Supporting the production of Slovak food by improving their quality and safety with an emphasis on fruit and vegetable products (Q3111118)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3111118 in Slovakia
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Supporting the production of Slovak food by improving their quality and safety with an emphasis on fruit and vegetable products |
Project Q3111118 in Slovakia |
Statements
394,665.97 Euro
0 references
464,312.91 Euro
0 references
85.0 percent
0 references
1 January 2016
0 references
12 January 2019
0 references
Národné poľnohospodárske a potravinárske centrum
0 references
48°20'50.50"N, 18°1'38.42"E
0 references
Hlavný cieľ projektu je podporiť produkciu slovenských potravín prostredníctvom zvýšenia ich kvality, bezpečnosť a pridanej hodnoty, s dôrazom na výrobky z ovocia a zeleniny prostredníctvom vytvorenia konsolidovanej poznatkovej a personálnej bázy, umožňujúcej prenos inovatívnych výsledkov výskumu a vývoja do výrobnej praxe; stabilizácia a špecializácia výskumno-vývojových kapacít a podpora kooperácie VVZ s producentmi potravín v horizonte do 31.12.2019.Zlepšenie efektivity využitia, ochrany a obnovy prírodných zdrojov, zvýšenie stupňa spracovania obnoviteľných prírodných zdrojov domácimi spracovateľmi, zabezpečenie dostupnosti bezpečných a kvalitných potravín pre deti z domácej produkcie a s tým spojená podpora výrobcov týchto potravín, ako aj dosiahnutie vyššieho stupňa inovácií v potravinárskej výrobe prostredníctvom produkcie kvalitných a bezpečných potravín podporujúcich zdravie.Predpokladá sa využitie dostupných vedeckých poznatkov, odborných a personálnych kapacít, ako aj modernej výskumnej a vývojovej infraštruktúry NPPC-VÚP scieľom podporiť domácich producentov slovenských potravín cielenými analýzami faktorov ovplyvňujúcich kvalitu produkcie z hľadiska chemického zloženia, senzorických vlastností, stability, optimalizácie skladovania, mikrobiologickej bezpečnosti, problémov sanitácie, chemických a procesných kontaminantov vznikajúcich počas výroby alebo následného spracovania, resp. uskladnenia produktov, ako aj ďalších faktorov. Propagácia projektu a jeho výsledkov medzi domácou a zahraničnou verejnosťou prinesie zlepšenie informovanosti širšej verejnosti o kvalite slovenskýchpotravinových produktov resp. ich inováciách. Významnou časťou výstupov sú výstupy do vzdelávania – študentov VŠ ako aj odbornej a laickej verejnosti. (Slovak)
0 references
The main objective of the project is to support the production of Slovak food by improving their quality, safety and added value, with an emphasis on fruit and vegetable products through the creation of a consolidated knowledge and personnel base, enabling the transfer of innovative R & D results into production practice; stabilisation and specialisation of R & D capacities and support for cooperation between RES and food producers in the period up to 31.12.2019.Improving the efficiency of utilisation, conservation and restoration of natural resources, increasing the degree of processing of renewable natural resources by domestic processors, ensuring the availability of safe and quality food for children from domestic production and the associated support for producers of these foods, as well as achieving a higher degree of innovation in food production through the production of high-quality and safe food that promotes health. professional and personnel capacities, as well as modern research and development infrastructure of NPPC-VÚP in order to support domestic producers of Slovak food by targeted analyses of factors affecting the quality of production in terms of chemical composition, sensory properties, stability, optimisation of storage, microbiological safety, sanitation problems, chemical and process contaminants arising during production or subsequent processing or storage of products, as well as other factors. The promotion of the project and its results between the domestic and foreign public will raise awareness among the wider public about the quality of Slovak food products or their innovations. An important part of the outputs are outputs into education – students of higher education as well as professional and lay public. (English)
28 September 2021
0.4826893615287466
0 references
Le principal objectif du projet est de soutenir la production d’aliments slovaques en améliorant leur qualité, leur sécurité et leur valeur ajoutée, en mettant l’accent sur les produits à base de fruits et légumes grâce à la création d’une base de connaissances et de personnel consolidée, permettant le transfert des résultats innovants de la R & D dans les pratiques de production; stabilisation et spécialisation des capacités de R & D et soutien à la coopération entre les SER et les producteurs alimentaires au cours de la période allant jusqu’au 31.12.2019.Améliorer l’efficacité de l’utilisation, de la conservation et de la restauration des ressources naturelles naturelles, accroître le degré de transformation des ressources naturelles renouvelables par les transformateurs nationaux, garantir la disponibilité d’aliments sûrs et de qualité pour les enfants issus de la production nationale et le soutien associé aux producteurs de ces aliments, ainsi que parvenir à un degré plus élevé d’innovation dans la production alimentaire grâce à la production d’aliments de haute qualité et sûrs qui favorisent la santé. ainsi que les infrastructures modernes de recherche et de développement du NPPC-VÚP afin d’aider les producteurs nationaux de denrées alimentaires slovaques par des analyses ciblées des facteurs affectant la qualité de la production en termes de composition chimique, de propriétés sensorielles, de stabilité, d’optimisation du stockage, de sécurité microbiologique, de problèmes d’assainissement, de contaminants chimiques et de procédés résultant de la production ou du traitement ou du stockage ultérieur des produits, ainsi que d’autres facteurs. La promotion du projet et ses résultats entre le public national et le public étranger sensibiliseront le grand public à la qualité des produits alimentaires slovaques ou à leurs innovations. Une partie importante de ces résultats sont les résultats obtenus dans le domaine de l’éducation — les étudiants de l’enseignement supérieur ainsi que le public professionnel et non professionnel. (French)
27 November 2021
0 references
Hauptziel des Projekts ist es, die Produktion slowakischer Lebensmittel zu unterstützen, indem ihre Qualität, Sicherheit und Mehrwert verbessert werden, wobei der Schwerpunkt auf Obst- und Gemüseerzeugnissen liegt, indem eine konsolidierte Wissens- und Personalbasis geschaffen wird, die den Transfer innovativer FuE-Ergebnisse in die Produktionspraxis ermöglicht; Stabilisierung und Spezialisierung der F & E-Kapazitäten und Unterstützung für die Zusammenarbeit zwischen Erzeugern aus erneuerbaren Energiequellen und Lebensmitteln im Zeitraum bis zum 31.12.2019.Verbesserung der Effizienz der Nutzung, Erhaltung und Wiederherstellung natürlicher Ressourcen, Steigerung der Verarbeitung erneuerbarer natürlicher Ressourcen durch inländische Verarbeitungsbetriebe, Gewährleistung der Verfügbarkeit sicherer und hochwertiger Lebensmittel für Kinder aus der heimischen Produktion und damit verbundene Unterstützung der Erzeuger dieser Lebensmittel sowie eines höheren Innovationsniveaus in der Lebensmittelproduktion durch die Herstellung hochwertiger und sicherer Lebensmittel, die die Gesundheit fördern. sowie die moderne Forschungs- und Entwicklungsinfrastruktur von NPPC-VÚP zur Unterstützung der heimischen Erzeuger slowakischer Lebensmittel durch gezielte Analysen von Faktoren, die die Qualität der Produktion in Bezug auf chemische Zusammensetzung, sensorische Eigenschaften, Stabilität, Optimierung der Lagerung, mikrobiologische Sicherheit, Hygieneprobleme, chemische und Prozesskontaminanten bei der Herstellung oder anschließenden Verarbeitung oder Lagerung von Produkten sowie andere Faktoren beeinflussen. Die Förderung des Projekts und seine Ergebnisse zwischen der in- und ausländischen Öffentlichkeit wird die breite Öffentlichkeit für die Qualität slowakischer Lebensmittel oder deren Innovationen sensibilisieren. Ein wichtiger Teil der Ergebnisse sind Outputs in die Bildung – Studierende der Hochschulbildung sowie Berufs- und Laienpublikum. (German)
30 November 2021
0 references
Hoofddoel van het project is de productie van Slowaakse levensmiddelen te ondersteunen door de kwaliteit, veiligheid en toegevoegde waarde ervan te verbeteren, met de nadruk op groenten- en fruitproducten door de oprichting van een geconsolideerde kennis- en personeelsbasis, waardoor innovatieve O & O-resultaten naar de productiepraktijk kunnen worden overgebracht; stabilisatie en specialisatie van O & O-capaciteiten en steun voor samenwerking tussen hernieuwbare energiebronnen en voedselproducenten in de periode tot 31.12.2019.De efficiëntie van het gebruik, de instandhouding en het herstel van natuurlijke hulpbronnen verbeteren, de mate van verwerking van hernieuwbare natuurlijke hulpbronnen door binnenlandse verwerkers verhogen, de beschikbaarheid van veilig en kwalitatief hoogwaardig voedsel voor kinderen uit de binnenlandse productie en de daarmee samenhangende steun voor producenten van deze voedingsmiddelen, alsook het bereiken van een hogere mate van innovatie in de voedselproductie door de productie van hoogwaardig en veilig voedsel dat de gezondheid bevordert, professionele en personele capaciteiten, evenals moderne onderzoeks- en ontwikkelingsinfrastructuur van NPPC-VÚP ter ondersteuning van binnenlandse producenten van Slowaakse levensmiddelen door gerichte analyses van factoren die van invloed zijn op de kwaliteit van de productie in termen van chemische samenstelling, sensorische eigenschappen, stabiliteit, optimalisering van de opslag, microbiologische veiligheid, sanitaire problemen, chemische en procescontaminanten die ontstaan tijdens de productie of de daaropvolgende verwerking of opslag van producten, alsmede andere factoren. De promotie van het project en de resultaten ervan tussen het binnenlandse en het buitenlandse publiek zal het grote publiek bewust maken van de kwaliteit van Slowaakse levensmiddelen of hun innovaties. Een belangrijk deel van de outputs zijn outputs in het onderwijs — studenten van het hoger onderwijs, zowel professionele als leken. (Dutch)
4 December 2021
0 references
L'obiettivo principale del progetto è sostenere la produzione di alimenti slovacchi migliorandone la qualità, la sicurezza e il valore aggiunto, ponendo l'accento sui prodotti ortofrutticoli attraverso la creazione di una base consolidata di conoscenze e personale, consentendo il trasferimento di risultati innovativi di R & S nella pratica produttiva; stabilizzazione e specializzazione delle capacità di R & S e sostegno alla cooperazione tra FER e produttori alimentari nel periodo fino al 31.12.2019. Migliorare l'efficienza dell'utilizzo, della conservazione e del ripristino delle risorse naturali, aumentare il grado di trasformazione delle risorse naturali rinnovabili da parte dei trasformatori domestici, garantire la disponibilità di alimenti sicuri e di qualità per i bambini provenienti dalla produzione domestica e il relativo sostegno ai produttori di tali alimenti, nonché conseguire un maggiore grado di innovazione nella produzione alimentare attraverso la produzione di alimenti sicuri e di alta qualità che promuovano la salute. nonché le moderne infrastrutture di ricerca e sviluppo di NPPC-VÚP al fine di sostenere i produttori nazionali di alimenti slovacchi mediante analisi mirate dei fattori che incidono sulla qualità della produzione in termini di composizione chimica, proprietà sensoriali, stabilità, ottimizzazione dello stoccaggio, sicurezza microbiologica, problemi igienico-sanitari, contaminanti chimici e di processo che si verificano durante la produzione o la successiva trasformazione o stoccaggio dei prodotti, nonché altri fattori. La promozione del progetto e dei suoi risultati tra il pubblico nazionale ed estero sensibilizzerà il pubblico in generale sulla qualità dei prodotti alimentari slovacchi o sulle loro innovazioni. Una parte importante dei risultati sono i risultati nell'istruzione — gli studenti dell'istruzione superiore nonché il pubblico professionale e laico. (Italian)
12 January 2022
0 references
El principal objetivo del proyecto es apoyar la producción de alimentos eslovacos mejorando su calidad, seguridad y valor añadido, haciendo hincapié en los productos hortofrutícolas mediante la creación de una base consolidada de conocimientos y personal que permita la transferencia de resultados innovadores de I+D a la práctica de la producción; estabilización y especialización de las capacidades de I+D y apoyo a la cooperación entre los productores de energías renovables y los productores de alimentos en el período hasta el 31.12.2019.Mejorar la eficiencia de la utilización, conservación y restauración de los recursos naturales, aumentar el grado de transformación de los recursos naturales renovables por parte de los transformadores nacionales, garantizar la disponibilidad de alimentos seguros y de calidad para los niños de la producción nacional y el apoyo asociado a los productores de estos alimentos, así como lograr un mayor grado de innovación en la producción de alimentos a través de la producción de alimentos de alta calidad y seguros que promuevan la salud. así como la moderna infraestructura de investigación y desarrollo de NPPC-VÚP con el fin de apoyar a los productores nacionales de alimentos eslovacos mediante análisis específicos de factores que afectan a la calidad de la producción en términos de composición química, propiedades sensoriales, estabilidad, optimización del almacenamiento, seguridad microbiológica, problemas de saneamiento, contaminantes químicos y de procesos que surjan durante la producción o posterior procesamiento o almacenamiento de productos, así como otros factores. La promoción del proyecto y sus resultados entre el público nacional y el extranjero concienciarán al público en general sobre la calidad de los productos alimenticios eslovacos o sus innovaciones. Una parte importante de los resultados son los resultados de la educación: estudiantes de educación superior, así como profesionales y laicos. (Spanish)
13 January 2022
0 references
Projekti peamine eesmärk on toetada Slovakkia toiduainete tootmist, parandades nende kvaliteeti, ohutust ja lisaväärtust, pannes rõhku puu- ja köögiviljatoodetele, luues selleks konsolideeritud teadmiste ja personalibaasi, mis võimaldab uuenduslike teadusuuringute tulemuste ülekandmist tootmistavadesse; R & ampi stabiliseerimine ja spetsialiseerumine; D-võimekus ning taastuvenergia ja toiduainetootjate koostöö toetamine kuni 31.12.2019.Loodusvarade kasutamise, säilitamise ja taastamise tõhususe parandamine, taastuvate loodusvarade töötlemise taseme tõstmine kodumaiste töötlejate poolt, ohutu ja kvaliteetse toidu kättesaadavuse tagamine kodumaistele lastele ning sellega seotud toetus nende toiduainete tootjatele, samuti suurema innovatsioonitaseme saavutamine toiduainete tootmises kvaliteetse ja ohutu toidu tootmise kaudu, mis edendab tervist, professionaalset ja personalisuutlikkust, samuti NPPC-VÚP kaasaegne teadus- ja arendustegevuse infrastruktuur, et toetada Slovakkia toidutootjaid, analüüsides sihipäraselt tegureid, mis mõjutavad tootmise kvaliteeti keemilise koostise, sensoorsete omaduste, stabiilsuse, ladustamise optimeerimise, mikrobioloogilise ohutuse, sanitaarprobleemide, toodete tootmise või hilisema töötlemise või ladustamise käigus tekkivate keemiliste ja protsessi saasteainete ning muude tegurite osas. Projekti ja selle tulemuste tutvustamine kodu- ja väliskodanikele suurendab laiema üldsuse teadlikkust Slovakkia toiduainete kvaliteedist või nende uuendustest. Oluline osa väljunditest on hariduse väljundid – nii kõrghariduse üliõpilased kui ka professionaalsed ja avalikud. (Estonian)
4 August 2022
0 references
Pagrindinis projekto tikslas – remti slovakų maisto gamybą gerinant jų kokybę, saugą ir pridėtinę vertę, ypatingą dėmesį skiriant vaisių ir daržovių produktams, sukuriant konsoliduotą žinių ir personalo bazę, kad būtų galima perkelti novatoriškus MTTP rezultatus į gamybos praktiką; MTTP pajėgumų stabilizavimas ir specializacija; parama atsinaujinančiųjų energijos išteklių ir maisto gamintojų bendradarbiavimui laikotarpiu iki 2019 m. gruodžio 31 d. Gerinti gamtos išteklių naudojimo, išsaugojimo ir atkūrimo efektyvumą, didinti atsinaujinančiųjų gamtos išteklių perdirbimo lygį vietos perdirbėjams, užtikrinti saugų ir kokybišką maistą vaikams iš vietinės gamybos ir susijusią paramą šių maisto produktų gamintojams, taip pat pasiekti aukštesnio lygio maisto produktų gamybos inovacijų lygį gaminant aukštos kokybės ir saugų maistą, kuris skatintų sveikatą. taip pat šiuolaikinę NPPC-VÚP mokslinių tyrimų ir plėtros infrastruktūrą, siekiant remti Slovakijos maisto gamintojus tiksline veiksnių, turinčių įtakos gamybos kokybei cheminės sudėties, juslinių savybių, stabilumo, sandėliavimo optimizavimo, mikrobiologinės saugos, sanitarijos problemų, cheminių ir technologinių teršalų, susidarančių gaminant arba vėliau perdirbant ar saugant produktus, taip pat kitų veiksnių analize. Projekto ir jo rezultatų propagavimas tarp šalies ir užsienio visuomenės padidins plačiosios visuomenės informuotumą apie Slovakijos maisto produktų kokybę ar jų naujoves. Svarbi rezultatų dalis yra švietimo rezultatai – aukštojo mokslo studentai, taip pat profesionalūs ir nespecialistai. (Lithuanian)
4 August 2022
0 references
Glavni je cilj projekta poduprijeti proizvodnju slovačke hrane poboljšanjem njezine kvalitete, sigurnosti i dodane vrijednosti, s naglaskom na proizvodima od voća i povrća stvaranjem konsolidirane baze znanja i osoblja, čime se omogućuje prijenos inovativnih rezultata istraživanja i istraživanja i razvoja u proizvodnu praksu; stabilizacija i specijalizacija R & D kapaciteta i potpore za suradnju između OIE i proizvođača hrane u razdoblju do 31.12.2019. Poboljšanje učinkovitosti korištenja, očuvanja i obnove prirodnih resursa, povećanje stupnja prerade obnovljivih prirodnih resursa od strane domaćih prerađivača, osiguravanje dostupnosti sigurne i kvalitetne hrane za djecu iz domaće proizvodnje i s time povezane potpore proizvođačima te hrane, kao i postizanje višeg stupnja inovativnosti u proizvodnji hrane kroz proizvodnju visokokvalitetne i sigurne hrane koja promiče zdravlje. Stručni i kadrovski kapaciteti, kao i moderna infrastruktura za istraživanje i razvoj NPPC-VÚP-a kako bi se pružila potpora domaćim proizvođačima slovačke hrane ciljanim analizama čimbenika koji utječu na kvalitetu proizvodnje u smislu kemijskog sastava, osjetilnih svojstava, stabilnosti, optimizacije skladištenja, mikrobiološke sigurnosti, sanitarnih problema, kemijskih i procesnih kontaminanata koji nastaju tijekom proizvodnje ili naknadne prerade ili skladištenja proizvoda, kao i drugih čimbenika. Promicanjem projekta i njegovih rezultata između domaće i strane javnosti podići će se svijest šire javnosti o kvaliteti slovačkih prehrambenih proizvoda ili njihovim inovacijama. Važan dio rezultata su rezultati u obrazovanju – studenti visokog obrazovanja, kao i profesionalni i laici javnosti. (Croatian)
4 August 2022
0 references
Κύριος στόχος του σχεδίου είναι η στήριξη της παραγωγής σλοβακικών τροφίμων με τη βελτίωση της ποιότητας, της ασφάλειας και της προστιθέμενης αξίας τους, με έμφαση στα οπωροκηπευτικά μέσω της δημιουργίας μιας ενοποιημένης βάσης γνώσεων και προσωπικού, που θα επιτρέπει τη μεταφορά καινοτόμων αποτελεσμάτων Ε & Α στην πρακτική παραγωγής· σταθεροποίηση και εξειδίκευση των ικανοτήτων Ε & Α και στήριξη της συνεργασίας μεταξύ των ΑΠΕ και των παραγωγών τροφίμων κατά την περίοδο έως τις 31.12.2019.Βελτίωση της αποδοτικότητας της χρήσης, της διατήρησης και της αποκατάστασης των φυσικών πόρων, αύξηση του βαθμού μεταποίησης των ανανεώσιμων φυσικών πόρων από τους εγχώριους μεταποιητές, διασφάλιση της διαθεσιμότητας ασφαλών και ποιοτικών τροφίμων για τα παιδιά από την εγχώρια παραγωγή και της σχετικής στήριξης των παραγωγών αυτών των τροφίμων, καθώς και επίτευξη υψηλότερου βαθμού καινοτομίας στην παραγωγή τροφίμων μέσω της παραγωγής ασφαλών και ποιοτικών τροφίμων που προωθούν την υγεία, τις επαγγελματικές ικανότητες και τις ικανότητες του προσωπικού, καθώς και σύγχρονες υποδομές έρευνας και ανάπτυξης της NPPC-VÚP προκειμένου να υποστηριχθούν οι εγχώριοι παραγωγοί σλοβακικών τροφίμων μέσω στοχοθετημένων αναλύσεων των παραγόντων που επηρεάζουν την ποιότητα της παραγωγής όσον αφορά τη χημική σύνθεση, τις αισθητηριακές ιδιότητες, τη σταθερότητα, τη βελτιστοποίηση της αποθήκευσης, τη μικροβιολογική ασφάλεια, τα προβλήματα υγιεινής, τις χημικές προσμείξεις και τις προσμείξεις διεργασιών που προκύπτουν κατά την παραγωγή ή την επακόλουθη επεξεργασία ή αποθήκευση των προϊόντων, καθώς και άλλους παράγοντες. Η προώθηση του σχεδίου και των αποτελεσμάτων του μεταξύ του εγχώριου και του ξένου κοινού θα αυξήσει την ευαισθητοποίηση του ευρύτερου κοινού σχετικά με την ποιότητα των σλοβακικών τροφίμων ή τις καινοτομίες τους. Σημαντικό μέρος των αποτελεσμάτων είναι οι εκροές στην εκπαίδευση — φοιτητές τριτοβάθμιας εκπαίδευσης, καθώς και επαγγελματίες και μη μισθωτοί. (Greek)
4 August 2022
0 references
Hankkeen päätavoitteena on tukea slovakialaisten elintarvikkeiden tuotantoa parantamalla niiden laatua, turvallisuutta ja lisäarvoa painottaen hedelmä- ja vihannestuotteita luomalla konsolidoitu tieto- ja henkilöstöpohja, joka mahdollistaa innovatiivisten T & amp-tulosten siirtämisen tuotantokäytäntöihin. tutkimus- ja kehitysvalmiuksien vakauttaminen ja erikoistuminen sekä tuki uusiutuvien energialähteiden ja elintarvikkeiden tuottajien väliselle yhteistyölle 31.12.2019 asti.Luonnonvarojen käytön, säilyttämisen ja ennallistamisen tehostaminen, kotimaisten jalostajien uusiutuvien luonnonvarojen jalostusasteen lisääminen, turvallisten ja laadukkaiden elintarvikkeiden saatavuuden varmistaminen kotimaista tuotantoa harjoittaville lapsille ja siihen liittyvä tuki näiden elintarvikkeiden tuottajille sekä innovoinnin lisääminen elintarviketuotannossa tuottamalla korkealaatuisia ja turvallisia elintarvikkeita, jotka edistävät terveyttä. ammatti- ja henkilöstökapasiteettia, NPPC-VÚP:n nykyaikainen tutkimus- ja kehitysinfrastruktuuri, jolla tuetaan slovakialaisten elintarvikkeiden kotimaisia tuottajia analysoimalla kohdennetusti tuotannon laatuun vaikuttavia tekijöitä kemiallisen koostumuksen, aistinvaraisten ominaisuuksien, stabiiliuden, varastoinnin optimoinnin, mikrobiologisen turvallisuuden, sanitaatio-ongelmien, tuotteiden tuotannon tai myöhemmän jalostuksen tai varastoinnin aikana syntyvien kemiallisten ja prosessien epäpuhtauksien sekä muiden tekijöiden osalta. Hankkeen ja sen tulosten edistäminen kotimaisen ja ulkomaisen yleisön välillä lisää suuren yleisön tietoisuutta slovakialaisten elintarvikkeiden laadusta tai niiden innovaatioista. Tärkeä osa tuotoksista on koulutustuotoksia – sekä korkeakouluopiskelijoita että ammatillisia ja julkisia. (Finnish)
4 August 2022
0 references
Głównym celem projektu jest wspieranie produkcji słowackiej żywności poprzez poprawę jej jakości, bezpieczeństwa i wartości dodanej, ze szczególnym uwzględnieniem produktów owocowo-warzywnych poprzez stworzenie skonsolidowanej bazy wiedzy i personelu, co umożliwi przeniesienie innowacyjnych wyników badań i rozwoju do praktyki produkcyjnej; stabilizacja i specjalizacja potencjału R & w zakresie rozwoju oraz wspieranie współpracy między OZE a producentami żywności w okresie do 31.12.2019 r. Poprawa efektywności wykorzystania, ochrony i odbudowy zasobów naturalnych, zwiększenie stopnia przetwarzania odnawialnych zasobów naturalnych przez przetwórców krajowych, zapewnienie dostępności bezpiecznej i wysokiej jakości żywności dla dzieci z produkcji krajowej oraz związane z tym wsparcie dla producentów tej żywności, a także osiągnięcie wyższego stopnia innowacji w produkcji żywności poprzez produkcję bezpiecznej żywności wysokiej jakości, która promuje zdrowie. zdolności zawodowe i kadrowe, a także nowoczesna infrastruktura badawczo-rozwojowa NPPC-VÚP w celu wspierania krajowych producentów słowackiej żywności poprzez ukierunkowane analizy czynników wpływających na jakość produkcji pod względem składu chemicznego, właściwości sensorycznych, stabilności, optymalizacji składowania, bezpieczeństwa mikrobiologicznego, problemów sanitarnych, zanieczyszczeń chemicznych i procesowych powstających podczas produkcji lub późniejszego przetwarzania lub przechowywania produktów, a także innych czynników. Promocja projektu i jego wyników między obywatelami krajowymi i zagranicznymi zwiększy świadomość ogółu społeczeństwa na temat jakości słowackich produktów spożywczych lub ich innowacji. Ważną częścią wyników są wyniki kształcenia – studenci szkolnictwa wyższego, a także profesjonalni i świeccy. (Polish)
4 August 2022
0 references
A projekt fő célja a szlovák élelmiszer-termelés támogatása minőségük, biztonságuk és hozzáadott értékük javításával, hangsúlyt helyezve a gyümölcs- és zöldségtermékekre egy konszolidált tudás- és személyzeti bázis létrehozása révén, amely lehetővé teszi az innovatív K+F eredményeknek a termelési gyakorlatba való átültetését; a kutatási és fejlesztési kapacitások stabilizálása és szakosodása; a megújuló energiaforrások és az élelmiszer-termelők közötti együttműködés támogatása a 2019. december 31-ig tartó időszakban.A természeti erőforrások hasznosításának, megőrzésének és helyreállításának hatékonyságának javítása, a megújuló természeti erőforrások hazai feldolgozók általi feldolgozásának fokozása, a biztonságos és minőségi élelmiszerek rendelkezésre állásának biztosítása a hazai termelésből származó gyermekek számára, valamint az ezen élelmiszerek termelőinek ezzel kapcsolatos támogatása, valamint az élelmiszer-termelés terén az innováció magasabb szintjének elérése az egészséget elősegítő, magas színvonalú és biztonságos élelmiszerek előállítása révén, amely elősegíti az egészséget, a szakmai és személyzeti kapacitásokat, valamint az NPPC-VÚP modern kutatási és fejlesztési infrastruktúrája a szlovák élelmiszerek hazai termelőinek támogatása érdekében a termelés minőségét a kémiai összetétel, az érzékszervi tulajdonságok, a stabilitás, a tárolás optimalizálása, a mikrobiológiai biztonság, a szennyvízelvezetési problémák, valamint a termékek későbbi feldolgozása vagy tárolása során keletkező vegyi és technológiai szennyező anyagok, valamint egyéb tényezők célzott elemzésével. A projekt és eredményeinek népszerűsítése a hazai és a külföldi közönség körében felhívja a nagyközönség figyelmét a szlovák élelmiszeripari termékek minőségére vagy innovációira. A kimenetek fontos része az oktatás – a felsőoktatás hallgatói, valamint a szakmai és laikus nyilvánosság. (Hungarian)
4 August 2022
0 references
Hlavním cílem projektu je podpořit výrobu slovenských potravin zlepšením jejich kvality, bezpečnosti a přidané hodnoty s důrazem na ovoce a zeleninu vytvořením konsolidované znalostní a personální základny, která umožní přenos inovativních výsledků výzkumu a vývoje do výrobní praxe; stabilizace a specializace kapacit výzkumu a vývoje a podpora spolupráce mezi obnovitelnými zdroji energie a výrobci potravin v období do 31.12.2019.Zlepšení účinnosti využívání, zachování a obnovy přírodních zdrojů, zvýšení míry zpracování obnovitelných přírodních zdrojů domácími zpracovateli, zajištění dostupnosti bezpečných a kvalitních potravin pro děti z domácí produkce a související podpora výrobců těchto potravin, jakož i dosažení vyššího stupně inovací v produkci potravin prostřednictvím výroby vysoce kvalitních a bezpečných potravin, které podporují zdraví. odborné a personální kapacity, stejně jako moderní výzkumná a vývojová infrastruktura NPPC-VÚP s cílem podpořit domácí výrobce slovenských potravin cílenou analýzou faktorů ovlivňujících kvalitu výroby z hlediska chemického složení, senzorických vlastností, stability, optimalizace skladování, mikrobiologické bezpečnosti, hygienických problémů, chemických a procesních znečišťujících látek vznikajících při výrobě nebo následném zpracování či skladování produktů, jakož i dalších faktorů. Propagace projektu a jeho výsledků mezi tuzemskou a zahraniční veřejností zvýší povědomí širší veřejnosti o kvalitě slovenských potravinářských výrobků nebo o jejich inovacích. Důležitou součástí výstupů jsou výstupy do vzdělávání – studenti vysokoškolského vzdělávání i profesionální a laická veřejnost. (Czech)
4 August 2022
0 references
Projekta galvenais mērķis ir atbalstīt Slovākijas pārtikas ražošanu, uzlabojot tās kvalitāti, nekaitīgumu un pievienoto vērtību, uzsvaru liekot uz augļu un dārzeņu produktiem, izveidojot konsolidētu zināšanu un personāla bāzi, kas ļautu inovatīvus pētniecības un sagatavošanas rezultātus pārnest uz ražošanas praksi; R & amp stabilizācija un specializācija; D iespējas un atbalsts sadarbībai starp AER un pārtikas ražotājiem laikposmā līdz 31.12.2019. Dabas resursu izmantošanas, saglabāšanas un atjaunošanas efektivitātes uzlabošana, atjaunojamo dabas resursu pārstrādes pakāpes palielināšana, ko veic vietējie pārstrādātāji, drošas un kvalitatīvas pārtikas pieejamības nodrošināšana bērniem no vietējās ražošanas un ar to saistītā atbalsta nodrošināšana šīs pārtikas ražotājiem, kā arī augstākas inovācijas līmeņa sasniegšana pārtikas ražošanā, ražojot kvalitatīvu un nekaitīgu pārtiku, kas veicina veselību. profesionālās un personāla spējas, kā arī mūsdienīga NPPC-VÚP pētniecības un izstrādes infrastruktūra, lai atbalstītu Slovākijas pārtikas vietējos ražotājus, veicot mērķtiecīgu analīzi par faktoriem, kas ietekmē ražošanas kvalitāti ķīmiskā sastāva, sensoro īpašību, stabilitātes, uzglabāšanas optimizācijas, mikrobioloģiskā drošuma, sanitārijas problēmu, ķīmisko un procesu piesārņotāju, kas rodas produktu ražošanas vai turpmākās pārstrādes vai uzglabāšanas laikā, ziņā, kā arī citus faktorus. Projekta un tā rezultātu popularizēšana starp vietējo un ārvalstu sabiedrību palielinās plašākas sabiedrības informētību par Slovākijas pārtikas produktu kvalitāti vai to inovācijām. Svarīga daļa no rezultātiem ir izglītības rezultāti — augstākās izglītības studenti, kā arī profesionālie un neprofesionālie. (Latvian)
4 August 2022
0 references
Is é príomhchuspóir an tionscadail tacú le táirgeadh bia ón tSlóvaic trína cháilíocht, a sábháilteacht agus a mbreisluach a fheabhsú, agus béim á leagan ar tháirgí torthaí agus glasraí trí bhonn comhdhlúite eolais agus pearsanra a chruthú, rud a chumasóidh torthaí nuálacha T & F a aistriú go cleachtas táirgthe; acmhainní T & F a chobhsú agus a speisialú agus tacaíocht don chomhar idir RES agus táirgeoirí bia sa tréimhse suas go dtí an 31.12.2019. Feabhas a chur ar éifeachtúlacht úsáide, caomhnaithe agus athchóirithe acmhainní nádúrtha, méadú a dhéanamh ar an bpróiseáil a dhéanann próiseálaithe intíre ar acmhainní nádúrtha in-athnuaite, a áirithiú go mbeidh bia sábháilte agus ar ardcháilíocht ar fáil do leanaí ó tháirgeadh intíre agus an tacaíocht ghaolmhar a thugtar do tháirgeoirí na mbianna sin, chomh maith le leibhéal níos airde nuálaíochta a bhaint amach i dtáirgeadh bia trí bhia d’ardcháilíocht agus sábháilte a tháirgeadh lena gcuirtear an tsláinte chun cinn. chomh maith le bonneagar nua-aimseartha taighde agus forbartha NPPC-VÚP chun tacú le táirgeoirí intíre bia na Slóvaice trí anailís spriocdhírithe a dhéanamh ar thosca a dhéanann difear do cháilíocht an táirgthe i dtéarmaí comhdhéanamh ceimiceach, airíonna céadfacha, cobhsaíochta, barrfheabhsaithe stórála, sábháilteacht mhicribhitheolaíoch, fadhbanna sláintíochta, éilleáin cheimiceacha agus phróisis a thagann chun cinn le linn táirgí a tháirgeadh nó a phróiseáil nó a stóráil ina dhiaidh sin, chomh maith le tosca eile. Trí chur chun cinn an tionscadail agus a thorthaí idir an pobal intíre agus an pobal eachtrach, ardófar feasacht i measc an phobail i gcoitinne maidir le cáilíocht táirgí bia na Slóvaice nó maidir lena nuálaíochtaí. Cuid thábhachtach de na haschuir is ea aschuir san oideachas — mic léinn ardoideachais chomh maith le daoine gairmiúla agus tuata poiblí. (Irish)
4 August 2022
0 references
Glavni cilj projekta je podpreti proizvodnjo slovaške hrane z izboljšanjem kakovosti, varnosti in dodane vrednosti, s poudarkom na sadnih in zelenjavnih proizvodih z oblikovanjem konsolidirane baze znanja in osebja, ki omogoča prenos inovativnih rezultatov raziskav in razvoja v proizvodno prakso; stabilizacija in specializacija R & amp; razvojne zmogljivosti in podpora sodelovanju med OVE in proizvajalci hrane v obdobju do 31. decembra 2019.Izboljšanje učinkovitosti uporabe, ohranjanja in obnavljanja naravnih virov, povečanje stopnje predelave obnovljivih naravnih virov s strani domačih predelovalcev, zagotavljanje razpoložljivosti varne in kakovostne hrane za otroke iz domače proizvodnje in s tem povezana podpora proizvajalcem teh živil ter doseganje višje stopnje inovativnosti v proizvodnji hrane s proizvodnjo visokokakovostne in varne hrane, ki spodbuja zdravje. strokovne in kadrovske zmogljivosti, ter sodobno raziskovalno in razvojno infrastrukturo NPPC-VÚP za podporo domačim proizvajalcem slovaških živil s ciljno usmerjenimi analizami dejavnikov, ki vplivajo na kakovost proizvodnje v smislu kemične sestave, senzoričnih lastnosti, stabilnosti, optimizacije skladiščenja, mikrobiološke varnosti, sanitarnih težav, kemičnih in procesnih onesnaževal, ki nastanejo med proizvodnjo ali nadaljnjo predelavo ali skladiščenjem proizvodov, ter drugih dejavnikov. Promocija projekta in njegovih rezultatov med domačo in tujo javnostjo bo povečala ozaveščenost širše javnosti o kakovosti slovaških živil ali njihovih inovacij. Pomemben del rezultatov so rezultati v izobraževanju – študenti visokega šolstva ter strokovna in laična javnost. (Slovenian)
4 August 2022
0 references
Основната цел на проекта е да подкрепи производството на словашки храни чрез подобряване на тяхното качество, безопасност и добавена стойност, като се постави акцент върху продуктите от плодове и зеленчуци чрез създаването на консолидирана база знания и персонал, даваща възможност за трансфер на иновативни резултати от научноизследователската и развойната дейност в производствената практика; стабилизация и специализация на капацитета за научноизследователска и развойна дейност; D и подкрепа за сътрудничество между ВЕИ и производителите на храни в периода до 31.12.2019 г. Подобряване на ефективността на използването, опазването и възстановяването на природните ресурси, повишаване на степента на преработка на възобновяемите природни ресурси от местните преработватели, гарантиране на наличието на безопасна и качествена храна за децата от домашното производство и свързаната с това подкрепа за производителите на тези храни, както и постигане на по-висока степен на иновации в производството на храни чрез производството на висококачествени и безопасни храни, което насърчава здравето. професионален и човешки капацитет, както и модерна инфраструктура за научноизследователска и развойна дейност на NPPC-VÚP с цел подпомагане на местните производители на словашки храни чрез целенасочени анализи на факторите, влияещи върху качеството на производството по отношение на химическия състав, сензорните свойства, стабилността, оптимизирането на съхранението, микробиологичната безопасност, санитарните проблеми, химическите и технологичните замърсители, възникващи по време на производството или последващата преработка или съхранение на продукти, както и други фактори. Популяризирането на проекта и резултатите от него между местната и чуждестранната общественост ще повиши осведомеността сред широката общественост относно качеството на словашките хранителни продукти или техните иновации. Важна част от резултатите са резултатите в образованието — студенти от висшето образование, както и професионални и непрофесионални граждани. (Bulgarian)
4 August 2022
0 references
L-objettiv ewlieni tal-proġett huwa li jappoġġa l-produzzjoni tal-ikel Slovakk billi jtejjeb il-kwalità, is-sikurezza u l-valur miżjud tiegħu, b’enfasi fuq il-prodotti tal-frott u l-ħaxix permezz tal-ħolqien ta’ bażi konsolidata ta’ għarfien u persunal, li jippermetti t-trasferiment ta’ R & Ż innovattivi; ir-riżultati tal-iżvilupp fil-prattika tal-produzzjoni; l-istabbilizzazzjoni u l-ispeċjalizzazzjoni tar-R & Ż; il-kapaċitajiet tal-iżvilupp u l-appoġġ għall-kooperazzjoni bejn is-SER u l-produtturi tal-ikel fil-perjodu sal-31.12.2019.It-titjib tal-effiċjenza tal-użu, il-konservazzjoni u r-restawr tar-riżorsi naturali, iż-żieda fil-livell tal-ipproċessar tar-riżorsi naturali rinnovabbli mill-proċessuri domestiċi, l-iżgurar tad-disponibbiltà ta’ ikel sikur u ta’ kwalità għat-tfal mill-produzzjoni domestika u l-appoġġ assoċjat għall-produtturi ta’ dan l-ikel, kif ukoll il-kisba ta’ grad ogħla ta’ innovazzjoni fil-produzzjoni tal-ikel permezz tal-produzzjoni ta’ ikel ta’ kwalità għolja u sikur li jippromwovi s-saħħa. kif ukoll infrastruttura moderna tar-riċerka u l-iżvilupp tal-NPPC-VÚP sabiex tappoġġa lill-produtturi domestiċi tal-ikel Slovakk permezz ta’ analiżi mmirata ta’ fatturi li jaffettwaw il-kwalità tal-produzzjoni f’termini ta’ kompożizzjoni kimika, proprjetajiet sensorji, stabbiltà, ottimizzazzjoni tal-ħżin, sikurezza mikrobijoloġika, problemi sanitarji, kontaminanti kimiċi u tal-proċess li jirriżultaw matul il-produzzjoni jew l-ipproċessar jew il-ħżin sussegwenti tal-prodotti, kif ukoll fatturi oħra. Il-promozzjoni tal-proġett u r-riżultati tiegħu bejn il-pubbliku domestiku u barrani se jqajmu kuxjenza fost il-pubbliku ġenerali dwar il-kwalità tal-prodotti tal-ikel Slovakki jew l-innovazzjonijiet tagħhom. Parti importanti tal-outputs huma r-riżultati fl-edukazzjoni — studenti tal-edukazzjoni għolja kif ukoll professjonali u lajċi pubbliċi. (Maltese)
4 August 2022
0 references
O principal objetivo do projeto é apoiar a produção de alimentos eslovacos, melhorando a sua qualidade, segurança e valor acrescentado, com destaque para os produtos hortofrutícolas através da criação de uma base consolidada de conhecimentos e pessoal, permitindo a transferência de resultados inovadores de I & D para a prática de produção; estabilização e especialização das capacidades de I & D e apoio à cooperação entre as FER e os produtores de alimentos no período até 31.12.2019.Melhoria da eficiência da utilização, conservação e restauro dos recursos naturais, aumento do grau de transformação dos recursos naturais renováveis pelos transformadores nacionais, garantia da disponibilidade de alimentos seguros e de qualidade para as crianças provenientes da produção nacional e o apoio associado aos produtores desses alimentos, bem como obtenção de um maior grau de inovação na produção de alimentos através da produção de alimentos seguros e de elevada qualidade que promovam a saúde. capacidades profissionais e de pessoal, bem como infraestruturas modernas de investigação e desenvolvimento da NPPC-VÚP, a fim de apoiar os produtores nacionais de alimentos eslovacos através de análises específicas dos fatores que afetam a qualidade da produção em termos de composição química, propriedades sensoriais, estabilidade, otimização do armazenamento, segurança microbiológica, problemas de saneamento, contaminantes químicos e de processos que surjam durante a produção ou subsequente transformação ou armazenamento de produtos, bem como outros fatores. A promoção do projeto e dos seus resultados entre o público nacional e estrangeiro sensibilizará o público em geral para a qualidade dos produtos alimentares eslovacos ou para as suas inovações. Uma parte importante dos resultados são os resultados para a educação – estudantes do ensino superior, bem como público profissional e leigo. (Portuguese)
4 August 2022
0 references
Hovedformålet med projektet er at støtte produktionen af slovakiske fødevarer ved at forbedre deres kvalitet, sikkerhed og merværdi med vægt på frugt og grøntsager ved at skabe et konsolideret videns- og personalegrundlag, der gør det muligt at overføre innovative F & U-resultater til produktionspraksis, stabilisering og specialisering af F & U-kapaciteter og støtte til samarbejde mellem VEK- og fødevareproducenter i perioden frem til 31.12.2019. Forbedring af effektiviteten af udnyttelsen, bevarelsen og genopretningen af naturressourcerne, forøgelse af indenlandske forarbejdningsvirksomheders forarbejdning af vedvarende naturressourcer, sikring af, at der er sikre fødevarer af høj kvalitet til rådighed for børn fra indenlandsk produktion og den dertil knyttede støtte til producenter af disse fødevarer, samt opnåelse af en højere grad af innovation i fødevareproduktionen gennem produktion af sikre fødevarer af høj kvalitet, der fremmer sundhed, faglig og personalemæssig kapacitet, samt moderne forsknings- og udviklingsinfrastruktur i NPPC-VÚP med henblik på at støtte indenlandske producenter af slovakiske fødevarer gennem målrettede analyser af faktorer, der påvirker kvaliteten af produktionen med hensyn til kemisk sammensætning, sensoriske egenskaber, stabilitet, optimering af oplagring, mikrobiologisk sikkerhed, sanitetsproblemer, kemiske og procesforurenende stoffer, der opstår under produktion eller efterfølgende forarbejdning eller opbevaring af produkter, samt andre faktorer. Fremme af projektet og dets resultater mellem den indenlandske og udenlandske offentlighed vil øge den brede offentligheds bevidsthed om kvaliteten af slovakiske fødevarer eller deres innovationer. En vigtig del af resultaterne er output til uddannelse — studerende på videregående uddannelser samt professionelle og offentlige. (Danish)
4 August 2022
0 references
Obiectivul principal al proiectului este de a sprijini producția de alimente slovace prin îmbunătățirea calității, siguranței și valorii adăugate a acestora, cu accent pe fructe și legume, prin crearea unei baze de cunoștințe și de personal consolidate, care să permită transferul de rezultate inovatoare în domeniul cercetării și al dezvoltării în practica de producție; stabilizarea și specializarea capacităților de cercetare și dezvoltare și sprijinirea cooperării dintre producătorii de energie din surse regenerabile și producătorii de alimente în perioada de până la 31.12.2019.Îmbunătățirea eficienței utilizării, conservării și restaurării resurselor naturale, creșterea gradului de prelucrare a resurselor naturale regenerabile de către prelucrătorii casnici, asigurarea disponibilității alimentelor sigure și de calitate pentru copiii din producția internă și sprijinul aferent pentru producătorii acestor alimente, precum și atingerea unui grad mai ridicat de inovare în producția alimentară prin producția de alimente de înaltă calitate și sigure, care promovează sănătatea. capacități profesionale și de personal, precum și infrastructura modernă de cercetare și dezvoltare a NPPC-VÚP pentru a sprijini producătorii interni de alimente slovace prin analize specifice ale factorilor care afectează calitatea producției în ceea ce privește compoziția chimică, proprietățile senzoriale, stabilitatea, optimizarea stocării, siguranța microbiologică, problemele de salubrizare, contaminanții chimici și de proces care apar în timpul producției sau prelucrării ulterioare sau depozitării produselor, precum și alți factori. Promovarea proiectului și a rezultatelor acestuia între publicul intern și cel străin va sensibiliza publicul larg cu privire la calitatea produselor alimentare slovace sau la inovațiile acestora. O parte importantă a realizărilor sunt realizările în educație – studenții din învățământul superior, precum și profesioniștii și publicul laic. (Romanian)
4 August 2022
0 references
Huvudsyftet med projektet är att stödja produktionen av slovakiska livsmedel genom att förbättra deras kvalitet, säkerhet och mervärde, med tonvikt på frukt- och grönsaksprodukter genom att skapa en konsoliderad kunskaps- och personalbas som gör det möjligt att överföra innovativa FoU-resultat till produktionsmetoder. stabilisering och specialisering av FoU-kapacitet och stöd till samarbete mellan förnybara energikällor och livsmedelsproducenter under perioden fram till och med den 31 december 2019. Förbättra effektiviteten i utnyttjandet, bevarandet och återställandet av naturresurser, öka bearbetningsgraden av förnybara naturresurser av inhemska bearbetningsföretag, säkerställa tillgången till säkra och högkvalitativa livsmedel för barn från inhemsk produktion och det tillhörande stödet till producenter av dessa livsmedel samt uppnå en högre grad av innovation inom livsmedelsproduktionen genom produktion av säkra livsmedel av hög kvalitet som främjar hälsa, yrkeskunnande och personalkapacitet. samt modern forsknings- och utvecklingsinfrastruktur för NPPC-VÚP för att stödja inhemska producenter av slovakiska livsmedel genom riktade analyser av faktorer som påverkar produktionskvaliteten i fråga om kemisk sammansättning, sensoriska egenskaper, stabilitet, optimering av lagringen, mikrobiologisk säkerhet, sanitetsproblem, kemiska föroreningar och processföroreningar som uppstår under produktion eller efterföljande bearbetning eller lagring av produkter samt andra faktorer. Främjandet av projektet och dess resultat mellan den inhemska och den utländska allmänheten kommer att öka allmänhetens medvetenhet om kvaliteten på slovakiska livsmedel eller deras innovationer. En viktig del av resultaten är utbildningsresultat – studerande inom högre utbildning samt yrkes- och lekmän. (Swedish)
4 August 2022
0 references
Identifiers
313011W508
0 references