Increasing the productivity and resistance of the substrate for mushroom cultivation in order to maintain the competitiveness of the company in the face of a decrease in the turnover of the mushroom industry. (Q2712895)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q2712895 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Increasing the productivity and resistance of the substrate for mushroom cultivation in order to maintain the competitiveness of the company in the face of a decrease in the turnover of the mushroom industry. |
Project Q2712895 in Poland |
Statements
691,809.44 zloty
0 references
813,893.47 zloty
0 references
85.0 percent
0 references
1 August 2020
0 references
30 September 2021
0 references
WRONA PRODUKCJA PODŁOŻA PRZEMYSŁAW WRONA
0 references
Przedmiotem projektu jest wprowadzenie na rynek innowacyjnego produktu w postaci podłoża grzybni syntetycznej. Podłoże grzybni syntetycznej w porównaniu do tradycyjnego podłoża ziarnistego charakteryzuje się: 1. Większą lub całkowitą odpornością na zieloną pleśń (0-3% infekcji w stosunku do całości zbiorów), 2. Większą wydajnością (wzrost z 32 kg/m2 do 40 kg/m2). Wprowadzenie na rynek nowego rodzaju podłoża, które jest bardziej wydajne i odporne na infekcję zielonej pleśni, pozwoli na utrzymanie dotychczasowego zatrudnienia i konkurencyjności firmy w obliczu spadku obrotów branży pieczarkarskiej w związku z epidemią COVID-19. Nowy rodzaj podłoża zapewnia większe bezpieczeństwo produkcji, co jest kluczowe zarówno dla Wnioskodawcy, jak i jego kontrahentów. Producentom pieczarek umożliwia też wygenerowanie większego zysku przy mniejszym wolumenie sprzedaży (spowodowanym głównie zamrożeniem działalności branż należących do rynku HoReCa (hotele, restauracje, catering). (Polish)
0 references
The subject of the project is the launch of an innovative product in the form of synthetic mycelium substrate. The substrate of synthetic mycelium compared to the traditional granular substrate is characterised by: 1. Greater or total resistance to green mould (0-3 % infection relative to the whole harvest), 2. Higher capacity (increase from 32 kg/m² to 40 kg/m²). The introduction of a new type of substrate, which is more efficient and resistant to green mould infection, will maintain the company’s existing employment and competitiveness in the face of a decline in the turnover of the mushroom industry due to the COVID-19 outbreak. The new type of substrate ensures greater safety of production, which is crucial for both the Applicant and its contractors. It also enables mushroom producers to generate greater profit at a lower volume of sales (due mainly to the freezing of the activities of the industries belonging to the HoReCa market (hotels, restaurants, catering). (English)
8 July 2021
0.7105000308550519
0 references
L’objet du projet est le lancement d’un produit innovant sous forme de substrat de mycélium synthétique. Le substrat du mycélium synthétique par rapport au substrat granulaire traditionnel se caractérise par: 1. Résistance supérieure ou totale aux moisissures vertes (0-3 % d’infection par rapport à la récolte totale), 2. Efficacité supérieure (augmentation de 32 kg/m² à 40 kg/m²). L’introduction sur le marché d’un nouveau type de substrat, plus efficace et plus résistant à l’infection des moisissures vertes, contribuera à maintenir l’emploi et la compétitivité de l’entreprise face à une baisse du chiffre d’affaires de l’industrie des champignons due à la pandémie de COVID-19. Le nouveau type de substrat assure une plus grande sécurité de production, ce qui est crucial tant pour la requérante que pour ses contractants. Les producteurs de champignons permettent également de générer un bénéfice plus élevé avec un volume de ventes plus faible (principalement causé par le gel des activités des industries HoReCa (hôtels, restaurants, restauration). (French)
4 December 2021
0 references
Gegenstand des Projekts ist die Einführung eines innovativen Produkts in Form von synthetischem Myzelsubstrat. Das Substrat des synthetischen Myzels im Vergleich zum traditionellen körnigen Substrat zeichnet sich durch: 1. Größere oder vollständige Resistenz gegen grüne Schimmelpilze (0-3 % Infektion im Verhältnis zur Gesamternte), 2. Höhere Effizienz (Erhöhung von 32 kg/m² auf 40 kg/m²). Die Einführung eines neuen Substrattyps auf dem Markt, der effizienter und resistenter gegen die Infektion von grünem Schimmelpilz ist, wird dazu beitragen, die bestehende Beschäftigung und Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens angesichts eines Rückgangs des Umsatzes der Pilzindustrie aufgrund des COVID-19-Ausbruchs zu erhalten. Die neue Art des Substrats gewährleistet eine höhere Produktionssicherheit, was sowohl für den Antragsteller als auch für seine Auftragnehmer von entscheidender Bedeutung ist. Die Pilzproduzenten ermöglichen zudem einen höheren Gewinn bei geringerem Absatzvolumen (hauptsächlich durch das Einfrieren der Aktivitäten der HoReCa-Branchen (Hotels, Restaurants, Gastronomie). (German)
15 December 2021
0 references
Het onderwerp van het project is de lancering van een innovatief product in de vorm van synthetisch myceliumsubstraat. Het substraat van synthetisch mycelium in vergelijking met traditioneel korrelig substraat wordt gekenmerkt door: 1. Grotere of totale weerstand tegen groene schimmel (0-3 % infectie ten opzichte van de totale oogst), 2. Hogere efficiëntie (verhoog van 32 kg/m² naar 40 kg/m²). De introductie op de markt van een nieuw type substraat, dat efficiënter is en beter bestand is tegen de infectie van groene schimmel, zal bijdragen tot het behoud van de bestaande werkgelegenheid en het concurrentievermogen van het bedrijf in het licht van een daling van de omzet van de paddenstoelenindustrie als gevolg van de COVID-19-uitbraak. Het nieuwe type substraat zorgt voor een grotere veiligheid van de productie, wat cruciaal is voor zowel de aanvrager als zijn aannemers. De champignonproducenten maken het ook mogelijk om een hogere winst te genereren met een lager verkoopvolume (voornamelijk veroorzaakt door de bevriezing van de activiteiten van de HoReCa-industrie (hotels, restaurants, catering). (Dutch)
18 December 2021
0 references
Oggetto del progetto è il lancio di un prodotto innovativo sotto forma di substrato di micelio sintetico. Il substrato di micelio sintetico rispetto al tradizionale substrato granulare è caratterizzato da: 1. Maggiore o totale resistenza alla muffa verde (0-3 % di infezione rispetto al raccolto totale), 2. Maggiore efficienza (aumento da 32 kg/m² a 40 kg/m²). L'introduzione sul mercato di un nuovo tipo di substrato, più efficiente e resistente all'infezione della muffa verde, contribuirà a mantenere l'occupazione e la competitività esistenti dell'azienda di fronte al calo del fatturato dell'industria dei funghi a causa dell'epidemia di COVID-19. Il nuovo tipo di substrato garantisce una maggiore sicurezza di produzione, fondamentale sia per il richiedente che per i suoi appaltatori. I produttori di funghi consentono inoltre di generare un profitto più elevato con un volume di vendite inferiore (causato principalmente dal congelamento delle attività delle industrie HoReCa (alberghi, ristoranti, catering). (Italian)
15 January 2022
0 references
El tema del proyecto es el lanzamiento de un producto innovador en forma de sustrato de micelio sintético. El sustrato del micelio sintético en comparación con el sustrato granular tradicional se caracteriza por: 1. Mayor o total resistencia al moho verde (0-3 % de infección en relación con la cosecha total), 2. Mayor eficiencia (aumento de 32 kg/m² a 40 kg/m²). La introducción en el mercado de un nuevo tipo de sustrato, que es más eficiente y resistente a la infección del moho verde, ayudará a mantener el empleo y la competitividad existentes de la empresa frente a una disminución en el volumen de negocios de la industria del hongo debido al brote de COVID-19. El nuevo tipo de sustrato garantiza una mayor seguridad de la producción, lo que es crucial tanto para el solicitante como para sus contratistas. Los productores de setas también permiten generar un mayor beneficio con menor volumen de ventas (principalmente causado por la congelación de las actividades de las industrias HoReCa (hoteles, restaurantes, catering). (Spanish)
19 January 2022
0 references
Projekti teemaks on uuendusliku toote turuletoomine sünteetilise mütseeli substraadi kujul. Sünteetilise mütseeli substraati võrreldes traditsioonilise granuleeritud substraadiga iseloomustavad: 1. Suurem või täielik resistentsus rohelise hallituse suhtes (0–3 % infektsioon võrreldes kogu saagiga), 2. Suurem tõhusus (suurenemine 32 kg/m²-lt 40 kg/m²-le). Uut tüüpi substraadi turuletoomine, mis on tõhusam ja vastupidavam rohelise hallituse nakkuse suhtes, aitab säilitada ettevõtte olemasolevat tööhõivet ja konkurentsivõimet, seistes silmitsi seenetööstuse käibe vähenemisega COVID-19 puhangu tõttu. Uus substraat tagab suurema ohutuse tootmises, mis on oluline nii taotleja kui ka tema töövõtjate jaoks. Seente tootjad võimaldavad teenida ka suuremat kasumit väiksema müügimahuga (peamiselt HoReCa tööstuse (hotellid, restoranid, toitlustamine) tegevuse külmutamise tõttu). (Estonian)
28 July 2022
0 references
Projekto tema – naujoviško produkto, pagaminto iš sintetinio mycelium substrato, pristatymas. Sintetinio micelio substratui, palyginti su tradiciniu granuliuotu substratu, būdingas: 1. Didesnis arba visiškas atsparumas žalioms formoms (0–3 % infekcijos, palyginti su bendru derliumi), 2. Didesnis efektyvumas (padidėjimas nuo 32 kg/m² iki 40 kg/m²). Naujo tipo substrato, kuris yra veiksmingesnis ir atsparesnis žaliųjų pelėsių infekcijoms, pateikimas į rinką padės išlaikyti esamą įmonės užimtumą ir konkurencingumą, atsižvelgiant į dėl COVID-19 protrūkio sumažėjusią grybų pramonės apyvartą. Naujo tipo substratas užtikrina didesnę gamybos saugą, o tai labai svarbu tiek pareiškėjui, tiek jo rangovams. Grybų augintojai taip pat gali gauti didesnį pelną, o pardavimo apimtis yra mažesnė (daugiausia dėl HoReCa pramonės (viešbučių, restoranų, maitinimo įstaigų) veiklos įšaldymo). (Lithuanian)
28 July 2022
0 references
Predmet projekta je pokretanje inovativnog proizvoda u obliku sintetičkog supstrata micelija. Supstrat sintetičkog micelija u usporedbi s tradicionalnim granularnim supstratom karakterizira: 1. Veća ili ukupna otpornost na zelenu plijesan (0 – 3 % infekcije u odnosu na ukupnu žetvu), 2. Veća učinkovitost (povećanje s 32 kg/m² na 40 kg/m²). Uvođenje nove vrste supstrata na tržište, koja je učinkovitija i otpornija na zarazu zelenog plijesni, pomoći će u održavanju postojećih radnih mjesta i konkurentnosti poduzeća s obzirom na pad prometa industrije gljiva zbog izbijanja bolesti COVID-19. Novom vrstom supstrata osigurava se veća sigurnost proizvodnje, što je ključno i za podnositelja zahtjeva i za njegove izvođače. Proizvođači gljiva omogućuju i ostvarivanje veće dobiti s manjim obujmom prodaje (uglavnom zbog zamrzavanja djelatnosti industrije HoReCa (hoteli, restorani, ugostiteljstvo). (Croatian)
28 July 2022
0 references
Το αντικείμενο του έργου είναι η έναρξη ενός καινοτόμου προϊόντος με τη μορφή συνθετικού υποστρώματος μυκήλιο. Το υπόστρωμα του συνθετικού μυκήλου σε σύγκριση με το παραδοσιακό κοκκώδες υπόστρωμα χαρακτηρίζεται από: 1. Μεγαλύτερη ή ολική αντίσταση στο πράσινο καλούπι (0-3 % λοίμωξη σε σχέση με τη συνολική συγκομιδή), 2. Υψηλότερη απόδοση (αύξηση από 32 kg/m² σε 40 kg/m²). Η εισαγωγή στην αγορά ενός νέου τύπου υποστρώματος, το οποίο είναι πιο αποτελεσματικό και ανθεκτικό στη μόλυνση της πράσινης μούχλας, θα συμβάλει στη διατήρηση της υφιστάμενης απασχόλησης και ανταγωνιστικότητας της εταιρείας ενόψει της μείωσης του κύκλου εργασιών της βιομηχανίας μανιταριών λόγω της έξαρσης της νόσου COVID-19. Ο νέος τύπος υποστρώματος εξασφαλίζει μεγαλύτερη ασφάλεια παραγωγής, η οποία είναι ζωτικής σημασίας τόσο για τον αιτούντα όσο και για τους αναδόχους του. Οι παραγωγοί μανιταριών καθιστούν επίσης δυνατή την επίτευξη υψηλότερου κέρδους με χαμηλότερο όγκο πωλήσεων (κυρίως από το πάγωμα των δραστηριοτήτων των βιομηχανιών HoReCa (ξενοδοχεία, εστιατόρια, τροφοδοσία). (Greek)
28 July 2022
0 references
Predmetom projektu je uvedenie inovatívneho produktu vo forme syntetického mycélia substrátu. Substrát syntetického mycélia v porovnaní s tradičným granulovaným substrátom sa vyznačuje: 1. Väčšia alebo celková odolnosť voči zelenej plesni (0 – 3 % infekcie v pomere k celkovej úrode), 2. Vyššia účinnosť (zvýšenie z 32 kg/m² na 40 kg/m²). Uvedenie nového typu substrátu na trh, ktorý je účinnejší a odolnejší voči infekcii zelenej plesne, pomôže zachovať existujúcu zamestnanosť a konkurencieschopnosť spoločnosti vzhľadom na pokles obratu odvetvia húb v dôsledku výskytu ochorenia COVID-19. Nový typ substrátu zabezpečuje väčšiu bezpečnosť výroby, čo je rozhodujúce pre žiadateľa aj pre jeho dodávateľov. Výrobcovia húb tiež umožňujú vytvárať vyšší zisk s nižším objemom predaja (najmä v dôsledku zmrazenia činností odvetvia HoReCa (hotely, reštaurácie, stravovacie služby). (Slovak)
28 July 2022
0 references
Hankkeen aiheena on innovatiivisen tuotteen tuominen markkinoille synteettisen myceliumsubstraatin muodossa. Synteettisen myselin substraatti verrattuna perinteiseen rakeiseen substraattiin on ominaista: 1. Suurempi tai täydellinen vastustuskyky vihreää hometta vastaan (0–3 % infektio verrattuna kokonaissadosta), 2. Suurempi hyötysuhde (lisätään 32 kg/m² 40 kg/m²). Uudentyyppisen substraatin, joka on tehokkaampi ja vastustuskykyisempi vihreän homeen tartunnalle, markkinoille tuominen auttaa säilyttämään yrityksen nykyisen työllisyyden ja kilpailukyvyn tilanteessa, jossa sieniteollisuuden liikevaihto laskee covid-19-epidemian vuoksi. Uusi alustatyyppi takaa paremman tuotannon turvallisuuden, mikä on ratkaisevan tärkeää sekä hakijalle että sen urakoitsijoille. Sienten tuottajat mahdollistavat myös suuremman voiton tuottamisen pienemmällä myyntimäärällä (joka johtuu pääasiassa HoReCa-teollisuuden (hotellit, ravintolat, ateriapalvelut) toiminnan jäädyttämisestä). (Finnish)
28 July 2022
0 references
A projekt tárgya egy innovatív termék bevezetése szintetikus micélium szubsztrát formájában. A szintetikus micélium szubsztrátját a hagyományos szemcsés szubsztráthoz képest a következők jellemzik: 1. Nagyobb vagy teljes ellenállás a zöld penészszel szemben (0–3% fertőzés a teljes betakarításhoz képest), 2. Nagyobb hatékonyság (32 kg/m²-ről 40 kg/m²-re). A zöld penészfertőzéssel szemben hatékonyabb és ellenállóbb új típusú szubsztrátum piaci bevezetése segíteni fogja a vállalat jelenlegi foglalkoztatásának és versenyképességének fenntartását a gombaipar forgalmának a Covid19-járvány miatti visszaesésével szemben. Az új típusú szubsztrátum nagyobb biztonságot biztosít a gyártásban, ami mind a kérelmező, mind a vállalkozók számára alapvető fontosságú. A gombatermelők alacsonyabb értékesítési volumen mellett nagyobb nyereséget is lehetővé tesznek (elsősorban a HoReCa-ágazat (szállodák, éttermek, vendéglátás) tevékenységeinek befagyasztása miatt. (Hungarian)
28 July 2022
0 references
Předmětem projektu je uvedení inovativního produktu ve formě syntetického myceliového substrátu. Substrát syntetického mycelia ve srovnání s tradičním granulovaným substrátem se vyznačuje: 1. Větší nebo celková odolnost vůči zelené plísni (0–3 % infekce vzhledem k celkové sklizni), 2. Vyšší účinnost (zvýšení z 32 kg/m² na 40 kg/m²). Zavedení nového typu substrátu, který je účinnější a odolnější vůči infekci zelených plísní, na trh pomůže zachovat stávající zaměstnanost a konkurenceschopnost společnosti vzhledem k poklesu obratu odvětví hub v důsledku rozšíření onemocnění COVID-19. Nový typ substrátu zajišťuje větší bezpečnost výroby, což je klíčové jak pro žadatele, tak pro jeho dodavatele. Výrobci hub rovněž umožňují dosáhnout vyššího zisku s nižším objemem prodeje (zejména v důsledku zmrazení činností odvětví HoReCa (hotely, restaurace, stravování). (Czech)
28 July 2022
0 references
Projekta priekšmets ir inovatīva produkta ieviešana sintētiskā micēlija substrāta veidā. Sintētiskā micēlija substrātu salīdzinājumā ar tradicionālo granulēto substrātu raksturo: 1. Lielāka vai pilnīga izturība pret zaļo pelējumu (0–3 % infekcija attiecībā pret kopējo ražu), 2. Augstāka efektivitāte (palielinās no 32 kg/m² līdz 40 kg/m²). Jauna veida substrāta ieviešana tirgū, kas ir efektīvāka un izturīgāka pret zaļās pelējuma infekciju, palīdzēs saglabāt uzņēmuma pašreizējo nodarbinātību un konkurētspēju, ņemot vērā sēņu nozares apgrozījuma samazināšanos Covid-19 uzliesmojuma dēļ. Jaunais substrāta veids nodrošina lielāku ražošanas drošību, kas ir būtiski gan pieteikuma iesniedzējam, gan tā darbuzņēmējiem. Sēņu ražotāji arī dod iespēju gūt lielāku peļņu ar mazāku pārdošanas apjomu (ko galvenokārt izraisa HoReCa nozaru (viesnīcas, restorāni, ēdināšana) darbības iesaldēšana. (Latvian)
28 July 2022
0 references
Is é ábhar an tionscadail ná táirge nuálach a sheoladh i bhfoirm tsubstráit mycelium sintéiseach. Is iad seo a leanas na saintréithe atá ag foshraith an mhéiliam shintéisigh i gcomparáid le foshraith ghráinneach traidisiúnta: 1. Friotaíocht níos mó nó friotaíocht iomlán le múnla glas (ionfhabhtú 0-3 % i gcoibhneas leis an bhfómhar iomlán), 2. Éifeachtúlacht níos airde (méadú ó 32 kg/m² go 40 kg/m²). Trí chineál nua substráit a thabhairt isteach ar an margadh, atá níos éifeachtúla agus níos frithsheasmhaí i gcoinne ionfhabhtú an mhúnla ghlais, cuideofar le fostaíocht agus iomaíochas reatha na cuideachta a choinneáil i bhfianaise laghdú ar láimhdeachas thionscal na muisiriún mar gheall ar ráig COVID-19. Cinntíonn an cineál nua foshraithe sábháilteacht táirgeachta níos fearr, rud atá ríthábhachtach don Iarratasóir agus dá chonraitheoirí araon. Is féidir leis na táirgeoirí beacáin brabús níos airde a ghiniúint le méid díolacháin níos ísle (den chuid is mó de bharr reo ghníomhaíochtaí thionscail HoReCa (óstáin, bialanna, lónadóireacht). (Irish)
28 July 2022
0 references
Predmet projekta je lansiranje inovativnega izdelka v obliki sintetičnega micelija substrata. Za substrat sintetičnega micelija v primerjavi s tradicionalnim granularnim substratom so značilni: 1. Večja ali skupna odpornost proti zeleni plesni (0–3 % okužbe glede na skupno letino), 2. Večja učinkovitost (povečanje z 32 kg/m² na 40 kg/m²). Uvedba nove vrste substrata na trg, ki je učinkovitejša in odpornejša proti okužbi z zelenim plesnijo, bo pripomogla k ohranjanju obstoječih delovnih mest in konkurenčnosti podjetja zaradi upada prometa v industriji gob zaradi izbruha COVID-19. Nova vrsta substrata zagotavlja večjo varnost proizvodnje, kar je ključnega pomena za vložnika in njegove izvajalce. Proizvajalci gob omogočajo tudi ustvarjanje višjega dobička z manjšim obsegom prodaje (predvsem zaradi zamrznitve dejavnosti industrije HoReCa (hoteli, restavracije, gostinske storitve). (Slovenian)
28 July 2022
0 references
Предмет на проекта е лансирането на иновативен продукт под формата на синтетичен мицелов субстрат. Субстратът на синтетичен мицел в сравнение с традиционния гранулиран субстрат се характеризира с: 1. По-голяма или пълна устойчивост на зелена плесен (0—3 % инфекция спрямо общата реколта), 2. По-висока ефективност (увеличение от 32 kg/m² до 40 kg/m²). Въвеждането на пазара на нов вид субстрат, който е по-ефективен и устойчив на заразяване с зелени плесени, ще спомогне за запазване на съществуващата заетост и конкурентоспособност на дружеството в условията на спад в оборота на гъбната промишленост поради избухването на COVID-19. Новият вид субстрат осигурява по-голяма безопасност на производството, което е от решаващо значение както за заявителя, така и за неговите изпълнители. Производителите на гъби също така дават възможност да се генерира по-висока печалба с по-малък обем на продажбите (причинен главно от замразяването на дейностите на индустриите HoReCa (хотели, ресторанти, кетъринг). (Bulgarian)
28 July 2022
0 references
Is-suġġett tal-proġett huwa t-tnedija ta’ prodott innovattiv fil-forma ta’ substrat sintetiku tal-miċelju. Is-sottostrat tal-miċelju sintetiku meta mqabbel mas-sottostrat granulari tradizzjonali huwa kkaratterizzat minn: 1. Reżistenza akbar jew totali għall-moffa ħadra (0–3 % infezzjoni meta mqabbla mal-ħsad totali), 2. Effiċjenza ogħla (żieda minn 32 kg/m² għal 40 kg/m²). L-introduzzjoni fis-suq ta’ tip ġdid ta’ substrat, li huwa aktar effiċjenti u reżistenti għall-infezzjoni tal-moffa ħadra, se jgħin biex jinżammu l-impjiegi u l-kompetittività eżistenti tal-kumpanija fid-dawl ta’ tnaqqis fil-fatturat tal-industrija tal-faqqiegħ minħabba t-tifqigħa tal-COVID-19. It-tip il-ġdid ta’ sottostrat jiżgura sikurezza akbar tal-produzzjoni, li hija kruċjali kemm għall-Applikant kif ukoll għall-kuntratturi tiegħu. Il-produtturi tal-faqqiegħ jagħmluha wkoll possibbli li jiġi ġġenerat profitt ogħla b’volum ta’ bejgħ aktar baxx (l-aktar ikkawżat mill-iffriżar tal-attivitajiet tal-industriji tal-HoReCa (lukandi, ristoranti, catering). (Maltese)
28 July 2022
0 references
O tema do projeto é o lançamento de um produto inovador sob a forma de substrato de micélio sintético. O substrato de micélio sintético, em comparação com o substrato granular tradicional, caracteriza-se por: 1. Resistência maior ou total ao bolor verde (0-3 % de infeção em relação a toda a colheita), 2. Maior capacidade (aumento de 32 kg/m2 para 40 kg/m2). A introdução de um novo tipo de substrato, mais eficiente e resistente à infeção por fungos verdes, manterá o emprego e a competitividade da empresa face à diminuição do volume de negócios da indústria dos cogumelos devido ao surto de COVID-19. O novo tipo de substrato garante uma maior segurança da produção, o que é crucial tanto para o requerente como para os seus contratantes. Permite igualmente aos produtores de cogumelos gerar maiores lucros com um menor volume de vendas (devido principalmente ao congelamento das atividades das indústrias pertencentes ao mercado HoReCa (hotéis, restaurantes, restauração). (Portuguese)
28 July 2022
0 references
Emnet for projektet er lanceringen af et innovativt produkt i form af syntetisk myceliumsubstrat. Substratet af syntetisk mycelium i forhold til det traditionelle granulære substrat er karakteriseret ved: 1. Større eller total resistens over for grøn skimmel (0-3 % infektion i forhold til den samlede høst), 2. Højere effektivitet (øg fra 32 kg/m² til 40 kg/m²). Indførelsen på markedet af en ny type substrat, som er mere effektiv og modstandsdygtig over for infektion af grøn skimmel, vil bidrage til at opretholde virksomhedens eksisterende beskæftigelse og konkurrenceevne i lyset af et fald i omsætningen i svampeindustrien som følge af covid-19-udbruddet. Den nye type substrat sikrer større produktionssikkerhed, hvilket er afgørende for både ansøgeren og dennes entreprenører. Svampeproducenterne gør det også muligt at opnå en højere fortjeneste med lavere salgsmængde (hovedsagelig som følge af fastfrysning af HoReCa-industriens aktiviteter (hoteller, restauranter, catering). (Danish)
28 July 2022
0 references
Obiectul proiectului este lansarea unui produs inovator sub formă de substrat sintetic de miceliu. Substratul miceliului sintetic comparativ cu substratul granular tradițional se caracterizează prin: 1. Rezistență mai mare sau totală la mucegai verde (0-3 % infecție în raport cu recolta totală), 2. Eficiență mai mare (creștere de la 32 kg/m² la 40 kg/m²). Introducerea pe piață a unui nou tip de substrat, care este mai eficient și mai rezistent la infecția mucegaiului verde, va contribui la menținerea ocupării forței de muncă și a competitivității întreprinderii în fața unei scăderi a cifrei de afaceri a industriei ciupercilor din cauza epidemiei de COVID-19. Noul tip de substrat asigură o mai mare siguranță a producției, ceea ce este esențial atât pentru solicitant, cât și pentru contractanții săi. Producătorii de ciuperci permit, de asemenea, să genereze un profit mai mare, cu un volum mai mic de vânzări (în principal din cauza înghețării activităților industriilor HoReCa (hoteluri, restaurante, catering). (Romanian)
28 July 2022
0 references
Ämnet för projektet är lanseringen av en innovativ produkt i form av syntetiskt mycelsubstrat. Substratet för syntetiskt mycel jämfört med traditionellt granulärt substrat kännetecknas av: 1. Större eller total resistens mot grön mögel (0–3 % infektion i förhållande till den totala skörden), 2. Högre effektivitet (ökning från 32 kg/m² till 40 kg/m²). Införandet på marknaden av en ny typ av substrat, som är effektivare och mer motståndskraftigt mot infektion av grön mögel, kommer att bidra till att bibehålla företagets nuvarande sysselsättning och konkurrenskraft mot bakgrund av en minskad omsättning inom svampindustrin på grund av covid-19-utbrottet. Den nya typen av underlag garanterar ökad produktionssäkerhet, vilket är avgörande för både sökanden och dess entreprenörer. Svampproducenterna gör det också möjligt att generera en högre vinst med lägre försäljningsvolym (främst på grund av frysningen av HoReCas verksamhet (hotell, restauranger, catering). (Swedish)
28 July 2022
0 references
WOJ.: ŚLĄSKIE, POW.: lubliniecki
0 references
24 May 2023
0 references
Identifiers
RPSL.03.02.00-24-042B/20
0 references