Transnational Component FoodLust (Q2661164)

Övergripande mål, projektmål och eventuellt delmål Det övergripande målet är att skapa ett mer resilient livsmedelssystem, hållbart både ur ekologiskt, socialt och ekonomiskt perspektiv. Projektmålet är att lära av goda exempel från andra länder i Östersjöområdet och sprida dessa till företag och offentlig sektor i Sverige, sprida svenska goda exempel till partners, samt utvidga och befästa internationella samarbeten. Delmål 1. Skapa resilienta livsmedelssystem Goda exempel som skyndar på utvecklingen mot större robusthet i matsystemet ska vara identifierade och dokumenterade. Fokus ska vara på ekologi, klimat och Östersjöns status samt samhällsplanering i stort. Delmål 2. Lönsamhet och nya finansieringslösningar för SME Innovativa grepp kring bland annat upphandling, företagsutveckling och finansieringsformer som skapar stabilare och lönsammare livsmedelsföretag, ska vara identifierade och dokumenterade. Delmål 3. Tolkning av gemensam lagstiftning som berör livsmedel Goda exempel på tolkning och praxis av EU-lagarna kring upphandling och livsmedelssäkerhet ska vara identifierade och dokumenterade. Hur man ska arbeta för att nå projektets mål Den transnationella komponenten kompletterar MatLust med internationella perspektiv och goda exempel från Östersjöländerna. dessa utbyten att breddas och fördjupas.Kontakter tas med PA Bioeconomy, PA Secure och PA Health inom EUSBSR, partner inom STRATKIT och andra aktörer som kan ha uppslag om goda exempel. Kunskap om ekologisk produktion, hälsa och miljö inhämtas. Kort beskrivning av projektets aktiviteter Internationella utbyten för att bygga upp nätverk och allianser samt studera andras lösningar Utbyten med partners i SI-projektet Diet for a Green Planet, Flagship, på Kassel Universitet och i ERUF-projektet STRATKIT, samt deltagande i konferenser och möten som anordnas av EUSBSR, STRATKIT. Dokumentation av best practice i partnerländerna. En forskare från Stockholm Recilience Centre kopplas till projektet. I samarbete med forskaren kommer identifiering och dokumentation göras av minst 10 best practice inom aktiviteter som leder till resilienta livsmedelssystem och förbättrad status för Östersjön, näringslivslösningar som leder till hållbart företagande med god lönsamhet, samt hur LOU och HACCP tillämpas på ett bra sätt i olika länder. Utredningar av specifika teman. Utredningar av framgångsfaktorer för att integrera livsmedelsfrågorna inom en kommun, hinder och möjligheter för omställning till hållbara livsmedelssystem, eller hur resiliensprinciperna kan användas för att skapa robusta livsmedelssystem. Utredningar kommer att utgå från ett systemperspektiv och undersöka relationer och nätverk mellan olika livsmedelsaktörer med fokus på regional och lokal nivå. Kommunikation och dokumentation MatLust har egen webbsida och flera kanaler på sociala medier. Genom dessa kommuniceras händelser inom den transnationella komponenten, den dokumentation som genereras kring goda exempel från andra länder, samt de utredningar som forskaren gör. Här sker också kunskapsöverföring till MatLust målgrupp. Projektets förväntade resultat och nytta vid projektperiodens slut Kunskap har spridits till både primära och sekundära målgrupper om konkreta exempel på hur man i andra länder försöker skapa mer resilienta livsmedelssystem, vilket ger aktörer idéer till hur deras roll i livsmedelssystemet behöver utvecklas. Ökad förståelse för behovet av regenerativa (cirkulära och uppbyggande) produktionssystem och vilka hinder som behöver övervinnas för att dessa skall bli lönsamma. Målgruppen har lärt känna olika länders sätt att förhålla sig till EU:s lagstiftning rörande livsmedel. Södertälje kommun har startat en process för att bilda ett Flagship inom EUSBSR Project Area Bioeconomy med temat Diet for a Green Planet. (Swedish)

0 references

Overall goals, project goals and possible milestones The overall goal is to create a more resilient food system, sustainable both from an ecological, social and economic perspective. The project goal is to learn from good examples from other countries in the Baltic Sea region and spread these to companies and the public sector in Sweden, spread Swedish good examples to partners, and expand and consolidate international cooperation. Sub-target 1. Creating resilient food systems Good examples that accelerate development towards greater robustness in the food system should be identified and documented. The focus will be on ecology, climate and the status of the Baltic Sea and urban planning at large. Sub-target 2. Profitability and new financing solutions for SME Innovative approach to procurement, business development and financing forms that create more stable and profitable food companies must be identified and documented. Sub-target 3. Interpretation of common food legislation Good examples of interpretation and practice of EU procurement and food safety laws must be identified and documented. How to work to achieve the goal of the project The transnational component complements MatLust with international perspectives and good examples from the Baltic Sea countries.These exchanges are broadened and deepened.Contacts are made with PA Bioeconomy, PA Secure and PA Health within the EUSBSR, partners within STRATKIT and other actors who may have ideas about good examples. Knowledge about organic production, health and the environment is acquired. Brief description of the project’s activities International exchanges to build networks and alliances and study other people’s solutions Exchanges with partners in the SI project Diet for a Green Planet, Flagship, Kassel University and the ERUF project STRATKIT, as well as participation in conferences and meetings organised by EUSBSR, STRATKIT. Documentation of best practice in partner countries. A researcher from the Stockholm Recilience Centre is linked to the project. In collaboration with the researcher, identification and documentation will be made of at least 10 best practice in activities that lead to resilient food systems and improved status of the Baltic Sea, business solutions that lead to sustainable business with good profitability, and how LOU and HACCP are applied in a good way in different countries. Investigations of specific themes. Investigations of success factors in integrating food issues within a municipality, obstacles and opportunities for transition to sustainable food systems, or how resilience principles can be used to create robust food systems. Investigations will be based on a system perspective and investigate relations and networks between different food actors with a focus on regional and local levels. Communication and documentation MatLust has its own website and several social media channels. Through these, events are communicated within the transnational component, the documentation generated around good examples from other countries, as well as the investigations that the researcher makes. Knowledge transfer to MatLust’s target group also takes place here. The project’s expected results and benefits at the end of the project period Knowledge has spread to both primary and secondary target groups on concrete examples of how in other countries try to create more resilient food systems, giving actors ideas on how their role in the food system needs to be developed. Increased understanding of the need for regenerative (circular and building) production systems and what obstacles need to be overcome in order for these to become profitable. The target group has come to know the ways of different countries to relate to EU food legislation. Södertälje Municipality has started a process to form a Flagship within the EUSBSR Project Area Bioeconomy with the theme Diet for a Green Planet. (English)

point in time

29 April 2021

readability score

0.8733302785786594

0 references

Objectifs généraux, objectifs du projet et, le cas échéant, sous-objectifs Le but général est de créer un système alimentaire plus résilient, durable du point de vue écologique, social et économique. L’objectif du projet est de tirer les enseignements des bons exemples d’autres pays de la région de la mer Baltique et de les diffuser auprès des entreprises et du secteur public en Suède, de diffuser de bons exemples suédois aux partenaires et d’élargir et de consolider la coopération internationale. Étape 1. Créer des systèmes alimentaires résilients Il convient d’identifier et de documenter de bons exemples qui accélèrent les progrès vers une plus grande robustesse du système alimentaire. L’accent devrait être mis sur l’écologie, le climat et le statut de la mer Baltique, ainsi que sur l’urbanisme et l’aménagement du territoire en général. Étape 2. Rentabilité et nouvelles solutions de financement pour les PME Il convient d’identifier et de documenter des approches novatrices en matière d’approvisionnement, de développement des entreprises et de formes de financement qui créent des entreprises alimentaires plus stables et plus rentables. Étape 3. Interprétation de la législation commune relative aux denrées alimentaires Il convient d’identifier et de documenter de bons exemples d’interprétation et de pratique de la législation de l’UE en matière de marchés publics et de sécurité alimentaire. Comment travailler pour atteindre les objectifs du projet Le volet transnational complète MatLust avec des perspectives internationales et de bons exemples des pays baltes. Ces échanges seront élargis et approfondis.Des contacts sont pris avec PA Bioeconomy, PA Secure et PA Health au sein de l’EUSBSR, des partenaires au sein de STRATKIT et d’autres parties prenantes qui peuvent avoir des suggestions pour de bons exemples. Connaissance de la production biologique, de la santé et de l’environnement. Brève description des activités du projet Échanges internationaux pour construire des réseaux et des alliances et des solutions d’étude Échanges avec des partenaires du projet SI Diet for a Green Planet, Flagship, à l’université de Kassel et au projet FEDER STRATKIT, ainsi que participation à des conférences et réunions organisées par l’EUSBSR, STRATKIT. Documentation des meilleures pratiques dans les pays partenaires. Un chercheur du Stockholm Recilience Centre est lié au projet. En collaboration avec le chercheur, il sera procédé à l’identification et à la documentation d’au moins 10 bonnes pratiques dans le cadre d’activités qui conduisent à la résilience des systèmes alimentaires et à l’amélioration de l’état de la mer Baltique, à des solutions commerciales qui conduisent à un esprit d’entreprise durable et à une bonne rentabilité, et à la manière dont les LOU et HACCP sont bien appliquées dans différents pays. Études sur des thèmes spécifiques. Études des facteurs de succès pour intégrer les questions alimentaires dans une municipalité, obstacles et possibilités de transition vers des systèmes alimentaires durables, ou comment les principes de résilience peuvent être utilisés pour créer des systèmes alimentaires robustes. Les études seront fondées sur une perspective systémique et examineront les relations et les réseaux entre les différents opérateurs du secteur alimentaire, en mettant l’accent sur les niveaux régional et local. Communication et documentation MatLust a son propre site web et plusieurs canaux sur les réseaux sociaux. Ceux-ci communiquent les événements au sein de la composante transnationale, la documentation générée sur de bons exemples provenant d’autres pays, ainsi que les recherches menées par le chercheur. Il y a également transfert de connaissances au groupe cible MatLust. Les résultats et les avantages escomptés du projet à la fin de la période du projet ont été diffusés aux groupes cibles primaires et secondaires sur des exemples concrets de la manière de créer des systèmes alimentaires plus résilients dans d’autres pays, donnant aux parties prenantes des idées sur la manière dont leur rôle dans le système alimentaire doit être développé. Une meilleure compréhension de la nécessité de systèmes de production régénératrices (circulaires et de construction) et des obstacles à surmonter pour les rendre rentables. Le groupe cible s’est familiarisé avec l’approche adoptée par différents pays à l’égard de la législation alimentaire de l’UE. La municipalité de Södertälje a entamé un processus de création d’un projet phare dans le cadre du projet «Bioéconomie» de l’EUSBSR avec le thème «Diète pour une planète verte». (French)

point in time

25 November 2021

0 references

Allgemeine Ziele, Projektziele und möglicherweise Unterziele Das übergeordnete Ziel ist die Schaffung eines widerstandsfähigeren Lebensmittelsystems, das sowohl aus ökologischer, sozialer als auch aus wirtschaftlicher Sicht nachhaltig ist. Ziel des Projekts ist es, aus guten Beispielen aus anderen Ländern des Ostseeraums zu lernen und sie an Unternehmen und den öffentlichen Sektor in Schweden zu verbreiten, Schweden gute Beispiele für Partner zu verbreiten und die internationale Zusammenarbeit auszubauen und zu konsolidieren. Meilenstein 1. Schaffung widerstandsfähiger Lebensmittelsysteme Gute Beispiele, die Fortschritte auf dem Weg zu mehr Robustheit im Lebensmittelsystem beschleunigen, sollten identifiziert und dokumentiert werden. Der Schwerpunkt sollte auf Ökologie, Klima und Zustand der Ostsee sowie auf der Raumordnung im Allgemeinen liegen. Meilenstein 2. Rentabilität und neue Finanzierungslösungen für KMU: Innovative Ansätze für Beschaffung, Unternehmensentwicklung und Finanzierungsformen, die stabilere und rentablere Lebensmittelunternehmen schaffen, sollten identifiziert und dokumentiert werden. Meilenstein 3. Auslegung gemeinsamer Rechtsvorschriften im Zusammenhang mit Lebensmitteln Gute Beispiele für die Auslegung und Praxis der EU-Rechtsvorschriften über Beschaffung und Lebensmittelsicherheit sollten ermittelt und dokumentiert werden. Die transnationale Komponente ergänzt MatLust mit internationalen Perspektiven und guten Beispielen aus den baltischen Ländern. Dieser Austausch wird erweitert und vertieft.Kontakte werden mit PA Bioeconomy, PA Secure und PA Health innerhalb der EUSBSR, Partnern innerhalb von STRATKIT und anderen Stakeholdern, die Anregungen für gute Beispiele haben, aufgenommen. Kenntnisse über ökologische Produktion, Gesundheit und Umwelt werden erworben. Kurzbeschreibung der Projektaktivitäten Internationaler Austausch zum Aufbau von Netzwerken und Allianzen und Studienlösungen Austausch mit Partnern im SI-Projekt Diet for a Green Planet, Flagship, an der Universität Kassel und im EFRE-Projekt STRATKIT sowie Teilnahme an Konferenzen und Treffen von EUSBSR, STRATKIT. Dokumentation bewährter Verfahren in Partnerländern. Ein Forscher des Stockholm Recilience Centre ist mit dem Projekt verbunden. In Zusammenarbeit mit dem Forscher werden mindestens zehn bewährte Verfahren in Aktivitäten identifiziert und dokumentiert, die zu widerstandsfähigen Lebensmittelsystemen und einem verbesserten Status der Ostsee führen, Geschäftslösungen, die zu nachhaltigem Unternehmertum mit guter Rentabilität führen und wie LOU und HACCP in verschiedenen Ländern gut angewendet werden. Studien zu spezifischen Themen. Studien über Erfolgsfaktoren zur Integration von Lebensmittelproblemen in eine Gemeinde, Hindernisse und Möglichkeiten für den Übergang zu nachhaltigen Lebensmittelsystemen oder wie Resilienzprinzipien genutzt werden können, um robuste Lebensmittelsysteme zu schaffen. Die Studien werden auf einer Systemperspektive beruhen und die Beziehungen und Netzwerke zwischen verschiedenen Lebensmittelunternehmern mit Schwerpunkt auf regionaler und lokaler Ebene untersuchen. Kommunikation und Dokumentation MatLust verfügt über eine eigene Website und mehrere Kanäle in sozialen Medien. Diese kommunizieren Ereignisse innerhalb der transnationalen Komponente, die Dokumentation über gute Beispiele aus anderen Ländern sowie die Forschungsarbeiten des Forschers. Es gibt auch Wissenstransfer zur MatLust-Zielgruppe. Die erwarteten Ergebnisse und Vorteile des Projekts am Ende des Projektzeitraums wurden sowohl an die primären als auch an die sekundären Zielgruppen weitergegeben, um konkrete Beispiele für die Schaffung widerstandsfähigerer Lebensmittelsysteme in anderen Ländern zu nennen, die den Interessenvertretern Anregungen geben, wie ihre Rolle im Lebensmittelsystem entwickelt werden muss. Ein besseres Verständnis der Notwendigkeit regenerativer (Kreis- und Bau-)Produktionssysteme und der Hindernisse, die überwunden werden müssen, um sie rentabel zu machen. Die Zielgruppe hat sich mit dem Ansatz verschiedener Länder im Bereich des EU-Lebensmittelrechts vertraut gemacht. Die Gemeinde Södertälje hat einen Prozess zur Bildung eines Flagship innerhalb des EUSBSR-Projektgebiets Bioökonomie mit dem Thema Ernährung für einen grünen Planeten begonnen. (German)

point in time

27 November 2021

0 references

Algemene doelstellingen, projectdoelstellingen en eventueel subdoelstellingen Het algemene doel is om een veerkrachtiger voedselsysteem tot stand te brengen dat zowel vanuit ecologisch, sociaal als economisch oogpunt duurzaam is. Het doel van het project is om te leren van goede voorbeelden uit andere landen in de Oostzeeregio en deze te verspreiden onder bedrijven en de publieke sector in Zweden, goede Zweedse voorbeelden onder partners te verspreiden en de internationale samenwerking uit te breiden en te consolideren. Stap 1. Het creëren van veerkrachtige voedselsystemen Goede voorbeelden die de vooruitgang in de richting van een grotere robuustheid in het voedselsysteem versnellen, moeten worden geïdentificeerd en gedocumenteerd. De nadruk moet liggen op ecologie, klimaat en de status van de Oostzee, alsook op ruimtelijke ordening in het algemeen. Stap 2. Winstgevendheid en nieuwe financieringsoplossingen voor kmo’s Innovatieve benaderingen van aanbestedingen, bedrijfsontwikkeling en vormen van financiering die stabielere en winstgevendere levensmiddelenbedrijven creëren, moeten worden geïdentificeerd en gedocumenteerd. Stap 3. Interpretatie van gemeenschappelijke wetgeving inzake levensmiddelen Goede voorbeelden van interpretatie en praktijk van EU-wetgeving inzake overheidsopdrachten en voedselveiligheid moeten worden geïdentificeerd en gedocumenteerd. De transnationale component vult MatLust aan met internationale perspectieven en goede voorbeelden uit de Baltische landen. Deze uitwisselingen zullen worden uitgebreid en verdiept. Contacten worden genomen met PA Bio-economie, PA Secure en PA Health binnen de EUSBSR, partners binnen STRATKIT en andere belanghebbenden die suggesties voor goede voorbeelden hebben. Kennis van biologische productie, gezondheid en milieu wordt verworven. Korte beschrijving van de projectactiviteiten Internationale uitwisselingen om netwerken en allianties op te bouwen en studieoplossingen Uitwisselingen met partners in het SI-project Diet for a Green Planet, Flagship, aan de Universiteit van Kassel en in het EFRO-project STRATKIT, alsmede deelname aan conferenties en vergaderingen georganiseerd door EUSBSR, STRATKIT. Documentatie van beste praktijken in partnerlanden. Een onderzoeker van het Stockholm Recilience Centre is gekoppeld aan het project. In samenwerking met de onderzoeker zullen ten minste 10 beste praktijken worden geïdentificeerd en gedocumenteerd in activiteiten die leiden tot veerkrachtige voedselsystemen en een verbeterde status van de Oostzee, zakelijke oplossingen die leiden tot duurzaam ondernemerschap met goede winstgevendheid, en hoe LOU en HACCP goed worden toegepast in verschillende landen. Studies over specifieke thema’s. Studies naar succesfactoren om voedselkwesties binnen een gemeente te integreren, belemmeringen en kansen voor de overgang naar duurzame voedselsystemen, of hoe veerkrachtprincipes kunnen worden gebruikt om robuuste voedselsystemen te creëren. De studies zullen gebaseerd zijn op een systeemperspectief en zullen de betrekkingen en netwerken tussen de verschillende exploitanten van levensmiddelenbedrijven onderzoeken, met een focus op regionaal en lokaal niveau. Communicatie en documentatie MatLust heeft een eigen website en verschillende kanalen op sociale media. Deze communiceren evenementen binnen de transnationale component, de documentatie gegenereerd over goede voorbeelden uit andere landen, evenals het onderzoek uitgevoerd door de onderzoeker. Er is ook kennisoverdracht naar MatLust doelgroep. De verwachte resultaten en voordelen van het project aan het einde van de projectperiode zijn onder zowel primaire als secundaire doelgroepen verspreid over concrete voorbeelden van hoe veerkrachtigere voedselsystemen in andere landen kunnen worden gecreëerd, waarbij belanghebbenden ideeën krijgen over de wijze waarop hun rol in het voedselsysteem moet worden ontwikkeld. Een beter inzicht in de noodzaak van regeneratieve (circulaire en bouw) productiesystemen en de obstakels die moeten worden overwonnen om ze winstgevend te maken. De doelgroep is vertrouwd geworden met de aanpak van de EU-voedselwetgeving in verschillende landen. Gemeente Södertälje is begonnen met een proces om binnen het EUSBSR-projectgebied Bio-economie een vlaggenschip te vormen met het thema Diet for a Green Planet. (Dutch)

point in time

28 November 2021

0 references

Obiettivi generali, obiettivi di progetto ed eventualmente sotto-obiettivi L'obiettivo generale è quello di creare un sistema alimentare più resiliente, sostenibile dal punto di vista ecologico, sociale ed economico. L'obiettivo del progetto è quello di trarre insegnamenti dai buoni esempi di altri paesi della regione del Mar Baltico e di diffonderli alle imprese e al settore pubblico in Svezia, di diffondere buoni esempi svedesi ai partner e di ampliare e consolidare la cooperazione internazionale. Tappa 1. Creare sistemi alimentari resilienti Occorre individuare e documentare buoni esempi che accelerino i progressi verso una maggiore robustezza del sistema alimentare. L'attenzione dovrebbe essere rivolta all'ecologia, al clima e allo stato del Mar Baltico, nonché alla pianificazione urbana e rurale in generale. Tappa 2. Occorre individuare e documentare la redditività e le nuove soluzioni di finanziamento per le PMI Approcci innovativi in materia di appalti, sviluppo delle imprese e forme di finanziamento che creino imprese alimentari più stabili e redditizie. Tappa 3. È opportuno individuare e documentare l'interpretazione di una legislazione comune in materia di prodotti alimentari. I buoni esempi di interpretazione e prassi della legislazione dell'UE in materia di appalti e sicurezza alimentare dovrebbero essere individuati e documentati. Come lavorare per raggiungere gli obiettivi del progetto La componente transnazionale integra MatLust con prospettive internazionali e buoni esempi dei paesi baltici. Questi scambi saranno ampliati e approfonditi.I contatti sono presi con PA Bioeconomy, PA Secure e PA Health all'interno dell'EUSBSR, partner all'interno di STRATKIT e altre parti interessate che potrebbero avere suggerimenti per buoni esempi. Si acquisisce conoscenza della produzione biologica, della salute e dell'ambiente. Breve descrizione delle attività del progetto Scambi internazionali per costruire reti e alleanze e soluzioni di studio Scambi con i partner del progetto SI Diet for a Green Planet, Flagship, presso l'Università di Kassel e nel progetto FESR STRATKIT, nonché la partecipazione a conferenze e incontri organizzati da EUSBSR, STRATKIT. Documentazione delle migliori pratiche nei paesi partner. Un ricercatore del Centro di Recilienza di Stoccolma è collegato al progetto. In collaborazione con il ricercatore, saranno individuate e documentate almeno 10 migliori pratiche in attività che portino a sistemi alimentari resilienti e a un miglioramento dello stato del Mar Baltico, soluzioni commerciali che portino a un'imprenditorialità sostenibile con una buona redditività e come LOU e HACCP siano ben applicate in diversi paesi. Studi su temi specifici. Studi sui fattori di successo per integrare le questioni alimentari all'interno di un comune, barriere e opportunità di transizione verso sistemi alimentari sostenibili, o come utilizzare i principi di resilienza per creare sistemi alimentari solidi. Gli studi si baseranno su una prospettiva di sistema ed esamineranno le relazioni e le reti tra i diversi operatori del settore alimentare con particolare attenzione a livello regionale e locale. Comunicazione e documentazione MatLust ha un proprio sito web e diversi canali sui social media. Questi comunicano eventi all'interno della componente transnazionale, la documentazione generata su buoni esempi provenienti da altri paesi, nonché la ricerca svolta dal ricercatore. C'è anche il trasferimento di conoscenze a MatLust target group. I risultati e i benefici attesi del progetto alla fine del periodo di riferimento sono stati divulgati a gruppi destinatari primari e secondari su esempi concreti di come creare sistemi alimentari più resilienti in altri paesi, fornendo ai portatori di interessi idee su come sviluppare il loro ruolo nel sistema alimentare. Una migliore comprensione della necessità di sistemi di produzione rigenerativi (circolari e costruttivi) e degli ostacoli da superare per renderli redditizi. Il gruppo destinatario ha acquisito familiarità con l'approccio dei diversi paesi alla legislazione alimentare dell'UE. Il comune di Södertälje ha avviato un processo per formare un'iniziativa faro all'interno dell'area del progetto EUSBSR Bioeconomia con il tema Dieta per un pianeta verde. (Italian)

point in time

11 January 2022

0 references

Objetivos generales, objetivos del proyecto y posibles subobjetivos El objetivo general es crear un sistema alimentario más resiliente, sostenible desde el punto de vista ecológico, social y económico. El objetivo del proyecto es aprender de buenos ejemplos de otros países de la región del Mar Báltico y difundirlos entre las empresas y el sector público de Suecia, difundir buenos ejemplos suecos a los socios y ampliar y consolidar la cooperación internacional. Hito 1. Creación de sistemas alimentarios resilientes Deben identificarse y documentarse buenos ejemplos que aceleren el progreso hacia una mayor solidez del sistema alimentario. La atención debe centrarse en la ecología, el clima y la situación del Mar Báltico, así como en la planificación urbana y rural en general. Hito 2. Deben identificarse y documentarse enfoques innovadores en materia de contratación pública, desarrollo empresarial y formas de financiación que creen empresas alimentarias más estables y rentables, así como nuevas soluciones de financiación para las PYME. Hito 3. Debe identificarse y documentarse la interpretación de la legislación común relacionada con los alimentos Los buenos ejemplos de interpretación y práctica de la legislación de la UE en materia de contratación pública y seguridad alimentaria deben identificarse y documentarse. Cómo trabajar para alcanzar los objetivos del proyecto El componente transnacional complementa a MatLust con perspectivas internacionales y buenos ejemplos de los países bálticos. Estos intercambios se ampliarán y profundizarán.Los contactos se toman con PA Bioeconomy, PA Secure y PA Health dentro de la EUSBSR, socios de STRATKIT y otras partes interesadas que pueden tener sugerencias de buenos ejemplos. Se adquieren conocimientos sobre la producción ecológica, la salud y el medio ambiente. Breve descripción de las actividades del proyecto Intercambios internacionales para crear redes y alianzas y soluciones de estudio Intercambios con socios del proyecto SI Diet for a Green Planet, Flagship, en la Universidad de Kassel y en el proyecto FEDER STRATKIT, así como la participación en conferencias y reuniones organizadas por EUSBSR, STRATKIT. Documentación de las mejores prácticas en los países socios. Un investigador del Centro de Reciliencia de Estocolmo está vinculado al proyecto. En colaboración con el investigador, se identificarán y documentarán al menos 10 mejores prácticas en actividades que conduzcan a sistemas alimentarios resilientes y a una mejor situación del Mar Báltico, soluciones empresariales que conduzcan a un espíritu empresarial sostenible con una buena rentabilidad, y cómo se aplican bien el LOU y el APPCC en diferentes países. Estudios sobre temas específicos. Estudios sobre los factores de éxito para integrar las cuestiones alimentarias en un municipio, las barreras y oportunidades para la transición a sistemas alimentarios sostenibles, o cómo pueden utilizarse los principios de resiliencia para crear sistemas alimentarios sólidos. Los estudios se basarán en la perspectiva del sistema y examinarán las relaciones y las redes entre los diferentes operadores alimentarios, centrándose en los niveles regional y local. Comunicación y documentación MatLust tiene su propio sitio web y varios canales en las redes sociales. Estos comunican eventos dentro del componente transnacional, la documentación generada sobre buenos ejemplos de otros países, así como la investigación realizada por el investigador. También hay transferencia de conocimientos al grupo objetivo de MatLust. Los resultados y beneficios previstos del proyecto al final del período del proyecto se han difundido a los grupos destinatarios tanto primarios como secundarios sobre ejemplos concretos de cómo crear sistemas alimentarios más resilientes en otros países, dando a las partes interesadas ideas sobre cómo desarrollar su papel en el sistema alimentario. Una mejor comprensión de la necesidad de sistemas de producción regenerativos (circulares y de construcción) y de los obstáculos que hay que superar para que sean rentables. El grupo destinatario se ha familiarizado con el enfoque de diferentes países con respecto a la legislación alimentaria de la UE. El municipio de Södertälje ha iniciado un proceso para formar un emblema dentro del Área del Proyecto EUSBSR Bioeconomía con el tema Diet for a Green Planet. (Spanish)

point in time

12 January 2022

0 references

Üldised eesmärgid, projektieesmärgid ja võimalikud vahe-eesmärgid Üldeesmärk on luua vastupidavam toidusüsteem, mis oleks jätkusuutlik nii ökoloogilisest, sotsiaalsest kui ka majanduslikust seisukohast. Projekti eesmärk on õppida teiste Läänemere piirkonna riikide headest näidetest ning levitada neid Rootsi ettevõtetele ja avalikule sektorile, levitada Rootsi häid näiteid partneritele ning laiendada ja tugevdada rahvusvahelist koostööd. Alleesmärk 1. Vastupidavate toidusüsteemide loomine Hea näide, mis kiirendab arengut toidusüsteemi suurema stabiilsuse suunas, tuleks kindlaks teha ja dokumenteerida. Keskendutakse ökoloogiale, kliimale ja Läänemere seisundile ning linnaplaneerimisele üldiselt. Alleesmärk 2. Tuleb kindlaks teha ja dokumenteerida kasumlikkus ja uued rahastamislahendused VKEde uuenduslikuks lähenemisviisiks hangetele, ettevõtluse arendamisele ja rahastamisvormidele, mis loovad stabiilsemaid ja kasumlikumaid toiduettevõtteid. Alleesmärk 3. Ühiste toidualaste õigusaktide tõlgendamine ELi hanke- ja toiduohutusalaste õigusaktide tõlgendamise ja tavade head näited tuleb kindlaks teha ja dokumenteerida. Kuidas töötada projekti eesmärgi saavutamiseks. Riikidevaheline komponent täiendab MatLusti rahvusvaheliste perspektiividega ja heade näidetega Läänemere riikidest. Neid vahetusi laiendatakse ja süvendatakse.Kontakte tehakse PA biomajanduse, PA Secure’i ja PA tervisega EUSBSRis, partnerite STRATKITis ja teiste osalejatega, kellel võib olla ideid heade näidete kohta. Omandatakse teadmisi mahepõllumajandusliku tootmise, tervise ja keskkonna kohta. Projekti tegevuse lühikirjeldus Rahvusvahelised vahetused võrgustike ja liitude loomiseks ning teiste inimeste lahenduste uurimiseks Vahetused SI projekti „Diet“ partneritega rohelise planeedi, juhtalgatuse, Kasseli ülikooli ja ERUFi projekti STRATKIT raames, samuti osalemine EUSBSRi ja STRATKITi korraldatud konverentsidel ja kohtumistel. Partnerriikide parimate tavade dokumenteerimine. Projektiga on seotud Stockholmi lepituskeskuse teadlane. Koostöös teadlasega tehakse kindlaks ja dokumenteeritakse vähemalt 10 parimat tava tegevustes, mille tulemuseks on vastupidavad toidusüsteemid ja Läänemere parem seisund, ärilahendused, mis viivad hea kasumlikkusega jätkusuutliku äritegevuseni, ning kuidas LOU ja HACCP eri riikides hästi rakendatakse. Konkreetsete teemade uurimine. Uurida edutegureid toiduküsimuste integreerimisel omavalitsusüksuses, takistusi ja võimalusi üleminekul kestlikele toidusüsteemidele või kuidas saab vastupanuvõime põhimõtteid kasutada tugevate toidusüsteemide loomiseks. Uurimised põhinevad süsteemi perspektiivist ning uurivad suhteid ja võrgustikke erinevate toiduvaldkonnas tegutsejate vahel, keskendudes piirkondlikule ja kohalikule tasandile. MatLustil on oma veebisait ja mitu sotsiaalmeediakanalit. Nende kaudu teavitatakse üritusi riikidevahelisest komponendist, teistest riikidest pärit heade näidete kohta koostatud dokumentidest ning teadlaste läbiviidavatest uurimistest. Siin toimub ka teadmussiire MatLusti sihtrühmale. Projekti eeldatavad tulemused ja kasu projekti lõpus on levinud nii esmastele kui ka teisestele sihtrühmadele konkreetsete näidete kohta, kuidas teistes riikides püütakse luua vastupidavamaid toidusüsteeme, andes osalejatele ideid selle kohta, kuidas tuleb arendada nende rolli toidusüsteemis. Parem arusaamine vajadusest regeneratiivsete (ring- ja ehitus) tootmissüsteemide järele ning sellest, millised takistused tuleb ületada, et need muutuksid kasumlikuks. Sihtrühm on saanud teada, kuidas erinevad riigid on seotud ELi toidualaste õigusaktidega. Södertälje vald on alustanud protsessi, et moodustada EUSBSRi projektipiirkonnas biomajandus juhtalgatus, mille teemaks on roheline planeet. (Estonian)

point in time

27 July 2022

0 references

Bendrieji tikslai, projekto tikslai ir galimi etapai Bendras tikslas yra sukurti atsparesnę maisto sistemą, tvarią tiek ekologiniu, socialiniu ir ekonominiu požiūriu. Projekto tikslas – pasimokyti iš gerų pavyzdžių iš kitų Baltijos jūros regiono šalių ir skleisti juos Švedijos įmonėms ir viešajam sektoriui, skleisti Švedijos gerus pavyzdžius partneriams, plėsti ir stiprinti tarptautinį bendradarbiavimą. Tarpinis tikslas 1. Kuriant atsparias maisto sistemas reikėtų nustatyti ir dokumentais pagrįsti gerus pavyzdžius, kuriais spartinamas vystymasis siekiant didesnio maisto sistemos patvarumo. Daugiausia dėmesio bus skiriama ekologijai, klimatui, Baltijos jūros būklei ir miestų planavimui apskritai. 2 tarpinis tikslas. Būtina nustatyti ir dokumentuoti pelningumą ir naujus finansavimo sprendimus MVĮ novatoriškam požiūriui į viešuosius pirkimus, verslo plėtrą ir finansavimo formas, kurios sukuria stabilesnes ir pelningesnes maisto įmones. 3 tarpinis tikslas. Bendrųjų maisto teisės aktų aiškinimas Turi būti nustatyti ir dokumentuoti geri ES viešųjų pirkimų ir maisto saugos teisės aktų aiškinimo ir praktikos pavyzdžiai. Tarptautinis komponentas papildo MatLust tarptautines perspektyvas ir gerus pavyzdžius iš Baltijos jūros šalių.Šie mainai plečiami ir gilinami. Susisiekite su PA Bioekonomika, PA Secure ir PA Health ESBSR, partneriais STRATKIT ir kitais dalyviais, kurie gali turėti idėjų apie gerus pavyzdžius. Įgyjama žinių apie ekologinę gamybą, sveikatą ir aplinką. Trumpas projekto veiklos aprašymas Tarptautiniai mainai siekiant kurti tinklus ir aljansus bei tirti kitus žmonių sprendimus Keitimai su SI projekto „Diet for a Green Planet“ partneriais, pavyzdinė iniciatyva, Kaselio universitetas ir ERUF projektas STRATKIT, taip pat dalyvavimas EUSBSR, STRATKIT organizuojamose konferencijose ir susitikimuose. Geriausios praktikos šalyse partnerėse dokumentavimas. Stokholmo Recilience Centre mokslininkas yra susijęs su projektu. Bendradarbiaujant su tyrėju, bus nustatoma ir dokumentuojama bent 10 geriausios praktikos pavyzdžių, susijusių su veikla, dėl kurios kuriamos atsparios maisto sistemos ir gerinama Baltijos jūros būklė, verslo sprendimai, kurie padės sukurti tvarų ir pelningą verslą, ir kaip LOU ir RVASVT yra tinkamai taikomi skirtingose šalyse. Konkrečių temų tyrimai. Ištirti sėkmės veiksnius, susijusius su maisto klausimų integravimu savivaldybėje, perėjimo prie tvarių maisto sistemų kliūtis ir galimybes arba tai, kaip atsparumo principais galima remtis kuriant tvirtas maisto sistemas. Tyrimai bus grindžiami sistemos perspektyva ir tiria įvairių maisto srities subjektų santykius ir tinklus, daugiausia dėmesio skiriant regionų ir vietos lygmenims. Komunikacija ir dokumentacija MatLust turi savo svetainę ir kelis socialinės žiniasklaidos kanalus. Per šiuos įvykius pranešama apie transnacionalinį komponentą, dokumentus, surinktus remiantis gerais pavyzdžiais iš kitų šalių, taip pat tyrimus, kuriuos atlieka tyrėjas. Žinių perdavimas MatLust tikslinei grupei taip pat vyksta čia. Projekto rezultatai ir nauda projekto laikotarpio pabaigoje išplito tiek pirminėse, tiek antrinėse tikslinėse grupėse apie konkrečius pavyzdžius, kaip kitose šalyse bando sukurti atsparesnes maisto sistemas, suteikiant dalyviams idėjų, kaip reikia plėtoti jų vaidmenį maisto sistemoje. Geresnis regeneracinių (apskritinių ir statybinių) gamybos sistemų poreikio supratimas ir tai, kokias kliūtis reikia įveikti, kad jos taptų pelningos. Tikslinė grupė sužinojo, kaip skirtingos šalys gali susieti ES maisto teisės aktus. Södertälje savivaldybė pradėjo ESBJRS projekto teritorijos bioekonomikos pavyzdinę iniciatyvą, kurios tema – „Dieta žaliajai planetai“. (Lithuanian)

point in time

27 July 2022

0 references

Opći ciljevi, ciljevi projekta i moguće ključne etape Ukupni je cilj stvaranje otpornijeg prehrambenog sustava, održivog iz ekološke, socijalne i gospodarske perspektive. Cilj projekta je naučiti iz dobrih primjera iz drugih zemalja u regiji Baltičkog mora i proširiti ih na poduzeća i javni sektor u Švedskoj, proširiti švedske dobre primjere na partnere te proširiti i konsolidirati međunarodnu suradnju. Podcilj 1. Trebalo bi utvrditi i dokumentirati stvaranje otpornih prehrambenih sustava. Trebalo bi utvrditi i dokumentirati dobre primjere koji ubrzavaju razvoj prema većoj otpornosti prehrambenog sustava. Naglasak će biti na ekologiji, klimi i stanju Baltičkog mora i urbanističkom planiranju u cjelini. Podcilj 2. Potrebno je utvrditi i dokumentirati profitabilnost i nova rješenja za financiranje za MSP-ove Inovativni pristup nabavi, razvoju poslovanja i oblicima financiranja koji stvaraju stabilnije i profitabilnije prehrambene tvrtke. Podcilj 3. Potrebno je utvrditi i dokumentirati tumačenje zajedničkog zakonodavstva o hrani Dobri primjeri tumačenja i prakse zakonodavstva EU-a o javnoj nabavi i sigurnosti hrane. Kako raditi na postizanju cilja projekta Transnacionalna komponenta nadopunjuje MatLust međunarodnim perspektivama i dobrim primjerima iz zemalja Baltičkog mora.Ove razmjene su proširene i produbljene.Kontakti su napravljeni s PA biogospodarstvom, PA Secure i PA zdravljem unutar EUSBSR-a, partnerima unutar STRATKIT-a i drugim akterima koji mogu imati ideje o dobrim primjerima. Stječe se znanje o ekološkoj proizvodnji, zdravlju i okolišu. Kratak opis aktivnosti projekta Međunarodne razmjene za izgradnju mreža i saveza te proučavanje tuđih rješenja Razmjene s partnerima u projektu Dijeta za zeleni planet, vodeće mjesto, Sveučilište Kassel i ERUF projekt STRATKIT, kao i sudjelovanje na konferencijama i sastancima koje organizira EUSBSR, STRATKIT. Dokumentacija o najboljoj praksi u partnerskim zemljama. Istraživač iz Stockholmskog centra za recilizu povezan je s projektom. U suradnji s istraživačem izradit će se identifikacija i dokumentacija najmanje 10 najboljih praksi u aktivnostima koje dovode do otpornih prehrambenih sustava i poboljšanog stanja Baltičkog mora, poslovnih rješenja koja vode do održivog poslovanja s dobrom profitabilnosti te kako se LOU i HACCP dobro primjenjuju u različitim zemljama. Istraživanja posebnih tema. Istraživanja čimbenika uspjeha u integraciji pitanja povezanih s hranom u općini, prepreka i prilika za prijelaz na održive prehrambene sustave ili načina na koji se načela otpornosti mogu koristiti za stvaranje čvrstih prehrambenih sustava. Istrage će se temeljiti na perspektivi sustava te će se istražiti odnosi i mreže između različitih subjekata u području hrane s naglaskom na regionalnoj i lokalnoj razini. Komunikacija i dokumentacija MatLust ima svoju web stranicu i nekoliko kanala društvenih medija. Kroz njih se priopćavaju događaji unutar transnacionalne komponente, dokumentacija generirana oko dobrih primjera iz drugih zemalja, kao i istrage koje istraživač provodi. Prijenos znanja u MatLustovu ciljnu skupinu također se odvija ovdje. Očekivani rezultati i koristi projekta na kraju projektnog razdoblja Znanje se proširilo i na primarne i na sekundarne ciljne skupine na konkretnim primjerima kako u drugim zemljama pokušati stvoriti otpornije prehrambene sustave, pružajući sudionicima ideje o tome kako je potrebno razviti njihovu ulogu u prehrambenom sustavu. Bolje razumijevanje potrebe za regenerativnim (kružnim i građevinskim) proizvodnim sustavima i preprekama koje treba prevladati kako bi oni postali profitabilni. Ciljna skupina upoznala je načine na koje se različite zemlje mogu povezati sa zakonodavstvom EU-a o hrani. Općina Södertälje započela je proces stvaranja vodeće inicijative u području biogospodarstva projekta EUSBSR s temom Dijeta za zeleni planet. (Croatian)

point in time

27 July 2022

0 references

Γενικοί στόχοι, στόχοι του έργου και πιθανά ορόσημα Ο γενικός στόχος είναι η δημιουργία ενός πιο ανθεκτικού συστήματος τροφίμων, βιώσιμου τόσο από οικολογική, κοινωνική και οικονομική άποψη. Στόχος του έργου είναι να διδαχθεί από καλά παραδείγματα από άλλες χώρες της περιοχής της Βαλτικής Θάλασσας και να τα διαδώσει σε επιχειρήσεις και τον δημόσιο τομέα στη Σουηδία, να διαδώσει τα σουηδικά καλά παραδείγματα στους εταίρους και να επεκτείνει και να εδραιώσει τη διεθνή συνεργασία. Επιμέρους στόχος 1. Δημιουργία ανθεκτικών συστημάτων τροφίμων θα πρέπει να εντοπίζονται και να τεκμηριώνονται καλά παραδείγματα που επιταχύνουν την ανάπτυξη προς μεγαλύτερη ευρωστία στο σύστημα τροφίμων. Θα δοθεί έμφαση στην οικολογία, το κλίμα και την κατάσταση της Βαλτικής Θάλασσας και τον πολεοδομικό σχεδιασμό γενικότερα. Επιμέρους στόχος 2. Η κερδοφορία και οι νέες λύσεις χρηματοδότησης για την καινοτόμο προσέγγιση των ΜΜΕ όσον αφορά τις δημόσιες συμβάσεις, την ανάπτυξη επιχειρήσεων και τις μορφές χρηματοδότησης που δημιουργούν πιο σταθερές και κερδοφόρες εταιρείες τροφίμων πρέπει να προσδιορίζονται και να τεκμηριώνονται. Επιμέρους στόχος 3. Ερμηνεία της κοινής νομοθεσίας για τα τρόφιμα Τα παραδείγματα ερμηνείας και πρακτικής της νομοθεσίας της ΕΕ για τις δημόσιες συμβάσεις και την ασφάλεια των τροφίμων πρέπει να εντοπίζονται και να τεκμηριώνονται. Η διακρατική συνιστώσα συμπληρώνει το MatLust με διεθνείς προοπτικές και καλά παραδείγματα από τις χώρες της Βαλτικής Θάλασσας.Αυτές οι ανταλλαγές διευρύνονται και εμβαθύνονται.Οι επαφές πραγματοποιούνται με την PA Bio economy, PA Secure και PA Health στο πλαίσιο της EUSBSR, εταίρους στο πλαίσιο του STRATKIT και άλλους παράγοντες που μπορεί να έχουν ιδέες για καλά παραδείγματα. Αποκτώνται γνώσεις σχετικά με τη βιολογική παραγωγή, την υγεία και το περιβάλλον. Σύντομη περιγραφή των δραστηριοτήτων του έργου Διεθνείς ανταλλαγές για τη δημιουργία δικτύων και συμμαχιών και τη μελέτη λύσεων άλλων ανθρώπων Ανταλλαγές με εταίρους στο έργο SI Diet for a Green Planet, Flagship, Πανεπιστήμιο Kassel και το πρόγραμμα ERUF STRATKIT, καθώς και συμμετοχή σε συνέδρια και συναντήσεις που διοργανώνονται από την EUSBSR, STRATKIT. Τεκμηρίωση των βέλτιστων πρακτικών στις χώρες εταίρους. Ένας ερευνητής από το Κέντρο Ανθεκτικότητας της Στοκχόλμης συνδέεται με το έργο. Σε συνεργασία με τον ερευνητή, ο εντοπισμός και η τεκμηρίωση θα πραγματοποιηθούν τουλάχιστον 10 βέλτιστες πρακτικές σε δραστηριότητες που οδηγούν σε ανθεκτικά συστήματα τροφίμων και σε βελτιωμένη κατάσταση της Βαλτικής Θάλασσας, επιχειρηματικές λύσεις που οδηγούν σε βιώσιμες επιχειρήσεις με καλή κερδοφορία, και τον τρόπο με τον οποίο το LOU και το HACCP εφαρμόζονται με ικανοποιητικό τρόπο σε διάφορες χώρες. Έρευνες για συγκεκριμένα θέματα. Διερεύνηση παραγόντων επιτυχίας όσον αφορά την ενσωμάτωση των θεμάτων διατροφής σε έναν δήμο, των εμποδίων και των ευκαιριών μετάβασης σε βιώσιμα συστήματα τροφίμων, ή του τρόπου με τον οποίο μπορούν να χρησιμοποιηθούν οι αρχές ανθεκτικότητας για τη δημιουργία ισχυρών συστημάτων τροφίμων. Οι έρευνες θα βασίζονται σε συστημική προοπτική και θα διερευνούν τις σχέσεις και τα δίκτυα μεταξύ των διαφόρων παραγόντων τροφίμων με έμφαση σε περιφερειακό και τοπικό επίπεδο. Επικοινωνία και τεκμηρίωση MatLust έχει τη δική της ιστοσελίδα και πολλά κανάλια κοινωνικής δικτύωσης. Μέσω αυτών, τα γεγονότα γνωστοποιούνται στο πλαίσιο της διακρατικής συνιστώσας, η τεκμηρίωση που δημιουργείται γύρω από καλά παραδείγματα από άλλες χώρες, καθώς και οι έρευνες που πραγματοποιεί ο ερευνητής. Εδώ πραγματοποιείται επίσης μεταφορά γνώσεων στην ομάδα-στόχο του MatLust. Τα αναμενόμενα αποτελέσματα και οφέλη του έργου στο τέλος της περιόδου του έργου έχουν εξαπλωθεί τόσο σε πρωτογενείς όσο και σε δευτερεύουσες ομάδες-στόχους σε συγκεκριμένα παραδείγματα του τρόπου με τον οποίο σε άλλες χώρες προσπαθούν να δημιουργήσουν πιο ανθεκτικά συστήματα τροφίμων, δίνοντας ιδέες στους φορείς σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο πρέπει να αναπτυχθεί ο ρόλος τους στο σύστημα τροφίμων. Καλύτερη κατανόηση της ανάγκης για αναγεννητικά (κυκλικά και οικοδομικά) συστήματα παραγωγής και ποια εμπόδια πρέπει να ξεπεραστούν προκειμένου αυτά να καταστούν κερδοφόρα. Η ομάδα-στόχος έχει γνωρίσει τους τρόπους με τους οποίους οι διάφορες χώρες μπορούν να συνδεθούν με τη νομοθεσία της ΕΕ για τα τρόφιμα. Ο Δήμος Södertälje έχει ξεκινήσει μια διαδικασία για τη δημιουργία εμβληματικής πρωτοβουλίας στο πλαίσιο του προγράμματος EUSBSR για τη βιοοικονομία με θέμα «Διατροφή για έναν Πράσινο Πλανήτη». (Greek)

point in time

27 July 2022

0 references

Celkové ciele, ciele projektu a možné míľniky Celkovým cieľom je vytvoriť odolnejší potravinový systém, ktorý bude udržateľný z ekologického, sociálneho a hospodárskeho hľadiska. Cieľom projektu je poučiť sa z dobrých príkladov z iných krajín v regióne Baltského mora a rozšíriť ich medzi spoločnosti a verejný sektor vo Švédsku, rozšíriť švédske príklady medzi partnerov a rozšíriť a konsolidovať medzinárodnú spoluprácu. Čiastkový cieľ 1. Mali by sa identifikovať a zdokumentovať dobré príklady, ktoré urýchľujú vývoj smerom k väčšej odolnosti potravinového systému. Dôraz sa bude klásť na ekológiu, klímu a stav Baltského mora a mestské plánovanie ako celok. Čiastkový cieľ 2. Je potrebné identifikovať a zdokumentovať ziskovosť a nové finančné riešenia pre MSP Inovatívny prístup k obstarávaniu, rozvoju podnikania a formám financovania, ktoré vytvárajú stabilnejšie a ziskovejšie potravinárske spoločnosti. Čiastkový cieľ 3. Je potrebné identifikovať a zdokumentovať výklad spoločných právnych predpisov v oblasti potravín a dobré príklady výkladu a praxe právnych predpisov EÚ v oblasti verejného obstarávania a bezpečnosti potravín. Ako pracovať na dosiahnutí cieľa projektu Nadnárodná zložka dopĺňa MatLust o medzinárodné perspektívy a dobré príklady z krajín Baltského mora. Tieto výmeny sa rozširujú a prehlbujú.Kontakty sa uskutočňujú s PA Bioeconomy, PA Secure a PA Health v rámci EUSBSR, partnermi v rámci STRATKIT a ďalšími aktérmi, ktorí môžu mať nápady na dobré príklady. Získavajú sa poznatky o ekologickej výrobe, zdraví a životnom prostredí. Stručný opis aktivít projektu Medzinárodné výmeny zamerané na budovanie sietí a spojenectiev a štúdium riešení iných ľudí Výmeny s partnermi v projekte SI Diéta pre zelenú planétu, vlajkovú loď, Univerzitu Kassel a projekt ERUF STRATKIT, ako aj účasť na konferenciách a stretnutiach organizovaných EUSBSR, STRATKIT. Dokumentácia osvedčených postupov v partnerských krajinách. Výskumný pracovník zo Štokholmského centra Recilience je napojený na projekt. V spolupráci s výskumným pracovníkom sa identifikácia a dokumentácia vypracuje aspoň z 10 najlepších postupov v činnostiach, ktoré vedú k odolným potravinovým systémom a zlepšeniu stavu Baltského mora, obchodných riešení, ktoré vedú k udržateľnému podnikaniu s dobrou ziskovosťou, a spôsobu, akým sa LOU a HACCP uplatňujú v rôznych krajinách správnym spôsobom. Vyšetrovanie špecifických tém. Skúmanie faktorov úspechu pri integrácii otázok týkajúcich sa potravín v rámci obce, prekážok a príležitostí na prechod na udržateľné potravinové systémy alebo spôsobov, ako možno použiť zásady odolnosti na vytvorenie spoľahlivých potravinových systémov. Vyšetrovania budú založené na systémovej perspektíve a preskúmajú vzťahy a siete medzi rôznymi aktérmi v oblasti potravín so zameraním na regionálnu a miestnu úroveň. Komunikácia a dokumentácia MatLust má vlastnú webovú stránku a niekoľko kanálov sociálnych médií. Prostredníctvom nich sa podujatia oznamujú v rámci nadnárodnej zložky, dokumentácia vygenerovaná na základe dobrých príkladov z iných krajín, ako aj vyšetrovania, ktoré výskumný pracovník vykonáva. Prenos znalostí do cieľovej skupiny MatLust sa tiež uskutočňuje tu. Očakávané výsledky a prínosy projektu na konci obdobia projektu sa rozšírili do primárnych aj sekundárnych cieľových skupín o konkrétnych príkladoch toho, ako sa v iných krajinách snažia vytvoriť odolnejšie potravinové systémy a poskytli aktérom predstavy o tom, ako je potrebné rozvíjať ich úlohu v potravinovom systéme. Lepšie pochopenie potreby regeneračných (obehových a stavebných) výrobných systémov a aké prekážky je potrebné prekonať, aby sa stali ziskovými. Cieľová skupina spoznala spôsoby, akými rôzne krajiny súvisia s právnymi predpismi EÚ v oblasti potravín. Obec Södertälje začala proces vytvorenia hlavnej iniciatívy v rámci projektu EUSBSR Biohospodárstvo s témou Diéta pre zelenú planétu. (Slovak)

point in time

27 July 2022

0 references

Yleiset tavoitteet, hanketavoitteet ja mahdolliset välitavoitteet Yleistavoitteena on luoda kestävämpi elintarvikejärjestelmä sekä ekologisesta, sosiaalisesta että taloudellisesta näkökulmasta. Hankkeen tavoitteena on oppia muista Itämeren alueen maista saaduista hyvistä esimerkeistä ja levittää niitä Ruotsin yrityksille ja julkiselle sektorille, levittää Ruotsin hyviä esimerkkejä kumppaneille sekä laajentaa ja lujittaa kansainvälistä yhteistyötä. Alatavoite 1. Selviytymiskykyisten elintarvikejärjestelmien luominen Hyvät esimerkit, jotka nopeuttavat kehitystä kohti elintarvikejärjestelmän vakautta, olisi yksilöitävä ja dokumentoitava. Painopisteenä ovat ekologia, ilmasto, Itämeren tila ja kaupunkisuunnittelu yleensä. Alatavoite 2. Kannattavuus ja uudet rahoitusratkaisut pk-yritysten innovatiiviseen lähestymistapaan hankinnoissa, liiketoiminnan kehittämisessä ja rahoitusmuodoissa, jotka luovat vakaampia ja kannattavampia elintarvikeyrityksiä, on yksilöitävä ja dokumentoitava. Alatavoite 3. Yhteisen elintarvikelainsäädännön tulkinta Hyvät esimerkit EU:n hankinta- ja elintarvikelainsäädännön tulkinnasta ja käytännöistä on yksilöitävä ja dokumentoitava. Kuinka työskennellä hankkeen tavoitteen saavuttamiseksi. Monikansallinen osa täydentää MatLustia kansainvälisillä näkökulmilla ja hyvillä esimerkeillä Itämeren maista.Näitä vaihtoja laajennetaan ja syvennetään.Yhteystiedot tehdään PA Biotalous, PA Secure ja PA Health EUSBSR: n puitteissa, STRATKIT-kumppaneiden ja muiden toimijoiden kanssa, joilla voi olla ideoita hyvistä esimerkeistä. Tietoa luonnonmukaisesta tuotannosta, terveydestä ja ympäristöstä hankitaan. Lyhyt kuvaus hankkeen toimista Kansainväliset vaihdot verkostojen ja liittoutumien rakentamiseksi ja muiden ihmisten ratkaisujen tutkimiseksi Tietojenvaihto SI-hankkeessa Diet for a Green Planet, Flagship, Kassel University ja ERUF STRATKIT sekä osallistuminen EUSBSR:n ja STRATKITin järjestämiin konferensseihin ja kokouksiin. Kumppanimaiden parhaiden käytäntöjen dokumentointi. Hankkeeseen liittyy Tukholman Recilience Centren tutkija. Yhteistyössä tutkijan kanssa kartoitetaan ja dokumentoidaan vähintään 10 parasta käytäntöä toimissa, jotka johtavat kestäviin elintarvikejärjestelmiin ja Itämeren tilan parantamiseen, liiketoimintaratkaisuihin, jotka johtavat kestävään ja kannattavaan liiketoimintaan, sekä siitä, miten LOU:ta ja HACCP:tä sovelletaan hyvin eri maissa. Tiettyjen aiheiden tutkiminen. Tutkitaan onnistumistekijöitä elintarvikekysymysten integroimisessa kunnan sisällä, esteitä ja mahdollisuuksia siirtyä kestäviin elintarvikejärjestelmiin tai sitä, miten selviytymiskykyä koskevia periaatteita voidaan käyttää luotettavien elintarvikejärjestelmien luomiseen. Tutkimukset perustuvat järjestelmänäkökulmaan, ja niissä tutkitaan eri elintarviketoimijoiden välisiä suhteita ja verkostoja keskittyen alue- ja paikallistasoon. MatLustilla on oma verkkosivusto ja useita sosiaalisen median kanavia. Näiden kautta tapahtumat välitetään valtioiden rajat ylittävässä osiossa, muista maista saatujen hyvien esimerkkien pohjalta syntyneet asiakirjat sekä tutkijan tekemät tutkimukset. Tietoa siirretään MatLustin kohderyhmälle myös täällä. Hankkeen odotetut tulokset ja hyödyt hankejakson lopussa ovat levinneet sekä ensisijaisille että toissijaisille kohderyhmille konkreettisista esimerkeistä siitä, miten muissa maissa pyritään luomaan kestävämpiä elintarvikejärjestelmiä, ja antaa toimijoille ideoita siitä, miten heidän rooliaan elintarvikejärjestelmässä on kehitettävä. Ymmärrys regeneratiivisten (kierto- ja rakennus) tuotantojärjestelmien tarpeesta ja siitä, mitkä esteet on voitettava, jotta niistä tulisi kannattavaa. Kohderyhmä on saanut tietää, miten eri maat voivat olla yhteydessä EU:n elintarvikelainsäädäntöön. Södertäljen kunta on käynnistänyt prosessin EUSBSR-hankealueen biotalouden lippulaivan muodostamiseksi teemalla Diet for a Green Planet. (Finnish)

point in time

27 July 2022

0 references

Ogólne cele, cele projektu i możliwe kamienie milowe Ogólnym celem jest stworzenie bardziej odpornego systemu żywnościowego, zrównoważonego zarówno z punktu widzenia ekologicznego, społecznego i gospodarczego. Celem projektu jest zapoznanie się z dobrymi przykładami z innych krajów regionu Morza Bałtyckiego i rozpowszechnienie ich wśród przedsiębiorstw i sektora publicznego w Szwecji, rozpowszechnienie szwedzkich dobrych przykładów wśród partnerów oraz rozszerzenie i konsolidacja współpracy międzynarodowej. Cel cząstkowy 1. Należy określić i udokumentować dobre przykłady, które przyspieszają rozwój w kierunku większej solidności systemu żywnościowego, tworząc odporne systemy żywnościowe. Nacisk zostanie położony na ekologię, klimat i stan Morza Bałtyckiego oraz ogólnie na planowanie urbanistyczne. Cel cząstkowy 2. Należy określić i udokumentować rentowność i nowe rozwiązania finansowe dla MŚP innowacyjne podejście do zamówień publicznych, rozwoju przedsiębiorstw i form finansowania, które tworzą bardziej stabilne i rentowne przedsiębiorstwa spożywcze. Cel cząstkowy 3. Należy określić i udokumentować dobre przykłady interpretacji i praktyki unijnych przepisów dotyczących zamówień publicznych i bezpieczeństwa żywności. Jak pracować, aby osiągnąć cel projektu Komponent transnarodowy uzupełnia MatLust perspektywami międzynarodowymi i dobrymi przykładami z krajów Morza Bałtyckiego. Wymiany te są poszerzone i pogłębione.Kontakt odbywa się z PA Biogospodarka, PA Secure i PA Health w ramach EUSBSR, partnerów w STRATKIT i innych podmiotów, które mogą mieć pomysły na dobre przykłady. Zdobywana jest wiedza na temat produkcji ekologicznej, zdrowia i środowiska. Krótki opis działań w ramach projektu Międzynarodowe wymiany w celu budowania sieci i sojuszy oraz badania rozwiązań innych osób Wymiany z partnerami w projekcie „Diet for a Green Planet, Flagship”, Uniwersytet Kassel i projekt ERUF STRATKIT, a także udział w konferencjach i spotkaniach organizowanych przez EUSBSR, STRATKIT. Dokumentacja najlepszych praktyk w krajach partnerskich. Z projektem powiązany jest naukowiec z Sztokholmskiego Centrum Reilience. WE współpracy z naukowcem identyfikacja i dokumentacja będzie obejmować co najmniej 10 najlepszych praktyk w zakresie działań, które prowadzą do odporności systemów żywnościowych i poprawy stanu Morza Bałtyckiego, rozwiązań biznesowych, które prowadzą do zrównoważonego biznesu o dobrej rentowności, oraz sposobu, w jaki LOU i HACCP są stosowane w różnych krajach w sposób dobry. Badania konkretnych tematów. Badania czynników powodzenia w integracji kwestii żywnościowych w obrębie gminy, przeszkód i możliwości przejścia na zrównoważone systemy żywnościowe lub sposobu wykorzystania zasad odporności do tworzenia solidnych systemów żywnościowych. Badania będą prowadzone w oparciu o perspektywę systemową i będą badać stosunki i sieci między różnymi podmiotami sektora spożywczego, ze szczególnym uwzględnieniem szczebla regionalnego i lokalnego. Komunikacja i dokumentacja MatLust ma własną stronę internetową i kilka kanałów mediów społecznościowych. Dzięki nim wydarzenia są przekazywane w ramach komponentu ponadnarodowego, dokumentacji generowanej wokół dobrych przykładów z innych krajów, a także badań prowadzonych przez badacza. W tym miejscu odbywa się również transfer wiedzy do grupy docelowej MatLust. Oczekiwane rezultaty i korzyści projektu pod koniec okresu objętego projektem rozprzestrzeniły się zarówno na podstawowe, jak i drugorzędne grupy docelowe na temat konkretnych przykładów tego, w jaki sposób w innych państwach starają się stworzyć bardziej odporne systemy żywnościowe, dając podmiotom pomysły na to, w jaki sposób należy rozwinąć ich rolę w systemie żywnościowym. Lepsze zrozumienie potrzeby systemów produkcji regeneracyjnej (obiegowej i budowlanej) oraz tego, jakie przeszkody należy pokonać, aby stały się one rentowne. Grupa docelowa zapoznała się ze sposobem, w jaki poszczególne kraje mogą odnosić się do prawodawstwa UE w zakresie żywności. Gmina Södertälje rozpoczęła proces tworzenia inicjatywy przewodniej w ramach obszaru objętego projektem EUSBSR Biogospodarki z tematem „Diet for a Green Planet”. (Polish)

point in time

27 July 2022

0 references

Általános célok, projektcélok és lehetséges mérföldkövek Az átfogó cél egy ellenállóbb élelmiszerrendszer létrehozása, amely ökológiai, társadalmi és gazdasági szempontból egyaránt fenntartható. A projekt célja, hogy tanuljon a balti-tengeri régió más országainak jó példáiból, és terjessze ezeket a vállalatok és a svéd állami szektor számára, a svéd jó példákat terjessze a partnerek között, valamint bővítse és megerősítse a nemzetközi együttműködést. Részcél A reziliens élelmiszerrendszerek létrehozása Jó példákat kell találni és dokumentálni, amelyek felgyorsítják a fejlődést az élelmiszerrendszer nagyobb szilárdsága felé. A középpontban az ökológia, az éghajlat, valamint a Balti-tenger helyzete, valamint általában véve a várostervezés áll majd. Alcélkitűzés. Meg kell határozni és dokumentálni kell a kkv-k innovatív közbeszerzési, vállalkozásfejlesztési és finanszírozási formáinak jövedelmezőségét és új finanszírozási megoldásait, amelyek stabilabb és jövedelmezőbb élelmiszeripari vállalatokat hoznak létre. Alcélkitűzés A közös élelmiszer-jogszabályok értelmezése Az uniós közbeszerzési és élelmiszer-biztonsági jogszabályok értelmezésének és gyakorlatának jó példáit azonosítani és dokumentálni kell. Hogyan lehet dolgozni a projekt céljának elérése érdekében A transznacionális komponens kiegészíti a MatLustot a nemzetközi perspektívákkal és a balti-tengeri országok jó példáival. Ezek a cserék kiszélesednek és elmélyülnek.Kapcsolatfelvétel a PA biogazdasággal, a PA Secure-vel és a PA Health-tel az EUSBSR-en belül, a STRATKIT partnereivel és más szereplőkkel, akiknek jó példákkal kapcsolatos ötleteik lehetnek. Az ökológiai termelésről, az egészségről és a környezetről szerzett ismeretek. A projekt tevékenységeinek rövid leírása Nemzetközi cserék hálózatok és szövetségek kiépítésére és más emberek megoldásainak tanulmányozására A SI Diet for a Green Planet, Flagship, Kassel University és az ERUF STRATKIT projekt partnereivel folytatott cserék, valamint részvétel az EUSBSR, a STRATKIT által szervezett konferenciákon és találkozókon. A partnerországok bevált gyakorlatainak dokumentálása. A stockholmi rezilienciaközpont kutatója kapcsolódik a projekthez. A kutatóval együttműködve legalább 10 bevált gyakorlatot kell kidolgozni és dokumentálni az olyan tevékenységek terén, amelyek ellenállóképes élelmiszerrendszerekhez és a Balti-tenger jobb állapotához vezetnek, olyan üzleti megoldásokat, amelyek fenntartható, jó jövedelmezőségű vállalkozásokhoz vezetnek, valamint azt, hogy a LOU-t és a HACCP-t hogyan alkalmazzák a különböző országokban. Konkrét témák vizsgálata. Az élelmiszerügyi kérdések településen belüli integrálása sikertényezőinek, a fenntartható élelmiszerrendszerekre való átállás akadályainak és lehetőségeinek vizsgálata, illetve annak vizsgálata, hogy a reziliencia elvei hogyan használhatók fel robusztus élelmiszerrendszerek létrehozására. A vizsgálatok rendszerszemléleten alapulnak, és megvizsgálják a különböző élelmiszer-szereplők közötti kapcsolatokat és hálózatokat, különös tekintettel a regionális és helyi szintekre. Kommunikáció és dokumentáció MatLust saját honlapján és több közösségi média csatornák. Ezek révén az eseményeket a transznacionális komponensen belül közlik, a más országokból származó jó példákkal kapcsolatos dokumentációt, valamint a kutató által végzett vizsgálatokat. A MatLust célcsoportjának tudásátadásra is sor kerül. A projekt által a projektidőszak végén várt eredmények és előnyök A tudás mind az elsődleges, mind a másodlagos célcsoportokra átterjedt arra vonatkozó konkrét példákkal kapcsolatban, hogy más országokban hogyan próbálnak reziliensebb élelmiszerrendszereket létrehozni, ötleteket adva a szereplőknek arra vonatkozóan, hogy miként kell fejleszteni szerepüket az élelmiszerrendszerben. A regeneratív (körkörös és épület) termelési rendszerek szükségességének, valamint annak jobb megértése, hogy milyen akadályokat kell leküzdeni ahhoz, hogy ezek nyereségesek legyenek. A célcsoport megismerte, hogy a különböző országok hogyan viszonyulhatnak az uniós élelmiszer-jogszabályokhoz. Södertälje önkormányzata elindította az EUSBSR biogazdaság projektterületének kiemelt kezdeményezését, melynek témája a zöld bolygó étrendje. (Hungarian)

point in time

27 July 2022

0 references

Celkovým cílem je vytvořit odolnější potravinový systém, udržitelný jak z ekologického, sociálního, tak ekonomického hlediska. Cílem projektu je poučit se z dobrých příkladů z jiných zemí v regionu Baltského moře a rozšířit je do společností a veřejného sektoru ve Švédsku, šířit dobré švédské příklady partnerům a rozšířit a upevnit mezinárodní spolupráci. Dílčí cíl 1. Měly by být identifikovány a zdokumentovány dobré příklady, které urychlují rozvoj směrem k větší robustnosti potravinového systému. Důraz bude kladen na ekologii, klima a stav Baltského moře a městské plánování obecně. Dílčí cíl 2. Je třeba určit a zdokumentovat ziskovost a nová řešení financování pro inovativní přístup malých a středních podniků k zadávání veřejných zakázek, rozvoji podnikání a financování, které vytvářejí stabilnější a výnosnější potravinářské společnosti. Dílčí cíl 3. Je třeba určit a zdokumentovat výklad společných právních předpisů v oblasti potravin, správné příklady výkladu a praxe v oblasti zadávání veřejných zakázek a právních předpisů EU v oblasti bezpečnosti potravin. Jak pracovat na dosažení cíle projektu Mezinárodní složka doplňuje MatLust o mezinárodní perspektivy a dobré příklady ze zemí Baltského moře.Tyto výměny jsou rozšířeny a prohloubeny.Kontakty jsou prováděny s PA Biohospodářství, PA Secure a PA Health v rámci EUSBSR, partnery v rámci STRATKIT a dalšími aktéry, kteří mohou mít nápady na dobré příklady. Získává se znalosti o ekologické produkci, zdraví a životním prostředí. Stručný popis aktivit projektu Mezinárodní výměny za účelem budování sítí a aliancí a studium řešení jiných lidí Výměna s partnery v projektu SI Diet for a Green Planet, Flagship, Kassel University a ERUF projekt STRATKIT, jakož i účast na konferencích a setkáních pořádaných EUSBSR, STRATKIT. Dokumentace osvědčených postupů v partnerských zemích. Výzkumný pracovník ze Stockholmského centra je spojen s projektem. Ve spolupráci s výzkumným pracovníkem bude vypracována identifikace a dokumentace nejméně deseti osvědčených postupů v činnostech, které vedou k odolným potravinovým systémům a zlepšení statusu Baltského moře, obchodních řešení, která vedou k udržitelnému podnikání s dobrou ziskovostí, a toho, jak jsou LOU a HACCP řádně uplatňovány v různých zemích. Vyšetřování konkrétních témat. Zkoumání faktorů úspěchu při začleňování otázek potravin do obce, překážek a příležitostí pro přechod k udržitelným potravinovým systémům nebo toho, jak lze zásady odolnosti využít k vytvoření spolehlivých potravinových systémů. Šetření budou založena na systémové perspektivě a budou zkoumat vztahy a sítě mezi různými aktéry v oblasti potravin se zaměřením na regionální a místní úroveň. Komunikace a dokumentace MatLust má vlastní webové stránky a několik sociálních médií. Prostřednictvím těchto akcí jsou sdělovány akce v rámci nadnárodní složky, dokumentace generovaná na základě dobrých příkladů z jiných zemí, jakož i šetření, která výzkumný pracovník provádí. Také zde probíhá přenos znalostí do cílové skupiny MatLust. Očekávané výsledky a přínosy projektu na konci projektového období se Znalosti rozšířily do primárních i sekundárních cílových skupin na konkrétních příkladech toho, jak se v jiných zemích snaží vytvořit odolnější potravinové systémy, a dávají aktérům představu o tom, jak je třeba rozvíjet jejich úlohu v potravinovém systému. Lepší pochopení potřeby regenerativních (okruhových a stavebních) výrobních systémů a toho, jaké překážky je třeba překonat, aby se tyto systémy staly ziskovými. Cílová skupina se seznámila se způsoby, jakými různé země přistupují k právním předpisům EU v oblasti potravin. Obec Södertälje zahájila proces vytváření stěžejní iniciativy v rámci projektu EUSBSR v oblasti biohospodářství s tématem Dieta pro zelenou planetu. (Czech)

point in time

27 July 2022

0 references

Vispārējie mērķi, projekta mērķi un iespējamie atskaites punkti Kopējais mērķis ir izveidot noturīgāku pārtikas sistēmu, kas būtu ilgtspējīga gan no ekoloģiskā, gan sociālā, gan ekonomiskā viedokļa. Projekta mērķis ir mācīties no labiem piemēriem no citām Baltijas jūras reģiona valstīm un izplatīt tos Zviedrijas uzņēmumos un publiskajā sektorā, izplatīt zviedru labos piemērus partneriem un paplašināt un nostiprināt starptautisko sadarbību. Apakšmērķis. Noturīgu pārtikas sistēmu izveide būtu jāapzina un jādokumentē labi piemēri, kas paātrina attīstību, lai panāktu lielāku pārtikas sistēmas noturību. Uzmanības centrā būs ekoloģija, klimats un Baltijas jūras stāvoklis, kā arī pilsētplānošana kopumā. Apakšmērķis. Jāidentificē un jādokumentē MVU rentabilitāte un jauni finansēšanas risinājumi novatoriskai pieejai iepirkumam, uzņēmējdarbības attīstībai un finansēšanas veidiem, kas rada stabilākus un rentablākus pārtikas uzņēmumus. Apakšmērķis. Kopējo pārtikas aprites tiesību aktu interpretācija Ir jāidentificē un jādokumentē labi ES iepirkuma un pārtikas nekaitīguma tiesību aktu interpretācijas un prakses piemēri. Kā strādāt, lai sasniegtu projekta mērķi. Transnacionālā komponente papildina MatLust ar starptautiskajām perspektīvām un labiem piemēriem no Baltijas jūras valstīm. Šī apmaiņa tiek paplašināta un padziļināta.Kontakti tiek veidoti ar PA Bioekonomiku, PA Secure un PA Health EUSBSR ietvaros, partneriem STRATKIT un citiem dalībniekiem, kuriem var būt idejas par labiem piemēriem. Tiek iegūtas zināšanas par bioloģisko ražošanu, veselību un vidi. Īss apraksts par projekta aktivitātēm Starptautiskās apmaiņas tīklu un apvienību veidošanai un citu cilvēku risinājumu izpētei Apmaiņas ar partneriem SI projektā Diēta zaļajai planētai, pamatiniciatīvai, Kaseles Universitātei un ERUF projektam STRATKIT, kā arī dalība EUSBSR, STRATKIT organizētajās konferencēs un sanāksmēs. Partnervalstu paraugprakses dokumentēšana. Ar projektu ir saistīts pētnieks no Stokholmas Labklājības centra. Sadarbībā ar pētnieku tiks apzināta un dokumentēta vismaz 10 paraugprakse darbībās, kas nodrošina noturīgas pārtikas sistēmas un Baltijas jūras stāvokļa uzlabošanos, uzņēmējdarbības risinājumi, kas nodrošina ilgtspējīgu uzņēmējdarbību ar labu rentabilitāti, kā arī LOU un HACCP laba piemērošana dažādās valstīs. Konkrētu tematu izmeklēšana. Pētījumi par veiksmes faktoriem pārtikas jautājumu integrēšanā pašvaldībā, šķēršļiem un iespējām pārejai uz ilgtspējīgām pārtikas sistēmām vai par to, kā izturētspējas principus var izmantot, lai izveidotu stabilas pārtikas sistēmas. Izmeklēšana balstīsies uz sistēmas perspektīvu un pētīs attiecības un tīklus starp dažādiem pārtikas nozares dalībniekiem, īpašu uzmanību pievēršot reģionālajam un vietējam līmenim. Komunikācijai un dokumentācijai MatLust ir sava tīmekļa vietne un vairāki sociālo mediju kanāli. Līdz ar to notikumi tiek paziņoti transnacionālā komponentā, dokumenti, kas sagatavoti ap labiem piemēriem no citām valstīm, kā arī pētījumi, ko veic pētnieks. Šeit notiek arī zināšanu nodošana MatLust mērķa grupai. Projekta gaidāmie rezultāti un ieguvumi projekta perioda beigās Zināšanas ir izplatījušās gan primārajām, gan sekundārajām mērķgrupām par konkrētiem piemēriem, kā citās valstīs cenšas izveidot noturīgākas pārtikas sistēmas, sniedzot dalībniekiem idejas par to, kā jāattīsta viņu loma pārtikas sistēmā. Labāka izpratne par reģeneratīvo (aprites un celtniecības) ražošanas sistēmu nepieciešamību un to, kādi šķēršļi ir jāpārvar, lai tie kļūtu rentabli. Mērķa grupa ir iepazinusies ar dažādu valstu veidiem, kā saistīt ar ES tiesību aktiem pārtikas jomā. Sēdertälje pašvaldība ir uzsākusi procesu, lai izveidotu vadošo lomu EUSBSR projekta zonā Bioekonomika ar tēmu “Diēta zaļai planētai”. (Latvian)

point in time

27 July 2022

0 references

Spriocanna foriomlána, spriocanna tionscadail agus garspriocanna féideartha Is é an sprioc fhoriomlán córas bia níos athléimní a chruthú, a bheidh inbhuanaithe ó thaobh éiceolaíochta, sóisialta agus eacnamaíoch araon. Is é sprioc an tionscadail foghlaim ó shamplaí maithe ó thíortha eile i réigiún Mhuir Bhailt agus iad a scaipeadh chuig cuideachtaí agus chuig an earnáil phoiblí sa tSualainn, samplaí maithe de chuid na Sualainne a scaipeadh chuig comhpháirtithe, agus comhar idirnáisiúnta a leathnú agus a chomhdhlúthú. Fo-sprioc 1. Ba cheart dea-shamplaí a shainaithint agus a dhoiciméadú, ar samplaí iad lena gcuirtear dlús leis an bhforbairt i dtreo níos láidre sa chóras bia. Díreofar ar an éiceolaíocht, ar an aeráid agus ar stádas Mhuir Bhailt agus ar phleanáil uirbeach i gcoitinne. Fo-sprioc 2. Ní mór an bhrabúsacht agus réitigh nua mhaoinithe do chur chuige nuálach FBManna maidir le soláthar, forbairt gnó agus foirmeacha maoiniúcháin a chruthaíonn cuideachtaí bia níos cobhsaí agus níos brabúsaí a shainaithint agus a dhoiciméadú. Fo-sprioc 3. Ní mór dea-shamplaí de léirmhíniú agus de chleachtas dhlíthe an AE maidir le soláthar agus sábháilteacht bia a shainaithint agus a dhoiciméadú. Conas obair a dhéanamh chun sprioc an tionscadail a bhaint amach Comhlánaíonn an chomhpháirt thrasnáisiúnta MatLust le peirspictíochtaí idirnáisiúnta agus samplaí maithe ó thíortha Mhuir Bhailt. Faightear eolas ar tháirgeadh orgánach, ar shláinte agus ar an gcomhshaol. Cur síos gairid ar ghníomhaíochtaí an tionscadail Malartuithe idirnáisiúnta chun líonraí agus comhghuaillíochtaí a thógáil agus staidéar a dhéanamh ar réitigh daoine eile Malartuithe le comhpháirtithe sa tionscadal SI Aiste Bia do Phláinéad Glas, Suaitheanta, Ollscoil Kassel agus tionscadal ERUF STRATKIT, chomh maith le rannpháirtíocht i gcomhdhálacha agus i gcruinnithe arna n-eagrú ag EUSBSR, STRATKIT. Doiciméadú an dea-chleachtais i dtíortha comhpháirtíochta. Tá taighdeoir ó Ionad Recilience Stócólm nasctha leis an tionscadal. I gcomhar leis an taighdeoir, déanfar sainaithint agus doiciméadú de 10 dea-chleachtas ar a laghad i ngníomhaíochtaí as a n-eascraíonn córais bhia athléimneacha agus stádas feabhsaithe Mhuir Bhailt, réitigh ghnó as a n-eascraíonn gnó inbhuanaithe a bhfuil brabúsacht mhaith aige, agus an chaoi a gcuirtear LOU agus HACCP i bhfeidhm ar bhealach maith i dtíortha éagsúla. Imscrúduithe ar théamaí sonracha. Imscrúduithe ar thosca ratha maidir le saincheisteanna bia a chomhtháthú laistigh de bhardas, bacainní agus deiseanna chun aistriú chuig córais bhia inbhuanaithe, nó conas is féidir prionsabail na hathléimneachta a úsáid chun córais bhia láidre a chruthú. Bunófar imscrúduithe ar pheirspictíocht an chórais agus déanfar imscrúdú ar an gcaidreamh agus ar na líonraí idir gníomhaithe éagsúla bia le béim ar an leibhéal réigiúnach agus áitiúil. Cumarsáid agus doiciméadú Tá a láithreán gréasáin féin agus roinnt cainéal meáin shóisialta ag MatLust. Trí na himeachtaí sin, cuirtear imeachtaí in iúl laistigh den chomhpháirt thrasnáisiúnta, na doiciméid a ghintear bunaithe ar dhea-shamplaí ó thíortha eile, chomh maith leis na himscrúduithe a dhéanann an taighdeoir. Bíonn aistriú eolais chuig spriocghrúpa MatLust ar siúl anseo freisin. Na torthaí agus na tairbhí a bhfuiltear ag súil leo ag deireadh thréimhse an tionscadail Scaip eolas chuig spriocghrúpaí príomhúla agus tánaisteacha araon maidir le samplaí nithiúla den chaoi a ndéanann tíortha eile iarracht córais bhia níos athléimní a chruthú, ag tabhairt smaointe do ghníomhaithe faoin gcaoi ar gá a ról sa chóras bia a fhorbairt. Tuiscint mhéadaithe ar an ngá atá le córais táirgthe athghiniúnacha (ciorclach agus tógála) agus na constaicí is gá a shárú chun go mbeidh siad brabúsach. Tháinig an spriocghrúpa ar an eolas faoi na bealaí inar féidir le tíortha éagsúla a bheith bainteach le reachtaíocht bia an AE. Tá tús curtha ag Bardas Södertälje le próiseas chun suaitheantas a bhunú laistigh de Bhithgheilleagar Limistéar Tionscadal EUSBSR leis an téama Aiste Bia do Phláinéad Glas. (Irish)

point in time

27 July 2022

0 references

Splošni cilji, projektni cilji in možni mejniki Splošni cilj je ustvariti odpornejši prehranski sistem, trajnosten z ekološkega, socialnega in gospodarskega vidika. Cilj projekta je učiti se iz dobrih primerov iz drugih držav v regiji Baltskega morja in jih razširiti na podjetja in javni sektor na Švedskem, razširiti švedske dobre primere na partnerje ter razširiti in utrditi mednarodno sodelovanje. Podcilj 1. Oblikovanje odpornih prehranskih sistemov Dobri primeri, ki pospešujejo razvoj v smeri večje trdnosti prehranskega sistema, bi morali biti opredeljeni in dokumentirani. Poudarek bo na ekologiji, podnebju in stanju Baltskega morja ter urbanističnem načrtovanju na splošno. Podcilj 2. Opredeliti in dokumentirati je treba dobičkonosnost in nove finančne rešitve za MSP Inovativni pristop k javnemu naročanju, razvoju podjetij in oblikah financiranja, ki ustvarjajo stabilnejša in donosnejša živilska podjetja. Podcilj 3. Razlaga skupne živilske zakonodaje Dober primer razlage in prakse zakonodaje EU o javnih naročilih in varnosti hrane je treba opredeliti in dokumentirati. Kako doseči cilj projekta Nadnacionalna komponenta dopolnjuje MatLust z mednarodnimi perspektivami in dobrimi primeri iz baltskih držav. Te izmenjave se širijo in poglabljajo.Kontakti so narejeni z biogospodarstvom PA, PA Secure in PA Health v okviru EUSBSR, partnerji v STRATKITu in drugimi akterji, ki bi lahko imeli ideje o dobrih primerih. Pridobljeno je znanje o ekološki pridelavi, zdravju in okolju. Kratek opis aktivnosti projekta Mednarodne izmenjave za izgradnjo mrež in zavezništev ter preučevanje rešitev za druge ljudi Izmenjava s partnerji v okviru projekta Prehrana za zeleni planet, Vodilna pobuda, Univerza Kassel in projekt ERUF STRATKIT ter sodelovanje na konferencah in srečanjih, ki jih organizira EUSBSR, STRATKIT. Dokumentiranje najboljših praks v partnerskih državah. S projektom je povezan raziskovalec iz Stockholmskega spravnega centra. V sodelovanju z raziskovalcem bo opredeljenih in dokumentiranih vsaj 10 najboljših praks pri dejavnostih, ki vodijo do odpornih prehranskih sistemov in izboljšanega statusa Baltskega morja, poslovnih rešitev, ki vodijo v trajnostno poslovanje z dobro donosnostjo, ter načina, kako se LOU in HACCP dobro uporabljata v različnih državah. Preiskave posebnih tem. Raziskave o dejavnikih uspeha pri vključevanju vprašanj v zvezi s hrano v občini, ovirah in priložnostih za prehod na trajnostne prehranske sisteme ali o tem, kako se lahko načela odpornosti uporabijo za vzpostavitev trdnih prehranskih sistemov. Preiskave bodo temeljile na sistemskem vidiku ter raziskovale odnose in mreže med različnimi akterji na področju hrane s poudarkom na regionalni in lokalni ravni. Komunikacija in dokumentacija MatLust ima svojo spletno stran in več kanalov družbenih medijev. S tem se dogodki sporočajo v okviru nadnacionalne komponente, dokumentacija, ki je bila pripravljena na podlagi dobrih primerov iz drugih držav, in preiskave, ki jih raziskovalec opravi. Tu poteka tudi prenos znanja v ciljno skupino MatLust. Pričakovani rezultati in koristi projekta ob koncu projektnega obdobja se je razširilo na primarne in sekundarne ciljne skupine o konkretnih primerih, kako v drugih državah poskušajo ustvariti odpornejše prehranske sisteme, kar akterjem daje ideje o tem, kako je treba razviti njihovo vlogo v prehranskem sistemu. Boljše razumevanje potrebe po regenerativnih (krožnih in gradbenih) proizvodnih sistemih in o tem, katere ovire je treba premagati, da bi ti postali dobičkonosni. Ciljna skupina je spoznala, kako se lahko različne države povežejo z živilsko zakonodajo EU. Občina Södertälje je začela proces oblikovanja vodilne pobude v okviru projekta EUSBSR na področju biogospodarstva s temo Prehrana za zeleni planet. (Slovenian)

point in time

27 July 2022

0 references

Общи цели, цели на проекта и възможни етапи Общата цел е да се създаде по-издръжлива продоволствена система, устойчива както от екологична, социална и икономическа гледна точка. Целта на проекта е да се извлекат поуки от добри примери от други държави в региона на Балтийско море и да се разпространят тези примери сред предприятията и публичния сектор в Швеция, да се разпространяват добри шведски примери сред партньорите и да се разшири и консолидира международното сътрудничество. Подцел 1. Създаването на устойчиви продоволствени системи следва да бъде идентифицирано и документирано. Акцентът ще бъде поставен върху екологията, климата и състоянието на Балтийско море и градоустройството като цяло. Подцел 2. Трябва да се идентифицират и документират рентабилността и новите решения за финансиране на МСП „Иновативен подход към обществените поръчки, развитието на бизнеса и формите на финансиране, които създават по-стабилни и рентабилни хранителни предприятия“. Подцел 3. Тълкуване на общото законодателство в областта на храните. Добрите примери за тълкуване и практика на законодателството на ЕС в областта на обществените поръчки и безопасността на храните трябва да бъдат идентифицирани и документирани. Как да работим за постигане на целта на проекта Транснационалният компонент допълва MatLust с международни перспективи и добри примери от страните от Балтийско море.Тези обмени се разширяват и задълбочават.Контактите се осъществяват с PA биоикономика, PA Secure и PA Health в рамките на EUSBSR, партньори в рамките на STRATKIT и други участници, които могат да имат идеи за добри примери. Придобиват се знания за биологичното производство, здравето и околната среда. Кратко описание на дейностите по проекта Международни обмени за изграждане на мрежи и съюзи и проучване на чужди решения Обмен с партньори по проекта SI Diet for a Green Planet, Headgship, Kassel University и проекта ERUF STRATKIT, както и участие в конференции и срещи, организирани от EUSBSR, STRATKIT. Документиране на най-добрите практики в страните партньори. Към проекта е свързан изследовател от Стокхолмския център за възстановяване. В сътрудничество с изследователя ще бъдат установени и документирани най-малко 10 най-добри практики в дейности, които водят до издръжливи продоволствени системи и подобряване на състоянието на Балтийско море, бизнес решения, които водят до устойчив бизнес с добра рентабилност, и как LOU и HACCP се прилагат по добър начин в различните държави. Проучване на конкретни теми. Проучване на факторите за успех при интегрирането на въпросите, свързани с храните в рамките на дадена община, на пречките и възможностите за преход към устойчиви продоволствени системи или на начина, по който принципите на устойчивост могат да се използват за създаване на стабилни продоволствени системи. Разследванията ще се основават на системна перспектива и ще проучват отношенията и мрежите между различните участници в хранителната промишленост с акцент върху регионалното и местното равнище. Комуникация и документация MatLust разполага със собствен уебсайт и няколко канала на социалните медии. Чрез тях събитията се съобщават в рамките на транснационалния компонент, документацията, генерирана около добри примери от други държави, както и разследванията, които изследователят прави. Тук се осъществява и трансфер на знания към целевата група на MatLust. Очакваните резултати и ползи от проекта в края на проектния период Познанието се разпростира както върху първичните, така и върху вторичните целеви групи по конкретни примери за това как в други страни се опитват да създадат по-устойчиви продоволствени системи, давайки на участниците идеи за това как трябва да се развие тяхната роля в продоволствената система. По-добро разбиране на необходимостта от регенеративни (кръгови и строителни) производствени системи и на пречките, които трябва да бъдат преодолени, за да станат печеливши. Целевата група е запозната с начините, по които различните държави имат връзка със законодателството на ЕС в областта на храните. Община Södertälje започна процес за създаване на водеща инициатива в областта на биоикономиката на проекта EUSBSR с тема „Диета за зелена планета“. (Bulgarian)

point in time

27 July 2022

0 references

L-għanijiet ġenerali, l-għanijiet tal-proġetti u l-istadji importanti possibbli L-għan ġenerali huwa li tinħoloq sistema tal-ikel aktar reżiljenti, sostenibbli kemm minn perspettiva ekoloġika, soċjali kif ukoll ekonomika. L-għan tal-proġett huwa li nitgħallmu minn eżempji tajbin minn pajjiżi oħra fir-reġjun tal-Baħar Baltiku u nxerrduhom lill-kumpaniji u lis-settur pubbliku fl-Iżvezja, inxerrdu eżempji tajbin Svediżi lill-imsieħba, u jespandu u jikkonsolidaw il-kooperazzjoni internazzjonali. Sottomira 1. Il-ħolqien ta’ sistemi tal-ikel reżiljenti Eżempji tajbin li jaċċelleraw l-iżvilupp lejn robustezza akbar fis-sistema tal-ikel għandhom jiġu identifikati u dokumentati. L-enfasi se tkun fuq l-ekoloġija, il-klima u l-istatus tal-Baħar Baltiku u l-ippjanar urban inġenerali. Sottomira 2. Il-profittabbiltà u soluzzjonijiet ġodda ta’ finanzjament għall-approċċ innovattiv tal-SMEs għall-akkwist, l-iżvilupp tan-negozju u forom ta’ finanzjament li joħolqu kumpaniji tal-ikel aktar stabbli u profittabbli għandhom jiġu identifikati u ddokumentati. Sottomira 3. L-interpretazzjoni tal-leġiżlazzjoni komuni dwar l-ikel għandha tiġi identifikata u ddokumentata Eżempji tajbin ta’ interpretazzjoni u prattika tal-liġijiet tal-UE dwar l-akkwist u s-sikurezza tal-ikel. Kif tista’ ssir ħidma biex jintlaħaq l-għan tal-proġett Il-komponent transnazzjonali jikkumplimenta MatLust ma’ perspettivi internazzjonali u eżempji tajbin mill-pajjiżi tal-Baħar Baltiku. Dawn l-iskambji huma mwessgħin u approfonditi.Il-kuntatti jsiru ma’ PA Bijoekonomija, PA Secure u PA Health fi ħdan l-EUSBSR, sħab fi ħdan STRATKIT u atturi oħra li jista’ jkollhom ideat dwar eżempji tajbin. Jinkiseb għarfien dwar il-produzzjoni organika, is-saħħa u l-ambjent. Deskrizzjoni qasira tal-attivitajiet tal-proġett Skambji internazzjonali biex jinbnew netwerks u alleanzi u jiġu studjati soluzzjonijiet ta’ persuni oħra Skambji ma’ sħab fil-proġett SI Dieta għal Pjaneta Ekoloġika, Inizjattiva Ewlenija, l-Università ta’ Kassel u l-proġett ERUF STRATKIT, kif ukoll parteċipazzjoni f’konferenzi u laqgħat organizzati mill-EUSBSR, STRATKIT. Dokumentazzjoni tal-aħjar prattika fil-pajjiżi msieħba. Riċerkatur miċ-Ċentru ta’ Reċiljenza ta’ Stokkolma huwa marbut mal-proġett. F’kollaborazzjoni mar-riċerkatur, l-identifikazzjoni u d-dokumentazzjoni se jsiru minn tal-inqas 10 prattiki tajbin f’attivitajiet li jwasslu għal sistemi tal-ikel reżiljenti u status imtejjeb tal-Baħar Baltiku, soluzzjonijiet kummerċjali li jwasslu għal negozju sostenibbli bi profittabbiltà tajba, u kif l-LOU u l-HACCP jiġu applikati b’mod tajjeb f’pajjiżi differenti. Investigazzjonijiet ta’ temi speċifiċi. Investigazzjonijiet ta’ fatturi ta’ suċċess fl-integrazzjoni ta’ kwistjonijiet tal-ikel fi ħdan muniċipalità, ostakli u opportunitajiet għal tranżizzjoni lejn sistemi alimentari sostenibbli, jew kif il-prinċipji ta’ reżiljenza jistgħu jintużaw biex jinħolqu sistemi tal-ikel robusti. L-investigazzjonijiet se jkunu bbażati fuq perspettiva tas-sistema u se jinvestigaw ir-relazzjonijiet u n-netwerks bejn atturi differenti tal-ikel b’enfasi fuq il-livelli reġjonali u lokali. Il-komunikazzjoni u d-dokumentazzjoni MatLust għandha s-sit web tagħha stess u diversi kanali tal-midja soċjali. Permezz ta’ dawn, l-avvenimenti jiġu kkomunikati fi ħdan il-komponent transnazzjonali, id-dokumentazzjoni ġġenerata madwar eżempji tajbin minn pajjiżi oħra, kif ukoll l-investigazzjonijiet li jagħmel ir-riċerkatur. It-trasferiment tal-għarfien lejn il-grupp fil-mira ta’ MatLust isir ukoll hawnhekk. Ir-riżultati u l-benefiċċji mistennija tal-proġett fi tmiem il-perjodu tal-proġett infirxu kemm għall-gruppi fil-mira primarji kif ukoll għal dawk sekondarji fuq eżempji konkreti ta’ kif f’pajjiżi oħra jippruvaw joħolqu sistemi tal-ikel aktar reżiljenti, u b’hekk l-atturi ngħataw ideat dwar kif ir-rwol tagħhom fis-sistema alimentari jeħtieġ li jiġi żviluppat. Fehim akbar tal-ħtieġa għal sistemi ta’ produzzjoni riġenerattivi (ċirkolari u tal-bini) u x’ostakli jeħtieġ li jingħelbu sabiex dawn isiru profittabbli. Il-grupp fil-mira sar jaf il-modi kif pajjiżi differenti jistgħu jirrelataw mal-leġiżlazzjoni tal-UE dwar l-ikel. Il-Muniċipalità ta’ Södertälje bdiet proċess biex tifforma Inizjattiva Ewlenija fi ħdan iż-Żona ta’ Bijoekonomija tal-Proġett tal-EUSBSR bit-tema Diet għal Pjaneta Ekoloġika. (Maltese)

point in time

27 July 2022

0 references

Objetivos gerais, metas do projeto e possíveis marcos O objetivo geral é criar um sistema alimentar mais resiliente, sustentável, tanto do ponto de vista ecológico, social e económico. O objetivo do projeto é aprender com os bons exemplos de outros países da região do Mar Báltico e divulgá-los às empresas e ao setor público na Suécia, divulgar os bons exemplos suecos aos parceiros e expandir e consolidar a cooperação internacional. Subobjetivo 1. Criar sistemas alimentares resilientes Devem ser identificados e documentados bons exemplos que acelerem o desenvolvimento no sentido de uma maior robustez do sistema alimentar. A tónica será colocada na ecologia, no clima e no estado do mar Báltico, bem como no planeamento urbano em geral. Subobjetivo 2. A rentabilidade e as novas soluções de financiamento para a abordagem inovadora das PME em matéria de contratos públicos, desenvolvimento empresarial e formas de financiamento que criem empresas alimentares mais estáveis e rentáveis devem ser identificadas e documentadas. Submeta 3. Interpretação da legislação alimentar comum Devem ser identificados e documentados bons exemplos de interpretação e prática da legislação da UE em matéria de contratos públicos e de segurança dos alimentos. Como trabalhar para alcançar o objetivo do projeto A componente transnacional complementa o MatLust com perspetivas internacionais e bons exemplos dos países do mar Báltico. Estes intercâmbios são alargados e aprofundados. São estabelecidos contactos com a AP Bioeconomia, a AP Secure e a AP Saúde no âmbito da EUSBSR, parceiros no âmbito da STRATKIT e outros intervenientes que possam ter ideias sobre bons exemplos. São adquiridos conhecimentos sobre a produção biológica, a saúde e o ambiente. Breve descrição das atividades do projeto Intercâmbios internacionais para criar redes e alianças e estudar soluções de outras pessoas Intercâmbios com parceiros do projeto SI Diet for a Green Planet, iniciativa emblemática, Universidade de Kassel e projeto ERUF STRATKIT, bem como participação em conferências e reuniões organizadas pela EUSBSR, STRATKIT. Documentação das melhores práticas nos países parceiros. Um investigador do Centro de Reciliência de Estocolmo está ligado ao projeto. Em colaboração com o investigador, serão identificadas e documentadas pelo menos 10 boas práticas em atividades que conduzam a sistemas alimentares resilientes e a um melhor estado do mar Báltico, soluções empresariais que conduzam a negócios sustentáveis com boa rentabilidade e a forma como o LOU e o HACCP são aplicados de forma adequada em diferentes países. Investigações de temas específicos. Investigações de fatores de sucesso na integração de questões alimentares dentro de um município, obstáculos e oportunidades para a transição para sistemas alimentares sustentáveis, ou como os princípios de resiliência podem ser usados para criar sistemas alimentares robustos. As investigações basear-se-ão numa perspetiva sistémica e investigarão as relações e redes entre os diferentes intervenientes no setor alimentar, com destaque para os níveis regional e local. Comunicação e documentação A MatLust tem o seu próprio sítio Web e vários canais nas redes sociais. Através destes, os eventos são comunicados no âmbito da componente transnacional, a documentação gerada em torno de bons exemplos de outros países, bem como as investigações que o investigador faz. A transferência de conhecimentos para o grupo-alvo da MatLust também se realiza aqui. Os resultados e benefícios esperados do projeto no final do período do projeto alargaram-se aos grupos-alvo primários e secundários sobre exemplos concretos de como noutros países tentam criar sistemas alimentares mais resilientes, dando aos intervenientes ideias sobre a forma como o seu papel no sistema alimentar deve ser desenvolvido. Maior compreensão da necessidade de sistemas de produção regenerativos (circulares e de construção) e dos obstáculos a ultrapassar para que estes se tornem rentáveis. O grupo-alvo tem vindo a conhecer as formas como os diferentes países se relacionam com a legislação alimentar da UE. O município de Södertälje iniciou um processo para formar uma iniciativa emblemática no âmbito da bioeconomia da área do projeto EUSBSR com o tema Diet for a Green Planet. (Portuguese)

point in time

27 July 2022

0 references

Overordnede mål, projektmål og mulige milepæle Det overordnede mål er at skabe et mere modstandsdygtigt fødevaresystem, der er bæredygtigt både ud fra et økologisk, socialt og økonomisk perspektiv. Projektets mål er at lære af gode eksempler fra andre lande i Østersøregionen og sprede dem til virksomheder og den offentlige sektor i Sverige, udbrede svenske gode eksempler til partnere og udvide og konsolidere det internationale samarbejde. Delmål 1. Skabelse af modstandsdygtige fødevaresystemer Gode eksempler, der fremskynder udviklingen hen imod større robusthed i fødevaresystemet, bør identificeres og dokumenteres. Fokus vil være på økologi, klima og status for Østersøen og byplanlægning som helhed. Delmål 2. Rentabilitet og nye finansieringsløsninger til SMV'ers innovative tilgang til indkøb, forretningsudvikling og finansieringsformer, der skaber mere stabile og rentable fødevarevirksomheder, skal identificeres og dokumenteres. Delmål 3. Fortolkning af fælles fødevarelovgivning Gode eksempler på fortolkning og praksis af EU's lovgivning om offentlige indkøb og fødevaresikkerhed skal identificeres og dokumenteres. Den transnationale komponent supplerer MatLust med internationale perspektiver og gode eksempler fra Østersølandene.Disse udvekslinger udvides og uddybes.Kontakterne er lavet med PA Bio economy, PA Secure og PA Health inden for EUSBSR, partnere inden for STRATKIT og andre aktører, der kan have ideer om gode eksempler. Viden om økologisk produktion, sundhed og miljø erhverves. Kort beskrivelse af projektets aktiviteter Internationale udvekslinger for at opbygge netværk og alliancer og studere andres løsninger Udvekslinger med partnere i SI-projektet Diet for a Green Planet, Flagship, Kassel University og ERUF-projektet STRATKIT samt deltagelse i konferencer og møder arrangeret af EUSBSR, STRATKIT. Dokumentation af bedste praksis i partnerlandene. En forsker fra Stockholms rekreative center er knyttet til projektet. I samarbejde med forskeren vil der blive foretaget identifikation og dokumentation af mindst 10 bedste praksis i aktiviteter, der fører til modstandsdygtige fødevaresystemer og forbedret tilstand i Østersøen, forretningsløsninger, der fører til bæredygtig forretning med god rentabilitet, og hvordan LOU og HACCP anvendes på en god måde i forskellige lande. Undersøgelser af specifikke emner. Undersøgelser af succesfaktorer med hensyn til at integrere fødevarespørgsmål i en kommune, hindringer og muligheder for overgang til bæredygtige fødevaresystemer, eller hvordan principper for modstandsdygtighed kan anvendes til at skabe robuste fødevaresystemer. Undersøgelserne vil være baseret på et systemperspektiv og undersøge forbindelser og netværk mellem forskellige fødevareaktører med fokus på regionalt og lokalt niveau. Kommunikation og dokumentation MatLust har sit eget websted og flere sociale medier. Gennem disse formidles arrangementer inden for den tværnationale komponent, den dokumentation, der genereres omkring gode eksempler fra andre lande, samt de undersøgelser, som forskeren foretager. Videnoverførsel til MatLusts målgruppe finder også sted her. Projektets forventede resultater og fordele ved projektperiodens afslutning har spredt sig til både primære og sekundære målgrupper om konkrete eksempler på, hvordan andre lande forsøger at skabe mere modstandsdygtige fødevaresystemer, og giver aktørerne idéer til, hvordan deres rolle i fødevaresystemet skal udvikles. Øget forståelse af behovet for regenerative (cirkulære og bygningsmæssige) produktionssystemer, og hvilke hindringer der skal overvindes, for at disse kan blive rentable. Målgruppen er kommet til at kende de forskellige landes måder at forholde sig til EU's fødevarelovgivning på. Södertälje Kommune har indledt en proces med at danne et flagskib inden for EUSBSR Projektområde Bioøkonomi med temaet Diet for a Green Planet. (Danish)

point in time

27 July 2022

0 references

Obiectivele generale, obiectivele proiectului și posibilele etape Obiectivul general este de a crea un sistem alimentar mai rezilient, durabil atât din punct de vedere ecologic, social, cât și economic. Scopul proiectului este de a învăța din exemple bune din alte țări din regiunea Mării Baltice și de a le răspândi în întreprinderi și sectorul public din Suedia, de a răspândi exemple bune suedeze către parteneri și de a extinde și consolida cooperarea internațională. Obiectivul secundar 1. Crearea unor sisteme alimentare reziliente ar trebui identificate și documentate exemple bune care să accelereze dezvoltarea către o mai mare robustețe a sistemului alimentar. Accentul se va pune pe ecologie, climă și starea Mării Baltice și pe planificarea urbană în general. Obiectivul secundar 2. Profitabilitatea și noile soluții de finanțare pentru abordarea inovatoare a IMM-urilor în ceea ce privește achizițiile publice, dezvoltarea întreprinderilor și formele de finanțare care creează întreprinderi alimentare mai stabile și mai profitabile trebuie identificate și documentate. Obiectivul secundar 3. Interpretarea legislației alimentare comune trebuie identificate și documentate Bune exemple de interpretare și practică a legislației UE privind achizițiile publice și siguranța alimentară. Cum să lucrați pentru a atinge obiectivul proiectului Componenta transnațională completează MatLust cu perspective internaționale și exemple bune din țările de la Marea Baltică. Aceste schimburi sunt extinse și aprofundate.Contactele sunt realizate cu PA Bioeconomie, PA Secure și PA Health în cadrul EUSBSR, parteneri din cadrul STRATKIT și alți actori care pot avea idei despre exemple bune. Se dobândesc cunoștințe despre producția ecologică, sănătate și mediu. Scurtă descriere a activităților proiectului Schimburi internaționale pentru construirea de rețele și alianțe și studierea soluțiilor altor persoane Schimburi cu partenerii din proiectul SI Diet for a Green Planet, Flagship, Kassel University și proiectul ERUF STRATKIT, precum și participarea la conferințe și întâlniri organizate de EUSBSR, STRATKIT. Documentarea celor mai bune practici în țările partenere. Un cercetător de la Centrul de Reciliere din Stockholm este legat de proiect. În colaborare cu cercetătorul, identificarea și documentarea vor fi realizate din cel puțin 10 bune practici în activități care conduc la sisteme alimentare reziliente și la îmbunătățirea statutului Mării Baltice, soluții de afaceri care duc la o afacere durabilă cu o bună rentabilitate și modul în care LOU și HACCP sunt aplicate într-un mod bun în diferite țări. Investigații pe teme specifice. Investigarea factorilor de succes în integrarea aspectelor alimentare în cadrul unei municipalități, a obstacolelor și a oportunităților de tranziție către sisteme alimentare durabile sau a modului în care principiile rezilienței pot fi utilizate pentru a crea sisteme alimentare solide. Investigațiile se vor baza pe o perspectivă de sistem și vor investiga relațiile și rețelele dintre diferiții actori din sectorul alimentar, cu accent pe nivelurile regionale și locale. Comunicare și documentare MatLust are propriul său site web și mai multe canale de social media. Prin intermediul acestora, evenimentele sunt comunicate în cadrul componentei transnaționale, documentația a generat în jurul exemplelor bune din alte țări, precum și investigațiile pe care le efectuează cercetătorul. Transferul de cunoștințe către grupul țintă MatLust are loc, de asemenea, aici. Rezultatele și beneficiile preconizate ale proiectului la sfârșitul perioadei proiectului Cunoașterea s-a extins atât la grupurile-țintă primare, cât și la cele secundare, cu privire la exemple concrete privind modul în care în alte țări încearcă să creeze sisteme alimentare mai reziliente, oferind actorilor idei cu privire la modul în care trebuie dezvoltat rolul lor în sistemul alimentar. O mai bună înțelegere a nevoii de sisteme de producție regenerative (circulare și de construcții) și a obstacolelor care trebuie depășite pentru ca acestea să devină profitabile. Grupul țintă a ajuns să cunoască modalitățile prin care diferite țări se pot raporta la legislația UE în domeniul alimentar. Municipalitatea Södertälje a început un proces de formare a unei inițiative emblematice în cadrul zonei de bioeconomie a proiectului EUSBSR cu tema Dieta pentru o planetă verde. (Romanian)

point in time

27 July 2022

0 references

contained in Local Administrative Unit

Södertälje

0 references

Identifiers

Swedish Kohesio ID

20205685

0 references

Transnational Component FoodLust (Q2661164)

Statements

Identifiers

Navigation menu

Search