Development of new food smoke technology to reduce concentrations of polycyclic aromatic hydrocarbons (benzpyrene) in smoked meat products – Blue smoke (Q3056436)

From EU Knowledge Graph
Jump to navigation Jump to search
Project Q3056436 in Latvia
Language Label Description Also known as
English
Development of new food smoke technology to reduce concentrations of polycyclic aromatic hydrocarbons (benzpyrene) in smoked meat products – Blue smoke
Project Q3056436 in Latvia

    Statements

    country
    Latvia
    0 references
    EU contribution
    409,035.96 Euro
    0 references
    budget
    601,081.51 Euro
    0 references
    co-financing rate
    68.05 percent
    0 references
    start time
    1 July 2020
    0 references
    end time
    31 December 2022
    0 references
    beneficiary name (string)
    Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "LINDA-1"
    0 references
    beneficiary
    Q3058584
    0 references
    coordinate location

    56°52'12.36"N, 24°21'5.47"E
    0 references
    summary
    Projekta mērķis ir iegūt intelektuālā īpašuma tiesības un ekonomiskās priekšrocības, izstrādājot uz jaunākajām zinātnes atziņām balstītu jaunu pārtikas kūpināšanas tehnoloģiju, kas sastāvēs no kūpināšanas iekārtas ar automatizētu vadību un tai speciāli izstrādāta kurināmā, kas kompleksā veidā nodrošinās, ka pārtikas produktu kūpināšanas procesā izmantotie, koksnes dabīgas degšanas rezultātā iegūtie dūmi tiek radīti un kontrolēti tādā veidā, ka kūpinājuma produkcija atbilst EK noteiktajiem kritērijiem attiecībā uz benzpirēna koncentrāciju, vienlaicīgi saglabājot gala produkta uzturvērtības un organoleptiskās īpašības.Projekts sniegs ieguldījumu RIS3 Tautsaimniecības Izaugsmes prioritātēs: Nr.1 “Efektīvāka pirmapstrādes produktu izmantošana augstākas pievienotās vērtības produktu ražošanai, jaunu materiālu un tehnoloģiju radīšana un pielietošanas dažādošana”, Nr.2 “Jaunu produktu un/ vai pakalpojumu pastāvīga meklēšana” un Nr. 6. “Attīstīta zināšanu bāze un cilvēkkapitāls zināšanu jomās, kurās Latvijai ir salīdzinošās priekšrocības un kas saistītas ar jomām: “Viedie materiāli, tehnoloģijas un inženiersistēmas” un ”Zināšanu-ietilpīga bioekonomika”.Projekts atbilst RIS3 Viedās specializācijas jomām: “Viedie materiāli, tehnoloģijas, un inženiersistēmas” un ”Zināšanu-ietilpīga bioekonomika”.Projekts ir starpdisciplinārs un atbilst šādām zinātnes nozarēm: -2.11. Citas inženierzinātnes un tehnoloģijas, tai skaitā pārtikas un dzērienu tehnoloģijas (pārtikas procesi un iekārtas, pārtikas ķīmija, pārtikas produktu kvalitāte);-2.2. Elektrotehnika, elektronika, informācijas un komunikāciju tehnoloģijas (elektriskās iekārtas un automātika);-2.5. Materālzinātnes (koksnes materiāli un tehnoloģija);-1.7. Citas dabaszinātnesProjekts ir ar saimniecisko darbību saistīts, un tā iesniedzējs būs SIA “Linda - 1” mazais uzņēmums, kura pamatdarbība ir saistīta ar gaļas industriālo kūpināšanas iekārtu ražošanu maziem un vidējiem gaļas pārstrādes uzņēmumiem, plaša patēriņa grilu ražošana. (Detalizēts iesniedzēja apraksts ir norādīts PIV 2.1.sadaļā “Īstenošanas kapacitāte”). Projektā kā sadarbības partneris efektīvas sadarbības formā tiks iesaistīta zinātniskā institūcija LVMI “Silava” - vadošais mežzinātnes ideju, pētījumu un lietišķo izstrādņu institūts Latvijā. LVMI “Silava” iesaiste pamatojums – ir zināšanas un prasmes saistībā ar kokaugu īpašību, kas būtu izmantojama attiecībā uz inovatīvu augstas pievienotas vērtības nišas produkta izstrādi, identificēšanu (Detalizēts sadarbības partnera iesaistes pamatojums ir norādīts PIV 1.9.sadaļā). Projektā paredzētais pētniecības veids ir rūpnieciskie pētījumi (TGL2-4).Projekta galvenās aktivitātes:-pārtikas produktu kūpināšanas koncepcijas izstrāde un aktuālā stāvokļa detalizēta analīze (TRL2);-Granulu ražošanas tehnoloģijas izveide (TRL 3);-Gaļas kūpinātavu prototipu izveide (TRL 3);-Jaunās pārtikas kūpināšanas tehnoloģijas metodikas izstrāde (TRL 4)Projekta galvenās aktivitātes tiks papildinātas ar projektu vadību, zināšanu un tehnoloģijas pārneses aktivitātēm, kas sevī ietvers publikāciju sagatavošanu, dalību konferencē un intelektuālā īpašuma aizsardzības pasākumos. Papildus, tiek plānoti iegūto rezultātu izplatīšanas pasākumi – uzstāšanās nozares konferencēs un semināros, publikācijas masu medijos u.c.Projekta mērķa grupai “Latvijas Republikas Komercreģistrā reģistrēts komersants” – SIA “Linda - 1” būs šādi atbalsta pasākumi: atlīdzība zinātniskajiem darbiniekiem un pētniecībai nepieciešamo materiālu iegāde, komandējumi, intelektuālo tiesību aizsardzības pasākumi, ārpakalpojumi.Projekta mērķa grupām: “zinātniskā institūcija” – LVMI “Silava” un “zinātnē un pētniecībā nodarbinātie darbinieki, maģistri un doktoranti” būs pieejami šādi atbalsta pasākumi: atlīdzība zinātniskajiem darbiniekiem, komandējuma un darba braucieni, materiālu un ārpakalpojumu izmaksas.Projektā ir plānoti šādi rezultāti:-1 oriģināls zinātniskais raksts-1 zinātība;-1 Eiropas patenta pieteikums;-1 jaunās tehnoloģijas prototipi;-11 citi pētījuma rezultāti, kas papildina Projekta rezultātus.Projekta kopējās izmaksas: 617 503,51 EUR no tām plānotais ERAF atbalsts 409 035,96 EUR.Projektu plānots uzsākt uzreiz pēc līguma noslēgšanas ar Centrālo finanšu un līgumu aģentūru (CFLA), tā īstenošanas ilgums 30 mēneši no 01.07.2020. līdz 31.12.2022.Atslēgas vārdi: food (meat) smoking technology, automated smoking device, benzpyrene concentration, wood pellets, wood pellets combustions and flue gas analysis (Latvian)
    0 references
    The aim of the project is to acquire intellectual property rights and economic benefits by developing new food smoke technology based on the latest scientific knowledge, which will consist of an automated control smoker and a specially developed fuel for it, which will ensure in a complex way that the smoke used in the smoking process of food products from natural wood burning is created and controlled in such a way that the smoke production meets the EC criteria for the concentration of benzpirene, while preserving the nutritional values of the final product and preserving the nutritional values of the final product and the organizational properties of the project3. No 1 ‘Effective use of primary products for the production of higher value added products, creation and diversification of new materials and technologies’, No.2 ‘On-going search for new products and/or services’ and No 6. “Developed knowledge base and human capital in the fields of knowledge where Latvia has comparative advantages and related to areas: “Smart Materials, Technologies and Engineering Systems” and “Knowledge-Intensive Bio-Economics”.The project falls within the RIS3 Smart Specialisation Areas: “Smart materials, technologies, and engineering systems” and “Knowledge-intensive bioeconomy”.The project is interdisciplinary and meets the following fields of science: —2.11. Other engineering and technology, including food and beverage technologies (food processes and equipment, food chemistry, food product quality);-2.2. Electrical engineering, electronics, information and communication technologies (electrical equipment and automation);-2.5. Material sciences (wood materials and technology);-1.7. Other natural sciences The project is related to economic activities, and its applicant will be SIA “Linda – 1” small enterprise, the main activity of which is related to the production of meat smoking equipment for small and medium-sized meat processing enterprises, and retail barbecue production. (Detailed description of the applicant is given in section 2.1 ‘Implementing capacity’ of the PIV). As a cooperation partner in the form of effective cooperation, the research institution LVMI “Silava” – the leading institute of forestry ideas, research and applied development in Latvia will be involved. The rationale for the involvement of LVMI “Silava” is knowledge and skills in relation to the identification of the characteristic of woody plants that should be used for the development of innovative high added value niche product (The detailed justification for involvement of the cooperation partner is indicated in section 1.9 of the PIV). The main activities of the project:-Development of the concept of food smoke and detailed analysis of the state of the art (TRL2);-Development of production technology (TRL 2);-Development of the project’s smokers prototypes (TRL 3);-Development of methodology for new food smoking technology (TRL 4) The main activities of the project will be supplemented with project management, knowledge and technology transfer activities, preparation of intellectual project protection activities, which will include publications. In addition, dissemination activities are planned – presentations at industry conferences and seminars, publications in mass media, etc.The project target group “Company registered in the Commercial Register of the Republic of Latvia” – SIA “Linda – 1” will have the following support measures: Compensation for scientific employees and materials necessary for research, business trips, intellectual rights protection measures, outsourcing.Project for target groups: “scientific institution” – LVMI “Silava” and “staff employed in science and research, masters and doctoral students” will be available for the following support measures: In the project the following results are planned:-1 original scientific article-1 know-how;-1 European patent application;-1 prototypes of new technology; 11 other research results complementing Project results.Project total costs: It is planned to start the project immediately after the conclusion of the contract with the Central Finance and Contracting Agency (CFLA), its implementation duration 30 months from 01.07.2020 to 31.12.2022. Food (meat) smoking technology, automated tuxedo device, benzpyrene concentration, wood pellets, wood pellets combustions and flue gas analysis (English)
    point in time
    15 July 2021
    readability score
    0.7332473710765988
    0 references
    L’objectif du projet est d’acquérir des droits de propriété intellectuelle et des avantages économiques en développant de nouvelles technologies de fumage basées sur les connaissances scientifiques les plus récentes, qui consisteront en une installation de fumage avec contrôle automatisé et carburant spécialement conçu pour lui, qui assurera de manière complexe la création et le contrôle des fumées utilisées dans le processus de fumage des produits alimentaires de manière à ce que les produits fumés répondent aux critères communautaires de concentration de benzpyrène, tout en préservant les propriétés nutritionnelles et organoleptiques du produit final. Le projet contribuera aux priorités de la croissance nationale RIS3: No 1 «Utilisation plus efficace des produits primaires pour la production de produits à plus forte valeur ajoutée, création et diversification de nouveaux matériaux et technologies», no 2 «Recherche continue de nouveaux produits et/ou services» et no 6: «Développement d’une base de connaissances et d’un capital humain dans les domaines de la connaissance dans lesquels la Lettonie possède des avantages comparatifs et qui sont liés à des domaines: «Matériaux intelligents, technologies et systèmes d’ingénierie» et «bioéconomie à forte intensité de connaissances».Le projet correspond aux domaines de spécialisation intelligente RIS3: «Matériaux intelligents, technologies et systèmes d’ingénierie» et «bioéconomie à forte intensité de connaissances».Le projet est interdisciplinaire et correspond aux domaines scientifiques suivants: —2.11. Autres techniques et technologies, y compris les technologies des aliments et des boissons (procédés et équipements alimentaires, chimie alimentaire, qualité des produits alimentaires);-2.2. Génie électrique, électronique, technologies de l’information et de la communication (équipements électriques et automatisation);-2.5. Sciences des matériaux (matériaux et technologies du bois);-1.7. Autres sciences naturellesLe projet est lié à l’activité économique, et le demandeur sera SIA «Linda — 1» petite entreprise dont l’activité principale est liée à la production d’équipement industriel de fumage de viande pour les petites et moyennes entreprises de transformation de la viande, la production de grills de consommation. (Une description détaillée du demandeur est donnée à la section 2.1 «Capacité de mise en œuvre») du PIV. Le projet associera l’institution scientifique LVMI «Silava» en tant que partenaire de coopération sous la forme d’une coopération efficace — l’Institut des idées scientifiques forestières, de la recherche et du développement appliqué en Lettonie. La raison d’être de la participation de LVMI «Silava» est les connaissances et les compétences liées à l’identification des caractéristiques des plantes ligneuses qui devraient être utilisées pour la mise au point d’un produit novateur de niche à haute valeur ajoutée (une justification détaillée de la participation du partenaire est donnée à la section 1.9 du PIV). Les principales activités du projet sont la recherche industrielle (TGL2-4). Les principales activités du projet sont: — le développement du concept de fumage des produits alimentaires et l’analyse détaillée de l’état de la technique (TRL2);- le développement de la technologie de production (TRL 3);- les prototypes de fumoirs de viande (TRL 3);- le développement d’une nouvelle méthodologie de technologie du tabagisme alimentaire (TRL 4) Les principales activités du projet seront complétées par des activités de gestion de projet, de connaissances et de transfert de technologie, qui comprendront la préparation de publications, la participation à des conférences et des activités de protection de la propriété intellectuelle. En outre, des manifestations sont prévues pour diffuser les résultats — présentations lors de conférences et séminaires industriels, publications dans les médias, etc. Le groupe cible du projet «Commermer inscrit au registre du commerce de la République de Lettonie» — SIA «Linda — 1» bénéficiera des mesures de soutien suivantes: rémunération du personnel scientifique et acquisition du matériel nécessaire à la recherche, aux voyages d’affaires, aux mesures de protection des droits intellectuels, à l’externalisation. «institution scientifique» — LVMI «Silava» et «Salariés, masters et doctorants employés dans les sciences et la recherche» seront disponibles pour les mesures de soutien suivantes: les résultats suivants sont prévus dans le projet:-1 savoir-faire scientifique original de l’article 1;-1 demande de brevet européen;-1 prototypes de nouvelles technologies;-11 autres résultats de recherche qui complètent les résultats du projet. (French)
    point in time
    25 November 2021
    0 references
    Ziel des Projekts ist es, Rechte des geistigen Eigentums und wirtschaftliche Vorteile zu erwerben, indem neue Technologien für das Rauchen von Lebensmitteln auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse entwickelt werden, die aus einer Rauchanlage mit automatischer Kontrolle und speziell dafür konzipiertem Kraftstoff bestehen, die auf komplexe Weise sicherstellen wird, dass Rauchrauche, die beim Rauchen von Lebensmitteln verwendet werden, so geschaffen und kontrolliert werden, dass Raucherzeugnisse die EG-Kriterien für Benzpyrenkonzentration erfüllen und gleichzeitig die ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften des Endprodukts erhalten. Das Projekt wird zu den Prioritäten des RIS3 Nationalen Wachstums beitragen: Nr. 1 „Mehr effiziente Verwendung von Primärprodukten zur Herstellung von Produkten mit höherem Mehrwert, Schaffung und Diversifizierung neuer Materialien und Technologien“, Nr. 2 „Fortschrittliche Suche nach neuen Produkten und/oder Dienstleistungen“ und Nr. 6: „Entwickelte Wissensbasis und Humankapital in Wissensgebieten, in denen Lettland komparative Vorteile hat und sich auf Bereiche bezieht: „Intelligente Werkstoffe, Technologien und Ingenieursysteme“ und „Wissensintensive Bioökonomie“.Das Projekt entspricht RIS3 Smart Spezialisierungsgebieten: „Intelligente Materialien, Technologien und Ingenieursysteme“ und „Wissensintensive Bioökonomie“.Das Projekt ist interdisziplinär und entspricht den folgenden Bereichen der Wissenschaft: —2.11. Sonstige Technik und Technologie, einschließlich Lebensmittel- und Getränketechnologien (Lebensmittelverfahren und -ausrüstung, Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualität);-2.2. Elektrotechnik, Elektronik, Informations- und Kommunikationstechnologien (Elektrotechnik und Automatisierung);-2.5. Materialwissenschaften (Holzmaterialien und -technologie);-1.7. Andere NaturwissenschaftenDas Projekt bezieht sich auf die wirtschaftliche Tätigkeit, und der Antragsteller wird SIA „Linda – 1“ kleine Unternehmen sein, deren Haupttätigkeit im Zusammenhang mit der Produktion von industriellen Fleischrauchergeräten für kleine und mittlere Fleisch verarbeitende Unternehmen, Herstellung von Verbrauchergrills steht. (Eine ausführliche Beschreibung des Antragstellers ist in Abschnitt 2.1 „Durchführungskapazität“) des PIV enthalten. Das Projekt wird die wissenschaftliche Einrichtung LVMI „Silava“ als Kooperationspartner in Form einer effektiven Zusammenarbeit – das führende Institut für Waldwissenschaften Ideen, Forschung und angewandte Entwicklung in Lettland. Der Grund für die Beteiligung von LVMI „Silava“ ist das Wissen und die Fähigkeiten im Zusammenhang mit der Bestimmung der Merkmale holziger Pflanzen, die für die Entwicklung eines innovativen Nischenprodukts mit hohem Mehrwert verwendet werden sollten (Detaillierte Gründe für die Beteiligung des Partners finden sich in Abschnitt 1.9 des PIV). Die Hauptaktivitäten des Projekts sind: – Entwicklung des Konzepts des Rauchens von Lebensmitteln und detaillierte Analyse des Stands der Technik (TRL2);- Entwicklung der Produktionstechnologie (TRL 3);-Prototypen von Fleischrauchhäusern (TRL 3);- Entwicklung neuer Methoden zur Lebensmittelrauchtechnologie (TRL 4)Die Hauptaktivitäten des Projekts werden durch Projektmanagement, Wissens- und Technologietransfer ergänzt, darunter die Vorbereitung von Veröffentlichungen, die Teilnahme an Konferenzen und Veranstaltungen zum Schutz des geistigen Eigentums. Darüber hinaus sind Veranstaltungen geplant, um die Ergebnisse zu verbreiten – Präsentationen auf Branchenkonferenzen und Seminaren, Veröffentlichungen in Massenmedien usw. Die Projektzielgruppe „Commermer registriert im Handelsregister der Republik Lettland“ – SIA „Linda – 1“ hat folgende Unterstützungsmaßnahmen: Vergütung für wissenschaftliche Mitarbeiter und Beschaffung von Materialien, die für Forschung, Geschäftsreisen, Maßnahmen zum Schutz der geistigen Rechte und Outsourcing erforderlich sind. „wissenschaftliche Einrichtung“ – LVMI „Silava“ und „Arbeitnehmer, Masters und Doktoranden in Wissenschaft und Forschung“ stehen für folgende Unterstützungsmaßnahmen zur Verfügung: im Projekt sind folgende Ergebnisse geplant:-1 ursprüngliche wissenschaftliche Artikel-1-Know-how;-1 europäische Patentanmeldung;-1 Prototypen neuer Technologien;-11 weitere Forschungsergebnisse, die die Ergebnisse des Projekts ergänzen. Das Projekt soll unmittelbar nach Abschluss des Vertrags mit der Zentralen Finanz- und Vertragsagentur (CFCA) beginnen, deren Durchführungsdauer 30 Monate vom 01.07.2020 bis zum 31.12.2022 beträgt. Lebensmittel (Fleisch) Rauchtechnik, automatisiertes Rauchgerät, Benzpyrenkonzentration, Holzpellets, Holzpellets Verbrennungen und Rauchgasanalyse (German)
    point in time
    28 November 2021
    0 references
    Het doel van het project is intellectuele-eigendomsrechten en economische voordelen te verwerven door de ontwikkeling van nieuwe technologie voor het roken van levensmiddelen op basis van de nieuwste wetenschappelijke kennis, die zal bestaan uit een rookfaciliteit met geautomatiseerde controle en speciaal daarvoor ontworpen brandstof, die op een complexe manier zal waarborgen dat gerookte rook die in het rookproces van levensmiddelen wordt gebruikt, zodanig wordt gecreëerd en gecontroleerd dat rookproducten voldoen aan de EG-criteria voor benzpyreenconcentratie, met behoud van de voedings- en organoleptische eigenschappen van het eindproduct. Het project zal bijdragen aan de prioriteiten van de nationale groei van RIS3: Nr. 1 „Efficiënter gebruik van primaire producten voor de productie van producten met een hogere toegevoegde waarde, creatie en diversificatie van nieuwe materialen en technologieën”, nr. 2 „Verder zoeken naar nieuwe producten en/of diensten” en nr. 6: „Ontwikkelde kennisbasis en menselijk kapitaal op kennisgebieden waar Letland comparatieve voordelen heeft en betrekking heeft op gebieden: „Slimme materialen, technologieën en technische systemen” en „Kennisintensieve bio-economie”.Het project komt overeen met RIS3 Slimme specialisatiegebieden: „Slimme materialen, technologieën en technische systemen” en „Kennisintensieve bio-economie”.Het project is interdisciplinair en beantwoordt aan de volgende wetenschapsgebieden: —2.11. Andere techniek en technologie, met inbegrip van voedings- en dranktechnologieën (voedselprocessen en -apparatuur, voedselchemie, kwaliteit van levensmiddelen);-2.2. Elektrotechniek, elektronica, informatie- en communicatietechnologie (elektrische apparatuur en automatisering);-2.5. Materiaalwetenschappen (houtmaterialen en -technologie);-1.7. Andere natuurwetenschappenHet project houdt verband met de economische activiteit en de aanvrager zal SIA „Linda — 1” kleine onderneming zijn waarvan de hoofdactiviteit verband houdt met de productie van industriële vleesrookapparatuur voor kleine en middelgrote vleesverwerkende bedrijven, de productie van grills voor consumenten. (Een gedetailleerde beschrijving van de aanvrager wordt gegeven in punt 2.1 „Uitvoeringscapaciteit”) van de PIV. Het project omvat de wetenschappelijke instelling LVMI „Silava” als samenwerkingspartner in de vorm van effectieve samenwerking — het toonaangevende Instituut voor Boswetenschappen Ideeën, Onderzoek en Toegepaste Ontwikkelingen in Letland. De reden voor de betrokkenheid van LVMI „Silava” is de kennis en vaardigheden met betrekking tot het identificeren van de kenmerken van houtachtige planten die moeten worden gebruikt voor de ontwikkeling van een innovatief nicheproduct met een hoge toegevoegde waarde (zie punt 1.9 van het PIV voor een gedetailleerde motivering voor de betrokkenheid van de partner). De belangrijkste activiteiten van het project zijn industrieel onderzoek (TGL2-4). De belangrijkste activiteiten van het project zijn: — ontwikkeling van het concept van roken van levensmiddelen en een gedetailleerde analyse van de stand van de techniek (TRL2);-Ontwikkeling van de productietechnologie (TRL 3);-Prototypes van vleesmokhuizen (TRL 3);- Ontwikkeling van nieuwe methodologie voor het roken van levensmiddelen (TRL 4)De belangrijkste activiteiten van het project zullen worden aangevuld met activiteiten op het gebied van projectbeheer, kennis- en technologieoverdracht, waaronder de voorbereiding van publicaties, deelname aan conferenties en evenementen ter bescherming van intellectuele eigendom. Daarnaast zijn er evenementen gepland om de resultaten te verspreiden — presentaties op conferenties en seminars van de industrie, publicaties in massamedia, enz. De doelgroep van het project „Commer in the Commercial Register of the Republic of Latvia” — SIA „Linda — 1” heeft de volgende ondersteunende maatregelen: bezoldiging van wetenschappelijk personeel en aankoop van materiaal dat nodig is voor onderzoek, zakenreizen, maatregelen ter bescherming van intellectuele rechten, uitbesteding. „wetenschappelijke instelling” — LVMI „Silava” en „Werknemers, masters en promovendi die werkzaam zijn in wetenschap en onderzoek” zullen beschikbaar zijn voor de volgende steunmaatregelen: de volgende resultaten zijn gepland in het project:-1 originele wetenschappelijke artikel-1 knowhow;-1 Europese octrooiaanvraag;-1 prototypes van nieuwe technologieën;-11 andere onderzoeksresultaten die de resultaten van het project aanvullen. Het project zal naar verwachting onmiddellijk na de sluiting van het contract met het Central Finance and Contracting Agency (CFCA) van start gaan, 30 maanden van 1.7.2020 tot 31.12.2022. rooktechnologie voor levensmiddelen (vlees), geautomatiseerde rookapparatuur, benzpyreenconcentratie, houtpellets, verbranding van houtpellets en rookgasanalyse (Dutch)
    point in time
    28 November 2021
    0 references
    L'obiettivo del progetto è quello di acquisire diritti di proprietà intellettuale e vantaggi economici attraverso lo sviluppo di nuove tecnologie di fumo alimentare basate sulle più recenti conoscenze scientifiche, che consisteranno in una struttura di affumicatura con controllo automatizzato e combustibile appositamente progettato per garantire in modo complesso che i fumi affumicati utilizzati nel processo di affumicatura dei prodotti alimentari siano creati e controllati in modo tale che i prodotti del fumo soddisfino i criteri CE per la concentrazione di benzpirene, preservando nel contempo le proprietà nutrizionali e organolettiche del prodotto finale. Il progetto contribuirà alle priorità della crescita nazionale RIS3: N. 1 "Uso più efficiente dei prodotti primari per la produzione di prodotti a maggior valore aggiunto, creazione e diversificazione di nuovi materiali e tecnologie", n. 2 "Ricerca continua di nuovi prodotti e/o servizi" e n. 6: "Sviluppata la base di conoscenze e il capitale umano nei settori in cui la Lettonia presenta vantaggi comparativi e relativi a settori: "Materiali intelligenti, tecnologie e sistemi ingegneristici" e "bioeconomia ad alta intensità di conoscenze".Il progetto corrisponde alle aree di specializzazione intelligente RIS3: "Materiali intelligenti, tecnologie e sistemi ingegneristici" e "bioeconomia ad alta intensità di conoscenze".Il progetto è interdisciplinare e corrisponde ai seguenti campi scientifici: —2.11. Altre tecniche e tecnologie, comprese le tecnologie alimentari e delle bevande (processi e attrezzature alimentari, chimica alimentare, qualità dei prodotti alimentari);-2.2. Ingegneria elettrica, elettronica, tecnologie dell'informazione e della comunicazione (apparecchiature elettriche e automazione);-2.5. Scienze dei materiali (materiali e tecnologie del legno);-1.7. Altre scienze naturaliIl progetto è legato all'attività economica, e il richiedente sarà SIA "Linda — 1" piccola impresa la cui attività principale è legata alla produzione di attrezzature industriali per l'affumicatura di carne per piccole e medie imprese di trasformazione della carne, produzione di griglie per i consumatori. (Una descrizione dettagliata del richiedente è riportata nella sezione 2.1 "Capacità di esecuzione") del PIV. Il progetto coinvolgerà l'istituto scientifico LVMI "Silava" come partner di cooperazione sotto forma di cooperazione efficace — il principale Istituto di idee scientifiche forestali, ricerca e sviluppo applicato in Lettonia. La motivazione del coinvolgimento di LVMI "Silava" è la conoscenza e le competenze relative all'individuazione delle caratteristiche delle piante legnose che dovrebbero essere utilizzate per lo sviluppo di un prodotto di nicchia innovativo ad alto valore aggiunto (la motivazione dettagliata per il coinvolgimento del partner è riportata nella sezione 1.9 del PIV). Le principali attività del progetto sono la ricerca industriale (TGL2-4). Le attività principali del progetto sono: — sviluppo del concetto di fumo dei prodotti alimentari e analisi dettagliata dello stato dell'arte (TRL2);- Sviluppo della tecnologia di produzione (TRL 3);-Prototipi di affumicature a base di carne (TRL 3);- Sviluppo di nuova metodologia per la tecnologia del fumo alimentare (TRL 4)Le principali attività del progetto saranno integrate con attività di gestione del progetto, di conoscenze e di trasferimento di tecnologia, che comprenderanno la preparazione di pubblicazioni, la partecipazione a conferenze e eventi di protezione della proprietà intellettuale. Inoltre, sono previsti eventi per diffondere i risultati — presentazioni a conferenze e seminari del settore, pubblicazioni sui mass media, ecc. Il gruppo di riferimento del progetto "Commermer registrato nel registro commerciale della Repubblica di Lettonia" — SIA "Linda — 1" avrà le seguenti misure di sostegno: remunerazione del personale scientifico e acquisizione dei materiali necessari per la ricerca, viaggi d'affari, misure di tutela dei diritti intellettuali, esternalizzazione. "Istituto scientifico" — LVMI "Silava" e "Lavoratori, Master e dottorandi impiegati in scienze e ricerca" saranno disponibili per le seguenti misure di sostegno: nel progetto sono previsti i seguenti risultati:-1 know-how scientifico originale articolo-1;-1 domanda di brevetto europeo;-1 prototipi di nuove tecnologie;-11 altri risultati di ricerca che integrano i risultati del progetto. Il progetto dovrebbe iniziare immediatamente dopo la conclusione del contratto con l'Agenzia centrale per le finanze e gli appalti (CFCA), la sua durata di attuazione è di 30 mesi dall'1.7.2020 al 31.12.2022. tecnologia di affumicatura alimentare (carni), dispositivo automatico di affumicatura, concentrazione di benzpirene, pellet di legno, combustione di pellet di legno e analisi dei gas di scarico (Italian)
    point in time
    11 January 2022
    0 references
    El objetivo del proyecto es adquirir derechos de propiedad intelectual y ventajas económicas mediante el desarrollo de nuevas tecnologías de tabaquismo basadas en los últimos conocimientos científicos, que consistirán en una instalación de tabaquismo con control automatizado y combustible especialmente diseñado para ella, que asegurará de forma compleja que los humos ahumados utilizados en el proceso de ahumado de los productos alimenticios se creen y controlen de tal manera que los productos de humo cumplan los criterios de la CE para la concentración de benzpireno, preservando al mismo tiempo las propiedades nutricionales y organolépticas del producto final. El proyecto contribuirá a las prioridades del RIS3 National Growth: N.º 1 «Uso más eficiente de los productos primarios para la producción de productos de mayor valor añadido, creación y diversificación de nuevos materiales y tecnologías», n.º 2, «búsqueda continua de nuevos productos o servicios» y n.º 6: «Base de conocimientos desarrollada y capital humano en ámbitos de conocimiento en los que Letonia tiene ventajas comparativas y relacionadas con ámbitos: «Materiales inteligentes, tecnologías y sistemas de ingeniería» y «bioeconomía intensiva en conocimiento». El proyecto corresponde a las áreas de especialización inteligente RIS3: «Materiales inteligentes, tecnologías y sistemas de ingeniería» y «bioeconomía intensiva en conocimiento». El proyecto es interdisciplinario y corresponde a los siguientes campos de la ciencia: —2.11. Otras ingenierías y tecnologías, incluidas las tecnologías de alimentos y bebidas (procesos y equipos alimentarios, química de los alimentos, calidad de los productos alimenticios); Ingeniería eléctrica, electrónica, tecnologías de la información y la comunicación (equipos eléctricos y automatización);-2.5. Ciencias de los materiales (materiales y tecnología de la madera);-1,7 Otras Ciencias NaturalesEl proyecto está relacionado con la actividad económica, y el solicitante será SIA «Linda — 1» pequeña empresa cuya actividad principal está relacionada con la producción de equipos industriales de ahumado de carne para pequeñas y medianas empresas de transformación de carne, producción de parrillas de consumo. (En la sección 2.1 «Capacidad de ejecución») del PIV figura una descripción detallada del solicitante. El proyecto contará con la participación de la institución científica LVMI «Silava» como socio de cooperación en forma de cooperación efectiva, el principal Instituto de Ideas Científicas Forestales, Investigación y Desarrollo Aplicado de Letonia. La razón de la participación de LVMI «Silava» son los conocimientos y habilidades relacionados con la identificación de las características de las plantas leñosas que deben utilizarse para el desarrollo de un nicho de nicho innovador de alto valor añadido (en la sección 1.9 del PIV figura una justificación detallada de la participación del socio). Las principales actividades del proyecto son: — Desarrollo del concepto de tabaquismo de los productos alimenticios y análisis detallados del estado del arte (TRL2);- Desarrollo de la tecnología de producción (TRL 3);-Prototipos de los ahumadores de carne (TRL 3);- Desarrollo de la nueva metodología de la tecnología del tabaquismo de alimentos (TRL 4) Las principales actividades del proyecto se complementarán con actividades de gestión, conocimiento y transferencia de tecnología, que incluirán la preparación de publicaciones, la participación en conferencias y eventos de protección de la propiedad intelectual. Además, se han previsto actos para difundir los resultados — presentaciones en conferencias y seminarios industriales, publicaciones en los medios de comunicación, etc. El grupo destinatario del proyecto «Comerciante inscrito en el Registro Mercantil de la República de Letonia» — SIA «Linda — 1» contará con las siguientes medidas de apoyo: remuneración del personal científico y adquisición de materiales necesarios para la investigación, viajes de negocios, medidas de protección de los derechos intelectuales, externalización. «institución científica» — LVMI «Silava» y «Empleados, másteres y doctorados empleados en ciencias e investigación» estarán disponibles para las siguientes medidas de apoyo: en el proyecto se prevén los siguientes resultados:-1 know-how científico original;-1 solicitud de patente europea;-1 prototipos de nuevas tecnologías;-11 otros resultados de investigación que complementan los resultados del proyecto. Está previsto que el proyecto comience inmediatamente después de la celebración del contrato con la Agencia Central de Finanzas y Contratación (CFCA), su duración de ejecución 30 meses desde el 1.7.2020 hasta el 31.12.2022. tecnología de ahumado de alimentos (carne), dispositivo de ahumado automatizado, concentración de benzpireno, pellets de madera, combustión de pellets de madera y análisis de gases de combustión (Spanish)
    point in time
    12 January 2022
    0 references
    Στόχος του έργου είναι η απόκτηση δικαιωμάτων πνευματικής ιδιοκτησίας και οικονομικών οφελών με την ανάπτυξη νέας τεχνολογίας καπνού τροφίμων με βάση τις τελευταίες επιστημονικές γνώσεις, η οποία θα αποτελείται από έναν αυτόματο έλεγχο καπνιστών και ένα ειδικά ανεπτυγμένο καύσιμο για αυτόν, που θα διασφαλίζει με πολύπλοκο τρόπο τη δημιουργία και τον έλεγχο του καπνού που χρησιμοποιείται στη διαδικασία καπνίσματος τροφίμων από φυσικό ξύλο, έτσι ώστε η παραγωγή καπνού να πληροί τα κριτήρια της ΕΚ για τη συγκέντρωση του βενζπιρενίου, διατηρώντας παράλληλα τις διατροφικές αξίες του τελικού προϊόντος και διαφυλάσσοντας τις διατροφικές αξίες του τελικού προϊόντος και τις οργανωτικές ιδιότητες του έργου3. Αριθ. 1 «Αποτελεσματική χρήση πρωτογενών προϊόντων για την παραγωγή προϊόντων υψηλότερης προστιθέμενης αξίας, δημιουργία και διαφοροποίηση νέων υλικών και τεχνολογιών», αριθ. 2 «Σε εξέλιξη αναζήτηση νέων προϊόντων ή/και υπηρεσιών» και αριθ. 6. «Αναπτυγμένη βάση γνώσεων και ανθρώπινο κεφάλαιο στους τομείς της γνώσης όπου η Λετονία διαθέτει συγκριτικά πλεονεκτήματα και σχετίζονται με τομείς: «Έξυπνα Υλικά, Τεχνολογίες και Μηχανικά Συστήματα» και «Γνώση-Εντατική Βιο-Οικονομική». Το έργο εντάσσεται στους τομείς έξυπνης εξειδίκευσης RIS3: «Έξυπνα υλικά, τεχνολογίες και συστήματα μηχανικής» και «βιοοικονομία έντασης γνώσης». Το έργο είναι διεπιστημονικό και καλύπτει τους ακόλουθους τομείς της επιστήμης: —2.11. Άλλες τεχνικές και τεχνολογίες, συμπεριλαμβανομένων των τεχνολογιών τροφίμων και ποτών (διαδικασίες και εξοπλισμός τροφίμων, χημεία τροφίμων, ποιότητα των τροφίμων)·-2.2. Ηλεκτρική μηχανική, ηλεκτρονική, τεχνολογίες πληροφοριών και επικοινωνιών (ηλεκτρικός εξοπλισμός και αυτοματισμός)·-2.5. Επιστήμες των υλικών (υλικά και τεχνολογία ξύλου)·-1.7. Άλλες φυσικές επιστήμες Το έργο σχετίζεται με οικονομικές δραστηριότητες, και υποψήφιος θα είναι η SIA «Linda — 1» μικρή επιχείρηση, η κύρια δραστηριότητα της οποίας σχετίζεται με την παραγωγή εξοπλισμού καπνίσματος κρέατος για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις μεταποίησης κρέατος και τη λιανική παραγωγή μπάρμπεκιου. (Λεπτομερής περιγραφή του αιτούντος παρέχεται στο τμήμα 2.1 «Ικανότητα εφαρμογής» του PIV). Ως εταίρος συνεργασίας με τη μορφή αποτελεσματικής συνεργασίας, θα συμμετέχει το ερευνητικό ίδρυμα LVMI «Silava» — το κορυφαίο ινστιτούτο δασικών ιδεών, έρευνας και εφαρμοσμένης ανάπτυξης στη Λετονία. Το σκεπτικό για τη συμμετοχή της LVMI «Silava» είναι η γνώση και οι δεξιότητες σε σχέση με τον προσδιορισμό των χαρακτηριστικών των ξυλωδών φυτών που θα πρέπει να χρησιμοποιούνται για την ανάπτυξη καινοτόμου εξειδικευμένου προϊόντος υψηλής προστιθέμενης αξίας (η λεπτομερής αιτιολόγηση της συμμετοχής του συνεργαζόμενου εταίρου αναφέρεται στο τμήμα 1.9 του PIV). Οι κύριες δραστηριότητες του έργου: — Ανάπτυξη της έννοιας του καπνίσματος τροφίμων και λεπτομερής ανάλυση της τεχνολογίας αιχμής (TRL2)- Ανάπτυξη της τεχνολογίας παραγωγής (TRL 2),- Ανάπτυξη πρωτοτύπων καπνιστών του έργου (TRL 3)·- Ανάπτυξη μεθοδολογίας για τη νέα τεχνολογία καπνίσματος τροφίμων (TRL 4) Οι κύριες δραστηριότητες του έργου θα συμπληρωθούν με δραστηριότητες διαχείρισης έργου, γνώσης και μεταφοράς τεχνολογίας, προετοιμασία δραστηριοτήτων προστασίας πνευματικών έργων, οι οποίες θα περιλαμβάνουν δημοσιεύσεις. Επιπλέον, προγραμματίζονται δραστηριότητες διάδοσης — παρουσιάσεις σε βιομηχανικά συνέδρια και σεμινάρια, δημοσιεύσεις στα μέσα μαζικής ενημέρωσης κ.λπ.Η ομάδα-στόχος του έργου «Εταιρεία εγγεγραμμένη στο εμπορικό μητρώο της Δημοκρατίας της Λετονίας» — SIA «Linda — 1» θα λάβει τα ακόλουθα μέτρα στήριξης: Αποζημίωση για επιστημονικούς υπαλλήλους και υλικά απαραίτητα για έρευνα, επαγγελματικά ταξίδια, μέτρα προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων, εξωτερική ανάθεση.Σχέδιο για ομάδες-στόχους: «επιστημονικό ίδρυμα» — LVMI «Silava» και «προσωπικό που απασχολείται στην επιστήμη και την έρευνα, μεταπτυχιακό και διδακτορικό» θα είναι διαθέσιμο για τα ακόλουθα μέτρα στήριξης: Στο έργο προγραμματίζονται τα ακόλουθα αποτελέσματα:-1 πρωτότυπο επιστημονικό άρθρο-1 τεχνογνωσία,-1 αίτηση ευρωπαϊκού διπλώματος ευρεσιτεχνίας,-1 πρωτότυπα νέας τεχνολογίας· 11 άλλα ερευνητικά αποτελέσματα που συμπληρώνουν τα αποτελέσματα του έργου.Συνολικό κόστος έργου: Προβλέπεται η έναρξη του έργου αμέσως μετά τη σύναψη της σύμβασης με την Κεντρική Υπηρεσία Οικονομικών και Αναθετών (CFLA), διάρκειας υλοποίησης 30 μηνών από 01.07.2020 έως 31.12.2022. Τεχνολογία καπνίσματος τροφίμων (κρέατος), αυτοματοποιημένη συσκευή σμόκιν, συγκέντρωση βενζοπυρενίου, συσσωματώματα ξύλου, καύση συσσωματωμάτων ξύλου και ανάλυση απαερίων (Greek)
    point in time
    17 August 2022
    0 references
    Formålet med projektet er at erhverve intellektuelle ejendomsrettigheder og økonomiske fordele ved at udvikle ny madrøgsteknologi baseret på den nyeste videnskabelige viden, som vil bestå af en automatiseret kontrolrøger og et specielt udviklet brændstof til den, hvilket på en kompleks måde vil sikre, at den røg, der anvendes i røgningsprocessen for fødevarer fra naturlig træbrænding, skabes og kontrolleres på en sådan måde, at røgproduktionen opfylder EF-kriterierne for koncentration af benzpiren, samtidig med at det endelige produkts næringsværdier og projektets organisatoriske egenskaber bevares. Nr. 1 "Effektiv anvendelse af primærprodukter til produktion af produkter med højere værditilvækst, skabelse og diversificering af nye materialer og teknologier", nr. 2 "Igangværende søgning efter nye produkter og/eller tjenester" og nr. 6. "Udviklet videnbase og menneskelig kapital inden for videnområder, hvor Letland har komparative fordele, og som vedrører områder: "Intelligente materialer, teknologier og ingeniørsystemer" og "videnintensiv bioøkonomi". Projektet falder inden for RIS3 Smart Specialization Areas: "Intelligente materialer, teknologier og ingeniørsystemer" og "videnintensiv bioøkonomi". Projektet er tværfagligt og dækker følgende videnskabelige områder: —2.11. Anden teknik og teknologi, herunder føde- og drikkevareteknologier (fødevareprocesser og -udstyr, fødevarekemi, fødevarekvalitet)-2.2. Elektroteknik, elektronik, informations- og kommunikationsteknologi (elektrisk udstyr og automatisering)-2.5. Materialevidenskab (træmaterialer og -teknologi)-1.7. Andre naturvidenskaber Projektet er relateret til økonomiske aktiviteter, og dets ansøger vil være SIA "Linda — 1" lille virksomhed, hvis hovedaktivitet er relateret til produktion af kødrygning udstyr til små og mellemstore kødforarbejdning virksomheder, og detailgrill produktion. (Detaljeret beskrivelse af ansøgeren findes i afsnit 2.1 "Gennemførelseskapacitet" i PIV). Som samarbejdspartner i form af effektivt samarbejde vil forskningsinstitutionen LVMI "Silava" — det førende institut for skovbrugsideer, forskning og anvendt udvikling i Letland blive inddraget. Begrundelsen for at inddrage LVMI "Silava" er viden og færdigheder i forbindelse med identifikationen af træagtige planters karakteristika, der bør anvendes til udvikling af innovative nicheprodukter med høj merværdi (den detaljerede begrundelse for inddragelsen af samarbejdspartneren er angivet i afsnit 1.9 i PIV). Projektets hovedaktiviteter:-Udvikling af begrebet madrøg og detaljeret analyse af det aktuelle tekniske niveau (TRL2)-Udvikling af produktionsteknologi (TRL 2)-Udvikling af projektets rygere prototyper (TRL 3);-Udvikling af metoder til ny madrygningsteknologi (TRL 4) De vigtigste aktiviteter i projektet vil blive suppleret med projektstyring, videns- og teknologioverførselsaktiviteter, forberedelse af intellektuelle projektbeskyttelsesaktiviteter, som vil omfatte publikationer. Derudover planlægges formidlingsaktiviteter — præsentationer på industrikonferencer og seminarer, publikationer i massemedier osv.Projektets målgruppe "Virksomhed registreret i Republikken Letlands handelsregister" — SIA "Linda — 1" vil have følgende støtteforanstaltninger: Kompensation til videnskabelige medarbejdere og materialer, der er nødvendige for forskning, forretningsrejser, foranstaltninger til beskyttelse af intellektuelle rettigheder, outsourcing.Projekt for målgrupper: "videnskabelig institution" — LVMI "Silava" og "personale beskæftiget inden for videnskab og forskning, masters og ph.d.-studerende" vil være til rådighed for følgende støtteforanstaltninger: I projektet er der planlagt følgende resultater:-1 original videnskabelig artikel-1 knowhow;-1 europæisk patentansøgning;-1 prototyper af ny teknologi; 11 andre forskningsresultater, der supplerer projektresultaterne.Projektets samlede omkostninger: Det er planen at påbegynde projektet umiddelbart efter indgåelsen af kontrakten med det centrale finans- og kontraherende agentur (CFLA), dets gennemførelsesperiode 30 måneder fra 1.7.2020 til 31.12.2022. Mad (kød) røgteknologi, automatiseret smoking enhed, benzpyren koncentration, træpiller, forbrænding af træpiller og røggasanalyse (Danish)
    point in time
    17 August 2022
    0 references
    Hankkeen tavoitteena on saada teollis- ja tekijänoikeuksia ja taloudellista hyötyä kehittämällä uusimpaan tieteelliseen tietoon perustuva uusi elintarvikesavuteknologia, joka koostuu automatisoidusta tupakoitsijasta ja sille erityisesti kehitetystä polttoaineesta, jolla varmistetaan monimutkaisella tavalla, että puunpoltosta peräisin olevien elintarvikkeiden tupakointiprosessissa käytettävä savu syntyy ja sitä valvotaan siten, että savuntuotanto täyttää benzpireenin pitoisuutta koskevat EY:n kriteerit, säilyttäen samalla lopputuotteen ravintoarvot ja säilyttäen lopputuotteen ravintoarvot ja hankkeen organisatoriset ominaisuudet3. Nro 1 ”Ensimmäisten tuotteiden tehokas käyttö korkeamman lisäarvon tuotteiden tuotannossa, uusien materiaalien ja teknologioiden luominen ja monipuolistaminen”, nro 2 ”Uusien tuotteiden ja/tai palvelujen jatkuva haku” ja nro 6. ”Kehittynyt tietopohja ja inhimillinen pääoma osaamisaloilla, joilla Latvialla on suhteellisia etuja ja jotka liittyvät seuraaviin aloihin: ”Älykkäät materiaalit, teknologiat ja tekniset järjestelmät” ja ”Tietotehokas biotalous”. Hanke kuuluu älykkään erikoistumisen RIS3-strategian piiriin: ”Älykkäät materiaalit, teknologiat ja insinöörijärjestelmät” ja ”osaamisvaltainen biotalous”. Hanke on monitieteinen ja täyttää seuraavat tieteenalat: —2.11. Muu tekniikka ja teknologia, mukaan lukien elintarvike- ja juomateknologiat (elintarvikeprosessit ja -laitteet, elintarvikekemia, elintarvikkeiden laatu);-2.2. Sähkötekniikka, elektroniikka, tieto- ja viestintätekniikka (sähkölaitteet ja automaatio);-2.5. Materiaalitieteet (puumateriaalit ja -teknologia);-1.7. Muut luonnontieteet Hanke liittyy taloudelliseen toimintaan, ja sen hakija on SIA ”Linda – 1” pieni yritys, jonka pääasiallinen toiminta liittyy lihansavustuslaitteiden tuotantoon pienille ja keskisuurille lihanjalostusyrityksille sekä grillituotteiden vähittäistuotantoon. (Hakijan yksityiskohtainen kuvaus esitetään PIV:n 2.1 jaksossa ”Täytäntöönpanokapasiteetti”). Yhteistyökumppanina tehokkaan yhteistyön muodossa on mukana tutkimuslaitos LVMI ”Silava”, joka on Latvian johtava metsäideoiden, tutkimuksen ja soveltavan kehittämisen laitos. Perusteena LVMI:n ”Silava” osallistumiselle ovat tiedot ja taidot, jotka liittyvät puukasvien ominaisuuden tunnistamiseen ja joita olisi käytettävä innovatiivisen korkean lisäarvon kapean erikoisalan tuotteen kehittämiseen (yhteistyökumppanin osallistumisen yksityiskohtaiset perustelut esitetään PIV:n 1.9 kohdassa). Hankkeen päätoiminnot: Elintarvikesavukonseptin kehittäminen ja uusimman tekniikan yksityiskohtainen analyysi (TRL2); tuotantoteknologian kehittäminen (TRL 2);-hankkeen tupakoitsijoiden prototyyppien kehittäminen (TRL 3); – Menetelmien kehittäminen uutta elintarvikesavustusteknologiaa varten (TRL 4) Hankkeen päätoimia täydennetään projektinhallinta-, tietämyksen- ja teknologiansiirtotoimilla, teollis- ja tekijänoikeuksien suojaamistoimien valmistelulla, johon sisältyy julkaisuja. Lisäksi suunnitellaan tiedotustoimia – esittelyjä teollisuuden konferensseissa ja seminaareissa, julkaisuja joukkotiedotusvälineissä jne. Hankkeen kohderyhmällä ”Latvian tasavallan kaupparekisteriin rekisteröity yritys” – SIA ”Linda – 1” on seuraavat tukitoimenpiteet: Korvaukset tieteellisille työntekijöille ja tutkimusmatkoille, liikematkoille, teollis- ja tekijänoikeuksien suojaamistoimille, ulkoistamiselle.Ohjelma kohderyhmille: ”tieteellinen oppilaitos” – LVMI ”Silava” ja ”tieteessä ja tutkimuksessa työskentelevä henkilöstö, maisterit ja tohtoriopiskelijat” ovat käytettävissä seuraaviin tukitoimenpiteisiin: Hankkeessa suunnitellaan seuraavia tuloksia: yksi alkuperäinen tieteellinen artikkeli 1 taitotieto, 1 eurooppapatenttihakemus, yksi uuden teknologian prototyyppi, 11 muuta tutkimustulosta, jotka täydentävät hankkeen tuloksia.Projektin kokonaiskustannukset: Hanke on tarkoitus aloittaa välittömästi sen jälkeen, kun rahoitus- ja hankintakeskuksen (CFLA) kanssa tehty sopimus on tehty ja sen täytäntöönpano kestää 30 kuukautta 1.7.2020–31.12.2022. Elintarvikkeiden (lihan) tupakointitekniikka, automatisoitu smokkilaite, bentspyreenipitoisuus, puupelletit, puupelletit ja savukaasuanalyysi (Finnish)
    point in time
    17 August 2022
    0 references
    L-għan tal-proġett huwa li jinkisbu d-drittijiet tal-proprjetà intellettwali u l-benefiċċji ekonomiċi billi tiġi żviluppata teknoloġija ġdida tad-duħħan tal-ikel ibbażata fuq l-aħħar għarfien xjentifiku, li se tikkonsisti f’persuna li tpejjep għall-kontroll awtomatizzat u fjuwil żviluppat b’mod speċjali għaliha, li tiżgura b’mod kumpless li d-duħħan użat fil-proċess tal-affumikar tal-prodotti tal-ikel mill-ħruq naturali tal-injam jinħoloq u jiġi kkontrollat b’tali mod li l-produzzjoni tad-duħħan tissodisfa l-kriterji tal-KE għall-konċentrazzjoni tal-benżipirene, filwaqt li jiġu ppreservati l-valuri nutrittivi tal-prodott finali u jiġu ppreservati l-valuri nutrittivi tal-prodott finali u l-karatteristiċi organizzattivi tal-proġett3. Nru 1 “Użu effettiv ta’ prodotti primarji għall-produzzjoni ta’ prodotti b’valur miżjud ogħla, il-ħolqien u d-diversifikazzjoni ta’ materjali u teknoloġiji ġodda”, Nru 2 “Tfittxija kontinwa għal prodotti u/jew servizzi ġodda” u Nru 6. “Bażi ta’ għarfien żviluppata u kapital uman fl-oqsma tal-għarfien fejn il-Latvja għandha vantaġġi komparattivi u relatati ma’ oqsma: “Materjali Intelliġenti, Teknoloġiji u Sistemi ta’ Inġinerija” u “Bijoekonomija b’Għarfien Intensiv”. Il-proġett jaqa’ fi ħdan iż-Żoni ta’ Speċjalizzazzjoni Intelliġenti tal-RIS3: “Materjali, teknoloġiji u sistemi ta’ inġinerija intelliġenti” u “Bijoekonomija intensiva fl-għarfien”. Il-proġett huwa interdixxiplinari u jissodisfa l-oqsma tax-xjenza li ġejjin: —2.11. Inġinerija u teknoloġija oħra, inklużi teknoloġiji tal-ikel u tax-xorb (proċessi u tagħmir tal-ikel, kimika tal-ikel, kwalità tal-prodotti tal-ikel);-2.2. L-inġinerija elettrika, l-elettronika, it-teknoloġiji tal-informazzjoni u tal-komunikazzjoni (tagħmir elettriku u awtomatizzazzjoni);-2.5. Ix-xjenzi tal-materjali (il-materjali tal-injam u t-teknoloġija);-1.7. Xjenzi naturali oħra Il-proġett huwa relatat ma’ attivitajiet ekonomiċi, u l-applikant tiegħu se jkun intrapriża żgħira “Linda — 1” SIA, li l-attività ewlenija tagħha hija relatata mal-produzzjoni ta’ tagħmir għat-tipjip tal-laħam għal intrapriżi żgħar u ta’ daqs medju għall-ipproċessar tal-laħam, u l-produzzjoni tal-barbikju bl-imnut. (Deskrizzjoni dettaljata tal-applikant tingħata fit-taqsima 2.1 “Kapaċità ta’ implimentazzjoni” tal-PIV). Bħala msieħeb fil-kooperazzjoni fil-forma ta’ kooperazzjoni effettiva, l-istituzzjoni ta’ riċerka LVMI “Silava” — l-istitut ewlieni tal-ideat tal-forestrija, ir-riċerka u l-iżvilupp applikat fil-Latvja se jkunu involuti. Ir-raġunament għall-involviment tal-LVMI “Silava” huwa l-għarfien u l-ħiliet fir-rigward tal-identifikazzjoni tal-karatteristika tal-pjanti tal-injam li għandhom jintużaw għall-iżvilupp ta’ prodott niċċa innovattiv b’valur miżjud għoli (Il-ġustifikazzjoni dettaljata għall-involviment tal-imsieħeb fil-kooperazzjoni hija indikata fit-taqsima 1.9 tal-PIV). L-attivitajiet ewlenin tal-proġett:-Żvilupp tal-kunċett ta’ duħħan tal-ikel u analiżi dettaljata tal-istat l-aktar avvanzat (TRL2);-Żvilupp tat-teknoloġija tal-produzzjoni (TRL 2);-Żvilupp tal-prototipi ta’ min ipejjep tal-proġett (TRL 3);-Żvilupp ta’ metodoloġija għal teknoloġija ġdida għat-tipjip tal-ikel (TRL 4) L-attivitajiet ewlenin tal-proġett se jiġu ssupplimentati b’attivitajiet ta’ ġestjoni tal-proġett, attivitajiet ta’ trasferiment ta’ għarfien u teknoloġija, tħejjija ta’ attivitajiet ta’ protezzjoni ta’ proġetti intellettwali, li se jinkludu pubblikazzjonijiet. Barra minn hekk, huma ppjanati attivitajiet ta’ tixrid — preżentazzjonijiet f’konferenzi u seminars tal-industrija, pubblikazzjonijiet fil-midja tal-massa, eċċ. Il-grupp fil-mira tal-proġett “Kumpanija rreġistrata fir-Reġistru Kummerċjali tar-Repubblika tal-Latvja” — SIA “Linda — 1” se jkollu l-miżuri ta’ appoġġ li ġejjin: Kumpens għall-impjegati xjentifiċi u materjali meħtieġa għar-riċerka, vjaġġi fuq xogħol, miżuri ta’ protezzjoni tad-drittijiet intellettwali, esternalizzazzjoni.Proġett għall-gruppi fil-mira: “istituzzjoni xjentifika” — LVMI “Silava” u “persunal impjegat fix-xjenza u r-riċerka, il-masters u l-istudenti tad-dottorat” se jkunu disponibbli għall-miżuri ta’ appoġġ li ġejjin: Fil-proġett huma ppjanati r-riżultati li ġejjin: — għarfien oriġinali ta’ l-artiklu xjentifiku-1;-1 applikazzjoni għal privattiva Ewropea;-1 prototipi ta’ teknoloġija ġdida; 11 riżultati oħra tar-riċerka li jikkumplimentaw ir-riżultati tal-proġett.Spejjeż totali tal-proġett: Huwa ppjanat li l-proġett jibda immedjatament wara l-konklużjoni tal-kuntratt mal-Aġenzija Ċentrali tal-Finanzi u l-Kuntratti (CFLA), it-tul tal-implimentazzjoni tiegħu 30 xahar mill-01.07.2020 sal-31.12.2022. Teknoloġija tal-affumikar tal-ikel (laħam), apparat awtomatizzat tat-tuxedo, konċentrazzjoni tal-benżpiren, pelits tal-injam, kombustjonijiet tal-pelits tal-injam u analiżi tal-gass mit-tromba taċ-ċumnija (Maltese)
    point in time
    17 August 2022
    0 references
    Cieľom projektu je získať práva duševného vlastníctva a hospodárske výhody prostredníctvom vývoja novej technológie potravinárskeho dymu založenej na najnovších vedeckých poznatkoch, ktorá bude pozostávať z automatizovaného kontrolného fajčiara a špeciálne vyvinutého paliva, ktoré komplexne zabezpečí, aby sa dym používaný v procese údenia potravinových výrobkov z prírodného spaľovania dreva vytváral a kontroloval tak, aby produkcia dymu spĺňala kritériá ES pre koncentráciu benzpirénu pri zachovaní výživových hodnôt konečného výrobku a zachovaní výživových hodnôt konečného výrobku a organizačných vlastností projektu3. Č. 1 „Účinné využívanie primárnych výrobkov na výrobu výrobkov s vyššou pridanou hodnotou, vytváranie a diverzifikácia nových materiálov a technológií“, č. 2 „Prebiehajúce vyhľadávanie nových výrobkov a/alebo služieb“ a č. 6. „Rozvinutá vedomostná základňa a ľudský kapitál v oblastiach vedomostí, v ktorých má Lotyšsko komparatívne výhody a ktoré súvisia s oblasťami: „Inteligentné materiály, technológie a inžinierske systémy“ a „Knowledge-Intensive Bio-Economics“. Projekt patrí do oblastí inteligentnej špecializácie RIS3: „Inteligentné materiály, technológie a inžinierske systémy“ a „biohospodárstvo náročné na vedomosti“. Projekt je interdisciplinárny a spĺňa tieto oblasti vedy: —2.11. Iné inžinierske a technologické technológie vrátane potravinárskych a nápojových technológií (potravinárske procesy a zariadenia, potravinárska chémia, kvalita potravinárskych výrobkov); Elektrotechnika, elektronika, informačné a komunikačné technológie (elektrické zariadenia a automatizácia);-2.5. Vedy o materiáloch (drevené materiály a technológie);-1,7. Ďalšie prírodné vedy Projekt súvisí s hospodárskou činnosťou a jeho žiadateľom bude malý podnik SIA „Linda – 1“, ktorého hlavnou činnosťou je výroba zariadení na údenie mäsa pre malé a stredné podniky na spracovanie mäsa a maloobchodná výroba grilovania. (Podrobný opis žiadateľa je uvedený v oddiele 2.1 „Implementačná kapacita“ PIV). Ako partner spolupráce vo forme účinnej spolupráce bude zapojená výskumná inštitúcia LVMI „Silava“ – popredný inštitút nápadov v oblasti lesného hospodárstva, výskum a aplikovaný vývoj v Lotyšsku. Dôvodom zapojenia LVMI „Silava“ sú znalosti a zručnosti v súvislosti s identifikáciou charakteristických vlastností drevín, ktoré by sa mali použiť na vývoj inovačného výrobku s vysokou pridanou hodnotou (podrobné odôvodnenie zapojenia partnera spolupráce je uvedené v oddiele 1.9 PIV). Hlavné aktivity projektu:-Rozvoj konceptu potravinárskeho dymu a detailná analýza stavu techniky (TRL2);-Rozvoj výrobnej technológie (TRL 2);-Rozvoj prototypov fajčiarov projektu (TRL 3);-Rozvoj metodiky pre novú technológiu fajčenia potravín (TRL 4) Hlavné aktivity projektu budú doplnené projektovým riadením, činnosťami prenosu poznatkov a technológií, prípravou aktivít na ochranu intelektuálnych projektov, ktoré budú zahŕňať publikácie. Okrem toho sa plánujú aktivity zamerané na šírenie informácií – prezentácie na priemyselných konferenciách a seminároch, publikácie v masmédiách atď. Cieľová skupina projektu „Spoločnosť registrovaná v obchodnom registri Lotyšskej republiky“ – SIA „Linda – 1“ bude mať tieto podporné opatrenia: Kompenzácie pre vedeckých zamestnancov a materiály potrebné pre výskum, služobné cesty, opatrenia na ochranu práv duševného vlastníctva, outsourcing.Projekt pre cieľové skupiny: „vedecká inštitúcia“ – LVMI „Silava“ a „zamestnanci zamestnaní v oblasti vedy a výskumu, magisterských a doktorandských študentov“ budú k dispozícii pre tieto podporné opatrenia: V projekte sa plánujú tieto výsledky:-1 pôvodné vedecké know-how podľa článku 1; 1 prihláška európskeho patentu; 1 prototypy novej technológie; 11 ďalších výsledkov výskumu, ktoré dopĺňajú výsledky projektu. Celkové náklady projektu: Projekt sa má začať ihneď po uzavretí zmluvy s Centrálnou finančnou a zmluvnou agentúrou (CFLA), ktorého realizácia trvá 30 mesiacov od 1. 7. 2020 do 31. 12. 2022. Technológia fajčenia potravín (mäso), automatizované zariadenie na výrobu smokingu, koncentrácia benzpyrénu, drevné pelety, spaľovanie drevených peliet a analýza spalín (Slovak)
    point in time
    17 August 2022
    0 references
    Is é is aidhm don tionscadal cearta maoine intleachtúla agus tairbhí eacnamaíocha a fháil trí theicneolaíocht deataigh bia nua a fhorbairt a bheidh bunaithe ar an eolas eolaíoch is déanaí, ina mbeidh deatach rialaithe uathoibrithe agus breosla a fhorbrófar go speisialta dó, lena n-áiritheofar ar bhealach casta go ndéanfar an deatach a úsáidtear sa phróiseas caite tobac le haghaidh táirgí bia ó dhó adhmaid nádúrtha a chruthú agus a rialú sa chaoi go gcomhlíonfaidh an táirgeadh deataigh critéir an CE maidir le tiúchan beinspiréin, agus luachanna cothaitheacha an táirge deiridh agus airíonna eagrúcháin an tionscadail á gcaomhnú ag an am céanna. Uimh. 1 ‘Úsáid éifeachtach táirgí príomhúla chun táirgí breisluacha níos airde a tháirgeadh, ábhair agus teicneolaíochtaí nua a chruthú agus a éagsúlú’, Uimh.2 ‘Cuardach leanúnach le haghaidh táirgí agus/nó seirbhísí nua’ agus Uimh. 6. “Bunachar eolais forbartha agus caipiteal daonna i réimsí an eolais ina bhfuil buntáistí comparáideacha ag an Laitvia agus a bhaineann le réimsí: “Ábhair Chliste, Teicneolaíochtaí agus Córais Innealtóireachta” agus “Knowledge-Intensive Bio-Economics”. Tagann an tionscadal laistigh de Limistéir Speisialtóireachta Chliste RIS3: “Ábhair chliste, teicneolaíochtaí cliste agus córais innealtóireachta” agus “bithgheilleagar atá dian ar eolas”. Tá an tionscadal idirdhisciplíneach agus comhlíonann sé na réimsí eolaíochta seo a leanas: —2.11. Innealtóireacht agus teicneolaíocht eile, lena n-áirítear teicneolaíochtaí bia agus dí (próisis agus trealamh bia, ceimic bia, cáilíocht táirgí bia);-2.2. Innealtóireacht leictreach, leictreonaic, teicneolaíochtaí faisnéise agus cumarsáide (trealamh leictreach agus uathoibriú);-2.5. Eolaíochtaí ábhair (ábhair adhmaid agus teicneolaíocht);-1.7. Eolaíochtaí nádúrtha eile Tá baint ag an tionscadal le gníomhaíochtaí eacnamaíocha, agus is fiontar beag SIA “Linda — 1” a bheidh ina iarratasóir, a mbaineann a phríomhghníomhaíocht le trealamh tobac feola a tháirgeadh d’fhiontair bheaga agus mheánmhéide próiseála feola, agus le táirgeadh barbeque miondíola. (Tugtar tuairisc mhionsonraithe ar an iarratasóir i roinn 2.1 ‘Cumas cur chun feidhme’ de PIV). Mar chomhpháirtí comhair i bhfoirm comhair éifeachtaigh, beidh baint ag an institiúid taighde LVMI “Silava” — an institiúid is mó de smaointe foraoiseachta, taighde agus forbairt fheidhmeach sa Laitvia. Is í an réasúnaíocht maidir le rannpháirtíocht LVMI “Silava” eolas agus scileanna maidir le sainaithint na saintréithe de phlandaí adhmadacha ba cheart a úsáid chun táirge nideoige ard-bhreisluacha nuálach a fhorbairt (Tá an bonn cirt mionsonraithe maidir le rannpháirtíocht an chomhpháirtí comhair léirithe i roinn 1.9 de PIV). Príomhghníomhaíochtaí an tionscadail:-Forbairt choincheap an deataigh bia agus anailís mhionsonraithe ar an úrscothacht (TRL2);-Forbairt na teicneolaíochta táirgthe (TRL 2);-Forbairt fréamhshamhlacha an tionscadail (TRL 3);-Forbairt na modheolaíochta do theicneolaíocht nua caitheamh tobac bia (TRL 4) Cuirfear príomhghníomhaíochtaí an tionscadail le gníomhaíochtaí bainistíochta tionscadail, gníomhaíochtaí aistrithe eolais agus teicneolaíochta, ullmhú gníomhaíochtaí cosanta tionscadail, lena n-áireofar foilseacháin. Ina theannta sin, tá gníomhaíochtaí scaipthe beartaithe — cuir i láthair ag comhdhálacha agus seimineáir tionscail, foilseacháin sna mórmheáin, etc.Beidh na bearta tacaíochta seo a leanas ag an spriocghrúpa tionscadail “Cuideachta atá cláraithe i gClár Tráchtála Phoblacht na Laitvia” — SIA “Linda — 1”: Cúiteamh d’fhostaithe eolaíochta agus ábhair is gá le haghaidh taighde, turais ghnó, bearta chun cearta intleachtúla a chosaint, seachfhoinsiú.Project do spriocghrúpaí: beidh “institiúid eolaíochta” — LVMI “Silava” agus “baill foirne atá fostaithe san eolaíocht agus sa taighde, máistreachta agus mic léinn dochtúireachta” ar fáil do na bearta tacaíochta seo a leanas: Sa tionscadal, tá na torthaí seo a leanas beartaithe:-1 fios gnó bunaidh Airteagal-1;-1 iarratas ar phaitinn Eorpach;-1 fréamhshamhlacha teicneolaíochta nua; 11 torthaí taighde eile a chomhlánaíonn torthaí Tionscadail.Tionscadal costais iomlána: Tá sé beartaithe tús a chur leis an tionscadal go díreach tar éis an conradh a thabhairt i gcrích leis an Lár-Ghníomhaireacht Airgeadais agus Conarthach (CFLA), ar feadh 30 mí ón 01.07.2020 go dtí an 31.12.2022. Teicneolaíocht bhia (feoil) caitheamh tobac, uathghaireas tuxedo, tiúchan beinsipiréine, millíní adhmaid, dóchán millíní adhmaid agus anailís ar ghás múcháin (Irish)
    point in time
    17 August 2022
    0 references
    Cílem projektu je získat práva duševního vlastnictví a ekonomické výhody rozvojem nové technologie kouře z potravin vycházející z nejnovějších vědeckých poznatků, která bude spočívat v automatickém ovládání kuřáka a speciálně vyvinutém palivu pro něj, což zajistí komplexním způsobem, aby kouř používaný při uzení potravinářských výrobků z přírodního dřeva byl vytvořen a kontrolován tak, aby výroba kouře splňovala kritéria ES pro koncentraci benzpirenu při zachování nutričních hodnot konečného produktu a zachování nutričních hodnot konečného produktu a organizačních vlastností projektu3. Č. 1 „Účinné využívání primárních produktů pro výrobu produktů s vyšší přidanou hodnotou, tvorba a diverzifikace nových materiálů a technologií“, č. 2 „Probíhající vyhledávání nových produktů a/nebo služeb“ a č. 6. „Rozvinutá znalostní základna a lidský kapitál v oblastech znalostí, kde má Lotyšsko komparativní výhody a souvisejí s oblastmi: „Inteligentní materiály, technologie a inženýrské systémy“ a „Knowledge-Intensive Bio-Economics“. Projekt spadá do oblastí inteligentní specializace RIS3: „Inteligentní materiály, technologie a inženýrské systémy“ a „Znalostní biohospodářství“. Projekt je interdisciplinární a splňuje následující oblasti vědy: —2.11. Ostatní inženýrství a technologie, včetně potravinářských a nápojových technologií (potravinářské procesy a zařízení, chemie potravin, kvalita potravinářských výrobků);-2.2. Elektrotechnika, elektronika, informační a komunikační technologie (elektrická zařízení a automatizace);-2.5. Materiálové vědy (dřevěné materiály a technologie);-1.7. Další přírodní vědy Projekt souvisí s hospodářskou činností a jeho žadatelem bude SIA „Linda – 1“ malý podnik, jehož hlavní činností je výroba zařízení na uzení masa pro malé a střední podniky zabývající se zpracováním masa a maloobchodní grilování. (Podrobný popis žadatele je uveden v oddíle 2.1 „Prováděcí kapacita“ PIV). Jako partner spolupráce v podobě účinné spolupráce bude zapojena výzkumná instituce LVMI „Silava“ – vedoucí institut lesních nápadů, výzkumu a aplikovaného vývoje v Lotyšsku. Důvodem pro zapojení LVMI „Silava“ jsou znalosti a dovednosti v souvislosti s určením charakteristických rysů dřevin, které by měly být použity pro vývoj inovativního specializovaného produktu s vysokou přidanou hodnotou (podrobné odůvodnění zapojení partnera pro spolupráci je uvedeno v oddíle 1.9 PIV). Hlavní činnosti projektu:-Rozvoj koncepce kuřáckého kouře a podrobná analýza stavu techniky (TRL2);-Vývoj výrobní technologie (TRL 2);-Vývoj prototypů kuřáků projektu (TRL 3);-Vývoj metodiky pro nové technologie kouření potravin (TRL 4) Hlavní činnosti projektu budou doplněny projektovým řízením, činnostmi přenosu znalostí a technologií, přípravou činností na ochranu intelektuálních projektů, které budou zahrnovat publikace. Kromě toho jsou plánovány činnosti v oblasti šíření – prezentace na průmyslových konferencích a seminářích, publikace v hromadných sdělovacích prostředcích atd.Cílová skupina projektu „Společnost zapsaná v obchodním rejstříku Lotyšské republiky“ – SIA „Linda – 1“ bude mít následující podpůrná opatření: Náhrady pro vědecké zaměstnance a materiály nezbytné pro výzkum, služební cesty, opatření na ochranu duševního práva, outsourcing.Projekt pro cílové skupiny: „vědecká instituce“ – LVMI „Silava“ a „zaměstnanci ve vědě a výzkumu, magisterští a doktorandi“ budou k dispozici pro následující podpůrná opatření: V projektu jsou plánovány tyto výsledky:-1 původní vědecký článek-1 know-how;-1 evropská patentová přihláška;-1 prototypy nové technologie; 11 dalších výsledků výzkumu, které doplňují výsledky projektu.Celkové náklady projektu: Plánuje se zahájení projektu bezprostředně po uzavření smlouvy s Centrální finanční a smluvní agenturou (CFLA), jeho trvání 30 měsíců od 1. července 2020 do 31.12.2022. Technologie uzení potravin (masa), automatizovaná smokingová zařízení, koncentrace benzpyrenu, dřevěné pelety, spalování dřevěných pelet a analýza spalin (Czech)
    point in time
    17 August 2022
    0 references
    O objetivo do projeto é adquirir direitos de propriedade intelectual e benefícios econômicos através do desenvolvimento de novas tecnologias de fumo de alimentos baseadas nos mais recentes conhecimentos científicos, que consistirão em um fumador de controle automatizado e um combustível especialmente desenvolvido para ele, o que garantirá de forma complexa que o fumo utilizado no processo de fumagem de produtos alimentares provenientes da queima de madeira natural seja criado e controlado de forma a que a produção de fumo atenda aos critérios CE para a concentração de benzpireno, preservando os valores nutricionais do produto final e preservando os valores nutricionais do produto final e as propriedades organizacionais do projeto3. N.º 1 «Utilização eficaz de produtos primários para a produção de produtos de maior valor acrescentado, criação e diversificação de novos materiais e tecnologias», n.º 2 «Procura contínua de novos produtos e/ou serviços» e n.º 6. «Desenvolvimento da base de conhecimentos e do capital humano nos domínios do conhecimento em que a Letónia tem vantagens comparativas e está relacionada com domínios: «Materiais inteligentes, tecnologias e sistemas de engenharia» e «bioeconomia intensiva do conhecimento».O projeto insere-se nas áreas de especialização inteligente RIS3: «Materiais inteligentes, tecnologias e sistemas de engenharia» e «bioeconomia intensiva de conhecimento».O projeto é interdisciplinar e atende aos seguintes campos da ciência: —2.11. Outras tecnologias e engenharia, incluindo tecnologias alimentares e de bebidas (processos e equipamentos alimentares, química alimentar, qualidade dos produtos alimentares);-2.2. Engenharia elétrica, eletrónica, tecnologias da informação e da comunicação (equipamento elétrico e automatização); -2.5. Ciências dos materiais (materiais e tecnologia da madeira);-1,7. Outras ciências naturais O projeto está relacionado com atividades econômicas, e seu candidato será SIA «Linda — 1» pequena empresa, cuja atividade principal está relacionada com a produção de equipamentos de fumagem de carne para pequenas e médias empresas de processamento de carne, e produção de churrasco a retalho. (A descrição pormenorizada do requerente é apresentada na secção 2.1 «Capacidade de execução» da PIV). Enquanto parceiro de cooperação sob a forma de cooperação eficaz, a instituição de investigação LVMI «Silava» — o principal instituto de ideias florestais, investigação e desenvolvimento aplicado na Letónia, estará envolvida. A justificação para o envolvimento da LVMI «Silava» é o conhecimento e as competências em relação à identificação da característica das plantas lenhosas que devem ser utilizadas para o desenvolvimento de produtos inovadores de nicho de elevado valor acrescentado (a justificação pormenorizada para o envolvimento do parceiro de cooperação é indicada na secção 1.9 do PIV). As principais atividades do projeto:-Desenvolvimento do conceito de fumo de alimentos e análise detalhada do estado da arte (TRL2);-Desenvolvimento da tecnologia de produção (TRL 2);-Desenvolvimento dos protótipos do projeto para fumadores (TRL 3);-Desenvolvimento de metodologia para novas tecnologias de fumo de alimentos (TRL 4) As principais atividades do projeto serão complementadas com atividades de gerenciamento de projetos, atividades de transferência de conhecimento e tecnologia, preparação de atividades de proteção de projetos intelectuais, que incluirão publicações. Além disso, estão previstas atividades de divulgação — apresentações em conferências e seminários industriais, publicações em meios de comunicação social, etc.O grupo-alvo do projeto «Empresa inscrita no Registo Comercial da República da Letónia» — SIA «Linda — 1» terá as seguintes medidas de apoio: Remuneração de funcionários científicos e materiais necessários para pesquisa, viagens de negócios, medidas de proteção de direitos intelectuais, terceirização.Projeto para grupos-alvo: «instituição científica» — LVMI «Silava» e «pessoal empregado em ciências e investigação, mestrado e doutorandos» estarão disponíveis para as seguintes medidas de apoio: No projeto, estão previstos os seguintes resultados:-1 saber-fazer científico original-1;-1 pedido de patente europeia; — protótipos de novas tecnologias; 11 outros resultados de investigação que complementam os resultados do projeto. Custos totais do projeto: Prevê-se que o projeto seja iniciado imediatamente após a celebração do contrato com a Agência Central de Finanças e Contratação (CFLA), a sua duração de execução 30 meses, de 1.7.2020 a 31.12.2022. Tecnologia de fumagem de alimentos (carne), dispositivo automatizado de tuxedo, concentração de benzpireno, péletes de madeira, combustão de péletes de madeira e análise de gases de combustão (Portuguese)
    point in time
    17 August 2022
    0 references
    Projekti eesmärk on omandada intellektuaalomandi õigused ja majanduslik kasu, arendades uusimatele teaduslikele teadmistele tuginevat uut toidusuitsutehnoloogiat, mis koosneb automaatsest suitsetajast ja spetsiaalselt välja töötatud kütusest, mis tagab keerulisel viisil, et looduslikust puidust põlevate toiduainete suitsutamisel kasutatav suits tekib ja seda kontrollitakse nii, et suitsu tootmine vastab EÜ kriteeriumidele benseeni sisalduse kohta, säilitades lõpptoote toiteväärtuse ning säilitades lõpptoote toiteväärtuse ja projekti organisatsioonilised omadused3. Nr 1 „Esmatoodete tõhus kasutamine suurema lisandväärtusega toodete tootmiseks, uute materjalide ja tehnoloogiate loomine ja mitmekesistamine“, nr 2 „Uute toodete ja/või teenuste jätkuv otsing“ ja nr 6. „Arendatud teadmistebaas ja inimkapital teadmiste valdkondades, kus Lätil on suhtelised eelised ja mis on seotud järgmiste valdkondadega: „Arukad materjalid, tehnoloogiad ja insenerisüsteemid“ ja „Teadmiste intensiivne biomajandus“. Projekt kuulub RIS3 aruka spetsialiseerumise valdkondadesse: „Arukad materjalid, tehnoloogiad ja insenerisüsteemid“ ja „Teadmistemahukad biomajandus“. Projekt on interdistsiplinaarne ja vastab järgmistele teadusvaldkondadele: –2.11. Muu tehnika ja tehnoloogia, sealhulgas toidu- ja joogitehnoloogia (toiduprotsessid ja -seadmed, toidukeemia, toiduainete kvaliteet);-2.2. Elektrotehnika, elektroonika, info- ja kommunikatsioonitehnoloogia (elektriseadmed ja automatiseerimine); -2,5. Materjaliteadused (puidumaterjalid ja -tehnoloogia);-1.7. Muud loodusteadused Projekt on seotud majandustegevusega ja selle taotleja on SIA „Linda – 1“ väikeettevõte, mille põhitegevus on seotud lihasuitsetamise seadmete tootmisega väikestele ja keskmise suurusega lihatöötlemisettevõtetele ning grillimisega jaekaubandusega. (Taotleja üksikasjalik kirjeldus on esitatud PIV jaotises 2.1 „Rakendusvõimsus“). Tõhusa koostöö vormis koostööpartnerina kaasatakse teadusasutus LVMI „Silava“, mis on Läti juhtiv metsandusideede, teadusuuringute ja rakendusarenduse instituut. LVMI „Silava“ kaasamise põhjendus on teadmised ja oskused puittaimede omaduste kindlakstegemiseks, mida tuleks kasutada uuenduslike kõrge lisandväärtusega nišitoodete väljatöötamiseks (Koostööpartneri kaasamise üksikasjalik põhjendus on esitatud PIV jaotises 1.9). Projekti põhitegevused:-Toidusuitsu mõiste arendamine ja tehnika taseme üksikasjalik analüüs (TRL2); tootmistehnoloogia arendamine (TRL 2);-Projekti suitsetajate prototüüpide arendamine (TRL 3);-Uue toidusuitsetamise tehnoloogia metoodika arendamine (TRL 4) Projekti põhitegevust täiendatakse projektijuhtimise, teadmiste ja tehnosiirde tegevustega, intellektuaalse projektikaitsemeetmete ettevalmistamisega, mis hõlmab väljaandeid. Lisaks kavandatakse levitamistegevust – ettekanded tööstuskonverentsidel ja seminaridel, trükised massimeedias jne. Projekti sihtrühmal „Läti Vabariigi äriregistris registreeritud äriühing“ – SIA „Linda – 1“ on järgmised toetusmeetmed: Hüvitis teadustöötajatele ja teadustööks, ärireisideks, intellektuaalomandi õiguste kaitseks, allhankeks vajalikele materjalidele.Projekt sihtrühmadele: teadusasutus – LVMI „Silava“ ja „teadus- ja uurimisvaldkonna töötajad, magistri- ja doktorandid“ on kättesaadavad järgmiste toetusmeetmete jaoks: Projektis on kavandatud järgmised tulemused: 1 originaalne teaduslik artikkel-1 oskusteave; 1 Euroopa patenditaotlus;-1 uue tehnoloogia prototüübid; 11 muud projekti tulemusi täiendavad uurimistulemused.Projekt kogumaksumus: Projektiga on kavas alustada kohe pärast lepingu sõlmimist rahastamise ja lepingute sõlmimise keskagentuuriga (CFLA), mille rakendamise kestus on 30 kuud alates 1. juulist 2020 kuni 31.12.2022. Toidu (liha) suitsetamise tehnoloogia, automaatne smokingiseade, benseeni kontsentratsioon, puidugraanulid, puidugraanulid ja suitsugaaside analüüs (Estonian)
    point in time
    17 August 2022
    0 references
    A projekt célja a szellemi tulajdonjogok és a gazdasági előnyök megszerzése új, a legújabb tudományos ismereteken alapuló élelmiszerfüst-technológia fejlesztésével, amely egy automatizált vezérlésű dohányfüstből és egy speciálisan kifejlesztett üzemanyagból áll, amely komplex módon biztosítja, hogy a természetes faégésből származó élelmiszerek füstölési folyamatában használt füst úgy alakuljon ki és ellenőrizzék, hogy a füsttermelés megfeleljen a benzpirén koncentrációjára vonatkozó EK-kritériumoknak, megőrizve a végtermék tápértékét és megőrizve a végtermék tápértékét és a projekt szervezeti tulajdonságait3. „Az elsődleges termékek hatékony felhasználása magasabb hozzáadott értékű termékek előállításához, új anyagok és technológiák létrehozása és diverzifikálása”, 2. sz. „Új termékek és/vagy szolgáltatások keresése” és 6. sz. „Fejlett tudásbázis és humántőke azokon a tudásterületeken, ahol Lettország komparatív előnyökkel rendelkezik, és a következő területekhez kapcsolódik: „Intelligens anyagok, technológiák és mérnöki rendszerek” és „Tudásintenzív biogazdaságtan”. A projekt a RIS3 intelligens szakosodási területeihez tartozik: „Intelligens anyagok, technológiák és mérnöki rendszerek” és „tudásintenzív biogazdaság”. A projekt interdiszciplináris, és megfelel a következő tudományterületeknek: –2.11. Egyéb mérnöki és technológiai megoldások, beleértve az élelmiszer- és italtechnológiákat (élelmiszeripari folyamatok és berendezések, élelmiszer-kémia, élelmiszer-termékek minősége);-2.2. Elektrotechnika, elektronika, információs és kommunikációs technológiák (elektromos berendezések és automatizálás);-2.5. Anyagtudományok (faanyagok és technológia);-1.7. Egyéb természettudományok A projekt gazdasági tevékenységekhez kapcsolódik, és pályázója a SIA „Linda – 1” kisvállalkozás lesz, amelynek fő tevékenysége a húsfeldolgozó kis- és középvállalkozások számára történő húsfüstölő berendezések gyártása és a grill-kiskereskedelem. (A kérelmező részletes leírása a PIV 2.1. pontjában („Végrehajtási kapacitás”) található. Hatékony együttműködés formájában együttműködő partnerként részt vesz az LVMI „Silava” kutatóintézet, amely Lettországban az erdészeti ötletek, kutatás és alkalmazott fejlesztés vezető intézete. Az LVMI „Silava” bevonásának indoka a fás növények azon jellemzőinek azonosításával kapcsolatos ismeretek és készségek, amelyeket fel kell használni az innovatív, nagy hozzáadott értéket képviselő réspiaci termékek kifejlesztéséhez (az együttműködési partner bevonásának részletes indokolását a PIV 1.9. szakasza tartalmazza). A projekt fő tevékenységei:-Az élelmiszerfüst koncepciójának fejlesztése és a technika állásának részletes elemzése (TRL2);-A gyártástechnológia fejlesztése (TRL 2);-A projekt dohányosok prototípusainak fejlesztése (TRL 3);-Az új élelmiszer-dohányzási technológia módszertanának fejlesztése (TRL 4) A projekt fő tevékenységeit projektmenedzsment, tudás- és technológiaátadási tevékenységek, szellemi projektvédelmi tevékenységek előkészítése egészíti ki, amely kiadványokat is tartalmaz. Emellett terjesztési tevékenységeket terveznek – prezentációk ipari konferenciákon és szemináriumokon, kiadványok a tömegtájékoztatásban stb. A „Lett Köztársaság cégnyilvántartásában bejegyzett vállalat” – SIA „Linda – 1” projekt célcsoportja a következő támogató intézkedésekkel rendelkezik: A tudományos dolgozók és a kutatáshoz, üzleti utakhoz, szellemi jogok védelmét szolgáló intézkedésekhez, kiszervezéshez szükséges anyagok díjazása.Projekt célcsoportok számára: „tudományos intézmény” – LVMI „Silava” és „tudományban és kutatásban foglalkoztatott személyzet, mester- és doktoranduszok” állnak rendelkezésre a következő támogatási intézkedésekre: A projektben a következő eredményeket tervezik:-1 eredeti tudományos cikk-1 know-how;-1 európai szabadalmi bejelentés;-1 új technológia prototípusai; A projekt eredményeit kiegészítő egyéb kutatási eredmények. A projekt összköltsége: A tervek szerint a projektet közvetlenül a Központi Pénzügyi és Szerződéskötő Ügynökséggel (CFLA) kötött szerződés megkötését követően kezdik meg, a végrehajtás időtartama 30 hónap 2020. július 1-jétől 2022.12.31-ig. Élelmiszer (hús) füstölési technológia, automatizált szmokingeszköz, benzpirén koncentráció, fapellet, fapellet égés és füstgáz elemzés (Hungarian)
    point in time
    17 August 2022
    0 references
    Целта на проекта е да придобие права на интелектуална собственост и икономически ползи чрез разработване на нова технология за пушене на храни, основана на най-новите научни познания, която ще се състои от автоматизирано контролиращо пушач и специално разработено гориво за него, което ще гарантира по сложен начин, че димът, използван в процеса на опушване на хранителни продукти от естествено изгаряне на дърва, се създава и контролира по такъв начин, че производството на дим да отговаря на критериите на ЕО за концентрация на бензипирен, като същевременно се запазват хранителните стойности на крайния продукт и се запазват хранителните стойности на крайния продукт и организационните свойства на проекта3. № 1 „Ефективно използване на първични продукти за производството на продукти с по-висока добавена стойност, създаване и диверсификация на нови материали и технологии„, № 2 „Продължаващо търсене на нови продукти и/или услуги“ и № 6. "Развита база от знания и човешки капитал в областите на знанието, в които Латвия има сравнителни предимства и свързани с области: „Интелигентни материали, технологии и инженерни системи„и „Интензивна биоикономика“. Проектът попада в областите на интелигентна специализация RIS3: „Интелигентни материали, технологии и инженерни системи„и „Интензивна биоикономика“. Проектът е интердисциплинарен и отговаря на следните области на науката: —2.11. Други инженерни и технологични технологии, включително технологии в областта на храните и напитките (хранителни процеси и оборудване, химия на храните, качество на хранителните продукти); Електротехника, електроника, информационни и комуникационни технологии (електрическо оборудване и автоматизация);-2.5. Материални науки (дървесни материали и технологии);-1.7. Други природни науки Проектът е свързан с икономически дейности, а заявител ще бъде SIA „Линда — 1“ малко предприятие, чиято основна дейност е свързана с производството на оборудване за опушване на месо за малки и средни месопреработвателни предприятия и производство на барбекю на дребно. (Подробно описание на заявителя е дадено в раздел 2.1 „Капацитет за изпълнение“ на PIV). Като партньор в сътрудничеството под формата на ефективно сътрудничество ще участва и научноизследователската институция LVMI „Silava“ — водещият институт за идеи в областта на горското стопанство, научни изследвания и приложни разработки в Латвия. Обосновката за участието на LVMI „Silava“ е знанията и уменията във връзка с идентифицирането на характеристиката на дървесните растения, които следва да се използват за разработването на иновативен продукт с висока добавена стойност (Подробната обосновка за участието на партньора за сътрудничество е посочена в раздел 1.9 от PIV). Основните дейности по проекта: — Разработване на концепцията за хранителен дим и подробен анализ на състоянието на техниката (TRL2);- Разработване на производствени технологии (TRL 2);- Разработване на прототипи на пушачи (TRL 3);- Разработване на методология за нова технология за опушване на храни (TRL 4) Основните дейности по проекта ще бъдат допълнени с дейности по управление на проекти, знания и трансфер на технологии, подготовка на дейности за защита на интелектуални проекти, които ще включват публикации. Освен това се планират дейности за разпространение — презентации в индустриални конференции и семинари, публикации в средствата за масово осведомяване и др. Целевата група на проекта „Дружество, регистрирано в Търговския регистър на Република Латвия„— СОА „Линда — 1“ ще разполага със следните мерки за подкрепа: Компенсация за научни работници и материали, необходими за научни изследвания, бизнес пътувания, мерки за защита на правата върху интелектуалната собственост, аутсорсинг.Проект за целеви групи: „научна институция„— LVMI „Силава“ и „персонал, работещ в областта на науката и научните изследвания, магистрите и докторантите“ ще бъдат на разположение за следните мерки за подкрепа: В проекта са планирани следните резултати: 1 оригинална научна статия-1 ноу-хау; 1 заявка за европейски патент;-1 прототипа на нови технологии; 11 други резултати от научни изследвания, допълващи резултатите от проекта.Общи разходи за проекта: Планира се проектът да започне веднага след сключването на договора с Централната финансова и договаряща агенция (КФЛА), като срокът му на изпълнение е 30 месеца от 1.7.2020 г. до 31.12.2022 г. Технология за опушване на храни (месо), автоматизирано смокинг устройство, концентрация на бензпирен, дървесни пелети, изгаряне на дървесни пелети и анализ на димните газове (Bulgarian)
    point in time
    17 August 2022
    0 references
    Projekto tikslas – įgyti intelektinės nuosavybės teises ir ekonominę naudą kuriant naujas maisto dūmų technologijas, pagrįstas naujausiomis mokslinėmis žiniomis, kurias sudarys automatinės kontrolės rūkalius ir specialiai jam sukurtas kuras, kuris kompleksiškai užtikrins, kad dūmai, naudojami maisto produktų rūkymui iš natūralaus medienos deginimo, būtų kuriami ir kontroliuojami taip, kad dūmų gamyba atitiktų EB benzpireno koncentracijos kriterijus, išsaugant galutinio produkto maistines vertes ir išsaugant galutinio produkto maistines vertes bei projekto organizacines savybes3. Nr. 1 „Veiksmingas pirminių produktų naudojimas gaminant didesnės pridėtinės vertės produktus, kuriant ir įvairinant naujas medžiagas ir technologijas“, Nr. 2 „Naujų produktų ir (arba) paslaugų nuolatinė paieška“ ir Nr. 6. „Sukurta žinių bazė ir žmogiškasis kapitalas tose srityse, kuriose Latvija turi lyginamųjų pranašumų ir yra susijusios su šiomis sritimis: „Pažangiosios medžiagos, technologijos ir inžinerinės sistemos“ ir „Intensyvios žinios bioekonomika“. Projektas priklauso RIS3 pažangiosios specializacijos sritims: „Pažangiosios medžiagos, technologijos ir inžinerinės sistemos“ ir „Žinioms imlios bioekonomika“. Projektas yra tarpdisciplininis ir atitinka šias mokslo sritis: –2.11. Kita inžinerija ir technologijos, įskaitant maisto ir gėrimų technologijas (maisto procesai ir įranga, maisto chemija, maisto produktų kokybė);-2.2. Elektros inžinerija, elektronika, informacinės ir ryšių technologijos (elektros įranga ir automatika);-2.5. Medžiagų mokslai (medienos medžiagos ir technologijos);-1.7. Kiti gamtos mokslai Projektas yra susijęs su ekonomine veikla, o pareiškėjas – SIA „Linda – 1“ mažoji įmonė, kurios pagrindinė veikla yra susijusi su mėsos rūkymo įrangos gamyba mažoms ir vidutinėms mėsos perdirbimo įmonėms bei mažmenine kepsninių gamyba. (Išsamus pareiškėjo aprašymas pateiktas PIV 2.1 skirsnyje „Įgyvendinimo pajėgumai“). Kaip bendradarbiavimo partneris veiksmingo bendradarbiavimo forma, dalyvaus mokslinių tyrimų įstaiga LVMI „Silava“ – pirmaujanti miškininkystės idėjų, mokslinių tyrimų ir taikomosios plėtros institutas Latvijoje. LVMI „Silava“ dalyvavimo loginis pagrindas yra žinios ir įgūdžiai, susiję su sumedėjusių augalų savybių, kurios turėtų būti naudojamos kuriant naujovišką didelės pridėtinės vertės nišinį produktą, nustatymu (išsamus bendradarbiavimo partnerio dalyvavimo pagrindimas pateiktas PIV 1.9 skirsnyje). Pagrindinės projekto veiklos kryptys:-Maistinio rūkymo koncepcijos kūrimas ir naujausių technologijų analizė (TRL2);-gamybos technologijų plėtra (TRL 2);-Projekto rūkymo prototipų kūrimas (TRL 3);-Naujų maisto rūkymo technologijų metodikos kūrimas (TRL 4) Pagrindinė projekto veikla bus papildyta projektų valdymo, žinių ir technologijų perdavimo veikla, intelektinės projektų apsaugos veiklos rengimu, įskaitant leidinius. Be to, planuojama sklaidos veikla – pristatymai pramonės konferencijose ir seminaruose, publikacijos žiniasklaidoje ir kt.Projekto tikslinė grupė „Latvijos Respublikos prekybos registre registruota bendrovė“ – SIA „Linda – 1“ naudos šias paramos priemones: Kompensacija mokslo darbuotojams ir medžiagos, reikalingos moksliniams tyrimams, verslo kelionėms, intelektinės teisių apsaugos priemonėms, užsakomosioms paslaugoms.Projektas tikslinėms grupėms: „mokslo įstaiga“ – LVMI „Silava“ ir „mokslo ir mokslinių tyrimų srities darbuotojai, magistrantai ir doktorantai“ bus prieinami šioms paramos priemonėms: Projekte planuojami šie rezultatai:-1 originalus mokslinis straipsnis-1 praktinė patirtis;-1 Europos patento paraiška;-1 naujų technologijų prototipai; 11 kitų mokslinių tyrimų rezultatų, papildančių Projekto rezultatus.Projekto bendros išlaidos: Projektą planuojama pradėti iš karto po to, kai bus sudaryta sutartis su Centrine finansų ir sutarčių sudarymo agentūra (CFLA), jo įgyvendinimo trukmė – 30 mėnesių nuo 2020 m. liepos 1 d. iki 2022 m. gruodžio 31 d. Maisto (mėsos) rūkymo technologija, automatizuotas tuksedo įrenginys, benzpireno koncentracija, medienos granulės, medienos granulių deginimas ir kaminų dujų analizė (Lithuanian)
    point in time
    17 August 2022
    0 references
    Cilj projekta je steći prava intelektualnog vlasništva i gospodarske koristi razvojem nove tehnologije dima hrane na temelju najnovijih znanstvenih spoznaja, koje će se sastojati od automatiziranog kontrolnog pušača i posebno razvijenog goriva za njega, što će na složen način osigurati stvaranje i kontrolu dima koji se koristi u procesu dimljenja prehrambenih proizvoda od prirodnog sagorijevanja drva na način da proizvodnja dima zadovoljava kriterije EK za koncentraciju benzpirena, uz očuvanje nutritivnih vrijednosti konačnog proizvoda i očuvanje hranjivih vrijednosti konačnog proizvoda i organizacijskih svojstava projekta3. Br. 1 „Djelotvorna uporaba primarnih proizvoda za proizvodnju proizvoda veće dodane vrijednosti, stvaranje i diversifikacija novih materijala i tehnologija”, br. 2 „Trenutačno traženje novih proizvoda i/ili usluga” i br. 6. „Razvijena baza znanja i ljudski kapital u područjima znanja u kojima Latvija ima komparativne prednosti i povezana su s područjima: „Pametni materijali, tehnologije i inženjerski sustavi” i „Znanje-intenzivni Bio-Economics”. Projekt spada u RIS3 pametne specijalizacije područja: „Pametni materijali, tehnologije i inženjerski sustavi” i „biogospodarstvo s visokim stupnjem znanja”. Projekt je interdisciplinaran i zadovoljava sljedeća područja znanosti: —2.11. Ostali inženjering i tehnologija, uključujući tehnologije hrane i pića (prehrambeni procesi i oprema, kemija hrane, kvaliteta prehrambenih proizvoda);-2.2. Elektrotehnika, elektronika, informacijske i komunikacijske tehnologije (električna oprema i automatizacija);-2.5. Znanosti o materijalima (drveni materijali i tehnologija);-1.7. Ostale prirodne znanosti Projekt je povezan s gospodarskim djelatnostima, a podnositelj prijave bit će malo poduzeće SIA „Linda – 1”, čija je glavna djelatnost povezana s proizvodnjom opreme za dimljenje mesa za mala i srednja poduzeća za preradu mesa i maloprodajom proizvodnje roštilja. (Detaljni opis podnositelja zahtjeva naveden je u odjeljku 2.1. „Provedbeni kapacitet” PIV-a). Kao partner za suradnju u obliku učinkovite suradnje, bit će uključena istraživačka ustanova LVMI „Silava” – vodeći institut za šumarske ideje, istraživanje i primijenjeni razvoj u Latviji. Razlog za uključivanje LVMI-ja „Silava” jesu znanje i vještine u vezi s utvrđivanjem značajki drvnih biljaka koje bi se trebale upotrebljavati za razvoj inovativnog proizvoda niše visoke dodane vrijednosti (Detaljno obrazloženje za sudjelovanje partnera za suradnju navedeno je u odjeljku 1.9. PIV-a). Glavne aktivnosti projekta:-Razvoj koncepta dima hrane i detaljna analiza najsuvremenije tehnologije (TRL2);-razvoj proizvodne tehnologije (TRL 2);-razvoj prototipova pušača projekta (TRL 3);-razvoj metodologije za novu tehnologiju pušenja (TRL 4) Glavne aktivnosti projekta bit će dopunjene aktivnostima upravljanja projektima, prijenosa znanja i tehnologije, pripreme aktivnosti zaštite intelektualnih projekata, koje će uključivati publikacije. Osim toga, planirane su aktivnosti širenja informacija – prezentacije na industrijskim konferencijama i seminarima, publikacije u masovnim medijima itd. Ciljna skupina projekta „Tvrtka registrirana u trgovačkom registru Republike Latvije” – SIA „Linda – 1” imat će sljedeće mjere potpore: Naknada za znanstvene djelatnike i materijale potrebne za istraživanje, poslovna putovanja, mjere zaštite intelektualnih prava, outsourcing.Projekt za ciljne skupine: „znanstvena ustanova” – LVMI „Silava” i „osoblje zaposleno u znanosti i istraživanju, magisterij i doktorski studenti” bit će na raspolaganju za sljedeće mjere potpore: U projektu su planirani sljedeći rezultati:-1 izvorni znanstveni članak-1 know-how;-1 europska prijava patenta;-1 prototipi nove tehnologije; 11 drugih rezultata istraživanja koji nadopunjuju rezultate projekta.Ukupni troškovi projekta: Planira se da će projekt započeti odmah nakon sklapanja ugovora sa Središnjom agencijom za financiranje i ugovaranje (CFLA), čija provedba traje 30 mjeseci od 1.7.2020. do 31.12.2022. Tehnologija dimljenja hrane (meso), automatizirani uređaj za smoking, koncentracija benzpirena, drveni peleti, izgaranja drvenih peleta i analiza dimnih plinova (Croatian)
    point in time
    17 August 2022
    0 references
    Syftet med projektet är att förvärva immateriella rättigheter och ekonomiska fördelar genom att utveckla ny livsmedelsrökteknik baserad på de senaste vetenskapliga rönen, som kommer att bestå av en automatiserad kontrollrökare och ett särskilt utvecklat bränsle för den, vilket på ett komplext sätt kommer att säkerställa att röken som används i rökningsprocessen av livsmedelsprodukter från naturlig träbränning skapas och kontrolleras på ett sådant sätt att rökproduktionen uppfyller EG:s kriterier för koncentration av benspiren, samtidigt som slutproduktens näringsvärde och projektets organisatoriska egenskaper bevaras3. Nr 1 ”Effektiv användning av primärprodukter för produktion av produkter med högre förädlingsvärde, skapande och diversifiering av nya material och tekniker”, nr 2 ”Pågående sökande efter nya produkter och/eller tjänster” och nr 6. ”Utvecklad kunskapsbas och humankapital på de kunskapsområden där Lettland har komparativa fördelar med anknytning till följande områden: ”Smarta material, tekniker och ingenjörssystem” och ”Knowledge-Intensive Bio-Economics”.Projektet ingår i RIS3 Smarta specialiseringsområden: ”Smarta material, tekniker och tekniska system” och ”Kunskapsintensiv bioekonomi”.Projektet är tvärvetenskapligt och uppfyller följande vetenskapsområden: —2.11 Annan teknik och teknik, inklusive livsmedels- och dryckesteknik (livsmedelsprocesser och livsmedelsutrustning, livsmedelskemi, livsmedelsproduktkvalitet). Elektroteknik, elektronik, informations- och kommunikationsteknik (elektrisk utrustning och automatisering);-2.5. Materialvetenskap (trämaterial och träteknik);-1.7. Andra naturvetenskaper Projektet är relaterat till ekonomisk verksamhet, och dess sökande kommer att vara SIA ”Linda – 1” småföretag, vars huvudsakliga verksamhet är relaterad till produktion av utrustning för rökning av kött för små och medelstora köttbearbetningsföretag, och detaljhandel grillproduktion. (Närmare beskrivning av sökanden finns i avsnitt 2.1 ”Genomförandekapacitet” i PIV). Som samarbetspartner i form av effektivt samarbete kommer forskningsinstitutet LVMI ”Silava” – det ledande institutet för skogsbruksidéer, forskning och tillämpad utveckling i Lettland att involveras. Grunden för LVMI:s ”Silava” är kunskaper och färdigheter när det gäller att identifiera de egenskaper hos vedartade växter som bör användas för att utveckla innovativa nischprodukter med högt mervärde (den detaljerade motiveringen till samarbetspartens deltagande anges i avsnitt 1.9 i PIV). Projektets huvudsakliga verksamhet:-Utveckling av begreppet livsmedelsrök och detaljerad analys av den senaste tekniken (TRL2),-Utveckling av produktionsteknik (TRL 2),-Utveckling av projektets prototyper för rökare (TRL 3);-Utveckling av metodik för ny livsmedelsrökteknik (TRL 4) Projektets huvudsakliga verksamhet kommer att kompletteras med projektledning, kunskaps- och tekniköverföring, förberedelse av intellektuell projektskyddsverksamhet, inklusive publikationer. Dessutom planeras spridningsaktiviteter – presentationer vid branschkonferenser och seminarier, publikationer i massmedier osv. Projektets målgrupp ”Företag registrerat i Republiken Lettlands handelsregister” – SIA ”Linda – 1” kommer att ha följande stödåtgärder: Ersättning till vetenskaplig personal och material som behövs för forskning, affärsresor, åtgärder för skydd av immateriella rättigheter, outsourcing.Projekt för målgrupper: ”vetenskaplig institution” – LVMI ”Silava” och ”personal som är anställd inom vetenskap och forskning, masters- och doktorander” kommer att finnas tillgänglig för följande stödåtgärder: I projektet planeras följande resultat:-1 ursprunglig vetenskaplig artikel-1 know-how,-1 ansökan om europeiskt patent,-1 prototyper av ny teknik, 11 andra forskningsresultat som kompletterar projektresultaten.Projektets totala kostnader: Enligt planerna ska projektet inledas omedelbart efter det att avtalet med den centrala finansierings- och upphandlingsmyndigheten (CFLA) har ingåtts, dess genomförandeperiod 30 månader från den 1 juli 2020 till den 31 december 2022. Rökteknik för livsmedel (kött), automatiserad smoking, benspyrenkoncentration, träpellets, förbränning av träpellets och rökgasanalys (Swedish)
    point in time
    17 August 2022
    0 references
    Scopul proiectului este de a dobândi drepturi de proprietate intelectuală și beneficii economice prin dezvoltarea de noi tehnologii de fum alimentar bazate pe cele mai recente cunoștințe științifice, care vor consta într-un fumător cu control automat și un combustibil special dezvoltat pentru acesta, ceea ce va asigura într-un mod complex că fumul utilizat în procesul de afumare a produselor alimentare provenite din arderea lemnului natural este creat și controlat astfel încât producția de fum să îndeplinească criteriile CE pentru concentrarea benzpirenului, păstrând în același timp valorile nutriționale ale produsului final și păstrând valorile nutriționale ale produsului final și proprietățile organizaționale ale proiectului3. Nr. 1 „Utilizarea eficientă a produselor primare pentru producția de produse cu valoare adăugată mai mare, crearea și diversificarea de noi materiale și tehnologii”, nr. 2 „Căutarea continuă de noi produse și/sau servicii” și nr. 6. „Baza de cunoștințe și capitalul uman dezvoltate în domeniile cunoașterii în care Letonia are avantaje comparative și legate de domenii: „Materiale inteligente, tehnologii și sisteme de inginerie” și „Bioeconomie intensivă a cunoașterii”.Proiectul se încadrează în domeniile de specializare inteligentă RIS3: „Materiale inteligente, tehnologii și sisteme de inginerie” și „Bioeconomie intensivă a cunoașterii”.Proiectul este interdisciplinar și îndeplinește următoarele domenii ale științei: —2.11. Alte tehnologii și tehnologii, inclusiv tehnologiile alimentare și ale băuturilor (procese și echipamente alimentare, chimie alimentară, calitatea produselor alimentare);-2.2. Inginerie electrică, electronică, tehnologii ale informației și comunicațiilor (echipamente electrice și automatizare);-2.5. Științele materialelor (materiale și tehnologii din lemn);-1.7. Alte științe naturale Proiectul este legat de activități economice, iar solicitantul său va fi SIA „Linda – 1” întreprindere mică, a cărei activitate principală este legată de producția de echipamente de afumare a cărnii pentru întreprinderile mici și mijlocii de prelucrare a cărnii și producția de grătare cu amănuntul. (Descrierea detaliată a solicitantului este prezentată în secțiunea 2.1 „Capacitatea de punere în aplicare” a PIV). În calitate de partener de cooperare sub forma unei cooperări eficiente, va fi implicat institutul de cercetare LVMI „Silava” – principalul institut de idei forestiere, cercetare și dezvoltare aplicată din Letonia. Motivul pentru implicarea LVMI „Silava” este cunoștințele și competențele în ceea ce privește identificarea caracteristicilor plantelor lemnoase care ar trebui utilizate pentru dezvoltarea unui produs inovator de nișă cu valoare adăugată ridicată (justificarea detaliată a implicării partenerului de cooperare este indicată în secțiunea 1.9 din PIV). Principalele activități ale proiectului:-Dezvoltarea conceptului de fum alimentar și analiza detaliată a stadiului actual al tehnologiei (TRL2);-Dezvoltarea tehnologiei de producție (TRL 2);-Dezvoltarea prototipurilor fumătorilor din cadrul proiectului (TRL 3);-Dezvoltarea metodologiei pentru noua tehnologie de fumat alimentar (TRL 4) Principalele activități ale proiectului vor fi completate cu activități de management de proiect, activități de transfer de cunoștințe și de tehnologie, pregătirea activităților de protecție a proiectelor intelectuale, care vor include publicații. În plus, sunt planificate activități de diseminare – prezentări în cadrul conferințelor și seminariilor din industrie, publicații în mass-media etc. Grupul țintă al proiectului „Înregistrare în Registrul Comerțului al Republicii Letonia” – SIA „Linda – 1” va avea următoarele măsuri de sprijin: Remunerarea angajaților științifici și a materialelor necesare pentru cercetare, călătorii de afaceri, măsuri de protecție a drepturilor intelectuale, externalizare.Proiect pentru grupurile țintă: „instituție științifică” – LVMI „Silava” și „personal angajat în științe și cercetare, masteranzi și doctoranzi” vor fi disponibile pentru următoarele măsuri de sprijin: În cadrul proiectului sunt planificate următoarele rezultate:-1 know-how științific original;-1 cerere de brevet european;-1 prototipuri de tehnologie nouă; 11 alte rezultate ale cercetării care completează rezultatele proiectului. Costurile totale ale proiectului: Se preconizează demararea proiectului imediat după încheierea contractului cu Agenția Centrală de Finanțe și Contractare (CFLA), durata de punere în aplicare a acestuia fiind de 30 de luni, de la 1.7.2020 până la 31.12.2022. Tehnologia pentru fumatul alimentelor (carne), dispozitivul automat de smoching, concentrația de benzpiren, peletele din lemn, arderea peleților din lemn și analiza gazelor de ardere (Romanian)
    point in time
    17 August 2022
    0 references
    Cilj projekta je pridobiti pravice intelektualne lastnine in gospodarske koristi z razvojem nove tehnologije za dimljenje hrane, ki temelji na najnovejših znanstvenih spoznanjih, ki bo sestavljena iz avtomatiziranega kontrolnega kadilca in posebej razvitega goriva zanj, kar bo na kompleksen način zagotovilo, da se dim, ki se uporablja v procesu kajenja živil iz naravnega kurjenja lesa, ustvari in nadzoruje tako, da proizvodnja dima izpolnjuje merila ES za koncentracijo benzpirena, hkrati pa ohranja hranilne vrednosti končnega proizvoda in hranilne vrednosti končnega proizvoda ter organizacijske lastnosti projekta3. Št. 1 „Učinkovita raba primarnih proizvodov za proizvodnjo proizvodov z višjo dodano vrednostjo, ustvarjanje in diverzifikacija novih materialov in tehnologij“, št. 2 „Sprotno iskanje novih proizvodov in/ali storitev“ in št. 6. „Razviti bazo znanja in človeški kapital na področjih znanja, kjer ima Latvija primerjalne prednosti in so povezana s področji: „Pametni materiali, tehnologije in inženirski sistemi“ in „Znanje-intenzivna bio-gospodarska“.Projekt spada v področje pametne specializacije RIS3: „Pametni materiali, tehnologije in inženirski sistemi“ in „Znanje intenzivno biogospodarstvo“. Projekt je interdisciplinaren in izpolnjuje naslednja področja znanosti: —2.11. Drugi inženiring in tehnologija, vključno s tehnologijami hrane in pijače (živilski procesi in oprema, kemija hrane, kakovost živil);-2.2. Elektrotehnika, elektronika, informacijske in komunikacijske tehnologije (električna oprema in avtomatizacija);-2.5. Znanosti o materialih (lesni materiali in tehnologija);-1,7. Druge naravoslovne vede Projekt je povezan z gospodarskimi dejavnostmi, njegov prijavitelj pa bo malo podjetje SIA „Linda – 1“, katerega glavna dejavnost je povezana s proizvodnjo opreme za prekajevanje mesa za mala in srednje velika podjetja za predelavo mesa ter maloprodajno proizvodnjo žara. (Podroben opis prosilca je podan v oddelku 2.1 „Izvedbena zmogljivost“ PIV). Kot partner za sodelovanje v obliki učinkovitega sodelovanja bo vključena raziskovalna ustanova LVMI „Silava“ – vodilni inštitut za gozdarske ideje, raziskave in aplikativni razvoj v Latviji. Utemeljitev za vključitev LVMI „Silava“ je znanje in spretnosti v zvezi z opredelitvijo značilnosti olesenelih rastlin, ki bi jih bilo treba uporabiti za razvoj inovativnega nišnega proizvoda z visoko dodano vrednostjo (podrobna utemeljitev za sodelovanje partnerja je navedena v oddelku 1.9 PIV). Glavne aktivnosti projekta:-Razvoj koncepta prehrambenega dima in podrobna analiza stanja tehnike (TRL2);-Razvoj proizvodne tehnologije (TRL 2);-Razvoj prototipov kadilcev projekta (TRL 3);-Razvoj metodologije za novo tehnologijo kajenja hrane (TRL 4) Glavne aktivnosti projekta bodo dopolnjene s projektnim vodenjem, dejavnostmi prenosa znanja in tehnologije, pripravo intelektualnih aktivnosti za zaščito projektov, ki bodo vključevale publikacije. Poleg tega so načrtovane dejavnosti razširjanja – predstavitve na industrijskih konferencah in seminarjih, publikacije v množičnih medijih itd. Ciljna skupina projekta „Podjetje, registrirano v poslovnem registru Republike Latvije“ – SIA „Linda – 1“ bo imela naslednje podporne ukrepe: Nadomestila za zaposlene v znanosti in materiale, potrebne za raziskave, poslovna potovanja, ukrepe za zaščito intelektualnih pravic, zunanje izvajanje.Projekt za ciljne skupine: „znanstvena ustanova“ – LVMI „Silava“ in „osebje, zaposleno na področju znanosti in raziskav, magistrskih in doktorskih študentov“ bosta na voljo za naslednje podporne ukrepe: V projektu so načrtovani naslednji rezultati:-1 izvirno znanstveno znanje iz člena-1; 1 evropska patentna prijava; 1 prototipi nove tehnologije; 11 drugih rezultatov raziskav, ki dopolnjujejo rezultate projekta.Skupni stroški projekta: Projekt naj bi se začel izvajati takoj po sklenitvi pogodbe s Centralno finančno in pogodbeno agencijo (CFLA), ki bo trajala 30 mesecev od 1. 7. 2020 do 31. 12. 2022. Tehnologija kajenja hrane (meso), avtomatizirana naprava s tuksedom, koncentracija benzpirena, lesni peleti, zgorevanje lesnih peletov in analiza dimnih plinov (Slovenian)
    point in time
    17 August 2022
    0 references
    Celem projektu jest uzyskanie praw własności intelektualnej i korzyści ekonomicznych poprzez opracowanie nowej technologii dymu spożywczego w oparciu o najnowszą wiedzę naukową, która będzie składać się ze zautomatyzowanego palacza kontrolnego i specjalnie opracowanego do niego paliwa, co zapewni w złożony sposób tworzenie i kontrolowanie dymu wykorzystywanego w procesie wędzenia produktów spożywczych pochodzących z naturalnego spalania drewna w taki sposób, aby produkcja dymu spełniała kryteria WE dotyczące koncentracji benzpirenu, przy jednoczesnym zachowaniu wartości odżywczych produktu końcowego i zachowania wartości odżywczych produktu końcowego oraz właściwości organizacyjnych projektu3. Nr 1 „Skuteczne wykorzystanie produktów pierwotnych do produkcji produktów o wyższej wartości dodanej, tworzenie i dywersyfikacja nowych materiałów i technologii”, nr 2 „Obecne poszukiwanie nowych produktów lub usług” oraz nr 6. „Opracowała bazę wiedzy i kapitał ludzki w dziedzinach wiedzy, w których Łotwa ma przewagę komparatywną i dotyczy dziedzin: „Inteligentne materiały, technologie i systemy inżynieryjne” oraz „Knowledge-Intensive Bio-Economics”.Projekt wchodzi w zakres obszarów inteligentnej specjalizacji RIS3: „Inteligentne materiały, technologie i systemy inżynieryjne” oraz „biogospodarka intensywnie korzystająca z wiedzy”.Projekt jest interdyscyplinarny i obejmuje następujące dziedziny nauki: —2.11. Inne technologie inżynieryjne i technologiczne, w tym technologie żywności i napojów (procesy i urządzenia spożywcze, chemia żywności, jakość produktów spożywczych);-2.2. Elektrotechnika, elektronika, technologie informacyjno-komunikacyjne (sprzęt elektryczny i automatyka);-2.5. Materiałoznawstwo (materiały drzewne i technologia);-1.7. Inne nauki przyrodnicze Projekt związany jest z działalnością gospodarczą, a jego wnioskodawcą będzie SIA „Linda – 1” małe przedsiębiorstwo, którego główna działalność związana jest z produkcją urządzeń do wędzenia mięsa dla małych i średnich przedsiębiorstw przetwórstwa mięsa oraz z produkcją grilla detalicznego. (Szczegółowy opis wnioskodawcy znajduje się w sekcji 2.1 „Zdolności wykonawcze” PIV). Jako partner współpracy w formie efektywnej współpracy, zaangażowana będzie instytucja badawcza LVMI „Silava” – wiodący instytut pomysłów w dziedzinie leśnictwa, badań i rozwoju stosowanego na Łotwie. Uzasadnieniem zaangażowania LVMI „Silava” jest wiedza i umiejętności związane z identyfikacją cech charakterystycznych roślin drzewiastych, które należy wykorzystać do opracowania innowacyjnego produktu niszowego o wysokiej wartości dodanej (szczegółowe uzasadnienie zaangażowania partnera współpracy przedstawiono w sekcji 1.9 PIV). Główne działania projektu: – Rozwój koncepcji dymu spożywczego i szczegółowa analiza stanu techniki (TRL2);-Rozwój technologii produkcji (TRL 2);-Rozwój prototypów palaczy projektu (TRL 3);-Rozwój metodologii dla nowych technologii palenia żywności (TRL 4) Główne działania projektu zostaną uzupełnione o zarządzanie projektami, działania w zakresie transferu wiedzy i technologii, przygotowanie działań w zakresie ochrony projektów intelektualnych, które będą obejmowały publikacje. Ponadto planowane są działania upowszechniające – prezentacje na konferencjach i seminariach branżowych, publikacje w mediach itp.Grupa docelowa projektu „Spółka zarejestrowana w rejestrze handlowym Republiki Łotewskiej” – SIA „Linda – 1” będzie miała następujące środki wsparcia: Odszkodowania dla pracowników naukowych i materiały niezbędne do badań, podróży służbowych, środków ochrony praw własności intelektualnej, outsourcingu.Projekt dla grup docelowych: „instytucja naukowa” – LVMI „Silava” i „personel zatrudniony w dziedzinie nauki i badań naukowych, magisterów i doktorantów” będzie dostępny dla następujących środków wsparcia: W projekcie planowane są następujące wyniki: 1 oryginalny artykuł naukowy-1 know-how; 1 zgłoszenie patentowe europejskie;-1 prototypy nowej technologii; 11 innych wyników badań uzupełniających wyniki projektu.Całkowite koszty projektu: Planowane jest rozpoczęcie projektu natychmiast po zawarciu umowy z Centralną Agencją Finansów i Zamawiających (CFLA), okres jego realizacji 30 miesięcy od 01.07.2020 r. do 31.12.2022 r. Technologia wędzenia żywności (mięsa), automatyczne urządzenie smokingowe, stężenie benzpirenu, pelet drzewny, spalanie granulatu drzewnego i analiza spalin (Polish)
    point in time
    17 August 2022
    0 references
    location (string)
    Sabiles iela 2, Kandava, Tukuma nov., LV-3120
    0 references
    Rīgas iela 111, Salaspils, Salaspils nov., LV-2169
    0 references

    Identifiers

    Latvian Kohesio ID
    1.1.1.1/19/A/092
    0 references
     
    Retrieved from "https://linkedopendata.eu/w/index.php?title=Item:Q3056436&oldid=40421019"