R & D work on the application of innovative solutions in fruit and vegetable processing (Q2716753)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q2716753 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | R & D work on the application of innovative solutions in fruit and vegetable processing |
Project Q2716753 in Poland |
Statements
5,806,130.83 zloty
0 references
12,248,166.21 zloty
0 references
47.4 percent
0 references
1 April 2020
0 references
15 December 2023
0 references
TYMBARK - MWS SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
0 references
Projekt zostanie zrealizowany przez Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k.. Konieczność realizacji projektu związana jest z rozwojem przedsiębiorstwa, który poprzez działalność badawczo - rozwojową przyczynia się do rozwoju technologii w firmie w różnych zakresach. Zakres projektu obejmuje: I. przeprowadzenie prac przemysłowych II. przeprowadzenie prac rozwojowych III. zakup Infrastruktury B+R do prowadzenia badań Prace realizowane będą we współpracy z jednostką naukową, która odegra bardzo istotną rolę w procesie badawczym. W ramach projektu zostaną opracowane zarówno innowacje produktowe i procesowe: • opracowanie receptur na bazie jabłka czerwonomiąższowego Opracowanie technologii przetwarzania oraz dobór właściwych parametrów procesowych, umożliwiających zachowanie naturalnej intensywnie czerwonej barwy będzie przedmiotem badań w projekcie. Oprócz ustalenia optymalnych parametrów obróbki (takich jak m.in.: proces transportu, rozładunku, sortowania, mycia, wstępne przetwarzanie, temperatura, czas rozparzania, stopień przetarcia, ilość i jakość dozowanych środków pomocniczych/dodatków itp.) planuje się wprowadzenie innowacyjnego sposobu utrwalania – zastosowanie wysokich ciśnień (HPP – High Pressure Processing), jako alternatywę do klasycznej pasteryzacji. Innowacja procesowa: • wprowadzenie technologii utrwalania produktów metodą HPP Projekt wpisuje się w założenia określone w I osi priorytetowej Inteligentna Gospodarka Warmii i Mazur, jakim jest wzrost innowacyjności i konkurencyjności gospodarki regionu, a co za tym idzie poprawie warunków funkcjonowania firm regionu, ich przeżywalności, nowoczesności, podnoszenia i poszerzania oferty produktowej i usługowej. Projekt wpisuje się w cel poddziałania 1.2,2 oraz jest zgodny z celami określonymi w SZOOP. (Polish)
0 references
The project will be implemented by Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k. The need to implement the project is related to the development of the company, which, through its research and development activities, contributes to the development of technology in the company in various areas. The scope of the project includes: I. conducting industrial works II. carrying out development works III. purchase of R & D infrastructure for conducting research The works will be carried out in cooperation with the scientific unit, which will play a very important role in the research process. The project will develop both product and process innovations: • development of recipes based on red apple The development of processing technologies and selection of appropriate process parameters, enabling the preservation of natural intense red color will be subject to research in the project. In addition to setting optimal machining parameters (such as: the process of transport, unloading, sorting, washing, pre-processing, temperature, burning time, degree of abrasion, quantity and quality of dosed auxiliaries/additions, etc.) is planned to introduce an innovative method of preservation – the use of high pressures (HPP) as an alternative to classical pasteurisation. Process innovation: • the introduction of the technology of product consolidation using the HPP method The project is in line with the assumptions set out in Priority Axis I of the Intelligent Economy of Warmia and Mazury, which is an increase in innovation and competitiveness of the region’s economy, thus improving the conditions of functioning of the companies in the region, their survival, modernity, increasing and expanding the product and service offer. The project is in line with the objective of sub-measure 1.2,2 and is in line with the objectives set out in the SZOOP. (English)
8 July 2021
0.3768541437578255
0 references
Le projet sera mis en œuvre par Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k. La nécessité du projet est liée au développement de l’entreprise qui, par ses activités de recherche et de développement, contribue au développement de la technologie dans l’entreprise dans différents domaines. La portée du projet comprend: I. réalisation d’ouvrages industriels II. réalisation de travaux de développement III. acquisition d’infrastructures de R & D pour la recherche Les travaux seront réalisés en coopération avec l’unité scientifique, qui jouera un rôle très important dans le processus de recherche. Le projet développera à la fois des innovations de produits et de procédés: le développement de la technologie de traitement et la sélection des paramètres de processus appropriés, permettant la préservation de la couleur naturelle intensivement rouge, feront l’objet de recherches dans le cadre du projet. En plus d’établir des paramètres d’usinage optimaux (tels que: le processus de transport, de déchargement, de tri, de lavage, de prétraitement, de température, de temps de brassage, de degré d’abrasion, de quantité et de qualité des auxiliaires/additions distribués, etc.) est prévu pour introduire une méthode innovante de fixation — l’utilisation de hautes pressions (HPP — traitement à haute pression), comme alternative à la pasteurisation classique. Innovation de processus: • introduction de la technologie de fixation de produits à base de HPP Le projet s’inscrit dans les hypothèses énoncées dans l’axe prioritaire de l’économie intelligente de Warmia et Mazury, qui est d’accroître l’innovation et la compétitivité de l’économie de la région et d’améliorer ainsi les conditions de fonctionnement des entreprises de la région, leur survie, leur modernité, l’augmentation et l’expansion de l’offre de produits et de services. Le projet s’inscrit dans l’objectif de la sous-mesure 1.2,2 et est conforme aux objectifs énoncés dans le SZOOP. (French)
4 December 2021
0 references
Das Projekt wird von Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k. Die Notwendigkeit des Projekts hängt mit der Entwicklung des Unternehmens zusammen, das durch seine Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten zur Entwicklung der Technologie im Unternehmen in verschiedenen Bereichen beiträgt. Der Umfang des Projekts umfasst: I. Durchführung industrieller Arbeiten II. Durchführung von Entwicklungsarbeiten III. Anschaffung der F & E-Infrastruktur für die Durchführung der Forschung Die Arbeiten werden in Zusammenarbeit mit der wissenschaftlichen Einheit durchgeführt, die eine sehr wichtige Rolle im Forschungsprozess spielen wird. Das Projekt wird sowohl Produkt- als auch Prozessinnovationen entwickeln: die Entwicklung der Verarbeitungstechnik und die Auswahl geeigneter Prozessparameter, die die Erhaltung der natürlichen intensiv roten Farbe ermöglichen, werden Gegenstand der Forschung im Projekt sein. Neben der Festlegung optimaler Bearbeitungsparameter (z. B.: der Prozess des Transports, des Entladens, des Sortierens, des Waschens, der Vorverarbeitung, der Temperatur, der Brauzeit, des Abriebgrads, der Quantität und der Qualität der dosierten Hilfsmittel/Zusätze usw.) ist geplant, um eine innovative Methode der Fixierung einzuführen – den Einsatz von hohen Drücken (HPP – Hochdruckverarbeitung), als Alternative zur klassischen Pasteurisierung. Prozessinnovation: • Einführung der HPP-basierten Produktfixierungstechnologie Das Projekt fügt sich in die Annahmen ein, die in der Prioritätsachse der intelligenten Wirtschaft von Warmia und Mazury dargelegt sind, die Innovation und Wettbewerbsfähigkeit der Wirtschaft der Region zu erhöhen und so die Bedingungen für das Funktionieren der Unternehmen in der Region, ihr Überleben, ihre Modernität, die Erhöhung und Erweiterung des Produkt- und Dienstleistungsangebots zu verbessern. Das Projekt fällt unter das Ziel der Teilmaßnahme 1.2,2 und steht im Einklang mit den Zielen des SZOOP. (German)
16 December 2021
0 references
Het project wordt uitgevoerd door Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k. De noodzaak van het project houdt verband met de ontwikkeling van de onderneming, die door haar onderzoeks- en ontwikkelingsactiviteiten bijdraagt aan de ontwikkeling van technologie in het bedrijf op verschillende gebieden. Het toepassingsgebied van het project omvat: I. het uitvoeren van industriële werken II. het uitvoeren van ontwikkelingswerkzaamheden III. aankoop van O & O-infrastructuur voor onderzoek De werkzaamheden zullen worden uitgevoerd in samenwerking met de wetenschappelijke eenheid, die een zeer belangrijke rol zal spelen in het onderzoeksproces. Het project zal zowel product- als procesinnovaties ontwikkelen: de ontwikkeling van verwerkingstechnologie en de selectie van passende procesparameters, die het behoud van natuurlijke intensief rode kleur mogelijk maken, zullen het onderwerp zijn van onderzoek in het project. Naast het vaststellen van optimale bewerkingsparameters (zoals: het proces van transport, lossing, sortering, wassen, voorbewerking, temperatuur, brouwtijd, mate van schuring, kwantiteit en kwaliteit van afgegeven hulpstoffen/toevoegingen, enz.) is gepland om een innovatieve methode van fixatie in te voeren — het gebruik van hoge druk (HPP — Hogedrukverwerking), als alternatief voor klassieke pasteurisatie. Procesinnovatie: • introductie van HPP-gebaseerde productfixatietechnologie Het project past in de aannames die zijn uiteengezet in de prioritaire as van de intelligente economie van Warmia en Mazury, die erin bestaat de innovatie en het concurrentievermogen van de economie van de regio te vergroten en zo de werkingsvoorwaarden van de bedrijven in de regio te verbeteren, hun voortbestaan, moderniteit, het verhogen en uitbreiden van het product- en dienstenaanbod. Het project valt binnen de doelstelling van submaatregel 1.2,2 en is in overeenstemming met de doelstellingen van de SZOOP. (Dutch)
18 December 2021
0 references
Il progetto sarà realizzato da Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k. La necessità del progetto è legata allo sviluppo dell'impresa, che, attraverso le sue attività di ricerca e sviluppo, contribuisce allo sviluppo della tecnologia in azienda in vari ambiti. L'ambito del progetto comprende: I. realizzazione di opere industriali II. realizzazione di opere di sviluppo III. acquisto di infrastrutture di R & S per lo svolgimento della ricerca I lavori saranno realizzati in collaborazione con l'unità scientifica, che svolgerà un ruolo molto importante nel processo di ricerca. Il progetto svilupperà sia le innovazioni di prodotto che di processo: lo sviluppo della tecnologia di lavorazione e la selezione di parametri di processo appropriati, che consentano la conservazione del colore naturale intensamente rosso, saranno oggetto di ricerca nel progetto. Oltre a stabilire parametri di lavorazione ottimali (come: il processo di trasporto, scarico, cernita, lavaggio, pre-trattamento, temperatura, tempo di fermentazione, grado di abrasione, quantità e qualità degli ausiliari/addizioni erogate, ecc.) è progettato per introdurre un metodo innovativo di fissazione — l'uso di alte pressioni (HPP — Elaborazione ad alta pressione), in alternativa alla pastorizzazione classica. Innovazione di processo: • introduzione della tecnologia di fissazione del prodotto basata su HPP Il progetto si inserisce nelle ipotesi delineate nell'asse prioritario dell'economia intelligente di Warmia e Mazury, che mira ad aumentare l'innovazione e la competitività dell'economia della regione, migliorando così le condizioni di funzionamento delle aziende della regione, la loro sopravvivenza, la loro modernità, l'aumento e l'espansione dell'offerta di prodotti e servizi. Il progetto rientra nell'obiettivo della sottomisura 1.2,2 ed è coerente con gli obiettivi definiti nello SZOOP. (Italian)
15 January 2022
0 references
El proyecto será ejecutado por Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k. La necesidad del proyecto está relacionada con el desarrollo de la empresa, que, a través de sus actividades de investigación y desarrollo, contribuye al desarrollo de la tecnología en la empresa en diversas áreas. El alcance del proyecto incluye: I. realización de obras industriales II. realización de obras de desarrollo III. adquisición de infraestructuras de I+D para la realización de investigaciones Las obras se llevarán a cabo en cooperación con la unidad científica, que desempeñará un papel muy importante en el proceso de investigación. El proyecto desarrollará innovaciones tanto de productos como de procesos: el desarrollo de la tecnología de procesamiento y la selección de parámetros de proceso adecuados, que permitan la preservación del color rojo intenso natural, serán objeto de investigación en el proyecto. Además de establecer parámetros de mecanizado óptimos (como: el proceso de transporte, descarga, clasificación, lavado, preprocesamiento, temperatura, tiempo de elaboración, grado de abrasión, cantidad y calidad de los auxiliares/adiciones dispensados, etc., está previsto para introducir un método innovador de fijación: el uso de altas presiones (HPP — High Pressure Processing), como alternativa a la pasteurización clásica. Innovación de procesos: • introducción de la tecnología de fijación de productos basada en HPP El proyecto se ajusta a los supuestos establecidos en el Eje Prioritario de la Economía Inteligente de Warmia y Mazury, que consiste en aumentar la innovación y la competitividad de la economía de la región, mejorando así las condiciones de funcionamiento de las empresas en la región, su supervivencia, modernidad, elevando y ampliando la oferta de productos y servicios. El proyecto entra dentro del objetivo de la submedida 1.2,2 y es coherente con los objetivos establecidos en el SZOOP. (Spanish)
19 January 2022
0 references
Projektet vil blive gennemført af Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k. Behovet for projektet er relateret til udviklingen af virksomheden, som gennem sin forsknings- og udviklingsaktiviteter bidrager til udviklingen af teknologi i virksomheden på forskellige områder. Projektets omfang omfatter: I. udførelse af industriarbejder II. udførelse af udviklingsarbejder III. indkøb af F & U-infrastruktur til gennemførelse af forskningen Arbejdet vil blive udført i samarbejde med den videnskabelige enhed, som kommer til at spille en meget vigtig rolle i forskningsprocessen. Projektet vil udvikle både produkt- og procesinnovationer: udvikling af forarbejdningsteknologi og udvælgelse af passende procesparametre, der gør det muligt at bevare en naturlig intensiv rød farve, vil blive genstand for forskning i projektet. Ud over at etablere optimale bearbejdningsparametre (såsom: processen med transport, losning, sortering, vask, forbehandling, temperatur, brygningstid, grad af slid, kvantitet og kvalitet af dispenserede hjælpestoffer/tilføjelser osv.) er planlagt til at indføre en innovativ metode til fiksering — anvendelse af højt tryk (HPP — High Pressure Processing), som et alternativ til klassisk pasteurisering. Procesinnovation: • indførelse af HPP-baseret produktfikseringsteknologi Projektet passer ind i de antagelser, der er beskrevet i prioritetsaksen for den intelligente økonomi i Warmia og Mazury, som er at øge innovationen og konkurrenceevnen i regionens økonomi og dermed forbedre vilkårene for driften af virksomhederne i regionen, deres overlevelse, modernitet, hæve og udvide produkt- og servicetilbuddet. Projektet falder ind under delforanstaltning 1.2,2 og er i overensstemmelse med målene i SZOOP. (Danish)
10 July 2022
0 references
Το έργο θα υλοποιηθεί από την εταιρεία Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k. Η αναγκαιότητα του έργου σχετίζεται με την ανάπτυξη της επιχείρησης, η οποία, μέσω των δραστηριοτήτων έρευνας και ανάπτυξης, συμβάλλει στην ανάπτυξη της τεχνολογίας στην εταιρεία σε διάφορους τομείς. Το πεδίο εφαρμογής του έργου περιλαμβάνει: I. εκτέλεση βιομηχανικών εργασιών II. εκτέλεση εργασιών ανάπτυξης III. αγορά υποδομής Ε & Α για τη διεξαγωγή έρευνας Οι εργασίες θα πραγματοποιηθούν σε συνεργασία με την επιστημονική μονάδα, η οποία θα διαδραματίσει πολύ σημαντικό ρόλο στην ερευνητική διαδικασία. Το έργο θα αναπτύξει καινοτομίες τόσο σε προϊόντα όσο και σε διαδικασίες: η ανάπτυξη της τεχνολογίας επεξεργασίας και η επιλογή των κατάλληλων παραμέτρων της διαδικασίας, που θα επιτρέψουν τη διατήρηση του φυσικού έντονα κόκκινου χρώματος, θα αποτελέσουν αντικείμενο έρευνας στο πλαίσιο του έργου. Εκτός από τον καθορισμό των βέλτιστων παραμέτρων κατεργασίας (όπως: η διαδικασία μεταφοράς, εκφόρτωσης, διαλογής, πλύσης, προεπεξεργασίας, θερμοκρασίας, χρόνου ζυθοποιίας, βαθμού τριβής, ποσότητας και ποιότητας των παρεχόμενων βοηθητικών μέσων/προσθέτων κ.λπ.) σχεδιάζεται να εισαγάγει μια καινοτόμο μέθοδο στερέωσης — τη χρήση υψηλών πιέσεων (HPP — Υψηλή επεξεργασία), ως εναλλακτική λύση στην κλασική παστερίωση. Καινοτομία διεργασίας: • εισαγωγή τεχνολογίας στερέωσης προϊόντων με βάση το HPP Το έργο εντάσσεται στις παραδοχές που καθορίζονται στον άξονα προτεραιότητας της Ευφυούς Οικονομίας της Warmia και της Mazury, ο οποίος είναι να αυξήσει την καινοτομία και την ανταγωνιστικότητα της οικονομίας της περιοχής και να βελτιώσει έτσι τις συνθήκες λειτουργίας των επιχειρήσεων στην περιοχή, την επιβίωσή τους, τον εκσυγχρονισμό τους, την αύξηση και την επέκταση της προσφοράς προϊόντων και υπηρεσιών. Το έργο εμπίπτει στον στόχο του επιμέρους μέτρου 1.2,2 και συνάδει με τους στόχους που ορίζονται στο SZOOP. (Greek)
10 July 2022
0 references
Projekt će provesti Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k. Nužnost projekta odnosi se na razvoj poduzeća, koji svojim istraživačkim i razvojnim aktivnostima doprinosi razvoju tehnologije u poduzeću u različitim područjima. Područje primjene projekta obuhvaća: I. izvođenje industrijskih radova II. izvođenje razvojnih radova III. nabava infrastrukture za istraživanje i razvoj za provođenje istraživanja Radovi će se izvoditi u suradnji sa znanstvenom jedinicom, koja će imati vrlo važnu ulogu u istraživačkom procesu. Projektom će se razviti inovacije u području proizvoda i procesa: razvoj tehnologije obrade i odabir odgovarajućih procesnih parametara, koji omogućuju očuvanje prirodno intenzivno crvene boje, bit će predmet istraživanja u projektu. Osim uspostavljanja optimalnih parametara strojne obrade (kao što su: proces prijevoza, istovara, sortiranja, pranja, predobrade, temperature, vremena kuhanja, stupnja abrazije, količine i kvalitete izdanih pomoćnih sredstava/dodataka itd.) planira se uvesti inovativnu metodu fiksiranja – korištenje visokih pritisaka (HPP – High Pressure Processing), kao alternativu klasičnoj pasterizaciji. Inovacije u procesu: • uvođenje tehnologije fiksiranja proizvoda na temelju HE Projekt se uklapa u pretpostavke iz prioritetne osi Inteligentnog gospodarstva Warmia i Mazury, a to je povećanje inovativnosti i konkurentnosti gospodarstva regije, a time i poboljšanje uvjeta funkcioniranja tvrtki u regiji, njihovog opstanka, modernosti, podizanja i širenja ponude proizvoda i usluga. Projekt je obuhvaćen ciljem podmjere 1.2,2 i u skladu je s ciljevima utvrđenima u SZOOP-u. (Croatian)
10 July 2022
0 references
Proiectul va fi implementat de Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k. Necesitatea proiectului este legată de dezvoltarea întreprinderii, care, prin activitățile sale de cercetare și dezvoltare, contribuie la dezvoltarea tehnologiei în cadrul companiei în diverse domenii. Domeniul de aplicare al proiectului include: I. realizarea lucrarilor industriale II. realizarea lucrarilor de dezvoltare III. achizitionarea infrastructurii de cercetare-dezvoltare pentru desfasurarea cercetarii Lucrarile se vor desfasura in colaborare cu unitatea stiintifica, care va juca un rol foarte important in procesul de cercetare. Proiectul va dezvolta atât inovații de produs, cât și de proces: dezvoltarea tehnologiei de prelucrare și selectarea parametrilor de proces adecvați, care să permită conservarea culorii naturale intens roșu, vor face obiectul cercetării în cadrul proiectului. În plus față de stabilirea parametrilor optimi de prelucrare (cum ar fi: procesul de transport, descărcare, sortare, spălare, pre-procesare, temperatură, timp de preparare, gradul de abraziune, cantitatea și calitatea accesoriilor/adăugărilor distribuite etc.) este planificat să introducă o metodă inovatoare de fixare – utilizarea de presiuni ridicate (HPP – Prelucrare de înaltă presiune), ca alternativă la pasteurizarea clasică. Inovarea proceselor: • introducerea tehnologiei de fixare a produselor pe bază de HPP Proiectul se încadrează în ipotezele stabilite în axa prioritară a economiei inteligente din Warmia și Mazury, care este de a spori inovarea și competitivitatea economiei regiunii, îmbunătățind astfel condițiile de funcționare a întreprinderilor din regiune, supraviețuirea, modernitatea, creșterea și extinderea ofertei de produse și servicii. Proiectul se încadrează în obiectivul submăsurii 1.2,2 și este în concordanță cu obiectivele stabilite în SZOOP. (Romanian)
10 July 2022
0 references
Projekt bude realizovaný spoločnosťou Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k. Nevyhnutnosť projektu súvisí s rozvojom podniku, ktorý svojou výskumnou a vývojovou činnosťou prispieva k rozvoju technológie v spoločnosti v rôznych oblastiach. Rozsah projektu zahŕňa: I. vykonávanie priemyselných prác II. uskutočňovanie stavebných prác III. nákup infraštruktúry výskumu a vývoja na vykonávanie výskumu. Práce sa budú vykonávať v spolupráci s vedeckou jednotkou, ktorá bude zohrávať veľmi dôležitú úlohu vo výskumnom procese. V rámci projektu sa budú vyvíjať inovácie produktov a procesov: vývoj technológie spracovania a výber vhodných procesných parametrov, umožňujúcich zachovanie prirodzene intenzívne červenej farby, bude predmetom výskumu v projekte. Okrem stanovenia optimálnych parametrov obrábania (napríklad: proces prepravy, vykládky, triedenia, prania, predbežného spracovania, teploty, času varenia, stupňa oderu, množstva a kvality dávkovaných pomocných zariadení/prídavkov atď.) sa plánuje zaviesť inovatívny spôsob fixácie – použitie vysokých tlakov (HPP – vysokotlakové spracovanie) ako alternatívu k klasickej pasterizácii. Inovácie procesov: • zavedenie technológie fixácie produktov založených na HPP Projekt zapadá do predpokladov stanovených v prioritnej osi inteligentnej ekonomiky Warmia a Mazury, ktorou je zvýšiť inovácie a konkurencieschopnosť hospodárstva regiónu, a tým zlepšiť podmienky fungovania spoločností v regióne, ich prežitie, modernosť, zvyšovanie a rozširovanie ponuky produktov a služieb. Projekt spadá do cieľa čiastkového opatrenia 1.2,2 a je v súlade s cieľmi stanovenými v SZOOP. (Slovak)
10 July 2022
0 references
Il-proġett se jiġi implimentat minn Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k. Il-ħtieġa tal-proġett hija relatata mal-iżvilupp tal-intrapriża, li, permezz tal-attivitajiet ta’ riċerka u żvilupp tagħha, tikkontribwixxi għall-iżvilupp tat-teknoloġija fil-kumpanija f’diversi oqsma. Il-kamp ta’ applikazzjoni tal-proġett jinkludi: I. it-twettiq ta’ xogħlijiet industrijali II. it-twettiq ta’ xogħlijiet ta’ żvilupp III. ix-xiri ta’ infrastruttura tar-riċerka u l-iżvilupp għat-twettiq tar-riċerka. Ix-xogħlijiet se jitwettqu f’kooperazzjoni mal-unità xjentifika, li se jkollha rwol importanti ħafna fil-proċess tar-riċerka. Il-proġett se jiżviluppa kemm innovazzjonijiet fil-prodotti kif ukoll fil-proċessi: l-iżvilupp tat-teknoloġija tal-ipproċessar u l-għażla ta’ parametri xierqa tal-proċess, li jippermettu l-preservazzjoni tal-kulur aħmar b’mod intensiv naturali, se jkunu s-suġġett ta’ riċerka fil-proġett. Minbarra l-istabbiliment tal-aħjar parametri tal-magni (bħal: il-proċess tat-trasport, il-ħatt, l-issortjar, il-ħasil, l-ipproċessar minn qabel, it-temperatura, il-ħin tal-produzzjoni tal-birra, il-grad ta’ brix, il-kwantità u l-kwalità tal-awżiljarji/żidiet distribwiti, eċċ.) huwa ppjanat li jintroduċi metodu innovattiv ta’ fissazzjoni — l-użu ta’ pressjonijiet għoljin (HPP — Ipproċessar ta’ Pressjoni Għolja), bħala alternattiva għall-pasturizzazzjoni klassika. L-innovazzjoni fil-proċess: • introduzzjoni ta’ teknoloġija tal-iffissar tal-prodotti bbażata fuq l-HPP Il-proġett jidħol fis-suppożizzjonijiet stabbiliti fl-Assi Prijoritarju tal-Ekonomija Intelliġenti ta’ Warmia u Mazury, li għandu jżid l-innovazzjoni u l-kompetittività tal-ekonomija tar-reġjun, u b’hekk itejjeb il-kundizzjonijiet tal-funzjonament tal-kumpaniji fir-reġjun, is-sopravivenza tagħhom, il-modernità, iż-żieda u l-espansjoni tal-offerta tal-prodott u s-servizz. Il-proġett jaqa’ taħt l-objettiv tas-submiżura 1.2,2 u huwa konsistenti mal-objettivi stabbiliti fl-SZOOP. (Maltese)
10 July 2022
0 references
O projeto será executado pela Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k. A necessidade do projeto está relacionada ao desenvolvimento da empresa, que, através de suas atividades de pesquisa e desenvolvimento, contribui para o desenvolvimento de tecnologia na empresa em diversas áreas. O âmbito do projeto inclui: I. realização de trabalhos industriais II. realização de trabalhos de desenvolvimento III. compra de I & D infraestrutura para a realização de pesquisas Os trabalhos serão realizados em cooperação com a unidade científica, que desempenhará um papel muito importante no processo de pesquisa. O projeto desenvolverá inovações de produtos e processos: o desenvolvimento da tecnologia de processamento e a seleção de parâmetros de processo adequados, que permitam a preservação da cor natural intensamente vermelha, serão objeto de investigação no projeto. Além de estabelecer parâmetros de usinagem ideais (como: o processo de transporte, descarga, triagem, lavagem, pré-processamento, temperatura, tempo de fabrico, grau de abrasão, quantidade e qualidade dos auxiliares/adições dispensados, etc.) está previsto para introduzir um método inovador de fixação — o uso de altas pressões (HPP — High Pressure Processing), como alternativa à pasteurização clássica. Inovação de processos: • introdução da tecnologia de fixação de produtos baseada em HPP O projeto enquadra-se nos pressupostos estabelecidos no Eixo Prioritário da Economia Inteligente de Warmia e Mazury, que consiste em aumentar a inovação e a competitividade da economia da região e, assim, melhorar as condições de funcionamento das empresas da região, a sua sobrevivência, modernidade, aumento e expansão da oferta de produtos e serviços. O projeto é abrangido pelo objetivo da submedida 1.2,2 e é coerente com os objetivos estabelecidos no SZOOP. (Portuguese)
10 July 2022
0 references
Hankkeen toteuttaa Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k. Hankkeen välttämättömyys liittyy yrityksen kehittämiseen, joka tutkimus- ja kehitystoiminnallaan edistää teknologian kehittämistä yrityksessä eri osa-alueilla. Hankkeen laajuuteen kuuluvat: I. teollisten töiden toteuttaminen II. kehittämistöiden toteuttaminen III. T & K-infrastruktuurin hankinta tutkimusta varten Työt toteutetaan yhteistyössä tieteellisen yksikön kanssa, jolla on erittäin tärkeä rooli tutkimusprosessissa. Hankkeessa kehitetään sekä tuote- että prosessi-innovaatioita: hankkeessa tutkitaan prosessointiteknologian kehittämistä ja sopivien prosessiparametrien valintaa, mikä mahdollistaa luonnollisen intensiivisen punaisen värin säilymisen. Sen lisäksi, että määritetään optimaaliset työstöparametrit (kuten: kuljetus-, purku-, lajittelu-, pesu-, esikäsittely-, lämpötila-, panimoaika, kulumisaste, annosteltujen apuaineiden/lisäaineiden määrä ja laatu jne.) on suunniteltu ottamaan käyttöön innovatiivinen kiinnitysmenetelmä – korkeiden paineiden (HPP – High Pressure Processing) käyttö klassisen pastöroinnin vaihtoehtona. Prosessi-innovointi: • HPP-pohjaisen tuotesidontateknologian käyttöönotto Hanke sopii Warmian ja Mazuryn älykkään talouden ensisijaisessa toimintalinjassa esitettyihin oletuksiin, joiden tarkoituksena on lisätä alueen talouden innovointia ja kilpailukykyä ja siten parantaa alueen yritysten toimintaedellytyksiä, niiden selviytymistä, nykyaikaistamista sekä tuote- ja palvelutarjonnan kasvattamista ja laajentamista. Hanke kuuluu alatoimenpiteen 1.2,2 tavoitteeseen ja on yhdenmukainen SZOOP:n tavoitteiden kanssa. (Finnish)
10 July 2022
0 references
Projekt bo izvajal Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k. Nujnost projekta je povezana z razvojem podjetja, ki s svojimi raziskovalnimi in razvojnimi dejavnostmi prispeva k razvoju tehnologije v podjetju na različnih področjih. Obseg projekta vključuje: I. izvajanje industrijskih del II. izvajanje razvojnih del III. nakup R & R infrastrukture za izvajanje raziskav Dela se bodo izvajala v sodelovanju z znanstveno enoto, ki bo imela zelo pomembno vlogo v raziskovalnem procesu. Projekt bo razvil tako produktne kot procesne inovacije: razvoj tehnologije obdelave in izbor ustreznih procesnih parametrov, ki omogočajo ohranjanje naravne intenzivno rdeče barve, bosta predmet raziskav v projektu. Poleg vzpostavitve optimalnih parametrov obdelave (kot so: postopek transporta, raztovarjanja, sortiranja, pranja, predobdelave, temperature, časa kuhanja, stopnje obrabe, količine in kakovosti dobavljenih pomožnih pripomočkov/dodatkov itd.) je načrtovan za uvedbo inovativne metode fiksiranja – uporaba visokih tlakov (HPP – Visokotlačna obdelava), kot alternativo klasični pasterizaciji. Procesna inovacija: • uvedba tehnologije fiksiranja izdelkov na podlagi HPP Projekt ustreza predpostavkam iz prednostne osi Inteligentnega gospodarstva Warmia in Mazury, ki je povečati inovativnost in konkurenčnost gospodarstva regije ter tako izboljšati pogoje delovanja podjetij v regiji, njihovo preživetje, sodobnost, dvig in razširitev ponudbe izdelkov in storitev. Projekt spada v okvir cilja podukrepa 1.2,2 in je skladen s cilji, določenimi v SZOOP. (Slovenian)
10 July 2022
0 references
Projekt bude realizován společností Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k. Nezbytnost projektu souvisí s rozvojem podniku, který svými výzkumnými a vývojovými aktivitami přispívá k rozvoji technologie ve společnosti v různých oblastech. Rozsah projektu zahrnuje: I. provádění průmyslových prací II. provádění vývojových prací III. nákup výzkumné a vývojové infrastruktury pro provádění výzkumu. Práce budou prováděny ve spolupráci s vědeckou jednotkou, která bude hrát velmi důležitou roli ve výzkumném procesu. Projekt bude rozvíjet inovace produktů i procesů: předmětem výzkumu bude vývoj technologie zpracování a výběr vhodných procesních parametrů umožňujících zachování přirozeně intenzivně červené barvy. Kromě stanovení optimálních parametrů obrábění (např.: proces přepravy, vykládky, třídění, mytí, předzpracování, teploty, doby vaření, stupně oděru, množství a kvality vydávaných pomocných zařízení/přídavků atd.) má za cíl zavést inovativní metodu fixace – použití vysokých tlaků (HPP – vysokotlaké zpracování) jako alternativu klasické pasterizace. Inovace procesů: • zavedení technologie fixace produktů založené na HPP Projekt zapadá do předpokladů stanovených v prioritní ose inteligentní ekonomiky Warmia a Mazury, která má zvýšit inovace a konkurenceschopnost ekonomiky regionu, a tím zlepšit podmínky fungování společností v regionu, jejich přežití, modernitu, zvyšování a rozšiřování nabídky produktů a služeb. Projekt spadá do cíle dílčího opatření 1.2,2 a je v souladu s cíli stanovenými v SZOOP. (Czech)
10 July 2022
0 references
Projektą įgyvendins Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k. Projekto būtinumas yra susijęs su įmonės plėtra, kuri per savo mokslinių tyrimų ir plėtros veiklą prisideda prie technologijų plėtros įmonėje įvairiose srityse. Projekto taikymo sritis apima: I. pramonės darbų atlikimas II. plėtros darbų atlikimas III. mokslinių tyrimų infrastruktūros įsigijimas. Įgyvendinant projektą bus kuriamos ir produktų, ir procesų naujovės: tyrimo objektas – perdirbimo technologijos kūrimas ir tinkamų proceso parametrų parinkimas, leidžiantis išsaugoti natūralią intensyviai raudoną spalvą. Be optimalių apdirbimo parametrų (tokių kaip: transporto, iškrovimo, rūšiavimo, plovimo, paruošiamojo apdorojimo, temperatūros, alaus trukmės, dilimo laipsnio, išpilstytų pagalbinių reikmenų ir (arba) priedų kiekio ir kokybės ir kt. procesas planuojamas įdiegti novatorišką fiksavimo metodą – aukšto slėgio (HPP – aukšto slėgio apdorojimas) kaip alternatyvą klasikinei pasterizacijai. Procesų inovacijos: • HPP produktų fiksavimo technologijos diegimas Projektas atitinka prielaidas, išdėstytas Varmijos ir Mazūrijos pažangiosios ekonomikos prioritetinėje kryptyje, t. y. didinti regiono ekonomikos inovacijas ir konkurencingumą ir taip pagerinti regiono įmonių veiklos sąlygas, jų išlikimą, modernumą, produktų ir paslaugų pasiūlos didinimą ir plėtrą. Projektas atitinka 1.2.2 papriemonės tikslą ir atitinka SZOOP nustatytus tikslus. (Lithuanian)
10 July 2022
0 references
Projektu īstenos Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k. Projekta nepieciešamība ir saistīta ar uzņēmuma attīstību, kas, pateicoties tā pētniecības un attīstības darbībām, veicina tehnoloģiju attīstību uzņēmumā dažādās jomās. Projekta darbības joma ietver: I. Rūpniecisko darbu veikšana II. Izstrādes darbu veikšana III. P & A infrastruktūras iegāde pētniecības veikšanai Darbi tiks veikti sadarbībā ar zinātnisko nodaļu, kurai būs ļoti svarīga loma pētniecības procesā. Projektā tiks izstrādātas gan produktu, gan procesu inovācijas: projekta ietvaros tiks pētīta apstrādes tehnoloģijas izstrāde un atbilstošu procesa parametru izvēle, kas ļaus saglabāt dabisku intensīvi sarkanu krāsu. Papildus optimālu apstrādes parametru noteikšanai (piemēram: transportēšanas, izkraušanas, šķirošanas, mazgāšanas, priekšapstrādes, temperatūras, alus pagatavošanas laika, nodiluma pakāpes, doto palīglīdzekļu/pievienojumu daudzuma un kvalitātes u. c. process ir plānots, lai ieviestu inovatīvu fiksācijas metodi — augsta spiediena izmantošanu (HPP — augstspiediena apstrāde), kā alternatīvu klasiskajai pasterizācijai. Procesa inovācija: • HES produktu fiksācijas tehnoloģijas ieviešana Projekts atbilst pieņēmumiem, kas izklāstīti Varmijas un Mazūrijas inteliģentās ekonomikas prioritārajā virzienā, proti, palielināt reģiona ekonomikas inovāciju un konkurētspēju un tādējādi uzlabot reģiona uzņēmumu darbības apstākļus, to izdzīvošanu, modernitāti, produktu un pakalpojumu piedāvājuma palielināšanu un paplašināšanu. Projekts atbilst 1.2.2. apakšpasākuma mērķim un atbilst SZOOP noteiktajiem mērķiem. (Latvian)
10 July 2022
0 references
Проектът ще бъде изпълнен от Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k. Необходимостта от проекта е свързана с развитието на предприятието, което чрез своите научноизследователски и развойни дейности допринася за развитието на технологиите в компанията в различни области. Обхватът на проекта включва: I. провеждане на промишлено строителство II. извършване на развойни работи III. закупуване на научноизследователска и развойна инфраструктура за провеждане на научни изследвания Строителството ще се извършва в сътрудничество с научното звено, което ще играе много важна роля в научноизследователския процес. Проектът ще разработи както продуктови, така и технологични иновации: разработването на технология за обработка и подборът на подходящи параметри на процеса, позволяващи запазването на естествения интензивен червен цвят, ще бъдат предмет на изследване в проекта. В допълнение към установяването на оптимални параметри за обработка (като например: процесът на транспортиране, разтоварване, сортиране, измиване, предварителна обработка, температура, време на варене, степен на износване, количество и качество на разпределените спомагателни устройства/добавки и др.) се планира да въведе иновативен метод на фиксиране — използването на високо налягане (HPP — обработка под високо налягане), като алтернатива на класическата пастьоризация. Иновации в процесите: • въвеждане на технология за фиксиране на продукти, базирана на ВЕЦ Проектът се вписва в предположенията, изложени в Приоритетната ос на интелигентната икономика на затоплянето и Мазурия, която е да се увеличат иновациите и конкурентоспособността на икономиката на региона и по този начин да се подобрят условията за функциониране на компаниите в региона, тяхното оцеляване, модерност, повишаване и разширяване на предлагането на продукти и услуги. Проектът попада в рамките на целта на подмярка 1.2,2 и е в съответствие с целите, определени в SZOOP. (Bulgarian)
10 July 2022
0 references
A projektet a Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k. A projekt szükségessége a vállalkozás fejlődéséhez kapcsolódik, amely kutatási és fejlesztési tevékenységei révén különböző területeken hozzájárul a vállalat technológiai fejlődéséhez. A projekt hatóköre a következőket foglalja magában: I. ipari munkák végzése II. fejlesztési munkálatok elvégzése III. kutatási célú K+F infrastruktúra beszerzése A munkálatokat a kutatási folyamatban nagyon fontos szerepet játszó tudományos egységgel együttműködésben végzik. A projekt termék- és folyamatinnovációkat egyaránt fejleszt: a feldolgozási technológia fejlesztése és a megfelelő folyamatparaméterek kiválasztása, amelyek lehetővé teszik a természetes intenzív vörös szín megőrzését, kutatás tárgyát képezi a projektben. Az optimális megmunkálási paraméterek (például: a szállítás, a kirakodás, a válogatás, a mosás, az előfeldolgozás, a hőmérséklet, a főzési idő, a kopás mértéke, az adagolt segédanyagok/kiegészítők mennyisége és minősége stb.) a klasszikus pasztőrözés alternatívájaként egy innovatív rögzítési módszer bevezetését tervezik. Folyamatinnováció: • HPP-alapú termékrögzítési technológia bevezetése A projekt illeszkedik a Warmia és a Mazury intelligens gazdaságának prioritási tengelyében megfogalmazott feltételezésekbe, amelyek célja a régió gazdaságának innovációjának és versenyképességének növelése, és ezáltal a régió vállalatai működési feltételeinek javítása, túlélésük, modernségük, a termék- és szolgáltatáskínálat bővítése és bővítése. A projekt az 1.2.2 alintézkedés célkitűzésébe tartozik, és összhangban van a SZOOP-ban meghatározott célkitűzésekkel. (Hungarian)
10 July 2022
0 references
Cuirfidh Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k an tionscadal i bhfeidhm. Baineann riachtanas an tionscadail le forbairt an fhiontair, rud a chuireann, trína ghníomhaíochtaí taighde agus forbartha, le forbairt na teicneolaíochta sa chuideachta i réimsí éagsúla. Áirítear ar raon feidhme an tionscadail: I. oibreacha tionsclaíocha II. oibreacha forbartha a dhéanamh III. bonneagar T & F a cheannach chun taighde a dhéanamh Déanfar na hoibreacha i gcomhar leis an aonad eolaíochta, a mbeidh ról an-tábhachtach acu sa phróiseas taighde. Forbróidh an tionscadal nuálaíochtaí táirgí agus próisis araon: beidh forbairt na teicneolaíochta próiseála agus roghnú na bparaiméadar próisis iomchuí, lena gcumasófar dath nádúrtha dearg a chaomhnú, faoi réir taighde sa tionscadal. Chomh maith le paraiméadair meaisínithe is fearr is féidir a bhunú (mar shampla: tá sé beartaithe an próiseas iompair, díluchtaithe, sórtála, níocháin, réamhphróiseála, teochta, ama brewing, méid agus cáilíocht na gcúntóirí/breiseáin a dháiltear, etc.) modh nuálach fosúcháin a thabhairt isteach — úsáid brú ard (HPP — Próiseáil Ardbhrú), mar mhalairt ar phaistéaradh clasaiceach. Nuálaíocht sa phróiseas: • teicneolaíocht fosúcháin táirgí atá bunaithe ar HPP a thabhairt isteach Tá an tionscadal ag teacht leis na toimhdí atá leagtha amach in Ais Tosaíochta Gheilleagar Chliste Warmia agus Mazury, arb é sin nuálaíocht agus iomaíochas gheilleagar an réigiúin a mhéadú, agus dá bhrí sin feabhas a chur ar choinníollacha feidhmiú na gcuideachtaí sa réigiún, a marthanas, a nua-aoiseacht, a ardú agus a leathnú ar an tairiscint táirgí agus seirbhíse. Tagann an tionscadal faoi chuspóir fhobheart 1.2,2 agus tá sé comhsheasmhach leis na cuspóirí a leagtar amach in SZOOP. (Irish)
10 July 2022
0 references
Projektet kommer att genomföras av Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k. Behovet av projektet är relaterat till utvecklingen av företaget, som genom sin forsknings- och utvecklingsverksamhet bidrar till utvecklingen av teknik i företaget inom olika områden. Projektets omfattning omfattar följande: I. genomföra industriarbeten II. genomföra utvecklingsarbete III. inköp av FoU-infrastruktur för att bedriva forskning Verken kommer att utföras i samarbete med den vetenskapliga enheten, som kommer att spela en mycket viktig roll i forskningsprocessen. Projektet kommer att utveckla både produkt- och processinnovationer: utvecklingen av bearbetningsteknik och valet av lämpliga processparametrar, som gör det möjligt att bevara naturligt intensivt röd färg, kommer att bli föremål för forskning i projektet. Förutom att fastställa optimala bearbetningsparametrar (t.ex.: processen för transport, lossning, sortering, tvättning, förbehandling, temperatur, bryggningstid, grad av nötning, kvantitet och kvalitet på dispenserade hjälpaggregat/tillägg etc.) planeras för att införa en innovativ fixeringsmetod – användning av högt tryck (HPP – Högtrycksbehandling), som ett alternativ till klassisk pastörisering. Processinnovation: • införande av HPP-baserad produktfixeringsteknik Projektet passar in i de antaganden som anges i den prioriterade axeln i den intelligenta ekonomin i Warmia och Mazury, som syftar till att öka innovationen och konkurrenskraften i regionens ekonomi och därmed förbättra villkoren för företagens funktion i regionen, deras överlevnad, modernitet, höja och utvidga produkt- och tjänsteutbudet. Projektet omfattas av delåtgärd 1.2,2 och är förenligt med målen i SZOOP. (Swedish)
10 July 2022
0 references
Projekti viib ellu Tymbark MWS sp. z o.o. sp.k. Projekti vajalikkus on seotud ettevõtte arendamisega, mis oma teadus- ja arendustegevuse kaudu aitab kaasa tehnoloogia arendamisele ettevõttes erinevates valdkondades. Projekti ulatus hõlmab järgmist: I. tööstustööde läbiviimine II. arendustööde teostamine III. Uurimis- ja arendustegevuse infrastruktuuri ostmine Uurimistööd viiakse läbi koostöös teadusüksusega, millel on uurimisprotsessis väga oluline roll. Projekti raames arendatakse nii toote- kui ka protsessiuuendusi: projektis uuritakse töötlemistehnoloogia arendamist ja sobivate protsessiparameetrite valikut, mis võimaldab säilitada intensiivselt punast värvi. Lisaks optimaalsete mehaaniliste parameetrite kehtestamisele (näiteks: transpordi, mahalaadimise, sorteerimise, pesemise, eeltöötlemise, temperatuuri, pruulimisaja, kulumisastme, väljaantavate abiseadmete/lisade jms koguse ja kvaliteedi osas on kavas kasutusele võtta uuenduslik fikseerimismeetod – kõrgsurve (HPP – kõrgsurvetöötlus) kasutamine alternatiivina klassikalisele pastöriseerimisele. Protsessiinnovatsioon: • HPP-põhise toodete fikseerimise tehnoloogia kasutuselevõtt Projekt vastab Warmia ja Mazury aruka majanduse prioriteetse suuna eeldustele, milleks on piirkonna majanduse innovatsiooni ja konkurentsivõime suurendamine ning seeläbi piirkonna ettevõtete toimimise tingimuste parandamine, nende ellujäämine, modernsus, toote- ja teenusepakkumise suurendamine ja laiendamine. Projekt vastab alameetme 1.2,2 eesmärgile ja on kooskõlas SZOOPis sätestatud eesmärkidega. (Estonian)
10 July 2022
0 references
WOJ.: WARMIŃSKO-MAZURSKIE, POW.: olsztyński
0 references
13 December 2023
0 references
Identifiers
RPWM.01.02.02-28-0020/19
0 references