MAINLY acilglicerolok) és nem eladható LIPIDS (SUCH AS karotinoidok)._x000D_ ENZYME TECHNOLOGYA az N-3 PUFA-k a PL ÉS GL FRACTIONS használatával. KIFEJEZETTEN HIDROLÍZIST ÉS ALKOHOLOS REAKCIÓKAT FOGUNK HASZNÁLNI, AMELYEKET LIPÁZOK ÉS FOSZFOLIPÁZOK KATALIZÁLNAK. EZ A MÓDSZER EGYES BIOKATALIZÁTOROK ACILSZELEKTIVITÁSÁN ALAPUL, AMELYNEK SORÁN A VIZSGÁLT N-3 PUFA-T A TÖBBI ZSÍRSAVNÁL ALACSONYABB SEBESSÉGGEL HIDROLIZÁLJÁK OLY MÓDON, HOGY EGY ADOTT REAKCIÓÁTALAKÍTÁS ESETÉN AZ N-3 PUFA-TARTALOM AZ E SZUBSZTRÁTOKBAN LÉVŐ ÖSSZES ZSÍRSAVHOZ KÉPEST NÖVEKEDJEN. E REAKCIÓKAT ILLETŐEN MEG FOGJUK VIZSGÁLNI A FŐBB MŰKÖDÉSI VÁLTOZÓK (IDŐ- ÉS ACILELFOGADÓ/SZUBSZTRÁT ÉS SZUBSZTRÁT/ENZIM ARÁNYOK) HATÁSÁT AZ N-3 PUFA TISZTASÁGI ÉS VISSZANYERÉSI CÉLRA. _x000D_ következő, A OPTIMIS ENZYMATIC REACTION A TERMÉKEKET VAGY A DHA ENRICHED LIPIDS lesz SCALED-UP. Ezek a LIPID-ek a NON-LIPIDS-ből és a REACTION TERMÉKEKből (INGYENES FATTY ACIDS, ESTERS, ETC.) A DIFFERENT METHODS-ból származó termékek, amelyek a HYDROLYSIS-ból vagy alkoholos állapotból származó termékekből származnak, az EPA-nak vagy a DHA ENRICHED LIPID-nek (PLS, GLS és PARTIALLY DESACYLATED acilglicerolok) kell frakcionáltnak lennie, pl and GL USING DIFERENT TECHNIQUES, SUCH, mint a SILICA GEL COLUMN CHROMATOGRAPY USOW TOXICITY SOLVENTS SOLVENTs of DIFERENT POLARITIES. _x000D_ meg kell jegyezni, hogy az ENZYME TECHNOLOGIA azt tervezi, hogy MODIFY A FATTY ACID PROFILE PL és GL, NEM csak az ENRICHMENTES ANYAGOK A PARTICULAR FATTY ACID, A IT COULD ALSO SERVE mint egy BASIS, hogy a MAKING TAILOR-MADE FHOSPHOLIPIDS (vagy glikolipidek). EZEK A TESTRE SZABOTT POLÁRIS LIPIDEK CSAK AZ ENZIMEK HASZNÁLATÁBÓL SZÁRMAZHATNAK, ÉS BIZONYOS ALKALMAZÁSOK (PL. ORVOSI VAGY KOZMETIKAI ALKALMAZÁSOK) NAGYOBB HOZZÁADOTT ÉRTÉKET BIZTOSÍTANAK A KAPOTT TERMÉKEK SZÁMÁRA. (Hungarian)
4 August 2022
0 references
TENTO PROJEKT SE ZABÝVÁ VÝVOJEM BIOPROCESU PRO VÝROBU KONCENTRÁTŮ N-3 POLYNENASYCENÝCH MASTNÝCH KYSELIN S DLOUHÝM ŘETĚZCEM (N-3 PUFA) Z MOŘSKÉ MIKROALGÁLNÍ BIOMASY, SPECIÁLNĚ DOKOSAHEXAENOVÝCH (DHA, C22:6) A EIKOSAPENTAENOVÝCH KYSELIN (EPA, C20:5), VE FORMĚ POLÁRNÍCH LIPIDŮ, BUĎ JAKO FOSFOLIPIDY (PLS) NEBO JAKO GLYKOLIPIDY (GLS). PROJEKT ZKOUMÁ HLAVNÍ KROKY BIOPROCESU: A) EXTRAKCE LIPIDŮ Z MIKROALGÁLNÍ BIOMASY, (B) OBOHACENÍ TĚCHTO LIPIDŮ V EPA A DHA KATALYZOVANÝMI REAKCEMI LIPÁZY A (C) ČIŠTĚNÍ A FRAKCIONACE TĚCHTO LIPIDŮ V NEUTRÁLNÍCH LIPIDŮ, PL A GL. TYTO N-3 PUFA KONCENTRÁTY, ZALOŽENÉ NA POLÁRNÍCH LIPIDŮ, A ZEJMÉNA TY ZALOŽENÉ NA PL, MOHOU MÍT ZAJÍMAVÉ APLIKACE V OBLASTI SLOŽEK POTRAVIN A FARMACEUTICKÉHO PRŮMYSLU. MAJOR ADVANTAGES NEW CONCENTRATES s OBCHODNÍM OBLASTI, POUŽITÍM NA GLYKERIDY nebo ETHYL ESTERS, JSOU GREATER BIOAVAILILILITY, LESS PRONE OXIDACE N-3 PUFA a BETTER INTEGRATION VE VODĚ – ZAŘÍZENÍ VZDĚLÁVÁNÍ AMONG OTHERS._x000D_ RAW MATERIAL for the PROPOSED bioprocess is Wet MICROALGAE BIOMASS with HIGH EPA and DHA CONTENTS, hlavně AS PL and GL. Tato biomasa je reneWABLE FEEDSTOCK, ENVIRONMENTALLY COMPATIBLE, že nabídky jsou více bezpečné, že další FOOD SOURCES SUCH AS FISH nebo KRILL OIL._x000D_ FIRSTLY, LOW TOXICITY ORGANICKÉ SOLVENTY budou použity pro EXTRACTION PL a GL ENRICHED LIPIDs from the microalgal BIOOMASS, s láskou OBTAINING HIGH YIELDS A CONTENTS POLAR LIPIDS. Tyto LIPIDY ALSO budou obsahovat NEUTRAL LIPIDS (LN, MAINLY acylglycerols) a nezmýdelnitelné LIPIDS (SUCH AS karotenoidy)._x000D_ ENZYME TECHNOLOGIE PRO ENRICHMENT N-3 PUFA s PL a GL FRACTIONS budou použity. KONKRÉTNĚ BUDEME POUŽÍVAT HYDROLÝZU A ALKOHOLYSIS REAKCE, KATALYZOVANÉ LIPASY A FOSFOLIPASY. TATO METODIKA JE ZALOŽENA NA ACYL-SELEKTIVITĚ NĚKTERÝCH BIOKATALYZÁTORŮ, KTERÝMI JE N-3 PUFA HYDROLYZOVÁNA NIŽŠÍ RYCHLOSTÍ NEŽ OSTATNÍ MASTNÉ KYSELINY TAK, ŽE SE PRO DANOU REAKČNÍ PŘEMĚNU ZÍSKÁ ZVÝŠENÍ OBSAHU N-3 PUFA NAD CELKOVÝM OBSAHEM MASTNÝCH KYSELIN V TĚCHTO SUBSTRÁTECH. POKUD JDE O TYTO REAKCE, BUDEME ZKOUMAT VLIV HLAVNÍCH PROVOZNÍCH PROMĚNNÝCH (ČAS A ACYL-AKCEPTOR/SUBSTRÁT A POMĚR SUBSTRÁTU/ENZYMU) NA CÍLOVOU ČISTOTU A REGENERACI N-3 PUFA. _x000D_ další, OPTIMISED ENZYMATIC REACTION to PRODUCE EPA or DHA ENRICHED LIPIDs will be SCALED-UP. Tyto LIPIDY budou vyhodnoceny pomocí PŘED NON-LIPIDS a REACTION PRODUCTS (FREE FATTY ACIDS, ESTERS, ETC.) BY DIFFERENT METHODS, DEPENDING O tom, kde jsou výrobky, které přicházejí od hydrolyzérů nebo alkoholik Reakce, jako VÝBĚR S NOW TOXICITY ORGANICKÝ SOLVENT A SHORT PATH DISTILLATION._x000D_ FINALLY EPA nebo DHA ENRICHED LIPIDs (PLS, GLS A PARTIALLY DESACYLATED acylglycerols) budou frakcionovány v NEUTRAL LIPIDS, PL a GL pomocí DIFFERENT TECHNIQUES, SUCH jako SILICA GEL COLUMN CHROMATOGRAPHY POUŽÍVÁNÍ TOXICITY SOLVENTY DIFFERENT POLARITIES. _x000D_ je VĚDOMÍ, že ENZYME TECHNOLOGIE, že jsme navrhli, aby MODIFY FATTY ACID PROFILE PL a GL, ne jen tak, že ENRICHMENT of the SUBSTRATES in A PARTICULAR FATTY ACID, Ačkoli je možné, že ALSO SERVE jako BAZIZOVÁNÍ TAILOR-MADE FHOSPHOLIPIDS (OR glykolipidů). TYTO POLÁRNÍ LIPIDY PŘIZPŮSOBENÉ NA MÍRU MOHOU DNES POCHÁZET POUZE Z POUŽITÍ ENZYMŮ, SE SPECIFICKÝMI APLIKACEMI (I.E. LÉKAŘSKÉ NEBO KOSMETICKÉ APLIKACE), KTERÉ PŘINÁŠEJÍ VĚTŠÍ PŘIDANOU HODNOTU ZÍSKANÝCH PRODUKTŮ. (Czech)
4 August 2022
0 references
ŠIS PROJEKTS ATTIECAS UZ BIOPROCESA IZSTRĀDI, LAI NO JŪRAS MIKROAĻĢU BIOMASAS IEGŪTU GARĀS ĶĒDES N-3 POLINEPIESĀTINĀTO TAUKSKĀBJU (N-3 PUFA) KONCENTRĀTUS, ĪPAŠI DOKOZAHEKSAĒNISKOS (DHA, C22:6) UN EIKOZAPENTAĒNSKĀBES (EPA, C20:5), POLĀRO LIPĪDU VEIDĀ VAI NU KĀ FOSFOLIPĪDUS (PLS), VAI KĀ GLIKOLIPĪDUS (GLS). PROJEKTĀ TIEK PĒTĪTI GALVENIE BIOPROCESU POSMI: (A) LIPĪDU EKSTRAKCIJA NO MIKROALGĀLAS BIOMASAS, (B) ŠO LIPĪDU BAGĀTINĀŠANA EPA UN DHA AR LIPĀZES KATALIZĒTĀM REAKCIJĀM UN (C) ŠO LIPĪDU ATTĪRĪŠANA UN FRAKCIONĒŠANA NEITRĀLOS LIPĪDOS, PL UN GL. ŠIE N-3 PUFA KONCENTRĀTI, PAMATOJOTIES UZ POLĀRAJIEM LIPĪDIEM, UN JO ĪPAŠI TIE, KURU PAMATĀ IR PL, VAR BŪT INTERESANTI PIELIETOJUMI PĀRTIKAS SASTĀVDAĻU UN FARMĀCIJAS RŪPNIECĪBAS JOMĀ. To jauno līgumu galvenās priekšrocības, kas saistītas ar tradicionālu darbību, kuras pamatā ir GLYCERIDES VAI ETHYL ESTERS, ARE GREATER BIOAVAILABILABILABILITY, LESS PRONE N-3 PUFA OXIDATION UN BETTER INTEGRATION IN WATER-BASED MATRICES, AMONG OTHERS._x000D_ RAW MATERIĀLS PROPOSED bioprocesam ir WET MICROALGAE BIOMASS ar augstu EPN un DHA CONTENTS, MAINLY AS PL UN GL. Šis BIOMASS ir RENEWABLE FEEDSTOCK, ENVIRONMENTALLY COMPATIBLE, THAT OFFERS VAIRĀK SECURITY THAN CITA PĀRDOŠANAS SUCH AS FISH vai KRILL OIL._x000D_ FIRSTLY, LOW TOXICITY ORGANIC SOLVENTS, kas tiks izmantoti PL un GL ENRICHED LIPIDS no mikroalgāles BIOMASS, ar OBTAINING HIGH YIELDS un POLAR LIPIDS CONTENTS GOAL OF POLAR LIPIDS. Šie LIPIDS ALSO WILL CONTAIN NEUTRAL LIPIDS (LN, MAINLY acylglycerols) UN NON-pārziepjojamie LIPIDS (SUCH AS karotinoīdi)._x000D_ ENZYME TECHNOLOĢIJAS N-3 PUFAS ar PL un GL FRACTIONS, kas tiks izmantoti. ĪPAŠI MĒS IZMANTOSIM HIDROLĪZI UN ALKOHOLISMA REAKCIJAS, KO KATALIZĒ LIPĀZES UN FOSFOLIPĀZES. ŠĪS METODIKAS PAMATĀ IR DAŽU BIOKATALIZATORU ACILSELEKTIVITĀTE, AR KURU INTERESĒJOŠO N-3 PUFA HIDROLIZĒ AR ZEMĀKU ĀTRUMU NEKĀ PĀRĒJĀS TAUKSKĀBES TĀDĀ VEIDĀ, KA KONKRĒTĀS REAKCIJAS KONVERSIJAI TIEK IEGŪTS N-3 PUFA SATURA PIEAUGUMS SALĪDZINĀJUMĀ AR KOPĒJO TAUKSKĀBJU DAUDZUMU ŠAJOS SUBSTRĀTOS. ATTIECĪBĀ UZ ŠĪM REAKCIJĀM MĒS PĒTĪSIM GALVENO DARBĪBAS MAINĪGO LIELUMU (LAIKA UN ACIL-ACEPTORA/SUBSTRĀTA UN SUBSTRĀTA/FERMENTA ATTIECĪBAS) IETEKMI UZ MĒRĶA N-3 PUFA TĪRĪBU UN ATGŪSTAMĪBU. _x000D_ nākamais, OPTIMISED ENZYMATIC REACTION PRODUCE EPA vai DHA ENRICHED LIPIDS BŪS SCALED-UP. Šie LIPIDS BŪS PIETEIKUMS PAR NON-LIPIDS UN REACTION PRODUKTI (FREE FATTY ACIDS, ESTERS, ETC.) BY DIFFERENT METHODS, DEPENDING par to, kā tiek pieņemti produkti, kas nāk no HYDROLYSIS vai alkoholisis REACTION, AS EXTRACTION ar zemu TOXICITY ORGANIC SOLVENT UN SHORT PATH DISTILLATION._x000D_ FINALLY THE EPA OR DHA ENRICHED LIPIDS (PLS, GLS UN PARTIALLY DESACYLATED acilglicerīni) būs frakcionēti NEUTRAL LIPIDS, PL UN GL BY LIETOŠANAS DIFFERENT TECHNIQUES, SUCH kā SILICA GEL COLUMN CHROMATOGRAPHY, izmantojot LOW TOXICITY SOLVENTS DIFFERENTS POLARITIES. _x000D_ tas ir NOTEWORTHY, ka ENZYME TEHNOLOĢIJA, ka ar šo priekšlikumu, lai pārvietotos FATTY ACID PROFILE PL un GL, ne tikai AICINĀŠANAS SUBSTRATES IN PARTICULAR FATTY ACID, BUT IT COULD ALSO SERVE AS BASIS MAKING TAILOR-MADE PHOSPHOLIPIDS (vai glikolipīdiem). ŠIE PIELĀGOTIE POLĀRIE LIPĪDI VAR NĀKT TIKAI ŠODIEN, IZMANTOJOT FERMENTUS, AR ĪPAŠIEM PIELIETOJUMIEM (I.E. MEDICĪNAS VAI KOSMĒTIKAS LIETOJUMIEM), KAS DOD LIELĀKU PIEVIENOTO VĒRTĪBU IEGŪTAJIEM PRODUKTIEM. (Latvian)
4 August 2022
0 references
DÉILEÁLANN AN TIONSCADAL SEO LE BITHPHRÓISEAS A FHORBAIRT CHUN AIGÉID SHAILLEACHA PHOLAI-NEAMHSHÁITHITHE (N-3 PUFANNA) A THÁIRGEADH Ó BHITHMHAIS MHIOCRÁLACH MHUIRÍ, GO SPEISIALTA DOCOSAHEXAENOIC (DHA, C22:6) AGUS AIGÉID SHAILLEACHA EICEASPEINTÉANÓCHA (EPA, C20:5), I BHFOIRM LIPIDÍ POLACHA, MAR FHOSFÓILIPIDÍ (PLS) NÓ MAR GHLICILIPIDÍ (GLS). DÉANANN AN TIONSCADAL STAIDÉAR AR NA MÓRCHÉIMEANNA BITHPHRÓISEÁLA: (A) EASTÓSCADH LIPIDÍ Ó BHITHMHAIS MHICRIOLACHA, (B) SAIBHRIÚ NA LIPIDÍ SIN IN EPA AGUS DHA TRÍ IMOIBRITHE CATALAÍOCH LIPÁIS, AGUS (C) ÍONÚ AGUS CODÁNÚ NA LIPIDÍ SIN I LIPIDÍ NEODRACHA, PL AGUS GL. DÍRÍONN NA N-3 PUFA SEO, BUNAITHE AR LIPIDÍ POLACHA, AGUS GO HÁIRITHE IAD SIÚD ATÁ BUNAITHE AR PL, D’FHÉADFADH GO MBEADH IARRATAIS SPÉISIÚLA ACU I RÉIMSE NA GCOMHÁBHAR BIA AGUS AN TIONSCAIL CHÓGAISÍOCHTA. [EN] (b) do BHAILEANNA NA glicéirí NUA, lena n-áirítear le hionchúiseamh le haghaidh na n-athruithe TRADITIONAL, a Bhaineann le glicrídí nó le hEARNÁLA ETHYL, bith-infhaighteacht níos mó, NÍL A GHLACADH A DHÉANAMH AR AN RÉIGIÚN N-3 PUFAS AGUS INTINNEANNA I MATRICí UISTE-Bhunaithe, tá AMONG OTHERS._x000D_ an t-am a d’fhéadfadh a bheith ag an mbithphróiseas promhaidh curtha i gcrích ag BIOMASS MICROALGAE LE HIGH EPA agus Conairí DHA, go huathúil mar PL agus GL. Tá an BIOMASS seo ar cheann de na bealaí is fearr, agus go deimhin, go bhfuil srianta móra ag baint leis na cúirteanna bia eile mar atá nó mar a bhí OIL._x000D_KRILL OIL._x000D_FIRSTLY, LOW TOXICITY nó SOLVENS EILE NÁISIÚNTA a úsáidtear le haghaidh RIALACHÁN PL agus GL & amp; quot; Glactar Ón BIOMASS Micriúil, le GOAL AN TÉARMAÍ AGUS COINNÍOLLACHA POLAR LIPIDS. Tá na LIPIDS ALSO WILL CONTAIN NEUTRAL LIPIDS (LN, Acylglycerols MAINLY) agus LIPIDS NON-onponifiable (SUCH mar carotenoids). GO SONRACH, BAINFIMID ÚSÁID AS IMOIBRITHE HIDREALÚ AGUS ALCOHOLYSIS, CATALYSED AG LIPASES AGUS PHOSPHOLIPASES. TÁ AN MHODHEOLAÍOCHT SEO BUNAITHE AR AICILE-ROGHNAÍOCHT ROINNT BIOCATALYSTS, TRÍNA NDÉANTAR AN N-3 PUFA LEASA A HIDREALÚ AG TREOLUAS NÍOS ÍSLE NÁ AN CHUID EILE D’AIGÉID SHAILLEACHA, SA CHAOI GO BHFAIGHTEAR MÉADÚ AR ÁBHAR AN PUFA N-3 THAR IOMLÁN AN AIGÉID SHAILLIGH SNA FOSHRAITHEANNA SEO LE HAGHAIDH COMHSHÓ IMOIBRIÚCHÁIN AR LEITH. MAIDIR LEIS NA FRITHGHNÍOMHARTHA SIN, DÉANFAIMID STAIDÉAR AR THIONCHAR NA BPRÍOMHATHRÓG OIBRÍOCHTÚIL (AM AGUS AICIL-ACCEPTOR/FOSHRAITH AGUS CÓIMHEASA FOSHRAITHE/EINSÍME) AR AN SPRIOC N-3 ÍONACHT AGUS ATHSHLÁNÚ PUFA. _x000D_ ina dhiaidh sin, beidh an t-imoibriú ENZYMATIC OPT le haghaidh an EPA TÁIRGE nó LIPIDS rialaithe DHA curtha faoi deara. Ní mór na LIPIDS seo a chur faoi réir an tsanntachta ó neamhthaispeáint agus ó tháirgíní imoibrithe (Tionscadail Fhrithpháirteacha, ESTERS, ETC.) A BHFUIL A DHÉANAMH, Ag DHÉANAMH AR AIS EILE AR NA TÁIRGÍ A BHAINEANN Ó HYDROLYSIS NÓ AN alcoholysis REACTION, _x000D_LINALLY AN EPA nó na LIPIDí daingnithe (Plátaí, DLS agus aicliocróil atá Páirteach) A BHFUIL A BHFUIL A DHÉANAMH I gCOMHAIR RÉIGIÚNACH, PL AGUS GL BY TECHNIQUES DIFFERENT, a chur ar an eolas faoi na buntáistí a bhaineann le polaraíochtaí iontaofa. cé gurbh iad Avondale rogha na coitianta tháinig buachaillí GCM le plean agus chuireadar I bhfeidhm é. NÍ FÉIDIR LEIS NA LIPIDÍ POLAR SAINCHEAPTHA SEO TEACHT INNIU Ó ÚSÁID EINSÍMÍ, LE HIARRATAIS SHONRACHA (I.E. IARRATAIS LEIGHIS NÓ COSMAIDEACHA) AG TABHAIRT NÍOS MÓ BREISLUACHA DO NA TÁIRGÍ A FHAIGHTEAR. (Irish)
4 August 2022
0 references
TA PROJEKT SE UKVARJA Z RAZVOJEM BIOPROCESA ZA PROIZVODNJO KONCENTRATOV DOLGOVERIŽNIH N-3 POLINENASIČENIH MAŠČOBNIH KISLIN (N-3 PUFA), POSEBEJ DOKOZAHEKSAENOJSKE (DHA, C22:6) IN EIKOZAPENTAENOJSKE KISLINE (EPA, C20:5), V OBLIKI FOSFOLIPIDOV (PLS) ALI GLIKOLIPIDOV (GLS). PROJEKT PREUČUJE GLAVNE KORAKE BIOPROCESA: (A) EKSTRAKCIJA LIPIDOV IZ MIKROALGALNE BIOMASE, (B) OBOGATITEV TEH LIPIDOV V EPA IN DHA S KATALIZIRANIMI REAKCIJAMI LIPAZE TER (C) PREČIŠČEVANJE IN FRAKCIONIRANJE TEH LIPIDOV V NEVTRALNIH LIPIDIH, PL IN GL. TI KONCENTRATI N-3 PUFA, KI TEMELJIJO NA POLARNIH LIPIDIH, ZLASTI TISTIH, KI TEMELJIJO NA PL, IMAJO LAHKO ZANIMIVE APLIKACIJE NA PODROČJU ŽIVILSKIH SESTAVIN IN FARMACEVTSKE INDUSTRIJE. MAJOR ADVANTAGOV NEW CONCENTRATES, ki se vračajo v TRADITIONAL ONES, so bile postavljene na GlyCERIDES ali ETHYL ESTERS, ARE GREATER BIOVAILABILITITY, LESS PRONE ZA OXIDATION of the N-3 PUFAs and BETTER INTEGRATION IN WATER-BASED MATRICES, AMONG OTHERS._x000D_ SRAVA MATERIALA ZA PROPOSED bioproces, ki je v MICROALGAE BIOMASS z visoko EPA IN DHA CONTENTS, MAINLY AS PL IN GL. Ta BIOMASS je RENEWABLE FEEDSTOCK, ENVIRONMENTALLY COMPATIBLE, KAKOVOSTI VEČ VARNOST NA DRUGIH FOOD SOURCES SUH ALI KRILL OIL._x000D_ FIRSTLY, LOW TOXICITY ORGANIČNI SOLVENTI, ki bi jih lahko uporabili za ekstrakcijo PL IN GL ENRICHED LIPIDS od mikroalgalnih BIOMASS, z GOALOM OBTAINING HIGH YIELDS IN POROČNIH POLITIKOV. Ti LIPIDS ALSO WILL CONTAIN NEUTRAL LIPIDS (LN, MAINLY acilglicerols) IN NON-laponifiable LIPIDS (SUCH AS karotenoids)._x000D_ ENZYME TEHNOLOGIJA ZA ENRICHMENT of the N-3 PUFAs ZDRAVLJENJE PL IN GL FRACTIONS, ki jih bodo uporabili. POSEBEJ BOMO UPORABILI HIDROLIZO IN ALKOHOLIZNE REAKCIJE, KI JIH KATALIZIRAJO LIPAZE IN FOSFOLIPAZE. TA METODOLOGIJA TEMELJI NA ACIL-SELEKTIVNOSTI NEKATERIH BIOKATALIZATORJEV, S KATERO SE ZADEVNI N-3 PUFA HIDROLIZIRA Z MANJŠO HITROSTJO KOT OSTALE MAŠČOBNE KISLINE, TAKO DA SE ZA DOLOČENO REAKCIJSKO PRETVORBO DOSEŽE POVEČANJE VSEBNOSTI N-3 PUFA V PRIMERJAVI S SKUPNO VSEBNOSTJO MAŠČOBNIH KISLIN V TEH SUBSTRATIH. V ZVEZI S TEMI REAKCIJAMI BOMO PREUČILI VPLIV GLAVNIH OPERATIVNIH SPREMENLJIVK (ČAS IN ACIL-SPREJEMNIK/SUBSTRAT IN RAZMERJE SUBSTRAT/ENCIM) NA CILJNO ČISTOST IN IZKORISTEK N-3 PUFA. _x000D_ Naslednji, OPTIMISED ENZYMATIC REACTION ZA PRODUCE EPA ALI DHA ENRICHED LIPIDS WILL BE SCALED-UP. Te LIPIDS BI JE VREDNOSTI PRIČAKOVANJA O NON-LIPIDS IN REACTION PROIZVODNJI (FREE FATTY ACIDS, ESTERS, ETC.) Z DIFFERENTNIM METHODS, DEPENDING NA KER so PROIZVODNI PROIZVODNI IZ HIDROLIZA ALI ZDRAVLJENJA alkoholize, Z ZDRAVILOM Z NAJBOLJŠIM ORGANIČNO SOLVENTOM IN SHORT PATH DISTILLACIJA._x000D_ FINALLY THE EPA ALI DHA ENRICHED LIPIDS (PLS, GLS IN PARTIALLY DESACYLATED Acilglicerols) V NEUTRAL LIPIDS, PL IN GL BY UPORABNIČNIH TEHNIKOV, SUCH AS SILICA GEL COLUMN CHROMATOGRAPHY UPORABO LOW TOXICITY SOLVENTOV DRUŽINSKE POLARITIje. _x000D_ je OBVESTILO, da ENZYME TEHNOLOGIJA, ki je bila narejena za izbiro FATTY ACID PROFILE PL IN GL, ne SAMO VELJAVA SUBJEKTVE SUBSTRATES v PARTICULARNO FATTY ACID, vendar pa je POLNO TUDI NAMESTITEV, KARIZA ZA MAKING TAILOR-MADE FHOSPHOLIPIDS (ali glikolipidi). TI PRILAGOJENI POLARNI LIPIDI LAHKO DANES NASTANEJO LE Z UPORABO ENCIMOV, S POSEBNIMI APLIKACIJAMI (NPR. MEDICINSKIMI ALI KOZMETIČNIMI APLIKACIJAMI), KI PRIDOBLJENIM IZDELKOM DAJEJO VEČJO DODANO VREDNOST. (Slovenian)
4 August 2022
0 references
ТОЗИ ПРОЕКТ СЕ ЗАНИМАВА С РАЗРАБОТВАНЕТО НА БИОПРОЦЕС ЗА ПРОИЗВОДСТВО ОТ МОРСКА МИКРОВОДОРОДНА БИОМАСА НА ПОЛИНЕНАСИТЕНИ МАСТНИ КИСЕЛИНИ (N-3 PUFAS) С ДЪЛГИ ВЕРИГИ (N-3 PUFAS), СПЕЦИАЛНО ДОКОЗАХЕКСАЕНОВИ (DHA, C22:6) И ЕЙКОЗАПЕНТАЕНОВИ КИСЕЛИНИ (EPA, C20:5), ПОД ФОРМАТА НА ПОЛЯРНИ ЛИПИДИ, ИЛИ КАТО ФОСФОЛИПИДИ (PLS) ИЛИ КАТО ГЛИКОЛИПИДИ (GLS). ПРОЕКТЪТ ПРОУЧВА ОСНОВНИТЕ ЕТАПИ НА БИОПРОЦЕСА: А) ЕКСТРАКЦИЯ НА ЛИПИДИ ОТ МИКРОВОДОРОДНАТА БИОМАСА, Б) ОБОГАТЯВАНЕ НА ТЕЗИ ЛИПИДИ В EPA И DHA ЧРЕЗ КАТАЛИЗИРАНИ РЕАКЦИИ НА ЛИПАЗА И C) ПРЕЧИСТВАНЕ И ФРАКЦИОНИРАНЕ НА ТЕЗИ ЛИПИДИ В НЕУТРАЛНИ ЛИПИДИ, PL И GL. ТЕЗИ N-3 PUFA КОНЦЕНТРАТИ, БАЗИРАНИ НА ПОЛЯРНИ ЛИПИДИ, И ОСОБЕНО ТЕЗИ, БАЗИРАНИ НА PL, МОГАТ ДА ИМАТ ИНТЕРЕСНИ ПРИЛОЖЕНИЯ В ОБЛАСТТА НА ХРАНИТЕЛНИТЕ СЪСТАВКИ И ФАРМАЦЕВТИЧНАТА ПРОМИШЛЕНОСТ. МАЖОРИТЕ АВАНТАГИ НА НОВИ КОНКЕНТРАТИ С ПРЕДСТАВИТЕЛИТЕ НА ТРАДИЦИОНАЛНИТЕ ВЪПРОСИ, ОБЯВЛЕНИ НА ГЛИЦЕРИ или ЕТИЛ ЕСТЕРИ, СВЪРЖИТЕЛНО БИОВАЛАБИЛНОСТ, СЛЕДВАНЕ НА ОКСИДАЦИЯ НА Н-3 ПУФАИ И ЗАБЕЛЯЗВАНЕ В МАРИЦА, AMONG ДРУГИ._x000D_ RAW MATERIAL FOR THE PROPOSED биопроцес е WET MICROALGAE BIOMASS с голямо СИП и DHA CONTENTS, може би като PL и GL. Този биомас е новопоявяващ се, съхраняващ се компатив, който представлява по-голяма SECURITY, която ДРУГИ ХРАНИ СЪДЪРЖА РИБИ ИЛИ KRILL OIL._x000D_ FIRSTLY, LOW TOXICITY ORGANIC SOLVENTS ще бъдат използвани за екстракциониране на PL и GL ENRICHED LIPIDS от миkpoalgal BIOMASS, с ГАЛАТА НА ОБЩЕСТВЕНОТО И СЪВЕТСТВОТО НА ПОЛАРИТЕЛИТЕ. Тези LIPIDS СЪЩО СЪОБЩЕНИ НЕСТРАЛЕНИ ЛИПИДА (LN, МЕЙНИ Ацилглицероли) И неосапуняеми липиди (SUCH AS carotenoids)._x000D_ ENZYME TECHNOLOGY за ENRICHMENT OF THE N-3 PUFAs с PL и GL FRACTIONS ще бъдат използвани. ПО-КОНКРЕТНО ЩЕ ИЗПОЛЗВАМЕ РЕАКЦИИ НА ХИДРОЛИЗА И АЛКОХОЛИЗА, КАТАЛИЗИРАНИ ОТ ЛИПАЗИ И ФОСФОЛИПАЗИ. ТАЗИ МЕТОДОЛОГИЯ СЕ ОСНОВАВА НА АЦИЛ-СЕЛЕКТИВНОСТТА НА НЯКОИ БИОКАТАЛИЗАТОРИ, ЧРЕЗ КОЯТО N-3 PUFA СЕ ХИДРОЛИЗИРА С ПО-НИСКА СКОРОСТ В СРАВНЕНИЕ С ОСТАНАЛИТЕ МАСТНИ КИСЕЛИНИ ПО ТАКЪВ НАЧИН, ЧЕ ЗА ДАДЕНА РЕАКЦИЯ ДА СЕ ПОЛУЧИ УВЕЛИЧЕНИЕ НА СЪДЪРЖАНИЕТО НА N-3 PUFA НАД ОБЩОТО СЪДЪРЖАНИЕ НА МАСТНИ КИСЕЛИНИ В ТЕЗИ СУБСТРАТИ. ПО ОТНОШЕНИЕ НА ТЕЗИ РЕАКЦИИ ЩЕ ПРОУЧИМ ВЪЗДЕЙСТВИЕТО НА ОСНОВНИТЕ ОПЕРАТИВНИ ПРОМЕНЛИВИ (ВРЕМЕ И СЪОТНОШЕНИЯ НА АЦИЛ-АКЦЕПТОР/ПОДЛОЖКА И СУБСТРАТ/ЕНЗИМ) ВЪРХУ ЦЕЛЕВАТА ЧИСТОТА И ВЪЗСТАНОВЯВАНЕ НА N-3 PUFA. _x000D_ Следващо, ОПТИМАТИЧНАТА ЕЗИМАТИЧНА ОТГОВОРНОСТ НА ПРОДУКТИ ИЛИ DHA ENRICHED LIPIDS ще бъде сложена. Тези LIPIDS ще бъдат PURIFIED от SEPARATION от NON-LIPIDS И REACTION PRODUCTS (БЕЗПЛАТНИ СРЕДСТВА, ESTERS, ETC.) Чрез диференциални методи, размишлявайки върху това къде са продуктите, които идват от HYDROLYSIS или An alcoholysis REACTION, като ИЗРАЗЯВАНЕ С ЛЕЧНА ТОКСИЧНОСТ ORGANIC SOLVENT И SHORT PATH DISTILLATION._x000D_ FINALLY THE EPA OR DHA ENRICHED LIPIDS (PLS, GLS и PARTIALLY DESACYLATED Acylglycerols) Ще бъдат разделени в неевтрални липиди, PL и GL чрез използване на диференциални ТЕХНИКУИ, като SILICA GEL COLUMN CHROMATOGRAPHY, използвайки LOW TOXICITY SOLVENTS от DIFFERENT POLARITIES. _x000D_ не е нищо особено, че Ензимен ТЕХНОЛОГИЯТ, който ни дава възможност да подредим пържолата на Полша и GL, НЕ САМО СЪСТОЯНИЕ НА СЪСТОЯНИЕТО НА СЪСТОЯНИЕТО НА ПАРТИЧНИТЕ ВЪЗЛОЖЕНИЯ, но това може да се случи като бас за максимизиращи фасфолипиди (или гликолипиди). ТЕЗИ СПЕЦИАЛНО ПРИГОДЕНИ ПОЛЯРНИ ЛИПИДИ МОГАТ ДА ДОЙДАТ САМО ДНЕС ОТ УПОТРЕБАТА НА ЕНЗИМИ, СЪС СПЕЦИФИЧНИ ПРИЛОЖЕНИЯ (Т.Е. МЕДИЦИНСКИ ИЛИ КОЗМЕТИЧНИ ПРИЛОЖЕНИЯ), КОИТО ПРИДАВАТ ПО-ГОЛЯМА ДОБАВЕНА СТОЙНОСТ НА ПОЛУЧЕНИТЕ ПРОДУКТИ. (Bulgarian)
4 August 2022
0 references
DAN IL-PROĠETT JITTRATTA L-IŻVILUPP TA’ BIJOPROĊESS GĦALL-PRODUZZJONI, MILL-BIJOMASSA MIKROALGA TAL-BAĦAR, L-AĊIDI GRASSI POLIINSATURATI N-3 TA’ KATINA TWILA (N-3 PUFAS), SPEĊJALMENT ID-DOKOSAHEXAENOIC (DHA, C22:6) U L-AĊIDI EJKOSAPENTAENOJĊI (EPA, C20:5), FIL-FORMA TA’ LIPIDI POLARI, JEW BĦALA FOSFOLIPIDI (PLS) JEW BĦALA GLYCOLIPIDS (GLS). IL-PROĠETT JISTUDJA L-PASSI EWLENIN TAL-BIJOPROĊESS: (A) ESTRAZZJONI TA’ LIPIDI MILL-BIJOMASSA MIKROALGA, (B) ARRIKKIMENT TA’ DAWN IL-LIPIDI FL-EPA U DHA B’REAZZJONIJIET KATALIZZATI TAL-LIPAŻI, U (C) PURIFIKAZZJONI U FRAZZJONAMENT TA’ DAWN IL-LIPIDI F’LIPIDI NEWTRALI, PL U GL. DAWN N-3 PUFA KONĊENTRATI, IBBAŻATI FUQ LIPIDI POLARI, U SPEĊJALMENT DAWK IBBAŻATI FUQ PL, JISTA ‘JKOLLHOM APPLIKAZZJONIJIET INTERESSANTI FIL-QASAM TAL-INGREDJENTI TAL-IKEL U L-INDUSTRIJA FARMAĊEWTIKA. Il-MAJOR ADVANTAGES TAL-NEĊENTI EW MILL-KONĊENTI MILL-UNJONIJIET TRADIZZJONALI, BASED DWAR IL-GLYCERIDES JEW L-ESTRIJIET EWWEL, ARE GREATER BIOAVAILABILITÀ, LESS PRONE GĦALL-OXIDAZZJONI TAL-PUFAs N-3 U l-INTEGRAZZJONI BETTER F’MATRI BASED, AMONG OTHERS._x000D_ IL-MATRIAL GĦALL-bijoproċess PROPOSTA BIOMASS MICROALGAE ma ‘EPA GĦOLJA U KONTENTI DHA, MAINALI AS PL U GL. Dan il-BIOMASS huwa FEEDSTOCK RENEWABLE, KOMATIBLI TAL-AMBJENT, DAWT TA’ FIL-MORE SIGURTÀ LI JIKKUNSIDRAW SORSJONIJIET OĦRA FIL._x000D_ FIRSTLY, SOLVTIJIET ORGANIKATI LI GĦANDHOM JIŻUŻA GĦALL-EXTRAĊJONIZZJONI TA’ PL U TAL-LIPIŻI ENRICHED GL MILL-BIOMJI mikrogalali, bil-GOAL ta’ l-OBTAINING YIELDS GĦOLJA U KONTENTI TAL-LIPIŻI TAL-POLITAR. Dawn il-LIPIŻJONIJIET LI GĦANDHOM JIKKONTANI L-LIPIŻI NEUTRALI (LN, l-aċilgliċeroli MAINALI) U L-LIPIDS li mhumiex saponifiabbli (SUCH AS carotenoids)._x000D_ TECHNOLOGY GĦALL-ENRICHMENT TA’ L-N-3 PUFAs Matul il-PL u l-FRACTIONS GL GĦANDHOM JINTUŻA. SPEĊIFIKAMENT SE NUŻAW IDROLISI U REAZZJONIJIET ALKOĦOLIĊI, KATALIZZATI MINN LIPASES U PHOSPHOLIPASES. DIN IL-METODOLOĠIJA HIJA BBAŻATA FUQ L-ACYL-SELECTIVITY TA’ XI BIJOKATALISTI, LI PERMEZZ TAGĦHOM L-N-3 PUFA TA’ INTERESS JIĠI IDROLIZZAT B’VELOĊITÀ AKTAR BAXXA MILL-BQIJA TAL-AĊIDI GRASSI, B’TALI MOD LI, GĦAL KONVERŻJONI TA’ REAZZJONI PARTIKOLARI, TINKISEB ŻIEDA FIL-KONTENUT TAL-N-3 PUFA FUQ IT-TOTAL TAL-AĊIDU XAĦMI F’DAWN IS-SOTTOSTRATI. FIR-RIGWARD TA’ DAWN IR-REAZZJONIJIET, AĦNA SE NISTUDJAW L-IMPATT TAL-VARJABBLI OPERATTIVI EWLENIN (IL-PROPORZJONIJIET TAL-ĦIN U TAL-AĊĊETTUR-AĊIL/SOTTOSTRAT U SUBSTRAT/ENZIMA) FUQ IL-MIRA TAL-PURITÀ U L-IRKUPRU N-3 PUFA. _x000D_ li jmiss, IL-REACTION ENZYMATIC OPTIMISED GĦALL-PRODUZZJONI EPA JEW DHA ENRICHED LIPIŻ JIEGĦU BE SCALED-UP. Dawn il-LIPIDS għandhom ikunu mħajra mis-SEPARAZZJONI MILL-PRODOTTI U L-PRODOTTI TA’ REACTION (FREE ACIDS FATTY, ESTERS, ETC.) MILL-METHODS DIFFERENTI, DIPENDENTI DWAR IL-PRODOTTI KOMUNI TAL-PRODOTTI KOMUNI MILL-IDDROLI JEW RIKAZZJONI ta’ l-alkoħol, B’AS ESTRAĊJONI MAL-SOLVENT U SHORT TA’ PATH DISTILLAZZJONI._x000D_ FINALLYL-EPA JEW L-LIPIŻI MHUX RICHED (PLS, GLS U PARTIALLÀ DESACYLATED acylglycerols) Ikunu frazzjonati F’LIPIŻI NEUTRALI, PL U GL BY USING DIFFERENT TECHNIQUES, SUCH AS IL-GEL SILICA GEL COLUMN CROMATOGRAPHY TUŻA SOLVENTI TOW TOXICITY TA ‘POLARITAJIET DIFFERENTI. _x000D_ huwa NOTORTHY LI l-ENZYME TECHNOLOGY LI PROPOŻIZZJONI LI MODIFY IL-PROFILE ATTJU TA ‘PL U GL, MHUX BISS ALLOBRI L-ENRIZZJONIJIET TAL-SE SUBSTRATI FIL-PARTIJIET TA ‘FATTY, BUT IT COULD ALSO SERVE AS ABASIS GĦAL MAKING TAILOR-MADE PHOSPHOLIPIDS (glikoli). DAWN IL-LIPIDI POLARI MFASSLA APPOSTA JISTGĦU JIĠU BISS ILLUM MILL-UŻU TAL-ENZIMI, B’APPLIKAZZJONIJIET SPEĊIFIĊI (I.E. APPLIKAZZJONIJIET MEDIĊI JEW KOŻMETIĊI) LI JAGĦTU AKTAR VALUR MIŻJUD LILL-PRODOTTI MIKSUBA. (Maltese)
4 August 2022
0 references
O PRESENTE PROJECTO APLICÁVEL AO DESENVOLVIMENTO DE UM BIOPROCESSO PARA PRODUÇÃO, A PARTIR DE BIOMASSA MARINHAS MICROALGÁLICAS, DE ÁCIDO GORDO POLIUNSATURADO N-3 (N-3 PUFAS) CONCENTRATOS, ESPECIALMENTE DOCOSAHEXAENOIC (DHA, C22:6) E ÁCIDOS EICOSAPENTAENOICOS (EPA, C20:5), SOB A FORMA DE LÍPIDOS POLARES, COMO FOSFÓLIPIDOS (PLS) OU GLICOLIPIDOS (GLS). O PROJETO ESTUDA AS PRINCIPAIS ETAPAS DE BIOPROCESSO: (A) EXTRACÇÃO DE LÍPIOS DA BIOMASSA MICROALGAL, (B) Enriquecimento destes LÍPIOS EM EPA E DHA POR REAÇÕES CATALIZADAS DE LIPASE, E (C) PURIFICAÇÃO E FRACÇÃO destes LÍPIOS EM LÍPIOS NEUTRAL, PL E GL. Estes concentrados de ácidos gordos N-3, à base de líquidos polares e, em especial, à base de PL, podem ter aplicações interessantes no domínio dos ingredientes alimentares e da indústria farmacêutica. As principais vantagens destes novos concentrados, no que diz respeito às raízes tradicionais, à base de glicéridos ou de ésteres etílicos, são uma maior biodisponibilidade, menos propensas à oxidação dos ácidos gordos N-3 e a uma melhor integração em matérias à base de água, entre outras. Esta biomassa é um alimento para animais renovável, ambientalmente compatível, que oferece mais segurança do que outras fontes alimentares, como o peixe ou o óleo de krill._x000D_ Em primeiro lugar, os solventes orgânicos de baixa toxicidade serão utilizados para a extração de PL e GL de líquidos ricos da biomassa microalga, com o objetivo de obter elevados teores de ácidos gordos e ácidos gordos. Estes líquidos conterão também líquidos neutros (LN, principalmente acilgliceróis) e líquidos não saponificáveis (como carotenóides)._x000D_ TECNOLOGIA ENZIMÁTICA PARA O ENRICHAMENTO DOS N-3 PUFAS NAS FRACÇÕES PL E GL SERÁ UTILIZADA. ESPECIFICAMENTE, Iremos UTILIZAR REAÇÕES DE HIDROLISE E ALCOÓLISE CATALIZADAS POR LÍPAS E FOSFOLIFASES. Esta metodologia baseia-se na selectividade acílica de alguns biocatalisadores, pela qual o N-3 PUFA de interesse é hidrolisado a uma velocidade inferior à do resto dos ácidos gordos, de tal modo que, para uma dada conversão de reacção, se obtém um aumento do teor do N-3 PUFA sobre o total de ácido gordo nestes substratos. No que diz respeito a estas reações, estudaremos o impacto das principais variáveis operacionais (acelerador de tempo e de acilo/substrato e rácios de substrato/enzima) na pureza e recuperação de PUFA N-3 do objetivo. _x000D_ PRÓXIMO, A REACÇÃO ENZIMÁTICA OPTIMIZADA PARA PRODUZIR LÍPIOS Enriquecidos com EPA OU DHA SERÁ REALIZADA. Estes líquidos serão purificados pela separação dos não líquidos e dos produtos de reacção (ácidos gordos livres, ésteres, etc.) por métodos diferentes, consoante os produtos provenham de uma hidrólise ou de uma reacção de alcoolemia, como a extracção com solventes orgânicos de baixa toxicidade e destilização a curto prazo. _x000D_ É NOVO QUE A TECNOLOGIA ENZYME QUE PROPOSTAMOS MODIFICAR O PERFIL DE ÁCIDO GORDO DE PL E GL, NÃO PERMITE APENAS O ENRICHAMENTO DESTES SUBSTRATOS EM UM ÁCIDO GORDO ESPECIALMENTE, MAS PODE TAMBÉM SERVIDO COM BASE PARA A FABRICAÇÃO DE FOSFÓLIPIDOS FABRICADOS COM TAILOR (OU GLICÓLIPIDOS). Estes LÍPIOS POLARES TAILOADOS SÓ PODEM VENDER HOJE DA UTILIZAÇÃO DE ENZIMAS, COM APLICAÇÕES ESPECÍFICAS (ou seja, APLICAÇÕES MÉDICAS OU COSMÉTICAS) QUE DÃO MAIS VALOR ADICIONADO AOS PRODUTOS OBTIDOS. (Portuguese)
4 August 2022
0 references
DETTE PROJEKT VEDRØRER UDVIKLING AF EN BIOPROCES, DER SKAL PRODUCERE KONCENTRATER AF LANGKÆDEDE N-3 FLERUMÆTTEDE FEDTSYRER (N-3 PUFA'ER) FRA MARINE MIKROALGALBIOMASSE, SPECIELT DOCOSAHEXAENSYRE (DHA, C22:6) OG EICOSAPENTAENSYRER (EPA, C20:5), I FORM AF POLÆRE LIPIDER, ENTEN SOM PHOSPHOLIPIDER (PLS) ELLER SOM GLYCOLIPIDER (GLS). PROJEKTET UNDERSØGER DE VIGTIGSTE BIOPROCESTRIN: A) EKSTRAKTION AF LIPIDER FRA MIKROALGALBIOMASSEN, B) DISSE LIPIDERS BERIGELSE I EPA OG DHA VED LIPASEKATALYSEREDE REAKTIONER OG C) RENSNING OG FRAKTIONERING AF DISSE LIPIDER I NEUTRALE LIPIDER, PL OG GL. DISSE N-3 PUFA KONCENTRATER, BASERET PÅ POLÆRE LIPIDER, OG ISÆR DEM, DER ER BASERET PÅ PL, KAN HAVE INTERESSANTE ANVENDELSER INDEN FOR FØDEVAREINGREDIENSER OG MEDICINALINDUSTRIEN. De nye KONKENTRATER MED HANDELSBESKYTTELSE AF KONKURRENCEREGLERNE MED HANDELSBEGRÆNSNINGER, der er foretaget på GLYCER eller ETHYL ESTERS, ARE GREATER BIOAVAILABILITY, LESS PRONE TIL OXIDATION AF N-3 PUFA'er og BETTER INTEGRATION I WATER-BASED MATRICES AMONG ANDERS._x000D_ RAW MATERIAL TIL DEN PROPOSED bioproces er VET MICROALGAE BIOMASS med HØJE EPA OG DHA CONTENTS, MAINLY AS PL OG GL. Denne BIOMASS er en reel, miljøvenlig, miljørigtig virksomhed, der består af flere kunder, og som vil blive brugt til ekstraktion af PL og GLEN._x000D_FIRSTLY, LOW TOXICITY ORGANISKE SOLVENTER, der vil blive brugt til EXTRACTION af PL og GL ENRICHED LIPIDER fra den mikroalgale BIOMASS, med hensyn til OBTAINING HØJDE YIELDS OG KONTENTER af POLAR LIPIDER. Disse LIPIDS ALSO VIL CONTAIN NEUTRAL LIPIDS (LN, MAINLY acylglyceroler) OG NON-forsæbelige LIPIDS (SUCH AS carotenoider)._x000D_ ENZYME TECHNOLOGY FOR ENRICHMENT AF N-3 PUFA'erne med PL og GL FRACTIONS vil blive brugt. SPECIFIKT VIL VI BRUGE HYDROLYSE OG ALKOHOLYSE REAKTIONER, KATALYSERET AF LIPASER OG PHOSPHOLIPASER. DENNE METODE ER BASERET PÅ VISSE BIOKATALYSATORERS ACYLSELEKTIVITET, HVORVED DEN RELEVANTE N-3 PUFA HYDROLYSERES MED LAVERE HASTIGHED END RESTEN AF FEDTSYRERNE PÅ EN SÅDAN MÅDE, AT DER VED EN GIVEN REAKTIONSKONVERTERING OPNÅS EN STIGNING I INDHOLDET AF N-3 PUFA I FORHOLD TIL DEN SAMLEDE FEDTSYRE I DISSE SUBSTRATER. MED HENSYN TIL DISSE REAKTIONER VIL VI UNDERSØGE VIRKNINGEN AF DE VIGTIGSTE OPERATIONELLE VARIABLER (TID OG ACYL-ACCEPTOR/SUBSTRAT OG SUBSTRAT/ENZYMFORHOLD) PÅ MÅL N-3 PUFA RENHED OG GENFINDING. _x000D_ næste, OPTIMISED ENZYMATIC REACTION TIL PRODUCE EPA eller DHA ENRICHED LIPIDS vil blive SCALED-UP. Disse LIPIDER (FREE FATTY ACIDS, ESTERS, ETC.) SOM DEN FORENEDE BESTEMMELSER, DER FOR VEDTAGET AF PRODUKTER, der kommer fra en HYDROLYSIS eller en alkoholysis REACTION, som EKSTRAKTION MED LOW TOXICITY ORGANIC SOLVENT OG SHORT PATH DISTILLATION._x000D_ FINALLY THE EPA ELLER DHA ENRICHED LIPIDS (PLS, GLS og PARTIALLY DESACYLATED acylglyceroler) vil blive fraktioneret i NEUTRAL LIPIDS, PL og GL LØR DIFFERENT TECHNIQUES, SUCHENS SILICA GEL COLUMN CHROMATOGRAPHY USING LOW TOXICITY SOLVENTS AF DIFFERENT POLARITIES. _x000D_ det er BEMÆRKET, at ENZYME TECHNOLOGY DER SKAL PÅ MODIFY te FATTY ACFILE af PL og GL, ikke kun ALLOWS ENRICHMENT af disse SUBSTRATER i en PARTICULAR FATTY ACID, MEN det COULD ALSO SERVE SERVE SERVE SERVE Som en BASIS TIL MAKING TAILOR-MADE PHOSPHOLIPIDS (OR glykolipider). DISSE SKRÆDDERSYEDE POLÆRE LIPIDER KAN KUN KOMME I DAG FRA BRUGEN AF ENZYMER, MED SPECIFIKKE ANVENDELSER (I.E. MEDICINSKE ELLER KOSMETISKE APPLIKATIONER), DER GIVER MERE MERVÆRDI TIL DE FREMSTILLEDE PRODUKTER. (Danish)
4 August 2022
0 references
ACEST PROIECT SE REFERĂ LA DEZVOLTAREA UNUI BIOPROCES PENTRU PRODUCEREA, DIN BIOMASA MICROALGALĂ MARINĂ, A ACIZILOR GRAȘI POLINESATURAȚI N-3 CU LANȚ LUNG (N-3 PUFA), ÎN SPECIAL A ACIZILOR DOCOSAHEXAENOICI (DHA, C22:6) ȘI A ACIZILOR EICOSAPENTAENOICI (EPA, C20:5), SUB FORMĂ DE LIPIDE POLARE, FIE CA FOSFOLIPIDE (PLS), FIE CA GLICOLIPIDE (GLS). PROIECTUL STUDIAZĂ ETAPELE MAJORE ALE BIOPROCESULUI: (A) EXTRACȚIA LIPIDELOR DIN BIOMASA MICROALGELOR, (B) ÎMBOGĂȚIREA ACESTOR LIPIDE ÎN EPA ȘI DHA PRIN REACȚII CATALIZATE DE LIPAZĂ ȘI (C) PURIFICAREA ȘI FRACȚIONAREA ACESTOR LIPIDE ÎN LIPIDE NEUTRE, PL ȘI GL. ACESTE CONCENTRATE N-3 PUFA, BAZATE PE LIPIDE POLARE, ȘI ÎN SPECIAL CELE BAZATE PE PL, POT AVEA APLICAȚII INTERESANTE ÎN DOMENIUL INGREDIENTELOR ALIMENTARE ȘI AL INDUSTRIEI FARMACEUTICE. Noile ADVANTAMENTE MAJORE ale acestor noi CONCENTRATE CU REZEPTATE LA OZIȚIILE TRADIȚIONALE, BIOAVAILABILITATEA GRATUITĂ, LOCATIVĂ OXIDAREA N-3 PUFA și INTEGRAREA BETTERĂ în MATRICII DE ÎNTREPRINDERI, AMONG OTHERS._x000D_ RAW MATERIAL PENTRU PROPUNEREA bioprocesului este WET MICROALGAE BIOMASS cu APE HIGH și CONTENTS DHA, MAINLY AS PL ȘI GL. Acest BIOMASS este un sistem de siguranță real, compatibil pe cale de mediu, cu un grad mai mare de siguranță, care poate fi folosit pentru a fi utilizat pentru a fi extracționați de LIPS PL și GL ENRICHED din BIOMASS microalgal, cu bunul de a pune mâna pe YIELDS și CONTENTS de LIPIDS POLAR. Aceste LIPIDS, de asemenea, vor CONTAIN NEUTRAL LIPIDS (LN, MAINLY acillicerols) ȘI NON-saponificabile LIPIDS (SUCH AS carotenoids)._x000D_ ENZYME TECHNOLOGY PENTRU ENRICHMENTUL N-3 PUFAs în cadrul PL și GL FRACTIONS vor fi utilizate. ÎN MOD SPECIFIC, VOM FOLOSI REACȚII DE HIDROLIZĂ ȘI ALCOOLIZĂ, CATALIZATE DE LIPAZE ȘI FOSFOLIPASE. ACEASTĂ METODOLOGIE SE BAZEAZĂ PE SELECTIVITATEA ANUMITOR BIOCATALIZATORI, PRIN CARE PUFA N-3 DE INTERES ESTE HIDROLIZATĂ LA O VITEZĂ MAI MICĂ DECÂT RESTUL ACIZILOR GRAȘI, ASTFEL ÎNCÂT, PENTRU O ANUMITĂ CONVERSIE A REACȚIEI, SĂ SE OBȚINĂ O CREȘTERE A CONȚINUTULUI DE PUFA N-3 FAȚĂ DE TOTALUL DE ACIZI GRAȘI DIN ACESTE SUBSTRATURI. ÎN CEEA CE PRIVEȘTE ACESTE REACȚII, VOM STUDIA IMPACTUL VARIABILELOR OPERAȚIONALE MAJORE (RAPORTUL DE TIMP ȘI DE ACCEPTARE A ACILULUI/SUBSTRATULUI ȘI SUBSTRATULUI/ENZIMEI) ASUPRA PURITĂȚII ȘI RECUPERĂRII ȚINTEI N-3 PUFA. _x000D_ următor, REACȚIUNEA ENZYMATICĂ OPTIMISĂ pentru a produce EPA sau DHA ERICHED LIPIDS vor fi șterpelite-UP. Aceste LIPID-uri vor fi puse în aplicare de către SEPARATION DIN NON-LIPIDS ȘI PRODUSE DE REACȚIUNE (ACIDS FĂRĂ GRATUIT, ESTERS, ETC.) DIFERENT METHODS, DIFERENT, DEPUNCTARE LA CARE sunt produsele care provin de la o HYDROLYSIS SAU o REACȚIUNEA alcoolicii, sub formă de EXTRACȚIE cu LOW TOXICITY ORGANIC DISTILLATION SI SHORT PATH DISTILLATION._x000D_ FINALY THE EPA SAU DHA ENRICHED LIPIDS (PLS, GLS ȘI Acilglicerolii DESACYLATE) vor fi fracționați în NEUTRAL LIPIDS, PL ȘI GL DE UTILIZARE DIFERENTE TEHNIQUES, SUCH AS SILICA GEL COLUMN CHROMATOGRAPY UTILIZAREA LOW TOXICITATE SOLVENTILE DE POLARITATE DIFERENTE. _x000D_ este NOTĂ de faptul că tehnologia ENZYME TECHNOLOGY că ne propunem să MODIFY PROFILE ACID FATTY ACID de PL și GL, nu numai că se referă la modul de utilizare a acestor SUBSTRATES într-un ACID PARTICULAR FATTY, dar ea a putut, de asemenea, SERVICII ca un fundament pentru a face PHOSPHOLIPIDS sau-MADE (sau glicolipide). ACESTE LIPIDE POLARE ADAPTATE POT PROVENI ASTĂZI DOAR DIN UTILIZAREA ENZIMELOR, CU APLICAȚII SPECIFICE (APLICAȚII MEDICALE SAU COSMETICE) CARE OFERĂ MAI MULTĂ VALOARE ADĂUGATĂ PRODUSELOR OBȚINUTE. (Romanian)
4 August 2022
0 references
DETTA PROJEKT HANDLAR OM UTVECKLINGEN AV EN BIOPROCESS FÖR ATT PRODUCERA, FRÅN MARIN MIKROALGAL BIOMASSA, LÅNGKEDJIGA N-3-POLYOMÄTTADE FETTSYROR (N-3 PUFA) KONCENTRAT, SÄRSKILT DOKOSAHEXAENSYRA (DHA, C22:6) OCH EIKOSAPENTAENSYRA (EPA, C20:5), I FORM AV POLÄRA LIPIDER, ANTINGEN SOM FOSFOLIPIDER (PLS) ELLER SOM GLYKOLIPIDER (GLS). PROJEKTET STUDERAR DE VIKTIGASTE BIOPROCESSSTEGEN: A) EXTRAKTION AV LIPIDER FRÅN MIKROALGAL BIOMASSA, (B) ANRIKNING AV DESSA LIPIDER I EPA OCH DHA GENOM LIPASKATALYSERADE REAKTIONER OCH (C) RENING OCH FRAKTIONERING AV DESSA LIPIDER I NEUTRALA LIPIDER, PL OCH GL. DESSA N-3 PUFA-KONCENTRAT, BASERADE PÅ POLÄRA LIPIDER, OCH SÄRSKILT DE SOM BASERAS PÅ PL, KAN HA INTRESSANTA TILLÄMPNINGAR INOM LIVSMEDELSINGREDIENSER OCH LÄKEMEDELSINDUSTRIN. MAJOR ADVANTAGES of THESE NYA CONCENTRATES MED RESPECT TO THETRADITIONAL ONES, BASED ON GLYCERIDES ELLER ETHYL ESTERS, ARE GREATER BIOAVAILABILITY, LESS PRONE TO OXIDATION of the N-3 PUFAs och BETTER INTEGRATION I WATER-BASED MATRICES, AMONG OTHERS._x000D_ RAW MATERIAL FÖR den godkända bioprocessen ÄR VITT MICROALGAE BIOMASS MED HÖGA EPA OCH DHA CONTENTS, MAINLY AS PL och GL. Denna BIOMASS är en RENEWABLE FEEDSTOCK, ENVIRONMENTALLY COMPATIBLE, ATT OFFERS MER SÄKERHET TAN ANDRA FOOD SURCES SUCH AS FISH ELLER KRILL OIL._x000D_FIRSTLY, LOW TOXICITY ORGANIC SOLVENTS kommer att användas för EXTRACTION AV PL och GL ENRICHED LIPIDS FRÅN de mikroalgala BIOMASSerna, med det goda av OBTAINING HÖGLIGA YIELDS OCH CONTENTS AV POLAR LIPIDS. Dessa LIPIDS SKALL KONTAKTA NEUTRAL LIPIDS (LN, MAINLY acylglyceroler) och icke-förtvålbara LIPIDS (SUCH AS karotenoider)._x000D_ ENZYME TECHNOLOGY FOR THE ENRICHMENT OF THE N-3 PUFAs WITHIN the PL and GL FRACTIONS kommer att användas. SPECIFIKT KOMMER VI ATT ANVÄNDA HYDROLYS OCH ALKOHOLYSISREAKTIONER, KATALYSERADE AV LIPASER OCH FOSFOLIPASER. DENNA METOD BYGGER PÅ ACYLSELEKTIVITETEN HOS VISSA BIOKATALYSATORER, GENOM VILKEN DET N-3 PUFA SOM ÄR AV INTRESSE HYDROLYSERAS MED LÄGRE HASTIGHET ÄN RESTEN AV FETTSYRORNA, PÅ ETT SÅDANT SÄTT ATT MAN VID EN GIVEN REAKTIONSKONVERTERING UPPNÅR EN ÖKNING AV HALTEN AV N-3 PUFA JÄMFÖRT MED DEN TOTALA FETTSYRAN I DESSA SUBSTRAT. NÄR DET GÄLLER DESSA REAKTIONER KOMMER VI ATT STUDERA EFFEKTEN AV DE VIKTIGASTE DRIFTSVARIABLERNA (TID OCH ACYLACCEPTOR/SUBSTRAT OCH SUBSTRAT/ENZYME RATIOS) PÅ MÅL N-3 PUFA RENHET OCH ÅTERHÄMTNING. _x000D_ nästa, OPTIMISED ENZYMATIC REACTION TILL PRODUCE EPA ELLER DHA ENRICHED LIPIDS kommer att bli SCALED-UP. Dessa LIPIDS kommer att läggas fram av SEPARATION från NON-LIPIDS OCH REACTION PRODUKTER (FREE FATTY ACIDS, ESTERS, ETC.) AV DIFFERENT METHODS, DEPENDING ON HETHER ARE PRODUKTER KOMMEN FRÅN HYDROLYSIS ELLER en alkoholysis REACTION, som EXTRACTION MED LOW TOXICITY ORGANIC SOLVENT OCH SHORT PATH DISTILLATION._x000D_ FINALLY THE EPA ELLER DHA ENRICHED LIPIDS (PLS, GLS och PARTIALLY DESACYLATED acylglyceroler) kommer att fraktioneras i NEUTRAL LIPIDS, PL OCH GL AV DIFFERENT TECHNIQUES, SUCH AS THE SILICA GEL COLUMN CHROMATOGRAPHY ANVÄNDNING AV DOXICITY SOLVENTS OF DIFFERENT POLARITIES. _x000D_ det ÄR MEDVETET OM ENZYME TECHNOLOGY SOM ÄR ENZYME TECHNOLOGY SOM PROPOSE TILL MODIFY STÖD AV PL OCH GL, INTE ENDAST ALLA ENRICHMENT OF THESE SUBSTRATES I en PARTICULAR FATTY ACID, MEN IT COULD ALSO SERVE som en BASIS for MAKING TAILOR-MADE PHOSPHOSPHOSPHOLIPIDS (eller glykolipider). DESSA SKRÄDDARSYDDA POLÄRA LIPIDER KAN BARA KOMMA FRÅN ANVÄNDNINGEN AV ENZYMER, MED SPECIFIKA TILLÄMPNINGAR (MEDICINSKA ELLER KOSMETISKA TILLÄMPNINGAR) SOM GER ETT STÖRRE MERVÄRDE TILL DE FRAMSTÄLLDA PRODUKTERNA. (Swedish)
4 August 2022
0 references
Almería
0 references
20 December 2023
0 references
Identifiers
CTQ2017-85613-R
0 references