TAMI Technology Process Innovation (Q3100732)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3100732 in Slovakia
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | TAMI Technology Process Innovation |
Project Q3100732 in Slovakia |
Statements
1,010,210.95 Euro
0 references
2,886,317.0 Euro
0 references
35.0 percent
0 references
1 July 2019
0 references
1 December 2020
0 references
Tatranská mliekareň a.s.
0 references
49°8'32.89"N, 20°25'54.73"E
0 references
Predmetom projektu je inovácia technologických procesov.Ide o nasledovné technologické celky:1 Technologické zariadenie na zvýšenie kvality hrudkového tvarohu.Nová technológia nahradí doterajšiu ručnú prácu,zabezpečí ochladenie suroviny na potrebnú teplotu,zabezpečí potrebnú sušinu tvarohu. 2.Technologické zariadenie na automatizovanú výrobu syreniny pre výrobu syrov s modrou plesňou. Nová technológia bude obstaraná za účelom náhrady ručnej výroby syreniny automatizovanou výrobou syreniny pre výrobu syrov s modrou plesňou. 3, Linka na balenie a triedenie syru typu Camembert. Cieľom investície je zníženie počtu vyradených syrov. Ide o nový technologický proces v balení syrov s cieľom zvýšenia efektívnosti výrobného procesu. 4,Linka na vákuové balenie syrovcieľom investície je zabezpečenie balenia syrov do spodnej teplom tvarovateľnej fólie, z ktorej vznikne pevný tvar, vrchná fólia uzatvorí spodnú pomocou tepelného zvaru. Súčasná technológia neumožňuje toto balenie a dochádza s poškodeniu obalov a strate kvality syrov. 5, Blokové formy a zrecie rošty súčasné blokové formy nám neumožňujú správne formovanie syreniny, čo má za následok kolísanie hmotnosti finálneho produktu. Syr, ktorý nemá požadovanú hmotnosť nie je možné zabaliť a predať. Nové formy umožnia správne formovanie syreniny a odstráni sa tým problém kolísania hmotnosti jednotlivých syrov. (Slovak)
0 references
The subject of the project is the innovation of technological processes. These are the following technological units:1 Technological equipment to improve the quality of lump curd. New technology replaces the existing manual work, ensures the cooling of the raw material to the necessary temperature, ensures the necessary dry matter of curd. 2.Technological equipment for automated production of curds for the production of blue mold cheeses. The new technology will be procured to replace the manual production of curds by automated production of curds for the production of blue-veined cheeses. 3, Camembert cheese packaging and sorting line. The aim of the investment is to reduce the number of cheeses discarded. This is a new technological process in the packaging of cheeses in order to increase the efficiency of the production process. 4,The liner for the vacuum packaging of cheeses The aim of the investment is to ensure the packaging of the cheeses in the lower heat-formable film, resulting in a solid shape, the top film will close the bottom by means of a heat weld. Current technology does not allow for this packaging and results in damage to packaging and cheese quality loss. 5, Block molds and ripening grates the current block molds do not allow us to form the curd properly, resulting in fluctuations in the weight of the final product. Cheese which does not have the required weight cannot be packed and sold. The new forms will allow the curd to be formed properly and will eliminate the problem of varying weights of individual cheeses. (English)
28 September 2021
0.4595603750912853
0 references
L’objet du projet est l’innovation des procédés technologiques. Ce sont les unités technologiques suivantes:1 L’équipement technologique pour améliorer la qualité du caillé en morceaux. La nouvelle technologie remplace le travail manuel existant, assure le refroidissement de la matière première à la température nécessaire, assure la matière sèche nécessaire de caillé. 2.Équipement technologique pour la production automatisée de caillés pour la production de fromages à moule bleu. La nouvelle technologie sera achetée pour remplacer la production manuelle de caillés par la production automatisée de caillés pour la production de fromages à veines bleues. 3, emballage de fromage de Camembert et ligne de tri. L’objectif de l’investissement est de réduire le nombre de fromages rejetés. Il s’agit d’un nouveau procédé technologique dans le conditionnement des fromages afin d’accroître l’efficacité du processus de production. 4, la doublure pour l’emballage sous vide des fromages L’objectif de l’investissement est d’assurer l’emballage des fromages dans le film thermoformable inférieur, résultant en une forme solide, le film supérieur fermera le fond au moyen d’une soudure thermique. La technologie actuelle ne permet pas cet emballage et entraîne des dommages à l’emballage et une perte de qualité du fromage. 5, bloc moules et grilles de maturation les moules de bloc actuels ne nous permettent pas de former le caillé correctement, ce qui entraîne des fluctuations dans le poids du produit final. Les fromages qui n’ont pas le poids requis ne peuvent pas être emballés et vendus. Les nouvelles formes permettront de former correctement le caillé et d’éliminer le problème de la variation du poids des fromages individuels. (French)
27 November 2021
0 references
Gegenstand des Projekts ist die Innovation technologischer Prozesse. Dies sind die folgenden technologischen Einheiten:1 Technologische Geräte zur Verbesserung der Qualität des Klumpenbruchs. Neue Technologie ersetzt die bestehende manuelle Arbeit, sorgt für die Kühlung des Rohmaterials auf die notwendige Temperatur und sorgt für die notwendige Trockenmasse des Quarks. 2.Technologische Ausrüstung für die automatisierte Produktion von Quarks für die Produktion von blauen Schimmelkäsen. Die neue Technologie wird beschafft, um die manuelle Herstellung von Quarken durch die automatisierte Herstellung von Quark für die Herstellung von Blaukäse zu ersetzen. 3, Camembert Käseverpackung und Sortierlinie. Ziel der Investition ist es, die Zahl der zurückgeworfenen Käsesorten zu verringern. Dies ist ein neuer technologischer Prozess bei der Verpackung von Käse, um die Effizienz des Produktionsprozesses zu erhöhen. 4, Der Liner für die Vakuumverpackung von Käse Das Ziel der Investition ist, die Verpackung des Käses in der unteren wärmeverformbaren Folie sicherzustellen, was zu einer festen Form führt, die obere Folie wird den Boden mit Hilfe einer Wärmeschweißung schließen. Die derzeitige Technologie erlaubt diese Verpackung nicht und führt zu Schäden an Verpackungen und Käsequalitätsverlusten. 5, Blockformen und Reifungsgitter die aktuellen Blockformen erlauben uns nicht, den Quark richtig zu bilden, was zu Schwankungen im Gewicht des Endprodukts führt. Käse, der nicht das erforderliche Gewicht hat, kann nicht verpackt und verkauft werden. Die neuen Formen werden es ermöglichen, den Quark richtig zu bilden und das Problem der unterschiedlichen Gewichte der einzelnen Käsesorten zu beseitigen. (German)
29 November 2021
0 references
Het onderwerp van het project is de innovatie van technologische processen. Dit zijn de volgende technologische eenheden:1 Technologische apparatuur om de kwaliteit van de klomp wrongel te verbeteren. Nieuwe technologie vervangt het bestaande handmatige werk, zorgt voor de koeling van de grondstof tot de nodige temperatuur, zorgt voor de nodige droge stof van wrongel. 2.Technologische apparatuur voor geautomatiseerde productie van wrongel voor de productie van blauwe schimmelkazen. De nieuwe technologie zal worden aangeschaft om de handmatige productie van wrongel te vervangen door de geautomatiseerde productie van wrongel voor de productie van blauw-geaderde kazen. 3, Camembert kaas verpakking en sorteerlijn. Het doel van de investering is het aantal afgedankte kazen te verminderen. Dit is een nieuw technologisch proces in de verpakking van kazen om de efficiëntie van het productieproces te verhogen. 4, de voering voor de vacuüm verpakking van kazen Het doel van de investering is om de verpakking van de kazen in de lagere warmte-vormbare film, resulterend in een stevige vorm, zal de bovenste film de bodem sluiten door middel van een warmtelas. De huidige technologie maakt deze verpakking niet mogelijk en leidt tot schade aan verpakking en kwaliteitsverlies van kaas. 5, Blokvormen en het rijpen roosteren de huidige blokmatrijzen staan ons niet toe om de wrongel goed te vormen, resulterend in schommelingen in het gewicht van het eindproduct. Kaas die niet het vereiste gewicht heeft, kan niet worden verpakt en verkocht. De nieuwe vormen zullen het mogelijk maken de wrongel goed te vormen en het probleem van de verschillende gewichten van de afzonderlijke kazen weg te nemen. (Dutch)
4 December 2021
0 references
Oggetto del progetto è l'innovazione dei processi tecnologici. Si tratta delle seguenti unità tecnologiche:1 Attrezzature tecnologiche per migliorare la qualità della cagliata in pezzi. La nuova tecnologia sostituisce il lavoro manuale esistente, assicura il raffreddamento della materia prima alla temperatura necessaria, assicura la necessaria materia secca di cagliata. 2. Attrezzature tecnologiche per la produzione automatizzata di cagliate per la produzione di formaggi di muffa azzurra. La nuova tecnologia sarà appaltata per sostituire la produzione manuale di cagliata con la produzione automatizzata di cagliate per la produzione di formaggi erborinati. 3, Camembert formaggio imballaggio e linea di selezione. L'obiettivo dell'investimento è ridurre il numero di formaggi scartati. Si tratta di un nuovo processo tecnologico nel confezionamento dei formaggi al fine di aumentare l'efficienza del processo produttivo. 4, il rivestimento per l'imballaggio sottovuoto dei formaggi L'obiettivo dell'investimento è quello di garantire l'imballaggio dei formaggi nel film termoformabile più basso, con conseguente forma solida, il film superiore chiuderà il fondo per mezzo di una saldatura termica. L'attuale tecnologia non consente questo confezionamento e provoca danni al confezionamento e alla perdita di qualità del formaggio. 5, stampi del blocco e griglie di maturazione gli stampi del blocco corrente non ci permettono di formare correttamente la cagliata, con conseguente fluttuazioni del peso del prodotto finale. Il formaggio che non ha il peso richiesto non può essere imballato e venduto. Le nuove forme consentiranno di formare correttamente la cagliata ed elimineranno il problema dei pesi variabili dei singoli formaggi. (Italian)
11 January 2022
0 references
El objeto del proyecto es la innovación de los procesos tecnológicos. Estas son las siguientes unidades tecnológicas:1 Equipo tecnológico para mejorar la calidad de la cuajada de masa. Nueva tecnología reemplaza el trabajo manual existente, asegura el enfriamiento de la materia prima a la temperatura necesaria, asegura la materia seca necesaria de la cuajada. Equipo 2.Technological para la producción automatizada de cuajadas para la producción de quesos de molde azul. La nueva tecnología se adquirirá para sustituir la producción manual de cuajadas por la producción automatizada de cuajadas para la producción de quesos de vena azul. 3, queso Camembert empaquetado y línea de clasificación. El objetivo de la inversión es reducir el número de quesos desechados. Se trata de un nuevo proceso tecnológico en el envasado de quesos con el fin de aumentar la eficiencia del proceso de producción. 4, el revestimiento para el envasado al vacío de quesos El objetivo de la inversión es asegurar el embalaje de los quesos en la película más baja termoformable, lo que resulta en una forma sólida, la película superior cerrará la parte inferior por medio de una soldadura de calor. La tecnología actual no permite este envasado y daña los envases y la pérdida de calidad del queso. 5, moldes de bloque y rejillas de maduración los moldes de bloque actuales no nos permiten formar la cuajada correctamente, lo que resulta en fluctuaciones en el peso del producto final. El queso que no tenga el peso requerido no podrá embalarse y venderse. Las nuevas formas permitirán la formación adecuada de la cuajada y eliminarán el problema de los diferentes pesos de los quesos individuales. (Spanish)
13 January 2022
0 references
Projekti teemaks on tehnoloogiliste protsesside innovatsioon. Need on järgmised tehnoloogilised üksused:1 Tehnilised seadmed ühekordse kalgendi kvaliteedi parandamiseks. Uus tehnoloogia asendab olemasolevat käsitsitööd, tagab tooraine jahutamise vajaliku temperatuurini, tagab kalgendi vajaliku kuivaine. 2.Tehnoloogilised seadmed kalgendi automaatseks tootmiseks sinihallitusjuustude tootmiseks. Uus tehnoloogia hangitakse selleks, et asendada kalgendi manuaalne tootmine sinihallitusjuustu tootmiseks kasutatava kalgendi automatiseeritud tootmisega. 3, Camembert juustu pakend ja sortimisliin. Investeeringu eesmärk on vähendada kasutuselt kõrvaldatud juustude arvu. See on uus tehnoloogiline protsess juustude pakendamisel, et suurendada tootmisprotsessi tõhusust. 4, juustude vaakumpakendite vooderdus. Investeeringu eesmärk on tagada juustude pakendamine madalamasse kuuma vormitavasse kilesse, mille tulemuseks on tahke kuju, ülemine kile sulgeb põhja kuumkeevituse abil. Praegune tehnoloogia ei võimalda sellist pakendamist ning kahjustab pakendeid ja juustu kvaliteeti. 5, Block hallitusseened ja valmimine restid praegune plokk hallitusseened ei võimalda meil moodustada kalgendi korralikult, mille tulemuseks on kõikumised kaalu lõpptoote. Juustu, millel ei ole nõutavat kaalu, ei saa pakendada ega müüa. Uued vormid võimaldavad kalgendi nõuetekohast moodustumist ja kõrvaldavad üksikute juustude erineva kaalu probleemi. (Estonian)
4 August 2022
0 references
Projekto objektas – technologinių procesų naujovės. Tai yra šie technologiniai vienetai:1 Vienkartinės varškės kokybei gerinti skirta technologinė įranga. Nauja technologija pakeičia esamą rankinį darbą, užtikrina žaliavos aušinimą iki reikiamos temperatūros, užtikrina būtiną sausą varškės medžiagą. 2.Technologinė įranga automatizuotai gaminti varškę mėlynųjų pelėsių sūriams gaminti. Naujoji technologija bus perkama siekiant pakeisti rankinę varškės gamybą automatizuota melsvųjų sūrių gamybai skirtų varškės gamyba. 3, Camembert sūrio pakavimo ir rūšiavimo linija. Investicijų tikslas – sumažinti į jūrą išmetamų sūrių skaičių. Tai naujas technologinis sūrių pakavimo procesas siekiant padidinti gamybos proceso efektyvumą. 4,Sūrių vakuuminio pakavimo įdėklas Investicijų tikslas – užtikrinti, kad sūriai būtų pakuojami į žemesnę termiškai formuojamą plėvelę, ir dėl to susidarytų kieta forma, viršutinė plėvelė uždarys dugną šilumos suvirinimo būdu. Dabartinė technologija neleidžia šios pakuotės ir sukelia žalą pakuotėms ir sūrio kokybei. 5, blokuoti formas ir brandinimo groteles dabartinės bloko formos neleidžia mums tinkamai formuoti varškės, todėl galutinio produkto svorio svyravimai. Reikiamo svorio neturintis sūris negali būti pakuojamas ir parduodamas. Naujos formos leis tinkamai formuoti varškę ir išspręsti skirtingo atskirų sūrių svorio problemą. (Lithuanian)
4 August 2022
0 references
Predmet projekta je inovacija tehnoloških procesa. To su sljedeće tehnološke jedinice:1 Tehnološka oprema za poboljšanje kvalitete grudnog gruša. Nova tehnologija zamjenjuje postojeći ručni rad, osigurava hlađenje sirovine na potrebnu temperaturu, osigurava potrebnu suhu tvar skuta. 2. Tehnološka oprema za automatiziranu proizvodnju gruša za proizvodnju plavih plijesni sireva. Nova tehnologija bit će nabavljena kako bi se ručna proizvodnja gruša zamijenila automatiziranom proizvodnjom gruša za proizvodnju sireva prošaranih plavom plijesni. 3, Camembert sir pakiranje i sortiranje linija. Cilj je ulaganja smanjiti broj odbačenih sireva. Riječ je o novom tehnološkom procesu u pakiranju sireva kako bi se povećala učinkovitost proizvodnog procesa. 4,Položaj za vakuum pakiranje sireva Cilj ulaganja je osigurati pakiranje sireva u nižim toplinski oblikovanim filmom, što rezultira čvrstim oblikom, gornji film će zatvoriti dno pomoću toplinskog zavara. Trenutačna tehnologija ne dopušta to pakiranje i dovodi do oštećenja ambalaže i gubitka kvalitete sira. 5, Blok plijesni i sazrijevanje rešetke trenutni blok kalupi ne dopuštaju nam da formiraju gruš ispravno, što rezultira fluktuacijama u težini konačnog proizvoda. Sir koji nema potrebnu masu ne može se pakirati i prodavati. Novi oblici omogućit će pravilno oblikovanje gruša i otkloniti problem različitih težina pojedinih sireva. (Croatian)
4 August 2022
0 references
Αντικείμενο του σχεδίου είναι η καινοτομία των τεχνολογικών διαδικασιών. Αυτές είναι οι ακόλουθες τεχνολογικές μονάδες: 1 Τεχνολογικός εξοπλισμός για τη βελτίωση της ποιότητας του τεμαχισμένου τυροπήγματος. Η νέα τεχνολογία αντικαθιστά την υπάρχουσα χειροκίνητη εργασία, εξασφαλίζει την ψύξη της πρώτης ύλης στην απαραίτητη θερμοκρασία, εξασφαλίζει την απαραίτητη ξηρά ύλη του τυροπήγματος. 2.Τεχνολογικός εξοπλισμός για την αυτοματοποιημένη παραγωγή τυροπήγματος για την παραγωγή τυριών μπλε μούχλας. Η νέα τεχνολογία θα χρησιμοποιηθεί για την αντικατάσταση της χειροκίνητης παραγωγής τυροπήγματος με την αυτοματοποιημένη παραγωγή τυροπήγματος για την παραγωγή τυριών με γαλάζια αλοιφή. 3, γραμμή συσκευασίας και διαλογής τυριού Camembert. Στόχος της επένδυσης είναι η μείωση του αριθμού των απορριπτόμενων τυριών. Πρόκειται για μια νέα τεχνολογική διαδικασία στη συσκευασία των τυριών, προκειμένου να αυξηθεί η αποτελεσματικότητα της διαδικασίας παραγωγής. 4, Η επένδυση για την κενή συσκευασία των τυριών Ο στόχος της επένδυσης είναι να εξασφαλίσει τη συσκευασία των τυριών στη χαμηλότερη θερμόμορφη μεμβράνη, με αποτέλεσμα ένα στερεό σχήμα, η κορυφή ταινία θα κλείσει το κάτω μέρος μέσω μιας συγκόλλησης θερμότητας. Η τρέχουσα τεχνολογία δεν επιτρέπει αυτή τη συσκευασία και προκαλεί βλάβη στη συσκευασία και στην απώλεια της ποιότητας των τυριών. 5, καλούπια μπλοκ και σχάρες ωρίμασης τα τρέχοντα καλούπια μπλοκ δεν μας επιτρέπουν να σχηματίσουμε το τυρόπηγμα σωστά, με αποτέλεσμα διακυμάνσεις στο βάρος του τελικού προϊόντος. Τα τυριά που δεν έχουν το απαιτούμενο βάρος δεν μπορούν να συσκευαστούν και να πωληθούν. Τα νέα έντυπα επιτρέπουν την ορθή διαμόρφωση του τυροπήγματος και εξαλείφουν το πρόβλημα των διαφόρων βαρών των τυριών. (Greek)
4 August 2022
0 references
Hankkeen aiheena on teknologisten prosessien innovointi. Nämä ovat seuraavat tekniset yksiköt:1 Tekniset laitteet lump curd laadun parantamiseksi. Uusi teknologia korvaa nykyisen manuaalisen työn, varmistaa raaka-aineen jäähdytyksen välttämättömään lämpötilaan ja varmistaa tarvittavan juustomassan kuiva-aineen. 2.Teknologiset laitteet juustomassan automatisoituun tuotantoon sinimuottijuustojen tuotantoa varten. Uusi teknologia hankitaan korvaamaan juustomassan manuaalinen tuotanto automatisoidulla juustomassan tuotannolla sinihomejuustojen tuotantoa varten. 3, Camembert juusto pakkaus ja lajittelu linja. Investoinnin tavoitteena on vähentää poisheitettyjen juustojen määrää. Tämä on uusi tekninen prosessi juustojen pakkaamisessa tuotantoprosessin tehokkuuden lisäämiseksi. 4, vuoraus juustojen tyhjiöpakkauksessa Investoinnin tavoitteena on varmistaa juustojen pakkaaminen alhaisempaan lämpömuovautuvaan kalvoon, mikä johtaa kiinteään muotoon, ylhäältä kalvo sulkee pohjan lämpöhitsauksella. Nykyinen tekniikka ei salli tätä pakkausta ja aiheuttaa vahinkoa pakkauksille ja juuston laadun heikkenemiselle. 5, Block muotit ja kypsytys grates nykyinen lohko muotit eivät salli meidän muodostaa juustomassaa oikein, mikä johtaa vaihteluihin paino lopputuotteen. Juustoa, jolla ei ole vaadittua painoa, ei saa pakata ja myydä. Uudet lomakkeet mahdollistavat juustomassan asianmukaisen muodostumisen ja poistavat yksittäisten juustojen painon vaihtelun. (Finnish)
4 August 2022
0 references
Przedmiotem projektu jest innowacja procesów technologicznych. Są to następujące jednostki technologiczne:1 Sprzęt technologiczny do poprawy jakości skrzepu. Nowa technologia zastępuje istniejącą pracę ręczną, zapewnia chłodzenie surowca do niezbędnej temperatury, zapewnia niezbędną suchą masę twarogu. 2. Sprzęt technologiczny do zautomatyzowanej produkcji skrzepu do produkcji serów z niebieskiej formy. Nowa technologia zostanie pozyskiwana w celu zastąpienia ręcznej produkcji skrzepu zautomatyzowaną produkcją skrzepu do produkcji serów z przerostem niebieskiej żyły. 3, Linia do pakowania i sortowania sera Camembert. Celem inwestycji jest zmniejszenie liczby wyrzucanych serów. Jest to nowy proces technologiczny w zakresie pakowania serów w celu zwiększenia wydajności procesu produkcji. 4, wkładka do pakowania próżniowego serów Celem inwestycji jest zapewnienie pakowania serów w niższej folii formowalnej na ciepło, co skutkuje solidnym kształtem, górna folia zamknie dno za pomocą spawania termicznego. Obecna technologia nie pozwala na takie opakowanie i powoduje uszkodzenie opakowania i utratę jakości sera. 5, formy blokowe i ruszty dojrzewające obecne formy blokowe nie pozwalają nam prawidłowo tworzyć skrzepu, co powoduje wahania masy produktu końcowego. Ser, który nie ma wymaganej wagi, nie może być pakowany i sprzedawany. Nowe formy pozwolą na prawidłowe uformowanie twarogu i zlikwidują problem różnych ciężarów poszczególnych serów. (Polish)
4 August 2022
0 references
A projekt tárgya a technológiai folyamatok innovációja. Ezek a következő technológiai egységek:1 Technológiai berendezések, amelyek javítják a túró minőségét. Az új technológia helyettesíti a meglévő kézi munkát, biztosítja a nyersanyag megfelelő hőmérsékletre történő hűtését, biztosítja az alvadék szükséges szárazanyag-tartalmát. 2.A kék penészsajt előállítására szolgáló túrók automatizált előállítására szolgáló technológiai berendezések. Az új technológiát úgy fogják beszerezni, hogy az alvadékok kézi előállítását a kék erezetű sajtok előállítására szolgáló alvadékok automatizált előállításával helyettesítsék. 3, Camembert sajt csomagolás és válogatás vonal. A beruházás célja a kidobott sajtok számának csökkentése. Ez egy új technológiai folyamat a sajtok csomagolásában a gyártási folyamat hatékonyságának növelése érdekében. 4, A sajtok vákuumcsomagolásának bélése A beruházás célja, hogy biztosítsa a sajtok csomagolását az alacsonyabb hőformázható fóliában, ami szilárd formát eredményez, a felső fólia hőhegesztéssel zárja le az alját. A jelenlegi technológia nem teszi lehetővé ezt a csomagolást, és kárt okoz a csomagolásban és a sajt minőségében. 5, Blokk formák és érlelési rácsok a jelenlegi blokk formák nem teszik lehetővé számunkra, hogy képezzék az alvadék megfelelően, ami ingadozik a tömeg a végtermék. Az előírt tömeggel nem rendelkező sajtokat nem lehet csomagolni és értékesíteni. Az új formák lehetővé teszik az alvadék megfelelő kialakítását, és kiküszöbölik az egyes sajtok eltérő súlyának problémáját. (Hungarian)
4 August 2022
0 references
Předmětem projektu je inovace technologických procesů. Jedná se o následující technologické jednotky:1 Technologické zařízení pro zlepšení kvality sýřeniny. Nová technologie nahrazuje stávající manuální práci, zajišťuje chlazení suroviny na potřebnou teplotu, zajišťuje potřebnou sušinu sýřeniny. 2.Technologické zařízení pro automatizovanou výrobu sýřeniny pro výrobu sýrů s modrou plísní. Bude získána nová technologie, která nahradí manuální výrobu sýřeniny automatizovanou výrobou sýřeniny pro výrobu sýrů s modrou plísní. 3, Camembert sýr balení a třídicí linka. Cílem investice je snížit počet vyřazených sýrů. Jedná se o nový technologický postup při balení sýrů s cílem zvýšit účinnost výrobního procesu. 4,Vložka pro vakuové balení sýrů Cílem investice je zajistit balení sýrů v nižším tepelně tvarovatelném filmu, což má za následek pevný tvar, horní fólie uzavře spodní část pomocí tepelného svaru. Současná technologie toto balení neumožňuje a vede k poškození obalů a ke ztrátě kvality sýrů. 5, blokové formy a dozrávací rošty současné blokové formy nám neumožňují správně vytvořit tvaroh, což má za následek kolísání hmotnosti konečného produktu. Sýr, který nemá požadovanou hmotnost, nelze balit a prodávat. Díky novým formám bude možné tvaroh řádně vytvořit a odstranit problém různých hmotností jednotlivých sýrů. (Czech)
4 August 2022
0 references
Projekta priekšmets ir tehnoloģisko procesu inovācija. Tās ir šādas tehnoloģiskās vienības:1 Tehnoloģiskais aprīkojums vienreizēja biezpiena kvalitātes uzlabošanai. Jaunā tehnoloģija aizstāj esošo manuālo darbu, nodrošina izejvielu dzesēšanu līdz nepieciešamajai temperatūrai, nodrošina nepieciešamo biezpiena sausnu. 2.Tehnoloģiskās iekārtas automatizētai recekļu ražošanai zilo pelējuma sieru ražošanai. Jaunā tehnoloģija tiks iepirkta, lai aizstātu biezpiena manuālo ražošanu ar automatizētu biezpiena ražošanu zilo sieru ražošanai. 3, Camembert siera iepakojuma un šķirošanas līnija. Ieguldījuma mērķis ir samazināt izmesto sieru skaitu. Tas ir jauns tehnoloģiskais process siera iepakošanā, lai palielinātu ražošanas procesa efektivitāti. 4, The liner for the vacuum packaging of cheeses Investīcijas mērķis ir nodrošināt sieru iepakošanu zemākā karstumizgatavojamā plēvē, kā rezultātā veidojas viendabīga forma, augšējā plēve aizver apakšējo daļu, izmantojot karstuma metināšanu. Pašreizējā tehnoloģija neļauj izmantot šo iepakojumu un rada bojājumus iepakojumam un siera kvalitātes zudumu. 5, Bloku veidnes un nogatavināšana restes pašreizējās bloku veidnes neļauj mums pareizi veidot biezpienu, kā rezultātā galaprodukta svara svārstības. Sieru, kam nav vajadzīgā svara, nevar iepakot un pārdot. Jaunās veidlapas ļaus pareizi veidot biezpienu un novērsīs problēmu, kas saistīta ar atsevišķu sieru svara izmaiņām. (Latvian)
4 August 2022
0 references
Is é ábhar an tionscadail nuálaíocht na bpróiseas teicneolaíochta. Is iad seo na haonaid teicneolaíochta seo a leanas: 1 Trealamh teicneolaíochta chun cáilíocht an chnap-ghrutha a fheabhsú. Teicneolaíocht nua in ionad an obair láimhe atá ann cheana féin, cinntíonn an fuarú an t-amhábhar go dtí an teocht is gá, cinntíonn an t-ábhar tirim is gá de curd. 2.Trealamh teicniúil chun gruthanna a tháirgeadh go huathoibríoch chun cáiseanna múnla gorm a tháirgeadh. Cuirfear an teicneolaíocht nua ar fáil chun gruthanna a tháirgeadh go huathoibríoch chun cáiseanna gorm-veined a tháirgeadh de láimh. 3, pacáistiú cáis Camembert agus líne sórtála. Is é is aidhm don infheistíocht líon na gcáiseanna a chaitear amach a laghdú. Is próiseas nua teicneolaíochta é seo i bpacáistiú cáiseanna chun éifeachtúlacht an phróisis táirgthe a mhéadú. 4, an línéar do phacáistiú folúis cáiseanna Is é aidhm na hinfheistíochta ná pacáistiú na gcáiseanna a chinntiú sa scannán teas-formáilte níos ísle, agus cruth soladach mar thoradh air, dúnfaidh an scannán barr an bun trí tháthú teasa. Ní cheadaíonn an teicneolaíocht reatha an pacáistiú seo agus déantar damáiste do phacáistiú agus caillteanas cáilíochta cáise dá bharr. 5, múnlaí bloc agus grátaí ripening nach bhfuil na múnlaí bloc atá ann faoi láthair ar ár gcumas chun foirm an curd i gceart, rud a eascraíonn i luaineachtaí i meáchan an táirge deiridh. Ní féidir cáis nach bhfuil an meáchan riachtanach aici a phacáil agus a dhíol. Ligfidh na foirmeacha nua an gruth a chruthú i gceart agus cuirfidh siad deireadh leis an bhfadhb a bhaineann le meáchain éagsúla cáiseanna aonair. (Irish)
4 August 2022
0 references
Predmet projekta je inovativnost tehnoloških procesov. To so naslednje tehnološke enote:1 Tehnološka oprema za izboljšanje kakovosti grudic. Nova tehnologija nadomešča obstoječe ročno delo, zagotavlja hlajenje surovine na potrebno temperaturo, zagotavlja potrebno suho snov skute. 2.Tehnološka oprema za avtomatizirano proizvodnjo skute za proizvodnjo modrih plesni sirov. Nova tehnologija bo nabavljena za nadomestitev ročne proizvodnje sirnine z avtomatizirano proizvodnjo sirnine za proizvodnjo sirnih sirov z modrimi žilami. 3, Camembert sir pakiranje in sortiranje linije. Namen naložbe je zmanjšati število zavrženih sirov. To je nov tehnološki postopek pri pakiranju sirov, da se poveča učinkovitost proizvodnega procesa. 4,Vlogo za vakuumsko pakiranje sirov Cilj naložbe je zagotoviti pakiranje sirov v foliji, ki se oblikuje v spodnjem toplotno oblikovanem stanju, kar ima za posledico trdno obliko, vrhnja folija bo dno zaprla s toplotnim zvarom. Sedanja tehnologija ne omogoča te embalaže in povzroča škodo na embalaži in izgubi kakovosti sira. 5, Block plesni in zorenje rešetke trenutni blok plesni nam ne omogočajo, da pravilno tvorijo skuto, kar ima za posledico nihanja v teži končnega izdelka. Sir, ki nima zahtevane teže, se ne sme pakirati in prodajati. Nove oblike bodo omogočile pravilno oblikovanje skute in odpravile problem različne teže posameznih sirov. (Slovenian)
4 August 2022
0 references
Предмет на проекта е иновацията на технологичните процеси. Това са следните технологични единици:1 Технологично оборудване за подобряване на качеството на сиренината. Новата технология заменя съществуващата ръчна работа, осигурява охлаждането на суровината до необходимата температура, осигурява необходимото сухо вещество на сиренината. 2.Технологично оборудване за автоматизирано производство на сирена за производство на сини сирена. Новата технология ще бъде заменена, за да се замени ръчното производство на сиренина с автоматизирано производство на сирена за производството на сирена. 3, Camembert опаковане и сортиране на сирене. Целта на инвестицията е да се намали броят на отхвърлените сирена. Това е нов технологичен процес при опаковането на сирена, за да се повиши ефективността на производствения процес. 4, Подложката за вакуумна опаковка на сирената Целта на инвестицията е да се гарантира опаковането на сирената в долния топлоформируем филм, което води до твърда форма, горната част на фолиото ще затвори дъното с помощта на топлинна заварка. Настоящата технология не позволява тази опаковка и води до увреждане на опаковките и загуба на качеството на сиренето. 5, Блок форми и зреене настърга текущата блок форми не ни позволяват да се образува правилно извара, което води до колебания в теглото на крайния продукт. Сирене, което не притежава необходимото тегло, не може да бъде опаковано и продавано. Новите форми ще позволят правилното оформяне на сиренината и ще премахнат проблема с различното тегло на отделните сирена. (Bulgarian)
4 August 2022
0 references
Is-suġġett tal-proġett huwa l-innovazzjoni tal-proċessi teknoloġiċi. Dawn huma l-unitajiet teknoloġiċi li ġejjin:1 Tagħmir teknoloġiku biex tittejjeb il-kwalità tal-baqta f’daqqa. It-teknoloġija l-ġdida tieħu post ix-xogħol manwali eżistenti, tiżgura t-tkessiħ tal-materja prima għat-temperatura meħtieġa, tiżgura l-materja niexfa meħtieġa tal-baqta. 2.Tagħmir teknoloġiku għall-produzzjoni awtomatizzata ta ‘baqta għall-produzzjoni ta’ ġobnijiet moffa blu. It-teknoloġija l-ġdida se tiġi akkwistata biex tissostitwixxi l-produzzjoni manwali tal-baqta bil-produzzjoni awtomatizzata tal-baqta għall-produzzjoni tal-ġobon bil-vina blu. 3, ippakkjar tal-ġobon Camembert u linja tal-għażla. L-għan tal-investiment huwa li jitnaqqas l-għadd ta’ ġobnijiet mormija. Dan huwa proċess teknoloġiku ġdid fl-ippakkjar tal-ġobnijiet sabiex tiżdied l-effiċjenza tal-proċess tal-produzzjoni. 4, L-inforra għall-ippakkjar bil-vakwu tal-ġobnijiet L-għan tal-investiment huwa li jiġi żgurat l-ippakkjar tal-ġobnijiet fil-film l-aktar baxx li jifforma s-sħana, li jirriżulta f’forma solida, il-film ta’ fuq jagħlaq il-qiegħ permezz ta’ wweldjatura tas-sħana. It-teknoloġija attwali ma tippermettix dan l-imballaġġ u tirriżulta fi ħsara għall-imballaġġ u t-telf tal-kwalità tal-ġobon. 5, moffa Blokk u maturazzjoni grates il-forom blokk kurrenti ma jippermettux li niffurmaw il-baqta sew, li jirriżulta f’varjazzjonijiet fil-piż tal-prodott finali. Il-ġobon li m’għandux il-piż meħtieġ ma jistax jiġi ppakkjat u mibjugħ. Il-forom il-ġodda se jippermettu li l-baqta tiġi ffurmata kif suppost u se jeliminaw il-problema ta’ piżijiet differenti ta’ ġobnijiet individwali. (Maltese)
4 August 2022
0 references
O tema do projeto é a inovação de processos tecnológicos. Estas são as seguintes unidades tecnológicas:1 Equipamento tecnológico para melhorar a qualidade da coalhada. A nova tecnologia substitui o trabalho manual existente, garante o resfriamento da matéria-prima à temperatura necessária, garante a matéria seca necessária da coalhada. Equipamento 2.Technological para a produção automatizada de coalhadas para a produção de queijos de molde azul. A nova tecnologia será adquirida para substituir a produção manual de coalhada pela produção automatizada de coalhada para a produção de queijos de pasta azul. 3, embalagem de queijo Camembert e linha de triagem. O objetivo do investimento é reduzir o número de queijos descartados. Trata-se de um novo processo tecnológico no acondicionamento dos queijos, a fim de aumentar a eficiência do processo de produção. 4, o forro para a embalagem a vácuo de queijos O objetivo do investimento é garantir a embalagem dos queijos na película termoformável mais baixa, resultando em uma forma sólida, o filme superior fechará o fundo por meio de uma solda térmica. A tecnologia atual não permite esta embalagem e resulta em danos na embalagem e na perda de qualidade do queijo. 5, moldes de bloco e grades de maturação os moldes de bloco atuais não nos permitem formar a coalhada corretamente, resultando em flutuações no peso do produto final. O queijo que não tenha o peso exigido não pode ser embalado e vendido. As novas formas permitirão a formação adequada da coalhada e eliminarão o problema da variação do peso dos queijos individuais. (Portuguese)
4 August 2022
0 references
Emnet for projektet er innovation af teknologiske processer. Der er tale om følgende teknologiske enheder:1 Teknologisk udstyr til forbedring af kvaliteten af klumpmasse. Ny teknologi erstatter det eksisterende manuelle arbejde, sikrer afkøling af råmaterialet til den nødvendige temperatur, sikrer det nødvendige tørstof af ostemasse. 2.Teknologisk udstyr til automatiseret produktion af ostemasse til fremstilling af blå skimmeloste. Den nye teknologi vil blive indkøbt for at erstatte den manuelle produktion af ostemasser med automatiseret produktion af ostemasser til fremstilling af blåskimmeloste. 3, Camembert ost emballage og sortering linje. Formålet med investeringen er at reducere antallet af kasserede oste. Der er tale om en ny teknologisk proces i emballeringen af oste med henblik på at øge produktionsprocessens effektivitet. 4, liner til vakuumemballage af oste Formålet med investeringen er at sikre emballering af ostene i den lavere varmeformbare film, hvilket resulterer i en solid form, topfilmen vil lukke bunden ved hjælp af en varmesvejsning. Den nuværende teknologi giver ikke mulighed for denne emballage og medfører beskadigelse af emballage og ostekvalitetstab. 5, Bloker forme og modning rister de nuværende blokforme tillader os ikke at danne ostemassen korrekt, hvilket resulterer i udsving i vægten af det endelige produkt. Ost, der ikke har den krævede vægt, kan ikke pakkes og sælges. De nye former vil gøre det muligt at forme ostemassen korrekt og fjerne problemet med de enkelte ostes varierende vægt. (Danish)
4 August 2022
0 references
Obiectul proiectului este inovarea proceselor tehnologice. Acestea sunt următoarele unități tehnologice:1 Echipament tehnologic pentru îmbunătățirea calității coagulului. Noua tehnologie înlocuiește munca manuală existentă, asigură răcirea materiei prime la temperatura necesară, asigură substanța uscată necesară a coagulului. 2. Echipament tehnologic pentru producerea automatizată a coagulului pentru producerea brânzeturilor cu mucegai albastru. Noua tehnologie va fi achiziționată pentru a înlocui producția manuală de coagul cu producția automatizată de coagul pentru producția de brânzeturi cu mucegai. 3, Camembert ambalaj brânză și linia de sortare. Obiectivul investiției este de a reduce numărul de brânzeturi aruncate înapoi în mare. Acesta este un nou proces tehnologic de ambalare a brânzeturilor, pentru a spori eficiența procesului de producție. 4, căptușeala pentru ambalarea în vid a brânzeturilor Scopul investiției este de a asigura ambalarea brânzeturilor în pelicula de formare termică inferioară, rezultând o formă solidă, filmul de sus se va închide în partea inferioară printr-o sudură termică. Tehnologia actuală nu permite acest ambalaj și duce la deteriorarea ambalajelor și la pierderea calității brânzeturilor. 5, Bloc matrițe și coacere grilajele actuale bloc nu ne permit să formeze cașul în mod corespunzător, rezultând fluctuații în greutatea produsului final. Brânza care nu are greutatea necesară nu poate fi ambalată și vândută. Noile forme vor permite formarea corectă a coagulului și vor elimina problema greutății diferite a brânzeturilor individuale. (Romanian)
4 August 2022
0 references
Ämnet för projektet är innovation av tekniska processer. Dessa är följande tekniska enheter:1 Teknisk utrustning för att förbättra kvaliteten på klumpmassa. Ny teknik ersätter det befintliga manuella arbetet, säkerställer kylning av råvaran till den nödvändiga temperaturen, säkerställer den nödvändiga torrsubstansen av ostmassan. 2.Teknologisk utrustning för automatiserad produktion av ostmassa för produktion av blåmögelost. Den nya tekniken kommer att upphandlas för att ersätta den manuella framställningen av ostmassa med automatisk framställning av ostmassa för framställning av blåmögelost. 3, Camembert ostförpackning och sorteringslinje. Syftet med investeringen är att minska antalet ostar som kastas överbord. Detta är en ny teknisk process för förpackning av ostar för att öka effektiviteten i produktionsprocessen. 4,The liner för vakuumförpackning av ostar Syftet med investeringen är att säkerställa förpackningen av ostarna i den lägre värmeformbara filmen, vilket resulterar i en solid form, den övre filmen kommer att stänga botten med hjälp av en värmesvetsning. Dagens teknik tillåter inte denna förpackning och resulterar i skador på förpackningar och ostkvalitet. 5, Block formar och mognad galler de nuvarande blockformarna tillåter oss inte att bilda ostmassan ordentligt, vilket resulterar i fluktuationer i vikten av slutprodukten. Ost som inte har den vikt som krävs får inte förpackas och säljas. De nya formerna gör det möjligt att bilda ostmassan på rätt sätt och eliminerar problemet med olika vikter hos de enskilda ostarna. (Swedish)
4 August 2022
0 references
Identifiers
313012C454
0 references